临期
一般来说化妆品在开封使用后,空气及外界环境接触影响,此时化妆品保质期缩短,容易变坏、并可能对人体产生损害。因此临期的未开封化妆品可在有效期内使用,若使用时发现对皮肤异常,则停止使用。过期的化妆品则最好不要使用了。
1、看平台首先要选择一个合格的网站,要选择具有资质、符合国家网站备案、且成规模的正规网购网站购买零食,不要随便去找一些都没听说过的个人网站,那样极有可能落入诈骗陷阱,得不偿失。2、选卖家进入网站后,用关键字搜索,会出现许多卖同一零食的卖家店铺,你可以按照价格区间,点击进入,看看这些卖家是否具有售卖这些零食的代理资格,如果没有,那么,很有可能货物的来源存疑。3、看评价网购时,一定要注意看其他买家的商品评价,这能直接反映出店家服务的好坏,零食的品质好坏,但也要注意甄别虚假的评价,一般这种事非常明显的,都是反复那几个词汇和几个人大量刷。4、看保质期食品最重要的是看保质期,很多店铺特价销售的东西都是临期或者过期的产品,这种很明显是不适合我们食用的,也有一些店铺不做说明,混淆概念,隐瞒消费者们,造成很大的健康隐患。5、看实拍一定要买实拍的店铺,这样你可以看到零食的外包装等细节,便于和真品做对比,如果店铺连实拍图都无法提供,极有可能是代发货的,这种往往不一定是真货,吃了会出问题的。
库存尾货类社交电商又添新军。一起惠获悉,一家名为“桃库存”的会员制尾货社交电商平台于5月22日正式上线。和此前诸多火热的库存尾货类社交电商不同的是,桃库存不做小b的生意,而是一个纯面向C端的会员制电商平台。消费者购买大礼包后获得年度VIP会员资格,VIP有资格以底价购买大牌临期商品,同时获得提取佣金的权限。值得一提的是,桃库存目前不涉足服装品类,SKU以尾货及临期快消品为主,这对其供应链提出了严苛的要求。在桃库存正式上线前,一起惠与桃库存相关负责人进行了沟通,试图对桃库存的供应链体系及未来发展路径做一个深入的了解。据了解,桃库存已经完成天使轮融资,具体金额未披露。桃库存的供应链逻辑一起惠了解到,“桃库存”的创始团队包括多个在供应链领域深耕多年的老兵,团队成员分别在沃尔玛,天猫超市,京东物流等企业工作多年,对于各大商超的品牌库存尾货状况有着深刻的认知。要了解桃库存的供应链逻辑,首先要知道传统仓库管理临期商品的做法。据桃库存相关负责人介绍,几乎所有的零售商都对入库的商品有着严格的保质期要求:一般来说,在厂家送货过来的时候,保质期不能低于1/2,低于则拒收;存放在库内或者是货架上的待售商品,保质期低于1/3的时候,则必须强行下架,然后通知厂家把货物拉回去自己处理。仓库内的临期商品在临期前一段时间就会被拉出来堆放在一边,等到过期后进行报废或销毁。超期之后的存储费用,过期产品的销毁费用,物流服务商都会向厂商或者是经销商收取。由于临期商品拉回厂家后,对于品牌的利用价值也很低,品牌一般会授权仓库拉走销毁,同时支付仓库销毁产生的费用。在这一过程中,临期商品对于平台或品牌而言,价值被无限压缩,桃库存则是在其中插入了一个价值环节,将应该被销毁、但质量可靠的临期商品以低价变现,所得与品牌方分成。由于品牌方本要对这批临期商品支付物流费或销毁费用,如今可以节省成本,甚至收割剩余价值,基本都愿意与桃库存达成合作。事实上,桃库存此前的核心业务之一就是帮助平台及品牌管理仓库,与其他初创电商平台相比,其供应链能力具有一定的天然优势。由于是创业平台,桃库存暂时不大量对临期商品进行买断,而是采用和天猫超市相同的代销制,销多少结多少,这也让桃库存在能以极低价格获得商品的同时,没有资金和二次库存的压力。桃库存相关负责人向一起惠透露,此前有一家叫做“鲨鱼商城”的平台,表面逻辑与桃库存类似,也主要是做临期商品与尾货生意,沃天下供应链也曾为其管理过仓库。然而,由于鲨鱼商城里的临期商品都是被买断而来,鲨鱼商城的库存压力巨大,面对不断积压的商品和上升的管理费用,鲨鱼商城最终以倒闭收尾。在供应链侧,桃库存确实抢占了先机。分销不加价桃库存获客的核心竞争力之一是能用极低的价格提供大牌产品。新用户注册后,可以直接付邮费0元领取一款商品。与其他平台的付邮购不同的是,桃库存提供的并非成本低廉的无牌产品,而是霸王、茶花、名创优品、好孩子、美肤宝等品牌的正规商品,直接树立大牌特价的形象。与此同时,和大多数社交电商不同的是,桃库存的加价率极低,用于分销过程中的佣金也极少,这也与其只做C端的理念息息相关。桃库存负责人向一起惠透露,不做B端是为了防止影响品牌的正常渠道,以免临期商品流出,损害渠道商利益。事实上,为了防止B端用户在平台囤货,桃库存限制了每个C端用户只能购买唯一SKU一次,最大程度防止B端囤货,但似乎也割断了消费者想重复购买同一商品的念头。在桃库存,用户可以花费198元购买大礼包激活VIP会员,解锁底价购买大牌及提取佣金的权限。此处佣金分为两块:一是购买礼包的佣金,B通过A的分享购买198元的礼包后可得60元,C通过B的分享购买后,A可得40元;第二个是分销商品的佣金,桃库存将这部分的佣金压得极低,单级不超过2元。桃库存相关负责人向一起惠解释道,这是为了让所有人都能在桃库存平台买到真正底价的商品,而不是将利润都洒在分销渠道。为了适应当下的社交分销潮流,桃库存设置了二级分销。其负责人表示,分销裂变可以借用户的力量带来增长,但同时桃库存的核心商品竞争力不靠分销渠道,因此设置了最为安全的两级分销。“如果你买会员礼包的二级有十万人,那你就能有400万元的收入,这样已经很好了,不用再在商品上面大肆加价。”桃库存方面强调,平台创始之初就确定不靠商品差价赚钱,要让每个人都能用最低价买到大牌的商品。当然,前提是每个人都购买了会员。又一家中国的Costco“我们和云集不一样。云集的商品有加价率,我们几乎没有。”桃库存负责人认为,桃库存更像中国的Costco。Costco通过收取会员费及压缩供应链成本的方式跑出了一条新型零售道路,模仿者甚众。桃库存与Costco的最大相似点,也是其他模仿者起步最难的地方,就是供应链成本的压缩。事实上,对于桃库存来说,临期商品的供应链成本几乎从一开始就已经被压缩到最低。桃库存目前在供应链端关心的并不是临期商品,而是会员数上来后的商品库问题。桃库存采购负责人透露,在可预见的未来,桃库存一定会有买断商品的需求,因为仅靠尾货和临期商品很难满足日益增长的会员需求。临期商品的周期数量,也属于不可控因素。此外,除了通过平台会员基数去低价采购商品,桃库存也计划在未来直接向生产商定制商品,推出和Costco类似的高质量定制款,满足会员低价高质需求的同时保证供应链成本的压缩。此外,桃库存的品类也将更加扩充,不排除未来做全品类。桃库存以唯品会作为例子称,当年唯品会也是做大牌特价服装起家的,后来逐渐扩充成全品类电商。其指出,桃库存的品类或许会扩充,但为会员提供最具性价比产品的定位不会变。桃库存198元的会员费属于年费,这和大多数社交电商平台的永久会员不同,但年费带来的现金流也是保证其模式能通畅跑下去的基础。目前,得益于背靠完善的供应链网络,桃库存已经能做到临期商品全国多仓发货。最终运营成果如何,还需要看市场反应。不过,桃库存的总负责人显得自信满满。他说:“我们的发展速度会非常快。”
2018年夏秋之交,无人零售从业者记忆中的那份狂热已经褪去──他们不再是媒体追捧的明星,不再如盘旋于风口之上时有恃无恐,不再7乘24小时地奔赴天南海北的会场……一年时间内,有人打磨企业,学会了沉淀;有人亦步亦趋,试着走出新路;有人习惯了舞台,故事涌动如喷泉;有人则早已退场,回望徒留四壁萧条。百果园也是其中一员,其“大百果联盟”也曾引发行业热议。如今,百果园另起炉灶,继续自己的无人零售业态探索,一起惠密切关注,并在近期与百果园无人零售事业部总经理党玮进行了交流,试着为读者解读百果园的无人零售密码。“大百果联盟”浮沉记2017年夏天,党玮来到杭州,考察了几家当时已经颇有名声的无人货架企业。在看完经营方式和销售数据后,他确信这是一个可以跑通的模式,一场跨品牌的联姻开始酝酿。2017年9月,百果园宣布联合无人零售头部玩家发起了“大百果联盟”,以供应链赋能的姿态进军无人货架行业。由于生鲜品类特殊,这个领域的玩家大多有着成熟的生鲜供应链和前置仓布局,新兴的无人货架企业则无此基础。此时,在百果园的计划中,依托其源头供应链优势和全国2600多家门店网络,以及覆盖41个城市的仓储配送中心,联盟内的无人货架公司可以最方便地获取生鲜水果,百果园则获得了一个广阔的全新渠道,称得上一举两得。百果园也曾在当时给出运营“大百果联盟”的细则及意义:将水果供应链体系全面开放到运营层面,增强成员企业与用户之间的粘性;通过水果经营为联盟成员带来更高的客单价和毛利率;丰富消费者的可选择品类,满足联盟成员的用户需求,做到一日一配;依托数据为联盟成员提供精细化的运营;在机场、火车站等流量区域,加持百果园开放供应链,带来更好体验。……在公布“大百果联盟”之前,百果园和合作的无人货架企业做了一些试点,发现办公室场景对水果的需求确实存在。由于水果商品的客单价相对较高,在一些百人以上的公司内,甚至有效提升了单点100%的销售额。一切准备就绪,就等着合作伙伴规模铺开了。资本在下半年纷纷加码,一副盛世画卷似乎将要展开。有钱了是好事,但资本的深入再度改变玩法,也曾党玮感到困惑。此前,无人货架的损耗一般由入驻企业所承担,因为可以满足员工的办公室消费需求,许多企业愿意为这件事买单。资本加码后,玩法变成了货损由运营货架的企业买单,被入驻的企业不是不想花钱,而是不需要花钱了。几个月里,百果园参与合作的无人货架最终入驻了大约500家办公室。随着运营的深入,百果园发现同样的货架、同样的水果,摆在在不同的位置销量呈现显著的差异,部分座落偏僻的货架始终入不敷出。但货架在办公室的摆放位置,并不由百果园及其合作伙伴决定。随着跑马圈地升级,铺设成本激增;规模不断扩大,供应链和运营成本同样水涨船高,许多仅靠想象空间融资的企业疲态尽显。可持续发展能力的缺失,让这些企业在飘上天后难以着陆。今年上半年,无人货架行业陷入“关店潮”,最终只剩下了一批在运营、供应链、融资方面各有优势的企业。行业持续洗牌,百果园也顺势从无人货架行业中转身。即便如此,党玮依然看好无人零售的模式,只是这一次,他换了一种方式。“精准打击”的生鲜数字化今年1月开始,北京、上海、深圳等地的居民楼内,陆续出现了一种专卖水果的智能冰柜“百果盒子”。这是百果园最新的无人零售探索,截至发稿前,“百果盒子”共投放了约200台。党玮向一起惠介绍,目前投放的“百果盒子”,使用的是RFID的识别技术。关注过一起惠去年报道的读者知道,相比于时下流行的视觉识别,RFID天生有着运营成本高的问题,已经有许多无人便利店放弃了RFID,转身投入了纯视觉的怀抱。与视觉识别的柜机相比,RFID的标签需要成本、贴标也需要人力成本,这两项成本还会随着业务量的增大而递增。在成本更高的情况下,百果园为何依然选择RFID作为自己的识别技术呢?原来,视觉识别锁定的是一类货品,或者说锁定的是某个SKU。但对于水果来说,只能识别出这里面是哪类水果还远远不够,更重要的是这盒水果的最佳食用期、供应链批次和溯源信息,然后才能根据临期信息做出更精准的运营。将先放进来一天的水果打折出售,远比等水果腐烂后丢弃好得多。RFID可以精准地锁定一件商品,方便进行运营上的“精准打击”。同时,生鲜行业本身就有一个PC中心(生产加工中心)进行标准份的生产,在这个把非标转化为标品的过程中需要打包和贴上品牌商标、信息标等标签,人力成本天然存在,贴RFID标自然也不在话下。党玮表示,未来百果园将尝试把商标、信息标等与RFID整合,提高贴标效率。此外,RFID的成本也在下降。去年夏天,在一起惠发布一连串无人零售文章的同时,RFID标的价格约为六毛五一张,现在则已经降到了四毛以内。有业内人士表示,在未来,同类RFID标签的价格可能降到三毛以内,超高频的还会更便宜。尽管行业毛利率并不高,但生鲜行业的客单价却是相对较高的。“百果盒子”里SKU的均价大概是15元,RFID标所占成本会在3%以下,与其提供的便利相印证,处于完全可以接受的水平。目前,“百果盒子”需要印证的是这个市场的受教育和接受程度。同样的水果,走远一点到门店去买是10元一份,在楼下的“百果盒子”里买可能是10.5元一斤。如果用户愿意买单,这多出的5毛钱成本就是有价值的;如果大部分用户宁可走更远到门店里买10元一份的水果,RFID标在这个点位的成本就失去了价值,但显而易见的是,便利性已成为越来越多消费者的首要选择因素。如今,百果园的线上渠道销售额占全线销售额的20%左右。党玮对一起惠表示,目前还很难预测未来“百果盒子”将在整个渠道内占多大的比重,但这个上限可能非常高。“无论是做门店还是做货柜,百果园的首要目的是盈利,因此会先通过试点和运营找到盈亏点,充分了解了市场,拿到消费者的行为数据,才能大规模铺开。在规模化之后,才谈得上占比问题。”在此前的数据中,一群典型的被“百果盒子”和百果园门店双重覆盖的价值客户,大概有60%在门店消费,40%在“百果盒子”消费。“掌握更多的精确数据,才能更好地对规模化后的情景做出先知。”百果盒子的运营之基:供应链和智能化智能商业不仅仅技术之争,也是方法论之争。视觉和RFID等技术是底层,不影响全局,却是数字化的基础。前文提到,RFID的使用,在最大程度上解决了信息不对称的问题。而在准确地标注出产地、品种、重量、“食用日期”等数据背后,则牵扯着一条完整的生鲜供应链。在供应链的种植、采摘、运输的每一个环节都需要数字化的记录,最终才能做到数据的环环相扣。这也是在党玮看来一个很大的优势:和别家的无人零售店相比,百果园的优势恰恰在于供应链。当年因为没有合适的供应链服务商,百果园只好自建供应链,却意外地构筑起了自己的竞争壁垒。据百果园介绍,其已在全球布局了230多个水果基地,并预计2020年海外基地直采比例做到60%。百果园创始人余惠勇曾表示,百果园源于对商业本质的一些认识,判断产业创新有三大方向。第一个就是大数据的运用:本质是通过深度地发现和挖掘,发掘满足顾客需求。第二个方向就是机械化+智能化:机械化的本质是替代简单劳动,智能化的本质是替代复杂劳动,这两者合起来,就是提高效率,降低成本。第三个方向就是产业互联网:本质和核心就是全产业链高效协同。“百果盒子”的设计初衷,实际上是想通过锁定的一些高流量商品,加一些少量的长尾产品,服务一个比较固定的人群。党玮认为,过去的商超逻辑都是抢占流量最大的地方,覆盖更多的人群,让消费者集中到这个区域来买更多的东西。经营者只需要把商品提供到里面,不需要很精准的数据,就可以做零售。今天,百果园想把用户的消费数据整合到一起,通过一些行为的对照分析,做出精准的推荐,引导其下单。百果园开店是有基本条件的,单位面积户数少于一定数量,百果园不会进驻这个区域,“百果盒子”同理。但由于“百果盒子”的运营相对较轻,可以随时调整,这给了党玮更多的时间去验证如何通过精细化运营,让原本进驻了就亏钱的区域也做到盈亏平衡,这对百果园的经营方法论有着相当重要的意义。在党玮眼中,“百果盒子”看重的运营包括两方面:一是人和货的对应关系,另一个则是上文提到的供应链能力,包括最后的物流能力。由于和门店的选址有所重合,百果园在全国的20多个初加工中心和近8万平方米的配送仓,加上遍布在全国40多个城市的超过3000家线下门店,都可以成为“百果盒子”的配送基地,减免了物流基建的成本。而在人和货的关系上,党玮更乐于把“百果盒子”布局在社区和居民楼中,而非机场、地铁站等人流密集区。他把前者称为固定区域,后者称为流量区域。党玮认为,在目前的发展阶段,固定区域的消费者更值得教育,教育完成后就不会离开,这种留存将更为长远,也更适合目前所需要的精准运营。而流量区域的消费者更像是过客,目前这套先开通免密支付再购物的流程也在这个场景下带来了太多的门槛,从需求上看,生鲜也是更靠近居民楼而非机场,水依然是更适合摆放在流量区域的商品。生鲜行业的智能商业尝试,在做与不做、怎么做、在哪做这些事上,百果园已经有了属于自己的方法论,也许已经领先了。
商品保质期要求以及临保商品处理方案:1.商超新仓库有10年的仓储操作经验,是安利雅芳在中国最大的仓库物流运营商2.商超对于保质期的处理原则是334原则即:(1)收货时超过1/3保质期的不收(进口食品为1/2)(2)仓库商品保质期还剩1/3时做保质期预警(3)对于还剩1/4保质期的商品仓库将做下架处理3.对于保质期,我们原则上要求商家送货时不要混批次,如果同一次送货同一个商品有不同批次,我们会默认此商品按生产日期最远的一个批次进行管理。4.对于临近保质期预警的商品,我们欢迎商家通过促销,买赠等形式消化库存。5.对于仓库已下架的临保商品,我们会要求商家退货处理。
商品保质期要求以及临保商品处理方案:1.商超新仓库有10年的仓储操作经验,是安利雅芳在中国最大的仓库物流运营商2.商超对于保质期的处理原则是334原则即:(1)收货时超过1/3保质期的不收(进口食品为1/2)(2)仓库商品保质期还剩1/3时做保质期预警(3)对于还剩1/4保质期的商品仓库将做下架处理3.对于保质期,我们原则上要求商家送货时不要混批次,如果同一次送货同一个商品有不同批次,我们会默认此商品按生产日期最远的一个批次进行管理。4.对于临近保质期预警的商品,我们欢迎商家通过促销,买赠等形式消化库存。5.对于仓库已下架的临保商品,我们会要求商家退货处理。
零售业正在发生重大而深远的变革,消费升级和数字化趋势愈发明显,零售商们纷纷从“产品导向型”的销售策略转向“场景导向型”的新型零售策略。阿里巴巴研究院今年3月公布了一份新零售研究报告,其对新零售的定义是“以消费者体验为中心的数据驱动的泛零售的形态”。阿里研究院将“消费者体验”作为新零售的中心引起了笔者的兴趣:怎样的消费者体验才能达到新零售的标准?消费升级不是“价格升级”,而是“体验升级”。传统电商模式初期,消费者更关注商品的性价比,电商大幅抹平了由于信息不对称造成的地区价格不对等,可以直接购买原产地的平价商品成为电商初期用户选择下单的原始动力。传统电商模式成熟的今天,减少去实体店造成的时间和精力的浪费也成为不少人选择电商的潜在心理要素。如今,以消费带体验的传统电商逻辑即将耗尽弹药,以体验带消费的零售思路逐渐成为方向。依托互联网打造的线上购物便利已经成为电商标配,个性和体验作为新的突破口,成为电商从业者们亟需打造的竞争力。凯度的“2017中国城市新消费者趋势完整报告”显示,中国的主流消费者已经是更加自信的个体。西方的影响、现代生活方式和物质的丰富已经唤醒了他们的“自我”意识。这催生了以下三个消费者心理的变化:更注重品牌自我的表达:大品牌已经不足以成为产品大卖的保证,新生代消费者需要足够独特的品牌,这也给精品小品牌突围带来了机会;更注重生活品质:新生代消费者追求生活的品质,也愿意为真正好的产品买单,往往可以接受更高的溢价;更注重自己的时间价值:新生代消费者愿意花钱买时间,把自己从无聊、重复的事务中解脱出来,投身于自己的业余爱好和其他热爱的活动。在这三种消费心理变化的背景下,新零售尝试从以下几点构建消费者体验:多渠道无障碍的购物体验:以小米之家为例。小米之家有大约200个SKU,覆盖最普遍的生活场景,可以让消费者最大程度体验到小米产品的质感。同时,实体产品阵列也能强化消费者心中小米的品牌形象,让更多不参与电商活动的消费者也能建立起品牌认知。除了卖货,小米之家最重要的工作就是从线下往线上引流,向用户介绍更丰富的小米产品系列。店员会引导到店消费者在手机上安装小米商城的APP,鼓励消费者通过手机完成购买。通过打通线上线下,小米之家做到了便捷性和体验感的统一。到店一次的用户,就有机会成为小米的粉丝,产生惊人的复购率。另外两个例子:去年双11,优衣库在天猫的旗舰店投放的货品迅速售罄,消费者可以在优衣库400多家各大门店24小时快速提货。盒马鲜生的“超市+餐饮+店仓一体”模式,集购物、餐饮、高效配送于一身,用户可以自由选择到店体验消费,也可以选择线下快速送达,同样体现了新零售多渠道无障碍的购物体验。多元化产品组合及沉浸式场景体验:以MUJI为例。无印良品线下店与咖啡餐饮、文化艺术、时尚美容等跨界融合,试图打造一种新型体验的社交化场所。为配合书店和商品陈列,上海无印良品淮海755旗舰店推出了一系列与设计有关的活动,如设计师做讲座、讨论会、读书会等,配合无印良品本身的品牌调性,更加吸引有个性表达诉求的目标消费者。与此类似,专注潮流的YOHO!以潮流时尚为主题打造的“YOHOSTORE”几乎在单一空间内汇聚了与其相关的所有场景和共同价值。在YOHO!STORE,很大一块面积被划出给品牌提供服务和活动的空间。一方面,品牌会提供类似球鞋清洗、潮流课堂、理发造型等潮流服务;另一方面,也会有艺术展、品牌展和livehouse等活动不定期举办。YOHO!STORE带来的沉浸式体验将强调品牌个性凸显到极致。基于仓的极度便利体验:消费升级的大环境下,消费者不再会为了省钱而“自找麻烦”,更愿意为了方便而多花钱。“提高供应链效率、把消费场景做得离用户更近”成为零售商的共同选择。各色场景在写字楼、社区和街道多点开花:无人货架,无人超市、天猫小店、京东便利店、盒马鲜生、超级物种等大小场景纷纷涌现。广义上,无人货架和盒马鲜生等都属于前置仓的范畴,而便利店则可被视为“社区仓”,凭借自身聚客能力将覆盖半径内的订单集约到店,通过B2B的物流模式降低成本。基于新型仓储模型,消费者可以在最小的机动成本下到店消费,完成订单。极度便利的极致是无仓,这一点,共享单车做到了。数字化会员管理带来的精准推送体验:传统会员管理一般只能记录消费金额、消费频率、姓名、手机号、消费偏好等结构化数据,很难通过这些浅显的维度勾勒精准用户画像,且大多未能联通线上线下。结合全渠道的数字化会员管理则会通过更多维度的数据对消费者进行刻画。消费者的线上线下记录和各种非结构化数据将其审美取向、性格特点和价值观等和盘托出,这些感性维度的标签对消费者最终的购买决策有着重要的影响。在此基础上进行的精准推送往往能“搔其痒”,非但不会让消费者厌烦,还能获得较高的转化率,在营销上带来体验的提升。基于视觉的无人便利店简24会通过记录用户的购买行为来对用户标签,以特价或赠送的方式精准推送临期商品,达成供应链流通的优化,做到了承诺“不对供应商退货”。社群电商带来消费信任体验:小编特约零售专家叶志荣认为,社群具有商业社会所必需的稀缺品:信任。社群具备“自迭代”的能力,以信任螺旋的方式累积稀缺的社会资本。个体在连接中创造互动,社群中的互动增进信任,信任的增长促进交易的增长,交易反过来又是互动的一种表现形式,由此信任螺旋上升。在叶志荣看来,新零售的数据手段可以完整的记录、沉淀“社群”运营过程中的所累积的“社会资本”,进而创造、创新出服务于社群零售的新产品、新服务。云集、拼多多、大V店等社群零售平台的成长速度很快,社群数量、交易额增长、复购率等指标让电商同行感到惊讶,这是“信任螺旋”释放出的作用。更多的线下新零售场景都在打造社交空间,在武汉的YOOYA,专门开辟有与顾客交流活动的YOOYA空间,定期组织与顾客的交流与互动。零售店变成为社交化的零售。中正国际品牌管理机构总裁周珺认为,“以心为本”和“零售物种大爆发”是新零售实现的途径。所谓“以心为本”,指的就是在掌握数据和技术的技术上满足消费者需求。DT技术带来的巨大创造力将无限逼近消费者的内心,围绕终极需求重构人货场,最终实现“以消费者体验为中心”的新零售图景。
上海七宝老街是一条古镇风貌街,是实实在在的水乡,也是离上海市区最近的古镇。这里有老楼和小桥流水,也有商业化后涌入的游客。氽来钟声响起时,若是恰逢夕阳西照,音律和光线丝丝飘洒在头发和小吃摊上,别有一番慢滋味。沿着七宝老街的主路之一青年路朝东走到头,向北拐上新镇路,去年12月刚刚开业的上海闵行宝龙艾美酒店就矗立在马路对面。这是一家客房数达240间的喜达屋旗下高端连锁酒店,艾美一贯的现代文艺气质和500米外七宝老街的古朴形成了和谐的辉映和反差。古典和现代在此“撞色”。“撞色”是时尚圈的搭配方式,越来越多的”撞色”落地于如今的商业逻辑。林捷在做的就是这样的事:不久前刚以多点联合创始人兼CEO身份离职的他,即将在上海开出第一间属于自己的便利店──简24。林捷想做的,是冰冷科技和温度的“撞色”。艾美酒店三十米开外,刚好是林捷的办公室。“无人”是一阵风林捷承认,他在借无人便利店的这波“风”。不同的是,他觉得自己是先行者而非跟风者。一是因为自己做得早,二是因为他更关注“便利店”本身而非无人概念。“其实我就是思考了AmazonGO在中国应该有的形态,”林捷说,“没想到我的货架在技术落地后和后来无人的那套东西很像,更没想到今年无人便利店能忽然火成那样。”事实表明,消费者对无人便利店的好奇心和接受度都很高,简24在布局初期借势宣传“无人”概念是一个充分利用环境资源的选择。有风借,为什么不呢?简24的货架基于以视觉为主的多传感器协作来实现无人化,用林捷的话说,这是一个更智能化的AmazonGo。计算机通过视觉算法识别和捕捉人脸和动作,实时完成人体和商品的绑定。消费者的整个购物流程是:1.首次注册后,直接扫app入店;2.入店挑选商品;(这个过程中最好不要把商品交给别人,由于识别区域限制,谁从货架拿走了商品就扣谁的钱)3.可以留在店内休闲区休息、会客或直接离店;4.可以选择免密支付、直接支付或离店后支付;(类似滴滴打车)5.和芝麻信用或更多信用体系绑定,并且一次违约后将无法再次进店。在简24的理念里,视觉识别只是工具,最重要的是实现消费过程的“无感”。而相比于各种需要二次识别和自助扫码的无人便利店,简24尽可能实现了消费流程的简洁。做好便利店,光有硬件基础还不够,软件也得跟得上。林捷在多点的工作经验让他对新零售的概念感触很深:零售是本质,但绝对离不开人和技术的结合。他认为,传统零售领域不高效的地方如供应链、运营、营销等确实都需要通过技术手段往前推动,重要的是这个过程的推力和磨合转化的过程应当是由人主导,且自上而下。“比如说,做到实时把门店品类销售数据呈现意义非常大,但是现在很多店做不到,因为POS机由于安全机制不联网,需要每天上报。但是实现这个想法并不难,就是在POS机后面加个中台而已。”林捷举了个例子,“那为什么便利店和超市不用?难道是它们不需要吗?我觉得其实关键在于有了技术之后做零售的人能不能在理解和接受的基础上,真正把技术用在流程里。这点真的是太难了!线下零售的一些人的固执程度,可能只有做这行的才会知道。”由此,简24创始团队的线上线下经验成为了他们的自信来源。“技术是优势,但是类似的视觉技术在两年后会成为标配。所以技术很重要,但不是我们的核心竞争力。”林捷简单算了算,两三年内视觉技术成为标配后,那些后改造的传统便利店还需要至少一年时间才能把人和sku跟视觉无人管理系统磨合好。掐指一算,简24似乎至少领先了3年。软件的优势首先体现在了供应链管理方面,简24有自信做到不对供应商退货,也自信有一万种营销手法可以把临期商品卖出去。保质期还剩三分之一的商品被称为临期商品,预期在变质前卖不出去的商品一般会被提前退给供货商,再由供货商自行处理。由于简24承诺不退货,他们可以拿到相对更高的分润点数。“一瓶水要临期了,但肯定还能喝,我买一送一全送了都能送掉。我们的后台会针对记录里喜欢买水的顾客,或是最近浏览过水的,还有那些喜欢喝运动饮料的顾客等等做精准推送,不信送不掉,屡试不爽。”虽然商品送走了,但是带来了转化,优化了和供应链之间的流通,省了很多事儿。“如果管理层跟不上对新零售真正内涵的理解,负责实际操作的基层更加不会理解。”林捷说。做有温度的便利店2016年,中国便利店行业规模首度超过千亿,并在门店增速和销售规模上保持不低的增速,但渗透率仍仅为0.45%。相比之下,作为便利店发源地的日本则拥有一个渗透率为8.2%,行业规模高达6923亿元的高度成熟市场。在日本和台湾,与其说便利店是一个零售场所,不如说是一个一站式服务中心,它几乎能满足你的所有日常生活需求。在日本,便利店基本提供了从快递、邮政、干洗到影印、传真等日常生活所需的几乎所有服务。仅仅是提供免费洗手间和店内ATM机就涵盖了范围极广的人群。事实上,单纯只为了购物进入便利店的顾客只占20%。作为比较,中国目前的便利店服务项目就显得单调得多。2015年,在平均毛利率分别为30%(日)和26%(中)的基础上,日本便利店单点单天的平均销售额为42032元,而中国是6002元。在林捷心里,简24就应该做成一个像日本那样有温度的便利店。一百平左右的空间里,简24将在初期划出二十几平的空间作为休闲空间,并考虑在未来逐步优化至40平左右。在设想中,简24会是一个有着客厅般体验的公共空间,顾客可以在这里自由休息或者会客。由于星巴克的盛行,咖啡会客文化已经基本流行开来。人们习惯了去咖啡店点两杯咖啡,然后坐下来闲聊或是讨论工作。简24想要塑造的场景是:会客或闲聊时,所有人都可以直接去货架上拿走现在需要的商品,直接回桌就能使用,不用像在星巴克一样重新排队、点餐、付款和等待,一切都如同在家一样自然。实际上,这家所谓的“无人便利店”可能依然“有人”。简24强调在C端零售链路上的无人,但会为这个刻意营造的“客厅”场景引入服务专员。这个服务专员会理货、会打扫、也会和人交流……林捷认为这样的“有人”是必要的,只有人和人交流才能产生真正的情感纽带。完全无人的便利店就像冰冷的机器,可能同样高效但永远不可能像日本便利店一样成为人们心里的第二个“家”。他判断,两三年内中国的便利店文化才会真正形成,那个时候人们对便利店的认知已经重构,不管是时尚潮人还是孤独患者都在便利店找到属于自己的空间。2011年日本大地震期间,7-Eleven、全家、罗森三大便利店集团80%的东北地区分店在两周内恢复正常营业,为灾民提供卫生间、自来水以及生活必需供给。“即使震感已经缓和,但只要看不到7-Eleven的灯光像往常一样亮起,心中就还是会有隐隐的不安。”这或许就是商业的温度。“我们不追求高爆发。”外资便利店已经在一二线城市布局二十多年,新兴便利店的选址成为了挑战。由于本身的性质,便利店的选址相较于其他零售模式显得更为重要,想找到一个好地段的门面不是易事。既然如此,也干脆不去追求野蛮生长。考虑到门店选址依然是便利店的重中之重,简24选择了开放加盟模式,并称自己解决了加盟模式的最大弊端。由于商家素质和执行力良莠不齐且很难用经济门槛完全区分,加盟商户的个体行为导致的品牌形象受损一直是开放加盟连锁店的心病。简24鼓励使用无现金支付,初期也接受现金,但无现支付金会是绝对的大头。由于价格全平台同步并在app对顾客透明,一直到移动支付完成的零售全程都可以在线上解决,直接管住了便利店的“钱”。货品方面,全货架布置的摄像头也担当了纠察的重任。“如果一些已经临期、该拿来赠送或促销的商品还摆在货架上卖,我的摄像头识别后可以直接设置成不收费,让消费者白拿!”林捷笑道,“钱和货我都关注了,还怕加盟吗?”简24的首店将在这个月底在上海开业,目标是一年内开一百多家店。设想中,硬科技和柔管理会在不同城市打造有温度的空间,一起撞色,一起创造价值。在林捷心里,他所做的一切都只是大势所趋。
2017年618大促活动不仅仅只有天猫举办天猫618年中大促活动。京东618大促周年庆才是最初的活动平台。那么问题来了:“2017京东618大促买什么比较划算?”一、家电价格K线图特点:价格不稳定,产品更新换代快。K线图大体保持一个波动持续走低的状态。逢年过节会有促销,但新款一般不参与促销(电商定制款除外)。购买时考虑好对于产品的需求点,如果功能已满足不用一味贪图新款。毕竟家电买了之后要用好(shi)多(ji)年。二、图书通常6月初亚马逊,当当,京东都会有相应的促销(今年6.1JD开始的图书趴,当当整个6月则以图书促销为主打品类)。促销形式以满减赠券为主,力度最高200-100。不过近期大多是100-20或者80-20。图书类商品时常会有5-8折促销活动,平时没有活动的时候价格浮动在10%以内。三、食品&母婴价格易波动。但波动幅度不大。促销期间基本是满199-100或5折折扣活动。建议赶上活动就囤货,以免给自己和家人断了口粮。但需要注意生鲜品类保质期短,如果有力度特大的促销,防备是否是临期产品。四、家居洗护满减活动常客。一般会配199-100的活动。虽然5折满减活动看似实惠,但是一定要对这类商品提高警惕!根据惠惠购物助手对全网商品价格监测数据来看,多数商家会在满减促销前提价,提价幅度有时高达60%-80%。小编温馨提示:京东618的商品到底便不便宜,不能只看促销力度,还要参考商品历史价格。
6月5日消息,日前,有商家透露,天猫即将颁布行癫上任以来最为关键的新政策:将为能提供优质服务的商家“打标”,被“打标”后的商家可以获得“高人一等”的权利,例如更多的资源位和曝光机会。而此次最先瞄准的对象是时下最为火爆的跨境和母婴等主要业态和品类。上述商家称,所谓打标,指的是商家会有一个类似“优质商家”的标识,但具体名称待定。当然,想要获得金字招牌,商家须严格符合天猫的“严苛”标准:例如,包括天猫国际在内所有商家,其配送必须次日达;保质期在6个月内母婴商品必须无条件退货;为首次购买奶粉的用户宝宝提供腹泻保险……这一切都让人联想到行癫时代的代表之作“金牌卖家”,这种乐于用成交业绩来衡量商家,以数据运营为指导的做法,曾鼓舞了无数的商家为争取更好更多的资源而做大销售额并提升服务质量。值得注意的是,天猫、淘宝、聚划算合体之后,总负责人行癫首先公布的一系列新政策,意在抓大放小,而天猫却迟迟没有明确的政策调整。但是根据此前天猫大促发布会中对于服务和用户体验的强调,可以看出在天猫流量红利消失的年代,天猫开始瞄准服务升级。保质期不足6个月奶粉无条件退货据了解,天猫的不同类目会对商家提出不同维度的要求,满足要求的商家将会被打标。一位母婴电商人士告诉记者,天猫要求母婴等标品类目要求商家满足以下规定:第一,7天无理由退货延长到15天;第二,物流配送实现次日达,菜鸟物流可以提供相应支持;第三,临近保质期,距离保质期截止日期0到6个月内的商品也必须实现无条件退货,以杜绝商家向用户销售临期商品;第四,为首次购买奶粉的用户提供腹泻险,如果用户感觉宝宝不适合喝购买的奶粉,只需到医院开一个医师证明,说明宝宝喝奶粉之后出现拉肚子的情况,就可以获得上千元的保险赔付。而针对服装这类非标品,则会从店铺风格、客单价、全店动销和回购率、售后评分等维度进行考察。天猫也会针对品类的不同特性,要求商家为用户提供不同种类的保险。根据商家透露的信息显示,商家得到天猫打标认证后,商品的搜索权重将增加。消费者可以看到相关的标示,并且可以选择在打标商家的范围内选购商品。即未来用户可以按照销售、综合实力、打标商家等几个维度在天猫上进行商品搜索。天猫国际必须保证次日达值得一提的是,天猫国际卖家的服务升级也是此次新政策的关键部分:跨境进口贸易商家只有满足次日达的条件,才能被天猫打标认证。天猫国际商家由于受到跨境物流和通关等问题的限制,更难以实现订单次日达的要求。据一位母婴商家介绍,天猫为了支持跨境贸易商家实现服务升级,将充分发挥菜鸟的关键作用。据了解,菜鸟不仅和全国各地的保税仓进行了深度合作,而且还在海外积极建仓,在国外已经打造了一套仓储体系。销售海外产品的商家无需再自己在海外建仓,只需通知海外的品牌商将商品发到菜鸟当地的海外仓就可以了,然后菜鸟就可以搞定发货、通关等一系列事宜。此前,部分有资金实力的跨境贸易商家将货品放置在国内保税区中,随时发货以保障用户体验。但菜鸟通过在海外建仓的方式,减少了商家将货品放置在保税区这一环节,将大幅降低商家的物流配送成本。该商家认为,天猫将和被打标的跨境贸易商家在供应链、物流层面进行更紧密的合作。打标≠没有假货这一举动让很多商家联想到淘宝的“金牌卖家”项目。爆料人指出,此次打标意在为商家进行分层,筛选出有实力的商家重点扶持,新政策将改变天猫的流量分配逻辑和发展格局。可以预见天猫供应商将开始激烈的关于打标资质的争夺。部分商家表示,天猫的新政策一如既往地对于有实力、运营能力强的商家是好事。优势商家将会变得更强,而运营能力差、只是想通过投机取巧的方式赚钱的商家则将被逐渐淘汰。“天猫未来就是要打造品质体验,达不到要求的小卖家就不要碰一些要求特别高的高的行业。否则用户痛苦、平台痛苦、自己也痛苦。”但是不少中小卖家吐槽,新政实施将加剧压缩天猫小卖家的生存空间。一位中小卖家坦言:“做到次日达必然要把货放入菜鸟的仓,但我们是没有这个资金实力的。”同时,关于菜鸟对商家物流配送的支持作用,该卖家也表示了质疑,“现在菜鸟物流只布局了50多个城市,要实现全部订单次日达还有一定难度。”此外,有业内人士针锋相对的指出,这种给商家打标、提高对商家服务水平要求的新政策其实对于平台整体的发展来说是无关痛痒的,仅仅是增加了商家的成本。“天猫一贯的用户至上逻辑,使其每次做出调整,都是站在消费者的立场和角度,无下限的去迎合消费者需求。特别是当天猫感到其他电商平台在服务上做的比自己好,对用户影响力逐渐加大时,却没有发现自己的问题,反而‘苛求’商家。”该业内人士还指出了天猫的一个关键问题,天猫要求商家提供腹泻险、要求临保可以无理由退货、为商家进行打标认证都解决不了天猫平台上存在假货的问题。“售价低让品牌商有造假冲动,假货暴利让环节中碰到货的人有冲动,这是全社会的共同问题,但网购低价放大了这一问题。京东和唯品会虽然也无法杜绝假货的问题,但是由于可以掌控货品,总体来说比天猫要好一些。”上述人士直言。