12月7日消息，今日股票截至收盘，服饰家纺板块里，有33只股票上涨，包括海澜之家、森马服饰等在内的6只股票下跌。据了解到，服饰家纺板块里，截至收盘，有2只股票涨停，分别为卡奴迪路、多喜爱。值得一提的是华斯股份，连续3日已经有大单流入。据同花顺统计显示，12月3日、4日两日分别流入资金12976658元、13712379元，而今日截止收盘，又有84093140元流入。据了解，华斯股份是河北省一家服装家纺企业，主要从事裘皮服装、裘皮饰品、裘皮皮张的生产和销售。其今年第三季度财报显示，华斯股份营业收入4.03亿，同比减少33.34%，净利润797.18万，同比减少88.27%。作为裘皮服装行业的龙头，面对净利润和营业收入的双重下滑，华斯股份积极布局转型。据了解到，一方面华斯股份深耕裘皮产业链，覆盖生产到营销的整个环节，另一方面，其积极押宝社交电商，今年5月，华斯股份入股开放社交电商平台微卖，占其30%的股份。此外，通过投资微卖，华斯股份还借此整合行业大数据，为裘皮商户提供商品通道、金融服务等多项解决方案。资料显示，微卖是采用分享经济模式，以自媒体和社交平台拓展营销，深度整合社交媒体中的兴趣关系链和人际关系链。事实上，从投资的角度来看，有投资机构表示，现阶段服装家纺行业有四条投资主线：一是供应链体系强大，行业的整合者；二是轻资产服务商，未来驱动在于扩品类或外延并购；三是市值弹性大，或有外延预期；四是棉纺产业链龙头企业。据了解到，目前，服装家纺行业企业都在加快新业务布局，主要有几类：一是诸如跨境通、奥康国际布局跨境电商；二是诸如华斯股份等企业在布局微商；三是诸如探路者、贵人鸟布局大体育生态圈；四是诸如报喜鸟布局互联网金融；四是富安娜、罗莱家纺布局智能家居；五是诸如森马服饰布局婴童产业。

12月7日消息，独家获悉，同城货运平台已达成战略合作，双方将打通货运O2O中的“上下游”，更加高效地发挥各自在同城和城际两方面优势。据悉，双方合作后，将通过全国范围内的网点合作，推动全网干线向最后一公里的延伸，促进物流向高效、集约化发展，加快产业链生态化建设；同时，促成干线、同城的衔接，提高运力及运输效率，降低运输成本。运满满相关负责人表示，双方合作的基础是“精耕细作”的共同价值取向，希望通过合作获得先发优势，推动市场竞争“赛道”快速关闭。资料显示，运满满创立于2013年，开发了一款APP智能配货平台，目前已完成云锋基金领投的C轮数亿元融资，截至2015年11月，平台上已汇聚350万司机、50万货主，市场占有率达70%以上；云鸟配送为各类客户提供同城及区域配送，已为快消、餐饮等各类企业提供配送方案，客户包括嘉和一品、百度外卖、苏宁、德邦等，预计年底将业务发展至20个城市。

没有文化、不懂电脑没关系，网购外地商品、代销本地特产有淘宝站专人代办；没有车、不会开车也不要紧，网购、代销的商品都有物流公司专人接送。昨日，清镇市“诚信电商”农村淘宝项目启动运营，位于市区的“龙头店”和位于全市乡村的第一批64个村级服务站同步上线运行，开启了清镇市电子商务进农村的大幕。农村老太也能网购“帮我订几双拖鞋”，“我也要一条裤子”……昨日上午10时，在清镇市红枫湖镇右七村农村淘宝服务站，前来网购的大爷大妈将新开张的村淘站围得水泄不通。农村淘宝合伙人陈娅请了两个人帮忙下单，仍然是忙得不可开交。右七村60多岁的李荣秀来到村淘站。“我想买一个电暖炉，买一条裤子，小陈你帮我打开图片我来选。”村淘站业主小陈打开图片让李老太选中后，当即为老太下单，花68元买了一个电暖炉，花22元买了一条裤子。据悉，该站运行2个多小时，便为村民做成了代购电器、衣物、生活用品等近300单生意，交易额达2万多元。另外，在麦格乡新寨村农村淘宝服务站，返乡创业的合伙人陈鹏飞凭借着多年来搞营销的经验，在开业当天取得了不错的成绩。截止当日13时，该村交易单量为338单，交易金额为11万元。陈鹏飞以前长期在外打工，听说家乡在大力发展城乡电商，就回来开了这家村淘店。据统计，清镇市第一批64个村级服务站分布在11个乡（镇、社区）。据统计，昨日0时至15时，全市共实现交易单数33000余单，成交额突破110万元。互联网土特产“我家的豆腐不上街，都是人家开车到家里来买，忙都忙不赢。现在又加入网络营销，要招人扩大规模了。”流长乡沙鹅村的沙鹅豆腐作坊业主王志胜第一次“触电”当电商，信心十足。据介绍，沙鹅豆腐的绝妙之处在于取当地独有之水，取本地产黄豆，用石磨推碾黄豆成豆浆后，用酸汤“点”制而成。压实后又用柴火烧水煮，然后放进烘坑内熏烤。“沙鹅豆腐营养丰富，但价格不便宜，到家里来买都要6块钱1斤，比一般豆腐要贵一两块钱。”王志胜说，每天生产500斤还是供不应求。加入电商平台后，打算要扩大产能，用传统“老办法”生产豆腐，用电商“新办法”销售豆腐，让山旮旯里的土特产走出去。服务站代办业务据了解，农村淘宝项目是阿里巴巴集团未来发展的三大战略之一，去年10月，阿里巴巴集团启动了“千县万村”这一农村战略，将在未来三年内投资100亿元，建立1000个县级运营中心和10万个村级服务站。清镇市委书记向虹翔介绍，清镇市今年7月入选“2015年全国电子商务进农村综合示范县”以来，先后引进了京东、苏宁、阿里巴巴、四川网贸等6家平台企业，全力推动电子商务产业发展。该市与阿里巴巴合作的农村淘宝项目，目前已建成农村淘宝县级运营中心1个，村级服务站64个，县级运营中心已累计入驻、孵化电商主体及配套服务企业28家。清镇市“诚信电商”县级服务中心面积8000平方米，包括电商从业人员培训、个人及企业电商孵化、电子商务宣传展示、产品包装、网销产品展示、网购服务体验6个功能分区。而分布在基层的村级服务站点则是乡村网购的主阵地，可提供网上代买、网上代卖、网上缴费、创业培育、农产品交易等服务。村民不需要购买电脑，不需要开通网银，甚至也不需要会用电脑，网购商品、网卖农特产品、缴纳水电和通讯费等全部由服务站代办，营造全民做电商氛围。到2017年，清镇将建成乡镇级电商便民服务站9个，村级电商便民服务站181个。

“2015中国企业领袖年会”于12月5日-6日在北京举行。京东集团CEO刘强东出席并演讲。刘强东登台便向苏宁董事长张近东致敬：白手起家的企业家都值得尊敬。苏宁已经发展了25年，任何一个企业能够生存25年，一定是把诚信放在首位的。之后又开玩笑称，对于张近东曾经“京东增速比苏宁易购快，就送苏宁给他”的赌约，可以考虑再聊聊了。刘强东在演讲中，强调了保护知识产权的重要性。“中国再不把保护知识产权放到首位的话，那么经济永远不可能好起来的”，在其看来，知识产权保护不力已经让中国品牌陷入了恶性循环。“现在网上有30万个卖家在卖一模一样的鞋，价格不断的降低，其中一部分卖家开始卖假货，因为假鞋利润更高，卖正品行货的人，一看卖假货赚钱多，在利益驱使下，更多的卖家开始卖假货”。刘强东把中国服装鞋帽品牌日子难过的原因归结于此。“媒体报告称，上半年中国服装鞋帽品牌关了一万多家店，因为假货的销售额是正品销售的3到5倍。大量的假货给品牌商带来了价格的压力，品牌商为了追求销量，迎合消费者，应对竞争，不断的降低品质，价格一再的便宜，但最后失去了消费者的信任、丧失了品牌的溢价。消费者骂中国的品牌是骗子，根本没有能力生产出高质量的产品，所以我们要去日本和欧洲买”。刘强东又举了两个反向例子，“IT行业、家电行业，知识产权得到相对充分保护的行业，以美的、海尔为代表的家电品牌全线进军，不仅有能力和日本企业竞争，也可以和全球任何企业竞争，中国企业的竞争力其实并不弱于其他国家的企业，只要知识产权得到了保护，中国的品牌是可以生存的”。电影市场同样如此，最近几年中国电影市场出现井喷式增长，张近东认为，这种增长的根基在于政府加大了打击网络盗版侵权的力度，“现在网上找一个盗版电影是很难很难的”。“知识产权得到保护的中国电影市场起来了，电影人的市场也起来了，中国自己拍摄的电影也起来了”。刘强东认为，保护知识产权是给中国企业提供了竞争的机会。“国外企业在世界上各个国家实现了持续盈利，在中国短时间的盗版侵权对它的品牌无所谓，而中国品牌起源于国内市场，一双鞋经过设计师的设计而生产，但一天后网上就可以找到一千个一模一样的鞋，导致中国人不愿意设计和原创，抄来抄去”。“品牌没有溢价，企业利润降低，迫使中国的企业家压低工人的工资，当员工收入变少了后，哪有钱去消费？今天在深圳一个产业工人只能拿到2600元，连过年回家给爹妈买礼物的能力都没有，别指望这些人有强大的消费力，长期如此，中国品牌没有出路，这是恶性循环”。中国人疯狂的境外消费同样印证了刘强东的判断。数据显示，前十月，中国人在全球消费1.1万亿，其中60%花在购物上，让中国的零售商失去了机会，政府也没有拿到税收。“我希望全体企业家向政府呼吁，希望政府加大知识产权保护的力度，不仅仅是保护国外的知识产权，也要保护中国企业的知识产权和中国品牌”，刘强调表示。

在中央高层的多次强调下，“供给端改革”近期成为一个经济学热词。中国经济似乎正在从“看需求”时代走向“看供给”时代，政府的注意力从拉动投资、消费、出口转移到改造供给端（包括劳动力、土地、资本、创新四大要素），为企业减负。总理到底说了啥？首先让我们来看看中央对“供给端改革”提出了哪几条指示。国务院总理李克强近日对该问题发表的讲话大致强调了两点：1、产业升级，产品、服务、业态都要升级；2、打破行业垄断，保护公平竞争，处理重点行业的“僵尸企业”。作为连接了两个企业端的B2B电商，能从这一政策中享受到怎样的红利？日前联系到工业B2B、农业B2B两大领域的资深人士做了相关分析。工业B2B：减少垄断中小企业入局快塑网联合创始人兼CEO郭坚晖分析称，B2B平台一端为供应端，一端为需求端，主要工作就是合理优化产业供应链环节，总理力挺打破供应端垄断，走市场化道路，会在大环境上给B2B营造一个更好的市场环境。可以说，供应端决定着B2B企业的合理化成本。郭坚晖同时举例称，如石油化工领域，以前是“两桶油”垄断，市场效率相对低下，中小企业成本高企，被抹杀了一定的竞争力。解放上游，促进“两桶油”在市场和销售上忠实客户，改善了整个大化工产业链的生态环境。类似联想化工集团这样的优秀企业，也可以进入这个领域，推动行业进步。农业B2B：解救高成本的苦逼电商从农业方面来看，土地制的改革将成为一个关注点。海通证券宏观分析师姜超分析，改革土地制度，加速确权流转，将放活农村土地经营，农产品的规模化流通将有望扩大。据了解到，2015年我国土地流转率仅为35%，这意味着，大多数的土地还处于“小农经济”状态，离规模化、集约化、机械化的现代农业还差很远——而这也正式目前农业B2B电商发展的重要阻碍。一位农产品电商业内人士分析，目前农业B2B（包括农产品、农资、农技）行业存在几个重要困境：首先，农产品规模化流通受阻，致使农产品B2B平台成本高、损耗严重。据悉，目前国内的美菜、优配良品、本来生活等电商平台都主打产地直采，而因我国土地较为分散，农产品品牌效应较差，产地直采受到一定程度的局限。以美菜、链农为例，其大部分产地直采均无法绕过合作社、蔬菜经理人、菜贩子等，农产品标准推行具有一定困难，以此导致的后续流通成本增大，农产品耗损加大，分装成本加大等诸多问题。其次，农资B2B平台物流成本较高。据悉，农村物流现状一直得不到根本性提升，除对农产品进城、商品下乡产生困扰之外，农资供给效率同样不高。以农资B2B平台云农场为例，实现规模化后，其农资供给物流费用将得到大规模下降。最后，农技B2B平台老农帮创始人杨磊分析称，按照国外经验，当土地流转率超过25%时，农机、农技的需求量出现爆发期。土地规模化后，农机、农技需求会有大幅度提升。而奥科美旗下农产品溯源平台绿色家递CEO毛爱科也曾透露称，目前，我国大部分农场规模较小，作业水平科技含量较低，其希望以溯源技术，整合农场，随后将智能化、数字化设备输入农场。甚至连小米也可能成为土地流转的“受益者”。小米科技内部人士透露，早在3年前，小米便已经开始关注农村互联网，2015年，雷军旗下顺为资本先后投资美菜、51订货网、什马金融等项目，均与三农相关。有分析人士称，已经在手机、家电领域都已经相对成熟的小米，未来投入农业智能设备也完全有可能。

12月2日消息，双12即将开跑，淘宝副总裁张勤（花名杨过）在2015年淘宝年度盛典上，揭示了2016年淘宝网的三大发展策略——个性化定制、云导购、C2B2M，并曝出淘宝的新定位是“创新+创造+创意”。张勤认为，整个电子商务新的方向是“创新+创造+创意”的需求，消费升级后，个性化定制将成为2016年主流，淘宝也将大力扶植自品牌，并服务商家的供应链需求。第一、扶植自品牌商家，主攻个性化定制。淘宝方面称，淘品牌更擅长做流量的运营，它们依照PC互联网成长起来，比较传统，未来它们会向自品牌新的模式转变——更加擅长运用用户、粉丝，提供个性化的商品。因此，自品牌是淘宝网在未来要重点扶植的新卖家群体。张勤表示，自品牌背后是更多的创业者、创二代，他们有高学历，熟悉互联网，熟悉整个微博、微信、无线，善于个性化，善于社区的营销。“以服装饰品举例，就是淘宝上的网红店，很多高颜值的模特有自己的公司，会做各种服装的搭配，符合最新的潮流。”另一方面，数据表明这些新型的传统品牌或者自品牌更多的是互联网+，传统品牌当中没有这些商品和服务，所以他在网上的增长会比传统品牌更具优势，所以他也有创业空间在。“虽然这些人今天数量有限，体量有限，但我们认为他们代表了整个淘宝网上土壤当中成长起来的新卖家群体。”张勤说道。第二、对云导购提供一系列的解决方案，让自品牌通过内容等新方式运营用户、商品和服务。据了解，2016年，阿里巴巴方面将生产围绕淘宝、微淘、社区、达人淘等等平台的相应产品，让卖家不局限于简单的促销活动，而是通过新工具提供更多的内容、社区。除此之外，淘宝还会跟阿里集团所投资的媒体公司，包括阿里影业、新浪微博等等进行合作，为自品牌树立的新品牌形象、管理其粉丝和用户。目前，手机淘宝正在尝试建立一套内容生态，除了自己平台上已经推出的淘宝头条、社区、爱逛街、有好货、达人淘、微淘等专注于商品推荐分享的UGC和PGC内容外，还打算与微博、优酷土豆等第三方内容平台合作，让它们成为自品牌运营社区内容的新场地。淘宝称，将在未来三年给这些内容合作方分成20亿元。第三、C2B2M——将淘宝上的卖家和产业带上的工厂做对接。张勤称，C2M是围绕着消费者的制造，但今天中国距离完全走上个性化的制造还有一段距离，淘宝希望在此时，让平台上的卖家和工厂做对接做到C2B2M，达到新的制造趋势。制造业从过去的价格导向会转向品质导向，从过去简单的看电视，看品牌，过渡到追求自我个性化，所以，大规模生产会转型成个性化定制。为了应对新生产模式的转变，淘宝将有新的产品和服务支撑。“这等于是设计+制造+营销，”张勤介绍到，大家觉得以前中国的产品缺乏设计感，淘宝以后会把平台上的设计资源和卖家做进一步整合，通过互联网模式实现新生态关系和供应链的改造。“这些是我们希望在中国质造所做的升级，能够更好的免除这些自品牌的卖家对供应链的需求。”据了解，淘宝网将以个性化定制、云导购、C2B2M为策略，塑造淘宝的新的定位“创新+创造+创意”。

向来以稳健著称的信托业，今年三季度出现了自2010年以来的首次负增长。规模降低、收益下滑、通道瓶颈，传统信托业“冬天”的脚步声已在耳边。传统信托正在接受隆冬的洗礼，互联网信托却“风景这边独好”，逆势增长。在金融创新大潮汹涌澎湃、互联网金融风起云涌之时，传统信托业遇到了什么瓶颈？互联网信托业又何以脱颖而出？市场在选择，业界在思考，投资者在等待。信托业：一个“水深”，一个“火热”中国信托业协会日前披露的数据显示，受实体经济融资需求下降、经营景气度持续下滑、优质资产难寻等因素影响，信托资产自2010年第一季度以来首次出现环比负增长。数据显示，今年3季度，信托规模环比下降1．58％。三季度末，证券投资信托规模为2．67万亿元，相比二季度末减少11．59％。信托产品收益受其连累，一路下滑，信托业开始进入“漫漫寒冬”。和传统信托业形成鲜明对比的是，互联网信托等创新产品却野蛮生长，蓬勃发展。由于定义尚不明确，目前还没有互联网信托的具体数据，但业内人士普遍认为，互联网信托逆势走强的格局已定，互联网信托是整个信托业“冬天里的一把火”。以金融创新最为活跃的深圳市为例，日前，这个市公布的《战略性新兴产业发展专项资金支持名单》中，除了华为、中兴、泰康等一批行业翘楚外，在互联网金融领域，互联网信托公司高搜易也名列其中，其产品“信托宝”已成为深圳金融创新的一张名片。数据显示，高搜易公司旗下的“信托宝”等互联网信托产品，自今年6月起，交易量明显提升，三季度完成5．6亿元交易额，月增幅均超过120％。信托业的收益互联网的门槛作为投资产品中的“贵族”，信托一方面具有稳健和较高收益，深得投资者青睐；同时其百万元以上的投资门槛，又将大量中小投资者拒之门外。能不能既保留信托产品的高收益，又打破其“贵族”的门槛，让普通投资者也能分享信托红利呢？答案是肯定的。互联网给“高大上”的传统信托产品，注入了创新、草根、自由、集聚的互联网基因，使之成为高度契合互联网特征的金融品类，从而开辟了其新的广阔发展空间。铀链投资总分析师张翼翔认为，互联网信托的成功，与其灵活性、草根性的特点密不可分。互联网信托灵活的制度设计，一是更好地将产业、金融、资金等要素连接起来；二是将传统信托的稳健与收益，与互联网创新草根的基因相互嫁接，从而实现了传统信托的破茧化蝶。以深圳市发改委注资扶持的“信托宝”为例，投资门槛从100万元拉低到10元，即用10元钱买信托产品，就能享受原来100万以上资金才有的较高收益。张翼翔说，在多数人依然将信托定位固化于高端之时，“信托宝”等互联网信托通过合规分拆，将理财投标门槛拉到最低十元，业务量逆势走强，使得信托业的价值链悄然重塑。“长尾效应”：靠搜索，还是靠推荐？烟草业利润众人皆知，但浙江义乌人看到的是烟民手中容易被忽略的打火机；服装市场规模海量，义乌人看到的却是衣服上不起眼的纽扣。义乌全球小商品市场的形成，就是经济学上典型的“长尾效应”：非流行市场的累加，会形成一个比流行市场还大的市场。要赚很少的钱，但要赚很多人的钱。互联网基因的植入，打破了传统意义上行商坐贾的时空限制，让“赚很多人的钱”成为可能。以“信托宝”为代表的互联网信托产品，就是这种“长尾效应”的产物：专注于那些口袋并不丰满的草根阶层，制定个性化、有特色、小利润的“非典型”信托产品，最终开启一个广阔的新信托空间。互联网是海，有海一样巨大的信息量；互联网是风，任何信息都会被瞬间淹没。“粘性”就成了互联网企业最核心的价值目标，互联网信托自然也不例外。以高搜易的金融社交布局为例，其APP“高手帮”，在提供网络记账、云端存储等基础功能外，还增加了自媒体等社交应用，形成了一个由众多理财高手和理财用户互助共赢的生态圈，通过金融垂直社交，实现个性化产品的推荐与撮合。在追求个性化和差异化的今天，人们更加依赖于熟人推荐和口碑效应。在搜索和推荐之间，人们更愿意相信后者。以“信托宝”为代表的互联网信托，正是基于熟人社交关系裂变而成的一种强粘性理财模式。

先不管《港囧》的影评口碑如何，但在商业上它确实取得了成功。除了高达16.12亿的票房，徐峥还发掘了不少“囧”系列的电影IP价值，在《港囧》上尤甚，“囧盒”就是其中一个试水。什么是”囧盒“？2015年，北京真乐道文化传播有限公司、合兴包装印刷股份有限公司和新格文创产业有限公司共同成立北京盒子有戏文化传媒公司（以下简称”盒子有戏“），三位发起人分别是徐峥、向正大、苏晓东。盒子有戏在《港囧》上映前后推出了印有其电影宣传海报的快递盒子（以下简称”囧盒“），囧盒是盒子有戏的第一个产品，为了更好的宣传自身的商业模式、宣传《港囧》，盒子有戏共生产了100万个囧盒，免费派发给电商商家，最终到达消费者手里。盒子有戏董事长向正大表示，盒子有戏的定位是”MOVIE+BOX+MEDIA“，也就是将盒子当成一种传播媒介，赋予了媒体的价值，并结合电影IP再进行商业化的运作。据国家邮政局发布的数据，2014全年快递业务量达140亿件,同比增长51.9%,。而快件中的近30%都需要纸箱包装，2014年需要40亿个快递纸盒，随着电商的持续发展，快递盒的需求量还会继续增长，海量的快递盒已成为新的传播媒介。另外据笔者了解，目前淘宝上的中小卖家目前会有大量的纸盒需求，但由于每一个小商家的需求量又不大，纸盒工厂并不接这样的订单（一般工厂需要达到纸盒延展面积超过5千—1万平米才可下单）。所以，这些中小卖家就只能自己通过淘宝购买纸盒，这些纸盒大约售价2元/平米，不仅提高了其成本，质量也很一般。向正大称，盒子有戏提供的快递盒能节省商家成本，质量又好，设计也精美，小B商家是很乐意接受的。截止目前，囧盒已经派发了九十几万个，并将会针对“双十一”派发了最后一批。徐峥为何会参与发起盒子有戏？近年来，电影的IP边界在不断拓宽，从文字到电影，再到游戏、玩具，甚至话剧、主题乐园等等，但相比较于美国，中国目前在这块市场上的挖掘还远远不足，有数据显示，国内电影99%的收入都来自于票房。在打造了几部囧系列电影后，徐峥对于电影商业化已经轻车熟路，看到众多影视公司、视频网站都在想尽办法挖掘这一块蓝海，徐峥也同样想涉足。徐峥表示，未来一定会尝试更多与互联网结合的产品，无论是以后做电影还是其他新的尝试，都会更系统和专业的跟互联网结合。“这是发展的趋势，已经不是选择的问题啦。”而对于结合的产品，徐峥也更倾向于“互联网+IP”的相关方向，“现在国内电影IP虽然谈的很热，但是做的不好，其实还处于起步，像国外电影IP所带来的衍生价值远大于电影票房价值，我也希望能更好的用互联网的方式来做囧品牌、电影IP，所以这次参与盒子有戏项目也是基于这样的考虑，未来有机会还是会做更多的互联网合作尝试。”徐峥称。不过，这种尝试尚在试水阶段，用户和中小卖家是否能接受？纸盒上的广告是否能达到预计的传播效果？盒子有戏能否真正“有戏”，还有待市场的进一步检验。

当前，化工行业进入了新常态。受到国内外发展环境的影响，化工行业面临着产能过剩、成本上升、效益下滑、资源环境约束加大和创新能力不足等多重挑战，而‘互联网+’为化工产业化解产业发展矛盾、实现转型升级、提升企业竞争力提供了一个重要手段。一、数万亿市场规模2014年，我国石化工业主营业务收入13.02万亿元，规模以上企业26235家，利润总额6682亿元，位居世界第二位。此外，2014年中国整个化工的表观消费量[指当年产量加上净进口量(当年进口量减出口量)]是15万亿人民币，中国的化工市场最大，占全球市场的30%，从体量上来讲是世界第一。纵观目前中国化工橡塑行业，参与者众多，光下游企业规模就达几百万家，很类似于欧美发达国家多年前的市场发展状况(海外市场已经经过几十年的整合，整个市场的传统分销效率很高)。中国是化工产品生产消费大国，化工行业贸易非常活跃，据统计，2014年我国化工行业主营业务收入8.8万亿元，其中精细化工产值近4万亿元，液体化工产值也超万亿元，行业规模庞大。二、政府政策扶持《国务院关于加快发展生产性服务业促进产业结构调整升级的指导意见》(国发[2014]26号)中指出“深化大中型企业电子商务应用，促进大宗原材料网上交易、工业产品网上定制、上下游关联企业业务协同发展，创新组织结构和经营模式”;《国务院关于积极推进“互联网+”行动的指导意见》指出“大力发展行业电子商务。鼓励能源、化工、钢铁、电子、轻纺、医药等行业企业，积极利用电子商务平台优化采购、分销体系，提升企业经营效率”。三、行业痛点突出近年来，化工行业呈现生产总体增长，效益大幅下滑,创新能力不强的格局，产能过剩矛盾异常突出，存在着用“互联网+”升级改造的巨大潜力。化工行业产业链条长、价格信息缺乏透明度、供需信息不对称，有运用互联网和大数据技术进行改造提升的空间，将互联网思维引入化工行业，将有效提升行业的运作效率。目前各行业的B2B普遍存在的问题在于：①产能过剩矛盾异常突出，行业供大于求;②中间贸易链条长，信息不透明，中间商层层加价导致交易成本高、效率低;③缺乏物流和金融的专业服务。至于在化学品领域，首当其冲的就是信息不对称，交易效率低，“以前在做工厂的时候，经常会为拿不到订单和找不到合适的原料而发愁，这个行业信息极度不透明“，“当然仅仅是将信息透明化还是不够的，采购商可能因为账期等金融问题而无法进行交易。交易账期，资金周转短缺、银行贷款难、民间融资成本高是行业另一个最大的痛点。”四、未来盈利模式电子商务平台在帮供应商卖产品同时，也能降低原料采购成本，加上供应链金融、物流、交易担保、供应商审核及推荐等增值服务，打造一个以数据为中心，涵盖交易，金融，物流等服务闭环生态体系，以此来增加商户粘性。在风控方面，发展为集风控尽调、互联网金融接入、银行支付通道、保险兜底、接入银行征信系统为一体的体系结构。整体来看，供应链金融不仅是解决了交易的账期问题，未来在平台融资成本不断优化后会有很大的盈利空间。从另一个角度，供应链金融会是优化交易平台的重要手段。举个例子，结合风控体系，平台可以依据某家工厂的原材料采购清单、上下游、价格和频次等数据进行数据征信，以此来切入采购和销售体系，同时也提升了对整个供应链的宏观风险掌控能力。五、资本追捧据不完全统计，近期已有多家化工电子商务平台获得融资，快塑网融资金额已超过3亿人民币，找塑料网融资金额也近4000万美元。目前较为火热的B2B行业，如钢铁、建材、化工、农业、电子行业等，每个都是万亿级、甚至是十万亿级的市场规模。以十万亿级的化工行业为例，其中石油化工、塑料化工、精细化工三个子行业都拥有万亿级的市场。因此，没有人会怀疑这些行业能够孕育出百亿级的平台型公司，更是存在千亿级独角兽的想象空间。

大家都知道在国内的白酒中，茅台很贵，动辄千元一瓶。1980元买6瓶茅台酒是件不可思议的事！但这已经不是什么新闻了。铺天盖地的打折促销渐渐改变了大家原来的依靠价格分辨真伪的观念，即便是见到白粉卖到了白菜价，也不觉得奇怪了。那么，百元左右真的可以买到高大上的正品茅台吗？真正的贵州茅台酒首先需要知道的是，茅台集团下属有近20个子公司，比如茅台的技术开发公司、茅台保健酒公司、习酒公司、贵州茅台股份公司等，这些子公司都在做酒，但是只有贵州茅台酒股份有限司的酒代表了茅台的品质。贵州茅台酒股份有限公司贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司贵州茅台酒厂（集团）啤酒有限责任公司贵州茅台酒厂（集团）贵阳商务有限公司中国贵州茅台酒厂贸易（香港）有限公司贵州茅台酒厂集团贵州酒业有限责任公司贵州茅台酒厂集团珠海龙狮瓶盖公司贵州茅台酒厂集团保健酒业有限公司贵州茅台酒厂（集团）昌黎葡萄酒业有限公司贵州茅台酒厂集团技术开发公司贵州茅台酒厂集团对外投资合作管理有限责任公司贵州茅台酒厂（集团）置业投资发展有限公司贵州久远物业有限公司贵州茅台贸易公司中国贵州茅台酒厂（集团）工业文化旅游有限责任公司茅台集团财务公司遵义产业投资有限公司贵州仁怀茅台机场有限责任公司我们平时所说的高档茅台酒是指贵州茅台酒股份有限司生产的“贵州茅台酒”，其中主要包括陈年茅台酒、普通茅台酒和低度茅台酒。陈年茅台酒最为高档，包括汉帝茅台酒和年份酒（80年茅台酒、50年茅台酒、30年茅台酒、15年茅台酒、陈年茅台纪念酒）。普通茅台酒包括飞天茅台酒、五星茅台酒、礼盒茅台酒以及茅台纪念酒。低度茅台酒都是43度的茅台酒，有飞天系列的，也有五星系列的。除以上“贵州茅台酒”之外，茅台酒股份有限司还生产其他酱香系列酒，我们比较常见的有仁酒、名将酒、神舟酒、茅台王子酒、茅台迎宾酒等。这些系列酒价格均偏低，百元出头的也有，甚至与“贵州茅台酒”价格相差十倍以上，因此绝对能与我们平时所说的“贵州茅台酒”等同视之。以上所提到的这些酒在茅台网上商城均能查到。再来了解一下习酒上文中有提到，习酒公司属于茅台集团子公司，旗下的习酒包括窖藏系列、金质系列、习水五星系列、习酱系列。当然，以上这些习酒都可以说成是茅台集团的酒，但绝非“贵州茅台酒”，习酒最容易与“贵州茅台酒”混淆的是窖藏系列，如53°窖藏1988。之前热炒的经典品味十年陈酿正是习酒公司生产的。习酒的价格基本都在千元以下（53°窖藏1988除外），有的甚至不到百元，如53°方品习酒（500ml）酱香型，官网报价仅98元。值得注意的是，习酒有自己单独的网上商城。什么是茅台保健酒贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司，同样隶属于茅台集团。生产的保健酒包括茅台不老酒、播窖1935、海峡两岸等系列。可以毫不客气的说，茅台保健酒与“贵州茅台酒”是完全不搭边的两种酒，如果买这种酒当做茅台酒来送人的话，懂酒的人认为你在忽悠他！本期重点：受三公消费政策影响，茅台酒价格回落，于是有酒厂利用茅台酒价格下跌这一事实，夸大自己产品的折扣幅度，靠打擦边球的方式来傍大牌。请是大家牢记，茅台酒作为高端白酒，其价格再降也不可能降得很低，因为茅台还要维护其品牌形象。

上月美团点评合并案中强硬表示将独立发展的饿了么，似乎也摆脱不了被资本玩弄的命运。有“新美大”内部人士向Tech二人转爆料称，本月18日饿了么将与美团发生“大事”。而这个“大事”很有可能就是宣布饿了么被并入“新美大”的外卖与配送事业部。事实上，早在今年7月，美团就宣布建立外卖配送事业部。虽然其外卖业务发展较快，但在自营配送上一直进展迟缓，至今仍在小规模试运作。在此次合并后，自营配送上有一定积累的饿了么将进一步加强“新美大”的配送能力。资本游戏相关人士表示，此次合并很大程度上依旧来自于资本方的意志。在今年8月宣布拿到F轮融资时，饿了么就曾遇到资方华兴资本的乌龙。在官方宣布的稿件中，饿了么宣称已完成6.3亿美元F轮融资，该轮融资由中信产业基金、华联股份领投，华人文化产业基金、歌斐资产等新投资方以及腾讯、京东、红杉资本等原投资方跟投。华兴资本担任本次融资的独家财务顾问。该轮融资后，饿了么估值据称将超过30亿美元。然而，在消息发布不久，华兴资本又向多家媒体发出撤稿请求，个中缘由并未讲明。而据此前外界媒体所言，此轮融资中，饿了么融资额或仅为4亿美元。这其中近10亿人民币的“差价”，使得不少外卖行业人士均表达了质疑。最为重要的是，有投资界人士甚至评论称，此次融资堪称“流血”融资，饿了么的股份稀释很大。饿了么之所以同意该轮注资，主要是因为仍处于烧钱阶段的饿了么已经容不得资金链上的丝毫差池，而资金链已经岌岌可危。依旧找不到挣钱方法的饿了么，随着股份稀释及资本方意志的加强，可能并不如此前公告中张旭豪宣称的那么硬气。合并的逻辑在新美大成立时，就有不少人预计外卖的烧钱期可能快到头了。作为饿了么的股东，腾讯还是此前美团点评合并背后的最大赢家。在新公司中，点评将主推高客单价、低频业务，美团将主推低客单价、高频业务，两家公司将形成差异化以避免正面竞争。其中，外卖早已成为美团低客单价高频业务中的重要组成部分。在美团此前的规划中，新成立的外卖配送事业部将进一步扩张版图，并在配送业务上有所突破。然而有美团相关业务人士告诉Tech二人转，目前美团已经上线了自营配送服务，每单5元，但规模很小，尚不能覆盖北京全城，只是在其公司总部望京附近已经较为完善。与此同时，如若要在外卖业务上进一步提升用户体验，建立自营配送体系是必经之路，即便自营配送需要再次投入较大的资金。相比之下，饿了么在自营配送上已经形成了较为成熟的打发。早在去年4月，饿了么就上线了主打高端餐饮的品牌馆。如今，饿了么的品牌馆大多由自营配送体系配送，今年三月的消息中，饿了么就已经表示品牌馆已经进驻了15个城市。如此庞大的线下布局，自然离不开资本的支持。而此时，转投腾讯旗下的美团，在“整合”的风潮中，似乎已经没有再把这条路重新走一遍的必要了。

11月10日消息，日前，橡塑B2B垂直平台快塑网正式推出“一口价”服务模块。据悉，快塑网在今年双11期间，准备了多种玩法，包括首单优惠、低价秒杀等。快塑网相关负责人称，“一口价”最终解决的核心痛点是：减少议价，提高目标客户群的交易效率。一口价将与“快塑竞拍”一起提高线上交易量在总交易量中占比。同时，快塑网希望一口价能促进供应商给予其一口价实盘报价，提高交易效率，最终能培养终端、次终端下游客户线上采购习惯，减少人工参与，提高交易效率，最终实现多方共赢的局面，促进整个行业的交易效率提升和服务升级。其技术团队负责人王在祥表示，“一口价”是指快塑网或快塑供应商通过线上平台对外提供的实盘报价（报价中包含产品，牌号、价格、数量、仓储地址、交货方式、付款方式、约定有效期等关键成交要素），采购商在报价有效期内通过线上下单即成交的报价方式。目前塑料整个产业链面临信息不对称，上游生产商和下游终端用户难以直接对话，中间环节的层层传递，导致价格不透明，交易效率不高。一口价将有利于加大线上成交力度，充分发挥平台资源整合优势；加快成交效率，减少交易过程中的反复确认；降低交易履约风险，双方交易建立在保证金的基础之下。据了解，今年B2B平台纷纷效法B2C平台，除快塑网外，慧聪网、千米网、找塑料网等纷纷上线双11相关活动。未来双11或不再仅为零售的购物狂欢。

近期，随着华为一级供应商福昌等手机配件商的倒闭，手机产业链可谓危机四伏。在手机价格大战的背景下，上游的手机厂商的境况尚不乐观，更何况处于下游的配件商。蓝思科技的董事长周群飞认为，“制约整个智能手机零配件发展的重要瓶颈，就是产业链的配套。而蓝思科技也正在做这方面的布局。”周群飞，《2015胡润女富豪榜》新一届“女首富”，《胡润全球白手起家女富豪榜》“全球白手起家女首富”。同时，亦有“小三上位”等太多传言如影随形。一条未经证实的数据显示，全球每2片中高端智能手机玻璃，就有一片产自蓝思。而蓝思更是因为“苹果概念股”“创业板中的中石油”而备受关注。对于企业，她表示，“我并不希望我的企业规模是最大的，而希望是最有创新力的。因为规模大并不代表实力，相反，在这个技术迭代相当迅速的智能手机行业，规模往往意味着不灵活。”蓝思路径折射手机行业发展轨迹周群飞最早的起家路径是这样的，从中也能看到手机企业的发展轨迹。1990年，周群飞到深圳打工，自学了包括丝网印刷在内的特种玻璃加工技术。1993年3月18日，22岁的周群飞开始了创业。最开始是给手表做玻璃加工，随后，一个国产手机做盖板加工的订单，让她将手表玻璃创造性地移植到了手机上，奠定了她在手机玻璃行业的江湖地位，随后更多的手机品牌慕名而来。1997年，亚洲金融危机爆发，由于下游客户拖欠货款，周群飞无奈接受客户用旧设备折抵欠款的做法。她和哥哥联手将这些旧设备逐渐组建成玻璃加工生产线，开始切入玻璃加工的全链条。2001年，手机行业蓬勃发展，手机行业迎来一个用玻璃来做面板的巨大市场，但周群飞认为，唯有找到一个引领性的品牌，才能真正让玻璃取代亚克力成为趋势。这个机会就在摩托罗拉。2002年，正是摩托罗拉准备推出V3的时候，由于原来的日本供货商提供的玻璃存在质量问题，周群飞抓住机会，最终拿下了这个订单。2003年，蓝思（Lens镜片的意思）诞生，而之所以取名为Lens则是为了与国际接轨，“我希望客户在网络上搜索的时候，能马上找到我们。”周群飞告诉《中国经营报》记者。据蓝思副总经理、董秘彭孟武告诉记者，“摩托罗拉V3后来在全球销售1亿多部，蓝思就是它的唯一供应商，也就是这一订单，手机玻璃成为趋势，最终也奠定了周群飞的江湖地位。”从2003年开始，蓝思的主业就定位在了手机面板业务上，MP3、MP4播放器的显示面板及防撞面板。随后，国际上手机销量最大的品牌客户，包括诺基亚、三星等几大品牌手机相继与蓝思合作。蓝思也在“光明工业村”逐渐拓展，从最初租一个厂房，到后来把当地附近所有的厂房都租了下来。2006年，手机玻璃领域“智能触控”技术的出现，开启了新的智能手机的时代，由于对手感要求的大幅度提高，同时要导入新的技术比如“镀镆”“不沾水”等一系列性能指标，蓝思配合客户进行了研制开发，但此时，深圳工厂已经不能容纳如此大的产能。正是在这一背景下，蓝思科技的重心迁移到了内地湖南，也是周群飞的老家。由于订单量巨大，蓝思在湖南的工厂基本上是边建边引进设备边投产，几乎两个月新建一个工厂，一年新建一个工业园。2007年，全球首款智能手机发布，开启了人类这个最重要的电子终端设备的全新时代，行业格局彻底洗牌，新的巨头诞生。这就是众所周知的苹果，如今，在蓝思的整个市场营收中，苹果订单几乎占到了一半。2015年3月，周群飞创办的蓝思科技成功登陆创业板，次日开盘后股价大涨，涨幅达到43.5%，周群飞一夜之间晋升百亿富豪之列。制造业的挑战但是蓝思目前也面临着制造企业人力成本上升，生产员工的管理，对苹果等大客户过于依赖等问题。五中全会和最新发布的“十三五”规划显示：中国工人的收入将再翻一番，对制造业而言，这就意味着，劳动力的成本也就要再翻一番。在这个背景下，蓝思在2014年开始进行自动化战略规划，在榔梨基地，记者在蓝思的生产线上看到了来自日本的自动化机械手臂。“自动化是我们的一项重要部署，我们会把人力很难完成的工作交给这些自动化、智能化的设备来完成。但我们并没有具体要投入多少金额的计划，这要看我们生产线需求情况，有些工序适合改造，有些工序则更适合人来完成。”周群飞告诉记者，由于中国劳动力成本的上升，一些跨国公司的合作者曾一度劝她到东南亚投资设厂，但她很清楚制约整个智能手机零配件发展的重要瓶颈，那就是产业链的配套。“这是很重要的一个问题，东南亚，比如越南，那里缺少相关的配套，尤其是成熟的技术工人，虽然劳动力便宜，但很多工作是做不来的。”事实也的确如此，这家合作伙伴劝蓝思未果之后，转而自己在越南投资了玻璃面板的工厂，但最后以失败告终。为了完善产业链的配套，周群飞从蓝思转战湖南之后就开始在这方面做出努力，一方面，投资上游的一些配件或材料，另一方面，逐渐向下游进行拓展。“未来我们可以不单做一家提供手机玻璃视窗的企业，我们还可以做多一些，比如提供一些完整的零部件。”周群飞表示。数据显示，2011年至2014年1~6月，蓝思的客户高度集中，对前五大品牌客户的销售占比分别为94.26%、96.25%、93.10%和88.85%，其中对苹果和三星的销售占比分别为80.28%、87.65%、83.60%和71.97%。正是凭借苹果和三星的大量采购，蓝思科技业绩逐年递增。但对大客户的过多依赖也意味着风险。一旦主要客户出现停产、经营困难、财务情况恶化等情形，势必会影响公司经营和业绩。面对大客户订单占比过高，存在一定经营风险的问题，周群飞告诉记者，“其实我们早就在战略上有相关的准备，只是没有对外透露，加上起步阶段，收入规模较小，财报上没有体现。目前，蓝思的客户除了囊括智能手机行业内所有的国际国内一流品牌之外，已经开始向可穿戴设备进行延伸，包括智能家居、汽车、医疗器械行业的很多公司都已经开始合作。”而公司董秘彭孟武透露，“公司对国内客户的发展一直保持关注，努力争取扩大在国内的市场份额。”此前，外界对于蓝思科技股本结构中周群飞夫妇持股比例（持有发行前99.09%）过高存在争议。在公司为上市进行股改过程中都没有引入战略投资人的蓝思，在最近的定增计划中开始向战略投资人开放，“我们的目的并不主要是引入投资，更重要的是，我们希望有一些战略伙伴的加入，帮助蓝思成为一个不断以技术创新引领行业潮流的国际化公司。”周群飞表示。

11月4日消息，据获悉，日前，京东集团与法国法孚集团就京东“亚洲一号”智能物流体系项目签署合作意向书，双方将围绕法国“未来工业”及“中国制造2025”领域开展合作，并着重推进智能物流发展。据悉，法孚是拥有200多年历史和专业技术的工业工程集团，双方签约后，京东将在北京“亚洲一号”项目中采用法孚相对成熟的技术，在输送系统及自动分拣系统方面提升自动化程度，结合自动包装技术，减少人员投入、提升作业效率并降低运营成本。据介绍，“亚洲一号”物流体系是京东的旗舰工程，目前上海的“亚洲一号”已建成并运营一年，目前90%以上操作已实现自动化，具备每天40万件商品的分拣能力以及99.99%的分拣成功率，货损率接近0。相关负责人告诉说，该物流体系中采用了自动化立体仓库、自动分拣机等硬件设备，在相同分拣量的情况下，一台自动分拣机相比传统分拣设备可以减少2/3的作业人员；而软件方面则采用京东自主研发的仓库管理、控制、分拣和配送信息系统。上述负责人透露，继“亚洲一号”之后，京东智能机器人全自动化物流中心项目的研发也已经启动，未来，京东的高度智能化物流中心将可以实现“无人值守”。据了解到，今年十月，京东就曾与俄罗斯邮政局、俄罗斯联邦邮政运营商联合召开发布会，欲通过俄罗斯本地物流，把中国商品跨境出口到俄罗斯，并在俄罗斯同步进行“双11”大促。而这次引入国外技术，则是京东物流国际化布局的又一步棋。资料显示，法国政府于2015年5月推出“未来工业”战略，旨在通过信息化改造产业模式，实现再工业化的目标；《中国制造2025》是中国版“工业4.0”规划，提出了中国制造强国建设三个十年的“三步走”战略，是第一个十年的行动纲领。

近年来，蛋白粉作为一种蛋白质的补充营养品，受到越来越多人的关注，青年小伙儿希望通过吃蛋白粉“增肌健美，变得更加强壮“；中老年人希望吃蛋白粉能够“提高体质，增强免疫力”；学生家长希望给学习压力山大的孩子吃蛋白粉“补充精力，发育更加完善“；怀孕的准妈妈则是希望吃蛋白粉使孕育的宝宝更加健康和强壮；体弱多病的人则将蛋白粉作为一种重要的营养来源来补充……一时间，蛋白粉便成了万金油，似乎像白米饭一样成为了人人所需。但若是细聊起这个话题，相信很多人还是对它不甚了解。它的增肌、减肥效果真的好吗？它对我们身体有多少伤害？如何辨别商家那些华而不实的宣传噱头？如何挑选适合自己的蛋白粉呢？今天，我就和大伙儿唠唠关于蛋白粉的相关知识，希望大家在看完本篇教程后能有所收获！蛋白质是人体的重要组成部分蛋白粉从蛋白质转化而来，最终也是转换成我们体内的蛋白质，要完全了解并使用好蛋白粉首先我们需要对我们体内的蛋白质有个基本的了解。这里说的蛋白质绝不代表着”笨蛋、白痴、神经质”，而是指我们机体细胞的重要组成部分和人体组织更新和修补的主要原料。我们的每个组织包括头发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等等都是由蛋白质组成的。此外，蛋白质除了负责身体组织肌肉的生长，还参与身体内激素的产生和免疫功能的维持。总之，称蛋白质为：“生命产生的基础”一点也不为过。图：男女身体中水、脂肪、矿物质、蛋白质的占比正常情况下，我们一日三餐正常吃，是可以从食物中获取足够的蛋白质的，但是，在实际生活中，很多人都无法做到这一点。上班族加班加点，快餐、速食、垃圾食品，很容易造成我们体内蛋白质的缺乏。图：均衡的饮食可以从食物中获取足够的蛋白质另外，年龄层次的不同，职业的不同，人们对蛋白质的需求也不同。如，离退休的老年人每天大概需要的蛋白质为每千克体重0.5克；学生、办公室白领等一些脑力劳动者每天所需的蛋白质为每千克体重0.8~1.0克；而运动员、健美爱好者、体力劳动者的蛋白质需要量则为每千克体重1.6~3克。这是因为，高强度的运动会引起肌肉蛋白的分解，只有及时补充蛋白质才能减少肌肉组织的损伤，促进蛋白的合成，从而使肌肉组织细胞得到修复。蛋白质的分类蛋白质从来源上可分为动物蛋白质和植物蛋白质，其中动物蛋白质比植物蛋白质的质量更高，说它质量高是因为动物蛋白质中所含有的氨基酸种类和人体含有的氨基酸模式比较接近，而且含有人类所必须的氨基酸，而植物蛋白质含有的氨基酸种类没有动物蛋白质种类全（植物中大豆除外，大豆蛋白是唯一含有人体所有必须氨基酸的蛋白）。蛋白质经过我们肠道消化，分解成氨基酸才能被人体吸收利用，人体对蛋白质的吸收实际是对氨基酸的吸收。吸收后的氨基酸满足一定的数量和种类人体就会利用它们合成我们自身的蛋白质。营养学上将氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸两类。而按蛋白质氨基酸种类是否拥有全部的必须氨基酸分类的话，蛋白质又可以分为完全蛋白质和不完全蛋白质两种类型。完全蛋白质来源（Acompleteproteinsource）A．提供全部必需氨基酸必需氨基酸是指我们自身不能合成或合成速度不能满足人体需要，必须从外部食物中摄取的氨基酸。对于我们成人来说，这类氨基酸有8种，分别是赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸、苯丙氨酸。（另一种说法把婴儿所需的组氨酸也列为必需氨基酸的第9种）其中若是有一种必需氨基酸存量不足，就无法合成充分的蛋白质供给身体各组织使用，其他过剩的蛋白质也会被身体代谢掉而浪费，所以，保持体内必须氨基酸的摄取是十分重要的。B．高质量的蛋白质，来源于多数动物源蛋白如牛肉、鱼肉、鸡蛋、奶……这些动物的蛋白质有较高的品质，含有充足的必需氨，食用他们能满足我们人体对必须氨基酸的所有需要。图：高质量的蛋白质，来源于多数动物源蛋白C．植物中的另类——“大豆”，也可以提供完全蛋白完全蛋白中有一个异类就是大豆蛋白，它含有的氨基酸的种类包括8种全部必须氨基酸，所以摄入大豆也可以获得人体所需的必须氨基酸。但是，大豆蛋白中含有大豆异黄酮，这是一种雌激素，对于健身人士而言需要更多的是雄激素，所以，大豆蛋白制成的蛋白粉对于健身增肌的朋友并不推荐，下文在提到大豆蛋白粉时会有详细的讲述。此外，可能因为个人口味吧，我觉得大豆蛋白味道有点“腥”，没有动物蛋白风味佳。当然，如果你不介意味道，又不是健身人士，完全可以选择大豆蛋白作为蛋白质来源。不完全蛋白质来源（Anincompleteproteinsource）不完全蛋白质指的是某些必需氨基酸含量较低的蛋白质，通常植物性蛋白质会有1-2种必需氨基酸含量不足。所以，对于素食者而言若想获得全部的必须氨基酸就必须食用多样化的蔬菜、水果，从各种组合中获得足够的必需氨基酸。点开某宝输入“蛋白粉”三个字，你便会得到很多五花八门的结果，这些产品中有的标注着什么“植物乳清”“双蛋白”，有的标注着什么“分离水解”……眼花缭乱，不胜枚举，一时间让我们不知所措，只能任听商家吹嘘。蛋白粉的分类其实，那些眼花缭乱的蛋白粉产品里面，很多都是商人们自己炒作的概念，蛋白粉的种类不外乎以下三种，即乳清蛋白粉、大豆蛋白粉和混合蛋白粉。1.乳清蛋白粉（WheyProtien）乳清蛋白，顾名思义，即源自于乳清的蛋白。那乳清又是什么呢？实际上，乳清并不是什么罕见的新鲜事物。当你打开一小杯凝固型酸奶，里面那些浅黄浅黄的液体就是乳清了。当然，乳清蛋白粉可不是用酸奶里那点液体做出来的，而是利用生产奶酪过程中产生的大量乳清。奶酪的发明有几千年的历史，然而在这几千年的绝大部分时间里，生产奶酪的乳清都被直接倒掉，或者被当作下脚料拿去喂猪了（忽然觉得猪好幸福……）。后来，不知道是哪位慧眼识才的“歪果仁”发现奶酪的上清液里面其实还有很多的营养成分，这才重新重视起它来。乳清蛋白中主要是β-乳球蛋白和α-乳白蛋白，以及少量的血清白蛋白。通过膜过滤的手段把乳清中的蛋白质浓缩，然后再喷雾干燥，就得到了浓缩乳清蛋白粉。我国生产奶酪的产业不是很多，所以大多数乳清蛋白都是靠进口的。提起乳清蛋白很多人多会想到牛奶，下面我们就来看看乳清蛋白和牛奶的直接关系。一杯牛奶百分之八十七是水，剩下的百分之十三是乳固体，固体中蛋白质占26%，而其中的蛋白质也不完全是乳清蛋白，他只占其中的五分之一，剩下的五分之四是酪蛋白，综合来看，乳清蛋白在牛奶中的含量只有0.7%，这也是为什么乳清蛋白比牛奶要贵。图：乳清蛋白和牛奶直接的关系乳清蛋白粉的种类种类主要有三种：浓缩乳清蛋白、分离乳清蛋白和乳清蛋白肽。A.浓缩乳清蛋白粉（乳清直接烘干的产物，含乳糖，价格相对便宜，过敏度高）浓缩乳清蛋白粉的生产过程是这样的，先通过膜过滤的手段，将乳清中的蛋白质浓缩，然后再喷雾烘烤等干燥手段就能直接得到我们需要的乳清蛋白粉了。这种蛋白粉的特点是，直接把乳清浓缩烘干，蛋白质的活性保持的较好，但是含有乳糖、胆固醇等物质，会使身体产生腹泻等不良反应。很多人困惑自己吃完蛋白粉怎么会有“拉肚子“的现象？是不是自己购买的蛋白粉不干净？或是假冒伪劣产品？其实出现这样的情况，很有可能你购买的蛋白粉是浓缩乳清蛋白，里面没有分离出”乳糖“！而有些人的肠胃对乳糖“不耐受”，所以在吃完蛋白粉后会出现所谓“拉肚子”的情况。何为乳糖不耐受：乳糖是一种由两个单糖分子组成的二聚糖，进入胃肠之后，不能被直接吸收，而需要乳糖酶把它分解成单糖才能被人体利用。人们在哺乳期都会产生足够的乳糖酶，但是在断奶之后乳糖酶的产生量就逐渐降低，成年以后甚至就不能产生了。这样，乳糖经过胃肠不能被吸收，就原封不动地到达大肠。大肠中有各种各样的细菌，有一些能够代谢乳糖。这种代谢是一种微生物的发酵过程，会产生大量的气体，比如氢气、二氧化碳和甲烷等。这些气体的大量产生会导致胃腹部绞痛、恶心、腹胀、反酸和胀气等症状，这就是我们所说的乳糖不耐受。乳糖不耐症发生的人种间差别，据调查70%的成年黑人、10-15%的成年白人、95%的亚洲人受乳糖不耐症困扰。B.分离乳清蛋白粉（分离出乳糖、胆固醇，过敏度低）所谓“分离乳清蛋白粉”就是在浓缩乳清蛋白的基础上，经过进一步的工艺处理将其中的乳糖和胆固醇分离出来的蛋白粉，蛋白质含量在90%以上，价格也比浓缩乳清蛋白要高2-3倍。分离乳清蛋白粉特点是乳糖和胆固醇等物质从乳清蛋白粉中分离出来，蛋白粉过敏度降低，吸收效果比浓缩型的好。如果有吃浓缩乳清蛋白拉肚子现象的小伙伴就要买分离乳清蛋白粉，虽然价钱更高，但“拉肚子”的情况便从此说拜拜！C.乳清蛋白肽粉（部分消化水解产物，运动后迅速恢复，促进肌肉生长）乳清蛋白肽是乳清蛋白消化水解的产物，所谓“消化水解”是指将蛋白质不完全水解成肽段和单个氨基酸。水解是身体消耗吸收蛋白质的必要程序之一，直接把蛋白粉提前水解后省掉了身体这一工序，使得身体吸收蛋白质的速度更快。同时水解乳清蛋白会刺激身体产生胰岛素，在运动后和碳水化合物一起能够最大话的补充肌肉。同时，水解过后的蛋白粉几乎完全不会造成身体过敏，是低过敏原婴儿配方奶粉的主要成分。图：三种乳清蛋白粉的对比图2.大豆蛋白粉（SoyProtein）大豆蛋白粉是从大豆中提取蛋白质的，经过一系列工艺加工得到的蛋白粉，服用它有好的方面也有不好的方面，我们先来说说他好的一面吧。1）大豆蛋白粉是植物性蛋白，不含胆固醇。随着生活水平的提高，胆固醇种东西成了心脑血管病的代名词。大豆蛋白粉中胆固醇含量为0，并且研究表明大豆蛋白还能够轻微降低低密度蛋白，对心血管系统很有好处。2）大豆蛋白是完全蛋白来源，含有人体全部必须的氨基酸。3）大豆蛋白粉价格便宜。那么大豆蛋白粉有哪些不足呢？1）氨基酸的成分与人体差异较大，吸收不是很好。每一百克大豆中含有的氨基酸的种类包括1853mg的异亮氨酸、2819mg的亮氨酸、2237mg的赖氨酸、903mg的硫氨基酸、385mg的蛋氨酸、517mg的胱氨酸、3013mg的芳香族氨基酸、1844mg的苯丙氨酸、1169mg的酪氨酸、1433mg的苏氨酸、455mg的色氨酸、1726mg的缬氨酸、2840mg的精氨酸、968mg的组氨酸、1542mg的丙氨酸、3977mg的天冬氨酸、6258mg的谷氨酸、1600mg的甘氨酸、1863mg的脯氨酸、1846mg丝氨酸。这些氨基酸中有8种是人体所必须的（赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸、苯丙氨酸），剩下的氨基酸与人体中含有的氨基酸差异较大，很难被人体完全吸收。2）含有大豆异黄酮大豆异黄酮是已经确认了的植物雌激素，对于想健身增肌的朋友来说，身体需要的是雄激素而不是雌激素（想丰胸的女生有福音了……）。所以，大豆蛋白粉对于健身的人士而言不是一个好的选择。3）可能有抑制甲状腺的作用甲状腺抑制可导致神经系统、消化系统、内分泌迟缓，使人看上去精神萎靡，无精打采。目前，有人对大豆蛋白抑制甲状腺做出假设，但学术界暂无具体详实的科学结论表明大豆蛋白一定会抑制甲状腺，是否真的会抑制甲状腺尚无定论。3.混合蛋白粉市面上有很多牌子都不是一种蛋白粉组成而是几种的结合，比如浓缩乳清蛋白粉+分离乳清蛋白粉+大豆蛋白粉的调和，这种蛋白粉我们总称之为混合蛋白粉。混合蛋白粉质量的好与差，价格的高与低完全在于所混蛋白的比例的多与寡，原则之一是排名越靠前的表示其含量越大，虽然具体含量往往不得而知。蛋白粉这东西各家的原料基本都差不多，所以，如果同样的大小，一个比另外一个便宜一半，估计混合的便宜的原料乳大豆蛋白粉比例较大。食物蛋白vs蛋白粉前文已经讲到，蛋白质是保证机体健康最重要的营养素，没有蛋白质就没有生命。然而，没有一种蛋白质是100%被利用的，对不同蛋白质而言，绝对是等量不等效。下面我们就来比较一下蛋白粉和食物蛋白中的区别。衡量指标：BV蛋白质生物价：反映食物蛋白质被机体利用程度的指标，生物价值越高，表明被机体利用程度越高；NPU蛋白质净利用率是机体的氮储留量与氮食入量之比，也表明蛋白质实际被利用的程度；PER蛋白质功效比值动物平均每摄入1g蛋白质所增加的体重克数，增加体重越多，蛋白利用越高；PDCAAS经消化率修正的氨基酸评分，评分越高，蛋白质质量越好。图：常见几种食物蛋白质质量与蛋白粉蛋白质量对比从上表中可以看出，乳清蛋白粉被人体利用吸收的效果最好，而大豆蛋白粉的吸收效果不及鸡蛋、牛奶、鱼等动物蛋白，但优于面粉、大米等植物蛋白。考虑到食物蛋白中往往含有脂肪、矿物质等其他元素，对于很多想减肥增肌的朋友来说蛋白粉依然是补充蛋白质的首选。学生、年轻白领女性、中老年人考虑到性价比依然可以选择大豆蛋白粉作为补充蛋白质来源。总之，简而言之归纳起来就是，蛋白粉的优点在于快速、方便、优蛋白质、低热量。不足在于缺乏其他营养元素和价格较贵。食物蛋白的优点在于富含其它营养元素，缺点在于不可避免的摄入其它营养元素和大量热量。面对蛋白粉，相信很多消费者心里都有一个问题就是“我该不该吃蛋白粉？！”其实这是个很难回答的问题，原则上来说，蛋白粉和所有补剂一样都不是必须的，你首先应该考虑从饮食中摄取足够蛋白质。但是，实际生活中很少人能刚刚好吃到足够的蛋白质而食物中其他含有的热量，脂肪，胆固醇等不超标。所以，某些情况下蛋白粉的的确确是比较方便的替代品。下面，我就列举了几类人群，对于他们来说，使用蛋白粉作为蛋白质的来源无疑是极好的。运动人群这里所说的运动人群，主要就是减肥跟增肌的的这2大人群。减脂人群对于胖纸们来说，蛋白粉无疑是减脂的“福音”。减脂人群最好食用分离乳清蛋白粉、乳清蛋白肽粉或者他们的混合蛋白粉来食用。因为，使用这些蛋白粉不仅保证了在低碳水化合物饮食的情况下保持蛋白质的摄入，又用蛋白粉做为代餐，不摄入过多的糖和脂肪，避免了我们人体脂肪的生成和积累。增肌人群如果把肌肉比喻成房子，那么蛋白粉就是砖头，健身必须保持一定量的蛋白质摄入才能看到成效。增肌人群最好也使用分离乳清蛋白粉、乳清蛋白肽粉或者他们的混合蛋白粉来食用。他们是很好的蛋白质来源，一般来说，健身增肌的朋友可以摄入高达每公斤体重2—2.4克的蛋白质。图：张家辉为了拍摄《激战》9个月从一个瘦子练成肌肉男，帅不？特殊人群除了减脂和增肌的运动人群外，蛋白粉对于一些特殊人群而言也是很好的蛋白质补充来源。婴幼儿蛋白质是由小单位的氨基酸所组成的，对于参与合成蛋白质的氨基酸，婴幼儿有9种（赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸、苯丙氨酸和组氨酸）是人体无法自行制造的，而必须由食物中获得。所以，如果你发现自己的宝宝出现体重不足、生长缓慢，甚至脸、手、下腿水肿等症状时，爸妈就应留意蛋白质摄取不足的问题了。对于0到1岁的宝宝而言，婴儿以乳制品作为主食，可以通过每700~800ml母乳或配方奶，取得足够的蛋白质。1岁以后，宝宝可以每天吃适量的蔬菜果蔬米饭再配以少量乳清蛋白肽粉作为食物来源。选择乳清蛋白肽是因为，水解过后的蛋白粉几乎完全不会造成身体过敏，同时它也是低过敏原婴儿配方奶粉的主要成分。肠胃功能衰弱的老年人对于肠胃不好的老年人而言，大豆蛋白粉或者混合蛋白粉是补充身体营养的一个很好的选择。因为随着岁月的流失，老年人消化功能不断衰减，摄入正常的食物往往会出现消化不良，胃胀，胃酸等问题，自己花钱买了名贵的食材，不仅营养元素得不到吸收，自己身体反而难受，简直是得不偿失。蛋白粉直接将蛋白质元素提取出来，省去了食物在身体里消化分解成蛋白质的步骤，所以，对于肠胃不好的老年人来说，蛋白粉既能使身体得到足量的蛋白质，又可以避免消化不良引发的胃胀气，胃酸等不适症状。当然，老年人除了蛋白粉以外，鸡蛋、各种奶类也是获取蛋白质很好的方式，如果平时肠胃功能尚可，也完全可以选择这些食品摄取蛋白质。手术病人，创伤患者手术病人选择蛋白粉的种类包括大豆蛋白粉、分离乳清蛋白粉、乳清蛋白肽及它们的混合蛋白粉。图：手术病人适合吃大豆蛋白粉创伤患者选择蛋白粉的理由很多，首先，经过手术过后的病人身体的各项功能都达不到正常人活跃的水平，肠胃消化功能更是如此，直接摄入蛋白粉免去了身体的负担，更加有利于身体的恢复。其次，术后的恢复病人往往不想吃东西，对于固体食物更是提不起胃口，医生要求以半流质食物为主，蛋白粉作为粉剂类正好符合这一要求，而且它不需要吃很多就能够满足身体的需要。此外，摄入蛋白质还有利于伤口的愈合，创伤手术患者服用适量的蛋白粉能够加快身体恢复的速度。市面上蛋白粉的牌子和品种繁杂，五花八门，眼花缭乱。大厂的，小厂的，名气大靠谱的的，名气小根本没听过的，还有那些仿真的，同一个品牌的旗下不同系列的……有选择障碍的我们该如何挑选适合自己的呢？挑选时又应该注意什么呢？警示乳清蛋白被冒充前文已经讲过，蛋白粉价格的高低取决于所含蛋白粉的种类，其排名先后顺序一般为乳清蛋白肽粉＞分离乳清蛋白粉＞浓缩型乳清蛋白粉＞大豆蛋白粉。市场上，有些无良商贩用低价蛋白或貌似乳清蛋白的物质来冒充乳清蛋白来卖高价，达到以次充好的目的，牟取利润。一般商家的做法会有以下三种：1.用大豆蛋白、鸡蛋蛋白等低价蛋白冒充乳清蛋白2.用面粉、普通奶粉冒充乳清蛋白3.用蛋白含量低的乳清蛋白冒充蛋白含量高的乳清蛋白面对这3种情况，为了避免上当，首先要做的就是对来历不明的蛋白粉说”不“，蛋白粉制作起来难度不高，某宝上充斥着各种“高仿”，虽然价格便宜到没天理，但质量无疑要打个大大的问号，很多里面蛋白粉含量不纯不说，而且还滋生了细菌，吃了它对身体绝对是有害无益。其次，我们对一些代购的蛋白粉要谨慎购买，对它的渠道没有把握的不要轻易相信。同样对于实体小市场上的那些蛋白粉也尽量不要买，这些小市场里有卖的什么WPC80粉（纯度为80%）有不少就是小作坊里面生产的，价格低廉，但质量并不可靠。所有，我们应该去可靠的品牌专卖店等实体店买知名品牌。要依次考虑蛋白粉因素购买蛋白粉时依次考虑一下因素，这些物质的比例含量等大多数都会在外包装上注明，供我们消费者参考比较。蛋白来源（乳清蛋白好于大豆蛋白）上文已经说到，蛋白来源动物的优于植物的，一般蛋白粉乳清蛋白肽＞分离乳清蛋白＞浓缩型乳清蛋白＞大豆蛋白。蛋白纯度、含量蛋白质浓度提纯一般最高为90%左右（很多产品写100%乳清蛋白粉，其实这个100%指的不是蛋白质浓度，而是指纯乳清中不含其他填加剂），再添加少量糖分后蛋白质浓度在85%左右。支链氨基酸（BCAA）含量支链氨基酸包括缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸三种氨基酸种类，这类氨基酸以两种特殊方式促进合成代谢。一种是释放胰岛素，第二种是释放生长激素。胰岛素的作用就是允许血糖被肌肉吸收并作为能量来源，并且促进肌肉对氨基酸的吸收，使其生长发育。支链氨基酸既有合成作用，也有抗分解作用，促进相关生长激素的释放，阻止自身的蛋白质被分解，从而达到增长肌肉的目的。糖分含量这里的“糖”指的是“葡萄糖”含量，研究表明蛋白粉加糖对于健美增肌的朋友而言效果更好，因为加过糖的蛋白粉可以迅速诱导胰岛素，促进肌肉吸收营养。市面上所谓的“增肌粉”其实就是“蛋白粉”掺杂了“糖”，我们其实可以往蛋白粉里面加入葡萄糖，自己制作“增肌粉，”一般参考建议的比例是，每25克蛋白粉加上50克的葡萄糖。图：加过“糖”的蛋白粉蛋白合成效果更佳认证/标准标识GMP标准即“药品生产质量管理规范”，它包含内容有很多，从厂房到地面、设备、人员和培训、卫生到生产时空气和水的纯化、相关文件等等，如果蛋白粉的生产企业满足了GMP标准，其产品靠谱程度立马提升几个档次。目前，已通过GMP认证的企业我们消费者可以在药品认证管理中心查询。图：某生产厂商的GMP证书和标识“保健食品”的蓝色标识，保健食品只有经过毒理、卫生学、产品稳定性等多项测试，并经过国家相关部门严格审批后才能上市。其中，具有功能标示的保健食品检测过程尤其严格。我们购买时要注意蛋白粉的产品包装上是否具有这个蓝色标识。图：保健食品的蓝帽标识品牌历史蛋白粉的品牌很多，其中皆有口碑的也不少，购买蛋白粉的时候我们可以向周围的朋友多咨询咨询，而且可以在网上多了解了解这个品牌的历史，看看别人的评价。总之，我们在选购蛋白粉的时候要多方考量，总体的原则是，选品牌不选散装，选专业不选业余，选正品不选山寨，选适合自己不选商家宣传。相信做到前文所讲的这些自己肯定能买到称心如意的蛋白粉。蛋白质的品牌林林总总，不一而足，下面我就分国内和国外介绍几个口碑比较不错的品牌。国外品牌美瑞克斯（MET-Rx）美瑞克斯是诺天源（NBTY）旗下品牌，诺天源是一个高品质营养补充剂的综合性的品牌，涉及维生素、矿物质、草本、氨基酸、食品、护肤品等众多领域。美瑞克斯在蛋白粉邻域的知名度较高，号称是全球运动营养补充剂的领导品牌。该品牌产品大部分都是混合蛋白，价位就其他普通蛋白粉品牌而言较高，一般基础蛋白粉的平均价格在每500克200元左右。目前，美瑞克斯的产品有基础蛋白粉、快速增肌蛋白粉、体重控制蛋白粉等几个系列，感兴趣的朋友可以在他们的官网上进行选购。图：超效乳清蛋白粉(香草味)5lb/桶参考价829元安利（Amway）安利这个品牌相信大家都不会很陌生，做广告做到家喻户晓也确实蛮拼的。他是全球最大的著名直销企业，总公司设在美国，产品涵盖日用消费品、营养保健食品、美容化妆品、个人护理用品、家居护理用品和家居耐用品等各个领域，可谓是家大业大。安利的蛋白粉主要以营养保健功能为主，他的蛋白来源绝大多数是植物蛋白，比较符合女性和老年人服用。安利蛋白粉的产品功能主要针对于增强免疫力，缓解体力疲劳，有这方面保健需求的人群可以购买。目前，安利的蛋白粉属于纽崔莱品牌，产品价位大概在每500克300-400元左右。图：安利纽崔莱益源牌蛋白粉（麦香味）540g/桶参考价468元康宝莱（Herbalife）康宝莱和安利类似，他在海外采也是采用直销模式销售产品，是全球主要的营养保健品直销企业之一。康宝莱营养蛋白粉的定位和功能都与安利的很类似，都是以增强免疫力，缓解体力疲劳为主。产品大多数也都是植物蛋白或者加入少量的乳清蛋白混合而成，如果与奶昔，汤和酱汁调和相信会很受希望保持纤瘦身材的都市女性的亲睐。图：康宝莱营养蛋白粉400g/桶参考价218元肌肉科技（Muscletech）熟悉健美运动的人士肯定也十分熟悉“肌肉科技”这个品牌，不少健美运动的大腕儿像乔卡特，菲尔•希斯，德克斯特•杰克逊都为这个牌子做过代言。在某种程度上，肌肉科技就代表着美国健身市场的高品质和权威。肌肉科技旗下的系列产品有很多，包括高性能系列、黑金浓缩系列、特纯系列等。肌肉科技的减脂产品精英脂肪杀手系列（Hydroxycut）和正氮蛋白（Nitrotech）产品在美国深受欢迎，多次荣获该类别销量第一的称号。图：肌肉科技正氮蛋白粉4磅/桶参考价548元国内品牌康比特相信不少健身人士都有听说过该品牌，康比特公司是北京市高新技术企业，也是我国《运动营养食品通则国家标准》牵头起草单位，目前，该品牌也的商标已经被国家工商总局认定为中国驰名商标。康比特蛋白粉的目标人群为增肌健美的运动人士，蛋白粉来源一般都是乳清蛋白，由于公司在技术上的领先，生产的蛋白粉较为优质，价格却比国外的蛋白粉要稍低。目前，康比特蛋白粉按照添加成分的不同有健肌粉、乳清蛋白、正氮蛋白等几个系列。对于基础蛋白粉，一般500g平均价格在130元左右。手头比较紧的健身人士可以考虑这个品牌。图：康比特乳清蛋白粉750g参考价298元汤臣倍健汤臣倍健创立时间不长，但是口碑和品牌价值却在不断积攒，目前已经成长为中国膳食营养补充剂领导品牌和标杆企业，也是中国保健行业第一家AAA信用等级企业。汤臣倍健的特点在于它对原料和辅料的要求都非常用心，都是从新西兰、巴西、挪威、冰岛、美国、法国、德国、瑞士、澳大利亚等数十个国家和地区进口，品质要求很高。汤臣倍健蛋白粉的目标人群也是以营养保健为主，比较适合老年人和手术术后患者等，其产品还有专门真对女性生产的胶原蛋白粉，以法国进口的鱼类胶原蛋白为原料生产，可以延缓女性衰老，增强皮肤的活力。感兴趣的朋友可以在线下商店或在网上选购。图：汤臣倍健蛋白质粉455g/桶参考价313元Q1：我想增肌，吃了蛋白粉就一定会长肌肉吗？A：不一定对，肌肉是蛋白质构成的，是肌肉重建所需的“养料”但是单纯靠蛋白粉就能增加肌肉是不现实的。如果你去健身房健身，健身教练刚开始给你讲课的内容就是“3分练7分吃3分养”只能说摄入蛋白粉是增加肌肉的“必要条件”之一，并不是“必须条件”。如果想要增肌，除了要摄入足量的蛋白热量（对于一般人来讲，每日至少需要4000大卡的热量摄入才能保证肌体向增肌发展）之外还要掌握正确的训练方法。图：蛋白+运动+合理膳食是增肌的正确途径Q2：吃蛋白粉损伤肾脏吗？A：这大概是网上流传最广的一个关于蛋白粉的谣言了，我还问过很多的教练和在网上查找相关的论文，事实上从蛋白粉从第二次世界大战后慢慢被大量使用到现在，“健康的人”还没有一个医学案例能证明“蛋白粉造成肾衰竭的”。后来在网上查找多出，发现这个传言来源是已知命题“对肾脏损伤的人减少蛋白质的摄入能减轻肾脏负荷“，于是有人便逆向推导出“高蛋白质摄入会损伤肾脏”这个结论，这在逻辑上显然是讲不通的。“吃蛋白粉损伤肾脏“无疑是他们的主观臆想，实际上肾功能正常的人高蛋白的饮食对肾脏没有明显的不良影响。但是值得指出的是，对于已有肾功能损伤的人应该控制蛋白质的摄入。也就是说，如果你是一个正常人，保持高蛋白的饮食对肾脏不会有什么影响，但是如果你现在有肾功能损伤，就不适宜再吃蛋白粉了！Q3：蛋白粉的使用时间有要求吗？A：对于大多数以减脂和强身为主，并且平时饮食均衡的人来说，每天运动后30分钟内补充一勺蛋白粉和一杯简单的水果等就已经足够了（因为这个时间段是所谓的黄金窗口）。图：肌肉合成的最佳窗口在运动后45分钟后开始关闭如果增肌是你的目的，每天就必须摄入足量的蛋白质，以前我是每天早餐前1勺，运动前1小时1勺，运动后30分钟内1-2勺。Q4：服用蛋白粉的时候要不要加葡萄糖？A：对于增肌的朋友建议与葡萄糖同饮效果更好，因为上文已经讲到加入葡萄糖能够促进胰岛素分泌，提高增肌效果。但是，对于不是想增肌的朋友而就没有必要再加糖了，特别是老年朋友，很多患有糖尿病，高血压等，更加不适宜加入葡萄糖了！Q5：泡蛋白粉的水是要热水还是冷水？A：冲泡蛋白粉时水温建议不要过高，因为如果是用很烫的水去泡，蛋白粉会有结块的现象，主要是还会杀死蛋白粉中的营养，用温水凉水都是不错的选择。Q6：我吃蛋白粉“上火”了怎么办？A：蛋白质在代谢过程中会消耗维生素B族，你额外摄入了大量的蛋白质，那么对维生素B的消耗也增加了，假如你身体里对维生素B的摄入不一起增加的话，就很有可能造成维生素B缺乏的现象，从营养学角度讲，上火正是维生素B缺乏的表现。解决办法就是，首先要多喝水，如果每天摄入60克+的蛋白粉，应喝3-4升水，以此类推。其次，要注意食用大量的蔬菜、水果，补充维生素B，不方便吃水果蔬菜的可去药房购买小瓶的复合维生素B片，或B2、B6、B12分装的，很便宜。图：可缓解食用蛋白粉上火的复合维生素B片

10月29日下午消息，成立四年的e代驾，今日下午通过微信发布会，正式对外宣布成立“e车管家”，并成立车后事业部，进军汽车后服务市场。e代驾CEO杨家军表示，e代驾成立4周年，4年来不断的成长。对于成立“e车管家”进入汽车后服务市场，杨家军有两方面的考虑，一方面是对于合作伙伴：汽车主机厂、汽车经销商集团、4S店和平台运营商，e车管家可以帮助他们与车主之间建立线上、线下的联系，让服务过程透明化，促进信任度；同时，也能通过提高车主的到店预约率，提升企业的运营效率。另一方面，对于车主用户，通过e车管家可以全程享受智能、快捷、轻松、无忧的管家式服务，轻松解决自己的养车和用车问题，省时、省力、省心。共创“简单车生活”，这也是“e车管家”的未来愿景。e代驾是国内最先做代驾市场的平台之一，成立于2011年，通过移动互联网技术，基于LBS位置信息服务改善传统代驾行业的混乱。杨家军表示，e代驾从无到有一手建立了完善的司机招募和管理体系，建立了自己的用户数据库，大幅度提升了客户体验。我们也从仅拥有19名开发人员的创业团队，到现在拥有1500名员工及20万名司机。同时e代驾启动品牌升级，推出全新的品牌LOGO。从平台的角度，据其介绍“e车管家”可以让汽车后市场合作伙伴的产品与服务更好的落地，最终实现服务O2O闭环。用户的车生活大数据对于e代驾来说，都是宝贵的资料。对这些资料的研究与分析，可以让汽车企业有效的用于改善产品、服务，令相关产业更好地整合资源，提升服务质量，最终获得更好的用户体验，让车主满意。通过对平台大数据的整合，汽车经销商也能为用户车生活做出贴心的规划，最终通过e车管家让用户享受到管家式服务，体验简单车生活。会展电动汽车充换电站检测婚庆医药研发外包教育改革保税区呼叫中心航空飞行培训应急产业老年教育在线教育而在10月15日，e代驾在北京举行的战略发布会，会上e代驾与神州专车正式宣布建立战略合作关系，双方将在业务和资本方面深度合作。现场，杨家军曾表示，竞争要回到本质，不是流量为王、资本为王，只有持续的为用户创造价值才能赢得竞争。今天杨家军认为e代驾的品牌升级、服务升级和业务升级，可以说是e代驾发展历程上又一个里程碑，其希望让“信任成习惯”的理念深入每一个车主的内心，为车主们打造一站式服务平台，让全天下的车主能够轻松享受”简单车生活”。另外，不只是e代驾在布局后市场服务，滴滴快的发布“试驾”服务以及开设线下服务店，而神州专车宣布重点布局二手车业务。目前e代驾携手神州与滴滴快的抗衡，未来如何在互联网+汽车的整个产业链生态中取胜，还需持续关注更方业务调整。

10月29日消息，据获悉，近日，科通芯城携旗下的智能硬件平台硬蛋与重庆北部新区管委会签订了战略合作协议，确定“硬蛋重庆项目”落户重庆北部新区，设立智能硬件孵化平台“硬蛋”重庆体验中心，并引进平台上的智能硬件制造企业进入重庆。硬蛋相关负责人认为，智能硬件创新创业仍旧集中北上广深，西部地区虽然拥有传统制造业实力，但智能硬件创新创业氛围欠缺，需要创新“助推力”。他表示，目前，硬蛋平台已汇集7000多家智能硬件创新创业产品，“后续这些项目将同硬蛋一起走进重庆，打造西部最大的智能硬件产业集群。”据介绍，硬蛋将依靠平台上的3000多家供应链厂商和400多万智能硬件粉丝，为西部的智能硬件创新创业公司提供以“供应链”为核心的服务，将西部的智能制造与深圳、北京连接，希望带动西部地区物联网产业的发展。据了解到，重庆市北部新区是目前中国中西部面积最大、工业产值和财政收入最多的开发新区。自2011年以来，已经形成了成熟的汽车、智能仪表、电子信息集群和现代服务业集群。资料显示，硬蛋是科通芯城旗下的B2C创客平台，整合智能硬件创业者需要的销售、资本等资源，为其提供包括供应链在内的多种服务。据了解，此次已经不是硬蛋第一次与政府成为合作伙伴，该类项目此前已在北京、深圳启动。

10月27日消息，英国知名电子商务集团TheHutGroup（简称THG）旗下的运动营养品牌Myprotein正式登陆天猫国际，开出首家海外旗舰店。而其刚踏入中国市场便迎来了“双十一”，日前，Myprotein在天猫国际的店铺已经全面加入双十一战队，推出了“9.9秒杀”、“450件服饰免费送”等促销活动。据了解，Myprotein主营产品包括蛋白粉、乳清蛋白、氨基酸、鱼油、微量元素补剂、能量补充品、膳食补充剂、健身配件等。目前，Myprotein拥有包括美国在内的19个国际网站，产品远销全球50多个国家。通过9年成长，Myprotein在欧洲地区成为运动品牌销量冠军，2014年年利润达到1.5亿美元。而根据预测，2015年Myprotein的利润将继续翻倍，达到2.4亿美元，其中，全球市场的拓展起到重要作用。对于中国市场的进一步开拓，Myprotein方面称，其意识到健身行业在中国逐渐兴起，相关营养、运动产业表现活跃，所以迫切希望能够成为中国健康运动时代的参与者。据获悉，在采用跨境电商模式进入中国以前，Myprotein便在中国海淘一族中颇有名气。中国的海淘消费者往往是直接到Myprotein的英国官网进行购买，该网站不仅支持支付宝付款，也提供直邮中国的服务，足见中国用户对网站的重要性。据悉，Myprotein在天猫国际开出的海外旗舰店由浙江江南投资管理有限公司代运营，提供包含威猛先生、女士保养、减脂塑形、维生素、膳食补充剂、休闲服饰、运动配饰、基础营养、蛋白零食等分类的产品。此外，在天猫双十一动员大会上，Myprotein公司CEO也首次在中国公开露面。事实上，据了解到，除了Myprotein以外，TheHutGroup旗下的美妆电商lookfatastic也于近日低调的入驻了天猫国际，开出lookfatastic海外旗舰店，以海外直邮的形式向中国消费者提供面部护理、护发、彩妆等品类的产品。有业内人士认为，有Myprotein和lookfatastic打头阵，或许TheHutGroup旗下的其余10多个在线购物网站进驻中国的时日也不远了。

10月23日消息，日前，会场搜索比价和预订平台“酒店哥哥”召开新闻发布会，正式宣布获得B轮融资2000万美元，本次融资由成为资本领投，原投资方经纬中国、SIG海纳亚洲全部跟投。据了解，酒店哥哥创建至今，融资超过1.5亿。同时，其推出“小会+房实时动态库存系统”与“支付宝模式的会议担保交易”的SaaS服务。酒店哥哥方面表示，小会加房的动态实时预订系统针对酒店缺乏实时的会议库存系统问题，开发房间和会场的动态库存管理系统，并在全国范围内试点推行了1000家酒店，做到实施快速确认准确价格和在线完成预定，成为这些库存的独家GDS（GlobalSalesOffice全球销售办公室）。目前携程和去哪儿均为其用户。此外，推出类“支付宝”模式的担保交易服务，主要对客户的好处在于：为客户垫付或监管服务订金；会议服务结束且客户满意后，平台再向会议服务商支付尾款；一旦发生服务纠纷，酒店哥哥的DMC（DestinationManagementCompany目的地会务接待公司）专员会介入协调处理；帮助DMC提供增量业务和短期资金。之所以推出担保服务，是由中国的DMC会议服务产业结构决定的。酒店哥哥方面认为：企业和企业之间的会务交易，首先要解决的是风险问题和资金问题；互联网公司在落地服务方面和传统DMC公司相比并没有什么优势；我国的DMC产业结构决定了“和平统一”比“暴力革命”要靠谱。酒店哥哥创始人兼CEO汤新满表示，目前，酒店哥哥已经实现收支平衡，稳定的现金流和健康的业务发展为其获得本轮投资的关键。未来，酒店哥哥主要盈利点有：平台广告费；酒店缴纳的GSO管理费；DMC管理公司的增值服务；向客户收取的SaaS软件费和服务费。本次融资所得会用于推广、团队建设和扶持各地优秀会务供应商之上等。据了解，目前，酒店哥哥在全国8个城市联合运营，团队人数约100人，40%是研发人员。酒店哥哥的网站和App，共覆盖超过300个城市，5万多优质会场。公司预计2016年初会开发海外目的地。此前酒店哥哥曾于2013年8月获天使轮400万元，投资方为经纬创投；2014年12月获500万美元A轮融资，SIG海纳亚洲领投。

10月23日消息，据最新获悉，有媒体收到饭店联盟发给客户的公开信，宣布美菜与饭店联盟合并。饭店联盟与美菜同为食材B2B平台，但产品种类更为复杂。2014年8月成立，主打餐饮行业产业链服务，产品覆盖：新鲜水果蔬菜、肉类、冻品类、熟食、调料、音频、日常用品等。据此向美菜相关负责人求证，该负责人表示暂未明确回复。但类似事件在今年9月18日也曾发生，当日易买果官方宣布与美菜平台整合，易买果用户需关注美菜平台方能下单。不愿透露姓名的业内人士透露，易买果早已与美菜共享资源。据了解，美菜为食材B2B业内最先获得C轮融资的企业，作为行业内发展速度较快的公司之一，其四次融资累计融资额已达10亿人民币。此前三轮所获融资情况为：2014年6月获得真格基金1000万元天使轮投资;2014年11月获得蓝湖资本数百万美元A轮投资;2015年2月获得顺为基金和蓝湖资本共数千万美元的B轮投资。饭店联盟曾于2014年获得天使轮融资数千万人民币，但此后再无融资消息发出。与美菜类似，其同样以自建配送和服务团队为主要模式。本次合并或为无奈之举。