市场空间较为艰难的微商又有了新麻烦。1月9日，广东省食品药品监督管理局发布化妆品生产企业监督检查结果通告，在抽检的118家化妆品生产企业中发现35家未履行质量安全责任。《每日经济新闻》记者注意到，微商知名品牌俏十岁和思埠集团子品牌黛莱美均上榜。俏十岁、黛莱美上榜上述通告称，2015年11月16~27日，广东省食品药品监督管理局开展了全省化妆品执法检查，主要检查生产企业产品注册备案和生产记录情况，共抽查118家化妆品生产企业，发现35家化妆品生产企业未履行好质量安全主体责任。记者在通告中看到，广州俏十岁生物科技有限公司被抽查的5个国产非特殊用途化妆品，备案归档资料均缺少产品安全性风险评估报告；广州黛莱美化妆品有限公司被抽查的2个国产非特殊用途化妆品，产品标签标识不规范。上述两家公司均被广州市食品药品监督管理局责令改正。据记者了解，俏十岁和黛莱美早期都以面膜产品起家。此外，妮维雅、广州好迪集团有限公司等33家公司也被点名。工商资料显示，广州俏十岁生物科技有限公司成立于2015年2月，法定代表人为武斌；广州黛莱美化妆品有限公司成立于2011年3月，法定代表人为吴召国。武斌、吴召国都是网络上的红人，他们被很多微商从业人员视为鼻祖，短期内上演的暴富神话被津津乐道或当做励志故事。现在，黛莱美已经不止卖面膜，还有洗面奶、精华液等多种化妆品。一位业内人士说，虽然现在微商已经没有之前那么火了，但黛莱美这样的品牌还是能借助思埠的影响力在线下走量。传统微商面临信任危机微商“大哥大”被点名，折射出微商行业诸多不规范问题。微商起家产品——面膜更是问题频出。2015年4月，90后“网红”周梦晗被媒体曝光留学回国后营造“网红”身份，积累10万粉丝并售卖面膜，同时也发展下线，自称年收入近8位数。而她的三无面膜却让一些买家差点毁了容。“取个高大上的公司名字，然后工商注册、产品设计，再买现成的面膜贴牌，以前很多微商都是这么干的。”前述业内人士说，早期野蛮生长的过程中，大部分微商的品牌与厂家是断开的。而在广州白云区周边，聚集着大量面膜代加工的小厂家。第三方微信营销平台微信通CEO王易也曾告诉记者，面膜的生产成本和包装等费用很低，基本在2~3元左右，产量越大稀释到每张面膜上的固定成本越少。但“高大上”的产品摆到朋友圈后经过代理层层加价翻倍，最下级的到手价可能已达到30元。2015年4月，央视在曝光“毒面膜”时也提到，广州市白云区有大量的化妆品OEM公司提供全套的产品方案。吴召国也曾对媒体坦承，大部分的微商品牌，没有研发，不管质量，完全交由上游代工厂做，只管渠道。在以王易为代表的观察者眼里，缺乏质量保障的面膜正是导致微商遭遇滑铁卢的关键所在。分销平台有量业务负责人裴大鹏告诉记者，微商应通过社交网络中的口碑传播和信任关系影响周围的消费者，品牌商需要做好产品端的服务。

1月8日消息，百安居入驻天猫一月有余成绩如何？在新浪家居主办的2016中国家居CEO创新峰会上，百安居装潢中心总经理沈建华透露，百安居入驻天猫得到了大流量。“这应该是双赢的，如果一定要说谁占了谁的便宜，因为我们本来是做传统家装服务的，上了天猫以后，得到了很大的流量，很多的订单，从这点上来说我们得到了便宜。”据了解到，B2C、B2B和e维修本地化生活服务平台将是百安居今后发展的三大模式，也是与天猫战略合作的主要业务方向。据百安居方面透露，天猫店上线一个月来大约有2000个套餐订单。其中，客户最终落地的转换率接近50%。沈建华表示，作为一个传统线下企业，在互联网+大浪潮的冲击下，如果还是墨守陈规，路会越走越窄。“基于这一点，我们百安居目前也在紧锣密鼓地进行转型升级，线上+线下，转型+服务，入驻天猫是百安居转型升级的一种体现。”除了在线上拓展渠道外，百安居计划2016年在全国开出300～500家面积为20平方米的小型门店，业务从一线城市下沉至乡镇。小型门店日常仅会有1～2名设计师，通常是接待线上下订单的顾客。百安居方面预估，通过小型门店，未来百安居业务可覆盖的内地城市将达到200个以上，相对于目前的实体店可触达的17个城市。据获悉，配合渠道的多样化，百安居在线上的套餐日后也会多样化。除了天猫店的999元互联网的首款套餐，2016年还将推出价格分别为1999元、1599元、499元等高中低三款套餐。百安居中国总经理吴笃卿预计，2016年仅999元的套餐就会卖出2万套，销售可达20个亿。针对家居企业如何应对互联网浪潮，沈建华表示，其实不用执着于要不要关店，也不要仅仅痴迷于线上，而是要通过提升服务和优化产品，加上卖场转型共同来扩展市场。“我们的对手是我们自己，传统企业做了十几年，再插上互联网的翅膀，我想应该是所向无敌的。”据了解到，目前家装市场体量巨大且分散，百安居在中国耕耘16年占据了0.7%～0.8%的市场份额，行业体量最大的家装企业也没有占到整个市场的1%份额。对此，吴笃卿表示，4万亿的巨无霸市场令所有家装企业奋力争夺用户与订单，百安居在中国市场的最终目标是千亿的销售规模。

2015年房地产商巨头都很忙，既要面对经济下行带来的销售压力，又要面对可能被“换了姓名”的危机，同时还得腾出手脚跟发展越来越快的互联网做搏斗或者打联合。碧桂园要做什么？在刚刚出炉的2015年房企销售排行榜上，碧桂园以1357亿元的销售额位列第7，成功挤进“千亿俱乐部”。面对前六纷纷落定互联网布局，碧桂园在不久前也终于踏出了这一步。据了解到，碧桂园于2015年9月成立了“深圳市旺生活互联网科技有限公司”，其社区O2O产品“旺管家”也正式浮出水面。据了解，碧桂园旗下的“旺管家”共设五个业务模块：第一是日常用品、外卖等购物，由楼盘周边商家或者一级供应商直接供货；第二是生鲜购物，主打原产地直供；第三是提供物业费、水费的查询与缴纳功能；第四提供家政、洗衣、维修等到家服务；第五，在未来将提供“一键咨询”服务，用户可进行法律、心理咨询等。一位接近碧桂园内部的人士告诉说，“旺管家”APP在2015年3月上线初级版本，只在顺德碧桂园小范围试运行，目前来看效果良好，所以正式开始大规模对外招商，希望更多的品牌或品牌供应商参与其中。据了解，此次招商同时面对美容护理、医药保健、粮油、特色农产品、饮料等日常产品的省市一级代理商，碧桂园主要采取购买的方式合作，供应商也可提出合作方案。碧桂园负责招商的工作人员告诉说，未来碧桂园有可能会在楼盘内设置微仓，对于商品配送，可能会采取两种方式，其一是微仓的管理团队负责配送；其二是物业团队即保安负责配送。对于未来是否会在楼盘内设置线下店，工作人员给了否定的答案，其表示在线下只会通过广告宣传，或者做商品临时展示，不会单独开设店铺经营。据发现，“旺管家”最早试运营的顺德碧桂园区，其平台上的部分商品如水果、海鲜、零食等以礼盒形式展现，用户下单后由商家发货，产品将由快递的形式发送，部分产品在当日15点前下单，即可当日发货，15点后第二天发货。而另外的商品由原来的碧桂园超市（现改名万田超市）负责提供。房地产商的O2O大时代据了解到，“旺管家”首先将在广东省内约120个楼盘上线，其后再拓展至碧桂园全国楼盘。碧桂园对外招商介绍中称，碧桂园在全国近300个社区楼盘，覆盖业主近50万户。碧桂园方面预测，旺管家平台服务的潜在人群约300万。业内人士分析称，碧桂园此次建立社区O2O平台，一方面是要补缺其在物业方面口碑一般的短板，最终达到销售楼盘的最终目的，“现在是以社区O2O为切入口，未来一定会嫁接卖房营销渠道，销售碧桂园的新房或者二手房。”据其介绍，物业的口碑和品牌是现在住户选择购房时衡量的标准之一，相对于其他房地产商巨头，碧桂园的口碑还差一些，通过社区O2O的模式将物业的服务和功能发挥出来，是不错的选择。另一方面，O2O经过半年多的燃烧，普遍认为以纯互联网背景撬动重模式的线下，实现线上线下的打通融合，基本很难。相反，线下背景通过在线化和数字化实现融合的难度则小很多。在征战O2O的各路人马中，房地产商背景最为雄厚，固定资源最优，离用户最近，因而拥有最可想象的空间。搜房网副总裁司智告诉说，今年传统房地产商发力社区O2O将成为一种趋势。“开发商们做社区O2O有天然的优势，因为凡是大型房地产企业旗下都拥有广大的社区资源和客户群体，而且拥有成型的物业管理团队，在此基础上植入O2O概念十分简便。”但让卖房子的大土豪来做鸡零狗碎的零售小服务，靠谱吗？如何面对强大的对手？据了解，探路互联网的房地产企业层出不穷，花样也极多。最主要的方式借力物业板块，建立社区O2O，但究其具体方式又有不同。如背靠开发商花样年，已经在香港上市的“彩生活”，主要通过收购中小物业公司管理扩展用户。花样年在2014年曾表示推出一个全新的社区O2O产品“解放区”，收割彩生活以外的社区，但截止目前并未见到相关产品上线；而万科推出的社区O2O产品“住这儿”除了提供社区服务外，可以直接在线上进行房屋的交易；作为另一巨头的保利房地产建立的社区O2O“若比邻”，是将其社区中心实体店和APP打通线上线下，作为保利社区商业模型；恒大虽很早宣布与腾讯合作打造社区O2O，但目前并未见到其产品。除了社区O2O的模式外，房地产商们还与互联网进行了许多“不痛不痒”的合作。比如万科入驻百度直达号、建立跨境电商仓；正荣集团与微信支付合作，将推出全国首个微信定制社区；华润五彩城致力于微信服务号的运营，助力在微信购物与支付等众多功能的打通。从以上花样的探索，可以看出各房地产商急于互联网+的热情，但并没有真正探索出成熟的模式，各家的着重点也极不相同。万科的着眼点在房屋交易，保利在其“若比邻”社区店的在线化，碧桂园则布局全面的衣食住行零售和服务。其他家更多还停留在接入微信公众号等触网阶段。目前看，保利和碧桂园的方式更贴近用户日常需求，但却与往线下渗透的电商直接冲突，挑战最大。试想碧桂园做外卖，如何与百度外卖、饿了么等大平台疯狂补贴的打法抗衡？卖商品、生鲜，如何与京东等巨头PK？在把零售玩出各种花式的电商对手面前，碧桂园能抓住周边商户、服务好身边的住户吗？在司智看来，传统房地产商要想做好互联网+，管理人员必须以互联网思维、电商思维进行思考与管理，同时还要获得集团内部的授权和资金支持，这三个方面如有一方存在短板，都会导致这个房地产企业在互联网转型的路上走得异常艰难。“但是如果社区O2O这条路走的好的话，对于未来碧桂园房屋销售有着极大的推动作用。”

1月8日消息，据英国《卫报》报道，为了总体收入的增长，英国零售商马莎百货（M&S）将在8家门店削减用于服装销售的面积。《卫报》报道指出，因服装销售额持续下降，M&S准备开始一个新的试验项目——削减店内服装区域，转为出售食品。其8家店在接下来6个月里将会增加高档食品的销售区域，同时，M&S也正在测试其他增加销售额和利润的可能。消息人士透露，M&S很快将会公布截至12月26日的3个月销售情况，服装销售额预计将大幅下降，线下实体店销售额降幅可能高达10%。而随着M&S逐渐克服了网售配送中心所面临的问题，其线上销售额预计将会增长三分之一。总的来说，线下和线上的服装销售总额将下降2%。据了解到，对于这家始创于1884年的老牌零售商来说，这是其连续第三个季度的下降，而其在5年之内，只有一个季度的服装销售额是增长的。近两年来，对于M&S来说，来自服装品牌Next和百货商场Debenhams的竞争日益激烈，而且时尚连锁零售商H&M、Zara和NewLook也在吸收M&S的核心客户——“爸爸妈妈”人群。但是，虽然服装市场情况不好，M&S的餐饮生意却蒸蒸日上，BoxingDay（圣诞节次日）之前的3个月里增长了1%，这个成绩比Tesco和Morrisons等传统超市都好。知情人士透露，M&S内部已达成一致，认为用于服装销售的面积过大，特别是现在越来越多的消费者选择网购，而且M&S原本在80年代对于英国家庭的广泛吸引力也一去不复返了。还有消息人士表示，随着食品业务表现上佳，M&S旗下多达60家店可能会为此腾出空间来。M&S最大的几家店餐饮部面积多达16000平方英尺（合1500平方米），相当于一个小型高街超市。但是，中型店则只有大约7000平方英尺（合650平方米），其中几家最多可以增加30%。野村证券（Nomura）的零售分析师FraserRamzan说：“近几个季度的渠道转型（线上销售）确实对实体店的未来经营提出了挑战，像B&Q和Debenhams等商家已经把自己的一部分店租借出去或者直接关门，应该说，M&S对于店内空间的再规划还是很有智慧的。”不过，也有业内人士指出，十年以前，M&S曾在一些门店里减少了食品的销售面积。如今，它不可能轻易改变这一策略，需要考虑一系列因素，包括店面位置、停车条件、当地销售能力、竞争情况等，从而决定是否会扩大食品销售面积。“每家店都得基于自身的利弊来重新判断，各方面因素都要列入考量当中。”据了解，目前，M&S已经减少了一些店的服装销售面积，替换为咖啡、餐厅、熟食区，还提供线上下单店内取货的服务，暂时不支持送货上门。而对于M&S如今这一举动，Ramzan认为，M&S不仅仅需要重新评估现有店面，而且要做好准备重整店内布置。截止到11月的四个月里，它关闭了12家店，几乎是之前6个月的两倍。“不仅仅是要关店，在日益电商化的环境下，还要把店开在合适的地方，人们愿意进店购物的地方。”M&S的发言人对此回应道：“在接下来的几个月里，我们将在旗下的8家门店里，把一些空间从服装和家居用品变为餐饮。这是我们的正常业务变化，用以保证每家店都能最大程度满足消费者的需求。”

在亚洲东部，一个有着人口13亿多的中国，球迷正在疯长，又到了足球迷最忙碌的季节——四年一度的世界杯季。由夜宵带来的大量碳水化合物，可以维持通宵达旦看球后身体所需的水分、蔗糖和其他各种维生素。不管是否情愿，饥饿感总是催促我们寻觅食物。人们看球喧哗，狂欢，失落，难眠，这无一不在消耗着球迷们的体力，需要通过食物这一种物质补充回来。世界杯八强淘汰赛结束，四强对决还未开始，而这正是清点家里粮食存货，重新补货的大好时机，以便为后面的观战做好充分准备。在本篇《舌尖上的世界杯》中，虽然在这找不到苏神舌尖上的肩膀肉，但小编相信你能轻而易举觅得满足你味蕾的种种美食。一、熟食花生毛豆煮这是人们夏季吃大排档必点的凉菜，即使你想在家DIY，也是超easy的，直接丢在锅里水煮就好，吃的就是它那鲜嫩的原汁原味。球迷@心晴and星晴认为，花生毛豆拼盘是看球的最佳伴侣，看比赛蹲地摊喝扎啤必备神器。每天夜里，约上三五好友街边一坐，花毛一体吃着，冰镇啤酒喝着，看着电视里一个个百万富翁围着个球累的跟孙子似的，屌丝的生活就是酱紫滋润。卤鸭味鸭脖、鸭胗、鸭翅、鸭舌、鸭掌等一切与鸭有关的卤味，不但是平日看电视发呆侃大山的好伴侣，也是看球很好的搭档。比较出名的牌子有周黑鸭、绝味、煌上煌、久久丫、武汉精武等等，这些以传统实体店走出来的鸭店（这叫法是不是有点怪），目前都进驻了天猫，而网上买的主要优势是方便+网店专属的优惠。至于哪个牌子最好吃，这因人而异，可能小编的味蕾对卤味实在不敏感，对于小编来说，卤味味道都差不多的赶脚。。【我不是一个人吧。。图：周黑鸭鸭脖子晒单下面附上一些店铺的天猫旗舰店，大家按需购买哈。周黑鸭（可领取5元优惠券，满99元可用；订单额满138元以上还能获得变形金刚的周边）绝味鸭脖（全场满99元包邮；满159元送200g鸭肉产品）煌上煌（特设世界杯专区；多种优惠券可领，满89-5、满135-10，满268-20，满500-50）久久丫（满89元包邮；优惠力度有满99-5，满189-10，满319-20）汉口精武（满68元包邮；满128元送185g腰果1袋）这里小编想多插一句，参加了上期的网友可能已被漫长的等待时间剥夺了对它的厚爱，但实物本身无错，希望别影响你品尝它的心情。而蜜桃也深信，小编君也绝对千万不会坑网友，期间供应商发货环节出现了小段插曲，小编君也是一万个一亿个不想看到滴。上期团购只要你下单成功，就一定能收到货！泡椒凤爪比起鸭脖、鸭胗、鸭翅等等，看球时小编更爱吃泡椒凤爪，你造为啥吗？呵呵，就凭它是绝对的提神醒脑的神器！特别是在等待射球前的那段平淡且昏昏欲睡的时光中，它能够充当着咖啡、红茶的角色，让你时刻保持清醒状态。【变态辣都仍觉是小case的银才请自动忽略这段(⊙o⊙)…微博上看到不少DIY银才自己动手丰衣足食，自制泡椒凤爪也不在话下，小编很是佩服！可惜身边没这种腻害的小伙伴，我还是接地气一点，把最常吃的有友介绍给大家。【真心的！绝无软广，不信者请绕道。。想当年贵司还是个土豪的时候，食品间经常可以看到众多有友的泡椒凤爪散落在某一层置物架上，随便挑随便拿随便吃，于是潜移默化中培养了啃泡椒凤爪的不良嗜好。只可惜好景不长，免费凤爪一去不复返，习惯又难戒，唯有自掏腰包继续败下去。图：有友泡椒凤爪除了有友，还有品最、口水娃等牌子，个人感觉大同小异吧。烤串儿这一般在露（da）天（pai）广（dang）场看球必点的小菜，可供的选择有羊肉串、牛肉串、鸡翅、鸡心、豆干、土豆片、藕、茄子、玉米、香菇等等。要是不放心外面的肉，也可以买好烤炉、烤串自己烤。下面这个烤炉用了139个大洋买到的。对于室内烧烤她的建议是，最好在阳台上使用，如果一定要在室内使用，不要烤羊肉和五花，烤其他的东西几乎没有油烟哦~记得开窗通风就好。图：烤串DIYDIY小点心三更半夜，在大部分食肆都打烊的情况还想吃到高（xin）大（xian）上的熟食，小编认为靠自己是最稳妥的，但就是需要一点技术含量。下面提到的这两种深夜点心是分享自我的小伙伴，在这只是做一下抛砖引玉。如果乃有动手的冲动，还可以去网上搜罗感兴趣的食谱，跟着学就好啦。图：自烤香脆曲奇图：纸杯蛋糕图：美味三明治二、坚果炒货对于很多球迷/伪球迷来说，看球就是一个“啃”的过程，除了前面提到的啃花生、啃毛豆、啃鸭脖子、啃凤爪等等，当然还少不了啃坚果。瓜子、花生、核桃、栗子、开心果等是你在线下超市最容易买到的坚果（一般在楼下小卖部就能买到），价格也相对接地气一些，不太需要讲究什么牌子。榛子、腰果、巴旦木、夏威夷果这些是高大上一些，在实体店不太常见，线上购买的渠道方便不少。嗯，如果你是不网购会死星人，小编还是可以推荐几款我爱吃且口碑比较不错的坚果，供大家参考参考，要是感兴趣可以直接到主流B2C网站搜索。图：黄飞红的麻辣花生（好吧，我一吃起这个就停不了嘴）图：新农哥巴旦木（果仁饱满味道香，也都很干净好剥）图：三只松鼠夏威夷果（白白胖胖的，奶油味浓浓的，p.s.他家的卖萌服务是出了名的）坚果这个话题实在太大了，小编先介绍到这。三、零食我能说零食这个话题也一样太大了嘛？！好吧，这次小编就说说个人觉得适合边看球边吃的零食。大力推荐海苔、话梅、芒果干、鱿鱼丝、牛肉棒，推荐最大理由是：吃这些，不占肚子不上火，一直嚼都木有关系！【呃，牙齿酸还是有点关系滴。。图：韩国进口海牌海苔（口感很脆，加了点粗盐，不像国内的的海苔全是添加剂的味道）图：同享九制话梅（80后小时候的零食，好怀旧有木有）图：菲律宾7D芒果干（芒果切片挺大，但据说假货不少，最好选择靠谱购买渠道）图：百草味鱿鱼丝（鱿鱼丝挺劲道，而最重要的是价格实在，要在他家天猫店下单还可以顺点坚果）图：母亲牛肉棒（看球磨牙用一级棒，嚼劲十足）四、水果看球熬夜适合吃什么水果？西瓜、橙子、雪梨，这些相对来说含水量较高，可以帮助你的身体好好补水、降火、消暑。但要是你的肠胃属于处女座的，就不建议你吃西瓜，吃法不正确很容易造成腹泻。而雪梨，你要是愿意花一点点的小心思，可以做一个雪梨银耳羹，滋润养颜，特别适合女森们。图：银耳雪梨红枣羹另外，苹果也是一个特别赞的选择。小编这里引用专家的说法，因为熬夜的人很易出现因内分泌失调导致便秘或者肥胖、皮肤变差等情况，苹果中大量的维生素和苹果酸能使积存于体内的脂肪分解，可有效防止体态肥胖，增加血色素，使皮肤变得细腻。还有，其他的应季水果，比如桃子、杨梅、奇异果、香瓜、桃子、香蕉、龙眼……都可以适量选择一些哟。五、饮品这部分分为女森篇和男森篇，前者主要是一些轻饮料，没啥酒精含量or酒精含量特别低，喝完后感觉舒服没啥负担，而后者呢则是男森们比较喜闻乐见的，呵呵，我就不多说了。女森篇果汁、牛奶、豆浆这几种饮品可谓是万金油，不管什么时间都合适喝。果汁的话当然以鲜榨为最优，瓶装的话小编最喜欢大湖和都乐这两个牌子，当然汇源、统一果汁也喝，后面两者价格更实惠一些。图：Dole都乐葡萄汁碳酸饮料，比如可乐、雪碧、七喜、北冰洋，也是一个选择，但不可喝太多，会胀肚子滴。图：可口可乐零度此外，还有RIO锐澳水果鸡尾酒也不错，是低浓度酒精饮料，不怎么会喝酒的人也值得一试。图：RIO锐澳水果鸡尾酒要是犯困的话喝点咖啡，大晚上的喝美式咖啡最佳，热量低。如果条件有限，速溶咖啡也是OK的，营养师顾中一都说了，现在的速溶咖啡使用的已经是完全氢化植物油，反式脂肪酸含量极低，对健康危害不大、可以放心喝，不过最好还是小口小口地细品，这样也有利于维持咖啡因的效果。男森篇看世界杯喝啤酒啃零食，这是球迷们最主流的吃法。大众点的就喝国产啤酒，不同地方有自己一方的啤酒品牌，比如北京有燕京啤酒、华润雪花啤酒，广东有珠江啤酒、金威啤酒，青岛有青岛啤酒，哈尔滨有哈尔滨啤酒……这个一般是根据自己的坐标，选择本地牌子。想要洋气点可以选择进口的黑啤、起泡酒、红酒等，而白兰地、伏特加等烈酒就免了吧，喝完倒头就睡，球一定不用看了。具体选什么牌子好，因为小编个人对酒类了解不深，免得说出来让大家见笑了o(╯□╰)o下面这些是一些网友的晒单，希望能给大家带来点参考。【应该对外貌协会的银帮助较大。。图：德国卡力特黑啤图：费尔德堡小麦白啤和黑啤（啤酒我就喜欢这个德国味儿）这里插一段，前几天看到一则新闻说，广州球迷小王酷爱世界杯，6月底的一个晚上，他和妻子就着凤爪、鸭脖，边看球边喝光6瓶啤酒。因为生怕漏掉比赛动态，小王宁可憋着尿也不肯去上厕所，“坚持”了四个多小时。之后，他因憋尿诱发前列腺炎……网友们可千万别学小王！最好祝球迷们看球快乐，你支持的球队最（duo）终（ying）胜（qian）利！大快朵颐的同时，千万别忘记适可而止哈。

1月6日消息，日前，食材B2B平台美菜方面透露，从2016年起，平台会将每年1月10日定为“美菜节”，并开展为期五天的“餐饮购物周”活动，旨在促销，并改变以往美菜商户货到付款的习惯，引导其走向线上交易。美菜创始人刘传军认为，农业现代化的过程中，首先是农产品流通的现代化，实现10小时内交付；随后，则是投资拉动的农业产业化、标准化和现代化；最后，则将实现全面的农业现代化。其同时表示：“中小餐饮移动支付能力很弱，70-80%还是线下支付。平台运营效率还需大幅提升，而在扩大市场规模以及解决客户留存率的问题上，服务和团队执行力将起到至关重要的作用。”有业内人士分析称，B2C电商举办“促销活动”并不罕见，最广为人知的“双11”、京东“618”店庆等均为促销活动，但B2B企业做促销较为罕见。其中原因有三：其一，C端客单价较低，补贴效果明显，而B端客单价较高，利润率低，补贴效果较差；其二，双11之所以得到响应，与服装行业去库存化相关，但生鲜与衣服不同，不可能出现大规模、长周期库存，美菜仓储分拣功能远高于储藏；其三，因传统和行业属性的原因，B端用户不会因为简单的价格补贴便转向另一个。

家装O2O这个概诞生已经有很多年的时间，根据不完全统计，2015年有43亿资本投到家装O2O领域。但很多人都单纯的认为家装O2O平台就只是个信息中介而已，除了对接装修公司和业主并没有其他的卵用。为了让大家更清楚的了解家装O2O，下面我就来和大家说说家装O2O是如何发展的：第一阶段：信息撮合式的O2O早期通过对装修用户和装修公司进行需求分析，发现需要装修的用户在买完房后最迫切的需求就是：我的房子需要什么样的设计，能装修出什么的效果，大概需要多少钱来装修。装修公司最迫切的需求就是想知道需要装修的人在哪里？所以传统装修公司需要养一大堆的营销人员来找这样的人，这就需要支出大量的交通成本、固定工资，还有去跟物业搞关系等等各种各样的营销费用费用开支。于是就有了像：艾逸网、装惠网这种家装O2O平台站出来，让三家或者四家装修公司帮助业主做免费的户型设计、免费的报价预算，甚至免费的验房。这就让以前装修公司把大量花在营销上的时间和金钱都停掉，先来帮助业主做一点事情。业主在这个过程中得到了他想要的东西，装修公司也在这个过程见到了最想见的人。对于装修公司来说做这个事情举手之劳，没有客户的时候设计师闲着也是闲着；而在这个过程中业主又可以发现哪个装修公司服务态度更好，这样双方的痛点都解决了。家装O2O平台通这样的解决方案向装修公司收取一个固定的信息费用。对于装修公司来说成本是非常可预期的，只需要把设计和服务做好，要见多少业主向家装O2O平台支付相应的费用就行了，而不是像以前一样计划和生产都是不可预期的，我的营销人员强就帮我多引荐几个业主。这种信息撮合式的家装O2O在一定程度上改变了装修公司的营销理理念，不要一上来就谈钱，要先把设计和服务做好。第二阶段：交易保障式的O2O通常情况下，装修公司都是先收钱再装修。往往在签订合同的时候就要支付60%的工程款，这也就给了一些无良商家卷款跑路的机会。就算商家收钱后按照约定帮你做服务，但是装修做为一个纯人工、专业性特别强的行业，在施工过程中也存在着各种不确定性，装修达不到客户满意的程度。为了改变这种局面，让业主在装修交易过程中变得更有保障，家装O2O平台除了在之前做信息撮合的基础上又增加资金保障的服务。业主事先把工程款托管给家装O2O平台，等装修完工后确认满意，平台再把钱付给装修公司。也就是装修公司的工地必须接受家装O2O平台的监管，这就极大的保障了业主在装修过程中的安全。这种交易保障式的做法，一开始是非常受到装修公司抵制的。很明显家装O2O平台截走了装修公司的现金流。但是过去业主对装修公司的不信任，可能需要非常长的谈判周期，现在装修公司接受这种模式后，有第三方作为信用担保就可以把谈判周期大大缩短。慢慢的，装修部分装修公司开始接受了这种模式。从此以后装修行业就有了类似“支付宝”一样的东西。交易保障式的家装O2O诞生之后，家装O2O初步开始从装修前端涉及到装修环节。为进化行业和保障业主装修利益再次做出伟大贡献。第三阶段：服务端改造式的O2O这个阶段，家装O2O平台，开始对装修公司进行一些标准化的改造。要求装修公司的ID系统，设计系统、材料、施工都接受平台的统一标准。通过对装修公司服务端的改造，就极大的提高了装修公司的生产效率。比如：云设计平台，过去装修公司设计师出一张图可能要一天甚至几天时间，现在云设计平台只需要几十分钟就能渲染出一张效果图。再如，原来的装修公司都是分散的去采购原材料，现在通过集中式的采购，家装O2O平台统一跟厂家谈判。这不仅保证了业主采购的材料质量，还帮助装修公司降低了材料成本，这个阶段的材料集中采购更多的是停留在辅料阶段。这种服务端改造式的O2O出现，标志着家装O2O平台已经全面介入道装修的各个环节，行业整体的运行效率再次被提高。第四阶段：产业链重塑式的O2O当服务端改造式的O2O出现后，也就意味着传统装修公司已经被彻底改了。但装修市场上除了装修公司外，还存在着另一个群体，也就是“马路游击队”俗称工长。在我国，由于房价居高不下大多数老百姓买完房后已经花掉了全部积蓄，根本就承受不了装修公司高昂的装修费用。所以有大量的业主选择越过装修公司直接找工长来装修，直接找工长装修，存在着没售后，没保障，增项多等问题。于是家装O2O平台开始对“装修游击队”进行改造。工长入住后，首先是家装O2O平台承担起了售后责任并且获得定价权，其次装修过程中任何增项减都得经过平台同意，最后平台有监理人员对工长进行专门监督。这就极大的规范了“装修游击队”的市场。这种做法将过去家装O2O的产业链由：用户——家装O2O平台——装修公司——工长——工人；改成了：用户——家装O2O平台——工长——工人。未来，产业链重塑式的家装O2O模式还将取消工长模式，升级为2.0版本，平台直接签约工人。因为装修本质是靠人来完成了，工人技术的好坏决定了装修的质量。家装O2O平台通过工人评价体系，将会让手艺好的工人获得更多收入生，生活得更有尊严。这种模式将家装流程变为：用户——家装O2O平台——工人，这就对装修产业链进行了极大的重塑。

住在北京、上海、广州、深圳等11个城市的市民，今后除了拼车外，还将有机会体验“拼机”服务。1月5日，一款名为“我要拼机”的APP宣布上线，市民可自主发起首批11个城市110条对飞航线拼机请求。有统计显示，截止2015年底，中国公务机机队规模近400架，但是利用率却严重不足，每年浪费的空调机资源约3000个航段。“互联网+”和分享经济让传统的公务机航空业迎来转型契机。“我要拼机”的出现可以节约各大公务航空运营商的调机浪费，同时也有效解决了公务机包机价格昂贵的消费痛点，以前很难尊享的公务机高端出行，有望大幅度减低体验门槛。据“我要拼机”APP工作人员介绍，通过资源整合，公务航空拼机出行把价格做到了等同于甚至个别航段低于民航全价头等舱。有分析指出，“互联网+”已经在出行、就医等领域取得突破，在颠覆传统商业模式的同时，将开启巨量市场空间。

昨日（1月4日）刚刚复牌，重庆百货就迅速跌停。不过，昨日上午举行的重庆百货2016年第一次临时股东大会却非常平静。在董事长何谦的主持下，九项议程半个小时就全部结束。股东发言环节，仅一名股东发言并表达了对重组预案的支持，没有股东提问或表达质疑。一周前，上证所对重庆百货发出问询函，在提出的14个问题中，要求重庆百货就标的资产重庆商社电子商务有限公司（以下简称商社电商，商社集团全资子公司，商社集团是重庆百货大股东）2015年1~7月与2014年营收及利润产生巨大差异的现象，披露商社电商经营模式的变化对其营业收入和净利润的具体影响等问题。记者注意到，重庆百货在随后的答复中详细披露了商社电商的“底细”，商社电商旗下网站“世纪购”已从自主经营商品的“网上商店”转变为平台型电商“网上商厦”。值得一提的是，确定电商平台定位一年后，世纪购唯一入驻商家只有重庆百货。记者发现，世纪购官网上的“商家入驻”链接目前还不能打开。其工作人员表示，商家如有入驻意愿可以登记，链接不能打开是因为官网正处于更新中。重庆百货相关人士表示，世纪购自成立起，就定位于为上市公司服务。确立定位为平台型电商在电商冲击下，传统百货龙头重庆百货开始探索做电商，电商也被视为重庆百货转型的重要路径。2014年初，重庆百货大股东商社集团旗下电商平台“世纪购”在当地媒体打出广告，以百万年薪招揽电商人才。世纪购官网介绍，世纪购是进口化妆品、进口母婴特卖商城，是重庆百货旗下品牌。不过从目前股权关系上讲，拥有世纪购的商社电商是商社集团全资子公司。重庆百货称，2015年5月之前，重庆百货属外商投资企业，自行开展电商业务取得《增值电信业务经营许可证》存较大难度，商社集团通过设立商社电商、创办世纪购平台，帮助重庆百货作为入驻商家在平台上合法合规地开展电商业务。2015年12月17日，重庆百货抛出重组预案拟购买大股东的5个优质资产中，就包括商社电商。彼时，重庆百货披露了商社电商营收、盈利状况、经营模式变化等情况。不过，上证所一周前发出问询函，要求重庆百货详细披露商社电商的入驻商家类别、入驻商家数量、访问量、平台交易额等。2016年1月1日晚，重庆百货发出了答复上证所的公告。公告称，截至报告期末，世纪购平台注册用户数量超过20万人，在线产品SKU数量超过2.5万个，最高月访问量超过90万次。对于上证所提出的商社电商2015年1~7月营收167万元，仅占2014年1085万元的15.4%的疑问。重庆百货称，世纪购2014年4月上线试运营，2014年9月正式上线运营。试运营期间，世纪购用“B2C—网上商店”模式自主经销线下零售商、品牌商的商品，通过赚取差价盈利。正式运营后，商社电商逐步调整经营模式，2014年11月改为“B2C—网上商厦”模式，正式确立自身的平台型电商定位。记者注意到，商社电商2014年1085万元营收中，有1031万元来自销售，平台使用费收入为54万元。而2015年1~7月，商社电商全部营收的167万元均来自平台使用费。已有商家表达入驻意愿记者发现，自正式确立定位以来，“世纪购”只有重庆百货一家入驻商家。记者昨日登录世纪购官网看到，世纪购正在做促销活动，官网上显示不少商品销售火爆，以188元的生鲜食品智利车厘子为例，官网显示已订购3985件。在世纪购官网上，记者发现了“商家入驻”的选项，不过点击该选项链接，却未能跳出服务页面。随后，记者拨打了网站上面的官方客服电话，工作人员称，现在网站已提供商家入驻服务，如果有合作意向的话，需提供公司名称和产品信息。网站上“商家入驻”选项不能登录，是因为网站系统还在更新中。该工作人员还表示，已有商家表达入驻意愿，不过目前已经入驻的商家，应该只有重庆百货一家。记者梳理重庆百货战略发现，商社电商与其战略关系十分紧密，甚至承载了上市公司转型的任务。重庆百货公告称，此次收购有助于整合优势资源，实现线上与线下协同，通过互联网带动线下业务发展。重庆百货收购商社电商后，把世纪购依然定位为电商平台，还是主要定位为自己的销售平台？重庆百货相关人士表示，商社电商自从成立起，就是定位为上市公司服务。重庆百货半年报显示，电子商务板块营收3549万元。上述重庆百货人士透露，3000多万元收入主要通过商社电商实现。中国贸促会研究院研究员赵萍表示，重庆百货做电商的想法不错，但过程任重道远。一方面，重庆百货具有品牌认知度高、消费者信任、区域内有一批忠实客户等优势；另一方面，重庆百货此前没做过电商，不一定具备电商思维，最重要的是做平台电商的话需要流量，而保证流量需要烧钱，“作为上市公司，重庆百货很难大量烧钱。”

“天猫、京东是卖产品的，我们是卖解决方案的。”日日顺CEO邱玉栋一直坚持，净水产品的销售痛点在于安装和服务，而非价格。相比于综合型平台，日日顺的优势在于其全流程整合营销，销售、安装、售后全部负责。在这个刚起步每年增幅却高达40%的市场里，日日顺的目标就是抢占先机，成为行业领头羊。要做就做市场上没有的海尔在2013年开始涉足净水行业，彼时柴静的《穹顶之下》还未上映，但市场需求已开始渐渐升温，各色净水器品牌也开始崛起。邱玉栋算了下，目前净水市场规模约有200亿，市面可见净水品牌约有3000个。但问题在于，这3000个品牌中，鱼龙混杂，要么没有生产资质，要么质量以次充好，“核心就是这个行业初级阶段毛利特别高，达到50%到70%的毛利”，相应的，后期的服务体系、物流体系更是难以跟上，日日顺便从这个市场嗅到了商机。通过过去两年间线下服务兵积累的数据，海尔已经收集全国168万个社区的水质数据，积累了约1106个应用场景，3068个解决方案，以及200多家O2O体验馆和3500多个服务网点，并且日日顺物流拥有9万台物流车，18万服务兵。除此之外，海尔的滤芯管家也决定了其售后完善程度，这些都保证了日日顺的市场竞争力。加盟成店面拓展主力渠道与别其他品牌不同的是，日日顺将净水当成一个平台来做，而非单纯的家电品牌，并将其逐步发展为社区O2O。目前海尔线下体验店以加盟居多，邱玉栋解释，传统家电的增长和利润空间较低，而水家电利润较高，因而观望者较多。日日顺选取那些有足够资金能力、并对海尔和日日顺有一定认知度的加盟者，对其店面和周围社区进行评估，之后方能允许对方加盟。据了解到，海尔目前在全国有42个工贸，每个工贸负责找店面开店，之后还会负责O2O体验馆营销、进社区、做水站以及饮水机等后续服务，全流程整合营销。“从平台上走的产品，只有来自品牌方的3%的利润给我们，其余全部让利线下。”邱玉栋透露，发展初期，利润分成还是以加盟商利益为主，平台仅收取品牌商支付的基础费用。目前平台已聚集100多个品牌，并不会刻意扶持海尔制造。“一三五模式”做社区化日日顺目前经营模式为线上+线下相结合，移动端微店、PC端及O2O体验馆三端打通。通过公众号逾700万粉丝的积累，逐步将粉丝转化为微店店主，从而实现渠道下沉逐级分销，“现在分享经济会变得越来越重，因此我们把这部分推展的比较快。”据获悉，线下领域日日顺采用“一三五”模式进行店面辐射，即一个社区店对应三个伞下店，每个伞下店又分别附有五个净水器出售店。加盟商可获得周围五到十公里海尔用户的数据，以方便其面销，加强交易转化。除此之外，日日顺社区店本身可承接平台产生的销售，通过LBS应用系统进行定位，服务范围内的消费者在官网购买净水器之后，该社区店可负责上门安装做送装一体服务。“市场规模可以做很大，本身每年增幅大概是40%，到2020年1000亿级的市场。”邱玉栋表示，目前国内净水市场较为分散，大量净水品牌开始涌进，但苦于规模较小，知名度低，行业内始终缺乏佼佼者，日日顺希望能凭借在物流、服务、安装体系方面的优势，在产品及后服务市场占据主导地位。除净水产品外，日日顺下一步还打算扩充品类，涉足多个生活场景，目前已上线空气净化器产品。

知名电商平台唯品会近日就“假茅台事件”发布声明称，经权威部门鉴定，发现此前销售的53度飞天茅台产品中掺有非茅台集团原厂原装商品，对购买此商品的全部903位消费者先行垫付商品价值10倍的补偿。这意味着唯品会承认销售假茅台。唯品会是一家在纳斯达克上市的号称专门销售100％特价正品的电商平台，很多消费者都是冲着正品承诺才下单购买。没想到的是，“假茅台事件”中，唯品会不仅没有为商品质量把好关，出现问题后，在相关声明中还回避“假货”二字，只承诺“先行垫付”，这意味着“补偿”将由相关供应商承担。不少消费者质疑，电商平台的责任去哪儿了？“假茅台事件”，唯品会究竟是知假售假还是另有原因，有待相关部门进一步调查。但电商平台作为“网上商场”，必须承担起互联网交易的检查监控，以及主动维护市场秩序的责任与义务。然而，唯品会不仅回避“假货”一词，还对外强调自己是受害者，责任在经销商。凡此种种，在消费者看来显然诚意不够。综观近年来出现的网络售假事件，一些电商平台往往以网店难以监管等理由推卸责任，这是根本站不住脚。电子商务平台企业在信息技术领域具有先天优势，倘若能够充分利用大数据、云计算、物联网、移动互联网等新信息技术，加强对网络经营者的资格审查，堵住网络售假之路恐怕不是难事。而对假货睁一只眼闭一只眼甚至知假售假，终将搬起石头砸自己的脚。诚然，与传统零售行业相比，电商平台普遍面临进货渠道复杂等诸多新问题。电商平台究竟对制假售假、质量问题需要承担多少连带责任，法律上判定比较慎重。面对这一新兴产业，应当积极创新监管方式和手段，加快网络交易的法治建设，不要让电商平台成为“假货避风港”。理网络售假，从源头上看，监管部门应严厉打击制假造假；在流通销售环节，也应当严肃查处相关电商逃避监管责任的行为。此次唯品会销售假茅台事件，10倍的经济“补偿”也许能弥补消费者一时的经济损失，但消费者对电商平台的信任又何止这10倍的价值。

继“百团大战”、外卖大战之后，餐饮O2O的战火开始燃向后端的采购供应链。每年超过万亿元体量的餐饮采购大蛋糕，激发了众多创业企业利用“互联网＋”对餐饮行业重新发现和改造的热情，用户群的竞争也从个体消费者转向了想象空间更大的餐饮企业。轻模式、重模式、细分市场、补贴价格战……竞争的胶着程度毫不逊于C端。然而，看似繁荣的餐饮B2B背后，是几乎全行业都在巨额亏损。以去中间商为存在价值的餐饮B2B企业，被迫沦为新的中间商，重复着传统中间商的盈利模式。万亿市场引来群雄纷争与庞大餐饮市场相伴相生的是庞大的餐饮供应链。数据显示，今年前11个月，全国餐饮收入达29280亿元，全年突破3万亿已无悬念。如果按照采购成本占营业收入的30%-40%计算，餐饮采购市场有超过万亿元的体量。有业内人士表示，餐饮的食材供应从源头到餐厅，要经过多级批发商，中间环节的加价率超过100%。而这部分利润就是食材B2B企业所觊觎的大蛋糕。自去年开始，涌现出了一批瞄准餐饮后端供应链的互联网企业。一亩田、美菜、链农、饭店联盟、天平派上线的时间间隔非常短，并很快获得融资开始培育市场。紧接着，不甘心被跨界打劫的餐饮人抱团反击，由餐饮集团联合发起的众美联上线也加入竞争。而专注于区域或细分领域的食材B2B平台就更多了，如小农女、菜点点、优配良品、集食达、餐馆无忧、冻冻、餐饮管家、蔬东坡、分分钟等，它们也纷纷成为风投的宠儿。餐饮食材B2B市场兴起，也引起了外卖O2O大佬们的关注。美团与大众点评合并后，紧接着便放出即将上线美团菜市场的消息。饿了么则高调上线旗下食材供应B2B平台有菜。这些外卖大佬利用手中掌握的餐馆资源，也想在餐饮供应链上分一杯羹。传统食材批发商也不再淡定。本月，自称新发地“二道贩子”的杨海军打造的生鲜电商平台——锦绣生鲜宣布上线，为餐企配送生鲜蔬菜，实现了传统批发企业向“互联网＋”的转型，并获得了中海软银的天使投资。在许多业内人士看来，食材B2B的出现针对的是餐饮企业采购上的痛点，降低了采购过程的资金成本以及时间成本，同时，电子化线上采购也能够为餐厅后期做账等工作提供便利。北京志起未来营销咨询集团董事长李志起表示，餐馆每天都需要相对固定的食材供给，这种需求稳定、刚性，而且有足够的规模。相对于C端的个体消费者，B端的餐饮企业有更大的想象空间。竞争胶着暴露行业痛点同类企业的快速诞生，迫使已经上线的平台加快复制扩张步伐，以尽可能多的获得市场份额及用户。但是培养餐饮企业在线采购习惯绝非易事。长期以来，餐饮行业供应链处于原始状态，不仅冗长，还混杂着各种商业潜规则，各方利益复杂交织，令市场培育难度极大。大型餐饮企业啃不下来，是当前食材B2B平台面临的共同难题。链农CEO刘源告诉北京商报记者，不把大型餐饮企业列入目标客户实属无奈。虽然大型餐饮企业的订单大，但是账期太长，对于创业公司而言，账期几乎可以称之为死穴，尤其是对那些正在快速扩张的企业而言。此外，食材B2B平台希望能将分散的餐厅采购需求汇集起来，以此获得与供应链上游的议价能力，从而达到降低餐厅采购成本的目的。而大型餐饮企业本身就有完备的采购系统，并在长期经营过程中培养起了自己的议价能力，对于平台这方面的需求不强。况且，一些手握采购大权的人从个人利益出发，对推动“阳光采购”也并不热心。为此，目前B2B创业企业几乎都把目光瞄准了中小餐厅。中小餐厅一般都是餐厅老板亲自采购，采购频次高且花费时间，一直都是中小餐厅的痛点所在。然而，中小餐厅的钱也并不好赚。采购频次高、品种多，但每次采购的量都不大，对价格又高度敏感，致使配送成本居高不下。为了拉拢更多客户从而吸引风投，食材B2B平台普遍采取烧钱刷单方式，长此以往，一旦融资出现问题，很可能会出现因资金链断裂而影响企业整体运营甚至倒闭的情况。事实上，今年8月，一亩田大规模裁员正是因为新一轮融资不畅导致的。由于融资没有及时到位，依赖员工返利刷单刷出“漂亮业绩”的一亩田，不得不靠裁员渡过难关。在如今这个资本寒冬，融资难已经成为不少创业公司的症结，对于靠烧钱培育市场的食材B2B平台也不例外。中国食品产业评论员朱丹蓬认为，就目前来看，食材B2B已经被商家炒起来了，但是，烧钱刷单培育市场的竞争方式并不健康。对于食材B2B平台而言，快速复制扩张固然重要，但是目前还没有针对这个领域的明确监管政策的情况下，做好品控及食品安全是餐饮链任何环节都不能忽视的重点。直供模式不能承受之重目前，食材B2B平台的经营模式可以粗分为两大类：一类是以自采自营为主的重模式；另一类则是以搭建平台撮合交易为主的轻模式。两种模式各有优劣，但对于满足餐饮企业的需求而言，目前似乎还都有段距离。对食材B2B平台来说，真正的难点在于对上游供应商资源的开拓。自营模式的平台希望利用互联网，砍掉中间环节，实现生鲜农产品从农户到平台的直供。这种模式的好处在于，可以更加直接地感受产品质量，同时缩短供应链、提高电商平台的毛利率。然而，看似无比诱人的自营模式，真正实施起来难度极大。除了农产品自身标准化、食品安全等问题外，采购、分拣、仓储、物流等环节的建设，几乎是把传统批发商的工作又重复做了一遍。自己成了中间商，还是像原来的中间商一样靠差价赚钱。而且随着订单量的增加，仓储及物流的压力也接踵而至，这对于那些对农产品生产规律缺乏了解的电商平台来说，无疑也是巨大挑战。与自采自营的重模式不同，以撮合交易为特征的轻模式平台类似淘宝，本身只搭建平台，具体交易则需经销商与餐厅自行完成。能够在低成本情况下去完善、变革、整合原有的行业资源，实现行业整体效率的提升。不过，轻模式虽能在一定程度上解决餐饮供应链信息不对称的问题，但难以保证两端用户的黏度。有业内人士分析，既然餐厅可以在平台上与供应商交易，那也能在线下达成合作，这就会造成平台型电商用户的流失。缺乏对产品品质的把控也是这类轻模式平台的短板。更重要的是，轻模式缺少壁垒保护，一旦有互联网巨头强势进入会不堪一击，被收购可能就是最好的出路。中国烹饪协会会长姜俊贤在接受北京商报记者采访时表示，一直以来，餐饮行业的供应链都因庞大的餐饮市场而存在着巨大的商业需求，并由此催生出众多复杂的利益关系。而且，中餐的原材料成千上万，价格差异也很大，整合这样的供应链条的难度可想而知。互联网的出现让整合餐饮供应链成为可能。虽然现在仍然处于萌芽阶段，但随着市场和行业的发展，未来很可能会出现若干家既具备强大的线上技术能力，同时又拥有丰富的线下资源的企业，或许能解决餐饮企业长期面临的供应链难题。

如果说2014年是进口跨境电商元年，那么2015年是进口跨境电商洗牌年。是的，行业发展的就是这么快。随着政策及试点的明朗化，传统电商巨头悉数入局，创业者压力陡增。这个时候，风投不再像去年那么疯狂。而资本寒冬的到来，让不少进口跨境电商企业要么高调转型，要么低调死去。因此，对于进口跨境电商来说，2015年是卡位的一年，是洗牌的一年。可以从政策二货试点来总结下这一年的进口跨境电商。政策：更为明朗，但依旧存在不确定性虽然跨境电商的试点是从2012年启动的，但是一开始的政策主要针对出口，尤其是零售出口。之所以说2014年是进口跨境电商元年，就是因为海关56号文及57号文的颁布实施。56号文明确了海关对进口跨境电商的监管思路，也即三单对接；57号文赋予了网购保税进口的合法身份，也即1210监管代码。到了2015年，海关总署推动了政策的落地实践。5月份《关于调整跨境贸易电子商务监管海关作业时间和通关时限要求有关事宜的通知》提升了进口商品的通关效率，赢得行业广泛赞誉；9月份《关于加强跨境电子商务网购保税进口监管工作的函》打击了网购保税试点中的不规范行为，例如刷单逃税、非试点城市的网购保税业务等。从这可以看出，海关努力在做两件事：一是加强通关便利化，让企业能够低成本快速通关，对应的是5月份文件；二是加大监管力度，防止不良企业利用进口跨境电商通道从事走私违法活动，对应的是9月份文件。从某种程度来看，这两者是矛盾的：严格的监管会导致通关效率的降低，宽松的通关环境又会带来监管漏洞。做好这两者的平衡，是海关监管最大的挑战。与海关面临同样挑战的是质检总局。2015年5月，质检总局终于出台了针对进口跨境电商的政策文件《关于进一步发挥检验检疫职能作用促进跨境电子商务发展的意见》。该文件提出的“跨境电子商务清单管理制度”(原文表述：除以下禁止以跨境电子商务形式入境外，全面支持跨境电子商务发展)属于典型的负面清单，本应算是行业重磅利好。然而，10月份《网购保税模式跨境电子商务进口食品安全监督管理细则(征求意见稿)》瞬间将从事食品、化妆品的网购保税跨境电商冰冷化，尤其是婴幼儿配方奶粉，其监管模式与一般贸易进口几乎一致。该文件尚未正式发布实施，因此存在一定的不确定性。如果完全按照意见征求稿实施发布，保税进口模式下的食品、化妆品将受较大影响，直邮进口或将迎来更大发展。外汇方面，外管局2015年1月出台7号文《支付机构跨境外汇支付业务试点指导意见》，取代之前的5号文，将外汇支付的试点区域覆盖全国，并开放第三方支付机构的试点申请。目前，有超过30家第三方支付机构获得跨境支付牌照。对于进口跨境电商来说，采用国内银行卡或支付宝等收单，再通过具有跨境支付资质的第三方支付机构购汇，甚至直接通过开通跨境电商支付业务的银行购汇，便可顺利完成对国外合作方的外汇支付。财税方面，政策依旧是一片空白。可以确定的是，2016年肯定会出台针对进口跨境电商的税收政策，且政策制定思路是基于与一般贸易的公平性出发;无法确定的是，最终的具体政策到底长啥样？业内普遍认同的观点是：直购进口模式继续执行行邮税方式，但取消50元免收额；网购保税模式实施综合税，具体税率是“关税+增值税”的七折(另有说法是统一为11.9%)，并取消免税额度。一旦该政策实施，进口跨境电商的通道成本将增加。理论上来看，其将加剧水客携带、邮件快件入境等灰色通关。然而，只要海关在入境关口加大核查力度，灰色通关将难以壮大，阳光化的进口跨境电商依旧是规模企业的不二之选。2015年6月，国务院颁布《关于促进跨境电子商务健康快速发展的指导意见》。文件明确指出，要“通过跨境电子商务，合理增加消费品进口”。李克强总理在郑州考察时，勉励进口跨境电商企业“在质疑声中成长”。看来，尽管进口跨境电商政策依旧存在些许的不确定，但其逐步的明朗化监管将促使行业更加公平、健康的发展。试点：九省市并进，发展进度差别大出口跨境电商的试点早已放开，进口直购模式也有很多城市在尝试，唯独进口的保税模式卡的很严，目前仅有杭州、郑州、宁波、上海、重庆、广州、深圳、天津以及福建(福州及平潭)等九省市拥有资质。那么，2015年，这些试点城市做的如何呢?杭州于2015年3月率先升级为中国跨境电商综合试验区，承担着监管制度方面的先行先试。因此，尽管杭州的通关量比广州、宁波、郑州要少，但杭州在制度方面的探索领先所有城市。在海关方面，10月份出台了《中国(杭州)跨境电子商务综合试验区海关监管方案》。该文件由海关总署批准后才公布，可以说是去年海关总署56号文的细化，不仅将进口与出口、B2B与B2C进行了区分表述，而且将监管模式由原来的“清单核放、汇总申报”升级为“清单核放、集中纳税、代扣代缴”。在商检方面，质检总局于2015年7月专门针对杭州制定了《关于支持中国(杭州)跨境电子商务综合试验区发展的意见》。在该文件的支持下，杭州简化了境外食品企业卫生注册手续和强制性产品认证免办流程，实施了进出口产品的清单管理制度，并成立了跨境电子商务商品质量安全风险监测国家中心。此外，杭州在6月份启动了跨境电商单一窗口平台，该平台可以说是原有通关平台(杭州为“跨境一步达”)的升级版，不仅提供线上的无纸化政务服务，而且提供金融、物流等商务服务。在线下，杭州的园区在今年多点开花，截止12月合计8个园区已经开园。尽管杭州的试点方向以出口为主(尤其是B2B)，但其在制度方面的探索也是有助于推动进口跨境电商整体发展的。郑州是中部地区唯一的跨境电商试点城市。从通关单数来看，郑州试点遥遥领先：截止2015年9月，郑州E贸易累计进口业务量突破3000万单，超过了其他试点城市总和。虽然试点量依旧以河南保税物流中心的E贸易为主，但郑州机场和新郑综合保税区都在今年分别走通了海外直邮和网购保税实单测试。这也意味着，除了E贸易外，郑州统一版跨境电商信息化平台也已经上线运行。2015年9月，李克强视察河南保税物流中心，郑州跨境电商试点再次受到国家领导人的厚遇(上一次是2014年5月份的习总书记视察)。此外，今年郑州也在积极申报国家级跨境电商综合试验区。在我看来，郑州的通关量以及对通关流程的探索都走在试点前列，唯一的缺陷是出口试点进展不大。如果郑州往出口方面发力，其实有望成为下一个国家跨境电商试验区的。宁波试点在2015年也有较大进展，主要表现在三个方面：第一，启动了出口跨境电商试点。尽管出口业务早就列在宁波跨境电商试点方案中，但直到2015年5月才正式启动。第二，开通了“直购进口”模式。2015年8月，一批从台湾发出的真空保温杯在宁波栎社国际机场的海关监管仓内顺利通关，标志着宁波直购进口业务正式走通。第三，扩张了进口跨境电商试点区域。2015年11月，梅山保税港区启动进口跨境电商试点业务，成为继宁波保税区、栎社国际机场、栎社保税物流中心之后的第四个试点区域。值得一提的是，从进口试点金额来看，2015年1-10月宁波合计试点18.1亿元，屈居第三，而去年宁波通关试点金额是排第一的。不过，网易丁磊是宁波人，其在今年已经明确表示会将考拉海购的战略重心转向宁波。如果有考拉的量作支撑，宁波试点金额会增长很快。上海试点尽管很早就启动了，但在2015年依旧进展不大。根据估算，全年进口跨境电商试点金额在4亿元左右，在所有试点城市中排名垫底(不考虑天津和福建)。这也证明，东方支付和跨境通主导的模式是行不通的。不过，我们依旧看到了上海在2015年的进步。首先，上海开始更为重视跨境电商试点了，于6月成立了高规格的跨境电商工作领导小组;其次，上海跨境电商试点区域从自贸区延伸到松江、嘉定、普陀等地区;最后，上海已经着手建设统一的、完全第三方的跨境电商监管平台，改变原有的跨境通主导模式。我曾在《揭秘跨境电商》一书及多篇文章中强调过，上海拥有最佳的进口跨境电商区位优势和商业环境。因此，尽管上海这些年走了一些弯路，但一旦其走上正轨，发展前景将巨大无比。重庆的跨境电商试点受制于国际区位条件，发展并不显眼，目前入驻的知名跨境电商企业仅有蜜芽一家(网易考拉确定入驻，但还未实单运作)。蜜芽之所以入驻重庆西永综合保税区，主要是看中渝新欧铁路运输通道。今年6月，渝新欧首次将蜜芽的跨境电商货物运输回国。实际上，这也是跨境电商史上第一次通过铁路将商品运输入境。渝新欧铁路运输费用低于空运，速度快于海运，是进口跨境物流的良好补充。如果渝新欧走顺，未来或许有更多的知名跨境电商企业入驻重庆。广州的跨境电商试点在2015年发展飞快，通关货值位居试点城市之首。由于广州在空运(白云机场是国内三大国际枢纽机场之一)、海运(华南地区吞吐量第一)、陆运(毗邻香港，每天陆港车来回穿梭)的优势，很多知名跨境电商企业都选择在广州布局，包括京东、1号店、亚马逊、唯品会、聚美优品、苏宁以及天猫国际的商户等。此外，广州在2015年试点量的爆发也得益于广州的模式：由各大物流企业主导，政府不建设统一的通关服务平台。在这个模式下，各物流企业快马加鞭建立自己的通关平台，并大力招揽全国跨境电商企业进行合作，这显然比政府效率高多了。此外，今年广州的进口跨境电商O2O体验店遍地开花。可以说，今年的跨境电商O2O热潮就是由广州引爆的，进而推广到全国其他地区。深圳进口跨境电商试点于去年7月获批，较以上六个城市都晚。尽管如此，2015年1-10月，深圳进口试点验放货值达6.31亿元，并吸引了聚美优品和小红书等知名跨境电商企业入驻。深圳的跨境电商试点几乎都集中于前海湾保税港区，与之配套的基础设施包括深圳机场、香港机场及港口。我们知道，深圳前海是“特区中的特区”，不仅是深港现代服务业合作区，而且在今年挂牌成为广东自由贸易试验区三大片区之一。由此看见，前海的政策优势明显。今年11月，深圳跨境贸易电子商务通关服务平台(www.szceb.com)上线，这标志着深圳试点变得更加成熟规范了。以上七个城市就是我们此前常说的“5+2”试点。2015年，天津和福建的福州、泉州也加入跨境电商的保税进口试点行列。其中，福州、泉州没有获得国务院正式批文，但已经开始保税进口的实单运作；天津于10月获得国务院批文，目前正在建设相关的通关服务平台。可以看出，十个城市的试点进度有较大差距。但不管如何，目前保税进口试点已呈现出东西南北中九省市并进的格局。

12月30日消息，厨卫品牌“红日”宣布，其与移动社交电商平台“萌店”达成战略合作，这也是继老板、摩恩之后，又一个进军微商渠道的知名厨卫品牌。据悉，目前红日燃气灶、红外线灶、油烟机等产品已入驻萌店旗舰店内销售。为避免与其它渠道货源产生竞争，红日将对移动端产品进行单独划分产品线，在产品型号规格、价格、服务等方面进行差异化营销，以平衡各渠道发展。红日方面表示，移动电商是公司渠道战略的重要布局之一，通过与线下及传统电商的融合，新渠道的拓展可弥补红日在移动电商领域的不足。业内人士表示，虽然全渠道已成电商发展必然趋势，但对品牌前端、中台以及下游搭建能力要求较高，供应链和渠道之间能否打通也决定着模式发展后继能力。厨卫家电属于低频类目，并非每个品牌都能与电商如愿“来电”。据了解，红日为我国知名厨卫品牌，始建于1981年，主营节能灶具、燃气热水器、暖浴器等产品，其中红外线灶单品在行业内处于领先地位。

杭州亿超电子商务有限公司，成立于2005年5月，注册资金500万，是一家通过网上电子商务平台与眼镜店实体相结合的创新型眼镜零售企业。目前在杭州已拥有多家专业配镜实体店，网络总部坐落于杭州东方电子商务园，公司总规模达1000多平方米。亿超旗下独立运营的网站包括亿超配镜网，是目前国内最专业的网上配镜商城。商城内经营包括镜架、镜片、隐形眼镜、太阳镜、游泳镜、老花镜等的批发零售。范围囊括了各大知名品牌，如古驰、海昌、卫康、博士伦、海豚、派丽蒙等。还有亿超原创品牌：亿超、品秀、37度、安踏。亿超眼镜提出不同场合佩戴不同眼镜，把传统的分类方法融合进自己独创的按场合划分，使顾客在寻找产品是更方便快捷。经过多年的努力，我们在眼镜行业已得到了很大的发展和进步，客户遍布中国各地，甚至美国、新加坡等国家。作为最早的提供在线配镜的公司，亿超眼镜更会走在行业的最前端，将网络配镜发展的更专业更便捷更有品质。亿超眼镜官网地址：http://www.yichao.cn/现在通过登录一起惠前往亿超眼镜官网购物，最高可获得14%的购物返利

近日有消息称，外卖O2O平台饿了么已与阿里签署了投资协议，接受了后者高达12.5亿美元的投资。该公司向南都记者表示，目前融资事宜双方还没有确认。据易观智库11月份对互联网餐饮外卖市场的最新统计，市场占有率方面，饿了么目前以33.6%的份额排在行业第一，美团外卖紧随其后，份额达到33.5%，百度外卖也获得了18.8%的份额，排在第三的位置。如果这笔融资最后落地，对于饿了么继续扩大竞争优势，拓展新业务板块无疑起到助推作用。同时，随着各方融资的确定，新美大和饿了么总算是找到了自己的归属，BAT在O2O新一轮的大战将一触即发。外卖平台业务向上下游拓展如今，用“送外卖的”来形容外卖O2O平台，显然无法涵盖其业务板块。今年以来，饿了么已经开始向上下游进军，形成了以交易平台为核心，即时配送平台为基础和供应链平台为上游保障的外卖O2O生态。除了C端外卖交易平台，饿了么又搭建起即时配送和供应链B2B平台，可见是为了寻找新的增长点，那么未来这三个平台是三分天下，还是有主次？三个平台都发展起来后，哪一个平台的盈利能力最强，成为公司的核心业务呢？对此，饿了么回复南都记者表示，截至目前，饿了么即时配送平台日处理订单超过100万单，成中国最大即时配送平台；饿了么交易平台日交易额突破1亿元，日订单量超过330万单，创下外卖O2O行业新高，白领、高校两大细分市场均稳居第一；而“有菜”上线数月日交易额即突破600万元。从目前来看，饿了么是希望三个平台三足鼎立。饿了么CEO张旭豪此前就透露过未来在整个上门领域的布局跟想法。他表示到店团购的业务慢慢在走下坡路，因此饿了么会盯准上门服务。而他认为，对于“到家”业务来说，核心其实是物流，物流是整个用户体验的保障。外卖市场格局大洗牌新美大的合并对于整个O2O行业来说影响不小，外卖市场的格局在今年下半年也发生了很大变化。今年8月，饿了么供应链B2B平台正式上线。11月18日，美团外卖宣布品牌升级，其LOGO由一碗饭变成了一只袋鼠，并提出超市、水果、鲜花、药品的品类扩张策略。也就是说，双方的野心不止于餐饮，还将扩大为全品类的上门配送服务。如今，普通外卖业务由于竞争激烈，利润已经非常低了，那么这些相对高端的外卖品种利润水平是否会有相应提升呢？对此饿了么表示，不同品类到家服务，由于食品保鲜要求、包装要求、配送要求等都不一样，费用也会不同。比如火锅配送，单笔配送费可达20至40元不等；还有全家宴等高端配送服务，收取的服务费标准也与一般外卖配送不一样。不仅仅是美团有野心，阿里也不例外。阿里亲手打造的淘点点发展并不理想，不得已之下阿里重启了关闭四年的口碑网。要想在用户端赶超新美大显然有点困难，口碑的优势在于支付宝在线下市场的圈地，目前餐饮、超市等越来越多的线下商户都接入了支付宝体系，借助支付优势，口碑宣称要打造新的平台模式，为线下商家提供基于生态的、全链路的闭环服务，意欲联手商家，打造场景化消费。在刚刚过去的支付宝口碑双十二狂欢节里，双十二一天，支付宝和口碑为线下商家总共带去了1951万新增会员。如阿里巴巴选择投资饿了么将可以弥补阿里在外卖领域的短板。相较于新美大和饿了么与阿里腾讯的纠缠，百度外卖显得低调很多，从诞生到发展一直都是百度的亲生儿子。李彦宏在百度发布第二季财报的时候称，百度战略定位于打造包括百度糯米、百度外卖和去哪儿组成的O2O平台“新百度”。百度外卖定位于白领市场，客单价是竞争对手的两倍，号称送餐速度在45分钟以内，借着百度的推广和补贴也迅速站到了外卖市场的第二梯队上。百度外卖的负责人此前称百度要投90亿做外卖，其最终目标是要做好同城物流。跟口碑、新美大一样，百度外卖也把能送的都送了，餐饮、鲜花、超市等均被纳入其同城物流范围内。依靠大数据延展更多玩法看起来新美大、饿了么+口碑、百度糯米+外卖已经将这一领域瓜分得差不多，但真正的线下消费与互联网融合才刚刚开始。前瞻产业研究院最新发布的《中国生活服务O2O模式闭环策略与应用案例分析报告》显示，中国是餐饮O2O行业的巨大潜力市场。餐饮行业线下市场的规模超过3万亿，而现有O2O平台餐饮的交易额才1500亿，将近5%而已，市场空间仍旧足够大。一位专注于O2O的投资经理告诉南都记者，餐饮O2O新大战一触即发，外卖战场成为继打车软件之后的下一个烧钱战场。外卖场景跟打车场景一样，都是高频次的生活场景，对于支付宝、微信支付、百度钱包来说这也是一个很有价值的入口。餐饮O20作为互联网商业模式的重要产物，借助互联网技术优势为传统商家和用户建立更有效的连接，其本质还是要解决用户的真实需求，解决市场痛点。口碑网CEO范驰在接受南都记者采访时表示，口碑的出现是为了帮助商家能充分利用移动互联网、大数据技术升级自己的商业模式。今年，口碑平台上线了首个餐饮解决方案，以会员营销为核心，总共包括聚客、爱客以及尊客三阶段，主要从支付即会员、精准营销和大数据营销三个方面帮助餐饮商户降低运营成本、提升运营效率，提高投入产出比，将通过支付宝的广泛覆盖帮助提升商家会员覆盖率。这套解决方案也意味着，餐饮业在高成本低毛利的时代率先走出团购类的野蛮促销进入会员精准营销的新阶段。而饿了么则新上线供应链平台“有菜”业务，是针对B端的，涉足食材供应链上游或将成为潜在盈利模式。据有菜负责人信景波介绍，“有菜”主要是给中小餐厅提供一站式的采购服务。张旭豪曾表示“与C端不同的是，B端基本上不是靠补贴的，而是靠更多的供应，更多的选择。”可见，是利益趋动外卖平台向供应链进军。而且依靠外卖业务多年累计的大数据，供应链业务会延展出更多“玩法”。据信景波介绍，通过外卖积累出的菜单数据，可以使其够精准地看到中小餐厅在食材上有什么需求，比如鱼香肉丝的肉需要多少，整个上海地区有多少家餐厅卖鱼香肉丝等。再往上可以发展到“菜谱”阶段，可以告诉餐厅，做鱼香肉丝用什么部分的猪肉最好。

超简单的红豆冰皮月饼DIY教程需要准备什么？做8个小小的红豆馅冰皮月饼，需要准备的只是：冰皮粉1袋（100g）红豆沙（100g）50g月饼的模具橄榄油20g其中，做冰皮的原材料：冰皮粉90g纯净水30g左右（不准确）橄榄油20g左右（不准确）下面详细说说冰皮粉和做饼模具。冰皮粉我买的冰皮粉100g一袋，做了8个小月饼，淘宝上价格10元，同城的。冰皮粉是熟的，不需要再蒸煮了。模具50g月饼的塑料模具，配8个花片，淘宝来的，十几块钱。DIY四步走步骤一：简单地说就是把上面提到的冰皮材料和成面团，静置1小时。复杂地说，把约90g冰皮粉放到碗里（剩10g是最后防止月饼和模具粘连的），慢慢往碗里倒水，搅拌，直到所有粉都被和进去，形成一个面疙瘩；加入橄榄油，揉一会儿，成为一个光滑的面团，静置1小时。图：面疙瘩冰皮粉和模具是淘宝上购入的（最后详述），红豆沙超市里就有，500g一包只要5块钱。小贴士：和面可以尝试用牛奶，这样也许会更有层次感。馅料也可以自制，会更香哦~步骤二：准备材料：冰皮面团+红豆沙把面团分8份，取8份红豆沙揉圆（每个馅大概是大拇指甲大小），像包汤圆、包饺子一样用皮把馅料包起来，形成一个小圆团。词汇好匮乏~~~⊙﹏⊙b汗这一步没有照片，因为做的时候拿相机不方便。手法不重要，只要把馅料包进去就行了，馅料不要太多。步骤三：准备材料：像汤圆一样的月饼前身+模具+冰皮粉10g用模具压一下。月饼就好啦！！！把花片放入按压的筒里，花片背后有两个塑料突起，旋转手柄，把花片固定住。使用的时候，将月饼放进筒里，往干净的平面上按压就可以了。月饼原料少，压出来就薄一些；原料多，就厚一些；自己吃没有多大关系，实践试验一下就好了。按压时注意保持用力均匀，不要往一个方向特别使劲，免得月饼厚度不均。注意的是，压的时间长一点，用力一点，花才会比较好看；要小心月饼从模具底部被挤出来；在模具四周和月饼四周涂一些冰皮粉，防止粘连。图：在模具四周和月饼四周涂一些冰皮粉以防止粘连放一会儿以后，月饼就回缩了，看，比模具小一点。至于味道，像我晚上做的话，需要等第二天早上从冰箱里拿出来才知道了。小贴士：一般教程里说用油要用白油，但是白油不太健康，用色拉油就好，色拉油最好烧熟冷却后再用，而橄榄油则更方便，可以不用加热，最简单。之前担心橄榄油做出来月饼会比较黄，实际上也没有。和面时水少一些，慢慢加。水多了黏黏的可能会失败。步骤四：等待12个小时，然后开吃！我晚上做好后，放在冰箱冷餐到第二天早上。不知道是不是心理作用，感觉卖相隔了一晚后漂亮不少。图：等着被吃的萌萌冰皮月饼咬一口，冰皮糯糯的，本身就有甜味，配上豆沙，还不错。有点像冰的汤圆~也有点像摩提工房。看完是不是觉得超简单，你也来DIY一个呗~高挑战的西梅冰皮月饼全自制教程月饼节前不做月饼也是万万不能哒~真果粒版西梅冰皮月饼，请赏鉴(｡￫‿￩｡)所有粉类材料均购自麦德龙，感觉靠谱一些。步骤说明先将糯米粉、粘米粉和澄粉混合均匀。同时，混合好牛奶、糖粉和玉米油。将混合好的液体倒入粉类，拌匀。静置20分钟。上锅蒸15分钟左右，中间可以翻搅几次。关火后，将面糊搅拌均匀、顺滑。加了粘米粉和澄粉后还是很粘稠哦~将西梅切块待用。我比较喜欢大颗粒的，切得就比较大只~~红豆沙同样购自麦德龙，成品里面还是有很多添加剂，如果对添加忍受不能的JMS，可以DIY，味道更好哒~~我就偷懒一下下了~月饼模具购自国美的第三方平台——当时正好有红券用~~把分好的豆沙展开，包入西梅粒，裹紧，一颗月饼馅就成啦。将拌好的面糊也同样分成对应的份数，放在一边。然后，就是啰里吧嗦地擀皮、包馅这些过程啦，很简单的（//▽//）月饼模出场，傻瓜式的压一下。就木有然后了——突然就酱完成了！长得还算过得去，颜控就凑合看吧，新品试吃。。。。。。随意，随我意哦（＾∀＾●）因为还是温的，最好冰一下再吃，冷藏后的味道更赞！为五仁月饼正名的手把手教程近两年五仁月饼简直要被黑出翔，可是我从小一直很爱五仁啊，那个夹杂青红丝和不明物体的馅料不是什锦吗吗吗吗，一直觉得五仁是躺枪了啊。为了表达对五仁的热爱和同情，今年不惜豁出去亲自做五仁馅了。因为饼皮需要提前松弛，所以做月饼馅之前，先把月饼皮做好放着。材料主要有转化糖浆113g，枧水2g，熟植物油40g，盐1g，奶粉8g，面粉150g。植物油需要事先在锅里热一下，变成熟油再用，最好用花生油，会有一股花生香，也可以用没有味道的玉米油或者葵花籽油，橄榄油之类味道特殊的油不推荐，做好之后会有比较奇怪的味道。这些材料中，转化糖浆和枧水基本上都是月饼专用的，一般烘焙店到了月饼季都会卖，网上找的图片，就是这样的，如下：加入枧水的目的主要可以中和糖浆中的酸，控制口感，调节饼皮的软硬程度和松软度，一次做皮只需要放入很少的一点点，作用还是挺大的哈。制作饼皮的时候需要先放糖浆，然后枧水，搅拌均匀再放油，再搅拌，加盐，搅拌，最后再放粉类原料，最后搅拌成一个有点黏的面团，包裹保鲜膜松弛两小时。饼皮这一步没拍照，大家发挥想象力吧...饼皮松弛的这段时间里，腾出时间做五仁馅。准备五种干果，家里只有这些了，杏仁啥的没有，花生要烤熟，但是放烤箱之后看电视忘了时间，结果花生糊掉了...凑合吃吧。生花生仁放烤箱200度，七八分钟就够，因为是要做馅用，所以烤好之后还要把红皮搓掉，烤熟的花生皮很好弄掉的。花生，瓜子，核桃，芝麻，葡萄干总算是凑足5样了，如果家里有更多的品种也可以都加进去，一共230g就可以了。把果仁弄碎，因为想着能吃出一颗一颗的，所以也没弄太碎，但是我弄的果仁太大颗了，有点不太好包，后来又弄的更碎了一些，然后在果仁碎里加入100g蜂蜜拌匀。之后再加入熟植物油35g，熟面粉130g，凉开水，拌匀，搅拌的过程中看馅的粘稠程度来加水，如果用手一握能够成团，基本上就可以了，大概会用30-50g的水，搅拌工具最好用橡皮刮刀，馅还是略微会有些粘手的。普通面粉和糯米粉1：1的比例，一共130克左右，放微波炉里高火3分钟，就变成熟面粉啦，也可以用锅炒，不过没有微波炉这么方便。月饼的模具是按照“头”来区分，几头就表示一斤月饼中有几块，比如8头，就是一斤有8个，也就是8头的模具适合做63g的月饼。比较常见的月饼模具有8头，10头，大一些的5头等等，通常家里做月饼8头和10头比较常见，做出的月饼大小也比较合适，不会太大吃不完。之前和好面，松弛好的月饼皮，包入馅料，用模具压好，做成一个一个月饼生坯。最后入烤箱，烤熟的五仁馅，可能因为之前花生烤的有点糊，所以最终的五仁馅看起来有点黑，味道有一点焦香，不过整体还是很好吃的啊，香香甜甜的。烤好放两三天回油，然后装盒么么哒~一盒里面只有一块五仁，看运气能不能中奖了，哈哈~刚出炉的蛋黄莲蓉，如果五仁是黑暗大反派的话，蛋黄莲蓉应该是玛丽苏女主了吧....人人爱....事后俺家那口子怨念的说，那么多干果直接吃不好吗？不好吗？好吗？吗？....妈蛋！怒摔...极具杭州特色的鲜肉榨菜瑶柱月饼我家蛮传统的，要是学了烘焙，却不做中式点心，可是要被打PP滴o‿≖✧鲜肉榨菜月饼一向是杭州当地中秋前后最受欢迎的一道小吃。其实也挺好理解的，吃多了甜月饼，鲜咸味的更能刺激味蕾。加上它是现烤现吃，比苏月更酥，比云腿更鲜，在老字号排队求购太正常了。今天做的这个添加了瑶柱的改良版，在中秋前拿来分享，希望JMS稀饭~先准备馅料。最好是用五花肉馅，刚在我买网买的这个“家佳康”肉糜不怎么好，凑合着用。瑶柱必须先泡发，掰成细丝才好。再加上榨菜芯、蛋、葱和调味料，搅拌均匀就好了，不过要比饺子馅干一些~中餐配方多用“适量”，放多放少就看自己口味，我就不标精确的用量啦(›´ω`‹)图：制作肉馅的食材猪油在中式点心里有很重要的地位，它起酥的效果甚至超过黄油。当然，不喜欢那个味道的也可以用黄油代替，但如果你是想要层层酥皮的感觉的话，尽量不要用植物油。以下原料中，粉类均购自麦德龙。猪油是外婆亲手熬制的，绝对可以放心食用(｡◕‿◕｡)详细配方：油皮：普通面粉150g，猪油45g，细砂糖20g，水70g油酥：低筋面粉120g，猪油50g请按箭头方向拟真步骤。按以上比例分别完成油皮团和油酥团。松弛20分钟后，分成你想要的份数。油皮展开，包住油酥，擀开，卷起。松弛后再次擀开，卷起。也可以偷懒用大包酥法~继续松弛后，取一份，压扁，擀开，放入馅料，包紧。用刷子刷上蛋液，撒点芝麻，就可以放进烤箱了。看出炉后的样子，是不是很眼熟的赶脚？没错，蛋黄酥也是同样的做法哦请再次无视我渣渣的刀功╮(๑•́₃•̀๑)╭还不错，酥皮一层又一层，切的时候就不停的掉（●>∀<●）鲜肉+榨菜+瑶柱，鲜到出炉10分钟就基本被抢光(๑´ڡ`๑)【小贴士】1.酥皮点心对油皮的软硬度要求较高，新手如果初次失败，木有关系，多做几次就OK了2.一定要趁热吃哦，不然会很腻~

秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖，很多吃货把“吃大闸蟹”列为一生必做的一件事，且此蟹必出阳澄湖。然而，竭尽此生，大多数人都未必能吃到正宗的阳澄湖大闸蟹，这一点都不夸张，究其原因，且听紫电娓娓道来。源来如此说起大闸蟹，很多人其实并不知道它名字的由来。据说早些时候，捕蟹前先用竹子和稻草做成大闸，在闸的一边部下网兜，在晚上亮起马灯，湖中蟹群受到引诱向闸口狂奔而去，尽入罗网，故有大闸蟹的称谓。而在现代生物学角度，大闸蟹是河蟹的一种，学名中华绒螯蟹。我国北起辽河南至珠江，漫长的沿海地区都有分布，其中以长江水系品质最优，又以阳澄湖闻名天下。一般来说我们现在讲的好闸蟹，就是在长江近海口附近产的苗，长成幼蟹回游到某个湖泊中生长，以为阳澄湖大闸蟹就是在阳澄湖出生的朋友们是不是很失望，人家出生地是长江口。初识闸蟹作为吃货，吃蟹就要吃一个正宗地道，市面上真真假假阳澄湖蟹太多了，用师兄说的话叫，产二两卖一斤，当真让人头痛。（本段有一些我们这个圈子的行话，要是解释的不到位，还请见谅！）首先按照一般分类法区分一下市场上的阳澄湖大闸蟹：1.极品蟹：此蟹祖居阳澄湖，时代演替，口味正宗，浓香醇厚，乃蟹中极品，极难购买。2.移民蟹：这种蟹，大多是在蟹苗时期（一般来源于崇明岛）就已经从外地运抵阳澄湖，品质与原产阳澄湖相差无几，属于现代大规模养殖手段，湖区笼养蟹农常用，可以当做真货吃。3.浸湖蟹（也叫洗澡蟹）：这类螃蟹大多原产他方，在蟹种成熟后，在阳澄湖内养段时间，浸一浸阳澄湖水，谓之曰浸湖蟹，这种蟹其实和阳澄湖还算有一些关联，不过，已经没有阳澄湖蟹的品质了。4.听涛蟹：这种蟹基本上和阳澄湖就没什么缘分了，大抵是外地蟹包了个阳澄湖的签，与阳澄湖并无瓜葛，假得彻底。很多人喜欢特别大的大闸蟹，其实不然，大闸蟹毕竟不如阿拉斯加帝王蟹（一种极大的海蟹），一般六七两的阳澄湖大闸蟹并不多见，品质上也不见得好。图：阿拉斯加帝王蟹紫电亲身经验：四两公蟹食肉最佳，若你是蟹膏的爱好者，我推荐三两六的公蟹，品质最佳，如果偏好蟹黄，那就要三两的母蟹较好。当然现在市面上准个体一般是三两五公/二两五母蟹，毕竟这个重量的比较多，可惜，品质上就稍微差了一点。不过在苏州市阳澄湖大闸蟹协会工作的师兄说，今年螃蟹比往年要大一点平均要大10%到20%。所以，今年的最佳食用标准要略微上浮一些，具体上浮多少，我吃后会告诉你们的，呵呵。注意：如果有买了大闸蟹暂时不吃的朋友，请不要直接把大闸蟹完全浸在水里，会死的很快；如果您嫌麻烦可以直接放在那里不要管它，一时半会死不了；如果您一两天不吃，可以弄块不太湿的毛巾，盖住大闸蟹，这样能多放一段时间；如果您较长时间不吃，请把它放进冰箱冷藏；如果您一周还不吃，那我建议您不要那么早买，更何况，饿了一周的大闸蟹也没一开始那么肥了。辨识真蟹如果是阳澄湖原产的大闸蟹，传统上讲要“青背白肚黄金钩”。尤其是这金爪，是阳澄湖大闸蟹最大的特色，传统上讲，这阳澄湖大闸蟹的爪是烟丝金，且毛少，一般蟹是烟黄且毛多，有经验的一眼就能看出来。这种方法技术难度大，有时可能走眼。当然，我们圈内也有一套经验区别阳澄湖大闸蟹跟一般蟹甚至移民蟹，大抵一个“壮”（并不是大）字可以概括。比如，真正的大闸蟹腿的断面圆而外地蟹腿的断面扁，养箱内玻璃斜过来一定角度大闸蟹可以爬上来但普通蟹不能，而且事实上一般的蟹连在玻璃面上站稳都挺难的。蒸熟后用醋蘸着腿肉尝一下，阳澄湖大闸蟹有一点甘甜的味道。这个也是阳澄湖大闸蟹的特色，因为它氨基酸含量比普通蟹略高一点点。以前，阳澄湖大闸蟹协会推出了用防伪标签来认证是正宗阳澄湖大闸蟹的方法（因为今年要推出新款指环，具体什么样紫电也不知道，紫电就不贴往年的老指环了，没有参考价值）。不过，今年八月阳澄湖大闸蟹协会又宣布防伪标签出现了大量造假，嗯，对于造假的人，紫电只想说，我蟹你们全家，所以，现在看这个防伪标签只是手段之一。紫电还是教大家一些简单粗暴的方法吧：第一：看时间，如果你在9月15日已经吃到了阳澄湖大闸蟹，那么，紫电恭喜你，你买到的一定是假货，因为今年阳澄湖还没开网呢，按照我在阳澄湖那边工作的师兄说，今年是在9月23日上午九点半的昆山巴城镇开捕，十月中下旬质量才会最好。第二：看价格，阳澄湖大闸蟹对蟹农都是有统一收购价的，特别便宜的螃蟹基本不可能是阳澄湖大闸蟹，去年三两五公蟹成本价也要差不多五十几块，今年不知道价格怎么变化，估计不会差太多，等价格稳定下来，紫电另行通知。第三：看手艺，这个词在圈内专指扎蟹的手艺，老一辈喜欢用草绳，一般是一股下来的，新人喜欢用棉绳（现在的扎绳一般是这种），按规矩必须是两色相间的，而且一定捆得很干净、很好看，我亲眼见过。要是您买到了铁丝啊，橡皮筋啊捆绑的，必定是假货。捆得不好的也假货居多，那边即使是新手，扎不好一般也会要求重扎。第四：看经销商，阳澄湖大闸蟹协会，除了在海南、西藏和台湾之外的每个省都开设了几个直销店，店内有协会发的许可证，保证真货。如果本市直销店没有关系，阳澄湖大闸蟹协会在一号店开了官方网店，叫阳澄湖馆（这名字是我师兄的领导起得，挺文艺的吧）；另外，中粮我买网和阳澄湖大闸蟹协会也是有直销协议的，可以放心购买；哦，对了官方认证除此两家之外，还有京东。至于淘宝，前些年是有合作的，但是今年没有直销协议。第五：看品牌，阳澄湖大闸蟹协会认证的企业不过三百来家，把公司名字回帖告诉紫电，紫电在24小时内告诉你是不是阳澄湖的牌子。第六：看快递公司，如果您实在觉得紫电推荐的上面三个商家您都不喜欢，也找不到直销店，也懒得问是不是阳澄湖牌子，紫电还有办法——看快递公司。让公司出具快递单，你就能知道是在哪里发货的了。哦，对了，离阳澄湖比较远的朋友请认准顺丰快递，其它快递公司很难保证在大闸蟹死前运到（这是因为他们和阳澄湖大闸蟹协会有协议）。第七：德国进口蟹，如果您实在觉得阳澄湖真心太贵了，吃不起，不如试试德国进口大闸蟹，品质虽然略逊一筹（但是比国内其他闸蟹强），但是价格就不是略逊一筹，而是太便宜啦。这玩意德国人根本不会吃，也吃不了，挺便宜的。紫电温馨提醒：这类生鲜食品，一定要认准国家进出口检验检疫单和德国的出口认证单，没有这两个单子，就不靠谱了，一个是可能是假货，另一个可能是吃出问题。顺便说一下，我刚查了报关，目前还没有批准的入关的，也不要寄希望于有人能不报关往国内发货，那是走私，等有了消息，紫电会通知大家的。不过考虑到阳澄湖大闸蟹略高的价格并不适合所有吃货，紫电给大家推荐一下品质上不逊于阳澄湖大闸蟹但名声不显的品种，如果有条件的朋友可以尝试一下。它们分别是：天津紫蟹、莱州大蟹、南湖蟹、炎亭江蟹、潮汕赤蟹、微山湖醉蟹、中庄醉蟹、屯溪醉蟹、芷寮蟹、辽宁兴城梭子蟹。好吧，其实我也不知道为啥除了阳澄湖大闸蟹刚好“十大”，目前吃过前五种和最后一种，都还不错，有吃过其他品种的高手，欢迎交流经验。本来紫电想写怎么做大闸蟹呢，考虑了一下卧虎藏龙，居家高手太多，紫电就不班门弄斧了。不过，紫电对蟹两件，蟹六件，蟹八件等工具套装还是很精通的。初学弄个蟹两件就行了，紫电有一套专门的扬州蟹八件在家，每次回家用的时候都感觉特别爽，正在努力练习怎么能在吃完后完美地拼回去，如果有做大闸蟹的行家，紫电跪求指导，也可以顺便帮您吃。图：酷味十足的蟹八件最后给大家介绍一个实在懒得剥，处理蟹腿的方法——蟹足粥把懒得吃的蟹腿在每个关节两端各砍一刀，或者直接斜着砍一刀，尽量露出蟹肉，加入姜末、黄酒、一点盐，放在一边备用。东北大米煮粥，半碗米（一般紫电会剩下六七只腿），3-4碗水，紫电是个比较嘚瑟的人，所以喜欢用砂锅，大约煮40分钟后，把蟹腿倒进滚煮的粥里再煮20分钟。根据口味点盐。出锅后加入小香葱沫，就可以吃啦。蟹蟹阅读本文，记得给个赞哦。

从头到脚的美体攻略秋冬不仅可以摆脱炎热夏季的汗水淋漓，同时也可以开始一整套完美的身体护理计划！因为，在汗腺分泌量减少、血液循环渐缓的季节里，好好地利用这样的好时机按摩、保养与护理自己的身体肌肤，不但可以因季节的干燥加速保养品吸收完整，还可以预期明年夏日里展现悉心成果。把握秋季，好好宠爱自己！保湿图：Jurlique茱莉蔻玫瑰身体滋润乳液300ml产品介绍：蕴含玫瑰、金盏花和雏菊，带给肌肤保湿平衡与紧实，浑身散发诱人的玫瑰香味。亲身测评：这个是茱莉蔻的身体乳液，我觉得气味不是很好闻，是没什么添加的野玫瑰的气味，但也不难闻，质地很清爽。吸收很好，长期用皮肤会变嫩，美白还没有发现，价格有点小贵，200多，口碑产品还是不错的。亮肤图：Dior迪奥真我亮肤香体乳液200ml产品介绍：富含有维生素E萃取，保护肌肤抵抗氧化，令肌肤缎感润滑舒适，CD代表经典之作。亲身测评：这个dior的亮肤身体乳，气味真的好好闻，就是真我女香的味道。好闻到爆，持久，质地清爽，吸收快，涂上后皮肤会更有光泽感，推荐哦~约会必备啊~滋润图：L'occitane欧舒丹樱花闪亮润肤身体乳250ml产品介绍：蕴含乳木果油的乳液，迅速渗透肌肤，在表面形成折射出虹彩光泽的保湿薄膜，散发轻柔樱花香气。亲身测评：这个欧舒丹的樱花身体乳，质地比较厚一点，适合冬天。但是干皮的话应该会喜欢，很润，关键它的特点是涂上后皮肤像打了光一样非常有光泽非常立体！里面带点珠光粉的。去夜店的话一定要涂，会让你在人群中脱颖而出哦~还带有淡淡的樱花香味，魅力无限啊~价格200多，很大瓶，划算的。【小编有话说】身体皮肤的干裂、脱皮与皱折是泄漏年龄的死角！记得在每回沐浴后全身适时、适当地擦上润肤乳液，不仅能立即补充洗澡时或多或少一并清洁的水分与油脂，还能弥补生理功能上的不足。美胸图：CLARINS娇韵诗美胸紧实乳&啫喱50ml产品介绍：牛奶果萃取精华刺激胶原蛋白的产生，强化“天然胸罩”部位，保护肌肤免受自由基侵害；积雪草促进胶原蛋白的产生，舒缓及保护肌肤；铁树具天然收紧功能；石榴能自然收紧肌肤，提升及改善肤质；维生素及向日葵磷脂保湿及滋润肌肤。亲身测评：重磅推荐娇韵诗的丰胸乳和胸部啫哩，白色的丰胸乳，是晚上睡前涂抹的哦，可以让你的胸部在夜间得到养分和修复，黄色的是啫哩，号称天然文胸。是早上起来涂的，可以让你的胸部更紧致，防止下垂，真是一个增大一个紧致配合的天衣无缝啊~~原来我一直觉得丰胸这样的事靠涂抹是没用的，直到我遇到他们俩。真的有效~我用了1个多月，感觉升了半个杯，胸线也提高了一点点。而且还质地很清爽，气味温和，吸收很快的，但是手法一定要注意。这个啫哩还很适合产后胸型恢复哦~需要的jm不用在犹豫啦~不过有点贵，2个代购买的也要500多，但是能用3到4个月呢。附赠美胸按摩大图纤体图：法国伊夫黎雪绿咖啡魔塑瓶150ml产品介绍：含咖啡因和积雪草提取物，令肌肤紧实光滑，持续密集使用，改善肌肤松弛现象，令身材玲珑有致。亲身测评：这个估计很多jm会喜欢啦，这个是伊夫黎雪的瘦身乳液，这个牌子是法国当地的一个平价品牌，他们家的东西性价比都很高，这个东西我用了一个月，感觉是有效果的，腿部线条变紧致了。去浮肿是不错，质地清爽，好吸收，还有一种薄荷味，价格也不错，我在打折的时候买的，一瓶大概100左右。能用2个月多吧。他们家的香水也很划算的，都是100多，气味很自然。推荐哦~图：Za姬芮窈窕纤姿美体乳200ml产品介绍：迅速渗透，切实有效地溶解脂肪，消除浮肿。调整容易引起“体内阻塞”的肌体环境，使其更具活性，促进脂肪等废物的排出。给予肌肤弹性，使身体充满弹力展现玲珑曲线。柔滑的感触丰厚地展开，只需轻轻涂抹即可获得按摩效果的。亲身测评：这个za的姬芮窈窕纤姿美体乳200ml我用这个用了很久，紧致曲线也很好，只是皮肤会感觉辣辣的。质地也清爽的。一瓶80左右吧，性价比也高。皮肤不是很敏感的可以试试。图：CLARINS娇韵诗花样年华美腹霜30ml产品介绍：直接针对腰腹粗圆问题，紧实滋润光滑肌肤，用后腰腹平坦有形，犹如使用隐性呼拉圈，令腰腹更平坦有形。亲身测评：我买的是小样，用了一段时间没发现有太多的变化，不过涂到肚子上按摩下会热热的，估计是我没坚持下来吧，主要是觉得好贵啊，要400多吧。有大肚肚的jm可以试试。【小编有话说】选择一瓶拥有紧实肌肤、攻打橘皮现象的纤体霜吧！利用秋冬里身体急需按摩以增加血液循环的季节，好好加强恼人部位，让来年夏日里，轻松展现紧致纤细的优美外观。去角质图：OhBaby身体去角质磨砂膏570g产品介绍：用温泉水的结晶为主料，添加了蚕丝微粒，磨砂非常细腻，不会伤害娇嫩肌肤，清除老旧角质，让皮肤柔软水润，充满透明感。亲身测评：这个东西真的是超级好的东西啊~~哇哈哈！~它就是ohbaby身体磨砂膏，用一次就会爱上的东西！身上有鸡皮疙瘩的，想细嫩皮肤去角质的，不要犹豫了，就是它了，我用过最好的磨砂膏，这个玫瑰款气味也好好闻，会让你的男神飘飘然哦~用法就是沐浴乳洗干净后挖出一陀在身上按摩涂抹，角质都会被去掉，但是沙粒又很细一点也不会觉得不舒服，在身上按摩一会就洗掉，会看到很多小水珠还抓在皮肤上，不要以为那是没洗干净，那是精油层已经包裹在你的皮肤上了，摸一摸皮肤真是滑的想哭！价格200左右，但是好大一罐，一周用一次够了，能用很久，他们还有其他香味的，都很好用！你还在等什么呢~【小编有话说】你发现自己手肘与膝盖处的明显纪录？记得趁着沐浴时的湿润软化，利用磨砂膏轻擦角质层，沐浴后再记住以身体乳液甚至较浓稠的乳霜按摩擦上，如此一来，肘、膝处会更美丽！护手图：Jurlique茱莉蔻玫瑰护手霜125ml产品介绍：蕴含取自茱莉蔻活机农场的玫瑰、金盏花及紫罗兰等多种植物萃取精华，天然温和，令双手恢复柔软幼滑！亲身测评：这个茱莉蔻的玫瑰护手霜，大家一定会说好贵啊！但是我必须说！一分价格一分货，我用了它爪子才变的好看点了，不然以前又黑又粗糙。我之前有用过柏翠诗啊，欧舒丹啊，都没什么用，也就香香的而已，就是遇到了它，我的手变的细嫩，还变白了。真的是大爱，很润，吸收很好。冬天真的离不开它。想让自己的爪子变美的jm不要犹豫了。手是女人的第2张脸啊！怕质地不够清爽的可以买他们家的茉莉款，同样差不多的效果，质地会薄一点。我都用过了，真的很推荐哦~沐浴图：Lancome兰蔻清新活力沐浴啫喱60ml产品介绍：富含芦荟，甘菊，精华脂肪酸，维生素原B5多种有机精华，能够能彻底清洁肌肤，并能够有效保持肌肤水分，不会干燥肌肤。亲身测评：这个是兰蔻的活力沐浴啫哩，我买的是小样，比较划算，才30，但是真的好好用哦，气味太好闻了！扫去你一天的疲惫啊，是很清新的森林香味，洗后留香很久，而且皮肤也滑滑的，性价比好高啊！推荐！图：东方宝石水莲花沐浴露500ml产品介绍：水莲花香型，针对颈部，手肘，肩部，膝盖，小腿等极易干燥弹力缺失部分改善效果明显。亲身测评：这个牌子的沐浴品真的做的很专业很好，是真正的有晒后修复的功能的，长期用下来皮肤会变嫩，不容易晒伤，就算被晒了也会舒缓修复。关键香味也是他们家的一大卖点，这个款是水嫩功能的，香味很好闻，还有他们的埃及艳后款也很好闻，很神秘的香味。对沐浴品有追求的，推荐哦！价格一般做活动的话是100左右，很大一瓶，能用2个多月。【小编有话说】别因为天冷就无限制地调高沐浴时的水温。当水温过度时会因为表皮细胞受伤而破坏了原本漂亮肤质，通常只需要以不超过体温5℃的恰当水温(也就是40℃-42℃)沐浴肌肤，才不致造成肌肤干燥与松弛。洗发护发图：Oba欧芭深层修复洗发乳&护发素720g*2产品介绍：温和清洁头皮，给头发提供足够的营养。让发质丰盈、展露光芒，柔软如云彩。亲身测评：这个是我用过最好的洗发水了！oba的洗发水，这个5号洗发水，配4号护法素真的是无敌了，头发会超级顺滑，不在毛躁，用个几次就有效果了。让我对洗发水的看发改观了，什么欧莱雅，施华蔻都没什么用。价格我在淘宝买的，一共是200多，很大一瓶，能用半年吧。是不是超级划算啊！头发像枯草的jm真的不能错过它！图：Phyto发朵锦葵顺发精华液50ml产品介绍：锦葵萃取液、维他命原B5纯天然纯植物成分，即刻抚平毛躁卷曲，改善发梢分叉，长时间在头发表面形成锁水保护膜，为秀发增添闪亮，不含化学胶质。亲身测评：超级好用，配合oba的洗发水效果很快，洗发后，吹干前抹在发尾，头发基本不会在打结了，第2天还是滑滑的，效果很明显。比那什么什么精油好用多了。价格是100多，能用2个月，也很划算啦。【小编有话说】多喝些水吧！别只勤劳擦擦抹抹，身体内的补水也是秋冬里为肌肤保湿的重头戏！此时固然以乳液/霜迅速补充必须的水份与油脂，勤喝水却是恒久不变的保养法则。秋冬精华大盘点9月，秋天来了。气温慢慢降下来了，皮肤跟着很脆弱，容易被冷风吹到泛红过敏毛孔变大，皮肤变得暗淡无光，干燥脱皮...一到这种季节就如临大敌，还好有很给力的密集保养精华，帮助jm们很好的渡过降温换季期。祛痘去印图：HR赫莲娜绿宝瓶30ml产品介绍：凭借尖端细胞生物学科技，彻底颠覆护肤产品只能修护老旧细胞的传统功效，改从细胞源头找寻能量。专利萃取“海洋堇”活性植物原生细胞，这一100%的活性能量即刻激发肌肤自我修复本能，主动建立自由基防御，促进细胞新生。肌肤重回饱满状态，修复老化痕迹，肤质细致平滑、轮廓紧致，肌肤恢复年轻神采。亲身测评：赫莲娜的绿宝瓶绝对是no。1~无论是效果还是质地还是吸收都很棒！还算是物有所值了！但真的好贵。。。不过一份价格一分货。这个精华我觉得最大的效果是收毛孔，去痘，去印子，很明显的。最牛的是祛痘的速度，超级快哦。比如我晚上睡觉前在痘痘上涂一点，第2天起来就退下去了。好神速啊！吸收很快，还很清爽，一点不会粘腻，体验感很好！非常适合脸部因为长期长痘受损的皮肤。还有大油皮收毛孔。强力推荐哦！【小编来扫盲】长痘粉来遮？如果脸上已有痘痘，就要避免使用粉底、化妆品，有的人想以粉底来掩饰，这样反而刺激皮脂分泌，造成反效果。你学会了吗？收缩控油产品介绍：盈润清爽质地的精华露，卓效舒缓并抵御痘痘，平滑肌肤，细致毛孔，安全舒缓成分适合每天使用，可见痘逐日隐退，潜在痘止步萌芽。亲身测评：这个是我人生中用的第一瓶精华，雅诗兰黛的小绿瓶精华。哈哈，当时感觉很好用，后来过了25岁就觉得一般般啦。对于25岁前的jm收毛孔控油还是很不错的。涂上去很滑，体验感也是很好的~当时我的毛孔很大，靠它收小了一半。但是去年我又回购了一瓶用就完全感觉不到它的作用了。所以如果你还是25岁前，想要收毛孔控油，可以考虑它哦，还是不错的。【小编来扫盲】把吸油纸当成救命法宝？一出油便用吸油面纸“猛”擦，恰巧手边没有吸油纸，便干脆以普通纸巾替代，油光暂消除了，却也损害了肌肤。正确选用控油产品，同样可以给肌肤清新舒爽的滋润。滋润抗皱图：雅诗兰黛特润修护肌透精华露30ml产品介绍：先净化，再根源修护，彻夜清空累积损伤，从源头突破，强化夜间巅峰修护力。肌肤深透滋润，日益平滑，抚纹，润泽，匀净，透亮。亲身测评：这个精华绝对是我现在的好伙伴，雅诗兰黛的小棕瓶，25岁后最好要有它，防止第一道细纹的出现，滋润，但是不粘腻，吸收很快。保湿度比较好。妆容会更持久一点。价格还算可以，很耐用。我现在还没有小细纹的出现全靠它。推荐。【小编来扫盲】疲倦时敷脸可防皱？给疲倦的皮肤保湿是最好的护理，而防皱护理往往会让皮肤更粗糙，甚至还有疼痛的感觉，最好在疲倦时先休息30分钟再敷面，效果才好。美白嫩肤图：KOSE高丝雪肌精美白防护精华液50ml产品介绍：含五种和汉植物精华，如旋覆花、牡丹皮、薏仁、当归及白蔹，有效地提高肌肤透明感。含水分平衡聚合物，因应季节、肤质保持肌肤滋润平衡，清爽的触感持续。能让肌肤白白嫩嫩，也可防止皮肤干燥或皮肤粗糙。亲身测评：质地不算很清爽，有点过于滋润，但是效果是很好的，美白嫩肤，这个晚上睡觉也能涂，早上起来皮肤会比较水润。早上用的话最后上个蜜粉就行了，性价比还算高的。但是很怕油腻的jm就可能会不习惯啦。图：SK-II环采臻皙清莹露100ml产品介绍：含高浓度美白精华的透亮化妆水。有内而外层层修复，全面打造焕彩透亮肌。亲身测评：吸收很快，延展好。美白嫩肤效果好。用一段时间会觉得皮肤变嫩了。就是有点小贵，但是效果还是不错的。不油腻的。想要美白嫩肤的jm可以选择它~产品介绍：3倍*浓缩天然美白精粹，淡化色斑、暗沉，提亮肤色，改善肤质，重焕清透亮白。富含雅漾活泉水及保湿因子，舒缓肌肤，强化美白效果。质地清透舒适，渗透吸收快。亲身测评：本人用的时间还不算长，目前没看到效果，但是同事用过的说效果不错，有变白。我个人觉得这个不够清爽，但是美白的东西还是润一点比较好，但这个不适合涂多，不然好油。。。性价比还是很高，不算贵。中性和干性的jm可以选择它。够润的。配方也很温和。【小编来扫盲】浓缩精华一定是好的？很着急想要快速美白，可小编想要说STOP！因为浓缩的往往成分都会比较的粘稠和刺激，所以当你的皮肤已经开始敏感则要选择任何产品都要加倍小心尤其是美白产品。【精华高效护肤小妙方】1.涂抹精华素之前，先将双手搓热，然后再擦。2.涂抹好精华素后，用热毛巾敷脸，毛巾很快就会变凉，你可以在热毛巾外面再盖条干毛巾，这样能很好地保持热毛巾的温度。3.最后，用台灯照射涂完精华素的脸颊，等脸微微发红，有点像发烧时的感觉就可以了。这种方法非常适合肌肤敏感的人。手把手教你做反孔精英其实我常常听到身边的jm说自己毛孔很大，不知道怎么办，我自己也遇到过这样的问题。大家能想象我以前的脸像散弹枪打过一样的状态吗？不是月球表面就可以形容的~因为长年长痘痘，脸上多处皮肤就一直是红的，还有各种痘疤啊，印子啊，毛孔巨大。所以我一直都特别关注护肤这块，算是因祸得福，在护肤这块有了一些心得。本事都是被逼出来的啊~毛孔巨大的原因有哪几种~jm们请对号入座吧~1、油脂皮肤，天生皮肤油脂分泌过剩，又因为没有及时清洁处理，导致毛孔堵塞，越来越大。2、卸妆不彻底，我知道很多jm都有犯懒的毛病，特别是年轻的妹子，觉得带妆睡觉无所谓，或是随便用洗面奶敷衍了事，或者没选对适合的清洁用品，或是粉底前不上隔离或防晒。导致彩妆堵塞毛孔，时间一长，毛孔被撑的越来越大。3、肌肤老化，岁月会让我们的皮肤变的不在饱满，角质变厚，缺水，毛孔会开始松弛不在紧致。4、长期对电脑，会加快皮肤老化，毛孔变松。5、痘肌，长期长痘痘会导致毛孔被损坏，留下坑印子。出现很多脂肪粒的闭口。毛孔不在收紧。清洁、收缩、补水一个都不能少，一起来做一个真正的反恐精英吧！卸妆图：植村秀洁颜油450ml产品介绍：高效清除环境污染物，还肌肤以自然健康神彩，能有效去除96%隐匿在肌肤中的污染杂质。亲身测评：收毛孔第一步就是先把脸洗干净！植村秀的卸妆油真的是没的说，好用！每款都有针对不痛肌肤问题的设计，但是同样不变的是，卸妆能力真的很强，长期用这个卸妆，毛孔脏东西都会变少的~【小编小贴士】睡觉前一定记得要卸妆哦~根据调查研究，长期不卸妆睡觉的女性皮肤会受到损伤，让人看上去十分显老，甚至还会引发一些其他症状。洁面图：后拱辰享泡沫洁面膏180ml产品介绍：内含白芷、川穹、瓜萎仁、红豆等洗颜美容成分，更添加以无患子、肥皂花、冬瓜子、菖蒲等天然无刺激的洗颜成分配制而成的洗颜配方-延年洗颜丹和高浓缩保湿成分-五阴舒肢丹，泡沫细腻丰富，质地温和无刺激，有效去除皮肤油脂、污垢及彩妆残留物，洁面后令肌肤晶莹细腻、清透红润。亲身测评：这款洗面奶清洁效果真的不错，泡沫很细腻，洗的很干净，不紧绷，这个牌子我就用过这个洗面奶，因为其他东西太贵啦。这个洗面奶代购价格是200多。用量还挺省的，一点就能打出很多细腻的泡沫，干皮油皮都是可以用的。图：ORIGINS悦木之源均衡泡沫洁面霜150ml产品介绍：能产生大量忌廉状泡沫，能吸收过多的油脂、污垢，而小麦蛋白能滋润干燥的部分，使面部感觉清爽平衡。亲身测评：这个比较适合很油的皮肤，还带一点去痘的作用，我夏天会用它，洗后也不会干，气味很好闻，是淡淡的薄荷味。泡沫挺丰富，洗的也干净，长期用有点清洁毛孔作用的。图：Sisley希思黎醒肤洁面凝露100ml产品介绍：具清洁、无泡沫、含微细颗粒、具醒肤效果的清洁凝胶。亲身测评：机场免税店更便宜些。希思黎以全天然为卖点，其产品孕妇也可使用。这款洁面凝露不起沫，内含磨砂，感觉像是去角质的磨砂胶，但是用后一点都不干，真心是我这张油皮脏皮的一大福音。刚开始用的时候搓下来的竟然是黑的啊，有时感觉把毛孔里的脏东西也搓出来了，脸都白净了的感觉（我的脸是有多脏），虽然不能完全清除干净，但这款适合每天使用，长期使用可以达到清洁、收敛的效果。已入第二支。【小编小贴士】洗面奶难美白。因为洗面奶产品在脸上停留时间很短，一般就几分钟而已，而且最后还会冲洗干净，所以事实上一些有效成分很难在脸上残留下来。所以说要靠洗面奶达到所谓的美白之类功效是很难的。爽肤水图：CLARINS娇韵诗平衡柔肤水200ml产品介绍：不含酒精的爽肤露调理肌肤，维持肌肤的PH值所含多种植物萃取精华，令肌肤清爽洁净。亲身测评：我觉得干皮油皮都是可以用的，比较保湿呢，对痘痘还比较有效果，预防痘痘效果好的，就是气味有点过香了，但是我用它的时候基本就没怎么长痘痘。长痘痘的jm可以考虑它哦~图：SK-II护肤精华露神仙水75ml产品介绍：SK-II从自然界500多种酵母中反复挑选，最终把目光锁定在了一种特殊的酵母。与一般用来酿酒或制作面包的酵母不同，这种酵母发酵过程中提纯出的液体几乎不含酒精，而且富含矿物质、有机酸及多种维他命，对肌肤非常有益。亲身测评：这个大家都很熟悉了吧，是sk2的神仙水，对于老化引起的毛孔粗大，这个还是很有效的，用一段时间，毛孔会收小一点，长期用皮肤会更细腻饱满，价格很贵，但是效果拔群啊~图：津尔氏经典活颜爽肤水355ml产品介绍：采用RoseThayers最初、最经典之配方精制而成。补水滋润，二次清洁功效。亲身测评：这是津尔氏的王牌金水，但是带些酒精，适合非常油的皮肤，有很好的清洁和收缩毛孔的功能，可以做爽肤水，也可以做纸膜，但不要天天用，偶尔用下，会明显感觉收毛孔的效果。价格很好80多吧。【小编小贴士】用双手拍上爽肤水更好？洗净双手轻轻拍上爽肤水，令冰冷的爽肤水温度与皮肤更接近，使皮肤更容易吸收，爽肤水也可以发挥更大效用。以化妆棉涂上则可抹去残留在皮肤上的洁面品和一些洁面时还未彻底洗掉的灰尘和污垢，也可防止因双手不够洁净而将污垢沾上面部，所以用化妆棉会较卫生。面膜产品介绍：能有效帮助肌肤排毒、净化毛孔、深层清洁，改善多余油脂分泌的神奇面膜，使用后肌肤呈现出细腻、平滑及洁净。内含亚马逊白泥、翠叶芦荟萃取、皂土、燕麦粉等高效肌肤净致成分，适用于所有肤质。亲身测评：这个我不用说应该很多人会知道吧，是契尔氏的白泥面膜~几乎身边的同事都有在用啦。清洁效果很好，也不干，长期用毛孔污渍会少很多，排毒净白效果强大的~价格200多，很大罐，比贝佳斯好一万倍啊~收毛孔必备大将之一。用完最好在做个补水面膜，你会觉得皮肤非常细嫩哦。一周用1次。图：DMC欣兰黑里透白冻膜225g产品介绍：天然孟宗竹炭，肌肤零负担。黑里透白通过竹炭成分用巧劲把污垢“吸”出来，是普通清洁护肤品的10倍！清理毛孔和纹理中油脂污垢的时候，完全不会有不适感，更不会伤害角质层，还可以对皮肤起到滋养作用。亲身测评：超级好用啊，我刚刚还用了~我第一次用的时候还浮出了很多白头。这也是一个很强大的清洁排毒面膜。长痘的干皮的，油皮的都好用的。性价比非常高，价格是200左右吧，很大一罐哦。一周可以用2次。图：膜法世家1908绿豆泥浆面膜100g产品介绍：帮助肌肤排除深层污垢、杂质、毒素、化妆品残留物及滞留在肌肤内的细胞代谢废物，疏通细胞通道，加倍提高肌肤吸收养份的能力，令面膜中的有效成份发挥最大功效。亲身测评：祛痘好伙伴膜法世家鲜萃版绿豆泥面膜~一定是鲜萃版哦！排毒去痘比较好，比较保湿，洗掉后还比较润的。净白收毛孔~也是清洁型面膜，一周一次，价格很好90左右。性价比很高啊~我妈妈都很喜欢~洗后白白嫩嫩的~【小编小贴士】清洁面膜不可天天使用~清洁面膜如果使用过于频繁，会引起肌肤敏感，甚至红肿，令尚未成熟的角质失去抵御外来侵害的能力。在干燥季节或干净的环境中，一星期可以用1-2次即可。精华图：TheBodyShop茶树精油10ml产品介绍：原料是来自于澳洲土生土长的MelaleucaAlternif-Olia灌木丛中最好的茶树，主要是将其叶子及末端嫩枝以蒸汽蒸馏的方式，萃取出茶树精油。具有抗菌、防腐及抑制霉菌的功效，可以清除水痘和带状疱疹所引起的小痘痘和不洁部位，净化效果极好。亲身测试：这个是经济适用型祛痘精油~~thebodyshop茶树油精油，睡前涂点在痘痘上，第2天真的会好很多，消炎控痘不错的。价格50左右~最好不要全脸涂哦，茶树精油还是很冲的。面霜图：Lancome兰蔻小黑瓶精华肌底面霜50ml产品介绍：活力面霜，质地润滑。富含有活性润肤成分，带来超凡的保湿效果。有助于减少细纹出现，带出完美光滑的年轻肤色。亲身测评：这个是兰蔻的小黑瓶面霜，适合老化引起的毛孔问题，质地不会很厚，还比较好吸收，保湿好，够营养。能抓住前面精华的养分，就是有点小贵啊。【小编小贴士】千万千万不要忘记了脖子！对于大多忙人懒人来说不需要单独准备颈霜。可是有些人使用乳液和面霜常常只涂抹在脸上而忽略了脖子。如果说我们的手是我们的第二张脸，要好好保养；每次涂抹护肤品时都要将动作延伸至脖子，涂抹到与脸上相同的护肤品。爱护脸蛋的同时不要忘记你的脖子，细节之处才见真年龄~其他图：Blistex碧唇小蓝罐润唇膏7g产品介绍：BobbiBrown首席化妆师推荐使用，日常修护，妆前打底，都会令双唇水感饱满。亲身测评：死皮裂痕是嘴部天敌，这款小蓝罐清凉轻盈去死皮，晚上涂上第二天早上就可以轻轻拿牙刷刷掉嘴上死皮了。图：LAMER海蓝之谜眼霜15ml产品介绍：这一闪烁着蓝绿色光泽的矿石，有一种神奇的力量，能够捕捉自然界中光的能量，为疲惫的眼周肌肤注入新生活力，眼部肌肤变得光滑、柔软，细纹、松弛、黑眼圈等问题得到奇迹般的改善，肌肤从底层被激活，重现光彩照人的风采。亲身测评：眼霜的味道没有精华好闻，而且在法国买比在美国买贵哟，想想这玩意儿比精华还贵……噢肾。眼霜质感不错，还有按摩棒。但是价格颇贵，效果没有睡饱觉好。如果你真的没有偷懒，每天都有很好的卸妆和洁面，然后每周都有规律的做清洁面膜，并且后续都会做补水面膜把毛孔收紧，那么一个月后你的毛孔肯定会有改善的。这世上没有丑女人~只有懒女人~

12月22日消息，小米路由器总经理唐沐日前在微博宣布，由小米智能家居与全移动空间联合打造的“可移动的小米智能家”将于23日正式亮相。据了解，“可移动的小米智能家”实为小米智能产品体验间，其造型为光滑的卵形，内部应用了小米几乎所有的智能家居类产品，如路由器、平衡车、空气净化器、智能摄像机等。小米CEO雷军将其戏称为“小米体验蛋”。全移动空间方面表示，“可以动的小米智能家”是国内首款可移动、可拆装、工业产品化微体量建筑，也是有别于传统商场、互联网电商的第三类商业——分散式移动商业的空间载体。业内人士分析，小米智能家居这次的跨界合作，其本意在于对未来可移动智能家居产品和商业模式的尝试。据了解到，小米智能家居以小米手机、小米路由器及小米电视为核心产品，由品牌生态链企业的智能硬件产品组成一套完整闭环体验。目前已构成小米路由器、小蚁智能摄像机、小米盒子等产品矩阵，实现智能设备互联。3月份小米智能家居首度面世时，小米方面曾表示，将通过小米路由、控制APP及外置控制器组成平台，凡是符合小米智能家居协议的产品均能在该平台运行。