便利店
京东到家415五周年庆，将于4月5日至4月16日正式开启。大促期间，达达集团旗下的本地即时零售平台京东到家，将联合沃尔玛、永辉、华润万家、伊利、蒙牛、联合利华、百事食品等众多知名商家品牌，向全国超过700个县区市的消费者发放总面值超过2.5亿元的消费券。在商品供应上，京东到家将联合超市便利、医药健康、水果蔬菜、个护美妆、鲜花美食等各类型零售商、近10万线下门店，并依托本地即时配送平台达达快送，为本地消费者提供生活日用品“一站式购齐、1小时到家”的购物体验。2.5亿消费券覆盖超700个县区市京东到家近期数据显示，伴随疫情防控趋稳向好，居民消费已从疫情之初的囤货转向追求品质和愉悦的升级体验，“用心生活”成为当下民众消费心理的主旋律。作为国内O2O领域规模最大的购物节之一，京东到家415五周年庆，平台将联合沃尔玛、永辉、华润万家等众多商家，以及伊利、蒙牛、联合利华、百事食品等知名品牌，发放总面值为2.5亿元的消费券，打造线上线下联动的“新消费”全民大促。这些消费券覆盖全国超过700个县区市，涵盖超市百货、医药健康、生鲜食材、时令鲜果、时尚生活、鲜花蛋糕等各类生活日用品。4月5日起，市民登录京东到家平台，就有机会领取免单券、5折券、满减券、免运费券等各类消费券，在平台购物下单时抵扣使用。“在家云逛超市”重燃居民消费热情2020年京东到家保持快速下沉的节奏，415前夕入驻绍兴、洛阳、丽江、咸阳、北海等近20个城市。今年的415周年庆大促首次覆盖全国超过700个县区市。以超市为例，京东到家已搭建从全国连锁到区域龙头，从大卖场、便利店到高端精品超市的多类型、全业态的超市矩阵。除沃尔玛、永辉、华润万家等全国性连锁商超之外，步步高、永旺、世纪联华、卜蜂莲花、华冠、家家悦、红旗连锁、百联等众多连锁百强与区域龙头商超，都与京东到家达成深度合作。作为O2O电商平台，3月以来，在国家商务部和各地商务部门的倡导下，京东到家先后参与石家庄、郑州等多个城市的网上购物节，415购物节也将与上海、厦门、泉州、南昌等多个城市的网上购物节同频共振，助力消费回补、引导潜力释放，同时预热由商务部组织的第二届“双品网购节”。多品牌直播O2O场景挖掘新潜力今年415大促，除了总面额为2.5亿元的消费券，京东到家也为消费者准备了更多新鲜有趣的互动玩法。其中，贯穿415大促周期的三场直播尤其值得关注。三场直播分别是4月5日的乳品粮油专场、4月11日的个护清洁日化专场，和415大促峰值日当天的全品类专场。以4月5日的乳品粮油直播专场为例，将集结蒙牛、雀巢、伊利、百事食品、玛氏箭牌、益海嘉里、美素佳儿、通用磨坊、亿滋等国内外知名粮油、乳品、奶粉品牌。为期12天的415大促，每天都有不同主题的大促活动。4月5日至4月9日，每天主打一个品类：牛奶乳品、休闲零食和酒水饮料、个护清洁、生鲜和医药健康。此后更有品牌联合大促日、爆品秒杀日、进口商品和特色商品日、峰值日及16日的生鲜主打返场促销。大促期间，每天将有两场整点答题游戏，答对将“掉落”众多奖品和优惠券。会员群体还可额外享受会员专享优惠券、会员价商品、免运、会员积分等多重福利。与此同时，平台推出的“红包套餐”可叠加优惠券使用，消费者花小钱就可获得多张满减券，还可兑换商家更大面额的红包。此外，达达快送作为智能物流型平台，将依托大数据平台和智能物流系统，充分释放在同城配送上的“新基建”价值，服务好京东到家及平台上的近10万商家门店，全力保障415大促订单峰值，链接好商家侧和用户侧“最后1公里”。
为响应国家发改委关于促进消费扩容提质号召，助力政府复工复产工作，腾讯宣布推出消费券，日前在青岛城阳区已率先上线，下一步将支持更多省市政府发放。据了解，消费券可根据各地需要精准定制不同行业、面额，通过多种方式直接发放至用户微信卡包，进行微信商业支付时直接抵扣。未来，消费券还可结合公众号、小程序等能力进行发放、领取和消费。据悉，消费券发放方式多样：一、可定向发至指定行业，用户消费支付后自动获得；二、通过微信钱包入口、微信卡包或微信支付公众号菜单栏点击领取；三、通过政府官方APP主动发放。未来，消费券还将提供更多能力，结合公众号、小程序等进行发放、领取和使用。日前，消费券率先在青岛城阳区落地。城阳区政府通过官方APP“爱城阳”，以摇号的形式面向全区居民发放1000万元的微信电子消费券，市民在城阳区内的餐饮企业，体育场馆，书店，零售商店消费即可抵扣使用。接下来，消费券将在更多省市陆续上线。据微信最新发布的“复工者联盟”大数据显示，相较2月2日-10日，3月2日-10日微信支付餐饮行业总笔数增长135%，小程序点餐增长322%，超市支付笔数增长68%，便利店支付笔数增长37%。
12月19日消息，达达集团今天对外宣布，百联集团、家家悦、佳乐家、美食林、宜昌北山、阳光超市、劝宝超市、全福元、喜玛特等数十家连锁百强和区域龙头超市与达达集团达成合作，陆续上线达达集团旗下本地即时零售平台京东到家，旗下本地即时配送平台达达快送提供履约配送保障。同时，达达方面表示，红旗连锁、新天地超市等多家连锁商超也将于明年年初上线京东到家。根据官方公布的数据显示，截至目前，达达集团已和200多家知名连锁商超达成合作，京东到家业务覆盖全国超过600个县区市，搭建从全国连锁到区域龙头，从大卖场、标超、便利店到精品超市的商超矩阵。据悉，百联集团已上线京东到家的门店包括世纪联华、吉买盛、联华超市和快客便利店的大卖场、标超、便利店三种业态，覆盖上海、南京、苏州、杭州、福州、合肥等一二线城市外，也为镇江、扬州、芜湖、六安等三四线城市消费者提供本地即时零售服务。
12月3日消息，2019年“双12”活动已于12月1日正式开启，以口碑饿了么代表的本地生活服务版块取得开门红：12月1日当天，汉堡王电子券销量周环比增长72%，老娘舅周环比增长342%。华润苏果、百联、红旗等多个商超净成交额月环比增长超100%。新热情：红旗等多地商超环比增长超100%“双12”期间，随着“新服务”商业操作系统的发布，商超、店铺的参与度呈增长趋势。口碑饿了么数据显示，12月1日，家乐福单日成交额环比增长42%；大润发增长48%；麦德龙增长97.1%；华润苏果增长105.3%；百联增长105.3%。各地商超便利也同样出现增长，数据显示，京客隆成交额环比增长94.1%。除此之外，北山超市、红旗便利店、喜士多、红府、大统华、武商等也纷纷取得了100%以上的增长。除了给家里囤积日用品，还有不少用户趁着“双12”，把整个冬天“汗蒸”、“泡汤”的问题解决了。12月1日，预售活动上线1小时，消费者在口碑APP已购买了超过15000份足浴和洗浴商品。新榜单：口碑APP丰收日销量达日常11倍据了解，阿里本地生活“新服务”战略发布后的首个“双12”，口碑饿了么联合百万商户，推出了丰富的线上线下活动。12月1日，在口碑APP上，8.6万份CoCo都可奶茶被加入购物车，消费者在丰收日加购的大餐总价，是平时日均的11倍；85°C产品销量超过了平时的49倍。在饿了么平台，汉堡王电子券销量周环比增长72%，老娘舅周环比增长342%，香他她周环比增长286%。值得一提的是，“双12”第二天，口碑饿了么正式发布了餐饮行业的“江湖封神榜”，首期13座城市的1730家店铺入围该榜单。这份以全新标准排名制作的美食榜单以个人喜好和数据智能为核心维度，实现了用户与商户的精准对接。新生态：口碑小二通过直播为用户推荐身边好店此外，今年“双12”，阿里数字经济体的联动可以全景式地服务商户，消费者可观看近300场区域化、多城特色直播。12月1日当天，多个城市的100多名口碑官方小二上线直播间。在太原直播间里，主播深入后厨，带大家观看西点制作；在杭州直播间，主播介绍餐厅必吃清单，还现场教学如何在餐厅拍出诱人的照片；在西安直播间，主播用段子讲述产品口感和体感。
12月1日消息，12.12支付宝生活节于12月1日00时启动，活动将持续到12月31日24时，开奖时间为2020年1月1日上午10时。支付宝实名认证用户访问活动页面报名成功即可参与活动。活动规定，12月累计到店付款天数达到10天及以上就可以参与瓜分奖池，且同一个用户最终只能瓜分1个奖池。累计到店付款10-19天的用户，有机会瓜分千万元人民币奖池；累计到店付款20-31天的用户可瓜分亿元人民币奖池。活动期间用户参加“疯狂赚翻倍豆活动”可以通过做任务赚到翻倍豆，获得更大金额的红包奖励。此外，12月1日-12月31日期间活动页面还将出现“天天抽大奖”的互动，用户在当天有实体店付款就可以参与抽奖。据悉，到店付款的实体店消费场景包括餐饮、便利店、公共出行（公交、地铁等）、超市、商场、菜市场、路边摊位、批发市场等。支付宝同时规定，单笔订单付款金额需满足大于等于2元的交易，且客户端显示为转账的情况下完成的付款除外。
11月12日消息，11月1日-11日，京东新通路累计11天销售额达2018年同期的300%。双十一首日，前4小时销售额是2018年同期的7倍。京东新通路带动品牌商、平台商家、联合仓以及线下多业态门店实现增长，引领行业上下游打造B2B2C全链路生态布局。在11.11期间，单日最高销售额增速品类榜单中，休食乳品、家清百货、个护美妆、母婴等品类依然稳步增长。其中，牛奶乳品是去年同期的17倍；计生用品是去年同期的14倍；婴儿奶粉是去年同期的12倍；女性护理是去年同期的7倍；调和油和白酒是去年同期的5倍。生鲜、饮料、宠物用品等品类呈现增长趋势。其中，西式烘焙单日最高销售额是去年同期的100倍，猫粮狗粮是去年同期的36倍，茶饮料、牛肉均呈15倍以上增长。11.11期间，休闲食品、酒类、网红速食三类平台商家单日最高销售额分别是去年同期的8倍、7倍和5倍。据战报显示，三线及以下市场的客单价是去年同期的130%，活跃门店数、订单量占全平台的80%以上。已覆盖1800多个县级行政区的4000多家联合仓，其中64%的联合仓已覆盖三线及以下市场。11.11期间，京东便利店掌柜管家POS系统累计11天销售额是去年同期的31倍，京东便利名酒荟单店单日销售额是上月同期的12倍，京东母婴生活馆单店单日销售额是上月同期的5倍。有京东商城、京东便利GO、京东到家、美团等线上引流，京东便利店在O2O平台累计11天店均交易额是同类型店铺的200%，京东便利GO小程序订单量是去年同期的5倍。
9月25日消息，今日，在云栖大会分论坛上，阿里巴巴天猫超市事业群旗下淘鲜达面向全行业推出2.0方案。在到家业务基础上，淘鲜达将加速推出更多到店业务，并通过会员运营、全域营销等工具进一步推动线上线下一体化，拓展更丰富的商超渠道应用场景。商超新零售改造步入第二阶段据悉，2017年起，淘鲜达开始为传统商超提供线上线下整合的解决方案。超市门店接入淘鲜达后，门店周边3公里内的消费者在手机淘宝搜索“淘鲜达”，就能下单购买生鲜食品和日用品，1小时内送达。据获悉，大润发是淘鲜达商超新零售改造的第一批受益者。今年8月，大润发单店日均线上订单接近800笔，对门店整体贡献达11%；福建商超品牌新华都在淘鲜达帮助下完成改造后，在线上线下获得的数字化用户数是其在线下多年累积的有效会员数的1.5倍。天猫超市生态事业部总经理周天牧认为，一开始传统商超或许看中的是淘鲜达可观的线上流量，并由此为商家提供规模化的离店销售履约能力。但随着数字化改造的效果显现，商超新零售改造步入第二阶段：门店整体“提效”和用户加速“渗透”已经成为“流量”之外的新高频词。此外，宁波的商超品牌三江购物在15个门店接入淘鲜达后，实现了“一小时到家”服务对全城的覆盖。表现最好的门店，线上订单给整体销售额带来近20%的增长。但与大润发这样的大卖场不同，定位于社区商超的三江门店面积多为1000多平米，在高密度同城覆盖的情况下，单店对1.5公里外人群的渗透率呈急剧下滑之势。今年5月起，淘鲜达对三江购物的接入门店进行拓展，并对大店和小店分布协同做了进一步优化。原先在门店1.5至3公里范围的单个社区被纳入了新门店1.5公里范围，使得其淘鲜达的用户渗透率从不足20%跃升至近60%。三江购物在宁波全城的线上订单数也实现了翻番。淘鲜达2.0：线上线下一体化升级目前，淘鲜达已完成对23个商超品牌的基础数字化改造，经过改造的门店覆盖全国278个城市。周天牧表示，超市到家“1小时生活圈”正在成为这些城市数字化建设的重要部分。淘鲜达在此时推出2.0方案，是希望拓展更丰富的商超渠道应用场景，并将数字化改造的业务从大卖场、超市延伸到社区生鲜店和便利店，进一步推动线上线下一体化。除了在淘宝端的入口外，支付宝端的到店小程序入口也已于近期上线，成为超市门店的两大流量通道。与此同时，淘鲜达2.0方案将从“到家”拓至“到家+到店”完整的应用场景。尽管“超市一小时到家”服务已经培养了大批忠实用户，但仍有相当多家庭保留着到店购物的习惯。对此，淘鲜达将推出“预售+自提”服务，同时在支付宝小程序端侧重到店会员和营销管理。据介绍，淘宝上淘鲜达入口、支付宝到店小程序和门店智能POS一起，很好地实现了线上线下消费者的数字化。在中秋活动中，新华都厦门店通过新上线的支付宝到店小程序结合门店智能POS，召回的沉睡用户占同期门店客流的5%，门店线下销售额增加了3.1%。据悉，除了更广的流量渠道和更丰富的消费场景外，淘鲜达2.0方案加持下的会员运营和全域营销工具也将帮助更多商超品牌实现对用户的精细化运营，做到线上线下一体化的整体效率提升和生意增长。
天猫属于全国知名的购物平台了，并且不断面临着高强度物流配送任务。这样主要是为了更好的提升配送的效率，天猫采用了第三方合作的物流体系。通过考核市场、快递公司品牌、配送实力等几大要素后，确认并建立合作机制。而这些快递企业组成了天猫的综合配送团队，并一直延续至今。要说对天猫的印象，不少消费者都非常赞同“送货快、准时”这两个观点。以北京-沈阳为例，配送时间一般在2-3天左右，按时完成配送任务，也是天猫物流体系中最重要的一环。随着电商时代的巅峰将至，我们是否要重新认识天猫的物流体系呢。一.物流配送服务，现状作为全国知名的电商机构，天猫对物流配送十分重视。目前与天猫合作的几大物流企业均为业内的佼佼者，这更增加了顾客对于天猫的信赖。天猫并没有自己的商品，只是提供平台。众多网络店铺组成了销售核心，它们可以直接面对全国各地的客户，提供精美的商品，并通过快递的方式送到顾客手中。天猫店主在顾客付款之后，将订单派送给指定的物流公司，物流公司每天3-5点准时取件，并按照规定时间进行派送。这里面要说明一点，目前天猫官方承认的是“三通一达”，除此之外，店主还可以选择天天快递、百世快递等公司。二.天猫物流体系的核心优势1.分派承包，有利于企业的核心业务拓展。因为天猫平台的特殊性，它并不会过多的干扰店主的经营。主要是为业主提供一个开放、自由的交易场所。第三方物流的加入可以实现配置优化，天猫得以将更多的人力物力财力放在业务开发上面，比如时下发展迅猛的线下便利店业务。2.节约成本。不少人都喜欢拿天猫与京东相比。二者在物流配送上确实有很大的区别。京东玩自营，天猫靠合作。那么，我们该如何看待天猫物流体系的优势呢。首先，第三方物流的介入极大的节约了天猫的资金消耗，而且在管理上也更加方便，自如。虽然天猫将物流配送的权利下发到各快递公司，但并不代表它失去了最终的管理权。二者采取合作双赢的态度，天猫在管控方面有着很大的权利。其优势也较为明显，所以，天猫物流虽然主要以外包为主，但效果还是非常不错的。
在2个月前宣布拟收购家乐福中国80%股份后，曾引发行业高度关注的苏宁收购家乐福交易有了新一步进展。8月26日晚，苏宁易购(002024.SZ)公告宣布，已经收到国家市场监督管理总局出具的《经营者集中反垄断审查不实施进一步审查决定书》，“对苏宁易购集团股份有限公司收购荷兰家乐福中国控股公司(“CarrefourChinaHoldingsN.V.”)股权案不实施进一步审查”，这意味着，苏宁易购收购家乐福通过反垄断审查，即将步入实施阶段。从6月23日苏宁易购公告称拟出资48亿元收购家乐福中国80%股份以来，该项收购就备受瞩目，并迅速引发社会热议。如今，随着反垄断调查尘埃落定，家乐福中国即将步入苏宁时代。未来，双方优势资源如何整合、家乐福将迎来怎样的改造升级，再度成为行业关注的焦点。进入中国市场20多年来，家乐福一直引领国内大型商超业态连锁发展的运营和创新。此前公告显示，家乐福中国在国内拥有约3000万会员、210家大型综合超市、24家便利店及6大仓储配送中心，覆盖22个省份及51个大中型城市。2018年，家乐福中国营收近300亿元。而作为中国民营企业的重要代表，经过近30年的发展，苏宁已构建起全场景布局、多产业协同发展的智慧零售版图，实现从线上到线下、从城市到乡镇的全覆盖。可以预料到的是，此次交易完成后，苏宁将进一步完善全场景、全品类布局，尤其是增强其在大快消品类的场景、供应链、人才和运营经验储备，大幅提升市场竞争力。人民日报对于此次收购评论认为，“事实证明，在线上依然火爆的情况下，线下整体也逐渐回暖，仍然是未来零售模式中不可或缺的版图。家乐福中国与苏宁易购的结缘，可以说正是线上线下融合发展的尝试。”商务部对此也表示认同，其新闻发言人高峰称，“苏宁收购家乐福中国是正常的市场行为，线上电子商务企业和线下商超融合发展是商业零售业发展的新趋势，能实现不同业态的优势互补，扩展供应链的综合服务空间。”券商机构也纷纷表示看好此次收购，中金公司研报认为，这是苏宁继收购万达百货后，在线下优质零售资源方面的再次布局，将有助于加速苏宁大快消品类发展，丰富苏宁智慧零售全场景布局，并有利于降低采购与物流成本，进一步提升公司市场竞争力，实现跨越式发展；后续随着整合的推进，双方有望在供应链搭建、门店运营、物流仓储、会员体系、数字化运营等方面发挥协同效应，提升经营效率。
618当天，盒马官方微博贴出了逍遥子张勇宣布阿里组织架构升级的一封，信中用醒目的荧光粉圈出了调整的第4条，并附上了一句话：“我眼神不太好，帮忙看看老逍全员信里这句写的啥？”看完这条微博，任谁都能想象到盒马工作人员骄傲、自豪又略带嘚瑟的小表情。从原本属于创新业务事业群的盒马，升级为独立事业群，确实值得骄傲一阵子。张勇在这次组织架构升级的信中，明确指出“盒马升级为独立事业群，侯毅（老菜）继续担任盒马总裁，向我汇报。”从2018年4月28日，盒马一口气开了10家店，门店数量随之攀升至45家到目前已开出近160家门店，盒马正在“奔跑”中。据阿里披露的数据显示，运营1.5年以上的门店单店坪效超过5万元，单店日均销售额达到80万，这个数字远超过传统超市。盒马作为阿里新零售的重要棋子，也一直是阿里新零售的样本，而此次“拔高”，除了盒马本身的发展和成绩外，还透露了哪些信号呢？信号1新零售或将进入深水区“盒区房范围内0门槛免费配送。”“手机点点，最快30分钟收货。”盒马这个做新零售，凭借“盒区房”概念，一不小心在房地产上有所建树。盒区房的“盒”指的是当今炙手可热的新零售网红店——盒马鲜生。盒马鲜生最大的一个特点是，能为周边3公里内的居民提供无门槛、免运费、最快30分钟送达的服务，如果你的房子周边3公里内有盒马，就可以视为“盒区房”。“盒区房”被大众接受并受追捧，实际上就是验证了新零售理论。“盒马是平地起高楼，银泰是旧城改造。”张勇曾在上海出席银泰三位一体大会时打了这样一个比方。实际上，盒马与银泰也正在变得越来越像。两者变得相似的基础便基于对新零售的理解。新零售是以消费者需求为中心，将传统的“货-场-人”模式变为“人-货-场”模式。过去三年，银泰首先从“人货场”中的“人”切入，完成了数字化会员累积，使得对这些客户可触达、可识别、可运营。目前，银泰正在进行货品的数字化，通过对货的洞察，进行人货的适合匹配，让整个经营效率获得提升。银泰最终要完成的，是对整个商业场景的数字化重构。也就是说，银泰商业在通过数据和互联网技术的应用，解决零售系统中最根本的效率问题。从百货发展至“百货+购物中心+电子商务”的“新银泰”模式，可以说银泰已经成为传统而又厚重的百货行业中，一个成功的转型样本。据了解，5月底，有媒体报道，银泰已经开始对行业输出“银泰模式”。盒区房与银泰模式，仅是新零售业态“试验田”的切片。旨在解决传统线上和线下两大消费场景的发展瓶颈的“新零售”概念，2016年被提出后，质疑声和“伪命题论”就不绝于耳。但是，从之后的统计数据来看，现实与预料到的瓶颈出入并不大。商务部和Wind的数据显示，我国零售行业近几年同比增速按业态分，都出现了较为明显的放缓现象，其中便利店、购物中心以及超市的发展速度保持较高，在2016年同比增长分别达到7.7%、7.4%以及6.7%。百货店和专业店增速较慢，2016年分别是1.3%和3.1%。整体而言，实体零售行业发展缓慢，进入了瓶颈期。实体零售行业发展缓慢外，线上的零售也进入了疲软期。知萌咨询发布的《2018年中国消费趋势报告》显示：我国网络零售总额发展迅猛，但是增长速度也在逐渐趋缓，增长速度从2012年68.7%，下降至2017年的46.8%。除此之外，电商的获客成本也在不断攀高，2014年京东的获客成本是82元，到2016年则上升为148元，而到2018年，整个电商行业的平均单个用户的获客成本已经超过200元。增长瓶颈、天花板等观点和质疑，一直都存在。比如，曾有人向张勇提出消费升级已经触顶的观点，张勇则当场表示，还有很多用户需求没有得到满足，只是由于消费者形成了习惯，所以尚未意识到。了解了上述背景后，再来看这次盒马被“拔高”的动作。这次“独立”对盒马来说，意味着盒马在获得阿里集团的支持力度、资源方面还将加强，在战略决策方面也会拥有更大的自由度。而站在阿里的角度来看，或许是在盒马这一“试验田”看到了未来趋势和收获了经验后的一次重点发力。《增长黑客》中有一个“啊哈时刻”的概念，指的是用户认识到这个产品对他们来说为什么不可或缺。一般来说，企业都会在等到“啊哈时刻”后，再增加投入、追求规模增长。据透露，盒马今年会加速布局，除了在上海、广州等一线城市开店外，还将继续布局武汉、南京等热门城市，有望在上半年全国门店数量突破180家。在该理论下再来审视阿里“拔高”盒马这一决策，不难感受到一个信号：阿里或将全面发力新零售，而新零售也或将在阿里的带动下进入深水区。信号2“大中台”下，被孵化的或许不止一个盒马对大部分C端消费者而言，看到的盒马是一个“能吃的水族馆”，是一个只要在覆盖范围内下单一根冰棍也给免费送到家的APP。“人”的体验是新零售中的关键词之一，但，在新零售中被重构的还有“货”和“场”。侯毅曾向媒体这样阐述和定位盒马：以消费者需求为导向，利用阿里强大的基础数据能力、海量云计算能力、会员和支付体系，围绕成本与效率、体验与服务，重构零售业态。而这便是盒马得以成功孵化的战略底层架构，也是我们要讲的盒马“拔高”孵化成果的第二个信号。从上帝视角来看，2015年的阿里为如今的现状埋下了草蛇灰线。2015年12月7日，阿里巴巴集团宣布组织结构全面升级，建设整合阿里产品技术和数据能力的强大中台，进而形成“大中台，小前台”的组织和业务体制。同时成立阿里巴巴集团中台事业群，张建锋担任总裁，并且作为阿里集团和蚂蚁金融服务集团统一中台体系的总架构师，全面负责两大集团中台体系的规划和建设。阿里中台事业群包括搜索事业部、共享业务平台、数据技术及产品部。阿里这样阐释中台：建立多维度、高密度、快处理的超级“数据池”，这些数据经过梳理、分析，更精准地描绘用户画像，包括人口属性、地域分布、媒体接触、兴趣爱好、生活形态等多个方面，从而为前台制定策略、优化创新提供强力支持。促使阿里下决心建立“大中台”的核心原因主要有两个：一是优化大企业内部的信息共享和协同合作；二是降低创新过程中的沟通成本，以营造利于创新的生态。这个大中台架构，便是为了达到即时调用和支持创新的作用，高内聚、松耦合是其中的关键。谈新零售，谈零售业的变革，只讲“以消费者为核心”，不谈如何做到以“以消费者为核心”便是真的耍流氓。研究新零售，需以零售业变革为切入点来分析大流通与大市场，做到商流、物流、信息流及资金流一体化。这是因为新零售变革离不开资金的支撑，其发展方向必须以市场为导向，必然需要信息的共享和交流，并最终通过物流完成销售。盒马对自己的定位是超市+餐饮+物流+APP的复合功能体。其内部称之为“一店二仓五个中心”，即一个门店，前端为消费区，后端为仓储配送区，五个中心分别是超市中心、餐饮中心、物流中心、体验中心以及粉丝运营中心。要做到以上种种“一体化”，与阿里“大中台”战略的另一个核心密切相关——共享服务体系。成立之初，盒马这种线上线下一体化的系统又如何构建？从物流WMS、ERP，到财务、门店POS、物流配送，再到APP、会员、支付、营销，复杂程度远超传统电商及线下商超。体系的搭建，除了孵化中的团队外，还有阿里的系统研发团队的服务支撑。而这套体系和架构下，正在被孵化的不止一个盒马。信号3从1到N的产业数字化革命即将到来ToB是一个大趋势。阿里本身就是一个toB同时toC的双边平台，除阿里之外，从去年开始，从腾讯、京东到小米、美团，各大企业进入组织架构调整高频期，并针对性地制定各自的“B计划”。目前来看，得以实现和输出的“B计划”，多数为在内部尝试并取得阶段性成果项目的基础上，进行总结、提炼和输出，以服务和帮助更多的产业升级。盒马与银泰在新零售上搭建的样板不只是“内部消化”。据银泰资料，银泰63家商场已完成了全站上云，云上统一处理所有与零售相关的业务，实现了统一会员、统一库存、统一价格、统一营销、统一结算。目前银泰已经完成了商品的数字化，门店内上面全部线上线下同价，会员方面则与手淘、支付宝打通。从基于阿里云的云AP和IOT设备的热力图检测系统，到一线导购提供简单好用的分析工具，银泰的新商场操作系统已在西安开元、厦门国贸美岁两个加入银泰阵营的百货上得到了验证。阿里的曾鸣提出了S2B2C模式：C是个体消费者，S是平台企业输出的技术或经验所能提供的服务与价值，B则是产业端。当然，这里的B也可以换成G，也同样适用。盒马模式和银泰模式的输出模式便是S2B2C，这种模式与数字经济中的产业数字化思路一致。“数字经济界”近几年形成了一个共识，既数字经济的本质是融合经济，实体经济是其中重要的一环。中国信通院的测算结果表明，数字经济融合部分占比不断提升，2016年达到76%。融合部分日益成为数字经济的主体。根据中国信通院的分类，数字经济包括数字产业化和产业数字化两部分：一是数字产业化，也称为数字经济基础部分，即信息产业，具体业态包括电子信息制造业、信息通信业、软件服务业等。二是产业数字化，即国民经济各行各业由于数字技术应用而带来的产出增加和效率提升。张勇在这次的邮件中表示，阿里巴巴此次组织升级旨在既保障创新，又保障阿里数字经济体的持续繁荣。而盒马作为阿里未来意识、创新能力和强大组织设计结合产生的创新业务，这次在从战略到组织架构的“拔高”除了是阿里在新零售上秀出的肌肉外，或许也是第三个信号——新零售方面，从0到1的基础已建，接下来便是从1到N的行业性的数字化革命。处于产业数字化临界点的阿里，或许在2015年施行“大中台”战略时，就已经洞察到了这一刻。管理学大师彼得·德鲁克有句名言：重要的不是趋势，而是趋势的转变。而盒马这次被“拔高”已透露出趋势的转变。
2017年8月，位于杭州浙大门口的维军超市在一股新零售的春风中火了起来：47岁的温州人黄海东接受了阿里零售通的邀请，被改造成了第一家天猫小店。改造后的维军超市，除了门头变成了电子屏“天猫·维军超市”之外，内部也一改过去老旧的面貌，内部货架摆放井然有序，收银台也变成了天猫的Logo，看上去简洁干净。在店内的商品展示上，除了增加了一列天猫专用货架，用以摆放天猫网红零食之外，店头还增加了一些关东煮、包子等鲜食。据阿里零售通负责人介绍，鲜食的毛利率高达40%，是帮助传统小店提高毛利的重要武器。除此之外，零售通后台还将店里每个商品都通过条形码数字化，每卖一件商品的库存，销售，系统都有记录，包括店内的鲜食，都可以通过手机APP实时查看。“现在就算是在外面，我也能够及时知道当天销售。”黄海东对此表示非常满意。事实上，这种小店改造，正是互联网电商巨头们的又一次线下尝试——快消B2B。作为产业互联网的先驱，快消B2B在过去的三年内，已经走过了春夏秋冬：2016年，百余家B2B平台层出不穷、融资新闻眼花缭乱；2017年，电商巨头阿里和京东高调宣布进军快消B2B市场，深度改造百万家夫妻小店；2018年，快消B2B死亡名单不断变长，巨头们的快消B2B业务至今仍处亏损状态，被业内人士讽为“一地鸡毛”。2019年，热闹散去，但留下的却是日臻成熟的商业模式。根据国泰君安零售团队发布的报告数据显示，在首批与阿里零售通合作的试点天猫小店中，小店日均销售额和日均单量都增长了200%。作为先驱的快消B2B，究竟能给风口上的产业互联网带来怎样的启示？且看国泰君安零售团队带来的最新深度报告——《供给驱动时代到来，快消B2B价值凸显》。01传统零售的真相隐秘而巨大互联网电商在中国的成功、以及线下商超不断倒闭的消息，给我们带来了一些错觉：互联网似乎是万能的。然而在拥有巨大人口和市场的中国，零售本身就是一个非常复杂的系统。据国家统计局数据显示，2018年全年，中国社会消费品总额已达38万亿元，其中网络零售占比仅有18%，实体零售仍然占据社零总额的80%以上。实体零售仍占社会零售总额八成以上传统实体销售渠道生命力依然旺盛。其中，占据线下零售额四成江山的传统夫妻店（如文首所提的维军超市），也成为各大巨头争相抢夺的焦点。据统计，目前全国共有超过600万家夫妻小店，其中大部分分布在三线以下城市。国内93%的小店分布在三四线城市数据来源：新经销《2018快消零售小店B2B竞争力报告》，国泰君安证券研究这些小店面积不大，经营者大多是中年人。相比起现代化的便利店，这些传统小店的痛点其实非常明显：由于三四线小店处在供应链的末端，经过多级经销商层层加价后，其零售价通常比超市贵10个点以上。小店经营主一般年纪较大，管理能力偏弱，缺少提高销售和服务的能力和资金。这种情况下，夫妻店要想改变，不只在于经营者本身，更关键的其实是其背后的快消品供应链改革。快消B2B的商业模式提升供应链效率、降低物流成本数据来源：罗兰贝格《聚焦新零售时代下快消产业的互联网化》，国泰君安证券研究2017年4月，刘强东高调宣布：“未来五年，京东将在全国开设超过100万家京东便利店，其中一半在农村。”其主要目标店面是三到四线的便利店、农村乡镇的夫妻店以及街边杂货店。随后，阿里巴巴零售通宣布将帮助超过700万家小店，全面拥抱大数据时代。无论是天猫小店、京东便利店，真的是为了抢占零售终端吗？不然，快消B2B对渠道的重构及终端数据的整合才是其最终目的。02野蛮生长后依然是巨头的游戏2012年，淘宝的成功让不少人看到了电商背后的巨大市场。“如果将消费互联网的模式复制到产业互联网当中，是不是也可以产生同样巨大的规模？”一位当时的快消B2B创业者表达了自己的初衷。快消B2B行业的三个发展阶段数据来源：托比研究《中国快消品B2B行业发展报告（2018）》，国泰君安证券研究国泰君安的报告显示，早在2004年，中国快消B2B就初现端倪，然而其真正发展还是从2012年开始——从2012年到2015年4年时间中，中国新出现78家快消B2B企业，成为快消B2B史上发展最快的时期。这4年，也是资本对快消B2B重点关注的一年。大额融资、创业企业层出不穷，不断刷新着大众对快消B2B的认知。成立于16年10月的雅堂小超，曾经是快消B2B行业发展史中的一匹黑马：别家电商115人民币才能拿到的红牛，雅堂小超110人民币就能进货。不要加盟费、进货还优惠，巨大补贴之下，终端小店蜂拥而至，雅堂小超轻松做到了“7个月翻牌50000家夫妻老婆店”。然而到了2018年3月，雅堂的供应商发现“自己拿不到钱了”。据红牛供应商申诉，雅堂小超云南子公司共欠红牛供应商90多万债务。另一头，2016年阿里、京东等互联网巨头加入，也让原本热火朝天的市场开始变得微妙。“巨头进来了，留给快消B2B人自我生长的时间不多了。”一位投资人表达了他对行业的担忧，在阿里京东宣布正式入局之后，他再也没有投过快消B2B平台。2018年，快消B2B行业的融资总额为114亿元，同比下降了75%。很多靠资本输血维生的玩家再无力支撑。18年4月，真格、经纬投资的店商互联，融资失败导致资金链断裂；3月，棒小店被爆料陷入经营困境，停止运营；海航背景的掌合天下也于去年停止运营；之前拿了腾讯、平安海外两轮投资的惠下单，今年年初就被爆融资失败。另一头，头部快消B2B平台也已阵营分明。截至2018年6月初，我国目前的快消品平台共有234家，第一梯队已覆盖城市数超过20个，GMV超过50亿，有京东新通路、阿里零售通、易久批、中商惠民、美菜等8家；第二梯队为21家覆盖超过1个城市的区域B2B平台。而根据新经销的调研，有超过半数的小店经常使用阿里零售通和京东新通路订货，第三名是易久批，使用比例为44%，与后面的竞争者领先优势明显。阿里零售通、京东掌柜宝是小店经常使用的B2B平台（2018）数据来源：新经销《2018快消零售小店B2B竞争力报告》，国泰君安证券研究03激活600万夫妻小店快消B2B的难点在哪里？根据国泰君安零售团队的统计，虽然越来越多的小店开始使用快消B2B平台订货，但订货金额的占比并不高——全国74%的小店都在B2B平台上定过货（调查样本：全国22个城市4500家小店），但大部分小店使用B2B订货金额仍然维持在10%以下，并且越低线的城市，订货金额占比越小。大部分小店使用B2B订货金额占比在10%以下（2018）数据来源：新经销《2018快消零售小店B2B竞争力报告》，国泰君安证券研究注：问题是：使用B2B平台订货金额占总订货金额的比例？为什么在大量补贴之下，小店的使用率仍然无法提升？一方面是由于B2B平台品类有限，物流条件不满足，使得店主只会在B2B平台上购买比较标准化的可长时间储存的商品。一些对于非标程度高的生鲜蔬菜，大家更愿意通过线下渠道采购。小店使用B2B订货最多的是标准化产品（2018）数据来源：新经销《2018快消零售小店B2B竞争力报告》，国泰君安证券研究注：问题是：您在B2B平台上主要定哪些商品？另一方面，由于B2B模式比较新，很多店主目前还是试探的态度去使用，或者只是在活动推广、有补贴优惠时添加了APP使用。在经历了第一批快消B2B平台的倒下之后，越来越多的人开始意识到，如果快消B2B平台仍然依靠标准化产品采购的补贴烧钱，而不能为店主切实提高营收和客流的话，是无法真正培养出的稳定用户和市场的。这一行业共识，快速推动快消B2B在2018年进入了新的发展阶段。为了更好地赋能小店，具有互联网基因的快消B2B们相继推出各种互联网玩法。无人货架通过为小店提供零租金的自动售货机，可把小店当做货源补给点，实现一店多点经营，拉长销售的时长，拓宽销售的范围，延伸小店的经营场景，提升小店的销售额。2018年2月，快来掌柜通过takego自贩机进入无人零售市场。3月份，阿里零售通推出无人货架，直接入驻阿里零售通的线下小店。5月份，京东便利店正式推出无人零售机，每位京东便利店的店主都可申请并布局在店铺周边。品牌共享通过改造小店门头，帮助小店重新装修、设计陈列，一方面借助自身品牌优势帮助小店吸引更多客流，另一方面，通过对改造小店抢占终端。2018年4月份，刘强东提出目标“每天要新开1000家京东便利店”，京东免去门店加盟费、培训费等，只要求质保金以督促店主保证合法经营。6月，阿里零售通宣布将帮助超过700万家小店改造成为天猫小店，零售通采用加盟方式邀请距离消费者住所500米以内的店铺成为天猫小店，会帮助小店重新装修，设计陈列，并且配置一个专属货架经营指定的网红爆款商品。除此之外，易久批、中商惠民、大润发e路发、酒仙网都推出了自己的便利店品牌“易久批零”、“嗨家便利”、“飞牛便利店”以及“酒快到”，希望通过传统小店品牌化的方式提高利润。线上店铺周边顾客可以直接通过线上下单，为小店带来更多客流，帮助小店拥有“电商”和“实体商铺”的双重身份，实现小店的营收增长。京东新通路将”线上店铺”系统面向全部掌柜宝用户进行推广，店主通过掌柜宝进货收货后，可以将商品一键搬到线上，并利用线上系统进行会员营销。阿里零售通则是充分发挥阿里旗下不同产品的协同效应，联手饿了么开辟社区小店的线上运营模式，解决最后100米的配送问题。湖南快消B2B企业新高桥在其推出“智慧云小店”时也提到要帮助传统小店实现“24小时网店不打烊”。大数据输出管理系统和大数据支持也是快消B2B收编小店的一大法宝。通过对积累的客户数据进行分析，描绘出较为准确的客户画像，帮助小店精选选品、销售，实现小店的数据化升级。倚靠阿里强大的研发能力，阿里零售通为小店店主提供了多个实现信息数字化的产品：例如“达芬奇密码”可以根据门店各项特征给予不同标签，有助于大数据分类分析；“如意”是集收银、外卖、经营分析的门店智慧管理软件，可以将销售数据集中获取，进入阿里数据库，“如来”、“智能选品魔方”即可进一步筛选分析后给小店提出营销、品类方面的建议，两者结合，可以告诉一家CBD的小店周边的白领喜欢什么进口方便面品牌，也会告诉一家卖多款矿泉水的小店要及时淘汰哪些品牌忠诚度不高的商品；另外，阿里也为地推销售人员提供了“零小宝”进行客户管理，维护客户关系。便民服务京东新路通还为便利店提供例如代收包裹、生活缴费、号卡服务、京东维修、文印服务等增值业务，帮助店主提高利润，增强客户粘性。04降本增效B2B，互联网最艰难的战场据中国连锁经营协会发布的报告显示，2018年，便利店百强企业销售规模同比增长21%，门店数量增长18%。如果对比同一时间段的商超数据——销售额同比增长2.5%，门店数同比增长3.6%，坪效同比下降8%。可以看出，便利店和小店模式依然在衔枚疾进。对比日本零售业态，我们也看到了未来中国年轻人效率优先的生活方式，未来，以社区为服务半径的便利店零售、餐饮业态将成为巨大增长点。相对成熟的日本便利店市场而言，中国便利店渗透率依然差距很大。日本便利店的渗透率约为中国的18倍以上（2016）数据来源：联商网，第一财经，国泰君安证券研究根据波士顿咨询调研结果来看，国内部分便利店毛利率与国际领先企业（如7-11毛利率约30%）仍有一定差距。国内部分便利店毛利率与国际领先企业仍有差距（2017）数据来源：连锁经营协会&BCG《2018中国便利店发展报告》，国泰君安证券研究基于以上两点，国泰君安零售团队认为，传统杂货店的存量改造以及便利店渗透率的提升都为快消B2B企业带来增长空间，供应链的降本增效也将逐渐提升国内便利店毛利率。未来B2B电商交易规模有望持续增长，到2020年预计达到3916亿元，年均复合增长率（GAGR）达38%。国内快消B2B交易规模预计将持续快速增长数据来源：艾瑞咨询，国泰君安证券研究而在这场战争中，取得胜利的关键仍然是如何降低运营成本，以及提高小店坪效。“B端小店，尤其是低线城市的小店，是极度价格敏感的。因此快消B2B核心还是在于做大规模，形成成本优势，通过供应链的降本增效，降低B端小店的进货成本，把握小店老板‘得利’和‘省心’的两大诉求。未来，拥有庞大客户资源、持续进行供应链升级、成本优势明显、提供附加服务的快消B2B企业将冲出重围。”
24年之后，家乐福中国终于没逃过被收购的命运。6月23日，苏宁易购发布公告称，公司全资子公司苏宁国际将以48亿元收购家乐福中国80%股份。本次交易完成后，苏宁易购将成为家乐福中国控股股东，家乐福集团持股比例降至20%。1995年，家乐福挺进中国大陆，给物质尚且贫乏、渠道尚单一的中国人带来了大卖场的概念。在中国市场，家乐福通过向供应商收取通道费，占压货款，赚取后台利润，从而实现低成本的快速扩张，完美复制了其本土模式的高效。其门店数以每年十多家的速度递增，上海、北京、江苏、广东、四川等地遍布家乐福的身影。到10年后的2006年，家乐福在中国门店数已突破100家，一跃成为外资零售在华企业中的第一人，“开心购物家乐福”也成为一代人的经典回忆。2009年家乐福在内地市场的销售额首次被大润发超过，2010年其门店数量又被沃尔玛赶超，进入2014年，家乐福中国的市场份已额落后于高鑫零售、沃尔玛和华润万家，仅列第四位。一起惠按照时间顺序（不完全统计）整理出2011年至今关于家乐福的75条重要新闻，形成这8年的家乐福大事记，以飨读者。从这些大事记中可以看出，家乐福这八年的发展史几乎可以用血泪史来形容。也可以看到，基于商业的供应链建设、决策效率、电商冲击、媒体环境等等原因是一个世界第二的零售巨头一直被传收购最终被苏宁易购收购八成股份的根本原因。以下为2011-2019家乐福大事记：2011年：撤出中国的消息第一次出现7月21日，家乐福与团购网站糯米网（当时属于人人公司）深圳合作推出了多项日用品的团购服务。这些团购包括王老吉凉茶、蒙牛纯牛奶、心相印卷纸、蓝月亮洗衣液等消费者日常生活的必需品，以极低的价格登陆糯米网。8月11日，家乐福正式宣布在广州与满座网全面展开合作，八月份起，“家乐福网上团购季”正式启动。消费者能在满座网参与多项家乐福推出的多达200种日用品的团购，每月会有几十款日用品在满座网参与团购，价格约为门市店售价的9折。9月6日，家乐福要撤出中国的消息第一次出现，尽管家乐福在中国的代理商与传言中即将收购家乐福的几家超市集团均出面否认，但法媒评论称，家乐福在中国业绩不佳导致业务重组应当是不争的事实，这也预示中国零售市场竞争暗流涌动。法国国际广播电台报道称，家乐福面对这个消息一度沉默，不仅加深了家乐福在中国业绩下降的形象，同时也导致了消息蔓延。2012年：315点名+价格欺诈被罚+裁员3月16日，315晚会报道了郑州国贸360家乐福店将同种三黄鸡分成白条鸡和柴鸡出售，价格差距达一倍之多，并将过期食品经过重新打散再包装，更改日期后进行出售。家乐福官方微博随后发布消息称：“家乐福对央视315晚会所报道的河南花园店严重违规操作生鲜类产品问题高度重视，在此向消费者表示最诚挚的歉意。公司立即展开调查，并将严肃处理。家乐福始终高度重视食品质量管理工作，我们将进一步加强培训，采取措施，切实保证相关规定认真落实，维护广大消费者的权益。感谢社会各界的关注。”6月17日，武汉市物价局通报称，该局对7家超市的“标高商品的原价，再以诱人的折扣促销”行为进行通报，并共计处以50万元的罚款。其中有6家为武汉汉福超市（即家乐福公司在武汉开的家乐福超市门店）。据了解，这6家门店共被处以罚款45万元。7月13日，家乐福宣布，由于意大利和西班牙市场受紧缩冲击，加上本土法国的超级市场营收疲软，第二季度公司同比销售额下降了1.3%。数据显示，第二季度家乐福实现销售额217.15亿欧元，略好于分析师预期的216.5亿欧元。除去燃料和汇率波动的季节销售额下降了1.3%，其中核心的法国超级市场销售额下降了5.7%。8月26日，法国《费加罗报》当地时间25日报道称，家乐福正计划在其法国国内总部机构中裁员500至600人。8月29日，家乐福再传欲出售中国区业务的消息，而这次被传的接盘者是华润。虽然昨日双方对此事都予以了否认，但业内人士表示，即便传言为真，这笔交易也再正常不过。求证家乐福中国区公关部，得到的回答是“中国市场还会稳步发展”。同日，家乐福宣布，鉴于中长期发展前景不乐观，难以占领市场领先地位，该公司将于年底关闭新加坡现有的两家卖场。这意味着家乐福已经决定退出新加坡市场。10月下旬，家乐福以26亿美元的价格将自己在哥伦比亚的业务打包转让给了桑科萨集团(Cencosud)，其中包括72个大卖场、16个便利店、4个现金兑换点、900家门店和26处商业中心。而在7月之前，家乐福对自己哥伦比亚业务的报价仅为现在成交价的3/4。11月1日，家乐福的网上商城曾一度以系统维护的名义暂停，昨日记者登录时发现，网站已经正常运转，不过依旧不能购物。11月5日，彭博社消息，家乐福日前表示，如果不计汇价起伏，该公司第3季在中国的同店销售额下跌了6.1%，在整个亚洲也下跌了3.1%。2013年：收入下降5月29日，家乐福传出再度出售资产的消息，其以5.3亿欧元（约合42.24亿元人民币）将持有的25%中东合资企业股权，售予合作伙伴MajidAlFuttaim。家乐福中国方面对此表示，集团的事情并不清楚，相关问题亦不能给出回应。7月7日，家乐福超市把标明“法式拉东”的食品摆在进口食品销售专柜售卖，顾客陈先生购买后发现，这款“法式拉东”其实是地道的中国制造，并非源自法国，因而以欺诈为由将超市告到法院。上海市浦东新区人民法院近日一审判决超市退还货款540.70元，赔偿540.70元。7月19日，据彭博社报道，家乐福第二季度营收下降0.6%至205亿欧元，大致符合市场预期。7月26日，华尔街日报（WSJ）周四引用联邦检察官刚刚解封的部分刑事指控文件报道，一组黑客侵入了包括证券交易所运营商纳斯达克OMX集团、百货商店运营商J.C.Penney以及零售巨头家乐福在内十几家公司的电脑系统，盗窃个人数据和信用卡信息，造成了数亿美元的损失。7月29日，全球知名超市家乐福部分在华门店正在积极寻求与电商合作。知情人士透露，家乐福正在积极寻求多家电商合作，日前正在试图联系知名电商网站梦芭莎等。家乐福主要合作意向为联合特卖，且目前对有库存清货需求或O2O类的电商十分感兴趣。10月25日，家乐福称，第三季度该公司的营业收入为211亿欧元（即286亿美元），按当前汇率折算，比去年同期下降了1.3％。12月5日，家乐福集团副总裁、中国区总裁兼首席执行官唐嘉年表示，家乐福对中国市场仍充满信心，力争在三年内覆盖100个城市，但目前不会向电子商务大举进军。2014年：退出印度收购亏损的Dia1月8日，家乐福收购波兰超市RAST，未公布收购价格。3月7日，家乐福已经正式支持微信充当会员卡现场使用。用户关注家乐福微信帐号，通过“我的账户”中“我的会员卡”，将实体店会员卡号和手机号输入后可绑定，然后生成新的电子会员卡。4月9日，老佛爷百货购家乐福6.1%股份，成第2大股东。4月16日消息，家乐福表示近期计划今年内重启巴西的电商业务，家乐福巴西的电商业务在2012年由于董事会调整所以被关闭。7月8日，家乐福宣布，作为集团关注具有关键战略重要性市场策略的一部分，将会退出印度市场。家乐福在2010年进入印度市场，并运营五家cashandcarry店。6月24日，家乐福同全球第三大折扣连锁超市集团西班牙Dia（迪亚）达成一项初步协议，Dia将把旗下陷入亏损的Dia法国出售给家乐福。价格6亿欧元。7月9日，日前，家乐福宣布从德国连锁超市零售商利威（Rewe）手中购得53家位于意大利的Billa超市，而收购的目的在于增强自己在意大利北部的实力。11月22日，家乐福中国将涉足便利店。就在近日，家乐福发布招聘启事，旗下新兴零售品牌“easy家乐福”将于近期开张营业，地点在上海。据相关人士透露，“easy家乐福”是家乐福旗下新兴的便利店品牌。第一家店将于下周在上海试营业，届时会支持微信支付。2015年：关店建仓1月21日，有外媒报道称，法国大型连锁超市家乐福正在考虑将中国业务分拆上市。有记者就上述消息向家乐福中国方面进行求证。家乐福中国方面回应称，家乐福在中国市场是长线发展，中国市场的潜力非常巨大。对于中国业务分拆上市一事，目前家乐福中国方面没有收到更为详细的消息。3月5日，援引外媒，家乐福方面称，2014年营业利润增长至23.87亿欧元，家乐福方面称2015年将投资25-26亿欧元以重整和扩大店面。3月23日，家乐福将关闭其位于浙江的余杭南苑店。3月25日，连云港家乐福将转型社区店，柜台几乎清空。4月22日，微信支付与家乐福中国正式达成全面合作，家乐福全国237家门店将陆续接入微信支付。4月28日，支付宝钱包于近日宣布已与家乐福和华润万家达成合作，加紧线下布局。以后，在这两家超市消费可以不用带钱包了。5月21日，家乐福东莞镇区首店——石龙店将于该月31日正式关门歇业。5月2日，家乐福将投资35亿元在鄂州建华中区物流配送中心，这也是湖北在中博会上签约的最大外资项目。据悉，家乐福拟在全国建设6个配送中心，湖北是第二个敲定落地的，年内即将动工。该配送中心建成后，辐射湖北、湖南、安徽、江西和河南五省市场。8月17日，据外媒报道，法国竞争管理局（AUTORITEDELACONCURRENCE）批准家乐福集团出售旗下迪亚店，家乐福方面表示，800个迪亚店中，可能仅保留642家店。8月25日，法国零售巨头家乐福将收购3C在线零售商RueduCommerce，正与地产开发商AltareaCogedim就此展开排他性谈判。9月8日，家乐福携汉威士集团旗下媒体Arena在旗下服装品牌TEX官网上推出虚拟试衣间功能。据外媒报道，家乐福此举是为促销其自有品牌Tex不久前上线的秋冬新款女装。10月19号，家乐福公布，其第3季录得销售额约215亿欧元，按年增长4.2％；其中法国占102.66亿欧元，按年增长1.6％；国际市场占112.77亿欧元，按年增长6.2％；在中国市场销售额下滑了11.2％。2016年：O2O便利店5月16日，法国零售巨头家乐福加强食品布局，于本月初新开了家“线上菜馆”。用户可根据线上菜单在线预订菜品，也可根据网站提供的信息去线下店品尝相应的菜，平台共提供230个品类，其中包括寿司、水果拼盘等，提供的品类主要来自于家乐福大型超市及超级市场。餐品价格较为亲民，人均消费6～10.9欧。该服务支持送货上门，目前已有225家大卖场和246家菜市场接入。5月18日，家乐福在北京正式上线了O2O业务，商品SKU为1.5万个，其中生鲜商品超过4000个。生鲜品类将提供全程冷链配送服务，但配送范围目前仅限于双井、马连道、四元桥和中关村4家门店周边3公里范围内，常温商品则可以覆盖北京全境。6月20日，家乐福发布公告，9月将在法国3000个线下店接入ApplePay。10月19日，家乐福公布三季度财报，其在法国零售销量依旧稳定，南美市场销量上涨，但中国市场业务营收下跌，反映出海外零售商进入中国市场依旧面临压力。11月13日，家乐福计划在年底前开出40家易家福便利店。2017年：剥离中国业务新闻出现3月9日，家乐福公布2016年度全年业绩，财报显示，受在亚洲和法国本土市场表现不佳等因素拖累，2016年家乐福盈利大幅下降。4月13日，家乐福今年首季销售212.95亿欧，升6.2％，符合市场预期；而扣除汽油销售及年历因素，销售增长1.4％。期内，亚洲地区销售19.87亿欧，下跌4.1％。4月21日，华南区总裁马丁透露，公司将于下个月在深圳上线网上商城。此前大润发、步步高、沃尔玛、华润万家，甚至是屈臣氏在这方面都做了很多尝试。7月25日，家乐福开始在中国发力购物中心，中国区希望今后改造的门店和所有新开门店大多以购物中心模式运作，计划3年内，购物中心式的家乐福项目中，65%租赁面积是体验型行业，比如餐饮、娱乐业态等，以此拉动客流量和消费。受电商冲击，一直坚持大卖场业态发展的家乐福业绩承压。11月17日，家乐福携手美团外卖，正式在深圳上线O2O合作业务，在深圳家乐福门店3公里范围内提供1小时速达服务。12月21日，彭博援引Capital杂志未注明消息来源的报道称，家乐福首席执行官AlexandreBompard已聘请三家投行研究剥离中国、阿根廷和波兰业务的方案。2018年：从阿里到腾讯1月4日，官方表示，截至2017年底，家乐福电商平台的版图再次扩大，已覆盖广州、东莞、海口、长沙、合肥及大连六座城市；在加上先前已覆盖的北京、上海等12座城市，家乐福的电商平台入驻城市达到18个。1月18日，据法国媒体《回声报》报道，家乐福正在研究出售其在中国的业务，而买方是欧尚、阿里巴巴。1月23日，公告显示，家乐福与腾讯就在中国展开战略业务合作签署初步协议，腾讯与永辉可能将投资家乐福中国。同日，家乐福宣布了2022转型计划，称法国总部将采取自愿离职方式裁员，计划在其总部裁员2400人，拟节省20亿欧元的成本，此外，还计划在5年内开设2000家便利店。2月2日，家乐福与腾讯和永辉签署了一份关于家乐福中国潜在投资的条款表，潜在的投资将利用家乐福的全球零售知识，腾讯的技术优势和永辉的业务知识，特别是对新鲜产品的深入了解。投资完成后，家乐福仍将是家乐福中国的最大股东。2月7日，家乐福新型门店“极鲜工坊”日前开业，首店落脚武汉汉阳。3月8日，继沃尔玛之后，昨日法国超市集团家乐福(Carrefour)表示，将扩大以区块链为基础的食品追溯计划(foodtraceabilityprogram)。计划在2018年底前将区块链技术扩大运用到鸡蛋、奶酪、牛奶、橘子、番茄、鲑鱼及汉堡等8种食品上。4月2日，家乐福日前接连关闭了遂宁射洪店与成都光华店。5月21日，昨日腾讯与家乐福合作的首家智慧门店“LeMarche”开业。这是家乐福首家落地的主打餐饮、生鲜、进口商品、自有品牌的新业态，也是最新落地的一家微信支付智慧零售旗舰店。5月22日，家乐福决定在今年夏天关闭旗下法国境内超过200家尚未找到买家接手的小型社区超市及便利店。5月30日，家乐福推出了关于转型和降低成本的规划，旨在将经营重心转移到食品和绿色产品领域。6月4日，近日，“家乐福网上商城”正式登陆重庆，标志着重庆家乐福门店正式开启全渠道O2O营销。6月12日，谷歌与家乐福达成协议，将通过网络渠道在法国共同销售杂货。2019年初，法国购物者将可以通过谷歌旗下的Home、Assistant和法国购物服务等平台购买家乐福商品。7月13日，关于入股家乐福，传永辉高层仍在“纠结”。8月4日，对于“正式退出中国”的传言，家乐福相关负责人表示，未接到相关通知。8月13日，近日，家乐福集团发布了2018年上半年财报，家乐福大中华区经营利润较去年同期增长177%，报告中重点提及了其数字化转型的成效。8月21日，家乐福在京东到家上处于内测阶段，“没有正式上线，在跑系统”。10月9日，IBM周一发布了食品溯源区块链网络FoodTrust，大型企业及中小型企业可加入该网络，使用费从每月100美元到10000美元不等。家乐福集团已就该网络与IBM签约。10月15日，家乐福昨日宣布，“家乐福中国”小程序访问量过两亿次，用户突破千万，优惠券发放量超千万张。据悉，家乐福小程序上线于今年2月。小程序内设线上送货到家服务、会员权益查询，同时也加入了拼团营销等社交活动玩法。2019年：苏宁易购48亿收购八成股份3月1日，家乐福集团公布2018年全年业绩，全年销售额较去年同比增长1.4%至850亿欧元，利润提升4.6%。大中华区利润较去年同比增长11倍达3.5亿人民币。4月10日，国美与家乐福（中国）达成战略合作，国美将在今年7月底前以“店中店”模式，入驻家乐福（中国）的200余家门店。国美零售总裁王俊洲表示，国美和家乐福在新的消费形势下，都面临着巨大的调整空间，在下一轮竞争中，将进一步发挥供应链和服务链整合能力，回归零售本质。5月9日，据知情人士日前向媒体透露，家乐福正在考虑包括出售中国业务在内的多个方案。知情人士称，家乐福可能会为中国业务寻求约10亿美元，但也可能选择剥离部分股份，或者不将其出售。对此，家乐福的一位发言人表示，出售中国业务“不在议程之上”。6月21日，家乐福中国宣布，其海外旗舰店已正式上线京东商城海囤全球平台，京东物流将为家乐福提供跨境进口、清关、分拣、配送等物流服务。6月21日，日前，家乐福与京东物流展开合作，后者将为家乐福提供跨境进口、清关、分拣、配送等物流服务。未来，京东物流与家乐福的合作将扩展到更丰富的商品，并探索其他物流模式。6月23日，苏宁易购公告称，公司全资子公司苏宁国际拟出资48亿元收购家乐福中国80%股份。本次交易完成后，苏宁易购将成为家乐福中国控股股东，家乐福集团持股比例降至20%。
大家应该都对无人便利店有所耳闻吧!大致就是说消费者自己进入超市，然后选购商品，进而自行买单，可是大家肯定还是对其具体的流程十分感兴趣吧!不妨花几分钟时间来看看。1、各位顾客在进入无人便利店前，首先要拿出自己的手机扫一下门口的二维码才能进入店铺。2、便利店里分为超市区和点餐区，并且这两个区域的结算方式有点不一样，由于餐饮需要进行点单并且加工，所以还是有相关的服务员。点好餐之后，大家只需要站在屏幕下方等候，显示屏上也会显示取餐号码和剩余等待时间，要是做好了，便会显示：XX号，请取单。3、支付金额，当你把食物拿走时，会经过两道“结算门"。第一道门可以感应出顾客即将离店的信息，所以会自动开启，这时候第二道门则会显示：“商品正在识别中”，过不了多久便会显示“商品正在支付中”，就这样短短几秒钟的时间进行了自动扣款的操作，支付完毕后，大门便会开启。很多人肯定会怀疑这个技术是不是能够防盗呢?那是当然，因为工程师们也针对这个做了一次内测，不管是采取什么样的盗取伪装，都能够自动识别并且进行自动扣款。会提高失业率吗?很多人都反馈说无人便利店的出现将会让自己失去就业机会，这也将导致失业人员越来越多，所以很多人还因此对马云进行了不同程度的谩骂。估计马云爸爸会觉得很无辜吧!其实从一定程度上来分析，确实会使得人们的就业方向发生改变，会不会导致失业率上升，小编认为或多或少会有所影响。但是如果以后的世界很多工作都被机器或者是技术代替了，那么人们都没法工作，也没有了收入该如何生存呢?生产再多的产品也无人消费得起，又该如何是好呢?难道这是要宣告世界，中国即将进入共产主义社会?虽然大家都羡慕共产主义的美好，但是更多的还是担心自己以后将没有工作，也没有收入，小编在这里想要告诉各位，不要太过于担忧，这种技术的普及还需要时间，而且还是需要一定的人力。
大家每天都在忙忙忙工作的时候也要好好的照顾自己，毕竟身体可是革命的本钱，所以每天的早餐都是非常重要的，不吃早餐对于身体就特别的不好，所以不论多忙一定要按时吃早餐。那么由于小编每天都会喜欢去办公楼下的便利店来购买早餐，所以使用花呗便利店周卡的话无形中就能够优惠一些，那么花呗便利店周卡要在哪里够购买?首先，我们使用自己的账号然后登录到支付宝，在【我的】页面中就能够看到支付宝会员的页面了，点击进入;进入后，如图所示点击;进入后，点击如图所示的图标就能够进入到购买的页面中了;那么只要是大家想要购买花呗便利店周卡的小伙伴的话，小编就能够猜得到小伙伴们最为关心的就是周卡的使用范围了吧，那么要在哪些便利店才可以使用呢?其实我们生活中遇到的大多数的便利都是可以使用周卡的，如图所示;花呗便利店周卡是每天都能够使用1次，并且是满10元就减2元，而够买周卡仅仅只需要2.99元。这么算的话，如果您一周都会使用到的话，那么就是至少能够优惠14元，在减去购买周卡的2.99元就能够优惠11元，所以如果您是每天都吃早餐的话，那么购买周卡还是非常的划算的。说到最后呢，小编还是不得不多说的就是，各位小伙伴一定要记得按时的吃早餐不然对胃还有身体都是非常不好的。每天的早餐是最重要的一顿，所以不管是多晚起床都一定要记得吃早餐对自己负责哦。
大家出门去用餐或者出去玩的时候会不会想要用到口碑呢?口碑可以提供给大家吃喝玩乐上的优惠是非常实用的一款软件app哦。那么既然这么实用肯定就会想要分享给自己的小伙伴啦，那么口碑邀请新人有奖励吗?要怎么获得奖励呢?首先，我们登录到口碑app之后就能够在首页上看到特别醒目的邀请好友赚2元现金的活动标语，进入后就能够看到邀请新用户赚现金的活动啦，分为分享赚现金以及面对面的邀请。分享就是通过将链接分享给您的微信好友、朋友圈或者是QQ、支付宝还有钉钉的好友等等来让您的好友通过点击链接来完成新用户的注册，只要通过手机的验证并且在七天内登录，那么您的好友就有机会获得5元的红包以及您也可以获得2元的现金赏金哦，而面对面的邀请则是邀请您的新注册好友来扫取您的二维码来领取红包。那么您邀请的好友也就是被邀请的用户，领取的5元红包的使用期限为7天，在7天内如果没有使用掉就会过期，并且只能够在人气值大于75的店铺来进行使用。并且不论是美食还是休闲娱乐或者是亲子等商家都是可以使用的，还可以在点餐的时候自动进行抵扣。不过红包不可以在超市便利店或者是外卖电影还有酒店预订和周边游的商家来进行使用。且要注意的是需要您的订单满了20元可以进行抵扣哦。说到最后呢，其实您邀请您的好友来进行口碑app的使用不论是您还是被邀请的好友都是可以获得奖励的，对于双方来说都不亏哦。而且口碑又是一款非常实用的能够给我们日常的消费带来优惠的软件，还是值得一用的。
6月13日消息，1919与昆仑好客首家联营店昨日在成都市高新天山加油站正式开业。据悉，此次牵手中石油四川销售非油业务，双方将整合优势资源，共同探索转型升级之路。据了解，目前1919已在全国范围拥有1000多家直供管理的线下体验店。而中国石油四川销售分公司拥有约1600家加油站和近1400家昆仑好客便利店，每日服务近百万人次的加油顾客，同时拥有超百万会员、贯通油品与非油业务的自建“中油优途”线上平台。此次首家联营店的开业，标志着双方成为酒饮流通行业战略合作伙伴关系。今年3月，1919与四川销售非油分公司签署战略合作协议。根据战略合作协议，1919作为“酒饮服务解决方案和运营平台”，将以电子商务、连锁管理、供应链管理、仓到店、品牌管理、信息技术六大业务体系为中石油四川非油提供新零售平台服务。基于“仓配+店配”的物流配送优势和供应链优势，1919将为全川1400余家昆仑好客门店提供全球精选的酒类商品以及智能补货仓配服务，实现门店就近配单，为消费者提供到店自提、半小时极速达、小时达或隔日达等多元化服务。除此之外，1919将通过自有1919吃喝平台以及阿里的天猫、淘宝、饿了么等流量，为中油优途和微商城导入流量，为消费者提供多元化下单入口。未来，1919将与中国石油继续深化合作，开发更多适合石油的专供商品；1919还将利用自身的平台、资源优势，将中国石油的优途APP和1919吃喝APP进行会员共享、大数据共享，以覆盖到更多的受众人群。同时，1919与昆仑好客的联营店会在川陆续开业，逐渐辐射全国。
日前，一起惠获悉，社区拼团企业十荟团已接入1688（采源宝）和零售通，并计划展开更深入的战略合作。据了解，与1688的合作方面主要是商品合作，平台上有工厂的商家经过1688的筛选被对接给十荟团。“初期尝试的是先有订单，再让他们（一件件）发货，但是物流不可控，周期相对较长。现在的模式是先销售完了之后供应商把产品（批量）发到区域仓，我们自己再给社区配送。”十荟团CEO王鹏说。据介绍，目前双方的合作刚进行几次，还在跑模式阶段。在四月的荟家节和五月的周年庆活动，荟精选频道中会上10款左右商品，分时段进行团购。“预计7月份就可以全国去跑。”商品上，围绕卧室场景，以家居类产品为主，也会有小家电这类偏生活的产品。另一方面，十荟团与零售通在成都合作实验，部分小店成为前者的自提点，目前“从收入来看，对小店是有一定帮助的。”不过，与兴盛优选和考拉精选主要卖菜，跟便利店原有体系冲突很小的情况不同，十荟团的全品类策略跟小店产品团似乎存在一定的矛盾。对此，王鹏表示，目前与零售通的合作主要在测试商品与小店商品差异性和用户匹配度。另一个避免冲突的方法是，十荟团对夫妻老婆店提供的主要是生鲜品类，而对上述菜鸟驿站和妈妈驿站提供的则是全品类商品。社区拼团十荟团由社群零售平台有好东西2018年孵化，后者覆盖一二线城市社群用户，与之对应，前者主打相对下沉的二到六线城市。有好东西CEO陈郢年初在对话一起惠的时候曾认为阿里巴巴是这个行业最具竞争力的隐形对手（从下文可以看出当时双方已有接触）。这或许从侧面反映出陈郢和王鹏接近阿里巴巴的一个原因。一位资深业内人士从阿里巴巴的角度解释了二者的合作：社区拼团的本质是零售生意，而最具零售基因的当属阿里巴巴，“所以社区拼团本来是阿里的场，但是这个赛道是姓腾（讯）的，阿里巴巴要想在这一增量市场的做点什么，最好是与头部企业合作，生态赋能”。对于与阿里巴巴合作原因，王鹏解释，阿里整个生态是比较完整的，“这个生态对我们是很有价值的。去年在（社区拼团）早期的时候，我们已经跟1688和（菜鸟）驿站进行接触，”十荟团与菜鸟合作的方式主要是：十荟团输出商品，而菜鸟驿站或妈妈驿站提供自提点服务(类似于零售通的合作）。最新数据显示，继去年年底破亿之后，在2019年1月份十荟团的月GMV达到了1.5亿元人民币，居行业前五。目前已覆盖全国60多个城市1000万城市家庭，拥有150万会员和约4万“团长”。2018年8月21日，十荟团获得天使轮融资1亿元人民币，投资方包括真格基金、启明创投、愉悦资本和有好东西。“行业越来越清晰，社区团购毕竟做了一年了，大家对于城市扩张、社群运营、商品组织和供应链效率提高都有了一定经验，打法会更清晰，但是竞争也会呈现更激烈的态势。”对于下半年社区拼团的发展王鹏如是判断。对于社区拼团企业来讲，上半年的布局至关重要，就好像大战前的粮草准备和练兵。面对下半年即将到来的格局变迁，与巨头合作是众多头部企业的选择。如社区拼团头部企业食享会目前已与“一家新零售巨头”企业敲定合作方案，操盘此事的COO杜非对一起惠表示，本次合作主要是供应链接入与相关品类的补充。而对于大多数巨头来讲，开放供应链给成长迅速的社区拼团（或其他合作形式）也是“何乐而不为”。有业内知情人士告诉一起惠，京东供应链开放给社区拼团的事情也已在推进。
5月29日消息，618前夕，天猫宣布将在618前夕，通过线上线下多渠道派发近一千万份样品。据了解，共有380个国内外品牌参与了今年天猫618派样，其中不仅包括SK-II、MAC魅可、雀巢、杜蕾斯等国际大牌，还有薇诺娜、泸州老窖、百草味、百雀羚等国货品牌。从2017年起，天猫就开始帮助品牌做线上精准人群的派样。2017天猫双11之前，伊丽莎白雅顿和天猫合作，在线上进行精准人群的派样，领取了样品的用户购买转化率比店铺日常的购买转化率高出400%以上。不仅如此，天猫新零售在线下的布局，还能帮助品牌通过不同场景的派样，去精准触达线下潜在用户。去年8月，天猫在北京居然之家的两家门店通过店内的两台自动派样机，给消费者派发家居、家清、个护类的样品。据悉，这是天猫线下派样模式的雏形。去年10月，天猫开始集中在线下铺设派样终端，派样场景也从初期的商场，扩展到了学校、医院、便利店等8个主要场景。目前，天猫在全国已有超过1.7万个线下派样终端，包括自动派样机、格子柜贩卖机、菜鸟自提柜、超市便利店POS终端等。这些终端分布在北京、上海、广州、深圳、杭州、厦门、南京、武汉、重庆等50多个城市。消费者在对应的派样终端前使用淘宝APP扫码，即可以1分钱获得样品。从诞生到现在9个月时间，天猫的线下派样终端已经帮助600多个品牌派出1600万份样品。天猫618前夕，380个品牌将通过这一平台派出近1千万份样品，以集中吸纳和聚集新粉丝，提升粉丝在天猫618期间的复购率。仅百雀羚这一品牌，通过天猫在一天时间内线上线下合计派出7万多份618主打新品的样品，就触达了6.7万新用户，收获了6.5万新粉丝。
近年来，零售业先后出现过6大热点：O2O与全渠道、大数据与数字化、新零售与餐饮化、便利店与无人化、小业态与社区化、店群化与社群化。今年以来，前置仓与社群化又成为零售业的新热点，核心聚焦生鲜食品，大家都开始抢夺“菜市”生意。盒马鲜生不仅开了“菜市”，而且还做起了类似前置仓的“盒马小站”。叮咚小区改为“叮咚买菜”，猪年春节前就在小区打起了栏杆广告，使更多的消费者认识并开始使用这个“生鲜到家”的APP。“水果大卖场”开始转型为“蔬果大卖场”。苏宁小店也正在快速抢占小区门口的制高点。“百果园”几千家店也要做前置仓和卖蔬菜了。步步高布局生鲜便利店“汇米生鲜”。阿里与百联合资的“逸刻便利”也开张了。美团买菜启动北京市场测试。饿了么口碑宣布与叮咚买菜签署战略合作协议。苏宁小店APP上线苏宁菜场功能。永辉超市一季度开了93家Mini店，打响社区生鲜阵地战。上海清美鲜食据说今年也要开到600家。真是眼花缭乱！行业大户人家入行“菜市”，模式多样，百花齐放，“菜贩”们针对的都是“饭碗”！谁能胜出？折腾出“放心菜”“美味汤”“安全饭”？值得行业期待！从我观察来看，社区卖菜有四个阵地，发展现状是：社区门口开菜店；菜场门口开菜场；卖场内外冷清清；送菜到家热腾腾。（一）社区门口开菜店日前，下班顺路送同事回家，在上海市闵行区沧源路“金榜世家”小区门口发现：原来的小超市改成了“苏宁小店”，坐在车上望过去，灯光很明亮，感觉店铺形象有显著提升。正想抽空去看看，同事告诉我说隔壁又开了一家“清美鲜食”。有些公司入行卖菜，是试探。苏宁易购与清美鲜食，似乎真的是想把“小店”做大。2018年苏宁小店从21家狂增到3996家；清美鲜食2018年新开80家，目前在上海地区有160多家，预计2019年将发展到600家。清美鲜食的顾客反映，主推清美产品，如牛奶豆浆，传统豆制品面食很多，蔬菜都是包装售卖。我同事还说“苏宁小店位于小区门口右侧第一个铺位，清美鲜食位于右侧第二个铺位，感觉苏宁小店没有清美舒服，所以没进去过，地方小的缘故吧”。“清美豆制品”与顾客的超强粘性，是引导顾客进店的一个重要原因，买豆制品面食进店，结果也买了其他食品。这种由豆制品基因延伸出来的供应链管理能力，对开好小店非常重要。还有“妙生活”、“康品汇生鲜菜场”等看起来蛮高大上的多种“菜店”，也都纷纷登陆小区。说白了他们都是“菜贩”。他们之所以能在小区占有一席之地，大致有两个原因：第一，没有菜场；第二，离菜场较远。如位于上海市仙霞西路916号的康品汇，图1所示“1”点位置，位于S20（外环线）之外的西郊地区，北有“新泾北苑”，南有“新泾家苑”，平均房价约为5.2-5.5万元，两个大社区附近没有菜场，仙霞西路南面有“联华超市”和“真味道”，北面有“紫燕百味鸡”和“品皖园包子”。每个小区都有150多幢房子，人口集聚，但店铺稀少，尤其是没有菜场，所以，生鲜小店虽然价格比较高，生意还不错。借助新零售、新资本、新技术的赋能，如果既能提升社区小店的形象，又能贴近居民生活所需，还能使经营者获得持续的盈利，那是功德无量的事情。（二）菜场门口开菜场近日到菜场一看，发现了一个新变化：菜场边上又开了两个较小一点的“菜场”，比菜场小比菜店大。一家叫“九丰生鲜”，原来是迪亚天天，如图2所示。另一家叫“农家田园生鲜超市”，原来是“农家乐”，后来改为酒店+熟食，如今又改为“生鲜超市”，其实就是一个菜场，如图3所示。这些“小型菜场”与“传统菜场”有三点区别：一是品类比较集中，蔬菜水果+海鲜河鲜+鲜肉+熟食+粮油干货调味品，不像传统菜场同类菜品有多个摊位；二是明码标价；三是基本实现统一收银，水果蔬菜分两个收银机在出口结算，其他分别支付。价格实在便宜到不能再便宜了。而且是实分时段折扣定价：17:30起八折优惠，每隔半小时降一折，到晚上八点降到三折。快要落市的大蚕豆10元12.5斤，5元6斤；菜场边上的菜店则卖10元10斤，离菜场稍远一点的小菜店10元13斤。大叔大妈们买20元蚕豆，就地剥好把豆肉带回家，其乐融融。（三）到家团购热腾腾与社区菜店和菜场相比，盒马鲜生、叮咚买菜、美团买菜等买菜渠道就更为便捷，图4是过年前夕在一个小区入口拍摄的照片。叮咚买菜进小区，让更多的消费者了解叮咚买菜。从总体来说，手机买菜是一种很好的趋势，是外卖培育了消费习惯，是年轻人没有养成菜场买菜的习惯，是因为存在不方便买菜的场景，如雨天、下班回家没时间买菜等等。APP+前置仓+快捷配送+供应链，四个方面做得好，融合在一起，就成全了这项业务。关键是顾客体验如何？以叮咚买菜为例，顾客通常的体验是：菜新鲜、配送快、价格适中、服务好，所以，不仅年轻人喜欢，中老年人使用过以后，也会养成手机买菜的习惯，下班回家订货，回家不用再去菜场或超市，省时省力，方便快捷。但问题在于，即使做前置仓生鲜损耗低，租金低，人工开支也低，毛利率达到30%，但骑手的费用怎么分担？在未来，贵在培育消费者“付费理念”，接受方便快捷的服务，就得支付相应的费用，给消费者提供了新的价值，但效率的提升如果无法弥补成本的增加，那就只能依靠提高服务费用，但如果消费者不接受，要么继续亏损，要么直接挂掉。所以，对大多数“玩生鲜”的企业来说，生鲜其实就是一个“烫手山芋”，闻闻是香的，拿到手上就立马“烫心”，还没吃到甜头，就两手不能动弹。店群与团购，似乎比菜店与到家更为热闹。我以为：店群的作用更多是为了沟通、连接与引流，所以，大部分采取到店支付提货的方式，这在店家与顾客基本“失联”的状态下，应该是一种比较有效的加强“连接”的方式，所以对改善店铺形象，提升经营业绩有一定的促进作用。别人做，你不做，顾客会很不满意；别人做，你也做，就看谁做得更有诚意，但效果会相互抵消一些。这方面，未来应该有更便捷的技术与改进方式。团购热了一阵以后，可能不会继续热下去，除非是针对那些以团购为乐的人。（四）卖场内外冷清清面对菜场、菜店、到家、团购，传统超市与卖场明显地被冷落了，生意也越来越不行。大卖场如果不从根本上转型，光靠一个店长的努力，已经无力回天，凡是有菜店与菜场的地方，就基本没超市与卖场的什么事儿。卖场的干货，网上都有，卖场的生鲜，菜场、菜店的价格、鲜度、品类，都比卖场更有吸引力，如今连牛奶在菜场也有专门的门面。当然，各地差异很大，从商圈到立地，差异也很大。所以，卖场压根没必要开得那么晚，纯属浪费。甚至连有些便利店也在晚上10点就关门了。有些人说，现在的零售已经不是单纯卖商品，但生活服务类实体零售商首先面临的是商品与价格这两道坎都过不去，再怎么吆喝，都没有效果。不仅高收入群体与年轻群体远离卖场，中老年消费者与低端消费人群也在渐渐离开卖场，这样下去是维持不了多久的。如果把卖场改为菜场，说不定还会热闹一点。民以食为天，买菜是刚需，卖菜市场有几万亿体量，这是一个存量机会。为什么近年来大家都想做“卖菜”的生意？有些人认为“买菜”也是一个流量入口，如果把卖菜的生意做好了，还能获得稳定的客群，搭载其他业务。想法很完美，但如果做法不到位，结果必定是“人财两空”。买菜的基本需求有三点：一是新鲜好吃，二是品项齐全，三是价格适当。如今再加上一条新需求就是快捷便利。所以，APP买菜是一个发展方向，但如何化解成本是一个大问题。未来将结束免费到家服务，好的服务就应该支付一定的服务费用，这一点应该通过提供持续改进的用户价值来树立品牌确信（不是品牌自信！），但绝对不是靠无中生有的概念来忽悠消费者！吃瓜群众心中都有一杆秤！总的来说，机会有三点：品项齐全、便捷服务、品价比高。陷进也有三点：高价但品质一般、做不到规模而损耗严重、运营成本过高。私人卖菜可以养家糊口，连锁卖菜则亏得连底裤都没了！这是值得深思的问题。外食（餐馆）与中食（便利店与快餐）的人越来越多，买食材回家自做（内食）的人就越来越少。买菜减少，卖菜增多，需方减量，供方增量，这样发展下去，必然一地鸡毛。所以，卖菜这个最传统的行当，如果没有创新，光开个店是很难赚钱了！前有学区房，后又盒区房，将有菜区房，尤其是在老龄化社会，老人居住地与菜场比较近，是首先必须考虑的问题，靠近菜场的房子特别适合老年人居住，菜场不仅是一个“买菜场所”，更是一个“社交场景”，还是一个“参观场景”。有菜场在，老年人的生活会更充实。有人说，还有一个医区房，当然，适合老年人居住的房子应该靠近医院。但医院毕竟不是令人快乐的地方，既要近一点，也要有一定距离。
说到支付宝花卡想必大多数的小伙伴们脑子里第一个冒出来的就是前段时间支付宝集福卡的时候所能够获得的花花卡吧，小编在这里告诉大家不是的!今天就是来告诉小伙伴们支付宝花卡是什么以及有什么福利的哦。其实与其说是支付宝花卡其实按道理更应该说是移动花卡了，因为这个活动是支付宝和移动联合来推出的，您可以在活动开始的时候选择办理新的花卡，也可以使用自己本来的移动卡来办理新的套餐也是可以的，不一定非要购买新的卡，并且超值的价格只需要48元每月，比大多数的套餐要来的实惠了。尤其是办理了花卡的话，还可以获得花呗延后还款日的福利，也就是说每个月您的花呗还款日能够往后延期至少5天的时间来进行还款是不是非常的给力呢。其次就是使用花呗便利店的月卡的话，能够享受的是每天满10元减2元的福利哦，更可以获得虾米音乐的高达180天的，也就是差不多半年时间的会员畅听资格哦。在然后就是我们经常会用到的饿了么了，在使用花卡的话能够获得饿了么红包品质联盟的满35减3元的红包，并且每个月还能够领取8张，是不是非常的实惠呢。在然后就是只要您的花呗使用金额达到了50元的话，就会给您的手机上发送您的蚂蚁花呗的交易短信的提醒，能够有效的预防您的花呗出现了被盗刷的可能哦，并且还会赠送您支付宝账户安全险，也能够很好的保护您的支付宝账户的安全以及可以在您的资金被盗取了以后来获得赔付，是非常的划算的。所以想要开通的小伙伴们的话，现在就可以登录到您的支付宝中，然后找到活动的页面来预约啦，只要预约了以后就能够第一时间的获得花卡开通办理的通知啦。虽然现如今花卡的还不能够进行办理，但是在活动的页面中有提示说会在2月份的月底来开通进行办理，那么距离开通的时间也没有多久了，所以大家可以开始尽情的期待了。
