又到春夏装修季，最劳心劳神的苦力活没有之一。大到家具家电，小到开关插座灯泡，都必须仔细挑选。尤其墙上的开关插座，说大不大，但它一用就十几年甚至几十年，所以说它小，这事又小不了。笔者不是装修大师，只是身处装修行业，略有些心得体验，分享给各位正在装修或打算装修的朋友，希望能帮大家买到称心合意的开关插座。开关插座的分类开关插座大家最熟悉不过，现在是个房子就必定有它们，所以开关的分类我们很熟悉，这里就不啰嗦了，只挑重点说。单控和双控一个灯只有一个开关控制，就是“单控”；一个灯可以同时被两个开关控制，就是“双控”。“双控”接法多用在卧室中，通常在床头和开门附近，结合大家使用习惯进行的改良，非常容易理解。现在大概只有老房子的卧室灯是单控，新装修的房子基本都是双控了。调光开关在一些卧室、书房、娱乐室里面，常常需要对灯光进行光度的控制，这就需要用到“调光开关”。调光开关是通过调节电流电源流经负载的时间，这样改变了电光源的输入的电压和电流来获得不同强度的光输出。调光开关的按钮一般又有旋转式，触摸式，按键式：从使用寿命来看，按键式是最经济的，维修起来的成本也便宜，但是不够美观，有新的技术后，这类开关的销量逐步降低；旋转式比较优美，目前使用率比较高；从科技角度来看，触摸式无疑是发展的趋势，但是维修价格会比较高。国内较多人使用的是西蒙、奇胜、TCL、罗格朗等，这些大品牌的研发技术已经非常成熟，质量也比较有保障。图：调光开关材料分类开关面板的材质主要有PC料、电玉粉、ABS三大类。PC料暂时来说是比较优质的，其次是电玉粉和ABS等。PC材料又叫防弹胶，相比其他两种材料而言，它的产品具有细腻光滑，触摸起来的手感非常有质感，而且抗压性，抗氧化氧化性，耐热性，阻燃性都比较理想的特点，所以深受生产商的厚爱。一般中高档的开关插座是采用PC料。而真正的国际品牌和一部分国内品牌高端产品后部功能件底座外壳也是PC料的，以全面提高产品的安全性。目前PC料全球只有GE通用电气、拜尔、帝人三家国外公司供应，而所谓国产PC料一般都为回收PC料再加工生产的，在各方面性能上远不及全进口PC料，所以大家在看到进口PC料的时候，如果说来自的国家不是上面那几个，很有可能就是假冒产品。图：现在开关插座大多都采用PC料电玉粉和ABS电玉粉和ABS在上世纪90年代前都是中国开关插座的主要材料。电玉粉的产品表面粗糙，颜色略显灰白，ABS材料阻燃性能较差，表面容易泛黄色等劣势，加上由于人类对健康，安全，环保的意识加强，这些材料也悄然的落幕。开关的载流材质开关的“心脏”虽然不能直接看到，但是也不能忽视。开关载流件材质就是铜片，它就是开关插座的心脏。消费者会认为这个“心脏”就是黄色的铜片，NO，那是笼统的理解。准确的来说，一般材料有黄铜、锡磷青铜。从导电性来说，黄铜到点系数是27，磷青铜最高才可以到达20，这样可以看出黄铜导电好，损耗低。从导热系数来说，黄铜导热系数是67，磷青铜是50，这个问题如果是在家庭中使用，问题不大。从弹力承受值来看，在低温情况下，黄铜和磷青铜基本没区别，只有到达75摄氏度后，黄铜的弹力有明显变化，而磷青铜是在125摄氏度后才有明显变化，可见磷青铜在这里比试占据优势。总的来看，虽然锡磷青铜的价格比黄铜高1/4，但是锡磷青铜的抗疲劳，抗氧化效果好，而且能够在多次被模具排位冲压后，依然保持弹性，所以国内的开关多数是采用锡磷青铜为芯片。如何选购开关插座如何结合装修需求来选开关插座还是很关键的，事先计划好，能避免开挂插座被家具遮挡的尴尬；如果装修风格大胆前卫，那么开关插座也不能太古板普通，对吧？五花八门的形状开关插座留给消费者的第一印象无疑就是在外观上面。这好比女士们购物，多数是因为商品的外包装而做出冲动。开关插座面板大部分形状是接近正方形（86mm*86mm），造型简约大方，富有厚实的安全感，通常是白色，在白色墙壁上几乎没有存在感，谈不上点缀装修风格，也不会有突兀影响。如果喜欢弧线形状的，那么还可以选择一些稍微流动型的产品，这类产品其实是突破下四方体形状的一个延伸，结构上并没有改动，所以不必担心日后的拆卸问题。图：略有弧度的开关插座一些品牌还推出多种长度的面板，让开关顿时变得活跃起来。比如新家园、德力西、飞雕、公牛、西蒙等都有推出有二位面板、三位面板、四位面板的产品，施耐德没有。看起来确实是比平时的四方面板要新鲜很多，而且从成本设计考虑，也节约了不少。但是笔者认为，面板的长度加长了，其固定点必然会增加，如果用料不足，在拆卸时候，很有可能出现外壳折断或者弯曲。图：西蒙四位面板插座主流尺寸主流尺寸要记好，分清楚国际品牌还是国产品牌。进口的以80型为主，国产的有86型的（含间距86和72两种规格）、120型的（有120mm*75mm和120mm*120mm的两种）,现在多数为86型的（86mm*86mm），购买时请买配套的底盒。水电工开始时，也要跟电工交流好，方便于电工考虑留位。关于尺寸的选择，有段真实装修案例：有个业主自己买了一批西门子开关插座，没有提前跟电工师傅沟通，电工师傅以常用的86型底盒暗埋下去，等到安装完底盒，才发现面板和底盒的型号不对。原来业主购买的是西门子开关是72型的（86mm×72mm），导致每个面板和底盒之间差距14mm，现场立刻返工处理。虽然没有造成很大的损失和延时工期，但这个麻烦完全是可以避免的。所以，无论消费者购买的是什么尺寸，在装修前，必须跟装修公司提前沟通，以免造成不必要的损失和耽误工期。“土豪金”可以有开关插座传统来看，多数是奶白色较多。随着家居装修的多边，也需要更多的颜色来装扮家庭。连开关也有土豪金，如果你是土豪金粉丝，必然别错过。想购买土豪金的不妨考虑下西蒙55香槟金土豪金系列、西门子灵致香槟系列、施耐德丰尚系列沉醉金香槟金色。产品设计师也想出奇招，添加了一些色素，赋予开关插座丰富的色彩，如热烈的红色、温暖的橙色、含蓄的黑色、浪漫的粉色、清新的绿色等等，琳琅满目。这些品牌现在主要由国内的LVC、FURTHEA、艾朗等一些非一线厂家在生产。图：西门子香槟金插座喜欢尝鲜的朋友要留神：虽然它们都很色，但是注重环保的人士会发现，颜色背后的污染，因此，笔者不赞成使用太多艳丽的产品，而且容易产生视觉疲劳。选开关开插座，还应以质量，防火为主。有指示灯的你见过吗家居产品正在越来越人性化，你发现了么？譬如带荧光、LED指示灯的开关。它们的区别是：荧光产品是通过吸收光源之后亮一段时间，不需要耗电，在光线较弱时候保持2～4小时的发光状态。而这种荧光的主流色为绿色，还有一部分是蓝色，非常的个性。而LED指示灯开关则是自发光且无需充电，因为LED自身的耗电小，寿命可达到10万小时以上，LED灯饰已经成为当今家居照明的主流。由于成本较高，因此镶嵌在开关面板上的总体价格会比荧光的高，但这不影响LED甚至是日后的XLED成为日后的使用趋势。带指示灯的开关跟普通开关插座在外观上没有多大差异，安装时候的高度也是按国标进行1.4m高设置。屋里漆黑一片光线不好的时候，它们能帮我们很快找到开关的位置，如果家里有视力不太好的人群，或者有年幼的朋友，那么这个特点将是首选。这些品牌主要大品牌有施耐德E3000LED开关、西门子子睿致系列LED开关、西蒙i7系列LED开关等。PS：指示灯的光线非常柔和，不会影响到大家的睡眠质量，甚至可以放心安装在卧室。图：带荧光和LED指示灯的开关“铁证”不能少一个开关虽然不大，但是肩负的重任可非同小可。中国对国产的开关插座产品有强制性的安全认证，也就是3C认证、ISO9000系列认证等等。不为别的，只为基本的安全保障，希望各位不要大意。Tips1.关于开关的电流选择：因为每个开关插座有自身的电流标准，在接入的电源线上也需要留神，比如10A的、16A的、32A的所接的电线的直径有区别。如有一定的物理知识的消费者应该比较容易了解这个内容。如1800W的功率，计算电流是：1800÷220V=8A。所以2200W的电器使用10A的开关插座即可。Tips2.开关插座的安装高度：因为每个开关插座的功能都不太一样，这里可以大概的讲述下它们的常用高度。根据《中华人民共和国国家标准GB50303-2002》（建筑电气工程施工质量验收规范）：电源开关离地面一般在120cm至135cm之间（一般开关高度是和成人的肩膀一样高），视听设备、台灯、接线板等的墙上插座一般距地面30厘米（客厅插座根据电视柜和沙发而定），洗衣机的插座距地面120厘米至150厘米，电冰箱的插座为150厘米至180厘米，挂机空调插座为190厘米至200厘米，柜机空调插座为30至45厘米，厨房油烟机插座为180至200厘米等。但是这些标高只是一个常理参考值，实际会根据居住者的身高以及生活习惯、新型电器的要求，做出特殊的调整。Tips3.到底装几个比较合适？现在家用电器越来越多，对应的电器开关数目也随之庞大起来。大家在安排家庭中的开关插座数目时候，最好按照“宁可多，不可少”的原则来设计。虽然购买的数目跟成本是正比，但倘若日后需要时再加，也许是你现在所付出价格的好几倍，甚至是无法做到的。品牌点评大家选择品牌通常会从邻居、朋友、或者自己购买过的品牌里做出选择。这些体验基本都是比较有限，甚至可以说是存在一定的随机性（良品率次品率的问题）。装修公司选择的品牌装修公司选购开关插座的品牌多数为2-3个品牌：根据预算的价格，再进一步挑选出合适价位的产品给业主。所以大多数情况下，品牌与成本是正比关系。根据市场调查，装修公司选择的品牌有：松本、TCL、西门子、梅兰日兰、西蒙、奇胜（现被收购，改名施耐德奇胜）这些品牌。这些品牌被较多装修公司认可的原因在于，品牌旗下系列丰富，价位多种，同时质量也够“硬”。不要认为这些品牌的的回扣而造成这种局面，理由很简单，还是举例说明吧：采购员购买一批开关插座，价值￥3500，卖家给采购员几百块的回扣。如果质量不好，货源不正，给客户安装后，如果出现短路，损坏等质量问题，装修公司需要义务的派师傅去上门维护，检修，处理问题，这其中的人工费，来回的车费，跟回扣比较，就知道孰轻孰重。总的来看，质量不过关，装修公司是不敢购买的，亏的是自己的荷包，损的是自己公司的名誉，影响的是公司的口碑。这不仅是个人推理，实际经验中，接触到的公司也基本都会理性地选择品牌。我们应该选择什么品牌从价位来看，松本一般以中低档为主，因为质量不错，经济型产品获得很多百姓厚爱，B6U(H)型号，5块多可以买下五孔插座，是不是觉得不可思议。西门子的远景系列，外形流线型设计，手感超好，一直处于热销状态，8元就可以把这国际品牌的插座拿回家使用。奇胜开关E2000系列是性价比比较高的一款产品，10A的五孔插座只需要15元，后来慢慢的被选择的E3000逐渐取代。如果不嫌弃款式，那么请把这款经典一产品带回家。ABB品牌的德逸AE205五孔插座，两孔和三孔错位设计，更符合使用者的习惯，大品牌，18元可以获得它。施耐德开关插座，五孔奇胜轻点系列，德国拜耳材料，特别是还带儿童安全保护门设计，触屏开关，白菜价格18元，买下奢华品质，家有儿女别错过。TCL86型A8出色系列色彩丰富，时尚，充满个性，五孔插座约24元。西蒙55系列亮银色五孔插座，以精美的做工，磨砂荧光与高亮面完美结合，25元打造不退色的安全插座。以上推荐的是这些品牌的高性价比产品，普通家用相当OK。当然它们还有很多设计更好的产品，太多了，这里不仔细推荐，有需求的朋友多关注关注这几个品牌即可。写在最后读完上面的长篇大论，相信各位心中都有了比较明了的购买方法。不管各位现在是什么心态，只要认真阅读该技巧，希望可以让你购买的产品是“安全+质量”。

发现怀孕了，准妈妈准爸爸的第一反应就是该买一件防辐射服了。谁让生活中处处有辐射呢，预防总该是没错的。然而在选择买防辐射服的时候，你可对它了解几分？或许你了解的那几分钟就是商场导购员的一番介绍。今天就跟大家科普一下防辐射服的一些关键常识型知识，让需要买的朋友们心里彻底有个谱。防辐射服不宜长时间穿很多准妈妈为了确保胎儿不受一丁点辐射，基本上是无时无刻不把防辐射服穿在身上。市面上也针对不同阶段的孕期推出各种款式的防辐射服，这就使得它更受宠了。似乎绝大多数的孕妇认为，穿上防辐射服就等于为自己的孩子创造了一个安全的无辐射环境，这是心理安慰还是真的有必要，让我们一起来解密吧！事实上，久穿防辐射服是不科学的，一般来说，在确定周围辐射程度低的地方可以脱掉防辐射服。比如，当你在出去散步放松或者适度锻炼的时候，这时候就没有必要穿防辐射服了。因为自然界中的一些射线照射，如阳光中的红外线，这些适度的照射对身体是有益的，可以帮助胎儿健康发育。如果穿上防辐射服，这些对身体有益的射线也会被阻挡在外。图：适度的阳关照射可以让胎儿发育更健康国际低辐射研究方面的权威专家勒基（他曾经是美国宇航局“阿波罗“11-17号的首席营养顾问哟）指出，适量辐射能减少传染病，降低年轻人的癌症发病率，并能延长寿命。而一些持类似“低辐射有益健康”观点的科学家也认为，一般人都存在“辐射缺陷症”，接受少量辐射正好弥补这种缺陷，起到增加免疫系统，促进细胞代谢的作用。所以不要对辐射太恐惧哟，防辐射服并非多穿就好，千万不要让胎儿成天捂在防辐射服里，要常接触阳光和新鲜的空气。在自然界中，辐射大体分为两种，一种是高能量的电离辐射，比如医院的X光或者是核辐射，电离辐射对人体的伤害较大，但是一般情况下我们在日常生活中是不会接触的，在我们生活中最常见的是一般电器产生的电磁辐射，比如像电脑、电视、微波炉、电冰箱、手机、传真机等等。什么时候穿最合适？防辐射服是不是在怀孕期间，甚至是准备怀孕的时候就要一直穿在身上？什么时候穿最好？这是很多朋友都会提出的问题。其实答案很简单，搞清楚自己处于的生活和工作环境，辐射程度是强是弱，然后有选择性的穿防辐射服，这样就能轻轻松松应对辐射了。生活环境中孕妇大多会呆在家中，正如上面给大家分享的辐射知识，家里只会是一些电器会产生电磁辐射，比如像长时间不拔掉插头的电冰箱附近、电脑主机箱、微波炉和电磁炉。这些电器附近辐射还是比较高的，所以需要呆在这些地方的孕妇就需要穿上防辐射衣服了，当然还是尽量和它们保持距离最好啦。工作环境中环境监测人员对写字楼辐射进行标准检测，发现电脑和其他电子办公设备集中的大办公室辐射远远超过机房（这里指一般放置各种服务器和小型机，数量在二十到三十个机柜），这无疑对于职场准妈妈来说是个危险的信号。因此，建议职场准妈妈们在工作时穿上防辐射服，平时不要总呆在这样的办公室里，工间休息的时候多出去走走为好。图：防护办公室电脑辐射备孕前与怀孕前期在备孕前2-3个月以及怀孕初期的前三个月，做好不受电磁辐射的影响，对受孕是相当关键的。而在怀孕之后，胎儿在两到三周的时候，只是一个几个细胞的胚胎而已，所以如果碰到强烈的电磁辐射，就有可能对胎儿的成长有着致命性的打击。当然这样的几率是很小的，但要尽量远离强辐射源，如果再穿上防辐射服就更加稳妥了。图：市面上的吊带款防辐射服建议：备孕期间，可以选择肚兜式的防辐射服，这样可以穿在外衣里面，不影响外面着装。而孕后适宜穿全周性防护的吊带、马甲，这样不仅可以保护胸腹部，还可以保护背后的脊柱神经部分。不要使用二手防辐射服在购买防辐射服时，有的家庭为了经济实惠，也会考虑购买二手防辐射服。首先一起来了解一下防辐射服的市场价位。一般现在市场上出售的正规普通金属纤维防辐射服最低300多块，而银纤维面料的动辄400~500。有些好品牌的防辐射服就更贵了，甚至上千元。于是乎，出现了价格低没有知名度的防辐射服，准父母都不敢买，可好的牌子又太贵，所以很多准父母们就把目光投到了好品牌的二手防辐射服上。心里还安慰自己说反正这个东西一辈子估计也就用那么几个月不到，没必要花大价钱买个新的，买个二手货还循环利用环保呢！可是我需要提醒消费者的是，虽然现在我国还没有专门制订防辐射服的具体标准，尤其在防辐射服的使用期限上还处于空白，从理论上而言，防辐射服是有使用寿命的。二手防辐射服经过穿着、摩擦、甚至洗涤的过程之后，会导致防辐射服中间的纤维丝遭到不同程度的损坏，例如受损、断裂、裸露等，这都会使得防护效果受到影响。如果考虑从网上购买二手防辐射服的朋友，那我就更不建议了，因为你不知道前面穿过这件防辐射服的孕妇是否有什么疾病，即使买来清洗干净，防辐射效果也大打折扣了。所以建议准父母们尽量不要使用二手防辐射服。包手机打电话测试不靠谱如何测试防辐射服的防护效果一直是大家所关注的问题，有一种测试方法叫做包手机测试法，很多消费者去购买时就会不自觉的使用这种方法。用防辐射服把手机包起来，然后拨打手机，看能否拨通被包裹起来的手机，如果拨不通（即信号被屏蔽了），则说明这件防辐射服是很不错的。然而这个方法是不科学的。图：包手机测试防辐射服手机信号是远场辐射，而真正产生辐射大的信号站点一般建立在人烟稀少的地方。所以接通电话时，虽然这是手机的使用过程中，产生辐射射最大的瞬间，但是对人体也造成不了大的伤害，所以不需要防辐射服来隔断。真正对人体产生伤害的，更多的是由电器自身产生的近场辐射，例如手机电路板、手机电池灯发出来的电磁波辐射。所以不能用这个方法来判断防辐射服的好坏。正确测试防辐射服效果的方法有以下几种，步骤简单，大家不妨一试：方法一：通过专业仪器来检测，如辐射检测笔。通常卖场工作人员会提供，质量有保障的门店自己也会演示给消费者看。方法二：测衣服的导电性。防辐射面料和普通面料有本质区别，有良好的导电性能。消费者可以把衣服拿到家电维修部，让师傅用万能表检测衣服的导电性，普通衣服是没有导电性能的。方法三：固定电话+手机检测。在固定电话边上使用手机，手机靠近时会发出的电磁波，电磁波会对话筒产生干扰（这也就是手机工作时本身发出的近场辐射），用防辐射服装隔在手机和固定电话之间，如电磁波干扰消失，则有一定的防辐射功效。如果没有固话，也可以用通电的音箱、收音机代替。方法四：燃烧面料的方法。一般防辐射衣服的包装袋内均附有一小块面料供用户检测，用户可以用火烧的方法检测。防辐射面料用火烧后成金属网状结构或球状粉末。简单的几个常识问题，是否已经大体对防辐射服更了解些了呢？准爸爸准妈妈们，为了你们的小baby，一定要好好了解防辐射服的知识哟！这个“及格”还不行，一定要得个“优”才行！

根据中国商报研究院发布的《零售业O2O趋势分析与前瞻研究报告》显示，在中国连锁百强企业中，82%的企业已经开展电商业务，在已开展电商业务的企业中，自建平台的占比达60%。或是自建网上商城，推出自己的APP;或是与电商平台合作;再不济，接入微信、支付宝等移动支付方式，企业就可以对外宣称自己“互联网+XXXX”了。对于未曾接触过互联网的传统零售企业来说，上线网站和APP是“跨向互联网”最简单的方式，诸如家乐福、京客隆。家乐福从传统看向互联网的动作相比较其它传统零售商简直微乎其微。据亿欧网了解，截止目前，家乐福触网动作有三个：2015年5月，家乐福中国与微信支付建立合作，在线下门店接入微信支付;2015年6月，家乐福正式上线家乐福网上商城，开启O2O模式;2015年12月，家乐福网上商城APP正式上线;这些布局仍不能免俗于大多数商超的触网方式。至于京客隆的情况更甚：除了在2015年11月上线京客隆APP以外，再无声音。配备“网站、APP、支付”互联网工具“三件套”是目前传统零售全渠道推进最为普及的一个环节，但是这样的方式真的能够承载零售商们互联网+的梦想吗?根据亿欧网了解，超过80%的零售企业线上销售比重非常低。2014年，中国连锁百强开出的网络商店的销售额大多仅维持在千万元的销售规模，31.4%的企业网络销售额不足1000万元，网络销售额3亿元以上的企业仅占13.7%。由此可见，尽管线下商超的网络销售渠道普及率可观，但对销售的带动作用依然有限。暂且不论传统商超自建的APP产品被诟病服务不专业、UI设计太丑、功能不人性化等产品的内忧，超市自建app和电商平台之间永远缺了一个“别人家的商品”。用户的购物习惯往往导致她们在超市自建渠道和第三方电商平台两者中选择后者。很容易想象的一个场景是：当用户选择在线下商超里选购商品，会先入为主的把可选择范围局限在某一家门店里，即使没有需求的商品也会寻找可替代性商品;但是当用户选择在线上购买商品，肯定是商品sku丰富的、价格便宜的取胜，货比三家的消费心理在超市自建的APP产品上无法得到满足。电商具有先发优势，消费者印象已经形成;传统商超再自建一个APP一般都难以突破。另外，创业者开发APP都无法避免一个尴尬的问题“用户并不需要那么多打开率太低的电商APP”。从外患来说，市场格局内面临的竞争对手不少。非及时性商品需求有阿里京东为主的大平台，及时性商品需求有以Dmall、京东到家为主的商超O2O服务。大平台模式是以一体化为核心的流量导向型发展方式，商超整合模式是以优化服务为核心的发展方式，留给传统商超APP的机会真的不多。传统超市在线下固然有优势，但如何把优势“搬到”APP上，同时又在互联网技术方面尽量靠近天猫、京东等成熟电商，是目前主要面临的两个大难题。传统超市做APP不仅要与同行竞争，还要和其它商超O2O平台进行竞争。当然，肯定会有很多传统商超从业者反驳说，自建APP的目的也并不是为了要和电商争个你死我活，更多的是对自有业务渠道的一种拓展。是的，这是现在很多传统线下商超自建网络销售渠道的定位，它们发挥的更多的是防御性功能，而非出于生活压力。所以自然而然的，有人开始吐槽传统企业用户思维和团队思维落后、领导人思想意识太慢这些被诟病无数次的理由。互联网企业大多对这些转型布局互联网的传统企业抱着“冷眼旁观”的态度，摆出一副“我知道你就是来玩玩的”的嘴脸。互联网行业人士在面对传统企业转型互联网+时每每总是不予置评或者装作不知道这件事，可就是这种不在意的态度泄露了一些轻视，也许当某一天互联网企业真正把你当做竞争对手的时候，才是给予传统企业最大的尊重。我在采访中经常会问一些传统大型商超的电商事业部负责人一个问题，“你的电商(互联网)发展思路和其它的传统企业有什么不同?”有很多负责人的回答与前面提到的“上线APP、上线网站、和电商合作”这个思路大同小异。亿欧网曾经出过线下上市零售商互联网化的系列文章，在整理多家传统企业互联网布局的动作时，发现其共性是PC时代的网上商城，到现在移动互联网时代的APP上线，当然也有很多传统企业通过资本运作的手段快速切入互联网领域，这值得鼓励。但是，如果只是简单的利用互联网工具就以为自己是互联网企业了，那就大错特错了。跨向互联网第一步选择了搭建互联网工具，这本无可厚非;但是如果仅仅满足于互联网工具的包装，那就本末倒置了。你要知道，互联网经济大潮下，在所有工具貌似完备的情况下，互联网创业都有可能失败，而离传统企业转型成功就更远着呢。传统零售商更应该深入思考，如何利用互联网技术提高实际的效率。目前传统超市甚至整个传统零售行业尚未找到一条真正行之有效的转型之路。但这并没有阻挡传统零售行业探寻新方向的步伐，就像自建电商，这积极的态度值得肯定，虽然很多企业容易陷入“移动端就是互联网化”的陷阱，但好在，他们已经开始有所动作。

2015年11月12日，58同城推出一款闲置交易类App“转转”，直指二手交易市场。今日，“转转”宣布，由58赶集集团CEO姚劲波代言的品牌TVC正式上线，并宣布产品与微信的合作将进一步深入。微信的社交关系链将在“转转”App内体现，而且此次“转转”与微信双方合作也是微信首次对外开放其社交关系链入口。微信向“转转”开放社交关系链后，“转转”用户可以使用自己的微信账号直接登录，并且“转转”将微信支付作为唯一的支付方式。此外，卖家可以将“转转”上发布的商品，一键分享到朋友圈供熟人购买;买家除了在APP中购买以外也可以在微信朋友圈里直接扫码购买其他朋友发布的闲置物品。据悉，正式上线两个月以来，“转转”日活峰值达到近100万，日订单量峰值破万。每周的新增用户和订单数增速超过20%，平均客单价在500~600元左右。此前姚劲波曾认为，二手交易将成为58赶集最大的分类业务，并希望将二手交易打造成58到家后又一个高频交易领域。

2015年房地产商巨头都很忙，既要面对经济下行带来的销售压力，又要面对可能被“换了姓名”的危机，同时还得腾出手脚跟发展越来越快的互联网做搏斗或者打联合。碧桂园要做什么？在刚刚出炉的2015年房企销售排行榜上，碧桂园以1357亿元的销售额位列第7，成功挤进“千亿俱乐部”。面对前六纷纷落定互联网布局，碧桂园在不久前也终于踏出了这一步。据了解到，碧桂园于2015年9月成立了“深圳市旺生活互联网科技有限公司”，其社区O2O产品“旺管家”也正式浮出水面。据了解，碧桂园旗下的“旺管家”共设五个业务模块：第一是日常用品、外卖等购物，由楼盘周边商家或者一级供应商直接供货；第二是生鲜购物，主打原产地直供；第三是提供物业费、水费的查询与缴纳功能；第四提供家政、洗衣、维修等到家服务；第五，在未来将提供“一键咨询”服务，用户可进行法律、心理咨询等。一位接近碧桂园内部的人士告诉说，“旺管家”APP在2015年3月上线初级版本，只在顺德碧桂园小范围试运行，目前来看效果良好，所以正式开始大规模对外招商，希望更多的品牌或品牌供应商参与其中。据了解，此次招商同时面对美容护理、医药保健、粮油、特色农产品、饮料等日常产品的省市一级代理商，碧桂园主要采取购买的方式合作，供应商也可提出合作方案。碧桂园负责招商的工作人员告诉说，未来碧桂园有可能会在楼盘内设置微仓，对于商品配送，可能会采取两种方式，其一是微仓的管理团队负责配送；其二是物业团队即保安负责配送。对于未来是否会在楼盘内设置线下店，工作人员给了否定的答案，其表示在线下只会通过广告宣传，或者做商品临时展示，不会单独开设店铺经营。据发现，“旺管家”最早试运营的顺德碧桂园区，其平台上的部分商品如水果、海鲜、零食等以礼盒形式展现，用户下单后由商家发货，产品将由快递的形式发送，部分产品在当日15点前下单，即可当日发货，15点后第二天发货。而另外的商品由原来的碧桂园超市（现改名万田超市）负责提供。房地产商的O2O大时代据了解到，“旺管家”首先将在广东省内约120个楼盘上线，其后再拓展至碧桂园全国楼盘。碧桂园对外招商介绍中称，碧桂园在全国近300个社区楼盘，覆盖业主近50万户。碧桂园方面预测，旺管家平台服务的潜在人群约300万。业内人士分析称，碧桂园此次建立社区O2O平台，一方面是要补缺其在物业方面口碑一般的短板，最终达到销售楼盘的最终目的，“现在是以社区O2O为切入口，未来一定会嫁接卖房营销渠道，销售碧桂园的新房或者二手房。”据其介绍，物业的口碑和品牌是现在住户选择购房时衡量的标准之一，相对于其他房地产商巨头，碧桂园的口碑还差一些，通过社区O2O的模式将物业的服务和功能发挥出来，是不错的选择。另一方面，O2O经过半年多的燃烧，普遍认为以纯互联网背景撬动重模式的线下，实现线上线下的打通融合，基本很难。相反，线下背景通过在线化和数字化实现融合的难度则小很多。在征战O2O的各路人马中，房地产商背景最为雄厚，固定资源最优，离用户最近，因而拥有最可想象的空间。搜房网副总裁司智告诉说，今年传统房地产商发力社区O2O将成为一种趋势。“开发商们做社区O2O有天然的优势，因为凡是大型房地产企业旗下都拥有广大的社区资源和客户群体，而且拥有成型的物业管理团队，在此基础上植入O2O概念十分简便。”但让卖房子的大土豪来做鸡零狗碎的零售小服务，靠谱吗？如何面对强大的对手？据了解，探路互联网的房地产企业层出不穷，花样也极多。最主要的方式借力物业板块，建立社区O2O，但究其具体方式又有不同。如背靠开发商花样年，已经在香港上市的“彩生活”，主要通过收购中小物业公司管理扩展用户。花样年在2014年曾表示推出一个全新的社区O2O产品“解放区”，收割彩生活以外的社区，但截止目前并未见到相关产品上线；而万科推出的社区O2O产品“住这儿”除了提供社区服务外，可以直接在线上进行房屋的交易；作为另一巨头的保利房地产建立的社区O2O“若比邻”，是将其社区中心实体店和APP打通线上线下，作为保利社区商业模型；恒大虽很早宣布与腾讯合作打造社区O2O，但目前并未见到其产品。除了社区O2O的模式外，房地产商们还与互联网进行了许多“不痛不痒”的合作。比如万科入驻百度直达号、建立跨境电商仓；正荣集团与微信支付合作，将推出全国首个微信定制社区；华润五彩城致力于微信服务号的运营，助力在微信购物与支付等众多功能的打通。从以上花样的探索，可以看出各房地产商急于互联网+的热情，但并没有真正探索出成熟的模式，各家的着重点也极不相同。万科的着眼点在房屋交易，保利在其“若比邻”社区店的在线化，碧桂园则布局全面的衣食住行零售和服务。其他家更多还停留在接入微信公众号等触网阶段。目前看，保利和碧桂园的方式更贴近用户日常需求，但却与往线下渗透的电商直接冲突，挑战最大。试想碧桂园做外卖，如何与百度外卖、饿了么等大平台疯狂补贴的打法抗衡？卖商品、生鲜，如何与京东等巨头PK？在把零售玩出各种花式的电商对手面前，碧桂园能抓住周边商户、服务好身边的住户吗？在司智看来，传统房地产商要想做好互联网+，管理人员必须以互联网思维、电商思维进行思考与管理，同时还要获得集团内部的授权和资金支持，这三个方面如有一方存在短板，都会导致这个房地产企业在互联网转型的路上走得异常艰难。“但是如果社区O2O这条路走的好的话，对于未来碧桂园房屋销售有着极大的推动作用。”

家装O2O这个概诞生已经有很多年的时间，根据不完全统计，2015年有43亿资本投到家装O2O领域。但很多人都单纯的认为家装O2O平台就只是个信息中介而已，除了对接装修公司和业主并没有其他的卵用。为了让大家更清楚的了解家装O2O，下面我就来和大家说说家装O2O是如何发展的：第一阶段：信息撮合式的O2O早期通过对装修用户和装修公司进行需求分析，发现需要装修的用户在买完房后最迫切的需求就是：我的房子需要什么样的设计，能装修出什么的效果，大概需要多少钱来装修。装修公司最迫切的需求就是想知道需要装修的人在哪里？所以传统装修公司需要养一大堆的营销人员来找这样的人，这就需要支出大量的交通成本、固定工资，还有去跟物业搞关系等等各种各样的营销费用费用开支。于是就有了像：艾逸网、装惠网这种家装O2O平台站出来，让三家或者四家装修公司帮助业主做免费的户型设计、免费的报价预算，甚至免费的验房。这就让以前装修公司把大量花在营销上的时间和金钱都停掉，先来帮助业主做一点事情。业主在这个过程中得到了他想要的东西，装修公司也在这个过程见到了最想见的人。对于装修公司来说做这个事情举手之劳，没有客户的时候设计师闲着也是闲着；而在这个过程中业主又可以发现哪个装修公司服务态度更好，这样双方的痛点都解决了。家装O2O平台通这样的解决方案向装修公司收取一个固定的信息费用。对于装修公司来说成本是非常可预期的，只需要把设计和服务做好，要见多少业主向家装O2O平台支付相应的费用就行了，而不是像以前一样计划和生产都是不可预期的，我的营销人员强就帮我多引荐几个业主。这种信息撮合式的家装O2O在一定程度上改变了装修公司的营销理理念，不要一上来就谈钱，要先把设计和服务做好。第二阶段：交易保障式的O2O通常情况下，装修公司都是先收钱再装修。往往在签订合同的时候就要支付60%的工程款，这也就给了一些无良商家卷款跑路的机会。就算商家收钱后按照约定帮你做服务，但是装修做为一个纯人工、专业性特别强的行业，在施工过程中也存在着各种不确定性，装修达不到客户满意的程度。为了改变这种局面，让业主在装修交易过程中变得更有保障，家装O2O平台除了在之前做信息撮合的基础上又增加资金保障的服务。业主事先把工程款托管给家装O2O平台，等装修完工后确认满意，平台再把钱付给装修公司。也就是装修公司的工地必须接受家装O2O平台的监管，这就极大的保障了业主在装修过程中的安全。这种交易保障式的做法，一开始是非常受到装修公司抵制的。很明显家装O2O平台截走了装修公司的现金流。但是过去业主对装修公司的不信任，可能需要非常长的谈判周期，现在装修公司接受这种模式后，有第三方作为信用担保就可以把谈判周期大大缩短。慢慢的，装修部分装修公司开始接受了这种模式。从此以后装修行业就有了类似“支付宝”一样的东西。交易保障式的家装O2O诞生之后，家装O2O初步开始从装修前端涉及到装修环节。为进化行业和保障业主装修利益再次做出伟大贡献。第三阶段：服务端改造式的O2O这个阶段，家装O2O平台，开始对装修公司进行一些标准化的改造。要求装修公司的ID系统，设计系统、材料、施工都接受平台的统一标准。通过对装修公司服务端的改造，就极大的提高了装修公司的生产效率。比如：云设计平台，过去装修公司设计师出一张图可能要一天甚至几天时间，现在云设计平台只需要几十分钟就能渲染出一张效果图。再如，原来的装修公司都是分散的去采购原材料，现在通过集中式的采购，家装O2O平台统一跟厂家谈判。这不仅保证了业主采购的材料质量，还帮助装修公司降低了材料成本，这个阶段的材料集中采购更多的是停留在辅料阶段。这种服务端改造式的O2O出现，标志着家装O2O平台已经全面介入道装修的各个环节，行业整体的运行效率再次被提高。第四阶段：产业链重塑式的O2O当服务端改造式的O2O出现后，也就意味着传统装修公司已经被彻底改了。但装修市场上除了装修公司外，还存在着另一个群体，也就是“马路游击队”俗称工长。在我国，由于房价居高不下大多数老百姓买完房后已经花掉了全部积蓄，根本就承受不了装修公司高昂的装修费用。所以有大量的业主选择越过装修公司直接找工长来装修，直接找工长装修，存在着没售后，没保障，增项多等问题。于是家装O2O平台开始对“装修游击队”进行改造。工长入住后，首先是家装O2O平台承担起了售后责任并且获得定价权，其次装修过程中任何增项减都得经过平台同意，最后平台有监理人员对工长进行专门监督。这就极大的规范了“装修游击队”的市场。这种做法将过去家装O2O的产业链由：用户——家装O2O平台——装修公司——工长——工人；改成了：用户——家装O2O平台——工长——工人。未来，产业链重塑式的家装O2O模式还将取消工长模式，升级为2.0版本，平台直接签约工人。因为装修本质是靠人来完成了，工人技术的好坏决定了装修的质量。家装O2O平台通过工人评价体系，将会让手艺好的工人获得更多收入生，生活得更有尊严。这种模式将家装流程变为：用户——家装O2O平台——工人，这就对装修产业链进行了极大的重塑。

近日有消息称，外卖O2O平台饿了么已与阿里签署了投资协议，接受了后者高达12.5亿美元的投资。该公司向南都记者表示，目前融资事宜双方还没有确认。据易观智库11月份对互联网餐饮外卖市场的最新统计，市场占有率方面，饿了么目前以33.6%的份额排在行业第一，美团外卖紧随其后，份额达到33.5%，百度外卖也获得了18.8%的份额，排在第三的位置。如果这笔融资最后落地，对于饿了么继续扩大竞争优势，拓展新业务板块无疑起到助推作用。同时，随着各方融资的确定，新美大和饿了么总算是找到了自己的归属，BAT在O2O新一轮的大战将一触即发。外卖平台业务向上下游拓展如今，用“送外卖的”来形容外卖O2O平台，显然无法涵盖其业务板块。今年以来，饿了么已经开始向上下游进军，形成了以交易平台为核心，即时配送平台为基础和供应链平台为上游保障的外卖O2O生态。除了C端外卖交易平台，饿了么又搭建起即时配送和供应链B2B平台，可见是为了寻找新的增长点，那么未来这三个平台是三分天下，还是有主次？三个平台都发展起来后，哪一个平台的盈利能力最强，成为公司的核心业务呢？对此，饿了么回复南都记者表示，截至目前，饿了么即时配送平台日处理订单超过100万单，成中国最大即时配送平台；饿了么交易平台日交易额突破1亿元，日订单量超过330万单，创下外卖O2O行业新高，白领、高校两大细分市场均稳居第一；而“有菜”上线数月日交易额即突破600万元。从目前来看，饿了么是希望三个平台三足鼎立。饿了么CEO张旭豪此前就透露过未来在整个上门领域的布局跟想法。他表示到店团购的业务慢慢在走下坡路，因此饿了么会盯准上门服务。而他认为，对于“到家”业务来说，核心其实是物流，物流是整个用户体验的保障。外卖市场格局大洗牌新美大的合并对于整个O2O行业来说影响不小，外卖市场的格局在今年下半年也发生了很大变化。今年8月，饿了么供应链B2B平台正式上线。11月18日，美团外卖宣布品牌升级，其LOGO由一碗饭变成了一只袋鼠，并提出超市、水果、鲜花、药品的品类扩张策略。也就是说，双方的野心不止于餐饮，还将扩大为全品类的上门配送服务。如今，普通外卖业务由于竞争激烈，利润已经非常低了，那么这些相对高端的外卖品种利润水平是否会有相应提升呢？对此饿了么表示，不同品类到家服务，由于食品保鲜要求、包装要求、配送要求等都不一样，费用也会不同。比如火锅配送，单笔配送费可达20至40元不等；还有全家宴等高端配送服务，收取的服务费标准也与一般外卖配送不一样。不仅仅是美团有野心，阿里也不例外。阿里亲手打造的淘点点发展并不理想，不得已之下阿里重启了关闭四年的口碑网。要想在用户端赶超新美大显然有点困难，口碑的优势在于支付宝在线下市场的圈地，目前餐饮、超市等越来越多的线下商户都接入了支付宝体系，借助支付优势，口碑宣称要打造新的平台模式，为线下商家提供基于生态的、全链路的闭环服务，意欲联手商家，打造场景化消费。在刚刚过去的支付宝口碑双十二狂欢节里，双十二一天，支付宝和口碑为线下商家总共带去了1951万新增会员。如阿里巴巴选择投资饿了么将可以弥补阿里在外卖领域的短板。相较于新美大和饿了么与阿里腾讯的纠缠，百度外卖显得低调很多，从诞生到发展一直都是百度的亲生儿子。李彦宏在百度发布第二季财报的时候称，百度战略定位于打造包括百度糯米、百度外卖和去哪儿组成的O2O平台“新百度”。百度外卖定位于白领市场，客单价是竞争对手的两倍，号称送餐速度在45分钟以内，借着百度的推广和补贴也迅速站到了外卖市场的第二梯队上。百度外卖的负责人此前称百度要投90亿做外卖，其最终目标是要做好同城物流。跟口碑、新美大一样，百度外卖也把能送的都送了，餐饮、鲜花、超市等均被纳入其同城物流范围内。依靠大数据延展更多玩法看起来新美大、饿了么+口碑、百度糯米+外卖已经将这一领域瓜分得差不多，但真正的线下消费与互联网融合才刚刚开始。前瞻产业研究院最新发布的《中国生活服务O2O模式闭环策略与应用案例分析报告》显示，中国是餐饮O2O行业的巨大潜力市场。餐饮行业线下市场的规模超过3万亿，而现有O2O平台餐饮的交易额才1500亿，将近5%而已，市场空间仍旧足够大。一位专注于O2O的投资经理告诉南都记者，餐饮O2O新大战一触即发，外卖战场成为继打车软件之后的下一个烧钱战场。外卖场景跟打车场景一样，都是高频次的生活场景，对于支付宝、微信支付、百度钱包来说这也是一个很有价值的入口。餐饮O20作为互联网商业模式的重要产物，借助互联网技术优势为传统商家和用户建立更有效的连接，其本质还是要解决用户的真实需求，解决市场痛点。口碑网CEO范驰在接受南都记者采访时表示，口碑的出现是为了帮助商家能充分利用移动互联网、大数据技术升级自己的商业模式。今年，口碑平台上线了首个餐饮解决方案，以会员营销为核心，总共包括聚客、爱客以及尊客三阶段，主要从支付即会员、精准营销和大数据营销三个方面帮助餐饮商户降低运营成本、提升运营效率，提高投入产出比，将通过支付宝的广泛覆盖帮助提升商家会员覆盖率。这套解决方案也意味着，餐饮业在高成本低毛利的时代率先走出团购类的野蛮促销进入会员精准营销的新阶段。而饿了么则新上线供应链平台“有菜”业务，是针对B端的，涉足食材供应链上游或将成为潜在盈利模式。据有菜负责人信景波介绍，“有菜”主要是给中小餐厅提供一站式的采购服务。张旭豪曾表示“与C端不同的是，B端基本上不是靠补贴的，而是靠更多的供应，更多的选择。”可见，是利益趋动外卖平台向供应链进军。而且依靠外卖业务多年累计的大数据，供应链业务会延展出更多“玩法”。据信景波介绍，通过外卖积累出的菜单数据，可以使其够精准地看到中小餐厅在食材上有什么需求，比如鱼香肉丝的肉需要多少，整个上海地区有多少家餐厅卖鱼香肉丝等。再往上可以发展到“菜谱”阶段，可以告诉餐厅，做鱼香肉丝用什么部分的猪肉最好。

12月23日消息，京东到家医药版块在天津地区开放夜间配送业务，在当天22点前下单，可保证2小时内送达。据了解到，此次夜间配送的活动是京东到家与瑞澄大药房合作展开的，目前暂时只开放了在天津紫金山路店和解放南路店的服务，未来则将有更多的区域推出同样的服务。这是京东到家为医药健康版块单独设定的服务，京东到家普通下单时间是截止20：00。据了解，8月3日，京东健康到家在北京试运营；8月23日正式启动运营；从8月初上线运营到现在的3个多月时间，京东健康到家已经覆盖北京、上海、武汉、天津、等11个城市。目前，包括德生堂、国大药房、老百姓、益丰大药房、金象大药房、康复之家、同仁堂在内，京东到家的合作门店总数已超过1000个。此外，今年7月，百度外卖也上线了药品类版块，接入药给力等移动送药APP，提供送药上门服务；另外，大众点评、饿了么也单独拿出窗口，提供送药上门服务。

12月13日消息，昨日，味多美迎来了19周年庆，董事长黄利首次向媒体公开讲述了味多美的发展历程和生产体系，同时，黄利透露，味多美目前正在加大O2O进程，解决2个方面的难题。据悉，今年初味多美已相继与京东到家、饿了么、大众点评等平台达成合作，为用户提供送货上门的服务。目前已有10家门店正在进行测试。黄利表示，面包、蛋糕类的产品实现互联网化的过程最难的是烘焙时间长与顾客需求的快速消费难以达成一致，另一方面是实现门店库存与线上平台的信息实时同步。对此，黄利介绍称，为解决这两方面的问题，味多美未来计划将以早餐和下午茶作为产品的开发重心，满足线上的快速配送需求。同时，味多美还将开发出一套完整的数据系统，对接线下的所有门店，与京东到家、饿了么等平台实现库存同步。据了解，味多美在北京地区已有280多家门店，未来计划开1万家门店，每个门店投入将超过70万元。

女性助手“美柚”今天向36氪独家透露，公司已于近期完成D轮融资，由凯辉基金旗下中法创新基金领投、经纬创投跟投。资金已经全部到账，数额暂不透露。“美柚”曾在去年6月获得了SIG领投的3500万美金C轮融资。13年开始，“美柚”从一个简单的女性经期记载管理工具起步后，在很长一段时间内维持着“工具+社区”的经典思路——通过工具来绑定用户的硬需求，社区则用来提高用户的活跃度和打开频次，同时降低获客成本。今年7月，“美柚”在产品中上线了电商版块“柚子街”，通过“工具+社区+电商”模式完成了整个商业闭环。在创始人陈方毅看来，社区电商将会是未来的一个大方向，两者间的流量互换也是十分自然的事。许多公司碰到的瓶颈是难以将两者打通，这一点上以人群来划分领域的“美柚”或许有天然优势。“经期、八卦和购物是女生生活中十分重要的三种内容。我们没有做模块间强硬的过度，而是基于女性最天然的需求来设置自己的功能，所以，用人群切割或许是最合理的一条路径。”陈方毅说。细看起来，目前“美柚”在电商和广告两部分的做法，与36氪上次报道时没有太大区别：电商以女装为主，延伸到家具美妆等品类中；广告则主要出现在首页FEED流、社区置顶轮播图、社区置顶帖、圈子banner条等位置上。陈方毅表示，近期他们不会对这两块做太大调整，电商也将保持目前的客单价水准。“目前用户还在经历从社区到电商的适应期，等这个阶段过了之后可以适当提升价位。”接下来，“美柚”将围绕着女性人群做功能上的拓展：纵向由经期管理向孕期、育儿延伸；横向则可以扩散到减肥、健身等领域，事实上这些功能目前在“美柚”APP上都已经有所涉及。据了解，他们会将这些不同的功能模块拆分成一个个独立的产品做运营和深挖，“这么做的目的是增加几条新的引流渠道。那些已经下载‘美柚’APP的用户可以继续在同一个软件中享受这些功能；而那些没有使用过‘美柚’的，比如一个怀孕的新妈妈，就可以直接下载‘美柚孕期’来管理自己的生活了。”而本轮资金另外一项重要用途是使“工具-社区-电商”这一整个链条更加通畅，也就是提高用户的购买转化率。根据“美柚”提供的数据，13年产品上线至今，平台已经积累了超过1亿注册用户，日活跃用户过500万。电商模块推出后，十月底日订单过10万，峰值过40万，目前购买转化率大致在15%~20%区间内。关于这一点，“美柚”的打算是在下阶段接入各类O2O服务商，品类可能会包括美业、母婴、医美等等。陈方毅强调，现阶段他们还是会以电商和广告为主要变现形式，今后O2O服务方面也打算采用和第三方合作的形式，走比较“轻”的平台模式。虽然“美柚”已经走到了D轮，但以陈方毅的意思来看，他们还没有将上市列在计划表之中。

12月8日消息，今日，京东到家举行永辉超市入驻发布会，正式宣告京东43.1亿投资永辉超市迈出实质步伐。据悉，永辉超市入驻京东到家后，双方将联合拓展生鲜O2O市场。据此前报道，发布会之前的12月1日，永辉超市（鲁谷店）就已在京东到家APP上运营。首次上线的品类以生鲜和超市商品为主，商品数量达1000个。京东到家总裁王志军表示，双方合作后，永辉超市的生鲜仓储将直接对接到京东到家的平台。据其介绍，目前北京大区的多家永辉超市门店正在积极筹备上线，预计12月底将有接近30家门店入驻。此外，随着双方合作的加深，京东到家覆盖的城市也将陆续接入当地的永辉超市。永辉超市总裁李建波表示，与京东到家的合作是把双方能力做有机结合：京东到家运营优秀，有流量基础，而永辉有生鲜供应链优势。李建波还表示，双方后期还将会有数据和金融等方面的合作。此外，双12马上到来，京东到家也要“过把瘾”。据了解，京东到家将联手入驻商家主推低价爆款商品。永辉超市方面表示，作为京东到家的合作伙伴，今年双12，永辉超市也将参与到京东到家的促销活动中。据悉，今年8月7日，京东宣布与永辉超市达成战略合作，京东以43.1亿元战略入股永辉超市。通过这一交易，京东将持有永辉超市10%的股份，并可以任命两个独立董事。对于双方业务的具体合作，一直没有对外宣布，如今终有结果。资料显示，永辉超市成立于1998年，总部设在福建省福州市,是中国500强企业之一。永辉超市第三季度财报显示，1-9月永辉超市营业收入约314.4亿元，同比增长16.70%；归属上市公司股东的净利润5.97亿，同比减少7.98%；每股基本收益0.16元，同比减少20%。

没有文化、不懂电脑没关系，网购外地商品、代销本地特产有淘宝站专人代办；没有车、不会开车也不要紧，网购、代销的商品都有物流公司专人接送。昨日，清镇市“诚信电商”农村淘宝项目启动运营，位于市区的“龙头店”和位于全市乡村的第一批64个村级服务站同步上线运行，开启了清镇市电子商务进农村的大幕。农村老太也能网购“帮我订几双拖鞋”，“我也要一条裤子”……昨日上午10时，在清镇市红枫湖镇右七村农村淘宝服务站，前来网购的大爷大妈将新开张的村淘站围得水泄不通。农村淘宝合伙人陈娅请了两个人帮忙下单，仍然是忙得不可开交。右七村60多岁的李荣秀来到村淘站。“我想买一个电暖炉，买一条裤子，小陈你帮我打开图片我来选。”村淘站业主小陈打开图片让李老太选中后，当即为老太下单，花68元买了一个电暖炉，花22元买了一条裤子。据悉，该站运行2个多小时，便为村民做成了代购电器、衣物、生活用品等近300单生意，交易额达2万多元。另外，在麦格乡新寨村农村淘宝服务站，返乡创业的合伙人陈鹏飞凭借着多年来搞营销的经验，在开业当天取得了不错的成绩。截止当日13时，该村交易单量为338单，交易金额为11万元。陈鹏飞以前长期在外打工，听说家乡在大力发展城乡电商，就回来开了这家村淘店。据统计，清镇市第一批64个村级服务站分布在11个乡（镇、社区）。据统计，昨日0时至15时，全市共实现交易单数33000余单，成交额突破110万元。互联网土特产“我家的豆腐不上街，都是人家开车到家里来买，忙都忙不赢。现在又加入网络营销，要招人扩大规模了。”流长乡沙鹅村的沙鹅豆腐作坊业主王志胜第一次“触电”当电商，信心十足。据介绍，沙鹅豆腐的绝妙之处在于取当地独有之水，取本地产黄豆，用石磨推碾黄豆成豆浆后，用酸汤“点”制而成。压实后又用柴火烧水煮，然后放进烘坑内熏烤。“沙鹅豆腐营养丰富，但价格不便宜，到家里来买都要6块钱1斤，比一般豆腐要贵一两块钱。”王志胜说，每天生产500斤还是供不应求。加入电商平台后，打算要扩大产能，用传统“老办法”生产豆腐，用电商“新办法”销售豆腐，让山旮旯里的土特产走出去。服务站代办业务据了解，农村淘宝项目是阿里巴巴集团未来发展的三大战略之一，去年10月，阿里巴巴集团启动了“千县万村”这一农村战略，将在未来三年内投资100亿元，建立1000个县级运营中心和10万个村级服务站。清镇市委书记向虹翔介绍，清镇市今年7月入选“2015年全国电子商务进农村综合示范县”以来，先后引进了京东、苏宁、阿里巴巴、四川网贸等6家平台企业，全力推动电子商务产业发展。该市与阿里巴巴合作的农村淘宝项目，目前已建成农村淘宝县级运营中心1个，村级服务站64个，县级运营中心已累计入驻、孵化电商主体及配套服务企业28家。清镇市“诚信电商”县级服务中心面积8000平方米，包括电商从业人员培训、个人及企业电商孵化、电子商务宣传展示、产品包装、网销产品展示、网购服务体验6个功能分区。而分布在基层的村级服务站点则是乡村网购的主阵地，可提供网上代买、网上代卖、网上缴费、创业培育、农产品交易等服务。村民不需要购买电脑，不需要开通网银，甚至也不需要会用电脑，网购商品、网卖农特产品、缴纳水电和通讯费等全部由服务站代办，营造全民做电商氛围。到2017年，清镇将建成乡镇级电商便民服务站9个，村级电商便民服务站181个。

12月8日消息，日前，国内SaaS系统及服务提供商千米网推出“E家政”家政企业云端办公系统，帮助传统家政公司实现电商化转型。千米网方面称，E家政不同于58到家、阿姨帮等家政平台，是一款针对传统家政公司电商化的SaaS电商系统。E家政为传统家政公司开发自定义LOGO的品牌专属App，用户可在此App内完成包括临时保洁、长期钟点工、住家家政、老人陪护、月嫂、育儿嫂等家政服务预约，并可跟踪评价。家政公司通过E家政实现订单管理、员工管理、阿姨管理、会员管理、门店管理、财务管理。家政公司可通过对阿姨资料及排班的管理，满足用户对阿姨的需求，同时增强阿姨对家政公司的粘性，并让所有门店提供标准化快捷服务。针对不同的用户对员工、订单、阿姨的差异化管理需求，E家政为用户提供三个版本的App，分别为公司版、门店版、员工版，以此提升工作效率，方便家政公司进行内管理。据了解，千米网成立于2013年，SaaS化产品覆盖B2B批发订货服务、B2C商城可视化搭建及管理服务等，并为企业提供全方位电商解决方案。

12月4日消息，今日，苏宁云商与新西兰全接触公司在南京正式签署战略合作协议，苏宁云商董事长张近东、新西兰驻华大使麦康年出席签约仪式。根据协议，两公司将在产品、渠道、媒体推广等方面展开深度合作，同时新西兰馆将上线苏宁超市。目前，源自新西兰的安佳、纽仕兰、麦卢卡等品牌均已入驻苏宁易购，包括乳制品、生鲜、保健品、休闲美食、酒水果汁等品类的上百个SKU。在苏宁易购新西兰馆内，产品由新西兰直采专供。消费者在苏宁易购新西兰馆下单，可选择快递配送到家，或者在苏宁线下店提货。苏宁易购方面表示，本次新西兰馆的上线，是苏宁易购新项目“美食国家馆”的一部分。“未来苏宁将开设更多国家馆，主打全球美食。”据了解，美食国家馆是苏宁超市的新策略，新西兰馆是其上线的第一个美食国家馆。苏宁超市国家馆的商品全部为苏宁自营的直采商品。苏宁方面选择海外大牌在国内有资信的代销商，而入关、跨境运输事宜由海外品牌负责，即采用一般贸易模式。而苏宁海外购采用跨境采购模式，海外购品牌方、总代理和直采的比例是15%:35%:50%，发货方式有保税仓和直邮。近年来，苏宁进行全品类、全渠道、全客群的业务经营模式，并着重发展跨境。通过自营直采和保税仓备货模式，苏宁的跨境电商业务覆盖了中国香港、日本、美国、韩国、德国、澳大利亚、荷兰等地区和国家，并在苏宁易购线上平台开设了日本馆、美国馆和韩国馆、欧洲馆等海外购频道。“新西兰全接触”（NewZealandFocus）品牌于2005年5月，由新西兰贸易发展局在香港创立，现在香港与上海都设有办事机构。成立以来，作为新西兰政府海外贸易拓展的重要组成部分，新西兰全接触为中国市场引进各种新西兰产品。

“晚上因压力大睡不着，说明你还没修炼到家。”原赛维LDK创始人、现阳光动力能源互联网公司（以下简称SPI）掌舵者彭小峰说。见过彭小峰的人对其第一印象都是内敛、温和、敦厚，但同属光伏业内的大佬却形容他“像一支矛”，因为他拥有敏锐的商业嗅觉，还有人以果敢、大胆、敢于冒险来形容他。这个22岁便独自创业的农村孩子，经历了从身家400亿元国内新能源首富到从头开始的跌宕人生之后，人们开始重新审视这个既年轻又经历丰富的连续创业者，“屡败屡战”的韧性成为他的新标签。牌局并未到分晓明了的那一天。经历了大起大落的彭小峰选择在踏入不惑的今年重整旗鼓再出发，这也是李克强总理提出“大众创业、万众创新”思路的第二年，此次彭小峰试图通过绿能宝等系列产品，构建一个从绿色发电、储电、售电、用电一体化的生态系统。他仍然在路上。第四次创业彭小峰携绿能宝杀回来已近一年了，这是他的第四次创业，除了22岁创办的个人劳保产品公司和后来跨界缔造的赛维LDK传奇，彭小峰还有一次仅几个月便夭折的电商平台的尝试。在谈到绿能宝诞生的渊源时，彭小峰说，“在国外考察学习时发现，美国、欧洲很多家庭都安装了分布式光伏发电站，为此也有不少投资服务公司的兴起。中国虽然没有那么多私人的屋顶可以用，但仍然有不少工厂和企业的屋顶闲置着，所以就想到架起普通投资者与电站建设之间的一座桥梁，才有了绿能宝。”去年8月彭小峰辞去赛维LDK董事长及董事职位，彼时公司“去彭化”正式收官，与此同时，彭小峰并未像“光伏双雄”之一的施正荣一样沉寂下去，他全身心参与到SPI公司的建设与运营管理当中。SPI曾于2011年被赛维LDK收购，它的前身是美国太阳能股份有限公司，2005年成立于美国加利福尼亚州，2007年在美国上市，致力于光伏电站开发、投资、建设和运营管理。绿能宝是该公司旗下的一个品牌项目。长期以来，新能源领域里融资难是业内公认的“痛点”，为此彭小峰推出了让普通老百姓可以投资的绿能宝产品，围绕着实物融资租赁平台——绿能宝，在售电环节推出了供老百姓在手机APP上买绿电且可打折优惠的“绿电通”；他还用3000万元收购了纯电动车公司宜维租车60%的股权，试图打通电动汽车充电桩网络上下游链条。SPI在光伏领域不断攻城拔寨，收购扩张，比如收购了上海亚泽屋面和澳大利亚光伏系统分销商SolarJuice，战略投资了美国上市公司ZBB，宣布将战略投资一家做太阳能监控和优化的公司——康威特吉，宣布收购欧洲最著名的太阳能分销公司Energiebau。“这次我还是把目光放在熟悉的光伏领域里”。彭小峰告诉经济观察报。改变在几个月前的一次会议上站在演讲台中间的彭小峰，以“我一个40岁的老男人，本应该靠思想、靠实力吃饭，而现在竟然要靠颜值吃饭”作为开场白。经历了大起大伏的彭小峰变得更加幽默和“接地气”。改变很明显。彭说，以前赛维LDK员工都穿工作服，现在做绿能宝，公司的员工有穿T恤的，有穿西装的……言外之意，这次重新创业让公司文化有了很大变化。虽然还是光伏领域，可工作逻辑和以前不一样了。在赛维LDK时，彭小峰时刻关注的是生产车间里生产线的技术改进以及产品规模和质量的管控，打交道的客户也多是欧美等海外市场的客户，而如今的绿能宝从原来的生产端跨到了消费端，是一个集光伏、互联网、金融于一体的平台，这种新商业模式之下，他要时刻想着创新、“接地气”、做好客户体验以及快速整合整个链条上的资源。彭小峰认为自己如今所做的，并没有太多“跨界”，互联网行业投资以前也比较熟，此前也有过资本运作的经验，比如赛维在美国上市，与金融机构的合作等等。他们的团队来自于新能源、金融和互联网行业，来自互联网领域的员工占比60%，其他两个行业的各占20%。从以往的创业经历看，彭小峰是一个善于学习和提前准备的人，所以每次进入一个看似他并不熟悉的领域，都能迅速发展起来。这一次，彭小峰在学习研究互联网公司，比如谷歌、特斯拉、阿里、华为、腾讯等，“华为对客户交付服务的态度，我们去华为感受很深，还有阿里对企业价值的贯彻，腾讯对客户产品体验的追求，谷歌的管理氛围，很多都值得我们学习。”彭小峰说。除了投资绿色发电站外，绿能宝的平台上还有充电桩投资、绿电通、宜维租车等系列产品，用彭小峰的说法就是，刚开始做绿能宝时，想法很简单，后来在“绿豆粉“们的建议下，开始考虑向逐渐理清打通整个绿色发电、储电、售电、用电的整体架构发展。从今年年初至今，彭小峰一直在为打通整个生态链做准备。他试图借“大众创业、万众创新“的政策东风，为那些“创客”提供创业机会。他利用绿能宝找闲置的屋顶鱼塘土地建太阳能发电站，找闲置的停车场做充电桩，还介绍别人投资绿能宝做代理人等，通过这些方式，他将“创客”与绿能宝进行资源整合。“现在‘创客’培训已经进行了许多期了，我们希望未来五年培养十万名创客从事绿能宝创业。”彭小峰说。仍然在路上彭小峰曾在微博里写过一句话，“一天到晚琢磨过去已没有意义，对过去恋恋不舍的人，成就不了未来。”现在他的一天都在接受采访、与员工和客户交流、解决公司难题中度过。在结束与经济观察报记者的采访之后，还有不少光伏电站建设者在排队等着与他见面。彭小峰1975年出生在江西西安福坊下村，父亲彭正祥一度经营过服装生意。或许经商的基因已经渗透到了其骨髓之中，在获得外贸业务员的第一份工作后，彼时才22岁的他便为了出国留学开始做生意。和所有创业者一样，他也曾背着电脑包约客户在咖啡馆谈生意，和客户一起吃10块钱的盒饭。正因有过这样的经历，即便在登上中国新能源首富宝座之后，彭小峰也不习惯带秘书、保镖，而喜欢独来独往到处跑。引入投资者是一个创业型新公司的关键。与一般的创业公司不同，绿能宝的投资人名单里，可谓诸多大佬加持。在绿能宝官网上挂着史玉柱、许家印、蔡朝晖、陈义红等人的照片。在今年1月20日新公司成立之时，这些大佬还在通过视频“我为SPI代言”为彭小峰站台。彭小峰还邀请了国际钢琴巨星郎朗为其代言。彭小峰直言，“之前在赛维LDK投资用的是自己的钱，现在是投资人的钱，所以压力更大些，肩上的担子更重些。”虽然如此，彭小峰的睡眠状态还不错，他认为，因压力大而睡不着觉，显然是个人心理素质还未“修炼到家”。今年上半年的一天，彭小峰对创业大学生说，“不要害怕失败，这次失败了，爬起来再来，多坚持一会儿，可能就有转机出现”——这似乎也是说给他自己的。

昨天的南方都市报报道，近日有家长爆料称，广州天河区体育西幼儿园一名老师通过微信向学生家长推销面膜、让学生上“兴趣班”，看到家长“不买账”，该老师竟然变相处罚学生，不仅用冰水冻耳朵，还将孩子分入“番薯组”。鉴于孩子情绪受影响，这名家长已提出为孩子调班。“微商”卖东西，“老师”教孩子，倘若合二为一成了“微商老师”，家长们岂能不纠结：这老师到底是在做生意还是教孩子？又或者，不买你东西，孩子会不会受委屈？虽然不出众人所料，涉事幼儿园很快作出回应，否认存在老师体罚学生的行为，且称向家长推销面膜和“兴趣班”的老师，乃是“替朋友宣传”，但这看似挺“圆”的说法，又有几人笃信？“微商”层出不穷，一些老师，尤其是幼儿园老师的参与其中、“试水”营销，显然不只广州独有。同日，《华商报》也有消息披露，陕西汉中一论坛有网友发出帖子，称孩子在汉台区秦峰幼儿园上学，班级老师通过朋友圈卖童装，并称买了她东西的家长可以获赠孩子在幼儿园的生活照。此事的结果也蛮有意思，老师闻讯赶紧将微信中所发的销售信息删除，并马上换了头像，而幼儿园则称，“经过调查，暂未发现老师有上述行为。”有道是“若要人不知，除非己莫为”。因此，现实中那些明里暗里的“微商老师”，如果其在经营逐利中，有意无意地将孩子家长视作了“资源”，并且不无暗示地迫使那些“消费者”来乖乖就范，恐怕是“常在河边走，很难不湿鞋”的。所以，爆料涉事的幼儿园，也是或许“忽悠”得了外界一时，终究难以消除一切的“负面”痕迹。而且，“小洞不补，大洞吃苦”，谁知道今天的巧言令色、使劲掩饰，会不会“捂出”以后更为不堪的局面呢？的确，对于老师做“微商”，公众的看法并不十分一致。许多网友认为，老师就该好好上课，不应“亦教亦商”；也有声音觉得，现在很多人都在做“微商”，凭啥老师就不能去尝试一番？然而，就算老师的身份无妨尝试和体验“微商”的角色，但却必须有所“隐身”，也即切割其“以老师面对家长”的营销圈子。否则的话，家长们自然要怀疑，面对惠顾和没惠顾生意者，对应到不同的孩子，老师还会毫不在意地一视同仁么？而这种担忧中的“区别”与“不同”，自然会对孩子幼小的心灵造成伤害。“微商老师”对家长以孩子在幼儿园内的生活照诱之也好，将“不识趣”家长的孩子扫进“番薯组”羞之也罢，说到底，都可能是为了蝇头小利，在用“无形的手段”软硬兼施。因而，人们当然可以提出质疑：你把心思都用在这些方面，还有多少意愿与精力去认真教育孩子呢？有鉴于此，确实应当大声疾呼一下：别让“微商老师”给家长添堵了！

11月6日消息，京东到家APP升级，新加三个板块内容，不仅接入京东金融，同时用户可跟踪订单状态，并且可以对商品进行评价。据了解到，此前京东到家只能通过“京东在线支付”，新版本接入了京东白条，也可以同步使用“京东商城”的积分“京豆”。升级后，用户在下单后即可以查询订单状态，跟踪包裹的状态。另外，用户在购买后，也可以对商品进行评价。除以上功能更新以外，京东到家APP还新增了选择“到达时间”的功能，提供下午从13：00开始，13个时间段送货节点，用户可以自行选择收货时间。据了解到，日期京东到家正式启动“1020宅购节”，单日订单均破10万单，其中存在不少订单滞留与配送缓慢的问题，通过自行设定时间后，可减少一定的物流压力。截止目前，据了解，京东到家已进入北京、上海、广州、深圳、武汉、南京、成都、天津、宁波、西安10个城市。京东到家方面表示，今年京东到家的业务将拓展到12个城市。另外，京东到家公布的数据，众包快递服务目前在国内已覆盖21个城市，注册人数超过10万，其中武汉地区注册用户1.5万，活跃用户约为1万。目前京东众包完成一个订单可赚6元运费，每日妥投5单可获6元奖励，妥投20单可获30元奖励。

近年来，蛋白粉作为一种蛋白质的补充营养品，受到越来越多人的关注，青年小伙儿希望通过吃蛋白粉“增肌健美，变得更加强壮“；中老年人希望吃蛋白粉能够“提高体质，增强免疫力”；学生家长希望给学习压力山大的孩子吃蛋白粉“补充精力，发育更加完善“；怀孕的准妈妈则是希望吃蛋白粉使孕育的宝宝更加健康和强壮；体弱多病的人则将蛋白粉作为一种重要的营养来源来补充……一时间，蛋白粉便成了万金油，似乎像白米饭一样成为了人人所需。但若是细聊起这个话题，相信很多人还是对它不甚了解。它的增肌、减肥效果真的好吗？它对我们身体有多少伤害？如何辨别商家那些华而不实的宣传噱头？如何挑选适合自己的蛋白粉呢？今天，我就和大伙儿唠唠关于蛋白粉的相关知识，希望大家在看完本篇教程后能有所收获！蛋白质是人体的重要组成部分蛋白粉从蛋白质转化而来，最终也是转换成我们体内的蛋白质，要完全了解并使用好蛋白粉首先我们需要对我们体内的蛋白质有个基本的了解。这里说的蛋白质绝不代表着”笨蛋、白痴、神经质”，而是指我们机体细胞的重要组成部分和人体组织更新和修补的主要原料。我们的每个组织包括头发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等等都是由蛋白质组成的。此外，蛋白质除了负责身体组织肌肉的生长，还参与身体内激素的产生和免疫功能的维持。总之，称蛋白质为：“生命产生的基础”一点也不为过。图：男女身体中水、脂肪、矿物质、蛋白质的占比正常情况下，我们一日三餐正常吃，是可以从食物中获取足够的蛋白质的，但是，在实际生活中，很多人都无法做到这一点。上班族加班加点，快餐、速食、垃圾食品，很容易造成我们体内蛋白质的缺乏。图：均衡的饮食可以从食物中获取足够的蛋白质另外，年龄层次的不同，职业的不同，人们对蛋白质的需求也不同。如，离退休的老年人每天大概需要的蛋白质为每千克体重0.5克；学生、办公室白领等一些脑力劳动者每天所需的蛋白质为每千克体重0.8~1.0克；而运动员、健美爱好者、体力劳动者的蛋白质需要量则为每千克体重1.6~3克。这是因为，高强度的运动会引起肌肉蛋白的分解，只有及时补充蛋白质才能减少肌肉组织的损伤，促进蛋白的合成，从而使肌肉组织细胞得到修复。蛋白质的分类蛋白质从来源上可分为动物蛋白质和植物蛋白质，其中动物蛋白质比植物蛋白质的质量更高，说它质量高是因为动物蛋白质中所含有的氨基酸种类和人体含有的氨基酸模式比较接近，而且含有人类所必须的氨基酸，而植物蛋白质含有的氨基酸种类没有动物蛋白质种类全（植物中大豆除外，大豆蛋白是唯一含有人体所有必须氨基酸的蛋白）。蛋白质经过我们肠道消化，分解成氨基酸才能被人体吸收利用，人体对蛋白质的吸收实际是对氨基酸的吸收。吸收后的氨基酸满足一定的数量和种类人体就会利用它们合成我们自身的蛋白质。营养学上将氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸两类。而按蛋白质氨基酸种类是否拥有全部的必须氨基酸分类的话，蛋白质又可以分为完全蛋白质和不完全蛋白质两种类型。完全蛋白质来源（Acompleteproteinsource）A．提供全部必需氨基酸必需氨基酸是指我们自身不能合成或合成速度不能满足人体需要，必须从外部食物中摄取的氨基酸。对于我们成人来说，这类氨基酸有8种，分别是赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸、苯丙氨酸。（另一种说法把婴儿所需的组氨酸也列为必需氨基酸的第9种）其中若是有一种必需氨基酸存量不足，就无法合成充分的蛋白质供给身体各组织使用，其他过剩的蛋白质也会被身体代谢掉而浪费，所以，保持体内必须氨基酸的摄取是十分重要的。B．高质量的蛋白质，来源于多数动物源蛋白如牛肉、鱼肉、鸡蛋、奶……这些动物的蛋白质有较高的品质，含有充足的必需氨，食用他们能满足我们人体对必须氨基酸的所有需要。图：高质量的蛋白质，来源于多数动物源蛋白C．植物中的另类——“大豆”，也可以提供完全蛋白完全蛋白中有一个异类就是大豆蛋白，它含有的氨基酸的种类包括8种全部必须氨基酸，所以摄入大豆也可以获得人体所需的必须氨基酸。但是，大豆蛋白中含有大豆异黄酮，这是一种雌激素，对于健身人士而言需要更多的是雄激素，所以，大豆蛋白制成的蛋白粉对于健身增肌的朋友并不推荐，下文在提到大豆蛋白粉时会有详细的讲述。此外，可能因为个人口味吧，我觉得大豆蛋白味道有点“腥”，没有动物蛋白风味佳。当然，如果你不介意味道，又不是健身人士，完全可以选择大豆蛋白作为蛋白质来源。不完全蛋白质来源（Anincompleteproteinsource）不完全蛋白质指的是某些必需氨基酸含量较低的蛋白质，通常植物性蛋白质会有1-2种必需氨基酸含量不足。所以，对于素食者而言若想获得全部的必须氨基酸就必须食用多样化的蔬菜、水果，从各种组合中获得足够的必需氨基酸。点开某宝输入“蛋白粉”三个字，你便会得到很多五花八门的结果，这些产品中有的标注着什么“植物乳清”“双蛋白”，有的标注着什么“分离水解”……眼花缭乱，不胜枚举，一时间让我们不知所措，只能任听商家吹嘘。蛋白粉的分类其实，那些眼花缭乱的蛋白粉产品里面，很多都是商人们自己炒作的概念，蛋白粉的种类不外乎以下三种，即乳清蛋白粉、大豆蛋白粉和混合蛋白粉。1.乳清蛋白粉（WheyProtien）乳清蛋白，顾名思义，即源自于乳清的蛋白。那乳清又是什么呢？实际上，乳清并不是什么罕见的新鲜事物。当你打开一小杯凝固型酸奶，里面那些浅黄浅黄的液体就是乳清了。当然，乳清蛋白粉可不是用酸奶里那点液体做出来的，而是利用生产奶酪过程中产生的大量乳清。奶酪的发明有几千年的历史，然而在这几千年的绝大部分时间里，生产奶酪的乳清都被直接倒掉，或者被当作下脚料拿去喂猪了（忽然觉得猪好幸福……）。后来，不知道是哪位慧眼识才的“歪果仁”发现奶酪的上清液里面其实还有很多的营养成分，这才重新重视起它来。乳清蛋白中主要是β-乳球蛋白和α-乳白蛋白，以及少量的血清白蛋白。通过膜过滤的手段把乳清中的蛋白质浓缩，然后再喷雾干燥，就得到了浓缩乳清蛋白粉。我国生产奶酪的产业不是很多，所以大多数乳清蛋白都是靠进口的。提起乳清蛋白很多人多会想到牛奶，下面我们就来看看乳清蛋白和牛奶的直接关系。一杯牛奶百分之八十七是水，剩下的百分之十三是乳固体，固体中蛋白质占26%，而其中的蛋白质也不完全是乳清蛋白，他只占其中的五分之一，剩下的五分之四是酪蛋白，综合来看，乳清蛋白在牛奶中的含量只有0.7%，这也是为什么乳清蛋白比牛奶要贵。图：乳清蛋白和牛奶直接的关系乳清蛋白粉的种类种类主要有三种：浓缩乳清蛋白、分离乳清蛋白和乳清蛋白肽。A.浓缩乳清蛋白粉（乳清直接烘干的产物，含乳糖，价格相对便宜，过敏度高）浓缩乳清蛋白粉的生产过程是这样的，先通过膜过滤的手段，将乳清中的蛋白质浓缩，然后再喷雾烘烤等干燥手段就能直接得到我们需要的乳清蛋白粉了。这种蛋白粉的特点是，直接把乳清浓缩烘干，蛋白质的活性保持的较好，但是含有乳糖、胆固醇等物质，会使身体产生腹泻等不良反应。很多人困惑自己吃完蛋白粉怎么会有“拉肚子“的现象？是不是自己购买的蛋白粉不干净？或是假冒伪劣产品？其实出现这样的情况，很有可能你购买的蛋白粉是浓缩乳清蛋白，里面没有分离出”乳糖“！而有些人的肠胃对乳糖“不耐受”，所以在吃完蛋白粉后会出现所谓“拉肚子”的情况。何为乳糖不耐受：乳糖是一种由两个单糖分子组成的二聚糖，进入胃肠之后，不能被直接吸收，而需要乳糖酶把它分解成单糖才能被人体利用。人们在哺乳期都会产生足够的乳糖酶，但是在断奶之后乳糖酶的产生量就逐渐降低，成年以后甚至就不能产生了。这样，乳糖经过胃肠不能被吸收，就原封不动地到达大肠。大肠中有各种各样的细菌，有一些能够代谢乳糖。这种代谢是一种微生物的发酵过程，会产生大量的气体，比如氢气、二氧化碳和甲烷等。这些气体的大量产生会导致胃腹部绞痛、恶心、腹胀、反酸和胀气等症状，这就是我们所说的乳糖不耐受。乳糖不耐症发生的人种间差别，据调查70%的成年黑人、10-15%的成年白人、95%的亚洲人受乳糖不耐症困扰。B.分离乳清蛋白粉（分离出乳糖、胆固醇，过敏度低）所谓“分离乳清蛋白粉”就是在浓缩乳清蛋白的基础上，经过进一步的工艺处理将其中的乳糖和胆固醇分离出来的蛋白粉，蛋白质含量在90%以上，价格也比浓缩乳清蛋白要高2-3倍。分离乳清蛋白粉特点是乳糖和胆固醇等物质从乳清蛋白粉中分离出来，蛋白粉过敏度降低，吸收效果比浓缩型的好。如果有吃浓缩乳清蛋白拉肚子现象的小伙伴就要买分离乳清蛋白粉，虽然价钱更高，但“拉肚子”的情况便从此说拜拜！C.乳清蛋白肽粉（部分消化水解产物，运动后迅速恢复，促进肌肉生长）乳清蛋白肽是乳清蛋白消化水解的产物，所谓“消化水解”是指将蛋白质不完全水解成肽段和单个氨基酸。水解是身体消耗吸收蛋白质的必要程序之一，直接把蛋白粉提前水解后省掉了身体这一工序，使得身体吸收蛋白质的速度更快。同时水解乳清蛋白会刺激身体产生胰岛素，在运动后和碳水化合物一起能够最大话的补充肌肉。同时，水解过后的蛋白粉几乎完全不会造成身体过敏，是低过敏原婴儿配方奶粉的主要成分。图：三种乳清蛋白粉的对比图2.大豆蛋白粉（SoyProtein）大豆蛋白粉是从大豆中提取蛋白质的，经过一系列工艺加工得到的蛋白粉，服用它有好的方面也有不好的方面，我们先来说说他好的一面吧。1）大豆蛋白粉是植物性蛋白，不含胆固醇。随着生活水平的提高，胆固醇种东西成了心脑血管病的代名词。大豆蛋白粉中胆固醇含量为0，并且研究表明大豆蛋白还能够轻微降低低密度蛋白，对心血管系统很有好处。2）大豆蛋白是完全蛋白来源，含有人体全部必须的氨基酸。3）大豆蛋白粉价格便宜。那么大豆蛋白粉有哪些不足呢？1）氨基酸的成分与人体差异较大，吸收不是很好。每一百克大豆中含有的氨基酸的种类包括1853mg的异亮氨酸、2819mg的亮氨酸、2237mg的赖氨酸、903mg的硫氨基酸、385mg的蛋氨酸、517mg的胱氨酸、3013mg的芳香族氨基酸、1844mg的苯丙氨酸、1169mg的酪氨酸、1433mg的苏氨酸、455mg的色氨酸、1726mg的缬氨酸、2840mg的精氨酸、968mg的组氨酸、1542mg的丙氨酸、3977mg的天冬氨酸、6258mg的谷氨酸、1600mg的甘氨酸、1863mg的脯氨酸、1846mg丝氨酸。这些氨基酸中有8种是人体所必须的（赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸、苯丙氨酸），剩下的氨基酸与人体中含有的氨基酸差异较大，很难被人体完全吸收。2）含有大豆异黄酮大豆异黄酮是已经确认了的植物雌激素，对于想健身增肌的朋友来说，身体需要的是雄激素而不是雌激素（想丰胸的女生有福音了……）。所以，大豆蛋白粉对于健身的人士而言不是一个好的选择。3）可能有抑制甲状腺的作用甲状腺抑制可导致神经系统、消化系统、内分泌迟缓，使人看上去精神萎靡，无精打采。目前，有人对大豆蛋白抑制甲状腺做出假设，但学术界暂无具体详实的科学结论表明大豆蛋白一定会抑制甲状腺，是否真的会抑制甲状腺尚无定论。3.混合蛋白粉市面上有很多牌子都不是一种蛋白粉组成而是几种的结合，比如浓缩乳清蛋白粉+分离乳清蛋白粉+大豆蛋白粉的调和，这种蛋白粉我们总称之为混合蛋白粉。混合蛋白粉质量的好与差，价格的高与低完全在于所混蛋白的比例的多与寡，原则之一是排名越靠前的表示其含量越大，虽然具体含量往往不得而知。蛋白粉这东西各家的原料基本都差不多，所以，如果同样的大小，一个比另外一个便宜一半，估计混合的便宜的原料乳大豆蛋白粉比例较大。食物蛋白vs蛋白粉前文已经讲到，蛋白质是保证机体健康最重要的营养素，没有蛋白质就没有生命。然而，没有一种蛋白质是100%被利用的，对不同蛋白质而言，绝对是等量不等效。下面我们就来比较一下蛋白粉和食物蛋白中的区别。衡量指标：BV蛋白质生物价：反映食物蛋白质被机体利用程度的指标，生物价值越高，表明被机体利用程度越高；NPU蛋白质净利用率是机体的氮储留量与氮食入量之比，也表明蛋白质实际被利用的程度；PER蛋白质功效比值动物平均每摄入1g蛋白质所增加的体重克数，增加体重越多，蛋白利用越高；PDCAAS经消化率修正的氨基酸评分，评分越高，蛋白质质量越好。图：常见几种食物蛋白质质量与蛋白粉蛋白质量对比从上表中可以看出，乳清蛋白粉被人体利用吸收的效果最好，而大豆蛋白粉的吸收效果不及鸡蛋、牛奶、鱼等动物蛋白，但优于面粉、大米等植物蛋白。考虑到食物蛋白中往往含有脂肪、矿物质等其他元素，对于很多想减肥增肌的朋友来说蛋白粉依然是补充蛋白质的首选。学生、年轻白领女性、中老年人考虑到性价比依然可以选择大豆蛋白粉作为补充蛋白质来源。总之，简而言之归纳起来就是，蛋白粉的优点在于快速、方便、优蛋白质、低热量。不足在于缺乏其他营养元素和价格较贵。食物蛋白的优点在于富含其它营养元素，缺点在于不可避免的摄入其它营养元素和大量热量。面对蛋白粉，相信很多消费者心里都有一个问题就是“我该不该吃蛋白粉？！”其实这是个很难回答的问题，原则上来说，蛋白粉和所有补剂一样都不是必须的，你首先应该考虑从饮食中摄取足够蛋白质。但是，实际生活中很少人能刚刚好吃到足够的蛋白质而食物中其他含有的热量，脂肪，胆固醇等不超标。所以，某些情况下蛋白粉的的确确是比较方便的替代品。下面，我就列举了几类人群，对于他们来说，使用蛋白粉作为蛋白质的来源无疑是极好的。运动人群这里所说的运动人群，主要就是减肥跟增肌的的这2大人群。减脂人群对于胖纸们来说，蛋白粉无疑是减脂的“福音”。减脂人群最好食用分离乳清蛋白粉、乳清蛋白肽粉或者他们的混合蛋白粉来食用。因为，使用这些蛋白粉不仅保证了在低碳水化合物饮食的情况下保持蛋白质的摄入，又用蛋白粉做为代餐，不摄入过多的糖和脂肪，避免了我们人体脂肪的生成和积累。增肌人群如果把肌肉比喻成房子，那么蛋白粉就是砖头，健身必须保持一定量的蛋白质摄入才能看到成效。增肌人群最好也使用分离乳清蛋白粉、乳清蛋白肽粉或者他们的混合蛋白粉来食用。他们是很好的蛋白质来源，一般来说，健身增肌的朋友可以摄入高达每公斤体重2—2.4克的蛋白质。图：张家辉为了拍摄《激战》9个月从一个瘦子练成肌肉男，帅不？特殊人群除了减脂和增肌的运动人群外，蛋白粉对于一些特殊人群而言也是很好的蛋白质补充来源。婴幼儿蛋白质是由小单位的氨基酸所组成的，对于参与合成蛋白质的氨基酸，婴幼儿有9种（赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸、苯丙氨酸和组氨酸）是人体无法自行制造的，而必须由食物中获得。所以，如果你发现自己的宝宝出现体重不足、生长缓慢，甚至脸、手、下腿水肿等症状时，爸妈就应留意蛋白质摄取不足的问题了。对于0到1岁的宝宝而言，婴儿以乳制品作为主食，可以通过每700~800ml母乳或配方奶，取得足够的蛋白质。1岁以后，宝宝可以每天吃适量的蔬菜果蔬米饭再配以少量乳清蛋白肽粉作为食物来源。选择乳清蛋白肽是因为，水解过后的蛋白粉几乎完全不会造成身体过敏，同时它也是低过敏原婴儿配方奶粉的主要成分。肠胃功能衰弱的老年人对于肠胃不好的老年人而言，大豆蛋白粉或者混合蛋白粉是补充身体营养的一个很好的选择。因为随着岁月的流失，老年人消化功能不断衰减，摄入正常的食物往往会出现消化不良，胃胀，胃酸等问题，自己花钱买了名贵的食材，不仅营养元素得不到吸收，自己身体反而难受，简直是得不偿失。蛋白粉直接将蛋白质元素提取出来，省去了食物在身体里消化分解成蛋白质的步骤，所以，对于肠胃不好的老年人来说，蛋白粉既能使身体得到足量的蛋白质，又可以避免消化不良引发的胃胀气，胃酸等不适症状。当然，老年人除了蛋白粉以外，鸡蛋、各种奶类也是获取蛋白质很好的方式，如果平时肠胃功能尚可，也完全可以选择这些食品摄取蛋白质。手术病人，创伤患者手术病人选择蛋白粉的种类包括大豆蛋白粉、分离乳清蛋白粉、乳清蛋白肽及它们的混合蛋白粉。图：手术病人适合吃大豆蛋白粉创伤患者选择蛋白粉的理由很多，首先，经过手术过后的病人身体的各项功能都达不到正常人活跃的水平，肠胃消化功能更是如此，直接摄入蛋白粉免去了身体的负担，更加有利于身体的恢复。其次，术后的恢复病人往往不想吃东西，对于固体食物更是提不起胃口，医生要求以半流质食物为主，蛋白粉作为粉剂类正好符合这一要求，而且它不需要吃很多就能够满足身体的需要。此外，摄入蛋白质还有利于伤口的愈合，创伤手术患者服用适量的蛋白粉能够加快身体恢复的速度。市面上蛋白粉的牌子和品种繁杂，五花八门，眼花缭乱。大厂的，小厂的，名气大靠谱的的，名气小根本没听过的，还有那些仿真的，同一个品牌的旗下不同系列的……有选择障碍的我们该如何挑选适合自己的呢？挑选时又应该注意什么呢？警示乳清蛋白被冒充前文已经讲过，蛋白粉价格的高低取决于所含蛋白粉的种类，其排名先后顺序一般为乳清蛋白肽粉＞分离乳清蛋白粉＞浓缩型乳清蛋白粉＞大豆蛋白粉。市场上，有些无良商贩用低价蛋白或貌似乳清蛋白的物质来冒充乳清蛋白来卖高价，达到以次充好的目的，牟取利润。一般商家的做法会有以下三种：1.用大豆蛋白、鸡蛋蛋白等低价蛋白冒充乳清蛋白2.用面粉、普通奶粉冒充乳清蛋白3.用蛋白含量低的乳清蛋白冒充蛋白含量高的乳清蛋白面对这3种情况，为了避免上当，首先要做的就是对来历不明的蛋白粉说”不“，蛋白粉制作起来难度不高，某宝上充斥着各种“高仿”，虽然价格便宜到没天理，但质量无疑要打个大大的问号，很多里面蛋白粉含量不纯不说，而且还滋生了细菌，吃了它对身体绝对是有害无益。其次，我们对一些代购的蛋白粉要谨慎购买，对它的渠道没有把握的不要轻易相信。同样对于实体小市场上的那些蛋白粉也尽量不要买，这些小市场里有卖的什么WPC80粉（纯度为80%）有不少就是小作坊里面生产的，价格低廉，但质量并不可靠。所有，我们应该去可靠的品牌专卖店等实体店买知名品牌。要依次考虑蛋白粉因素购买蛋白粉时依次考虑一下因素，这些物质的比例含量等大多数都会在外包装上注明，供我们消费者参考比较。蛋白来源（乳清蛋白好于大豆蛋白）上文已经说到，蛋白来源动物的优于植物的，一般蛋白粉乳清蛋白肽＞分离乳清蛋白＞浓缩型乳清蛋白＞大豆蛋白。蛋白纯度、含量蛋白质浓度提纯一般最高为90%左右（很多产品写100%乳清蛋白粉，其实这个100%指的不是蛋白质浓度，而是指纯乳清中不含其他填加剂），再添加少量糖分后蛋白质浓度在85%左右。支链氨基酸（BCAA）含量支链氨基酸包括缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸三种氨基酸种类，这类氨基酸以两种特殊方式促进合成代谢。一种是释放胰岛素，第二种是释放生长激素。胰岛素的作用就是允许血糖被肌肉吸收并作为能量来源，并且促进肌肉对氨基酸的吸收，使其生长发育。支链氨基酸既有合成作用，也有抗分解作用，促进相关生长激素的释放，阻止自身的蛋白质被分解，从而达到增长肌肉的目的。糖分含量这里的“糖”指的是“葡萄糖”含量，研究表明蛋白粉加糖对于健美增肌的朋友而言效果更好，因为加过糖的蛋白粉可以迅速诱导胰岛素，促进肌肉吸收营养。市面上所谓的“增肌粉”其实就是“蛋白粉”掺杂了“糖”，我们其实可以往蛋白粉里面加入葡萄糖，自己制作“增肌粉，”一般参考建议的比例是，每25克蛋白粉加上50克的葡萄糖。图：加过“糖”的蛋白粉蛋白合成效果更佳认证/标准标识GMP标准即“药品生产质量管理规范”，它包含内容有很多，从厂房到地面、设备、人员和培训、卫生到生产时空气和水的纯化、相关文件等等，如果蛋白粉的生产企业满足了GMP标准，其产品靠谱程度立马提升几个档次。目前，已通过GMP认证的企业我们消费者可以在药品认证管理中心查询。图：某生产厂商的GMP证书和标识“保健食品”的蓝色标识，保健食品只有经过毒理、卫生学、产品稳定性等多项测试，并经过国家相关部门严格审批后才能上市。其中，具有功能标示的保健食品检测过程尤其严格。我们购买时要注意蛋白粉的产品包装上是否具有这个蓝色标识。图：保健食品的蓝帽标识品牌历史蛋白粉的品牌很多，其中皆有口碑的也不少，购买蛋白粉的时候我们可以向周围的朋友多咨询咨询，而且可以在网上多了解了解这个品牌的历史，看看别人的评价。总之，我们在选购蛋白粉的时候要多方考量，总体的原则是，选品牌不选散装，选专业不选业余，选正品不选山寨，选适合自己不选商家宣传。相信做到前文所讲的这些自己肯定能买到称心如意的蛋白粉。蛋白质的品牌林林总总，不一而足，下面我就分国内和国外介绍几个口碑比较不错的品牌。国外品牌美瑞克斯（MET-Rx）美瑞克斯是诺天源（NBTY）旗下品牌，诺天源是一个高品质营养补充剂的综合性的品牌，涉及维生素、矿物质、草本、氨基酸、食品、护肤品等众多领域。美瑞克斯在蛋白粉邻域的知名度较高，号称是全球运动营养补充剂的领导品牌。该品牌产品大部分都是混合蛋白，价位就其他普通蛋白粉品牌而言较高，一般基础蛋白粉的平均价格在每500克200元左右。目前，美瑞克斯的产品有基础蛋白粉、快速增肌蛋白粉、体重控制蛋白粉等几个系列，感兴趣的朋友可以在他们的官网上进行选购。图：超效乳清蛋白粉(香草味)5lb/桶参考价829元安利（Amway）安利这个品牌相信大家都不会很陌生，做广告做到家喻户晓也确实蛮拼的。他是全球最大的著名直销企业，总公司设在美国，产品涵盖日用消费品、营养保健食品、美容化妆品、个人护理用品、家居护理用品和家居耐用品等各个领域，可谓是家大业大。安利的蛋白粉主要以营养保健功能为主，他的蛋白来源绝大多数是植物蛋白，比较符合女性和老年人服用。安利蛋白粉的产品功能主要针对于增强免疫力，缓解体力疲劳，有这方面保健需求的人群可以购买。目前，安利的蛋白粉属于纽崔莱品牌，产品价位大概在每500克300-400元左右。图：安利纽崔莱益源牌蛋白粉（麦香味）540g/桶参考价468元康宝莱（Herbalife）康宝莱和安利类似，他在海外采也是采用直销模式销售产品，是全球主要的营养保健品直销企业之一。康宝莱营养蛋白粉的定位和功能都与安利的很类似，都是以增强免疫力，缓解体力疲劳为主。产品大多数也都是植物蛋白或者加入少量的乳清蛋白混合而成，如果与奶昔，汤和酱汁调和相信会很受希望保持纤瘦身材的都市女性的亲睐。图：康宝莱营养蛋白粉400g/桶参考价218元肌肉科技（Muscletech）熟悉健美运动的人士肯定也十分熟悉“肌肉科技”这个品牌，不少健美运动的大腕儿像乔卡特，菲尔•希斯，德克斯特•杰克逊都为这个牌子做过代言。在某种程度上，肌肉科技就代表着美国健身市场的高品质和权威。肌肉科技旗下的系列产品有很多，包括高性能系列、黑金浓缩系列、特纯系列等。肌肉科技的减脂产品精英脂肪杀手系列（Hydroxycut）和正氮蛋白（Nitrotech）产品在美国深受欢迎，多次荣获该类别销量第一的称号。图：肌肉科技正氮蛋白粉4磅/桶参考价548元国内品牌康比特相信不少健身人士都有听说过该品牌，康比特公司是北京市高新技术企业，也是我国《运动营养食品通则国家标准》牵头起草单位，目前，该品牌也的商标已经被国家工商总局认定为中国驰名商标。康比特蛋白粉的目标人群为增肌健美的运动人士，蛋白粉来源一般都是乳清蛋白，由于公司在技术上的领先，生产的蛋白粉较为优质，价格却比国外的蛋白粉要稍低。目前，康比特蛋白粉按照添加成分的不同有健肌粉、乳清蛋白、正氮蛋白等几个系列。对于基础蛋白粉，一般500g平均价格在130元左右。手头比较紧的健身人士可以考虑这个品牌。图：康比特乳清蛋白粉750g参考价298元汤臣倍健汤臣倍健创立时间不长，但是口碑和品牌价值却在不断积攒，目前已经成长为中国膳食营养补充剂领导品牌和标杆企业，也是中国保健行业第一家AAA信用等级企业。汤臣倍健的特点在于它对原料和辅料的要求都非常用心，都是从新西兰、巴西、挪威、冰岛、美国、法国、德国、瑞士、澳大利亚等数十个国家和地区进口，品质要求很高。汤臣倍健蛋白粉的目标人群也是以营养保健为主，比较适合老年人和手术术后患者等，其产品还有专门真对女性生产的胶原蛋白粉，以法国进口的鱼类胶原蛋白为原料生产，可以延缓女性衰老，增强皮肤的活力。感兴趣的朋友可以在线下商店或在网上选购。图：汤臣倍健蛋白质粉455g/桶参考价313元Q1：我想增肌，吃了蛋白粉就一定会长肌肉吗？A：不一定对，肌肉是蛋白质构成的，是肌肉重建所需的“养料”但是单纯靠蛋白粉就能增加肌肉是不现实的。如果你去健身房健身，健身教练刚开始给你讲课的内容就是“3分练7分吃3分养”只能说摄入蛋白粉是增加肌肉的“必要条件”之一，并不是“必须条件”。如果想要增肌，除了要摄入足量的蛋白热量（对于一般人来讲，每日至少需要4000大卡的热量摄入才能保证肌体向增肌发展）之外还要掌握正确的训练方法。图：蛋白+运动+合理膳食是增肌的正确途径Q2：吃蛋白粉损伤肾脏吗？A：这大概是网上流传最广的一个关于蛋白粉的谣言了，我还问过很多的教练和在网上查找相关的论文，事实上从蛋白粉从第二次世界大战后慢慢被大量使用到现在，“健康的人”还没有一个医学案例能证明“蛋白粉造成肾衰竭的”。后来在网上查找多出，发现这个传言来源是已知命题“对肾脏损伤的人减少蛋白质的摄入能减轻肾脏负荷“，于是有人便逆向推导出“高蛋白质摄入会损伤肾脏”这个结论，这在逻辑上显然是讲不通的。“吃蛋白粉损伤肾脏“无疑是他们的主观臆想，实际上肾功能正常的人高蛋白的饮食对肾脏没有明显的不良影响。但是值得指出的是，对于已有肾功能损伤的人应该控制蛋白质的摄入。也就是说，如果你是一个正常人，保持高蛋白的饮食对肾脏不会有什么影响，但是如果你现在有肾功能损伤，就不适宜再吃蛋白粉了！Q3：蛋白粉的使用时间有要求吗？A：对于大多数以减脂和强身为主，并且平时饮食均衡的人来说，每天运动后30分钟内补充一勺蛋白粉和一杯简单的水果等就已经足够了（因为这个时间段是所谓的黄金窗口）。图：肌肉合成的最佳窗口在运动后45分钟后开始关闭如果增肌是你的目的，每天就必须摄入足量的蛋白质，以前我是每天早餐前1勺，运动前1小时1勺，运动后30分钟内1-2勺。Q4：服用蛋白粉的时候要不要加葡萄糖？A：对于增肌的朋友建议与葡萄糖同饮效果更好，因为上文已经讲到加入葡萄糖能够促进胰岛素分泌，提高增肌效果。但是，对于不是想增肌的朋友而就没有必要再加糖了，特别是老年朋友，很多患有糖尿病，高血压等，更加不适宜加入葡萄糖了！Q5：泡蛋白粉的水是要热水还是冷水？A：冲泡蛋白粉时水温建议不要过高，因为如果是用很烫的水去泡，蛋白粉会有结块的现象，主要是还会杀死蛋白粉中的营养，用温水凉水都是不错的选择。Q6：我吃蛋白粉“上火”了怎么办？A：蛋白质在代谢过程中会消耗维生素B族，你额外摄入了大量的蛋白质，那么对维生素B的消耗也增加了，假如你身体里对维生素B的摄入不一起增加的话，就很有可能造成维生素B缺乏的现象，从营养学角度讲，上火正是维生素B缺乏的表现。解决办法就是，首先要多喝水，如果每天摄入60克+的蛋白粉，应喝3-4升水，以此类推。其次，要注意食用大量的蔬菜、水果，补充维生素B，不方便吃水果蔬菜的可去药房购买小瓶的复合维生素B片，或B2、B6、B12分装的，很便宜。图：可缓解食用蛋白粉上火的复合维生素B片

10月25日消息，日前京东智能在“智联We来”战略发布会上推出了智能购物平台“京东来点”，用户通过一个小型智能终端只要按下按钮即可一键购物。据悉，该智能购物平台包括了用户端终端硬件、云端后台系统、京东App三个功能模块。具体的操作方法是将终端硬件放置手机屏幕的指定位置，连接上京东APP中的功能模块，就可以绑定一个品牌，选择该品牌相应的商品，即可实现一键购物。但据了解，一个终端硬件只能连接一个品牌。目前，“京东来点”支持购买品牌包括奥妙、多芬、金纺、金龙鱼，以及宝路、伟嘉，还有杜蕾斯、蒙牛新养道、农夫山泉、雅培等。京东透露，专门开发出的来点频道将于10月26号正式上线。此外，“京东来点”还与京东到家合作，推出了一键获取O2O服务，首批接入的服务将涵盖家政、洗衣等。不过某智能玩家表示，该智能硬件并无太大的实际作用，而且如果用户需要采购多品牌商品时就需要多个来点了，无非是花钱买玩家而已。

10月23日消息，双11临近，从北京回到家乡江西创业的“习蛋蛋”创始人钟卫平表示，双11期间，习蛋蛋的品牌不会去天猫、京东等大平台拼补贴。橙妾可以做双十一平台引流爆款据了解，目前习蛋蛋的品牌共有三个：习蛋蛋咸鸭蛋、喜事连莲莲子、橙妾橙子。习蛋蛋的橙妾脐橙、喜事连莲莲子、习蛋蛋咸鸭蛋目前销路分为两大部分：其一，C端，利用‘有赞’销售；其二，B端采购商。其中，B端客户采购可以提前下订单，也可以直接采购。习蛋蛋创始人钟卫平介绍称，2014年11月，其B端销售量达到总销售额的7成左右。“自营平台及一些天猫店，可以利用脐橙作为爆款引流。去年，湖南、深圳的几家自营平台利用脐橙做爆款引流取得了非常不错的成绩。”钟卫平坦诚，这个思路来自褚时健的褚橙，利用质量优秀的产品制造爆款。根据这个思路，今年双11已经与之签约的有湖南卫视欢乐购、云猴网、北京的菜鲜生、成都的尚作等自营平台。除此之外，也有一些天猫店正在与其洽谈合作。不做纯补贴性销售“习蛋蛋目前纯靠产品质量引流，我认为，没有好产品很难有市场，有好产品才有话语权。”钟卫平如是说。因为2014年11月习蛋蛋的脐橙获得了不错的成绩，今年钟卫平备货500万斤脐橙，希望能够让销量再上一个台阶。但“大销量”并不意味着要“大补贴”，习蛋蛋通过以下两种方式，让橙妾躲避双11的补贴黑洞：针对C端，目前习蛋蛋在有赞App上销售下属三个品牌，钟卫平通过与官方沟通获知，有赞会在双11期间进行平台补贴引流。这样一来，习蛋蛋的产品便可躲避了最凶猛的C端生鲜补贴战。针对B端，提供供应链服务，对于小B，其还可以提供文案、图片等。今年习蛋蛋备货500万斤，同时钟卫平也表示，如果商家有更多货量需求，他也会满足，背靠赣南百万吨脐橙产量，他有足够的信心满足商户。“本次双11，习蛋蛋不会在天猫、京东等大平台直接开设旗舰店。在团队比较小、资金比较少的情况下，先不要去碰大平台，等到磨练好，有资金、团队，再走向大平台。”钟卫平称，“我们目前以中小型平台为主，为类似云猴网这样的自营平台提供爆款，我们只需要实实在在把产品做好即可，根据现有的合作商、代理商，稳扎稳打。”据了解，双11中，各大平台之间的价格战已经进入几分、几角的价格差别区间。各大平台进入白热化竞争，纷纷打出“不能比对手价格高”的口号，以此进行流量竞争。双11开展7年，越来越多的商户也开始反思价格战究竟是否合理，以天猫、淘宝等商户为例，不断发出小B死在双11的舆论潮。然而大家却是又爱又恨、欲罢不能，害怕成为大B竞争中的炮灰，但又深深为流量所诱。2015年B2B概念火爆，商家通过渠道上浮，深入产品品质、供应链效率以提供爆款，或可为挣扎于补贴泥淖的商家提供另一种发展的思路。