天气太热了，前几天还是暴雨一直下的，也就是三十来度吧，从昨天开始，突突就升到40度左右了，好热呀，女人还好点可以穿凉快的衣服，裙子什么的，也不会散热效果怎么样，就是那一阵风过，飘飘然的样子就是一道清凉的风景线了，室友开玩笑说下辈子一定要做女人，哈哈！每到夏季，我总不会忘记给爱人买一些衣服，其实我老公自己对穿什么样的款无所谓的，用他的话说，一天到晚在店里面忙生意，又不去外面花花的那种，没有必要！在我们没有结婚之前他的衣服，有好多都有有些历史了，有的都有上十年了，他从小没有妈妈，衣服呀什么的都是自己要穿的时候才记得买，结婚前他老给我讲这些故事，那时心里就在想，将来我一定要让他在有母爱的环境里面生活。最近老不在家，也不知道他有没有买衣服了，听朋友们说京东网上商城有许多男装，我就进去看看喽。这儿的男装进驻了许多的国际，国内的知名品牌，如杉杉了，森马，七匹狼等等，这么多的的品牌在一家店里面，除了商场在专买店是不可能有了。好几件都想买了，价格要比实体买的便宜太多了，记得去年我在海澜之家给老公买的一件T恤就要500多呢，还是打过折扣的，虽然不是一个牌子不太好比，不过同样是大品牌，质量应该都还可以了，差价为什么这么大呢，这主要还是因为他们入驻了京东网上商城的原因吧，少了店租呀，人工之类的，价格低点是肯定的了，现在我们网购都喜欢通过返利网去的了，而在京东本人最喜欢用给惠网了，给惠网的返得可是全网最高的，在京东最高返利率是2.17%，返利简单，直接返到你指定的帐户，返利提现门槛最低0.01元，只要你注册就有5元红包哦。这就是我挑的一款了，老公1.78米，选个XL码应该就可以了，京东网上商城它是一个综合性网购商场，一直以来是大家的首选，那么家电类怎么样呢？京东网上商城家电包括：大家电类，生活电器类，厨房电器类，个护健康类，五金家装类五个种类，基本上是我们生活当中需要的家电，在这都可以找到，品种很全吧。那么京东的男半月怎么样，这些品牌都是正品吗？楼主我想听听大家的意见哦，买给老公的衣服可不能是次品呀！

便捷的购物模式，让我越来越喜欢网购了，以前只会在上面买一些衣服，鞋子呀，包包类的，现在可不同了，网购成了生活当中不可或缺的需求途径，而我网上购物大多数都是在京东完成的，有的时候也会去一些别家网站看看，那只是比较一下价格呀什么的，最后下单还是通过给惠返利网在京东购买的。今年三月份，因为新房子在装修，厨房，卫生间里面的一些东东，老公说交给我，出于好奇和试试看的心态，我在京东网上开始搜索，“厨”旧迎新，“卫”您省心！京东第三届厨卫节3月5日盛大开幕，活动期间，油烟机、燃气灶、热水器、消毒柜四大品类全线出击，京东价上再折扣，想不到的低价！同时，购买所有活动页面内商品均可享受50元京券更换补贴。京东厨卫节，实惠你懂的！为助力第三届厨卫节，我们特别准备了盖楼活动，参与活动即有机会免费获得名牌消毒柜，精美电水壶，购买厨卫产品的网友盖楼更有得到“免单”机会，赶快参与吧！这样的一组网宣跳入我的眼帘，兴奋的同时，我就开始认真的查看商品了，为了买到可靠的商品，我可是做足了功夫，去实体店看了一些品牌，拍下货号款式之类的在网上比较，货号查了一下没有问题，然后我就去京东网购买了，为了保险起见我先买回了灶具，选择的是货到付款，流线体的设计很潮，主体银色和我的黑色主调台面刚好搭，火苗燃烧起来都是蓝光，双枪电子打火，嵌入式设计又稳搞起卫生来也更方便，关键是猛火模式烧菜太给力了，以前用的火力太小了，烧个菜把人都急死了。因为好用，在京东网购物就更放心了，后来卫生间里面的东东差不也都在京东网买的了，我就说说座便器吧：这款箭牌马桶，在实体开口就是1400块，磨破嘴皮子店家说1200包安装。晚上我在京东网上一查才知道只要986，加安装50我还是赚了100多块呢，2道防臭下水口，马桶盖是先进的静音缓降设计，喷射虹吸让冲洗更快更干净，坐在上面上厕所都是一种享受！切身体会才知道京东网厨卫正品了，现在网上购物我都是一起惠返利网去买的，更有6%的返利。如果你也有这方面的需要不防试试，注册一个一起惠返利网，进入后选择京东网就可以购买了，确认过后返利就会直接返到你的帐户里面，第一次还有5元红包送给你，提现低至10。

【亿邦动力网讯】去年，新美大CEO王兴在内部发表了一次讲话，他提到“线上线下的高度结合”将会是公司接下来的发展方向。然后就有了今天的掌鱼生鲜。7月19日，美团点评首家新零售业态“掌鱼生鲜”在望京的博泰国际商业广场开业。这个从出生伊始就不断被拿来与“盒马鲜生”做对比的新事物──在笔者实地寻访过后──撕毁了这个贴在身上的标签。“掌鱼生鲜”是美团点评在对其线上线下资源进行整合的一次新尝试。店内几乎所有商品都采用电子价签，绝大多数为预包装商品，方便线上线下同步调价和配送。青菜、苹果等果蔬类商品不放开散称，均包装好了按份出售。和盒马鲜生不同，掌鱼生鲜内部并没有餐饮项目。然而，掌鱼生鲜的企业主体——北京宝宝爱吃餐饮管理有限公司，注册的经营范围中有餐饮服务这块内容。根据业内人士消息，掌鱼生鲜未来将上线餐饮服务，乃至将打造“中央厨房加工+社区配送”的一条龙服务。但实地探访下来，笔者对店内是否还有空间放得下食材加工和就餐区域存疑。掌鱼生鲜落地的望京地区购买力良好，阿里、美团、Uber、陌陌、58同城、携程等大型的互联网公司纷纷落地于此。阿里巴巴大楼距离掌鱼生鲜还不到2公里，正处在配送范围之内。附近的住宅楼密集，很大一部分是工作于望京的都市白领，他们对生活品质有着很高的追求。这么大的市场，不做餐饮是可惜的：这些白领是当下消费升级、线上配送服务使用的主力客群。白领们想自己做饭吃又没时间买菜，最终的选择是大多是干脆不自己做饭吃，而掌鱼生鲜实际上并没有能力解决他们的餐饮问题。亿邦动力网将盒马鲜生和掌鱼生鲜的部分信息整理汇总，详见下图（点击放大）：入店后，掌鱼生鲜的迎宾店员会上来热情地打招呼。整个店内分为生鲜区和休闲快消食品区两个部分，由于场地限制，两个部分间只有两条过道连通，而接通两个区域最直接的过道宽度仅够两个成年人并肩擦身而过。设计部门察觉了这样的窘境，在没有货品的一侧用覆盖了整面墙的镜子来营造空间感，获得了一些效果，但想要靠镜子提高火爆时候的顾客通过率无疑是痴人说梦。有意思的是，店内几个区域的店员让笔者体会了几种不同的风味：迎宾店员敬业地迎接笔者入店消费、果蔬去的店员热情洋溢地给笔者推荐果蔬、海鲜区的店员强硬地阻止了笔者拍照并且在笔者离开此区域后依然关注着笔者的动向、而休闲快消食品区的店员则可能因为顾客不多而三五人群聚在一起闲聊。店内设有烘焙货架，但没有烘培房，售卖的面包等烘焙制品和普通超市里摆放的无异。休闲快消食品区的货品和普通便利店也大同小异，冰激凌单价会比超市均价贵5~6毛，溢价在可接受范围内。掌鱼生鲜不卖活鲜，也没有常见的淡水产品，所有水产品都为海鲜。经营活鲜是一门技术，饲养难、存活难，也考验门店是否有足够流量基础。处理不好，会直线拉低毛利表现。值得一提的是，掌鱼生鲜的海鲜品类非常丰富，同一种海鲜基本够可以提供多种不同产地的选择，可以给消费者更大的选择空间。水果区既有来自广东、黑龙江等国内地区的特色水果，也有来自墨西哥、泰国等国家的进口水果。在产品品质把控上，如蔬菜类农产品都贴有食品检验检疫的二维码，通过扫描二维码可以追溯相应的产品信息。有人说30分钟送达用户手中的构想限制了盒马鲜生的配送范围，以至于目前盒马鲜生只能做到店面周围3公里范围内的配送。这意味着盒马鲜生的用户获取很大程度依赖线下店的铺设，这被认为“线下生鲜商业模式过重”。掌鱼生鲜显然没有这样的困扰──至少他们目前根本不做餐饮。这也使得它强调配送速度变得滑稽──不进行餐饮配送的话，现有的冷链配送技术完全可以实现冷冻海鲜更远更久的保鲜配送，把自己限定在5公里和最快30分钟配送到家仿佛是在和盒马鲜生怄气。在“中央厨房加工+社区配送”的服务上线之前，掌鱼生鲜很难称得上是新零售范例。目前看来，掌鱼生鲜提供的服务和沃尔玛与京东到家合作的生鲜O2O服务没什么本质区别。仅仅将生鲜供应直营化，没有餐饮黏度，品类和价格不占优势，掌鱼生鲜想光凭电子价签和大型商超抢生意都有些困难──这些商超楼下的玻璃格子里可装着一个个头上冒汗的食客。一个小细节：掌鱼生鲜后仓跟前台门店用一块帘布作为区隔，这非常方便店员从后仓调货，也能节省面积，比一扇要不停开合的门要“新零售”得多。掌鱼生鲜和所谓的“新零售”，究竟是隔了一块帘子还是一扇门呢？

【编者按】4200万，在公开报道中，F5未来商店已经累计拿到了这么多投资。最近的一笔A+轮融资来自李开复的创新工场。在“人工智能”“新零售”等概念的风口上，这家无人便利店仅仅只是众多资本宠儿中的一个。TakeGo、缤果盒子、淘咖啡……一系列有背景没背景的玩家都涌进了无人便利店领域，让传统便利店们在电商的侵蚀下惊魂未定时，又恐慌起来。无人便利店到底有多神奇，能在哪些层面碾压传统便利店？小编日前探访了F5未来商店的广州塔旗舰店，直观感受其产品和服务流程，大致发现了几个特点：一、选址特别：不在生活社区、不在办公区，在人流密集、竞争激烈的商业区；二、店内虚拟货架与手机端商品丰富度不一样。由于货架面积限制，该店铺将一些商品（例如洗发水、护肤品、玩具）“藏”在了手机端页面。这类商品一般单价更高、但销量非常低；三、根据店内售货系统销量自动显示粗略估算，该店铺的月销售额能达到3万左右。虽然地处繁华商圈，客流量不是无人商店的问题，但一位消费者也向小编表达了她的疑问：1、虽然看起来是个“店”，但F5未来商店的形式、商品与无人售货机并没有太大区别（最大的区别就是多了鲜食和热饮）。在寸土寸金的广州塔，无人便利店的销售是否能够覆盖租金成本？性价比是否比无人售货机更高？2、提供的商品太少，完全机械化的操作看起来冷冰冰，不如全家、7-11有温度。3、虽然无人值守可以节约成本，但也考验国民素质，例如设施维护、清洁卫生等方面。先来看一下F5未来商店的简单资料：目前共有6家门店，其中佛山5家试验性门店，广州1家旗舰店。2016年底完成试验阶段，佛山区域停止运营，全力发展广州深圳区域。上个月底，F5未来商店已完成创新工场提供的3000万元A+轮融资，此前F5曾获得创大资本200万元的天使轮融资，以及TCL创投的1000万元Pre-A轮融资。一、选址和区位据小编了解，国内的无人售货机一般摆放在地铁站，大多数无人便利店一般选址在生活社区、写字楼，而F5未来商店在广州的第一家店选址简直不能更高调：最风骚的小蛮腰（学名：广州塔）！这里就两个特点：人多，以及人多。公开数据显示，广州塔日均客流约3800人次，当然租金一定也是不菲的。（先感受下周边环境。作为广州最具代表性的地标建筑，小蛮腰最不缺的就是人。吃喝玩乐各种设施也是一应俱全）（问了好几个保安，终于找到了藏得比较深的F5未来商店。它的邻居你们应该都很熟。）（先拍个正脸。目测占地面积在15平方米左右。）二、商品和流程（一进门，先看到的是巨大的虚拟商品展示屏。咦？好像有点面熟？）（还记得1号店在2012年就在地铁高调玩过的“虚拟超市”吗？这可能才是爷爷辈儿的无人便利店的吧……只不过当时1号店仅支持手机扫码下单，快递送货上门，不能现取。当时的1号店宣称要在全国开设1000家线下虚拟超市，不知道现在实现了没有？）（喏，相比1号店的虚拟超市，无人便利店的特点就是：可以现场取货。在取货区有两个窗口：一个是鲜食冲饮窗口，一个是百货窗口。鲜食冲饮就是需要现加工的食品饮料，比如鱼蛋、饺子、奶茶之类，而百货区都是现成的商品。）（来看看鲜食区都有哪些吃的，然后让我们带着研究学习的心态选购一款饺子吧。）（扫码下单后，手机端出现的提示）（取货区闪现出可爱头像的时候，就意味着你的商品已经在制作中啦。）（一碗热腾腾的饺子出来了。据F5未来商店的官方介绍，其所有鲜食热饮都是在密闭无尘的机器厨房内，用机械臂现场加工，每件食品独用生饮水蒸煮泡。）（然后就可以端着你的狗粮，哦不，粮食，到吧台这里坐着开吃了。小编带着科学求真务实的态度数了一下，店内一共有5条这样的高脚凳。可以，刚好够五黑。）（由于吃得太认真，忘了体验在线客服，所以不太清楚这个客服是真人还是机器人。给大家留个悬念吧。不过旁边的USB快充还是挺贴心的哦。）（吃完之后，可以按下自动清洁按钮，上图的玻璃桌面将自动收缩，垃圾掉入下面的垃圾处理系统，玻璃桌面经过清洗后自动还原。不过尽管如此，无人值守的便利店在卫生清洁方面还是有疑问的：毕竟，桌面的垃圾可以自动清理，地面的不能。这一点相当考验国民素质，共享单车有丰富的战斗体验。）（这也是一个比较特别的功能：随机推荐。不知道买什么的时候，扫码可以被推荐一个商品。扫了一下，被推荐了一盒杜蕾斯：这家店凑不正经啊。）三、什么商品卖得最好？在买完饺子的时候，机智的小编还发现一个小秘密：其实扫码之后，可以买到一些虚拟屏幕上没有的东东。不信你看：（比如这一页，护手霜、驱蚊膏、保鲜袋、洗发露……这些可都是虚拟货架上没有的，只有手机端显示。但可能像我这样细心的消费者很少，这些商品销售量都是0。不过话说回来，谁会跑到广州塔，来买瓶洗发水呢？）（你一定想不到，在这个无人便利店还能买到这玩意儿。）那么这个无人便利店内，到底哪些东西卖得最好呢？让我们来揭晓一下：（在“吃”这个版块斩获冠军的同学是四海鱼蛋，月售590份。亚军就是我刚刚吃完的饺砸，月售551份。）（“喝”这个版块，最受欢迎的是“赛过吸大麻”的维他柠檬茶，月售362份。可以，这很广东。）（在“用”这个版块，似乎稍微冷一点。卖得最好的一款姨妈巾，月售也不过17个。这个数据说明：消费者来无人便利店还是以吃吃喝喝为主呀。）最后再来两张现场图：（客流还是一直源源不断的。）（最后再来个全貌。）

TakeGo、缤果盒子、淘咖啡……扫手入场、自由购物、无感支付，无人便利店因为新技术新体验，成为了零售行业最耀眼的新星。然而，一个叫邦马特产品，虽然和它们有着同样的酷炫体验，却坚称自己不是无人便利店，只是一个让消费者购买到“此时此刻”最想要的东西的智能终端。“拿完就走”的自动售货机在深圳和杭州的写字楼、社区和校园里，人们可以看到一个占地1平米左右的自动售货机。它没有坚硬的购买按钮，没有投币入口，没有提示支付的标签，消费者只需扫码或指纹打开玻璃门，拿出想要的商品再关闭玻璃门，即可转身离开完成购物，这就是无人零售的新玩家——邦马特无人智能售货机。邦马特无人智能售货机据了解，邦马特主要为消费者提供新鲜、便捷的冷食。相比于传统的自动售货机，邦马特有三个特点：1、技术应用：用指纹识别、商品识别等技术，让用户体验无感支付。2、固定场景：专注高校以及写字楼、社区两个高频的生活场所，精准服务固定需求。3、运营模式：每天分时段多次补货，让消费者可以在不同时间点买到最需要的商品，如早上可购买牛奶面包，下午可购买水果。邦马特CEO黄阳介绍，7-11（711便利店）对零售要素重要性的判断依次为：距离、品质、价格，而国内零售更多是在讨论转化率，忽略了消费者到店这一过程的优化。基于对711判断的认同，黄阳团队认为拉近商品和消费者距离的售货机是一个机会，于是便有了如今的邦马特。自2016年成立，邦马特已经铺设了数百个终端，每台机器月销售额约在8000~10000元，包括哇哈哈、可口可乐、康师傅、全聚德、面包好了、煌上煌等多个品牌，均已与邦马特达成了合作。“日本的售货机市场非常成熟，但在国内不能照搬。”在确定运营策略之前，黄阳认识到，40年前日本街头零售商业配套服务还不健全，所以自动售货机作为先进的零售形式占据了市场，但中国街边的商业配套设施已经非常健全，不适合全面铺设。因此，邦马特选择服务固定场景的固定需求，以获取线下的碎片化消费数据。“邦马特不是做工具，而是做渠道。”黄阳称，邦马特是一家以售货机为载体，做流通渠道的公司，未来还将变成一个供应链服务公司，提供针对智能售货机网络的一整套底层服务。无人且便利但坚决不做店面“我们相当于迷你版的7-11。”黄阳表示，收集消费偏好数据反向指导供应链选品的思路上，邦马特和7-11非常相似，不过仅仅“迷你”这个差异，也是邦马特团队深思熟虑后的选择。黄阳强调，邦马特不是无人便利店。“零售从线上回归线下很大的原因是流量太贵，线上流量成本本质上就是线下零售的房租，无人便利店仍没有解决房租成本的问题。”他表示，邦马特做的是离用户更近，拦截碎片化流量的小型设备。不过即便只做设备，也要改变传统售货机的问题，从消费者需求出发。“消费者喜好是会疲倦的，传统便利店要保持20%商品每月更新才能维持消费者的兴趣。邦马特会每天多次补货，提前预设消费者每个时段最想要的商品，提升商品的可得率。”而黄阳口中的多次补货背后，是邦马特完全自营的供应链。商品方面，大流通商品来自厂家和当地供应商，面包、果切等来自当地有中央厨房的连锁店；物流方面，在每个城市设有“中央仓+前置平行仓”，全程冷链，每个平行仓2个人加1台车，负责周围30~50台设备的基础运营。“所有运营都由我们公司负责，但会引入一些加盟商提供好的场地资源。”黄阳介绍，邦马特希望用最快的方式拓展市场，吸纳更多优质的商业物业，“毕竟线下零售最终拼的就是位置。”目前，邦马特正在筹备进入武汉和长沙。黄阳坦言，智能售货机市场还是一片蓝海，一旦网络搭建起来，其价值是比零售收益大得多：邦马特可以成为广告渠道，做售货机版的分众；可以担当智能终端，做食品版的丰巢；也可以成为食品厂家推广新品的渠道……而其最大的能力，还是通过积累的实时消费数据，反向指导供应链，在每个点位上提供足够精准的商品，甚至做到不铺设任何多余的商品。据透露，经过了两次产品的迭代，邦马特正在测试的第三代智能售货机会实现更大的技术更新，将现代自动化仓库的技术微缩化，内置在售货机中，提升售货机的能力。此外，邦马特也在尝试一些增至服务，比如在校园中增加“跑腿”业务。邦马特第三代产品效果图什么将无人便利店推上了风口？“无人模式理论上会减少人力成本，但中国和美国、日本零售业的人工成本占比不同，国内实体零售的最大成本在于房租，所以，无人模式对减少国内线下零售成本的作用并不大。”黄阳认为，无人便利店在国内大火有两方面原因：（1）AmazonGo的出现点燃了这个行业。（2）模式符合数据挖掘的趋势。无人便利店可以收集实时交易数据，包括一个人买了什么，购买时间，购买地点，还在什么时间、地点买过何种商品，甚至平时都喜欢买什么，进而指导精准推荐。“带有时间维度和偏好的实时经营数据，其价值远高于交易数据。”黄阳补充道。2016年末，亚马逊推出AmazonGo，国内无人便利店市场彻底被点燃。原邻家便利店团队创立的便利蜂、深蓝科技的TakeGo、缤果盒子、F5未来商店等陆续进场，阿里旗下的“淘咖啡”也在近日与消费者见了面。然而，备受关注的领域，也会迎来一些质疑的声音。“任何技术在出现一年后就不是新技术了。不论水孔头做得多漂亮，最终还是要看出不出水、出来的水质好不好。”一位实体零售行业人士认为，无人便利店确实是趋势，但能否有稳定的技术支持市场发展是关键，“AmazonGo在2015年就申请了专利，2016年底才推出产品，至今仍在内测没有对外，这说明什么？无人便利店的技术储备没有那么容易。”其实，国内很多无人售货所采用的仍是RFID（无线射频识别）技术（如缤果盒子），用传统的商品识别技术保证体验的流畅。但有无人便利店业内人士透露，RFID的使用成本非常高，“一个标签成本在0.5~0.6元，便利店的客单价和毛利有限，这样的技术并不是长久之计；如果采用更先进的商品识别技术，容错率是不是在可承受范围内也值得讨论。”不过黄阳认为，无人便利店对线下零售数据在线化的推动作用是不能忽视的。“夫妻店数字化改造比较困难，但直接用无人便利店或自动售货机实现起来相对容易些。”“所谓新零售，应该做到和电商一样的实时数据反馈。线下数据一直没有被积累起来，传统便利店往往一整天结束才知道卖出了什么。新零售其实是O2O的延续，只不过O2O的重心在线上，新零售的重心在线下。”黄阳指出，无人便利店也是新零售的一种尝试，将线下没有被收集的零售数据，通过智能或物联网设备与用户信息打通，让数据更加完整、有效。一位零售技术服务商表示，如果将线下数据比作矿，每个路边小店就是一个小矿体，这些资源加在一起就构成了新能源（数据资源）。“新型便利店可以完成开采这些资源的第一步——让线下数据在线化，而未来能够覆盖多个线下场景的工具则有机会创造出更多的价值，比如支付。”另有零售资深人士指出，线下业务与线上业务不同，线下业务是存在区域和位置限制的，各家企业都有建立资源独占性的可能，所以未来，无人便利店很可能像共享单车一样，保持长期的多元发展。而黄阳也表示，不论是无人便利店还是智能自动售货机都需要一个优化的过程，各种模式的价值也需要在大量投用后，由消费者的选择来判定。

整个互联网冲击下的家装、建材、家居发生了哪些变化？又该朝着什么方向行进？通过分析大平台沉淀的数据，一定程度上可以透视用户的变迁和产业的演变。齐家网创始人邓华金做了一些梳理，他发现，五千万到两个亿规模的装修公司的满意度最高的，一个亿左右的装修公司活得最滋润，而那些做到十个亿、二十个亿的，因为管理半径没办法完全覆盖，每天都是在到处“救火”。装修用户的消费习惯发生了很大变化，而互联网并未给装修行业的效率以及用户体验带来根本性变革，最终还是要走向工业化和信息化。互联网未根本性提升装修的效率和体验一个行业变化的关键是什么？效率和用户体验。在互联网的冲击下，从装修家居特别是装修公司给用户提供装修解决方案的本质上来说，不管是效率还是体验，目前还没有发生根本性变化，更多的是在系统化、标准化方面有一些变化。用户消费趋势变化大数据从齐家网的平台大数据，可以看出用户消费习惯的变迁。第一个是用户年轻化，互联网家装用户主要集中在21-35岁，占比高达60%以上，年轻用户确实越来越多。第二个是女性比例，装修的人群中以男性用户为主，女性的占比在逐年增加，2017年女性占比已达到45%。还有一个比较有意思的，在中国装修的几个大城市当中，北京用户人群渗透比例远远高于其他地方，北京2000多万人口，大概能够做到20个甚至10多个人与装修相关，而别的区域例如四川、河南可能50个人才有一个和装修相关，整个用户量也是北京、上海、江苏、广东、山东、浙江等几个省最大。第四个变化是，现在主要是60平方米到100平方米的房子，这个与国外不一样，中国的大多数房子都是小房子，而且这几年的房型不是变大，而是变小。这几年装修房子很多是二手房，上海和北京是最典型的表现，最近的一期数据看到，同样申请装修的用户中，二手房的比例已经接近于5，而新房的比例只有1。还有一组数据，就是局部装修，我在大约两年前就曾说过这个未来会成为装修的主流，现在在很多区域的二手房装修已经达到了20%的比例，这也是一个我们看到的趋势。小房型装修用户关心什么？这给我们带来的延伸启示是，如果是小房型装修，用户比较关心什么？我们知道小房子对收纳系统的要求特别高，特别希望空间利用和收纳做得好。定制家居在这一块解决的比较好，所以我们看到这两年定制家居发展迅速，用户在空间收纳的设计方面对它的期望也特别高。二手房装修的解决方案二手房的比例越来越高，但是二手房装修的解决方案是什么呢？它与新房装修完全不一样，这个是我们行业需要去思考的。在齐家网平台上面，二手房推荐的装修公司和新房推荐的装修公司是不同的，120平方米以上的房子和60—120平方米的房子以及60平方米以下的房子推荐的装修公司解决方案也是不一样的。我们看到，在中国主要的装修消费大概10万到20万，这个比例确实是中国整个装修比例最高的。这个其实也跟我们的房型相对应，当我们把装修一个房子的用户关注点拆成几个小颗粒，从用户关心的建设品牌、风格、施工质量、空间利用、价格等等这几个维度来看，其实不同的房子关注的比例是不一样的。比如说别墅关注比较高的是风格，对建设品牌很关注、施工质量很关注；相反，对二手房我们发现用户比较关注的是价格，价格始终是前三位的，然后是空间利用尤其关注，还有一个是施工质量，因为二手房装修特别容易出问题，二手房装修施工方面能够提供独特解决方案的装修公司，比如墙面处理推出很多新工艺，墙面处理有新产品进去以后，施工期就可以减少7天，而且二手房装修容易开裂，需要解决开裂的问题，这种技术出来我觉得对行业是有帮助的。新房装修比较关注的反而是建材品牌的影响力，然后是风格，施工质量始终在前三位，而价格敏感在这方面相对是低的。给用户推荐不同服务能力的装修公司这让我们看到，不同的用户推荐不同服务能力装修公司的重要性。从这里我们基本上可以有一个初步的维度，哪一类装修公司是用户喜欢的，哪一类装修公司最终装修完了以后用户满意度怎么样，我们来看一下齐家网的数据。二手房也好，新房也好，一线城市也好，二线城市也好，我们都做了区分。首先我们看一线城市，北上广深和核心城市跟后面的一些城市例如地级市和县城相比，我们发现，地级市和县城对装修公司品牌关注度是不高的，对建材的关注度也不高。那么对什么关注高？对价格的关注度二线城市特别高。规模与用户体验我们把装修公司的规模做一个把关，然后分析它的结论，对我们特别也意思。为什么我们说装修公司规模越大，用户体验并不是越好？说明你规模并没有带来用户体验的改变。我们给每个用户推荐装修公司都有一个模型来算、来推荐，我们在想到底哪一类装修公司的用户体验最好。我们把装修公司分成一千万产值以下即一年接不了多少单的，然后是一千万到五千万、五千万到一个亿、一个亿到两个亿、两个亿到五个亿、两个亿到十个亿的，我们发现恰恰是五千万到两个亿的这一类装修公司，从用户在前面的装修和最终交付的满意度做了测试以后，它的满意度是最高的。对此我们有一点诧异，为什么做二十亿的装修公司不是体验最好？作为交付满意度为什么不是最高？大家知道什么原因吗？我们想装修公司越大，施工能力越强，但是恰恰越大的装修公司并没有满足用户，因为用户的需求量不一样，他并没有满足。后来我们去采访调研，其实最大的不满意恰恰是在工期和施工质量方面。我们发现，即使在互联网背景下，包括信息化、施工标准化的情况下，装修公司对工地的把控性方面仍然会受到服务半径的影响。也就是说，一个装修公司基本上能够覆盖的，比如在一个城市里面同时开工一百套还是一千套，这个要看它的管理能力，一旦超过一千套，很多公司就会顾此失彼，原因是这个产业依然非常手工化，没有产业化。从齐家网合作数据来看，体验最好的恰恰是五千万到两个亿的小而美的装修公司，我们也是特别致力于从目前的产业环境下去把这些有品质的装修公司拿到我们平台，而没有致力于一定拿产值十个亿或者二十个亿的公司在平台。当然二十亿的公司也有很多有合作，但是我们重点并不是推荐这些公司，恰恰我们最喜欢推荐五千万到两个亿的装修公司，而且我们发现一个亿左右的装修公司在中国恰恰活得最滋润，而那些做到十个亿、二十个亿的，看着很大，但是管理半径没办法完全覆盖，每天都是在到处“救火”。反过来看，这也说明中国目前的劳动生产力，特别是施工的劳动生产力方面还没有办法支撑特别大的装修公司，不管是效率也好，还是体验也好。在当前装修家居环境下，在技术没有根本改变的情况下，我还是建议小而美，管理半径在500公里左右。当然也有些特例，比如齐家网投资的博若森，2014年做了几千万，今年应该会做4到5个亿，都是效率、服务体验都几乎是最好的。我们投了几千万做了480个施工节点，每一个施工节点可视化管理，现在已经落地，这是第一个。第二个，我们对工人的管理做了变化，我们的工人全部是培训过的，并且实行垂直班组制，也就是说我体系上有多少工人我是知道的，我们的工人绝对是职业的，传统装修公司是不知道自己有多少工人的，这是个很大的区别。我知道我的工人有多少，所以能接多少单子我们自己是有控制的，所有工人持之以恒地培训、考察，玩法不一样，组织形态就发生了改变。第三个，博若森在产品端确实有从齐家输出很多产品，产品性价比方面有优势，当然单纯来看还不够。如何成为一个百亿级的装修公司未来要做成一个百亿级的装修公司，怎么样才能实现呢？作为齐家网，我们特别想聚集一些头部的装修公司来合作。但是齐家网并没有将头部装修公司定义为最大的装修公司，而是定义整个管理能力、组织能力、覆盖的量能做得最好的装修公司。对于我们来说，就是1、2个亿左右产值的装修公司。首先有高品质服务能力，线上线下有比较强大的交付能力，前台用前端系统，后端用管理系统，包括VR设计系统。我们说单纯拼规模没有意义，这个一定是与操作边界有关系的，超出边界，体验就会下降。另外，目前来看，产值五千万到两个亿的转化率最高、利润最好，管理半径支撑服务能力也最好。当然，并不是说这个现状是合理的，我们也希望改变这种状态，希望不断将齐家网的能力输出给这些装修公司，帮助他们做得更大一点，这是一个正在进行的过程。而且，我们看到变化的几个关键词，工业化和信息化，这恰恰是一个行业能够让一个小规模公司做大的主要推动力。比如说，我的厨房装修能不能用整体卫浴来解决，我们投资了上市公司海鸥卫浴，现在在做整体卫浴，这个东西完全工业化，在工厂生产好在工地直接组装就可以了。未来互联网化能不能让组织形态改变，这也是我们的一个希望，内装工业化一定是装修公司能做大的一个根本驱动力。相应的，产业也会发生新的变化，我还是强调一个观点，过去是卖场最有话语权，这两年品牌越来越集聚，大的品牌商影响力越来越大，在行业的话语权也特别大。我认为未来工业化以后，特别是装修公司品牌化以后，未来装修公司在这个行业话语权是最大的，在这个渠道、价值链里面影响力是最大的。

自营电商企业京东集团(JD.com)在北京国家会议中心召开京东零售业O2O战略&万家便利店&ERP供应商签约仪式。正式宣布与上海、北京、广州、温州、东莞、乌鲁木齐、哈尔滨、西安、呼和浩特、石家庄、南宁、太原、哈尔滨、大连等15余座城市的上万家便利店进行O2O合作，其中包括快客、好邻居、良友、每日每夜、人本、美宜佳、中央红、一团火、今日便利、利客、国大365、普罗云等知名连锁便利店品牌。这是京东继与山西唐久大卖场开展O2O合作成功后，首次大范围推广这种全新的经营模式，未来，该计划还有望在年底覆盖中国的所有省会城市和地级市。在签约万家便利店的同时，京东和零售业的主流ERP软件服务商SAP、IBM、海鼎、富基融通、宏业、海星、长益等也签订了战略合作协议，共同实现零售业ERP系统和京东平台的无缝对接，同时升级零售业ERP系统，满足门店库存全渠道销售所需和所有交易环节、结算环节、物流服务环节、售后客服环节的可视化，支持京东电子会员卡和手机支付功能。通过在各环节的双向互通，京东O2O将实现从本质上改善传统零售业门店核心作业模式的宏伟目标。京东O2O或革新零售作业形态不同于其他电商侧重于营销端、支付端的“O2O”，京东O2O从根本上革新了传统零售门店的经营形态。通过京东平台上便利店的官网，消费者可借助LBS定位，在其旗下所有门店中找寻最近的店面进行购物，而且由于仓储体系的共通，便利店可以在网上扩充品类建立线上卖场、生鲜超市、冷饮店等多类业态，大大丰富产品品类，改变现有产品结构，形成多种销售模式，甚至在未来，还可发展出预售模式，让商家按需进货和按需生产，最终实现“零库存”。其次，京东O2O利用线下门店和其中央厨房、冷链、常温物流体系，提供更低成本和更高效率的配送服务，彻底改变了以往消费者光临线下商店的消费模式，转为直接送货上门，消费者在家收货。同时，京东联手便利店推出更具个性化的物流服务如“1小时达”、“定时达”、“15分钟极速达”、“上门体验”、“就近门店的售后服务”等也让消费者切实体会到O2O带来的便捷网购生活。此外，京东O2O还通过“内外兼修”的导入形式，更好的为传统零售商进行引流。在内，京东基于大数据分析，协助便利店对用户进行定向EDM投递;在外，京东O2O通过与社交、地图、搜索、本地生活服务等主流平台的深度战略合作，大量引入外部流量资源，为商家提供全渠道流量解决方案。值得一提的是，京东O2O实现了线上线下会员体系的共享，将积分优惠等活动全面打通，为会员带来全新的购物体验和价值。会员的所有订单都由京东统一下发给商家，同时由商家或京东自营配送团队以京东统一的服务标准进行“最后一公里”配送，并实现实时监控，保证以优质的服务质量送达消费者手上。京东该项目相关负责人表示：“京东O2O打造的是一种新型的零售业态，它打破了原来零售业的业态边界(杂货店、便利店、超市、大卖场、百货公司、ShoppingMall)，比纯线上有本地服务优势，比纯线下有更全的品类、更低的价格和更多流量优势。”京东O2O创造全新零售价值一直以来，京东以其在物流上的优势，多次引发业界关注。如今，通过O2O整合，京东进一步实现了“渠道下沉”的战略布局，并在本地化生活服务上取得了巨大突破。京东与万家便利店合作，既是传统零售品牌对京东线上实力的认可，同时也将为消费者、行业和区域经济发展创造全新的零售业态价值。对于消费者来说，京东O2O是一次从产品到服务的创新升级，消费者购买到的不再仅仅是可见的产品，更是一种可感受到的优质便捷的服务体验。对零售行业和区域经济发展而言，京东O2O带来的“整合共赢”，将迅速成为传统零售店面“拥抱互联”的捷径，在产品结构、品类数量、用户群体、交易模式等维度帮助便利店品牌增强核心竞争力，实现更好的企业发展，为新兴商业模式和消费场景创造奠定良好基础，促进传统企业电商化转型升级，发挥经济社会发展的重要“引擎”作用。业内人士表示，在整合线上流量和线下本地服务后，京东O2O借助零售商的地域化渠道特点，实现线上和线下零售回归零售本质的同时，也推进了零售业向高科技全渠道零售的商业模式升级。此次京东的O2O“大动作”，不仅为线下零售业变革注入一剂强心针，也势必为电商和传统零售业带来一次巨大的行业革命，这种创新的商业模式发展空间十分广阔，极具想象空间。

前不久，奢侈品电商平台YooxNet-a-Porter（以下简称YNAP）表示将在技术及物流领域投入5亿欧元，而它最近对外公布的英国伦敦技术中心则是这笔投入的其中一部分。据悉，为了实现在2020年之前规模翻倍的目标，YNAP计划未来两年内再招100个IT专家，在其新建的这座技术中心共同研发AI及移动解决方案。首先，YNAP花重金打造的这个技术中心就充满了科技感和智能感。这座办公楼面积约为6500平方米，内部有大大小小的视频会议室，和供员工休憩的公共区域。员工可以使用扶手躺椅和脚蹬补充睡眠，或是冲把澡换个心情。疲倦时，还能远程操作厨房里的咖啡机。当然，AI技术应用是这个技术中心的员工接下来的主攻方向。YNAP方面认为，AI可以让用户体验到更加个性化的服务，因而这对于奢侈品时尚行业来说将是一场革命。据了解，在2015年时，YNAP就已开始尝试样本识别软件，通过图片识别来向用户推荐相似产品。另外，AI和算法技术也可通过用户购买历史以及一些其他数据向用户推荐个性化的服装款式。不过，Marchetti还向其公司的造型助理安慰道：“你们也不要担心AI会抢你们的饭碗，因为还是有许多工作是人工智能替代不了的，所以这也就要求你们关注更有挑战性的工作。”对于移动端，YNAP则与苹果公司展开了深度合作。作为“移动为先”战略的一部分，YNAP将在未来8周内向全球员工发放3000部iPhone6S以及iPhone7设备，以替换员工自有设备用于个人及工作。在与IBM和苹果公司的合作中，YNAP已研发出可满足员工需求的内部应用，同时YNAP还会通过使用Airwatch来确保他们商业邮件的安全。YNAP最终的目的是希望可以通过其移动战略改变使用笔记本电脑工作的现状，因此它还鼓励员工每天使用iPhones或iPads进行日常工作。据了解，YNAP的开发者目前正还在与Apple的新系统iOS11进行合作，预计将在今年下半年推出。新系统一个最显著的特征就是相机应用可直接识别二维码，而YNAP也计划在一些合作伙伴的店铺内设置二维码。可以想象这样一个场景，当用户看上了Valentino门店橱窗里的一条裙子，她可以打开苹果相机应用，扫描图中二维码，然后直接跳转到YNAP购买该商品。此外，YNAP还与苹果的即时通讯应用iMessage展开合作，当用户在与他的私人造型师用iMessage交流时，双方可以直接通过该应用搜索YNAP平台上的商品。

7月4日消息，日前，真功夫推出第三方供应链服务平台“功夫鲜食汇”，对外开放供应链服务。目前“功夫鲜食汇”已在全国建有五个供应链基地，分别是华南、华东、华北基地，全国调料中心和农产品加工中心，此外还有南沙、天津两大在建基地准备投入运营，形成了包括原料精选、过程监控、成品检测、三温储运、可追溯体系五个环节在内的食品安全保障体系。此外，功夫鲜食汇还与遇见小面、普洛斯等多家分别签署了战略合作协议，旨在共同打造优势能力生态圈。在消费升级在背景下，功夫鲜食汇凭借五个核心优势，既保证食材的标准化和使用率，同时也满足企业及消费者的需求，促进餐饮业发展。1、“三高”的配送能力配送范围覆盖全国消费水平较高的城市，可做到最高日配的“高频”、准点率达99%的“高效”、三温配送的“高质”。2、规模化食材的供需交易平台除功夫鲜食汇提供的食材供应外，平台还入驻了大量规模化的食材供应商，可供需求方进行多样化、自主式选择采购。3、全方位的食品安全保障体系功夫鲜食汇由一个基地发展到五大基地，采购、加工、运输全方位的监控保障体系，严格保证食品安全。4、遍及全国的定制能力五大中央厨房凭借其强大的产品定制能力，遍及全国为目前中国供应链之最。功夫鲜食汇可根据客户需求制定定制化解决方案，凭借中央厨房处理能力完成个性化采购需求。5、资深化一站式中餐食材顾问功夫鲜食汇为客户提供从食材选择到菜品设计、从菜品定价到成本控制、从运营架构到门店管理的一站式顾问服务。功夫鲜食汇供应链平台CEO叶尚华表示，目前，该平台依托原有覆盖53个城市、600余家门店集采购、加工、配送于一体的市场优势，将进一步整合上下游食材供应服务体系，帮助餐厅降低综合运营成本，为中式餐饮业提供供应链服务。未来到2028年，营业额达到500亿元，合作企业也会增至200个。在被问道功夫鲜食汇是否照搬美国Sysco模式时，功夫鲜食汇CEO叶尚华先生回答到：“中国式Sysco与美国Sysco最大的差别在于定制化能力，美国做西餐，食材标准化难度小;功夫鲜食汇的落地，会对美国Sysco进行中国化改良，定义‘中国式Sysco’，这样才能发展。”

4月17日消息，第56届米兰国际家具展上周日在意大利米兰落幕，趁着周末的时光，大家居电商圈带各位回顾一下这场为期6天的行业盛宴，快快准备好马扎和瓜子吧。Q1.有多少公司参展，多少人观看？作为世界三大家具展之一，第56届米兰国际家具展由米兰国际家具展和双会展（国际装饰配套展、欧洲灯光国际照明展、国际办公家具展和卫星展）组成。虽然恰逢意大利政治经济低谷期，本土小作坊式制造业受到日新月异拿到科技互联网和人力成本低廉的新兴市场双重冲击，但米兰依然保持着在设计和艺术上的核心地位。在“遇见米兰，遇见未来”主题下，米兰国际家具展总共接待来自165个国家的34.36万观众前来观看、2000多家公司参展。由欧洲灯光国际照明展和国际办公家具展举办的双年展观众数量较2015年增长10%。卫星展吸引了650位设计师和16所设计院校。Q2.什么类型的公司参展？经过五十年的演变和发展，该展览已从单纯的家具大类扩展至建筑、家纺、灯具等领域。从2000年开始，米兰设计周和米兰国际家具展同期举行，很多与家居行业看起来没关系、或者未获得参展资格的企业在设计周上也玩得不亦乐乎，比如，汽车品牌奥迪在一座神学院的庭院里展示了利用自主研发的人工智能技术的声音收集装置。Q3.中国家具企业都做了什么？据统计，2016年赴米兰观展的中国高端家具人士高达3万人次，今年同样不少。但是，米兰国际家具展设定初衷是促进本土家具出口，目前展商依然以意大利本土家具生产企业为主，外加少量欧洲企业，亚洲参展商凤毛麟角。据界面报道，中国的周宸宸设计工作室本届入围了米兰卫星展SaloneSatellite20周年特别展，其透露“至今没有一家中国品牌进入到真正的米兰国际家具展中来，都是在场外自娱自乐。”广告投放型因为看中米兰国际家具展对家具、家居、设计专业人的吸引力，汇龙涂料广告牌在米兰当地投放了不少的地面广告牌。新品上市型在刚结束的米兰国际设计周期间，生活家地板推出了由世界顶级设计大师门迪尼领衔设计的佩尔格拉系列，在米兰大学的广场中心，矗立起一个由不同规格、不同色彩的地板搭建而成、名为佩尔格拉（凉棚）的设计，宣告新品全球同步发布。设展型家居制造商康耐登联合网易家居在米兰国际家具期间展出了【青春未央】设计作品展，展出8位青年设计师10件优秀原创家具。京东和清华大学艺术博物馆副馆长、意大利权威设计杂志《Interni设计时代》主编杨冬江合作推出了名为名为“万物”的设计展。展览装置以三种规格的京东包装箱搭建成一个楼宇式的空间，并以数字方式表达中国城市发展现状和本土设计师的思辨。此外，五架京东无人机还进行了一场20分钟的灯光秀。参观学习型例如，广东省家具协会组织部分会员企业参观了本次展会，还走访了当地企业。边展边卖型米兰设计周期间，京东和意大利品牌SAVIOFIRMINO、Bordington和Contraction宣布合作，将三大品牌引入平台销售。周宸宸个人工作室入选米兰卫星展SaloneSatellite20周年特别展的作品同步在京东上销售。其他居然之家意大利设计中心在4月正式亮相投入运营。Q4.下一届展会什么时候？2018年4月17日到22日在米兰举办，包括米兰国际家具展、国际卫浴展、厨房家具展三部分。Q5.你去参加了这次展会吗？有什么感触？留言告诉我们吧。

今天给大家介绍一个关于厨房收纳的思路：台面无物。厨房的收纳标准是全进橱柜，做到台面无物。水槽里面没有东西。锅可以放一个在灶台上。看到这个论调，想必很多主妇会觉得极不方便，也没有必要，是吗？我曾经也是这么觉得，什么东西都收起来做饭多不方便，比较焦虑。结果台面无物的新生活完全震撼了我，在这个实践中，我发现了两点震撼：真正的方便，不是取出来方便，而是放回去方便。做饭的人往往考虑东西都要在手边，但是一个熟练主妇，做饭的时候，一边取调料一遍做饭，基本都可以很从容的。不在手边，在橱柜，并不会不方便。反倒是收纳得当，放回去很方便以后，效率和心情大大提升。厨房真正的爽：不在于东西随手可得，而在于打扫清理的时候的便利。当台面没有东西的时候，何等易于打扫。大家可以体会一下。瓶瓶罐罐由于不在外面，所有东西不会有油污，总是保持得干干净净，真心爽。要做到台面无物，所有东西都要收纳起来。因此，橱柜的利用十分重要。水槽下的橱柜，水汽多，有管道，比较丑。最好收纳：厨房清洁用品、垃圾桶、锅盆最好不要收纳：生鲜食物、碗筷下面的橱柜，善用各种置物架、拖拉篮，对物品进行分类储存最好收纳：调料、碗筷、干杂物、锅碗瓢盆、刀具最好不要收纳：生鲜食物关于上墙，大家现在对于厨房的收纳经验是尽量能上墙的都上墙。我的建议是：留着挂杆，但是平常不要挂东西，做完饭以后菜板、毛巾挂着通风，干燥了就收纳进柜子。刀具、锅铲、碗筷等擦干净水，直接收纳。墙上的橱柜：建议放置不太常用，重量低的东西。看完了，觉得如何？去实践一下吧，只有用了才知道适不适合自己，我已经分享了，你呢？

我以前幻想中的家，要么是华丽的中世纪风别墅，要么是简约的北欧风度假屋，窗外会有一片郁郁葱葱的那种。笹目亮太郎的职业是平面设计师，同时也是一位建筑爱好者。他选择将自己的工作室兼住宅，建在著名的陶艺之乡——茨城县的笠间市，这里有丰富的森林资源。笹目夫妇的平屋有着平坦宽阔的屋顶。里面的空间开阔，没有柱子，孩子们可以自由地在家里跑来跑去十年前，笹目夫妇决定在这里定居。为了融入周围的环境，夫妇俩希望自己的房子是一个四四方方的矮平屋，空间可以让一家人自由分配，如果能加入温暖的木元素和北欧风格就更好了。他们请到筑波市的平屋设计专家岩永至功。岩永计划在房子外围使用井桁结构的耐力壁。通过耐力壁向室外的张力，可以形成一个开阔、无需支撑柱的空间。房子的东、北、南三面都是大块玻璃墙。东边和北边正好可以望到邻居家精心打理的院子，巧妙地借来邻家的景，南边种着含羞草和烟树，枝繁叶茂，四时各有风情。北边的房间借景于邻居的庭院。灰色的地板仿造北欧巨匠FinnJuhl的房子。椅子是日本制的「100平左右的客厅，只用了小书架和移门分隔空间」，亮太郎指着房间对我们说。一旁两个孩子正在追逐嬉戏着，从庭院到客厅，从卧室到厨房……客厅一角是来自挪威的火炉，因为室内隔断少、空气可以对流，卧室也被染得非常暖和「虽然这里有三面玻璃墙，但因为有隔墙、天花板有点低，深屋檐又不能让太阳直射到房里，因此家里并不是所有地方都很亮。」和女主人小百合说的一样，这里的空间不是每个角落都亮堂，却给人一种温厚踏实的感觉。「祖母住的大平屋，也是这样的踏实沉静，让人觉得很舒服。我从来都不讨厌暗暗的老厨房，从黑暗中走向明亮的瞬间会让人觉得很幸福。」客厅里桃心木的架子用来隔断，上面放着古老的笠间烧砂糖壶，德利、古濑户的绘皿和各种手工陶器这样一个有着明暗变化的空间，大概算是一种日本式的含蓄吧。照明和家具都是名作还有各种一家人去时和这些东西都是这十年里一点点积累起来的。朝南的客厅。椅子是玫瑰木制，瓷器来自北欧或当地的陶艺家厨房的碗柜。他们平时使用的是笠间的额贺章夫、益子的铃木稔和郡司庸久等陶艺家的作品房子北侧是厨房和餐厅，以大餐桌为中心。照明来自北欧品牌AlvarAalto平屋西侧的一角是凉太郎运营的设计公司atorie。工作的时候他会拉上拉门，将房间完全隔开。直到孩子们放学回家才会露一下脸，到了晚上一家人和工作人员会一起吃饭。餐厅和厨房。笹目的两边是9岁的长男和7岁的长女「因为公司的社员变多了，我们开始一点点扩建房子。以后孩子长大了，肯定还要再改装。我们的房子构造很单纯，因此即使是改装，也只需要在原有耐力壁的基础上再在向外围拓展就可以了。这是平屋建筑的优点之一」，凉太郎说。房子的西侧就是笹目的<TRUNK>的工作室。也是3年前增建的空间，耐力壁一直保留了下来工作室全景，从左边的门走出去就是大路。

这是一本值得收藏的书，买了第一本就会让人去看看它的下一本《舌尖上的中国2》味蕾可以记载行过的千山万水，舌尖可感觉尝过的人生百味食物与记忆相连，味道可永驻心间……通过这本书我们可以了解食材的美食的美味情怀，选出让你一见倾心的菜式。最精简的传统菜式制作方法，带你用最少的原料和最简步骤成就不寻常的好滋味，这种味道往往是来自母亲，老外婆的一代代的口口相传……最精华、最秘制的关键步骤解析，让您初次做菜即可获得完美成功贴心寻味攻略，让购买地道食材、品尝纯正美味之旅有章可循500道垂涎美味，回溯缱绻于美食里的温润时光2000张活色生香高清美图，秀色可餐里镌刻铅华韶光才下舌尖，又上心头，或快乐或感动，都将在舌尖触碰的那一刻有所感怀。CCTV热播纪录片《舌尖上的中国2》官方延伸菜式全记录！带您重温纪录片带给我们的最初的感动与喟叹，舌尖上的中国第二季官方菜谱原汁原味的呈现！本书按照“食物简单认真、温暖寻常家人”的主题思路，将书中所介绍的500道菜品，按照主料的自然属性分为素菜、畜肉、鱼虾贝蟹、禽蛋、五谷、果奶6大类，每一道菜都有惊艳之处。每类食材都根据其特性挑选了炒、炖、凉拌、烧烤、煲汤等各种烹调方法制成的菜肴。每类食材前，配上烹饪大师给我们推荐的食物最佳配膳、厨房小窍门、烹调小技巧、营养专家对食材营养功效的分析点拨，让读者在学习烹调美食的过程中尽可能多地获取有益的信息。独家附送的美食攻略，让您轻松找到各地特色美食，按图索骥品尝到最正宗的舌尖上的中国味。视觉传达上，摄影团队不做溢美的呈现，而只是通过光影和角度的微调，在真实中见细节，在细节中见细腻，忠实地呈现食物的质地和口感。小舌尖，大中国。无论您身在何方，我们都希望您沿着这份美食攻略，找到熟悉的温暖与感动。这些是引自官方推荐的话，个人觉得写的太好了，再也没有什么词语可以附加了，不过个人希望能出一本《舌尖上的中国3》介绍一下节日里面做的美味，那些东东有的都有上千年的历史了！

12月23日消息，最近，韩国乐天玛特超市（LotteMart）的一位内部人士向媒体透露，明年起，公司将创立名为“购物专家”的职务，来为超市内专卖店的顾客提供个性化咨询服务，以及生活方式上的建议。有外媒认为，乐天玛特卖力地优化专营店的购物体验，是出于其整体零售业务在韩国增长停滞的烦恼。据了解到，从2017年开始，乐天玛特计划每月对所有员工进行产品规划培训，并且，其还将为每家店都配置一个“购物专家”。目前，乐天玛特CEO金钟仁已经命令所有员工都要成为垂直领域内的达人。金钟仁认为，每个员工不仅应当有商品营销员的能力，还必须熟悉室内设计品、厨房配件等商品的潮流趋势，成为生活方式方面的专家。在韩国Maekyung传媒集团旗下媒体PulsebyMaeilBusinessNewsKorea看来，乐天玛特为顾客介绍潮流的生活方式是出于以下考虑：一直以来，乐天玛特大型折扣超市的总体销售额都止步不前，但超市内专卖店的销售额增长却格外明显。据了解，现在乐天玛特管理的超市内专卖店有16种，它们均围绕某个主题销售垂直类商品，其中包括全球最大的玩具及婴幼儿用品零售商玩具反斗城（TOYsRUs）。根据已公布的数据，从今年1月到11月，入驻乐天玛特的个性化服装店TE的销售额同比去年增长57.6%；销售手提包、鞋、皮带等时尚饰品的It.Street销售额同比去年增长57%；销售室内设计品的家居店RoomXHome的销售额同比去年增长了20.8%。由于这些垂直型的“店中店”明显受到国内消费者的偏爱，乐天玛特自然将它们的运营和服务能力放在首位，以期通过更进一步的“小而精”带来新的持续增长，并通过改革扭转整体衰落之势。金钟仁指出，如果零售商还和以前一样只是扮演折扣连锁店的角色，那他们将很快失去竞争力，落后于时代。“我们必须竭尽全力去转型，让顾客通过我们了解新的生活方式趋势，并收获新的生活方式观念。”他说道。据了解到，乐天玛特是韩国乐天集团旗下的大型超市子公司，1998年其在韩国开第一家店（江边店），到2006年跃居韩国大型超市行业第二，并在伦敦市场、东京市场等全球主要股票市场上市。截至2015年末，乐天玛特在全球已开设290家门店，拥有42500名员工，单日来访量逾百万人，销售额达11万亿，曾连续3年获得韩国NCSI第一。乐天玛特于2008年在北京开第一家店，截至2015年末，其在中国主要地区共拥有100家大型超市（上海、江苏、浙江、安徽、山东地区74家店，北京、天津、河北地区12家店，辽宁、吉林地区8家店，重庆、成都地区6家店）。在电商渠道方面，2015年9月，乐天集团和京东商城达成五年独家战略合作，按照计划，乐天玛特的商品也将入驻京东全球购“乐天馆”。

国内又一家本土连锁超市巨头家家悦上市了。12月13日（今日），家家悦在上海证券交易所敲钟，这家立足于山东的企业，终于走进了资本市场，这将是家家悦发展史上浓墨重彩的一笔。中国自愿连锁的探路者家家悦立足于山东省内，主营业务为超市连锁经营，以大卖场和综合超市为主体。目前，已开设620家门店全部在山东省内。作为中国自愿连锁的探路者，家家悦创建组建了中国第一家跨省区的超市采购合作组织，并最早与欧洲最大自愿连锁机构SPAR公司签约。同时他创建的中央厨房和生鲜直采模式，成为业内的典范。据家家悦IPO招股书显示，公司2013年度、2014年度和2015年度的营业收入分别为900,010.22万元、983,516.62万元和1,048,558.47万元，归属于母公司的净利润则分别为21,904.22万元、22,779.75万元和24,725.52万元，扣除非经常性损益后归属于母公司普通股股东的净利润分别为20,804.84万元、21,670.18万元和22,784.34万元。同时，家家悦的现金情况也很不错。2011年至2013年，家家悦先后四次现金分红，分别为3亿元、2.04亿元、1亿元、0.5亿元，合计6.54亿元。在实体商业的阵痛期中，这样的成绩是对家家悦实力的最好证明。迎来更广阔的天地目前家家悦的门店全部集中在山东省境内，而上市后，展现在家家悦面前的，可能会是实体零售梦想中的肥沃土地——更广阔的市场和机会。根据家家悦的招股书显示，本次IPO，家家悦拟发行不超过9000万股，募集资金11.45亿元。其中，重头戏是拟投资7.64亿元的“连锁超市建设项目”，具体计划则是拟扩建300家门店，占募集总额的66.7％。而其他资金则分别用于生鲜加工物流中心项目，连锁超市改建项目以及信息系统改建项目。王培桓的选择不是头脑发热的仓促决定，早在之前《联商网》的专访中，王培桓就告诉记者：“选择做强什么，关键取决于自身的经营资源和优势及能力。家家悦的优势无疑是其连锁超市和生鲜经营。五年前，家家悦提出了新规划：布局社区中型超市和农村店，并在威海主城区实现了“步行十分钟就有一家家家悦门店”，这就不难理解家家悦制定出扩建300家门店的计划。生鲜也同样是家家悦的强项，特别是2013年投入运作的家家悦厨房，是家家悦“超市+餐饮”玩法的创新之举，同时这也是永辉精标店、盒马鲜生、城市超市等众多门店同时选择的玩法。事实上，厨房的作用不仅仅在于吸引顾客到店，同时还能扩大生鲜的利用率，从而盘活产业链。目前，家家悦中央厨房的产能是2个多亿，到今年年底是3个亿左右，预计满负荷的产能将达到8个亿。家家悦选择做强主营业务，将募投项目紧紧围绕公司现有的核心业务，这有利于进一步提高公司的盈利能力，进一步巩固和提高公司的行业地位，增强市场影响力，目前看来这有利于家家悦的发展。此外，根据现有资料显示，家家悦的电商主要集中在两方面发力：农村市场和地方特色商品、跨境商品。不过，目前在商超领域，包括永辉超市在内的电商表现也并不尽如人意，不管怎样，上市后的家家悦也许能做出更好的防卫和进军。

日本最有代表性的面？看着我们周围日式餐厅的招牌，很多人会不假思索地回答「拉面」。然而对日本人民来说，荞麦面才是最有国民性的。19世纪后半叶的江户街头，随处可见站着吸食荞麦面的人。当时江户城的荞麦面店超过了3000间，和同样热闹的屋台文化（日本传统街边小吃店）一起，深深地植根到了庶民生活里。现在即使这里摇身变成了国际化的大都市，东京人对荞麦面的热爱却一直没变。荞麦面界有一个专业吃货级词汇：「三大暖帘」（暖帘御三家分「藪」「更科」「砂场」）。江户的町人们最爱的这三种荞麦面各具特色。今天让我们跟着重视日本传统文化的杂志《DiscoverJapan》去认识一下这三种始祖级别的荞麦面。1、「藪」千代田区·神田淡路町神田藪荞麦面明治13（1880）年，创始人堀田七兵卫从幕末的名店「团子坂蔦屋」手里接过了招牌，团子坂上的这家店从此变成了「神田藪荞麦面（かんだやぶそば）」。面店被分隔成了前庭和中庭，很有下町料亭的味道。堀田七兵卫在研制店的招牌荞麦面时花了很多功夫，最后以小麦粉和荞麦粉一比十的比例制作出了这种淡绿色的荞麦面。青汁带来的清凉感无可替代，夏天更是让人食欲大增。这种绿色的荞麦面被客人们爱了几百年。せいろうそば（700日元）：店里的招牌蒸笼荞麦面，配昆布鲣节高汤当然，「神田藪荞麦面」的原料也不简单。荞麦粉是经过严格挑选的日本国产玄荞麦（主要来自长野、青森、茨城），再由熟练的职人放在木钵中碾细制面。为了保证荞麦面的最新鲜的口感，这样的制面工序每天要重复好几次。酱汁则是在昆布和鲣节炖出的高汤中再稍加辣味。天たね（1400日元）：超级厚的麻油虾饼，表皮酥脆，里面Q弹、汁水丰富。店里的炸物也是招牌，这样厚实的天妇罗需要很高的职人技巧中午11点半，老板娘在店门口的石板道上洒上水，便坐在结账台开门营业，店里渐渐响起了小二向厨房点单的吆喝声，带着独特的抑扬顿挫的旋律。2、「更科」总本家更科堀井港区·元麻布在麻布十番的商店街的中心位置，有一个大大的写着「そば（荞麦）」的提灯很引人注目。这里就是创业于宽政元（1789）年的荞麦面老店「总本家更科堀井」，年岁更迭，现在这里已经传到了第九代，但是味道还是那个味道。「总本家更科堀井」的招牌荞麦面像白雪一样纤细透明，口感柔和，微微带着甜味。制面时只选用荞麦15%的芯子部分，这在制面技术还不发达的当年是很难做到的。（店里这种雪白的荞麦面是传到第六代的女老板时就确立的了。）因为「总本家」的荞麦面口感高级，以前还是给江户城里的贵族和大名们的特供品，几百年来一直深受江户百姓的欢迎。现在店里的荞麦面共分了四种，分别是经典的更科细荞麦面、粗荞麦面、蒸笼荞麦面、时令荞麦面。配的蘸酱是熟卤汁，需要花两周以上的时间制作，分为甜口和辣口。3「砂场」荒川区·南千住南千住砂场砂场荞麦面发源于大阪城筑城时期，当时堆放建筑材料的「砂场」上有许多劳动者聚集，荞麦店的生意做得风生水起。于是砂场荞麦面便诞生了。之后这些荞麦店转移到了江户，在民间流行了起来。当时江户荞麦店中最有名的就是「砂场藤吉」，即现在的南千住砂场。它也是日本全国的砂场荞麦的总本家。现在这里的店主是第14代的长冈孝嗣。从1912年，他祖父纹次郎的那一代开始，店铺就搬来了这里。装修是父亲元太郎委托当地有名的木工师傅做的，连细节都很精致。音乐声透过真空管道回荡在店里的每一个角落，是令人安心的旧日旋律。店里最受好评的荞麦面使用的是北海道和福井县产的的荞麦粉，和面时加入大量鸡蛋。用来引出荞麦香味的蘸料浓淡适中，口感柔和。在老顾客中，加了荞麦粉的荞麦汤也是人气菜单。荞麦汤/配菜丰富的龟荞麦面

12月1日消息，日前，辉山乳业同生鲜电商味道网宣布达成战略投资合作。这是今年继华大农业后，味道网第二次接受线下农企的战略投资。辉山乳业方面表示，看好味道网在农产品电商领域的经验，希望借助味道网的互联网营销和推广能力，帮助公司快速完成互联网市场的布局，加速其“奶业都心”战略的触网升级。据了解，2016年6月，辉山乳业公布了“奶业都心”发展模式，即依托城市集群和现代交通物流，以城市为核心布局工厂，以工厂为核心布局牧场，在合理的巴氏鲜奶运输半径内，实现优质新鲜奶品的快速送达。此后，辉山乳业把“奶业都心”模式复制到了江苏，形成“北沈阳、南盐城”的战略布局。辉山乳业常务副总裁葛坤表示，此次合作，基于双方在目标市场和目标人群定位上的共性。其认为，辉山乳业主要布局上游，可以保证味道网在供应端的需求。一方面，借助味道网线上线下渠道，联手布局华东；另一方面，还可以通过味道网的大数据，精准定位消费人群，了解消费者需求，优化产品结构，实现产能有序释放。味道网创始人、CEO黄磊认为，辉山乳业在东北有近3万家全渠道零售资源点的资源，以及长期的合作供应链资源（包括战略合作的物流资源以及上游产品的采购资源），对味道网品牌及开拓东北市场有着极大的作用和深远的意义。“未来，辉山乳业可与味道网共享辉山区域供应链资源，在商品流、物流、信息流等多方面协助味道网在东北区域实现供应链资源优化配置，最大化的节省整体运营成本。”据了解到，味道网成立于2014年，是一家生鲜B2C电商平台，主营自有基地产品和联合品牌产品，平台业务包括味道网、味道厨房、味道江湖、寻味之旅等。就在今年10月底，味道网同深圳华大基因农业控股有限公司达成战略合作，接受华大农业的投资。目前，味道网拥有包括北京、上海等地的百余家自有及合作线下门店，未来2年，其自有及合作线下门店数量将扩展到5000家。

10月26日消息，今日，深圳华大基因农业控股有限公司（下称华大农业）对外宣布，战略投资味道网科技有限公司（下称味道网），以拓展产品销售渠道、完善集团业务布局。味道网董事长黄磊认为，此次接受华大农业的投资有两方面意义：其一是华大农业集团拥有丰富的产品，如藏香猪、华小米、鲟鱼等，双方可以合作建立华大味道品牌，丰富味道网的产品线；另一方面，华大农业依托的华大基因拥有先进的生物检测技术，可以协助味道网鉴别、检验产品。华大农业副总裁徐军民表示，华大农业集团与味道网在发展理念上一致，这是双方建立合作关系的前提。此外，味道网团队拥有互联网及农业领域人才，具备对线上线下的整合能力，可以拓展华大农业的产品营销渠道、完善集团业务布局。据了解到，味道网成立于2014年，是一家生鲜B2C电商平台，主营自有基地产品和联合品牌产品，平台业务包括味道网、味道厨房、味道江湖、寻味之旅等。2015年12月，味道网获得了3300万元的A轮投资，投资方包括东华软件、现找钢网首席战略官郎永淳以及演员童蕾等。而作为此次投资方的华大农业于今年正式成立，此前已依托华大基因发展运营多年。华大农业拥有多个国家级、省部级重点实验室，研究范围覆盖植物、动物、微生物和海洋等领域，并且拥有玻璃温室、近千亩育种基地和产业化基地。目前，华大农业已与中国邮政储蓄银行、云南农业大学、中集集团、壹桥海参、艾格基金等企业和单位签署了合作协议。

10月21日消息，据获悉，日前，敦煌网方面宣布，因部分卖家经营的水杯类产品存在买家下单后未能履行发货的情况，严重影响了买家体验。因此，敦煌网将于10月24日清理排查出现问题的水杯产品类目，对于销售涉及类目的卖家或将限制其经营180天。据了解，敦煌网此次排查的水杯产品类目有以下几种：1、家具与花园相关：厨房餐厅和吧台工具、饮具以及马克杯；2、汽车、摩托车相关：车载水杯；3、运动与户外产品相关：户外补水装备。若是销售上述几类水杯产品的卖家存在买家买单后却未能履行发货的严重情况，敦煌网采取的措施如下：1、对于类目纠纷率退款率过高的卖家，限制涉及类目经营180天；2、对于退款金额过高的卖家，限制涉及类目经营180天；3、对于交易额过低的卖家，限制涉及类目经营180天；4、产生退款的产品，将删除产品。据悉，敦煌网此次排查出的有问题的水杯产品，清理时间为2016年10月24日。

费用组成质检费：入驻1号店商家的资质由第三方公司进行审核，费用为第一个品牌300元人民币，每超过一个品牌增加50元。质检若不通过，质检费用不退还。保证金：1号店经营必须交纳保证金，保证金主要用于保证商家按照1号店的规范进行经营，并且在商家有违规行为时根据相关规则规定用于向1号店及消费者支付违约金。保证金根据店铺性质及品牌不同，明细参考“资费列表”。平台使用费：商家在1号店经营必须按自然年缴纳平台使用费，2015年平台费为740元/月，质检审核通过的次月开始计费。技术服务费扣点：商家在1号店经营需要按照其销售额（不包含运费）的一定百分比交纳技术服务费，扣点根据商品类目会有不同，明细参考“资费列表”。资费标准：1号店2016年技术服务费扣点细则一级类目二级类目技术服务费扣点三级类目技术服务费扣点平台使用费保证金服装服饰女装6%740元/月1万起男装6%740元/月1万起鞋靴6%740元/月1万起箱包6%740元/月1万起内衣及配件6%740元/月1万起运动户外山地/公路/便携自行车2%740元/月1万起电动车/电动车配件2%其他6%珠宝饰品黄金/K金/铂金铂金/PT2%740元/月3万起k金new2%其他1%贵重宝石/翡翠玉石3%740元/月3万起时尚表/国产表/日系表/瑞表5%740元/月2万起钻石/珍珠3%740元/月3万起眼镜/礼品/zippo/烟具6%740元/月2万起饰品/流行首饰/时尚新品6%740元/月2万起工艺藏品3%740元/月2万起美容护理美容护肤/精油/美体6%740元/月2万起护发洗浴/女性/口腔/家庭6%740元/月2万起彩妆/香氛/美容工具6%740元/月2万起家居百货家具家装建材五金4%740元/月1万居家日用6%740元/月1万收纳洗晒5%740元/月1万清洁用品纸制品3%740元/月1万家庭清洁护理3%衣物清洁护理3%其他5%740元/月1万运动保健6%740元/月1万厨房用品6%740元/月1万汽车用品2%740元/月1万（整车10万）家纺及家饰6%740元/月1万鲜花速递/绿植园艺6%740元/月1万宠物6%740元/月1万食品粮油干货3%740元/月2万茶叶4%740元/月2万糖巧饼糕罐4%740元/月2万休闲食品4%740元/月2万坚果蜜饯4%740元/月2万冲饮乳制品4%740元/月2万酒水滋补保健酒5%740元/月2万起其他4%进口食品进口食用油4%740元/月2万进口饮用水/饮料4%进口米面/面粉/杂粮4%进口乳制品4%其他5%医药保健保健品/成人用品5%740元/月2万传统滋补品（详见备注）5%740元/月2万起家庭器械3%740元/月2万OTC药品3%740元/月20万生鲜冷链烘焙甜品/冷面熟食/熏肠香肠/腌制泡菜5%740元/月5万低温乳品/速冻食品/肉禽蛋蛋/冷鲜肉肉/海鲜水产4%果蔬新鲜水果/新鲜蔬菜4%票券票券3%母婴辅食2%740元/月5万起母婴营养2%740元/月1万奶粉系列2%740元/月5万起防尿用品2%740元/月5万起洗护3%740元/月1万哺育用品3%740元/月1万健康安全品5%740元/月1万妈妈用品母乳喂养3%740元/月1万孕妈洗护3%待产系列3%束腹带/产妇瘦身塑体衣3%其他5%清洁用品3%740元/月1万童车童床汽座5%740元/月1万纺织用品6%740元/月1万玩具5%740元/月1万童装童鞋童内衣配件6%740元/月1万起婴幼儿服饰6%740元/月1万3C手机2%手机主机740元/月3万手机配件、运营商740元/月1万数码2%数码影像740元/月3万时尚影音（MID平板电脑、MP3/MP4、电子书3万，其余1万）740元/月1万起数码配件、智能设备740元/月1万电脑办公2%主机3万外设产品、存储产品、周边配件、网络设备、电脑软件、办公文仪、家具/礼品、学生文具740元/月1万办公打印/耗材（打印机、一体机、投影机、考勤机、扫描仪、点钞机、碎纸机、传真机、装订机、复印机、塑封机、扩音器、支付设备/POS机3万，其余1万）740元/月1万起小家电个护健康（不含电动剃须刀）3%740元/月3万电动剃须刀2%厨房电器、生活电器2%大家电2%740元/月3万影音视听740元/月1万电器附件740元/月1万虚拟旅游酒店2%740元/月2万教育培训1%740元/月2万美容养生1%740元/月2万餐饮美食1%740元/月2万健康服务1%740元/月2万休闲娱乐1%740元/月2万备注：传统滋补保证金中，虫草、鹿茸、燕窝、石斛、鱼翅、灵芝6个品种原材料保证金是5万元，其他2万元。说明：部分类目按照品牌情况以及国家相关部门规定将设置阶梯保证金，具体请咨询对应品类的招商经理。海购商家费用如下：大类明细类目保证金平台使用费佣金扣点服装服饰女装9W8880元/年6%男装9W8880元/年6%鞋靴9W8880元/年6%童装9W8880元/年6%箱包9W8880元/年6%内衣及配件9W8880元/年6%运动户外9W8880元/年6%珠宝饰品金饰/投资黄金9W8880元/年1%钻石/翡翠/珍珠9W8880元/年2%品牌手表/闹钟9W8880元/年5%眼镜9W8880元/年6%流行饰品/银饰品9W8880元/年6%其他配件9W8880元/年6%美容护理美容护肤/精油/美体9W8880元/年6%护发洗浴/女性/口腔/家庭9W8880元/年6%彩妆/香氛/美容工具9W8880元/年6%家具百货家具家装五金6W8880元/年4%居家日用6W8880元/年5%收纳洗晒6W8880元/年5%清洁用品6W8880元/年5%运动保健6W8880元/年6%厨房用品6W8880元/年6%汽车用品6W8880元/年2%家纺及家饰6W8880元/年6%宠物6W8880元/年6%食品果蔬冷链6W8880元/年2%粮油干货6W8880元/年3%茶叶6W8880元/年4%糖巧饼糕罐6W8880元/年4%休闲食品6W8880元/年4%坚果蜜饯6W8880元/年4%冲饮乳制品6W8880元/年4%营养保健9W8880元/年5%酒水9W8880元/年5%进口食品6W8880元/年5%母婴辅食9W8880元/年2%母婴营养9W8880元/年2%奶粉系列9W8880元/年2%防尿用品9W8880元/年2%洗护9W8880元/年5%哺育用品9W8880元/年5%健康安全品9W8880元/年5%妈妈用品9W8880元/年5%清洁用品9W8880元/年5%童车童床汽座9W8880元/年5%纺织用品9W8880元/年6%玩具9W8880元/年6%婴幼儿服饰9W8880元/年6%3C3c/手机6W8880元/年2%3c/数码6W8880元/年2%3C/电脑6W8880元/年2%3c/小家电6W8880元/年2%3c/大家电6W8880元/年2%3c/办公6W8880元/年2%