12月11日消息，已大范围的开启了双12的预热活动，此次活动，良品铺子将全面配合支付宝落地线下活动，据悉，已有3成门店接入支付宝。另外，良品铺子的17家门店开通了口碑外卖，并将加入到双12大促中，届时，良品铺子实现了在和客户接触的每个渠道、每个触点上都为其提供个性化的服务。同时，良品铺子天猫旗舰店将在双12活动当天送出20部小米手机。据了解，早在今年9月，良品铺子就已经启动了支付宝双12线下预热。而在10月份，支付宝为良品铺子带来的日均销售额达240万以上，最高达到320万，比平日增幅240%，客单数日均5万单，最高峰7万单，比平日增幅250%。良品铺子透露，去年双12当天，良品铺子武汉区域使用支付宝的单数超过13万笔，武汉门店的销售额当天增长两倍。此外，良品铺子双十二当天线上电商也比平时增长了10倍。

我是很多年前，就做了淘宝卖家，那会淘宝首页还在庆祝XX随风成为淘宝第一个首钻。天猫还不叫天猫的时候我就进过淘宝商城。一直到2010年结婚，我彻底恶心了做淘宝卖家就休息了。休息的这几年，我误入歧途开始了混山寨圈的职业生涯，不过这会儿，我还只是一名没升级为山猪（山寨之主）的消费者。做买家的日子真是爽啊，再不用亲这个亲那个，收到的衣服好就留，不好看就退货。成天挑剔这家做工不好，那家面料感觉不对、不值。我当初挑剔人家多舒爽，后来，当我自己也做了山猪之后，这些都报应到我头上来了，冤孽啊！当初，我也是从一个门外汉，只是基于兴趣、想法就拉着我的两个小伙伴进入职业山寨圈，成功成为山猪的。真是一入寨圈深似海呀，完全颠覆了之前作为一个普通消费者的三观，亲们，山寨也是有成本的好不啦！生产成本生产服装的工厂有很多，而且，我们江浙一带做服装是有优势的。就好像你做外贸的，大连啊上海资源好，做鞋子皮具广东好。针织产品桐乡跟大朗，牛仔找广东。拿杭州来说，你小卖家刚开始订单少的，你就找20-30个人的作坊，配合你生产就行了。是的，你没看错，20-30个人的工厂。可能商家会跟你说自己的工厂多大多牛逼，实际上你的订单就是从小作坊里出来的。很简单啊，上规模的工厂，人家每天成本在那里.你知道现在一个工厂工资多少，拿我合作的针织厂来说，一个普通员工一个月工资是4000多，每个月光薪水就要发出80万。而且这个还是基础的，打版师傅业务员都是论万的，还有房租，每个月水电费。对哦，政府那边还有各种税费。所以上了规模的工厂，他们的加工费降不下来，人每个月成本摆在那里。当然也别眼红人家拿薪水，那苦你吃不了。我去针织厂参观的时候，进了厂房喉咙开始不舒服，十分钟以后开始干咳。可能为了生产卫生，那么热的天窗户全封闭，我呆了半个小时晚上回去就得喝药咽喉发炎了，一线工人，真的就是拿健康跟生命在换钱。所以，姑娘们如果也是混山寨圈的，觉得同样是几百块钱的衣服，山寨的不如柜台一千以内的话，问题就是出在生产环节上了。图：左图中的机器40万一台，一个工厂有大概80-100台；右图是小作坊正经品牌服装的订单，一款都是论万件起做。这些牌子的服装生产不会找作坊，他们量大可以压工厂的价，任何开模洗水染色都可以用好的标准，而且可以用流水化作业。流水化作业就是一个工人就做一道工序，这样的好处是快速以及工人对环节的熟练程度。可你是小卖家，你没量，一千件都不到，哪个工厂给你流水化作业。没有流水就用整件加工，那就要看买家运气，工人的水平是不一致的。所以，某宝以及某些电商、店铺商家们，就真是自己做加工，口碑优劣参半。自己生产其实成本非常高，现在很多打着自己牌子的卖家其实都是批发市场打货拆吊牌，包括商场也是这么干，乃们都不知道吧！面料成本为了做好衣服，我还把几千块一件的正品衣服剪掉过。正品的面料，不是通常用的织数，是要花时间去定的。如果是现货面料，三天就可以拉工厂里做，不过还需要经过漂白、除毛、水洗还有个步骤忘记了，反正是四道工序，那么这里就要等上10-15天，这可都是成本呀！漂白跟水洗成本漂白跟水洗，会让棉花轻上一半好像。进柜台的我没亲眼见过，或许有的也会这么处理，有的不会吧，但是像批发市场里出来的货，人家是不会对面料进行这些处理的，因为做了这些工序损耗的都是钱。漂白要损耗一半的面料，棉花会变轻。所以就用本白色好了，反正买家看起来都差不多，这样可以省一半的钱呐！至于水洗，洗完会让面料更整齐，做起来好看，特别是下洗衣机洗，衣物不容易扭曲变形。图：面料已经算很讲究了但是，商人的时间也是钱啊，工人每天养在那里等你十来天面料出来那些不是钱啊！可是这些好处，即使我穿了三十多年的衣服，我也看不出也不知道这些，反正大部分买家就追求”便宜质量好“，真的门道不是专业人士还真不会懂。环保面料成本比如，进口皮或者出口皮为什么那么贵，是因为环保达标！我在台湾订皮料的时候，皮厂问我，要环保不，她说大陆一般都不要，我说要啊，人家说那一尺贵3块钱呢，我其实满纠结，但是还是同意了。不是说我多么的高大上，本身我学化工的，知道一些化工原材料的危害，而我每天要和这些皮作伴，我要为我自己负责。3块钱意味着什么？平均一个包贵30块！为了一个看不见摸不着的东西，我要贵30块，你说值吗？你跟买家说环保谁信呐！人家要的物美价廉的“大品牌货”，所有卖高仿的商家都在说自己的皮是进口皮。即使我们都按正品的程序去做了，那些看不到的钱，我们都花了，做的好坏先两说。但是淘宝、微博、微信、各种电商网站、商铺那么多卖家，我们还是会被埋在人海里看不到，不确定这样的坚持还能挺多久。记得当初，为做一条环保染色的连衣裙蝴蝶结，我们在杭州，工厂在嘉兴，开车大老远去求人家给做一点点染色。结果，做出来就要7块钱，还不算汽油费。可人家买现成的编织带，可能一块钱都不到。印花成本现在，很多人因为山寨好赚钱开始做山寨，但是跟我一样是纯外行。所以说的好听没用的，不懂就是做不好。不懂技术但是很认真，跟懂技术而且很负责的两个人做出来的水平是有很大差距的。所以，说得好听没用的，不懂就是做不好。图：还别说，印的挺好！很多人想不明白，文化衫为什么国内要卖到2690这么黑，疯了吧。高仿是一个逆推的过程山寨做衣服是一个逆推的过程。印刷厂的设备，扫描仪，药水也是分档次，你找什么档次的厂合作，也会决定你成本高低跟最终产品质量。正常做衣服，你拿着布跟印刷底稿到印刷厂去印就行，你可以理解成考试前复印资料。而没有印花底稿又要把衣服做出来，这里涉及到一个词“描稿”。传说中用一种仪器把衣服的图案扫描成一个个小文件，而且并不是所有人都具备那种很强的描稿能力。图：描稿真麻烦印花的衣服，首先都需要用机器把图案扫描出来。我的这个火烈鸟T恤用的是丝网印花的技术，如果是数码印花，一件衣服的加工成本至少再贵20块。三只鸟，四个套色，一个版是一行字母，另外一个版是三只鸟，再一个版是一行字母。四个版每次印一个，刷一次胶水，刷的时候要小心，稍微歪点两个版有重叠，那就是次品，这个T恤刷四次胶水最后出来这个图案。那你肯定要说了，好像做熟练了，也不是很难啊。没错，那它难点在哪里，除了加工厂嫌弃我量少，这个版我从清明拿过去一直到7月份才给我难产出来。除了加工厂极度不负责敷衍我，就是印花难。图：好复杂的印花底稿精细的印花很难做到我看到印花底稿，我才有点SHOCK到。原来底稿要这么精细，所以才导致我找的很多工厂不肯接单，只有这家很敷衍的肯给我做。而且这个底稿也就他们头头跟大师傅能做，其他人做不了。我看到这个底稿的时候，才明白，为什么火烈鸟正品T恤可以卖1500块了。图：工厂印刷设备大家有兴趣可以翻下自己家里的T恤，你的印花，有那么复杂么？普通牌子的衣服质量再好，你也很难见到这种程度的匠心。因为难、繁琐、不值得，普通牌子吃不消这么繁琐的制作跟成本，所以你在便宜的牌子里买的衣服，跟在贵的牌子里买的衣服，就是不一样，设计质感就是有区别。我好久都没有写这么大段的文字了，感觉还是有点超级啰嗦没条理，哈哈，反正都是本人亲身苦逼体验，欢迎大家拍砖！

12月4日消息，日前车猫网联合创始人韩光裕在AutoLab2015年年会上做了《二手车电商O2O时代，用户体验的重要性》的主题演讲。他在演讲中表示，电商平台往往会上来就着眼于商业模式，或者做的一些包装上面的东西居多，但对二手车行业来讲，客户的体验真的更需要踏踏实实的做出来，而不是用钱烧出来。线上的电商平台比线下的实体店更难拥有好口碑。韩光裕认为，不管是什么样的一种电商流动模式，只是在它的流通方式上，有了一些改进，但是它满足消费者需求商业本质并没有改变。“我们无非一半是人，一半是车。我们存在的价值，就是在车与人之间打造了交付的平台。所以说，用户体验仍旧是电商平台需要追求的一个非常重要的因素。如果这个东西没做好的话，将直接影响我们最终想要的成交的事儿。”韩光裕称。而线上的电商平台比线下的实体店更应该注重客户体验。为此韩光裕解释了两点原因：1.线上平台，特别是做O2O的交易环节、链条增加了。这是二手车O2O平台线下最需要注意的。如果哪一个环节做的不好，就会影响整个客户体验的感受。2.二手车的客户群体是比较特殊，现在大部分在线上平台完成二手车交易的群体，大部分是80后、90后。这个年代的消费群体，对于消费的体验以及个性化的要求是很突出的。如果平台不能提供比较完备的，能够满足各种各样需求的这种消费体验的话，那么最终也会让这个平台产生一些负面的影响。每家都这么说：需要更多的车源。需要把车况进行透明，需要做线下的各种各样的包满服务，完成交易过程。这些事情完成之后，客户体验是不是一定会好呢？韩光裕讲，所有的二手车电商平台，特别是做O2O模式的，这些只是入门需要的一个基本配置。全国的各个二手车市场里面的库存约六七十万。这些库存都是二手车电商可以搬到线上的资源，都是可以帮卖的对象。从原先汽车资产属性慢慢向商品属性转移之后，汽车也变成了一个普通的代步工具，人们失去了对其固定资产的概念。但人与车两端的数字变大后，受制于供需匹配、地域关系却不一定就是能够完成整个的流动过程。中间通道不够，最终的效果平台做的越大，反而给客户的体验越下降越严重。“往往我们可能会犯一些错误，总觉得要把自己最美好的一面展示给人家。所谓的“客户满意度”，关键在于客户的期望值管理。你能做到80分，但是你说：我只能承诺给70分，最终在服务过程中又做到了80分的话。这个时候，那才是真正的让客户能够认可你的关键。”韩光裕对此表示。据悉，车猫网在线下实行顾问找车模式，可实时发起信息的匹配，线下顾问主要完成交易的帮买服务。目前，车猫网在全国12座城市拥有100多家的认证点做全面的检车认证，并建立了云付平台，在结算资金方面提供相应的一些保障。今年8月，车猫网联合浙富控股和互联网新贵挖财网成立车猫互联网金融公司，并宣布将拿出B轮12亿人民币融资中的10亿用来自主发力金融。

一个星期前还在阿里口碑上打出到店支付9.5折的的优衣库突然就消失了。注意到，优衣库已经不出现在口碑的附近商家列表页面中，同时，通过搜索方式也无法寻觅到优衣库的踪迹。随后前往北京市某优衣库门店，咨询店员后得知，消费者仍然可以使用支付宝到店付款，但是已经不再享用之前的9.5折优惠。店员同时透露，可以使用微信支付，享用更大力度的减免活动。这一次捉迷藏的行为或许可以理解为优衣库门店接入支付宝后短暂的促销行为告一段落。据了解，双11之后，支付宝官方即宣布，优衣库门店正式接入其扫码付款的行列。随之而来的则是在支付宝内嵌的口碑上同步出现了优衣库的身影。在此之前，口碑一直被视作对飚美团和大众点评的线下餐饮服务业新入口。尽管明争暗斗不断，但几方均默契地要在服饰O2O领域谋求新的进攻点。不过，美团和大众点评均未与优衣库门店进行O2O闭环操作，尽管双方都研发了线下支付系统——闪惠，但闪惠的应用场景更多是在餐饮及服务业方面。“这也和美团点评原有的业务基因相吻合。不过，从今年年底开始，美大也在寻求鞋服品牌的合作契机。”优衣库接入口碑被视作线下零售服饰品牌迎接线上流量的重要信号。但此次浅尝辄止，口碑与优衣库双方均未就此表态。“有可能是在做调试。”有接近优衣库的服务商指出，优衣库对电商态度审慎，即使为线下导流，也是配合促销季做出的合理规划，而不会永久性为电商系统敞开大门。毕竟此前优衣库有撤出京东POP的前例，这也让外界对优衣库对中国方面的O2O策略颇感一头雾水。优衣库一直以来奉行线上为线下门店引流的方式，给予官网、微信公众号、App、地图等方案，鼓励用户门店成交。不过，根据优衣库此前披露的信息，其虽然允许用户线上下单、线下门店取货，但最后达成的实际转化率很低。值得注意的是，优衣库在中国虽然设有官网，但实际运作过程中如果顾客在官网下单订购商品的话需要登录淘宝ID，官网和天猫店共用淘宝的技术后台。而优衣库App的流量也是导向天猫店和门店。优衣库方面对此的解释是，电商重点不在于销售。优衣库在中国线上的销售模式全球独有一例，在韩国和乐天合作，其他国家均是建独立网站。而据迅销集团全球高级执行副总裁、优衣库大中华区CEO潘宁透露，将来也不排除在中国会发展自己的电商平台。另外一个比较出乎意料的是，虽然优衣库拿下了2015年天猫双11男装、女装的双料销售冠军，但是线下各优衣库实体店铺不参加线上双11活动，也不支持活动商品的取货、退货、换货等服务。尽管如此，双11一役中国，优衣库累计单日销售额突破6个亿。一方面是保持电商业务的独立性，一方面和国内最大的在线零售商又保持着亲密的联系。优衣库成为国内不少品牌商效仿和膜拜的对象。优衣库并不打算收住线下店铺扩张的脚步。未来继续加强电商的发展的同时，并不会影响线下的开店计划。参考媒体报道，截至8月底，优衣库在中国大陆拥有387家店铺，在日本拥有841家店铺。迅销公司董事长兼社长柳井正也曾在今年9月份接受媒体采访时，就经济减速预期升温的中国当地经营战略表示，想维持每年新开约100家门店的目标。

向来以稳健著称的信托业，今年三季度出现了自2010年以来的首次负增长。规模降低、收益下滑、通道瓶颈，传统信托业“冬天”的脚步声已在耳边。传统信托正在接受隆冬的洗礼，互联网信托却“风景这边独好”，逆势增长。在金融创新大潮汹涌澎湃、互联网金融风起云涌之时，传统信托业遇到了什么瓶颈？互联网信托业又何以脱颖而出？市场在选择，业界在思考，投资者在等待。信托业：一个“水深”，一个“火热”中国信托业协会日前披露的数据显示，受实体经济融资需求下降、经营景气度持续下滑、优质资产难寻等因素影响，信托资产自2010年第一季度以来首次出现环比负增长。数据显示，今年3季度，信托规模环比下降1．58％。三季度末，证券投资信托规模为2．67万亿元，相比二季度末减少11．59％。信托产品收益受其连累，一路下滑，信托业开始进入“漫漫寒冬”。和传统信托业形成鲜明对比的是，互联网信托等创新产品却野蛮生长，蓬勃发展。由于定义尚不明确，目前还没有互联网信托的具体数据，但业内人士普遍认为，互联网信托逆势走强的格局已定，互联网信托是整个信托业“冬天里的一把火”。以金融创新最为活跃的深圳市为例，日前，这个市公布的《战略性新兴产业发展专项资金支持名单》中，除了华为、中兴、泰康等一批行业翘楚外，在互联网金融领域，互联网信托公司高搜易也名列其中，其产品“信托宝”已成为深圳金融创新的一张名片。数据显示，高搜易公司旗下的“信托宝”等互联网信托产品，自今年6月起，交易量明显提升，三季度完成5．6亿元交易额，月增幅均超过120％。信托业的收益互联网的门槛作为投资产品中的“贵族”，信托一方面具有稳健和较高收益，深得投资者青睐；同时其百万元以上的投资门槛，又将大量中小投资者拒之门外。能不能既保留信托产品的高收益，又打破其“贵族”的门槛，让普通投资者也能分享信托红利呢？答案是肯定的。互联网给“高大上”的传统信托产品，注入了创新、草根、自由、集聚的互联网基因，使之成为高度契合互联网特征的金融品类，从而开辟了其新的广阔发展空间。铀链投资总分析师张翼翔认为，互联网信托的成功，与其灵活性、草根性的特点密不可分。互联网信托灵活的制度设计，一是更好地将产业、金融、资金等要素连接起来；二是将传统信托的稳健与收益，与互联网创新草根的基因相互嫁接，从而实现了传统信托的破茧化蝶。以深圳市发改委注资扶持的“信托宝”为例，投资门槛从100万元拉低到10元，即用10元钱买信托产品，就能享受原来100万以上资金才有的较高收益。张翼翔说，在多数人依然将信托定位固化于高端之时，“信托宝”等互联网信托通过合规分拆，将理财投标门槛拉到最低十元，业务量逆势走强，使得信托业的价值链悄然重塑。“长尾效应”：靠搜索，还是靠推荐？烟草业利润众人皆知，但浙江义乌人看到的是烟民手中容易被忽略的打火机；服装市场规模海量，义乌人看到的却是衣服上不起眼的纽扣。义乌全球小商品市场的形成，就是经济学上典型的“长尾效应”：非流行市场的累加，会形成一个比流行市场还大的市场。要赚很少的钱，但要赚很多人的钱。互联网基因的植入，打破了传统意义上行商坐贾的时空限制，让“赚很多人的钱”成为可能。以“信托宝”为代表的互联网信托产品，就是这种“长尾效应”的产物：专注于那些口袋并不丰满的草根阶层，制定个性化、有特色、小利润的“非典型”信托产品，最终开启一个广阔的新信托空间。互联网是海，有海一样巨大的信息量；互联网是风，任何信息都会被瞬间淹没。“粘性”就成了互联网企业最核心的价值目标，互联网信托自然也不例外。以高搜易的金融社交布局为例，其APP“高手帮”，在提供网络记账、云端存储等基础功能外，还增加了自媒体等社交应用，形成了一个由众多理财高手和理财用户互助共赢的生态圈，通过金融垂直社交，实现个性化产品的推荐与撮合。在追求个性化和差异化的今天，人们更加依赖于熟人推荐和口碑效应。在搜索和推荐之间，人们更愿意相信后者。以“信托宝”为代表的互联网信托，正是基于熟人社交关系裂变而成的一种强粘性理财模式。

当大多数男性朋友被问及平时使用什么类型的剃须刀的时，都会说“电动”。但是，什么是让你选择电动剃须刀而不是一把手动剃须刀的理由呢？或许你是喜欢电动剃须刀的方便快捷，又或许你只是觉得大家都在用所以自己也用，再或许你是因为他人赠送所以就凑活着用没想过要换过，原因很多、不一而足。但是如果仅仅就是这些理由，相信你在看完本文后，也会尝试着使用下手动剃须刀，并且，从此爱上手动剃须的感觉！理由一：手动剃须展现精致的生活态度长期以来我都有一个困惑，不知道大家注意了没有，为什么在绝大多数电影里男主角刮胡子都是用手动的而不是电动的。在经过认真思考后我认为其理由主要有两点：其一，手动剃须刀比电动剃须刀更安静，不会影响电影配乐和情调；其二，手动剃须刀能够让演员更有气质。想像这样一幅画面：伴随着萨克斯迷情的音调，英俊的男主角将泡沫在下颚抹匀，拿起一支剃须刀神闲气定地刮着胡子，眼神不仅透露着专注更透露出自信……相信很多女性朋友看到这样的画面心中都会荡起层层涟漪。所以，我认为男性朋友剃须不仅仅是一种任务，更是一种生活态度，手动剃须刀更能将这种细致、专注的生活态度展现出来。图：电影里的男主角都用手动剃须刀正如前几年吉列公司推出的一个概念，叫做“快城市，慢生活”。大概意思是男人通常每天都很忙，都市生活节奏很快，每天都在战斗，陪客户、拼指标、周旋于各色人等之间，真正属于自己的时间很少，很少。而每天早上，当男人对着镜子剃须的时候，是真正属于自己的时间，男人可以在这个时候审视自己，欣赏自己，放松自己，无论多么快的生活节奏，手动剃须都得从容专注，不紧不慢，除非你想刮破自己的脸！所以，如果说电动剃须刀追求的是结果，那么手动剃须刀就是追求雕琢自己、享受生活的过程。理由二：手动剃须刀剃的更干净由于剃须前上了剃须泡或是剃须啫喱，下颚皮肤的毛囊是放松状态的，胡须完全被软化。所以，手动剃须刀能将皮肤的刺激和损伤降低到最小同时剃的更干净，这是任何多高档的电动剃须刀都无法做到的。用手动剃须刀刮完胡子后的感觉就像自己从来没长胡子一样！图：高倍显微镜下手动和电动剃须效果对比图理由三：手动剃须刀价格实惠，更具性价比使用手动剃须刀远比电动的来得实惠，一把高帅富电动剃须刀价格高达数千元，而屌丝机的价格也有好几十近百元。与之相比而言，手动剃须刀百元左右的已经算得上手动剃须刀里的上等品了，而且手动剃须刀的刀片还可以更换呢！称它为经济耐用品丝毫都不夸张。理由四：手动剃须刀剔出你想要的造型或许有人会说，我已经有了一个电动剃须刀了，但这和你同时拥有一个手动剃刀并不冲突！俗话说型男有三宝：发型、肌肉、胡子好！手动剃须刀除了能把胡子剃干净还能够帮助潮人们摆姿势、凹造型，让魅力指数蹭蹭蹭飙升，起到画龙点睛的效果。虽然目前有一些电动剃须刀也带有美容修剪器的功能，但是一方面这样的电动剃须刀价格都比较昂贵，性价比不高。另一方面，一些长在下颚较短的胡须电动的处理起来比较困难，还是手动剃须刀DIY起来效果更加立竿见影。图：胡子造型可以改变气质当下有很多皮肤白皙的男士，若是说话细声细语，很容易让人有一种伪娘的感觉，特别是精于梳理打扮的的小伙儿，更会令你爱慕的姑娘因为你的形象问题心生抗拒。肿么办？想要打造出纯爷们的气质不妨从胡须上下手，若是DIY的得当，一秒钟变纯爷们从此不再是梦。预算较高的朋友还可以找专业设计师，根据你的脸型为您设计一款适合您的胡型效果。图：不同脸型可以搭配不同的胡须效果有了购买手动剃须刀的欲望，那么如何才能挑对一款适合自己的剃须刀呢？本人建议大伙儿按照下面的步骤来进行选购：1.确定自己的胡须类型；2.明确自己购买剃须刀预算；3.确定自己想购买的品牌；4.选择型号。确定自己的胡须类型确定自己的胡须类型是为了选择剃须刀的刀片，也是为了修剪出更适合自己的胡型。若自己胡须比较软少对刀片的要求就不是很苛刻，若是自己的胡须坚硬且浓密就要选择质量过硬的刀片了。常见的胡须类型有以下几种：1.软稀少，甚至没有。这种胡须一般长得比较白胖的男士，按照中医的说法体态肥胖皮肤细腻属于虚胖，这类男士的体毛一般较少；2.软而多。这类人的胡须密集，不过摸上去比较软，一般很多“歪果仁”就是属于这种类型的胡须。3.多且硬。常见于我们亚洲黄种人，传言胡子多且硬的男性对“啪啪啪”更有欲望，额……嗯……这么没下限的问题大家可以在文章下面尽情研讨，我这里就不甩节操了！4.浓且密，面积较大。这类的胡须一般出现在中国北方或者像俄罗斯这样的战斗名族男士的脸颊上，因为那边气候寒冷，为了抵御严寒他们胡须包括体毛都比较丰富。图：属于胡须浓且密类型的马克思，哈哈！判断胡须软硬的程度可以通过接触和观察来判断，如果你的女票和你kiss的时候她很扎脸，那毫无疑问，你肯定是个“硬”汉，若剃须后的胡青很明显也能说明你的胡字密且硬，而嘴唇上下看上去只是一层薄薄的类似绒毛，剃了后没留下胡青，这很明显就是偏软类的胡型了。图：有胡青说明胡须属于“多且硬”型明确自己的购买预算估计预算，明确自己选购手动剃须刀的价位，就是在确定自己选购品质和范围。比如自己只打算买个凑合能用的，花几块十几块钱买个不知名的剃须刀就能打发了，若是预算较高，想买一个刀片经久耐用，剃须体验极佳的可以考虑一下知名的牌子。确定自己想购买的品牌如果自己是还在上学的男生，由于自己刚开始刮胡子，胡子较软没有完全成熟，那么，就没必要选择比较好的剃须刀，个人认为可以选择一些国产的品牌，如飞科，阿帕奇，英吉利等，这些剃须刀品牌对于学生来说不但价格可以接受，而且质量可靠。图：熟悉这些品牌么？如果自己是在国企事业单位或者公司工作的白领，经济条件允许就可以挑选剃须刀中比较好的名牌了，比如吉列、舒适等，这些品牌知名度较高，设计更符合潮流，质量也靠得住。另外，如果自己的胡须多且硬也需尽量选择一款质量向吉利、舒适这样靠谱的剃须刀，一方面质量品质高的剃须刀处理多且硬的胡须更加游刃有余，并且也更耐用；另一方面硬和多的胡子类型更适合修造型，一把好的剃须刀修起来也更顺手，胡子也更有型。如果自己买剃须刀是送给老公、长辈作为礼物，根据我的经验，剃须刀的最好要满足以下条件：刮的干净，质量可靠，价格相对实惠。这三个要求就是他们最关心的，所以自己给他们买剃须刀，第一要求剃的干净，然后才是品牌和外观。选择型号各个品牌各种型号的手动剃须刀五花八门，我们在购买时可以在多在网上看看别人对这款型号的评价如何，也可以多问问、听听身边人对手动剃须刀的使用感受，我也会在下一节中详细的介绍各种品牌及推荐的型号，这里就先暂按不表。手动剃须界龙头品牌——吉列吉列在手动剃须刀界是公认的世界第一，它由吉列之父“KingC.Gillette“创办于1901年，经过了几代人的不懈努力渐渐走进人们的视野，到了1917年，吉列品牌在美国国内的市场占有率已经达到80%，确立了它在手动剃须刀界的领导地位。从上世纪20年代开始，吉列逐渐进入国际市场，其产品的质量、信誉也已经得到了广大消费者的认可，并迅速成长为国际知名品牌，来到中国后在中国的手动剃须刀的市场上也占据了半壁江山。目前而言，吉列在中国市场剃须产品的品牌大概分为以下系列：超级蓝吉列威锋、超级感应、锋速3、锋速3突破、锋速3动力赢、锋隐5、锋隐5动力等（产品排名从低端到高端，超级蓝吉列是最低端的大城市超市已经没有了，小城市还有，网上也有卖，不过现在山寨货也有很多）单品推荐：吉列锋速3(参考价位39元)就我个人而言，吉利系列里最喜欢的还是吉列锋速3剃须刀，因为吉列锋速3在吉利系列里价位比较低，但是剃须效果却表现不俗。他的闪光点主要有以下3点：1.拥有前转轴技术，能够更大角度灵活感应刀头，贴合我们面部的曲线；2.广告号称吉列锋速3的刀片是人造钻石涂层刀刃，但确实经久耐用，并且使用起来阻力较低，刮起来各种流畅，如丝一般顺滑。3.刀柄设计比较握感比较舒适，而且能有效防滑。全球第二大剃须护理品牌——舒适舒适和吉利一样都有着十分悠久的历史，很早很早以前它是生产火枪和刺刀的，后来又生产园艺用品和一些仪式用的长剑，再后来就生产指甲刀、剃刀这些日常护理刀具。目前，舒适被美国的劲量控股集团收购了，舒适拥有Schick舒适以及WilkinsonSword两大剃须护理用品品牌口碑都很好，畅销全球市场，进入中国市场后也被越来越多习惯手动剃须的男士所喜欢。单品推荐：舒适创四纪钛型之刀（参考价格169元）和它炫酷的名字一样，舒适创四纪钛型之刀的造型也很炫酷，头部是电动的四段式的修正刀头，更加方便我们修整自己胡须的造型；尾部是具有超薄的钛金属图层刀刃，可以缓解剃须时肌肤红肿的症状。并且，舒适还利用上了“四刀片科技”，所谓四刀片科技就是在一个刀头上安装了四层刀片，四层刀片的位置在经过精密计算后紧密联动，将胡根拉出，剃除。和三刀片相比，四层刀片剃得更加干净，回刮次数更少，对皮肤的刺激也更小，因此此款剃须刀特别适合皮肤敏感的消费者。来自韩国的剃须刀品牌——多乐可多乐可是一家致力于专业刀具技术研发及提供精密刀具解决方案的技术开发公司，他的公司总部位于韩国首尔。目前在全球专业精密刀具技术领域拥有极佳的口碑，多乐可产品包括剃须刀及刀片、双面刀片、修眉刀、厨房用刀和美工刀等，现在已经在全球130多个国家和地区生产和销售。单品推荐：“PACE（速度）“系列PACEXL(SXA5000)（参考价格：89元）PACE系列是多乐可公司的首席品牌，以这个词汇命名的灵感来源于领路车的概念。PACEXL意为6+1，即6层刀片加一层精密刀片。PACEXL更加人性化的设计主要在于一层精密刀片使鼻下胡须剔除更加方便、干净、安全，同时刀片柔和的切合皮肤也最大化减少对皮肤的损伤和刺激。特别值得一提的是，PACEXL剃须刀的厚度比之前一代的刀片薄了20%以上，而且利用了“NarrowBlade”的技术，强化切削力，刀片上角装的Trimmer刀片使鼻下的胡须剃的更彻底。另外，剃须刀背面也采用了开放式的刀盘设计，清洗起来更加方便。润滑条方面，使用了含有芦荟，维生素E，薰衣草成分的润滑条在剃须后，对于皮肤保湿及镇定作用，是一款非常人性化的手动剃须刀。让世界欣赏中国脸——阿帕齐说起“阿帕齐（Apache）”可能你的第一印象是世界使用排名第一的Web服务器软件或者是美国的阿帕奇武装直升机，但是在中国有这样一款质量过硬的手动剃须刀品牌也叫阿帕奇，它就是上海美安护理用品有限公司旗下的自有品牌——阿帕奇剃须刀。阿帕奇的剃须刀质量过硬是有原因的，所出品的全部刀架、刀头一律自美国ASR公司原装进口，而ASR公司是全球第一的自有和私有品牌剃须产品供应商，至今已有超过135年的品牌历史，超过70项的剃须产品专利技术，在刀头、刀片的生产供应界绝对占用全球领导地位。单品推荐：阿帕奇极限5剃须刀（参考价格：29元左右）从功能上来讲，阿帕奇极限5剃须刀具有刀头一键替换的接口、5层镀钛刀片、可防滑设计和遇水自动分泌润滑液的滑条，满足了中等使用需求。另外推荐这款型号的原因是，这款剃须刀的性价比，阿帕奇的刀头和刀片质量可以说和其他国外大品牌相差无几，一般人的话使用3个月不换刀头完全没有问题。而价格也是不到30元，非常亲民。值得信赖的名族品牌——英吉利英吉利是一家致力于男用剃须产品的研发及创制的国产民营企业，1998年英吉利剃须泡沫成功上市，开始走进我们中国人的视野。2005年，英吉利推出第一把超滑三层刀架，在国人中逐渐具有口碑。虽然在中国，剃须刀市场一直遭受着国外一些知名品牌的冲击和挤压，但尽管如此，英吉利仍可以在国际品牌云集的剃须刀市场占有一席之地。2007年，英吉利剃须刀历年销量总和破5千万，成为国内手动剃须刀领域仅次于吉列的第二品牌。目前，英吉利手动剃须系列产品一共分为5大系列，即超威系列、旋转系列、固定系列、轻便系列、双面系列，同时配备相应剃须辅助品。单品推荐：英吉利超感3D手动剃须刀（参考价格：39元左右）英吉利超感3D手动剃须刀和其他主流剃须刀一样拥有开放式设计刀头、三层进口刀片、显示型润滑条儿，但是超感系列的亮点在于它剃须时刀架使用十分顺手，手柄长度适中，重量合适，内侧还具有防滑设计，握持感极佳。同时，这款剃须刀的价格在39元左右，良心价当之无愧亏了！当然，手动剃须刀知名的品牌除了我介绍的吉列、舒适、多乐可、阿帕齐、英吉利之外还有许多，比如在德国“刀城”——索林根生产的双立人(ZWILLINGJ.A.Henckels)、博克(Böker)、三叉牌(Wüsthof)等，不过像双立人生产的都是老式的刮胡刀，自己用的时候很难用，如果技术不熟练，很容易刮伤自己。在很多老式的理发店里师傅常用，有点古董级别了。购买的人要想好了，这类剃须刀用起来虽然逼格瞬间上了一个档次，但是使用麻烦，好得保养还很贵。图：老式手工剃须刀此外，剃须刀的知名品牌还有法国比克（BIC）、美国伯舒纳（Personna）、国产百利（BAILI）、名士等，这里由于篇幅的限制我就不逐一介绍了，欢迎有兴趣的朋友可以在下方留言讨论交流，让手动剃须刀成为越来越多人的选择。刀头的选择有人把手动剃须刀比喻成打印机，我觉得十分恰当！刀架好比是打印机的主体部分，而刀头相当于打印机的纸张。我们知道打印机的利润空间很小，有些时候做活动甚至会亏本销售，为的就是消费者使用后感觉良好，建立起品牌忠诚度，然后源源不断地使用纸张、墨盒这样些具有较高毛利的耗材，手工剃须刀也是这样。手动剃须刀的利润空间的主体是在刀头，而刀架的利润往往压的很低，从一战开始，吉列就采用赠送（或低价销售）刀架，然后获得源源不断的刀头生意的模式。因为他们明白“刀头是耗材的生意”的硬道理，目前任何一家公司在升级刀头时（比从3层升级至5层），都只强调更锋利、更舒适，而不会谈到更耐用。针对这个逻辑，各大品牌的刀头是不可以通用的，甚至一个品牌自己的不同系列间也不可以通用。比如说，吉列下面的威锋、锋速系列等，但是有时候为了带动一些产品的成长它们同一个品牌的刀头又是通用的，比如锋速3、锋速3突破、锋速3动力等，它们的刀头接口就是相同的。所以，在这里需要特别提醒下大伙儿：在更换刀头的时候要特别注意自己的刀架和选购的刀头是否适用。（就目前市面上的剃须刀而言，绝大多数不同品牌的手动剃须刀都是不可通用的，看刀头是否通用就是看刀头和刀柄间的接口是否一样，选购时可以注意观察刀头的接口就行了，如果自己捉摸半天还是确定不了最好询问商品导购或者客服人员，等到买回家才发现刀头不可以通用就杯具了。）图：刀头刀头上最重要的部分是刀片，刀片质量的好坏直接决定了刀头的质量，也决定了整把剃须刀的好坏。刀片虽小，但是制作起来却不简单，属于精加工范畴。一般刀片生产要经过初磨、细磨、精磨三道工序，然后是皮抛，接着是镀特富龙、白金或是钛合金这些耐氧化抗腐蚀的金属涂层。目前而言，像手动剃须刀的大品牌例如吉利、舒适、比克的刀片都是由专门产品供应商提供，我国除了低端的碳钢刀片自己生产以外，一般不锈钢剃须刀片都需要从国外进口采购。市面上的刀片一般和刀头是合体的，刀片不可拆卸。如果刀片使用久了变钝了就要和刀头一起更换，不可以拆下单独跟换。剃须膏的选择剃须膏是一种增加剃须舒适度，加强剃须效果的化学剂，属于水包油型乳化膏霜，主要由油、水、表面活性剂及保湿剂等构成。剃须膏的作用一般是抗菌和润滑，以及减少在剃须过程中刀片和皮肤的摩擦，从而保护皮肤。如果你在剃须时不用剃须膏时，会发现剃须后皮肤出现灼热感或刺痛感，十分不爽。目前，随着产品的不断更迭，剃须膏又有了两种形态，一种是可提防止皮肤刮伤、变红或产生紧绷感的剃须啫喱，另一种是产生丰富泡沫的剃须泡。这两种产品的主要功能和目的其实都是软化胡须、提高剃刀顺滑性。但还是稍微有些差别的，一则剃须啫喱抹在脸上后不会产生剃须泡那么多的泡沫，二则剃须啫喱中加入了如可可籽脂、芦荟这样的营养滋润型成分，更利于皮肤的保养，当然价格也比剃须泡稍贵。图：剃须泡沫剃须膏的使用方法是：先用湿水湿润皮肤，然后用之前先摇一摇，感觉到里面的液体都膨胀开了，像是有半瓶水在里面的晃悠的感觉就OK了；然后再根据你个人的实际情况，挤出你要用的量，均匀涂抹在胡须处，彻底软化胡须后就可以剃胡子了。剃须膏单品推荐GILLETTE吉列温和型刮胡啫喱（参考价格/规格：47元/195g）吉利的品牌之前已经做过介绍，这里就不再赘述了。推荐这款刮胡啫喱的理由有两点：1.这款啫喱的配方比较温和，对于敏感性肌肤同样适用；2.这款味道特别好闻，本人亲自体验过，用完后觉得好像用过男士淡香水，而且香味能持久好一阵儿！此外这款的泡沫细腻也很丰富，总之非常推荐。Neutrogena露得清男士净爽剃须膏（参考价格/规格：49元/150ml）露得清是一个美国的保养品品牌，产品包含脸部保养、护发、护肤等产品。露得清以前是一家独立公司，后来被强生集团并购，成为该集团的子公司。该款产品的特色是：将剃须膏抹在下颚的时候没有泡沫很少，显得十分净爽，而且抹匀后过一段时间软化和润滑的效果出众，剃须的时候皮肤一点儿都没有发红不适感。倩碧男士芦荟剃须啫喱（参考价格/规格：260元/125ml）倩碧是世界顶级化妆品品牌，生产并销售高档护肤品，彩妆产品和香水。它所生产的产品都通过皮肤敏性测试，百分之百不含化学香料，适合于各种皮肤。这款产品的价格和它的品牌一样都是顶级的，高达260大洋。就我个人感觉而言，这款产品的特点有三点：1.瓶子好看。顶级品牌的包装绝对高大上，出门在外，不经意间掏出这么个全是英文的罐罐儿，逼格瞬间爆表，所谓低调的奢华不过如此；2.安全滋润。和它宣传的那样，这款产品通过过敏性测试，百分百不含化学香料配方，而且加入了芦荟植物成分，能够有效镇静舒缓肌肤刺激；3.拥有无油配方及快洗配方，剃须啫喱在剃须后能瞬间冲洗干净，一点也不会粘腻和残留。很多人使用电动剃须刀而不是手动剃须刀的原因是，觉得手动剃须会很麻烦，其实不然，手动剃须刀使用熟练以后也可以很方便，很多手动剃须的老手每次刮胡须的时间平均只要3到5分钟就能解决，而且刮出来的效果绝对“Bling~Bling~”！对于我们新手来讲，一开始剃须可能会刮到自己，不过没关系，因为“伤口是男人的浪漫，伤疤是男人的勋章”，而且凡事都有个从陌生到熟悉，从生硬到熟练的过程。初步学习剃须的过程应注意“剃须前，剃须时，剃须后”三个部分。剃须前：彻底清洁/软化胡须剃须前，首先应该先我们清洁面部，因为脸上、胡须上留有污物及灰尘，在剃须时，因剃刀对皮肤会产生刺激，或轻微地碰伤皮肤，污物会引起皮肤感染。在洗净脸部后，第二步是软化胡须。方法是用热毛巾捂胡须，通过热的蒸汽将毛孔放大，然后再挤少量剃须膏均匀地涂抹在胡须上，待泡沫出现或稍等片刻后，即可开始刮须。剃须时：顺刮/逆刮/再顺刮彻底干净我们刮胡子是有顺序的，一般先刮整两颊的胡须，其次是人中和下巴，最后才是脖子。刮胡子时应绷紧皮肤或者另外一只手，最好轻轻按住皮肤以减少剃刀在皮肤上运行时的阻力，尤其年纪大或者瘦弱的人，皮肤易起皱褶，更应绷紧皮肤，使之保持弹性和一定支撑力。剃须时的剃须手法是，从左至右，从上到下，先顺胡须生长方向刮一轮，再逆胡须生长方向刮一轮，最后再顺刮一次就可基本能彻底干净。注意，不要东刮一刀，西刮一刀，毫无章法地乱剃先顺着剃。有的人不知道自己胡须生长的方向，其实很好辨，只要胡须稍微长一点就能够看出来。图：如何辨别自己胡须生长方向剃须后：冲洗干净/滋润皮肤顶级理发师推荐在刮胡子以后使用保湿霜，他们认为，在刮胡子的过程中，皮肤等于经历了一场外伤，你必须在事后修复你的皮肤，给你的皮肤温柔地保护。对于型男而言，最贴心的皮肤护理无疑是须后护理，我们可以使用须后膏、须后水、面后蜜、护肤脂或润肤霜之类的护肤品外搽，这样可形成保持膜，使皮肤少受外界刺激。注意，避免使用含有过量酒精的须后用品，否则会让你的皮肤变得干燥。剃须时自己最好在家里备一支止血笔，如果皮肤不小心被刮伤了，止血笔就能大派用场。如果想经济一点，也可以用润唇膏涂在伤口上。即使真的不小心，把脸刮得血淋淋，或者已经形成倒须，也不要过于害怕和紧张。如果只是出血，可以用旧式的止血药膏，也可以用一小团干净的棉花使劲按住伤口2分钟。棉花可能会粘在伤口上，别去揭它，至少在出门之前不要轻易去揭它。用干净的纸蘸几滴清水，轻轻贴在伤口上，然后再慢慢地把它揭下来。Q1：手动剃须刀该如何存放和保养？A：刮完胡子后大家可千万不要在水池边随便乱放剃须刀，一方面万一小孩拿着玩会有危险，另一方面剃须刀的保存应该放在干燥的地方才不容易滋生细菌。那该如何存放呢？一般如果买的高端剃须刀，包装中一般会有附送分配器，沥水陈列架或旅行盒，剃须后刀头可以放在那些工具里。如果没有赠送，我们可以自己购买，或者准备一个干燥的牙刷杯子专门用来存放剃须刀。另外，剃须刀用上一段时间后应该进行消毒处理，这是我们很多男士都忽视的细节，打开刀头后我们会里面就非常的脏，使用消毒液，酒精消毒很有必要。Q：“胡子越刮越粗，天天刮胡子的男士，也会渐渐都变成是大络腮胡子”这种说法正确吗？A：胡子越刮越粗这种说法是错误的，胡子的硬度粗细，和我们的基因、生活环境、生活习惯都有很大关系，毛发的数量是由毛囊数量决定的，经常剃胡子并不能改变毛囊数量，也就不能变成大络腮胡了。另外，长的胡须会显得更软一些，剪短以后显得更硬些，就像同样都是竹子，长的时候能折弯，切短了想把它弄弯就很难了，这就解释了为啥剃完胡须后会觉得自己胡子变硬了。Q：男生年龄多大可以用手动剃须刀剃须，剃须对身体发育有影响吗？A：在很多贴吧里常常看到有些男生困惑，说自己在读高中，长胡须，不好意思，想刮掉，可是家人说了不能刮，刮了对身体发育不好。其实这样说的说法是完全正确的，刚长胡须的青少年不建议刮胡子，那是因为青少年皮肤尚未成熟，刮胡须对皮肤有一定伤害，很容易使得皮肤更加粗糙，而不是对身体发育有影响。多大年龄可以刮胡须取决于自己皮肤生长的情况，一般读高中的男士皮肤都不再像小时候那么脆弱敏感（个别除外），使用剃须刀完全可以。Q：剃须的时间有讲究吗？A：剃须的时间是有讲究的，我们一般是在洗完澡后剃最好，因为在洗完澡后的胡须硬度会受湿变软（硬度会下降30%左右），胡须容易弯曲等这样更容易将胡须刮得彻底、光滑。但是我们不要早上一起床就剃，比较理想的时候是起床20分钟后，这是因为人刚刚醒来的时候，生殖系统会很旺盛，这个很多男士都懂的，这个时段雄性激素会非常旺盛，所以胡须依然会长，等大约半小时后，就会慢慢下降，这时候剃就不会出门的时候胡茬有长了。另外，不要在饭后刮胡子。饭后胃开始消化，心率加快，血流量增加，血液流经脖子和面部下方动脉，此时刮胡子容易刮破皮肤。到此，本次手剃须刀的全攻略就结束了，欢迎各位读者批评指正文中存在的不足之处，有好的建议，大家也可在下方的评论提出，与大家一起分享选购、使用手动剃须刀的感受。

我们几乎每天都会与炒锅打交道，而一个好的炒锅可以为我们服务多年，很多人对炒锅的选购不以为然，觉得这么一个简单的东东随便买一个回家用就好了，这种想法并不正确。不同的炒锅有不同的特色，甚至用途也不尽相同。一方面，我们在选购时应该了解市面上琳琅满布的炒锅各自所具有的特性，并从中挑选出那个适合于自身需求的，另一方面还要练就火眼金睛去识别那些不应当选购的炒锅。接下来，我们就去看看选购炒锅需要知道的那些事儿。炒锅的材质材质是选购炒锅需要考察的重中之重，材质的好坏不仅决定炒锅的性能，同时也影响到维护保养等后续打理，更关系到烹饪饭菜的卫生和食用者的身体健康，故而我们需要对材质好好做一番功课。市面上炒锅所使用的材质种类非常多，但在大体上分为铁制炒锅、不锈钢炒锅、合金炒锅三种，还有一些炒锅选用较为少见的材质，例如陶晶/瓷晶、珐琅、陶瓷、麦饭石甚至纯铜等，材质不同，性能也会有所区别，同时由于厂商往往会在产品表面加入涂层处理，相应的也会带有不沾、聚热等特殊性能，因此在选购时要注意鉴别和区分，关于涂层我们放在后面探讨，先来看看几种流行的炒锅材质吧。1.铁锅材质特性：传统的铁锅在材质上不含有其他特殊的化学物质，抗氧化能力比较强，因此在烹饪的过程中不会产生不宜于食用的溶出物，即使有铁离子溶入到食物中，人在食用后也可以吸收铁元素，铁元素可用于合成血红蛋白，因此用铁锅炒菜做饭可防止缺铁性贫血。同时铁锅十分的坚固耐用、受热均匀，在加热方面效果出众。一般市面上的铁锅产品还会细分为生铁锅和精铁锅，两者在特性上存在一些区别：生铁锅的铁质非常纯净，可以健康的补铁，通产情况下的设计是底厚壁薄，重量较沉，在加热的时候当火的温度超过200℃时，生铁锅通过散发一定的热能，将传递给食物的温度控制在230℃左右，比较易于掌控火候，喜欢慢炒的朋友可以选购。而精铁锅是用黑铁皮锻压或手工锤打制成，其表面通常经过了多重处理，锅体更加轻薄，且可将火焰的温度直接通过锅传递给食物，适合猛火爆炒。缺点提示：普通的铁锅极易生锈，而铁锈若不小心被人体摄入会对肝脏产生损害。重量较沉，对于腕力不足而又喜欢端起锅翻炒的用户，应当好好考虑下是否驾驭的了这个沉重的家伙。表面粗糙，生铁材质自身的特点决定了其表面粗糙，如果不加涂层，其表面是无法达到光滑的，容易引起“外貌协会”用户的不快。2.不锈钢锅材质特性：相比铁质炒锅，不锈钢锅的重量会轻盈一些，而且坚固程度却不会打丝毫折扣，可以说很好的达到了热量、重量与质量三者的平衡。除此之外，不锈钢锅不宜生锈，而且不会藏污纳垢，在清洗的时候能够大大降低工作量，时常清洁并且方法得当的话，锅体能够长时间的保持精美外观。缺点提示：保温效果较差，冬季使用不锈钢锅盛放的食物若不立即食用的话，会在很短的时间内变成残羹冷炙。价格较高，相比传统的铁锅，不锈钢炒锅的价格往往会高出30%以上。无补铁之功效，铁锅的补铁效果前面已有提及，不锈钢作为稳定材质的代表，在烹饪过程中不会溶出残留物，因此也就不会有补铁之功效了。3.合金锅材质特性：合金材质的炒锅多数为铝合金制品，还有少数的钛合金产品。由于合金技术的发展，时下市面上的合金锅产品在材质上均对锅体表面进行了充分的氧化，因此在安全指标上是完全经得起考验的。相反，合金锅由于带有许多附加技术，能够很好的避免不锈钢制品和铁制品锅的一些缺点，使其在性能上处于两者均衡的地位，既不会有明显的优势但同时也不存在一些恼人的缺陷，当然，我们不建议选用那些品牌不靠谱、价格低廉的合金炒锅产品。4.其他材质的炒锅除了常见的上述三种锅之外，其他比较有代表性的是麦饭石炒锅和铜质炒锅。麦饭石炒锅：使用纯天然的麦饭石材质制成，由于这种材质富含多种元素，因此在进行炖熟的时候，能够溶出钾、铁、镁、锰、铅、硅、碘等微量元素和矿物质，长期使用可以促进人体生理代谢功能，有益于人的身体健康。同时这种材质可以吸走菜肴中不纯正的异味，可以长时间的保鲜，并且还具有轻盈，油烟少，不粘性能突出的特点。不过这种锅不适宜用金属炒勺操作，更加偏重炖煮加工，操作起来存在限制，尚未形成市场主流。铜质炒锅：铜质炒锅是名符其实的高帅富，鉴于铜分子的化学结构，这种炒锅有着绝佳的导热功效，炒菜时受热均匀而且快速，可以保证在上部的食材也能受到接近锅底那样的温度，很好控制火候并且在一定程度上减少翻炒动作。但是铜质炒锅价格昂贵、重量较沉，除非对加热有特殊要求的用户，通常用户不建议采用。炒锅的涂层如果说炒锅材质决定了炒锅特性的话，那么炒锅的涂层则成为弥补材质缺陷、修正炒锅性能的一个重要辅助元素。目前市面上的三种主流材质的炒锅产品均分为有涂层产品和无涂层产品两个大类，在选购的时候，我们应当仔细考虑涂层的性质和作用后再去选购。涂层存在的主要意义在于：1、不粘性，由于涂层所带来的优质不沾性能，有些厂商甚至刻意的弱化炒锅材质，直接称其产品为“不粘锅”。2、抑烟性，涂层可以较好地抑制炒菜过程中产生的油烟，这是对厨房环境的一个极大的利好性能。3、保护性，不加涂层的炒锅产品往往会受到空气氧化（铁锅尤其明显），而涂层则很好地避免了这一问题。4、辅热性，对于一些导热性能平庸的产品来说，涂层在一定程度上可以起到辅助受热的作用，保证炒菜时的控制更好。当然，有涂层产品自问世以来就受到了很大的争议，这主要集中在于涂层对人体的健康的损害，不可否认这种质疑是具有道理的：许多家庭会用炒锅进行煎炸操作，油的沸点为320摄氏度，而许多不靠谱的涂层在250摄氏度的时候就会出现化学变化，可能溶出不利于人体健康的物质，尽管时下涂层技术已经非常成熟，绝大多数的炒锅产品涂层均有非常好的附着力，但依然会有零星的产品出现过涂层脱落有损人体健康的现象，而对于喜欢用金属铲勺及用钢丝刷锅的用户来说，这种情况更是比比皆是，因此在选购时应当结合自己的使用习惯来考虑是否选择带涂层的产品。我们的总体建议是：如果不那么追求极致的不粘性和抑烟性的话，尽量还是不要选择涂层产品，无非不就是处理起来麻烦些撒……炒锅的面积和重量炒锅的面积和重量是选购时需要考虑的一个重要因素，时下许多人喜欢网购炒锅，但往往只注重外观和材质，忽视炒锅的面积和重量，用句俗话来说就是“重外观不重内在”，这种武断的选购方式是不科学的。市面上常用来区分的炒锅尺寸由直径15厘米至42厘米不等，我们在此无意对每个尺寸都进行详细的划分，大体上说来，28厘米的炒锅能够烹饪适合2-3人食用的菜，32厘米的炒锅则适合4-5人用餐，而再大的炒锅则一般用于规模更大的餐厅使用了，民用级别的炒锅大多在28厘米至32厘米尺寸之间，应根据实际需要选择。重量方面，由于材质和面积对重量的影响，一般不太好界定，但根据用户的反馈统计来看，绝大多数用户认为重量在2.8公斤的炒锅（含锅盖），实际操作起来是较为得心应手的，这个重量我们提出供给列位参考，可根据个人情况并实际用单手掂量掂量后，再确定适宜重量的炒锅。材质和涂层是我们选购炒锅的两大基本点，尺寸和重量是选购的次重要点，但我们同样不能忽视一款炒锅在细节方面的设计，好的炒锅不仅在性能上较为突出，在易用性和用户体验上也会有较为全面的考虑。副手柄设计有的炒锅除带有炒菜时单手持锅的手把外，还会在手把对侧装有一个副手柄，这种设计是非常人性化的，非常便于在烹饪完毕后将食物倒入盘中或锅中，一般情况下这种带有副手柄的产品设计在30厘米以上的产品中，但一些稍小尺寸的产品也会贴心的设计这样一个东东。立盖设计在用炒锅进行烹饪的时候，锅盖的放置是一个令人头疼的问题，不过时下有一些产品设计了立盖的功能，即在锅盖的把手上设计一个可用来支撑的造型，在不需要盖锅的情况下可以将锅盖立在厨房角落，既节省空间又能保证锅盖不会被油污溅到。手把设计炒锅的手把是我们控制炒锅的唯一部位，因此手把的设计非常关键，好的炒锅产品在手把设计上非常用心，例如会采用防烫、防滑的硅胶质地将手把包围起来（例如美的CJ1C30，爱仕达SW1336等），亦或是在手把上设计一个特殊的握姿提示点（例如苏泊尔PC30M2），这种设计可以赋予持锅时极大的安全保证。另外，手把安装在炒锅上的方式也值得关注一下，有一些炒锅产品的手把是随产品直接装在锅体上的，还有一些产品则是在包装内附带螺丝，由用户自行安装的，两者各有利弊，前者结实而又美观，后者则利于更替，但从实用角度来说，我们还是建议选择前者这种一体化手把的设计，毕竟使用螺丝固定的手把容易出现螺丝松动的情况，而且根据用户的实际反映，有相当一部分产品在螺丝松动后很难再重新上紧，容易造成安全隐患。适用热源时下绝大多数的家庭使用的火源都是天然气灶，所以炒锅均适用于明火这是毋庸置疑的，但对于一些使用电磁炉加热的用户来说，炒锅是否适用于电磁炉也成为大家关心的问题，目前市面上适用于电磁炉的炒锅产品很多，其中也有一些产品综合性能突出，例如苏泊尔PC30Z1、爱仕达NWG8330E等，对于那些想要一锅多用的朋友来说，可别买错了哦。温度指示喜欢看菜谱的朋友们应该知道，菜谱中经常会写到“待油X成熟时，加入XX食材”，对于烹饪老手来说，油热的程度自然易于掌控，但对于一些刚入厨房的年轻人来说这可就不是那么好把握了，因此一些炒锅在设计的时候会加入温度指示功能，苏泊尔的一些产品尤其明显，其自带的专利火红点技术是在锅内底部带有一个红色的圆点，加热前后的图示会有所区别，待油热为180摄氏度的时候图示会进行变化，此时下菜不仅可以有效防止不必要的油烟，而且能够把握好油温。综上，选择一款合适的炒锅还是相当需要费些脑筋的，无脑式购锅的时代已经一去不复返了，在选购思路上，我们建议首先根据自身习惯决定预购炒锅的材质、是否带有涂层和面积重量，然后再去考察炒锅的细节设计，毕竟用户体验是可以用习惯来克服的，而功能和适用性是最为基本的东西。在了解了炒锅的选购点后，我们的脑袋里已经形成了一套选购思路，但仅有脑补还是不够的，炒锅可不像微波炉、洗衣机这种小家电一样具有详实的参数，除基本的指标外，深层次的门道也不少，这就需要我们实地对炒锅进行一些挑选。选购炒锅的“望闻问切”首先是查看锅体的厚薄是否均匀，不均匀的锅要么是偷工减料质量堪忧，要么是会产生热传递不均的不良后果，一般情况下在2.5毫米左右厚度的锅体为宜，因为这样的厚度保温效果会有所保障。另外可以用硬物敲击锅内凹面的中心，如果声音较大而且震动均衡，则证明这个锅的用料实在。其次是检查锅是否有裂纹，做法是加入水观察是否有渗漏现象，也可以通过上述敲击的方法来辨别，如果声音传递不均匀或者根本没法发出均衡声音的话，那么这个锅可能存在细微的裂缝。把握住以上要点的话，相信列位就能够对眼前的这个炒锅了如指掌的，进行必要的清洗后就能够用于烹饪美味了。热门炒锅推荐1、经典铁质炒锅---爱仕达WG8332QB（参考价格299元）这是一款铸铁无涂层32厘米的经典炒锅，由于厂家对锅体表面的物理结构进行了重组和精整，故而在耐磨、腐蚀和抗锈等方面也并不会输于涂层产品，同时其采用的优质纯铁基材也保持了铁锅固有坚固耐用、加热均匀及有益健康等优势。在细节方面，产品带有硅胶手把、副手把和立式锅盖设计，操作起来省心省力，同时可用于电磁炉作为热源的烹饪操作，满足多种需求，其带锅盖的重量为2.8公斤，除去锅盖后也不会显得特别沉重，总体来说非常值得推荐。2、优秀不锈钢炒锅---戴德DP002（参考价格398元）这款产品的面积为30厘米，锅内表面采用了18/10规格的优质不锈钢（即内含18%的铬及10%的镍）打造而成，不带涂层，其外层采用了430导磁不锈钢材质，耐腐蚀、耐高温且适用于明火及电磁炉，导热及抗锈性能极为突出。手把是采用柳丁形式直接固定在锅体上的，承重达到15公斤，同时也带有副手把设计，非常贴心。重量方面，其整锅带锅盖的重量为2.71公斤，完全可以操控自如。3、精品合金抄锅---苏泊尔火红点系列，代表产品PC32M4（参考价格499元）苏泊尔的火红点系列炒锅在市场上的销售口碑一直很出色，该系列特有的红点温度指示功能非常利于烹饪新手操作，该系列产品有30厘米及32厘米两种规格，并分为可立盖与不可立盖两种设计，同时用户可选择是否支持电磁炉应用的型号。以PC32M4为例，其采用了32厘米的可立盖设计，材质为铝合金，并带有特性为不沾、抑烟的涂层设计，整体性能十分突出；产品还在锅边缘设计了一个专用的台阶，可防止倾倒汤类食物汤汁流到锅外，同时也带有副手柄，操作更加自如。4、高端纯铜炒锅---珍珠生活H396（参考价格1350元）珍珠生活（PearlLife）是来自于日本的一个炒锅品牌，其以优质的纯铜锅产品闻名，这款H396采用了毫无杂质的纯铜材质，对人体完全无害，甚至还能补充人体所必须的铜元素。由于纯铜材质的炒锅加热均衡，因此在炒菜的时候非常得心应手，产品采用了无涂层设计，仅在出厂的时候附有一层用来防锈的树脂涂膜，初次使用时除去即可。这款炒锅没有设计传统的手把，而是用柳丁在两侧分别安置了副手把，用于双手端起和搅拌，对于这样一个直径为33厘米的大锅来说还是很符合使用习惯的。

11月23日消息，据外电报道，消息人士周日透露，阿里巴巴集团当前正考虑出售所持的美团点评股份，原因是该公司正在打造自己的平台。美团网与大众点评网在上月宣布合并，阿里巴巴集团持有合并新公司美团点评大约7%的股份。消息人士称，阿里巴巴集团当前正在兜售所持的美团点评股份。按照美团点评本轮融资的估值计算，阿里巴巴集团所持股份的估值约为10亿美元。不过消息人士称，准备接手阿里巴巴集团所持美团点评股权的投资人希望能够折价获得这部分股份，因为美团点评在进行的新一轮融资中向投资人提供了棘轮条款（EquityRatchet），这也就意味着如果首次公开招股发行价未达到特定数值，投资人能够获得额外的股票补偿。（棘轮条款是对投资者有利的反稀释工具，也是投资方最常用的反摊薄保护形式。稀释是指融资后导致每股净账面价值下降，反稀释则意味着资本结构的重新调整。）阿里巴巴集团所持的这部分股份并不享受棘轮条款保护。美团点评正通过从投资人手中募集到新一轮资金来支持公司的业务扩张。消息人士早些时候透露，美团点评计划募集最高30亿美元资金，包括注入资本公司的估值将达到约200亿美元。不过根据美团点评设定的投资条款以及投资人的兴趣，最后的估值以及实际募集资金可能会发生变化。消息人士称，在阿里巴巴集团退出美团点评的同时，这家公司希望把精力专注于开发自己的平台口碑网，因为阿里巴巴集团能够完全控制口碑网。口碑网是由阿里巴巴集团和蚂蚁金服在今年6月创建的合资公司，两家公司总共为口碑网注入了近10亿美元。中国互联网巨头正在激烈争夺把用户与打车、食品速递、餐厅预订和电影片预订等实体店服务连接在一起的智能手机应用市场。因为提供了折扣和补贴，许多初创公司在吸引用户的过程中都已烧光了现金。不过像腾讯和阿里巴巴集团这样的网络巨头，不仅掌握着巨额现金，而且还拥有地图、数据和支付平台，让他们在竞争中能够保持领先优势。阿里巴巴集团的高管一直表示，该公司在电子商务领域的统治性优势，能够转化为线下、本地服务小众市场的成功，他们表示，除去淘宝网、支付宝之外，阿里巴巴集团的地图服务和其它资产，都能够支持类似的业务。与阿里巴巴集团的做法不同，腾讯的战略一直是使用结盟的方式扩展已拥有数亿用户的即时通讯和社交网络应用，对美团点评的投资就符合腾讯这样的战略。中国网络搜索巨头百度同样也对O2O市场投入了巨资，因为该公司认为本地服务能够与自己的网络搜索、地图服务结合在一起，通过向商户收取佣金获取更高的营收。

先不管《港囧》的影评口碑如何，但在商业上它确实取得了成功。除了高达16.12亿的票房，徐峥还发掘了不少“囧”系列的电影IP价值，在《港囧》上尤甚，“囧盒”就是其中一个试水。什么是”囧盒“？2015年，北京真乐道文化传播有限公司、合兴包装印刷股份有限公司和新格文创产业有限公司共同成立北京盒子有戏文化传媒公司（以下简称”盒子有戏“），三位发起人分别是徐峥、向正大、苏晓东。盒子有戏在《港囧》上映前后推出了印有其电影宣传海报的快递盒子（以下简称”囧盒“），囧盒是盒子有戏的第一个产品，为了更好的宣传自身的商业模式、宣传《港囧》，盒子有戏共生产了100万个囧盒，免费派发给电商商家，最终到达消费者手里。盒子有戏董事长向正大表示，盒子有戏的定位是”MOVIE+BOX+MEDIA“，也就是将盒子当成一种传播媒介，赋予了媒体的价值，并结合电影IP再进行商业化的运作。据国家邮政局发布的数据，2014全年快递业务量达140亿件,同比增长51.9%,。而快件中的近30%都需要纸箱包装，2014年需要40亿个快递纸盒，随着电商的持续发展，快递盒的需求量还会继续增长，海量的快递盒已成为新的传播媒介。另外据笔者了解，目前淘宝上的中小卖家目前会有大量的纸盒需求，但由于每一个小商家的需求量又不大，纸盒工厂并不接这样的订单（一般工厂需要达到纸盒延展面积超过5千—1万平米才可下单）。所以，这些中小卖家就只能自己通过淘宝购买纸盒，这些纸盒大约售价2元/平米，不仅提高了其成本，质量也很一般。向正大称，盒子有戏提供的快递盒能节省商家成本，质量又好，设计也精美，小B商家是很乐意接受的。截止目前，囧盒已经派发了九十几万个，并将会针对“双十一”派发了最后一批。徐峥为何会参与发起盒子有戏？近年来，电影的IP边界在不断拓宽，从文字到电影，再到游戏、玩具，甚至话剧、主题乐园等等，但相比较于美国，中国目前在这块市场上的挖掘还远远不足，有数据显示，国内电影99%的收入都来自于票房。在打造了几部囧系列电影后，徐峥对于电影商业化已经轻车熟路，看到众多影视公司、视频网站都在想尽办法挖掘这一块蓝海，徐峥也同样想涉足。徐峥表示，未来一定会尝试更多与互联网结合的产品，无论是以后做电影还是其他新的尝试，都会更系统和专业的跟互联网结合。“这是发展的趋势，已经不是选择的问题啦。”而对于结合的产品，徐峥也更倾向于“互联网+IP”的相关方向，“现在国内电影IP虽然谈的很热，但是做的不好，其实还处于起步，像国外电影IP所带来的衍生价值远大于电影票房价值，我也希望能更好的用互联网的方式来做囧品牌、电影IP，所以这次参与盒子有戏项目也是基于这样的考虑，未来有机会还是会做更多的互联网合作尝试。”徐峥称。不过，这种尝试尚在试水阶段，用户和中小卖家是否能接受？纸盒上的广告是否能达到预计的传播效果？盒子有戏能否真正“有戏”，还有待市场的进一步检验。

11月19日消息，“一站式O2O服务商”北京云纵公司今日宣布，与口碑平台正式达成战略合作，双方将共同为线下商家提供运营服务。据了解，两天前，口碑公司发布开放平台（open.alipay.com），将平台流量、会员营销、支付体系与大数据运营等四大能力对外开放，引入专业的服务商与开发者，共同为线下商家提供全面的解决方案。按照口碑公司CEO范驰的想法，对O2O而言，无法运营的流量没有价值，从商家吸血的商业模式不可持续，没有生态的封闭平台没有未来。所以，口碑要建立“生态模式”，引入各类服务商与开发者，共同服务商家，帮助商家开发工具、落地运营。云纵就是第一个宣布接入口碑的服务商。从云纵的微信官微上可以了解到，北京云纵信息有限公司成立于今年9月份，致力于本地生活服务商家。帮助本地生活服务商户利用互联网产品和工具进行运营管理，建立线上数字化资产，同时提供内容管理、营销策划等增值服务，以此降低经营成本，提高经营效率。云纵将在全国范围进行口碑平台商户拓展、商户运营全程托管代运营服务。云纵相关负责人指出，口碑的优势是平台、流量、线上系列资源等等，但开展O2O业务，需要有商户入驻、需要有人教入驻的商家怎么使用、之后需要还需要教商家怎么利用口碑线上的工具和资源做好消费行为记录分析、做好会员管理，云纵就是这个过程中的服务商，帮助线下商户更好的接入口碑。云纵的第二阶段业务，会直接面向生活服务商家，为其提供经营需求的相应的服务产品，提供O2O代运营服务。“比如商家要把菜品拍的美美的，我们有专业的摄影师，可以上门拍摄。”该负责人举例。据了解，代运营行业在经历了百花齐放的时期后，大部分公司在经历转型。此前北联伟业COO赵彤在谈到过去的代运营和现在代运营的不同时曾表示“现在的企业一直希望能有一家能够做整合营销的企业，给他提供一个整体的方案，协调不同的包括运算、包括大数据策略，能够帮他解决从品牌的导入到用户的聚集、转化，到最终线上完成销售，再到后续衍生的数据行为。”但值得注意的是，伴随着商业的发展，特别是O2O行业的兴起，此前只帮助商家在线上完成闭环营销的代运营模式发展空间已经不足。对此，一位业内专家表示，要想帮助传统零售完成转型，光靠传统的线上电商卖货肯定不行，必须利用互联网+帮助线下店铺增加到店率以及营销体验等等。“云纵的切入点很好，背靠口碑从做线上和线下连通者的方式，让代运营行业看到了另一个发展方向。”大麦电商CEO余焕文指出，这种新的O2O的代运营模式，虽然肯定会有很大的发展空间，但云纵需要解决两大问题：“一个是口碑网的发展空间有多大？如果口碑网发展不快，那么依附于它的代运营服务商也不好过；第二是代运营服务商在服务的过程中是否能产生核心价值？如果只是普通的帮助商家入驻，而不能真正的给商家带来真正价值的话，该类代运营服务商也不会长久。”

支付宝iOS版9.3大更新：新增刷脸登录+多项优惠功能支付宝iOS版今天迎来9.3.0大版本更新，除了密码、TouchID指纹方式登陆外，新版又加入了“刷脸”功能，没有指纹识别的iPhone5（仅支持iPhone5或更新的设备），现在也可以享受无需输入密码的快捷登录方式。既然是大版本更新，支付宝9.3.0除“刷脸”外还新增了不少功能。例如新增“在线优惠买单”，直接输入金额即可自动享受店家优惠，同时计算出最终的优惠价格；新增“商圈”功能，可以显示附近品牌、优惠信息；余额宝收支明细也得到了升级，资金转入转出流向更加清晰。此外，支付宝9.3.0的图标也加上了“双12”字样，新一波年终大促活动已然开始备战。支付宝iOS版9.3.0更新日志：1、数万商超、丽人商家现已加入口碑“豪华套餐”；2、新增[在线优惠买单]，输入金额即可买单，划算不用算；3、新增[商圈]功能，附近商圈品牌、优惠尽在掌握；4、余额宝收支明细升级，收入、消费明白得不要不要的；5、新增[刷脸注册开通]，支持刷脸登录（iPhone5及以上设备支持）；6、整体性能优化，修复已知BUG。

11月17日消息，海底捞、外婆家、西贝莜面村，将联合投资入股口碑网络，目前各方已经达成深度的战略合作，并就入股事宜达成明确意向，同时三家品牌将全面入驻口碑平台。据了解到，口碑公司CEO范驰表示，与三大餐饮连锁品牌的全面战略合作，是口碑打造开放平台、建立O2O生态圈的重要第一步，未来还将与更多的优秀商家达成合作，建立口碑商家品牌联盟。在范驰看来，与这些标杆商家的合作，将有助于把他们的专业能力沉淀到口碑平台，形成行业解决方案，更好的服务线下餐饮商户。“这样，线下的餐饮商家，可以真正回归美食匠心，专注于自己擅长的事情，做出好味道，而不用分心于所谓的互联网思维和互联网运营。”口碑网络还正式发布了O2O开放平台(open.alipay.com)，向商户和第三方开发者开放支付、营销、信用及社交等9大API技术接口。通过这些接口，商户可以在口碑平台上打造起完整的支付、引流、会员管理系统，通过资金隔天到账、会员精准二次营销等措施，全面提升店面运营效率和服务体验。第三方开发者也可以通过口碑平台为商户提供个性化的解决方案。业内人士分析，与互联网公司入股传统行业公司不同，西贝、外婆家和海底捞入股口碑，是反向的传统公司入股互联网平台，极具行业风向标意义。口碑的优势在于搭建平台，劣势在于缺乏线下商业管理的相关能力和经验，而这三家餐饮公司的优势恰恰能与口碑形成互补。两者结合，未来就能够为其他商户提供从平台资源到管理能力的全套支持，真正帮助他们实现经营模式的升级。据了解，今年6月底，阿里巴巴集团与蚂蚁金融服务集团合资成立本地生活服务平台口碑。手机淘宝、支付宝这两个国民App为口碑提供一级入口。餐饮是口碑平台发力的第一个行业。不到半年的时间里，外婆家、海底捞、西贝、肯德基、麦当劳、必胜客等一大批餐饮商户进驻口碑平台，据口碑官方公布数据显示，目前口碑平台商家数量已超过40万家，在餐饮行业的单日成交笔数超过300万笔。

今年10月1日新《食品安全法》正式颁布。这个被称为“史上最严食品安全法”的新《食品安全法》施行，其中最受关注的便是给网售食品也戴上了“持证上岗”的“紧箍咒”：商家不但要在第三方平台进行实名登记，还要取得相关许可证，并对许可证进行审查，否则将无法入网经营。但新法颁布一个月以来，似乎对朋友圈热销的私房菜影响不大，不少朋友圈的自制美食依然“无证”销售。朋友圈私房菜依旧走俏随着微信“朋友圈经济”逐渐渗入到市民生活中，自制美食售卖也成了朋友圈的“常客”，但微信美食火爆的背后，其准入门槛低、无照经营等弊端也不免让人对其卫生安全有所疑虑。几张诱人的私房菜图片，配上“限量供应、独家秘制”等字眼，私房菜的稀缺性和独特性快速在朋友圈蔓延。据调查，朋友圈私房菜购买非常便利，通过微信红包或者微信转账等付款方式就能完成下单，然后自提或者由商家将订购的私房菜送货上门就完成交易了。记者在微信上搜索了一下清远现时正在销售的朋友圈美食，主要以烘焙、卤味、凉拌菜为主。记者通过一位微信私房菜老板得知，起初他尝试朋友圈销售卤味只是试水，销售情况乐观，便开始大规模在朋友圈销售，由于订单量较大，有时周日都要加班补单。而另一位在朋友圈经营甜点的店家表示，朋友圈消费只要打开局面，通过口碑宣传，发展的速度很快。当记者问及是否了解新《食品安全法》对网售食品有新规定，大部分商家表示不了解。熟人经济有安全隐患据悉，朋友圈私房菜兴起，主要是“熟人”举荐，把自家的私房菜贴在朋友圈里，再通过“熟人”的支持和推广逐渐拓宽销路。相对于淘宝平台而言，成为微商似乎更加简单。在淘宝等电商平台进行食品销售，不仅需要上传身份证、进行实名认证，还需验证营业执照和法人相关证件等。而进行微店注册时，只需输入手机号、手机验证、设置密码后，微店便注册完成，可以发布商品了，并不需要验证相关许可证。“微信朋友圈里做生意的，兼职的不少，拿了货就在朋友圈里卖卖，不一定有实体店。”一位清远的微商在朋友圈内销售自制零食已有几个月了，虽然卖的是自制零食，但也是从他人手中进的货，最初货源在哪里，他也不清楚。“只要将相关信息、照片上传就行了，很方便。”该微商表示，每天都能接到几单生意，销量还不错。但当被问及“是否具备食品经营许可或者备案凭证”时，该微商坦言没有。对此，有业内人士称，微信也不能被定性为严格意义上的网络食品交易第三方平台，这就让朋友圈的私房菜成了监管的真空。甚至有些不法商贩售卖的其实都是一些“三无”产品，但无论是卖主还是买主，对于这点似乎根本没有察觉。面对微信私房菜的走俏，也有网友提出质疑。网友称，买朋友圈私房菜还不如订外卖，因为在朋友圈买私房菜一旦出现什么需要维权的问题，根本无处下手。网络食品监管需加强不难发现，微信私房菜基本都没有食品经营的相关资质，也没有监管部门对它进行管理，而且在微信上交易，相关部门也起不到监管作用。有业内人士表示，尽管新《食品安全法》的实施，将网络食品交易平台纳入监管范围，但实际上现在的法律法规并没有对相关案件的具体处理措施及办法。尽管目前逐渐加大对外卖平台的管理力度，但是网络食品交易早已不是只有外卖一种形式，因此，在网络食品监管方面仍是有所缺失。此外，不同于外卖平台需要审核餐厅的相关资质，在朋友圈售卖食品的卖主几乎完全没有相关的经营资质，整个交易过程也没有发票或相关凭证，存在非常大的隐患。

在“互联网+”效应的带动下，传统地产企业也在试水社区业务的扩张与转型。11月10日消息，房地产公司永泰集团将于11月11日推出其首款社区O2O产品“火夫来了”，通过整合线下实体便利店、线上App购物及物业服务切入社区O2O市场。据永泰集团介绍，目前与社区O2O相关的创业公司已有近500家，但其中从物业入手的只有不到5%。这意味着大部分社区O2O产品都是基于全新自建或第三方合作的方式来推进，却忽略了物业这个最为牢固的市场入口。据了解，“火夫来了”的产品模块主要分为三大类：一是用户通过APP的使用来解决物业缴费、家政服务、物业报修、车位租赁、投诉建议等物业服务信息沟通的问题；二是通过实体商超门店体验来解决用户对商品及品牌的信任问题，用户可以线下扫描二维码购买商品；三是通过APP浏览并购买米面油盐等生活标准品，物业人员会在30分钟内送达，并且提供24小时不打烊服务。据悉，“火夫来了”上线初期将在北京永泰郦城社区做试点，先打造社区内的影响力及使用率，再通过口碑及宣传以点扩面，影响到更多社区。相关负责人介绍，现有的传统物业管理公司很容易陷入这样一个通病——物业缴费难导致人力成本的削减，随后物业公司服务满意度降低，物业缴费就更是难上加难。“火夫来了”是在反思传统物业管理困局的基础上研发的，目的就是改变传统物业的运营管理和营业模式。据悉，近年来永泰在商业地产领域不断发力，此次借助“火夫来了”切入社区O2O服务，既是传统物业从“管理者”到“管家”的服务定位转型，又可以进军商超服务，进行横向业务扩张。

近年来，蛋白粉作为一种蛋白质的补充营养品，受到越来越多人的关注，青年小伙儿希望通过吃蛋白粉“增肌健美，变得更加强壮“；中老年人希望吃蛋白粉能够“提高体质，增强免疫力”；学生家长希望给学习压力山大的孩子吃蛋白粉“补充精力，发育更加完善“；怀孕的准妈妈则是希望吃蛋白粉使孕育的宝宝更加健康和强壮；体弱多病的人则将蛋白粉作为一种重要的营养来源来补充……一时间，蛋白粉便成了万金油，似乎像白米饭一样成为了人人所需。但若是细聊起这个话题，相信很多人还是对它不甚了解。它的增肌、减肥效果真的好吗？它对我们身体有多少伤害？如何辨别商家那些华而不实的宣传噱头？如何挑选适合自己的蛋白粉呢？今天，我就和大伙儿唠唠关于蛋白粉的相关知识，希望大家在看完本篇教程后能有所收获！蛋白质是人体的重要组成部分蛋白粉从蛋白质转化而来，最终也是转换成我们体内的蛋白质，要完全了解并使用好蛋白粉首先我们需要对我们体内的蛋白质有个基本的了解。这里说的蛋白质绝不代表着”笨蛋、白痴、神经质”，而是指我们机体细胞的重要组成部分和人体组织更新和修补的主要原料。我们的每个组织包括头发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等等都是由蛋白质组成的。此外，蛋白质除了负责身体组织肌肉的生长，还参与身体内激素的产生和免疫功能的维持。总之，称蛋白质为：“生命产生的基础”一点也不为过。图：男女身体中水、脂肪、矿物质、蛋白质的占比正常情况下，我们一日三餐正常吃，是可以从食物中获取足够的蛋白质的，但是，在实际生活中，很多人都无法做到这一点。上班族加班加点，快餐、速食、垃圾食品，很容易造成我们体内蛋白质的缺乏。图：均衡的饮食可以从食物中获取足够的蛋白质另外，年龄层次的不同，职业的不同，人们对蛋白质的需求也不同。如，离退休的老年人每天大概需要的蛋白质为每千克体重0.5克；学生、办公室白领等一些脑力劳动者每天所需的蛋白质为每千克体重0.8~1.0克；而运动员、健美爱好者、体力劳动者的蛋白质需要量则为每千克体重1.6~3克。这是因为，高强度的运动会引起肌肉蛋白的分解，只有及时补充蛋白质才能减少肌肉组织的损伤，促进蛋白的合成，从而使肌肉组织细胞得到修复。蛋白质的分类蛋白质从来源上可分为动物蛋白质和植物蛋白质，其中动物蛋白质比植物蛋白质的质量更高，说它质量高是因为动物蛋白质中所含有的氨基酸种类和人体含有的氨基酸模式比较接近，而且含有人类所必须的氨基酸，而植物蛋白质含有的氨基酸种类没有动物蛋白质种类全（植物中大豆除外，大豆蛋白是唯一含有人体所有必须氨基酸的蛋白）。蛋白质经过我们肠道消化，分解成氨基酸才能被人体吸收利用，人体对蛋白质的吸收实际是对氨基酸的吸收。吸收后的氨基酸满足一定的数量和种类人体就会利用它们合成我们自身的蛋白质。营养学上将氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸两类。而按蛋白质氨基酸种类是否拥有全部的必须氨基酸分类的话，蛋白质又可以分为完全蛋白质和不完全蛋白质两种类型。完全蛋白质来源（Acompleteproteinsource）A．提供全部必需氨基酸必需氨基酸是指我们自身不能合成或合成速度不能满足人体需要，必须从外部食物中摄取的氨基酸。对于我们成人来说，这类氨基酸有8种，分别是赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸、苯丙氨酸。（另一种说法把婴儿所需的组氨酸也列为必需氨基酸的第9种）其中若是有一种必需氨基酸存量不足，就无法合成充分的蛋白质供给身体各组织使用，其他过剩的蛋白质也会被身体代谢掉而浪费，所以，保持体内必须氨基酸的摄取是十分重要的。B．高质量的蛋白质，来源于多数动物源蛋白如牛肉、鱼肉、鸡蛋、奶……这些动物的蛋白质有较高的品质，含有充足的必需氨，食用他们能满足我们人体对必须氨基酸的所有需要。图：高质量的蛋白质，来源于多数动物源蛋白C．植物中的另类——“大豆”，也可以提供完全蛋白完全蛋白中有一个异类就是大豆蛋白，它含有的氨基酸的种类包括8种全部必须氨基酸，所以摄入大豆也可以获得人体所需的必须氨基酸。但是，大豆蛋白中含有大豆异黄酮，这是一种雌激素，对于健身人士而言需要更多的是雄激素，所以，大豆蛋白制成的蛋白粉对于健身增肌的朋友并不推荐，下文在提到大豆蛋白粉时会有详细的讲述。此外，可能因为个人口味吧，我觉得大豆蛋白味道有点“腥”，没有动物蛋白风味佳。当然，如果你不介意味道，又不是健身人士，完全可以选择大豆蛋白作为蛋白质来源。不完全蛋白质来源（Anincompleteproteinsource）不完全蛋白质指的是某些必需氨基酸含量较低的蛋白质，通常植物性蛋白质会有1-2种必需氨基酸含量不足。所以，对于素食者而言若想获得全部的必须氨基酸就必须食用多样化的蔬菜、水果，从各种组合中获得足够的必需氨基酸。点开某宝输入“蛋白粉”三个字，你便会得到很多五花八门的结果，这些产品中有的标注着什么“植物乳清”“双蛋白”，有的标注着什么“分离水解”……眼花缭乱，不胜枚举，一时间让我们不知所措，只能任听商家吹嘘。蛋白粉的分类其实，那些眼花缭乱的蛋白粉产品里面，很多都是商人们自己炒作的概念，蛋白粉的种类不外乎以下三种，即乳清蛋白粉、大豆蛋白粉和混合蛋白粉。1.乳清蛋白粉（WheyProtien）乳清蛋白，顾名思义，即源自于乳清的蛋白。那乳清又是什么呢？实际上，乳清并不是什么罕见的新鲜事物。当你打开一小杯凝固型酸奶，里面那些浅黄浅黄的液体就是乳清了。当然，乳清蛋白粉可不是用酸奶里那点液体做出来的，而是利用生产奶酪过程中产生的大量乳清。奶酪的发明有几千年的历史，然而在这几千年的绝大部分时间里，生产奶酪的乳清都被直接倒掉，或者被当作下脚料拿去喂猪了（忽然觉得猪好幸福……）。后来，不知道是哪位慧眼识才的“歪果仁”发现奶酪的上清液里面其实还有很多的营养成分，这才重新重视起它来。乳清蛋白中主要是β-乳球蛋白和α-乳白蛋白，以及少量的血清白蛋白。通过膜过滤的手段把乳清中的蛋白质浓缩，然后再喷雾干燥，就得到了浓缩乳清蛋白粉。我国生产奶酪的产业不是很多，所以大多数乳清蛋白都是靠进口的。提起乳清蛋白很多人多会想到牛奶，下面我们就来看看乳清蛋白和牛奶的直接关系。一杯牛奶百分之八十七是水，剩下的百分之十三是乳固体，固体中蛋白质占26%，而其中的蛋白质也不完全是乳清蛋白，他只占其中的五分之一，剩下的五分之四是酪蛋白，综合来看，乳清蛋白在牛奶中的含量只有0.7%，这也是为什么乳清蛋白比牛奶要贵。图：乳清蛋白和牛奶直接的关系乳清蛋白粉的种类种类主要有三种：浓缩乳清蛋白、分离乳清蛋白和乳清蛋白肽。A.浓缩乳清蛋白粉（乳清直接烘干的产物，含乳糖，价格相对便宜，过敏度高）浓缩乳清蛋白粉的生产过程是这样的，先通过膜过滤的手段，将乳清中的蛋白质浓缩，然后再喷雾烘烤等干燥手段就能直接得到我们需要的乳清蛋白粉了。这种蛋白粉的特点是，直接把乳清浓缩烘干，蛋白质的活性保持的较好，但是含有乳糖、胆固醇等物质，会使身体产生腹泻等不良反应。很多人困惑自己吃完蛋白粉怎么会有“拉肚子“的现象？是不是自己购买的蛋白粉不干净？或是假冒伪劣产品？其实出现这样的情况，很有可能你购买的蛋白粉是浓缩乳清蛋白，里面没有分离出”乳糖“！而有些人的肠胃对乳糖“不耐受”，所以在吃完蛋白粉后会出现所谓“拉肚子”的情况。何为乳糖不耐受：乳糖是一种由两个单糖分子组成的二聚糖，进入胃肠之后，不能被直接吸收，而需要乳糖酶把它分解成单糖才能被人体利用。人们在哺乳期都会产生足够的乳糖酶，但是在断奶之后乳糖酶的产生量就逐渐降低，成年以后甚至就不能产生了。这样，乳糖经过胃肠不能被吸收，就原封不动地到达大肠。大肠中有各种各样的细菌，有一些能够代谢乳糖。这种代谢是一种微生物的发酵过程，会产生大量的气体，比如氢气、二氧化碳和甲烷等。这些气体的大量产生会导致胃腹部绞痛、恶心、腹胀、反酸和胀气等症状，这就是我们所说的乳糖不耐受。乳糖不耐症发生的人种间差别，据调查70%的成年黑人、10-15%的成年白人、95%的亚洲人受乳糖不耐症困扰。B.分离乳清蛋白粉（分离出乳糖、胆固醇，过敏度低）所谓“分离乳清蛋白粉”就是在浓缩乳清蛋白的基础上，经过进一步的工艺处理将其中的乳糖和胆固醇分离出来的蛋白粉，蛋白质含量在90%以上，价格也比浓缩乳清蛋白要高2-3倍。分离乳清蛋白粉特点是乳糖和胆固醇等物质从乳清蛋白粉中分离出来，蛋白粉过敏度降低，吸收效果比浓缩型的好。如果有吃浓缩乳清蛋白拉肚子现象的小伙伴就要买分离乳清蛋白粉，虽然价钱更高，但“拉肚子”的情况便从此说拜拜！C.乳清蛋白肽粉（部分消化水解产物，运动后迅速恢复，促进肌肉生长）乳清蛋白肽是乳清蛋白消化水解的产物，所谓“消化水解”是指将蛋白质不完全水解成肽段和单个氨基酸。水解是身体消耗吸收蛋白质的必要程序之一，直接把蛋白粉提前水解后省掉了身体这一工序，使得身体吸收蛋白质的速度更快。同时水解乳清蛋白会刺激身体产生胰岛素，在运动后和碳水化合物一起能够最大话的补充肌肉。同时，水解过后的蛋白粉几乎完全不会造成身体过敏，是低过敏原婴儿配方奶粉的主要成分。图：三种乳清蛋白粉的对比图2.大豆蛋白粉（SoyProtein）大豆蛋白粉是从大豆中提取蛋白质的，经过一系列工艺加工得到的蛋白粉，服用它有好的方面也有不好的方面，我们先来说说他好的一面吧。1）大豆蛋白粉是植物性蛋白，不含胆固醇。随着生活水平的提高，胆固醇种东西成了心脑血管病的代名词。大豆蛋白粉中胆固醇含量为0，并且研究表明大豆蛋白还能够轻微降低低密度蛋白，对心血管系统很有好处。2）大豆蛋白是完全蛋白来源，含有人体全部必须的氨基酸。3）大豆蛋白粉价格便宜。那么大豆蛋白粉有哪些不足呢？1）氨基酸的成分与人体差异较大，吸收不是很好。每一百克大豆中含有的氨基酸的种类包括1853mg的异亮氨酸、2819mg的亮氨酸、2237mg的赖氨酸、903mg的硫氨基酸、385mg的蛋氨酸、517mg的胱氨酸、3013mg的芳香族氨基酸、1844mg的苯丙氨酸、1169mg的酪氨酸、1433mg的苏氨酸、455mg的色氨酸、1726mg的缬氨酸、2840mg的精氨酸、968mg的组氨酸、1542mg的丙氨酸、3977mg的天冬氨酸、6258mg的谷氨酸、1600mg的甘氨酸、1863mg的脯氨酸、1846mg丝氨酸。这些氨基酸中有8种是人体所必须的（赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸、苯丙氨酸），剩下的氨基酸与人体中含有的氨基酸差异较大，很难被人体完全吸收。2）含有大豆异黄酮大豆异黄酮是已经确认了的植物雌激素，对于想健身增肌的朋友来说，身体需要的是雄激素而不是雌激素（想丰胸的女生有福音了……）。所以，大豆蛋白粉对于健身的人士而言不是一个好的选择。3）可能有抑制甲状腺的作用甲状腺抑制可导致神经系统、消化系统、内分泌迟缓，使人看上去精神萎靡，无精打采。目前，有人对大豆蛋白抑制甲状腺做出假设，但学术界暂无具体详实的科学结论表明大豆蛋白一定会抑制甲状腺，是否真的会抑制甲状腺尚无定论。3.混合蛋白粉市面上有很多牌子都不是一种蛋白粉组成而是几种的结合，比如浓缩乳清蛋白粉+分离乳清蛋白粉+大豆蛋白粉的调和，这种蛋白粉我们总称之为混合蛋白粉。混合蛋白粉质量的好与差，价格的高与低完全在于所混蛋白的比例的多与寡，原则之一是排名越靠前的表示其含量越大，虽然具体含量往往不得而知。蛋白粉这东西各家的原料基本都差不多，所以，如果同样的大小，一个比另外一个便宜一半，估计混合的便宜的原料乳大豆蛋白粉比例较大。食物蛋白vs蛋白粉前文已经讲到，蛋白质是保证机体健康最重要的营养素，没有蛋白质就没有生命。然而，没有一种蛋白质是100%被利用的，对不同蛋白质而言，绝对是等量不等效。下面我们就来比较一下蛋白粉和食物蛋白中的区别。衡量指标：BV蛋白质生物价：反映食物蛋白质被机体利用程度的指标，生物价值越高，表明被机体利用程度越高；NPU蛋白质净利用率是机体的氮储留量与氮食入量之比，也表明蛋白质实际被利用的程度；PER蛋白质功效比值动物平均每摄入1g蛋白质所增加的体重克数，增加体重越多，蛋白利用越高；PDCAAS经消化率修正的氨基酸评分，评分越高，蛋白质质量越好。图：常见几种食物蛋白质质量与蛋白粉蛋白质量对比从上表中可以看出，乳清蛋白粉被人体利用吸收的效果最好，而大豆蛋白粉的吸收效果不及鸡蛋、牛奶、鱼等动物蛋白，但优于面粉、大米等植物蛋白。考虑到食物蛋白中往往含有脂肪、矿物质等其他元素，对于很多想减肥增肌的朋友来说蛋白粉依然是补充蛋白质的首选。学生、年轻白领女性、中老年人考虑到性价比依然可以选择大豆蛋白粉作为补充蛋白质来源。总之，简而言之归纳起来就是，蛋白粉的优点在于快速、方便、优蛋白质、低热量。不足在于缺乏其他营养元素和价格较贵。食物蛋白的优点在于富含其它营养元素，缺点在于不可避免的摄入其它营养元素和大量热量。面对蛋白粉，相信很多消费者心里都有一个问题就是“我该不该吃蛋白粉？！”其实这是个很难回答的问题，原则上来说，蛋白粉和所有补剂一样都不是必须的，你首先应该考虑从饮食中摄取足够蛋白质。但是，实际生活中很少人能刚刚好吃到足够的蛋白质而食物中其他含有的热量，脂肪，胆固醇等不超标。所以，某些情况下蛋白粉的的确确是比较方便的替代品。下面，我就列举了几类人群，对于他们来说，使用蛋白粉作为蛋白质的来源无疑是极好的。运动人群这里所说的运动人群，主要就是减肥跟增肌的的这2大人群。减脂人群对于胖纸们来说，蛋白粉无疑是减脂的“福音”。减脂人群最好食用分离乳清蛋白粉、乳清蛋白肽粉或者他们的混合蛋白粉来食用。因为，使用这些蛋白粉不仅保证了在低碳水化合物饮食的情况下保持蛋白质的摄入，又用蛋白粉做为代餐，不摄入过多的糖和脂肪，避免了我们人体脂肪的生成和积累。增肌人群如果把肌肉比喻成房子，那么蛋白粉就是砖头，健身必须保持一定量的蛋白质摄入才能看到成效。增肌人群最好也使用分离乳清蛋白粉、乳清蛋白肽粉或者他们的混合蛋白粉来食用。他们是很好的蛋白质来源，一般来说，健身增肌的朋友可以摄入高达每公斤体重2—2.4克的蛋白质。图：张家辉为了拍摄《激战》9个月从一个瘦子练成肌肉男，帅不？特殊人群除了减脂和增肌的运动人群外，蛋白粉对于一些特殊人群而言也是很好的蛋白质补充来源。婴幼儿蛋白质是由小单位的氨基酸所组成的，对于参与合成蛋白质的氨基酸，婴幼儿有9种（赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸、苯丙氨酸和组氨酸）是人体无法自行制造的，而必须由食物中获得。所以，如果你发现自己的宝宝出现体重不足、生长缓慢，甚至脸、手、下腿水肿等症状时，爸妈就应留意蛋白质摄取不足的问题了。对于0到1岁的宝宝而言，婴儿以乳制品作为主食，可以通过每700~800ml母乳或配方奶，取得足够的蛋白质。1岁以后，宝宝可以每天吃适量的蔬菜果蔬米饭再配以少量乳清蛋白肽粉作为食物来源。选择乳清蛋白肽是因为，水解过后的蛋白粉几乎完全不会造成身体过敏，同时它也是低过敏原婴儿配方奶粉的主要成分。肠胃功能衰弱的老年人对于肠胃不好的老年人而言，大豆蛋白粉或者混合蛋白粉是补充身体营养的一个很好的选择。因为随着岁月的流失，老年人消化功能不断衰减，摄入正常的食物往往会出现消化不良，胃胀，胃酸等问题，自己花钱买了名贵的食材，不仅营养元素得不到吸收，自己身体反而难受，简直是得不偿失。蛋白粉直接将蛋白质元素提取出来，省去了食物在身体里消化分解成蛋白质的步骤，所以，对于肠胃不好的老年人来说，蛋白粉既能使身体得到足量的蛋白质，又可以避免消化不良引发的胃胀气，胃酸等不适症状。当然，老年人除了蛋白粉以外，鸡蛋、各种奶类也是获取蛋白质很好的方式，如果平时肠胃功能尚可，也完全可以选择这些食品摄取蛋白质。手术病人，创伤患者手术病人选择蛋白粉的种类包括大豆蛋白粉、分离乳清蛋白粉、乳清蛋白肽及它们的混合蛋白粉。图：手术病人适合吃大豆蛋白粉创伤患者选择蛋白粉的理由很多，首先，经过手术过后的病人身体的各项功能都达不到正常人活跃的水平，肠胃消化功能更是如此，直接摄入蛋白粉免去了身体的负担，更加有利于身体的恢复。其次，术后的恢复病人往往不想吃东西，对于固体食物更是提不起胃口，医生要求以半流质食物为主，蛋白粉作为粉剂类正好符合这一要求，而且它不需要吃很多就能够满足身体的需要。此外，摄入蛋白质还有利于伤口的愈合，创伤手术患者服用适量的蛋白粉能够加快身体恢复的速度。市面上蛋白粉的牌子和品种繁杂，五花八门，眼花缭乱。大厂的，小厂的，名气大靠谱的的，名气小根本没听过的，还有那些仿真的，同一个品牌的旗下不同系列的……有选择障碍的我们该如何挑选适合自己的呢？挑选时又应该注意什么呢？警示乳清蛋白被冒充前文已经讲过，蛋白粉价格的高低取决于所含蛋白粉的种类，其排名先后顺序一般为乳清蛋白肽粉＞分离乳清蛋白粉＞浓缩型乳清蛋白粉＞大豆蛋白粉。市场上，有些无良商贩用低价蛋白或貌似乳清蛋白的物质来冒充乳清蛋白来卖高价，达到以次充好的目的，牟取利润。一般商家的做法会有以下三种：1.用大豆蛋白、鸡蛋蛋白等低价蛋白冒充乳清蛋白2.用面粉、普通奶粉冒充乳清蛋白3.用蛋白含量低的乳清蛋白冒充蛋白含量高的乳清蛋白面对这3种情况，为了避免上当，首先要做的就是对来历不明的蛋白粉说”不“，蛋白粉制作起来难度不高，某宝上充斥着各种“高仿”，虽然价格便宜到没天理，但质量无疑要打个大大的问号，很多里面蛋白粉含量不纯不说，而且还滋生了细菌，吃了它对身体绝对是有害无益。其次，我们对一些代购的蛋白粉要谨慎购买，对它的渠道没有把握的不要轻易相信。同样对于实体小市场上的那些蛋白粉也尽量不要买，这些小市场里有卖的什么WPC80粉（纯度为80%）有不少就是小作坊里面生产的，价格低廉，但质量并不可靠。所有，我们应该去可靠的品牌专卖店等实体店买知名品牌。要依次考虑蛋白粉因素购买蛋白粉时依次考虑一下因素，这些物质的比例含量等大多数都会在外包装上注明，供我们消费者参考比较。蛋白来源（乳清蛋白好于大豆蛋白）上文已经说到，蛋白来源动物的优于植物的，一般蛋白粉乳清蛋白肽＞分离乳清蛋白＞浓缩型乳清蛋白＞大豆蛋白。蛋白纯度、含量蛋白质浓度提纯一般最高为90%左右（很多产品写100%乳清蛋白粉，其实这个100%指的不是蛋白质浓度，而是指纯乳清中不含其他填加剂），再添加少量糖分后蛋白质浓度在85%左右。支链氨基酸（BCAA）含量支链氨基酸包括缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸三种氨基酸种类，这类氨基酸以两种特殊方式促进合成代谢。一种是释放胰岛素，第二种是释放生长激素。胰岛素的作用就是允许血糖被肌肉吸收并作为能量来源，并且促进肌肉对氨基酸的吸收，使其生长发育。支链氨基酸既有合成作用，也有抗分解作用，促进相关生长激素的释放，阻止自身的蛋白质被分解，从而达到增长肌肉的目的。糖分含量这里的“糖”指的是“葡萄糖”含量，研究表明蛋白粉加糖对于健美增肌的朋友而言效果更好，因为加过糖的蛋白粉可以迅速诱导胰岛素，促进肌肉吸收营养。市面上所谓的“增肌粉”其实就是“蛋白粉”掺杂了“糖”，我们其实可以往蛋白粉里面加入葡萄糖，自己制作“增肌粉，”一般参考建议的比例是，每25克蛋白粉加上50克的葡萄糖。图：加过“糖”的蛋白粉蛋白合成效果更佳认证/标准标识GMP标准即“药品生产质量管理规范”，它包含内容有很多，从厂房到地面、设备、人员和培训、卫生到生产时空气和水的纯化、相关文件等等，如果蛋白粉的生产企业满足了GMP标准，其产品靠谱程度立马提升几个档次。目前，已通过GMP认证的企业我们消费者可以在药品认证管理中心查询。图：某生产厂商的GMP证书和标识“保健食品”的蓝色标识，保健食品只有经过毒理、卫生学、产品稳定性等多项测试，并经过国家相关部门严格审批后才能上市。其中，具有功能标示的保健食品检测过程尤其严格。我们购买时要注意蛋白粉的产品包装上是否具有这个蓝色标识。图：保健食品的蓝帽标识品牌历史蛋白粉的品牌很多，其中皆有口碑的也不少，购买蛋白粉的时候我们可以向周围的朋友多咨询咨询，而且可以在网上多了解了解这个品牌的历史，看看别人的评价。总之，我们在选购蛋白粉的时候要多方考量，总体的原则是，选品牌不选散装，选专业不选业余，选正品不选山寨，选适合自己不选商家宣传。相信做到前文所讲的这些自己肯定能买到称心如意的蛋白粉。蛋白质的品牌林林总总，不一而足，下面我就分国内和国外介绍几个口碑比较不错的品牌。国外品牌美瑞克斯（MET-Rx）美瑞克斯是诺天源（NBTY）旗下品牌，诺天源是一个高品质营养补充剂的综合性的品牌，涉及维生素、矿物质、草本、氨基酸、食品、护肤品等众多领域。美瑞克斯在蛋白粉邻域的知名度较高，号称是全球运动营养补充剂的领导品牌。该品牌产品大部分都是混合蛋白，价位就其他普通蛋白粉品牌而言较高，一般基础蛋白粉的平均价格在每500克200元左右。目前，美瑞克斯的产品有基础蛋白粉、快速增肌蛋白粉、体重控制蛋白粉等几个系列，感兴趣的朋友可以在他们的官网上进行选购。图：超效乳清蛋白粉(香草味)5lb/桶参考价829元安利（Amway）安利这个品牌相信大家都不会很陌生，做广告做到家喻户晓也确实蛮拼的。他是全球最大的著名直销企业，总公司设在美国，产品涵盖日用消费品、营养保健食品、美容化妆品、个人护理用品、家居护理用品和家居耐用品等各个领域，可谓是家大业大。安利的蛋白粉主要以营养保健功能为主，他的蛋白来源绝大多数是植物蛋白，比较符合女性和老年人服用。安利蛋白粉的产品功能主要针对于增强免疫力，缓解体力疲劳，有这方面保健需求的人群可以购买。目前，安利的蛋白粉属于纽崔莱品牌，产品价位大概在每500克300-400元左右。图：安利纽崔莱益源牌蛋白粉（麦香味）540g/桶参考价468元康宝莱（Herbalife）康宝莱和安利类似，他在海外采也是采用直销模式销售产品，是全球主要的营养保健品直销企业之一。康宝莱营养蛋白粉的定位和功能都与安利的很类似，都是以增强免疫力，缓解体力疲劳为主。产品大多数也都是植物蛋白或者加入少量的乳清蛋白混合而成，如果与奶昔，汤和酱汁调和相信会很受希望保持纤瘦身材的都市女性的亲睐。图：康宝莱营养蛋白粉400g/桶参考价218元肌肉科技（Muscletech）熟悉健美运动的人士肯定也十分熟悉“肌肉科技”这个品牌，不少健美运动的大腕儿像乔卡特，菲尔•希斯，德克斯特•杰克逊都为这个牌子做过代言。在某种程度上，肌肉科技就代表着美国健身市场的高品质和权威。肌肉科技旗下的系列产品有很多，包括高性能系列、黑金浓缩系列、特纯系列等。肌肉科技的减脂产品精英脂肪杀手系列（Hydroxycut）和正氮蛋白（Nitrotech）产品在美国深受欢迎，多次荣获该类别销量第一的称号。图：肌肉科技正氮蛋白粉4磅/桶参考价548元国内品牌康比特相信不少健身人士都有听说过该品牌，康比特公司是北京市高新技术企业，也是我国《运动营养食品通则国家标准》牵头起草单位，目前，该品牌也的商标已经被国家工商总局认定为中国驰名商标。康比特蛋白粉的目标人群为增肌健美的运动人士，蛋白粉来源一般都是乳清蛋白，由于公司在技术上的领先，生产的蛋白粉较为优质，价格却比国外的蛋白粉要稍低。目前，康比特蛋白粉按照添加成分的不同有健肌粉、乳清蛋白、正氮蛋白等几个系列。对于基础蛋白粉，一般500g平均价格在130元左右。手头比较紧的健身人士可以考虑这个品牌。图：康比特乳清蛋白粉750g参考价298元汤臣倍健汤臣倍健创立时间不长，但是口碑和品牌价值却在不断积攒，目前已经成长为中国膳食营养补充剂领导品牌和标杆企业，也是中国保健行业第一家AAA信用等级企业。汤臣倍健的特点在于它对原料和辅料的要求都非常用心，都是从新西兰、巴西、挪威、冰岛、美国、法国、德国、瑞士、澳大利亚等数十个国家和地区进口，品质要求很高。汤臣倍健蛋白粉的目标人群也是以营养保健为主，比较适合老年人和手术术后患者等，其产品还有专门真对女性生产的胶原蛋白粉，以法国进口的鱼类胶原蛋白为原料生产，可以延缓女性衰老，增强皮肤的活力。感兴趣的朋友可以在线下商店或在网上选购。图：汤臣倍健蛋白质粉455g/桶参考价313元Q1：我想增肌，吃了蛋白粉就一定会长肌肉吗？A：不一定对，肌肉是蛋白质构成的，是肌肉重建所需的“养料”但是单纯靠蛋白粉就能增加肌肉是不现实的。如果你去健身房健身，健身教练刚开始给你讲课的内容就是“3分练7分吃3分养”只能说摄入蛋白粉是增加肌肉的“必要条件”之一，并不是“必须条件”。如果想要增肌，除了要摄入足量的蛋白热量（对于一般人来讲，每日至少需要4000大卡的热量摄入才能保证肌体向增肌发展）之外还要掌握正确的训练方法。图：蛋白+运动+合理膳食是增肌的正确途径Q2：吃蛋白粉损伤肾脏吗？A：这大概是网上流传最广的一个关于蛋白粉的谣言了，我还问过很多的教练和在网上查找相关的论文，事实上从蛋白粉从第二次世界大战后慢慢被大量使用到现在，“健康的人”还没有一个医学案例能证明“蛋白粉造成肾衰竭的”。后来在网上查找多出，发现这个传言来源是已知命题“对肾脏损伤的人减少蛋白质的摄入能减轻肾脏负荷“，于是有人便逆向推导出“高蛋白质摄入会损伤肾脏”这个结论，这在逻辑上显然是讲不通的。“吃蛋白粉损伤肾脏“无疑是他们的主观臆想，实际上肾功能正常的人高蛋白的饮食对肾脏没有明显的不良影响。但是值得指出的是，对于已有肾功能损伤的人应该控制蛋白质的摄入。也就是说，如果你是一个正常人，保持高蛋白的饮食对肾脏不会有什么影响，但是如果你现在有肾功能损伤，就不适宜再吃蛋白粉了！Q3：蛋白粉的使用时间有要求吗？A：对于大多数以减脂和强身为主，并且平时饮食均衡的人来说，每天运动后30分钟内补充一勺蛋白粉和一杯简单的水果等就已经足够了（因为这个时间段是所谓的黄金窗口）。图：肌肉合成的最佳窗口在运动后45分钟后开始关闭如果增肌是你的目的，每天就必须摄入足量的蛋白质，以前我是每天早餐前1勺，运动前1小时1勺，运动后30分钟内1-2勺。Q4：服用蛋白粉的时候要不要加葡萄糖？A：对于增肌的朋友建议与葡萄糖同饮效果更好，因为上文已经讲到加入葡萄糖能够促进胰岛素分泌，提高增肌效果。但是，对于不是想增肌的朋友而就没有必要再加糖了，特别是老年朋友，很多患有糖尿病，高血压等，更加不适宜加入葡萄糖了！Q5：泡蛋白粉的水是要热水还是冷水？A：冲泡蛋白粉时水温建议不要过高，因为如果是用很烫的水去泡，蛋白粉会有结块的现象，主要是还会杀死蛋白粉中的营养，用温水凉水都是不错的选择。Q6：我吃蛋白粉“上火”了怎么办？A：蛋白质在代谢过程中会消耗维生素B族，你额外摄入了大量的蛋白质，那么对维生素B的消耗也增加了，假如你身体里对维生素B的摄入不一起增加的话，就很有可能造成维生素B缺乏的现象，从营养学角度讲，上火正是维生素B缺乏的表现。解决办法就是，首先要多喝水，如果每天摄入60克+的蛋白粉，应喝3-4升水，以此类推。其次，要注意食用大量的蔬菜、水果，补充维生素B，不方便吃水果蔬菜的可去药房购买小瓶的复合维生素B片，或B2、B6、B12分装的，很便宜。图：可缓解食用蛋白粉上火的复合维生素B片

2015年下半年开始，围绕智能硬件展开的创业层出不穷，以“情趣”切入智能硬件的创业项目更是如雨后春笋，广告宣传虽不能登大雅之堂，但也在网络世界中遍地开花。此前，“情趣智能硬件”相关创业者在接受采访时表示，情趣智能硬件创业，是希望能够复制小米赖以崛起的“单品、极致、爆款和口碑”模式，进而形成社区，最终进入医疗健康领域，而且因为中国传统观念和社会意识的原因，“情趣”几乎成为了当下最容易取得突破性成功的智能硬件领域。然而，在情趣用品领域浸淫了12年之久的春水堂创始人“春叔”蔺德刚近日对新浪科技表示，情趣智能硬件创业相对扯淡。蔺德刚认为，首先是商业逻辑上并不成立，目前情趣智能硬件天花板极低，市场上标价200元以上的产品，销售额突破10万就能进行业前十。“创业从单点切入可以，但情趣智能硬件撑不住一个行业，并不具有资本价值。”另外，春叔表示，情趣智能硬件只是创业者的噱头：“现在所谓的情趣智能硬件都是加个传感器，这是工程师就能完成的事情，并不涉及研发。这玩意儿就好比现在的手机，谁还会专门区分‘智能机’和‘非智能机’啊？性玩具加个传感器更加让人感到刺激，已经不是卖点了，是标配！”“学小米搞口碑就更不靠谱了，女生买个包，可能会发朋友圈发微博，和100个她能影响的人讲。但买个震动棒，你能指望她发朋友圈发微博，跟100个人说‘这东西非常好’？口碑传播是不可能的，很多东西想起来总是很美，但只有实际做才知道可行不可行，不能看见人家手环成功了，就以为你做一个有噱头的硬件也能成功，手环依靠的是低价和需求量大，情趣智能硬件可不一样，而且也无法指望形成社区，大谈社区社群的情趣智能硬件创业者多半只是想依靠社区来提高估值。”蔺德刚告诉新浪科技。此外，春叔还提醒记者注意这样一个事实：很多情趣智能硬件为了智能而智能，众筹、发布会之后就再没有然后了。

俗话说好奇心害死猫，猫对于一切陌生新鲜事物来说都感到好奇，喜欢凑热闹，用鼻子去闻气味，用爪子去挠挠，猫也爱玩，自然就少不了对应的猫玩具了。那么选择一款好品质的猫玩具就很有必要了，在猫的眼里这些玩具都是耗材，如何让它玩的更久带来更多乐趣就看玩具的品质是否经得起考究。本文就是要带给大家一些不错的猫玩具，会发现猫玩具还挺有学问的。猫也是挑剔的动物，特别是自己喂养了好几年的猫会对主人产生一种依赖性，主人的一举一动都会看在眼里，举个很简单真实的例子：笔者养的土耳其安哥拉猫已经有13年了，之前吃的是伟嘉品牌猫粮海洋鱼味，有一段时间换了个好主人品牌的猫粮，它就不高兴了，闻都不闻一下，现在倒是越吃越挑剔，只认准了皇家品牌的。所以在猫玩具上也是一样，同一个玩具猫玩久了也会渐渐对它失去兴趣，所以现在的猫玩具开始多元化起来，有猫草鼠、猫踏垫、逗猫棒、猫抓板等等，为的就是给猫咪带来新鲜感，以致于不会无聊到玩自己的尾巴和睡着不动一下。猫咪一旦和主人在一起呆久了，就必然要考虑到一个问题，那就是太过于亲蜜的弊端，有些主人喜欢直接鼻子对鼻子与猫咪在一起，猫的舌头也喜欢舔头发、舔手、舔脸等等，显然不可能经常给猫洗澡保持干净卫生，除非主人把猫调教的非常好很听话，以上是从猫的角度去考虑与人的影响，那么与猫接触最多的猫玩具就肯定会对猫对人都有影响了，下面将分别为两部分来写。猫玩具对人的影响像猫草鼠、软胶弹力球、磨牙弹力球、不倒蛋这类球形玩具猫咪更多的是直接用嘴巴去咬，那就会沾上唾液，然后主人也会用手去捡起这些玩具丟的远处逗猫，那么玩具上的唾液就直接与手接触了，无形中就会粘上很多细菌，所以建议接触后及时用肥皂洗手保持卫生。然后像猫踏垫、猫抓板、益智按摩棒、墙角按摩器这类与猫咪抓子接触较多的玩具就要考虑大环境下的卫生了，因为现在的猫抓板几乎都是用硬壳纸板外面绕上彩色麻绳做成不同形状在卖，这类玩具在猫咪的利爪下会产生许多毛絮灰尘，然后猫咪一玩的开心就喜欢顺势倒地打起滚来，这样灰尘就直接沾到猫身上，最后谁家的猫不上床的啊，还真没发现，这样直接就把这些细菌带到床上了，所以建议此类玩具在使用一段时间后进行卫生清理。猫玩具对猫的影响猫玩具笔者认为第一要点就是不能有毒，因为有些猫玩具是橡胶做的，猫咪喜欢去咬。太过细小、锋利的猫玩具都不适合，容易对猫咪造成伤害。绳状类猫玩具不适宜太长，当猫玩疯的时候容易出现绳状类玩具绕在身上无法挣脱的情况。总之猫玩具相对来说是危险性很低的物品了，但也不可大意，在给自己心爱的猫咪选择猫玩具的时候应该多考虑猫玩具的安全性与乐趣性，怕的就是一时疏忽大意而造成不好的后果。猫玩具的种类图：笔者自己养了13年的土耳其安哥拉猫猫玩具大体上可划分为柔体咀嚼玩具、可动玩具、有气味玩具、抓板类玩具、逗猫类玩具这五大类了。1.柔体咀嚼玩具可以用来给猫咪磨牙，满足“牙痒痒”想咬东西的需求，猫咪天性好奇看见东西就喜欢先闻后咬，玩具造型多为圆球卡通造型，颜色搭配鲜艳，家猫喜欢鲜艳漂亮新的东西，所以此类玩具最大程度上适用。2.可动玩具想必不用多说，猫咪生性爱动，如果有个什么可以动的玩具摆在它眼前，它绝对会第一时间上去凑热闹，像轨迹球、遥控赛车等等它会玩疯，但有一点要注意的是可动玩具不要太大，因为猫咪在玩之前会先考虑到玩具体积，如果太大反而会感到害怕对自身造成威胁而躲到一边。3.有气味猫玩具迎合的是猫敏锐的嗅觉，此类猫玩具可以让猫咪围着打转转，用抓子拨着到处走，然后主人就不用管他了，哪里有香味它就会往哪里去。但需要注意的是在选择此类玩具时在气味上要留意，一是不能有毒二是气味不能过于刺激，太过刺激的气味猫咪同样会躲的远远的，不敢接近。4.抓板类猫玩具可以说是最传统的玩具之一了，因为此类玩具就是用来给猫咪练抓子的，猫的抓子非常锋利，俗话说刀都磨不出这么锋利，平时可以看见猫咪喜欢在沙发、床单、报纸、木板上去使劲抓，有了猫抓板就可以训练它们从而不去乱抓东西，目前猫抓板也可以说是居家养猫必不可少的玩具之一了。5.逗猫类玩具这就更多取决于主人的时间是否充裕及如何去逗猫了，最常见的就是逗猫棒了，甚至一根绳子都可以逗猫，此类玩具只需注意主人在逗猫的时候不要误伤到猫咪了，这样可以促进猫和主人的互动性，促进猫与主人的感情。猫其实是比较独立的动物，傲慢傲娇的动物，所以需要主人去主动陪它，逗它玩，不然一天会有大半的时间在睡觉，这些五花八门的玩具只是在它想玩的时候去玩，而主人主动去陪它玩情况就完全不同了，猫可以给人带来快乐，萌呆的样子会逗你哈哈大笑，所以别冷落了你身边的猫，再忙也抽出一点时间去陪它。有趣的猫玩具介绍下面给各位推荐些有趣好玩的猫玩具供各位参考。KONGBallKongBall是目前市场上弹性最好、最为耐用的球形玩具，用KONGClassic耐磨咬橡胶制成，美国工艺制造，并且有小中大三种尺寸选择。KONGJumpNJackKONGJumpNJack外观设计独特，趣味十足，当猫咪在衔取咬它的时候可以实现轻柔摩擦清洁和护理牙齿和牙龈，帮助减少牙斑和口腔内的食物残渣。KONGTailsKONGTails可以用来投掷，并且还可以发出吱吱的声音，4条强化尼龙带和耐磨环状把手也可以用来玩拔河游戏。Patio逗猫棒宠物零食派地奥逗猫棒采用鲜艳的色彩搭配，款式也多，非常耐用，可爱的图案会勾起猫咪的兴趣。Patio手持电动逗猫棒此款玩具设计新颖，可以拿在手上玩也可以放在地上玩，并且可以像真的蝴蝶和小鸟一样，扇动翅膀会发出让猫咪兴奋的声音，但本品只限在室内使用。Patio飘逸不倒蛋不倒蛋原理如不倒翁一样，还配有羽毛和铃铛球，给猫咪带了更多乐趣。Amycarol猫抓板此款猫抓板采用纸制，并且内附猫草，也可以直接挂在墙上，长时间使用都没有任何问题，安全自然环保，100%可回收，纸的触感接近自然树皮。Amycarol猫踏垫此猫踏垫采用超软短毛绒，可装猫草在内，并且内附玻璃纸，当猫站在上面用后爪用力蹬的时候会发出声响。在猫踏垫尾部也可以抓猫尾巴草。AmyCarol猫草鼠老鼠的天敌是猫，所以猫草鼠采用老鼠造型，内部可以填充猫沙，主人可以抛掷逗猫，也可以放地上让猫咪自由玩耍。由此唤醒猫的狩猎天性。Leepet乐宠猫爬架此款乐宠猫爬架有5层，采用天然剑麻白棕为材料，没有任何染色处理，对猫咪们没有刺激环保安全，整体猫爬架做工稳固耐用，猫咪的四肢可以尽情施展，豹纹的布料质地柔软，还富有一定弹性，面料经过高温缩水处理不易变形和褶皱，抗霉菌抗虫蛀。猫玩具也有品牌区别，这点和猫粮来说其实也一样，品质好的猫玩具在设计上非常精美，充分考虑到猫咪在玩耍的时候安全问题，这些玩具在外观造型上颇具新意，色彩搭配鲜艳，正好满足了猫的好奇心，也可以说设计这些猫玩具的人也是充分掌握了猫的生活习性，下面笔者将介绍一些猫玩具品牌，分为国产猫玩具品牌与国外猫玩具品牌供大家参考。KONGKONG是美国宠物玩具品牌，此品牌的起源是要从一只狗狗偶然找到自己心爱的玩具说起，在1976年KONGClassic首次出售，这款玩具正是一只德国牧羊犬从一辆旧汽车轮胎上撕下来的一块轮胎橡胶。也正是这样带来研发人员的灵感，不管是猫还是狗都是喜欢咬东西，这就是他们的天性，所以KONG玩具就一直采用了安全的咀嚼式玩具并申请了专利技术，因为这些玩具有可反弹性，主人也可以随意在其中装些吃的，也可以抛掷它们去逗猫狗，所以发展到现在KONG玩具的质量、创意性、多样性、安全性都是最高的，当给猫咪玩KONG时，就第一时间告诉了自己，这不是一只纯粹的玩具，这是KONG。Petio（派地奥）Petio派地奥是日本著名宠物用品品牌，现已在上海设立了派地奥商贸公司，此公司成立于1986年。目前在市场处于领先地位，在日本更是家喻户晓了。DoggyManDoggyMan（多格漫）同样来自日本，一个国际化的宠物用品品牌，于2003年在上海设立了多格漫宠物用品有限公司，专业生产宠物用品，这家公司的经营理念就是创建人与宠物和谐共处的家园，做宠物的生活良友，为人与宠物的交流创造价值。到目前为止多格漫已经发展了47年，在宠物用品行业享誉盛名，在宠物爱好者群体中也有不错的口碑。百贝SmartyKat国内品牌，在猫玩具的设计上一直遵循着创意第一、乐趣第一、安全第一的原则，最大程度上去吸引猫咪去玩，价格便宜且质量好。乐宠LeePet乐宠可以说是在国内非常有名气的了，公司位于北京，是一家宠物连锁品牌，可以说是集结了宠物全套需求的品牌，首先有着专业的宠物医院、有着一流的宠物医疗保障体系，还有乐宠连锁店，实现了实体门店与网上商城相互运转。

10月11日晚间消息，阿里巴巴集团宣布，阿里旗下天猫将与湖南卫视联手，于11月10日晚推出“天猫2015双11狂欢夜”，4小时全球互动直播，著名导演冯小刚将坐镇此次晚会的总导演。此次天猫、湖南卫视、冯小刚联合打造的“天猫2015双11狂欢夜”将通过多屏互动、重构“消费＋娱乐”的模式。晚会将从11月10日20:30分开始，并在将倒计时中迎接2015年双11零点的到来，是属于全球消费者的“双11春晚”。用晚会的形式过双11，无论对天猫和湖南卫视而言尚属首次。从目前对外透露的情况来看，这场“双11春晚”将融综艺内容、明星游戏、移动购物于一体，消费者可以通过电视、网络、手机等平台，实现边看边玩边买。据了解，目前“双11狂欢夜”将由国内知名电影导演冯小刚坐镇，担任晚会总导演，这也是继2013年猴年春晚后，冯导再度出山执导电视作品。“非常荣幸能请到冯小刚先生担任此次双11春晚的总导演，”阿里巴巴集团CEO张勇(逍遥子)表示：“我们也非常期待此次和湖南卫视的合作，为全球的消费者奉上’天猫狂欢夜’。”谈到今年的“双11春晚”，阿里巴巴集团CEO张勇表示，“今年双11我们最关注的是，全球消费者在双11中能享受到满意的服务体验，同时能够玩得‘尽兴’，我们能共同见证、分享科技发展和生活品质提高带来的喜悦。”湖南卫视派出了幕后王牌阵容，由金牌制作人廖珂、王恬、陈歆宇团队联合制作，他们不仅拥有丰富的晚会直播经验，对创新创意的电视表现更有专业的技术。廖珂和陈歆宇团队制作的《跨年演唱会》、《花儿与少年》等频频取得全国第一的收视率佳绩；由王恬团队领衔制作的《2014元宵喜乐会》《第13届汉语桥真人秀》均获得收视口碑双丰收。而在明星方面，世锦赛男子100米自由泳冠军宁泽涛已经率先确认加盟，并将在晚会上奉献出自己的电视首秀。晚会相关负责人表示：“天猫双11正在成为全球消费者的节日，因此在邀请明星方面，我们也会更考虑国际化因素，力争把双11晚会办成全球消费者喜闻乐见的文化盛典。”

在户外运动中，登山鞋的重要性毋庸置疑，但其实国内驴友很多都不了解登山鞋的重要性，我见过很多穿着耐X阿X走负重长线的，那就是当一次性的用了，回来不光鞋得扔，脚底板跟上过刑一样惨不忍睹。所以，本篇重点在于帮助大家建立登山鞋的概念。登山鞋的分类欧洲的制鞋公司对登山鞋是有非常标准化的分类的，按用途主要分为以下几类：图：登山鞋的几大分类其实不同厂商之间对这些类别的定位也是各有不同，但总体来说，按专业程度排序如下：HighMountaineering>Mountaineering>Backpacking>Trekking>Hiking简单总结如下：一般走山石，森林，溪谷等复杂地形，不负重，Hiking这个级别就可以了。如果负重超过10公斤，就需要Trekking这个级别的鞋子。如果还有上升数百米的攀爬任务，那Backpacking是你的菜。活动到雪线以上Mountaineering就是必须的了。什么？你爬香山？阿迪屌丝也是可以滴亲……除以上三类，还经常能看到以下几类，超出了登山鞋的范畴了，只是顺带介绍下：TrailRunning：越野跑鞋，轻便，透气性极佳，鞋底一般设计都不止一层，但部分都由外底，垫板，中底三部分构成。外底通常设计多重密度纹的来应对脚面不同位置对地面冲击需要不同类型的抓地力。Multisport：多功能运动鞋，适合各种球类及体育运动穿着。Approach：这类比较难找到准确的翻译，简单定义就是能凑合爬简单岩壁的攀登用鞋，具有一定的徒步能力，又有足够的攀爬保护。Forester：森林工作鞋，一般是整张牛皮，良好的耐磨和防水性能。Hunting：狩猎靴，类似Forester。Alpine：Alpine是阿尔卑斯的意思，顾名思义，就是指滑雪鞋，搭配滑雪板穿着的厚重鞋子。Climbing：攀岩鞋，专门为攀岩运动设计制作的鞋子，一般用轻便、柔软、粘贴性强的橡胶为底，以方便攀岩运动员在岩壁上更好的使用蹬踏等技术动作。二、登山鞋的技术指标选一款好的登山鞋，主要看三个方面：鞋面，内衬，大底。1）鞋面鞋面材料包括纯皮面料，皮革面料纺织面料混合，以及硬塑树脂面料。皮革和纺织面料混合型：优点：重量轻，透气性能好，穿起来比较柔软方便，纺织面料的成本比皮革面料低很多。缺点：纺织面料的防水性能差，使用寿命不如皮革，质地软，对脚面的保护也不如皮革。但个人认为这种鞋面是未来主流，因为各种缺点早晚会被科技水平的上升而弥补，以下是常见的纺织面料：图：登山鞋面常见的纺织面料纯皮面料：优点：防水性能好、耐磨程度高、对脚面的保护程度好于纺织面料缺点：其自身重量较纺织面料重，透气性能也不如纺织面料，穿鞋时比较费时。皮革基本上是登山鞋使用最多的材料，主要是牛皮，具有抗撕裂强度高、柔软、轻便、容易加工、透气性好等特点，常见分类如下：图：登山鞋面常见的皮革面料硬塑树脂：优点：比较坚硬，具有较好的硬性，可有效的保护脚部安全，高山登山靴均是采用这种树脂材料做面。缺点：体积大、自重重、穿脱比较笨重费时费力。例如，Asolo、Scarpa等公司生产的雪山登山靴，Crispi、Garmont等公司生产的滑雪板用靴都是采用此种材料。2）内衬内衬的主要作用就是防水，透气，这两样直接关系着你穿着登山鞋时脚部的幸福指数，如果说鞋面是拼工艺水品，内衬就是拼科技材料了。如果你不想过个小水洼就弄湿袜子或在下雨天鞋子被灌满水，建议你选择拥有这两种科技面料的鞋子：GORE-TEX和eVENT，都是世界顶级的防水透气面料：GORE-TEX：大名鼎鼎的GORE-TEX是世界上首创，也是迄今为止品质最高的防水、防风、透气面料。GORE-TEX面料的神奇之处，就在于GORE-TEX薄膜。此薄膜每平方厘米由90亿个小孔组成，这些小孔比水分子小2万倍，比蒸汽分子大700倍，同时成不规则排列。GORE-TEX的鞋用衬里是一种双层的薄膜材质，内层散热，外层尼龙背衬具有湿热传导功能。eVENT：eVENT是一种微毛孔聚四氟乙烯防水薄膜，它拥有比当今所用其它任何薄膜更高的透气性，而这一特性在与TransActive（主动导湿膜）的技术结合时得到了完美的实现，主动导湿膜技术甚至能将身体表面的汗珠吸住排出。其卓越的高透气性是通过一种聚合体结构的不断变化而实现的，而不是在eVENT/TransActive上另加一层PU渗透薄。迄今为止，所有的薄膜都须加一层PU层以免受人体脂肪/油脂或洗涤剂对其的损伤。但PU的缺陷是它吸潮后保持了潮湿而不排湿。而正是由于eVENT/TransActive没有这一层PU，其薄膜毛孔始终保持敞开确保水份散发无阻。关于防水面料，还有Porlartec家的neoshell、MountainHardwear家的Dry.Q等品牌，但目前尚未用在登山鞋上，等以后介绍冲锋衣时再详细说。3）大底鞋底要看是否耐用，是否具有防滑性主要是看它的用料选择和纹路设计。那么最好的选择，一般来说就是V底。V底这个词是无数次被广大驴友一遍遍复述的东西，什么是V底，就是采用了Vibram橡胶的鞋底。Vibram橡胶是意大利生产的，人家1947年就开始给飞机生产橡胶轮胎，后来发现做鞋底更省事更好更实惠，于是就跑去拿橡胶生产鞋底，于是，就成了世界第一鞋底供应商。识别你的鞋子是否拥有Vibram底，只要看看鞋底那是否有一款黄色的印有Vibram的LOGO橡胶就知道了。当然不排除你买回来的鞋子在相应的部分印的是个”OK”或者是”SHIT”，又或者一双200元的鞋子也赫然的印着Vibram，那么恭喜你，你杯具了。图：Vibram出品的超酷五指鞋诚然，V底也叫滑底，部分驴友说穿着V底的鞋子在煤渣路上也能让你产生溯溪的感觉，这个我个人来看。Vibram仅仅是一种橡胶，1947年的Vibram应该还具有一定的抓地型，自从转型做鞋底后，我估计他们的设计重心主要放在耐用，轻便上面。不过据说Vibram都是根据鞋子的用途来分配橡胶的抓地性，有部分攀岩鞋也是采用Vibram底，所以在登山鞋上，我觉得抓地牢要看纹路，至于纹路就不好说了，也不好选择。到底是东非大裂谷式的大开防滑纹合适还是艾佛森莫西干式细纹防滑合适，这就是仁者见仁了，有待技术帝考证。登山鞋的概念、功能和技术指标就先介绍到这里。下一部分中我们会重点说说登山鞋各个档次的牌子、代表作，以及选购的几点建议。在上一部分中，笔者介绍了什么是登山鞋，这边重点介绍买什么牌子的了，一双充满科技和优秀工艺水平的鞋子，不光帮你走的更远，背的更多，还能很好的保护你脆弱的脚部，更重要的是，一双满是泥沙灰尘却露着牛逼牌子logo的登山鞋穿在你脚上，本身就是你户外爱好者身份的最好证明。真正一流的登山鞋品牌，基本都集中在阿尔卑斯山周边诸国。没办法，人家推开后门就是山，登山鞋基本长年穿在脚上的，工艺和科技积累已经上百年不止，不是美加日韩等后起之秀可以短时间超越的，其中尤其以意大利的Montebelluna镇最为著名：讲登山鞋，就不能不说意大利阿尔卑斯山区的Montebelluna镇，这里出产全世界50%以上的专业登山靴及75%以上的滑雪靴，后面介绍的许多品牌都源自这里。那为什么这一地区被誉为意大利著名的登山鞋制鞋中心呢？首先我们要了解Venice水城的建造。Venice水城在1866年并入意大利后开始扩大城市规模，这里建筑的方法，是先在水底下的泥上打下大木桩，木桩一个挨一个，这就是地基，打牢了，铺上木板，然后就盖房子，这儿的房子无一不是这么建造的。有人说，威尼斯城上面是石头，下面是森林。当年为建造Venice，意大利北部的森林全被砍完了。Montebelluna镇位于意大利北部的特雷维苏省，离Venice有四十多公里。这里有一座三百米高，很平缓且完全被绿色覆盖的小山，当地人称之为Montello山。Montello山上的木材也为Venice水城的建造做出了巨大贡献，并成为当地人生活的主要经济来源。由于Venice的大量需要，催生出一大批伐木工人，伐木工人每天辛苦劳作，早晨上山晚上下山，中午吃在山上。对于这些工人来说，一双结实耐用，能保护双脚的鞋子就显得尤为重要，这样的鞋子也成为世界上第一批户外穿越鞋的原型。罗嗦了这么多，终于说到大家最关心的品牌了。可能很多品牌国内驴友都根本没有听说过，为了让大家对各品牌有个直观的了解，我只能将各品牌分个档次排个座次，难免有主观和偏见，欢迎拍砖。第一流：专业的制鞋商，公认一流的品牌，综合市场占有率，口碑及获奖情况，他们排在第二，没人敢排第一SCARPA意大利顶级品牌，不用多说，不管是从历史，品质，甚至价格，都是一流的，留意看专业登山运动员的脚上，八成穿的是它。如果从材料上来划分，SCARPA户外功能鞋分为两个大类：塑料系列：高山滑雪鞋、专业高山鞋全皮面系列：登山鞋、健行鞋、户外休闲鞋、攀岩鞋推荐backpacking系列的KinesisGTX以及，hiking系列的BhutanGTX，都是拿了BACKPACKER大奖的款式：LASPORTIVA始创于1928年，是一个历史悠久的意大利品牌，专注于各项户外运动鞋类的设计与制作。高山靴类产品依据使用环境和海拔的需要分为HighMountain和Mountain两个系列。登山鞋根据行走时间及负重程度，分为三个系列：Backpacking、Trekking、Hiking，此外还有攀岩鞋和各类休闲/军用鞋，产品线广，品质无可挑剔。国内最常见的是SandstoneGTX，以及FCECOGTX，同样都是得了大奖：LASPORTIVA的国内推广做的也不错，总代是福建拉雅户外。中文官网：http://www.sportiva.com.cnKOFLACH德国品牌，专业塑料双层高山靴的制造商，它的高山靴款少而精，样子也够骚。但因为不做普通登山鞋，所以这里只是把这个牌子放在这里占坑。第二流：同样是专业的制鞋商，不输第一流的制造工艺和科技含量，欠缺的可能只是霸气。LOWA德国的专业登山鞋制造商，1923年，LOWA创立于德国南部巴伐利亚州Jetzendorf。感觉在国内宣传和推广不错，得到了大量的拥护，不过鞋子技术和样式好象总是跟德国人一样，赶不上潮流。鞋子的产品线比较全，Mountain、Backpacking、Trekking、Hiking等等都做，比较有特色的是外置骨架的AL系列：2005年LOWA正式进入中国销售，中国区总代：南京诺诗兰户外用品有限公司。中文官网：http://www.lowaboots.com.cnCRISPICRISPI户外登山鞋也同样来自意大利的Montebelluna镇，纯意大利制造，品质可以说精益求精，鞋子质量没得挑，技术上走轻量化路线，比较符合发展方向。国内最常见的要属Hiking系列的MONACOGTX与AWAYGTX这两款了，其他的Trekking和Backpacking款十分少见：AKU同样是来自意大利Montebelluna的品牌，六十年制鞋历史，特点是轻量化，强调透气性和舒适程度，鞋子外观十分时尚。另外他家的Forester系列森林工作靴非常有名，全皮高腰GORE-TEX，造型拉风。比较知名的款式是：Hiking系列的SUITERRAINJGTX，拿过11年BACKPACKER大奖：ASOLO1975年ASOLO公司创立于意大利ASOLO山区，在意大利的牌子里算是新秀了，给人感觉总能推陈出新，专利不断，鞋子的外观也是比较张扬。另外，ASOLO的鞋子在国内是有专柜的，有兴趣的可以去找找。其经典的FSN95GTX曾获得01年BACKPACKER大奖，在国内倒爷的炒作下更是深入国内驴友的心：Zamberlan意大利品牌，70年的制鞋历史。就质量上来说，Zamberlan真的可以说是意大利鞋的顶级，大部分登山鞋都是意大利原产，而且是少数几个户外鞋用GTX全袜套的厂商，防水效果无可匹敌。产品线广，从高山靴到生活休闲鞋都做，但感觉上登山鞋不是他们家重点，而且贵的要死。另外，他家的鞋都是用数字编号，很好记。中国代理是KingCamp。760STEEPGT曾是BACKPACKER推荐的大奖作品，唯一缺憾就是没有鞋尖的橡胶护边，当然这样更适合平时穿着GARMONT意大利Montebelluna镇出品，5代人140年的努力建立起来的品牌。外观和用料上经常被人诟病，但从没有人说GARMONT的鞋穿的不舒服。个人非常喜欢他们家把logo印在鞋护头的侧面的设计，张扬得很得体。另外他家很早就进入中国市场了，至今11年，应该算是最早的了，户外店最常见的品牌了，官方网站：http://www.garmontcn.com因为在国内比较知名，他家的经典款也比较多，例如性价比超高的FLASHGTX系列，整张Nubuck牛皮的SYNCRO系列重型徒步鞋：以及分别荣获05年和11年OUTSIDE大奖的EclipseGTX与ZenithMidGTX两款超轻徒步鞋：第三流：这类主要是一些定位稍低口碑稍差，或登山鞋不是主业的品牌，品质自然不如上面两档Raichle瑞士著名品牌，创始于1909年，至今已经百年，03年被瑞士的著名户外品牌Mammut（猛犸象）收购，09年开始完全由Mammut销售，也算是强强联合。本身品质是无庸置疑的，但在国内知名度是在不如意大利的鞋子高，倒爷们都不做，也没有正规代理，很难买到款新码全的，所以只能委屈它在第三类了MILLET法国品牌，1921年诞生于法国的阿尔卑斯Chamonix镇，产品线广泛，包括背包，服装，睡袋等各种户外用品。他家刚刚进军国内市场，而且是在国内成立的子公司，但主打服装类，登山鞋感觉推广力度不够，国内用户也不买账。Salomon1947创立于法国，以冬季户外装备为主，冬季体育项目的顶尖高手基本都是用他家的装备。另外，被户外爱好者奉为神级装备的Arc’teryx始祖鸟就是他家收购来的子公司。他家的雪鞋一流水准，但登山鞋也是近几十年才开始做的，水平和技术积累有限，口碑比较一般。国内有正规代理，并且淘宝上是有官方旗舰店的。VasqueVasque是世界知名的RedWing鞋业公司的子公司。RedWing于1905年在美国明尼苏达州成立，60年代拓展出Vasque这个户外鞋品牌。产品线全面，包括美国品牌少见的高山靴，用料扎实，性价比很高。深圳喜马拉雅代理，淘宝上有店，货品全面，不用担心买到厂货或高仿的。MEINDL德国品牌，他家的鞋分A，AB，BC，C，D五个级别，A基本就是其他家的hiking系列，而D基本就是Mountaineering，其他类推。特点是轻量化，外形时尚，一反德国鞋子给人的印象。另外MEINDL和德国著名户外品牌VAUDE是战略合作伙伴关系，一起开拓国外市场，已经进入北京，武汉等城市商场的专柜。在北京的专柜在建国门赛特，但宣传力度不够，知名度不广。KAYLAND意大利品牌，产品线比较丰富，但产品的更新速度不够，据说与著名户外服装品牌phenix达成战略合作进入中国，但国内很少能看到，淘宝上卖的也不象真的。KEEN相当年轻的美国品牌，2002年诞生到现在也才10年，迅速被追捧的原因主要是他家潮流化的设计，高科技材料的运用。但感觉风格偏休闲，不是专业的登山鞋制造商，所以只能放在这里。DANNER美国专业军靴的品牌，有70多年的历史，他家的军靴可是有美军订单的，有一些徒步鞋还是不错的，很有美国特色。Montrail美国品牌，不象KEEN那么花哨，款式较少但每款很下功夫，有几款还拿过大奖。不过他家的越野跑鞋才是主打的产品，所以不过多介绍了。另外，他家被Columbia收购了。Dolomite创始于1897年的意大利品牌，主打登山鞋，另外服装和背包也做，价位比较亲民，在北京王府井有专卖店。Bestard西班牙品牌，在欧洲也算有一号，非常注重细节和科技的品牌，从官网对其制鞋技术的分解的详细程度就可见一斑，三夫可以买到他家的行货。第四流：这一行列不乏”大牌”户外品牌，但这些家的特点就是什么都做，什么都做不好，说他们入门初级，价格又不低，总之是最不值得买的一档了。TheNorthFace这个大家都熟悉的品牌终于排上了，不少驴友当它是世界顶尖产品呢，但实际上在登山鞋领域，他家只能排在这里，主要就是性价比不高，另外国内假货泛滥。GARMONT意大利Montebelluna镇出品，5代人140年的努力建立起来的品牌。外观和用料上经常被人诟病，但从没有人说GARMONT的鞋穿的不舒服。个人非常喜欢他们家把logo印在鞋护头的侧面的设计，张扬得很得体。另外他家很早就进入中国市场了，至今11年，应该算是最早的了，户外店最常见的品牌了，官方网站：http://www.garmontcn.com因为在国内比较知名，他家的经典款也比较多，例如性价比超高的FLASHGTX系列，整张Nubuck牛皮的SYNCRO系列重型徒步鞋：以及分别荣获05年和11年OUTSIDE大奖的EclipseGTX与ZenithMidGTX两款超轻徒步鞋：第三流：这类主要是一些定位稍低口碑稍差，或登山鞋不是主业的品牌，品质自然不如上面两档Raichle瑞士著名品牌，创始于1909年，至今已经百年，03年被瑞士的著名户外品牌Mammut（猛犸象）收购，09年开始完全由Mammut销售，也算是强强联合。本身品质是无庸置疑的，但在国内知名度是在不如意大利的鞋子高，倒爷们都不做，也没有正规代理，很难买到款新码全的，所以只能委屈它在第三类了MILLET法国品牌，1921年诞生于法国的阿尔卑斯Chamonix镇，产品线广泛，包括背包，服装，睡袋等各种户外用品。他家刚刚进军国内市场，而且是在国内成立的子公司，但主打服装类，登山鞋感觉推广力度不够，国内用户也不买账。Salomon1947创立于法国，以冬季户外装备为主，冬季体育项目的顶尖高手基本都是用他家的装备。另外，被户外爱好者奉为神级装备的Arc’teryx始祖鸟就是他家收购来的子公司。他家的雪鞋一流水准，但登山鞋也是近几十年才开始做的，水平和技术积累有限，口碑比较一般。国内有正规代理，并且淘宝上是有官方旗舰店的。VasqueVasque是世界知名的RedWing鞋业公司的子公司。RedWing于1905年在美国明尼苏达州成立，60年代拓展出Vasque这个户外鞋品牌。产品线全面，包括美国品牌少见的高山靴，用料扎实，性价比很高。深圳喜马拉雅代理，淘宝上有店，货品全面，不用担心买到厂货或高仿的。MEINDL德国品牌，他家的鞋分A，AB，BC，C，D五个级别，A基本就是其他家的hiking系列，而D基本就是Mountaineering，其他类推。特点是轻量化，外形时尚，一反德国鞋子给人的印象。另外MEINDL和德国著名户外品牌VAUDE是战略合作伙伴关系，一起开拓国外市场，已经进入北京，武汉等城市商场的专柜。在北京的专柜在建国门赛特，但宣传力度不够，知名度不广。KAYLAND意大利品牌，产品线比较丰富，但产品的更新速度不够，据说与著名户外服装品牌phenix达成战略合作进入中国，但国内很少能看到，淘宝上卖的也不象真的。KEEN相当年轻的美国品牌，2002年诞生到现在也才10年，迅速被追捧的原因主要是他家潮流化的设计，高科技材料的运用。但感觉风格偏休闲，不是专业的登山鞋制造商，所以只能放在这里。DANNER美国专业军靴的品牌，有70多年的历史，他家的军靴可是有美军订单的，有一些徒步鞋还是不错的，很有美国特色。Montrail美国品牌，不象KEEN那么花哨，款式较少但每款很下功夫，有几款还拿过大奖。不过他家的越野跑鞋才是主打的产品，所以不过多介绍了。另外，他家被Columbia收购了。Dolomite创始于1897年的意大利品牌，主打登山鞋，另外服装和背包也做，价位比较亲民，在北京王府井有专卖店。Bestard西班牙品牌，在欧洲也算有一号，非常注重细节和科技的品牌，从官网对其制鞋技术的分解的详细程度就可见一斑，三夫可以买到他家的行货。第四流：这一行列不乏”大牌”户外品牌，但这些家的特点就是什么都做，什么都做不好，说他们入门初级，价格又不低，总之是最不值得买的一档了。TheNorthFace这个大家都熟悉的品牌终于排上了，不少驴友当它是世界顶尖产品呢，但实际上在登山鞋领域，他家只能排在这里，主要就是性价比不高，另外国内假货泛滥。Columbia与上面THENORTHFACE齐名的品牌，在美国还算不错，在国内做成了休闲品牌，登山鞋全都是休闲款，经常穿上走一次长线就废了，同样假货泛滥，性价比低。顺便提一下，他们家旗下品牌除了上面提到的Montrail外，还有大名鼎鼎MountainHardwear，都比本家的品质强。SALEWA德国品牌，在攀冰领域大有建树，此外虽然服装鞋袜睡袋背包等全面发展，但登山鞋的品质还是不错的。国内官网：http://www.salewa.com.cnTIMBERLAND美国品牌，属于中高端户外装备品牌，鞋子主打休闲徒步鞋，只有少量登山鞋，而且在国内假货泛滥。OAKLEY美国著名的太阳镜和雪镜品牌，鞋类一般，有几款沙地靴还不错，但在国内基本都是假货。Merrell美国比较知名的户外品牌，但还是偏休闲，尤其是徒步鞋太休闲，国内假货泛滥，把它的名声给搞臭了，另外《荒野生存》里的贝尔有几季穿的就是他们家的鞋。Lafuma著名法国户外用品品牌，主要经营户外服装，野营用品，这些年来也开始做登山鞋，并购了不少知名登山鞋品牌，包括上面提到的MILLET。跟THENORTHFACE一样，全面发展的大公司，不专则不精。Tecnica美国品牌，以劳保靴起家，现在主打滑雪鞋和冬靴，登山鞋品类都较少。JackWolfskin除THENORTHFACE和Columbia外大家最熟悉的品牌了吧，和那两家一样，也是属于户外领域中的休闲路线，在登山鞋领域是排不上号的。第五流：主要是一些国产品牌，是在太多，列举一些有名以及有购买价值的吧。选择这个档位就不要关注什么防水、透气性能了，结实、穿几次不烂掉就是不错的了。Kailas/凯乐石国内户外品牌里比较大牌的了，特点嘛，和TNF差不多，衣鞋袜帽包帐篷垫子什么都做，鞋子只是其众多产品线中的一个小环节，质量吗，可想而知。TOREAD/探路者国内也算一线户外品牌了吧，评语如上。OZARK/奥索卡其实就是国产品牌，还非要给人外国品牌的感觉，冲锋衣和鞋子都买的死贵。HI-TEC/海泰克英国品牌，低端路线，性价比不错，入门推荐。NIKKO/日高日本的NIKKO并不是做登山鞋的，而是各类工业用品，在香港的子公司才是做户外用品的，品质非常一般。Coleman/科尔曼确实是老外的牌子，但属于低端品牌，主要是做各种露营装备的。鞋子质量非常一般，价格倒是真便宜。HIll/西沿国产品牌，性价比不错．质量一般。kingtex/金帝狮国产品牌，不是专门做鞋的，质量一般。Camel/骆驼被做烂了的牌子，也是把户外休闲鞋当登山鞋卖，价格也不便宜。不入流：MERRTO/迈途号称是美国品牌，但找不到他们的美国官网，这种情况八成是国内山寨厂商挂个外国进口名头坑骗消费者。HINature/罕步号称韩国品牌，实际上找不到HBN韩国官方网站，而只有www.hbnature.com.cn这一个中国域名网站的出现，国内山寨无疑。Pitorpan/潘比得号称来自澳洲的品牌．同样找不到澳洲官网，所以……SHERPA/夏尔巴也是号称美国进口的牌子，国外倒是有个SHERPA的户外品牌，但人家不做鞋子的，logo也完全不一样，确定是国内山寨。Voom/博恩国产牌子，连官网http://www.voomoutdoor.com.cn的域名都弄丢了，鞋子的品质可想而知…THEFirstOutdoor/第一户外这个是最坑爹牌子了，首先，他家标榜是美国牌子，但根本找不到官网。其次，操盘人叫肖红波，在国内抢注知名户外企业的商标成癖，所谓九项专利都和技术无关。想了解细节可以看这贴：http://www.doyouhike.net/forum/gear/372598,0,0,1.html选购建议最后，关于选购的几点建议：1.淘宝是比较省钱的途径，上面1，2，3档次的鞋子，拜相对小众和价高寡合所赐，一般都不会有假货。如果不差钱又图省事，可以去线下的户外用品店，例如北京三夫，货品还是很齐全的，就是价格吓死你....2.所谓厂货，就是在国内代工，但因为停产，滞销，质量不过关，等按理必须被销毁的产品。这类鞋子其实和正品用料是一样的，工艺上差些或基本一样，这类一般都没盒子，注意和老板商量好退换货，买来检查下工艺是否过关，有问题就退掉。3.号码不合适怎么办？尤其是欧洲的鞋子普遍偏窄（不知道他们的脚是怎么长的），很简单，去上面的户外用品店试好了款式和号码，再在网上购买，气死线下店的JS。4.一双GORE-TEX+牛皮面料，V底的大牌鞋子，按上面1，2，3档次的品牌，除非是厂货，否则基本不可能在1K以下，量力而为……（完）

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