7月26日消息，独家获悉，餐饮食材供应链运营平台“优配良品”联合创始人、云事业群副总裁刘磊向小编透露，优配良品在创业28个月之后，已经整体实现月度规模化盈利。优配良品联合创始人、云事业群副总裁刘磊朋友圈截图刘磊向小编介绍称，目前，优配良品已经开放了北京、沈阳和成都等城市，其规模化的逻辑是建立在北京实现整体盈利后，才将验证过的模式复制到沈阳和成都等城市，所以沈阳从开放到实现单月盈利仅耗时100天，下一步，优配良品会将这套方法论复制到更多城市。优配良品创始人、CEO史庆东朋友圈截图据小编了解，2014年，食材B2B开始火爆，链农、美菜、饭店联盟、小农女等一众创业公司集中出现，并先后获得较高额度融资。而此时，创立于2015年3月的优配良品还未出生。长久以来，食材类型企业在盈利能力上备受质疑。如今，成为最早实现规模化盈利的企业。“我们比别人起步晚，没有先发优势，别人可以有钱任性，烧钱做规模，花钱涨知识，而我们每天想的都是怎么活下去。”刘磊如是说道。食材B2B盈利是个大难题，优配良品是怎么做到的？小编综合多位创始人观点了解到，2014年食材B2B风潮，主要对标企业为美国Sysco（西索科）。但美国与中国，在农业、餐饮等领域存在诸多差异导致食材B2B的盈利能力备受质疑。“准确地说，优配良品是一家‘餐饮食材供应链运营平台’，这是优配良品创始人史庆东从几年前就开始说的。曾鸣教授提出S2b之后，大家也可以把我们理解为一家S2b的平台。”优配良品联合创始人、云事业群副总裁刘磊介绍称。联合创始人刘磊主要负责优配良品的云事业群，涵盖采购、供应商管理、商品管理、仓储、物流以及售后服务等整个大供应链体系。“我们希望通过构建全新的餐饮食材供应链生态，让餐饮经营更美好。”刘磊介绍称，作为S2b最核心的部门S，我的任务就是带领云事业群的团队，洞察餐饮客户的深层需求，整合全供应链的优质资源去服务客户，通过食材供应这件事协同客户优化整个经营链条，提升经营利润，降低因为食材的加工等级低或者供给不稳定而造成的固定、人力、能源成本的浪费，规避因食品安全问题而带来的经营风险，增加客户规模化扩张和优化菜品结构的能力。“在盈利这件事儿上，我认为我们只是兑现了对客户、对兄弟团队、对公司、对合作伙伴的承诺，背后是这条生态链上所有的伙伴企业一起努力的结果。”刘磊称。看中安鲜达，“易果给了我们很大的帮助”“易果成立于2005年，12年的生鲜供应链沉淀，对于优配良品来讲，是非常宝贵的经验传授和能力共享。我们在上游供应链的整合上是互通的，易果给予了我们很多实际的帮助，也帮助我们完成了很多行业认知能力的提升。”刘磊分析称。优配良品联合创始人、云事业群副总裁刘磊介绍称，优配良品在战略层面主要由史庆东负责，我的工作相对具体，当时接受易果的投资，也更多是从战略层面考量。从实际工作的认知上讲，易果与优配良品产生了很好的协同效应。“在仓储物流层面，优配良品也与易果进行充分的融合和协同。为易果官网、天猫超市生鲜板块等C端大流量平台，造就了优配良品的覆盖、服务能力。另一方面，优配良品和安鲜达充分协同，让我们多了一双可以遍布全国的脚，而安鲜达则多了一双在全国拿订单的手。”刘磊分析称。据小编了解，不就前刚刚结束的618活动中，易果方面曾对外披露，2个小时内获取15万个生鲜订单，全天订单数超过30万单。有业内人士认为，目前，涉足生鲜领域的物流，安鲜达极有可能是顺丰之后的第二大物流企业。盈利只是“开始”而已小编从优配良品创始人、CEO史庆东处了解到，2016年，优配良品曾在系统上花掉了相当大的精力，包括与合作企业打通、优化系统服务等。在北京深挖很长一段时间后，优配良品也开始寻求在全国领域发力。“从今天起，我们算是刚刚开始。”刘磊认为。“盈利只能说明方向选择是正确的。还有很多成本和费用没有降到最低，未来肯定还有空间。”可以肯定的是，优配良品的初心没有变过，通过产业链上所有伙伴的共同努力，帮助餐饮客户，让他们的生意能够经营的更简单一些。目前，优配良品在完成规模化盈利后，不断复制无疑成为其未来的主要方向，而快速实现盈利，持续造血无疑会成为最关键一步。

11月8日消息，有知情人士爆料称，苏宁大手笔投资易果生鲜。该知情人士还透露，易果生鲜近日实际上已完成了C+轮融资，而苏宁为此轮投资的领投方，加上此前的C轮融资，易果生鲜今年融资总额高达5亿美元。据此，向易果生鲜高层人士确认消息，该人士表示需等待易果市场部官方回应，截至发稿，暂未得到明确回复。据了解，苏宁于2015年进军生鲜电商，推出线上生鲜品牌“苏鲜生”，产品涉及蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等。据了解，今年3月，生鲜电商“易果生鲜”宣布完成C轮融资，阿里、KKR集团投资。该轮融资金额未对外宣布，据称是生鲜电商行业最大融资。此后，易果生鲜宣布投资食材B2B优配良品、新加坡健康食品公司SunMoon（易果生鲜拥有该公司51%股权）。优配良品创始人史庆东介绍称，从2015年开始，双方开始推进生鲜供应链等合作。目前，优配良品主要负责易果生鲜在华北地区的生鲜供应链。其同时表示，华北地区易果拥有电商行业最大的市场份额。此外，公开资料显示，SunMoon创立于1977年，拥有水果种植、加工及仓储设施，并在世界各地采集产品并分销至东南亚、中国、中东、印度和美国。据悉该公司与157个供应商进行合作，交易大约100种蔬果、坚果、果汁等产品，拥有11000个销售网点，共有1019名员工。今年9月，易果方面曾对外宣布，目前，易果共有4000个SKU，全为生鲜类产品，客单价在150-200元，综合毛利率超30%。物流端安鲜达目前拥有6地7仓，日均可处理订单10万以上，覆盖全国330个主要城市和地区，履单成本20%出头，损耗在3-4%。此外，整理易果公开资料获悉，2013年后，易果开始运作天猫超市，根据计算易果预估将在2018年实现盈利，2016财年的GMV目标为36亿元。11月8日消息，有知情人士向亿邦动力网爆料称，苏宁大手笔投资易果生鲜。该知情人士还透露，易果生鲜近日实际上已完成了C+轮融资，而苏宁为此轮投资的领投方，加上此前的C轮融资，易果生鲜今年融资总额高达5亿美元。据此，亿邦动力网向易果生鲜高层人士确认消息，该人士表示需等待易果市场部官方回应，截至发稿，亿邦动力网暂未得到明确回复。据了解，苏宁于2015年进军生鲜电商，推出线上生鲜品牌“苏鲜生”，产品涉及蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等。据了解，今年3月，生鲜电商“易果生鲜”宣布完成C轮融资，阿里、KKR集团投资。该轮融资金额未对外宣布，据称是生鲜电商行业最大融资。此后，易果生鲜宣布投资食材B2B优配良品、新加坡健康食品公司SunMoon（易果生鲜拥有该公司51%股权）。优配良品创始人史庆东向亿邦动力网介绍称，从2015年开始，双方开始推进生鲜供应链等合作。目前，优配良品主要负责易果生鲜在华北地区的生鲜供应链。其同时表示，华北地区易果拥有电商行业最大的市场份额。此外，公开资料显示，SunMoon创立于1977年，拥有水果种植、加工及仓储设施，并在世界各地采集产品并分销至东南亚、中国、中东、印度和美国。据悉该公司与157个供应商进行合作，交易大约100种蔬果、坚果、果汁等产品，拥有11000个销售网点，共有1019名员工。今年9月，易果方面曾对外宣布，目前，易果共有4000个SKU，全为生鲜类产品，客单价在150-200元，综合毛利率超30%。物流端安鲜达目前拥有6地7仓，日均可处理订单10万以上，覆盖全国330个主要城市和地区，履单成本20%出头，损耗在3-4%。此外，整理易果公开资料获悉，2013年后，易果开始运作天猫超市，根据计算易果预估将在2018年实现盈利，2016财年的GMV目标为36亿元。