同城
5月30日消息,自去年年底,58集团CEO姚劲波亲自代言公司旗下产品“转转”后,这个二手交易平台很快受到关注。截至目前,转转已经上线半年,其发展情况如何?日前,姚劲波在贵阳向媒体披露了转转的发展近况及发展思路,更自信地称“用转转卖二手物品,一定比在闲鱼(注:闲鱼是淘宝旗下二手交易平台)卖得快”。据了解,58同城在去年11月正式上线“转转”,姚劲波称,集团实际早在前年就开始准备该产品。“我们很少做独立的应用,一旦做了,就不会做到一半就扔掉,会花大力度把它打造成每个人都能用到的平台,而且我们完全放弃PC端。”为了解决二手C2C模式中的信任问题,转转主要采用的是支付担保。对于特别高额的产品,58同城将进行官方鉴定。姚劲波称,58同城不担心转转变“重”,除了线上,转转未来可能会在线下做一些工作。此外,姚劲波称,为了保证C2C的真实二手交易环境,转转严禁商户类卖家“混入”平台。一旦判断是商户,立刻屏蔽。“只要是商户,就有可能把不好说成好,而且一定会加价。”据他介绍,目前转转的卖家最多只能发布一件商品,要卖第二件,必须等第一件卖出去。“如果一定要涉及B类商家,我们希望是自己来做。”姚劲波暗示,未来转转有可能会涉足自营B2C,做一些高价值产品的二手商品销售,例如相机。他表示,目前这一类的二手交易在线下已经比较成熟,线上则有“蜂鸟”这一类的平台。据注意到,目前转转已经上线了“转转优品”,主要针对手机品类,产品全部由58同城鉴定,并做担保,如果买家买到产品一周内不满意,可以退款。姚劲波称,由于转转目前主要还是在IT类媒体宣传,所以用户大多集中在白领人群,卖方人群更多。“过去中国人用二手物品的习惯没有养成,越往后走,频次会越高。现在有各种促销类活动,双11、618,每个人都拥有了太多东西,生活太复杂。二手交易在物资稀缺的年代不会发达,而在物资丰富的时代会蓬勃发展,所以我判断未来会发展很快,而且一定会比闲鱼快,因为我们整个58、赶集都会帮助展现。”姚劲波表示。不过,对于转转目前的平台商品数量、交易情况,姚劲波表示还不方便透露。除了转转,姚劲波还介绍了58集团旗下包括58到家、58影业等子业务的情况。姚劲波称,目前在58到家业务中,市场占有率最高的是家政业务,这也是58集团历史上最有优势的领域。此外,同城速运和美甲方面,58到家的发展速度也很快。不过,姚劲波强调,58到家不可能像滴滴打车一样“一夜爆红”。“有的行业是天然会慢一些的,滴滴打车的司机,本身不需要太多培训,而到家类的很多服务,非常不标准,劳动者需要培训和教育,所以我们没有寄望发展很快,这是一个十年的计划。”而对于近期成立的58影业,姚劲波称,58集团是消费类的公司,一直有大量的广告投放业务,因此涉足影业主要是想尝试更深层次的合作,但不一定会自己去拍影视剧,“不会耗费我们太多的精力。”
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5月3日消息,日前,母婴O2O平台“附近逛”宣布正式上线,其主营业务是为用户提供基于地理位置的本地服务体验,“帮助实体店走出困境。”据了解,“附近逛”通过打造移动互联网+母婴店+亲子服务+同城社群为一体的母婴交易平台,把线下的母婴店、亲子服务机构、早教机构、游乐场以及其他与母婴相关的周边服务都搬至线上,用户可在线支付完成交易。“用户线上交易的习惯已经养成了,实体店做不到。”“附近逛”创始人林计标表示,“附近逛”的成立初衷是帮助实体店走出困境。林计标分析,由于受京东和天猫的挤压,标品销量都跑至线上,且现在母婴消费主体集中于85后,这个群体的特性就是消费偏线上化。但与之相矛盾的是,母婴行业90%的营业额都集中在线下,用户仍希望通过线下体验来保障商品安全。而附近逛则是希望在不改变用户消费习惯的基础上,提高用户消费体验,并解决线下店市场竞争问题。据了解到,目前平台已经确定了千余家合作商家,用户通过APP在线选定商家下单后,货物由店主自行邮递发送。“我们就是帮助商家拥抱互联网。”林计标认为,这种做法看似增加了商家的运营成本,但其实际运营规则与淘宝相似,只是拓展了商家的销售渠道。同时,林计标透露,母婴社区也是附近逛的发展方向之一。据他介绍,附近逛2.0版本将会增加本地社群的功能以供用户交流,从而增强用户使用黏性,“我们所有的功能都是为电商服务的。”“附近逛”的发展目标并不仅仅局限于母婴市场,“后来在探索中我们发现,对这种消费方式有需求的不光是妈妈群。”林计标表示,对“附近逛”来说,母婴仅仅是一个切入口,后期还将继续扩大服务类目,并逐渐延伸至周边生活服务,“线上线下相融合这种购物方式是零售业的未来,至少十年内是这样。”据了解,“附近逛”在去年已拿到数百万种子轮资金,目前天使轮也在筹备中。
3月30日消息,印度新德里电视台(NDTV)推出线上婚礼平台Bandbaajaa.com。据了解到,新德里电视台(NDTV)成立于1988年,是一家私营电视台,在印度及南亚地区较有影响。据悉,四个月之前,Bandbaajaa.com刚刚从美国的CerraCapVentures获得一笔未公开数额的投资,当时公司估值2000万美元。据了解到,Bandbaajaa.com是婚礼一站式平台,提供举办婚礼所需要的各种服务,从设计创意到管理预算、场地对接等。Bandbaajaa.com网站分为新娘、新郎、婚礼服务、创意和博客五个部分,前两个版块主要出售服装、首饰,第三个版块入驻了有关婚礼筹备各个方面的商家,包括场地、摄影、DJ、乐队、装饰、化妆师、邀请函、餐饮等,创意部分展示了网站搜集的不同主题的婚礼图片;博客部分是网站撰写的婚礼建议。Bandbaajaa.com方面透露,目前,其平台上有超过1500个商家和专业人士,有超过5000个产品。Bandbaajaa.co的CEOSachinSingha说:“我们精心选择了一批优秀商家,重点是帮助顾客找到合适的产品、卖家和创意,让婚礼少点麻烦。”“婚礼是要铭记一生的,现在的印度年轻人能在我们这里找到婚礼所需的一切。我们的市场反馈还不错,未来有很大的发展空间。”总经理SmeetaChakrabarti说。据了解,国外切入婚庆这个领域有AppyCouple、WeddingParty,WedPics、Loverly,其中Loverly已经开始了做自营品牌的步伐。2010年,美国著名的婚尚公司XO集团(拥有美国在线交易额最大的婚礼网站)进入中国,推出婚嫁资讯网站“爱结网”,一批本土公司如婚礼纪、Weddingee、IDO等也相继出现。2014年是婚庆O2O爆发年,仅一年就有27家公司成立,其中有14家拿到了融资。此外,阿里、大众点评、58同城、腾讯等巨头也参与其中,推出婚庆相关服务。目前,国内还活着婚嫁一站式服务平台有婚礼纪、到喜啦、婚尚起义、591结婚、婚万家。就目前来看,婚礼纪和到喜啦是目前婚庆服务行业仅有的完成B轮融资两家的创业公司。有婚庆产业“携程”之称的到喜啦更是对外宣称已基本实现盈利。
3月29日消息,今日国内生活服务平台58同城对外宣布,C2C二手车交易平台瓜子二手车直卖网已完成2.045亿美元的新一轮融资。投资者包括多家国际知名投资机构,目前58同城为其不控股股东之一。据了解,春节前瓜子二手车直卖网CEO杨浩涌就曾表示已完成了A轮融资,已确认融资2亿美元。今日58同城正式对外宣布数额比春节时期增加了450万美金。但在几次融资情况透露中,瓜子二手车均未具体介绍投资方。据悉,瓜子二手车原名赶集好车,成立于2014年,专注于提供C2C二手车交易服务。日前,原赶集网CEO杨浩涌从58赶集卸任联席CEO,任瓜子二手车CEO,并曾以个人投资者身份向瓜子二手车投资6000万美金。
有没有同学有这样的经验,都卡着免邮价格挑好东西了,加到购物车一结算:咦?还要收运费?——噢,电商大佬又改运费政策啦!小编君特开一篇文,及时更新各主流电商的最新运费标准,亲,一定要包邮啊!苏宁易购(www.suning.com)苏宁自营商品,全部无底价包邮!第三方卖家的配送费不遵循苏宁免邮政策,另外,苏宁自营商品的配送时间会根据各城市地区略有不同,基本跟京东亚马逊速度差不多。小编点评:不是小编君偏爱苏宁,实在是人家全场无底价包邮真心太让人感动了!小编君特地试过,买了9.9元的屏幕清洁套装,果然不收邮费,还货到付款的……简直大方的让人不好意思……京东商城(www.jd.com)京东发布了一条令人泪流满面的消息:2014年2月27日起,京东针对自营商品配送的运费进行了调整。调整后,注册会员、铜牌会员、银牌会员、金牌会员购买自营商品满59元免运费。钻石会员、企业会员购买自营商品满39元免运费,希望广大网友知晓。具体运费解读如下:符合以下任一情形,收取运费:1)注册会员、铜牌会员、银牌会员、金牌会员用户购买京东自营商品单笔订单总金额(按减去直降和返现促销的金额):小于59元,则需每单承担5元运费;满59元则免运费。2)钻石级别会员用户、企业会员用户购买京东自营商品小于39元,则需每单承担5元运费;满39元则免运费。3)所有级别会员如需配送至偏远地区(西藏、新疆,以京东公示区域为准)时,需按购买商品件数额外收取运费10元/件。用户订单选择京东上门自提方式免运费。(如选择极速达约定服务的除外)用户订单选择“极速达”配送服务,则单笔订单收取49元运费(所有级别会员均收取)。用户购买入驻京东的第三方卖家商品,则按卖家在商品详情页公示的运费标准收取,不同的卖家店铺收取的标准各异,一般存在情形如下:1)同一店铺内商品,每单固定运费。2)同一店铺内商品,每单满一定金额免运费,不满则收取一定运费。3)按订单中不同商品类型分别收取运费。4)其他公示的运费标准。小编点评:继顺丰、亚马逊今年相继调高包邮起点以来,京东也随之改(zuo)变(si)。在这雾霾天儿里快递员们奔走于大街小巷着实不易,但这种提高包邮门槛来降低配送成本的做法实在让广大人民群众措(tong)手(xin)不(ji)及(shou)!目前仅剩苏宁维持着无门槛配送的运营策略,请坚持住不要动摇!不要辜负我们的期待!亚马逊中国(www.z.cn)在亚马逊网站购买满49元以上(含49元)合格商品,一般情况下即可享受免费配送服务(选择EMS、DHL、UPS配送方式或用最快方式拆分订单发货除外)。若合格商品金额不满49元,则需要支付相应的配送费。注意:1.合格商品包括所有:1)亚马逊自售及发货,2)由卖家销售,亚马逊发货的商品。2.如果您购买的商品是由第三方卖家销售和发货,非亚马逊自营,则不享受此活动。3.若您的订单选择“用最快方式拆分订单发货”,将无法享受满49元免运费活动。4.免运费政策可适用在:1)快递送货上门,2)晚间送货上门,3)预约送货上门,4)平邮,5)工作日送货上门,6)双休日,假日送货。5.商品送达后,若因客户原因取消/退回商品导致合格商品总金额低于49元免运费标准,需要支付相应配送费用。6.亚马逊所发送的所有邮件及其站外推广内容中,促销、优惠、商品价格、配送、退换货政策等信息,以亚马逊网站展示的信息为准。关于亚马逊中国的更多配送费标准解读:1.选择"尽量合并包裹配送"发货订单配送费=单个包裹配送费+商品配送费;商品配送费=单件商品配送费x商品件数例如:购买图书2本,厨具3个。单个包裹配送费=20元商品配送费=(10x2)+(25x3)=95元订单配送费=20+95=115元2.选择最快方式拆分订单发货订单配送费=包裹配送费+商品配送费包裹配送费=单个包裹配送x商品件数商品配送费=单件商品配送费x商品件数如果实际发出的包裹数量小于商品的个数,亚马逊会将客户已经支付的多余配送费退回客户的电子帐户/礼品卡帐户中。例如:购买图书2本,厨具3个。包裹配送费=(20x2)+(20x3)=100元商品配送费=(10x2)+(25x3)=95元订单配送费=100+95=195元实际订单共发出2个包裹,则实际包裹配送费=20x2=40元由于您已支付100元,所以退至您电子帐户或礼品卡100-40=60元EMS订单:发货后2-3天,您可以在我的帐户中查询订单的包裹号。请注意:EMS的包裹号显示为xxxxxx,凭此包裹号您可以拨打EMS客服热线(11183)或登录EMS网站查询订单的配送情况。亚马逊包裹号显示为:axxxxxx,凭此包裹号无法查询。各城市地区的运费标准详情,请参考“亚马逊中国国内订单配送范围及配送费收取标准”小编点评:亚马逊怎么偷偷把包邮线涨到49元了……整体送货速度还是可以的,就是偶尔会出点幺蛾子,比如有个朋友买书,好久没收到,最后收到通知要自己去邮局取——也就是说亚马逊给他发了个平邮……当然这种情况极少,大多数时候还是挺靠谱的,49元起包邮,还还算厚道。国美在线(www.gome.com.cn)1、免运费额度以订单实付金额为准,如果订单中使用了优惠券,订单总金额不包括优惠券金额,如不满39元或99元仍需收取运费;2、如果可送达区域中涉及部分超配送范围区域,需收取一定的远程费用;3、部分大件商品配送到偏远地区的送货地址会收取相应远程费用、过桥费、小区进门费等,此类费用不在免费送货服务内,需您自行承担。详情可点击这里查看4、指定日送达:在指定日送达区域,您可以享受7天内三个时间段的预约配送(09:00-13:00,13:00-18:00,18:00-21:00,晚间时段为支持此时段配送区域)小编点评:国美在线最初是跟苏宁易购一样全场无底价包邮的,是什么时候开始有免邮门槛了?双11还是双12之后?请原谅小编君不记得了,因为人家也没有发运费调整的公告啊……总之,现在就是39元包邮,部分省市99元包邮。当当网(www.dangdang.com)图书订单基本都是38元起免邮,部分地区是69元起,不足免邮金额,则收取5元配送费;百货订单免邮金额39元起,北京全市是39元及以上免配送费,部分其他城市有39元、79元、甚至199元等不同金额,详情请参考“当当网免运费标准”,大部分城市都有详细说明。小编点评:当当网是小编君见过最复杂的免运费标准没有之一!同一个城市,市区和郊县免邮标准不同,同一个省份不同城市的免邮标准也不同,其实也不过就是——图书类有38和69两个免邮标准,不足需补5元配送费;百货类有39、79、99、149、199五个免邮标准,订单金额不足需补10元配送费。但是当当啊,您这区域划分的太仔细了点,太仔细了不止一点点!1号店(www.yhd.com)上海、北京、广东、江苏、浙江、安徽、天津、河北、重庆、湖北、四川、福建、山东"满99包邮",全国其他区域"满199包邮"。图:1号店北京地区配送费标准图:1号店江苏南通市配送费标准1号店的运费标准是有重量限制的,买洗衣液、酒水什么的,需要悠着点。各城市的运费标准基本差不多,不清楚的可以在这里查询(1号店配送范围及运费)。小编点评:1号店运费标准很稳定,就是免邮门槛比较高,还限重,下单时候需要权衡价格和重量。易迅网(www.yixun.com)为了以实际行动回应易迅跟京东最近的“合体”传言,继东哥宣布包邮门槛由39提高到59后,易迅毫不艰难得做出了一项闪电决定:从3月3日起,全国除上海、西藏、新疆(疆藏沪)三省市99元包邮外,其它各区域由29元包邮变为39元包邮。不过易迅自营快递覆盖区域依然有19元包邮“经济送”政策,48小时内送达。小编点评:易迅对上海人民的态度,真是匪夷所思啊……江浙京广深都39包邮呢,为什么上海永远是99元包邮……我买网(www.womai.com)我买网配送费收取标准根据区域不同,标准也不同,另外由于网站主售食品百货,有重量限制也在情理之中。在我买网下单前,可以到“配送费收取标准”这里查询自己所在城市的配送费。小编君简单查了北京、河北和内蒙三个地区的配送费,差价还是比较大的。小编点评:就小编君所在的帝都来说,100元免邮,限10kg,在免邮限重的电商里算是挺厚道的了。不过对于稍偏一些的城市,配送费还是比较贵的,譬如邯郸,100元限重1kg,怎么买大米什么的就不太现实了……顺丰优选(www.sfbest.com)顺丰优选的配送费标准自2014年元旦后做了调整,具体规则如下:1、钻石卡用户全场免运费。2、单笔订单金额满199元且订单内商品总重量≤5kg时免收运费;(单笔订单金额不包含产地直采商品)3、单笔订单金额满199元且订单内商品总重量超过5kg时,超出部分收取超重运费,新疆、西藏、青海、云南四个区域5元/kg,其他区域2元/kg,不足1kg的按四舍五入取整计算。(单笔订单金额不包含产地直采商品)4、单笔订单金额不足199元且订单内商品总重量≤5kg时,新疆、西藏、青海、云南四个区域每个订单收取20元首重运费,其他区域每个订单收取10元首重运费;(单笔订单金额不包含产地直采商品)5、单笔订单金额不足199元且订单内商品总重量超过5kg时,在首重运费基础上,超出部分收取超重运费,新疆、西藏、青海、云南四个区域5元/kg,其他区域2元/kg,不足1kg的按四舍五入取整计算。(单笔订单金额不包含产地直采商品)6、产地直采直采商品全场免运费;7、特殊活动免运费时,具体参照活动详情;8、发生退换货时退、换货运费收取由责任方承担,即因商品质量问题产生的退、换货由顺丰优选承担运费,由于顾客原因导致退、换货的由顾客承担运费,退换货运费按20元/单计。小编点评:身在帝都的小编君,眼睁睁看着顺丰优选从最初的全场包邮,到满99包邮,到现在的满199还限重才包邮,满心难过,不过想想顺丰的服务,还是忍不住会去下单……
2月26日消息,58同城今日宣布,原赶集网创始人、董事长兼CEO杨浩涌先生已经辞去58同城董事会联席董事长及董事职位。2015年11月,杨浩涌先生被任命为瓜子二手车董事长及CEO,未来,他将投入全部精力在瓜子二手车。58同城目前持有瓜子二手车大约46%的股份。58同城董事长兼CEO姚劲波表示:“非常感谢浩涌对董事会的贡献,在过去的7个月里,我们共同努力,抓住中国庞大的移动互联网市场发展的契机,积极加强公司在创新业务领域的地位与能力。中国二手车市场正在经历积极转型,规模不断扩大,我们非常期待与浩涌和他领导的瓜子二手车继续密切合作,也坚信在浩涌的带领下,瓜子二手车将长期快速发展,为股东创造更大价值。瓜子二手车董事长兼CEO杨浩涌表示:“中国快速增长的二手车市场迸发出无限商机,我期待在未来的几年与劲波继续紧密的合作来推动这个重要领域的发展。”
在同行争先恐后上市之下,快递业龙头顺丰速运终于坐不住了。在一堆遗失公告中,民营快递大佬顺丰速运确定了国内上市计划,发布了上市辅导公告。关于顺丰上市的消息已经流传多时,但这是顺丰首次确认上市消息。此前顺丰一直扮演着“不差钱”的角色,但近来申通、圆通纷纷借壳上市,还是刺激了它的神经。快递业已经从市场竞争走到了资本对决的阶段。在资本助力下,顺丰的上市也将带来行业巨震。姗姗来迟说顺丰上市姗姗来迟一点不为过,作为国内民营快递业大佬,顺丰一直被视为国内最具上市实力的快递企业。但在此次顺丰上市消息确认之前,申通、圆通已纷纷发布公告,宣布借壳上市,顺丰并未在证券化道路上走在前列。顺丰在国内上市的消息一直流传,不过从未得到官方证实。北京商报记者昨日发现,在2月20日《深圳商报》一个遗失公告中,顺丰已经发布公告,承认了上市消息。顺丰在公告中指出,顺丰控股(集团)股份有限公司(以下简称“本公司”)拟在国内证券市场首次公开发行股票并上市,目前正在接受中信证券股份有限公司、招商证券股份有限公司、华泰联合证券有限责任公司的辅导。本公司主要发起人为深圳明德控股发展有限公司、深圳市招广投资有限公司、嘉强顺风(深圳)股权投资合伙企业(有限合伙)、苏州工业园区元禾顺风股权投资企业(有限合伙)、苏州古玉秋创股权投资合伙企业(有限合伙)。虽然以目前情况看,A股排队上市需要至少两年时间,但在快递专家赵小敏看来,顺丰或将会采用资产注入、上市公司定增或者重组上市公司的方式加速上市进程。顺丰上市之路此前已现端倪。此前,顺丰宣布原摩根士丹利亚太区投资银行部副主席之一的梁翔将担任顺丰集团副总裁。这也被外界解读为将负责顺丰资本运作。其实,关于顺丰上市的消息一直不断,“借壳”、“赴港”成为被传的多条上市途径。赵小敏表示,接受中信、招商局等投资的那一刻,顺丰就已走上了上市“不归路”。公开资料显示,2013年元禾控股、招商局集团、中信资本、古玉资本共同投资顺丰约25%的股份,投资金额80亿元。据此计算,顺丰当时的估值超过300亿元。资本助力虽然顺丰从未公布过自身经营数据,但公司盈利能力已是行业内公认最高。在新的市场环境下,“不差钱”的顺丰也需要更多的资本化运作。快递起家的顺丰速运早已不是单纯的快递公司。从去年开始,顺丰将原有业务板块分为六大业务事业群独立运营:速运事业群、商业事业群、供应链事业群、仓配物流事业群、金融服务事业群、顺丰国际事业群。业务涉及到速递、生鲜电商、跨境电商、金融支付、无人机等。业内专家认为,此次顺丰上市,整体估值将超过1000亿元,“顺丰不会单独拆分被业内熟知,也是被视为优质资产的快速业务上市,而是会打包起来以整体形式上市”。顺丰在人们心目中一直扮演有钱人,但在赵小敏看来,顺丰需要用钱的地儿也非常多,“顺丰虽然不是最缺钱的,但是只依赖招商局和中信等资本机构也不是最好的方法,自身造血才是关键”。据北京商报记者了解,目前顺丰酝酿着多个分拨中心、机场、无人机、顺丰支付和银行等业务计划,同时,顺丰也正在进行快递员模式变革。在业内看来,上市后资本的涌入无疑将加速推动大批项目的实施。除了资本需求外,政策推动也在快递企业上市中扮演着重要角色。去年10月,国务院发文表示,支持快递企业兼并重组上市融资。目前,我国快递业已经历了十年快速增长期,现在正逢国家对传统业改革、政策支持等良机,上市可使企业在竞争中占据主动。此外,上市也将大幅提高快递企业的抗风险能力。顺丰官网信息显示,成立于1993年的顺丰速运建立了庞大的信息采集、市场开发、物流配送、快件收派等业务机构及服务网络,截至2015年7月,顺丰已拥有近34万名员工、1.6万台运输车辆、19架自有全货机及遍布中国内地、海外的12260多个营业网点。行业地震虽然此前,申通、圆通已宣布借壳上市,中通也被传将赴美上市,但在赵小敏看来,影响不是一个级别的,“顺丰上市后,资本推动和资源优势带来的影响将是真正地震级别”。顺丰上市将对国内快递行业起到引领作用,赵小敏认为,顺丰上市将和未来邮政混改结束后共同成为国内快递的标杆,“‘通达系’很难复制顺丰的战略模式,双方将走向不同的道路”。其中,因一直“烧钱”而被行业耻笑的社区商业等项目或将起到新作用。一位不愿具名的资本市场人士向北京商报记者表示,资本市场对于企业“故事”的关注程度要大于财务报表,顺丰与其他民营快递企业不同,已经形成了全产业链化布局,尤其是近来频发的相关政策直接利好社区商业,这也为社区业务提供更大的想象空间。不过,尽管已经提前布局“嘿客”,但是这种尝试不算成功,也给顺丰品牌的发展带来了一些不确定性。不可否认的是,顺丰的上市消息将进一步加速行业洗牌。北商研究院方面认为,快递业近来的核心任务是上市,企业必须在2017年上半年前上市,如果没有实现,将很难保证市场地位,即便未来再通过资本运作、跨界并购等方式上市,但将付出更大代价。在一二梯队激烈竞争下,第三梯队快递企业要随时做好向农村、社区、同城等市场转型的充分准备。
1月31日消息,近日有消息称人人车完成了新一轮融资,金额至少1.5亿美元,预计春节前后正式宣布。资料显示,人人车是成立于2014年4月的二手车C2C交易平台,业务覆盖20个城市,在售个人车源15000辆,7月份成交超过3000辆,成交均价10万元。此前人人车已经获得过三轮投资:2014年底宣布完成由策源创投、雷军系的顺为资本领投的2000万美元B轮融资;2014年4月获得红点投资500万美元A轮融资;2015年8月获得由腾讯战略领投的8500万美元C轮融资,包括雷军在内的上轮投资者亦有跟投。人人车CEO李健曾对腾讯科技表示,C轮融资主要用于人人车的后续发展,一是建立“交易+服务”的体系,二是继续加大市场投入,让增速再快一些。李健进一步表示,过去人人车主要聚焦在做交易,后续将更注重服务,包括满足买方对车保养、维修的需求。无论是从创业还是资本层面来看,过去一年二手车电商正变得炙手可热。众多创业者瞄准这一领域,以不同模式切入二手车交易;资本大战已经开启,车易拍、优信拍、赶集网、人人车、好车无忧、车置宝等多个二手车电商交易平台相继获得融资。近日有传言称瓜子二手车已完成A轮融资,估值10亿美元。此外,据有流量和入口优势的BAT等大小巨头也加快自己在二手车电商领域的战略布局。除了BAT三巨头之外,58同城在2015年11月宣布58二手车正式接入二手车评估平台;12月,赶集网上线“赶集好车”,号称要投入1亿美元进军二手车领域。业内人士认为二手车电商市场仍需培养,或将在2016年迎来规模性爆发阶段。
日前,全球移动电商平台5miles宣布,已获得蓝湖资本等基金投资的3000万美元B+轮融资,早期投资人IDG资本、晨兴创投和海纳亚洲都参与了跟投。值得注意的是,与阿里巴巴集团和eBay相关的投资人也参与了本轮投资,但5miles方面未予透露姓名。公开信息显示,5miles是一家完全基于移动端的电商平台,主要提供二手商品交易服务,以及找服务、找房、找工作等O2O功能。众所周知,在二手商品交易以及服务O2O领域,阿里旗下的淘宝、闲鱼,58同城及旗下58到家,已占据了市场大部分份额。5miles还能有机会吗?好在,5miles的市场并不在国内,而是在美国。“中国互联网公司出海的很多,不过多数是游戏公司和猎豹移动这种工具类软件,像我们这样彻底融入海外用户衣食住行和生活服务的项目很少”,卢亮表示,“可以把5miles想象成一个手机版的淘宝和58同城的合体。美国没有像中国这么多的中小制造业企业和流通类的企业,所以照搬淘宝模式是不行的,但是做一个类淘宝的以C2C为主,兼顾本地化服务的交易平台则是有可能的”。不过,在业界看来,阿里上市后马云已经收购了多家在美从事业务的公司,未来不排除5miles站队的可能,毕竟,此轮投资中已含有阿里匿名投资人的资本。
1月27日消息,继点到成功实现扩类健康O2O并凭借高毛利高黏性的健康项目率先盈利后,58到家有意增持点到,通过点到切入泛健康领域,或让58系所有产品都开放健康入口,双方将达成扩类合作。据了解,如果58到家增持成功,不仅计划通过点到扩类泛健康服务,并拟对点到开放自己的高流量版块;58同城PC、APP、公众号等所有产品线也均将开放入口。除此之外,58到家和点到将全面打通账户体系,包括优惠券系统、余额系统等,点到将会与自营项目一致,享受58到家的全面运营支持和曝光资源。点到联合创始人何流称“此次合作对接完成后,保守估计上述巨额流量将帮助点到的订单规模至少翻3倍,与竞争对手拉开数量级差异,完全稳定行业第一的地位无疑。”同时,他还透露称,点到正在测试女性健康项目,包括孕后催乳、缓解痛经、乳腺增生调理等,项目将于年后上线。“此次点到与58到家达成扩类合作后,这些项目很可能与“育儿嫂“类别绑定,将目前58到家拥有的巨额妈妈类用户流量,自然转化消费孕后健康类服务,深度挖掘到家细分用户的消费价值。点到也将借此打入孕后市场,利用58到家的巨额流量支持迅速超过原有的小服务商。”何流表示。他还透露,以点到经营近半年健康类服务的效果来看,健康类生活服务属于刚需,这批用户对补贴的敏感性低,同时其消费水平、消费黏性、回头率都远高传统的保健按摩项目,点到通过高利润高粘性的健康类项目,在资本寒冬期间率先实现盈利,点到健康O2O的方向已基本走通可行。与此同时,其他当初与点到一齐踏入“按摩O2O”的玩家,至今仍未跳脱出按摩类市场,仍花高价补贴、服务项目与传统按摩门店几乎没有任何差异。这一方面是战略选择差异,另一面也或与技师的水平差异有关,因而无法提供健康类服务。据悉,点到于2014年11月上线,天使轮获高榕领投千万人民币,A轮获58到家领投500万美金。于去年9月已开始布局往健康O2O延伸,与中医药大学合作招聘共计46名医学科、推拿科、康复科等硕士毕业技师和执业医师,日前连续上线小儿推拿、刮痧、康复治疗等健康项目,至今累计服务超8000人。目前已覆盖北京、上海、广州、深圳、杭州、成都、南京、武汉等城市。
印度外卖O2O平台Swiggy于近日完成3500万美元C轮融资,投资方包括赛富亚洲、NorwestVenturePartners、AccelPartners、HarmonyPartners、RB投资和一家未公开的全球投资机构。本轮融资后,Swiggy总融资额超过5300万美元。Swiggy成立于2014年,位于印度班加罗尔,由RahulJaimimi、SriharshaMajety、NandanReddy联合创立,现今其服务已覆盖班加罗尔、孟买、德里等8个城市,接入5000家餐厅,月单量约100万单,平均日单量超过3万单。据此前报道,SwiggyA轮融资额为200万美元,B轮1650万美元融资于2015年6月完成,由NorwestVenturePartners和AccelPartners投资。在外卖配送方面,SwiggyCEOMajety表示外卖配送时间的把控是其未来业务重点。长期以来,Swiggy运用技术手段设定算法,优化配送员配送路线,从而缩短配送时间。Majety称,此次C轮融资将轮资金将用于技术人才的引进,现今Swiggy平均配送时间为36分钟,他希望技术升级能进一步提高配送效率。在这一点上,Swiggy与美国同城按需快递公司Postmates有所类同。此前曾报道过Postmates使用自行车配送,实现同城一小时送达,而Majety称Swiggy之前的配送团队以摩托车为主,最近在试点自行车配送团队。据了解到,B轮融资时,Swiggy外卖配送团队就已超过150人。在配送费用方面,Swiggy称会向商家收取15%到25%的佣金,如果订单较小,还会根据不同城市额外向用户收取20-24卢比(约合人民币1.9元-2.3元)配送费用。随着智能手机在印度的普及以及越来越多的人乐于享受订餐平台带来的便利,印度的外卖O2O市场正不断被挖掘。2015年7月,Swiggy的B轮投资方NorwestVenturePartners的SumerJuneja表示印度外卖O2O市场规模将达60亿美元。现今据称印度外卖O2O市场规模已发展至150亿美元。除Swiggy外,印度外卖O2O平台还有主打健康饮食理念的iTiffin、Yumist、TapCibo等。
1月11日消息,据获悉,日前,供应链配送服务商——云鸟配送宣布完成C轮融资,融资额为一亿美金,由华平投资集团领投,红杉中国、经纬中国、金沙江等原有投资方跟投。云鸟配送透露,此轮融资将主要用技术研发、安全保障体系完善、服务品质提升、标准化推进及开通新城市。据了解,云鸟配送自2014年11月成立以来,为B2B、O2O、连锁商业、分销商、品牌商、制造商、B2C、快递快运等客户提供区域及同城配送业务。目前云鸟配送已在北京、上海、广州、深圳、南京、杭州、武汉、成都、青岛等16个一线城市开展业务。云鸟配送相关人士表示,未来将专注供应链配送服务,做新型供应链配送服务商,整合海量社会运力资源,以互联网技术为支撑,实现运力与企业供应链需求精确、高效匹配。此前,云鸟配送于2015年1月完成额度为一千万美元的A轮融资,投资方为经纬中国、金沙江、盛大资本;同年7月,完成B轮数千万美金级融资,由红杉中国领投、A轮三家投资方跟投。
2015年11月12日,58同城推出一款闲置交易类App“转转”,直指二手交易市场。今日,“转转”宣布,由58赶集集团CEO姚劲波代言的品牌TVC正式上线,并宣布产品与微信的合作将进一步深入。微信的社交关系链将在“转转”App内体现,而且此次“转转”与微信双方合作也是微信首次对外开放其社交关系链入口。微信向“转转”开放社交关系链后,“转转”用户可以使用自己的微信账号直接登录,并且“转转”将微信支付作为唯一的支付方式。此外,卖家可以将“转转”上发布的商品,一键分享到朋友圈供熟人购买;买家除了在APP中购买以外也可以在微信朋友圈里直接扫码购买其他朋友发布的闲置物品。据悉,正式上线两个月以来,“转转”日活峰值达到近100万,日订单量峰值破万。每周的新增用户和订单数增速超过20%,平均客单价在500~600元左右。此前姚劲波曾认为,二手交易将成为58赶集最大的分类业务,并希望将二手交易打造成58到家后又一个高频交易领域。
近日有消息称,外卖O2O平台饿了么已与阿里签署了投资协议,接受了后者高达12.5亿美元的投资。该公司向南都记者表示,目前融资事宜双方还没有确认。据易观智库11月份对互联网餐饮外卖市场的最新统计,市场占有率方面,饿了么目前以33.6%的份额排在行业第一,美团外卖紧随其后,份额达到33.5%,百度外卖也获得了18.8%的份额,排在第三的位置。如果这笔融资最后落地,对于饿了么继续扩大竞争优势,拓展新业务板块无疑起到助推作用。同时,随着各方融资的确定,新美大和饿了么总算是找到了自己的归属,BAT在O2O新一轮的大战将一触即发。外卖平台业务向上下游拓展如今,用“送外卖的”来形容外卖O2O平台,显然无法涵盖其业务板块。今年以来,饿了么已经开始向上下游进军,形成了以交易平台为核心,即时配送平台为基础和供应链平台为上游保障的外卖O2O生态。除了C端外卖交易平台,饿了么又搭建起即时配送和供应链B2B平台,可见是为了寻找新的增长点,那么未来这三个平台是三分天下,还是有主次?三个平台都发展起来后,哪一个平台的盈利能力最强,成为公司的核心业务呢?对此,饿了么回复南都记者表示,截至目前,饿了么即时配送平台日处理订单超过100万单,成中国最大即时配送平台;饿了么交易平台日交易额突破1亿元,日订单量超过330万单,创下外卖O2O行业新高,白领、高校两大细分市场均稳居第一;而“有菜”上线数月日交易额即突破600万元。从目前来看,饿了么是希望三个平台三足鼎立。饿了么CEO张旭豪此前就透露过未来在整个上门领域的布局跟想法。他表示到店团购的业务慢慢在走下坡路,因此饿了么会盯准上门服务。而他认为,对于“到家”业务来说,核心其实是物流,物流是整个用户体验的保障。外卖市场格局大洗牌新美大的合并对于整个O2O行业来说影响不小,外卖市场的格局在今年下半年也发生了很大变化。今年8月,饿了么供应链B2B平台正式上线。11月18日,美团外卖宣布品牌升级,其LOGO由一碗饭变成了一只袋鼠,并提出超市、水果、鲜花、药品的品类扩张策略。也就是说,双方的野心不止于餐饮,还将扩大为全品类的上门配送服务。如今,普通外卖业务由于竞争激烈,利润已经非常低了,那么这些相对高端的外卖品种利润水平是否会有相应提升呢?对此饿了么表示,不同品类到家服务,由于食品保鲜要求、包装要求、配送要求等都不一样,费用也会不同。比如火锅配送,单笔配送费可达20至40元不等;还有全家宴等高端配送服务,收取的服务费标准也与一般外卖配送不一样。不仅仅是美团有野心,阿里也不例外。阿里亲手打造的淘点点发展并不理想,不得已之下阿里重启了关闭四年的口碑网。要想在用户端赶超新美大显然有点困难,口碑的优势在于支付宝在线下市场的圈地,目前餐饮、超市等越来越多的线下商户都接入了支付宝体系,借助支付优势,口碑宣称要打造新的平台模式,为线下商家提供基于生态的、全链路的闭环服务,意欲联手商家,打造场景化消费。在刚刚过去的支付宝口碑双十二狂欢节里,双十二一天,支付宝和口碑为线下商家总共带去了1951万新增会员。如阿里巴巴选择投资饿了么将可以弥补阿里在外卖领域的短板。相较于新美大和饿了么与阿里腾讯的纠缠,百度外卖显得低调很多,从诞生到发展一直都是百度的亲生儿子。李彦宏在百度发布第二季财报的时候称,百度战略定位于打造包括百度糯米、百度外卖和去哪儿组成的O2O平台“新百度”。百度外卖定位于白领市场,客单价是竞争对手的两倍,号称送餐速度在45分钟以内,借着百度的推广和补贴也迅速站到了外卖市场的第二梯队上。百度外卖的负责人此前称百度要投90亿做外卖,其最终目标是要做好同城物流。跟口碑、新美大一样,百度外卖也把能送的都送了,餐饮、鲜花、超市等均被纳入其同城物流范围内。依靠大数据延展更多玩法看起来新美大、饿了么+口碑、百度糯米+外卖已经将这一领域瓜分得差不多,但真正的线下消费与互联网融合才刚刚开始。前瞻产业研究院最新发布的《中国生活服务O2O模式闭环策略与应用案例分析报告》显示,中国是餐饮O2O行业的巨大潜力市场。餐饮行业线下市场的规模超过3万亿,而现有O2O平台餐饮的交易额才1500亿,将近5%而已,市场空间仍旧足够大。一位专注于O2O的投资经理告诉南都记者,餐饮O2O新大战一触即发,外卖战场成为继打车软件之后的下一个烧钱战场。外卖场景跟打车场景一样,都是高频次的生活场景,对于支付宝、微信支付、百度钱包来说这也是一个很有价值的入口。餐饮O20作为互联网商业模式的重要产物,借助互联网技术优势为传统商家和用户建立更有效的连接,其本质还是要解决用户的真实需求,解决市场痛点。口碑网CEO范驰在接受南都记者采访时表示,口碑的出现是为了帮助商家能充分利用移动互联网、大数据技术升级自己的商业模式。今年,口碑平台上线了首个餐饮解决方案,以会员营销为核心,总共包括聚客、爱客以及尊客三阶段,主要从支付即会员、精准营销和大数据营销三个方面帮助餐饮商户降低运营成本、提升运营效率,提高投入产出比,将通过支付宝的广泛覆盖帮助提升商家会员覆盖率。这套解决方案也意味着,餐饮业在高成本低毛利的时代率先走出团购类的野蛮促销进入会员精准营销的新阶段。而饿了么则新上线供应链平台“有菜”业务,是针对B端的,涉足食材供应链上游或将成为潜在盈利模式。据有菜负责人信景波介绍,“有菜”主要是给中小餐厅提供一站式的采购服务。张旭豪曾表示“与C端不同的是,B端基本上不是靠补贴的,而是靠更多的供应,更多的选择。”可见,是利益趋动外卖平台向供应链进军。而且依靠外卖业务多年累计的大数据,供应链业务会延展出更多“玩法”。据信景波介绍,通过外卖积累出的菜单数据,可以使其够精准地看到中小餐厅在食材上有什么需求,比如鱼香肉丝的肉需要多少,整个上海地区有多少家餐厅卖鱼香肉丝等。再往上可以发展到“菜谱”阶段,可以告诉餐厅,做鱼香肉丝用什么部分的猪肉最好。
超简单的红豆冰皮月饼DIY教程需要准备什么?做8个小小的红豆馅冰皮月饼,需要准备的只是:冰皮粉1袋(100g)红豆沙(100g)50g月饼的模具橄榄油20g其中,做冰皮的原材料:冰皮粉90g纯净水30g左右(不准确)橄榄油20g左右(不准确)下面详细说说冰皮粉和做饼模具。冰皮粉我买的冰皮粉100g一袋,做了8个小月饼,淘宝上价格10元,同城的。冰皮粉是熟的,不需要再蒸煮了。模具50g月饼的塑料模具,配8个花片,淘宝来的,十几块钱。DIY四步走步骤一:简单地说就是把上面提到的冰皮材料和成面团,静置1小时。复杂地说,把约90g冰皮粉放到碗里(剩10g是最后防止月饼和模具粘连的),慢慢往碗里倒水,搅拌,直到所有粉都被和进去,形成一个面疙瘩;加入橄榄油,揉一会儿,成为一个光滑的面团,静置1小时。图:面疙瘩冰皮粉和模具是淘宝上购入的(最后详述),红豆沙超市里就有,500g一包只要5块钱。小贴士:和面可以尝试用牛奶,这样也许会更有层次感。馅料也可以自制,会更香哦~步骤二:准备材料:冰皮面团+红豆沙把面团分8份,取8份红豆沙揉圆(每个馅大概是大拇指甲大小),像包汤圆、包饺子一样用皮把馅料包起来,形成一个小圆团。词汇好匮乏~~~⊙﹏⊙b汗这一步没有照片,因为做的时候拿相机不方便。手法不重要,只要把馅料包进去就行了,馅料不要太多。步骤三:准备材料:像汤圆一样的月饼前身+模具+冰皮粉10g用模具压一下。月饼就好啦!!!把花片放入按压的筒里,花片背后有两个塑料突起,旋转手柄,把花片固定住。使用的时候,将月饼放进筒里,往干净的平面上按压就可以了。月饼原料少,压出来就薄一些;原料多,就厚一些;自己吃没有多大关系,实践试验一下就好了。按压时注意保持用力均匀,不要往一个方向特别使劲,免得月饼厚度不均。注意的是,压的时间长一点,用力一点,花才会比较好看;要小心月饼从模具底部被挤出来;在模具四周和月饼四周涂一些冰皮粉,防止粘连。图:在模具四周和月饼四周涂一些冰皮粉以防止粘连放一会儿以后,月饼就回缩了,看,比模具小一点。至于味道,像我晚上做的话,需要等第二天早上从冰箱里拿出来才知道了。小贴士:一般教程里说用油要用白油,但是白油不太健康,用色拉油就好,色拉油最好烧熟冷却后再用,而橄榄油则更方便,可以不用加热,最简单。之前担心橄榄油做出来月饼会比较黄,实际上也没有。和面时水少一些,慢慢加。水多了黏黏的可能会失败。步骤四:等待12个小时,然后开吃!我晚上做好后,放在冰箱冷餐到第二天早上。不知道是不是心理作用,感觉卖相隔了一晚后漂亮不少。图:等着被吃的萌萌冰皮月饼咬一口,冰皮糯糯的,本身就有甜味,配上豆沙,还不错。有点像冰的汤圆~也有点像摩提工房。看完是不是觉得超简单,你也来DIY一个呗~高挑战的西梅冰皮月饼全自制教程月饼节前不做月饼也是万万不能哒~真果粒版西梅冰皮月饼,请赏鉴(。→‿←。)所有粉类材料均购自麦德龙,感觉靠谱一些。步骤说明先将糯米粉、粘米粉和澄粉混合均匀。同时,混合好牛奶、糖粉和玉米油。将混合好的液体倒入粉类,拌匀。静置20分钟。上锅蒸15分钟左右,中间可以翻搅几次。关火后,将面糊搅拌均匀、顺滑。加了粘米粉和澄粉后还是很粘稠哦~将西梅切块待用。我比较喜欢大颗粒的,切得就比较大只~~红豆沙同样购自麦德龙,成品里面还是有很多添加剂,如果对添加忍受不能的JMS,可以DIY,味道更好哒~~我就偷懒一下下了~月饼模具购自国美的第三方平台——当时正好有红券用~~把分好的豆沙展开,包入西梅粒,裹紧,一颗月饼馅就成啦。将拌好的面糊也同样分成对应的份数,放在一边。然后,就是啰里吧嗦地擀皮、包馅这些过程啦,很简单的(//▽//)月饼模出场,傻瓜式的压一下。就木有然后了——突然就酱完成了!长得还算过得去,颜控就凑合看吧,新品试吃。。。。。。随意,随我意哦(^∀^●)因为还是温的,最好冰一下再吃,冷藏后的味道更赞!为五仁月饼正名的手把手教程近两年五仁月饼简直要被黑出翔,可是我从小一直很爱五仁啊,那个夹杂青红丝和不明物体的馅料不是什锦吗吗吗吗,一直觉得五仁是躺枪了啊。为了表达对五仁的热爱和同情,今年不惜豁出去亲自做五仁馅了。因为饼皮需要提前松弛,所以做月饼馅之前,先把月饼皮做好放着。材料主要有转化糖浆113g,枧水2g,熟植物油40g,盐1g,奶粉8g,面粉150g。植物油需要事先在锅里热一下,变成熟油再用,最好用花生油,会有一股花生香,也可以用没有味道的玉米油或者葵花籽油,橄榄油之类味道特殊的油不推荐,做好之后会有比较奇怪的味道。这些材料中,转化糖浆和枧水基本上都是月饼专用的,一般烘焙店到了月饼季都会卖,网上找的图片,就是这样的,如下:加入枧水的目的主要可以中和糖浆中的酸,控制口感,调节饼皮的软硬程度和松软度,一次做皮只需要放入很少的一点点,作用还是挺大的哈。制作饼皮的时候需要先放糖浆,然后枧水,搅拌均匀再放油,再搅拌,加盐,搅拌,最后再放粉类原料,最后搅拌成一个有点黏的面团,包裹保鲜膜松弛两小时。饼皮这一步没拍照,大家发挥想象力吧...饼皮松弛的这段时间里,腾出时间做五仁馅。准备五种干果,家里只有这些了,杏仁啥的没有,花生要烤熟,但是放烤箱之后看电视忘了时间,结果花生糊掉了...凑合吃吧。生花生仁放烤箱200度,七八分钟就够,因为是要做馅用,所以烤好之后还要把红皮搓掉,烤熟的花生皮很好弄掉的。花生,瓜子,核桃,芝麻,葡萄干总算是凑足5样了,如果家里有更多的品种也可以都加进去,一共230g就可以了。把果仁弄碎,因为想着能吃出一颗一颗的,所以也没弄太碎,但是我弄的果仁太大颗了,有点不太好包,后来又弄的更碎了一些,然后在果仁碎里加入100g蜂蜜拌匀。之后再加入熟植物油35g,熟面粉130g,凉开水,拌匀,搅拌的过程中看馅的粘稠程度来加水,如果用手一握能够成团,基本上就可以了,大概会用30-50g的水,搅拌工具最好用橡皮刮刀,馅还是略微会有些粘手的。普通面粉和糯米粉1:1的比例,一共130克左右,放微波炉里高火3分钟,就变成熟面粉啦,也可以用锅炒,不过没有微波炉这么方便。月饼的模具是按照“头”来区分,几头就表示一斤月饼中有几块,比如8头,就是一斤有8个,也就是8头的模具适合做63g的月饼。比较常见的月饼模具有8头,10头,大一些的5头等等,通常家里做月饼8头和10头比较常见,做出的月饼大小也比较合适,不会太大吃不完。之前和好面,松弛好的月饼皮,包入馅料,用模具压好,做成一个一个月饼生坯。最后入烤箱,烤熟的五仁馅,可能因为之前花生烤的有点糊,所以最终的五仁馅看起来有点黑,味道有一点焦香,不过整体还是很好吃的啊,香香甜甜的。烤好放两三天回油,然后装盒么么哒~一盒里面只有一块五仁,看运气能不能中奖了,哈哈~刚出炉的蛋黄莲蓉,如果五仁是黑暗大反派的话,蛋黄莲蓉应该是玛丽苏女主了吧....人人爱....事后俺家那口子怨念的说,那么多干果直接吃不好吗?不好吗?好吗?吗?....妈蛋!怒摔...极具杭州特色的鲜肉榨菜瑶柱月饼我家蛮传统的,要是学了烘焙,却不做中式点心,可是要被打PP滴o‿≖✧鲜肉榨菜月饼一向是杭州当地中秋前后最受欢迎的一道小吃。其实也挺好理解的,吃多了甜月饼,鲜咸味的更能刺激味蕾。加上它是现烤现吃,比苏月更酥,比云腿更鲜,在老字号排队求购太正常了。今天做的这个添加了瑶柱的改良版,在中秋前拿来分享,希望JMS稀饭~先准备馅料。最好是用五花肉馅,刚在我买网买的这个“家佳康”肉糜不怎么好,凑合着用。瑶柱必须先泡发,掰成细丝才好。再加上榨菜芯、蛋、葱和调味料,搅拌均匀就好了,不过要比饺子馅干一些~中餐配方多用“适量”,放多放少就看自己口味,我就不标精确的用量啦(›´ω`‹)图:制作肉馅的食材猪油在中式点心里有很重要的地位,它起酥的效果甚至超过黄油。当然,不喜欢那个味道的也可以用黄油代替,但如果你是想要层层酥皮的感觉的话,尽量不要用植物油。以下原料中,粉类均购自麦德龙。猪油是外婆亲手熬制的,绝对可以放心食用(。◕‿◕。)详细配方:油皮:普通面粉150g,猪油45g,细砂糖20g,水70g油酥:低筋面粉120g,猪油50g请按箭头方向拟真步骤。按以上比例分别完成油皮团和油酥团。松弛20分钟后,分成你想要的份数。油皮展开,包住油酥,擀开,卷起。松弛后再次擀开,卷起。也可以偷懒用大包酥法~继续松弛后,取一份,压扁,擀开,放入馅料,包紧。用刷子刷上蛋液,撒点芝麻,就可以放进烤箱了。看出炉后的样子,是不是很眼熟的赶脚?没错,蛋黄酥也是同样的做法哦请再次无视我渣渣的刀功╮(๑•́₃•̀๑)╭还不错,酥皮一层又一层,切的时候就不停的掉(●>∀<●)鲜肉+榨菜+瑶柱,鲜到出炉10分钟就基本被抢光(๑´ڡ`๑)【小贴士】1.酥皮点心对油皮的软硬度要求较高,新手如果初次失败,木有关系,多做几次就OK了2.一定要趁热吃哦,不然会很腻~
12月7日消息,独家获悉,同城货运平台已达成战略合作,双方将打通货运O2O中的“上下游”,更加高效地发挥各自在同城和城际两方面优势。据悉,双方合作后,将通过全国范围内的网点合作,推动全网干线向最后一公里的延伸,促进物流向高效、集约化发展,加快产业链生态化建设;同时,促成干线、同城的衔接,提高运力及运输效率,降低运输成本。运满满相关负责人表示,双方合作的基础是“精耕细作”的共同价值取向,希望通过合作获得先发优势,推动市场竞争“赛道”快速关闭。资料显示,运满满创立于2013年,开发了一款APP智能配货平台,目前已完成云锋基金领投的C轮数亿元融资,截至2015年11月,平台上已汇聚350万司机、50万货主,市场占有率达70%以上;云鸟配送为各类客户提供同城及区域配送,已为快消、餐饮等各类企业提供配送方案,客户包括嘉和一品、百度外卖、苏宁、德邦等,预计年底将业务发展至20个城市。
11月26日消息,滴滴顺风车对外宣布,最新的4.1.4版本已于日前上线,新版中对跨城业务模块进行了大幅升级,车主可一键筛选跨城订单,乘客可以提前7天预约跨城顺风车。据了解,新版本提升了顺风车跨城业务的权重。在车主端,滴滴顺风车把原先隐藏在城内订单中的跨城订单拆分出来,便于车主一键挑选跨城订单。在乘客端,新版本将预约规则从能且仅能提前1天预约大幅放宽至最少提前15分钟、最多提前7天预约。滴滴顺风车的数据显示,往返深圳和东莞、广州和佛山、北京和廊坊、西安和咸阳的四条线路最热,而其中珠三角城市群之间的订单数又显著高于其他区域。据悉,滴滴顺风车是滴滴快的公司旗下的公益性C2C拼车平台,截至8月31日,滴滴顺风车已在338个城市上线同城顺风车服务,注册车主已达550万、使用过的乘客超过840万,日高峰订单已经达到223万。
11月23日消息,由58同城与安居客共同举办的2015中国房产风云榜颁奖大会日前在京举行。58赶集集团CEO姚劲波表示:今年的所有战略布局,都是基于“互联网+”新常态。58赶集集团作为一个平台,不会进入经纪公司的市场,只是致力于与房地产经纪公司合作,比如链家、我家我爱等。58赶集集团资深副总裁庄建东告诉网易科技记者:未来,58赶集集团会从新房和二手房两个业务线提升服务能力,推出更多的互联网+产品和工具;首先,针对新房市场,会推出新房频道,新房频道的内容和服务将来自安居客新房,让开发商客户共享三站的用户和流量;其次,针对经纪公司和经纪人,会推出一款针对经纪人移动办公的APP产品,打通58同城、赶集网和安居客三个站点的信息。同时我爱我家集团副总裁胡景晖认为:在互联网和传统企业迅速融合的大环境下,企业和平台更应发挥彼此的特长,同时,线上线下更要融合。
9月份传出的滴滴投资饿了么的消息遭遇滴滴和饿了么“冷处理”之后再次被推倒台前。这一次饿了么CEO张旭豪向《第一财经日报》独家确认了饿了么获得投资的消息11月12日,有爆料称据接近滴滴出行的人士透露,饿了么获滴滴出行的战略入股,双方投资交易已经完成,最快将于下周公布。按照上述爆料信息公布的内容,饿了么和滴滴将就配送业务全面合作,合力搭建两个轮子的电动车加四个轮子的汽车的“2+4”同城配送体系。目前合作已在北京试运营,12月将全面上线。饿了么研发人员近日频繁出入滴滴办公地,为合作进行最后的技术和产品对接。对于上述传言,11月12日晚间饿了么CEO张旭豪向《第一财经日报》独家确认了饿了么获得投资的消息。滴滴对饿了么进行战略投资的消息早在今年9月份就一度在业内广为流传。当时的消息是,上述合作信息是由滴滴和饿了么的共同投资方金沙江创投董事总经理朱啸虎曝出的,而此次合作意在共同打造城内配送系统。当时滴滴饿了么双方都没有就此给出明确的回复。有意思的是,滴滴的竞争对手Uber已在国外推出了自己的外卖业务。但美团点评合并之后,此前拿过点评投资的饿了么是否会由于这次合并改变独立的身份一直众说纷纭。在确认得到滴滴投资的同时,张旭豪再次向《第一财经日报》记者否认饿了么和美团合并的可能性。事实上,12号早些时候,饿了么还对外发布声明否认网络上出现大量所谓饿了么将与某友商合并的谣言。在上述声明中,饿了么强调其未来将保持独立发展不变,并且会继续做大做强。