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实现双向国际化在美国用滴滴出行APP叫到一辆Lyft专车，或是一位不懂中文的美国人通过Lyft应用叫来一辆滴滴专车，这种情景最快将于明年初得以实现。美国共享出行软件的先锋LyftCEOJohnZimmer（约翰·兹默尔）昨日在接受北京晨报记者专访时透露了Lyft与滴滴快的合作后的一系列战略布局以及运营数据。明年初上线跨境运营平台今年9月，滴滴快的宣布与美国打车应用Lyft达成战略合作，并向后者战略投资1亿美元。双方还宣布将融合彼此技术优势、产品开发实力、本地市场经验和广阔网络资源，为往来中美市场的用户提供优质移动互联网出行服务体验。JohnZimmer对北京晨报记者表示，在明年上半年，最快在明年初，滴滴与Lyft的跨境运营平台将正式上线。这意味着用户在中美之间旅行时，可以通过现有的手机应用使用当地合作方提供的实时出行服务。“对Lyft而言，这将是美国大量用户到访中国时找到拼车服务的最佳的可能方式。如果我是一位到访中国的美国用户，我将能够在抵达北京走出机舱之后，就可以找到搭车服务了。”在Uber后院发起全线进攻作为美国打车应用，Lyft与中国互联网公司关系密切。今年5月，Lyft公布了部分投资者的名单，阿里巴巴、腾讯都是Lyft的股东。该轮融资后，Lyft估值为25亿美元，滴滴快的在此轮融资中投入了1亿美元。JohnZimmer直言，融资对于出行市场非常重要，这是一个每年超过2万亿美元消费水平的市场。在过去3年，Lyft融到了10亿美元，对公司发展起到关键作用。虽然JohnZimmer拒绝回答与公司上市相关的问题，但他表示，投资者为Lyft提供了坚实的支持：“我们的投资者包括硅谷教父Andressen，《创业维艰》的作者PeterThiel等等。还有CarlIcahn这样的传奇人物，据说他的投资回报率可能比巴菲特还高。”在美国，Uber也将Lyft视为最大的竞争对手。由于总部在旧金山，Lyft一直在美国西部城市保持优势。但JohnZimmer表示，Lyft在最近几个月在美国各地都保持了快速的增长。“未来年轻人可能不需要买车”JohnZimmer认为，Uber与Lyft有很多不同：Uber的理念是每个人的私人司机，而Lyft的口号则是您身边会开车的朋友。在定价上，Lyft的动态调价最高上限为2倍，并允许司机接受小费。“在Lyft平台上有30%的司机是女性，平台女性司机数量是Uber的2倍。”JohnZimmer表示。Lyft更加重视社交基因，这或许与他的背景相关。在创办Lyft之前，毕业于康奈尔大学JohnZimmer与合作人创办了一家叫做Zimride的公司，为大学生提供合伙用车服务，而他的合伙人是在Facebook上找到的。为了确保“坐朋友车”车的感觉，Lyft对接入的司机会进行严格的背景调查，并通过保险等手段确保乘车人的安全。“未来的年轻人可能不需要买车，他们可以通过Lyft实现汽车共享。”JohnZimmer表示。
近年来，蛋白粉作为一种蛋白质的补充营养品，受到越来越多人的关注，青年小伙儿希望通过吃蛋白粉“增肌健美，变得更加强壮“；中老年人希望吃蛋白粉能够“提高体质，增强免疫力”；学生家长希望给学习压力山大的孩子吃蛋白粉“补充精力，发育更加完善“；怀孕的准妈妈则是希望吃蛋白粉使孕育的宝宝更加健康和强壮；体弱多病的人则将蛋白粉作为一种重要的营养来源来补充……一时间，蛋白粉便成了万金油，似乎像白米饭一样成为了人人所需。但若是细聊起这个话题，相信很多人还是对它不甚了解。它的增肌、减肥效果真的好吗？它对我们身体有多少伤害？如何辨别商家那些华而不实的宣传噱头？如何挑选适合自己的蛋白粉呢？今天，我就和大伙儿唠唠关于蛋白粉的相关知识，希望大家在看完本篇教程后能有所收获！蛋白质是人体的重要组成部分蛋白粉从蛋白质转化而来，最终也是转换成我们体内的蛋白质，要完全了解并使用好蛋白粉首先我们需要对我们体内的蛋白质有个基本的了解。这里说的蛋白质绝不代表着”笨蛋、白痴、神经质”，而是指我们机体细胞的重要组成部分和人体组织更新和修补的主要原料。我们的每个组织包括头发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等等都是由蛋白质组成的。此外，蛋白质除了负责身体组织肌肉的生长，还参与身体内激素的产生和免疫功能的维持。总之，称蛋白质为：“生命产生的基础”一点也不为过。图：男女身体中水、脂肪、矿物质、蛋白质的占比正常情况下，我们一日三餐正常吃，是可以从食物中获取足够的蛋白质的，但是，在实际生活中，很多人都无法做到这一点。上班族加班加点，快餐、速食、垃圾食品，很容易造成我们体内蛋白质的缺乏。图：均衡的饮食可以从食物中获取足够的蛋白质另外，年龄层次的不同，职业的不同，人们对蛋白质的需求也不同。如，离退休的老年人每天大概需要的蛋白质为每千克体重0.5克；学生、办公室白领等一些脑力劳动者每天所需的蛋白质为每千克体重0.8~1.0克；而运动员、健美爱好者、体力劳动者的蛋白质需要量则为每千克体重1.6~3克。这是因为，高强度的运动会引起肌肉蛋白的分解，只有及时补充蛋白质才能减少肌肉组织的损伤，促进蛋白的合成，从而使肌肉组织细胞得到修复。蛋白质的分类蛋白质从来源上可分为动物蛋白质和植物蛋白质，其中动物蛋白质比植物蛋白质的质量更高，说它质量高是因为动物蛋白质中所含有的氨基酸种类和人体含有的氨基酸模式比较接近，而且含有人类所必须的氨基酸，而植物蛋白质含有的氨基酸种类没有动物蛋白质种类全（植物中大豆除外，大豆蛋白是唯一含有人体所有必须氨基酸的蛋白）。蛋白质经过我们肠道消化，分解成氨基酸才能被人体吸收利用，人体对蛋白质的吸收实际是对氨基酸的吸收。吸收后的氨基酸满足一定的数量和种类人体就会利用它们合成我们自身的蛋白质。营养学上将氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸两类。而按蛋白质氨基酸种类是否拥有全部的必须氨基酸分类的话，蛋白质又可以分为完全蛋白质和不完全蛋白质两种类型。完全蛋白质来源（Acompleteproteinsource）A．提供全部必需氨基酸必需氨基酸是指我们自身不能合成或合成速度不能满足人体需要，必须从外部食物中摄取的氨基酸。对于我们成人来说，这类氨基酸有8种，分别是赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸、苯丙氨酸。（另一种说法把婴儿所需的组氨酸也列为必需氨基酸的第9种）其中若是有一种必需氨基酸存量不足，就无法合成充分的蛋白质供给身体各组织使用，其他过剩的蛋白质也会被身体代谢掉而浪费，所以，保持体内必须氨基酸的摄取是十分重要的。B．高质量的蛋白质，来源于多数动物源蛋白如牛肉、鱼肉、鸡蛋、奶……这些动物的蛋白质有较高的品质，含有充足的必需氨，食用他们能满足我们人体对必须氨基酸的所有需要。图：高质量的蛋白质，来源于多数动物源蛋白C．植物中的另类——“大豆”，也可以提供完全蛋白完全蛋白中有一个异类就是大豆蛋白，它含有的氨基酸的种类包括8种全部必须氨基酸，所以摄入大豆也可以获得人体所需的必须氨基酸。但是，大豆蛋白中含有大豆异黄酮，这是一种雌激素，对于健身人士而言需要更多的是雄激素，所以，大豆蛋白制成的蛋白粉对于健身增肌的朋友并不推荐，下文在提到大豆蛋白粉时会有详细的讲述。此外，可能因为个人口味吧，我觉得大豆蛋白味道有点“腥”，没有动物蛋白风味佳。当然，如果你不介意味道，又不是健身人士，完全可以选择大豆蛋白作为蛋白质来源。不完全蛋白质来源（Anincompleteproteinsource）不完全蛋白质指的是某些必需氨基酸含量较低的蛋白质，通常植物性蛋白质会有1-2种必需氨基酸含量不足。所以，对于素食者而言若想获得全部的必须氨基酸就必须食用多样化的蔬菜、水果，从各种组合中获得足够的必需氨基酸。点开某宝输入“蛋白粉”三个字，你便会得到很多五花八门的结果，这些产品中有的标注着什么“植物乳清”“双蛋白”，有的标注着什么“分离水解”……眼花缭乱，不胜枚举，一时间让我们不知所措，只能任听商家吹嘘。蛋白粉的分类其实，那些眼花缭乱的蛋白粉产品里面，很多都是商人们自己炒作的概念，蛋白粉的种类不外乎以下三种，即乳清蛋白粉、大豆蛋白粉和混合蛋白粉。1.乳清蛋白粉（WheyProtien）乳清蛋白，顾名思义，即源自于乳清的蛋白。那乳清又是什么呢？实际上，乳清并不是什么罕见的新鲜事物。当你打开一小杯凝固型酸奶，里面那些浅黄浅黄的液体就是乳清了。当然，乳清蛋白粉可不是用酸奶里那点液体做出来的，而是利用生产奶酪过程中产生的大量乳清。奶酪的发明有几千年的历史，然而在这几千年的绝大部分时间里，生产奶酪的乳清都被直接倒掉，或者被当作下脚料拿去喂猪了（忽然觉得猪好幸福……）。后来，不知道是哪位慧眼识才的“歪果仁”发现奶酪的上清液里面其实还有很多的营养成分，这才重新重视起它来。乳清蛋白中主要是β-乳球蛋白和α-乳白蛋白，以及少量的血清白蛋白。通过膜过滤的手段把乳清中的蛋白质浓缩，然后再喷雾干燥，就得到了浓缩乳清蛋白粉。我国生产奶酪的产业不是很多，所以大多数乳清蛋白都是靠进口的。提起乳清蛋白很多人多会想到牛奶，下面我们就来看看乳清蛋白和牛奶的直接关系。一杯牛奶百分之八十七是水，剩下的百分之十三是乳固体，固体中蛋白质占26%，而其中的蛋白质也不完全是乳清蛋白，他只占其中的五分之一，剩下的五分之四是酪蛋白，综合来看，乳清蛋白在牛奶中的含量只有0.7%，这也是为什么乳清蛋白比牛奶要贵。图：乳清蛋白和牛奶直接的关系乳清蛋白粉的种类种类主要有三种：浓缩乳清蛋白、分离乳清蛋白和乳清蛋白肽。A.浓缩乳清蛋白粉（乳清直接烘干的产物，含乳糖，价格相对便宜，过敏度高）浓缩乳清蛋白粉的生产过程是这样的，先通过膜过滤的手段，将乳清中的蛋白质浓缩，然后再喷雾烘烤等干燥手段就能直接得到我们需要的乳清蛋白粉了。这种蛋白粉的特点是，直接把乳清浓缩烘干，蛋白质的活性保持的较好，但是含有乳糖、胆固醇等物质，会使身体产生腹泻等不良反应。很多人困惑自己吃完蛋白粉怎么会有“拉肚子“的现象？是不是自己购买的蛋白粉不干净？或是假冒伪劣产品？其实出现这样的情况，很有可能你购买的蛋白粉是浓缩乳清蛋白，里面没有分离出”乳糖“！而有些人的肠胃对乳糖“不耐受”，所以在吃完蛋白粉后会出现所谓“拉肚子”的情况。何为乳糖不耐受：乳糖是一种由两个单糖分子组成的二聚糖，进入胃肠之后，不能被直接吸收，而需要乳糖酶把它分解成单糖才能被人体利用。人们在哺乳期都会产生足够的乳糖酶，但是在断奶之后乳糖酶的产生量就逐渐降低，成年以后甚至就不能产生了。这样，乳糖经过胃肠不能被吸收，就原封不动地到达大肠。大肠中有各种各样的细菌，有一些能够代谢乳糖。这种代谢是一种微生物的发酵过程，会产生大量的气体，比如氢气、二氧化碳和甲烷等。这些气体的大量产生会导致胃腹部绞痛、恶心、腹胀、反酸和胀气等症状，这就是我们所说的乳糖不耐受。乳糖不耐症发生的人种间差别，据调查70%的成年黑人、10-15%的成年白人、95%的亚洲人受乳糖不耐症困扰。B.分离乳清蛋白粉（分离出乳糖、胆固醇，过敏度低）所谓“分离乳清蛋白粉”就是在浓缩乳清蛋白的基础上，经过进一步的工艺处理将其中的乳糖和胆固醇分离出来的蛋白粉，蛋白质含量在90%以上，价格也比浓缩乳清蛋白要高2-3倍。分离乳清蛋白粉特点是乳糖和胆固醇等物质从乳清蛋白粉中分离出来，蛋白粉过敏度降低，吸收效果比浓缩型的好。如果有吃浓缩乳清蛋白拉肚子现象的小伙伴就要买分离乳清蛋白粉，虽然价钱更高，但“拉肚子”的情况便从此说拜拜！C.乳清蛋白肽粉（部分消化水解产物，运动后迅速恢复，促进肌肉生长）乳清蛋白肽是乳清蛋白消化水解的产物，所谓“消化水解”是指将蛋白质不完全水解成肽段和单个氨基酸。水解是身体消耗吸收蛋白质的必要程序之一，直接把蛋白粉提前水解后省掉了身体这一工序，使得身体吸收蛋白质的速度更快。同时水解乳清蛋白会刺激身体产生胰岛素，在运动后和碳水化合物一起能够最大话的补充肌肉。同时，水解过后的蛋白粉几乎完全不会造成身体过敏，是低过敏原婴儿配方奶粉的主要成分。图：三种乳清蛋白粉的对比图2.大豆蛋白粉（SoyProtein）大豆蛋白粉是从大豆中提取蛋白质的，经过一系列工艺加工得到的蛋白粉，服用它有好的方面也有不好的方面，我们先来说说他好的一面吧。1）大豆蛋白粉是植物性蛋白，不含胆固醇。随着生活水平的提高，胆固醇种东西成了心脑血管病的代名词。大豆蛋白粉中胆固醇含量为0，并且研究表明大豆蛋白还能够轻微降低低密度蛋白，对心血管系统很有好处。2）大豆蛋白是完全蛋白来源，含有人体全部必须的氨基酸。3）大豆蛋白粉价格便宜。那么大豆蛋白粉有哪些不足呢？1）氨基酸的成分与人体差异较大，吸收不是很好。每一百克大豆中含有的氨基酸的种类包括1853mg的异亮氨酸、2819mg的亮氨酸、2237mg的赖氨酸、903mg的硫氨基酸、385mg的蛋氨酸、517mg的胱氨酸、3013mg的芳香族氨基酸、1844mg的苯丙氨酸、1169mg的酪氨酸、1433mg的苏氨酸、455mg的色氨酸、1726mg的缬氨酸、2840mg的精氨酸、968mg的组氨酸、1542mg的丙氨酸、3977mg的天冬氨酸、6258mg的谷氨酸、1600mg的甘氨酸、1863mg的脯氨酸、1846mg丝氨酸。这些氨基酸中有8种是人体所必须的（赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸、苯丙氨酸），剩下的氨基酸与人体中含有的氨基酸差异较大，很难被人体完全吸收。2）含有大豆异黄酮大豆异黄酮是已经确认了的植物雌激素，对于想健身增肌的朋友来说，身体需要的是雄激素而不是雌激素（想丰胸的女生有福音了……）。所以，大豆蛋白粉对于健身的人士而言不是一个好的选择。3）可能有抑制甲状腺的作用甲状腺抑制可导致神经系统、消化系统、内分泌迟缓，使人看上去精神萎靡，无精打采。目前，有人对大豆蛋白抑制甲状腺做出假设，但学术界暂无具体详实的科学结论表明大豆蛋白一定会抑制甲状腺，是否真的会抑制甲状腺尚无定论。3.混合蛋白粉市面上有很多牌子都不是一种蛋白粉组成而是几种的结合，比如浓缩乳清蛋白粉+分离乳清蛋白粉+大豆蛋白粉的调和，这种蛋白粉我们总称之为混合蛋白粉。混合蛋白粉质量的好与差，价格的高与低完全在于所混蛋白的比例的多与寡，原则之一是排名越靠前的表示其含量越大，虽然具体含量往往不得而知。蛋白粉这东西各家的原料基本都差不多，所以，如果同样的大小，一个比另外一个便宜一半，估计混合的便宜的原料乳大豆蛋白粉比例较大。食物蛋白vs蛋白粉前文已经讲到，蛋白质是保证机体健康最重要的营养素，没有蛋白质就没有生命。然而，没有一种蛋白质是100%被利用的，对不同蛋白质而言，绝对是等量不等效。下面我们就来比较一下蛋白粉和食物蛋白中的区别。衡量指标：BV蛋白质生物价：反映食物蛋白质被机体利用程度的指标，生物价值越高，表明被机体利用程度越高；NPU蛋白质净利用率是机体的氮储留量与氮食入量之比，也表明蛋白质实际被利用的程度；PER蛋白质功效比值动物平均每摄入1g蛋白质所增加的体重克数，增加体重越多，蛋白利用越高；PDCAAS经消化率修正的氨基酸评分，评分越高，蛋白质质量越好。图：常见几种食物蛋白质质量与蛋白粉蛋白质量对比从上表中可以看出，乳清蛋白粉被人体利用吸收的效果最好，而大豆蛋白粉的吸收效果不及鸡蛋、牛奶、鱼等动物蛋白，但优于面粉、大米等植物蛋白。考虑到食物蛋白中往往含有脂肪、矿物质等其他元素，对于很多想减肥增肌的朋友来说蛋白粉依然是补充蛋白质的首选。学生、年轻白领女性、中老年人考虑到性价比依然可以选择大豆蛋白粉作为补充蛋白质来源。总之，简而言之归纳起来就是，蛋白粉的优点在于快速、方便、优蛋白质、低热量。不足在于缺乏其他营养元素和价格较贵。食物蛋白的优点在于富含其它营养元素，缺点在于不可避免的摄入其它营养元素和大量热量。面对蛋白粉，相信很多消费者心里都有一个问题就是“我该不该吃蛋白粉？！”其实这是个很难回答的问题，原则上来说，蛋白粉和所有补剂一样都不是必须的，你首先应该考虑从饮食中摄取足够蛋白质。但是，实际生活中很少人能刚刚好吃到足够的蛋白质而食物中其他含有的热量，脂肪，胆固醇等不超标。所以，某些情况下蛋白粉的的确确是比较方便的替代品。下面，我就列举了几类人群，对于他们来说，使用蛋白粉作为蛋白质的来源无疑是极好的。运动人群这里所说的运动人群，主要就是减肥跟增肌的的这2大人群。减脂人群对于胖纸们来说，蛋白粉无疑是减脂的“福音”。减脂人群最好食用分离乳清蛋白粉、乳清蛋白肽粉或者他们的混合蛋白粉来食用。因为，使用这些蛋白粉不仅保证了在低碳水化合物饮食的情况下保持蛋白质的摄入，又用蛋白粉做为代餐，不摄入过多的糖和脂肪，避免了我们人体脂肪的生成和积累。增肌人群如果把肌肉比喻成房子，那么蛋白粉就是砖头，健身必须保持一定量的蛋白质摄入才能看到成效。增肌人群最好也使用分离乳清蛋白粉、乳清蛋白肽粉或者他们的混合蛋白粉来食用。他们是很好的蛋白质来源，一般来说，健身增肌的朋友可以摄入高达每公斤体重2—2.4克的蛋白质。图：张家辉为了拍摄《激战》9个月从一个瘦子练成肌肉男，帅不？特殊人群除了减脂和增肌的运动人群外，蛋白粉对于一些特殊人群而言也是很好的蛋白质补充来源。婴幼儿蛋白质是由小单位的氨基酸所组成的，对于参与合成蛋白质的氨基酸，婴幼儿有9种（赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸、苯丙氨酸和组氨酸）是人体无法自行制造的，而必须由食物中获得。所以，如果你发现自己的宝宝出现体重不足、生长缓慢，甚至脸、手、下腿水肿等症状时，爸妈就应留意蛋白质摄取不足的问题了。对于0到1岁的宝宝而言，婴儿以乳制品作为主食，可以通过每700~800ml母乳或配方奶，取得足够的蛋白质。1岁以后，宝宝可以每天吃适量的蔬菜果蔬米饭再配以少量乳清蛋白肽粉作为食物来源。选择乳清蛋白肽是因为，水解过后的蛋白粉几乎完全不会造成身体过敏，同时它也是低过敏原婴儿配方奶粉的主要成分。肠胃功能衰弱的老年人对于肠胃不好的老年人而言，大豆蛋白粉或者混合蛋白粉是补充身体营养的一个很好的选择。因为随着岁月的流失，老年人消化功能不断衰减，摄入正常的食物往往会出现消化不良，胃胀，胃酸等问题，自己花钱买了名贵的食材，不仅营养元素得不到吸收，自己身体反而难受，简直是得不偿失。蛋白粉直接将蛋白质元素提取出来，省去了食物在身体里消化分解成蛋白质的步骤，所以，对于肠胃不好的老年人来说，蛋白粉既能使身体得到足量的蛋白质，又可以避免消化不良引发的胃胀气，胃酸等不适症状。当然，老年人除了蛋白粉以外，鸡蛋、各种奶类也是获取蛋白质很好的方式，如果平时肠胃功能尚可，也完全可以选择这些食品摄取蛋白质。手术病人，创伤患者手术病人选择蛋白粉的种类包括大豆蛋白粉、分离乳清蛋白粉、乳清蛋白肽及它们的混合蛋白粉。图：手术病人适合吃大豆蛋白粉创伤患者选择蛋白粉的理由很多，首先，经过手术过后的病人身体的各项功能都达不到正常人活跃的水平，肠胃消化功能更是如此，直接摄入蛋白粉免去了身体的负担，更加有利于身体的恢复。其次，术后的恢复病人往往不想吃东西，对于固体食物更是提不起胃口，医生要求以半流质食物为主，蛋白粉作为粉剂类正好符合这一要求，而且它不需要吃很多就能够满足身体的需要。此外，摄入蛋白质还有利于伤口的愈合，创伤手术患者服用适量的蛋白粉能够加快身体恢复的速度。市面上蛋白粉的牌子和品种繁杂，五花八门，眼花缭乱。大厂的，小厂的，名气大靠谱的的，名气小根本没听过的，还有那些仿真的，同一个品牌的旗下不同系列的……有选择障碍的我们该如何挑选适合自己的呢？挑选时又应该注意什么呢？警示乳清蛋白被冒充前文已经讲过，蛋白粉价格的高低取决于所含蛋白粉的种类，其排名先后顺序一般为乳清蛋白肽粉＞分离乳清蛋白粉＞浓缩型乳清蛋白粉＞大豆蛋白粉。市场上，有些无良商贩用低价蛋白或貌似乳清蛋白的物质来冒充乳清蛋白来卖高价，达到以次充好的目的，牟取利润。一般商家的做法会有以下三种：1.用大豆蛋白、鸡蛋蛋白等低价蛋白冒充乳清蛋白2.用面粉、普通奶粉冒充乳清蛋白3.用蛋白含量低的乳清蛋白冒充蛋白含量高的乳清蛋白面对这3种情况，为了避免上当，首先要做的就是对来历不明的蛋白粉说”不“，蛋白粉制作起来难度不高，某宝上充斥着各种“高仿”，虽然价格便宜到没天理，但质量无疑要打个大大的问号，很多里面蛋白粉含量不纯不说，而且还滋生了细菌，吃了它对身体绝对是有害无益。其次，我们对一些代购的蛋白粉要谨慎购买，对它的渠道没有把握的不要轻易相信。同样对于实体小市场上的那些蛋白粉也尽量不要买，这些小市场里有卖的什么WPC80粉（纯度为80%）有不少就是小作坊里面生产的，价格低廉，但质量并不可靠。所有，我们应该去可靠的品牌专卖店等实体店买知名品牌。要依次考虑蛋白粉因素购买蛋白粉时依次考虑一下因素，这些物质的比例含量等大多数都会在外包装上注明，供我们消费者参考比较。蛋白来源（乳清蛋白好于大豆蛋白）上文已经说到，蛋白来源动物的优于植物的，一般蛋白粉乳清蛋白肽＞分离乳清蛋白＞浓缩型乳清蛋白＞大豆蛋白。蛋白纯度、含量蛋白质浓度提纯一般最高为90%左右（很多产品写100%乳清蛋白粉，其实这个100%指的不是蛋白质浓度，而是指纯乳清中不含其他填加剂），再添加少量糖分后蛋白质浓度在85%左右。支链氨基酸（BCAA）含量支链氨基酸包括缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸三种氨基酸种类，这类氨基酸以两种特殊方式促进合成代谢。一种是释放胰岛素，第二种是释放生长激素。胰岛素的作用就是允许血糖被肌肉吸收并作为能量来源，并且促进肌肉对氨基酸的吸收，使其生长发育。支链氨基酸既有合成作用，也有抗分解作用，促进相关生长激素的释放，阻止自身的蛋白质被分解，从而达到增长肌肉的目的。糖分含量这里的“糖”指的是“葡萄糖”含量，研究表明蛋白粉加糖对于健美增肌的朋友而言效果更好，因为加过糖的蛋白粉可以迅速诱导胰岛素，促进肌肉吸收营养。市面上所谓的“增肌粉”其实就是“蛋白粉”掺杂了“糖”，我们其实可以往蛋白粉里面加入葡萄糖，自己制作“增肌粉，”一般参考建议的比例是，每25克蛋白粉加上50克的葡萄糖。图：加过“糖”的蛋白粉蛋白合成效果更佳认证/标准标识GMP标准即“药品生产质量管理规范”，它包含内容有很多，从厂房到地面、设备、人员和培训、卫生到生产时空气和水的纯化、相关文件等等，如果蛋白粉的生产企业满足了GMP标准，其产品靠谱程度立马提升几个档次。目前，已通过GMP认证的企业我们消费者可以在药品认证管理中心查询。图：某生产厂商的GMP证书和标识“保健食品”的蓝色标识，保健食品只有经过毒理、卫生学、产品稳定性等多项测试，并经过国家相关部门严格审批后才能上市。其中，具有功能标示的保健食品检测过程尤其严格。我们购买时要注意蛋白粉的产品包装上是否具有这个蓝色标识。图：保健食品的蓝帽标识品牌历史蛋白粉的品牌很多，其中皆有口碑的也不少，购买蛋白粉的时候我们可以向周围的朋友多咨询咨询，而且可以在网上多了解了解这个品牌的历史，看看别人的评价。总之，我们在选购蛋白粉的时候要多方考量，总体的原则是，选品牌不选散装，选专业不选业余，选正品不选山寨，选适合自己不选商家宣传。相信做到前文所讲的这些自己肯定能买到称心如意的蛋白粉。蛋白质的品牌林林总总，不一而足，下面我就分国内和国外介绍几个口碑比较不错的品牌。国外品牌美瑞克斯（MET-Rx）美瑞克斯是诺天源（NBTY）旗下品牌，诺天源是一个高品质营养补充剂的综合性的品牌，涉及维生素、矿物质、草本、氨基酸、食品、护肤品等众多领域。美瑞克斯在蛋白粉邻域的知名度较高，号称是全球运动营养补充剂的领导品牌。该品牌产品大部分都是混合蛋白，价位就其他普通蛋白粉品牌而言较高，一般基础蛋白粉的平均价格在每500克200元左右。目前，美瑞克斯的产品有基础蛋白粉、快速增肌蛋白粉、体重控制蛋白粉等几个系列，感兴趣的朋友可以在他们的官网上进行选购。图：超效乳清蛋白粉(香草味)5lb/桶参考价829元安利（Amway）安利这个品牌相信大家都不会很陌生，做广告做到家喻户晓也确实蛮拼的。他是全球最大的著名直销企业，总公司设在美国，产品涵盖日用消费品、营养保健食品、美容化妆品、个人护理用品、家居护理用品和家居耐用品等各个领域，可谓是家大业大。安利的蛋白粉主要以营养保健功能为主，他的蛋白来源绝大多数是植物蛋白，比较符合女性和老年人服用。安利蛋白粉的产品功能主要针对于增强免疫力，缓解体力疲劳，有这方面保健需求的人群可以购买。目前，安利的蛋白粉属于纽崔莱品牌，产品价位大概在每500克300-400元左右。图：安利纽崔莱益源牌蛋白粉（麦香味）540g/桶参考价468元康宝莱（Herbalife）康宝莱和安利类似，他在海外采也是采用直销模式销售产品，是全球主要的营养保健品直销企业之一。康宝莱营养蛋白粉的定位和功能都与安利的很类似，都是以增强免疫力，缓解体力疲劳为主。产品大多数也都是植物蛋白或者加入少量的乳清蛋白混合而成，如果与奶昔，汤和酱汁调和相信会很受希望保持纤瘦身材的都市女性的亲睐。图：康宝莱营养蛋白粉400g/桶参考价218元肌肉科技（Muscletech）熟悉健美运动的人士肯定也十分熟悉“肌肉科技”这个品牌，不少健美运动的大腕儿像乔卡特，菲尔•希斯，德克斯特•杰克逊都为这个牌子做过代言。在某种程度上，肌肉科技就代表着美国健身市场的高品质和权威。肌肉科技旗下的系列产品有很多，包括高性能系列、黑金浓缩系列、特纯系列等。肌肉科技的减脂产品精英脂肪杀手系列（Hydroxycut）和正氮蛋白（Nitrotech）产品在美国深受欢迎，多次荣获该类别销量第一的称号。图：肌肉科技正氮蛋白粉4磅/桶参考价548元国内品牌康比特相信不少健身人士都有听说过该品牌，康比特公司是北京市高新技术企业，也是我国《运动营养食品通则国家标准》牵头起草单位，目前，该品牌也的商标已经被国家工商总局认定为中国驰名商标。康比特蛋白粉的目标人群为增肌健美的运动人士，蛋白粉来源一般都是乳清蛋白，由于公司在技术上的领先，生产的蛋白粉较为优质，价格却比国外的蛋白粉要稍低。目前，康比特蛋白粉按照添加成分的不同有健肌粉、乳清蛋白、正氮蛋白等几个系列。对于基础蛋白粉，一般500g平均价格在130元左右。手头比较紧的健身人士可以考虑这个品牌。图：康比特乳清蛋白粉750g参考价298元汤臣倍健汤臣倍健创立时间不长，但是口碑和品牌价值却在不断积攒，目前已经成长为中国膳食营养补充剂领导品牌和标杆企业，也是中国保健行业第一家AAA信用等级企业。汤臣倍健的特点在于它对原料和辅料的要求都非常用心，都是从新西兰、巴西、挪威、冰岛、美国、法国、德国、瑞士、澳大利亚等数十个国家和地区进口，品质要求很高。汤臣倍健蛋白粉的目标人群也是以营养保健为主，比较适合老年人和手术术后患者等，其产品还有专门真对女性生产的胶原蛋白粉，以法国进口的鱼类胶原蛋白为原料生产，可以延缓女性衰老，增强皮肤的活力。感兴趣的朋友可以在线下商店或在网上选购。图：汤臣倍健蛋白质粉455g/桶参考价313元Q1：我想增肌，吃了蛋白粉就一定会长肌肉吗？A：不一定对，肌肉是蛋白质构成的，是肌肉重建所需的“养料”但是单纯靠蛋白粉就能增加肌肉是不现实的。如果你去健身房健身，健身教练刚开始给你讲课的内容就是“3分练7分吃3分养”只能说摄入蛋白粉是增加肌肉的“必要条件”之一，并不是“必须条件”。如果想要增肌，除了要摄入足量的蛋白热量（对于一般人来讲，每日至少需要4000大卡的热量摄入才能保证肌体向增肌发展）之外还要掌握正确的训练方法。图：蛋白+运动+合理膳食是增肌的正确途径Q2：吃蛋白粉损伤肾脏吗？A：这大概是网上流传最广的一个关于蛋白粉的谣言了，我还问过很多的教练和在网上查找相关的论文，事实上从蛋白粉从第二次世界大战后慢慢被大量使用到现在，“健康的人”还没有一个医学案例能证明“蛋白粉造成肾衰竭的”。后来在网上查找多出，发现这个传言来源是已知命题“对肾脏损伤的人减少蛋白质的摄入能减轻肾脏负荷“，于是有人便逆向推导出“高蛋白质摄入会损伤肾脏”这个结论，这在逻辑上显然是讲不通的。“吃蛋白粉损伤肾脏“无疑是他们的主观臆想，实际上肾功能正常的人高蛋白的饮食对肾脏没有明显的不良影响。但是值得指出的是，对于已有肾功能损伤的人应该控制蛋白质的摄入。也就是说，如果你是一个正常人，保持高蛋白的饮食对肾脏不会有什么影响，但是如果你现在有肾功能损伤，就不适宜再吃蛋白粉了！Q3：蛋白粉的使用时间有要求吗？A：对于大多数以减脂和强身为主，并且平时饮食均衡的人来说，每天运动后30分钟内补充一勺蛋白粉和一杯简单的水果等就已经足够了（因为这个时间段是所谓的黄金窗口）。图：肌肉合成的最佳窗口在运动后45分钟后开始关闭如果增肌是你的目的，每天就必须摄入足量的蛋白质，以前我是每天早餐前1勺，运动前1小时1勺，运动后30分钟内1-2勺。Q4：服用蛋白粉的时候要不要加葡萄糖？A：对于增肌的朋友建议与葡萄糖同饮效果更好，因为上文已经讲到加入葡萄糖能够促进胰岛素分泌，提高增肌效果。但是，对于不是想增肌的朋友而就没有必要再加糖了，特别是老年朋友，很多患有糖尿病，高血压等，更加不适宜加入葡萄糖了！Q5：泡蛋白粉的水是要热水还是冷水？A：冲泡蛋白粉时水温建议不要过高，因为如果是用很烫的水去泡，蛋白粉会有结块的现象，主要是还会杀死蛋白粉中的营养，用温水凉水都是不错的选择。Q6：我吃蛋白粉“上火”了怎么办？A：蛋白质在代谢过程中会消耗维生素B族，你额外摄入了大量的蛋白质，那么对维生素B的消耗也增加了，假如你身体里对维生素B的摄入不一起增加的话，就很有可能造成维生素B缺乏的现象，从营养学角度讲，上火正是维生素B缺乏的表现。解决办法就是，首先要多喝水，如果每天摄入60克+的蛋白粉，应喝3-4升水，以此类推。其次，要注意食用大量的蔬菜、水果，补充维生素B，不方便吃水果蔬菜的可去药房购买小瓶的复合维生素B片，或B2、B6、B12分装的，很便宜。图：可缓解食用蛋白粉上火的复合维生素B片
分类信息网站百姓网(公司名称为“上海百姓网客齐集股份有限公司”)已近日正式申请挂牌新三板，百姓网今年上半年营收为5986.57万元，2014年度营收为8981.48万元，较2013年度同比上升78.92%。百姓网CEO王建硕为公司控制人，占股24.58%。10月30日，其《公开转让说明书》(以下简称说明书)在全国中小企业股转公司官网上披露。说明书中审计报告显示，报告期内，百姓网主营业务收入包括：增值功能服务、VIP会员服务、信息推广服务以及流量分发服务四类服务。2014年度百姓网实现营业收入8981.48万元，较2013年度同比上升78.92%。其中，推广服务收入为3191.17万元，较2013年度同比增长238.41%。说明书显示，百姓网的主营业务收入分为两大类，即信息发布和推广服务收入。据审计报告显示，2014年度公司实现营业收入8981万元，较2013年度同比上升78.92%。其中，信息发布收入为5790万元，较2013年度同比上升42.03%，推广服务收入为3191万元，较2013年度同比增长238.41%。今年上半年，得益于百度等大客户的推广服务，公司实现营业收入5986.57万元，保持高速增长。说明书显示，百姓网推广业务对百度(中国)有限公司呈现一定依赖，2015年1-6月，百度贡献收入为2197.50万元，占公司当期营业收入的比重为36.71%，公司应收百度866.89万元，占当期应收账款总余额的比例为93.58%。受互联网行业特性及公司业务快速增长的影响，市场推广及研发费用大幅增加。报告期内，公司经营性净现金流量均为负数，2013、2014年及2015年1-6月，公司经营性活动产生的净现金流量分别为-82.81万元、-1837.15万元和-1309.71万元。根据公司的未来发展规划，公司将继续致力提升业务规模，短期内经营性活动产生的净现金流量可能持续为负。在今年中概股回归浪潮中，百姓网备受关注。今年6月，百姓网拆除VIE后，国内融资22亿元，其中百度入股。说明书显示，百姓网曾经为了谋求海外上市而搭建VIE架构，其境外融资主体百姓控股于2008年2月5日成立于开曼群岛。2015年6月，公司开始拆除VIE架构，同时百姓控股决定回购除Baomei(实际控制人王建硕在英属维尔京群岛注册成立的独资公司)以外其他全部股东的股份。截至本公开转让说明书出具之日，公司已完成VIE终止协议的签署，百姓控股也已完成股份回购。资料显示，公司股股票每股面值1元，注册资本为3.5亿元，股份总额为350,000,000股。王建硕为公司第一大股东，持有公司86,000,019股股份，持股比例为24.58%；王建硕担任上海香侬、上海派森和上海访溪的唯一普通合伙人及执行事务合伙人，三家合伙企业持有公司57,333,344股，持股比例合计16.38%。因此，王建硕可以控制公司40.96%股份的表决权，为公司控股股东，且王建硕担任公司董事长兼经理，对公司经营决策具有决定权，为公司实际控制人。截止2015年7月27日，百姓网员工数仅158人，手握47项软件著作权和多项专利，人均产出价值在互联网行业名列前茅。上海客齐集设立于2005年9月30日，设立时为客齐集国际(ebay全资子公司，注册地为爱尔兰)VIE架构中实际控制的境内实体公司。王建硕于2008年5月承接了对上海客齐集的实际控制权。说明书显示，百姓网公司业务覆盖全国367个城市，涵盖二手闲置、交友、招聘、车辆、房产、生活服务等多个行业。
网络多了，纠纷也多。随着双十一的临近，让我们看看网购中都有哪些常见的陷阱，提前做好准备，让“买买买”模式开启得开心点。陷阱一：先提价后打折【消费提示】用假打折误导消费者，部分经营者“先提价后打折”，是网络价格欺诈的惯用伎俩。所谓的“低折扣”促销未必真正便宜，消费时还是应该“节前节后比价”、“货比三家”，谨慎下单，不要被商家的促销广告和“红包”砸晕，成了冤大头。陷阱二：“秒杀”多为空欢喜【消费提示】购买前想清楚秒杀的商品是否是自己需要的，而且花时间刷屏和等待是否值得。此外，对于秒杀的商品是否有附加条件一定要看清楚。比如一元抢下来的商品，却发现运费要50元;还有秒杀商品不实行三包，没有质量保证等。陷阱三：快递变“慢牛”【消费提示】“双11”期间，快件会在短时间内爆发式增长，消费者尽量选择实力较强、知名度高，运送网络覆盖比较全的快递公司。另外，消费者最好选择单位、妥投点等一次收件成功，或者确保联系电话能打通，不要因为无人收件或联系不到收件人而让快递员白送一趟、反复送多趟。陷阱四：“支持专柜验货”并不靠谱【消费提醒】多数在网上购买的商品，专柜、专卖店作为代理商，一般只负责商品的销售，并不会提供所谓的验货服务，一般也不会与任何网店达成验货协议，因此“支持专柜验货”的承诺不可信。
苏宁云商公布了2015年第三季度报告。报告显示，2015年1-9月份，苏宁云商营业收入935.70亿元，同比增长17.44%，归属于母公司股东的净利润0.53亿元，同比增长105.09%。其中，第三季度营收305.3亿，同比增长7.05%，净亏损2.95亿人民币。公司预计2015年度亏损2亿元-3亿元。苏宁云商同时公告称，拟以25.88亿元的价格将持有的PPTV68.08%的股权转让至苏宁文化，交易预计在四季度完成，该交易预计将增加公司净利润约10.4亿元。公告称，报告期内公司实现商品销售规模(含税，区域上涵盖中国大陆、香港、澳门及日本市场，包括线上线下自营及开放平台，以及提供的售后服务)为1,129.51亿元。其中，线上保持了较高的增长，实现自营商品销售收入245.74亿元(含税)，开放平台实现商品交易规模(指完成收款及配送服务的订单金额，并剔除退货影响)为67.66亿元(含税)，公司线上平台实体商品交易总规模为313.40亿元(含税)，同比增长80.63%。与此同时，苏宁云商公告称，拟以25.88亿元的价格将持有的PPTV68.08%的股权转让至苏宁文化，苏宁文化系公司实际控制人张近东控制的企业。交易预计在四季度完成，该交易预计将增加公司净利润约10.4亿元。鉴于此，公司2015年度净利润将为8.4至9.4亿元。剔除上述交易，公司预计2015年度净利润将亏损2至3亿元。
日前，爱尔兰廉价住宿预订平台Hostelworld证实他们计划进行IPO。Hostelworld称十一月他们将在伦敦和爱尔兰同时上市，拟融资1.737亿欧元。每股价格185便士，公司估值将达到2.4亿欧元。目前Hostelworld由私募股权公司HellmanandFriedmann控股，IPO完成后他们仍将持有该公司19.8%的股权。Hostelworld管理层和H&F的股票禁售期分别为365天和180天。过去几年里Hostelworld的净收入保持稳定增长，2014年达到7930万欧元（2012年为5200万欧元，2013年为5720万欧元）。今年上半年该公司的净收入为4390万欧元，去年同期为4070万欧元。2014年调整后息税前利润为2700万欧元，2913年为2080万欧元。Hostelworld的CEOFeargalMooney称IPO计划是“Hostelworld发展进程中的里程碑”。“此次IPO将进一步提升我们在全球市场内的知名度，强化投资者、商业合作伙伴和消费者的信心，我们将利用资本市场促进未来的发展。”两年半前Hostelworld收购竞争对手Hostelbookers时就有了上市的打算。IPO之后将有几位重量级人物加入该公司的董事会，包括前瑞安航空副首席执行官兼首席运营官MichaelCawley和博彩业巨头PaddyPower的CEOAndyMcCue。
10月30日消息，百度今日公布财务报告。财报显示，百度总营收为183.83亿元人民币，同比增长36%，其中移动营收占比持续上升，达到54%。同时，百度糯米、百度外卖和去哪儿构成的电商化交易总额（GMV）为602亿元人民币，同比增长119%。“中国已全面进入移动时代，百度现在2/3的搜索流量都来自移动端。百度正在重新定义用户的移动体验。通过将搜索、地图与服务交易深度整合。”百度董事长兼CEO李彦宏表示，“这样的优势使我们在O2O领域势头强劲，服务交易增长迅速。”财报数据显示，百度第三季度网络营销营收为176.80亿元人民币，同比增长31.7%；归属于百度的净利润为28.41亿元人民币，同比下降26.7%。在这一季度，百度坚定投入面向未来的研发，以及加快服务交易转型的支出。其中，研发支出为26.9亿元，同比增长46.9%。销售、总务和行政支出为人民币57.02亿元，同比增长111.2%，主要用于去哪儿、百度糯米、百度外卖、百度地图、直达号、百度钱包等服务交易业务的营销支出以及爱奇艺业务的投入。第三季度，百度移动搜索9月活跃用户（MAU）为6.43亿，同比增长26%；移动端百度地图9月MAU为3.26亿，同比增长34%；截至到9月底，百度钱包激活账户为4500万，同比增长520%。财报中，百度对2015年第四季度的业绩进行了展望：预计2015年第四季度，百度营收总额将会介于182亿元人民币到187.5亿元人民币之间，同比增长29.5%到33.4%。考虑到百度用去哪儿股权置换了携程的股权后，不再保留去哪儿的投票权，自2015年10月26日起，百度将不再合计公布去哪儿的财务数据。百度在财报中透露，2015年10月22日，百度董事会批准了一项新的股票回购计划，可能会在接下来的24个月内回购总价值最高达20亿美金的股票。本季度，百度刚刚完成一项公司董事会于今年7月批准的股票回购计划。根据该计划，百度回购总价值约10亿美金的将近600万股美国存托股份。
10月29日消息，参与了五次“双11”的骆驼户外（CAMEL），今年目标销售额5亿，并打出了“明星”这张牌。骆驼户外总经理万金刚表示，现在生意难做，不做“双11”、不推广品牌就更难做，运动户外品类的特点决定了骆驼要“耍大牌”。万金刚介绍称，运动户外的消费者对产品质量、服务体验要求更高，这导致户外运动的品牌壁垒比普通女装更高，正因此，运动户外行业内多是大牌，很少有小品牌生成。为了打造品牌，宣传自己的“时尚”和“有范儿”，在韩寒之后，骆驼今年连续签约了佟大为、范冰冰、钱枫四个明星代言人，并且，明星代言人们或出现在天猫双十一春晚上，来给骆驼“站台”。“今年的双十一春晚值得关注，这场晚会本质上就是一场从消费者的客厅到线上购物的娱乐化的O2O，也将会引起全民的互动，给双11带来很大的关注度和流量。”万金刚说道。除了计划让明星代言人线下直接参与晚会，骆驼还将在天猫店上策划和晚会相关的专题活动，带消费者玩，以充分利用晚会这个卖点；此外，天猫今年在PC端和无线端推出了“明星吆喝”玩法，骆驼的代言人均参与录制了这场“吆喝”。今年运动户外行业面临什么新情境？万金刚透露，今年新商家、新国际品牌会分部分流量和份额。同时，双11做了5、6年，行业整体没过去那么有激情了，不再想着做大力促销、冲流量和排名，而是开始精细化管理，讲究效益。“但是，如何高效益地参与双11，大家还没有找到一个创新点。”据悉，销售额是希望在20%-30%的增长，稳定增长是骆驼的核心目标。
10月27日消息，今日晚间，阿里巴巴集团发布2015第三季度财报。财报显示，第三季度阿里成交额（GMV）7130亿人民币，收入222亿元人民币，同比涨32%，好于预期的213亿元；净利润达到了227亿元人民币，甚至超过了营收。从财报中得知，第三季度阿里巴巴平台的成交额（GMV）上升28%至7130亿元人民币，其中移动端成交额上升近三倍，至105.20亿元人民币；天猫平台GMV高达2750亿元，同比增长56%。据悉，天猫本季度同比增长990亿元交易额，相当于京东上个季度全平台的交易额。此外，财报显示，三季度淘宝移动月度活跃用户数3.46亿，阿里云计算同比增长128%，当季产生自由现金流136.24亿。股票收益方面，财报显示，阿里巴巴本财季每股收益8.87元人民币；NON-GAAP每股收益3.63元人民币，好于预期的3.43元。据悉，财报数据公布后阿里巴巴盘前股价涨7.7%，至82美元/股。
为了避免电商渠道与线下渠道的价格冲突，开发网络专供款成为很多传统品牌摸索电商的重要途径。而了解到，女装品牌歌莉娅近期却在做一个大胆尝试：减少网络专供款，通过线上线下商品的整合，逐步实现线上、线下“一盘货”。歌莉娅电商总经理严洁婷透露，从去年年底开始，歌莉娅做了一个业务调整：取消部分电商专供品牌操作。这样的结果是，指定时间内线上、线下同款同价，共享库存。据了解，歌莉娅在涉足电商后，开发了专供品牌goelia，与传统品牌GOELIA相对应。其中，GOELIA的消费群年龄多集中于28岁左右，goelia则集中在23、24岁。取消线上专供品牌，涉及两个动作：一是设计部合并，撤掉线上品牌的设计师，合并到线下品牌团队；二是商品部的合并，以前歌莉娅既有直营的商品，也有加盟的商品，还有电商商品，现在全部整合成一块，由大商品部来做统一的货品资源调控，实现渠道之间的商品共享。“这是老板下的决心。”严洁婷透露，取消线上专供款之后，会面临一个调整期，重新对实体零售定位。如何协调线下门店的利益体系？歌莉娅的答案是“给它利益”。“如果你跟他们（指线下门店）抢市场，他不愿意配合；如果你把利益贡献给到他，他们会拥抱。”严洁婷总结道。据了解，歌莉娅未来试图改变对电商部门的定位，将其调整为服务中心，电商所有业绩归属到线下店铺。严洁婷表示，门店受空间限制大，不可能展现太多款式，但电商可以。如果让门店导购主动推送线上商品，并且给其最大的利益回报，他们是愿意配合的。不过严洁婷补充表示，目前歌莉娅并未完全取消线上品牌，目前还有几十款专供商品在继续销售。实际上，取消线上专供品牌，只是歌莉娅“全渠道布局”的其中一个。在近期“零售全渠道布局集体思辨”沙龙上，严洁婷系统性地分享了歌莉娅的渠道布局思路。严洁婷介绍，歌莉娅目前拥有600多家线下门店，包括直营和加盟两种模式。2009年，歌莉娅开始涉足电商，建立了官网、天猫、淘宝、京东、唯品会等渠道。歌莉娅的全渠道布局，目的是要做到以消费者为中心的全渠道，满足消费者随时、随地、随心的体验。第一步是整合内部架构。据悉，2014年11月，歌莉娅正式成立C&O部门(CRM、O2O和官网部门)，由严洁婷统一管辖包括电子商务部、全渠道项目组在内的业务。目前，全渠道OMS项目第一期已经完成，配合整体布局，未来将上线新官网、CRM系统和全渠道OMS项目第二期。第二步是梳理和规划公司整体的IT架构，实现线下门店系统与电商系统（包括ERP、POS、CRM、订货系统等）的打通。其中，上文提到的取消电商专供品牌、实现两个渠道一盘货就属于其对商品系统的打通。而会员系统（CRM）的打通则是指，顾客无论在线上、线下，无论在哪个门店，积分和资讯都是通用的。严洁婷坦承，在全渠道布局过程之中，有诸多阻力，最典型的是线上、线下的利益分配问题。歌莉娅的解决方案是“把利益给到线下门店”。比如，尝试把线上会员引流到线下，让门店导购尝到甜头，激发其积极性主动寻求合作。从近期两次会员测试数据来看，会员活动能带来销售同比增长20-50%。此外，为了提高门店的运营效率，歌莉娅未来也会尝试对门店进行智能化改造，比如做店铺流量探测，收集进店率、购买转化率等数据，通过这些数据作为后期分析的主要资料。
各地情况目前Extrabux的网站提供英语、中文、韩语、俄语四种语言版本，而中国是Extrabux第一个专门成立海外分公司的市场。根据JeffNobbs的说法，公司在澳大利亚、英国、德国、日本等地都有不少用户，但中国用户的增长速度是最快的。2012年，来自中国用户的交易额是1500万美元，约占总交易量的4%左右。中国发展2012年9月，Extrabux在上海张江成立了一支6人的团队专门负责针对中国市场的运营—约占公司总员工数的1/3，其余员工都在美国总部。Jeff直言，中国返利网站虽然很多，但还没有利用好跨境购物这个市场，而这正是他们要做的。他们也正在加大马力服务好这个市场，首先推出的便是中文服务，例如将英文的网站翻译成中文，在那些英文来信里分辨出哪些来自中国，然后用中文回答，给对方制造意外惊喜。在他们的中国本地化和推广计划中，支付方式和货运代理是重中之重。由于目前用户必须使用Paypal的账户来支付和提现，用户通常会将PayPal账号绑定一张信用卡。但当他们面对3000多家商铺时，无法确定自己的信用卡是否能被接受。同样，也并不是Extrabux的每个合作商家都有全球运输的服务，很多商品需要先把货物从商家邮寄到货运代理，再由货运代理转寄到中国。这些对于普通的网购者而言，显然有一定门槛。Extrabux的本地化目标之一就是尽可能地把这些有门槛的信息简单化，让用户体验一站式的服务。Extrabux也在摸索着中国客户的喜好并向他们抛出橄榄枝，其他拉近和中国用户距离的方式还包括在线聊天，设计合他们使用习惯的网站，以及缩短提现的周期（美国的提现周期较长）等。近期（2013年左右）的推广计划就是在中国最受欢迎的社交平台上进行的。春节期间，Extrabux的新浪微博关于红包抽奖的活动就得到大量的转发和评论。这是市场总监Alice的创意。Alice是个美籍华裔，3月份刚转到上海办公室，目前她所在的上海团队约有10名成员，他们正计划将人数扩充到20-30人左右（这基本和圣地亚哥的总部人数一致）。[
10月26日消息，主打“视频互动直播”的自营跨境电商波罗蜜宣布完成3000万美金的B轮融资。本轮由战略投资方百度、LBInvestment、分享投资以及成为资本、欧德等上一轮投资者共同投资。至此，波罗蜜总共完成4300万美元融资，估值2亿美元。据获悉，成立半年内，波罗蜜已完成3轮融资，公司估值增长了20倍。目前，波罗蜜已开通日本和韩国市场，提供包括美妆个护、母婴用品、保健品、零食以及小家电等商品。波罗蜜创始人兼CEO张振栋在移动互联网领域有超过十年的创业经验。2009年，他创办悠悠村（UUCUN），2013年悠悠村被百度全资收购。张振栋带领团队完成与百度的融合，实现公司净利润比收购前增长了近20倍。据介绍，波罗蜜APP于今年7月1日正式上线，在上线前，波罗蜜已顺利募集两轮资金，第一轮300万美金，第二轮近1000万美金，投资方是一个“国际组合”，包括近来投资了微店的成为资本、新加坡VickersCapital（伟高达创投）、LG家族成员创立的LBInvestment等四家风投。波罗蜜上线后第一周日新增用户过2万，第二个月收入破千万，次月重复购买率达45%。张振栋透露称，直播间收入占30%以上。“目前跨境电商亟待解决的是信息不对称问题。波罗蜜利用视频互动直播方式，带用户走进海外品牌公司，让用户看到当地零售店的价格，极大增强了用户对平台的信赖感。”
10月25日消息，日前，雷军在参加顺为资本年会上表示，其新的核心投资领域为农村互联网，同时称希望该领域创业者可以联系他。随后，雷军在回复“段誉-顺为资本”时称，智能硬件也是其核心投资方向。雷军倾心于农业互联网早有迹象，据媒体介绍，今年上半年，雷军便促成了新希望集团与一亩田的合作。一亩田创始人邓锦洪曾透露，新希望与一亩田的合作并非资本方面，而是主要集中在原材料采购、流通环节和大数据三方面。公开资料显示，新希望集团目前为最大的农牧企业之一。1982年，刘永言、刘永行、刘永美、刘永好四兄弟创建南方希望集团，在此基础上刘永好组建了新希望集团。据了解，近来B2B领域呈现爆发式增长，食材B2B领域有美菜、链农、小农女等平台出现；农资B2B领域有田田圈、云农场、农商1号等平台出现；土地流转B2B领域有农地圈等平台出现；农业服务商有绿色家递、甲骨文等溯源平台出现。此外，京东、阿里等巨头亦有涉足此领域，如阿里满天星计划等。
成立于2006年的Extrabux是美国三大返利网站之一。发展6年之后，Extrabux开出它的第二家办公室——选择了中国上海。彼时他们在全球约有20万用户，在美国圣地亚哥有一个20人团队的办公室。公开资料显示，截至2013年3月，Extrabux合作商家接近3000家，这其中不乏维多利亚的秘密、梅西百货这些中国消费者耳熟能详的名字，但Extrabux还没有和中国的商家建立合作关系。与中国商家相反，中国的会员在Extrabux占到了不小比例，这一数据在Extrabux进入中国之前大约是5万人，占其会员总数的四分之一。现在，它的中国会员数量已接近10万人。Extrabux没有透露现在中国会员的最新的占比，但他们认为中国是比美国更大的市场。他们引用的一组数据称，中国消费者每年进行海外网购的花销中有2/3都贡献给了美国，并且这部分数字的绝对值(约51亿美元)在2010年到2012年这3年间的复合年均增长率是100%。Extrabux的两位联合创始人之一的JeffNobbs透露，目前Extrabux的中国用户以20-40岁之间的年轻女性为主。在她们的购物车里，美容护肤和婴儿用品占了极大的比例，其他还有健康产品和奢侈品。
10月26日消息，近日，亚马逊中国“海外购”商店推出了电子数码馆，但这一举动似乎并不被“娘家”美国的媒体们所看好。日前，大西洋月刊旗下的数字化商业新闻平台Quartz发文对亚马逊此举表示质疑。Quartz在报道中指出，在中国各大电商纷纷加入跨境电商大军、开卖国外品牌产品之时，亚马逊中国也不甘示弱。“不过，在中国国内，电子产品价格低廉，且民族品牌影响力日益提高，亚马逊推出电子数码馆、卖国外电子产品似乎显得有些讽刺。”据了解，亚马逊中国新上线的电子数码馆提供超过6000个海外品牌，包括Beats、AudioTechnica和Mobee等,全部以美元计价。亚马逊方面表示，希望通过推出电子数码馆吸引更多的中国消费者访问网站。“为了让中国消费者更方便、更清晰的选购此类商品，我们把电子、数码相关的商品单独以店铺的形式呈现出来。”亚马逊中国相关负责人谈道。Quartz方面称，此次亚马逊推出了很多极具吸引力的品牌，鉴于亚马逊和国际电子品牌的关系，这个类目有可能会持续增长。然而，问题是，联想竟然也在列，它总部在中国，算中国的品牌，硬放入“海外购”分类下，有点牵强，也不难看出背后的尴尬。该报道还提到，亚马逊中国的策略其实并不新鲜，因为其竞争对手京东和阿里巴巴正不断和国外商家合作推出各种品牌馆，例如阿里巴巴的Costco海外旗舰店。“事实上，亚马逊目前在中国的电商大战中处于落后地位，它还活在那儿就是个奇迹了。”Quartz的报道指出，2004年在收购了由小米CEO雷军创立的Joyo.com之后，亚马逊进入中国，目前保有的市场份额十分微小。该报道将亚马逊与eBay类比，称ebay因为输给阿里巴巴而离开中国，而亚马逊从选择在天猫开店时起，它在中国的命运就确定了。”
10月22日早间消息，《华尔街日报》援引消息人士的说法称，亚马逊今年秋季启动了一项测试，让送报员协助沿途投递包裹。消息人士表示，在芝加哥，亚马逊与论坛报发行公司合作进行了测试，测试持续了一到两周的时间。消息称，作为《芝加哥论坛报》和《洛杉矶时报》的发行商，论坛报发行公司在包裹投递测试时面临着送报员纳税的问题，而这是一个明显的障碍。在芝加哥，论坛报发行公司的卡车司机会投递《芝加哥论坛报》和其他一些刊物。一名消息人士表示，亚马逊仍在研究与其他报纸发行商进行类似的包裹快递测试。尽管近年来印刷媒体正在滑坡，但报纸投递卡车仍在美国各大城市来回穿梭，因此它们非常贴近亚马逊的客户。近几年，亚马逊正在尝试多种方式，更快地投递包裹，并降低成本。去年，亚马逊曾尝试通过出租车和Uber专车去进行包裹配送，而近期又推出了类似Uber的快递服务Flex，让合同工使用自己的汽车去送快递。这些项目帮助亚马逊控制快递成本。今年上半年，亚马逊的这一成本同比增长28%，至46亿美元。利用送报车去送快递是亚马逊更广泛计划的一部分。消息人士表示，亚马逊希望利用多种多样的送货车去进行包裹投递，包括其他公司的鲜花和披萨配送车。例如，在餐厅送披萨时，车中往往还有很大的空间可供运送包裹。当日送达和同小时送达快递服务的竞争非常激烈。类似Uber和Dliv的创业公司正在与零售商合作，确保在城市地区快速送达包裹。目前尚不清楚，亚马逊要如何解决其中一些问题，例如将包裹及时交到披萨外卖送餐员的手中。而许多消费者对于非专业快递员投递包裹持怀疑态度。
10月21日消息，今日股市下跌严重，截止收盘，沪指跌幅3.06%；深成跌幅5.87%，创业板跌幅达6.63%。板块里，截至收盘，只有银行板块微涨，其余板块均下跌。零售板块下跌7.65%。零售个股里，49只股票下跌，包括广州友谊、人人乐在内的21只股票跌停。据了解到，今日，截止收盘，零售板块里，除了西安民生、快乐购、海印股份3股上涨，步步高和中百集团未涨未跌外，其余股票49只股票均下跌，其中21股跌停（见图1图2）。值得注意的是西安民生，今日西安民生开盘报11.98元，截止11:05分，该股涨10.00%报13.09元，封上涨停板。据了解到，西安民生涨停原因或跟近期进军农村电商方案和募资布局O2O有关。10月16日，西安民生进军农村电商的重组方案，于股东大会投票表决。此外，西安民生以不低于5.41元/股向不超过10名特定对象募集不超过132亿元，主要用于O2O网点改造项目和供应链服务平台建设项目。资料显示，据悉，西安民生隶属海航集团旗下海航实业集团控股公司，是陕西省西安市一家以经营百货零售业为主的大型商贸企业集团，旗下有超市和百货两种主要业态。近年来，西安民生营业总收入连年增长，据其财报显示，从2010年到2014年的5年里，其营业总收入分别为23.43亿元、28.50亿元、33.65亿元、38.99亿元、40.07亿元。
来自巴黎最新消息，继Vente-Privee.com之后的法国第二大时尚电商Showroomprive.com周一公布上市消息，公司希望筹集到约3.73亿欧元（合4.23亿美元）的资金，发行股价在19.50欧元（合22.12美元）至26.30欧元（合29.83美元）之间。股票将在10月29日停牌一天，随后预计在10月30日于泛欧交易所正式开放。据内部最新消息，来自中国的电商唯品会集团同意以发行价认购价值3千万欧元（约2.1亿人民币）的Showroomprive股份。Showroomprive.com集团联合合CEO和创始人ThierryPetit表示，公司加入股市将带给公司更快的增长机会，尤其在海外市场。Showroomprive是一家总部位于巴黎的网上购物网站,可以购买衣服，化妆品和家居用品，提供30-70%领先名品折扣。该公司的年收入超过5亿美元，使其在欧洲成为了领先的电子商务公司，2013年的数据业绩表现仅次于LVMH集团。Showroomprive由ThierryPetit创立，2010年从私募基金AccelPartners获得3700万欧元投资。另外，Showroomprive.com竞争对手Vente-Privee.com为了新市场的扩张，已于9月任命一位新的CEO。Vente-Privee公司已掌控比荷卢经济联盟地区顶级线上销售公司Vente-Exclusive.com的大多数股权，此外公司还在拓展如旅游和娱乐方面的副业。除了Vente-Privee和Showroomprive，法国的知名购物网站还包括Bazachic，Brandalley，Showroomprive，Espacemax，ClubPrivee，PrivateOutlet，Achatvip，Vente-en-orVenteprivee和ClubSurinvitation。Showroomprive.com集团联合合CEO和创始人ThierryPetit表示，公司加入股市将带给公司更快的增长机会，尤其在海外市场。Showroomprive是一家总部位于巴黎的网上购物网站,可以购买衣服，化妆品和家居用品，提供30-70%领先名品折扣。该公司的年收入超过5亿美元，使其在欧洲成为了领先的电子商务公司，2013年的数据业绩表现仅次于LVMH集团。Showroomprive由ThierryPetit创立，2010年从私募基金AccelPartners获得3700万欧元投资。另外，Showroomprive.com竞争对手Vente-Privee.com为了新市场的扩张，已于9月任命一位新的CEO。Vente-Privee公司已掌控比荷卢经济联盟地区顶级线上销售公司Vente-Exclusive.com的大多数股权，此外公司还在拓展如旅游和娱乐方面的副业。除了Vente-Privee和Showroomprive，法国的知名购物网站还包括Bazachic，Brandalley，Showroomprive，Espacemax，ClubPrivee，PrivateOutlet，Achatvip，Vente-en-orVenteprivee和ClubSurinvitation。
在AirJordan系列30周年之际，过去5天，耐克与迈克尔·乔丹在大中华区举办了一系列庆典活动，引来篮球迷的狂热簇拥。如今，这场狂欢还余温未散，Jordan品牌在全球市场又有新动作。据彭博社报道，耐克公司旗下的Jordan品牌宣布加码女性市场，未来将大规模生产女性篮球鞋。实际上，未来5年“紧盯”女性不只是Jordan品牌自身的想法，该市场策略是围绕耐克的整体市场策略展开的。10月15日，在耐克全球总部召开的投资者大会上，公司总裁MarkParker宣布2020财年的收入目标为500亿美元。这意味着未来5年，公司的总收入年增长率要达到10.3%。在此财政计划之下，耐克把女性产品销售额定为关键突破口，表示其女性业务的年销售额要在5年内增至110亿美元。其中，线上销售将是耐克女性产品的主要扩张渠道——目标是2020年线上销售额达到当前的7倍，增至70亿美元。与此同时，耐克还为Jordan品牌定下销售目标——2020年以前，Jordan品牌的年销售额要达到45亿美元，这个数字几乎是在目前的基础上翻一番。美国市调机构SportScanInfo的数据显示，2014年，Jordan品牌的销售额约为26亿美元，占据了58%的美国篮球用品市场份额。近几年，耐克一直在挖掘消费份额较小的女性运动市场的潜力，并将推广女性健康运动作为市场推广的重点。除了扩展女性产品线和体验店之外，耐克还推出了线上的Nike+跑步社区和针对女性健身的Nike+TrainingClub(N+TC)日常训练俱乐部。在主打女性消费者的策略下，女性商品销量提升成为耐克业绩的助推器。然而，Jordan品牌作为耐克旗下的独立品牌以及运动鞋领域最流行的标签，它在过去30年却几乎完全忽视女性消费市场。耐克CEOMarkParker在接受彭博社采访时表示，Jordan品牌的顾客基本上是男性，而且95%的销售额来自于美国本土。界面新闻记者在耐克官网上看到，Jordan频道的列表内只有“男士”和“儿童”两类人群的选项。对于女性消费者，Jordan品牌只提供了诸如袜子、帽子和背包之类的配套产品。该品牌忽视女性群体并非只体现在普通消费者市场，在专业运动领域亦然。美国不少大学篮球队与耐克签订了装备合作协议，男队员均穿着最受欢迎的AirJordan上场比赛。但是，其女子球队的选择只有耐克篮球鞋，马奎特大学和加州大学就是典型的例子。在迈克尔·乔丹的母校北卡罗来纳大学，尽管男女球队都身穿AirJordan比赛，但女孩们所穿的球鞋均是男性产品中的小尺码。穿小码男性球鞋，这也是部分热爱AirJordan的普通女性的做法。事实上，此前Jordan品牌在女性市场上曾有一些小动作。今年年初，品牌针对女性朋友，推出了棕粉和紫白配色的AirJordan球鞋。这两双淡雅清新配色的鞋款颇为抢眼，受到不少女性的追捧。此外，Jordan品牌早前还签下了美国天后级歌手蕾哈娜，作为其品牌代言人。当时就有评论称，此举预示着Jordan品牌会在2015年积极拓展女性市场。据市场调查机构MarketingArm公布的“美国名人榜”数据，乔丹在美国男性最喜爱的名人榜单中排名第11。而在美国女性眼中，乔丹更是排在第7位，高达97%的美国女性喜欢这位篮球传奇。“乔丹的受欢迎程度如此之高，无论是什么年龄层的女性消费者，她们都和男同胞一样非常热爱他。”MarketingArm营销部门执行董事MattFleming说道。这个高达97%的数字，也成为了Jordan品牌进军女性市场的重要筹码。当然，Jordan品牌并非没有顾虑——市场营销公司Ries&Ries总裁LauraRies就向彭博社表示，此前Jordan品牌作为一个成功的男性品牌而深受男同胞的喜爱，一旦扩展女性市场，它可能会失去一些男性消费者。这个占据美国运动鞋市场半壁江山的品牌会如何走进女性的内心，又有多少女同胞愿意为Jordan买单，一切仍有待市场的考验。
声称正在中国进行组织架构调整的资生堂又有新动作。今日公司宣布，自11月1日起，将由藤原宪太郎和平泽伸浩调任中国担当资生堂(中国)投资有限公司总经理及副总经理职务。二人在资生堂集团工作多年，海外工作经验丰富，且长于经营策略的制定和执行。原株式会社资生堂中国总代表RalphAhrbeck将继任日本总部经营战略本部长，原资生堂(中国)投资有限公司总经理高野茂将调任回日本总部协助负责全球事业部相关业务。资生堂中国方面拒绝就此次人事调整原因置评。来自资生堂方面的信息显示，藤原宪太郎于1991年进入日本资生堂，曾任职于研究所、法国子公司、国际事业企划部、经营企划部、资生堂韩国公司社长、经营战略部部长等职务。平泽伸浩则于1991年进入日本资生堂，有资生堂欧洲驻在的海外经验，担任过公司国际事业部，专业美发事业部，国际事业企划部长等职务。这是资生堂中国在一年之内的第二次换帅了。被调任的高野茂与德国人RalphAhrbeck分别于今年1月以及4月加入中国团队。随调任信息一起披露，是资生堂有限公司总裁兼首席执行官鱼谷雅彦(MasahikoUotani)到访中国，在中国期间，他与公司员工以及代理商见面，了解市场情况，并重新审视、推进了目前的改革。鱼谷雅彦的到访可能是为了安抚员工以及代理商，这也是这位总裁上任之后第二次来到中国了。目前，在中国市场，资生堂正在经历最大规模的基础组织架构重建。大调整的背后，是这家公司的总部已经对其中国区市场的糟糕表现失去了耐心。资生堂的财报显示，2014年资生堂中国区销售额为1148亿日元(约合61.19亿元人民币)，比2013年增长了2.9%。虽然销售额依然略有增长，但比起欧莱雅7.7%、爱茉莉太平洋44%及上海家化19.8%的增长率，这个成绩实在糟糕。而且，对于化妆品公司来说，中国仍旧被定义为新兴市场，比起欧美市场，应该具有更高的增长率。今年8月开始，公司对旗下大众化妆品部门的销售人员进行调整，原先按照品牌划分的销售队伍重新按照区域和渠道划分，波及品牌包括Za、泊美、蒂珂及CS渠道(化妆品专门店)品牌悠莱、怡丽丝尔和蒂斯岚。因为调整带来的市场动荡使得一些代理商对这样的改革持保留态度，鱼谷雅彦的到来可能是来给大家吃“定心丸”的。而对于进行销售人员调整的大众化妆品牌，资生堂则宣布将会对包括Pure&Mild泊美、Urara悠莱以及Za姬芮进行一系列的品牌革新和促销计划。按照鱼谷雅彦去年底发布的2020年商业目标，资生堂计划在2020年前年收入和营业利润分别突破10000亿日元(约合533.00亿元人民币)和1000亿日元(约合53.30亿元人民币)，其中中国市场的目标是2000亿日元(约106.60亿元人民币)，复合平均增长率为9%。
