夫妻店
2017年8月,位于杭州浙大门口的维军超市在一股新零售的春风中火了起来:47岁的温州人黄海东接受了阿里零售通的邀请,被改造成了第一家天猫小店。改造后的维军超市,除了门头变成了电子屏“天猫·维军超市”之外,内部也一改过去老旧的面貌,内部货架摆放井然有序,收银台也变成了天猫的Logo,看上去简洁干净。在店内的商品展示上,除了增加了一列天猫专用货架,用以摆放天猫网红零食之外,店头还增加了一些关东煮、包子等鲜食。据阿里零售通负责人介绍,鲜食的毛利率高达40%,是帮助传统小店提高毛利的重要武器。除此之外,零售通后台还将店里每个商品都通过条形码数字化,每卖一件商品的库存,销售,系统都有记录,包括店内的鲜食,都可以通过手机APP实时查看。“现在就算是在外面,我也能够及时知道当天销售。”黄海东对此表示非常满意。事实上,这种小店改造,正是互联网电商巨头们的又一次线下尝试——快消B2B。作为产业互联网的先驱,快消B2B在过去的三年内,已经走过了春夏秋冬:2016年,百余家B2B平台层出不穷、融资新闻眼花缭乱;2017年,电商巨头阿里和京东高调宣布进军快消B2B市场,深度改造百万家夫妻小店;2018年,快消B2B死亡名单不断变长,巨头们的快消B2B业务至今仍处亏损状态,被业内人士讽为“一地鸡毛”。2019年,热闹散去,但留下的却是日臻成熟的商业模式。根据国泰君安零售团队发布的报告数据显示,在首批与阿里零售通合作的试点天猫小店中,小店日均销售额和日均单量都增长了200%。作为先驱的快消B2B,究竟能给风口上的产业互联网带来怎样的启示?且看国泰君安零售团队带来的最新深度报告——《供给驱动时代到来,快消B2B价值凸显》。01传统零售的真相隐秘而巨大互联网电商在中国的成功、以及线下商超不断倒闭的消息,给我们带来了一些错觉:互联网似乎是万能的。然而在拥有巨大人口和市场的中国,零售本身就是一个非常复杂的系统。据国家统计局数据显示,2018年全年,中国社会消费品总额已达38万亿元,其中网络零售占比仅有18%,实体零售仍然占据社零总额的80%以上。实体零售仍占社会零售总额八成以上传统实体销售渠道生命力依然旺盛。其中,占据线下零售额四成江山的传统夫妻店(如文首所提的维军超市),也成为各大巨头争相抢夺的焦点。据统计,目前全国共有超过600万家夫妻小店,其中大部分分布在三线以下城市。国内93%的小店分布在三四线城市数据来源:新经销《2018快消零售小店B2B竞争力报告》,国泰君安证券研究这些小店面积不大,经营者大多是中年人。相比起现代化的便利店,这些传统小店的痛点其实非常明显:由于三四线小店处在供应链的末端,经过多级经销商层层加价后,其零售价通常比超市贵10个点以上。小店经营主一般年纪较大,管理能力偏弱,缺少提高销售和服务的能力和资金。这种情况下,夫妻店要想改变,不只在于经营者本身,更关键的其实是其背后的快消品供应链改革。快消B2B的商业模式提升供应链效率、降低物流成本数据来源:罗兰贝格《聚焦新零售时代下快消产业的互联网化》,国泰君安证券研究2017年4月,刘强东高调宣布:“未来五年,京东将在全国开设超过100万家京东便利店,其中一半在农村。”其主要目标店面是三到四线的便利店、农村乡镇的夫妻店以及街边杂货店。随后,阿里巴巴零售通宣布将帮助超过700万家小店,全面拥抱大数据时代。无论是天猫小店、京东便利店,真的是为了抢占零售终端吗?不然,快消B2B对渠道的重构及终端数据的整合才是其最终目的。02野蛮生长后依然是巨头的游戏2012年,淘宝的成功让不少人看到了电商背后的巨大市场。“如果将消费互联网的模式复制到产业互联网当中,是不是也可以产生同样巨大的规模?”一位当时的快消B2B创业者表达了自己的初衷。快消B2B行业的三个发展阶段数据来源:托比研究《中国快消品B2B行业发展报告(2018)》,国泰君安证券研究国泰君安的报告显示,早在2004年,中国快消B2B就初现端倪,然而其真正发展还是从2012年开始——从2012年到2015年4年时间中,中国新出现78家快消B2B企业,成为快消B2B史上发展最快的时期。这4年,也是资本对快消B2B重点关注的一年。大额融资、创业企业层出不穷,不断刷新着大众对快消B2B的认知。成立于16年10月的雅堂小超,曾经是快消B2B行业发展史中的一匹黑马:别家电商115人民币才能拿到的红牛,雅堂小超110人民币就能进货。不要加盟费、进货还优惠,巨大补贴之下,终端小店蜂拥而至,雅堂小超轻松做到了“7个月翻牌50000家夫妻老婆店”。然而到了2018年3月,雅堂的供应商发现“自己拿不到钱了”。据红牛供应商申诉,雅堂小超云南子公司共欠红牛供应商90多万债务。另一头,2016年阿里、京东等互联网巨头加入,也让原本热火朝天的市场开始变得微妙。“巨头进来了,留给快消B2B人自我生长的时间不多了。”一位投资人表达了他对行业的担忧,在阿里京东宣布正式入局之后,他再也没有投过快消B2B平台。2018年,快消B2B行业的融资总额为114亿元,同比下降了75%。很多靠资本输血维生的玩家再无力支撑。18年4月,真格、经纬投资的店商互联,融资失败导致资金链断裂;3月,棒小店被爆料陷入经营困境,停止运营;海航背景的掌合天下也于去年停止运营;之前拿了腾讯、平安海外两轮投资的惠下单,今年年初就被爆融资失败。另一头,头部快消B2B平台也已阵营分明。截至2018年6月初,我国目前的快消品平台共有234家,第一梯队已覆盖城市数超过20个,GMV超过50亿,有京东新通路、阿里零售通、易久批、中商惠民、美菜等8家;第二梯队为21家覆盖超过1个城市的区域B2B平台。而根据新经销的调研,有超过半数的小店经常使用阿里零售通和京东新通路订货,第三名是易久批,使用比例为44%,与后面的竞争者领先优势明显。阿里零售通、京东掌柜宝是小店经常使用的B2B平台(2018)数据来源:新经销《2018快消零售小店B2B竞争力报告》,国泰君安证券研究03激活600万夫妻小店快消B2B的难点在哪里?根据国泰君安零售团队的统计,虽然越来越多的小店开始使用快消B2B平台订货,但订货金额的占比并不高——全国74%的小店都在B2B平台上定过货(调查样本:全国22个城市4500家小店),但大部分小店使用B2B订货金额仍然维持在10%以下,并且越低线的城市,订货金额占比越小。大部分小店使用B2B订货金额占比在10%以下(2018)数据来源:新经销《2018快消零售小店B2B竞争力报告》,国泰君安证券研究注:问题是:使用B2B平台订货金额占总订货金额的比例?为什么在大量补贴之下,小店的使用率仍然无法提升?一方面是由于B2B平台品类有限,物流条件不满足,使得店主只会在B2B平台上购买比较标准化的可长时间储存的商品。一些对于非标程度高的生鲜蔬菜,大家更愿意通过线下渠道采购。小店使用B2B订货最多的是标准化产品(2018)数据来源:新经销《2018快消零售小店B2B竞争力报告》,国泰君安证券研究注:问题是:您在B2B平台上主要定哪些商品?另一方面,由于B2B模式比较新,很多店主目前还是试探的态度去使用,或者只是在活动推广、有补贴优惠时添加了APP使用。在经历了第一批快消B2B平台的倒下之后,越来越多的人开始意识到,如果快消B2B平台仍然依靠标准化产品采购的补贴烧钱,而不能为店主切实提高营收和客流的话,是无法真正培养出的稳定用户和市场的。这一行业共识,快速推动快消B2B在2018年进入了新的发展阶段。为了更好地赋能小店,具有互联网基因的快消B2B们相继推出各种互联网玩法。无人货架通过为小店提供零租金的自动售货机,可把小店当做货源补给点,实现一店多点经营,拉长销售的时长,拓宽销售的范围,延伸小店的经营场景,提升小店的销售额。2018年2月,快来掌柜通过takego自贩机进入无人零售市场。3月份,阿里零售通推出无人货架,直接入驻阿里零售通的线下小店。5月份,京东便利店正式推出无人零售机,每位京东便利店的店主都可申请并布局在店铺周边。品牌共享通过改造小店门头,帮助小店重新装修、设计陈列,一方面借助自身品牌优势帮助小店吸引更多客流,另一方面,通过对改造小店抢占终端。2018年4月份,刘强东提出目标“每天要新开1000家京东便利店”,京东免去门店加盟费、培训费等,只要求质保金以督促店主保证合法经营。6月,阿里零售通宣布将帮助超过700万家小店改造成为天猫小店,零售通采用加盟方式邀请距离消费者住所500米以内的店铺成为天猫小店,会帮助小店重新装修,设计陈列,并且配置一个专属货架经营指定的网红爆款商品。除此之外,易久批、中商惠民、大润发e路发、酒仙网都推出了自己的便利店品牌“易久批零”、“嗨家便利”、“飞牛便利店”以及“酒快到”,希望通过传统小店品牌化的方式提高利润。线上店铺周边顾客可以直接通过线上下单,为小店带来更多客流,帮助小店拥有“电商”和“实体商铺”的双重身份,实现小店的营收增长。京东新通路将”线上店铺”系统面向全部掌柜宝用户进行推广,店主通过掌柜宝进货收货后,可以将商品一键搬到线上,并利用线上系统进行会员营销。阿里零售通则是充分发挥阿里旗下不同产品的协同效应,联手饿了么开辟社区小店的线上运营模式,解决最后100米的配送问题。湖南快消B2B企业新高桥在其推出“智慧云小店”时也提到要帮助传统小店实现“24小时网店不打烊”。大数据输出管理系统和大数据支持也是快消B2B收编小店的一大法宝。通过对积累的客户数据进行分析,描绘出较为准确的客户画像,帮助小店精选选品、销售,实现小店的数据化升级。倚靠阿里强大的研发能力,阿里零售通为小店店主提供了多个实现信息数字化的产品:例如“达芬奇密码”可以根据门店各项特征给予不同标签,有助于大数据分类分析;“如意”是集收银、外卖、经营分析的门店智慧管理软件,可以将销售数据集中获取,进入阿里数据库,“如来”、“智能选品魔方”即可进一步筛选分析后给小店提出营销、品类方面的建议,两者结合,可以告诉一家CBD的小店周边的白领喜欢什么进口方便面品牌,也会告诉一家卖多款矿泉水的小店要及时淘汰哪些品牌忠诚度不高的商品;另外,阿里也为地推销售人员提供了“零小宝”进行客户管理,维护客户关系。便民服务京东新路通还为便利店提供例如代收包裹、生活缴费、号卡服务、京东维修、文印服务等增值业务,帮助店主提高利润,增强客户粘性。04降本增效B2B,互联网最艰难的战场据中国连锁经营协会发布的报告显示,2018年,便利店百强企业销售规模同比增长21%,门店数量增长18%。如果对比同一时间段的商超数据——销售额同比增长2.5%,门店数同比增长3.6%,坪效同比下降8%。可以看出,便利店和小店模式依然在衔枚疾进。对比日本零售业态,我们也看到了未来中国年轻人效率优先的生活方式,未来,以社区为服务半径的便利店零售、餐饮业态将成为巨大增长点。相对成熟的日本便利店市场而言,中国便利店渗透率依然差距很大。日本便利店的渗透率约为中国的18倍以上(2016)数据来源:联商网,第一财经,国泰君安证券研究根据波士顿咨询调研结果来看,国内部分便利店毛利率与国际领先企业(如7-11毛利率约30%)仍有一定差距。国内部分便利店毛利率与国际领先企业仍有差距(2017)数据来源:连锁经营协会&BCG《2018中国便利店发展报告》,国泰君安证券研究基于以上两点,国泰君安零售团队认为,传统杂货店的存量改造以及便利店渗透率的提升都为快消B2B企业带来增长空间,供应链的降本增效也将逐渐提升国内便利店毛利率。未来B2B电商交易规模有望持续增长,到2020年预计达到3916亿元,年均复合增长率(GAGR)达38%。国内快消B2B交易规模预计将持续快速增长数据来源:艾瑞咨询,国泰君安证券研究而在这场战争中,取得胜利的关键仍然是如何降低运营成本,以及提高小店坪效。“B端小店,尤其是低线城市的小店,是极度价格敏感的。因此快消B2B核心还是在于做大规模,形成成本优势,通过供应链的降本增效,降低B端小店的进货成本,把握小店老板‘得利’和‘省心’的两大诉求。未来,拥有庞大客户资源、持续进行供应链升级、成本优势明显、提供附加服务的快消B2B企业将冲出重围。”
美家优享在社区拼团行业一直以低调神秘著称,而线下多个城市均可见其攻城掠地的团队。这样一个“誓要成为第一”的企业如今又有了新动作。4月13日,美家买菜商城正式在美家优享小程序开业。一起惠看到,美家买菜主打“便宜”的价格,直指菜市场,品类上包括蔬菜、海鲜、水果和鸡蛋等(目前每天在变化中)。官方宣传中指出,买菜价格比市场便宜20%—40%。美家优享还在小程序首页上线了“天天便宜”的板块,16款产品。在美家买菜的宣传中,这被列为一个重点。美家买菜的小程序页面值得注意的是,买菜频道的购买方式强调的预售而非拼团,商品页面的拼团字样取消。01美家优享为何对菜如此热衷?美家优享sku数330个左右,包括水果、蔬菜、速食、粮油干活、肉蛋水产、零食、酒饮、个护和日货。主导投资过多家社区项目的德同资本投资总监郑凯还曾表示,这一轮社区拼团谁能胜出关键在于谁抓住菜这个品类。菜品是围绕厨房场景的消费类目,品类繁多,生鲜(除水果)和干鲜的初高级食用农产品均可罗列在内,包括蔬菜、水产、豆制品、蛋类、肉禽、乳制品、粮油、调味品等等。菜品具有高频和刚需的特点,除此之外,非标是其重要属性,因为非标属性带来的相对高毛利给互联网新模式提供了空间,所以“买菜”生意成为资本寒冬之下业界的又一个关注热点。1月美团买菜app上线,3月底挥师北上,在北京天通苑和北苑两个社区开始地推;3月底盒马新业态“盒马菜市”首家店在上海五月花广场开业;3月召开的2019阿里本地生活生鲜伙伴大会上,口碑饿了么与叮咚买菜签署战略合作协议。据悉,口碑饿了么买菜业务已在全国100个重点城市铺开,2018年业务量同比增长10倍,并将迅速扩张至500个城市。巨头们入局菜场让买菜成为小风口,而在此之前,经备受关注的买菜模式已有三类:前置仓模式(叮咚买菜、朴朴超市等)、社区生鲜门店模式(谊品生鲜、生鲜传奇、钱大妈等)和社区拼团模式(兴盛优选、食享会、你我您等)。社区拼团中以买菜为核心卖点而备受关注的头部企业有两家——兴盛优选与美家优享,在一起惠接触的投资人中,对二者表示最为看好的不止一个。社区拼团+买菜,无疑是现在最火热的组合。美家优享此前已经是这两个关键词可以概括的的模式,此次上线美家买菜到底意欲何为?对此,一起惠咨询美家优享创始人兼CEO陈士龙,截至发稿对方尚未回应。02对标兴盛优选生鲜馆?兴盛优选在一开始即上线了品牌馆,3月1日其新版小程序上线,品牌馆正式更名为生鲜馆。生鲜馆现有110个sku左右,包括肉禽、豆制品、蛋品、水产四大类。据兴盛优选CEO周颖洁介绍,未来生鲜馆将上线数倍于现有sku的产品。兴盛优选小程序生鲜馆对于兴盛优选的生鲜馆,行业观察者解释称,“因为生鲜馆是品牌馆演化而来的,可以类比于淘宝业务之外又做了个天猫。”据了解,兴盛优选的生鲜馆是以其四层物流体系为依托的。第一层,部分供应商送货到分享仓,蔬菜的加工、包装等在仓内完成;第二层,中央仓,也即B2C仓,大部分供应商的商品送至中央仓,由中央仓负责调拨,目前兴盛优选正在部分湖南地市招募中央仓合伙人;第三层,服务站,众包给社会完成配送;第四层,门店,也即客户自提的夫妻店。这套由芙蓉兴盛创始人岳立华等打磨出的物流体系是保障兴盛优选生鲜菜品及时送达门店的重要前提。那么,相比自己下,美家优享的配送体系是如何支撑自己的卖菜生意的?据了解,在配送体系方面,美菜的配送司机是能够用到2C的业务中去的。在回答一起惠的提问时陈士龙曾经表示,美菜的司机送货时间是上午十点之前,常集中在7到9点,接下来的时间就可以送美家的产品到团长手里。据悉,目前美菜网已覆盖全国200个城市。而兴盛优选上线生鲜馆之后做了一系列相关动作,如招募生鲜馆战略合作伙伴,签约之后的供应商获得某一产品的独家供应权,同时,这款产品也需要独供兴盛优选。用这种方式“拉拢资源,形成竞争壁垒”。除此之外,围绕社区居民一日三餐服务,兴盛优选在小程序中上线了网红教做菜的视频,通过这种形式带动某一类农产品的销量。如果对标兴盛优选生鲜馆,那么美家买菜接下来的动作如何将成为看点。03对标美团买菜?美家优享是美菜网的2C业务,成立于2018年7月,三个月后即被爆出巨额融资,其后发展迅速,DAU等数据在社区拼团头部企业中也属于领先水平。一位接近美家优享的供应商如此分析美家买菜的上线:美菜在和美团、饿了么等的竞争中优势在于深度挖掘了农业供应链资源,缺的是线上2C的流量,美家优享作为美菜网获取C端流量的一个入口,选择买菜作为主打正是流量的要求。该供应商指出,从美菜的角度来讲,上线美家买菜“更多可以看做是对抗美团的一个措施”。二者在餐饮B2B领域的竞争已经不是秘密,现在2C的美团买菜在北京开张,是采用前置仓模式进攻居民买菜市场的一个措施,“而美菜网相应地利用美家优享模式抢占菜市场也算是对对方的一个回应”。美团买菜APP首页不过,该供应商认为,美家买菜“更像是打了一个概念而已,大概率是因为现在买菜是个风口,买菜和社区团购其实没什么区别。”在美菜网的配送体系方面,这位供应商还透露,现在美菜是每个地方都有带车司机,司机在送货APP美鲜送上注册账号之后就可以在美菜接单,司机比较固定,今天跑这个线路明天接着跑,固定客户固定路线。值得注意的是,美家买菜的上线意味着美家优享供应链的进一步整合,“2C的供应链必然进一步整合到美菜的供应链中去。”上述供应商表示,“而且也可以看出,美家优享的商品在逐渐切入美菜网的商品体系。”当然,美菜和美家优享商品结构不完全一致,比如,美菜网2B的产品到店还需二次加工,而美家优享2C产品要加工完善再配送。社区拼团战事胶着,“买菜”备受关注的当下,本身兼具社区拼团和买菜两种属性的美家优享如今又向前跨出一步。这一步你看好吗?
3月28日,由新经济100人主办的“2019年CEO峰会”在京举办,托比网作为特邀媒体全程参与。会上,汇通达总裁徐秀贤先生就“下沉市场怎么打”问题对话主持人红杉资本中国基金合伙人刘星。会上,汇通达总裁徐秀贤就农村市场的经济特征提出“浅海理论”,并对下沉市场的分层切入作出敏锐判断,最终认为农村市场的多样化与差异化是思考未来农村电商发展格局的出发点。为深入体会,托比网进行了一定编排,还原对话形式如下:主持人:您从什么时候开始注意到这个市场?当时为什么要选择做这个市场?这个市场的客户群体,无论B还是C,与北、上、广、深、杭或者二线省会城市有何显著特征?徐总:汇通达是一家农村电商的平台型企业,我们真正做这个项目是在2012年,到现在已经八年左右了。但关注农村这件事会更早,我们的核心团队至少有20年以上时间跟农村打交道。后来之所以做乡镇电商,也是基于当时认为,城市电商已经没有太大的机会了,我们要去做农村市场。当时(2012年)对农村有几个这样的感觉:1)农村市场的确很大。有6到7亿人口,10万亿级的消费,但是并不好做,它是大海,但是个浅海,这是跟城市不太一样的地方。2)农村市场是浅海,但五颜六色。一方面,地域消费的差异性特别大,比如,沿海和内陆、东部和西部、南边和北边、一个市的这个县和那个县等等差异非常大,就跟中国的方言一样差异很大。另一方面,农村市场的消费有一个很大的特点就是非标品。3)农村市场是比较原生态。从消费者角度来看,一方面,他们的消费信赖熟人,熟人经济非常明显,另外是就近消费,比如先买后付,对货物比较看重等等,这个是和城市不太一样的地方。那么我们当时是怎么做这件事呢?其实想的方法也不少,也遇到了各种挑战。1)我们认为,简单把城市市场好的模式复制过来,不是说不能做,而是效率各方面都会有一定的问题,传统的城市电商模式、城市连锁模式简单的嫁接到农村并不适合。2)下沉市场的层级化问题。县城一级、乡镇一级、村一级,究竟从哪一级进去,我们当时认为,如果定位到县城,那么辐射到村里还是太远,定位到村级感觉太小,客户规模价值太小,最好的规模是体现在镇级,我们中国大概有4万多个镇,四五十万个村,每个村1.5—2万人口,覆盖范围10—20平方公里,是一个消费中心,像北京的王府井、南京的新街口,规模成本比较好。3)城乡的资源,特别是乡镇夫妻老婆店的资源是非常宝贵。一是当地农民比较信任,二是他们经营成本很低,三是他们属于野蛮生长、草根生长,自驱成长的动力很强。如果这种资源能整合利用,就会对整个农村的网络组织起到“从上到下的水龙头、从下到上的路由器”的关键作用。以上三点是我们当时对乡镇市场的判断。后来我们想有没有一种可能,把这样一种有价值的资源通过一种好的方式进行整合起来并加以改造并利用好,所以就诞生了现在汇通达的“平台+夫妻店”电商模式,用曾鸣教授的话讲就是S2B2C的模式。经过这几年的发展,已经覆盖了20多个省,在17800个镇里面,覆盖了超1万家夫妻老婆店,算是找到了在下沉农村市场过程中属于我们自己的一种方法。主持人:刚才您提到“浅海”,站在投资人角度来讲,是不是可以理解成乡村客户的经济价值相对来讲会比较少一点,是不是可以认为这就是为什么汇通达要做品类扩充,从“5+赋能”到“5帮富农”不断迭加升级服务,之间的逻辑是怎样的?徐总:如果把农村放到镇这个角度来看,就是一个池塘,夫妻店虽然在熟人和成本方面有很大的优势。但短板也很明显,资源太少,自我提升的机会也少。我们认为,第一步从组织形式上把他们连起来,把这些零散店变成会员制店,把那些接地气、受欢迎的地方让他们接着做。对于那些不足地方,比如在思想层面(意识层面)、资源层面、供给层面等,因为他们也想做互联网,也想用线上+线下的方式做农村生意,但他们自身没有能力做到,没有办法实现。所以根据他们的特点,汇通达提供了5+赋能服务,+互联网,+金融,+供应链等等,把他们的短处能够很好的进行弥补,也就把线上店和线下店结合了起来,我们通过赋能,要去打造一个“互联网化、数字化、服务化、生态化”的农村生存的电商平台,使其不光具有线上+线下功能,还有供销社+邮政局的综合服务能力,能力提高以后,我们发现不能光从上到下满足农民需要,也要去考虑农民家里有什么资源,帮助他们去反向经营。关注农民家庭要什么和有什么,这样做也会和农民的黏度更好。于是我们后来有了“富农”计划,帮助农民家庭的资源变现,帮农民挣钱。简单的说,当这些黏度很高的时候,下一步对农村数字化改造会有很大的好处。主持人:徐总,您的覆盖已经很广了,2.2万个乡镇已经覆盖1.7万个,您的品类也已经非常丰富,那么,对于这样一个市场而言,终局到底是不是赢家通吃?还是这个市场是有可能百花齐放的?徐总:我们自己也在探讨,未来五年、十年会是一个什么样格局。三五年前,农村是很安逸的,你看这几年就有了很大的变化。我们现在有这样几个判断:1)农村市场的用户群类很多。小B用户群、大C用户,小C的用户,还有专门做种植、养殖的合作社、大农户等等,以后肯定会差异化,会出现专门服务某一类的公司。2)有的可能成为平台模式,有的可能成为网红的模式,以及其余的模式等等。3)有的可能是全国性的组织下沉,也有可能是地方性的组织,全国性的组织和地方性的组织可能会并存,这是第三种可能。4)不管怎么变化,有一点是可以明确的,就是线下往线上融合,线上往线下融合,这可能是个大的趋势。我们总体上认为,农村之所以诞生多样化的可能性,主要还是市场太大,角色很多,差异化也比较大,这种情况下怎么去定位,关键要把自己的模式找好了,就都有一定的生存空间,不一定像城市市场那样,一家做大,就没有老二、老三,农村至少会有好几家。主持人:感谢徐总!是非常包容的,不知道今天来的有没有创业者,提到这个市场还是很有机会的。据托比网了解,汇通达电商平台于2012年上线,母公司汇通达网络股份有限公司于2010年12月在江苏南京注册成立,是国内第一家以“平台+乡镇夫妻店”为枢纽,深耕县域经济发展的S2B2C农村电商服务平台。作为一家互联网创业公司来讲,目前累计融资额度达到63亿元,估值200亿元人民币。2018年初汇通达的战略目标也进行相应升级:从“5+赋能”服务到“5帮富农”生态服务。这两者之间差别就在于服务对象的扩大、服务能力的拓展、服务目的的升华。并在年初接受了阿里巴巴45亿元人民币投资。从经营模式上来讲,阿里云、汇通达将会构建一套专属汇通达会员店的供应链服务体系,也称作是专为夫妻老婆店服务的原生平台架构。阿里云、菜鸟物流、阿里金融、新零售系统等一系列服务为汇通达的发展起到了坚实的底层技术架构支撑;与此同时,蓝海拍档类似于汇通达招募的乡镇督导员,主要负责会员店的开拓、店员培训以及门店智慧零售系统的推广、安装及使用。另外,蓝海拍档还有一个重要的作用就是充当乡镇熟人经济的“情感联络员”。我们会认为这种做法的核心是“深度赋能”。通过这种赋能方式,把乡镇会员店打造成“造血机”功能同时,也更好的“完成了农村资源上行,满足农民需求品下行”的农村生态服务者角色。根据对汇通达的业务打法分析,以下有五点经营农村电商的建议:第一,寻找农村产业流通关节点夫妻店是电商平台植根乡村经济的核心环节和立足点。宜:要自建专属的门店SaaS系统,利用夫妻店天生自带流量特性,将碎片化订单进行线上数据化的价值再造,盘活存量订单资产,推动小店进行数字化转型。忌:翻牌、加盟、合资夫妻店,与夫妻店/经销商合资跑流水,充当经营业绩,拿到资本市场去圈钱。第二,懂农村流通经济的核心团队TOB是产业互联网落地执行的一种具体商业模式,与TOC考虑拉新创流量的做法不同之处在于,怎么样更好的将原有产业链条上的存在者用互联网化手段进行降本提效的武装,是对存量经济的磨合。第三,合伙乡村中的新农人这里的新农人主要是指既懂互联网技术又是当地城镇熟人经济中的关键人。对互联网创业公司来讲,这一点相对来说较难寻找,但好在随着国家及相关企业不断推动的乡村电商人才培养计划,新一批的互联网农人也正在出现。第四,要有流量思维一方面,合作电商巨头。上面我们提到,TOB解决的是存量经济问题,而存量经济的流通规模增长最终取决于下游消费端的消费频率,这一点只有与知名电商巨头合作才能在短时间起到效果;另一方面,要及时运用新的流量玩法,比如社交经济、粉丝经济等。第五,政府合作中国乡村经济历来发生大的变革都是由政府政策所支持、并加以引导的结果。要踊跃的同政府进行项目合作,共建、共担、共享振兴乡村路上的坎坷与果实。
1京东拥有15万名员工,2017年营业额557亿美元,位居全球第三大互联网公司,仅次于亚马逊和Alphabet。2京东目前在中国经营着20家无人超市。这些超市配备了追踪购物者行动和监控产品筛选的摄像头。3京东的硅谷实验室雇佣了200名研究人员,另有10000名工程师负责全公司的机器人操作。4京东正在迅速扩大其无人机配送计划,预计在今年年底前推出100条新路线。在英国媒体RetailWeek探访全球零售业新兴力量系列报道的第一期中,外媒深入探秘京东,这个中国电商巨头拥有2.92亿客户,年营业额超过424亿英镑,并将英国囊括于其海外扩张计划之中。以下为文章全文:“你的房间号是多少?”一名京东的工作人员问我,一边在她的手机上飞速打字。我们正驾车穿越北京,在一天之初,我将花一些时间游览一些这座城市的实体店,并与几名中国电商公司的管理人员交流。“347号。“我说。“好的,刚刚购买的东西将在我们回来的时候送到,”她边说着边在她的屏幕上敲下最后一个字符,然后把它放回她的手提包里。长期以来西方零售商都未给予中国的电商业务以足够的关注,但自从刘强东发现中国电器市场的优质商品缺口(假冒伪劣产品一度充斥着中国市场)并于1998建立京东后,电商业务一直在中国悄然蓬勃发展。我不确定她刚刚下单购买了什么,但我坚信当天商品就可以被送达我们下榻的酒店。虽然在几个小时内向客户的酒店房间配送几乎任何产品对于许多零售商来说都是一项巨大挑战,但中国零售业巨头京东却轻松胜任。一直以来在京东的发展中刘强东始终强调质量重于价格的指导原则,因此消费者在京东上购买的大量产品都是由京东直接进货、存储和配送的,这使其与市场竞争对手阿里巴巴区别开来。尽管确保产品质量这一基本原则至今仍然是京东立于不败之地的黄金原则,但创立初期的京东并没有显赫的背景。京东已彻底告别最初经营电器商店的历史,它在2004年SARS疫情之后选择退出实体电器商店领域,SARS疫情使焦虑的消费者选择在网上购物而非冒着感染病毒的危险出门去实体商店。取而代之的是世界级的电商运营体系,根据中国电子商务研究中心的数据,京东已占据中国电商市场高达33%的份额。微信所属的腾讯和美国日用品零售巨头沃尔玛均为京东的股东。如今京东拥有15万名员工,2017年营业额557亿美元(424亿英镑),就营业额而言它荣升2017年全球第三大互联网公司,仅次于亚马逊和谷歌的母公司Alphabet。洞察京东的战略对于许多人来说,这家中国零售商将是他们闻所未闻的最大零售企业——京东计划如何改变这一现状?京东的扩张计划十分全面。首先,它计划扩大其零售业务并增强其在包括食品和时尚等垂直领域的市场地位。京东在电子类商品市场地位稳固,但它在食品和时尚这两个其业务快速增长的领域仍有很大的发展空间。它计划通过迅速扩大其线下店资源并在这些领域建立品牌合作伙伴关系来实现发展目标。将大型国际品牌引入平台是关键,因为京东希望依赖快速壮大的中国中产人群实现其发展目标,这些中产消费者拥有充裕的资金且有着从可信源头购买国际产品的消费习惯。京东的不同之处在于它所销售的产品大量从品牌直接进货,并且对整个产品系列中的假冒商品采取零容忍政策——而阿里巴巴近年来一直挣扎于打击假冒伪劣的泥潭。目前京东已直销来自Iceland(英国超市品牌)、其乐、沃尔玛和戴森等品牌的产品,刘强东于今年早些时候向特蕾莎·梅承诺,京东将在未来三年内向中国消费者销售价值20亿英镑的英国商品。其发展计划的另一个关键在于向其他零售商销售其技术和专业知识。京东今年早些时候公布了其零售即服务战略称将商品化其在供应链管理、配送货和人工智能驱动的营销方面的成熟技术。京东正在开发人类所能想到的每种未来零售技术的解决方案,包括自动结账超市、自动化仓库、无人机送货和区块链。为了推动这些技术进步,该公司于6月与谷歌公布了一项价值4.15亿英镑的战略合作伙伴关系,旨在“探索下一代零售业基础设施解决方案”。相比之下,当我下午回到酒店房间时,收到京东配送的筷子和防空气污染的口罩时,觉得这些对京东而言不过是小菜一碟。技术供应商京东首席技术官张晨表示,业务第一将帮助京东获得竞争优势从而获得更优质的零售商家。他表示“我们会首先测试我们即将向外部合作伙伴推出的所有产品,只有在使用产品后感觉产品成熟才会向外部开放”。对于亚马逊的AWS云服务平台和Ocado来说,科技战略无疑实现了预期目标,该公司目前已经开发了自有品牌的高度自动化仓库,现在正将这项技术销售给包括Kroger和Sobeys等国际日用品零售商。如果京东可以建立一个零售合作伙伴体系,那技术销售额将成为京东的一个巨大的新收入来源——张晨称这也是京东优先发展的重点领域。“重点在于扩大规模。当你投资这项技术,你该关注的不是能赚多少利润,而在于是否可以扩大规模,”他解释。然而,深谙技术市场情况的Tofugear研究负责人PhilipWiggenraad认为京东的零售业作为服务战略在中国境外市场有限。他说:“他们所有的技术都是为中国市场量身打造的,比如微信集成等,这些技术在中国至关重要,但在英国没有人使用微信。如果你不是来自中国或想进入中国的零售商,那你为什么不去找目标市场本地的技术合作伙伴呢?”WPP在欧洲、中东、非洲和亚洲的TheStore首席执行官DavidRoth认为,如果京东希望成为零售商首选的技术供应商,还需要建立更强的销售逻辑。海外扩张京东计划扩展泰国和印度尼西亚市场,而总裁刘强东表示希望在今年年底前进驻美国市场。在今年早些时候举办的世界零售大会上,刘强东告诉RetailWeek,他打算在英国建立一个配送中心,“将中国本土品牌带到英国,以便消费者能够享受我们的高效配送服务”。“放眼未来10年,京东无疑将在中国以外的市场中占有重要的一席之地。而关键在于它扩张的速度、优先发展的国家以及他们将通过有机增长还是收购来实现扩张,”Roth表示。目前的战略困境是,中国仍然具有巨大的机遇并能够持续在未来几年内提供大量机遇,所以京东无法冒险将注意力从中国移开,把资源分散地投入到其他市场。”考虑到这种风险,对东南亚的逐步扩张似乎是明智之举,但京东可能会在不久的将来扩大其市场覆盖,因为它已经于年初在巴黎开设了第一家欧洲办事处。打造一个基于便利店的零售王国与阿里巴巴和亚马逊一样,京东正在大举进军便利店领域。去年,刘强东称京东的目标是到2022年在其旗下拥有100万家便利店。今年早些时候,他宣布了在2018年底之前日均开设1,000家便利店的果敢计划以逐步实现拥有100万家便利店的目标。京东表示它将通过与中国各地的特许合作伙伴合作来实现这一目标,因为它着眼于为中国大城市以外的广阔城镇乡村地区经营夫妻店的600万独立商家提供资金。商店仍为特许经营合作伙伴所有,但他们需支付一定月度费用,以获得专业培训、品牌冠名和京东物流配送的商品。刘强东称每天收到来自潜在特许经营商的5万份申请,主要来自位于中国腹地的小城镇或村庄商铺的经营者。除了显著增加京东在更广泛的乡镇地区的线下销售潜力外,这些商店也将成为在线订购产品的当地购物者取货点,使位于偏远地区的取货点数量翻一番,大大增加了偏远地区消费者在线采购日用品的机会,而这些消费者以往极少网购。京东官方没有提供其特许经营网络中零售点的具体数字,因此目前无法了解京东是否在按计划实现它的雄心壮志。京东也开设了几种新店铺形式。其中第一家是7Fresh,这是一家技术型日用品零售店,京东称其为“具有本地化特色的WholeFoods(美国超市品牌)”。7Fresh目前已开设两家分店,都处于实时测试之中,用于实时测试新的面向客户的技术和后端技术。这一点在我们拜访的北京分店中得到了证实,那里展示了大量技术,而这一战略也取得了某种程度上的成功。自助结账允许购物者使用现金、卡、微信甚至面部识别进行支付。与此同时,传送带沿着商店的天花板将货物运送至店外的快递员,快递员将在网上或商店订购后30分钟内将日用品送到半径3公里范围内的消费者手上。但我们并没有看到京东推出的能够在顾客购买商品时自行跟随消费者移动方便消费者放置商品的智能手推车。虽然便利店中张贴了QR码,但只有少数产品在扫描时显示了根据区块链提供的关于营养及产地等信息。7Fresh拥有传统高档线下店的元素,它还运营两间店内餐厅,提供东西方美食,以及24小时内从加拿大供应商运送到店内水箱的活龙虾。京东如何看待AmazonGo京东也在去年10月在北京总部开设了一家无人超市。与AmazonGo模式类似,这家名为京东X无人超市的商店允许购物者通过从零售应用程序中扫描位于门口的访问代码来进入商店。然后,购物者可以选取商品并离开,系统将自动在其JD帐户扣除商品费用。京东目前在中国经营着20家无人超市。这些超市配备了追踪购物者行动和监控产品筛选的摄像头,以优化从库存到产品陈列的所有工作。无人超市还利用包括面部识别在内的技术,这些技术可以防止购物者使用其他人的账户或智能手机进入商店购物。“这些商店提供了由技术支持的零售体验,这些实体店可以像在线商店一样高效运作,”Roth说。无人便利店是京东在海外推出的首家分店。它于8月份在雅加达的PIKAvenue购物中心开设了一个270平方英尺的分店。它的最新分店货物种类更加丰富,包括美容和时尚产品,这意味着消费者可以试穿一条牛仔裤之后直接穿着这条新裤子离开商店。京东的实体体验店中有许多元素让人感受到真正的灵感和前沿技术——而其他技术则与这些概念有偏差。这些商店是京东战略的最新补充,而有些商店的发展情况有待进一步观察——但这并不意味着西方零售商可以忽视它们。订单配送京东自有的完整供应链也是使其从众多电商企业中脱颖而出的重要优势。在发现70%的客户投诉是关于其当时由第三方供应商提供的配送服务后,京东于2007年开始发展其全国性物流网络。在第二年就推出了关于自主配送的提案,现在已形成覆盖全国的物流网络。在京东的150,000名员工中,大约一半在其物流部门工作,从500多个仓库到配送站都可见他们的身影,无论是最后一英里配送还是客户自提货物,他们都会仔细整理订单,还有全职工作的最后一英里配送的快递员。京东在中国有7,000个配送站,它的配送人员在指定区域内配送由某一配送站发出的货物。这意味着配送人员能够与客户建立融洽关系并熟知居住在该地区的常客的姓名,反之亦然。这种模式为京东创造了一个相对独特的机会,可以利用最后一英里配送来提高客户参与度和忠诚度,因为有时大家会笑称它缺乏个性化的服务。在一部由中国艺术家曹飞创作的关于京东的纪录片中,有一个客户十分认可她所在区域的配送员并且跑去摄像机前称颂他的优秀品质-这是一个大多数品牌都求之不得的绝佳宣传素材。而背后支持京东人性化的最后一英里配送的则是其深度创新的技术。京东拥有15个高度自动化的仓库,其中之一位于上海的一部分实现了完全自动化,除了仅有的四名员工,机器人以每天高达20万订单的速度处理订单。京东的物流总监包燕表示,其全自动仓库能够以其部分自动化仓库四倍的速度处理订单,并可以存储多达10倍的货物。因此,京东有着增强其自动化能力的雄心壮志,并于2016年开设了机器人实验室,后又在硅谷开设了机器人研究中心,来专门推动该领域的创新。京东的硅谷实验室雇佣了200名研究人员,另有10,000名工程师负责全公司的机器人操作。迄今为止,该团队已经开发出多样化的能够移动和处理产品的机器人手臂,包括一个可以每小时拾取和包装多达2,000件物品的吸盘式手臂,以及具有两、三个或五个手指且具有灵活抓力的机械臂。即使京东的500个仓库中的绝大多数尚未实现高度自动化,但其规模仍然令人印象深刻。一座位于上海郊区的仓库面积超过一百万平方英尺,从一端到另一端要走45分钟。虽然这个仓库雇佣了数百名员工,但订单处理流程仍然具有很高的技术性。产品的位置由人工智能确定,它们将销量好的产品放在相邻的区域-例如将红葡萄酒储存在靠近精品牛排的地方。奢侈品仓库京东最近推出的奢侈品网站TopLife拥有一个专用仓库,该仓库配备了一系列功能来确保其产品的质量和安全性,包括温度和湿度控制以及面向员工和访客的面部识别技术。其豪华仓库的口碑吸引了90%在TopLife上销售的品牌选择将其产品存放在这座高科技仓库中,并且所有品牌都选择使用其“白手套”配送服务。这些订单将由持有专业学位证书的司机穿着西装并且顾名思义-佩戴白色手套向顾客配送产品。负责TopLife网站的京东集团副总裁丁霞指出,京东发展在线奢侈品和配送服务的原因在于“大众普遍认为奢侈品牌擅长打造品牌和旗舰店,但技术和电商不是他们的专业领域,更不用说在中国。”TopLife的送货服务增加了它在消费者中的辨识度-其中60%的购买者要求订单在指定时间送达而非24小时内。“消费者希望配送人员在这个点抵达,所以他们可以向妻子展示他们为她买的昂贵的包。速度不是首要因素,服务和产品的呈现方式才是真正重要的,”丁霞说。京东的配送如此引人注目的原因在于它如何使用和开发自己的技术来提高效率,同时仍然优先考虑与消费者建立情感联系。在像中国这样幅员辽阔的国家,在短短6个小时内完成订单的能力令人印象深刻,而配送人员能够在不看包裹的前提下就知道购买者的姓名则可以被评为十分卓越的服务水平。无人机配送在英国零售商可能对无人机颠覆最后一英里配送的潜力持怀疑态度,但在像中国这样幅员辽阔的国家,无人机配送的潜力无限。京东已经抓住了这个机会,成为世界上首家获得测试无人机配送的空中试航权的零售商,从那以后它有关无人机的计划不断增加。京东于2016年3月部署了第一架商用无人机。到目前为止,京东无人机已累计完成了30万次航行。京东开发了七种不同型号的无人机以满足不同类型的配送。有200名京东员工致力于无人机开发计划,所有机器都在内部开发。京东表示,其在农村地区的无人机配送计划,如江苏和西安等偏远省份,已将配送成本降低了70%。京东正在迅速扩大其无人机配送计划,预计在今年年底前推出100条新路线。
收银台上一个被翻烂的本子,里面记着各种电话,康师傅方便面、旺仔牛奶、农夫山泉、百事可乐等等,随手翻翻,有时同一款产品甚至能看到几个不同的电话号码。这大概是全国数百万家夫妻小店的真实情况,他们还有一个有趣的称呼,叫做蚂蚁雄兵。手机玩的溜,互联网化却只有支付宝和微信支付“全国有近700万家小店,1-3线城市数量占比约50%,呈现出强集约化效应。一线城市拥有全国6%的人口,共有53万家小店,占比7%;二线城市拥有全国19%的人口,共有114万家小店,占比16%;三线城市拥有全国21%的人口,共有181万家小店,占比25%。”星瀚投资总监魏坤告诉锌财经。别小看这些小店,他们几乎贡献了整个零售渠道40%的出货量,其中约30%夫妻店盘踞在乡镇、农村,46%在三线城市、县级市。有意思的是,夫妻小店这个“硬骨头”,早就被无数创业公司反复啃食过,但无论是供应链赋能,或者无人零售,都没有拿出过漂亮的成绩单。店商互联的突然倒闭和宣告破产,曾获雷军投资,红极一时的B2B快消品供应链电商平台店达,也在去年的低调借着盐改转型。“夫妻店的经营,一般就是两口子,真再雇个人,账算不过来。”果小7CEO万晓莉说,大部分夫妻店的店面都是自己的,但很难实现拓展和扩张。然而,从2015年开始,电商巨头们就不约而同地打起了“夫妻店”的主意。“未来五年京东将在全国开设超过100万家京东便利店,其中一半在农村。”自刘强东去年高调宣布这一消息,已经过去1年多。随后,“天猫小店”的快速跟进,证明了阿里零售的同样重视。去年锌财经曾有多篇文章报道过,那么,这个被阿里和京东,视为线下流量最后入口,权利鏖战的新战场,新零售的最后一块硬骨头,究竟有什么魔力?1、铁公鸡身上如何拔下一根毛?“他们精明的很。”鲜世纪创始人廖川跟锌财经分享了,有天他刚到老朋友王老板的夫妻小店,正好碰到一个年轻人打听隔壁店铺情况。“你打电话给这个中介,这一代房子都是他在负责。”老王一边嗑瓜子,一边拿出一张中介名片,小伙子道了谢就走了。眼看小伙子走远了,廖川问老王,隔壁店铺明明也是他的,为何要多此一举。老王风轻云淡的回答道。“中介是我弟弟嘛,这样他能多业绩。”其实,存活下来的夫妻小店或者社区便利店,比平台更理解周边用户的需求,民间智慧,加上一点点土地红利,他们就可以活得很滋润。而在选品和摆放之中,他们有更大的学问。“鲜食作为全家、7-11的主要盈利产品,一来因为毛利率高;二来这类的商品力,并不依赖于品牌,更多依赖技术和和口感,赋予的渠道品牌力。”零售业资深人士万德乾表示,夫妻小店和便利店不同,但增加商品毛利率,或是增加商品销售的预期是相同的。这很好的解释了为什么夫妻小店中,经常有不知名品牌的洗发水、纸巾等的出现,因为毛利率更高。靠着这些“民间智慧”,夫妻小店依然能在电商的冲击下活下来,但巨头不会无聊到去做现在或者未来都不能赚钱的事情。以杭州的社区生鲜店Mr.please为例,店主老张告诉锌财经潘越飞,商品算平均毛利率在20%-30%之间。“6月份开张试营业,9月份大概掌握了的这个小区的消费规律,控制住了货损,就开始盈利了,现在每天能卖6000-8000左右。”开业当天的日营业额近2万,是相隔30米的鲜丰水果店日理想销售额的2.5倍。但传统的互联网模式,似乎这块“硬骨头束手无策”。据前京东O2O业务部高管分享,当年京东曾对到家物流做过很多MVP实验,当时发现送餐有极大的需求但是不赚钱,而后对到家服务的许多研究成果,在后续物流中也有应用。O2O大战之后,生活服务类的项目大多悟出了一个道理,除了省钱没有什么是刚需。这对客单价可能不超过20块的夫妻小店来说,尤其适用。拿店达app来说,当时在苏州做地推,靠着比传统渠道价格更低的爆款产品红牛作为切入点,地推团队一次又一次地拜访商家,说服其安装店达的app,第一天推了530多家店,7天一共推了3000家小店。转载自网络:干线物流示意图但问题是,夫妻店的快消品是十分透明的生意,当优惠和补贴过去,老板还是会拿起电话,找到经销商的号码,然后下一批订单。“就是因为利润低啊,稍不注重效率一两个点就没了。”店达董事长芮赟表示。这就产生一个问题,传统互联网规模+流量的打法在这里无法试用。传统夫妻小店商品的毛利率大概在10%,而且通常是和县市级的代理商直接拿货。转载自网络:生活服务模式的配送示意图假设服务商越过地区代理商,找到源头供应商,中间的差值就成了服务商的利润率,所以,去掉中间商,直接服务夫妻小店和供应商,仿佛给人无限的想象空间。按照互联网思维,这时候服务商只需要做三件事情:第一,研发连接双方的APP;第二,在各地区建大型仓库;第三,拉上四通一达做好配送。可问题是,连京东和阿里都无法保证盈利的快消品供应链,一个依靠第三方物流公司的平台,又应该通过什么盈利?靠全国性的供应链规模?转载自网络:物流系统比看起来的复杂的多店商互联似乎已经给出了答案,但在店达的采访中,芮赟并没透露供应链实现整体盈利的迹象。单个地区供应链无法实现盈利,推向全国只会亏的更多。而另外一个无法忽视的点在于,在夫妻小店的场景中,店主拒绝只接受一家供应商服务,他们的担心很简单,未来有一天垄断会带来成本的提升。据万德乾透露,目前阿里零售通为夫妻小店供应的商品比例,平均占比在30%。看起来,仅靠供应链盈利并不太靠谱。2、要的多,不如挖的深“我们占了跨境商品客单价高的优势。”海拍客COO徐虹分享,海拍客平台上的商品都通过京东物流配送到三四五线城市的母婴店,一罐奶粉的配送成本,从保税仓到中部地区,大概在15元左右,如果走大货贸易的物流成本会再低一些。但这些成本在,夫妻店的快消品中是不敢想象的,即便和饿了么或者美团这样的众包平台的配送成本比,快消品的利润也实在是太低了。一瓶洗发水售价才20块,更别说2块钱一罐的可乐了。“区域代理商的模式这么多年一直存在,就证明其供应效率依然是最高效的。”万德乾在采访中反复强调这一点,他认为,如果没有提供其他增值服务,互联网平台光靠类似传统的供应链,实现整体盈利是几乎不可能的。但不同的快消品适合不同的供应链,以可乐这类短供应链为例,虽然在全国的生产厂超过10个,但上海地区的厂就只负责上海地区,出了上海,所有的条件都需要重新谈过。鲜世纪零售B2C系统“根本没有总部一说。”廖川说,很多平台和品牌的签约都是胡扯,开个会合个影,宣传一做,还是要一个个代理商不停的跑。如果说B2C的生意,用户规模化效应大于供应链规模化的效应;那么B2B的生意,就是供应链效应大于用户规模化效应。“饮料即食在便利店的效率远高于B2C电商,在饮料类、即食类品类的供应链效率方面,到店的供应链效率大大优于B2C。”魏坤特别提到这一点。“深度和广度最直接的体现就是财报的天壤之别,”廖川告诉锌财经,2B的生意不适合烧钱和补贴,鲜世纪整体供应链上是几乎可以打平,甚至能够微弱盈利。商品流和现金流示意图“RetailisDetail。”这也是廖川在采访中反复强调的一句话。所有的事情都源自细节,商品毛利率,拆分到仓库、人员、物流,然后再一级级往下扣。“任何事情超过三步就会变得复杂和容易出错,但是借助信息化和外部设备,员工只需要跟着提示做不会出错。”廖川补充,大到仓库位置,仓库形状,小到商品摆放,如何拿货,如何打包,都是一门学问。“丢框还是分拣,是要看商品的。”不同角色对科技的需求而物流也是件复杂却不好挣钱的事。“如何节约费用,其实路线非常重要。”掌上快销COO王璐,在之前的采访中表示,当用户下单后,系统会根据店主位置,智能排线。就像外卖订单一样,假如一辆车有18个地点,那么系统自动规划好路线。司机在装货时,也是按照先后顺序来装。最后一个装上车的一定是最先送达的,这样能节约卸货时间。效率依然是这件事情的关键,除了之前提到的仓库,在物流和配送体系中门道也不少。这也和传统互联网公司想的不一样。品牌方的地区供应商,在地区的物流体系中有一个弊端,那就是物流末端的进销能力特别差。“因为单品的原因,通常供应商不会为了2、3箱可乐就配送,但是如果2箱百事可乐,2箱可口可乐,再加上几箱农夫山泉或者营养快线,那我就送了。”廖川补充。据说,在最新的仓库中鲜世纪对仓库做了升级对品牌方来说,鲜世纪和掌上快销就好像一个第三方服务公司,不仅帮着卖货,还解决物流和仓配的问题,真正的化零为整。把上千种SKU,分类,规整,设计自己的体系,然后和品牌商已有的物流系统进行磨合,从而取代从前的第三方服务公司,而非经销商体系。平台需要自下而上的去和品牌方的物流磨合,创造效率,从而产生价值。“他们并不太需要科技。”在有赞CEO白鸦看来,单独为夫妻店做小程序或者SaaS或者做一个小程序,都不是一个可行的生意,原因是他们不需要,或者他们根本用不到。对这样的小店,金融和科技还略显奢侈对于科技,这些夫妻小店们似乎也并不太感冒,而无人就更是奢侈。但金融的需求,却是存在的。比如支付宝之前推行的收款码和多收多贷计划,就是能够通过线下的扫码支付,让这一部分店主也能够享受金融服务,甚至还能在1688上赊货。而大部分B2B平台最后都切了供应链,比如找钢网。但这些事情,可能还没有那么快发生在如鲜世纪或者掌上快销这样的平台上。商业模式取胜的O2O,遇上了规模化效应的B2B,终于要在新零售的时代中,找到出路。问答鲜世纪创始人|廖川Q:全国性的复制有没有可能性?运营数据有哪些可以分享?A:区域先做深再做广,这还涉及到管理极限的问题,也涉及到是不是已经有了模型再去拷贝。我们正在拷贝已有模式,逐渐进行全国性扩张。整个运营成本控制在5.0%左右,实现了运营盈利。覆盖了20000个便利店,30个品牌商,平台上共有3000-4000个SKU。从上海开始,向苏州、宁波、无锡等地拓展,已经建立了五个信息化的物流营运中心。星瀚投资总监|魏坤Q:有哪些数据和细节,在投资机构的眼里,认为这个赛道正在处在风口上?A:众所周知,随着物联网+和移动互联网的的不断渗透,互联网的红利已经走到末期,流量成本越来越高,各类电商增长趋势都开始放缓,零售、快消等行业的线上线下交易比例基本处于稳定状态,而线下消费仍有极大的市场空间。零售业资深人士|万德乾Q:日本便利店虽然单店盈利能力非常强,但是整体依然处在亏损或微利状态,这是为什么?A:总部管理成本的问题,因为目前的三大日系便利店,在中国市场依然处在初期拓展阶段。在确保单店盈利(即保障加盟者盈利)的情况下,总部运营成本依然无法得到利润的整体正向指标。●规模化确实能够带来成本的下降,但如果模式本身无法盈利,亏损只会越来越大。●一个瓶子塞满乒乓球,还可以放巧克力豆,然后还能放下很多的沙子,排列和组合很重要,用更少的车,跑更多的店,送更多的货。
现在天猫不断的推出各种各样的店铺,其中有去年推出来的天猫小店,还有今年推出来的天猫校园店,针对这两种类型的小店,大家想不想来了解一下它们之间的区别呢?详细内容请看下文详解!1、天猫小店天猫小店是阿里B2B平台零售通推出的一个品牌合作计划,针对使用零售通的小店,通过授权天猫品牌、门店个性改造、丰富商品结构、专业增值服务、智能门店管理等,为小店全面赋能。期间,天猫会为小店提供线上供应链和线下仓储,并对货品的摆放进行相应的指导。目前,夫妻店店主、经销商、品牌商三种角色都可以参与到项目中来。有快消品行业资深人士指出,从零售通战略发布会邀请的品牌类型,就可以看出天猫小店的影响方向。“当天邀请的品牌嘉宾有两类,一类是和天猫合作比较密切的国际品牌,如联合利华、亿滋等;一类是主要依靠阿里起家并且主要依赖电商渠道的淘品牌,如百草味等。”这其中,并没有线下渠道非常成熟的传统快消品。2、天猫校园店天猫校园店的模式应该同天猫小店差不多,只不过前者应用于校园,而后者适用于商业楼宇、城市社区等。天猫校园店还是原老板的,店内摆放、陈列、日常管理,应该都是店主自己负责;店内卖什么、不卖什么,决定权也是在便利店的店主手中。店主一天到晚都在店里,也熟悉所处的校园环境和用户群体,他们多年积累的经验也是连锁便利店整体规划不可或缺的一部分。天猫校园店主要解决的是便利店店主原本没有意识到、或者意识到了也不知该如何改造的那些问题,比如店内照明、货架间距、商品品类等等,后者需要付出一定成本,不知道有没有返利?目前天猫还没有公布校园店的改造成本。但以天猫小店为例,店主的投入是一万元的保证金,同时店面的装修和设备费用需要由店主自付,由阿里巴巴统一对接服务商承建,每平米800元。不同店铺的改造成本从8000到15万元不等。差价除了面积不同,还和店主选择的鲜食、冷柜等设备有关。改造完之后,店主需要每年支付3999元的技术服务费。保证金、技术服务费,都是天猫小店的门槛。除了这些,天猫小店店主每月至少通过阿里巴巴旗下的零售通进货一万元。但具体进什么货、进货之后的定价,都是店主自己决定。推测天猫校园店的加盟模式也应该和天猫小店差不多,即装修方案由天猫提供,成本则要店主自己承担。店主可以选择100%在天猫进货,也可以选择部分进货,加盟都得交一定数额的担保金。截至去年底,有数据显示阿里巴巴已经完成了60多万家线下便利店的改造。从用户群体来看,00后肯定是未来的消费主力大军,天猫超市将目光转向高校也是必然的。其实不管是天猫小店还是天猫校园店,都是为了能够把天猫推到线下进行发展,也使得天猫店铺的交易渠道变得越来越广泛了,也为广大的网上开店的店主们提供更多的销售的渠道和可能。
围绕着超过600万家夫妻小店供货生意展开的快消品B2B市场的角逐,渐趋分化。一方面,资本大潮今年持续退场快消品B2B领域,此前惯于失血贴补的一干快消品B2B创业公司因缺乏后续资金的支持,正相继爆发危机。而有资金、有品牌的互联网电商公司,及有供应链、有物流能力的大型商超的B2B业务却在加速下沉、润物无声。《商业观察家》认为,快消品B2B模式一定能跑出来,不过加速度到来的“洗牌期”在表明这个超万亿的市场已提前进阶为“大佬的游戏”。这也是为什么上半年“大公司”还在持续进入的原因——5月,阿里45亿元战投汇通达,腾讯战投快消品B2B公司惠下单,美团入股掌上快消。快消品B2B的下半场会怎么走?京东新通路618的最新动作中透露了一些信号。一三四五线小店的“选择”在湘中三线城市娄底,85后宋兵的杂货店成为当地第一家挂牌“京东便利店”。加上仓库大概100平米左右的门店,宋兵只缴纳了1万的质保金,无需加盟费,就成为了娄底首家京东便利店的店主。选择挂牌京东便利店之前,宋兵有过5年的打工经验,也对市场上的一些便利店政策做了了解。比如从东莞开到娄底的国内本土便利店之王美宜佳,今年在娄底的扩张速度很快,宋兵没有考虑加盟美宜佳,却选择了京东便利店。宋兵说,他的理由很简单:京东作为电商平台,在全国年轻消费者心中都有广泛的品牌知名度,挂牌京东首先看中的就是品牌的背书。而美宜佳,虽然在线下很强,但更多是零售业内人士周知,在品牌上,京东的优势更明显。同样,与宋兵一街之隔开店的孙强,他是今年从深圳返乡创业的90后小店主。他选择接手了一家更小的杂货铺“三维超市”,店面经营面积不到50平米。虽然此前完全没有零售经验,他也没有选择加盟连锁便利店,而是选择自己进货经营,做自己命名的杂货铺。而京东新通路掌柜宝是他进货的渠道之一。即使是在内陆的三线城市,宋兵、孙强开小店的进货渠道相比父辈多了很多的选择。他们都能随口说出很多的快消品B2B进货平台,但很快也固定在两家之间。而选择的标准只有两个:性价比和货品的丰富度、稳定性。整体而言,京东在日化品类等有价格优势,步步高品类比较齐全,休闲食品等都能满足。”宋兵说,湖南本地超市步步高BBG和京东新通路解决了其店内大部分日化用品、水饮、休闲零食等供应,剩下店内的水果及短保的乳制品等本地批发市场进货,他的进货基本是手机解决。而孙强店内部分商品还是由娄底当地批发市场送货上门。宋兵、孙强,是国内三四五线城市600多万小店主的缩影。相比上一代杂货铺店主,他们的共性是年轻,成长于互联网,习惯网络,熟稔于各种互联网工具,比父辈更懂得如何用手机解决一切经营的问题,因此进货、管店都在线上。比如孙强,京东新通路今年上半年上线线上店铺,他的小店已经率先将门店的商品上线到了京东便利店的线上店铺,门店周边三公里的消费者都可在京东便利店小程序看到他的门店,宋兵可在“坐商”之余,找到一份线上下单购买的增量业务。“如果线上订单多了,专门再聘一个小工做配送都可以。”宋兵和孙强都很期待线上订单的增量。二京东新通路的进阶能够比竞品更早下沉、出现在内陆三四线小城,本身能够说明京东便利店去年的全国扩张,已经出了阶段性成绩。而作为京东集团“火车头1号”项目,京东新通路的野心亦不仅在一个“挂牌”的规模。从去年开始京东便利店宣布启动全国扩张,京东新通路在模式内容上不断精进、出新,已做了多方面的进阶。一)供应链能力进阶业已达成共识的是,对小店的改造,业界都认为正确的次序应该是“货-场-人”。即,货是首位的。因为小店的经营,最大的“痛点”还是在货。货能否齐备、稳定供应,品质能否有保障。一个数据是:全国假货80-90%都是从小店卖出去的。然后是,商品的同质化。隔壁卖什么,小店卖什么是常景。然后是价格。哪怕不是假货,小店的传统进货通常是经过层层盘剥,采购价被压至整个供应链的末端,要不价格高,要不品质堪忧。由此,快消品B2B平台的比拼,核心的服务还是供货能力。只有组织、提供性价比高的商品,才能吸引到小店的关注和黏度。商品的组织能力即供应链能力。截至目前,京东新通路已经多领域深度合作全国大牌1000+,区域品牌300+。加之京东本身优势的物流能力,及今年3月新通路启动的“联合仓配”,“商品+物流”的强配套,使得京东新通路的商品供应目前已能满足全国小店主“又省又快”的进货需求。典型的在娄底,宋兵和孙强的下单,基本上次日即可送达门店。京东新通路的标准表达则是:目前,85%以内的京东自营订单可实现24小时内送达。京东新通路在供应链能力上最新的进展是,借力618的布局,京东新通路的联合仓配也已覆盖超过500个区县,20%的掌柜宝用户已享受到了联合仓配服务。618期间,联合仓可享掌柜宝平台全部促销优惠,并为门店提供效率更高的配送服务。同时,京东餐饮也是今年3月京东新通路宣布的两项重磅业务之一。目前,京东餐饮已与益海嘉里、太太乐、海天、正大、中粮、德青源、伊赛牛肉、农畉猪肉、顺鑫农业、山东首鲜等数百家上游供应商合作,这意味着京东新通路可向小店店主供给干货调味、米面粮油、肉禽蛋奶、日配生鲜等鲜食、生鲜品类,加之京东新通路在供应链上推出的产品定制等措施,目前在商品上帮助小店实现商品的差异化。二)平台整合能力进阶京东新通路平台整合能力的长进可以先看一组数据:618大促首日,京东掌柜宝一天的销售额接近2016年全年的销售额,是5月日均销售额的6倍。倍增如何得来?京东新通路做了两个动作。1)联合亿滋、联合利华、旺旺等七大厂商,推出了覆盖数百个商品的抵用券。整合脉动、好丽友、宝洁、恒安、蓝月亮等20余个品牌轮流推出“超级大牌日”。2)整合了多轮秒杀、直降、抽奖、累计进货返利、超级大牌日等大规模让利营销。比如线上“疯狂618”和“有球必应”活动。作为快消品B2B平台,京东新通路一端连着上千家品牌厂商,一端连着线下百万便利店,两端资源的撬动直接关涉平台整合能力。包括今年618的小程序线上店铺,这亦是京东新通路的平台整合能力的提升。因为对品牌商来说,一个入口,两份数据,线上线下都覆盖到,曝光量大增,动销效果是呈几何倍数增长。三)技术能力进阶京东的技术能力,首要还是体现在互联网技术能力的赋能,能不能让夫妻小店更省事。《商业观察家》认为,快消品B2B市场的竞争,比拼的其实是三块内容:能不能帮夫妻店省钱;能不能帮夫妻店多赚钱;能不能让夫妻店更省事。“省钱”的“抓手”在进货价。多赚钱,当然就是要开源节流。对小店而言,成本本身相对降至最低,开源因此更重要。由此,小店主都很期待能有更多的渠道帮助小店卖货,进而帮助小店多赚钱。相对比品牌化门店期待大数据、人工智能等高精尖技术的加持,夫妻小店眼下最迫切的需求是如何低成本获取线上增量。由此,这也成就京东新通路的杀手锏应用的上线——线上店铺小程序。618前夕,京东便利店“线上店铺”小程序正式对全部掌柜宝用户开放。店主在京东掌柜宝进货后,可一键将商品“搬到”线上店铺进行销售。这意味着小店店主期待的线上增量在实质性打通。京东便利店店主可一键线上销售。线上店铺是嵌入在京东掌柜宝中的一个智能化系统。店主可以自主申请开通,并对店铺进行个性化运营设置,如店铺名称,服务时间(指配送时间),运费价格、免运费金额,店铺二维码,店铺公告。这个线上店铺等于是给小店店主创造了一个简单、方便的线上增量。一是可以把店内商品都“搬”到线上销售,靠京东便利店小程序导流,多了一个线上获客渠道。二是线上店铺系统可以成为小店经营的管理工具,比如可以设置店铺满减、商品直降等促销活动,也可以进行会员营销和经营,提升复购转化。三是支付即会员的理念,通过京东支付结账的顾客将自动成为线上店铺的会员,京东的线上数据校准补全用户画像,可帮助门店快速圈粉,提升周边用户的粘性。比如孙强就准备开通掌柜宝“线上店铺”,获得一个专属其小店的独有的店铺二维码。消费者到店,通过扫描店铺二维码,便可直接关注孙强的小店,此后可在不到店的场景下也完成线上下单消费。而对从来没有到过孙强小店的消费者,门店也可通过京东便利店的公众号和京东便利店的小程序辐射到,系统将自动列出附近的线上店铺,这一定程度上能扩大小店的辐射半径,可能帮助小店卖出更多的商品。而更长远的数据价值也在开启。开通线上店铺后,小店也能沉淀用户信息和消费数据。如此,和连锁品牌便利店一样,小店在拥有了充足的数据信息后,便可以更有针对性地根据数据来调整店铺日常商品经营结构,提升坪效。如前所述,通常单个的夫妻小店,选择上线第三方外卖平台,这些平台都提出了高达7-10个点的高抽成。而商超行业本身利薄,抽成7个点意味着小店的线上沦为第三方外卖平台打工者。而京东新通路线上店铺小程序,可让小店拥有自身的流量,自己运营和配送。用定期大促培养店主“进货”的习惯,用京东的品牌为小店做品质“背书”,用小程序简化夫妻小店开网店的难度,给小店增加流量入口,给小店做增量。快消品B2B的下半场,这就是京东新通路提高小店店主的平台黏度和订货频率的“打法”。(注:文章中宋兵、孙强均为化名)
4月12日,刘强东在2018年中国“互联网+”数字经济峰会上提出“无人零售”的概念,还宣布,京东要每天开1000家店面,每300—500米就要有一家京东便利店。与此同时,阿里与苏宁也都在加紧布局线下便利店的脚步。在京东宣布“日开千家”之前,阿里零售通项目就曾宣布将在2018年覆盖100万家小店,“苏宁小店”计划2018年在全国开出1500家门店。对于电商巨头们来说,在线上红利渐衰、获客成本越来越贵的当下,利用供应链与物流优势,进军便利店行业,是一笔看上去不错的生意。然而线下零售何其复杂,无论京东还是阿里,对于便利店行业都是门外汉。“千家、万家”从口号落实到店面,并不容易。京东的夫妻店改造一年多前,刘强东曾宣布要在“未来5年全国布局100万家京东便利店”,这一次又放出了“日开千店”的豪言壮语。不同于一年前,便利店的同行们这一次显得很淡定。多位便利店从业者都告诉记者,对于京东便利店的“挂牌”模式表示不看好。但不得不说,刘强东的想法很好。京东便利店聚焦区县、农村市场,致力于通过搭建强有效的供应链,将线下夫妻店、京东与供货方相连接,正如刘强东在数字经济峰会上所说的,京东并不希望去赚谁的钱,而是更希望通过各方合作,向供应链去要效益与利益。而中国有2800多个区县,并不是每个区县都得到了有效的开发。对于京东便利店来说,最大的意义是在县城、农村夫妻店之间推广“掌柜宝APP”的使用。据介绍,加盟京东便利店的商家可以通过“掌柜宝APP”直接进货,省去了中间环节,再小的商家也可以直接找宝洁采购,下单后,京东再通过物流给采购者送货到家。京东为夫妻店减少了层层进货渠道、也因此压低了进货价格,而京东、店铺、供货品牌三方也因此获利,当然,掌柜宝也可以为餐饮等其它零售业态使用。据刘强东描述,通过京东的赋能,商家只是花很少的钱、找到一个有人流的门面,每个月就能有大概超过8000元的收入。江苏省徐州市沛县某加盟京东便利店的店主表示,因为京东完善的线上渠道和物流体系,所以看好这个项目。便利店开业当天营业额达到八万,利润近两万。甘肃庆阳县的一位京东便利店主认为,京东掌柜宝搞定了国内外的货源,所以与其他的店形成了差异性,由此带动了客流,提升了销售额。根据京东客服的说法,只要集齐所需要的牌照,缴纳5000-20000元保证金,就可以获得京东便利店的信誉背书。数据显示,截止2018年3月,京东便利店每周开的新店在1000家到1200家,每天接到5万份申请,而这其中有很多在外的打工者想要通过这样的方式回到自己的小县城。对于夫妻老婆店主,最重要的是进货商品的价格是否足够低,而消费者在乎的则是产品的质量。罗森中国董事兼副总裁张晟指出:“如果管理不好,挂着你的牌子的店铺还去别的渠道进货,一旦消费者买到伪劣商品的时候,对品牌都是一个非常大的一个损害。”实际上在90年代,像立白、康师傅这样的快消品牌就曾推出过命名为“挂牌”的措施,即选择一部分夫妻老婆店,以较低价格直接供货,同时将品牌名称加在店头前。业内把这种情况称为深度分销。但关键在于,挂牌之后,快消品牌能不能对店铺进行有效管理。“加盟这个行业,请进来容易,留得住难,管得好更难。”张晟说。在张晟看来,夫妻老婆店改造,必须要提供两条“鱼”。第一条“鱼”,就是给店铺足够的利润空间;第二条“鱼”是授人以渔,要看赋能方有没有能力帮助店铺去赚更多的钱。“电商巨头可以通过供应链优势为店铺提供便宜的产品,但批发市场或者其它渠道或许更便宜,而且如果出现了消费者投诉和食品安全问题,企业又要如何去应对?”中商惠民执行总裁苏小新对张晟的观点也表示赞同,而对于传统夫妻店改造,中商惠民是行业内的佼佼者。“其实改造夫妻店最大的困难,是你在跟店铺沟通具体事物的同时,他们会更愿意依照自己固有的经验办事情,在指挥上面非常不好操作,我们要反复通过一些数据化、智能化的东西去增加店铺的销售额,然后再去说服加盟主。”苏宁的“重”操作相比之下,老对手阿里与苏宁在线下便利店的投入就更“重”。去年8月份,阿里零售通就已经宣布覆盖了全国50万家小店,线下店“天猫小店”要开上万家,阿里零售通总裁林小海告诉记者,目前为止,天猫小店已经开了约1000家,“还有1000多家签了约,等待施工改造。还有很多家报了名等待审核。”与此同时,苏宁也在发力布局小店。“我们不赞同京东便利店的‘翻牌’模式,过于追求速度会给商品品质和服务能力带来巨大的风险。”苏宁小店公司总裁鲍俊伟表示,苏宁和京东在小店上最大的区别就是,苏宁小店是纯直营,没有加盟店。小店由苏宁供货,不存在其他进货渠道,更便于管理。在开店数量上,苏宁显然无法和阿里京东相提并论,鲍俊伟称,苏宁做线下小店的优势首先是和房地产商合作,获得不错得店铺位置;其次苏宁在店铺一公里范围之内,可以提供半小时送达服务,一公里以外支持“上午购买下午送达”;另外,苏宁提高了日配类和生鲜类的商品占比。据鲍俊伟介绍,苏宁小店在4月结束前,数量将达到400家,未来将保持每个月新增150-200家的开业速度。对于电商巨头来说,扎堆进军线下,更多是希望获得更多的分销渠道,其次就是追求品牌曝光,引流线上。但是不管是京东还是苏宁,都希望能够打破便利店的地域限制,迅速实现规模化效应。据鲍俊伟介绍,首先,电商巨头在全国甚至全球有成熟的物流体系,可以根据相对成熟的物流体系去搭建或者完善供应链渠道,这也是传统便利店玩家无法理解苏宁为什么能做到“一日三配”甚至是全国范围内“一日两配”的原因。“而很多老牌便利店玩家在新的城市没有物流基地、也没有配送能力,就不愿意去投入。”其次,在O2O方面,苏宁认为相比传统的便利店,“不管是与京东到家合作还是与饿了么合作,到最后数据与客户都是第三方平台的,而传统的便利店它只有约1500个SKU,我们的线上线下结合能超过3000万SKU的支撑。”破局者还是搅局者?便利店市场何其复杂,电商巨头进入这个行业,究竟有没有机会?在张晟看来,在一线城市拓展市场已经很困难,但二、三线以及农村市场都有机会,“但这个依然取决于你是否有强大的物流、以及供应商的议价能力。”在供应链方面,苏小新认为,“很多零售与快消行业的电商,供应链更多是围绕快递包裹传递所构成的b2c业务,但对于以便利店为主体的供应链环节,多数还属于b2b业务,也就是说,2c的供应链与2b的供应链还有着不小差别。”“而且现在喊出的数据过于夸张”,张晟告诉《中国企业家》记者,不管是在日本还是中国台湾,都是每2500人养活一家便利店,也就是说,中国市场最终需要60万家便利店数量,但是现在大家恨不得要开100万家店铺,这就意味着每1200人养活一家店铺。“从理论上来讲,这个数据是不可行的。”电商巨头的加入,短期来看会对传统便利店产生一些影响,传统品牌在募集加盟商的时候,或许会受到一些压力,但关键还是在你想要去做一个什么样的便利店。“如果你只是卖传统的商品,或者说去买断特色的商品的话,终究只是会陷入到价格战里,所以罗森在做的,是不断强化买手制度和自有品牌。”从诸多便利店从业者的观点来看,目前的便利店发展有两大发展趋势,即“场景化”与“消费者碎片化”。好邻居CEO陶冶在接受记者采访时曾说道,不同场景对便利店有不同的需求,“比如社区型便利店对生鲜的要求就更高,而对于写字楼下的便利店,盒饭等即食商品的比例就要更大。”而随着经济收入水平的不断提高,人们的需求则会越来越多样化,规模效应会逐渐递减。张晟补充到,“同样是江苏,无锡和江阴的消费者喜好就完全不一样。所以如何去抓住消费者的碎片化需求,会成为关键。”
阿里新零售战车开始向三、四线甚至农村市场进发。4月17日,阿里巴巴集团发布消息称,将与五星控股集团达成战略合作,阿里巴巴将战略投资五星控股集团旗下汇通达公司,投资金额为45亿元。本次战略投资完成后,阿里和汇通达将在供应链、渠道、仓储和物流、技术系统等维度展开深度合作,为农村市场提供包括品牌专供、下单平台、新零售系统、阿里云平台、物流系统解决方案等一系列服务,为农村商业基础建设赋能,共同探索农村零售样本,共建农村商业新生态。在业内人士看来,在新零售不断在城市体系内推进并取得成果的同时,阿里此举将进一步把新零售的模式推向广大农村市场,加速新零售的渠道下沉。汇通达是谁?公开资料显示,汇通达成立于2010年,是一家农村电商生态服务平台。据了解,目前汇通达主要为农村用户提供所谓的“5+服务”,即给会员店提供商品+、金融+、工具+、社群+、活动+服务,一句话,汇通达为乡镇夫妻店提供互联网工具,教他们使用互联网管理系统,帮他们学习粉丝营销,让后者全方位享受互联网技术和思维带来的红利。相对于竞争对手在农村无一例外开设直营店或加盟店的“重模式”,汇通达在乡镇建立的是B2B会员店——不像加盟店那样要求统一的运营标准,甚至商品价格和服务都可以由会员店老板自己决定,会员店老板仍如同夫妻老婆店那样拥有掌控力、自由度。除此之外,在物流配送上,汇通达也选择不自建物流体系,而是充分利用闲置资源,通过盘活农村现有流通资源来实现物流配送,这为其节省了巨大的运营成本。阿里新零售下一步:渠道下沉在一、二线城市不断推进新零售的同时,阿里在三、四线城市甚至农村市场的野心同样不小。在三年多以前,阿里巴巴集团就推出了乡村战略,并且把它确定为未来20年发展的三大战略之一。作为阿里巴巴农村战略抓手的农村淘宝业务,目前已经覆盖全国29个省700多个县30000多个村点。2017年,阿里巴巴B2B事业群针对线下零售小店正式推出一站式进货服务平台——阿里零售通,为传统小店提供进货、数据管理、贷款金融以及营销服务,以此来实现对于传统线下零售业态的升级。在2018年10月18日的零售通峰会上,阿里巴巴副总裁,零售通事业部总经理林小海就透露,2018年阿里将完成10000家天猫小店的覆盖,其家中绝大部分将由夫妻老婆店改造而来。而在今年早些时候,针对如何更好地推进农村新零售,阿里巴巴还公布了三大农村淘宝的新战略:打造农产品直营品牌淘乡甜;上线兴农扶贫频道;建立品牌,实现商品标准化。这些措施足见阿里对农村市场的重视。联手耕耘农村市场根据最新资料显示,目前汇通达已覆盖全国18个省份、15000多个乡镇,累计发展并服务80000多家乡镇夫妻老婆店(汇通达会员店)。而通过打造直供直销新链路模式,目前农村淘宝也已孵化培育出160多个区域农业品牌,服务了超过100万的农民网商,有超过1000亿元的农产品年销售额,以及2100多个年销售额超千万的淘宝村。从目前来看,无论是服务的群体,业务类型还是业务模式上,阿里的农村淘宝战略都与汇通达有着诸多共同之处。双方战略合作后,将进一步打通农村市场,无论对于阿里还是汇通达来说,这是共同的目标。阿里巴巴CEO张勇透露,未来,除了农村淘宝,阿里巴巴的天猫、菜鸟、阿里云、钉钉、普惠金融,甚至健康、旅行、文娱等各种资源都将与汇通达进行协作。
郑州到北京的高铁上,刘杨的手机铃声突然响起。“稍等!”他冲着手机,故意压低声音。随即习惯性起身,走到两列车厢的交界处,小心翼翼地谈生意。“避讳一下,毕竟行业特殊。”在人多的地方,刘杨接打电话很谨慎,如果贸然谈殡葬用品,容易招来陌生人异样的眼光。刘杨自嘲是“寿衣店老板”,他是天福寿园的创始人,品牌在天猫、京东等平台上线,店群规模数一数二,2017年一年间,线上拥有近2万名客户。认识刘杨的人都清楚,他绝不是喝茶、玩手串,终日无所事事的那种“棺材铺老板”。他是出了名的能“折腾”。“我的梦想是做人类“永生”的科技公司。”他坚信,“永生”能带来无限商机。这样的自信来自大数据和AI人工智能的火爆。“谷歌科学家预测,2029年人类就能实现永生。”刘杨日常的聊天话题,围绕着霍金、埃隆马斯克、脑电接口、引力波……“这个世纪生的人,已经不可能逝去。”他笃信,人类数字化永生,看似遥远,但是人们向往生命延续的欲望,已经逐渐让“永生梦”变成现实。“永生计划”别人眼中,刘杨的想法太疯狂,也太“玄乎”。“我与同行聊过‘永生’的话题,他们都听不懂,也没心情去听,可能还是觉得遥不可及。”刘杨说。但这丝毫动摇不了他的信念。“我虽然目前暂时没太多实力,但希望能在这个上面能做点事。”据刘洋介绍,他的很多客户,最大的痛苦是绝望。因为社会老龄化和家庭小型化,人们背负了太多压力。70%的客户来到他店里,感觉人是“飘”的,站在那里发呆,你说什么他们都听不进去。“我们只能默默陪着客户,有时候,看对方无助的眼神,只能送手串啊什么,尽量减轻他们的痛苦。”刘杨说。“希望对人太重要了。”刘杨开始反思,能否让逝去的人“活”过来?和刘杨有同样想法的不多见。但是放眼全球,在科技界,大量国际顶尖科学家和投资人,都在做“永生”的研究。曾经人类永生的梦想,逐渐离我们越来越近。刘杨曾经和国内基因公司进行接触。因为掌握了很多数据,可以“以终为始”,目前他的公司和美年大健康尝试在癌症筛查和基因检测合作。而基因和生物工程的“永生”技术,在国外的研究要更超前。谷歌首席工程师Raykurzweil预测,人在2029年将会逐渐实现永生。他的理论基于医药领域的惊人成就。如3D生物器官打印机、组织器官复制、基因工程等进展神速。kurzweil认为,包括人类未来可以利用“纳米机器人”来重整人体的组织,对错误“程序”进行修整,如心血管疾病,癌症等。战胜致命疾病,加上人造器官修复,永生将可能实现。而数字化永生技术,发展更迅速。数字化永生也叫虚拟永生。它将人的习惯以数据的形式存储到云端,AI根据大数据自动计算分析,模仿逝者的性格、脾气、语气和反应。进而在社交网络上,以逝者的名义继续与人们交流。目前,已有国外初创企业,努力将这个概念变为现实。刘杨最关注的,是埃隆马斯克的Neuralink公司。埃隆马斯克,绰号“硅谷钢铁侠”,他因投资特斯拉和SpaceX而大名鼎鼎。近期他公布投资Neuralink公司,公司主要研究脑机接口和大脑芯片。这个技术在科幻电影《黑客帝国》、《阿凡达》、《明日边缘》中曾经出现。随着生物体智能化,思想可以数字化。通过植入某微小脑电极,未来能将思想上传或下载。“人类要与机器结合,成为半机械人,以避免人工智能时代面临淘汰的命运。”埃隆马斯克在今年的世界政府峰会上(WGS)说出令人震惊的话。据马斯克介绍,公司目前到了动物实验阶段。还有消息称,Facebook旗下神秘硬件部门Building8,正研发用意念控制的假肢。“我们希望用互联网改变这个行业,并用人工智能推动行业的发展,让人类看到希望。”刘杨甚至去美国参观CES展(国际消费品电子展)。人形机器人、脑机接口等“黑科技”的出现,让他对永生科技,有了更深的理解。“永生科技一旦突破,未来,一个充满商机的行业将诞生。”刘杨看到自己事业的新希望。丢掉的“金饭碗”“我从不在乎路有多远,我只在乎路对不对。希望我们能在正确道路上素履前行,为整个社会做点事情。”刘杨在朋友圈中写道。“永生”并不是一个新进的概念。早在2015年,谷歌风投公司(GoogleVentures)首席执行官BillMaris就曾说,"如果今天你问我,人类是否能活到500岁,我的答案是肯定的。"未来学家IanPearson说:“人工智能和基因工程,在2050年可以让你永生!”当年“人类永生”,被放在AI人工智能和SpaceX火箭一起,成为被嘲笑的对象。但在科技飞速发展的今天,人类的“永生”或许只是时间上的问题。“永生”科技的一举一动,牵动着刘杨的心。但是最初,他并没有对这个如此饥渴。他曾经是一名大学老师,在国外留过学,还是全国最早一批心理咨询师。2004年,刘杨赶上互联网浪潮,在教书之余,业余做某房地产网站编辑。那时候宽带尚未普及,刘杨上网需要电话拨号,占着电话线。“挣的钱还不够交电话费的。”他的父母觉得互联网不靠谱。父母的反对并没有影响刘杨,他偷偷的把工作放在深夜干。“白天教书,夜里3点爬起来编辑网站,直到早上8点。”这样刘杨坚持了一年半。那时,他接触到早期的8848,阿里巴巴,慧聪网。一次偶然机会,刘杨觉得墓地和商品房十分相似,都讲究价格、位置和风水等。那时,房地产网站如火如荼,但墓地网站几乎没人涉足,“我怎么不试试?”2008年,刘杨开了在线墓地的网站。当时规模很小。员工只有他的3名学生。两年后,刘杨的墓地网站不断发展,年流水200-400万,利润百分之十左右。不久他遭遇到人生的十字路口,学校教师有转正名额,他有很大机会。但为了不放弃互联网,刘杨一咬牙,辞去教师工作。朋友不理解刘杨,为啥放弃风光的“铁饭碗”,做晦气的殡葬生意?刘杨觉得这是他内心的召唤。辞职后,刘杨专心在网站上,按他的话说,生意不好也不差。十几封申请邮件2014年,命运给了刘杨一个好机会。当时,移动互联网兴起,手机成为人们最大的上网终端,购买渠道随机化和线上线下一体化,O2O开始“火爆”起来。在河南郑州,网络公司还很少,刘杨起初不了解O2O运作方式。“正好这时,郑州开了零售大会,讲的是线上和线下。”开会时,刘杨思索,他的店能不能搬到线上做O2O?“墓地资产重,但是寿衣,骨灰盒等轻型品类,是完全可以线上运营的。”他心中逐渐萌生了做殡葬O2O店铺的想法。这为刘杨的生意打开了另一扇窗。会后,他和京东的展台销售人员聊,对方肯定了刘杨的想法,并提供了邮箱。刘杨赶紧注册线上公司,准备材料。次日,他给京东发了一封申请邮件,也在淘宝申请上线。他认为将会大展宏图时,结果却是一盆冷水。“京东回复,要向上级汇报,天猫直接拒绝。”这个回复可能意味着,对方没太大兴趣。“死亡是大家一直逃避的,也是忌讳的。”刘杨难免会有一些不自信。但注册公司和品牌前后花了很多钱,已经“骑虎难下”,他舍不得让辛苦钱打水漂。辗转一夜后,刘杨硬着头皮和京东发邮件沟通,后来加起来,前后写了十多封邮件。刘杨曾经写道:当别人最需要的时候,看到京东小哥的笑脸,这个对京东的美誉度和品牌是多高的提升。邮件最终打动京东高层。京东负责人后来告诉刘杨,毕竟殡葬行业不合常规,鲜有上线的例子。但殡葬的“人文关怀”和刘杨的真诚与坚持打动了他们,而且项目计划书也很有互联网想法。天福寿园品牌店“搬”进了京东。(互联网模式的殡葬店)开在写字楼里订单很快来了。刘杨很开心,但随即傻了眼。客户在北京的军博附近,第二天就要送到。刘杨身处郑州,那时候快递的时效无法保证。他只好坐火车亲自送货。“没有高铁,坐票都卖光了,卧铺太贵舍不得。”刘杨在火车上站了一宿,下了火车又倒公交,才准时送到客户手里。那时候客户还让开发票,因为有发票才能在北京八宝山存放。“这几单根本没赚到钱”刘杨算来算去,自己忙活不说,一共800块的东西。扣除成本和平台费用,每单只赚200多块钱,但往返车票也200多。就这样一个月里,刘杨自己送了3次,后来实在受不了。“客户要得特别着急,恨不得中午下单下午就要,快递来不及,物流成本一下就高了。”刘杨觉得如果想做下去,只能线下开店。选址又让他头疼。传统殡葬店一般在医院门口和殡仪馆附近,很多是夫妻店,24小时守在那边。一个月差不多十单,但房租、人工花销大,每单即使赚一千元,整体算下来盈利都很难。但是这时,数据帮了大忙。“我们通过数据发现,医院门口并不是需求最大的”刘洋举了长春门店的例子。他说,后台显示长春绿园区的社区旁边,客户点击率特别高。实地考察后发现,那边是老的一汽厂职工宿舍,老龄化比较普遍。刘杨根据数据,把门店开在周边写字楼里,每店一个人就够了,房租也可以接受。就这样,天福寿园开始规模化运营,逐渐在北、上、广等十多个城市开了门店,解决了配送难题,业绩也逐渐好转。尝到了数据赋能的甜头,刘杨计划在智能上寻觅商机。郑州一座写字楼内,200平米的办公区域,用镀银色的隔断分隔10多个独立工位。很多清秀面容的年轻人来来往往,打字声噼啪作响。墙上贴着白底红字的年度销售表格,醒目的红色标语放在显眼位置,“突破百万”四个字激励着他们。这就是刘杨开在写字楼内的公司。标语右后方的黑板上,数字标注了30个短语。包括“商品直播,品牌纪录片,全息投影,360度全景VR等。”刘杨和团队刚进行了一场头脑风暴。“我们希望做生者和逝者的链接。”刘杨介绍,目前生者和逝者是割裂的,大家平时只在清明节,去墓地献花,缅怀逝者。如果能做好链接,里面可以做的产品太多了。到不了的“彼岸”高科技让“不可能”成为“可能”。据刘杨介绍,殡葬行业,科技和应用都很滞后。其他行业,如手机等互联网渗透率70%以上,而殡葬的互联网渗透率连10%都不到。他首要任务是扩大规模,剩下就是等待新科技的诞生。他计划先看看能否,把献花烧纸通过3D虚拟影像实现,把逝者和生者建立链接,来做渗透,但目前这个技术还在最初阶段。如何渗透是一个难题。刘杨在做“永生计划”时,很多互联网殡葬公司却举步维艰。“彼岸”成立于2013年,创立之初,曾试图颠覆传统殡葬业诟病而声名鹊起,同年获得徐小平真格基金150万元的天使投资。2017年5月,“彼岸”却意外宣告失败。创始人徐毅表示,为了做到价格透明,“彼岸”的商品利润不高。但是,实体店获客难,线上流量贵。导致了公司经营成本急剧上升,最终导致失败。徐毅介绍,近年来,线下店热点区域的房租、人员成本增加,加上寿衣店争客“你死我活”。他们实体店所在医院门口,争抢客源现象很普遍。而“彼岸”线上获客来源主要是百度,最初,“寿衣”、“骨灰盒”词条搜索费用是4元。这些年,词条价格涨到了400元,一下子增加了100倍。“类似婚纱摄影行业那样,竞争很混乱。”徐毅说,做到后来感到“无力感”。但是,徐毅认为“商业化”打破殡葬业的思路没有错误。“我们只是时间选择不太好,希望过几年,互联网能找到更好的‘突破口’。”徐毅感慨道。碰壁的不只有“彼岸”。据媒体报道,和彼岸类似的殡葬电商,如“恩雪天使”、“元舟生命”等,要不倒在A轮融资之前,要不缩小经营规模。一位业内人士分析,殡葬行业的核心是最开始的医院场景,互联网根本渗透不进去。比如,在医院去世的逝者家属,面临这样的事情,第一反应是手忙脚乱,而在这个时候,谁能第一时间出现在家属面前,就有可能获得这个客户,这里面“水很深”。外人眼中,殡葬行业是“不透明”和“黑”。批发市场价格仅几百元的骨灰盒,某些黑心店家转手卖数千元甚至上万元,成了名副其实的“天价骨灰盒”。“这些黑心店主没发什么财。”刘杨解释,医院旁高额的房租和人员成本,墓园经营如墓碑材料和绿化等成本增加。加之产业门槛低,导致少数店家“来人就宰”。另一个原因是垄断,大家都不愿提及,有些殡仪馆、医院等单位,滋生了”宰客”土壤。新闻经常看到,两方为争夺客源,发生争执甚至大打出手。根据中信建投证券研报报道,中国殡葬服务市场2013至2017年复合增长率17%,2017年市场规模可达992亿元。殡葬行业龙头上市公司福寿园2017年报显示,当年收益达到14亿元,净利润为4.2亿元。“这个行业太古老和滞后,连基本的行业标准都暂时没有。”刘杨感慨。办公室里的“林肯”殡葬行业曾被认为是可以被互联网颠覆的。在刘杨之后,又有两家殡葬店上线京东,后来因各种原因关闭了。“我们为卖寿衣和骨灰盒,求过好评,干过晒图返现,网络卖家的推广玩法基本上都干过。”刘杨说,经营压力,逼着他“不走寻常路”。为了扩大阵地,除了京东,淘宝等平台外,刘杨的团队尝试在拼多多和跨境电商平台做,曾经把殡葬产品卖到东南亚。“这些销量都不佳,最终不了了之。”那段时间波动大,人员是刘杨最头痛事情。据他介绍,很多老员工,因为看不到目标和压力大等原因,先后离开。更痛心的是,新人招不上来。“很多毕业生一听到这个行业,转身就走。还有些人谈着好好的,之后就不联系。他们有的觉得这个行业挺LOW的。”回忆当初的困境,刘杨深深的望向远方。经营压力大,刘杨深知自己管理知识跟不上,走了很多弯路。”他开始学习接触“互联网打法”,通过游学和社群,和互联网创始人交流,受益匪浅。“我后来权力下放,典型的互联网‘特种部队’打法,三人一个小组,后面有中台支撑,就像韩都衣舍那种模式,小组长,小运营,鼓励大家创新。”刘杨提高了效率,逐渐度过了危机。传统公司,很多会在墙上挂毛主席等伟人画像。创业科技公司,会挂苹果前CEO乔布斯的画像。而刘杨的办公桌后面,挂着一幅林肯画像。“林肯和我们价值观很像,这个行业是冰冷的,但希望公司是温暖的。”刘杨顿了顿说,“并不是说我有多高尚,我只是想改变这个行业。”(刘杨在办公室工作)刘杨深感科技能够改变现状。有天上午,一对老夫妻来到店里买汉服。因为他们的年仅30岁的女儿病情严重,医生通知准备后事。在交谈过程中,老夫妻一直向刘杨询问人体冷冻技术。人体冷冻术(CryonicsTechnology),简单来讲,就是将人体冰冻起来,再让他在未来某个时候苏醒。夫妻二人寄希望利用技术,也许未来有一天,能让女儿治好这个病,留有希望。刘杨经过询问,这项技术在美国公司有应用,花费大概60万美金。但国内目前只在实验计划阶段。看着夫妻二人失望的背影。刘杨在惋惜之余,也产生触动。能否通过人工智能,去解决链接,起码给生者留有希望。“在生命面前,只要有一线希望,人们会用百分之百的努力。”这是刘杨对人类“永生”技术最大的触动。
全国第一家天猫校园店来了。经过一个多月改造,位于四川师范大学成龙校区的天猫校园店佳禾超市开门迎客。宽敞、时尚的设计,“网红爆款”零食,自主结算机……在天猫的加持下,短短一周内,消费客群就比改造前增加了20%。天猫校园店佳禾超市老板陈俊儒今天(4月9日)说,他今年的小目标,是把营业额做1500万元,超过历史最高水平。天猫大快消全渠道总监邵雄表示,未来一年内,天猫要开设1000家校园店,三年内开进全国1000所高校,服务2000万高校人群。而对于开了20年校园超市的陈俊儒而言,与天猫的合作,让他看到了借助新零售力量打破校园超市发展瓶颈的希望。全国首家天猫校园店长啥样?网红食品与黑科技齐飞还是500平方米,但相比之前长到望不见边的货架,短小精悍的“猫头”架隔出的走廊宽敞了许多。分布在各处的自助扫码结算机,免去了收银台前排长龙的尴尬。还是3000多SKU(库存量单位),但三个松鼠、百草味等传统超市难觅的“网红爆款”零食,以及随时可见的“限时秒杀”价签,又令人仿佛正在网购——虽然在这家店人们确实可以网购,学校师生在线上下单,30分钟内即可送达。不止于此。店内,玩游戏就能领奖品的“天猫互动吧”,看着屏幕就能“试妆”的“天猫魔镜”面前,都挤满了跃跃欲试的小哥哥小姐姐。天猫校园店不仅仅助力线下门店销售,作为天猫前置仓,还根据学校的各个场景布置自动终端,校园店进行自助补货,师生线上下单30分钟配送。天猫大快消总经理古迈也出现在首家天猫校园店。他说,新零售不只是线上线下结合,从新技术的应用、数据的分析到供应链的整合,天猫可以帮助校园零售业态带来更好的消费体验。(天猫大快消总经理古迈(左二)与全渠道总监邵雄(左一)客串收银)而天猫校园店真正神秘的地方,在于它建立起了一整套分析系统。顾客的性别、在货架前停留的时间、货品销售实时情况等一目了然。借助数据分析,天猫校园店不仅可以根据顾客喜好随时调整货物陈列,未来还将根据大数据来淘汰冷门商品、扩充新货物,以实现精准供给。陈俊儒还说,AD钙奶这几天卖得太火,干脆就把货品搬到了最显眼的位置。“我是‘70后’,我的顾客都是‘90后’,尽管知道要根据用户需求来调整货物,但对于传统超市来说,是知难行易,必须借助互联网企业的力量。”陈俊儒说,他选择与天猫合作,原因之一就是看中了其利用大数据实现精准供给的能力。2017年教育部公布的数据显示,中国有近2700万在校大学生。另据麦可思数据公司的调查,大学生月均消费1243元,其中零食、生活用品占据大头。用户群体庞大,而便利店、超市的数量远未饱和,这使得该市场成为新零售的一片蓝海。而天猫正在向高校进军。邵雄介绍,未来一年,天猫要开1000家校园店,三年内开进全国1000所高校,服务2000万高校人群。(一位女大学生正在签收快递小哥送来的零食)据介绍,天猫校园店未来要建立一个新零售校园综合体,通过阿里巴巴的数据分析能力,全渠道布局天猫校园店、天猫校园店无人超市、30分钟校园极速配送、无人自动贩卖机等。老板定了个小目标今年营业额超1500万“天猫校园店”挂牌这天,陈俊儒发了个朋友圈:“历史性时刻,值得纪念。”也确实如此,他的超市一不小心就拿了个“全国第一”。(陈俊儒)陈俊儒在四川师范大学开了20年超市,从小小的夫妻店一直开到占地500平方米、营业额超1000万元。佳禾超市的巅峰时刻出现在2014年,当年营业额达到1400多万元,接下来的三年接连小幅度下滑,“遇到了瓶颈期。”陈俊儒说,如果不是天猫校园店的项目,可能他现在还处在“温水煮青蛙”式的营业状态。传统的校园超市基本没有体验式、互动式的购物体验,而商家也无从着手去收集和沉淀消费者行为数据。天猫校园店的应运而生,恰好解决了这一痛点。4月2日正式开业至今,天猫校园店佳禾超市的日均消费客群就达到5000人次,比改造前增加了1000人次,消费群体也实现了扩展——很多教师也慕名前来购物,每日销售额增加了10000多元。另一方面,自助结算机解放了部分收银人员的双手,销售量上去的同时运营成本也下降了。而陈俊儒对接下来利用大数据技术实现精准供给、提升销售额信心满满,“短期的目标就是把年营业额做到1500万元,超过历史最高水平。”陈俊儒说。
百世集团创业之初希望做成平台,无奈物流行业链条长、标准化欠佳,只能绕道而行,从做“项目”升级到做“产品”,再重新回归“平台”。B2B快消品订货平台百世店加是百世平台战略的重要部分之一,它在2017年收入22.3亿,目前已覆盖36万家零售小店。日前,百世集团副总裁、百世店加总经理刘波与小编进行了对话,介绍百世店加逻辑的同时,深度解析了快消品B2B的“前世今生”。回归初心:从做项目到深度分销综合服务事实上,百世在创业之初就瞄准了平台模式,但物流行业链条长,标准化程度低的特点使得这一目标无法一蹴而就。为此,百世决定分步完成目标:2007~2008年的项目物流阶段(Project),为李宁、3M等项目级客户做供应链优化,该阶段中百世在全国建立了28各分公司。虽然百世系统可以帮助品牌提高供应链的效率,但针对局部链条的优化可发挥的空间比较有限。2009年至今的标准产品阶段(Product),在行业内推出网络化标准服务产品。目前,百世已经构建了覆盖全国完整的供应链服务网络,包括由快递、快运、云仓组成的地网和由链条中各端口的应用软件组成的天网。这些既形成了综合供应链服务的基础体系,又为百世回归“平台”初心提供了网络基础。2015年开始,百世逐渐进入平台化阶段(Platform),推出的平台化业务包括百世金融、百世优货,还有2015年7月正式上线的百世店加。为了将供应链的“推模式”变成“拉模式”,用小店数据拉动供应链,实现使需求、计划、生产节奏的全链路互动,实时同步需求与供应,2018年开始,百世店加从单纯的一站式订货平台提升为综合供应链服务平台,增加了选品和品类运营服务,结合仓储和配送服务,让小店老板去专注于如何开店。“可以预见,百世店加未来会瞄准很多由O2O热潮培养起来的用户需求。”刘波补充道,百世店加聚焦最后一公里,希望通过供应链及增值服务创新赋能小店,做到线上线下一体化,在最后一公里和快递业务深度融合,成为社区的服务的入口。应对冲击:改变供应链碎片化的低效现状据刘波介绍,我国物流供应链成本约占GDP的15%~16%,而发达国家已经可以将该数字控制在10%以内。以美国为例,其在20世纪70年代的占比为16%,到2000年就降低到了9%,其中优化空间最大的就是库存成本,而这也反映出了我国供应链效率始终无法提升的根本问题。“相比于美国,国内供给侧有太多的品牌、经销商,加上经销体系存在渠道、区域隔离和品牌隔离,导致供应链碎片化分散化,效率存在极大浪费。”刘波称,百世店加想要用平台化的思路改变这样的现状。在2015年,百世店加看到了机会。彼时,国内快消行业的发展遇到了一个转折点:电商的冲击使得整个渠道的面临变革,消费的升级让品牌的老化越发明显。曾经需求大于供给的市场变成供大于求,供应链管理效率变得尤为关键,大家必须从粗放追求增量变成精细化运营。不出预料,近两年传统零售行业发生了巨变。大卖场关店潮的原因是用户不再走进大卖场,即用户需求开始经济平衡。刘波预测,在未来的十年内,快消行业将会发生重构:大卖场业态会逐渐解体,一部分功能集中到城市的共同配送中心即电商的订单工厂(OFC),一部分分散到社区小店。“传统的卖场更多升级为体验中心,但交易更多会通过线上离用户最近的手机端和线下离用户最近的社区小店来完成。”小编了解到,百世店加正是要从中国600多万的夫妻小店入手,以它们为服务对象,结合多年来积累的仓储、配送为它们提供一站式的供应链服务,从它们开始推动行业供应链效率的提升。预见未来:所有环节数字化实现统仓共配在成为深度分销平台的过程中,百世店加已经深度思考过品牌、经销商和平台之间的关系:品牌商专注于是商品,经销商服务于品牌商,平台服务于小店和消费者,三者各司其职,达成“共赢”。他认为,百世店加这类平台相当于将原本分散、隔离的经销商服务聚合了起来,但品牌若想提升市场占有率仍需要依赖经销商,毕竟夫妻店只是品牌商渠道的一部分,相当于一个“虚拟大卖场”,但还有很多KA渠道大卖场需要去攻占。只是,经销商也需要向新经销商转型,学习如何做促销活动,如何调整店面陈列等。据了解,快消品B2B出现于2013年,在2015年开始有玩家大量涌入,而京东、阿里等大佬进入后,很多创业平台便开始很难获得资本的支持。有快消B2B业内人士指出,目前几个大玩家有相似指之处,也各有差异优势,如阿里零售通资源丰富侧重撮合,京东掌柜宝同时具备货源和物流等。但上述人士强调,toB和toC业务的一个重要区别就是,烧钱拓展换不来忠诚度,因此不论以怎样的模式,都要注重控制成本。“目前有几家热门平台还都仅仅是把经销商的生意搬到了线上,这对于快消B2B是没有意义的。”刘波也表示,供应链服务往往需要“锁货”,即每个城市的SKU基本锁定,通过这样的形式避免供应链的成本过高。“只有真正改变快消行业的经分销体系,让经销商转型,实现城市的统仓共配,通过互联网让每一个环节实现数字化,在这个基础上才能让数据发挥作用,逐渐提升全社会的效率。”他强调,快消B2B不是互联网+,互联网只是一个工具,它的本质是产业升级。也正是因此,他认为整个行业还没有迎来赛点,甚至有点乍暖还寒。在刘波看来,整个行业还在破晓阶段:方向清晰赛道清楚,但改变需要很长的过程。“快消是一个上万亿的市场,容得下多条大江大河,一家企业无法改变整个行业的供应链效率,多家竞争对于行业来说是好事。”他预测,2018年各家平台会逐渐沉淀下来,整个行业也将在2019年进入巨头领跑阶段,“未来这个行业不会只有大佬,区域性的平台在特定市场也会有很好的表现。”刘波告诉小编,快消B2B的本质不是电子商务化,而是商务电子化,比如让合同、供应商结算等实现无纸化完成。“B2B最大的问题是渠道成本高、回款慢,一直靠压货的供应链是不健康的,需要一个信用体系去约束。但是,没有数字化的情况下,信用体系也就不存在。”他指出,只有同时拥有强大的信息技术和高度集成的供应链服务网络的企业,才真正具备行业价值。
1月17日消息,独家获悉,无人便利店缤果盒子已经完成B轮融资,融资总额8000万美元,约合5.1亿人民币。本轮融资由复星资本领投,启明创投、纪源资本、普思资本、银泰资本跟投。缤果盒子CEO兼创始人陈子林向小编表示,本轮融资将主要用于技术研发、业务打磨和产品迭代,缤果盒子已经成立缤果研究院,致力于研发针对于零售业的AI解决方案。同时,在今年第一季度,基于图像技术的缤果盒子2.0版本也将正式落地运营。了解到,缤果盒子在2017年7月份完成A轮系列融资,融资额超过1亿元人民币。A轮融资由GGV纪源资本领投,启明创投、源码资本、银泰资本等机构参投。无人便利店盯上夫妻老婆店在完成B轮融资的同时,缤果盒子还发布了新一代的无人收银解决方案BingoBoxMini。据介绍,BingoBoxMini是基于图像识别技术研发的低成本自助收银解决方案,将在2018年第一季度正式落地使用。从外观上看,BingoBoxMini仅为普通烤箱大小。据缤果盒子方面介绍,传统便利店不需要进行任何改造,就可以通过BingoBoxMini实现无人化自助收银。与以往“扫条形码”的自助结账方式不同,用户只需将购买商品放入结算台,机器就可自动识别,随后用户扫描机器上方的二维码,确认购物金额并支付即可。“BingoBoxMini是缤果盒子技术研发的衍生品,成本在数千元左右,可以快速量产和复制。”陈子林说道,“BingoBoxMini是目前市面上最适合赋能传统店铺的解决方案之一。它可以摆放在传统便利店中,帮助店铺实现少人化,提高结账效率,消灭排队。通过节省人力和重构成本结构,BingoBoxMini可以推动零售行业‘提效降本’,缤果盒子的目标是用最低的成本赋能传统夫妻店。”在2017年,“赋能”可谓是年度热词之一,诸多玩家都跃跃欲试想介入这个市场,改造传统的夫妻老婆店。在陈子林看来,缤果盒子想做的“赋能”和其他玩家不太一样。“传统夫妻店的痛点不在于供应链,赋能不是去翻新牌匾。传统夫妻店的配货渠道已经很成熟,上游配货方会直接告诉这些店主,在销售区域内哪种商品卖的好。他们真正的痛点是不赚钱和效率低。”“因为传统夫妻店的流量差,这导致了他们只有10%的时间在理货,剩下90%的时间都在等待顾客,这样的等待浪费了大量时间。而这也正是无人零售技术改造夫妻店的机会点所在,提高效率就是赋能。”陈子林补充道。获悉,BingoBoxMini的发布仅是缤果盒子改造传统夫妻店和便利店的第一步。“仅靠BingoBoxMini还无法实现便利店的无人化。它是用来消灭排队,自动结账,最大化地消化流量。但未来,BingoBoxMini搭配上缤果盒子的防盗摄像头,就可以帮助便利店实现无人化。当有用户未结账时,店内会自动警示。这样一来,传统夫妻店的店主可以随时离店,还可以延长店铺的营业时间。”主攻核心区域重点撒网在谈及BingoBoxMini时,陈子林曾几次向小编提及“它只是技术衍生品”,颇有“无心插柳柳成荫”的意味。“BingoBoxMini只是缤果盒子技术研发中的一环,未来我们整体的技术体系中,或许会出现更多类似的单体技术解决方案。完全基于图像识别的缤果盒子也即将在北京开业,这些盒子都是实验室,在不断测试和打磨我们的技术。在技术不断成熟后,我们可以去做更多赋能的事情。”缤果盒子曾在2017年9月份发布了“小范FANAI”人工智能解决方案,而这次发布的BingoBoxMini也就是其中的一部分。据介绍,目前缤果盒子的人工智能解决方案“小范FANAI”可以在7个工作日内完成800种-1000种新SKU的学习。“这足够支持一家传统便利店的开业及日常上新。”在2017年7月份公布A轮融资时,陈子林曾公开表示:一年内要铺设5000家缤果盒子。经过大半年的磕碰和前行后,陈子林依然没有更改这个最初的目标。“总结2017年的经验,再加上‘小范FANAI’解决方案,我们可能会比预期更快地达成目标。在2018年缤果盒子会聚焦适合规模化的城市,例如北京、天津和成都等。”陈子林向表示,缤果盒子将更注重铺设盒子的密度,通过提升核心区域范围内的盒子数量来降低运营成本。“这轮融资后,缤果盒子会按照2万人/盒的标准建设多个高密度样板城市/区域。如果按照这个标准,那么一个1000万人口的区域将会高密度铺设500个盒子。”“反流量”生存的新物种2017年被诸多人称作“无人零售”元年。从2016年底AmazonGO的一则概念宣传片,再到2017年7月份阿里巴巴无人店“淘咖啡”的短暂面世,都让无人零售若隐若现,带着一层神秘面纱。而缤果盒子作为第一家落地运营的无人便利店,天然地享受到大量关注和由此带来的红利。但作为站在风口浪尖上的创新企业,缤果盒子的每一个细节和变动也都在被加倍放大。陈子林用了“幸运”和“刺激”来形容已经过去的2017年。“缤果盒子在2017年确实获得了超乎意料的关注,业务发展虽有磕碰,但还是相对顺利。整个行业的发展速度也是超出预期。”据不完全统计,目前市场上无人便利店的玩家已超过60家。同时,无人便利店行业的迅速发展也对另一无人零售的细分行业——无人值守货架起到了推波助澜的作用。有不愿具名的无人零售从业者表示,相比无人便利店,无人值守货架行业的入场门槛相对较低,再加上资本助推,颇有些“后来居上”的意味,抢盖了无人便利店的些许风头。在经历了几个月的野蛮生长后,无人值守货架行业正在逐渐回归理性。有多位无人货架从业者都曾预判,在2018年六、七月份行业就将迎来“洗牌期”。在谈及无人零售行业的发展状况时,陈子林也表示,今年无人零售行业将进入正常化的发展轨道。在2018年年中,无人货架或将进入淘汰期,而无人便利店的玩家将而涌现更多。“伴随着政策引导和规范,技术和商业模式的成熟,无人便利店可能会真正的热起来。”在陈子林看来,无人便利店市场足够大,可以同时存在几个独角兽。而缤果盒子自然希望成为其中之一。“无人便利店是一个‘反流量’生存的新物种。因前台无人化,其可以在低人流量、无法养活传统便利店的区域为用户提供零售服务。”陈子林用“商品的渠道可获得性”的概念来解释缤果盒子存在的价值。“用户当下的购买渠道选择与用户需求成正比,与获取成本成反比。位于楼下的24小时无人智能便利店,离用户足够近,商品足够符合用户需求,这都促使缤果盒子很可能成为用户在家购物时的首选渠道。”“我们希望缤果盒子成为独角兽只是一个结果,而并不是我们的目标。缤果盒子要做的事情就是帮助零售行业降低成本,提高效率。”陈子林补充道。
砖头、石块、水泥渣、钢筋、电线,残留的油漆桶上的“多彩饰家定制涂料专家”依然清晰可辨……11月的一个下午,按照苹果地图的导航,小编来到了位于北京大兴区团河工业园南村的“多彩饰家华北仓储中心”,但映入眼帘的却是一片废墟,附近的施工人员称“夏天就拆了”。(这一带曾经是工业大院的密集点,被划入大兴区的拆迁腾退、重新规划之列。)不见了不单单是仓库,还有门店、官网、网店、微信,都不见多彩的身影,这家年轻的、备受追捧的互联网家装后企业似乎“不见了”。多彩饰家成立于2013年,创始人吴堂祥曾在东方雨虹担任高管,从事涂料行业近10年。创业的吴堂祥打破了墙壁涂装行业涂料、辅料和调色施工三个环节分散的局面,自主研发涂料,线上线下铺店,将材料和服务统一;将传统的店内库存改为公司仓储直接配送,转移了加盟商的压力,公开资料显示月盈利能力是传统涂料店面的3倍。2014年,多彩饰家的版图扩展至整个“换新”市场,于是有了“多彩换新”,涵盖局部装修以及厨房、卫生间、客厅、卧室阳台等改造以及单品换新。根据公开资料,2016年多彩在全国有超过百家门店,根据IT桔子和工商局的资料,多彩共融资5次,最近的一次是今年6月的“亿元以上人民币”融资。然而,目前,多彩饰家400电话无人接听;天猫上旗舰店客服无人应答,商品全部下架;官网留下联系方式,无人回复;官方公众号“多彩的家”9月30日之后再无推送,而该号17年以来每月基本更新十次左右。小编按照官网提供的门店电话信息逐个联系,除去无法接通和回复离职的,有四个明确告知该店关闭,还有5个表示店在、可以服务,其中两个告知是加盟店。一位接电话的门店人员表示:“北京的二十多家店均已关闭,全国的也都关了。”(关闭的多彩天通苑店)(马家堡店门口还遗留着多彩的展示材料)(刚开业的和关闭的多彩田村店,以上分别摄于今年6月和11月)在小编加入的“农民工维权群”里有59名成员,据称都是前多彩员工、工长、合伙人,他们正为了薪资、押金、分红在寻找多彩。多位多彩员工向小编表示,公司未下达任何正式文件,也并未与员工正式解除合同,但通过口头通知的方式,员工自行解散、找新工作,10月薪资只发放基础工资,没有绩效。一位维权的前员工透露在10月下旬得到了解散的通知,“管理层给人力部门下达命令:公司倒闭了,解散回家。然后HR给各个部门下发了通知”。另一位维权的前销售口员工则透露,10月30日起北京所有门店停止营业,手里所有在施工工地以及没有开工的工地全部退单。“有的橱柜已经做好了,但是厂家不给上门安装,因为公司还欠着货款。”一位维权员工称,办公地点和仓库已经搬至新址。据了解,多彩公司统一负责施工,前端门店主要职能是销售,维权员工透露,还有少量未完工项目正在施工;还在营业的店是加盟门店,依靠自己的装修队伍接单。最后的12个月李工也在找多彩,他向小编透露,因为劳务纠纷他向劳动仲裁委提交了申请,但是11月5日第二次开庭时多彩方无人出庭,现在除了一位上海分公司的法人,他已经联系不到多彩的管理层了,而这位负责人“不管北京的事儿”。他透露,8月下旬的一天,项目部周会上负责人宣布原下设的监理部门取消,原来10个人的编制只留下两个人作为巡检,针对其他人公司给出了调岗或者辞职的选择。事情早有端倪,一年来多彩走在一支秤杆上,两边分别是规模与成本。据维权员工透露,一年前,多彩发生了两件大事:一个是放开加盟,引入合伙人;另一个是结束发放月薪式的产业工人制度,而是回归行业内常见的外包方法,薪资按项目结算,只不过工资不经工长,直接发给工人。而到了17年的8月,据一位销售人员透露,公司关掉了上海和深圳的门店。据维权员工透露,这之前武汉、重庆、南京等地门店也已关闭。李工表示,16年底就有下滑趋势,12月份搞了个促销活动才拉了30万的单子,年后4月就开始下滑了,加了很多加盟店才把单量维持住。“宣传做得太好,做不过来,有的不能如期开工,有的干的确实不行,只能退单。施工过程又会遇到很多问题,靠监理协调把尾款收上来。这样慢慢单子就少了。”一位去年下半年刚刚加入的合伙人则表示,上半年派单水平还不错,一天15单,一个月单店合同成交额达到30万元,基本能打平,但是从六七月开始派单数量迅速下滑,跌到每月10多单,直至最后公司不再派单,订单质量也不尽如人意。“甚至有一天公司派了十单,里边只有一单是有效信息,其他全是空号。”该合伙人表示。除了派单数量变化,该合伙人透露,4月之后多彩还经历了提价、降返点等调整。“经营总会有问题,大问题是在返点上。”另一位北京合伙人称,根据合同,合伙人按不同等级分别可以拿到24%、21%、18%的合同款分红,所有合伙人初始级别统一为21%,而四五月时该合伙人被口头通知返点规则改为6%-12%-15%的分利机制。目前上述两位合伙人称,尚有押金、10月返利和店内设备款等被付清,一个有六万多,一个有十多万。据称,北京一共有11家合伙人门店存在类似情况。“也不是说不给,每次联系上都说在排期,一直拖着。”除了欠押金,门店不挣钱是维权合伙人的另一处不满。按照合伙人提供的招商材料,多彩门店盈利模式为(以北京标准店为例):平均客单1.5万,按21%的分红比例,每单收入3150元。每日派单15个,签单率20%,一个月签90单,除去成本,一个月利润超过18万元。(门店年利润情况)(店内营销动线图)小编接触到的三名维权合伙人均表示,难以达到18万的盈利水平,“派单少”,“交付一塌糊涂”,不过,这些店开业均不满一年,老店的经营状况不得而知。小编联系到了多彩饰家的创始人吴堂祥,对方表示,现阶段公司正在进行战略调整,且正常营业,所关门店属于租金到期,其他门店正常营业,但是拒绝透露现营业门店数量;关于员工基本工资和奖金,其表示都正常发放;至于合伙人押金和返利,其表示合同到期的都已发放。为什么多彩面向的是中高端用户。在小编拜访的一家早期直营店时发现,一条街上五六百米的距离里至少有四家装修公司,而多彩店内装饰、门头都是出类拔萃的一个。“这乳胶漆还是他们前一天送过来的,我才知道(要关了),第二天(多彩员工)就没来。”一家多彩直营店旁的五金店店主指着垃圾桶的白瓶子说,其自称偶尔与多彩的员工闲聊。该店是夫妻店,平时也会揽装修活儿,在店主眼里多彩要更高端一点。“我们做小活儿,多彩3000块钱以下的都不接,换马桶这种不会做的。他们的活儿高级,要把沙发什么的都包起来。”店主说的是多彩换新打出的“居家换新一站式服务”中的“全程遮蔽保护”,此外,官网还显示的服务特点还包括免费上门测量、品牌保障产品、全程遮蔽保护、专业保准施工、归位清扫、365天质保售后。另外,多位多彩相关人士验证了“不做换马桶”的说法,据了解,北京换马桶市场价格最低为500左右,使用高档马桶则超过1000元。一位合伙人告诉小编:“开始跟我们说的是换一个插座都管,后期小单子工长不干,小单子我们不敢签。”在该合伙人看来,多彩的报价比市场同类要“贵好多”。当然,无论是高客单值,还是贵,最终都没让多彩熬过这个冬天,维持这些却消耗了这家创业公司的体力。模式太重,钱都用来养人、开店、搞供应链了。”谈到多彩,一位局装从业者说道。小编了解到,多彩总部统一负责原料采购、施工和线上运营,门店担任前端销售和接单任务,直营店需要租门店、装修门店、雇佣管家,加盟门店可以将这部分成本转移给合伙人。多彩所从事的家装后市场被广泛寄予厚望,现今有今朝装饰、栗子饰家、立邦刷新、爱刷新站位其中。根据公开数据,2016年,北京市二手房销售套数是新房的4.7倍,上海和深圳二手房与新房销售套数比分别为3.4倍和2.4倍,北上广深的新房新增供应面积分别比市场销售面积低18%、42%、32%,这意味着存量房市场存在着巨大机会。(从事局装以及有局装业务的家装公司,根据公开资料整理)创始人吴堂祥今年4月在公开演讲中分享了自己小算盘:一个店面积为50-70平米,配10个管家,辐射30个5年以上的小区,每个小区一千户,预计每年10%的人有翻新需求,每家平均客单价在25000左右,这样算下来,一个店一年管理着7500万的市场。但是,一位业内资深人士指出,局装市场暂时难以迅速爆发。虽然二手房成交量的占比迅速攀升,但这并不意味着等于局装市场体量同比例增加,相当一部分二手房很可能是砸掉重新做,流向整装公司。原因在于局装还是解决不了时效性和材料环保的问题,无法降低对住户的影响。另一位从业者则透露,自家整装的客单价是局装的三倍左右,主要精力还是整装上。根据上述业内资深人士,局装公司本身的规模化也很成问题,一方面,一旦涉猎多个领域,则在工人、材料等方面的管理难度与整装公司不相上下;另一方面,即便如刷墙这样的单项容易标准化、快速复制,但无法满足家装用户多元化的需求。
双11前,上海商学院市场营销系曾组织学生对在校大学生双11购物意向进行了小范围的调查。有四成受访大学生认为今年“双11”天猫销售额将超过1500亿元,有12%的受访者认为将超过2000亿元。值得注意的是,“双11”已经不是最终消费者的购物节,同时也是小商店集货的一个重要节日,“双11”可以说是一个世界级的“订货会”。总的印象是:很热闹,有烦恼;很期盼,有顾虑;很不错,需转型。双11一年比一年热闹,花样也越来越多,触角也越来越延伸,这是一件好事。但用WPS写个双11感想,还会一次次跳出“双11广告”,感觉有点烦,我的学生则担忧:提价以后再降价,他们期盼:商家要少点套路,给消费者多点便利与实惠。我还在一个由大学教师组成的营销通论群里看到有人对双11如此评价:纯是人为的附会,商家的牵强,电商的创意,马云的风暴!最根本的原因在于:中国消费者的不成熟,扛不住忽悠,禁不住价格的诱惑而又不注重品质的要求。把这几样加起来,就是一个理性的消费者,而购物狂不是。还有就是:生活好了。余钱多了。女性多半成了一家之主了。有点烦也好,有点吐槽也好,这都不是主流,重要的是——双11是一个“荷尔蒙激发运动”,让平淡的生活增添了期盼,让过剩的商品变得紧俏,让电商的创意改变世界,让阿里的节日变成全球节日。具体有五点感想:感想之一:双十一的销量不重要重要的是我们背靠一个消费升级、狂热消费、体量庞大、诉求转型、持续增长的巨大市场,中国需要以新零售引领国际分销体系的大变革,面对国际大品牌,我们的大平台、大连锁、大商业,应该在竞争性市场中加强合作,实现定价话语权的国际再分配。感想之二:贵在价格话语权昨天去参观了上海自贸区,并体验了位于自贸区外的一个小型跨境采购商品体验店!这是一个售卖完税商品的会员店!但商品价格不仅比京东、苏宁易购便宜,甚至比机场的免税店也便宜。为什么?据资深业内人士介绍,机场的商店,租售比高达40%,而在自贸区的这个体验店,每平方米每天租金才1元多,成本差异实在太大。另外,这个店铺的经营者对国际品牌商有定价话语权,因为通过该公司的销售量特别大。第三,我国很多奢侈品的平均关税属于中等偏下水平,但有17%的增值税,再在增值税基础上加10%的关税,这就导致大陆进口商品的价格会高出约20%。关键还在于流通环节层层加码,导致终端价格偏高。如果我们仅仅做平台,而不去整合供应链,尤其是国际品牌商的供应链,那怕是一天做一万亿,那还是在供应链的末端喝汤。经营者流血,消费者被斩,经销商发财。所以,我们应该利用大平台与背靠一个大市场的优势去争取国际市场的价格话语权。感想之三:大平台应该成为我国最大总经销商阿里、京东等大平台商应该联合成为国际品牌商产品的在大陆的“总经销商”。我以为只有中国人才有资格颠覆传承了一百六十多年的特许分销体系。从1856年胜家缝纫机推出特许分销体系至今,已经有161年的历史,这是一种生产主导时代的产物。如今已经发展到消费主导的智慧商业时代,层层分销的体系是到了彻底被颠覆的时候了。要实现这样的颠覆,首先需要加强企业之间的合作,其次,政府的流通规制需要彻底清理,包括进出口政策,如以卡口为准的入关标准,再如政府推行大部门制以消除相互之间有意无意的扯皮与拖延,真正从便利管理转变为便利企业。自贸区的信息平台的后台要打通,而不仅仅是把多个网页链接放在一个页面上就完事了,达到真正的一站式、平台式服务。感想之四:要攻克商业孤岛阿里、京东等大平台商不仅要与线下的连锁店、传统夫妻店结盟,也应该进入机场、高铁,获得政府的免税许可,开办免税店或其他类型的商店,把一个个商业孤岛攻克下来,还市场一个公平的消费环境,把机场、高铁那些宰客的“黑店”清理出去。其实,机场、高铁商店商品贵,也不能全怪那些商店,源头在机场方面。我曾经参加过上海虹桥机场二号航站楼商铺的评标会。一个几十或百来平方米的便利店的年租金中标价超过650万,这样高的租金,居然在标书中还要求承诺“同城同价”,这是最大的“自欺欺人”。在虹桥高铁站,有一次想买一盒方便面上高铁,货架上却没有,没想到店家悄悄告诉我,不能卖方便面,但我这里还有两盒可以卖给你!大上海,高大上,高铁站,为什么不让卖方便面?!有人偷着卖,有人偷着乐!这就是商业孤岛!要不要就这样贵下去?谁来攻克?用什么办法才能攻克?感想之五:“可怜”的京东昨晚,有朋友发来京东双11内部场景照与短视频,全是吃的,说是餐饮与健身等全免费。看了这些图片与视频,我说,“可怜”的京东,连“双11”三个字都不能用!只好用四根杆子代替双11。可京东确实做得很不错,大家越来越相信,京东的东西是真的。阿里、京东等大平台,卖出来的东西,商品与价格都应该是真的。不要说消费者不在乎价格,也不要说消费者在娱乐,做商业的人,要牢记十六字:货真价实(货),诚信经营(人),快捷便利(场),流连忘返(情)。一年又一年,今年双11,我三点醒来买了一双斯凯奇跑步鞋,确实比平时便宜了不少,感觉终于获得了双11红利。开心,挺满足,挺得意,计划穿着这双鞋,跟着双11的步伐,健康快乐地走到中华民族伟大复兴的那一年。
2013年11月17日,银泰十五周年店庆马云到场演示扫码支付2014年11月,天猫双11尝试联合品牌线下店联合营销,试水O2O2015年10月,天猫推出全渠道玩法,打通王府井、绫致集团线下店与电商部门2015年12月16日,京东新通路事业部成立,启动便利店项目2016年8月,隶属阿里B2B的零售通平台对外曝光,正式运营2017年1月,戴珊任阿里B2B事业群总裁,七公任总经理2017年4月,京东宣布百万便利店计划,主推345线地区2017年8月28日,第一家天猫小店在杭州市区西溪路418号维军超市投入运营自天猫小店第一间样板店于8月28日发布后,因阿里CEO逍遥子为零售通的站台演讲,一时整个电商零售行业都被这间焕然一新且相貌可爱的天猫店刷屏了。细看刷屏新闻关键词:天猫、B2B、实体、零售通,实际上“天猫”只是一个幌子,新闻背后B2B事业部旗下的最新产品——零售通,以及围绕该小店所动用的整个阿里集团各大部门协助才是这条新闻的最大亮点,因为背后这意味着是战略性产品。自2013年支付宝扫码支付开始投入使用以来,对于实体与电商结合的问题一直让所有电商平台都感到十分苦恼:当年天猫尝试邀请品牌将其线下店加入线上大促后,平台却将门店的绩效问题丢给了品牌方;当年品牌方门店被作为电商业务终端的自提点后,门店的员工一度莫名其妙成了八杆子打不着的电商部门的“售后专员”;又是当年,天猫邀请商家进入O2O系统,但由于涉及门店数据外泄问题而不了了之;眼下看来试图借助平台的力量让品牌自我改造的耐心似乎走到了尽头,今时今日阿里自己动手从B2B开始。朱思码记于2017年8月29日探访了杭州西溪路上的天猫小店维军超市,并通过店铺黄老板提供的一些线索后结合多方观点后得出了这样一个结论:零售通借助小店的形式已经实质触及到了实体零售B2B批发采买领域,且利用线下店的名义在可见的未来极有可能将会有更多机会触及过往线上无从涉足的庞大市场——例如烟草,这或许将成为阿里自营电商全面发力的契机。所以江湖上流传阿里不做物流、不做游戏、不做自营电商的魔咒,是否又要再次应验墨菲定律?作者在现场遭遇淘宝大学相关工作人员,并被盘问:『是否为友商京东?』场面一度十分尴尬1小店背后的逻辑有关天猫小店和零售通究竟如何的问题,恐怕还是需要亲身前往才能找到一些思路。走进维军超市,焕然一新的样子与相框照片中老破小的形成鲜明对比,当问及门头更换和装修完毕的时间时,老板给出的答案是:6-7天。而另据阿里B2B相关朋友告诉朱思码记,本次天猫小店及零售通的地推工作已经交由外界以“铁军”著称的中国供应商团队负责完成。『不过我还是比较指望他们带我优化货品的』,维军超市店主黄老板接受了采访时指着店里的两个天猫货架,而老板娘则在一旁插话:『这是他们天猫的爆款。』言下之意,首批货架的选品来自阿里平台根据其平台销售数据而进行的定向推送。天猫小店零售通货架仔细观察当中一个货架上的货品,其中在线下商超渠道罕见甚至前所未有的零食品牌“百草味”和“卫龙”引入眼帘——事实上两家均以主打线上渠道电商销售而闻名。随即我们当场连线百草味相关负责人求证,得到了肯定的答复:这是其今年百草味回归线下布局的行为,之前与零售通战略是其中合作的一个重要组成部分,且整套采购体系与过往天猫超市沿用的零售货品结构并无关系,完全独立的批发渠道。即使线下店所售的品类在线上也有销售,但类似百草味这样的零售通商家也会按要求在包装上进行区隔,零售通对供应商采购做法似乎在参照Costco在北美的经验,不过另一方面Costco在北美地区向来又是以狂压供应商价格而饱受诟病的。举例百草味100g装红杏干,维军店零售价为8.5元,百草味旗舰店售价15.8元(满199-100后价格7.9元),而天猫超市价格为18.9元,仅仅从零售价格就能看出,零售通的批发渠道价格占据极为明显的优势。维军超市作为一间传统夫妻店改造后的小店,过往的收银、货品信息、坪效信息基本没有,或停留在老板的记账簿上。没有数据就意味着没有任何东西可以参照,用直白的说法就是:去医院看病,连哪里痛都不知道就让医生开药。为了降低潜在过高的沟通成本,以维军超市为例,阿里的做法是目前仅安排了2个零售通的货柜,而在前端,由蚂蚁金服“免费提供”的收银系统持续收集店铺的日常销售数据,后续进而一步步对当前店铺内的货品进行跟踪,匹配相似的零售通平台货品,帮助店主优化采购,『完成一定的单量后有返点,领红包作为后续货款的补贴,开始就两个货柜,后续会慢慢扩更多,直到全部占满』。另外零售通的整套B端采购模式实际上实在模仿C端客户常用的网购体系,甚至还有类似满288免配送费的玩法,实际上从产品角度将这些小B直接与C画上了等号。另据维军超市日常备货的物流响应时间看,目前基本保持在次日达以及特定商品2-3日内到货的标准,也基本保持了日常C端消费者网购到货的时间。意思的是对比零售通与京东新通路:从产品模型到后台系统,看几乎是一个模子生的,如果非要找出两者最大的区隔,可能只在于先出生的新通路此时已经的扎根三四五线地区,而天猫小店则是在闹市区的社区边安了家,但也有阿里B2B相关朋友指出后零售通的地推团队也正在向三四五线地区渗透,意图贴身肉搏。京东新通路后台系统零售通除了适用于小店外,也同样适用于中小型商超,甚至其他批发领域。从某种意义上说,黄老板一天1~2000元的业绩可能还不如随便一家淘宝兼职人员开设的集市店业绩来的“性感”,但黄老板有着一台免费提供的蚂蚁金服牌收银机,其免费的背后是源源不断的门店数据从各个社区店回传到平台,免费的当然也是可能是最贵的。借着小店的名义杀入实体零售批发这个toB业务市场,意义远不止小店的流水那么简单。令人担忧的是此次强势袭来的零售通或将成为传统批发市场、经销商、以及未入驻该平台品牌的一场噩梦。尤其是关于是否真的要彻底打掉中间环节的问题,业界目前现在也有一些不同的看法:批发商始终在承担品牌方的生产与库存压力,而零售通只是批发平台订货平台,如果批发商被打死,结果将是厂家承担更高的库存压力批发商缓解了品牌方的回款压力,但这个问题显然无法跟强势的平台去谈批发商是联系用户和品牌方间的桥梁,若彻底打掉批发商后,品牌方只能依靠借助平台提供的现有数据进行推算,但在新品出现时,过往数据并非知晓流行趋势和洞悉人性的万金油既然过去品牌方的渠道政策可以给批发商,这次又有什么理由不能给实力强大的阿里呢?如果给了零售通这样的巨无霸平台,那么对中间商的围剿战将完成自线上到线下的战略合围,后续品牌对于平台的业绩依存度也将进一步提升,未来摆在商家面前的难题将是选择扎根于一颗参天大树,或者选择一小片低矮的小树林。2烟草之争夫妻店既然是名副其实的蚊子大腿肉,那么这些店最大的销售业绩来源又是什么?从维军超市的一张零售通后台来看,占比最大竟然并非食品零食,而是烟草卷烟的销售。当然,这是绝大部分小店日常经营业绩所依靠的主要业绩,但同时又是线上渠道所无法销售的品类。当然,零售通目前肯定没有在卖烟,因为不合理更不合法。2016年全国烟草行业业务收入为8692亿元,这是一个无法电商化运作仅能依靠线下销售但却异常庞大的市场。依据中华人民共和国烟草专卖法规定,唯一具备批发商资格的有且仅有烟草公司。毋庸置疑,目前无论是零售通还是京东新通路至今没有涉足烟草批发与销售业务,但这并不代表未来不会。『10年前的2007年,几个部委下达了一个联合通知,就是关于线上烟草销售的,但不知道今天有没有过时』北京一位大型烟草经销商朋友告诉朱思码记,就目前来看非烟类产品是最有希望成为未来最有希望涉足的领域。这位朋友之前也曾尝试过用O2O手段进行非烟产品销售,也就是线上支付,但线下小店取货,『这是最不违法的一种手段』,但关于非烟类产品到底能不能让阿里或者京东这样的巨头来运作,国家工商总局和烟草专卖局都没有明确的说法。而事实上烟草批发版的“零售通”早在2015年就已经出现。浙大网新与国家烟草专卖局于2015年尝试非烟产品电商化的项目——新商盟网上订烟,并希望借此打通全国550万零售户,然而该项目因为涉及烟草搭建类似京东自营物流的庞大体系,以及零售户后台的配套技术支持,至今仍然进展缓慢。由此看来,无论是阿里还是京东一旦从非烟产品切入都将对整个行业产生深远的影响。毕竟烟草行业的税收占据全国财政收入的7.2%~7.5%。那么如果未来零售通或新通路介入了烟草销售,会有什么影响?长期以来的地方保护将名存实亡,一些产烟区(例如云南)企业对其他地方上烟草企业的冲击和影响烟草背后庞大且复杂的税收问题将摆在面前烟草行业存在的灰产问题将会影响这些既得利益者的生存烟草价格的下调与国家控烟方面的矛盾『但这样至少以后买到假烟的机会会少很多,搞不好兰州人在杭州也能买到‘兰州’』众所周知,全国各地的街边小店不少挂着烟草酒水回收的招牌,但其背后是通过差价走非法渠道通过烟草、白酒公司以外的渠道进货并销售获利的一条庞大的灰色链路,而每个城市都会由各地特定的一个地方性的组织来操盘,诸如北京地区的安徽阜阳帮。一旦电商巨头介入,势必也会夺走这些人的饭碗。3阿里的自营电商,是否已经时机成熟?有关自营电商模式的优劣与其背后体系的轻重的争论,自电子商务诞生以来就从未停止过。伴随天猫最新版的slogan突出的“理想生活”的概念,今时今日早期的POP商城模式似乎已经难以跟上平台提升品质步伐,而眼下最新产品零售通的批发链路已定,且菜鸟网络物流网络已成,通过独立运营天猫超市所积累的自营电商经验也已经超过5年,种种迹象表明未来天猫也会在某些特定品类上继续进行甚至拓宽自营化运作都存在一定的可能性。仅以天猫超市为例:猫超渠道虽然是阿里自营采购,但区别于京东的纯平台运营售卖体系,天猫超市的供应商仍然需要介入到库存与仓储备货的环节中,这是两家自营体系最大的不同点。最近一次天猫超市发生的变动是由原天猫商城相关类目的负责人直接接管了猫超相关类目的运营业务,『也就说过去对接两个小二,现在一个就搞定了』一位天猫超市入驻品牌的负责人告诉朱思码记。猫超从2012年abc的外包物流到今天菜鸟网络的接入,其当前的时效性已经做到了当天下午9点前下单,次日上午到货;当天上午9点前下单,当天下午到货的水准。该水准已经和京东211准时达不相上下。那么为什么天猫接下来会碰自营?B2B的批发采购体系通过零售通的运作已经形成对中间商的包围,而天猫国际则在跨境电商方面于更早的时候已经开始自营跨境商品的采购运营,且基于手握平台入驻品牌的批发+零售的全渠道数据,这对于天猫自营的采购是极为重要的参考依据,换言之阿里做自营本身就有着得天独厚的优势。例如最近8.8促上粉墨登场的阿里健康海外旗舰店,就是选品取自平台热门爆款数据,后续自营强势采购售卖,反而对旗舰店形成了价格优势。逐渐增加与商家合作谈判时的话语权分量。伴随愈演愈烈的猫狗大战,除去零售通会进一步加强品牌对平台的依赖度的加成外,自营电商不受外部阻力影响,当下的POP商城组成平台与商家间松散联盟稳定性不可控且受影响概率较大,若以平台身份变身为“经销商”,则跟品牌之间的关系从过去的联盟即转变为客户关系,话语权更重,依存度更高。菜鸟物流的成熟,类似亚马逊的自营物流联盟已经形成,且菜鸟物流与零售通搭建三级仓配体系,首批5个区域仓,200个城市仓,2000个前置仓已经规划完毕。这套体庞大的体系可以参照京东物流的分布式仓储,尤其值得注意的是当前高密度的前置仓设置显然并非完全只是在为时效性要求并不高的批发渠道做准备,而更像是在为高频的快销品自营化打基础。过往POP商城通过提高入驻品牌所供应品类和数量的方式来提高转化,而今天的情况则是在流量天花板逐渐到顶时需要在现有流量的基础上提升为更高成交的转化率,而B2C平台的自营商品转化率明显偏高。阿里内部的自营电商项目目前也在陆续试水.诸如前阵子爆出对打网易严选的淘宝心选业务,从外部资料看也是一个细分领域的自营电商项目.自营采购体系有利于品控提升,对于售后服务有着长足的影响.在一些特定标品的品类上,京东自营B2C业务已经对阿里造成了空前的威胁,甚至沦陷,若眼下POP商城特定类目份额持续下降且颓势不减的情况下,倒不如直接开启自营模式利用数据优势进行予以反击。如今京东和天猫在商业模式上的愈发接近已是不争的事实,关于阿里自营电商,究竟有还是没有,学京东模式好或者不好的问题,其实并不需要猜测或评价,因为存在即合理。或许争议才能让事情变得明了,因为逆境才是成熟的基石。
这边在杭州办“零售通”大会,那边就是一连串刷屏的天猫小店demo宣传。再加上前两天卫哲“我为什么不看好无人便利店”以及曾鸣教授“S2b2c”的前哨,明眼人基本上可以判断出来,这是阿里巴巴新零售战略的延伸,也是通往未来智能商业方向的关键连接点。天猫小店,可以说是阿里巴巴明修栈道暗度陈仓的一步好棋。似乎所有人都看到了阿里巴巴和京东通过百万便利店的方式,决议杀入线下的决心,但似乎没有人注意到阿里巴巴还留了一手,就是钉钉。钉钉显然已经不是社交软件,也不是普通的办公OA,而是一个打破公司墙壁的终极在线协作工具,即曾鸣所强调的S2b的本质——社会化在线协作平台。当然,所有的串联都是有并联衍生的。和微信在腾讯的境遇相似,一个在阿里内部孵化而一度被边缘化的产品,能够成长为今天的规模,除了坚忍不拔,其可塑性也决定了其没有通常意义所理解的“人设”概念。钉钉的演变也更符合阿里一直强调的“拥抱变化”。从传统电商业务向新零售倾斜的今日,毒眼认为,钉钉所扮演的角色远大于天猫小店的横空出世。天猫小店其背后是阿里链接供应商和渠道商的决心。这其中除了老对手京东,也包括掌合天下、中商惠民等一些B2B平台参与其中。大家都抱有一种想法,通过数字化的方式来重塑整个大流通。此前就曾阐述过全时便利店B2B平台全时汇是如何兵败一招的。大流通的环节对于下游采购而言,在标品为主的快消品领域中,价格敏感是十分难搞的一件事。特别是小本经营的商家,对经营成本还是非常看重。因此,如果价格不是十分有杀手锏,通过互联网化的方式去采购的必要性就没有这么强。因此,平台补贴基本上是这个阶段要做的事情。说道烧钱补贴,谁也不是巨头的对手。就算有风投给你十几个亿去烧,可能也是一时燃眉之急。夫妻店的老板老板娘是势力的,他们没有理由使用在线化的工具,何谈让大流通的数字化?又何谈有一天还要来个人脸识别、人工智能这么不接地气的“噱头”?也就意味着商品的在线化并不得以解决真正的流通效率问题。这也是过去零售通也好、新通路也好,以及其他那些数字化线下门店的项目都没有得到很好爆发的原因。不过,这次阿里巴巴想了一个更好的招数,就是前面说到的钉钉。目前大多数公司只把钉钉理解成为一个打卡工具。殊不知,钉钉在很早之前就上线了“天猫企业采购”。这个看上去只是一个2B的企业级采购需求的产品,在毒眼看来实际已经为打通上下游之间,玩转S2B2C做好准备。向内看,钉钉在帮助企业自身提升管理效率,向外看,钉钉正在连接无数企业,更重要的是,钉钉在连接企业的人与人。卫哲曾经说过,B2B的本质不是企业对企业,而是人对人。而卫哲最新又提到了“四个在线化”,第一步就是员工的在线化。这是卫哲眼光过人之处。对于大企业来说,员工就是从老板到高中基层的每一个人。对于夫妻店来说,员工就是夫妻俩。决定采购权本身的还是夫妻,他们势利也好,务实也罢,终归搞定生意的背后是搞定经营者,甚至是经营决策者本身。小店的好处是决策者就是经营者,也是员工,扁平化到机制,非常容易管理。这也决定了其人的在线化(数字化)比SKU的在线化更切合实际。按照卫哲的说法就是:“想象一下开一个线下传统店,开门后里面不能没有店小二,第一个应该到的是店小二,店小二来了以后店里面不能空空荡荡,要把商品放进去,然后再人走进去,然后再进行管理。传统零售四个到位的次序也是员工到位,商品到位,客户到位,管理到位。只不过今天你再去想象一下拥抱互联网,要去改造自己成为新零售,就把四个到位变成四个在线。”再来关联曾鸣教授的S2b2c,很多人很多阐释。这个念头概念满天飞,毒眼不做一一过滤,只讲自己的理解:S2b的核心是去中心化,连接一起生产力和生产要素。说的具化一点。未来商业生态应该是绝对开放,而不是今天的相对开放。试想,哪家电商公司没有几个牛逼的设计师,这些人有独到的审美和快速的成稿能力,年薪几十万几百万。为什么不能把这些设计师的能力开放出来,面向全业界?同理,哪家公司没有自建仓库,为什么不能把这些仓库的冗余释放出来?哪家公司不养着几个做新媒体业务的做内容营销,为什么不能把他们共享给其他公司?云设计、云仓库、云供应链、云客服……也就是说,未来的个人和机构都不在只服务于自身的产业链条本身,而是开放协作,跨界连通。每个个体都不只是为原有的公司服务,也不再向上级和老板汇报,他本身就是一个机构,也是一个连接点。他所需要做的就是解放生产力,放大自己的能力,贡献更大的价值。公司这层墙壁被打破之后,公司也就被重构。整个商业生态会重新自有组合,形成一个社会化协作的在线化生态。而在这个过程中,员工在线显然是第一位的。扯回来,当有了夫妻店的老板和老板娘在线使用采购工具,而另一端则是供货商源源不断的发促销,整个产业链才能真正的在互联网上跑起来。至于说仓储物流客服这些,统统由更具有协作能力的第三方来提供专业服务,或者像中央厨房一样提供高度标准化的服务,让店主可以拿来即用,用完就赚到钱。钉钉在这一点上,已经悄无声息的在布局。只是今天的钉钉还是在企业端,更多的使用人群是白领。如果有一天,你发现,楼下小卖部颜值犹在的阿姨也“钉”了你一下,请不要受宠若惊,她不是约你跳广场舞,而是开始拿你当做一个客户了。这就是商业社会的社交。而未来,智能商业的社会,在大数据的驱动下,说不定,阿姨还没来及念挂,智能终端就已经提醒你,该去店里看看阿姨,给她送货了——如果你真的是去送货的话。
继大润发开出飞牛便利店、进入B2B领域之后,8月25日青岛利群集团----利群采购平台正式上线。这是利群继陆军(各业态实体门店)、空军(利群网商)之后又一新的海军阵容,至此,青岛利群陆海空三军并进的商业阵型正式形成。利群百货总裁徐瑞泽表示,采购平台上线运营是青岛利群适应电商时代互联网+的零售转型趋势,充分发挥上游供应链优势,瞄准中小店家及企事业单位采购痛点,依托利群电商多年互联网运营经验,快速切入B2B领域。自主开发了利群采购平台,为流通渠道便利店和专卖店商户商品进货,酒店、食堂和餐厅日常所需生鲜食品及相关物料,大中型企业的办公、福利等用品采购提供一站式采购服务。这是继大润发之后,国内大型连锁零售企业第二家公开宣布切入B2B领域。包括近期在部分城市调研中和有关的信息报道中也了解到,目前的大型连锁零售企业、中小型连锁企业、经销商企业都在快速转型B2B。青岛利群集团是国内以百货+超市连锁为主要发展形式大型连锁零售企业。但该企业这些年来,非常重视于企业物流配送、供应链体系的建设。该集团下属的福兴祥是一家大型的供应链物流配送企业,具有较强的商品组织、物流及配送能力。在承担对内部门店提供商品组织、物流配送服务的同时,已经承担了对社会企业商品供货的责任。并且是诸多品牌的区域代理商。为什么连锁企业要转型B2B?分析可能主要有以下几个原因:应对当前市场形势的需要:对小店供货、对机关、企事业单位供货,本来是以往连锁企业“看不上”的生意。但是在目前严峻的零售市场环境下,新店开店谨慎、已开门店业绩下滑的环境下,必须要开拓新的业绩增长点。不得已,以往看不上的生意,现在成了“香饽饽”,成了企业战略性转型方向。发挥企业的供应链商品组织能力:利群采购平台在架近四万个SKU,主要涵盖包括生鲜在内的食品、日用百货、数码电器、五金交电等各个类目的商品,以生鲜、食品、百货、办公为主打品类。利群采购平台的商品主要分为利群直营商品和平台入驻商户商品两类。其中利群直营商品依托利群福兴祥各大批发公司,具有成熟稳定的商品渠道及严格可靠的商品品质;而平台所引入的合作商户,也均为经过严格审核确保其经营能力及商品品质的商家,安全放心,依托丰富的商品品类,利群采购平台可充分满足不同层次、不同需求的采购商户。同时,利群采购平台充分发挥利群福兴祥体系各批发公司的商品及品牌优势,丰富的利群直供商品与利群各大商超同等品质,价格优势明显,为广大企业客户和个体工商业者提供物美价廉的大宗采购服务。巩固自身的商品组织地位:在当前包括宝洁、可口等众多快消品品牌厂家面临比较严重的市场萎缩、业绩下滑的市场压力面前,连锁企业通过发挥自身的优势,开发新的市场渠道,增加销售,扩大新的市场份额,对树立在品牌厂家当中新的市场影响、争取厂家的政策倾斜、获取更多的资源、巩固自身的商品组织地位将会起到非常重要的作用。盘活自身的企业资源:在连锁零售新开店基本停滞的环境下,如何盘活好企业资源,使企业的采购资源、物流资源、配送资源、人力资源得到更好的发挥,为企业发展注入新的生机与活力,是当前连锁零售企业特别需要考虑的一个问题。为此,利群集团整合采购资源。依托二十多年的快速发展,目前已经建立起的区域供应链的绝对优势,特别是生鲜、食品类商品,基地直采,确保品质价格;同时利群目前已经打造了一套高标准的自建物流体系,提供完善的生鲜加工及冷链处理能力,高效且具有快速反应力。整合企业的物流配送资源,目前生鲜类商品支持除莱西、平度以外的青岛区域,晚上11点前下单,第二天9点前送达,其他品类商品晚上11点前下单,第二天14点前送达,目前支持青岛市及其他地区以利群门店为中心半径100公里以内的范围,基本覆盖胶东半岛区域,向其他区域逐步延伸。从而使企业资源在当前的特殊环境下,得到更好的价值发挥。抓住机遇切入新的市场领域:利群采购平台主要针对在便利店、酒店及食堂,以及企事业单位办公采购。进入新的市场领域。对于便利店,通过现代化供应链的切入,来“赋能”中小便利店特别是夫妻店的经营能力;对于酒店及食堂,发挥生鲜食材方面的优势,在保证价格基础上,从源头上提高餐饮行业食品安全;而对于企事业单位采购,真正帮助其实现阳光采购,这也是许多企事业单位采购一直以来难以解决的痛点。而利群采购平台正是利群集团在B2B领域全新探索,让采购更加的省事省力省心。利群采购平台前期为便利客户也为让大家先体会采购平台的质量和服务,购物满100元即可免费配送。现在注册新会员送100元新人订货红包,并推出超大力度的活动单品,充分让利店家。目前看,连锁零售企业、经销商企业转型B2B已经成为企业转型的主要方向之一。对比目前的快消品B2B领域平台企业,连锁零售企业、经销商企业具备显著的供应链组织能力、对区域市场较强的品牌影响力、对快消品行业熟悉、较强的服务终端能力以及较强的物流配送能力。面对新的市场环境,结合近期对B2B市场领域调研情况的分析,未来,快消品B2B将会发生哪些变化?如何应对?供应链商品组织能力将成为平台比拼的核心:满足小店的一站式供货、更合理的价格、更多的促销将成为平台企业竞争的重点。小店选择平台首先是要看商品。商品丰富度、价格、促销是影响小店的主要因素。对比目前的平台企业来讲,连锁零售企业、经销商企业具备明显的供应链商品组织能力,不论是商品的丰富程度、有较大的企业规模作保证的价格优势、还有多年来专业的零售促销经验等方面具备明显优势。服务终端的能力将成为竞争的重点:连锁零售企业、经销商企业具备指导小店的能力,不论是其指导其对门店的改善、还是经营能力的提升都具有先天的条件。同时,在当地的企业品牌优势,也将成为吸引小店选择的重要条件。物流效率将成为平台取胜的关键:在此情况下,物流效率将成为平台企业竞争的关键举措。看谁的时间更短、更快、更准时。将成为赢得的小店选择的重要方面。增值服务将成为吸引小店的重点:与此同时,看谁能为小店带来更多的增值服务也将成为平台竞争重点。通过增值服务帮助小店提升收入、吸引客流也将会影响小店的关注。目前看,随着连锁零售企业、经销商企业转型加入B2B,行业竞争将会进一步加剧。也将会助推行业朝向更好的目标加快发展。
无人便利店“便利家”已获得数百万人民币天使轮投资,资方为联创永宣冯涛。无人便利店风口正当时,缤果盒子、F5未来商店、深兰科技、EasyGo等一众玩家云集,亚马逊、罗森、阿里巴巴、沃尔玛等巨头亦纷纷试水。“便利家”创立于2017年3月,位于上海。便利家有微型无人便利店和中型无人便利店两款产品,和一众玩家相比,便利家的差异化在于:灵活。便利家的“微型无人便利店”,最小单位占地面积不到1平方米(0.68平方米),投放地点更加灵活,包括地铁站、写字楼、高校等,一个最小单位便利店的成本约为1.3万元(批量化生产后可能更低)。最小单位的无人便利店,可以根据人流量的分布,“拼”起来更大单位面积的便利店。低于100人,可放置一个;100人左右,可以拼两个;大于500人,可以拼四个。便利家的“中型无人便利店”,是由6个微型便利店拼起来的,同时在空间里增设桌椅,为消费者提供休憩区间,可放置在地理位置相对开阔的小区、公园等。技术上,便利家在每一层货架中设置了RFID,并在各个角落缝隙做了密封屏蔽,让识别率更高。流程很简单,用支付宝扫码开门,拿完即走,支付宝自动扣款(微信正在洽谈中)。未来,便利家希望在门把手上做掌纹识别,当消费者进行“拉开门”这个动作的时候,就能够进行识别。概念上,便利家其实更接近于售货机,创始人范韶伟认为,便利家是对传统售货机的一个改进。一方面,传统售货机的经营品类大多以饮料和固定包装零食为主,而便利家将以符合健康趋势的“鲜食类”为主;另一方面,传统售货机的出货流程是先付款、再出货,管道的陈列方式使得空间利用率低,如果是鲜食类商品,还有可能在掉下来的过程中发生变形。而便利家为先拿货、再扣款,可以叠放、密集排列,使得空间利用率更高。“同等面积下,我们的放货率比传统售货机多一倍。”便利家的选品逻辑是,根据不同的场地,选择不同的商品,比如在写字楼满足白领的早午餐需求,提供便当、三明治、沙拉等等;在高校提供零食、卤味、面包等等。比照全家的平均客单价(14元),便利家将平均客单价设定在10元左右。此外,通过小程序,消费者可以反馈自己想吃的食物,根据数据反向指导品类的选择。微型、中型便利店之外,便利家还有第三个方面的业务——对于传统夫妻店的改造。线下夫妻店的特点在于大小不一、面积不一,便利家提供的无人便利店改造方案,一是夫妻店共享场地资源,进行销售分成;二是加盟方式,收益比例更高。一方面,小店店主不需要一天十几个小时守着门店,另一方面,在无人售卖之外,还可以延展其它的生意获得更多利润,比如奶茶、咖啡等。“不管是无人零售还是有人零售,本质上还是零售的生意。”范韶伟说。既然是零售的生意,在网点的布局上,需要站在全局的角度,“最怕东一榔头、西一棒子。”点、线、面的合理布局,才能最大程度的降低运营成本和物流成本。这其中需要考虑两个重要因素:人流量以及铺设点位的协同。便利家的思路是,在人流量密集的地方布一个中型无人便利店,再在周围100米的范围内,去布局10个微型无人便利店,形成“最小补货单元”,1个人可以负责20台设备的补货。至于RFID贴标签的成本问题,范韶伟持有乐观的态度,目前标签成本在0.5-0.6元,但随着RFID在零售市场的普及,RFID标签的价格一定会降低。本轮融资后,便利家将在上海建立试运营点,中型+微型无人便利店,预期铺设20个网点。目前,便利家正在寻求Pre-A轮融资,用于扩大量产和投放运营。团队方面,CEO范韶伟毕业于哈尔滨工业大学,曾任商派软件渠道部北部大区经理,是一位连续创业者。COO吴威为上海交通大学硕士,在快消品领域连续创业;CTO彭庚庚毕业于上海大学计算机工程专业,曾任腾讯OMG事业群广告平台部高级工程师。
生鲜电商在拓展线下的路上不断出新招。8月15日,北京商报记者获悉,易果生鲜将与更多的连锁便利店合作拓展生鲜市场,便利店将作为易果生鲜“前置仓”的一部分,易果生鲜会将生鲜产品提前配送至合作的便利店。此前,天天果园与本来生活都尝试过将便利店作为前置仓的模式,但均以失败告终。如今,易果生鲜再度瞄准便利店,未来能有多大的想象空间,仍旧是易果生鲜以及行业思考的问题。易果生鲜高级运营总监刘征表示,生鲜电商的市场环境已与前几年不同,消费者对生鲜的认可度提高,消费习惯逐渐养成,同时,易果生鲜会创新与便利店的合作模式。8月11日,天猫超市启动“闪店”业务试运营,开通36家闪店仓,闪店的运营类似前置仓,易果生鲜的安鲜达团队主要承担闪店运营。刘征在接受北京商报记者采访时称,36家闪店仓一部分是易果自建的前置仓,另一部分则是共建,并透露易果生鲜在9月将与更多的连锁便利店进行合作。但易果生鲜与联锁便利店的详细计划,刘征与阿里官方人员表示不方便透露。据了解,36家闪店中已有好邻居和鲜驿站成为了易果生鲜的前置仓。业内人士称,在阿里与百联合作后,联华超市以及华联罗森、快客便利店等便利店业态,也提供了易果生鲜下一步合作的想象空间。将便利店作为前置仓,易购生鲜并不是第一个吃螃蟹的,天天果园与本来生活均尝试过该方式,但都草草收场。2015年天天果园率先自建前置仓布局线下,上线O2O业务“天天到家”采用“门店+前置仓”,一年后,天天果园集中关闭线下店,天天到家变成闪电购,门店与前置仓结合的方式被改造成仓库。天天果园直言,线下体验店货物频繁进出影响用户体验,将改成仓库。2015年,本来生活推出“本来便利”,在北京、广州、深圳等地主要与便利店合作,去年6月“本来便利”更名“极速达”并入本来生活,淡出视野。易果生鲜在与连锁便利店合作的同时,也要面临便利店自身的挑战。目前,连锁便利店自身已经开始销售生鲜产品,甚至是一些可即食的果切,此前7-11已经在部分门店尝试出售生鲜产品。在零售专家胡春才看来,易果生鲜与连锁便利店合作,首先要面临生鲜品因难以标准化带来的矛盾。其次,连锁便利店的管理与存储条件能否达到易果生鲜的标准,以及便利店作为前置仓收取的佣金能否在易果生鲜的承受范围之内,都是双方需要磨合之处。胡春才进一步表示,便利店空间有限,易购生鲜的订单量过大时,将为利用率较高的便利店带来运营压力,当然对于一些坪效、人效较低的连锁便利店来讲,也是一个增加收益的方式。易果生鲜在此举之前,已与淘宝便利店合作,有较为成熟的业务模式。阿里投资闪电购后,淘宝便利店的运营者就是闪电购,但在当时夫妻店承担着前置仓的作用,易果生鲜承担着生鲜供应。与此同时,易果生鲜作为苏宁生鲜频道“苏鲜生”的核心供应商,苏宁小店也是易果生鲜的前置仓。