6月1日消息，据了解，物美部分超市日前悄悄接入微信支付。物美工作人员告诉记者，在5月30日正式接入，并与支付宝使用同一个扫码枪，同时物美将联合微信支付将于在6月3日推出大规模的扫码优惠的活动。另外，只有一些规模较大的物美超市已经接入，一些社区的生活超市暂时没有接入。一位物美的收银员告诉记者，在接入微信支付的三天内，只有一位消费者使用扫码付款。在微信端消费者选择“刷卡”，微信将自动生成一个条形码和二维码即可通过扫描枪付款。据了解，去年双十二前，物美正式接入了支付宝系统，同时打出大力度的优惠条件。在物美正式接入微信支付后，物美收购的新华百货、美廉美、卜蜂莲花也可能陆续接入。据悉，物美并不是第一家同时接入微信支付与支付宝的商超，在今年5月5日，家乐福宣布，广州、深圳的13家门店将首批接入微信支付。

面对电商的冲击，传统零售业纷纷寻找新出路。在与全球第三零售商TESCO组建合资公司满一年后，华润万家一边立足社区，推出“乐购express”便利超市；一边加码电商，电商平台e万家预计下月发布，以形成互补的商业链条闭环。这也宣告华润万家正由原来单一实体零售店转向实体店和电子商务双渠道。便利超市主打生鲜食品4月29日，乐购express首家便利超市在深圳开业。据华润万家介绍，与传统超市不同的是，乐购express便利超市以生鲜和食品为主，顾客在此可享受大卖场式的生鲜一站式服务，也可在店内的休闲餐饮区解决一日三餐。其最大的亮点在于，乐购express在卖场前区预留电商自提柜，在卖场后区设置电商中转站，为日后线上线下的一站式购物体验提供便利。近年来，社区便利超市一直是华润万家大力发展的业务形态。据悉，当前广州共有社区便利超市141家。此次华润万家推出乐购express加码便利超市，被指与业绩受乐购拖累不无关系。华润创业发布的一季度财报显示，公司旗下零售业务即华润万家净利3.56亿元，同比下滑30.5%，远低于市场预期。至此华润万家已经连续五个季度出现净利下滑。华润万家总经理叶宏伟表示，华润万家看好乐购全球化运营的专业知识、成熟的IT系统和顾客分析，及自有品牌的丰富经验。乐购express可优化便利超市的业务模式，提升便利超市的影响力。乐购express将以华润万家标准超市升级+新增门店的方式出现，未来将陆续开展此类业态，并向中西部三四线城市下沉。预计到2018年，乐购express便利超市将达到518家。结合各种业态打通O2O除了布局社区，涉足电商是传统零售商的另一转型方向。沃尔玛继投资1号店后，又推出O2O服务平台“速购”；大润发斥资打造“飞牛网”；家乐福转型试水超市电商；全家便利店与亚马逊实现O2O打通；华润万家则将推出e万家电商平台。记者了解到，e万家将从生鲜做起，同时结合大卖场、社区店和直送等，形成网状的配送体系。目前e万家处于公测阶段，预计6月份正式发布。“乐购在英国采用的就是多种配送方式相结合的模式，除了配送到家，顾客还可以选择线上选购、线下实体店或其他网点取货的方式。”叶宏伟表示，乐购在这方面的优势为华润万家e万家提供了经验借鉴。华润万家方面介绍，e万家最先上线的城市将是深圳，因为深圳有60万会员，供应链、物流配送体系、品牌更完善。为了更好地与电商匹配，华润万家目前已成立一个独立的电商团队，同时还成立了市场营销部门，着重顾客洞察和分析。

据了解，支付宝的线下攻坚之路走得颇为坎坷。2012年3月19日，支付宝曾宣布推出物流POS支付方案，然而在交易过程中，涉及到银行、付款者支付宝账户、电商或物流支付宝账户，线下收单市场的推进并不如想象中顺利。2013年8月，支付宝宣布退出了线下收单市场。2014年3月份，支付宝刚推出二维码支付。2014年“双十二”支付宝与线下门店合作，在实体店购物的消费者只需用手机扫二维码，便可完成支付。据支付宝方面提供的数据显示，在12月12日当天线下门店累计刷单超过1000万笔。记者了解到，自此以后支付宝加大扩张线下布局，在不到一年的时间里，已经布局全国大大小小的商超，今天让小编带你看看支付宝线下发展历史。2014年1月，红旗连锁1480家超市全面开通支付宝条码支付。2014年3月，上海大悦城基本完成收银系统打通支付宝工作，日前大悦城基本全部接入支付宝，消费者可通过支付宝体系支付。2014年8月，浙江71家联华超市支持支付宝付款，在正式开放前，曾小规模试点开放。2014年9月，全家、711、好德、可的等多家深耕长三角地区的便利店及中小型商超成为支付宝通过扫码付征战线下支付的第一块试验田。2014年10月，南京新百首次尝试与支付宝合作，在店里购物即可用支付宝埋单，南京新百相关负责人介绍，新百首次在淘宝上推出的新百宝电子会员卡共有2万张被领走，其中推出的支付宝钱包付款也有万余笔，支付宝单店消费额在全国位居前列。2015年2月，武汉中商平价宣布旗下门店全部实现可用支付宝钱包付款，至此，武汉武商量贩、中百仓储、中商平价三大本土超市齐齐联姻支付宝。同月，山东首家支付宝商城正式落户临沂。消费者在商场购买商品时，只需在支付宝的服务窗中添加相应的服务窗，就可以通过支付宝购置家电，既可以享受到便捷、优惠的线上购买渠道，又得到了可靠、完整的线下产品与服务。2月11日，红府成为安徽首家开通支付宝钱包付款的超市，合肥市30家门店全线启用支付宝钱包支付。4月15日，山东东营鲁百百货大楼集团发布消息称，正式接受支付宝钱包线下付款，百货类、超市类、家电类、家居类等消费均可使用支付宝钱包付款。同日，国内欧尚超市已加入支付宝线下收款体系，全国67家欧尚超市门店通通支持支付宝付款。4月16日，江苏最大的连锁超市集团苏果超市宣布，将全面展开与支付宝钱包的合作，自4月10日开始，将在南京市内588家超市、便利店逐步推广支持支付宝钱包的条码支付应用，实现快捷结账。4月17日，新华都在全国的128家门店启用了手机支付宝钱包功能，只要使用手机支付宝，就可以扫码付款。4月26日，韩国媒体称乐天百货店引入支付宝平台。总店、AVENUL世界大厦店、釜山总店、OUTLETS首尔站店等中国游客常去的7家店引入支付宝平台。4月底，支付宝钱包宣布已与家乐福和华润万家达成合作，目前家乐福在北京、上海、杭州三地的所有门店均已支持支付宝钱包付款，华润万家旗下首批江苏、江西、浙江三地的1000多家超市、便利店也已经完成支付宝钱包的接入。5月4日，著名甜品品牌哈根达斯宣布，其全国门店已经支持支付宝钱包支付。5月8日，山西范围内美特好超市、金虎便利店、唐久便利店可支持支付宝支付，消费者通过扫码即可付款。5月13日，深圳25家沃尔玛开始支持支付宝付款。5月14日，长春新天地超市负责人表示已经与支付宝合作，其旗下共有160家超市已经可以用支付宝支付。记者发现，支付宝目前基本已覆盖全国大部分商超。阿里将如何利用已经接入的资源，是否会改变传统支付方式，还有待观察。

4月29日上午，沃尔玛全球总裁兼首席执行官董明伦（DougMcMlillon）上任以来第三次访华，在不到一个小时的媒体沟通会上，他宣称，沃尔玛未来3年计划新增115家门店；同时加大山姆开店计划和电商投入推动O2OApp，并将鲜食14天退款推至全国。针对近期传得沸沸扬扬的一号店创始人于刚离职和沃尔玛作为最大股东的电商战略调整，董明伦表示：一号店做得很成功，随着电商发展，今后1号店的业务模式会有变化；线上线下整合是趋势，只有每种业态发展得非常好的情况下才能将二者更好结合。他有信心，随着时间过去，两方将有更好的合作，但这个不可能在一个季度或者一年时间内发生。3年增设115家门店自董明伦升任沃尔玛全球总裁兼首席执行官的任命正式生效以来，15个月内已经三次专程访华，此前他在沃尔玛服务了30多年。这是他首次以新身份，对媒体详解公司在中国的长期发展战略，以及对全球零售行业的看法。董明伦说：“过去20年里我不断来中国，最初是因为采购工作。沃尔玛是最早一批来到中国的外资零售企业之一，我们致力于本土采购、和供应商共同成长。中国业务是沃尔玛的重中之重，而且中国有强大的制造业基础。我们致力于在中国长期投资。”1996年进入中国以来，沃尔玛在中国165个城市已经开设了412家门店。2013年时，沃尔玛曾决定关闭中国的25家商店，以重新调整中国业务的重心，引起广泛关注，但很快沃尔玛就又宣布了数量更多的新开门店计划。2014年底，沃尔玛的营运区域划分将从6个改为5个，取消大连区域办公室，该区域相关门店的管理职能转移至北京区域办公室。这是去年以来，沃尔玛被爆出的多起裁员或者变相裁员事件之一。董明伦强调，沃尔玛将在3年里增设约115门店，包括大卖场和山姆会员店。一方面，将继续在上海、深圳、长沙、武汉等一二线城市布局，强化在成熟市场的渗透；一方面，沃尔玛也将加大对新兴城市、新城镇的开拓。山姆会员店是投资发展重点，未来2-3年将在中国新开设7家新店。山姆会员店是沃尔玛在美国的重要业态，董明伦2006年-2009年主政山姆会员店业务时，年销售额突破了460亿美元。不过山姆会员店在中国发展缓慢，早在2013年时，沃尔玛就曾经计划，在未来六七年里，将山姆会员店每年的增长速度提升至10家新店。另外，沃尔玛已经投入6亿元对90多家门店升级改造，预计2015年还会投入超过3.7亿元，用于超过50家门店的升级改造。稳妥地发展电子商务今年第一季度，沃尔玛的强劲对手，包括家乐福、华润、大润发、永辉等，都提出了各自的电商计划，同时线下增设社区便利店实现最后一公里布局。面对蓬勃发展的线上零售业的冲击，董明伦表示，希望沃尔玛将线上线下二者结合起来，满足消费者多样的需求。这种结合包括，沃尔玛官方旗舰店入驻1号店；沃尔玛的大卖场也计划推出移动端APP，顾客可以选择送货到家、到店提货；门店也会逐渐接受不同方式的电子支付。对外界认为沃尔玛电商业务在华发展缓慢的观点，董明伦说：“我们在加速电子商务方面的步伐，我相信中国市场（前景）光明。”不过，他也强调，沃尔玛会更“稳妥”地发展电子商务，而不是一味的强调速度。他说：“市场（增长）不是你想有多快就多快，涉及很多因素。我们正在建设物流配送网络，想要业务建立在很强的基础上。如果业务发展速度很快，但让顾客失望了，问题就很难解决了。”“我们不是仅仅做一个季度或者一年的生意，业绩上全球都有这样的压力，但我们不会允许员工为了业绩而不去做正确的事情。”董明伦说。

【一起惠讯】4月28日消息，化妆品连锁企业屈臣氏日前正式宣布推出微信支付功能，顾客可以通过微信“钱包”功能在门店完成在线支付。一起惠了解到，屈臣氏采用的是微信“刷卡”功能，用户点击“钱包”下的“刷卡”之后，微信将自动生成一个条形码和二维码，店员扫描之后，即可进行微信支付。不过，屈臣氏并未具体透露支持微信支付的门店数量及覆盖地区。据悉，微信支付从去年9月份开始增加刷卡功能，首批支持的商家包括DQ冰雪皇后、国大药房、天虹、壹加壹、卜蜂莲花（华南）、好邻居、爱婴室、民生百货、国大365等。其中，消费300块钱以下的不需要输入支付密码。此后，微信支付很快渗透进其他线下企业，家乐福、红旗连锁、海底捞、永辉超市、娇兰佳人、良品铺子等连锁企业纷纷开通微信支付。

当下，天猫、京东、1号店等电商大鳄赚得羡煞旁人，百货零售业亦纷纷抢滩电商，逐浪互联网，启动O2O模式。但岂知O2O既是一个大馅饼，也是一个大陷阱。这场“百货零售业与电商的约会”，到底是蜜月还是危机？从目前百货零售业涉足电商的现状来看，双方将如何磨合，渡过危险期，变成你离不开我，我也离不开你，一起平稳“过日子”呢？现状百货零售业抢滩电商50家百货企业中36家已开网络零售业务近几年，百货零售业试水电商早已是老生常谈。然而，本月初上线的大润发网上商城飞牛网云南站，仍然给了同行业不小的震荡。上线后，订单量直线翻番，会员遍布各地州，势头之迅猛一时让同行业转不过弯来：这年头百货零售业操刀O2O，赔钱赚吆喝的多，飞牛网云南站这是要逆市而上？其实，巨鳄大润发涉足电商在百货零售业并非孤案，其他百货零售同样在布局O2O大营销模式。华润万家近期宣布了将在渠道建设上由原来单一的实体零售店转向实体店和电子商务双渠道；家乐福中国区总裁兼首席执行官唐嘉年近期宣布启动家乐福入华20年来最大调整策略，其中也提出将在近两个月开始电商业务，模式采取自建官网，以门店为基础做O2O电商；王府井百货是最早一批开始尝试电子商务的老牌零售企业，从2007年便开始涉足网上商城，彼时以北京双安商场、广州王府井、长沙王府井作为试点开通电商业务。直到今年，已经是王府井百货涉足电商的第9年；百盛操刀的“百盛网（中国）”早在2012年上线，聚集了众多中高端品牌线上独家授权……百货零售业纷纷抢滩电商，其狂热从一份数字可见一斑。在2014年中国连锁经营协会百强调查公布的50家主要百货企业中，有36家已经开展网络零售业务，多为自建平台。解码电商商战有输就有赢虽然百货零售企业纷纷落靴电商，但从目前经营状况而言，电商这块硬骨头何其难啃，多数百货零售企业鲜见盈利，这让操盘者可谓痛并快乐着。以国内最早触网的银泰百货为例，2010年11月上线的银泰网是专门做精品时尚百货经营的大型B2C电子商务平台。银泰网也曾进行过多次调整改版，但银泰网在其内部的处境颇为艰难，此后在天猫开设旗舰店，与天猫开展O2O合作，在很大程度上，与银泰网的业务形成了重合，也让银泰网变得更加尴尬。自银泰网创始人廖斌2013年离职后，银泰网锐气全无，很少被业内提及。一场战役，有输家，自然就有赢家。从目前电商零售业这场战役来看，大润发的飞牛网算是一个大赢家。去年初，大润发集团董事长黄明端亲自出任自营电商网站飞牛网CEO，这让它在上线伊始就饱受关注。大润发官南店店总刘邦义介绍：“飞牛网未来两个月将实现全国上线。”他分析，背靠大润发，共享大润发超市的线下供应链资源，所售商品能等同实体店卖场标准，敢于喊出全场无一假货。加上对商品和供应商的充分了解，是飞牛网敢于在上线一年内即拓展至全国的主要竞争利器。大润发官南店客服经理李远娜透露，4月初飞牛网云南站上线以来，不仅昆明的订单翻倍增长，景洪市、大理、昭通等地州的订单也在快速增长中，截至到本周四，飞牛网在滇订单量日均值已逼近部分在滇扎根多年的同行电商，交易额增速是同行业2倍以上。另一匹黑马，则是万达推出的万汇网，该网已经上线两年。据了解，万汇网定位于为用户提供最新的广场活动、商家资讯、商品导购、优惠折扣、礼品兑换等全方位资讯与服务。不过与传统的淘宝等电子商务网站不同，万汇网并不提供实物在线购买服务，目前只是单纯地为线下商铺导流。对于此运营模式，云南微霸商学院院长贾未分析：“万达对O2O理念运用得更透彻，在万汇网可以领代金券和积分，线上有非常强的引导，最终把消费者引流到实体店，彻底打通了线上线下。”业内观点百货零售业做电商要差异化经营通过电商来提升服务对于百货零售业出现的自建电商平台热潮，业内既有看空也有看好，到底是迟了还是更具后发优势呢？专家认为，虽然难以判断是否赢得最终的胜利，但绝对是有益的尝试。有不愿意透露姓名的业内人士指出，电商格局已定，现在京东、天猫等大电商产品布局已经大而全，后来者难免同质化，而且电商流量太贵了，不烧钱是做不大的，实体店商得有相当实力才扛得住。而如果无过人之处，烧钱也是白烧。而云南微霸商学院院长贾未并不这样认为，他分析：“几年前大家一窝蜂去做电商，都很盲目，但是现在做电商，操盘者的方向感强很多，结合自己的特点，进行差异化经营。”贾未同时认为，大润发的飞牛网，在配送体系、采购体系上均具有优势。昆明电子商务协会秘书长胡晓玲则提醒：“大型连锁超市和百货卖场运营电商的模式又大不相同，大型连锁超市旨在服务自家品牌，直接进行网上销售，所以在网上必须有过硬的优惠力度；百货卖场的盈利点仍然是场内店家，所以应该通过电商来提升服务，通过折扣等网上介绍，最终让消费者到实体店消费。”

昨日消息，微信支付与家乐福中国（以下简称家乐福）正式达成全面合作，家乐福全国237家门店将陆续接入微信支付。据悉，广州、深圳的12家门店将在5月上旬首批接入微信支付，第二批包括北京、上海、沈阳、成都、杭州、武汉、重庆等城市，将在5月下旬逐步上线，同时有更多城市正加速推进中，预计不久即可实现覆盖家乐福全国门店。此外微信方面还表示，5月上旬，微信支付将与家乐福在全国范围内联合推出优惠活动，由广深地区开始，到5月下旬逐步向全国更多城市的家乐福门店延伸，为更多用户带去便捷的支付体验与优惠服务。

【一起惠讯】3月16日消息，一起惠获悉，定位超市O2O的创业公司“即买送”已于近期获得1500万人民币天使投资，领投方为正和岛基金。据悉，即买送由原富基融通高级副总裁赵廷超创办，创业团队主要来自富基融通、东方家园等传统零售及移动电商行业。一起惠了解到，即买送目前主力做移动App，模式类似美国的杂货电商Instacart，主营生鲜、日用百货，用户下单后，即买送将订单分配到附近的配送员，并到最近的超市进行代购，然后一小时内配送到家。值得注意的是，即买送并没有专职配送员，其试图采用“众包”的模式，整合社会闲散资源，利用社会人士的闲散时间做短途配送。另外，即买送也没有自建供应链和仓储系统，全部靠整合已有的大规模连锁超市如城乡超市、家乐福、易初莲花等。3月16日，其第一个业务试点将在北京城乡超市苏州桥店启动。“共享社会资源”“帮助传统零售商反攻电商”“提高生鲜类目网购体验”，这是赵廷超归纳的即买送三个创业初衷。其指出，生鲜是目前传统零售商相比电商最有优势的类目，比常温类商品更容易“逆袭”和“弯道超车”。即买送采用了与超市合作的方式“目前大多数生鲜电商选择自建供应链体系、自建仓储物流的方式，太过沉重，还浪费资源，我们想在现有生鲜零售商资源的基础上加以整合、改良，而非全盘重建。”赵廷超告诉记者。据悉，即买送于2014年12月25日成立，在4天时间内拿到了营业执照，2015年1月初，即买送获得由正和岛领投的天使投资，金额约达1500万元人民币。即买送的“美国老师”Instacart也是炙手可热的创业新锐，不久前已完成C轮2.2亿美元的融资，投资方包括凯鹏华盈（KPCB）等。其A轮融资由红杉资本领投，B轮则由A16Z领投。

截至去年底，全国主要零售企业共计关闭201家门店，创历年之最。如何吸引消费者并保持业绩增长，这道事关生存的命题正考验着传统零售商。今年以来，重庆市以百货、购物中心及超市为代表的零售商正以三种方式开始各自的突围进程。去百货化、联手专业团队、细化管理环节成为其切入点。全场低至3折起、满300送200，甚至送300、满额即送大礼包……自去年“双11”以来，重庆市以百货为代表的各类零售商就没停止过疯狂的促销大战。然而，热闹的促销大战背后，传统零售商正面临严峻的生存考验。最新的统计显示，截至去年底，全国主要零售企业共计关闭201家门店，创历年之最。在业内人士看来，如何吸引消费者以保持业绩增长正成为传统零售商的生死考验。百货促销不断优惠幅度大“每天打开微信朋友圈，都能收到各类百货商超的促销推送信息。”在外资企业上班的80后白领舒畅昨日告诉记者，“相比过去，现在几乎周周都有促销。”随后，商报记者梳理发现，从去年的“双11”开始，包括重百、新世纪、家乐福、永辉在内的各大百货、购物中心及超市，已推出了各种以周年庆、疯狂折扣、节日优惠为主题的促销活动。而在优惠幅度方面，记者也发现，零售商们的力度一个比一个大。比如，观音桥商圈新世纪百货世纪新都店去年12月26日到28日，推出活动：服饰类满300元送150元现金券。而到了今年1月16~18日，世纪新都9周年庆活动甚至将促销力度加码为“满400送300”。热消费者兴趣淡业绩藏隐忧“与往年相比，目前商场促销活动的确更密集。”昨日，新世纪百货某商都相关负责人向商报记者透露，今年比较特殊，元旦与春节间隔时间比较长，且年初的销售业绩决定了卖场全年的业绩走势，所以大家非常看重，大打促销战也是必然。然而，面对密集的促销战，消费者们却感觉有些“疲”。舒畅就直言，“已经有点"审美疲劳"了”。市民董素华也表示，商场打折成为常态之后，她已不再冲动消费，还是要根据需求才决定是否购物。“商场里商品的价格本来就高，即使打折促销也没有多大的吸引力，我还是习惯网上买。”作为80后的梁潇告诉商报记者。多位主城大型百货的高管也在商报记者的采访中无奈地坦言，虽然促销活动的力度很大，但对于消费者的吸引力却愈发小。“就拿去年年底的周年庆为例，同比业绩持平。”远东百货相关人士透露。从整个行业的维度来看，情况同样不太乐观。今年1月22日，国内零售业第一门户网站联商网发布了《2014年主要零售企业关店统计》。截至去年12月31日，全国主要零售企业（百货、超市）共计关闭201家门店，较2013年关闭35家增长474.29%，创历年之最。“上述数据从另一个侧面也反映出目前传统零售企业的一个窘境：引客力度上不去，业绩就无法保障。”昨日，市零售商协会秘书长李运杨分析。调查各路零售商突围三途径百货：增加体验业态就在今年1月7日，万达方面就传出信号：将关闭严重亏损的百货大楼，并压缩经营不善的百货楼层。还有消息称，万达将在全国范围内关闭百货10家，压缩25家百货楼层。尽管关闭的百货中并未涉及重庆市场，但压缩的25家百货楼层中就有重庆万州万达百货的名字。“重庆们已经接到来自总部的调整通知。”昨日，万州万达广场市场部人士向商报记者证实了这一消息。对于具体如何调整，万州万达广场市场部人士表示暂不方便透露。不过该人士称，减少零售比例，增加餐饮、娱乐等服务的比例，增强体验式消费、减少拎包式消费仍是调整的大方向。去百货化的不止万达。昨日上午，商报记者来到位于沙坪坝的王府井百货看到，原先位于负二楼的超市已经关闭。“超市区域已改建成童装和亲子乐园；而原来6楼的童装区则改为餐饮。”王府井百货沙坪坝店人士透露，同时王府井还对商场的品牌架构做出了一些调整，同样也将增加体验式服务项目。购物中心：联姻专业团队昨日下午，当商报记者走访英利国际广场时发现，和街道上繁华喧闹的场景相比，购物中心内稍显寂寥。值得注意的是，门前的两块醒目广告牌上，一个印着英利国际广场，一个印着英利大融城。早在去年6月，作为江北大融城股东之一的光大控股通过认购成为英利国际置业的第二大股东。根据双方签订的框架合作谅解备忘录，未来，光大控股及英利将共同合作投资现有项目及储备项目。“大坪英利国际广场购物中心或将迎来业态调整，并由大融城运营方接手。”昨日，江北大融城方面负责人透露。据了解，此次调整后，商场的负一楼进驻多家平价小吃店铺，而1楼和2楼则以年轻人喜欢的快时尚品牌为主。"英利·大融城"预计今年上半年正式与消费者见面。”上述负责人透露。“通过引入新的控股方，本意就是借股权结构调整来提振商业经营绩效。”昨日，上海易居房地产研究院研究员严跃进分析，引入商业管理公司来强化商业运营的做法，一直是地产开发商寻求业绩提升的重要途径。“对于此类商业管理公司而言，也希望寻找一些改造价值大、后续商业收入高的项目。两者的结合是从共赢角度出发的。”严跃进表示。超市：细化管理环节“重庆们这次做得比较大的调整就是增加收银台，还开通了支付宝钱包付款渠道，节省顾客排队的时间。”昨日，当商报记者来到位于龙湖西苑附近的卜蜂莲花超市时，超市营业员介绍。商报记者现场观察发现，调整后的一楼为部分鞋包品牌和餐饮等商家设置了专柜，另外，在超市内设置了很清晰的产品类别的指示牌等。“此次龙湖店的改造投入了400多万元。”昨日，卜蜂莲花重庆方面人士透露，未来卜蜂莲花其余的在渝门店也将进行升级调整。与此同时，商报记者打探到，目前新世纪超市的内部调整也进入尾声。重庆百货大楼股份有限公司相关人士透露，此前，重百就专门成立了百货事业部和超市事业部。“不过，之前，新世纪百货旗下各商都内的超市在一些管理方面并未完全纳入超市事业部。”该人士透露，调整后，原商都内的超市在管理、核算、费用及业绩考核等多方面统一纳入超市事业部。在重庆市零售行业分析人士看来，重百方面关于超市以及卜蜂莲花的调整动作看似小，但实质是从粗放式管理转向专项明确责任划分、服务环节精细化，优化自身管理，最终受益的还是消费者。纵深去百货化效果有待检验“依赖于密集促销拉动业绩增长的时代已经过去了，调整或变革已成为传统零售业的新常态。”昨日，市零售商协会秘书长李运杨表示，过去，由于科技不发达，价格信息不对等，以百货为主的传统零售商们不用过多促销即可坐等消费者前来消费。李运杨分析，电商的兴起带动价格信息透明化，加上消费趋向多元化，单一的价格促销方式已难以满足当前消费者的需求，“未来，零售商与供应商加强合作，整合资源及供应链条，提供性价比高的商品，才能真正重新吸引消费者。”“当然，我们也看到，去年以来，包括百货、购物中心及超市在内的三路零售商也在以多种形式实施变革。”李运杨表示，但不少零售商去百货化的效果仍有待检验。李运杨说，这是对体验式的一种误读，体验并不仅仅指吃喝玩乐，百货企业的经营重心还是应回归到对于商品的细心经营，因此，万变不离其宗，强化商品运营和管理能力方是出路。

从电器扩展到全品类经营，苏宁云商的摊子越来越大了。更让业界震惊的是它要做超市，而且是挑战传统的超市。日前，从全球零售巨头家乐福去职加盟苏宁云商并执掌超市业务一年多的万明治向《每日经济新闻》记者表示，现在尽管线下已有4家苏宁超市，但苏宁超市会以线上为主，要做的是实体互联网超市。万明治认为，苏宁超市并非简单的买与卖，而是集购物、休闲等功能为一体的，苏宁生活广场以及苏宁实体店中会尽可能开设实体互联网超市，并将于2015年5月份在好几个主要城市进行初期版的一些尝试。根据苏宁云商方面的说法，苏宁超市是苏宁零售业务未来的重要增长点，不论线上还是线下，都将承担引流和提升用户黏性、复购率的重要作用。对此，中投顾问零售行业研究员杜岩宏表示，随着O2O模式的发展，以及支付、物流水平的提高，的确为互联网超市的出现提供了机遇。苏宁超市作为超市业中的“新兵”，其与传统超市相比的优势主要是线上、线下结合，能够送货到家，提供立体化、跨空间服务，但能否成为苏宁业绩的新增长点还需进一步观察。苏宁意在进军全品类据了解，全新亮相的苏宁超市是苏宁O2O互联网零售模式的重要实践，有别于传统线下超市和传统的线上超市，苏宁超市将是行业内首家同时拥有线上平台和线下门店双渠道的超市——线上满足人们无处不在的购物需求；线下实体+虚拟出样，实现人们聚会休闲购物乐趣的需求；移动端将成为二者的纽带。苏宁超市将是立体化、跨空间、24小时不打烊的互联网超市。进军全品类被解读为苏宁云商提出互联网超市的重要目的。不过，从整个零售环境来看，超市行业正进入慢增长期。根据中国连锁经营协会的统计，2013年超市企业销售增长8.5%，低于百强平均增幅1.4个百分点，门店增幅则与百强总体持平。在此情况下，苏宁云商的进入多少让人有些看不明白。杜岩宏向记者表示，超市业目前的发展情况并不乐观，沃尔玛、永辉和大润发等知名超市都出现了不同程度的收缩，表明市场已经出现供过于求的状态。上海尚益企业管理咨询有限公司总经理胡春才亦指出，“超市本身的毛利率就不高，一般也就十几个点，大卖场大约也就12个点或13个点，如果再加上后台,最多不会超过20个点。毛利率那么低的情况下，且商品单价又很小，电商致命弱点就出来了，即每一个单品都需要重包装，比如饼干可能也需要用一个大盒子，还要保证在运输过程中不能被损害，这样的包装还有投递，费用占比相对较高。”在万明治看来，若仅做食品，客单价低，那么配送成本可能占比相对较高；可是消费者也会合单，除了食品还可以在苏宁易购的平台上购买美妆、母婴用品和家电产品等其他商品，这样配送成本的百分比就会降低。今年保底增长率600%对万明治而言，黏住用户是苏宁超市的当务之急和首先追求的一个目标。“阶段性的投入和阶段性的盈利都在整个集团的范围内，集团给我最重要的指标是新会员的增长率和复购率，还有老会员的激活率。在电商领域，若两年内不能创造千万级的活跃用户，就会被市场抛弃。”据了解，在初期，苏宁超市在线上通过各种大促能够激活苏宁上亿老会员，继而变成最有价值的活跃会员，同时还要不断吸引线上的新会员。此外，通过纸品、牛奶和洗衣液等单品循环促销，提高会员复购率。除了食品和非食品，生鲜则是所有品类中黏性最强的，对于加强用户的黏性尤为重要。在万明治看来，生鲜虽然是传统超市的聚客利器，但生鲜电商目前在传统超市操作起来有难度。他坦言，“生鲜”是电商最难打破的一个堡垒，到目前为止，没有任何一家生鲜电商敢宣称自己盈利了，因为它的履单成本太高，是普通物流成本的4~5倍以上。“首先要保证客单价够高；其次要保证物尽其用，即物流仓尽其用，不能让物流仓空着，因为冷链的造价成本是普通物流仓的许多倍。我们会随着冷链的建设推出生鲜电商，但一直做得很慎重。”经过2014年近一年的体系建设，苏宁超市的各项业务已经步入正轨，并进入高速增长阶段。据悉，2014年10月、11月实现了400%~500%的增长。苏宁易购超市频道也实现了本地化运营，日均流量、转化率、客单价稳定增长。至于苏宁超市2015年的增长率，万明治毫不避讳地向记者表示，“集团要求是保底增长率600%。”

沃尔玛最近的人事和公司管理架构调整引起了外界高度注意。有分析者指出这已经是沃尔玛连续三年在第四季度对采购体系“动手术”。对此，沃尔玛中国区发言人对本刊表示，“这些调整并不是针对采购部门，而是对总部及区域部分管理岗位进行的调整，同样涉及除采购之外的其他部门。”此次调整，大约250个岗位的管理人员会受到影响，相当于中国区总员工数的0.2%。上周沃尔玛已经传出调整二十多名中层管理人员，其中包括高级董事，据沃尔玛内部员工透露，裁员是公司在华重组的一部分。此争议的焦点可追溯至沃尔玛中国12月2日的公告，称沃尔玛将取消位于大连的区域办公室，将原先的全国六大营运区缩减为五个，这意味着沃尔玛在东北营运区的管理岗位将进行一次大调整，大连的区域办公室及该区域的门店管理职能都将转移到北京。据沃尔玛中国区发言人介绍，在之前的架构下，位于北京、大连的采购办公室分别服务华北和东北两个区域及周边地区。近两年，沃尔玛对原有的大卖场采购体系进行了改革，加大中央集中采购范围，对供应商资源进行优化。调整之后，中国区将保留五大运营区，即华北区（北京）、华东区（上海）、华中区（武汉）、华西区（成都）和华南区（深圳）。此外，新改组的33个营运分区中，安徽将被划归至华东区管理。上述信息得到了沃尔玛中国新任总裁兼首席执行官柯俊贤(SeanClarke)的确认。虽然沃尔玛方面否认管理结构调整尤其针对采购部门，但若梳理沃尔玛近年来持续对过去在中国的扩张进行的调整动作，可以看到对采购办公室和供应商的调整力度尤其之大。其背后是关于到底应该中央集权还是分权的困惑。连锁企业究竟应该更为中央集权还是放权？这是一个没有标准答案的经典命题。沃尔玛也进行过探索，其思路亦有反复之处。实际上，沃尔玛自入华以来，一直采取的是中央集权式的总部直管模式运营。近年来，沃尔玛对“区域放权”时有调整，2010年前后，沃尔玛中国区实行“区域放权”新政，将采购权下放：除深圳采购总部掌管全国供应商外，商品的进场、定价和促销谈判等权利都下放到各大区。但近两年，从提高效率的角度出发，采购大权又回到深圳采购总部手中。2013年，沃尔玛中国前任总裁兼首席执行官高福澜(GregForan)在接受《中国企业家》杂志采访时提到，先前沃尔玛在中国有29个采购办公室，一年前调整架构，只在深圳保留一个采购办公室，现在基本上所有的采购决策都由深圳采购办做出。高福澜说，“深圳采购办会跟当地门店保持非常密切的沟通，而把所有采购人员集中到一个地方，比让他们分散在29个采购办公室更有效率。”供应商的数量也在立减，猪肉供应商从原先的300个减至120个，整体供应商数量从几年前的2万家，减少到目前的7000家左右。供应商的优化将有助于沃尔玛在现阶段降低成本。据华尔街日报的消息，沃尔玛中国区第三季度的销售额下降0.8%，沃尔玛需要努力削减在华成本，以改善下滑趋势。然而，管理层频繁的调整对沃尔玛的稳定运营和人才吸引构成了挑战。据一位东北地区的商超从业人员透露，沃尔玛在圈内的人才培养机制一直饱受诟病，人员调整非常频繁。“沃尔玛一直采取的是低薪策略，用很低的薪水雇佣很多年轻人，过段时间就换一批。现在人工成本这么高，它不可能把你培养到很高的职位，支付你很高的薪水，所以用几年就会换掉。”相比同行业，沃尔玛在对门店店长的授权方面也非常有限。零售观察人士、上海尚益咨询总经理胡春才对记者表示，“沃尔玛的门店店长授权很有限，所以沃尔玛的店长接到上面来检查（的消息），他们就‘做标准’。沃尔玛最典型的特征是，他们的店长最擅长‘做标准’，他们认为只要标准做好了，销售是迟早的事情，这是他们骨子里面的一个理念。”这样的“标准”包括货品陈列、门店形象、员工服务等等。北京大学零售业研究中心副主任陆兴泰认为：沃尔玛、家乐福的中高层大部分是洋人，其次会考虑台湾人和香港人，他们对大陆地区的区域消费行为和消费习惯的了解存在偏差，而对门店店总的放权限制，使得他们的决策行为常常脱离地区实际，店总常被迫离开。一位大连本地的商超从业者告诉记者，像沃尔玛、家乐福这样的外资大超市，在采购方面存在“过度本地化”的问题，没有形成自己的差异化经营。“沃尔玛的采购优势在中国没有发挥出来，真正优秀的国外的商品和管理没有引进来。去美国和欧洲的沃尔玛看过的人都有同感，和中国的沃尔玛完全不一样。他们是过于本地化了，但是本地采购肯定干不过我们，这是我们的直觉。”此外，受到电商的冲击，未来，翻身的机会或许更多在于大卖场之外的业态。因此沃尔玛中国将力推购物中心和山姆会员店两大业态。沃尔玛中国区发言人表示，他们认为中国市场对于这两种业态仍有相当的空间可供发掘，不过，虽然很多国内零售商将目光瞄准了小型便利店，包括家乐福也公布了这方面的计划。但目前沃尔玛并没有计划要推出小型便利店或社区店。沃尔玛的第一个购物中心珠海乐世界将在珠海香洲区落地，今年8月完成奠基仪式，预计2016年落成营业。该购物中心将依托山姆会员店作为主力店铺，建筑面积约10万平方米。业内分析人士对沃尔玛开建购物中心的说法不一，沃尔玛中国区发言人表示，沃尔玛建立购物中心是为了开发优质的山姆会员店，并借此学习购物中心的设计、建设及运营经验。沃尔玛目前在中国大约有400家门店，仍在寻找地块开设新的店铺。沃尔玛中国区发言人称，年底前还将在广东、江西、云南、吉林、浙江、四川等地开设8家新店，并在武汉新开一家山姆会员店。

“easy家乐福”是法国家乐福集团旗下的便利店品牌。这家以橙色为基调的店内有零食、饮品、日化产品以及酒类等常见品类。据了解，上海闵行店工作人员已经全部到位，第二家店则在筹备中。作为衡量城市商业发达程度的便利店业态，外资超市第一店家乐福进入中国20年后谨慎涉猎。家乐福旗下“easy家乐福”下周将在上海试营业。主打现购自运概念的麦德龙也在上海试运营旗下的便利店。“卖场版”便利店也将成为国内零售市场的一股新势力。外资巨头开便利店据了解，家乐福在全球不同国家有众多业态，包括大卖场、超级市场、折扣超市、便利店、仓储卖场、会员制量贩店等。2003、2004年，家乐福先后将折扣超市迪亚天天和生鲜超市冠军超市引入中国进行本地化经营，不过，迪亚天天目前退守上海，冠军超市在两年试水后就撤出北京市场。“家乐福在欧洲已经在经营小业态，现在只是把国外的经验复制到国内。”中国连锁经营协会负责人表示，外资零售巨头在国内涉足的便利店业态并非首创，并且大卖场的业绩不像前两年优异，小业态将成为行业发展方向。与家乐福一样悄悄进入便利店领域的外资零售巨头还有麦德龙，在麦德龙上海普陀店的边上，一家80多平方米的“合麦家”便利店已经悄然开业，这是主打现购自运的麦德龙在中国市场的新业态。麦德龙中国区总裁席龙表示，“合麦家”是一个类似于便利店的业态，适合在学校、小区、医院周边等场所经营，并且未来会开放加盟。选址因地制宜“便利店和大卖场经营完全不同，选址是直接决定一家便利店是否成功的关键因素。”在业内人士看来，选定了位置也就意味着确定了目标客户。同时，选址也很大程度上将决定一家便利店的成本。目前，家乐福和麦德龙都将上海首店落子现有的大卖场周边，前者在闵行区有三家大卖场，后者则直接开在了麦德龙普陀店周边。“小业态更适合社区和写字楼，做一些精品品类，自有品牌占有率高一些，都有利于在原有的市场竞争中脱颖而出。”有分析人士认为，便利店市场空间和消费潜力很大，即使连锁便利店已经在市场上有一定的优势，但这是一个充分竞争的行业，新进入者在品类上差异化运营仍然有机会。来自北商商业研究院的分析显示，便利店是衡量一个城市商业发达和消费成熟的一个重要指标，随着小业态的推进，城市消费路线也将发生变化，大业态往城市周边走，成为全家一站式购物的场所；城市中心小业态满足社区、白领的即时性快速消费需求。这意味着，社区成为便利店的必争之地，而前期便利店7-11、全家、好邻居、快客等全国性和区域性连锁便利店已经占据了优势位置，对于后进入者来说，如何见缝插针来赢得市场是一个必须解决的问题。小业态时代来临“卖场版”便利店在六年前就曾出现。2008年，Tesco在上海启动便利店业务TescoExpress；2009年，沃尔玛便利店“Smartchoice（惠选）”在深圳低调试水；此后不到两个月，永旺集团宣布，该集团首家便利店“迷你岛（ministore）”将在山东亮相。尽管各家都对旗下便利店有精确的定位且制定了扩张计划，不过，上述项目均悄无声息的结束。在业内人士看来，大卖场做小业态，有供应链和采购的优势，但彼时做便利店超出了零售市场和消费习惯的发展。而现在，大卖场业务萎缩，零售商急需新的业务带动，同时，城市中即时快速的消费需求大量出现。数据显示，1-8月，便利店成为上海零售业态增速最快的门类，销售额同比增长超过两位数，高于其他业态。这种趋势早有苗头，中国连锁经营协会与野村综研（上海）咨询有限公司联合发布的《中国便利店发展报告》（2012-2013）显示，2012年中国便利店企业销售规模实现17%的增长，远高出百货、大卖场等大型业态的增速。与之相对的是，大卖场在前几年的快速开店后，放慢了扩张步伐，甚至开始关店止损。“与动辄投入上千万元的大卖场相比，便利店在房租、运营上投资成本不高，而且比较灵活，可以实现快速扩张。”据北京商报记者了解，家乐福在上海的第二家便利店正在招募员工，马上也可以开业了。北京便利店存空间家乐福和麦德龙几乎同时启动了便利店业务，更默契的是，它们都将便利店试水之地选在了上海，业内人士分析，上述两家企业总部都在上海，方便人员调配；另外，上海消费者市场的包容性更强，城市规划也更适合发展便利店。中国连锁经营协会今年初对内地26个大中型城市连锁化便利店增长率、饱和度、24小时比例和政策支持力度四个指标综合分析，得出相关城市的便利店指数排名。其中，深圳、东莞、太原名列前三；上海、广州分列第六和第九位；北京排名倒数第二。北京街道过于宽阔不适合开便利店、北京市场对便利店鲜食业务的管制较为严格，业内对北京便利店发展滞后的一致看法是，“天生不具备便利店基因”，其实，北京便利店市场已经暗潮汹涌。7月，全家便利店进京，在首都机场和故宫都开设了门店，实际上，为了能够顺利进入北京市场，全家便利店在一年多前就已经开始着手准备。全家进入京城，也引发了北京便利店市场的蝴蝶效应。深耕京城商业多年的7-11一改此前开店谨慎的扩张态度，不仅提速开店，也首度松口选址要求，将通州、甚至北五环外均划入选址范畴。后进入者罗森甚至不惜巨额租金在高端商场银泰中心、环球金融中心开店。

【编者案】尽管国产奶粉在天猫双11多年独坐分会场“冷板凳”，但多数品牌对这场全民狂欢表现得并不踊跃。一方面，全场5折的低价策略并不适合长期维持在高价格水平线上的传统奶粉品牌；另一方面，线下经销商对此颇有微词——绝大多数品牌5折价钱几乎等同于经销商的进货价。奶粉低技术含量却高毛利已不是秘密，但究竟是什么原因让一罐成本只有60元的奶粉，卖到消费者手中却翻了5倍之多？一位国产婴幼儿奶粉品牌商电商人士向一起惠揭开了其中的奥妙：洋奶粉贵在哪？无论是国内还是国外，婴幼儿奶粉品牌活得都很滋润，核心就是毛利太高了，这是大前提。洋奶粉之所以敢于将价格抬得更高，在于过去阶段信息不透明。消费者对洋奶粉过度青睐，这也让洋奶粉在做国人生意时，可以“肆无忌惮”的加价。在国内，每次奶粉涨价都是洋奶粉率先挑起来，理由就是原料加工成本上涨、用工费用上涨，以及中国每年CPI上涨。有媒体报道说，1听原装的进口婴幼儿奶粉，生产成本在80元左右。但据我所知，外资品牌不管是原装还是进口，80元只是工厂制造成本的上限。成本也和生产批量有关系，大家都懂，批量越大价格越低。因此，委托厂商生产，通常签订全年几百吨的奶粉，因此有很大的议价空间。如果批量大，超过2000吨，1听奶粉的成本价肯定在70元以下，几个上规模的大品牌，年产量在万吨之上，1听大概不到65元钱。如果进关之后之后加上运费、关税，也就在80元到85元之间。但是，品牌商出厂毛利必须维持在70%以上。所以，这批货到了经销商手里的时候当即翻一番，出厂价就在130元左右。坦白讲，高端奶粉都是如此。也就是说，洋奶粉出厂价格就比国产奶粉高。渠道商翻手为云覆手为雨？不过，入境之后，渠道成本结构就非常相近了。无论外资品牌还是国内品牌，只要通过传统渠道进行铺货，就逃不开各种费用的层层顺加。因此，外资奶粉只是和国产奶粉的价格差主要体现在出厂价基数的差别，顺加比例都类似，玩不出太多新鲜的东西。具体顺加是怎样计算的？我了解的情况是：一般奶粉经销商先加价20%-25%，经销商要保证自己税前纯利在10%-15%左右。而类似沃尔玛、家乐福这样的大型连锁超市（KA）要再加12%-15%。经销商通常有三种：一是在当地具有一定的网络覆盖，跟各个店都有生意来往，产品可以带进店里。二是为经销商垫资，账期从月结款，到3个月不等。一般大的超市结算下来要60-70天之间。这些在财务上都要按贷款率计算。三是物流配送，商场下单，经销商配送，要支出销售额的1%-1.5%。为了方便计算，我以一听奶粉出厂价100元，经销商折中加价20%，销售终端折中加价12%计算，出厂100元；→经销商100X20%=120元；→商场/超市120X12%=144元；→消费者手里150元。如果按照倒扣的方式推算，售价150元减去出厂价100，差价50元是要消费者埋单的；出厂价100元减去制造成本60元，差价40元也是消费者去承担。商品实际成交价格中，被中间环节拿去了接近60%。如果按照实际出厂价130-140元左右计算（洋品牌要达到150-160元），差价浮动翻倍，售价要到300元左右。由于品牌集中度高，厂商强势，所以，通常情况下可以先定零售价。也就是一款奶粉出厂之前，其最终销售价格基本上已经确定。进场潜规则都是“苛捐杂税”经销商当然希望赚的越多越好，但也要看厂商的支持力度。例如售价中通常还要拿出一部分给经销商来投入市场，包括雇佣促销员的奖励、报酬。据我了解，在销售终端，统一的店招、海报、易拉宝等物料，奶瓶、围巾、围兜等促销品，都由厂商统一出资制作，这部分要占营销费用5%-8%。此外，品牌还要打广告，但广告投入不保证销量，厂商每个月都会根据上个月的实际情况做预算，定下个月的营销费用。越来越让品牌商无法承受的是，终端销售渠道的各种巧立名目、别出心裁的暗处收费。例如到了卖场里，要支付进店费、货架费、赞助费（堆头）、上促销员（服务费500元），而且这些费用不开发票。即使是沃尔玛、家乐福这样的大型商超，名义上不让进驻促销员，但是也可以谈，根据不同的大区、单店和经销商谈判，品牌商往往查不出这笔费用。往大了说，这都是商业贿赂。厂家之间互斗，只要有证据，就拿到工商局举报，拿着法律法规要罚款。所以，线下渠道商少不了和工商部门打交道。压缩渠道成本遭反水？毛利高，竞争少，婴幼儿奶粉都是站着进来赚钱的。但是现在电商渠道开始涌现一些厂家直供品牌，比如可瑞康、诺优能（荷兰牛栏），达能旗下的品牌，引进中国的时候只做线上，没有线下包袱，直接把中间毛利打掉，早期价钱基本上在220多元，现在越做越低，这对于传统奶粉品牌商而言杀伤力很强。传统厂商是不敢这么干的。这也解释了为什么天猫双11母婴奶粉大家都是应付着小二做一做。很多大牌都不愿意拿出更多的货做低价处理，这会伤及线下经销渠道的利益。实际上，过去已经有国产奶粉品牌在做压缩渠道利润的事情。比如合生元，9月份发布的2014显示，但随着进入国内的国际奶粉品牌增多、压缩通路利润挫伤婴童门店的推广积极性。雷永军（北京普天盛道企业策划有限公司董事长）说，中国的奶粉渠道分为经销商渠道、母婴渠道、电子商务渠道。前两个渠道在房地产为核心的中国经济下，如果买的便宜就不可能赚到钱。作为经销商，如果利润得不到15-20%，实际上风险是很大的；作为终端渠道，如果每桶赚不到50元，他的风险也很大；而电子商务，你没有数百万甚至数千万的投入，你也就是个菜鸟店，做到5000万销售额以上，做流量估计也得花几千万。说来说去，没有较高毛利，这些从业者的经营风险都很大。2005年以来，坚持走中低端价格的企业在这10年中，都做的很差。用圣元集团CEO张亮的话讲，卖的便宜了，没有人要。不错，国内有便宜的、国外也有便宜的，但是为什么卖的价格高的品类反而在这10年中快速发展了呢？按照普天盛道10年来观察，中高端品类从2005年前的20%左右，现在已经占到了70%以上。朋友们，难道是消费者傻了吗？这就是市场。【亿邦补充】《中国经营报》2014年9月13日报道《合生元缩渠道利润经销商抱怨》中提到：合生元慢慢收缩前台和后台的利润，其中前台是指直接给到经销商和门店的折扣，就是通过价格表可以看到的利润；而后台是指能积分返给经销商和门店的点。前台的折扣从最初五折多慢慢提高到八四折，后台的返点也由最初给经销商“六送一”，提高到“八送一”“十送一”，门店的返点从最初“八送一”，提高到“十送一”，近两年提高到“十六送一”。现在合生元给到门店的利润基本在16~20个点，卖一罐奶粉只能挣60元，包括会员返点也只能挣80元，婴童门店从原来一罐奶粉挣150元左右下降到60~80元，积极性不高，门店的主推能力就会慢慢下降。蒙牛2014年半年报公告关于“销售渠道建设”部分的描述：蒙牛持续推进及完善“核心业务单元”（CenterBusinessUnit，简称CBU）、“区域业务单元”（RegionalBusinessUnit，简称RBU）及“分公司直营的销售运营模式。通过增加一线人员加强终端管理，提升CBU市场的渠道和终端掌控力度；部分销售大区通过细化区域，强化RBU市场覆盖深度和广度，更好地协助三四线市场的经销商提升销售表现；进一步整合分公司，提升一二线市场的利润及终端服务能力。蒙牛着力在北京、天津、成都及呼和浩特四个城市打造区域销售平台，建立区域子公司，逐步形成区域营销中心和经营中心。同时，蒙牛聚焦提升经销商综合运营能力，精简销售渠道层级划分，提高了渠道的质量和拓展效率。针对现代渠道，蒙牛由总部客户团队、大区重点客户（KeyAccount，简称KA）团队、经销商KA团队组成的三层级KA服务团队改变过去单纯“供应商”的理念，成为零售商的“战略合作伙伴”，与零售商展开“品类管理合作”，提升KA的服务水平及执行效率。此外，通过开发KA-EPOS智能数据系统，节约了人力成本，使销售管理更为精细化、数据化。蒙牛2014年1-6月渠道费用：针对市场竞争，本集团加大销售渠道投入，销售及经销费用上升54.9%至人民币58.971亿元（2013年：人民币38.069亿元），占本集团收入比例上升至22.8%（2013年：18.4%）；不含雅士利，本集团的销售及经销费用为人民币53.252亿元，占不含雅士利收入21.9%，同比上升3.5个百分点。

【编者按】对于当过大爷又依然保持增长的传统零售来说，对互联网不耻下问有点难度。不过，总有个别人看到变革在即焦虑非常，乐于放低姿态与互联网人士碰撞。日前，一起惠组织了十余名互联网零售骨灰级创业者走近几家传统零售企业，针对他们开展互联网业务诚恳拍砖，并最后整理出他们的15大疑问，供其它传统零售做电商参考。传统零售：我的网上商城销量一直在增长，为什么你们还说我没未来？网上零售资深顾问团：传统零售现在才做PC端的话，就算一年能卖1个亿，不过是一个线下门店的年销售额。从卖货的角度来看，网上这点销量对这么庞大的公司来说毫无意义。更何况，现在才开始做电商，在线上怎么能卖得过京东和天猫？过去有批人以为开个网站就能卖东西，后来全玩完了。你的思路是凭借自己在线下的优势，然后能复制出另外一个京东，在现在的这个阶段是完全不可能了。传统零售企业需要明白的是，在互联网上卖东西，与在互联网上给用户创造价值，完全是两种思维。如果仅仅把线下东西的搬到网上卖，真的就不要开始了。传统零售：我在线上是要完全颠覆过去，还是在原有基础上做微创新？网上零售资深顾问团：有些传统服装企业来找我说要变革，我的意见是，如果想突围，基因突变才有可能，想在现有的状态下谈微创新几乎是不可能的。谁能救柯达？柯达当初做了许多的创新，站在那个时候看都是对的，为什么最后还是死了？因为他们始终站在柯达的固有利益做事。这也就回答了，为什么电商做得好的都是纯粹线上生长起来的，因为空地造楼才会重构商业模式。传统零售：PC与无线，我该怎么找切入口？网上零售资深顾问团：在移动互联网领域，像样的公司没几个，增长又非常快。过去的电商尚且把PC端的用户往移动端倒，你现在才进入PC端，并且1年砸几个亿，这肯定是费钱又难出成绩的，好比你90年代没动手开线下店，而等到现在才开始是一样的道理。所以，不要再在PC端费力了，赶快把重点放在讨论怎么玩好SoLoMo上，你在PC端省下来的钱都可以买几个移动公司了。做生意肯定要看时机，现在来看，未来三到五年PC电商时代会过时。未来的主流是电视？还是手机？谁也说不清。技术日异月新，没有成功的企业，只有时代的企业，跟得上步伐才不会OUT。传统零售：我不懂移动电商，怎么设置公司组织架构？网上零售资深顾问团：自己当甩手掌柜，让他们有机会试错。另外，可以将移动团队分为三四个小组，让每个组朝自己的方向走，最后肯定会有人给你惊喜。举个例子，有家传统连锁零售公司在互联网过程中，假设未来有“大洪水”把自己整个产业冲掉，特地把电商团队分为三个小组：一个小组每天的工作就是在天猫、京东等平台卖东西，这批人的工作和打仗似的，所以特性是执行能力非常强，但没有创新能力。第二个组是洪水来了之后的诺亚方舟，假设洪水把原有产业全部冲掉，可以指望这个组继续生存下去。第三个组是一群神经病，创新能力极强，每天研究怎么把自己干掉。每一个组的核心组合一样，但外部组合不一样，比如有大数据专家，有LBS的专家，有AR专家，总之是根据需要组合。传统零售公司的组织像恐龙，老板是上面的一只小头，下面有庞大的身躯。而互联网企业的组织是越小越灵活，也越有攻击力，下面员工不仅有决策依据，还有决策的权力。传统零售：做电商投入这么大，又要协调线下资源，是不是自己管才靠谱？网上零售资深顾问团：老板定好战略方向就行，先不要自己直接管业务，不要不服老，实操还是年轻人干更好。比你年轻二十岁的我们早在2006研究互联网就挺费劲了，更何况今天的互联网世界更加复杂，带着过去成功经验的50后和60后，真的在互联网上的学习能力不如年轻人。而且大老板直接管理，下面的人大多不敢直言，不知不觉就按照大老板过去的思维行事了，根本不是在做一件颠覆自己的事业的事。传统零售：大家说电商前期就该烧钱，你们觉得我烧多少才行？网上零售资深顾问团：如果是低价亏钱的话，不要以为自己亏得起，线上一年烧几十亿和玩似的。从前，天猫和京东不断烧钱，那是为了教育市场，好处自己占了。今天市场已经很成熟了，不用再有人来充当教育者的角色了，低价已经没消费者关注你了，你还亏钱做买卖，不是自己给自己扎刀放血吗？传统零售：我在线下的优势就不能嫁接到互联网上吗？网上零售资深顾问团：过去你在线下的竞争力不一定能成为互联网的竞争力，在某些特殊品类上竞争力也不一定是互联网的竞争力。对于互联网的人群来说，需要的是个性化服务，而不是你的供应链优势。京东的供应链没你强，后端系统搭建也没你们强，但是人家就可以一边跑一边改善，用户照样买账。所以说，传统零售做电商想要借助线下的优势，必须先有线上的优势才能接得住。而且借助线下优势的时候一是必须梳理产品，二是还要产品属地化，先在区域做出优势，再扩散到其它地方。梳理产品和属地化有什么好处呢？现在你只知道用户进店买东西，但你不清楚哪些是消费者必须买的，哪些是顺带买的。如果你分清楚了上海地区哪些品类是消费者进店必买的，这个品类对于你的用户来说就是高频和强需求的商品，在移动端做这些品类的推送效果肯定会出来。传统零售：京东在补传统零售的课，我们在补互联网的课，谁的胜算大？网上零售资深顾问团：京东是在互联网生长起来然后补线下的课，而传统零售是在线下生长起来补互联网的课，这两种补课的出发点就不一样，公司性质不一样，结果也会不一样，他们肯定比你们来势凶猛。传统零售：都是要补课，京东为什么比我们来势凶猛？网上零售资深顾问团：打仗的思维就不一样，传统企业都在从资源思考未来，比如一个眼镜店一般是八米，他们就是从这八米往外看。一个超市辐射五公里宽，他们的生意就是看这个五公里。而互联网一看就是看全部，很少是看一个点。而且你也曾经颠覆过别人，你肯定知道旧公司自救与新公司进攻完全是两码事。传统零售：阿里比京东强多少？京东比我们强多少？我们竭尽全力变革的胜算有多大？网上零售资深顾问团：我是易趣的第一批钻石卖家，淘宝刚建立我就泡在里面了，淘宝和京东的发展我全都经历过了，感觉阿里甩开京东有上百条街了，因为阿里构建的是一个生态系统，而京东只是一个平台而已。而你们在线上才刚开始走，表面是看是一张网页，实际上后面差异巨大。比如你仔细看页面，有些电商的页面本身就是产品导购员，导购员的能力决定你的销售能力，客服不过是处理售后的工作。而有些网站产品页却像是有标准模板，有模板就是冰冷的。从规律上来说，一个企业遇到大变革的时代，只有从波峰走到波谷才会有新生。不过，也有例外，比如IBM和通用，革自己的命又活过来了。海尔的张瑞敏也不信邪，自我颠覆走互联网道路，不一定成功，但方向肯定是对的。传统零售要变革，不仅需要决心，还需要见识和运气。传统零售：我在三四线城市还很强，市场应该留给我们时间做改变吧？网上零售资深顾问团：前三年百货公司说，他们的业务又没负增长，怎么就不行了？结果这一波死得最惨的就是百货，业务连续两年下降30%左右后很难自救了。有些传统零售以为三四线城市市场还很巨大，互联网还没渗透进去，实际上被颠覆的速度远远比你想象中快。因为一个零售公司业务一旦下降就没头了，业务下降5到6个点就该非常紧张了。何况今天的互联网出各种奇迹，类似我们这群人随便建一个网站开始侵蚀你了，有的甚至根本不是做零售的专业选手，比如有个孕妇在家没事干，就在微博整天晒自己买的东西，吸引一堆妈妈粉丝，每个月就有五六百万销售。你面临的是这种无所不在的竞争，所以传统卖场已经没有等待的时间了，如果不珍惜时间解决好与用户交互的问题，后面日子肯定好过不了。传统零售：互联网与用户的交互方式到底有什么特别？网上零售资深顾问团：传统零售与用户基本没交互，客人来了买了东西就走；互联网是用机关枪扫客户，来一百个人只有三四个人买东西走；而移动互联网是一对一的沟通，和用户交朋友顺便卖东西，客户还会发布评论迅速影响周围的人。所以，在移动互联网的世界，企业与用户的社会关系改变了，现在传统零售必须打通用户之间的关系，不然你卖的东西的确是我的刚需，但却不是唯一选择，你对我而言是冰冷的，而互联网却给我提供一对一服务，最后我还是去了网上。传统零售面临的问题时，你有用户无粉丝，最典型的就是王老吉和加多宝纷争，他们打得那么热闹，网上没有人替加多宝说话吗？你说怕上火喝王老吉，你是功能性饮料，和我没感情啊。现在淘宝比三年前买东西差不多贵了50%，京东的东西也并不比家乐福便宜，用户照样去网上买。因为年轻人去你那里，没有获得额外的东西，在网上购物却更便捷。传统零售：线下进店人越来越少、越来越老，我该怎么办？网上零售资深顾问团：对于线下大卖场来说，租赁收入早就超过卖货收入了，现在线下客流减少，不仅伤害自身业务，更要命的租赁收入就会跟着减少。所以，未来的驱动力如果还是靠选一个好地段开店，未来一定会OUT。先不说传统零售怎么利用互联网手段拉客，好好发挥现有自己线下的场景优势就效果非常好。线下店有一两万平方米，可以发挥出亲情、娱乐和医疗等各种价值，而不仅仅是卖货。比如我举一个很神经的一个例子，在成都看到一家亚洲最大的购物中心，店铺招商很牛逼，都是大品牌，可是却空荡荡没啥人。如果是我来做的话，每天在屋顶举办最牛逼的演唱会，入场票免费发，人气一定会上来，后面费用商家可以分担。所以，传统零售可以开动脑子想如何活化线下资产，玩好热环境营销。比如许多地方不让大妈跳广场舞了，你们可以轰轰烈烈搞一个广场舞比赛，借助那些大妈把整个城市的年轻人拉过来。比如三四线城市医疗条件非常差，你可以把最不值钱的地方拿出三百平方米，每天给老人量血压，这不仅帮政府干了好事，最后收集的数据的商业价值就吓死人。你要知道一个血糖公司愿意花一两万买一个顾客资料。这块可以和医疗机构合作，现在医改医生可以走出医院。第二个就是通过互联网服务把年轻人吸引进来，即使你把东西送到他们家，还是很愿意进来。在互联网无所不在的今天，传统零售能不能迎合下服务极致的大潮，往前走一步，举例说用户今天吃什么，我在互联网上根据你家情况给你做好菜谱，你到我店里直接取就可以，或者选择我来送也行。美国就有这样的公司，在互联网上抓各大超市最便宜的食材，根据用户的情况选好菜单，现在也玩得很好。或者你帮消费者做了食品检测，健康未来是一个大议题，越来越多人注重食品安全，线下这块市场也足够你吃的了。总之，可以联合你的商家，通过社会化服务以及娱乐等手段在线下营造社群，用小孩子和老人把全家带进来，同时结合互联网把年轻人也拉进来。只要人流量不降，租金就不会少。如果客流量下降得厉害，商场就完蛋了。传统零售：线下商家看重各自的客户资源，怎么让他们之间玩会员打通？网上零售资深顾问团：你弄一个APP，把这个大平台做好，后台系统很方便让商户接进来。一开始先联合四五家商户玩小联盟，不出让客户的详细信息，而是给他打标签，不同的品牌打的标签不一样，可以交互研究，把一个消费者整体的消费观研究清楚，他们会觉得你是一个大土豪，小联盟慢慢就玩成大联盟了。传统零售：我想在线下革命，最大能进行到什么程度？网上零售资深顾问团：对于传统零售而言，不管是在线上革命还是在线下革命，都要舍得既得利益。线下最大程度的变革，甚至日后你可能不靠传统零售赚钱了。比如，未来一家卖眼镜的连锁店，他可以自己不管店铺了，而是做一个水电服务平台，因为他有实力培养验光师，有实力搭建IT系统，有全中国最大的采购量，有能力玩好O2O，接下来干嘛要自己管店？店铺可以送给入驻的商户，自己赚钱的方式有多种，比如通过收集大数据研究新产品。

【一起惠讯】2014年已然过半，一边是京东、聚美接连上市，却爆发假货丑闻；一边则是魅力人格体裹挟着互联网思维，在激进后萧条沉寂。两种商业模式尚未碰撞就相继触礁。在平台、PC格局书写已毕，移动互联网随时准备接下王位之际，用市场说话的电子商务，还存留哪些机会？零售实战派领军人、电商骨灰级操盘手黄若则给出了五条锦囊妙计，但在一起惠看来，可以用一句话来概述，那就是：创新！创新！创新！这个亘古不变的真理，是互联网思维的精髓，亦是电商创业从仿美到超美的关键之匙。以下为黄拓自述：从革命者到反革命电商既得利益者开始恐惧早期进入行业的人，已经成为既得利益之王。他们放出的最大声音就是，这是一片红海，99%的人都会死掉，不要进场。十年前八年前他们是起义军，是革命者，如今坐了江山，坐拥良田，成为地主，非常害怕后来者的革掉他们的命。这种趋势，对于众多创业者而言是件好事。为什么？这种声音的背后透露着他们的固步自封、不再进步。BAT里某个大佬说过的一句话我是非常赞同的，任何一家互联网企业距离破产只有30天。当你从革命者的姿态，变成捍卫者的姿态，其实已经走向创新的对立面。目前电商占社零总额的8%，还很微不足道。你用10年时间创造了8%，为什么后面的兄弟不能用5年时间再创造一个8%出来呢？从别人碗里捞鱼要创新而非沿袭老路下一轮的创业者最忌讳的，是用上一轮的路数去做今后五年的电商创业。前一轮创业者是在开疆辟土，靠烧钱、融资教育市场，获得顾客。那个时候的顾客好比公海里面的鱼，但现在创业是从别人的池塘里把鱼捞过来，你是在捞京东的鱼、淘宝的鱼、亚马逊的鱼。所以，如果重复过去10年不断烧钱的做法一定坏事。下一波的发展寄希望于有没有新的玩法，特别是新的获客路径，以及新的载体，比如SNS、大数据给新的电商创业者提供了新的机会，这些机会是前辈所没有的。去中心化时代来临用几十万用户养活一个企业下一个电商热点可能是一个去中心化的时代。这个道理好比上学时，老师往杯子里放小石头，再放碎石，接着撒沙子，都以为装满了的时候，再倒进一杯水。所谓的去中心化，就像线下零售，先有沃尔玛、家乐福这种大型的卖场，接下来一定会有专卖店、品类杀手、品牌旗舰店。同理，作为下一轮的创业者，一定特别关心去中心化的方式。去中心化的时代是建立在有几十万的用户就可以维持公司存活的基础上，而不是像以前一样要两千万注册用户，八百万产生购买。这个时代已经一去不复返。今天再去做一个超大规模的电商平台，比如万达，为什么大家都不看好？如果换做五年前，万达用类似做规模、跑马圈地的方式做电商，会获得市场份额，因为它资金雄厚。但如今没有模式创新，靠烧几轮钱去搞定，绝对痴心妄想。当然，去中心化也不算是“小而美”，小和大是相对的概念。还拿沃尔玛和屈臣氏作比较，屈臣氏的体量不到沃尔玛千分之一，但不代表没有生存价值。去中心化的价值将表现在：①商品复购能力很强，小的用户族群即可拉动，手机数码这样的大类目肯定不适合；②品牌性比较强，用户认可，忠诚度高，比如像保健品、营养品、药妆，用户驱动性很强；③用户族群定位清晰，比如母婴场景，这个阶段消费很强。不过，去中心化不能过于极端理解。就像自媒体也算一种去中心化式生存，但不意味着有了自媒体，传统媒体人就都要下岗。电商的去中心化是未来三五年不断诞生新的电商模式，但不代表非此即彼，不再有大的电商平台存在。PC向左移动向右PC上的电商基本上等同于实物电商，移动电商则趋向生活服务领域。所以，站在今天的时间节点，再展望三五年，会发现，两者的分化会越来越明显。买书、电脑、订两箱可乐，都会在电脑上完成；找咖啡厅、买电影票、做按摩通过手机端下单会越来越多。包括微信，其实做得最好的就是生活服务类电商。我家附近卖烧烤的大叔，80%的生意都来自于微信。PC端做电商要讲究牌照、抠图、装修各种繁琐的事情，移动端获客成本极低，可能就是看到我在买羊肉串时也在玩微信，他就加上我为好友。需要购买时，提前10分钟预约就可以了，把互联网和生意的结合变得非常简单。消费决策因素重新排序从便宜到便利两年前我就曾经提过，过去10年，在谈论电商时，我们都愿意说便宜、低价。虽然这两者是零售永恒的主题，但是随着这个行业不断走向成熟，它的重要性在降低。相反，价格以外的其他因素在慢慢显现，消费者从追求便宜、低价，到追求便利、服务、品质。这一点和顾客年龄发展、收入水准有关。淘宝平均用户年龄大致在20岁-27岁，天猫大致在25岁-30岁，绝大多数B2C的用户年龄则在27岁-27岁。随着年龄增长，用户会从C2C向B2C靠拢。我们仍然同意，买东西最便宜的地方在淘宝，但带来的另一面是购物时间长，一个熟练的淘宝用户，在淘宝上不花个二三十分钟，是卖不到东西的；但在京东、亚马逊可能五分钟就下定消费决策，效率更好。除了节省时间，还能提供稳定的服务体验。这是10年前同一批用户所不会考虑到的。

【一起惠讯】近日消息，全棉高端生活用品品牌PurCotton（全棉时代）在上海新开了第七家旗舰店，一起惠与全棉时代董事长兼CEO李健全进行了一次独家访谈，李健全告诉一起惠，从全棉时代的经验来看，线下店能够明显带动线上销售。“线下店开到哪里，哪里的线上销售额就涨得快。”李健全分析，电子商务虽然发展很成熟，但是线上产品太多，消费者还是会怀疑品牌商会造假，线下店的体验对于一些消费者来说是必须的。所以未来五年，全棉时代的线下店会开到200家左右，并且会从一线城市扩展是二线城市。“线上和线下对我来说，是同等重要，都是非做不可的事情。”据一起惠了解，全棉时代2014年线上的销售目标是2亿人民币，2013年全年完成销售额7000万。但是第一年做电商却亏了一千多万，并且销量也很小。至于亏损的原因，李健全分析，主要还是方法有问题。“当时听专业人士说，北京的电商专业人士多，所以我们就把电商团队设在了北京，烧钱的套路一年就亏了一千多万。”遭遇挫折之后，李健全并没有放弃做电商，反而投入了更大的精力，将电商团队从北京搬到了大本营深圳，自己亲自过问，并且采取线上线下同款同价、不求速度但求品牌价值的策略，此后每年线上销售额保持300%的速度在增长。此外，李健全告诉一起惠，全棉时代未来将通过技术降低生产成本，最后是大众可以消费得起的品牌，绝对不是走小众品牌的发展路线。据一起惠了解，全棉时代成立于2009年，是稳健医疗集团的全资子公司，产品体系涵盖母婴护理、女性护理，品质生活和医学级护理四大品类。李健全本人在医疗行业二十余年，为医院提供口罩、纱布等产品。以下是一起惠与李健全的对话实录一起惠：电商是你直接抓吗？李健全：我负责把控方向，下面有常务副总裁和电商总监，电商负责人对常务副总裁汇报，也直接对我汇报。一起惠：这是你开的第55家店，其中亏损的店铺有多少家？李健全：去年整体亏损，30%的门店盈利，现在是60%的门店盈利，因为坪效高了，单店盈利的能力是逐年提高的。一起惠：既然还在亏损，线下店必须做的理由是什么？李健全：电子商务虽然发展得很成熟，但还是有真真假假的商品让人分不清，在线下店消费者能看到这个品牌是信得过的，我们的线下店开到哪里，哪里的线上销售额就上去了。这个规律非常明显，北京和广东线下店最多，线上销售额也是排一二位。全棉时代不是急功近利的公司，我们一直亏损为什么还要坚持做，等你用完了我们的贴身产品就知道了，一旦用了就会知道全棉的舒适性。一些大牌，说自己是棉柔，但不是全棉，利用文字游戏混淆视听，消费者不明就里以为自己买的是全棉，实际上根本不是。一起惠：所以线下店还会继续开？考虑加盟的形式吗？李健全：五年之后全国会开200家左右，从一线城市走到二线城市。在自营不盈利之前，不会考虑加盟形式。一起惠：全棉时代2009年成立，此后是电商飞速发展的阶段，为什么那几年反而没有大力去做？李健全：不是没大力做，而是太重视了。2009年全棉时代品牌成立，2011年正式对外营业。我也很看重电商，听专业人士说北京电商氛围好，专业人才做得好，所以我就把电商团队放在北京，结果一年烧了一千万多万，销量也寥寥。做电商不是人人都可以烧钱的，或许平台商可以，但是品牌商不行，品牌商对消费者要讲信誉，不是把电商说得天花乱坠就能活下去，那种天上地下什么都懂的人才，反而不适合全棉时代这样的公司，我这种笨人就只有一种方法，消费者喜欢什么我就做什么。一起惠：“受伤”后电商放缓了脚步？李健全：没有，把电商团队放在深圳，在我的眼皮子底下做。找一个只有几年电商工作经验的女孩带头，现在她是我们的电商总监，每年线上业绩保持300%增长。2012年2000万，2013年7000万，今年是2亿。一起惠：增长是甩库存换来的吗？李健全：不是库存，我们线上和线下是同款同价，说一就是一，说二就是二，我就是不做产品区隔，现在很多人还说我们傻，双十一别人都做产品区隔好打折，为什么你们不打折？我为什么要打折，我一共就这么多货，真金白银的东西，干嘛要打折？这次年中大促，我们全部卖掉了，我对中国的消费者很满意。所以，根本不想注册一个洋品牌去忽悠他们。一起惠：全棉时代属于中高端品牌，据说天猫的高价产品难卖得动，你们用户的购买力如何？李健全：客单价280左右，天猫有2亿用户，1%就有两百万，单店能撑得主吗？关键是找到用户。一起惠：曾经你说做电商要慢，还打算继续慢节奏下去吗？李健全：我们成立了5年，今年才四个亿。电商是和线下配套来做，我们不着急，也不想做得特别快。一起惠：除了直营店，全棉时代还有其他线下渠道吗？李健全：线下渠道特别黑，上海的渠道我们望尘莫及，北京花了一千万也没进去，就连深圳大本营都做不好。前前后后一共亏了近四千万了。拿家乐福举例子，单店一个条码费就要收2000块钱，全棉时代卫生巾有四十个条码，你看一共要多少钱啊。一起惠：为什么非要进卖场？李健全：投资人和高管给我施加压力，其实我早就不想做了。如果是五年后做，他们会请我进去。现在品牌还没做起来，他们会把我当啥？当成三四流品牌有什么意思？我们的品牌价值高，我宁愿等一等再做这件事。一起惠：你打算把全棉时代做成小众品牌还是大众品牌？李健全：全棉时代绝对不是小众品牌，产品还在继续研发，我们的目标是无纺代替有纺，全棉代替化纤，最后大大降低生产成本，最后绝对是大众消费品牌。

【编者按】英国是欧洲电子商城起步较早的国家，电商基础设施建设比较完善，国际化程度也比较高，很多电商网站从一开始就面向欧洲甚至全球提供服务。亿邦动力网总结了十二家英国主要的跨境电商，发现美妆类电商网站最多（占三分之二），也最有特色，甚至细分到了有机护肤、男士护肤、药妆等垂直领域，深受跨境消费者喜爱。1、ASOS时尚电商ASOS创立于2000年，可谓是英国大红大紫的时装网店，目前也开放了第三方平台，为年轻人提供快时尚商品。其主要产品线包括服装、肌肤护理、彩妆、秀发护理等，提供约6万多个品牌的产品，并创建了ASOS自有品牌。在跨境和国际业务上，ASOS的产品可从位于英国的全球分销中心运送至全球241个国家及地区。目前，ASOS已推出了九个使用当地语言的电商网站，包括英国、美国、法国、德国、西班牙、意大利、澳大利亚、俄罗斯和中国。其于去年11月正式登陆中国，上线中国官网，并于今年4月在天猫开设了官方旗舰店。2、Net-a-PorterNet-a-Porter创建于2000年，是一家全球化的奢侈品网上专卖店，隶属于全球第二大奢侈品公司Richemont（历峰集团）。该网站所售奢侈品牌众多，包括AlexanderMcQueen、Kifus、克里斯蒂安·卢布坦、EmilioPucci、Gucci、JimmyChoo、Lanvin、MiuMiu、Valentino等。其拥有女装奢侈品购物网站net-a-porter.com、男装奢侈品销售网站MrPorter和折扣奢侈品销售网站TheOutnet三项业务。从2012年开始，Net-a-Porter已先后在纽约、香港、上海等地办公室，并于2013年3月推出中文网站，打入中国市场。在跨境业务方面，Net-a-Porter官网可直接配送至全球很多国家。3、Tesco很多来自欧美的全球在线零售商似乎都是从传统零售发展而来，Tesco也是一个典型的代表。Tesco是英国最大的零售商，也是全球三大零售商之一，紧随沃尔玛和家乐福之后。除了英国本土的大型购物中心，该公司42%的店铺分布于中欧与东南亚各国，是个国际化的超市巨人，同时，它还提供全球最大规模的网上杂货服务。Tesco从1990年开始进行国际扩展，于2004年进入中国市场。目前，其线上业务也面向全球，除了英国官网直营国际业务外，也在很多国家创建了独立的本土化购物网站。4、FeeluniqueFeelunique创建于2005年，是英国知名的美容护肤产品在线零售商，经营来自500个品牌的上万种产品，所涉猎的产品包括头发护理品、化妆品、护肤品、有机食品、香水等。该网站基本都是世界一线品牌，而且直接从厂家订购，所以价格便宜，可直接销售迪奥、兰蔻、伊夫圣罗兰、卡诗的库存产品。Feelunique是一个名副其实的国际化电商，已实现了全球范围的配送，而且提供全球免运费服务，包裹主要由英国皇家邮政配送。在跨境业务中，feelunique支持国际信用卡和Paypal支付。5、BeautyExpertBeautyExpert是一个化妆品在线零售商，是英国近几年比较火的护肤品购物网站之一，产品品牌和种类非常齐全，还经常有诱人的折扣推出。BeautyExpert网站所销售的商品种类涵盖了基础的皮肤护理、美妆产品、洗发护发产品、美甲产品、身体护理等，深受广大年轻消费者的欢迎。该网站可直邮至全球多个国家，包括直送中国，因此也成为了中国海淘一族所喜爱的购物网站。在跨境支付上，支持Visa、万事达卡信用卡以及PayPal支付，直送中国的运费为每笔订单（2公斤内）2.99英镑。6、NaturisimoNaturisimo创建于2002年，是一个销售天然有机护肤品的全球在线零售商，提供包括皮肤护理、化妆品、头发护理、香氛等类目在内的5000多个产品线。目前，Naturisimo已经成为了全球领先的有机美妆产品在线购物目的地，提供全球免运费服务。7、HQhair英国美妆B2C商城HQhair成立于1999年，是一家高端美容产品在线零售商，也是“英国美妆电商四大家”之一。网站的产线包括美容、护肤、护发、化妆、美甲、美妆配件等，提供全球免运费配送服务。8、MankindMankind是一家专门销售男士护理用品的美妆电商网站，与HQhair、BeautyExpert、Lookfantastic一同被誉为“英国美妆电商四大家”。其中，HQhair、BeautyExpert和Mankind三家网站同属于英国电子商务集团TheHutGroup旗下的网站。Mankind同样是一个全球在线零售商，可运至澳洲、北美、亚洲、南美、非洲多国，并几乎覆盖了整个欧洲地区。目前，主要的国际业务集中在澳大利亚、加拿大、美国、中国、芬兰、瑞典、丹麦、法国、德国、爱尔兰、意大利、荷兰、西班牙、俄罗斯等国。9、LookfantasticLookfantastic成立于1996年，是英国最早的一家美妆在线零售商，提供400多个品牌的14000多种产品，涵盖头发护理、化妆品、皮肤护理、美甲、美容电器、香水、保健品、有机产品等。该网站以价格优势、独家的免费礼品以及特定品牌的会员奖励而吸引了众多消费者，月均UV超过50万。Lookfantastic网站有众多欧洲品牌，包含Benefit、Clarins、Clarisonic、欧舒丹、Jurlique等，支持全球直邮及免运费服务，同时，由于可用支付宝进行交易，吸引了大批中国海淘消费者。10、BeautyBayBeautyBay是英国最大的独立在线美容零售商，提供众多热门品牌产品，包括Percy&Reed、AlphaH、OleHenriksen以及TangleTeezer，同时也销售一些轻奢侈品。产品线包括头发护理、面部护理、化妆品、美甲、身体护理等。目前，该网站提供全球100多个国家的免费配送服务，由于拥有很多中国用户，网站还设置了人民币价格显示。11、ChemistDirectChemistDirect成立于2008年，是英国最大的在线药妆商店，公司的分销和客服人员主要位于伯明翰，而技术和IT团队则位于伦敦。网站所提供的产品包括护肤品、彩妆、香水、头发洗护、美容电器、生活日用品、母婴用品、药品等。目前，网站可直邮全球，可从位于英国中部地区的总部向英国及全球的100多万用户运送2000多万种产品。12、My-Wardrobe英国时尚购物网站My-Wardrobe成立于2006年，于2013年被GrowthCapital公司收购。网站主要提供高端的设计师品牌服装、手袋和装饰品，近几年深受欧洲消费者青睐。一直以来，My-Wardrobe都相当重视自身在国际市场的发展，跨境业务占了总业务中的很大一部分。该网站支持国际运输，可直送中国，因此在海淘人群中也较有名气。

【编者案】O2O像拴上了马达，一发不可收拾的除了漫天飞驰的概念，还有令人“反胃”炒作。这有点像几年前的团购，仅是火了一把之后，便在漫长的实战中，化作肥料和春泥。如今，一头扎进这个市场的，是原先的零售大鳄，亦有BAT这样的互联网巨头。在这个从未被开采的新处女地上，一个新的巨型的流量入口正在慢慢汇聚。它究竟是阿里，还是腾讯，是万达，还是银泰，与这些玩家有深入接触的第三方大数据技术公司百分点，颇有话语权。以下为对话实录：一起惠：O2O为什么会火？柏林森：原来的O2O是指offline到online，只是把线下交给线上，作为一门生意，其实关心这么几件事：第一，我的客人从哪来？第二，我在哪给他提供体验？第三，他在哪支付？第四，他在哪得到货或者服务。后来出现了onlinetooffline，主要是针对服务体验性的行业，就是服务交付不能在线上完成，但是希望通过一个新渠道，于是大众点评成为一个流量入口。那么，现在因为有了智能手机，线下也终于成为一个流量入口了。一起惠：流量入口的意义和价值是什么？柏林森：两个核心要素，第一，你要有足够的量，人得来；第二，你得有办法调控、控制这个量。不能调控的话，就不能叫做一个入口。打一个比方，一个看门的大爷，每天从这经过好几千人，那能说这门是一个流量入口吗？不能，你只管看门，但是不能限制别人进出这个门。你要是能不让他进出这个门，那就是一个流量入口了。同理，到这个入口，你说去谁家店，他就去了。所以现在的O2O是onlinetooffline,还是offlinetoonline，都不一定，对于他们来说这是一个大零售的概念。为什么说整个O2O、大数据的这件事，会变得这么迫切。作为标品，比如像京东那样，早上订货，下午就能收到，那我就没有必要去中关村跑一趟了，就算中关村在我旁边。但是，如果和人的身体固有性相关的体验是线上取代不了的，比如说，洗脚、按摩、吃饭、电影；另外，一个门口的便利店，我要买包烟，虽然这烟要比网上贵两块，比家乐福还贵1块，那我现在就要，还得买。那么基于此，shoppingmall将来将补充体验内容。包括品牌店的发展，更可能也成为一种品牌展示、试穿、体验，不再专业的承担一个销售的职能。一起惠：自从和传统零售展开合作之后，除了通过移动端和WIFI向百货商场、购物中心抓取数据之外，所谓的线下大数据还会在哪些新的领域出现突破？柏林森：大家对O2O内涵和外延都不是很了解，只存在于一个概念。我们做事，当然是从哲学到科学，再到工程。所以必须把这件事融入实践当中。首先强调两点：第一，大数据或者O2O一定是跟企业的KPI和效率挂钩的。它对一个企业有用。第二，大数据一定要和行业强结合，只有行业非常纵深，才能产生数据的精髓，不存在一个泛化的大数据的这样的一个观点。其次反言之，我们对于一个企业或者客户所谓大数据意味着什么？第一，我们从数据源上来看，之前不能够得到或者量化的数据，随着技术手段的进步，现在能够得到，或者可以量化了。线下消费数据的着力点在于，手机作为一个智能随身设备的普及，使得现在线下终于可以做得像我们为电商做的那样，定位并且追踪一个消费者的消费行为轨迹。第二，对于一个企业来说，之前的那股零散的、不能打通的数据，可以把它汇在一个平台上来处理，观察之间有什么关联。第三，百分点这样的公司会提供第三方的、行业的外部数据，作为补充。一起惠：WIFI可以锁定用户在商场中的动线，但是无法像cookie一样，跟踪用户的浏览轨迹。比如，他看过哪些商品，试穿过哪些衣服。怎么办？柏林森：举个例子，迪卡侬，一个运动服饰品牌，他会在货品上放一个类似于RFID的设备，假设这件衣服被拿进试衣间了，他就知道衣服被拿进试衣间了。但是他不知道，是谁拿进试衣间的。但接下来，我们有可能这件衣服被谁穿过，评价过，然后和会员之间形成匹配。包括到后面的智能pos等，从营销的角度上来说，我们关心每一个用户触点。传统pos机在线下只是作为刷卡、收钱的工具，它没有作为用户营销的一个触点，没有大规模的发挥主动。智能pos这里，我会对用户进行关怀呵护和再营销。至于怎么实现，那当然是用智能的方法去实现，这肯定跟你的手机有强烈的关联。一起惠：大数据对传统零售的指导意义是否还存在于开店选址上？苏萌：当然可以。比如说从集团的层面会关注怎么对一个店进行评级。基本上核心层面最关心两个，一个是客流量，一个是销售额。之前就是按照这两个来评，但是事实上一个mall开在什么地方，其外部环境如何也会影响到销售业绩。比如，开到三线城市和开在北上广的中心地带，销售额说不定差一个数量级，但你并不能证明北上广的人就比三线城市的人做的好。所以，模型里面至少会拆开外部环境，这些都是要动用大量的数据的。比如会考虑到周围小区密度、房价、分布、交通，在建模时，我们把这些外部因素排除，剩下的就是内部能力所导致的店今年做的好不好。其实，除了选址，大数据甚至可以预测要在这开一个什么样的店，什么样的规模，预期的performance。当然这是个非常复杂的模型，从商业运作的角度来说有很多的做法是相辅相成的，当这个mall建成之后，周围的地价、人群都会往上涨，所以这是个动态的、交互的模型。一起惠：类似商超、便利店这样的业态在你们合作的考虑范围内吗？苏萌：便利店目前还不是。一起惠：这两个差别在哪？便利店是太分散了？实施成本过高？苏萌：便利店的核心主打点在于方便，而shoppingmall的核心主打点在于体验，这两是不一样的，整个运营策略都不一样。他核心满足的需求也不一样。一起惠：大平台越来越聚焦，第一梯队比较稳定，剩下的B2C日子很难受，百分点原有的线上合作伙伴是不是下滑很厉害，从而对业务造成影响？柏林森：这些客户会比较稳定的增长，但是基本上格局已定了。我们觉得将来能看到的就是垂直电商增长的速度，用户忠诚度的形成。比如说户外，可能就不上淘宝。另外一块就是线下传统品牌，他们的整个线下渠道、门店、体验等，这些可能与纯电商相比很好的竞争优势。一起惠：这也是一种O2O，新老业务在O2O上交叉。柏林森：是的。购物中心是一个商业地产的模式，核心是人流，它的核心用户群就是周边影响力覆盖范围的这些人。所以对于北京大悦城来说，上海的客户到这里毫无意义的，就是天上掉下来的雨点。所以，从引流的角度，我们帮助他扩大自己的影响力范围。从原来覆盖三个小区到现在覆盖五个小区。第二，需要丰富业态，让消费者有更多的时间花在我这。任何一个人和家庭的支出预算中，有多少比例是在我这完成的。比如今年平均是百分之二十，明年能不能把它做到百分之二十五。