近日，中国最大图书电商当当网在京举办一年一度的出版物供应商大会。来自全国近千家出版社、图书公司的行业精英齐聚一堂。当当董事长俞渝、高级副总裁姚丹骞、出版物事业部总经理陈立均等发表主题演讲。作家大冰，荣获“当当2015人气作家”大奖，并被聘为“当当2016年度阅读大使”。当当董事长、联合创始人俞渝在致辞中表示，阅读是当当的核心事业，推进“全民阅读”，推进“互联网+”时代下的全民阅读，是当当的重要使命。无论阅读的载体是纸书、是PC、还是阅读终端，无论阅读是深度还是碎片，当当都会推出相应产品，“我相信文字的诱惑，我也相信技术的力量，我希望当当与各位出版业同事一起，为全国读者送上更多、更好的读物。”构建健康阅读生态姚丹骞表示,自出版和开书店是2015年当当图书的两个重要动作，备受行业关注。并就“我们为什么做出版?”“我们为什么开书店”“我们怎么做?”三个问题做了行业层面的深度解读。当当做出版的初衷是解决传统出版的体制之困，发挥出版人、资深编辑的创造力，帮助他们挣脱创作藩篱，重要的是为他们提供创业平台，让内容创作者有体面的生活。当当为什么开书店?实体书店能大大提升顾客的购物体验，有效解决供应链效率问题，同时响应政府“书香社会”的号召，而商业地产过剩为实体书店的发展带来机会。当当鼓励出版人、大V、网络红人推荐图书，并在当当开店。当当提供后端服务，物流及仓储。当当要做的是，成为线上线下的文化地标。”2015销售额破百亿，2016瞄准“四化”当当图书事业部总经理陈立均公布了当当图书2015年的经营业绩。“2015年当当自营图书销售额过百亿码洋，其中有22家出版社在当当的销售码洋超过1亿元。”总结了2015年的图书市场表现：“更多畅销，更多常销;新书迅速引爆，经典再冲榜首。”2015年《秘密花园》《追风筝的人》在当当销量均过百万册。销量过1万册的图书达到3736种。“这得益于通过按类、按社、按品分级管理，按级别分配流量的方式对重点品进行有效管理。大数据为当当管理百万种图书商品提供强大支撑，通过AlsoBuy、AlsoView、用户标签的方式为用户挖掘好书并对用户进行精准推荐，大大提升转化率。此外，大数据可以预测销量，使图书预售常态化，营销资源提前启动，大幅降低出版社库存。他还透露了2016年当当图书的运营方向，由“四化建设”、纸电联动、良性行业生态三个方面组成。其中“四化建设”概括为透明化、平台化、社交化和精细化。在良性行业生态方面，当当强调发挥最大图书电商的社会责任：解决出版社行业痛点、坚决打击盗版、维护行业价格体系，维护供应商利益。搭建数字业态生态圈当当数字阅读总经理左力表示，2015年当当数字阅读完成在出版物电子书、听书、网络文学、轻阅读的产品布局，依靠精美的排版和图书社区电商的定位揽获2000万数字阅读用户。当当数字书总量达30万种，下载册数约1亿册，活跃用户平均每天登陆8次。当当读书APP日常阅读时长超过1小时。2016年，当当数字业务将再一次业态升级，从图书社区电商升级为内容社群电商，搭建集场景化购书、精致阅读、大数据分析、IP开发为一体的数字业态生态圈。易观高级分析师王小星对近年来线上图书市场的发展趋势进行了多维度分析。他表示，以当当读书为代表的网络原创平台和内容消费平台将读者、作者、消费者用社区的方式组织起来形成一个良性的内容生态，为优质IP的产生提供了源源不断的给养。他认为，线上线下融合是图书零售市场的又一发展趋势。线上图书零售强调方便快捷和价格优势，线下图书零售市场强调氛围和体验。2015年当当和亚马逊不约而同选择开实体店，是对用户购书体验的二次升级。

2015年11月12日，58同城推出一款闲置交易类App“转转”，直指二手交易市场。今日，“转转”宣布，由58赶集集团CEO姚劲波代言的品牌TVC正式上线，并宣布产品与微信的合作将进一步深入。微信的社交关系链将在“转转”App内体现，而且此次“转转”与微信双方合作也是微信首次对外开放其社交关系链入口。微信向“转转”开放社交关系链后，“转转”用户可以使用自己的微信账号直接登录，并且“转转”将微信支付作为唯一的支付方式。此外，卖家可以将“转转”上发布的商品，一键分享到朋友圈供熟人购买;买家除了在APP中购买以外也可以在微信朋友圈里直接扫码购买其他朋友发布的闲置物品。据悉，正式上线两个月以来，“转转”日活峰值达到近100万，日订单量峰值破万。每周的新增用户和订单数增速超过20%，平均客单价在500~600元左右。此前姚劲波曾认为，二手交易将成为58赶集最大的分类业务，并希望将二手交易打造成58到家后又一个高频交易领域。

2015年房地产商巨头都很忙，既要面对经济下行带来的销售压力，又要面对可能被“换了姓名”的危机，同时还得腾出手脚跟发展越来越快的互联网做搏斗或者打联合。碧桂园要做什么？在刚刚出炉的2015年房企销售排行榜上，碧桂园以1357亿元的销售额位列第7，成功挤进“千亿俱乐部”。面对前六纷纷落定互联网布局，碧桂园在不久前也终于踏出了这一步。据了解到，碧桂园于2015年9月成立了“深圳市旺生活互联网科技有限公司”，其社区O2O产品“旺管家”也正式浮出水面。据了解，碧桂园旗下的“旺管家”共设五个业务模块：第一是日常用品、外卖等购物，由楼盘周边商家或者一级供应商直接供货；第二是生鲜购物，主打原产地直供；第三是提供物业费、水费的查询与缴纳功能；第四提供家政、洗衣、维修等到家服务；第五，在未来将提供“一键咨询”服务，用户可进行法律、心理咨询等。一位接近碧桂园内部的人士告诉说，“旺管家”APP在2015年3月上线初级版本，只在顺德碧桂园小范围试运行，目前来看效果良好，所以正式开始大规模对外招商，希望更多的品牌或品牌供应商参与其中。据了解，此次招商同时面对美容护理、医药保健、粮油、特色农产品、饮料等日常产品的省市一级代理商，碧桂园主要采取购买的方式合作，供应商也可提出合作方案。碧桂园负责招商的工作人员告诉说，未来碧桂园有可能会在楼盘内设置微仓，对于商品配送，可能会采取两种方式，其一是微仓的管理团队负责配送；其二是物业团队即保安负责配送。对于未来是否会在楼盘内设置线下店，工作人员给了否定的答案，其表示在线下只会通过广告宣传，或者做商品临时展示，不会单独开设店铺经营。据发现，“旺管家”最早试运营的顺德碧桂园区，其平台上的部分商品如水果、海鲜、零食等以礼盒形式展现，用户下单后由商家发货，产品将由快递的形式发送，部分产品在当日15点前下单，即可当日发货，15点后第二天发货。而另外的商品由原来的碧桂园超市（现改名万田超市）负责提供。房地产商的O2O大时代据了解到，“旺管家”首先将在广东省内约120个楼盘上线，其后再拓展至碧桂园全国楼盘。碧桂园对外招商介绍中称，碧桂园在全国近300个社区楼盘，覆盖业主近50万户。碧桂园方面预测，旺管家平台服务的潜在人群约300万。业内人士分析称，碧桂园此次建立社区O2O平台，一方面是要补缺其在物业方面口碑一般的短板，最终达到销售楼盘的最终目的，“现在是以社区O2O为切入口，未来一定会嫁接卖房营销渠道，销售碧桂园的新房或者二手房。”据其介绍，物业的口碑和品牌是现在住户选择购房时衡量的标准之一，相对于其他房地产商巨头，碧桂园的口碑还差一些，通过社区O2O的模式将物业的服务和功能发挥出来，是不错的选择。另一方面，O2O经过半年多的燃烧，普遍认为以纯互联网背景撬动重模式的线下，实现线上线下的打通融合，基本很难。相反，线下背景通过在线化和数字化实现融合的难度则小很多。在征战O2O的各路人马中，房地产商背景最为雄厚，固定资源最优，离用户最近，因而拥有最可想象的空间。搜房网副总裁司智告诉说，今年传统房地产商发力社区O2O将成为一种趋势。“开发商们做社区O2O有天然的优势，因为凡是大型房地产企业旗下都拥有广大的社区资源和客户群体，而且拥有成型的物业管理团队，在此基础上植入O2O概念十分简便。”但让卖房子的大土豪来做鸡零狗碎的零售小服务，靠谱吗？如何面对强大的对手？据了解，探路互联网的房地产企业层出不穷，花样也极多。最主要的方式借力物业板块，建立社区O2O，但究其具体方式又有不同。如背靠开发商花样年，已经在香港上市的“彩生活”，主要通过收购中小物业公司管理扩展用户。花样年在2014年曾表示推出一个全新的社区O2O产品“解放区”，收割彩生活以外的社区，但截止目前并未见到相关产品上线；而万科推出的社区O2O产品“住这儿”除了提供社区服务外，可以直接在线上进行房屋的交易；作为另一巨头的保利房地产建立的社区O2O“若比邻”，是将其社区中心实体店和APP打通线上线下，作为保利社区商业模型；恒大虽很早宣布与腾讯合作打造社区O2O，但目前并未见到其产品。除了社区O2O的模式外，房地产商们还与互联网进行了许多“不痛不痒”的合作。比如万科入驻百度直达号、建立跨境电商仓；正荣集团与微信支付合作，将推出全国首个微信定制社区；华润五彩城致力于微信服务号的运营，助力在微信购物与支付等众多功能的打通。从以上花样的探索，可以看出各房地产商急于互联网+的热情，但并没有真正探索出成熟的模式，各家的着重点也极不相同。万科的着眼点在房屋交易，保利在其“若比邻”社区店的在线化，碧桂园则布局全面的衣食住行零售和服务。其他家更多还停留在接入微信公众号等触网阶段。目前看，保利和碧桂园的方式更贴近用户日常需求，但却与往线下渗透的电商直接冲突，挑战最大。试想碧桂园做外卖，如何与百度外卖、饿了么等大平台疯狂补贴的打法抗衡？卖商品、生鲜，如何与京东等巨头PK？在把零售玩出各种花式的电商对手面前，碧桂园能抓住周边商户、服务好身边的住户吗？在司智看来，传统房地产商要想做好互联网+，管理人员必须以互联网思维、电商思维进行思考与管理，同时还要获得集团内部的授权和资金支持，这三个方面如有一方存在短板，都会导致这个房地产企业在互联网转型的路上走得异常艰难。“但是如果社区O2O这条路走的好的话，对于未来碧桂园房屋销售有着极大的推动作用。”

在亚洲东部，一个有着人口13亿多的中国，球迷正在疯长，又到了足球迷最忙碌的季节——四年一度的世界杯季。由夜宵带来的大量碳水化合物，可以维持通宵达旦看球后身体所需的水分、蔗糖和其他各种维生素。不管是否情愿，饥饿感总是催促我们寻觅食物。人们看球喧哗，狂欢，失落，难眠，这无一不在消耗着球迷们的体力，需要通过食物这一种物质补充回来。世界杯八强淘汰赛结束，四强对决还未开始，而这正是清点家里粮食存货，重新补货的大好时机，以便为后面的观战做好充分准备。在本篇《舌尖上的世界杯》中，虽然在这找不到苏神舌尖上的肩膀肉，但小编相信你能轻而易举觅得满足你味蕾的种种美食。一、熟食花生毛豆煮这是人们夏季吃大排档必点的凉菜，即使你想在家DIY，也是超easy的，直接丢在锅里水煮就好，吃的就是它那鲜嫩的原汁原味。球迷@心晴and星晴认为，花生毛豆拼盘是看球的最佳伴侣，看比赛蹲地摊喝扎啤必备神器。每天夜里，约上三五好友街边一坐，花毛一体吃着，冰镇啤酒喝着，看着电视里一个个百万富翁围着个球累的跟孙子似的，屌丝的生活就是酱紫滋润。卤鸭味鸭脖、鸭胗、鸭翅、鸭舌、鸭掌等一切与鸭有关的卤味，不但是平日看电视发呆侃大山的好伴侣，也是看球很好的搭档。比较出名的牌子有周黑鸭、绝味、煌上煌、久久丫、武汉精武等等，这些以传统实体店走出来的鸭店（这叫法是不是有点怪），目前都进驻了天猫，而网上买的主要优势是方便+网店专属的优惠。至于哪个牌子最好吃，这因人而异，可能小编的味蕾对卤味实在不敏感，对于小编来说，卤味味道都差不多的赶脚。。【我不是一个人吧。。图：周黑鸭鸭脖子晒单下面附上一些店铺的天猫旗舰店，大家按需购买哈。周黑鸭（可领取5元优惠券，满99元可用；订单额满138元以上还能获得变形金刚的周边）绝味鸭脖（全场满99元包邮；满159元送200g鸭肉产品）煌上煌（特设世界杯专区；多种优惠券可领，满89-5、满135-10，满268-20，满500-50）久久丫（满89元包邮；优惠力度有满99-5，满189-10，满319-20）汉口精武（满68元包邮；满128元送185g腰果1袋）这里小编想多插一句，参加了上期的网友可能已被漫长的等待时间剥夺了对它的厚爱，但实物本身无错，希望别影响你品尝它的心情。而蜜桃也深信，小编君也绝对千万不会坑网友，期间供应商发货环节出现了小段插曲，小编君也是一万个一亿个不想看到滴。上期团购只要你下单成功，就一定能收到货！泡椒凤爪比起鸭脖、鸭胗、鸭翅等等，看球时小编更爱吃泡椒凤爪，你造为啥吗？呵呵，就凭它是绝对的提神醒脑的神器！特别是在等待射球前的那段平淡且昏昏欲睡的时光中，它能够充当着咖啡、红茶的角色，让你时刻保持清醒状态。【变态辣都仍觉是小case的银才请自动忽略这段(⊙o⊙)…微博上看到不少DIY银才自己动手丰衣足食，自制泡椒凤爪也不在话下，小编很是佩服！可惜身边没这种腻害的小伙伴，我还是接地气一点，把最常吃的有友介绍给大家。【真心的！绝无软广，不信者请绕道。。想当年贵司还是个土豪的时候，食品间经常可以看到众多有友的泡椒凤爪散落在某一层置物架上，随便挑随便拿随便吃，于是潜移默化中培养了啃泡椒凤爪的不良嗜好。只可惜好景不长，免费凤爪一去不复返，习惯又难戒，唯有自掏腰包继续败下去。图：有友泡椒凤爪除了有友，还有品最、口水娃等牌子，个人感觉大同小异吧。烤串儿这一般在露（da）天（pai）广（dang）场看球必点的小菜，可供的选择有羊肉串、牛肉串、鸡翅、鸡心、豆干、土豆片、藕、茄子、玉米、香菇等等。要是不放心外面的肉，也可以买好烤炉、烤串自己烤。下面这个烤炉用了139个大洋买到的。对于室内烧烤她的建议是，最好在阳台上使用，如果一定要在室内使用，不要烤羊肉和五花，烤其他的东西几乎没有油烟哦~记得开窗通风就好。图：烤串DIYDIY小点心三更半夜，在大部分食肆都打烊的情况还想吃到高（xin）大（xian）上的熟食，小编认为靠自己是最稳妥的，但就是需要一点技术含量。下面提到的这两种深夜点心是分享自我的小伙伴，在这只是做一下抛砖引玉。如果乃有动手的冲动，还可以去网上搜罗感兴趣的食谱，跟着学就好啦。图：自烤香脆曲奇图：纸杯蛋糕图：美味三明治二、坚果炒货对于很多球迷/伪球迷来说，看球就是一个“啃”的过程，除了前面提到的啃花生、啃毛豆、啃鸭脖子、啃凤爪等等，当然还少不了啃坚果。瓜子、花生、核桃、栗子、开心果等是你在线下超市最容易买到的坚果（一般在楼下小卖部就能买到），价格也相对接地气一些，不太需要讲究什么牌子。榛子、腰果、巴旦木、夏威夷果这些是高大上一些，在实体店不太常见，线上购买的渠道方便不少。嗯，如果你是不网购会死星人，小编还是可以推荐几款我爱吃且口碑比较不错的坚果，供大家参考参考，要是感兴趣可以直接到主流B2C网站搜索。图：黄飞红的麻辣花生（好吧，我一吃起这个就停不了嘴）图：新农哥巴旦木（果仁饱满味道香，也都很干净好剥）图：三只松鼠夏威夷果（白白胖胖的，奶油味浓浓的，p.s.他家的卖萌服务是出了名的）坚果这个话题实在太大了，小编先介绍到这。三、零食我能说零食这个话题也一样太大了嘛？！好吧，这次小编就说说个人觉得适合边看球边吃的零食。大力推荐海苔、话梅、芒果干、鱿鱼丝、牛肉棒，推荐最大理由是：吃这些，不占肚子不上火，一直嚼都木有关系！【呃，牙齿酸还是有点关系滴。。图：韩国进口海牌海苔（口感很脆，加了点粗盐，不像国内的的海苔全是添加剂的味道）图：同享九制话梅（80后小时候的零食，好怀旧有木有）图：菲律宾7D芒果干（芒果切片挺大，但据说假货不少，最好选择靠谱购买渠道）图：百草味鱿鱼丝（鱿鱼丝挺劲道，而最重要的是价格实在，要在他家天猫店下单还可以顺点坚果）图：母亲牛肉棒（看球磨牙用一级棒，嚼劲十足）四、水果看球熬夜适合吃什么水果？西瓜、橙子、雪梨，这些相对来说含水量较高，可以帮助你的身体好好补水、降火、消暑。但要是你的肠胃属于处女座的，就不建议你吃西瓜，吃法不正确很容易造成腹泻。而雪梨，你要是愿意花一点点的小心思，可以做一个雪梨银耳羹，滋润养颜，特别适合女森们。图：银耳雪梨红枣羹另外，苹果也是一个特别赞的选择。小编这里引用专家的说法，因为熬夜的人很易出现因内分泌失调导致便秘或者肥胖、皮肤变差等情况，苹果中大量的维生素和苹果酸能使积存于体内的脂肪分解，可有效防止体态肥胖，增加血色素，使皮肤变得细腻。还有，其他的应季水果，比如桃子、杨梅、奇异果、香瓜、桃子、香蕉、龙眼……都可以适量选择一些哟。五、饮品这部分分为女森篇和男森篇，前者主要是一些轻饮料，没啥酒精含量or酒精含量特别低，喝完后感觉舒服没啥负担，而后者呢则是男森们比较喜闻乐见的，呵呵，我就不多说了。女森篇果汁、牛奶、豆浆这几种饮品可谓是万金油，不管什么时间都合适喝。果汁的话当然以鲜榨为最优，瓶装的话小编最喜欢大湖和都乐这两个牌子，当然汇源、统一果汁也喝，后面两者价格更实惠一些。图：Dole都乐葡萄汁碳酸饮料，比如可乐、雪碧、七喜、北冰洋，也是一个选择，但不可喝太多，会胀肚子滴。图：可口可乐零度此外，还有RIO锐澳水果鸡尾酒也不错，是低浓度酒精饮料，不怎么会喝酒的人也值得一试。图：RIO锐澳水果鸡尾酒要是犯困的话喝点咖啡，大晚上的喝美式咖啡最佳，热量低。如果条件有限，速溶咖啡也是OK的，营养师顾中一都说了，现在的速溶咖啡使用的已经是完全氢化植物油，反式脂肪酸含量极低，对健康危害不大、可以放心喝，不过最好还是小口小口地细品，这样也有利于维持咖啡因的效果。男森篇看世界杯喝啤酒啃零食，这是球迷们最主流的吃法。大众点的就喝国产啤酒，不同地方有自己一方的啤酒品牌，比如北京有燕京啤酒、华润雪花啤酒，广东有珠江啤酒、金威啤酒，青岛有青岛啤酒，哈尔滨有哈尔滨啤酒……这个一般是根据自己的坐标，选择本地牌子。想要洋气点可以选择进口的黑啤、起泡酒、红酒等，而白兰地、伏特加等烈酒就免了吧，喝完倒头就睡，球一定不用看了。具体选什么牌子好，因为小编个人对酒类了解不深，免得说出来让大家见笑了o(╯□╰)o下面这些是一些网友的晒单，希望能给大家带来点参考。【应该对外貌协会的银帮助较大。。图：德国卡力特黑啤图：费尔德堡小麦白啤和黑啤（啤酒我就喜欢这个德国味儿）这里插一段，前几天看到一则新闻说，广州球迷小王酷爱世界杯，6月底的一个晚上，他和妻子就着凤爪、鸭脖，边看球边喝光6瓶啤酒。因为生怕漏掉比赛动态，小王宁可憋着尿也不肯去上厕所，“坚持”了四个多小时。之后，他因憋尿诱发前列腺炎……网友们可千万别学小王！最好祝球迷们看球快乐，你支持的球队最（duo）终（ying）胜（qian）利！大快朵颐的同时，千万别忘记适可而止哈。

“天猫、京东是卖产品的，我们是卖解决方案的。”日日顺CEO邱玉栋一直坚持，净水产品的销售痛点在于安装和服务，而非价格。相比于综合型平台，日日顺的优势在于其全流程整合营销，销售、安装、售后全部负责。在这个刚起步每年增幅却高达40%的市场里，日日顺的目标就是抢占先机，成为行业领头羊。要做就做市场上没有的海尔在2013年开始涉足净水行业，彼时柴静的《穹顶之下》还未上映，但市场需求已开始渐渐升温，各色净水器品牌也开始崛起。邱玉栋算了下，目前净水市场规模约有200亿，市面可见净水品牌约有3000个。但问题在于，这3000个品牌中，鱼龙混杂，要么没有生产资质，要么质量以次充好，“核心就是这个行业初级阶段毛利特别高，达到50%到70%的毛利”，相应的，后期的服务体系、物流体系更是难以跟上，日日顺便从这个市场嗅到了商机。通过过去两年间线下服务兵积累的数据，海尔已经收集全国168万个社区的水质数据，积累了约1106个应用场景，3068个解决方案，以及200多家O2O体验馆和3500多个服务网点，并且日日顺物流拥有9万台物流车，18万服务兵。除此之外，海尔的滤芯管家也决定了其售后完善程度，这些都保证了日日顺的市场竞争力。加盟成店面拓展主力渠道与别其他品牌不同的是，日日顺将净水当成一个平台来做，而非单纯的家电品牌，并将其逐步发展为社区O2O。目前海尔线下体验店以加盟居多，邱玉栋解释，传统家电的增长和利润空间较低，而水家电利润较高，因而观望者较多。日日顺选取那些有足够资金能力、并对海尔和日日顺有一定认知度的加盟者，对其店面和周围社区进行评估，之后方能允许对方加盟。据了解到，海尔目前在全国有42个工贸，每个工贸负责找店面开店，之后还会负责O2O体验馆营销、进社区、做水站以及饮水机等后续服务，全流程整合营销。“从平台上走的产品，只有来自品牌方的3%的利润给我们，其余全部让利线下。”邱玉栋透露，发展初期，利润分成还是以加盟商利益为主，平台仅收取品牌商支付的基础费用。目前平台已聚集100多个品牌，并不会刻意扶持海尔制造。“一三五模式”做社区化日日顺目前经营模式为线上+线下相结合，移动端微店、PC端及O2O体验馆三端打通。通过公众号逾700万粉丝的积累，逐步将粉丝转化为微店店主，从而实现渠道下沉逐级分销，“现在分享经济会变得越来越重，因此我们把这部分推展的比较快。”据获悉，线下领域日日顺采用“一三五”模式进行店面辐射，即一个社区店对应三个伞下店，每个伞下店又分别附有五个净水器出售店。加盟商可获得周围五到十公里海尔用户的数据，以方便其面销，加强交易转化。除此之外，日日顺社区店本身可承接平台产生的销售，通过LBS应用系统进行定位，服务范围内的消费者在官网购买净水器之后，该社区店可负责上门安装做送装一体服务。“市场规模可以做很大，本身每年增幅大概是40%，到2020年1000亿级的市场。”邱玉栋表示，目前国内净水市场较为分散，大量净水品牌开始涌进，但苦于规模较小，知名度低，行业内始终缺乏佼佼者，日日顺希望能凭借在物流、服务、安装体系方面的优势，在产品及后服务市场占据主导地位。除净水产品外，日日顺下一步还打算扩充品类，涉足多个生活场景，目前已上线空气净化器产品。

1月4日消息，今日有网友爆料称，手机安装的支付宝APP中出现了“不明”视频，内容均为“外国人”拍摄的小视频，该事件虽已得到支付宝微博的官方解释，但网友对其回应仍存疑虑。据悉，从昨日起即有网友在微博和朋友圈中提出疑问，称手机上支付宝本地文件夹中出现了从未观看过的视频文件，且看内容均是由外国人拍摄分享。据调查了多位网友后发现，IOS系统手机中无法查看到该类视频，而安卓用户都遇到了该问题，“不明视频”少则一个，多则几十个。对此，支付宝官方回应表示，该类视频为使用支付宝聊天和打开生活圈功能时产生的视频缓存，可以做清除处理。在看到网友对此的质疑后，支付宝再次给出详细解释称，生活圈现场功能支持赛事、演唱会等活动现场上传视频信息，而该类视频是为了视频流畅而进行的预下载，支付宝将在下个版本中完善自动清理功能。支付宝相关负责人告诉说，支付宝中“生活圈”功能用于搜索附近的场景，“现场”功能则来自推荐，用户获得的内容与其地理位置无关，因此可以解释用户缓存中出现了外国人相关或者在国外拍摄的小视频，但该负责人没有说明视频具体的推荐规则。据了解，在得到支付宝官方回应后，仍有很多网友表达出疑虑。“视频文件里并不只有支付宝回应中所说的演唱会等公众场景视频，其中也不乏一些美女自拍等私人视频。”一位网友表示，希望了解支付宝现场功能的内容推荐依据；更重要的是，有网友开始担心这是不是支付宝系统“被黑客”了，资金安全会受到影响。一位接近支付宝的业内人士告诉说，从技术层面讲，视频现场功能十分常规，有可能只是技术上出现了一些小纰漏，随机缓存了服务器上不相关的小视频，“被黑客”纯属网友猜测；而即使假设是“被黑客”，安全性相对低的视频服务和安全性级高的资金服务在技术上也会由两种不同的服务器处理，即便真的是小视频服务内容出现随机错误，应该也不会影响其它板块，因此造成资金安全隐患的可能性很小。另有一位不愿透露姓名的支付行业高管表示，技术就是攻防战，非内部人士很难推断背后的问题所在，但对于该事件，其个人会选择相信蚂蚁金服支付宝的品牌信誉以及其多年来积累的业务能力。

Lyft周一宣布，公司将与通用汽车（GM）合作开发无人驾驶汽车。作为合作的部分内容，通用汽车将对公司投资5亿美元。Lyft目前的估值为55亿美元。它刚刚完成了一轮规模为10亿美元的融资，但是它的竞争对手Uber最近一次的融资规模更大，Uber在最近一次融资时的估值超过了600亿美元。这并非Lyft在自我调整时与其他公司达成的首项合作交易。去年9月，Lyft与滴滴快的宣布建立合作关系。虽然那项交易的目的似乎只是为了拓展Lyft的服务范围，但它与通用汽车达成的这项合作似乎更注重长期技术和硬件。双方希望能在未来十年内正式推出它们合作开发的无人驾驶汽车。通用汽车一直在开发无人驾驶汽车项目，预计今年晚些时候会在总部附近展示ChevyVolt（雪佛兰沃特）样品车。同时，Lyft和通用汽车还将建立一项类似于ZipCar的汽车租赁业务。Lyft希望最终能够让租车和打车变得非常便利，甚至取代人们购车的需求。Uber和谷歌也都在开发各自的无人驾驶汽车解决方案。

1月4日消息今日，去哪儿网宣布管理层和董事会成员调整。该调整于公告当日生效。去哪儿网原执行副总裁和无线事业群负责人谌振宇被任命为去哪儿网首席执行官。去哪儿网原执行副总裁和目的地事业群负责人张强被任命为首席运营官。去哪儿网原战略及投资者关系高级总监朱小路被任命为首席财务官。去哪儿网联合创始人庄辰超（CC）将不再担任去哪儿网首席执行官，赵轶璐不再担任首席财务官。庄辰超和赵轶璐将从即日起直至2016年一季度末，作为去哪儿网的高级顾问，继续为携程和去哪儿网的合作做出贡献。此外，去哪儿网宣布董事会调整。新的董事会将由五名成员组成，包括携程董事会主席兼首席执行官梁建章、去哪儿网新首席执行官谌振宇、以及三名独立董事，赖佑明、朱剑岷和时颖。“我们对团队过去几年取得的成果感到非常自豪，”谌振宇表示。“我们将继续执行我们的战略，和携程一起创建更强大的中国旅游生态系统，带来长期的协同效应，为股东创造更多价值。”“我代表董事会感谢庄辰超和团队对去哪儿网的巨大贡献，”梁建章说。“我相信振宇将带领去哪儿网进一步加强市场领导力，并期待在中国多元而快速成长的旅游业中获得更多机遇。”以下为庄辰超内部信全文：各位去哪儿的同学们：今天，将是我担任QunarCEO和董事的最后一天。谌振宇将接替我出任QunarCEO，张强将接替Denise担任COO，朱小路将接替赵轶璐担任CFO，杨淼/甘泉/何伟平/李继锋将担任更高技术职务分担接替CTODavid的工作。过去5年的愉快共事，我相信振宇能和新的管理层一起将去哪儿带向一个新的高度。10年前，我和Fritz，Douglas，Denise，周强等一起开创Qunar的时候，我们带着的是对未知事物的好奇心。商业世界如同一部高速运转的复杂机器，时时刻刻都有新的零部件在运转中更新的机会。我们凭借着商业分析的工具，好奇的在这个复杂的系统里寻找下一个大的部件更新的机会，这些分析的图表最终指向了一个概率最高的细分市场，在线旅游---以旅游搜索的方式切入。于是我们几个仅仅坐过飞机住过酒店的人开始了大胆的冒险，完全根据我们分析进入一个陌生的市场。好奇心一直驱动着我们用独特的视角看待这个市场，用创新的策略不断探索前行。10年后，经历了种种艰难，在多个关键时刻上我们苦战过关，Qunar成为了一家年收入超过40亿人民币的公司。这一切的成绩都是Qunar的团队艰苦不懈的努力所共同造就的。我非常幸运的和许许多多优秀的人一起共事，这当中有早期就一起开创事业的Denise，周强，郝若云；有后来为公司规模化运作奠定基石的David，张宇，杨淼；有从产品经理做起把去哪儿机票业务带向国内第一的杨威，丘晖，勾志鹏，肖宇；有从0开始建设无线业务，让Qunar无线业务占比全球最高的振宇，甘泉，杨昌乐，蔡欢，Tina；有酒店业务最初的建设者张泽，寇建；有酒店下架门后艰苦奋战2个月签下上万高星酒店的者希博，王稚茗；有2014年加入我们的建成地推铁军的张强，陆寅峰，李继锋；有建立健壮可信的财务法务团队的轶璐，朱小路，Cathy，Susan,郭琦，Rachel；还有杨子，高兴，胡洁，Candy；还有太多太多优秀的同事我没有能够一一提到，他们的优秀和杰出都刻印在我的心里。另外还有很多已经离开的公司同学比如Fritz,Douglas,王彤，戴政，Sam，王京，高鹏等等，都对去哪儿的过去的发展做出了杰出的贡献。能和大家在过去10年共同经过了这一段探险之旅，一起开创伟大事业，是我的荣幸与骄傲。现在，高速成长的Qunar在旅游行业建立了领先的市场地位，我们资金充沛，我们历史上每一个承诺都能超额交付，我们流量上已经完全独立自给，我们拥有良好的市场形象及源源不断的融资能力。发生在10月底交易，并非管理层无数次推演的场景中的最优解，也不是次优解。即使如此，我们交易的市值大约在100亿美元左右，是中国互联网并购交易中最大规模的交易。这一切都有赖于团队的努力，投资者的支持，以及行业合作伙伴的鼎力相助。是我们的市场地位奠定了交易的规模，是我们的汗水和努力支撑了我们的价值。这两个月，和携程的管理团队，尤其是James和Jane紧密的协作，也让我能够近距离的感受的携程管理团队的诚意和专业。对于我这个离开上海20多年的上海人来说，携程的严谨细致的工作文化非常的熟悉。在这次交易以后，Qunar团队总共持有的携程股份占到携程总股本的10%以上。我相信所有Qunar团队和携程的团队能够心力合一，我对于两家公司高效协同整合充满信心。在中国在线旅游的巨大且高速增长的市场中，携程和Qunar一定可以收获更大的成就；在James和振宇的领导下，携程和Qunar也必将走出中国，成为全球最领先的在线旅游公司。我和轶璐，Denise，David会继续但仍公司的战略顾问，和携程未来也会在旅游投资方面开展深入而广泛的合作。未来，好奇心尤其是科技创新的好奇心始终驱动着我个人的职业发展。我会持续参与全球技术创新一波又一波的浪潮，同时希望能在创新的大潮中以创造力的冒险创造出有趣的独特价值。也衷心祝愿Qunar的同学们对于生活和工作，对于在线旅游，对于一切新鲜事物充满热忱的好奇心，让我们的生活和工作惊喜连连，硕果累累。最后，祝大家新年快乐!CC.谌振宇于2010年3月加入去哪儿网，出任副总裁，负责去哪儿网的产品和无线开发。2014年11月，他成为去哪儿网执行副总裁和无线事业群负责人。振宇领导了去哪儿网无线APP的研发和无线业务的发展，2015年三季度去哪儿网无线业务贡献了73%以上的总营收。加入去哪儿网之前，2005年12月至2009年6月，振宇是抓虾网的首席技术官和联合创始人。振宇还曾于2001年1月至2005年11月在百度任职，先后担任工程师和搜索部门的高级经理。谌振宇于1999年获得武汉水利电力大学计算机软件学士学位。张强于2014年1月加入去哪儿网，担任公司副总裁和新设立的目的地事业部的负责人。2015年9月，他成为公司执行副总裁和目的地事业群的负责人。在张强的领导下，去哪儿网建立了强大的直销团队，在短短几个季度覆盖了30多万间酒店，建立了行业最广泛的住宿网络之一。他还协助去哪儿网无线业务的发展。在加入去哪儿网之前，张强曾在阿里巴巴和美团网任职，并担任美团网南四大区经理。他曾几度获得阿里巴巴全国销售冠军。在美团担任南四大区经理期间，他负责管理1200人的销售团队，带领团队成为所辖区域的销售冠军。张强拥有中国人民解放军空军工程大学计算机科学学士学位。

继“百团大战”、外卖大战之后，餐饮O2O的战火开始燃向后端的采购供应链。每年超过万亿元体量的餐饮采购大蛋糕，激发了众多创业企业利用“互联网＋”对餐饮行业重新发现和改造的热情，用户群的竞争也从个体消费者转向了想象空间更大的餐饮企业。轻模式、重模式、细分市场、补贴价格战……竞争的胶着程度毫不逊于C端。然而，看似繁荣的餐饮B2B背后，是几乎全行业都在巨额亏损。以去中间商为存在价值的餐饮B2B企业，被迫沦为新的中间商，重复着传统中间商的盈利模式。万亿市场引来群雄纷争与庞大餐饮市场相伴相生的是庞大的餐饮供应链。数据显示，今年前11个月，全国餐饮收入达29280亿元，全年突破3万亿已无悬念。如果按照采购成本占营业收入的30%-40%计算，餐饮采购市场有超过万亿元的体量。有业内人士表示，餐饮的食材供应从源头到餐厅，要经过多级批发商，中间环节的加价率超过100%。而这部分利润就是食材B2B企业所觊觎的大蛋糕。自去年开始，涌现出了一批瞄准餐饮后端供应链的互联网企业。一亩田、美菜、链农、饭店联盟、天平派上线的时间间隔非常短，并很快获得融资开始培育市场。紧接着，不甘心被跨界打劫的餐饮人抱团反击，由餐饮集团联合发起的众美联上线也加入竞争。而专注于区域或细分领域的食材B2B平台就更多了，如小农女、菜点点、优配良品、集食达、餐馆无忧、冻冻、餐饮管家、蔬东坡、分分钟等，它们也纷纷成为风投的宠儿。餐饮食材B2B市场兴起，也引起了外卖O2O大佬们的关注。美团与大众点评合并后，紧接着便放出即将上线美团菜市场的消息。饿了么则高调上线旗下食材供应B2B平台有菜。这些外卖大佬利用手中掌握的餐馆资源，也想在餐饮供应链上分一杯羹。传统食材批发商也不再淡定。本月，自称新发地“二道贩子”的杨海军打造的生鲜电商平台——锦绣生鲜宣布上线，为餐企配送生鲜蔬菜，实现了传统批发企业向“互联网＋”的转型，并获得了中海软银的天使投资。在许多业内人士看来，食材B2B的出现针对的是餐饮企业采购上的痛点，降低了采购过程的资金成本以及时间成本，同时，电子化线上采购也能够为餐厅后期做账等工作提供便利。北京志起未来营销咨询集团董事长李志起表示，餐馆每天都需要相对固定的食材供给，这种需求稳定、刚性，而且有足够的规模。相对于C端的个体消费者，B端的餐饮企业有更大的想象空间。竞争胶着暴露行业痛点同类企业的快速诞生，迫使已经上线的平台加快复制扩张步伐，以尽可能多的获得市场份额及用户。但是培养餐饮企业在线采购习惯绝非易事。长期以来，餐饮行业供应链处于原始状态，不仅冗长，还混杂着各种商业潜规则，各方利益复杂交织，令市场培育难度极大。大型餐饮企业啃不下来，是当前食材B2B平台面临的共同难题。链农CEO刘源告诉北京商报记者，不把大型餐饮企业列入目标客户实属无奈。虽然大型餐饮企业的订单大，但是账期太长，对于创业公司而言，账期几乎可以称之为死穴，尤其是对那些正在快速扩张的企业而言。此外，食材B2B平台希望能将分散的餐厅采购需求汇集起来，以此获得与供应链上游的议价能力，从而达到降低餐厅采购成本的目的。而大型餐饮企业本身就有完备的采购系统，并在长期经营过程中培养起了自己的议价能力，对于平台这方面的需求不强。况且，一些手握采购大权的人从个人利益出发，对推动“阳光采购”也并不热心。为此，目前B2B创业企业几乎都把目光瞄准了中小餐厅。中小餐厅一般都是餐厅老板亲自采购，采购频次高且花费时间，一直都是中小餐厅的痛点所在。然而，中小餐厅的钱也并不好赚。采购频次高、品种多，但每次采购的量都不大，对价格又高度敏感，致使配送成本居高不下。为了拉拢更多客户从而吸引风投，食材B2B平台普遍采取烧钱刷单方式，长此以往，一旦融资出现问题，很可能会出现因资金链断裂而影响企业整体运营甚至倒闭的情况。事实上，今年8月，一亩田大规模裁员正是因为新一轮融资不畅导致的。由于融资没有及时到位，依赖员工返利刷单刷出“漂亮业绩”的一亩田，不得不靠裁员渡过难关。在如今这个资本寒冬，融资难已经成为不少创业公司的症结，对于靠烧钱培育市场的食材B2B平台也不例外。中国食品产业评论员朱丹蓬认为，就目前来看，食材B2B已经被商家炒起来了，但是，烧钱刷单培育市场的竞争方式并不健康。对于食材B2B平台而言，快速复制扩张固然重要，但是目前还没有针对这个领域的明确监管政策的情况下，做好品控及食品安全是餐饮链任何环节都不能忽视的重点。直供模式不能承受之重目前，食材B2B平台的经营模式可以粗分为两大类：一类是以自采自营为主的重模式；另一类则是以搭建平台撮合交易为主的轻模式。两种模式各有优劣，但对于满足餐饮企业的需求而言，目前似乎还都有段距离。对食材B2B平台来说，真正的难点在于对上游供应商资源的开拓。自营模式的平台希望利用互联网，砍掉中间环节，实现生鲜农产品从农户到平台的直供。这种模式的好处在于，可以更加直接地感受产品质量，同时缩短供应链、提高电商平台的毛利率。然而，看似无比诱人的自营模式，真正实施起来难度极大。除了农产品自身标准化、食品安全等问题外，采购、分拣、仓储、物流等环节的建设，几乎是把传统批发商的工作又重复做了一遍。自己成了中间商，还是像原来的中间商一样靠差价赚钱。而且随着订单量的增加，仓储及物流的压力也接踵而至，这对于那些对农产品生产规律缺乏了解的电商平台来说，无疑也是巨大挑战。与自采自营的重模式不同，以撮合交易为特征的轻模式平台类似淘宝，本身只搭建平台，具体交易则需经销商与餐厅自行完成。能够在低成本情况下去完善、变革、整合原有的行业资源，实现行业整体效率的提升。不过，轻模式虽能在一定程度上解决餐饮供应链信息不对称的问题，但难以保证两端用户的黏度。有业内人士分析，既然餐厅可以在平台上与供应商交易，那也能在线下达成合作，这就会造成平台型电商用户的流失。缺乏对产品品质的把控也是这类轻模式平台的短板。更重要的是，轻模式缺少壁垒保护，一旦有互联网巨头强势进入会不堪一击，被收购可能就是最好的出路。中国烹饪协会会长姜俊贤在接受北京商报记者采访时表示，一直以来，餐饮行业的供应链都因庞大的餐饮市场而存在着巨大的商业需求，并由此催生出众多复杂的利益关系。而且，中餐的原材料成千上万，价格差异也很大，整合这样的供应链条的难度可想而知。互联网的出现让整合餐饮供应链成为可能。虽然现在仍然处于萌芽阶段，但随着市场和行业的发展，未来很可能会出现若干家既具备强大的线上技术能力，同时又拥有丰富的线下资源的企业，或许能解决餐饮企业长期面临的供应链难题。

为了李宁公司，李宁甘愿抛头露面。他频繁参加各种他原本不喜欢的活动和应酬。一个好的迹象是，李宁的各种妥协与付出，终于让这家公司开始走上正轨。懒熊体育从多方得到消息，在即将公布的2015年财报中，李宁自2012年亏损以来首次实现盈利。这也是四年来李宁第一次从财报中带来好消息。李宁之所以实现盈利，相信到时候财报会详细说明，一个数据是，李宁在跑鞋、篮球方面会有大的增长。实际上，李宁的回暖从2015年上半年财报已能看出一些迹象。李宁2015年中报净亏损2940.70万元，已经同比增长了94.98%，而整个集团营收是36.41亿元，同比增加16%。上半年，李宁之所以实现大幅增长，缘于李宁在产品、渠道及零售运营能力的增长。最突出的就是篮球品类，其零售流水同比增长了43%。李宁实现了扭亏，还有一个重要原因是节省推广等费用。细心的人可能已经发现，李宁公司不再像过去那样大力投入品牌推广了，包括目前跟华米科技合作的智能跑鞋，李宁也没有像过去那样盲目发力。这或许是正确的，细数目前国内的体育用品公司，就品牌知名度和辨识度，李宁还是当之无愧的“老大”，他们应该将更多的钱用在刀刃上。另外，在店铺的增长方面，李宁也没有停下脚步。据懒熊体育得到的消息，2015年李宁曾将店铺数定在8000这一目标上。但我们从上半年的财报可以发现，李宁希望的详细目标是增长500家以上(2014年是5626家)——要知道，这是李宁自2011年首次店铺实现增长。很多好消息会在不久后公布的财报中一一出现，这是创始人李宁对公司架构与方向梳理的结果，也是其“李宁精神”的展现。不过，懒熊体育还有另外一个消息，福建品牌安踏今年的财报同样惊人，他们将首次突破100亿元。是的，100亿元。这是很多中国体育品牌的梦想，李宁曾在2010年达到94.79亿元，距100亿仅一步之遥。现在丁世忠做到了。不仅如此，野心勃勃的安踏掌门人还将收购几家体育品牌，实现品牌矩阵，同时在体育产业崛起的情况下扮演越来越重要的角色。时光倒回2012年。正是这一年，李宁的67.4亿元营收被安踏的76.2亿元超越，更主要的，李宁亏损约19.8亿元，安踏盈利13.59亿元。自此，安踏坐上国内体育品牌老大的位子。声音与舆论自然偏向这个新晋“老大”，深陷泥潭的李宁连续在2013年、2014年、2015年上半年亏损，总共达31亿多元。故事不会就此结束。懒熊体育将持续关注李宁公司的归来。李宁重新启用“一切皆有可能”的口号以及李宁本人创业家精神的回归，都让李宁公司有了更多的定力与砝码。或许，就像星巴克的舒尔茨、戴尔的戴尔们回归一样，李宁也在拯救这家明星公司。“今天虽然有点霾，下午还是忍不住要去骑行，直踏到华灯初上，月上柳梢。”12月20日，李宁在新浪微博上说，并配着一副夜色朦胧的图片。有人回复说：“这思路就对了，还是得创始人回归!”李宁没有回复，图片中他扶着自行车，在雾霾中前进。在一系列改革与阵痛中，创始人李宁的回归终于让李宁公司有所起色。懒熊体育得到独家消息，在不久将公布的2015年财报中，李宁将首次实现扭亏为盈。整个12月份，李宁没有闲着，他不停刷微博、带女儿参加马拉松赛、去柳州看望自己的老师等。看上去，李宁在微博上撒娇卖萌，但熟悉他的人都知道，这一年，李宁豁出去了，他要让以自己命名的公司重新证明自己。李宁的确做到了。他出现在各地经销商的店里、马拉松赛场、自行车赛道以及媒体访谈中，甚至在微博上，他从2015年1月21日更新，到现在已经俘获了近200万粉丝。这200万粉丝都是现在或曾经李宁的用户们。

爱漂亮的MM们，在追求衣服、包包、漂亮脸蛋的同时，总少不了在头发上下下功夫。何以让头发变得有型有色，当然是通过染发、烫发咯。于是乎很多女孩实现头发的第一次蜕变便是在美发厅，一边翻看着“型型色色”的发型书，一边听着美发师这个推荐那个推荐。如果遇到个好的美发师，那么染发烫发还算是做得合格。要是碰到个半吊子的，出了血本买了推荐的产品套餐，反而头发被染坏烫坏，就可惜了这头发。谁让我们对专业知识了解得太少，头在人家手底下，不得不低头啊！当然咯，我们也没必要为了防止自己被美发师忽悠，要在自己成为专业人士之后才能“大摇大摆”走进美发厅。其实只需要了解一些小知识，再配合一些小技巧，就能道破染发行业的一些小秘密，甚至能够反客为主，让发型师不敢小觑你，不敢信口开河给你乱推荐产品，反而会尽心尽力的服务你哟。想知道这些秘诀和真相是什么吗？那赶紧来学习吧！染发第一讲——烫染发的原理要烫发、染发，首先你总得知道它们的原理吧。其实烫染发就是对头发中的三大键（氢键、盐键、二硫化物键）和两大层（表皮层、皮质层）起作用从而改变头发的形状和颜色。现在美发行业里的烫发一般用的都是化学烫发，即通过强碱性的烫发剂破坏头发的毛鳞片组织结构（即破坏角蛋白之间的连接改变头发的形态)，使头发变直或卷曲。染发的原理浓缩为一句话就可以概括，即通过染发剂打开头发的毛鳞片，再补充色素，让头发上的黑色素变成你想要的其他颜色。图：头发的结构当你决定到美发厅进行发型改造时，一定不能听之任之哟，以下为大家列出了烫染发行业一些容易说出的谎言，看看你是否中过招吧！谎言一：好的烫染产品完全不伤发，还能改善较差的发质染发烫发对头发有没有伤害吧？这是大多数人会问美发师的问题。通常他们会告诉你如果用好的烫染产品完全不伤发，甚至还会改善较差的发质呢！于是你稍稍安心了。其实这只是一种自我欺骗的心理罢了，因为你本来一心来烫染发的，当然就希望别人给到你的答案是没有危害的，或者只有一丁点危害。美发师掌握了你这种心理，当然要顺水推舟了。真相：任何的烫发、染发产品都会伤发，只是好的烫染产品可以降低损伤程度。因为通常，烫发、染发的产品含有氨、双氧、硫基乙酸等对头发有害的物质，在进行染烫发的过程中，不仅要破坏头发的结构、还要进行漂色染色，那么对头发的伤害就在所难免了。经常烫发、染发者的头发容易出现毛糙干枯，还可能引发头皮和毛囊的炎症，造成毛囊萎缩，头发脱落等现象。烫染发次数越多，损伤也越严重。谎言二：烫染产品套餐价格越贵的，效果就越好美发师一般会向你推荐产品套餐时，阐明一个观点，越贵的肯定是越好的，并强调价格贵一个档次又会产生附加的效果，对头发伤害更小。所以你开始动摇了，什么都想要，于是一张红票子又出去了。真相：其实并不一定最贵的产品才是最好最合适的。首先要看你是什么发质，因为不同的烫染产品，成分有所不用，当然就针对不同的发质。想明白这一点你就知道染烫之前，要和美发师率先讨论的是适合自己发质的产品，其后再是听他介绍美发套餐。谎言三：好的染发膏对任何头发都能快速上色在美发师给你染发的时候，你一般会问这款染发膏上色快吗？要等多久才能染完？如果这时候他告诉你，“我们的染膏质量好，所以上色很快，一会就好。”你基本可以判定他还不够专业。真相：染发膏上色的快慢跟染发膏质量的好坏并不是直接的因果关系。有的人头发发质很硬，头发的毛鳞片紧闭，上色就会比较慢；而有的人发质细的话上色就快。所以上色的快慢取决于个人头发毛鳞片打开的程度。从另外一个角度来看，毛鳞片的打开碱性成分（例如氨）的刺激有关，碱性成分的浓度越高、那么毛鳞片张开得越快，所以上色很快。但是这样对头发的伤害就越大。市场上不乏有些劣质染发膏为了达到快速上色因而碱性成分含量高。然而好的染发剂现在大多都是低氨配方或者是无氨配方了。所以大家染发前不妨还可以问问美发师他们的产品喊氨比例多少，也可以凸显自己对这方面不是“0了解”。谎言四：烫发染发一次性到位，不满意重新再做一次不少美发店都承诺顾客如果对烫出的发型或者是染出的发色不满意，可以免费重新再做一次。这样的说法是不是让顾客很心动，有木有，然后你抱着反正钱花出去就那么多，但是发型一定搞的定的心态，就会安心把头发交给美发师。图：帅哥美发师们总是喜欢一直在耳边叨逼叨真相：大家必须考虑到又烫又染，还要二次作用对头发的伤害。先说烫发和染发能否同时进行的问题，从原理上来看，两者作用于不同的位置，当然不算有冲突。但无论是植物成分还是化学成分的染发剂、烫发剂，对头皮及头发的伤害都是很大的。两种损伤加在一起，想想都让头发吃不消。染发烫发一次做会让头皮和头发容易老化。如果头皮变得爱出油，说明代谢失调，而最坏的情况是头皮变干，头发变细，甚至脱发。所以，烫、染至少要相隔两周以上，给头发和头皮足够的喘息时间。如果实在是要同时烫、染。那么正确步骤是先烫后染，之后一定要给头皮、头发补水。置于美发师承诺你的不满意重做，想想就知道对头发多么伤害吧。短时间内对头发的二次伤害极有可能导致断发。两次烫发的时间最好间隔半个月以上，首次烫发的人，与第二次烫发的时间宜间隔半年以上。谎言五：使用好的染发产品就不会褪色染发大家最关心的问题便是褪不褪色，如果美发师告诉你我们店的这款染发产品用后不会褪色，那他一定是在忽悠你了。真相：首先大家得知道，没有任何一种染发剂有永不褪色的人工色素，我们去美发厅里的染发属于永久性染发，这里的“永久性染发”是指“永久”地改变所染头发的底色，而不是永久不褪色，一般“永久性染发”可持续6周到2个月保持颜色基本不变，或者经受16至20次洗发。只要我们对于染后的头发保养护理得当，是可以在很大程度上起到减轻减慢褪色现象并且保护头发的作用。建议：在发根长出2厘米的时候进行补染，因为补染可以防止头发因色素流失而导致的发芯空洞和发色黯淡。如果染过一次以后就置之不理，头发的底色长期置于空气污染、阳光照耀、空调等自然环境当中的话，容易损伤发质，造成干枯、开叉等状况。所以，及时的补染是必须的。最后，对于美发师推荐的烫染发产品，你不能只是听一下，一定要看一下产品包装。烫染产品包装精美不一定是好产品。注意：如果是国产品牌，那必须有生产许可证、卫生许可证，染烫产品还必须有特殊化妆品许可证，三者缺一不可。厂名厂址也必须有明确的标注，这几项缺任何一项都可以判定为假冒伪劣；进口品牌必须有进口许可证和中文说明书。相信大家有了明白了这些知识，就再也不会稀里糊涂任凭美发师摆布你的头发了吧。至少该问什么，该看什么大家也有个谱了。能对美发师说的话提出你的反对，他还敢继续忽悠你吗？

12月30日消息，在2015年末尾，针对零售公司、品牌公司以及各路电商服务公司做了全年业务数据调查。其中德邦快递透露，德邦物流开辟快递服务至今已有两年，快递业务2015年实现营业额19亿元，是2014年营业额的4倍。德邦物流方面透露，德邦快递的营业额之所以增长得如此迅速，主要得益于两个原因：一是快递是德邦的新业务，基数小。二是德邦快递定位抓住了市场空白点，揽件比零担的大件稍小，比三通一达的电商件又稍大，其中3～60斤的快递贡献了一半以上的收入，市面上暂无力敌的竞争对手。德邦董事长崔维星在接受媒体采访时表示，德邦快递明年计划做到35亿营业额。“今年营业额目标是18亿，现在来看我估计能做到19亿。去年目标是亏2亿，实际上亏了1亿多，不到2亿，今年估计亏损不到1亿。希望发展快一些，明年盈亏平衡，后年赚一点就行了。”据媒体报道，截止2014年底，申通完成24亿件，同比增长50%，营业额为310亿。而顺丰完成19亿件，同比增长35%，营业额为360亿。相对三通一达和顺丰速运来说，德邦快递的单量还微乎其微。“毕竟我们这个业务才做一年多，怎么可能一下就行了？今年有十八九亿营业额，明年35亿营业额，谁做三年就到35亿营业额？”崔维星表示。据了解到，德邦物流2015年新增就业岗位1.6万个，据称新增人员主要为保障德邦快递的高速增长。据德邦物流方面透露，其快递业务主要为稍大件的电商类客户服务，对淘宝卖家的依赖度暂时并不高。“今年菜鸟给我们贡献了不到20%的客户，加入菜鸟网络，是我们从B类客户为主正式进入C类电商快递市场的标志。”为了加大C端的门店的覆盖率，德邦快递今年启动了事业合伙人项目，在德邦网络覆盖不到的地方，或做得不够好的地方开启加盟制度。“这是德邦从直营走向开放的重要一步，项目启动3个多月实现签约门店达840家。”德邦快递方面称。据悉，截止2015年11月，公司已开设5600多家标准化的门店，服务网络遍及全国，自有营运车辆9600余台，全国转运中心总面积超过121万平方米。未来，德邦致力于成为覆盖快运、快递、整车与仓储供应链的综合供应商，未来的战略主要包括三点，一是强化公路快运（零担）业务的领导地位，二是加快拓展快递及整车的业务规模，三是逐步推进在综合物流领域的业务延伸，例如仓储供应链。

接上一篇《1~6岁宝宝牙膏选购(一)》的内容，开篇关于宝宝口腔护理的重要性就不多说了，上一篇已经叮嘱了很多，直接开始宝宝牙刷的选购经吧。如何给宝宝选牙刷刷头刷头的长度，以相当于四颗门牙的宽度为宜。一旦刷毛出现磨损或弯曲，应即更换新牙刷。刷毛要软，刷毛不要太密且长短一致。要避免选用交叉按摩刷毛。刷柄刷柄要宽大，易于宝宝的小手抓握。牙刷品牌介绍现在牙刷一般都会分段，还有专门针对3岁之前的训练牙刷，宝宝的牙刷要分段，是因为2-4岁乳牙刚刚长齐，牙龈需要呵护，这个阶段的牙刷毛应该选择凹进去的形状以保护牙龈，刷毛要轻柔；5-7岁预防蛀牙的重要时期，很多商家这个阶段的牙刷毛是臼齿清洁型刷毛，可以细致刷到难刷并容易生成蛀牙的臼齿的每个角落。8岁以上乳牙脱落，恒牙长出，需要仔细刷牙。O-ZONE欧志姆O-ZONE是韩国第一个打出高品质、高科技概念的牙刷品牌。同时，也是韩国第一个牙刷品牌，在韩国有举足轻重的地位。O-ZONE提出的口号是——做最专业的牙刷！双重刷毛设计，并融入纳米金离子，有效除渍、杀菌，保护宝宝牙龈健康，促进口腔内部血液循环，独特软毛，除垢同时不伤害小朋友的牙龈.采用极细软毛，毛质柔软，不伤牙龈，清洁牙齿。O-ZONE宝宝牙刷参考价：38元/两支韩国原装图：O-ZONE宝宝牙刷皓乐齿DOCLEAR儿童牙刷参考价：20元/支产地：日本基于它家女士牙刷的柔软度，囧妈毫不犹豫的给囧宝选了它家的牙刷，分2-4,4-6,6-12三个阶段，普通硬度刷毛配合顶端超细刷毛。图：皓乐齿儿童牙刷保宁分段牙刷参考价：23元/支韩国原产以5-7岁二段牙刷为例，牙刷毛是普通儿童牙刷毛的1/13,可以轻松清洁牙龈的缝隙，刷头是橡胶刷头。图：保宁儿童牙刷国产品牌有贝亲，小黄鸭、纳爱斯、小狮王等等。看到论坛里有妈妈反映，有一些相当不错的国产牙刷，囧妈没有用过，不做评价。电动牙刷请绕道电动牙刷转速太快，如果使用不当反而损伤稚嫩的牙龈，同时还会磨损牙齿，严重者还会引发牙周炎，而且你也不希望你那好奇心旺盛的宝宝拿刷牙这件严肃的事情当游戏吧，冷不丁的把刷头给你吞下去也不是没可能的事儿。如何让宝宝养成刷牙的习惯让宝宝爱上刷牙几乎是所有妈妈们最初要头疼的事情，宝宝有模仿的兴趣，妈妈在刷牙的时候放慢动作，宝宝很容易被吸引哦，这是囧妈的心得。甚至一开始的时候，我会说宝宝，你来帮妈妈刷刷牙吧，她的兴趣立即会被提起来，你蹲下来，她会很认真的拿着你的牙刷在你牙里捣来捣去，坚持下去总对她日后不抗拒刷牙有效果。给宝宝选一些有刷牙情节的书，提前做铺垫。譬如《小小猫给大河马刷牙》《幸福的小豆豆刷牙篇》，基本上所有的系列图书，涉及日常生活的都有这个场景的设计。爸爸妈妈还要不厌其烦地讲刷牙的道理，来点恐怖的什么大老虎拔牙之类的也未尝不可，潜移默化的教育孩子，为养成早晚刷牙的好习惯打下基础。关于宝宝牙齿护理的其他一些事儿本文介绍的主要是针对家里有2岁以后的可以用牙刷刷牙的宝宝，对于年纪比较小的宝宝，妈妈可以尝试乳牙刷和指套牙刷，囧妈都用过贝亲的，指套牙刷比较大，不容易捅不进入孩子的嘴里。不过可能是个例，有兴趣的妈妈可以自己选择尝试。用纱布是一个不错的方法，把干净的纱布撕成细条，然后缠到手指上，水平方向摩擦宝宝的牙齿。特别要提醒妈妈们的是一定注意宝宝睡前的牙齿护理，宝宝睡眠时间长，如果睡前有喝奶的习惯，入睡后口腔长时间处于静止状态，唾液分泌减少，口腔自洁作用变弱，有利于细菌的生长繁殖。漱口是最基础的护理方法，也是退而求其次的办法，尤其是在吃完甜食或酸奶的时候，妈妈们最好让宝宝漱口。另外，让宝宝吃点苹果或硬一点的水果或纤维性食物也可以达到对牙齿机械性磨擦和清洗的作用。对于宝宝的牙齿护理，囧妈还需要提醒妈妈们注意的是，妈妈们尽量避免给宝宝使用一些会对牙齿产生损害的药物，譬如四环素类药物，而准妈妈们自己在孕期也最好不要用这类药物。囧妈最早知道这件事还是因为原来办公室的一位大帅锅，非常非常帅但是一口“四环素牙”。还有就是阿莫西林，作为一种比较常见的抗生素，阿莫西林会导致孩子出现“牙氟中毒”。表现为门牙和臼齿上出现细小的斑点、凹陷与褐变，成年后容易患上多种牙病。

12月28日消息，据获悉，趣玩网与阿里巴巴今日在成都召开发布会，宣布就“潮电街创星计划”展开合作，利用各自资源为智能硬件创业者提供全新的创业平台。据悉，双方合作后，阿里将提供潮电街作为创客商品销售平台；而趣玩网则会利用自身在全供应链中的优势，从融资资源、产品生产、销售渠道等各方面为硬件创业者提供服务。据趣玩网相关负责人介绍，阿里将为趣玩网开放25万卖家作为销售渠道，而趣玩网将全力帮助整合到的智能硬件产品入驻潮电街，为其输送流量、对接市场。据了解到，潮电街是阿里今年6月推出的全新版块，品类包括智能设备、科技新品等。潮电街负责人乐冬介绍，潮电街创星计划希望通过引入创客，打通线上线下创业资源，更好的连接商家、创客和创新产品。有业内人士分析认为，虽然阿里和趣玩、洛可可的等创新基地合作伙伴没有涉及资本合作，但仍旧是在通过“众包”的形式搭建自己的硬创业务模块，其目的是快速切入硬件市场，对标京东众筹平台。资料显示，趣玩网于2009年4月正式上线，是主营创意生活类用品的B2C零售平台。目前，平台已汇集1000余种正版时尚居家商品和100余种品牌。

近日有消息称，外卖O2O平台饿了么已与阿里签署了投资协议，接受了后者高达12.5亿美元的投资。该公司向南都记者表示，目前融资事宜双方还没有确认。据易观智库11月份对互联网餐饮外卖市场的最新统计，市场占有率方面，饿了么目前以33.6%的份额排在行业第一，美团外卖紧随其后，份额达到33.5%，百度外卖也获得了18.8%的份额，排在第三的位置。如果这笔融资最后落地，对于饿了么继续扩大竞争优势，拓展新业务板块无疑起到助推作用。同时，随着各方融资的确定，新美大和饿了么总算是找到了自己的归属，BAT在O2O新一轮的大战将一触即发。外卖平台业务向上下游拓展如今，用“送外卖的”来形容外卖O2O平台，显然无法涵盖其业务板块。今年以来，饿了么已经开始向上下游进军，形成了以交易平台为核心，即时配送平台为基础和供应链平台为上游保障的外卖O2O生态。除了C端外卖交易平台，饿了么又搭建起即时配送和供应链B2B平台，可见是为了寻找新的增长点，那么未来这三个平台是三分天下，还是有主次？三个平台都发展起来后，哪一个平台的盈利能力最强，成为公司的核心业务呢？对此，饿了么回复南都记者表示，截至目前，饿了么即时配送平台日处理订单超过100万单，成中国最大即时配送平台；饿了么交易平台日交易额突破1亿元，日订单量超过330万单，创下外卖O2O行业新高，白领、高校两大细分市场均稳居第一；而“有菜”上线数月日交易额即突破600万元。从目前来看，饿了么是希望三个平台三足鼎立。饿了么CEO张旭豪此前就透露过未来在整个上门领域的布局跟想法。他表示到店团购的业务慢慢在走下坡路，因此饿了么会盯准上门服务。而他认为，对于“到家”业务来说，核心其实是物流，物流是整个用户体验的保障。外卖市场格局大洗牌新美大的合并对于整个O2O行业来说影响不小，外卖市场的格局在今年下半年也发生了很大变化。今年8月，饿了么供应链B2B平台正式上线。11月18日，美团外卖宣布品牌升级，其LOGO由一碗饭变成了一只袋鼠，并提出超市、水果、鲜花、药品的品类扩张策略。也就是说，双方的野心不止于餐饮，还将扩大为全品类的上门配送服务。如今，普通外卖业务由于竞争激烈，利润已经非常低了，那么这些相对高端的外卖品种利润水平是否会有相应提升呢？对此饿了么表示，不同品类到家服务，由于食品保鲜要求、包装要求、配送要求等都不一样，费用也会不同。比如火锅配送，单笔配送费可达20至40元不等；还有全家宴等高端配送服务，收取的服务费标准也与一般外卖配送不一样。不仅仅是美团有野心，阿里也不例外。阿里亲手打造的淘点点发展并不理想，不得已之下阿里重启了关闭四年的口碑网。要想在用户端赶超新美大显然有点困难，口碑的优势在于支付宝在线下市场的圈地，目前餐饮、超市等越来越多的线下商户都接入了支付宝体系，借助支付优势，口碑宣称要打造新的平台模式，为线下商家提供基于生态的、全链路的闭环服务，意欲联手商家，打造场景化消费。在刚刚过去的支付宝口碑双十二狂欢节里，双十二一天，支付宝和口碑为线下商家总共带去了1951万新增会员。如阿里巴巴选择投资饿了么将可以弥补阿里在外卖领域的短板。相较于新美大和饿了么与阿里腾讯的纠缠，百度外卖显得低调很多，从诞生到发展一直都是百度的亲生儿子。李彦宏在百度发布第二季财报的时候称，百度战略定位于打造包括百度糯米、百度外卖和去哪儿组成的O2O平台“新百度”。百度外卖定位于白领市场，客单价是竞争对手的两倍，号称送餐速度在45分钟以内，借着百度的推广和补贴也迅速站到了外卖市场的第二梯队上。百度外卖的负责人此前称百度要投90亿做外卖，其最终目标是要做好同城物流。跟口碑、新美大一样，百度外卖也把能送的都送了，餐饮、鲜花、超市等均被纳入其同城物流范围内。依靠大数据延展更多玩法看起来新美大、饿了么+口碑、百度糯米+外卖已经将这一领域瓜分得差不多，但真正的线下消费与互联网融合才刚刚开始。前瞻产业研究院最新发布的《中国生活服务O2O模式闭环策略与应用案例分析报告》显示，中国是餐饮O2O行业的巨大潜力市场。餐饮行业线下市场的规模超过3万亿，而现有O2O平台餐饮的交易额才1500亿，将近5%而已，市场空间仍旧足够大。一位专注于O2O的投资经理告诉南都记者，餐饮O2O新大战一触即发，外卖战场成为继打车软件之后的下一个烧钱战场。外卖场景跟打车场景一样，都是高频次的生活场景，对于支付宝、微信支付、百度钱包来说这也是一个很有价值的入口。餐饮O20作为互联网商业模式的重要产物，借助互联网技术优势为传统商家和用户建立更有效的连接，其本质还是要解决用户的真实需求，解决市场痛点。口碑网CEO范驰在接受南都记者采访时表示，口碑的出现是为了帮助商家能充分利用移动互联网、大数据技术升级自己的商业模式。今年，口碑平台上线了首个餐饮解决方案，以会员营销为核心，总共包括聚客、爱客以及尊客三阶段，主要从支付即会员、精准营销和大数据营销三个方面帮助餐饮商户降低运营成本、提升运营效率，提高投入产出比，将通过支付宝的广泛覆盖帮助提升商家会员覆盖率。这套解决方案也意味着，餐饮业在高成本低毛利的时代率先走出团购类的野蛮促销进入会员精准营销的新阶段。而饿了么则新上线供应链平台“有菜”业务，是针对B端的，涉足食材供应链上游或将成为潜在盈利模式。据有菜负责人信景波介绍，“有菜”主要是给中小餐厅提供一站式的采购服务。张旭豪曾表示“与C端不同的是，B端基本上不是靠补贴的，而是靠更多的供应，更多的选择。”可见，是利益趋动外卖平台向供应链进军。而且依靠外卖业务多年累计的大数据，供应链业务会延展出更多“玩法”。据信景波介绍，通过外卖积累出的菜单数据，可以使其够精准地看到中小餐厅在食材上有什么需求，比如鱼香肉丝的肉需要多少，整个上海地区有多少家餐厅卖鱼香肉丝等。再往上可以发展到“菜谱”阶段，可以告诉餐厅，做鱼香肉丝用什么部分的猪肉最好。

宝宝的牙齿问题是宝宝成长过程中比较突出和常见的问题，基本上每个家庭都会面对。80后的我们对小时候被龋齿折磨的死去活来的场景尚记忆犹新，我们的宝贝们又开始深受其扰，身边打听了下，百分之七八十的父母都带孩子看过牙医，宝宝的牙齿问题有多常见，看看儿童医院牙科排队的壮观程度就知道了。防患于未然非常重要，囧妈这就和你分享与宝宝牙齿有关的经验。本篇重点介绍如何选购宝宝的牙膏，接下来还会有单独的宝宝牙刷选购文章。为什么要买适合宝宝的口腔清洁用品？妈妈们对宝宝牙齿关心的水平普遍停留在反复告诫其少吃糖或甜食上，至于为什么要少吃糖，可能大都不太清楚，其实是因为糖类食物在口腔中供给口腔内细菌营养的同时，容易发酵产生酸，侵蚀牙体。致酸细菌和糖类食物粘附在牙面上，形成由细菌组成的菌斑。在口腔适宜的温度、湿度下，经过一定时间的发酵产酸，使牙体硬组织脱钙，形成龋洞。如果糖类食物是导致宝宝牙病的外因，牙齿本身的质量就是内因，牙齿本身的质量是指牙齿的钙化程度及牙与牙之间的缝隙。钙化好的牙齿，硬度高，不容易被龋坏；牙齿缝隙大，食物碎屑和细菌易驻留，得龋齿的几率会增高。由此看来，小宝宝之所以牙病问题突出，一是由于宝宝爱吃糖或蛋糕等甜食，二是由于宝宝的牙是乳牙，耐酸力差。乳牙的牙牙缝又大，加之宝宝不能很好的刷牙，牙齿易残留食物。内外因相互作用，宝宝牙病问题突出不足为奇。对于宝宝的牙病问题，我们不可小觑，宝宝患了牙病既影响美观，又影响咀嚼，还会给宝宝带来很大痛苦。拿医疗资源丰富的帝都来说，能看儿童牙科的也没几家。天坛口腔医院和北大口腔医院的号难挂程度人所共知。挂上了号，到了治疗阶段，基本上对于小宝来说都是束缚疗法也叫捆绑治疗，简单点说就是把宝宝五花大绑在板子上上，医生刀枪器械全上，宝宝在哀嚎中痛哭全程，你呢？到那个时候，用矫情点的大S最近的那句名言就是“最痛的是爱”……首先囧妈要更正几个误区误区一：让宝宝用大人的牙膏这是极端错误的做法，大人的牙膏氟含量高。《ScientificAmerican》曾经发表过一篇文章，后被《南方周末》转载过，就是谈论氟对人体的影响。研究结论简单讲，就是：虽然有很多研究都证明，氟化物有副作用，但不少科学家仍认为，氟化物是对付龋齿的最好武器。讲到这儿，囧妈觉得非常有必要说点题外话，因为这和我们今天的主题——牙膏选购息息相关。就是这本《科学美国人》（英文原名：ScientificAmerican，缩写：SciAm）的权威性。它和我们网上看到的泛滥的专家说还是不能相提并论。中国的有些所谓的“专家”以他们颠三倒四的逻辑、前后矛盾的发言、没有实验依据头脑一热的大放厥词已经失去民心。而《科学美国人》这些结论是有实验依据的，作为创刊于1845年8月美国历史最长的一本科普杂志，为一直连续出版的杂志，是著名的《科学》（Science）的姊妹刊。到目前，有151位诺贝尔奖得主撰稿。文中提到：美国艾奥瓦大学牙医学院的史蒂文·M·利维在美国国立口腔与颅面研究所的资助下，对儿童的氟化物摄入量、氟化物如何影响牙齿与骨骼健康展开了研究。到那篇稿子发稿时为止，并没有普遍认可的氟化物日均最佳摄入量标准（即摄入的氟化物既能预防龋齿，又不会危害人体健康），也就是说氟的防龋作用与产生毒性之间的界限很小。而成人牙膏的氟含量是绝对不适合儿童的。误区二：含氟可吞咽的牙膏？错！“龋齿”和“氟斑牙”之间，哪里是恰到好处的平衡点？我国目前儿童牙膏产品标准规定“含氟儿童牙膏总氟量指标要求为0.05%～0.11%。含氟牙膏要标明氟添加量，儿童含氟牙膏应该标有警示性文字”。囧妈要说的日韩原装进口产品确实比国内厂家做的好得多，囧妈走过的超市看到的国内的所有的儿童牙膏外包装盒都没有标适用年龄提醒，只是有“6岁以下孩童每次使用豌豆粒大小”的模糊说法，关于“含不含氟”宣传更是很模糊，而对于网售儿童牙膏宣称“含氟可吞咽”更是胡扯。这让囧妈想起不久前和知网的一位同事聊起，他说他认识的一位专家长期受某护肤机构的资助，发表关于SOD对皮肤的功效的文章。研究结论不惜无视事实，百般努力让其向资助者愿意看到的结论靠拢，而事实是SOD根本不能透皮吸收。误区三：自作聪明用盐代替牙膏有些妈妈比较注意，但过犹不及，拿打小不知哪儿学来的科普知识，自作主张用食盐代替牙膏给宝宝刷牙，需要提醒的是食盐的颗粒比较大，用食盐代替牙膏，会破坏牙齿表面的牙釉质，磨损以后可引起牙本质过敏，遇冷、热发生疼痛。还会引起牙周组织的萎缩。误区四：选好了牙膏、牙刷，但不能坚持刷牙。或者宝宝的牙病问题已经出现了，还寄希望于刷牙来解决。很多妈妈也意识到从小培养宝宝刷牙习惯的重要性，但是一开始就追求刷干净，而大部分宝宝开始都比较抗拒刷牙，对刷牙不易坚持，妈妈们遇到困难就会逐渐放弃。其实囧妈觉得让宝宝养成刷牙的习惯最重要，至于说刷牙的姿势、动作可以逐步培养。实在不行，爸爸妈妈可以在宝宝自行完成后再帮他们刷一刷。刷牙只能起到预防的作用，当宝宝牙齿问题比较严重，百忙中的爸妈需要做的是带小宝及时去看牙医，以免延误治疗。提前一宿排队不是耸人听闻，不过好消息是看了第一次，以后就可以预约。有条件的，父母要定期带孩子检查牙齿。误区五：乳牙有了病，又认为乳牙早晚要掉，不用看。或者是宝宝牙病问题已经比较严重了，还寄希望于刷牙来解决。乳牙也要治疗，否则要影响恒牙的。宝宝一般在6个月左右的时候出第一颗乳牙，6周岁开始换牙，12周岁基本换完，乳牙贯穿12年。乳牙影响进食、咀嚼，直接影响孩子的生长发育，它还会直接影响到恒牙的生长。所以家长不要忽视乳牙的重要性，这点囧妈是求证了科学松鼠会的一位牙医的。通常乳牙患龋齿率高的宝宝，日后恒牙患龋率也比正常宝宝要高。关于宝宝牙膏，妈妈们需要了解的市面上牙膏种类繁多，价位不一而足，丰俭由您。几个大的牙膏品牌都开发有自己的儿童牙膏系列。囧妈归置了归置，主要有以下几个系列。日系：狮王面包超人牙膏适合6个月以上，参考价：16.8元/40g日本狮王株式会社创始于1891年，是日本最大的日用消费品公司之一。在日本，狮王旗下的牙膏、牙刷产品，常年保持本土市场第一销售业绩。狮王有原装进口的和国产的小狮王，妈妈们注意区分。狮王原装面包超人牙膏，这款产品是日本狮王株式会社原装进口的。皓乐齿DOCLEAR儿童牙膏标明2-8岁适用，含有氟化物，参考价：26元/70g它家的产品专门针对女性，主要开发女性用牙刷和牙膏，是sunstar集团旗下品牌，年销售10亿美元的上市公司，产品遍布全球。Ora2家蜜桃口味的牙膏和超细毛牙刷是各大日货卖场的畅销产品。韩系：2080标明2岁~12岁儿童标明是低氟参考价：31元/90g+90g两只韩国爱敬集团的产品，爱敬（Aekyung）集团是韩国排名前10的综合性企业，最大的石化和日化产品上市公司。2080是爱敬旗下的口腔护理产品，让20颗健康的牙齿保持到80岁，是2080的品牌诉求。保宁标明适合3岁以上儿童参考价：单只90g，55元三只此款标明含有氟和木糖醇保宁皂家喻户晓，当妈的估计都用过吧。保宁米迪恩株式会社成立于1979年，是韩国拥有50多年制药历史的先导企业“保宁制药集团”的子公司，保宁米地恩是多年位居韩国第一的婴童产业品牌。韩系的产品常见的还有：欧志姆O—ZONE，欣乐等等。欧美系：欧乐Orajel幼儿训练牙膏图案特点：以托马斯、粉红小马、艾摩等图案标明18个月—4岁，无氟可吞咽参考价：42.5g65元囧妈觉得这是目标细分做的最好的一款牙膏，因为无氟，可以安全吞食，适合初学刷牙的儿童，可以作为为宝宝选的第一款牙膏。也没有泡沫、研磨剂和化学添加。唯一遗憾的就是有点贵。高露洁参考价：8.9元40g品牌虽是国外的，超市买到的都是中国生产的。“让世界没有蛀牙”的广告词你一定熟的不能再熟。公司成立于1806年，威廉·高露洁创立，以生产牙膏开始事业。1890年，高露洁走出美国本土拓展全球业务。1953年，在与棕榄公司合并后，正式使用高露洁棕榄公司名称。如今，生产的个人护理产品已经遍布全球，销售额达94亿美元的全球消费品公司。佳洁士Crest诞生于1955年，牙膏领域的开路先锋和富有创新性的领导品牌。同高露洁，品牌虽是美国，国内买到的都是中国产的。国产系妈妈尽量选择大品牌中高档牙膏。遗憾的是，国产儿童牙膏大部分未标明适用年龄。这点工作做的有点不细致了。我们超市中买到的小狮王产品是狮王日用化工（青岛）有限公司生产的，它是日本狮王株式会社在中国设立的全资子公司。未标明适用年龄国产小狮王40g6.5元黑人（宝贝兔系列）未标明适用年龄参考价：40g7.6元黑妹（QQ兔）纳爱斯（牙牙乐）未标明适用年龄广告让人印象深刻参考价：40g6.5元青蛙王子有2-6岁乳牙期牙膏和6-12岁换牙期牙膏，参考价：50g13元左右囧妈在超市看到一些国产牙膏为了吸引小朋友，花团锦簇的包装和一堆赠品，真不知道售价仅几元钱的牙膏在牙膏本身的品质上花了多少成本。囧妈需要提醒的是，进口的未必全是好的，国产的也不是没有好的。美国进口的甘尼克宝贝儿童无氟牙膏在上海进境口岸被检出pH超标。挑选时要更加慎重考虑产品的具体参数以及口碑。牙痛儿童，成分先行，妈妈们给宝宝选购牙膏一定要学会看后面商标的成分：含不含氟氟可以使早期龋损的牙齿得以修复和重建是事实。含氟牙膏是目前有效防治龋齿的牙膏。但如前所说，使用不当，宝宝易得氟牙症。氟的防龋作用与产生毒性之间的界限很小，再加上宝宝的吞咽控制能力还不完善，就很容易误吞含氟牙膏，导致摄入过量的氟，使牙齿产生斑点，严重时使牙齿变黄，表面粗糙，容易缺损。所以，囧妈的建议是，为防止不会吐泡沫的儿童过度吞食，家长可用纱布或者专用的湿纸巾擦一擦乳牙和舌头就可以了。美国疾病控制与预防中心的建议是，在幼儿满2岁后，才开始使用含氟牙膏。3-6岁的儿童需在家长的监督和指导下使用，高氟地区6岁以下不推荐使用含氟牙膏。选购贴士：注意看成分表，常见的氟化物的来源包括氟化钠、单氟磷酸钠、氟化亚锡等。建议选用用木糖醇做甜味剂的牙膏我们知道木糖醇对牙齿有某种功能是某个品牌的口香糖广告的功劳。木糖醇是一种功能性甜味剂，提取自玉米芯、甘蔗渣、白桦树、橡树等物质，甜度与蔗糖类似，所含热量是蔗糖的60%。作为一种低热量的甜味剂，这类物质不会被口腔细菌利用，能够抑制口腔内细菌生长，有效中和腐蚀牙齿的酸性物质，某种程度上帮助牙齿再钙化。选购贴士：除了木糖醇外，常见的糖醇类物质还包括：阿糖醇、赤藓糖醇、麦芽糖醇、乳糖醇、甘露糖醇、山梨糖醇、苏糖醇、异麦芽酮糖醇等。建议选用白色膏体的牙膏为了吸引宝宝刷牙，很多厂商将膏体颜色设计的五颜六色，但往往加了譬如像FD&C蓝色1号、FD&C红3之类的着色剂，着色剂用于增加产品的美观，但有些着色剂存在健康风险。囧妈的经验，最好选用白色膏体的牙膏。牙膏的泡沫肿么回事儿宝宝喜欢泡沫多一些，牙膏产生泡沫主要是因为十二烷基酸钠，是一种发泡剂，泡沫能帮助除掉粘着的牙齿上的牙垢，把刷下来的牙垢悬浮在泡沫里，随着漱口水一起漱出口腔。此外，外观设计也是需要考虑的。选宝宝平时熟悉的卡通形象会让他容易接受。至于牙膏盖是拧的还是开合式的，囧妈觉得看个人习惯，不作为主要参考因素。

2015年广告门举办的金瞳奖公布了，优衣库微信公众账号获得了年度最佳品牌微信公众账号；紧接着《成功营销》杂志的金成奖公布，优衣库再度获得年度最佳内容营销品牌微信公众号。半年内粉丝增加5.5倍，单条图文信息最高阅读量破70万人次，平均首条图文3小时内即可突破10万阅读(注：优衣库公众平台为服务号，平均每周发布1次图文信息)。粉丝活跃度及参与度都保持在高点，线上活动参加的分享率高达67%，最高到达85%;农历年期间推出的6支8秒视频，更创下1,700万次点击率的记录。那么，究竟一个成功的品牌微信公众账号(不是媒体账号，而是企业品牌账号)该怎么炼成?作为优衣库微信账号的运营方，费睿分享了其运营优衣库公众账号的众多心得：1.懂得公主心我曾经说过，如果要成功运营微信账号，一定要先认为微信粉丝都得了公主病，两大重点：a)没事干别出现：不是图文信息发布频繁就有粉丝(其实每次发送，都会导致大量掉粉)，而是适时发布，发布内容符合需求。b)叫你时小跑步过来：必须思考强大的服务性功能，当粉丝有所需求时，后台能够快速反应需求。所以，如何因应公主们的需求?事实上，优衣库曾经多次做过微信粉丝的线上调查，透过调查得知，微信粉丝对优衣库品牌公众账号的需求，希望取得--即时折扣讯息、新品上市讯息、店铺地点、粉丝专享活动…等，对应这类型的基本需求，必须先给与满足，这是硬需求，同时，为达到能够做到“小跑步”出现粉丝提出的要求，后台功能上也需要能完整对接，包含LBS定位所在门店位置、关键字对应各式服务请求、全新商品资料库整合(亦即DigitalPOP【“码”上优衣库】的微信端串联-移动化、立体化全商品讯息，并可查询库存、款式、搭配、尺寸、门店…等资讯)..等。2.细分人群有一大部分人群的需求，并非透过调查可以取得，而是源于精细的人群分析。包含对90后、80后Lifestyle的理解，在对应品类特性后，不论是编辑图文、用语、设计H5活动..上做整合。同时，善用来自消费者的原创故事，通过产品与社交网络，将消费者串联起来。而不同品类间的串联，也多方思考目标族群的使用场景而定义。举例，童装品类，使用父子装或是母子装模式进行内文撰写及页面编排，而不是单纯从童装角度出发。3.品牌概念扩张优衣库全球概念为“LiveWear服适人生”，通过改变穿衣服的方式，改变制造衣服的智慧和穿衣服的智慧，带给人们更好的生活。让衣服，不只是好看，还可以带给你好看之外的心情与价值——优衣库CMO吴品慧小姐。品牌理念透过微信平台与粉丝沟通是极为重要的一环，微信是中国最大的社交媒体，不同于大众传播媒体，除了可以与自己的粉丝沟通，重要的是获得粉丝分享的机会。品牌理念能在这个平台上获得释放，并寻求认同;而粉丝能把优衣库的穿衣体验变成生活的一部分，等于传达了“LiveWear服适人生”的最佳应用场景。粉丝也一样不会透过调查，主动表达想看到“服适人生”的诠释模式，但，对品牌方而言，必须善加利用平台影响力，传达品牌概念，却是绝对不可或缺的一环!4.O2O紧密串联所有人在谈论O2O时，多半都会偏向线上造势，然而，O2O的本质，其实在于线下。每一个O2O活动成功与否，更多取决于线下是否能够完美承接。优衣库的微信账号并没有链接线上商城，更多的是为线下门店做引流的动作;而重视与线下互动的结果，就是造就活动效果屡创新高的主轴。5.关键字更新与你的公主们对话，最重要的即是关键字的更新。透过后台不同粉丝的询问、回复，做出模糊语义分析，再将数据汇整，同时不断更新关键字字盘的对应内容。每一个关键字的对应，可能是一串文字，一则图文信息，也可能是1个活动。唯有不断更新，才能维持平台的活跃度及新鲜感。6.大数据追踪在微信公众平台上，最有价值的即是后台的大数据分析。透过平台图文信息的发送，互动游戏的参与，关键字的比对，O2O活动的串联等，一次又一次地学习并理解消费者喜欢什么衣服、喜欢什么样的诉求，喜欢什么样说法、什么样的搭配..,地域上的差别，及也透过数据找到优衣库品牌的传教士—优衣库的最优粉!理解谁是品牌最大的传播者，谁最能造就粉丝行动。7.自定义菜单灵活运用不受限于固有的模式，对应每一波的活动，优衣库经常性活用自定义菜单栏的每一个栏目。事实上，不论粉丝是从线上或是线下进入微信公众账号平台，最直观的内容，即是服务号下方的自定义菜单。而当粉丝能够轻易理解并获取需要其行动的内容时，自然会加大参与力度。例，在举办微信粉丝专享9折优惠活动时，平台的自定义菜单中即有一栏直接改名为：领取九折券。这样的阐述直接、易懂;比隐藏在所谓的“活动”栏目内，需要经过2层以上的搜索，确实是便利许多。经营品牌的微信公众账号，或许对许多人而言都是一份苦差事，因为需要在800万个公众账号中脱颖而出，的确不是简单易为之事，所以，凡事需以用户思维为先，站在消费者立场全盘考虑，并善用系统后台功能，完善对应需求，你的公主们就会不吝啬地大量现身。

超简单的红豆冰皮月饼DIY教程需要准备什么？做8个小小的红豆馅冰皮月饼，需要准备的只是：冰皮粉1袋（100g）红豆沙（100g）50g月饼的模具橄榄油20g其中，做冰皮的原材料：冰皮粉90g纯净水30g左右（不准确）橄榄油20g左右（不准确）下面详细说说冰皮粉和做饼模具。冰皮粉我买的冰皮粉100g一袋，做了8个小月饼，淘宝上价格10元，同城的。冰皮粉是熟的，不需要再蒸煮了。模具50g月饼的塑料模具，配8个花片，淘宝来的，十几块钱。DIY四步走步骤一：简单地说就是把上面提到的冰皮材料和成面团，静置1小时。复杂地说，把约90g冰皮粉放到碗里（剩10g是最后防止月饼和模具粘连的），慢慢往碗里倒水，搅拌，直到所有粉都被和进去，形成一个面疙瘩；加入橄榄油，揉一会儿，成为一个光滑的面团，静置1小时。图：面疙瘩冰皮粉和模具是淘宝上购入的（最后详述），红豆沙超市里就有，500g一包只要5块钱。小贴士：和面可以尝试用牛奶，这样也许会更有层次感。馅料也可以自制，会更香哦~步骤二：准备材料：冰皮面团+红豆沙把面团分8份，取8份红豆沙揉圆（每个馅大概是大拇指甲大小），像包汤圆、包饺子一样用皮把馅料包起来，形成一个小圆团。词汇好匮乏~~~⊙﹏⊙b汗这一步没有照片，因为做的时候拿相机不方便。手法不重要，只要把馅料包进去就行了，馅料不要太多。步骤三：准备材料：像汤圆一样的月饼前身+模具+冰皮粉10g用模具压一下。月饼就好啦！！！把花片放入按压的筒里，花片背后有两个塑料突起，旋转手柄，把花片固定住。使用的时候，将月饼放进筒里，往干净的平面上按压就可以了。月饼原料少，压出来就薄一些；原料多，就厚一些；自己吃没有多大关系，实践试验一下就好了。按压时注意保持用力均匀，不要往一个方向特别使劲，免得月饼厚度不均。注意的是，压的时间长一点，用力一点，花才会比较好看；要小心月饼从模具底部被挤出来；在模具四周和月饼四周涂一些冰皮粉，防止粘连。图：在模具四周和月饼四周涂一些冰皮粉以防止粘连放一会儿以后，月饼就回缩了，看，比模具小一点。至于味道，像我晚上做的话，需要等第二天早上从冰箱里拿出来才知道了。小贴士：一般教程里说用油要用白油，但是白油不太健康，用色拉油就好，色拉油最好烧熟冷却后再用，而橄榄油则更方便，可以不用加热，最简单。之前担心橄榄油做出来月饼会比较黄，实际上也没有。和面时水少一些，慢慢加。水多了黏黏的可能会失败。步骤四：等待12个小时，然后开吃！我晚上做好后，放在冰箱冷餐到第二天早上。不知道是不是心理作用，感觉卖相隔了一晚后漂亮不少。图：等着被吃的萌萌冰皮月饼咬一口，冰皮糯糯的，本身就有甜味，配上豆沙，还不错。有点像冰的汤圆~也有点像摩提工房。看完是不是觉得超简单，你也来DIY一个呗~高挑战的西梅冰皮月饼全自制教程月饼节前不做月饼也是万万不能哒~真果粒版西梅冰皮月饼，请赏鉴(｡￫‿￩｡)所有粉类材料均购自麦德龙，感觉靠谱一些。步骤说明先将糯米粉、粘米粉和澄粉混合均匀。同时，混合好牛奶、糖粉和玉米油。将混合好的液体倒入粉类，拌匀。静置20分钟。上锅蒸15分钟左右，中间可以翻搅几次。关火后，将面糊搅拌均匀、顺滑。加了粘米粉和澄粉后还是很粘稠哦~将西梅切块待用。我比较喜欢大颗粒的，切得就比较大只~~红豆沙同样购自麦德龙，成品里面还是有很多添加剂，如果对添加忍受不能的JMS，可以DIY，味道更好哒~~我就偷懒一下下了~月饼模具购自国美的第三方平台——当时正好有红券用~~把分好的豆沙展开，包入西梅粒，裹紧，一颗月饼馅就成啦。将拌好的面糊也同样分成对应的份数，放在一边。然后，就是啰里吧嗦地擀皮、包馅这些过程啦，很简单的（//▽//）月饼模出场，傻瓜式的压一下。就木有然后了——突然就酱完成了！长得还算过得去，颜控就凑合看吧，新品试吃。。。。。。随意，随我意哦（＾∀＾●）因为还是温的，最好冰一下再吃，冷藏后的味道更赞！为五仁月饼正名的手把手教程近两年五仁月饼简直要被黑出翔，可是我从小一直很爱五仁啊，那个夹杂青红丝和不明物体的馅料不是什锦吗吗吗吗，一直觉得五仁是躺枪了啊。为了表达对五仁的热爱和同情，今年不惜豁出去亲自做五仁馅了。因为饼皮需要提前松弛，所以做月饼馅之前，先把月饼皮做好放着。材料主要有转化糖浆113g，枧水2g，熟植物油40g，盐1g，奶粉8g，面粉150g。植物油需要事先在锅里热一下，变成熟油再用，最好用花生油，会有一股花生香，也可以用没有味道的玉米油或者葵花籽油，橄榄油之类味道特殊的油不推荐，做好之后会有比较奇怪的味道。这些材料中，转化糖浆和枧水基本上都是月饼专用的，一般烘焙店到了月饼季都会卖，网上找的图片，就是这样的，如下：加入枧水的目的主要可以中和糖浆中的酸，控制口感，调节饼皮的软硬程度和松软度，一次做皮只需要放入很少的一点点，作用还是挺大的哈。制作饼皮的时候需要先放糖浆，然后枧水，搅拌均匀再放油，再搅拌，加盐，搅拌，最后再放粉类原料，最后搅拌成一个有点黏的面团，包裹保鲜膜松弛两小时。饼皮这一步没拍照，大家发挥想象力吧...饼皮松弛的这段时间里，腾出时间做五仁馅。准备五种干果，家里只有这些了，杏仁啥的没有，花生要烤熟，但是放烤箱之后看电视忘了时间，结果花生糊掉了...凑合吃吧。生花生仁放烤箱200度，七八分钟就够，因为是要做馅用，所以烤好之后还要把红皮搓掉，烤熟的花生皮很好弄掉的。花生，瓜子，核桃，芝麻，葡萄干总算是凑足5样了，如果家里有更多的品种也可以都加进去，一共230g就可以了。把果仁弄碎，因为想着能吃出一颗一颗的，所以也没弄太碎，但是我弄的果仁太大颗了，有点不太好包，后来又弄的更碎了一些，然后在果仁碎里加入100g蜂蜜拌匀。之后再加入熟植物油35g，熟面粉130g，凉开水，拌匀，搅拌的过程中看馅的粘稠程度来加水，如果用手一握能够成团，基本上就可以了，大概会用30-50g的水，搅拌工具最好用橡皮刮刀，馅还是略微会有些粘手的。普通面粉和糯米粉1：1的比例，一共130克左右，放微波炉里高火3分钟，就变成熟面粉啦，也可以用锅炒，不过没有微波炉这么方便。月饼的模具是按照“头”来区分，几头就表示一斤月饼中有几块，比如8头，就是一斤有8个，也就是8头的模具适合做63g的月饼。比较常见的月饼模具有8头，10头，大一些的5头等等，通常家里做月饼8头和10头比较常见，做出的月饼大小也比较合适，不会太大吃不完。之前和好面，松弛好的月饼皮，包入馅料，用模具压好，做成一个一个月饼生坯。最后入烤箱，烤熟的五仁馅，可能因为之前花生烤的有点糊，所以最终的五仁馅看起来有点黑，味道有一点焦香，不过整体还是很好吃的啊，香香甜甜的。烤好放两三天回油，然后装盒么么哒~一盒里面只有一块五仁，看运气能不能中奖了，哈哈~刚出炉的蛋黄莲蓉，如果五仁是黑暗大反派的话，蛋黄莲蓉应该是玛丽苏女主了吧....人人爱....事后俺家那口子怨念的说，那么多干果直接吃不好吗？不好吗？好吗？吗？....妈蛋！怒摔...极具杭州特色的鲜肉榨菜瑶柱月饼我家蛮传统的，要是学了烘焙，却不做中式点心，可是要被打PP滴o‿≖✧鲜肉榨菜月饼一向是杭州当地中秋前后最受欢迎的一道小吃。其实也挺好理解的，吃多了甜月饼，鲜咸味的更能刺激味蕾。加上它是现烤现吃，比苏月更酥，比云腿更鲜，在老字号排队求购太正常了。今天做的这个添加了瑶柱的改良版，在中秋前拿来分享，希望JMS稀饭~先准备馅料。最好是用五花肉馅，刚在我买网买的这个“家佳康”肉糜不怎么好，凑合着用。瑶柱必须先泡发，掰成细丝才好。再加上榨菜芯、蛋、葱和调味料，搅拌均匀就好了，不过要比饺子馅干一些~中餐配方多用“适量”，放多放少就看自己口味，我就不标精确的用量啦(›´ω`‹)图：制作肉馅的食材猪油在中式点心里有很重要的地位，它起酥的效果甚至超过黄油。当然，不喜欢那个味道的也可以用黄油代替，但如果你是想要层层酥皮的感觉的话，尽量不要用植物油。以下原料中，粉类均购自麦德龙。猪油是外婆亲手熬制的，绝对可以放心食用(｡◕‿◕｡)详细配方：油皮：普通面粉150g，猪油45g，细砂糖20g，水70g油酥：低筋面粉120g，猪油50g请按箭头方向拟真步骤。按以上比例分别完成油皮团和油酥团。松弛20分钟后，分成你想要的份数。油皮展开，包住油酥，擀开，卷起。松弛后再次擀开，卷起。也可以偷懒用大包酥法~继续松弛后，取一份，压扁，擀开，放入馅料，包紧。用刷子刷上蛋液，撒点芝麻，就可以放进烤箱了。看出炉后的样子，是不是很眼熟的赶脚？没错，蛋黄酥也是同样的做法哦请再次无视我渣渣的刀功╮(๑•́₃•̀๑)╭还不错，酥皮一层又一层，切的时候就不停的掉（●>∀<●）鲜肉+榨菜+瑶柱，鲜到出炉10分钟就基本被抢光(๑´ڡ`๑)【小贴士】1.酥皮点心对油皮的软硬度要求较高，新手如果初次失败，木有关系，多做几次就OK了2.一定要趁热吃哦，不然会很腻~

12月28日消息，据获悉，万达集团已与步步高集团洽谈成功。据悉，双方将在院线、购物中心、电商等方面展开合作。事实上，早在此前，就曾报道过，万达的飞凡正在和湖南的某零售巨头洽谈。今日，据获悉，该零售巨头为步步高。不久之后，万达集团将与步步高开展一系列签约。据悉，万达与步步高的此次签约合作包括万达集团和步步高集团之间的合作、万达院线与步步高院线之间的合作、万达广场与步步高购物中心之间的合作、飞凡与步步高的合作。值得注意的是，此次合作后，步步高购物中心或将进驻飞凡。根据此前报道，飞凡正在去万达化，加速“揽入”第三方购物中心，明确向场景运营服务商的定位“走去”。而飞凡对自己未来的发展方向也日渐明晰，购物中心和品牌（有实体门店）将成为飞凡未来拓展的横纵轴。目前从进驻飞凡的购物中心来看，品牌知名度非常高的除了“东家”万达外，其他叫得响的“名牌”比较少。而此次随着步步高购物中心进驻飞凡，或将对飞凡的“拉客力”有促进作用。而院线方面，早在2013年，步步高就把万达院线评为最佳合作伙伴。此外，在2014年的中国零售业发展高峰论坛上，步步高董事长王填就表示，步步高正在构建自己的娱乐公司，以后希望像万达一样，步步高国际影城、KTV、电影都有自己的娱乐公司在做。至于此次具体的合作，有业内人士猜测，随着电影文化产业的大繁荣，双方或将在大文化产业方面进一步展开合作。“或许可以猜到的可能有两个，一是万达院线帮助步步高影城品牌全国化，二是步步高把其影院部分交给万达院线运作，实现万达影院的区域渗透力度。”在步步高购物中心和万达广场的合作方面。根据此前的报道，今年万商会上，万达成立了全球招商平台，该平台向全球的购物中心开放。此次步步高和万达的合作，或许以为着步步高购物中心将进驻万达全球招商平台。除了以上这些，对于万达和步步高的合作，还会不会出现其他业务合作的可能呢？根据目前两家业务的发展，罗列出以下几种可能：1、万达的大歌星业务或将交给步步高运作。根据万达商业前执行总裁曲德君的表述，万达退出KTV经营，并不代表万达广场将取消KTV业态。“万达是在收回投资的前提下，将各地大歌星KTV门店转让给当地有实力的经营者，让万达广场内的KTV更接地气。”2、双方或在金融方面的合作。目前，万达成立了万达金融集团，而步步高也于去年11月成立了步步高小贷公司，开展零售供应链金融业务。都有金融业务需求的两大集团或许在金融方面会有合作。3、万达集团或投资步步高云猴网。云猴网想要做成全国性的跨境电商平台，在“大金主“万达的帮助下，或许跑的更快。4、万达百货加入由步步高集团发起的全球连采众筹平台。今年11月，由步步高集团发起全球连采众筹平台，23家零售百货企业参与。万达百货或许会在此次双方合作后，加入该平台。

秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖，很多吃货把“吃大闸蟹”列为一生必做的一件事，且此蟹必出阳澄湖。然而，竭尽此生，大多数人都未必能吃到正宗的阳澄湖大闸蟹，这一点都不夸张，究其原因，且听紫电娓娓道来。源来如此说起大闸蟹，很多人其实并不知道它名字的由来。据说早些时候，捕蟹前先用竹子和稻草做成大闸，在闸的一边部下网兜，在晚上亮起马灯，湖中蟹群受到引诱向闸口狂奔而去，尽入罗网，故有大闸蟹的称谓。而在现代生物学角度，大闸蟹是河蟹的一种，学名中华绒螯蟹。我国北起辽河南至珠江，漫长的沿海地区都有分布，其中以长江水系品质最优，又以阳澄湖闻名天下。一般来说我们现在讲的好闸蟹，就是在长江近海口附近产的苗，长成幼蟹回游到某个湖泊中生长，以为阳澄湖大闸蟹就是在阳澄湖出生的朋友们是不是很失望，人家出生地是长江口。初识闸蟹作为吃货，吃蟹就要吃一个正宗地道，市面上真真假假阳澄湖蟹太多了，用师兄说的话叫，产二两卖一斤，当真让人头痛。（本段有一些我们这个圈子的行话，要是解释的不到位，还请见谅！）首先按照一般分类法区分一下市场上的阳澄湖大闸蟹：1.极品蟹：此蟹祖居阳澄湖，时代演替，口味正宗，浓香醇厚，乃蟹中极品，极难购买。2.移民蟹：这种蟹，大多是在蟹苗时期（一般来源于崇明岛）就已经从外地运抵阳澄湖，品质与原产阳澄湖相差无几，属于现代大规模养殖手段，湖区笼养蟹农常用，可以当做真货吃。3.浸湖蟹（也叫洗澡蟹）：这类螃蟹大多原产他方，在蟹种成熟后，在阳澄湖内养段时间，浸一浸阳澄湖水，谓之曰浸湖蟹，这种蟹其实和阳澄湖还算有一些关联，不过，已经没有阳澄湖蟹的品质了。4.听涛蟹：这种蟹基本上和阳澄湖就没什么缘分了，大抵是外地蟹包了个阳澄湖的签，与阳澄湖并无瓜葛，假得彻底。很多人喜欢特别大的大闸蟹，其实不然，大闸蟹毕竟不如阿拉斯加帝王蟹（一种极大的海蟹），一般六七两的阳澄湖大闸蟹并不多见，品质上也不见得好。图：阿拉斯加帝王蟹紫电亲身经验：四两公蟹食肉最佳，若你是蟹膏的爱好者，我推荐三两六的公蟹，品质最佳，如果偏好蟹黄，那就要三两的母蟹较好。当然现在市面上准个体一般是三两五公/二两五母蟹，毕竟这个重量的比较多，可惜，品质上就稍微差了一点。不过在苏州市阳澄湖大闸蟹协会工作的师兄说，今年螃蟹比往年要大一点平均要大10%到20%。所以，今年的最佳食用标准要略微上浮一些，具体上浮多少，我吃后会告诉你们的，呵呵。注意：如果有买了大闸蟹暂时不吃的朋友，请不要直接把大闸蟹完全浸在水里，会死的很快；如果您嫌麻烦可以直接放在那里不要管它，一时半会死不了；如果您一两天不吃，可以弄块不太湿的毛巾，盖住大闸蟹，这样能多放一段时间；如果您较长时间不吃，请把它放进冰箱冷藏；如果您一周还不吃，那我建议您不要那么早买，更何况，饿了一周的大闸蟹也没一开始那么肥了。辨识真蟹如果是阳澄湖原产的大闸蟹，传统上讲要“青背白肚黄金钩”。尤其是这金爪，是阳澄湖大闸蟹最大的特色，传统上讲，这阳澄湖大闸蟹的爪是烟丝金，且毛少，一般蟹是烟黄且毛多，有经验的一眼就能看出来。这种方法技术难度大，有时可能走眼。当然，我们圈内也有一套经验区别阳澄湖大闸蟹跟一般蟹甚至移民蟹，大抵一个“壮”（并不是大）字可以概括。比如，真正的大闸蟹腿的断面圆而外地蟹腿的断面扁，养箱内玻璃斜过来一定角度大闸蟹可以爬上来但普通蟹不能，而且事实上一般的蟹连在玻璃面上站稳都挺难的。蒸熟后用醋蘸着腿肉尝一下，阳澄湖大闸蟹有一点甘甜的味道。这个也是阳澄湖大闸蟹的特色，因为它氨基酸含量比普通蟹略高一点点。以前，阳澄湖大闸蟹协会推出了用防伪标签来认证是正宗阳澄湖大闸蟹的方法（因为今年要推出新款指环，具体什么样紫电也不知道，紫电就不贴往年的老指环了，没有参考价值）。不过，今年八月阳澄湖大闸蟹协会又宣布防伪标签出现了大量造假，嗯，对于造假的人，紫电只想说，我蟹你们全家，所以，现在看这个防伪标签只是手段之一。紫电还是教大家一些简单粗暴的方法吧：第一：看时间，如果你在9月15日已经吃到了阳澄湖大闸蟹，那么，紫电恭喜你，你买到的一定是假货，因为今年阳澄湖还没开网呢，按照我在阳澄湖那边工作的师兄说，今年是在9月23日上午九点半的昆山巴城镇开捕，十月中下旬质量才会最好。第二：看价格，阳澄湖大闸蟹对蟹农都是有统一收购价的，特别便宜的螃蟹基本不可能是阳澄湖大闸蟹，去年三两五公蟹成本价也要差不多五十几块，今年不知道价格怎么变化，估计不会差太多，等价格稳定下来，紫电另行通知。第三：看手艺，这个词在圈内专指扎蟹的手艺，老一辈喜欢用草绳，一般是一股下来的，新人喜欢用棉绳（现在的扎绳一般是这种），按规矩必须是两色相间的，而且一定捆得很干净、很好看，我亲眼见过。要是您买到了铁丝啊，橡皮筋啊捆绑的，必定是假货。捆得不好的也假货居多，那边即使是新手，扎不好一般也会要求重扎。第四：看经销商，阳澄湖大闸蟹协会，除了在海南、西藏和台湾之外的每个省都开设了几个直销店，店内有协会发的许可证，保证真货。如果本市直销店没有关系，阳澄湖大闸蟹协会在一号店开了官方网店，叫阳澄湖馆（这名字是我师兄的领导起得，挺文艺的吧）；另外，中粮我买网和阳澄湖大闸蟹协会也是有直销协议的，可以放心购买；哦，对了官方认证除此两家之外，还有京东。至于淘宝，前些年是有合作的，但是今年没有直销协议。第五：看品牌，阳澄湖大闸蟹协会认证的企业不过三百来家，把公司名字回帖告诉紫电，紫电在24小时内告诉你是不是阳澄湖的牌子。第六：看快递公司，如果您实在觉得紫电推荐的上面三个商家您都不喜欢，也找不到直销店，也懒得问是不是阳澄湖牌子，紫电还有办法——看快递公司。让公司出具快递单，你就能知道是在哪里发货的了。哦，对了，离阳澄湖比较远的朋友请认准顺丰快递，其它快递公司很难保证在大闸蟹死前运到（这是因为他们和阳澄湖大闸蟹协会有协议）。第七：德国进口蟹，如果您实在觉得阳澄湖真心太贵了，吃不起，不如试试德国进口大闸蟹，品质虽然略逊一筹（但是比国内其他闸蟹强），但是价格就不是略逊一筹，而是太便宜啦。这玩意德国人根本不会吃，也吃不了，挺便宜的。紫电温馨提醒：这类生鲜食品，一定要认准国家进出口检验检疫单和德国的出口认证单，没有这两个单子，就不靠谱了，一个是可能是假货，另一个可能是吃出问题。顺便说一下，我刚查了报关，目前还没有批准的入关的，也不要寄希望于有人能不报关往国内发货，那是走私，等有了消息，紫电会通知大家的。不过考虑到阳澄湖大闸蟹略高的价格并不适合所有吃货，紫电给大家推荐一下品质上不逊于阳澄湖大闸蟹但名声不显的品种，如果有条件的朋友可以尝试一下。它们分别是：天津紫蟹、莱州大蟹、南湖蟹、炎亭江蟹、潮汕赤蟹、微山湖醉蟹、中庄醉蟹、屯溪醉蟹、芷寮蟹、辽宁兴城梭子蟹。好吧，其实我也不知道为啥除了阳澄湖大闸蟹刚好“十大”，目前吃过前五种和最后一种，都还不错，有吃过其他品种的高手，欢迎交流经验。本来紫电想写怎么做大闸蟹呢，考虑了一下卧虎藏龙，居家高手太多，紫电就不班门弄斧了。不过，紫电对蟹两件，蟹六件，蟹八件等工具套装还是很精通的。初学弄个蟹两件就行了，紫电有一套专门的扬州蟹八件在家，每次回家用的时候都感觉特别爽，正在努力练习怎么能在吃完后完美地拼回去，如果有做大闸蟹的行家，紫电跪求指导，也可以顺便帮您吃。图：酷味十足的蟹八件最后给大家介绍一个实在懒得剥，处理蟹腿的方法——蟹足粥把懒得吃的蟹腿在每个关节两端各砍一刀，或者直接斜着砍一刀，尽量露出蟹肉，加入姜末、黄酒、一点盐，放在一边备用。东北大米煮粥，半碗米（一般紫电会剩下六七只腿），3-4碗水，紫电是个比较嘚瑟的人，所以喜欢用砂锅，大约煮40分钟后，把蟹腿倒进滚煮的粥里再煮20分钟。根据口味点盐。出锅后加入小香葱沫，就可以吃啦。蟹蟹阅读本文，记得给个赞哦。