微型便利店
无人便利店“便利家”已获得数百万人民币天使轮投资,资方为联创永宣冯涛。无人便利店风口正当时,缤果盒子、F5未来商店、深兰科技、EasyGo等一众玩家云集,亚马逊、罗森、阿里巴巴、沃尔玛等巨头亦纷纷试水。“便利家”创立于2017年3月,位于上海。便利家有微型无人便利店和中型无人便利店两款产品,和一众玩家相比,便利家的差异化在于:灵活。便利家的“微型无人便利店”,最小单位占地面积不到1平方米(0.68平方米),投放地点更加灵活,包括地铁站、写字楼、高校等,一个最小单位便利店的成本约为1.3万元(批量化生产后可能更低)。最小单位的无人便利店,可以根据人流量的分布,“拼”起来更大单位面积的便利店。低于100人,可放置一个;100人左右,可以拼两个;大于500人,可以拼四个。便利家的“中型无人便利店”,是由6个微型便利店拼起来的,同时在空间里增设桌椅,为消费者提供休憩区间,可放置在地理位置相对开阔的小区、公园等。技术上,便利家在每一层货架中设置了RFID,并在各个角落缝隙做了密封屏蔽,让识别率更高。流程很简单,用支付宝扫码开门,拿完即走,支付宝自动扣款(微信正在洽谈中)。未来,便利家希望在门把手上做掌纹识别,当消费者进行“拉开门”这个动作的时候,就能够进行识别。概念上,便利家其实更接近于售货机,创始人范韶伟认为,便利家是对传统售货机的一个改进。一方面,传统售货机的经营品类大多以饮料和固定包装零食为主,而便利家将以符合健康趋势的“鲜食类”为主;另一方面,传统售货机的出货流程是先付款、再出货,管道的陈列方式使得空间利用率低,如果是鲜食类商品,还有可能在掉下来的过程中发生变形。而便利家为先拿货、再扣款,可以叠放、密集排列,使得空间利用率更高。“同等面积下,我们的放货率比传统售货机多一倍。”便利家的选品逻辑是,根据不同的场地,选择不同的商品,比如在写字楼满足白领的早午餐需求,提供便当、三明治、沙拉等等;在高校提供零食、卤味、面包等等。比照全家的平均客单价(14元),便利家将平均客单价设定在10元左右。此外,通过小程序,消费者可以反馈自己想吃的食物,根据数据反向指导品类的选择。微型、中型便利店之外,便利家还有第三个方面的业务——对于传统夫妻店的改造。线下夫妻店的特点在于大小不一、面积不一,便利家提供的无人便利店改造方案,一是夫妻店共享场地资源,进行销售分成;二是加盟方式,收益比例更高。一方面,小店店主不需要一天十几个小时守着门店,另一方面,在无人售卖之外,还可以延展其它的生意获得更多利润,比如奶茶、咖啡等。“不管是无人零售还是有人零售,本质上还是零售的生意。”范韶伟说。既然是零售的生意,在网点的布局上,需要站在全局的角度,“最怕东一榔头、西一棒子。”点、线、面的合理布局,才能最大程度的降低运营成本和物流成本。这其中需要考虑两个重要因素:人流量以及铺设点位的协同。便利家的思路是,在人流量密集的地方布一个中型无人便利店,再在周围100米的范围内,去布局10个微型无人便利店,形成“最小补货单元”,1个人可以负责20台设备的补货。至于RFID贴标签的成本问题,范韶伟持有乐观的态度,目前标签成本在0.5-0.6元,但随着RFID在零售市场的普及,RFID标签的价格一定会降低。本轮融资后,便利家将在上海建立试运营点,中型+微型无人便利店,预期铺设20个网点。目前,便利家正在寻求Pre-A轮融资,用于扩大量产和投放运营。团队方面,CEO范韶伟毕业于哈尔滨工业大学,曾任商派软件渠道部北部大区经理,是一位连续创业者。COO吴威为上海交通大学硕士,在快消品领域连续创业;CTO彭庚庚毕业于上海大学计算机工程专业,曾任腾讯OMG事业群广告平台部高级工程师。
5月9日消息,智能售货机品牌“美味生活”今日宣布获近千万元天使轮投资,本轮由点亮基金、猎鹰创投和多名互联网高管联合投资。据介绍,美味生活采用大数据跟品牌商家联合进行选品,搭建智能化商家调配系统,并通过冷链进行保鲜储藏。与三全鲜食售饭机以及友宝智能售货机相似,美味生活售货机主要投放在办公楼、CBD区域。但三者在商品方面有所区别,三全鲜食仅投放工作餐,友宝则以饮料为主,部分投放食品和部分生活用品。美味生活则定位为吃喝休闲产品,类似于微型便利店。除了提供外卖正餐,美味生活还售卖水果沙拉、零食、饮料等产品。美味生活创始人周显军认为,便利店的发展阶段分为四个阶段:第一阶段,是传统的夫妻老婆店,为原始阶段。第二阶段,以7-11为代表的24小时便利店,品类精细化管理、满足基本生活需求,但是需要的人员费用和场地费用较高,为1.0阶段。第三阶段,以友宝为代表的自动售货机,主要卖饮料,对用户来说更便捷、低成本、高效率,加入了移动支付和自动出货,为2.0阶段。第四阶段,是新零售场景下的智能综合售货机,具备1.0阶段的品类精细化管理、满足基本生活需求,又具备2.0便捷性、低成本、高效率的优点,这一阶段为3.0阶段。本轮领投方点亮基金创始合伙人、大众点评联合创始人龙伟表示,智能售货机在捕获办公楼、CBD这种线下流量巨大的区域并实现交易优势是显而易见的。通过智能售货机,可以高效地将品牌餐饮的外卖产品和品牌复制扩张出去,解决快速、低成本开店和销售增量的问题,并可以进一步和新零售结合,从外卖扩展到其他零售领域。龙伟同时表示,在对初创企业的所有衡量因素中,人的因素是第一位的。其对周显军的新创业项目很有信心,这也是点亮投资美味生活的基本逻辑。参投方猎鹰创投合伙人李圆峰则认为,随着线下店房租的日趋增高、员工工资的不断上涨、招工难等问题愈发凸显,无人值守的各种自动设备将会快速走进我们生活的方方面面。“而美味生活创新的平台模式很好。团队上,创始人素质较好,有商业感觉。”美味生活方面透露,本轮融资将主要用于售货机产品的升级研发,并计划在年底完成铺设1万台以上智能售货机。资料显示,美味生活项目发起于2017年2月,创始团队主要来自美团网,创始人周显军为原美团外卖东南区域总经理,大学时期曾参与创建青团网,技术合伙人王海云为美团点评技术专家。