亚马逊的勃勃野心不仅让同行业提心吊胆，就连一些原本与亚马逊主要业务没有太大关联的领域也开始害怕起来，这年头，只要有钱玩个跨界有何惧也？前不久，亚马逊中国取得了美国海运业牌照，这也就意味着它一脚踏入3500亿美元的海洋货运市场。海运作为一个商品运输的主要渠道，亚马逊中国能够拿下牌照可以看成进一步垄断了物流环节，亚马逊可以为自身或是其他任何公司提供船运服务，不过，亚马逊要真正提供远洋运输服务，还需要进行诸多监管审批，上述美国牌照仅仅是第一步。当亚马逊包揽了旗下商品的海路运输之后，以往运送一台电视不到10美元的运费还会进一步降低，如果结合亚马逊的平台技术刨去部分人工和公关成本的话，那么运输费还会朝着成本价逼近。船运行业人士分析称，亚马逊中国的这一举动将会带来多重影响，其中中国的供应商可以通过亚马逊平台借助其海运力量直接把产品销售给美国的消费者，免去了委托第三方运输的环节。亚马逊的每一个新举措的背后，其实总是或多或少的有一些“受害者”，本次海运牌照成功申请之后，受负面影响最大的就是亚马逊平台上的分销商，目前亚马逊每年营收达到百万美元以上的卖家就有4万个，当亚马逊包揽了海运业务之后，分销商或是进口商的批发价格以及厂商敏感资料便会让亚马逊唾手可得。卖家对亚马逊的信任问题是一方面，另一方面美国的零售商也会受到影响，此前有不少零售商表示不会使用亚马逊的海运服务，哪怕多花点钱委托第三方运输也不愿意将商品进出口和销售的信息披露给作为对手的亚马逊。从这一点来看，亚马逊加入海运给货运价格带来的冲击可能会比较有限。能够肯定的是，亚马逊涉足海运至少会在技术层面上带来促进作用，对于流程简化还是具有积极意义的，或许还会掀起相关产业的创新热潮。除了海运之外，亚马逊在陆运，空运甚至是分拣业务方面也在积极布局，去年底传出亚马逊将向美国航空集团租赁25架货机，包括波音767、波音300，力争打造完备的美国国内空中运输系统，减少对快递合作伙伴的依赖。而知情人士继续透露，其实亚马逊早就已经开始测试空中运输系统，并在俄亥俄州的测试中取得了不错的效果。除了海陆空线路上的准备，在货物分拣方面亚马逊也拿出了一系列新举措，比如去年的国际机器人和自动化大会（ICRA2015）上，其“机器人分拣挑战赛”就是为未来的“智能化快速分拣”所特别推出的一项赛事，亚马逊拿出25000美元作为奖金，并打算将获胜者所设计的机器人运用在遍布世界各地的物流配送中心。以目前亚马逊所使用的15000部Kiva机器人为例，每年至少为公司省下4.5亿到9亿美元的开销，而这还是没有完全脱离人类分拣情况下的统计数据。从亚马逊的这些动作来看，摆脱对快递合作伙伴的依赖已经是指日可待，对UPS、FedEx、USPS来说少了亚马逊这个大土豪的运输委托，那么公司业绩必将遭受重挫。根据BernsteinResearch分析师DavidVernon的估算，去年USPS帮亚马逊处理了40%的订单配送，也就是约1亿5000万件包裹，UPS处理约20%至25%，FedEx处理约15%至20%。另外，从亚马逊获得海运牌照这件事来看，后续可能还会引起其他电商纷纷效仿，物流领域可能会在这样的潮流中重新洗牌，不过对消费者来说，从买卖到配送能够以低廉的价格一手包办那当然是极好的。

北京时间2月17日早间消息，欧洲的邮政公司已经面临来自亚马逊的压力，他们很快还将面临Uber等其他创业公司的挑战。Uber推出的UberRUSH是一款将用户与快递员连接起来的众包服务，而刚刚进入这一市场的PiggyBaggy和Nimber也都将蚕食英国皇家邮政、德意志邮政和荷兰邮政的市场份额。这些因素已经体现在这些老牌巨头的股价中，亚马逊之前发展自营物流业务已经对这些企业构成了打击。倘若Uber跟进这一趋势，就将对欧洲的邮政公司构成进一步冲击。英国皇家邮政之前表示，至少几年内，亚马逊此举将导致该公司的快递业务前景缩水过半——约占其95亿英镑(约合137亿美元)营收的一半。与此同时，瑞士信贷分析师估计，如果亚马逊在3至5年内自主配送半数包裹，就意味着德意志邮政旗下的DHL包裹业务年收入损失3%至5%。Uber之前已经在美国进军了邮政快递业务，倘若他们也在欧洲采取这一措施，再加上其他通过普通人提供快递服务的企业相继崛起，将对德意志邮政、荷兰邮政和英国皇家邮政的股价形成进一步拖累，这几家公司今年以来的股价已经下跌3%至20%。投资银行Jefferies欧洲运输和物流行业分析师大卫·科斯腾斯(DavidKerstens)说：“UberRUSH将会成为又一个试图分一杯羹的潜在竞争对手，虽然当日送达的重要性提升，该公司无疑会对英国皇家邮政造成进一步压力。”Uber表示，该公司目前还不准备在英国推出UberRUSH服务，但分析师认为，考虑到这家专车公司的快速发展，这其实只是个时间问题。根据快递公司ParcelHero的报告，如果Uber要抓住10%的英国快递市场，仅在该国就要实现7亿英镑的收入。该公司估计，全球快递和包裹行业每年的营收约为2500亿美元。另外一大威胁来自芬兰的PiggyBaggy，这家企业目前将目光着眼于丹麦和德国，而挪威的Nimber同样如此。这两家公司都可以将快递的供需双方撮合起来，让相同路径的普通人为用户配送包裹。自从7个月前进入英国市场以来，Nimber已经拥有2.7万用户，他们计划年底达到10万人。应对挑战DHL、荷兰邮政和英国皇家邮政都表示有信心应对这些挑战，有些公司还指出，他们已经开发了类似的业务。DHL表示，对传统快递公司来说，众包快递公司意味着更多的竞争，但也提供了机遇。该公司曾经尝试在斯德哥尔摩让当地居民配送包裹，目前还在考虑第二个项目。英国皇家邮政发言人表示，新进入市场的企业主要着眼于当日送达领域，而该公司同样在这一市场占据不小的份额。荷兰邮政也很欢迎竞争，但他们相信自己的业务优势。但在一些分析师看来，他们有些过于乐观。证券公司AviateGlobal联合创始人加里·鲍林(GaryPaulin)表示，英国皇家邮政是他最喜欢的做空对象，而Redmayne-Bentley投资经理大卫·巴特斯比(DavidBattersby)也认为该公司失去了市场主导地位。“传统邮政公司不会消失，但随着竞争加剧，我不认为他们可以稳稳把持市场。”巴特斯比说。

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每天都要刷牙，每天都跟牙膏见面，但你知道牙膏其实有很多大家经常涉及到，但又没注意的地方吗。牙膏尾部的色块是什么意思，牙膏中主要成分的作用是什么，广告中忽悠的4周就能美白牙齿，我们能信吗......牙膏管尾部色条的含义仔细检查一下家里的牙膏你会发现，在牙膏管的底部会有一块颜色条，有绿色、蓝色、红色、黑色。曾经有消息称：绿色代表纯天然，蓝色代表天然+药物，红色代表天然+化学成分，而黑色则代表纯化学成分。牙膏生产的时候，有一步叫灌装封尾，是由专门的灌装封尾机完成的，在这之前，牙膏是牙膏，牙膏筒是牙膏筒。因为灌装封尾机在这地方做了个电子眼识别，它会识别牙膏筒尾部的色块位置，调整方向，保证封尾后包装在正确的位置。那么为什么有且仅有绿蓝红黑四种颜色？在印刷过程中，考虑到成本问题，一般不会采用数码一体化印刷，而是传统印刷方案，这时候颜色是分成一组一组的，比如常见的CMYK，也会有单独的某个颜色，制成一组菲林片，然后逐个颜色印制上去。为了机器识别方便，一般会以黑色为主，但是如果没有黑色，就会退而求其次，使用其他相对好识别的颜色，所以采用了蓝、红、绿等方案。现在明白了吧，牙膏管尾部的颜色只是为了保证生产过程中机器的识别，与牙膏成分没有半毛钱的关系！牙膏包含哪些主要成分一般而言，牙膏主要含有这些成分:研磨剂，氟化物，表面活化剂，调味剂。其中研磨剂是牙膏的核心部分，约占牙膏成分的50%，一般说来主要有4种：碳酸钙、二氧化硅，磷酸氢钙、氢氧化铝。研磨剂的好坏在一定程度上可以反映牙膏的档次：氢氧化铝和磷酸氢钙属于比较高档的研磨剂，但用量较少。二氧化硅也不错，被一些知名品牌大量使用。碳酸钙的档次则不如前几种，但使用量较大。研磨剂作用：主要是清除掉牙齿上的各种斑和杂物，原理有点类似“打磨”的过程。很多美白牙膏用的也是这个原理，研磨剂的配比增加了，“打磨”的效果也就增加了，但是如果每天都用美白牙膏，反复被打磨的牙齿也有可能会更加脆弱。氟化物主要的作用是帮助牙釉质起到保护牙齿的作用，预防蛀牙和各种炎症。氟化钠是最常添加的氟化物，但是也有厂家使用单氟磷酸钠，二者在防龋齿方面的效果是等同的。一般认为，含氟牙膏的摩擦剂以二氧化硅和磷酸氢钙为好。牙膏“迅白”不靠谱走进牙膏卖场你会发现，“魔力迅白”、“只需4周美白牙齿”、“数亿炫白粒子挑战光感白”，满眼都是宣传牙膏美白神奇功效的广告词，而“HCS亮白因子”、“PSMP牙医选用成分”、“TSPP精华”、“MICA美白能量”之类的独特成分标识更是让人云里雾里的。实际上，“魔力迅白”所宣称的美白因子其实是活性成分CI74160，至于美白，也是指“暂时性视觉效果，使用效果可能因人而异，受牙齿基色和光线影响”。HCS亮白因子其实就是水合硅石，几乎所有的牙膏中都含有这种成分。有专家表示，美白牙膏成分中对牙齿美白有帮助的一般是过氧化物、羟磷灰石、水合硅石、月桂醇硫酸酯、植酸钠等，具有摩擦去污、表面清洁和化学漂白的效果，可去除牙齿表面的部分色斑，但这对于牙齿内源性的深层色斑基本没有效果。本文结论：牙膏管尾部色条并不表示牙膏的成分。在购买牙膏时，需要重点留意研磨剂，氢氧化铝和磷酸氢钙相对较好。“神奇迅白因子”其实都是牙膏常用的添加物质，至于广告吹嘘的功效，更是无从验证。

不久前，网上流传的一张“2016春节快递放假时间安排表”显示，多数快递公司春节揽收截止日期为1月18日~1月25日，这让不少的“剁手党”们伤透了心。对此，1月25日到1月27日，申通、圆通、中通、韵达、顺丰、EMS等几家占据国内80%以上市场份额的快递公司，均陆续发出春节服务官方公告，强调“全年无休”，保障春节期间的快递服务安全、通畅。此外，包括京东、苏宁、阿里等一些电商平台，也都纷纷想尽办法力推自建物流并联合部分第三方快递，推出春节“不打烊”运营策略，希望给“剁手党”们吃下定心丸。不过，据《每日经济新闻》记者逐一核实了解，各大快递公司春节快递服务在时效、价格上仍然有所差别。其中，顺丰就明确春节期间加收10元不等的服务费。快递开启“春节模式”《每日经济新闻》记者在采访中了解到，圆通、中通明确从2月6日/7日~2月12日（腊月二十八到正月初五）进入春节运营模式，2月13日（正月初六）起恢复正常运作及揽收派送服务。韵达虽然表示春节期间全网络正常运营，并已根据春节期间的业务量预测做好了充分准备，但同时提醒，由于春节期间特别是欠发达地区寄递量急剧下降，韵达速递将对相关地区的汽运、航空线路进行调整、优化，部分地区快件时效将有一定的调整，具体事宜可联系当地网点咨询。“国家队”EMS则在其官方微信上直言，春节期间多家快递公司停运，对于坚持“全年无休”的邮政EMS来说，业务量可能激增。值得一提的是，顺丰在表示“365天不打烊”的同时，也称春节期间为保障服务水平，需投入额外的人力物力资源。因此，将在除夕~正月初六（2月7日~2月13日）对内地征收10元人民币/票的假期服务费；正月初一~正月初四（2月8日~11日）对港澳台地区寄件的用户收取15元港币/票、15元澳门币/票、60元新台币/票的假期服务费。电商平台春节不打烊第三方快递公司的春节运营模式，无疑将对不少电商平台销售造成影响。不过，以京东商城、苏宁易购为代表的部分拥有自建物流的电商平台，则显示出充分优势，纷纷推出春节“不打烊”的运营策略。据京东商城此前对媒体表示，2月7日~2月13日，对于年货等普通订单，在北京、上海、广州、武汉、成都、沈阳、西安等88个核心城市的消费者可正常下单网购（其中15个城市核心区域提供“当日达”服务），并享受配送、取件、换新服务；对于电视、冰箱等大件订单，在87个城市及139个京东帮县域范围内支持正常生产、配送、取件、换新服务。苏宁云商COO侯恩龙日前也表示，为了应对超级年货节的购物高峰，苏宁物流做出充分准备，整体运力与“双十一”相当，并且春节期间不打烊，保证用户下单就能快速收到商品。他们甚至还推出“超级送”计划，在195座城市1104家苏宁门店继续推出2小时“急速达”服务。面对竞争对手自建物流的市场挑战，依靠第三方快递支撑的阿里同样不甘示弱。《每日经济新闻》记者从阿里旗下的菜鸟网络了解到，菜鸟网络已集结日日顺、万象、心怡等数十家仓配企业和快递公司近12万名员工坚守节日一线，并调集运输和配送车辆超过10万部，确保春节期间全国90多个主要城市保持正常配送。菜鸟网络有关人士告诉记者，从2月1日至2月14日，北至哈尔滨、南达海口与贵阳、西到乌鲁木齐、东至上海的90多个全国主要城市居民，均可享受菜鸟网络的“春节不打烊”服务，足不出户也可在网上下单收货。对此，业内人士提醒，受春节寄递需求量急剧下降以及快递员返乡潮影响，各大快递公司网络运转多少都有调整，真正恢复日常运营通常要在初七、初八左右。同时，无论自建物流还是第三方快递，在华北、东北、西北等地区都容易受到寒冷天气、运输等不可抗力因素影响，导致取件、中转运输、派件延误，希望消费者这期间耐心等待并给予谅解支持。

1月25日消息，日前，中国互联网络信息中心（以下简称CNNIC）发布网络调查报告，截至2015年12月，企业在线采购比例为31.5%，企业在线营销比例为33.8%。CNNIC网络调查报告称，OECD（经济合作与发展组织）早期的统计数据显示，由于内部变革是推动信息化的主要动力，发达国家企业在线采购的比例大多高于在线销售，B2B电子商务交易发展更早、更成熟。在2015年中央经济工作会议上布置的“去产能、去库存、去杠杆、降成本、补短板”经济工作五大任务指导下，B2B电子商务交易会在推动中国经济发展、助力结构转型的过程中逐渐发挥重要作用。据了解，2015年B2B发展为上扬趋势，老牌B2B平台慧聪、阿里，均有重磅合作。慧聪3.7亿收购银行，并高调宣布涉足B2B平台支付、供应链金融等业务。此前，阿里正式宣布其B2B业务布局——alibaba.com负责外贸B2B、1688负责内贸B2B，同时，阿里方面还提出农村合伙人、城市合伙人战略。然而，前景似乎并非一片美好。某润滑油品牌商相关负责人透露称，受经济下行压力影响，传统企业正在面临危机。商家正在寻求破局之道，但互联网并没有想象中那么重要。上述负责人介绍称，目前，其在1688的利润约10%、慧聪约6%、线下约15~20%。整体来说，网络只能做品牌宣传，但行业内仍没有一家网上成功案例。商家并不愿意在1688上成交，均希望通过互联网，向线下引导。同时，线下还可以“避税”。据了解，B2B平台一直面临着传统灰色链条的挑战，B端商家对于交易的安全性等极为依赖，对于利润的把控则更为现实。从天猫、淘宝等平台看，长期渠道透明引发的品牌竞争不可避免，在供给侧非市场属性不变的情况下，产业链各环节利益划分空间有限。

2015年房地产商巨头都很忙，既要面对经济下行带来的销售压力，又要面对可能被“换了姓名”的危机，同时还得腾出手脚跟发展越来越快的互联网做搏斗或者打联合。碧桂园要做什么？在刚刚出炉的2015年房企销售排行榜上，碧桂园以1357亿元的销售额位列第7，成功挤进“千亿俱乐部”。面对前六纷纷落定互联网布局，碧桂园在不久前也终于踏出了这一步。据了解到，碧桂园于2015年9月成立了“深圳市旺生活互联网科技有限公司”，其社区O2O产品“旺管家”也正式浮出水面。据了解，碧桂园旗下的“旺管家”共设五个业务模块：第一是日常用品、外卖等购物，由楼盘周边商家或者一级供应商直接供货；第二是生鲜购物，主打原产地直供；第三是提供物业费、水费的查询与缴纳功能；第四提供家政、洗衣、维修等到家服务；第五，在未来将提供“一键咨询”服务，用户可进行法律、心理咨询等。一位接近碧桂园内部的人士告诉说，“旺管家”APP在2015年3月上线初级版本，只在顺德碧桂园小范围试运行，目前来看效果良好，所以正式开始大规模对外招商，希望更多的品牌或品牌供应商参与其中。据了解，此次招商同时面对美容护理、医药保健、粮油、特色农产品、饮料等日常产品的省市一级代理商，碧桂园主要采取购买的方式合作，供应商也可提出合作方案。碧桂园负责招商的工作人员告诉说，未来碧桂园有可能会在楼盘内设置微仓，对于商品配送，可能会采取两种方式，其一是微仓的管理团队负责配送；其二是物业团队即保安负责配送。对于未来是否会在楼盘内设置线下店，工作人员给了否定的答案，其表示在线下只会通过广告宣传，或者做商品临时展示，不会单独开设店铺经营。据发现，“旺管家”最早试运营的顺德碧桂园区，其平台上的部分商品如水果、海鲜、零食等以礼盒形式展现，用户下单后由商家发货，产品将由快递的形式发送，部分产品在当日15点前下单，即可当日发货，15点后第二天发货。而另外的商品由原来的碧桂园超市（现改名万田超市）负责提供。房地产商的O2O大时代据了解到，“旺管家”首先将在广东省内约120个楼盘上线，其后再拓展至碧桂园全国楼盘。碧桂园对外招商介绍中称，碧桂园在全国近300个社区楼盘，覆盖业主近50万户。碧桂园方面预测，旺管家平台服务的潜在人群约300万。业内人士分析称，碧桂园此次建立社区O2O平台，一方面是要补缺其在物业方面口碑一般的短板，最终达到销售楼盘的最终目的，“现在是以社区O2O为切入口，未来一定会嫁接卖房营销渠道，销售碧桂园的新房或者二手房。”据其介绍，物业的口碑和品牌是现在住户选择购房时衡量的标准之一，相对于其他房地产商巨头，碧桂园的口碑还差一些，通过社区O2O的模式将物业的服务和功能发挥出来，是不错的选择。另一方面，O2O经过半年多的燃烧，普遍认为以纯互联网背景撬动重模式的线下，实现线上线下的打通融合，基本很难。相反，线下背景通过在线化和数字化实现融合的难度则小很多。在征战O2O的各路人马中，房地产商背景最为雄厚，固定资源最优，离用户最近，因而拥有最可想象的空间。搜房网副总裁司智告诉说，今年传统房地产商发力社区O2O将成为一种趋势。“开发商们做社区O2O有天然的优势，因为凡是大型房地产企业旗下都拥有广大的社区资源和客户群体，而且拥有成型的物业管理团队，在此基础上植入O2O概念十分简便。”但让卖房子的大土豪来做鸡零狗碎的零售小服务，靠谱吗？如何面对强大的对手？据了解，探路互联网的房地产企业层出不穷，花样也极多。最主要的方式借力物业板块，建立社区O2O，但究其具体方式又有不同。如背靠开发商花样年，已经在香港上市的“彩生活”，主要通过收购中小物业公司管理扩展用户。花样年在2014年曾表示推出一个全新的社区O2O产品“解放区”，收割彩生活以外的社区，但截止目前并未见到相关产品上线；而万科推出的社区O2O产品“住这儿”除了提供社区服务外，可以直接在线上进行房屋的交易；作为另一巨头的保利房地产建立的社区O2O“若比邻”，是将其社区中心实体店和APP打通线上线下，作为保利社区商业模型；恒大虽很早宣布与腾讯合作打造社区O2O，但目前并未见到其产品。除了社区O2O的模式外，房地产商们还与互联网进行了许多“不痛不痒”的合作。比如万科入驻百度直达号、建立跨境电商仓；正荣集团与微信支付合作，将推出全国首个微信定制社区；华润五彩城致力于微信服务号的运营，助力在微信购物与支付等众多功能的打通。从以上花样的探索，可以看出各房地产商急于互联网+的热情，但并没有真正探索出成熟的模式，各家的着重点也极不相同。万科的着眼点在房屋交易，保利在其“若比邻”社区店的在线化，碧桂园则布局全面的衣食住行零售和服务。其他家更多还停留在接入微信公众号等触网阶段。目前看，保利和碧桂园的方式更贴近用户日常需求，但却与往线下渗透的电商直接冲突，挑战最大。试想碧桂园做外卖，如何与百度外卖、饿了么等大平台疯狂补贴的打法抗衡？卖商品、生鲜，如何与京东等巨头PK？在把零售玩出各种花式的电商对手面前，碧桂园能抓住周边商户、服务好身边的住户吗？在司智看来，传统房地产商要想做好互联网+，管理人员必须以互联网思维、电商思维进行思考与管理，同时还要获得集团内部的授权和资金支持，这三个方面如有一方存在短板，都会导致这个房地产企业在互联网转型的路上走得异常艰难。“但是如果社区O2O这条路走的好的话，对于未来碧桂园房屋销售有着极大的推动作用。”

1月8日消息，据英国《卫报》报道，为了总体收入的增长，英国零售商马莎百货（M&S）将在8家门店削减用于服装销售的面积。《卫报》报道指出，因服装销售额持续下降，M&S准备开始一个新的试验项目——削减店内服装区域，转为出售食品。其8家店在接下来6个月里将会增加高档食品的销售区域，同时，M&S也正在测试其他增加销售额和利润的可能。消息人士透露，M&S很快将会公布截至12月26日的3个月销售情况，服装销售额预计将大幅下降，线下实体店销售额降幅可能高达10%。而随着M&S逐渐克服了网售配送中心所面临的问题，其线上销售额预计将会增长三分之一。总的来说，线下和线上的服装销售总额将下降2%。据了解到，对于这家始创于1884年的老牌零售商来说，这是其连续第三个季度的下降，而其在5年之内，只有一个季度的服装销售额是增长的。近两年来，对于M&S来说，来自服装品牌Next和百货商场Debenhams的竞争日益激烈，而且时尚连锁零售商H&M、Zara和NewLook也在吸收M&S的核心客户——“爸爸妈妈”人群。但是，虽然服装市场情况不好，M&S的餐饮生意却蒸蒸日上，BoxingDay（圣诞节次日）之前的3个月里增长了1%，这个成绩比Tesco和Morrisons等传统超市都好。知情人士透露，M&S内部已达成一致，认为用于服装销售的面积过大，特别是现在越来越多的消费者选择网购，而且M&S原本在80年代对于英国家庭的广泛吸引力也一去不复返了。还有消息人士表示，随着食品业务表现上佳，M&S旗下多达60家店可能会为此腾出空间来。M&S最大的几家店餐饮部面积多达16000平方英尺（合1500平方米），相当于一个小型高街超市。但是，中型店则只有大约7000平方英尺（合650平方米），其中几家最多可以增加30%。野村证券（Nomura）的零售分析师FraserRamzan说：“近几个季度的渠道转型（线上销售）确实对实体店的未来经营提出了挑战，像B&Q和Debenhams等商家已经把自己的一部分店租借出去或者直接关门，应该说，M&S对于店内空间的再规划还是很有智慧的。”不过，也有业内人士指出，十年以前，M&S曾在一些门店里减少了食品的销售面积。如今，它不可能轻易改变这一策略，需要考虑一系列因素，包括店面位置、停车条件、当地销售能力、竞争情况等，从而决定是否会扩大食品销售面积。“每家店都得基于自身的利弊来重新判断，各方面因素都要列入考量当中。”据了解，目前，M&S已经减少了一些店的服装销售面积，替换为咖啡、餐厅、熟食区，还提供线上下单店内取货的服务，暂时不支持送货上门。而对于M&S如今这一举动，Ramzan认为，M&S不仅仅需要重新评估现有店面，而且要做好准备重整店内布置。截止到11月的四个月里，它关闭了12家店，几乎是之前6个月的两倍。“不仅仅是要关店，在日益电商化的环境下，还要把店开在合适的地方，人们愿意进店购物的地方。”M&S的发言人对此回应道：“在接下来的几个月里，我们将在旗下的8家门店里，把一些空间从服装和家居用品变为餐饮。这是我们的正常业务变化，用以保证每家店都能最大程度满足消费者的需求。”

继“百团大战”、外卖大战之后，餐饮O2O的战火开始燃向后端的采购供应链。每年超过万亿元体量的餐饮采购大蛋糕，激发了众多创业企业利用“互联网＋”对餐饮行业重新发现和改造的热情，用户群的竞争也从个体消费者转向了想象空间更大的餐饮企业。轻模式、重模式、细分市场、补贴价格战……竞争的胶着程度毫不逊于C端。然而，看似繁荣的餐饮B2B背后，是几乎全行业都在巨额亏损。以去中间商为存在价值的餐饮B2B企业，被迫沦为新的中间商，重复着传统中间商的盈利模式。万亿市场引来群雄纷争与庞大餐饮市场相伴相生的是庞大的餐饮供应链。数据显示，今年前11个月，全国餐饮收入达29280亿元，全年突破3万亿已无悬念。如果按照采购成本占营业收入的30%-40%计算，餐饮采购市场有超过万亿元的体量。有业内人士表示，餐饮的食材供应从源头到餐厅，要经过多级批发商，中间环节的加价率超过100%。而这部分利润就是食材B2B企业所觊觎的大蛋糕。自去年开始，涌现出了一批瞄准餐饮后端供应链的互联网企业。一亩田、美菜、链农、饭店联盟、天平派上线的时间间隔非常短，并很快获得融资开始培育市场。紧接着，不甘心被跨界打劫的餐饮人抱团反击，由餐饮集团联合发起的众美联上线也加入竞争。而专注于区域或细分领域的食材B2B平台就更多了，如小农女、菜点点、优配良品、集食达、餐馆无忧、冻冻、餐饮管家、蔬东坡、分分钟等，它们也纷纷成为风投的宠儿。餐饮食材B2B市场兴起，也引起了外卖O2O大佬们的关注。美团与大众点评合并后，紧接着便放出即将上线美团菜市场的消息。饿了么则高调上线旗下食材供应B2B平台有菜。这些外卖大佬利用手中掌握的餐馆资源，也想在餐饮供应链上分一杯羹。传统食材批发商也不再淡定。本月，自称新发地“二道贩子”的杨海军打造的生鲜电商平台——锦绣生鲜宣布上线，为餐企配送生鲜蔬菜，实现了传统批发企业向“互联网＋”的转型，并获得了中海软银的天使投资。在许多业内人士看来，食材B2B的出现针对的是餐饮企业采购上的痛点，降低了采购过程的资金成本以及时间成本，同时，电子化线上采购也能够为餐厅后期做账等工作提供便利。北京志起未来营销咨询集团董事长李志起表示，餐馆每天都需要相对固定的食材供给，这种需求稳定、刚性，而且有足够的规模。相对于C端的个体消费者，B端的餐饮企业有更大的想象空间。竞争胶着暴露行业痛点同类企业的快速诞生，迫使已经上线的平台加快复制扩张步伐，以尽可能多的获得市场份额及用户。但是培养餐饮企业在线采购习惯绝非易事。长期以来，餐饮行业供应链处于原始状态，不仅冗长，还混杂着各种商业潜规则，各方利益复杂交织，令市场培育难度极大。大型餐饮企业啃不下来，是当前食材B2B平台面临的共同难题。链农CEO刘源告诉北京商报记者，不把大型餐饮企业列入目标客户实属无奈。虽然大型餐饮企业的订单大，但是账期太长，对于创业公司而言，账期几乎可以称之为死穴，尤其是对那些正在快速扩张的企业而言。此外，食材B2B平台希望能将分散的餐厅采购需求汇集起来，以此获得与供应链上游的议价能力，从而达到降低餐厅采购成本的目的。而大型餐饮企业本身就有完备的采购系统，并在长期经营过程中培养起了自己的议价能力，对于平台这方面的需求不强。况且，一些手握采购大权的人从个人利益出发，对推动“阳光采购”也并不热心。为此，目前B2B创业企业几乎都把目光瞄准了中小餐厅。中小餐厅一般都是餐厅老板亲自采购，采购频次高且花费时间，一直都是中小餐厅的痛点所在。然而，中小餐厅的钱也并不好赚。采购频次高、品种多，但每次采购的量都不大，对价格又高度敏感，致使配送成本居高不下。为了拉拢更多客户从而吸引风投，食材B2B平台普遍采取烧钱刷单方式，长此以往，一旦融资出现问题，很可能会出现因资金链断裂而影响企业整体运营甚至倒闭的情况。事实上，今年8月，一亩田大规模裁员正是因为新一轮融资不畅导致的。由于融资没有及时到位，依赖员工返利刷单刷出“漂亮业绩”的一亩田，不得不靠裁员渡过难关。在如今这个资本寒冬，融资难已经成为不少创业公司的症结，对于靠烧钱培育市场的食材B2B平台也不例外。中国食品产业评论员朱丹蓬认为，就目前来看，食材B2B已经被商家炒起来了，但是，烧钱刷单培育市场的竞争方式并不健康。对于食材B2B平台而言，快速复制扩张固然重要，但是目前还没有针对这个领域的明确监管政策的情况下，做好品控及食品安全是餐饮链任何环节都不能忽视的重点。直供模式不能承受之重目前，食材B2B平台的经营模式可以粗分为两大类：一类是以自采自营为主的重模式；另一类则是以搭建平台撮合交易为主的轻模式。两种模式各有优劣，但对于满足餐饮企业的需求而言，目前似乎还都有段距离。对食材B2B平台来说，真正的难点在于对上游供应商资源的开拓。自营模式的平台希望利用互联网，砍掉中间环节，实现生鲜农产品从农户到平台的直供。这种模式的好处在于，可以更加直接地感受产品质量，同时缩短供应链、提高电商平台的毛利率。然而，看似无比诱人的自营模式，真正实施起来难度极大。除了农产品自身标准化、食品安全等问题外，采购、分拣、仓储、物流等环节的建设，几乎是把传统批发商的工作又重复做了一遍。自己成了中间商，还是像原来的中间商一样靠差价赚钱。而且随着订单量的增加，仓储及物流的压力也接踵而至，这对于那些对农产品生产规律缺乏了解的电商平台来说，无疑也是巨大挑战。与自采自营的重模式不同，以撮合交易为特征的轻模式平台类似淘宝，本身只搭建平台，具体交易则需经销商与餐厅自行完成。能够在低成本情况下去完善、变革、整合原有的行业资源，实现行业整体效率的提升。不过，轻模式虽能在一定程度上解决餐饮供应链信息不对称的问题，但难以保证两端用户的黏度。有业内人士分析，既然餐厅可以在平台上与供应商交易，那也能在线下达成合作，这就会造成平台型电商用户的流失。缺乏对产品品质的把控也是这类轻模式平台的短板。更重要的是，轻模式缺少壁垒保护，一旦有互联网巨头强势进入会不堪一击，被收购可能就是最好的出路。中国烹饪协会会长姜俊贤在接受北京商报记者采访时表示，一直以来，餐饮行业的供应链都因庞大的餐饮市场而存在着巨大的商业需求，并由此催生出众多复杂的利益关系。而且，中餐的原材料成千上万，价格差异也很大，整合这样的供应链条的难度可想而知。互联网的出现让整合餐饮供应链成为可能。虽然现在仍然处于萌芽阶段，但随着市场和行业的发展，未来很可能会出现若干家既具备强大的线上技术能力，同时又拥有丰富的线下资源的企业，或许能解决餐饮企业长期面临的供应链难题。

如果说2014年是进口跨境电商元年，那么2015年是进口跨境电商洗牌年。是的，行业发展的就是这么快。随着政策及试点的明朗化，传统电商巨头悉数入局，创业者压力陡增。这个时候，风投不再像去年那么疯狂。而资本寒冬的到来，让不少进口跨境电商企业要么高调转型，要么低调死去。因此，对于进口跨境电商来说，2015年是卡位的一年，是洗牌的一年。可以从政策二货试点来总结下这一年的进口跨境电商。政策：更为明朗，但依旧存在不确定性虽然跨境电商的试点是从2012年启动的，但是一开始的政策主要针对出口，尤其是零售出口。之所以说2014年是进口跨境电商元年，就是因为海关56号文及57号文的颁布实施。56号文明确了海关对进口跨境电商的监管思路，也即三单对接；57号文赋予了网购保税进口的合法身份，也即1210监管代码。到了2015年，海关总署推动了政策的落地实践。5月份《关于调整跨境贸易电子商务监管海关作业时间和通关时限要求有关事宜的通知》提升了进口商品的通关效率，赢得行业广泛赞誉；9月份《关于加强跨境电子商务网购保税进口监管工作的函》打击了网购保税试点中的不规范行为，例如刷单逃税、非试点城市的网购保税业务等。从这可以看出，海关努力在做两件事：一是加强通关便利化，让企业能够低成本快速通关，对应的是5月份文件；二是加大监管力度，防止不良企业利用进口跨境电商通道从事走私违法活动，对应的是9月份文件。从某种程度来看，这两者是矛盾的：严格的监管会导致通关效率的降低，宽松的通关环境又会带来监管漏洞。做好这两者的平衡，是海关监管最大的挑战。与海关面临同样挑战的是质检总局。2015年5月，质检总局终于出台了针对进口跨境电商的政策文件《关于进一步发挥检验检疫职能作用促进跨境电子商务发展的意见》。该文件提出的“跨境电子商务清单管理制度”(原文表述：除以下禁止以跨境电子商务形式入境外，全面支持跨境电子商务发展)属于典型的负面清单，本应算是行业重磅利好。然而，10月份《网购保税模式跨境电子商务进口食品安全监督管理细则(征求意见稿)》瞬间将从事食品、化妆品的网购保税跨境电商冰冷化，尤其是婴幼儿配方奶粉，其监管模式与一般贸易进口几乎一致。该文件尚未正式发布实施，因此存在一定的不确定性。如果完全按照意见征求稿实施发布，保税进口模式下的食品、化妆品将受较大影响，直邮进口或将迎来更大发展。外汇方面，外管局2015年1月出台7号文《支付机构跨境外汇支付业务试点指导意见》，取代之前的5号文，将外汇支付的试点区域覆盖全国，并开放第三方支付机构的试点申请。目前，有超过30家第三方支付机构获得跨境支付牌照。对于进口跨境电商来说，采用国内银行卡或支付宝等收单，再通过具有跨境支付资质的第三方支付机构购汇，甚至直接通过开通跨境电商支付业务的银行购汇，便可顺利完成对国外合作方的外汇支付。财税方面，政策依旧是一片空白。可以确定的是，2016年肯定会出台针对进口跨境电商的税收政策，且政策制定思路是基于与一般贸易的公平性出发;无法确定的是，最终的具体政策到底长啥样？业内普遍认同的观点是：直购进口模式继续执行行邮税方式，但取消50元免收额；网购保税模式实施综合税，具体税率是“关税+增值税”的七折(另有说法是统一为11.9%)，并取消免税额度。一旦该政策实施，进口跨境电商的通道成本将增加。理论上来看，其将加剧水客携带、邮件快件入境等灰色通关。然而，只要海关在入境关口加大核查力度，灰色通关将难以壮大，阳光化的进口跨境电商依旧是规模企业的不二之选。2015年6月，国务院颁布《关于促进跨境电子商务健康快速发展的指导意见》。文件明确指出，要“通过跨境电子商务，合理增加消费品进口”。李克强总理在郑州考察时，勉励进口跨境电商企业“在质疑声中成长”。看来，尽管进口跨境电商政策依旧存在些许的不确定，但其逐步的明朗化监管将促使行业更加公平、健康的发展。试点：九省市并进，发展进度差别大出口跨境电商的试点早已放开，进口直购模式也有很多城市在尝试，唯独进口的保税模式卡的很严，目前仅有杭州、郑州、宁波、上海、重庆、广州、深圳、天津以及福建(福州及平潭)等九省市拥有资质。那么，2015年，这些试点城市做的如何呢?杭州于2015年3月率先升级为中国跨境电商综合试验区，承担着监管制度方面的先行先试。因此，尽管杭州的通关量比广州、宁波、郑州要少，但杭州在制度方面的探索领先所有城市。在海关方面，10月份出台了《中国(杭州)跨境电子商务综合试验区海关监管方案》。该文件由海关总署批准后才公布，可以说是去年海关总署56号文的细化，不仅将进口与出口、B2B与B2C进行了区分表述，而且将监管模式由原来的“清单核放、汇总申报”升级为“清单核放、集中纳税、代扣代缴”。在商检方面，质检总局于2015年7月专门针对杭州制定了《关于支持中国(杭州)跨境电子商务综合试验区发展的意见》。在该文件的支持下，杭州简化了境外食品企业卫生注册手续和强制性产品认证免办流程，实施了进出口产品的清单管理制度，并成立了跨境电子商务商品质量安全风险监测国家中心。此外，杭州在6月份启动了跨境电商单一窗口平台，该平台可以说是原有通关平台(杭州为“跨境一步达”)的升级版，不仅提供线上的无纸化政务服务，而且提供金融、物流等商务服务。在线下，杭州的园区在今年多点开花，截止12月合计8个园区已经开园。尽管杭州的试点方向以出口为主(尤其是B2B)，但其在制度方面的探索也是有助于推动进口跨境电商整体发展的。郑州是中部地区唯一的跨境电商试点城市。从通关单数来看，郑州试点遥遥领先：截止2015年9月，郑州E贸易累计进口业务量突破3000万单，超过了其他试点城市总和。虽然试点量依旧以河南保税物流中心的E贸易为主，但郑州机场和新郑综合保税区都在今年分别走通了海外直邮和网购保税实单测试。这也意味着，除了E贸易外，郑州统一版跨境电商信息化平台也已经上线运行。2015年9月，李克强视察河南保税物流中心，郑州跨境电商试点再次受到国家领导人的厚遇(上一次是2014年5月份的习总书记视察)。此外，今年郑州也在积极申报国家级跨境电商综合试验区。在我看来，郑州的通关量以及对通关流程的探索都走在试点前列，唯一的缺陷是出口试点进展不大。如果郑州往出口方面发力，其实有望成为下一个国家跨境电商试验区的。宁波试点在2015年也有较大进展，主要表现在三个方面：第一，启动了出口跨境电商试点。尽管出口业务早就列在宁波跨境电商试点方案中，但直到2015年5月才正式启动。第二，开通了“直购进口”模式。2015年8月，一批从台湾发出的真空保温杯在宁波栎社国际机场的海关监管仓内顺利通关，标志着宁波直购进口业务正式走通。第三，扩张了进口跨境电商试点区域。2015年11月，梅山保税港区启动进口跨境电商试点业务，成为继宁波保税区、栎社国际机场、栎社保税物流中心之后的第四个试点区域。值得一提的是，从进口试点金额来看，2015年1-10月宁波合计试点18.1亿元，屈居第三，而去年宁波通关试点金额是排第一的。不过，网易丁磊是宁波人，其在今年已经明确表示会将考拉海购的战略重心转向宁波。如果有考拉的量作支撑，宁波试点金额会增长很快。上海试点尽管很早就启动了，但在2015年依旧进展不大。根据估算，全年进口跨境电商试点金额在4亿元左右，在所有试点城市中排名垫底(不考虑天津和福建)。这也证明，东方支付和跨境通主导的模式是行不通的。不过，我们依旧看到了上海在2015年的进步。首先，上海开始更为重视跨境电商试点了，于6月成立了高规格的跨境电商工作领导小组;其次，上海跨境电商试点区域从自贸区延伸到松江、嘉定、普陀等地区;最后，上海已经着手建设统一的、完全第三方的跨境电商监管平台，改变原有的跨境通主导模式。我曾在《揭秘跨境电商》一书及多篇文章中强调过，上海拥有最佳的进口跨境电商区位优势和商业环境。因此，尽管上海这些年走了一些弯路，但一旦其走上正轨，发展前景将巨大无比。重庆的跨境电商试点受制于国际区位条件，发展并不显眼，目前入驻的知名跨境电商企业仅有蜜芽一家(网易考拉确定入驻，但还未实单运作)。蜜芽之所以入驻重庆西永综合保税区，主要是看中渝新欧铁路运输通道。今年6月，渝新欧首次将蜜芽的跨境电商货物运输回国。实际上，这也是跨境电商史上第一次通过铁路将商品运输入境。渝新欧铁路运输费用低于空运，速度快于海运，是进口跨境物流的良好补充。如果渝新欧走顺，未来或许有更多的知名跨境电商企业入驻重庆。广州的跨境电商试点在2015年发展飞快，通关货值位居试点城市之首。由于广州在空运(白云机场是国内三大国际枢纽机场之一)、海运(华南地区吞吐量第一)、陆运(毗邻香港，每天陆港车来回穿梭)的优势，很多知名跨境电商企业都选择在广州布局，包括京东、1号店、亚马逊、唯品会、聚美优品、苏宁以及天猫国际的商户等。此外，广州在2015年试点量的爆发也得益于广州的模式：由各大物流企业主导，政府不建设统一的通关服务平台。在这个模式下，各物流企业快马加鞭建立自己的通关平台，并大力招揽全国跨境电商企业进行合作，这显然比政府效率高多了。此外，今年广州的进口跨境电商O2O体验店遍地开花。可以说，今年的跨境电商O2O热潮就是由广州引爆的，进而推广到全国其他地区。深圳进口跨境电商试点于去年7月获批，较以上六个城市都晚。尽管如此，2015年1-10月，深圳进口试点验放货值达6.31亿元，并吸引了聚美优品和小红书等知名跨境电商企业入驻。深圳的跨境电商试点几乎都集中于前海湾保税港区，与之配套的基础设施包括深圳机场、香港机场及港口。我们知道，深圳前海是“特区中的特区”，不仅是深港现代服务业合作区，而且在今年挂牌成为广东自由贸易试验区三大片区之一。由此看见，前海的政策优势明显。今年11月，深圳跨境贸易电子商务通关服务平台(www.szceb.com)上线，这标志着深圳试点变得更加成熟规范了。以上七个城市就是我们此前常说的“5+2”试点。2015年，天津和福建的福州、泉州也加入跨境电商的保税进口试点行列。其中，福州、泉州没有获得国务院正式批文，但已经开始保税进口的实单运作；天津于10月获得国务院批文，目前正在建设相关的通关服务平台。可以看出，十个城市的试点进度有较大差距。但不管如何，目前保税进口试点已呈现出东西南北中九省市并进的格局。

超简单的红豆冰皮月饼DIY教程需要准备什么？做8个小小的红豆馅冰皮月饼，需要准备的只是：冰皮粉1袋（100g）红豆沙（100g）50g月饼的模具橄榄油20g其中，做冰皮的原材料：冰皮粉90g纯净水30g左右（不准确）橄榄油20g左右（不准确）下面详细说说冰皮粉和做饼模具。冰皮粉我买的冰皮粉100g一袋，做了8个小月饼，淘宝上价格10元，同城的。冰皮粉是熟的，不需要再蒸煮了。模具50g月饼的塑料模具，配8个花片，淘宝来的，十几块钱。DIY四步走步骤一：简单地说就是把上面提到的冰皮材料和成面团，静置1小时。复杂地说，把约90g冰皮粉放到碗里（剩10g是最后防止月饼和模具粘连的），慢慢往碗里倒水，搅拌，直到所有粉都被和进去，形成一个面疙瘩；加入橄榄油，揉一会儿，成为一个光滑的面团，静置1小时。图：面疙瘩冰皮粉和模具是淘宝上购入的（最后详述），红豆沙超市里就有，500g一包只要5块钱。小贴士：和面可以尝试用牛奶，这样也许会更有层次感。馅料也可以自制，会更香哦~步骤二：准备材料：冰皮面团+红豆沙把面团分8份，取8份红豆沙揉圆（每个馅大概是大拇指甲大小），像包汤圆、包饺子一样用皮把馅料包起来，形成一个小圆团。词汇好匮乏~~~⊙﹏⊙b汗这一步没有照片，因为做的时候拿相机不方便。手法不重要，只要把馅料包进去就行了，馅料不要太多。步骤三：准备材料：像汤圆一样的月饼前身+模具+冰皮粉10g用模具压一下。月饼就好啦！！！把花片放入按压的筒里，花片背后有两个塑料突起，旋转手柄，把花片固定住。使用的时候，将月饼放进筒里，往干净的平面上按压就可以了。月饼原料少，压出来就薄一些；原料多，就厚一些；自己吃没有多大关系，实践试验一下就好了。按压时注意保持用力均匀，不要往一个方向特别使劲，免得月饼厚度不均。注意的是，压的时间长一点，用力一点，花才会比较好看；要小心月饼从模具底部被挤出来；在模具四周和月饼四周涂一些冰皮粉，防止粘连。图：在模具四周和月饼四周涂一些冰皮粉以防止粘连放一会儿以后，月饼就回缩了，看，比模具小一点。至于味道，像我晚上做的话，需要等第二天早上从冰箱里拿出来才知道了。小贴士：一般教程里说用油要用白油，但是白油不太健康，用色拉油就好，色拉油最好烧熟冷却后再用，而橄榄油则更方便，可以不用加热，最简单。之前担心橄榄油做出来月饼会比较黄，实际上也没有。和面时水少一些，慢慢加。水多了黏黏的可能会失败。步骤四：等待12个小时，然后开吃！我晚上做好后，放在冰箱冷餐到第二天早上。不知道是不是心理作用，感觉卖相隔了一晚后漂亮不少。图：等着被吃的萌萌冰皮月饼咬一口，冰皮糯糯的，本身就有甜味，配上豆沙，还不错。有点像冰的汤圆~也有点像摩提工房。看完是不是觉得超简单，你也来DIY一个呗~高挑战的西梅冰皮月饼全自制教程月饼节前不做月饼也是万万不能哒~真果粒版西梅冰皮月饼，请赏鉴(｡￫‿￩｡)所有粉类材料均购自麦德龙，感觉靠谱一些。步骤说明先将糯米粉、粘米粉和澄粉混合均匀。同时，混合好牛奶、糖粉和玉米油。将混合好的液体倒入粉类，拌匀。静置20分钟。上锅蒸15分钟左右，中间可以翻搅几次。关火后，将面糊搅拌均匀、顺滑。加了粘米粉和澄粉后还是很粘稠哦~将西梅切块待用。我比较喜欢大颗粒的，切得就比较大只~~红豆沙同样购自麦德龙，成品里面还是有很多添加剂，如果对添加忍受不能的JMS，可以DIY，味道更好哒~~我就偷懒一下下了~月饼模具购自国美的第三方平台——当时正好有红券用~~把分好的豆沙展开，包入西梅粒，裹紧，一颗月饼馅就成啦。将拌好的面糊也同样分成对应的份数，放在一边。然后，就是啰里吧嗦地擀皮、包馅这些过程啦，很简单的（//▽//）月饼模出场，傻瓜式的压一下。就木有然后了——突然就酱完成了！长得还算过得去，颜控就凑合看吧，新品试吃。。。。。。随意，随我意哦（＾∀＾●）因为还是温的，最好冰一下再吃，冷藏后的味道更赞！为五仁月饼正名的手把手教程近两年五仁月饼简直要被黑出翔，可是我从小一直很爱五仁啊，那个夹杂青红丝和不明物体的馅料不是什锦吗吗吗吗，一直觉得五仁是躺枪了啊。为了表达对五仁的热爱和同情，今年不惜豁出去亲自做五仁馅了。因为饼皮需要提前松弛，所以做月饼馅之前，先把月饼皮做好放着。材料主要有转化糖浆113g，枧水2g，熟植物油40g，盐1g，奶粉8g，面粉150g。植物油需要事先在锅里热一下，变成熟油再用，最好用花生油，会有一股花生香，也可以用没有味道的玉米油或者葵花籽油，橄榄油之类味道特殊的油不推荐，做好之后会有比较奇怪的味道。这些材料中，转化糖浆和枧水基本上都是月饼专用的，一般烘焙店到了月饼季都会卖，网上找的图片，就是这样的，如下：加入枧水的目的主要可以中和糖浆中的酸，控制口感，调节饼皮的软硬程度和松软度，一次做皮只需要放入很少的一点点，作用还是挺大的哈。制作饼皮的时候需要先放糖浆，然后枧水，搅拌均匀再放油，再搅拌，加盐，搅拌，最后再放粉类原料，最后搅拌成一个有点黏的面团，包裹保鲜膜松弛两小时。饼皮这一步没拍照，大家发挥想象力吧...饼皮松弛的这段时间里，腾出时间做五仁馅。准备五种干果，家里只有这些了，杏仁啥的没有，花生要烤熟，但是放烤箱之后看电视忘了时间，结果花生糊掉了...凑合吃吧。生花生仁放烤箱200度，七八分钟就够，因为是要做馅用，所以烤好之后还要把红皮搓掉，烤熟的花生皮很好弄掉的。花生，瓜子，核桃，芝麻，葡萄干总算是凑足5样了，如果家里有更多的品种也可以都加进去，一共230g就可以了。把果仁弄碎，因为想着能吃出一颗一颗的，所以也没弄太碎，但是我弄的果仁太大颗了，有点不太好包，后来又弄的更碎了一些，然后在果仁碎里加入100g蜂蜜拌匀。之后再加入熟植物油35g，熟面粉130g，凉开水，拌匀，搅拌的过程中看馅的粘稠程度来加水，如果用手一握能够成团，基本上就可以了，大概会用30-50g的水，搅拌工具最好用橡皮刮刀，馅还是略微会有些粘手的。普通面粉和糯米粉1：1的比例，一共130克左右，放微波炉里高火3分钟，就变成熟面粉啦，也可以用锅炒，不过没有微波炉这么方便。月饼的模具是按照“头”来区分，几头就表示一斤月饼中有几块，比如8头，就是一斤有8个，也就是8头的模具适合做63g的月饼。比较常见的月饼模具有8头，10头，大一些的5头等等，通常家里做月饼8头和10头比较常见，做出的月饼大小也比较合适，不会太大吃不完。之前和好面，松弛好的月饼皮，包入馅料，用模具压好，做成一个一个月饼生坯。最后入烤箱，烤熟的五仁馅，可能因为之前花生烤的有点糊，所以最终的五仁馅看起来有点黑，味道有一点焦香，不过整体还是很好吃的啊，香香甜甜的。烤好放两三天回油，然后装盒么么哒~一盒里面只有一块五仁，看运气能不能中奖了，哈哈~刚出炉的蛋黄莲蓉，如果五仁是黑暗大反派的话，蛋黄莲蓉应该是玛丽苏女主了吧....人人爱....事后俺家那口子怨念的说，那么多干果直接吃不好吗？不好吗？好吗？吗？....妈蛋！怒摔...极具杭州特色的鲜肉榨菜瑶柱月饼我家蛮传统的，要是学了烘焙，却不做中式点心，可是要被打PP滴o‿≖✧鲜肉榨菜月饼一向是杭州当地中秋前后最受欢迎的一道小吃。其实也挺好理解的，吃多了甜月饼，鲜咸味的更能刺激味蕾。加上它是现烤现吃，比苏月更酥，比云腿更鲜，在老字号排队求购太正常了。今天做的这个添加了瑶柱的改良版，在中秋前拿来分享，希望JMS稀饭~先准备馅料。最好是用五花肉馅，刚在我买网买的这个“家佳康”肉糜不怎么好，凑合着用。瑶柱必须先泡发，掰成细丝才好。再加上榨菜芯、蛋、葱和调味料，搅拌均匀就好了，不过要比饺子馅干一些~中餐配方多用“适量”，放多放少就看自己口味，我就不标精确的用量啦(›´ω`‹)图：制作肉馅的食材猪油在中式点心里有很重要的地位，它起酥的效果甚至超过黄油。当然，不喜欢那个味道的也可以用黄油代替，但如果你是想要层层酥皮的感觉的话，尽量不要用植物油。以下原料中，粉类均购自麦德龙。猪油是外婆亲手熬制的，绝对可以放心食用(｡◕‿◕｡)详细配方：油皮：普通面粉150g，猪油45g，细砂糖20g，水70g油酥：低筋面粉120g，猪油50g请按箭头方向拟真步骤。按以上比例分别完成油皮团和油酥团。松弛20分钟后，分成你想要的份数。油皮展开，包住油酥，擀开，卷起。松弛后再次擀开，卷起。也可以偷懒用大包酥法~继续松弛后，取一份，压扁，擀开，放入馅料，包紧。用刷子刷上蛋液，撒点芝麻，就可以放进烤箱了。看出炉后的样子，是不是很眼熟的赶脚？没错，蛋黄酥也是同样的做法哦请再次无视我渣渣的刀功╮(๑•́₃•̀๑)╭还不错，酥皮一层又一层，切的时候就不停的掉（●>∀<●）鲜肉+榨菜+瑶柱，鲜到出炉10分钟就基本被抢光(๑´ڡ`๑)【小贴士】1.酥皮点心对油皮的软硬度要求较高，新手如果初次失败，木有关系，多做几次就OK了2.一定要趁热吃哦，不然会很腻~

全球智能手机行业发生了天翻地覆的变化，安卓阵营与苹果之间的大战愈演愈烈，每一款新iPhone的登场依旧独领风骚，博得全球媒体与用户的焦点。虽然近2年来iPhone的保密工作越来越糟糕，满天飞的曝光与泄露比比皆是，但依旧减少不了果粉的热情，而安卓阵营依旧是机海战术，一年2部旗舰机的节奏根本停不下来，三星、HTC、索尼、小米、魅族、华为、中兴、酷派在国内市场展开白热化的战争，谁知半路还杀出一个锤子，也是让人防不胜防。随着时间的推移，各厂商研发技术的提升与源源不断的创新，在这2年时间里带来了太多优秀的产品，简直就是让人应接不暇，智能手机市场再次风生水起，那么在这篇选购技巧中，笔者就来一次大补全，将这2年时间里在智能机上衍生出来的新系统、新硬件、新技术及新产品汇总（本技巧只针对安卓智能机）。各品牌安卓机操作系统为什么先说安卓的系统优化呢？因为时隔2年安卓手机目前款式更多了，在硬件配置方面早就同质化了，所以同等价位不同品牌的手机硬件配置差不多，手机硬件性能明显过剩，硬件参数似乎变得没什么意义，那么还可以用什么方法来吸引购买者呢，那自然就是操作系统了。其实，我们用手机的时候最在意的还是手机系统本身带给我们的使用体验，快捷、流畅、方便才是我们最想要的，所以，各家安卓厂商对自己的手机也会基于安卓操作系统进行一些定制、优化、改进、完善。Flyme4.0Flyme4.0是魅族最新的操作系统，较之前的版本有大的改进，在解锁方式上可以在界面任意位置完成，向右滑打开应用向左滑打开相机，下滑可以打开通知栏等等，只需简单设置即可完成，另外可以双击唤醒屏幕，界面图标走轻量小清新路线，让界面更加统一，通知栏可以直拖到底，在通知栏的设计上由于可以拖到底使得显示的选项更多，在字体上清新，界面与导航都思路清晰不易混淆。Flyme4.0在应用功能细节上，有生动的动态天气效果，便签功能可以添加声音、图片、加密保存了，而常用的拨号界面可以支持九宫格查找联系人了，通话录音与来电过滤的功能非常实用，以免被骚扰。在其它功能上，Flyme4.0内置了安全中心，清理垃圾文件、杀病毒、应用程序管理以及流量管理，让手机的状态都在你掌握之中，这种设计大大提高了效率，不用在菜单间反复切换，一键搞定。另外在常用小工具方面，还可以添加订阅日历，用它服务每一天，有趣的还有在时钟功能里居然自带了菜谱，吃货们会觉得即贴心又管用，计算器可以支持汇率、单位换算等等，随时开启调用方便快捷。最后，在影音娱乐方面，由于MX4屏幕为15:9比例，所以除开MXPlayer外的第三方播放器会有上下黑边的情况，这次基于MX4的配置提升，4K超高清视频播放也成为了可能，如果你喜欢看书或者大量文字信息，还可以订阅，登录Flyme账号就可以进行评论了。总体上Flyme4.0是一款外表清新但内在功能齐全的一个操作系统，初次你使用它可能会出现不熟悉功能设置的位置，以及APP图标是否能习惯等问题，但用久后你会发现，慢慢已经接受了它，再换一个系统用就不愿意了，因为Flyme4.0已经渐渐的把你的使用习惯发生了转变。MIUIV6MIUI6强调内容才是本质，其实这次的MIUI6在界面上也是下了功夫的，首先主界面给人的感觉就是漂亮鲜艳，不管是配色还是图标设计都非常讨好眼球，也是趋于扁平化的设计，在解锁方式上改为了上滑解锁，而在小细节方面MIUI6很贴心，相信大家的智能机每天都会收到许多实时的消息提示与推送吧，MIUI6可以“聪明”的将不重要的信息以省略号的样式集中到任务栏中，而重要的就直接推送给你了，主动的让你去查收消息。如果你是一个喜欢动画的用户，那么在MIUI6中动画效果也挺有意思，这样也提升了系统的生动与互动性，例如步数统计、时间显示、删掉APP时会有烟花效果，开启飞行模式后那个小飞机会飞走等都有特制的动画效果，非常好玩。在其它方面MIUI6也有所改动，拍照界面是可以直观感受的到，下滑变自拍，右滑变设置菜单，左滑就是各种滤镜效果，点按齿轮图标就是具体功能设置菜单了，多么方便。还有值得一提的就是MIUI6确实有目前最完善的APP图标管理功能，在桌面整理模式中，你可以批量整理、删除APP，在图标顺序位置的变换中点击图标篮子就可以搞定了。最后还有小米非常贴近生活的各种服务，通过MIUI6订个麦当劳、肯德基、必胜客快餐，医院挂个号，游戏充值虚拟币，查找快递单号，充话费，买电影票等等生活各个方面都几乎整合到了这个生活服务类应用里，这样就不需要去额外下载APP了。MIUI6以充实的内容方便大家，所以公认为目前最完善好用的安卓深度定制ROM。EMUI3.0EMUI3.0可谓是从锁屏界面就把用户给迷住，杂志解锁的方式得到保留，每一张锁屏壁纸都是摄影大片的效果，让人看了又看，主屏界面与其它ROM都是走的简洁清新的路线，淡色系配合纤细的字体非常精致，椭圆形的图标设计比反正形的图标更萌的同时还凸显了立体感。上手EMUI3.0后会发现，简洁就是追求的方向，不管是拨号界面、时钟显示、日历界面还是通讯录都是以一种时钟点与线的搭配，线条感与时间轴的图形对比鲜明，让人可以立刻察觉到主与次的分明。说到时间线的设计，EMUI3.0在消息通知栏里将特色发挥的淋漓尽致，因为时间线可以将消息推送的时间先后顺序自动整理，线上的每一个点就是一个通知事件，同时也可以看到没有结束的后台运行进程，当然在通讯录里也是有所体现的。在其它功能上EMUI3.0有亲情关怀这种类似于远程操控的协助功能，例如长辈手机出问题玩不转了，你可以通过此功能来控制对方手机来解决问题，生活黄页功能顾名思义就是类似MIUI6的生活服务功能一样，充话费、快递查询、订电影票车票快餐几乎都会涵盖在内。另外，在每天都要接触到的APP图标管理方面上，EMUI3.0也有自己的一套，只需按住需要移动的图标，然后滑动屏幕就可以拉到另外一个页面，或者如果需要多个图标同时整理，在编辑界面选取多个图标就OK了。其它的例如单手操作优化、下拉菜单悬停、重力键盘、自动旋转屏幕等等都是不会少的，总的来说，EMUI3.0改进较大，从外到内都有很大的进化与变化，将用户使用体验提到了一个新层次。FunTouchOSFunTouchOS系统无一例外的采用了当今最流行的扁平化设计，当你使用Vivo手机时会发现该系统与手机很好的结合在一起，在锁屏界面上有个性化动态头像，你喜欢什么动态头像都可以使用，简洁化的APP图标一目了然的同时也更适合开启文件夹下的毛玻璃效果，有一种朦胧感，在整体界面上呈现出一种清新整洁的样式。在功能上比较有意思的有i管家服务，该功能可以很不错的让你对手机进行深入的安全管理，省去了安装第三方APP的过程，在音乐中增加了情景音乐与发现音乐，对于爱听歌的你有福了，电台与在线听歌都更加方便及时。如果你还是一个自拍控，那么相册功能使用了时间轴的模式，即每一一天的拍的照片都会以时间轴的形式排列出来，而珍藏相册功能的界面设计也非常带感。另外，Vivo还在相机功能里玩了些花样，如果你想更深度的设置拍照功能，你可以按住拍摄按钮向上滑动，这样就可以开启专业相机功能了，这个专业相机功能自然就是具备全面的设置选项，ISO、白平衡、曝光值、对焦模式、HDR、全景拍照甚至是微视频都可以在专业相机里使用。总的来说FunTouchOS在创新程度上并不大，但系统功能是肯定够用，随着不断的完善与机型适配的增多，FunTouchOS还是值得把玩的。ColorOS2.0ColorOS是非常有个性的国产操作系统，因为它不像是其它操作系统那样采用了扁平化设计而是自成一派的拟物化，所以给人一种具象的生动感，每一个APP图标都是精心绘制。另外，Color2.0加入了手势体感功能，可以使用各种不同的手势，例如有黑屏手势、亮屏手势、全局手势，这些功能可以很随意的通过划图案来完成对应操作，而动作感应方面有智能通话与隔空操作，前者可以实现通过特定动作快捷操作，后者就是比较酷炫的用挥手替代触屏操作了。解锁方式方面也别出心裁，有声纹解锁，可以自己录制一段话来解锁手机，这样既有个性又安全，而其它的解锁方式也全都具备，可以根据自己喜欢设置，另外ColorOS2.0在其它变化上包括了音乐播放器、通话界面、指南针等等，值得一提的是在后台任务管理的方式上改为了像iOS8那种卡片抽离式向上滑动结束程序的方式，这样可以更直观的体现出那些程序在后台运行，避免了审美疲劳。最后还有一点很不错的使用感受就是，ColorOS2.0的下拉快捷通知栏设计的非常好看且功能齐全，使用方便，在日常手机的使用过程中大大提高了便利度，不管是新来的推送消息还是连接USB到电脑，在快捷通知栏上都会非常细化的呈现，毛玻璃的效果也增添了一丝神秘感。总体上来说ColorOS2.0在OPPO与一加手机上的适配都非常出色，用过一段时间后就完全接受了该系统。SmartisanOSSmartisanOS就是锤子ROM了，对于该系统而言，可以说是打破了常规ROM的格局，老罗的大胆创新与犀利的言语令该系统褒贬不一，而当真正的上手了锤子手机后会发现锤子ROM与其完美融合，这种感觉是非常微妙的。在当今同质化现象严重的安卓机里，锤子ROM就像是异类，需要人去接受它，锁屏界面简洁没有文字，不能换壁纸就是这么任性，有人嫌弃9宫格菜单太难看结果可以变成36宫格甚至81宫格让人万万没想到，在APP图标上同样看的到老罗的固执，就是不采取扁平化设计，极度拟物化的风格可以让你在第一时间就知道这是哪一款应用，另外，锤子ROM把桌面的编辑做成了拼图游戏一样，大量卡片化的设计也非常讨喜。在通讯录有着人性化的侧边栏，右边的26个字母太小容易误按，那么你只需要往左一滑就可以看见放大版的26个字母，这样就可以很准确的去搜索你想要拨通的联系人了，短信方面就是延迟发送与卡片短信弹窗了，直接可以在弹出的短信窗口进行删除与回复。在拍照体验上，界面设计的也是挺好看，但是在拍照对焦能力上还有待提高，图库相册经过系统更新优化后反应速度更快了，而图片分类也很准确。最后自然就是音乐播放器、日历、时钟、便签、计算器、天气、浏览器、录音诸如此类实用小工具的设计了，每一个功能的设计都非常用心，在这里还需要大家去细细体会。HTCSense6.0Sense系统伴随着HTC已经更新换代到了6.0版，整体给人一种静谧的感受，与其它突出色彩运用的ROM相比别有一番韵味，在主界面上依旧拥有HTC标志性的插件与BlinkFeed瀑布流形式的资讯展示，在图标设计上还是遵循了目前主流的扁平化设计，但前提是保证了足够高的辨识度。但是有一点还是有些遗憾，那就是Sense6.0预装了一些可能都用不上的第三方应用，有趣的是Sense6.0的下拉快捷栏并没有采取现在流行的毛玻璃朦胧效果，而是依旧纯黑界面，个人倒是觉得非常酷，在下拉菜单分为通知界面与设置界面，只需通过右上角点击切换即可，而后台管理界面为9宫格卡片式设计，还遵循了使用频率排序等规则。在新增功能方面，Sense6.0新增了MotionLaunch功能，其实就是通过手势操作，例如亮屏与熄屏等，还有自带的安全防护软件、省电、高级省电等模式，值得一提的是Sense6.0为了方便操作还提供了简单模式，省去了BlinkFeed资讯，这样将不会显得那么繁杂，界面简单简洁一些，将主屏分为三屏，且支持自定义。而在必备的娱乐方面，Sense6.0的音乐、娱乐界面都显得中规中矩，且只有相机界面较有可玩性，毕竟HTCM8可是附带了双摄像头，所以在拍照界面左侧显示的信息可以让初始Sense6.0的用户很快上手，而在功能选择上比较丰富，可根据时间轴、相册、位置进行预览，还可以播放幻灯片、涂鸦功能的加入满足了爱画画的用户，非常有趣味性，让你天马行空的想法都可以得到实现。最后，HTC在推出HTCM8的时候附带推出了专用的手机套HTCDotView，通过搭配使用这个保护套+Sense6.0可以让天气、时间、信息提示更加酷炫。TouchWizTouchWiz是三星研发针对智能手机的触摸技术，也不能完全说是技术吧，只是对于三星手机而言比较重要，这项技术可以实现动态图标的拖放与界面平滑切换，最新的TouchWiz5.0版本拥有3D主屏切换功能，也能对主屏功能进行设置，例如长按主屏幕Home键之后，你会看到任务管理器，可以让用户一键关闭活动中的应用程序。三星较为出名的画中画功能选项中，可以实现多窗口任务运行等等，总之三星的操作系统给人的感觉就是功能过于繁杂，有些功能甚至用不上，偏向商务，Note系列更是如此。综上所述，各家安卓手机厂商在系统上大花功夫，力求做到差异性，毕竟安卓智能机的硬件同质化现象太严重，在售价差不多的情况下，让用户掏腰包的绝招就是在用户体验上抓住消费者的心了，谁家的系统优化给力、运行稳定、软件兼容性高、趣味性强，那么就可以受到大家的欢迎。说完了主流的手机操作系统，下面再来看看新的硬件，时隔2年之久，安卓智能机在硬件配置上早已不能同日而语，升级较大的就是处理器、运行内存、摄像头这三方面了。处理器安卓智能机除华为有自家的海思麒麟系列处理器、三星Exynos猎户座处理器外，其它品牌基本上都采用了高通骁龙801、805这2大处理器，骁龙801采用了28nm制程工艺的四核Krait400处理器，运用了L-DDR3内存、Adreno330图形处理器等新特性，而骁龙805采用了28HPm制程工艺的四核Krait450处理器，同样才用LP-DDR3内存，但图形处理器升级为Adreno420，支持更多的视觉特效等。而高通骁龙801、805是开放对外的，大家都在使用，往低端方向走就有各种MTK联发科处理器了，千元机型用的较多。（目前有少部分机型采用了64位处理器，也会是以后发展升级趋势）运行内存既然说到了处理器就不得不提运行内存了，在主流安卓机型2GBRAM已经成为最基本的标配，国际大厂的旗舰机型还率先采用了3GBRAM，低端的就依旧保持在1GBRAM，其一是一种硬件发展趋势，其二是出于安卓操作系统的特殊性，需要大容量的运行内存，外加上安卓系统版本号繁多。厂商基于安卓深度定制的系统与五花八门，各种各样的应用软件良莠不齐，所以厂商们就直接开始堆运行内存空间了，原则上运行内存空间越大越好，其实也要看厂商们与软件开发者的优化了。目前，主流安卓智能机的运行内存容量为2GBRAM，换句话说2GBRAM是最低要求了，随着安卓智能机的APP越来越多，系统的改善更加全面，那些之前1GBRAM的手机已经不能满足重度使用情况，运行内存空间越大，手机就运行越流畅，这就是最直观的感受。所以，笔者建议购买2GBRAM的手机，如果有预算买旗舰机型，那将会是3GBRAM趋势，何况目前一些厂商还推出了低配与高配机型的差别来供大家选择，完全可以按照自己的使用需求来购买，目前具备3GBRAM运行内存的机型就是最高的了，明年估计就配备4GBRAM了。拍照能力各安卓机在近2年里将拍照能力飞速提升，甚至都推出了专门以拍照为强项的智能机，摄像头像素值也一直往上飙，例如索尼Z3采用了自家的2070万像素G镜头，这颗镜头可以拍出媲美专业相机的作品，在ISO感光度方面达到了12800，并且搭载了新一代超感光度的ExmorRS传感器与BIONZ专业影像处理引擎，在暗光环境下拍照使得暗部细节显示的更加细腻，能够用手机拍出更多清晰的照片，25mm的广角镜头也更加适合抓拍，并且还首次加入了SteadyShot防抖技术，实现更流畅平稳的拍摄过程，让画面远离抖动。当然了，以上只是笔者举的一个例子，像NubiaZ7、VivoXshot、小米4、魅族MX4等等在拍照表现上都非常优秀，安卓智能机目前在拍照这方面已经做的是非常全面不错了，至于那种以自拍为主的手机例如美图手机2、HTCEYE、XperiaC3、OPPON1/N3等等也比比皆是。目前手机拍照能力已经越来越被厂商与消费者看重，所以一款手机的拍照效果好不好将决定消费者买不买单，在经过2年时间发展，目前安卓智能机拍照效果有质的飞越，不管是售价2000元内的主流国产机，还是旗舰机型都已经在拍照技术上加入了自己的特色。所以，有专门为拍照而生的手机，例如OPPON3、索尼Z3、VivoXshot、NubiaZ7等，笔者建议大家在购买手机时实际拿着手机都拍拍照片，看看成像效果，对于那些冷冰冰的参数还不如相信自己眼睛看见的。说完了主要的新硬件的升级，那么在新技术上又有什么突破呢？其实这2年时间里，主要围绕的方向就是屏幕分辨率、指纹识别、超窄边框、三防能力等四个方面，其中超窄边框是众多安卓厂商都在追求的，实现起来也不是什么难事，为的就是提高屏占比与正面整体观感。以上3点就是这2年时间内安卓智能机升级较大的新硬件了，其实不论是哪一块硬件升级都是有趋势性的，因为手机毕竟是快消品，更新迭代的周期已经越来越短，行业内的标准是任何一家厂商都在要遵循的，因为只要产品落后即意味着淘汰，硬件新规格出来后只要适用到量产机型中，那么必定其它品牌的产品也会第一时间用到这些新硬件。说完硬件再来看看这2年时间内安卓智能机的新技术发展，厂商们在技术上不断深挖，目前主要实现的较为成熟的技术为2K分辨率屏与指纹识别技术。2K超清屏在屏幕显示方面，iPhone6有引以为傲的RetinaHD视网膜屏，但是安卓阵营照样不落后，现在都升级到了2K屏了（从2012年的720P到2013年的1080P再到今年的2K屏），虽然具备2K屏的机型目前并不多，但起码也是趋势，要知道iPhone6Plus的分辨率为1080P，这点在安卓上早就用烂了。而且，像素密度也没有安卓旗舰那么高，硬性指标上就拉低了与安卓旗舰的差距，剩下的就是实际体验观感与专业的色彩校对仪器检测来得出结论。另外，在安卓机方面，厂商会有对屏幕专门针对的技术与解决方案，例如索尼方面IPS面板+特丽魅彩技术+X-Reality技术将屏幕色彩显示效果最大程度上的保留，就连国厂魅族MX4都有1100:1的对比度，85%的NTSC色域，还是与世界顶级屏幕研发商夏普与JDI深度合作，安卓各家机型的屏幕显示效果都更好了，而中端机型基本上都是1080P或者720P屏幕，总体来说屏幕配备已经不再是厂商们在做产品时所要吝啬的方面了。2K超清屏听上去是多么的高大上，目前已经成为了准旗舰机型的标配了，但是实际情况却有所不同，因为2560*1440分辨率与1920*1080分辨率在肉眼上看上去是没多少区别的，但是搭配了2K超清屏的手机在电池续航能力上会要弱些，毕竟2K屏就是耗电大户。2K屏虽然提高了PPI像素密度值但是相对应的是增大了电池负荷，这就看各自的取向了，但不可否认的是2K屏确实已经成为了今后手机屏幕标准的趋势了。指纹识别说到指纹识别就给人一种高大上的感觉，从iPhone5s的TouchID开始，指纹识别技术就成为了其它厂商争相效仿的功能，另外，提到指纹识别技术就自然要涉及到安全性与保密性，甚至在iPhone6发布会上，苹果还赋予其安全支付等功能。按压式指纹识别技术应该是目前的一个大方向，像三星GalaxyS5的那种滑动式指纹识别的方案，用户使用体验感受并不好，毕竟还有一个刻意滑动的过程，而按压式就基本感觉不到这个过程，手指放在感应区就自动解锁了。目前，用上指纹识别技术或者将来要具备指纹识别的安卓机也是越来越多，已知的有华为Mate7、魅族MX4Pro、三星GalaxyS5等，相信在将来具备指纹识别功能的安卓机会更多。指纹识别是自从iPhone5s之后才流行起来的，于是各家厂商都在争相效仿，在使用体验上指纹识别确实会带来不错的感受与便捷，但是相对应的就是技术指标与安全隐私系数保障了，三星的GalaxyS5采用的滑动式指纹识别在口碑上并不好，还是按压式的受欢迎。所以，即将到来的MX4Pro与已经上市的华为Mate7都采用了按压式指纹识别技术，建议大家在选购时不要盲目的跟风指纹识别，毕竟指纹识别技术在目前手机上还不能作为强有力的决定性购买因素，反之你想体验指纹识别而去购买也无可厚非。到这里，安卓智能机在近2年的发展基本上就介绍完了，下面开始最后一个环节，那就是推荐当今主流且热门的安卓智能机了，说实话安卓智能机在近2年时间发展飞速，具备性价比的产品也是十分的多，下面这些推荐机型想必肯定有各位的菜了。全网通机型（推荐用户：实惠换卡频繁）荣耀畅玩4X荣耀畅玩4X是最新推出的一款全网通机型，分为全网通版与电信版共2个版本，其中全网通售价1299元，电信版为999元。荣耀畅玩4X支持双卡双待，支持最多50家主流运营商SIM卡，配备了5.5寸720P屏，高通64位四核处理器，采用2GBRAM+8GBROM存储组合，运行EMUI3.0操作系统，采用500万像素前置+1300万像素主摄像头拍照组合。荣耀畅4X这款手机整体的表现不错，但外观设计就不要抱太大希望，关键在使用体验以及系统上都有稳定表现，尤其在标榜的全网通以及意外的拍照效果这两点令人满意。全网通在国内可以使用任意一家运营商的SIM卡，这个方便就不用多说了。而拍照效果在此等价位令人满意，不能苛求更多，对于一部全网通手机来说，性价比非常棒。努比亚Z7MaxNubiaZ7Max也是一款明星机型，可以拍星星银河的机机哦，该机延续了Nubia系列拍照特色，在拍照趣味性上得到提升，另外该机还具备了双卡4G全网通，网络制式方面支持FDD/TDD，具备了5.5寸夏普定制屏幕，分辨率为1640*960，在显示效果上采用了Mode2全视角技术，配备高通骁龙801四核处理器，2GBRAM+32GBROM的存储组合，主摄像头为1300万像素，具备F2.0大光圈，前置摄像头为500万广角前置镜头。NubiaZ7Max定位中端，而且在近2千元左右的价位里nubiaZ7Max拥有近乎顶配的硬件配置与出色拍照水平外，剩下的自然就是其双卡双待和4G全网通的杀手锏功能了。因此，全网通手机显然是网络制式纠结方面最佳的选择，而相对于同胞NubiaZ7mini来说，nubiaZ7Max则拥有更强的处理器，更大的屏幕，以及更好的电池续航，因此2千元的价位，nubiaZ7Max将成为新的非常有竞争力的产品。千元机型（推荐用户：讲究性价比预算千元内）红米Note增强版红米Note增强版就不过多介绍了，999元的千元内手机中绝对爆款产品，抢不到缺货都是常事，但还是要推荐。红米Note增强版为5.5寸720P屏，采用GFF全贴合技术，联发科MT6592真八核处理器，2GBRAM+8GBROM存储组合，支持最大32GBMicroSD卡扩展，3100毫安可拆卸电池，1300万像素主摄像头+500万前置摄像头，使用MIUIV5操作系统。红米Note增强版显然就是雷布斯的决心之作，争当千元内最强力机型，配备了5.5寸高清大屏，采用八核处理器，在细节方面也有所改进，加入虚拟背光灯，对于单手操控系统有所优化，温度控制方面更加均衡。总体上来看，凭借小米目前的人气与实在的价格，红米Note增强版销量自然不会差，也顺理成章的成为了千元内首要考虑机型。华为荣耀3C华为荣耀3C明显就是针对红米来的，余承东都表示过要给小米退退烧，荣耀3C分为1GBRAM与2GBRAM版本，前者售价798元后者999元。荣耀3C的机身设计较为硬朗，采用5寸黑瀑720P屏，处理器为联发科MT6582四核处理器，2300毫安可拆卸电池，800万像素主摄像头+500万前置摄像头，使用EMUI2.0操作系统。荣耀3C的发布选在了雷军生日当天，这一点足以抢风头，表明了要和小米死磕到底且让抢不到小米手机的用户可以选购荣耀3C，而在随后的电商与官方抢购中可以发现，荣耀3C销量一点也不差，在产能上华为肯定不弱。所以，在全力生产荣耀3C中，但不管怎样，荣耀3C已经是成功产品了，不到800元的售价还可以实现现货销售非常有良心，在硬件配置方面也处于主流水平。华硕ZenFone5华硕诚意之作，售价799元令人惊讶，ZenFone5采用5寸720P高清屏，处理器为IntelAtomZ2560双核处理器，1GBRAM+8GBROM存储组合，800万像素主摄像头+200万前置摄像头，具备LED补光灯，另有PixelMaster拍照技术，设计方面较为精致，整体操控感也不错，支持手套操作，另外该机还有2GBRAM版本，售价999元。Zenfone5性价比非常突出，带给用户的是比较全面的体验，在性能，通话、上网影音、玩游戏拍照等功能上的应对都游刃有余，算得上是实惠的入门手机。但是，Zenfone5在续航表现一般，发热量控制方面还有提升空间，ZenUI系统自然也有完善的余地，总得来说千元内的智能手机，华硕Zenfone5值得推荐。中兴V5MAX中兴V5在今年也非常受消费者关注，在千元机内竞争力大幅提高，该机为5.5寸OSG全贴合技术的720P高清屏，搭载高通骁龙410处理器，2GBRAM+16GBROM的存储组合，1300万像素主摄像头+500万前置摄像头，具备LED补光灯，3100毫安可拆卸电池。中兴V5Max主打大屏，在999元市场上要做出自己的一个平台，在外观上大气华美，在体验中以小见大，在硬件配置中同属于主流机型，有了外观+售价+性能配置开始挺近千元机市场，也弥补了中兴在千元4G大屏手机产品中的空缺，突然一个下马威的出现让国内千元机市场乱了阵脚，瞬间跻身到千元机的主流地位。酷派大神F2酷派大神F2强势回归，配备5.5寸720P高清屏，采用康宁大猩猩玻璃以及OSG全贴合技术黑钻屏，搭载真八核64位骁龙615处理器，2GBRAM+16GBROM存储组合，1300万像素主摄像头+500万前置摄像头，具备LED补光灯，2500毫安可拆卸电池，基于安卓4.4定制的CoolUI5.7版本。酷派大神F2接替大神F1之位，从硬件参数上来看，5.5寸大屏+4G网络支持就是最大升级，另外酷派大神F2的工业设计方面机身变薄、按键设计更合理、后盖也更有质感。另外CoolLife5.7操作界面也带来了不一样的操作体验，并且还有望在本月升级到最新的Android5.0，999元的售价值得一买。主流安卓机（推荐用户：想花相对较少预算体验旗舰配置）魅族MX41799元魅族MX4绝对是今年最受关注的安卓机了，售价1799元就是大惊喜，让竞争对手小米措手不及，白永祥也在发布会上表示MX4是魅族最好用的手机，销量也非常疯狂。魅族MX4为5.36寸1920*1152分辨率屏，采用第三代康宁大猩猩玻璃，单玻璃全贴合技术，屏幕点胶悬挂技术，具备2.58mm窄边框，支持3G/4G网络，处理器采用联发科MTK6595智能八核处理器，2GBRAM+16GB/32GB/64GB存储组合，索尼2070万相熟主摄像头，但前置仅为200万像素，3100毫安不可拆卸电池。魅族MX4年度最受关注的智能机，与小米4棋逢对手，对于魅族来说一次重大改进，1799元的售价震惊了国产手机圈，令小米都为之感到措手不及，MTK6595智能八核处理器荣登2014年度安兔兔跑分排行榜第一名，主流的配置+全新的工业设计+Flyme4.0系统+2070万像素摄像头，上市就疯狂热销买买买的节奏，对于MX4而言实在没什么好说的，2千元内最值得购买的智能机之一。小米4小米4这款机子就不用多说了，雷布斯的情怀之作，配上MIUIV6操作系统，使用起来非常棒，为发烧而生这次口号喊的没那么响了，但是配置却依然为顶级的。小米4为5寸1080P全高清屏，采用了超灵敏触控技术，OGS全贴合技术，高通骁龙801处理器，3GBRAM+16GB/64GBROM版本，1300万像素主摄像头+800万前置摄像头，3080毫安不可拆卸电池。小米4同魅族MX4一样，年度最受关注最热销智能机之一，雷布斯的情怀之作，不在为跑分与发烧而生，小米4成为了小米史上最好看的一代产品，MIUI6成为了最好的操作系统，两者完美结合，再加上1999元的售价与小米强大的品牌号召力，同样是疯抢买买买的节奏。从目前种种迹象来看，对小米4的评价还是非常高的，而实际上手用过后，确实如此，小米至今最棒的一款智能机。华为荣耀6华为荣耀6也算是年度旗舰机型了，不错的外观设计与强悍的配置于一身，其中处理器还是华为自主研发的海思麒麟的920芯片。华为荣耀6配备5寸1080P屏幕，采用第三代大猩猩玻璃，支持悬浮触控与手套操作，搭载一颗华为自主研发有强劲性能表现的海思麒麟920处理器，具备3GBRAM+16GB/32GBROM存储组合，1300万主摄像头+500万前置摄像头，3100毫安不可拆卸电池，使用EMUI3.0操作系统。荣耀6的发布给魅族MX4，小米4等一系列定位在2千元内的智能机一个大冲击，也可以说成是荣耀系列的一个大突破，因为荣耀6是首款搭载华为自研发的海思Kirin920处理器的手机，也是全球首款支持LTECat6标准的手机。不夸张的说，荣耀6在性能上达到了荣耀系列与国产手机的拔尖水准，同时4华为敢于在4G网络基带的研发上让海思芯片大放光彩，而其它方面如工业设计、电池续航、拍照也有所进步，该机的综合素质表现优秀，成为国产明星机型。一加手机一加手机可以说是最有逼格的手机，售价也相当有竞争力，不将就是一加的态度，该机的特点在于后壳可以更换，尤其是竹制版后壳手感细腻握持感也不错，而且也不难买到，整机外观与OPPOFind7神似。一加手机配置5.5寸1080P屏，采用超灵敏触摸技术、康宁大猩猩玻璃，悬浮屏幕、CABC背光亮度调节、Ram自动省电刷新等，搭载骁龙801四核处理器，3GBRAM+16GBROM的存储组合，1300万像素主摄像头+500万前置摄像头组合，具备LED补光灯，3100毫安不可拆卸电池，使用ColorOS系统。一加手机也算是一种情怀产品吧，刘作虎的不将就态度将手机打造的特别优秀，是一款在硬件与设计上都兼顾的佳作，握持手感特别棒，开放式的系统，3GBRAM空间，多样的后壳，1999.99元的售价都成为了你购买它的理由。一加手机在拍照方面，也能够带来不错的用户体验，是一款惊喜多多的产品，后期还推出了砂岩壳、竹制壳限量版、JBL定制版，选择更加丰富，值得推荐。SmartisanT1锤子手机起初售价为3000元，让网友无数吐槽，老罗说做手机的情怀值这个价，但是理想终于斗不过现实，锤子手机终于降价了，目前售价1980元竞争力立刻猛增，销量也眼看着好起来。SmartisanT1的工业设计与硬件配置还是可圈可点的，该机采用了4.95寸1080P分辨率屏，采用了In-Cell全贴合技术、康宁大猩猩玻璃、防指纹涂层，采用高通骁龙801处理器,2GBRAM+16GB/32GBROM存储组合，1278万像素主摄像头+503万前置摄像头，具备LED补光灯，2570毫安电池容量，使用了SmartisanOS系统。锤子手机不管怎么样也算是老罗的情怀之作，费了老大力气给折腾出来的，虽然起初上市售价3000元让网友疯狂吐槽+老罗的固执与高傲，让该手机一直处于风头浪尖，没有一款产品时完美的，但是老罗用着工匠精神带来了一款精致的手机，就在前不久锤子手机宣布降价到1980元，瞬间情怀没了但是销量上来了，论锤子手机的工业设计与硬件配置，1980元的价位非常有竞争力，何况还有优秀的锤子ROM，如果你不反感老罗，那么锤子手机值得一买。IUNIU3IUNIU3虽然关注度不高，但是在2000元就能买到2K屏分辨率实在是棒，该机为5.5寸2K超清屏，像素密度高达534ppi，搭载骁龙801四核处理器，3GBRAM+32GBROM存储组合，1300万像素主摄像头+400万前置摄像头，具备LED补光灯，3000毫安不可拆卸电池，与其它同价位智能机相比，IUNIU3最大的特点就在于具备2K超清屏了，毕竟这个价位只有这一款。IUNIU3是一款在市场上被冷待遇的手机，似乎知道它的人并不多，但是该手机有着非常不错的性价比，2K屏+3GBRAM你只需花不到2000元就能拥有，在外观设计上自成一派，手感还算不错，操作系统上对应用商城与智能体感进行了修补，也或是2K屏技术的选择，弥补了在处理器与摄像头传感器上的不足，较为均衡的掌控了手机的成本与性价比，这样一来IUNIU3在市场定位就非常准确了。HTCDesire820HTC推出了一款定位主流的安卓机型新渴望820，虽然HTC再现在的处境并不乐观，但是依旧重视中国市场，推出了这款具有活力朝气的产品。新渴望820具备5.5寸SuperLCD的720P屏，搭载骁龙64位真八核615处理器，2GBRAM+16GBROM存储组合，最大支持128GBMicroSD卡扩展，1300万像素主摄像头+800万前置摄像头，2600毫安不可拆卸式电池，运行HTCSense6.0操作系统。在1999元的价位上目前确实有太多的机型可以选择，那么对于消费者而言，哪一款产品在性能配置与外观设计上出彩那么就会优先选择，对于HTC来说Desire820是一次大胆的尝试，64位高通骁龙的处理器+色彩丰富配色，在2千元内的价位里特色鲜明，相对应的该价位目前有竞争力的机型实在太多，也是HTC向竞争对手发起的一次挑战，如果你想体验HTC的Sense系统与独特的工业设计，可以推荐。旗舰机型（推荐用户：不差钱爱搞机，对手机有苛刻要求的人）OPPON3OPPON3于前不久正式发布，最大的亮点就是具备双摄像头电动马达自动旋转的摄像头，也号称是当今最强的安卓拍照旗舰机型，售价为3999元在国产机型里偏高的了。OPPON3配备了5.5寸1920*1080P全高清屏，采用骁龙801四核处理器，2GBRAM+32GB存储组合，前置与主摄像头均为1600万像素，且可以自动旋转，采用了OmniVisionCMOS传感器，具备LED补光灯，F/2.2光圈，3000毫安不可拆卸电池，运行ColorOS2.0系统。OPPON3绝对算是今年最有特色的一款旗舰机，OPPO敢于创新，在N3上实现了电动马达自动旋转摄像头，为用户带来了科技美学，也让那些爱自拍的用户有了更好的使用体验感受。同时，在OPPON3的工业设计上也非常不错，摄像头部分采用仿皮革设计，增加了档次与逼格，然后底部镂空的设计对于机身强度是一种挑战，背部的指纹识别模块可以实现解锁+加密+触控三合一功能，只是在硬件配置升级上并不大，总体来说如果你希望手机拥有优秀的拍照质量与新鲜的拍照体验，OPPON3会是一个不错的选择。华为Mate7AscendMate7是华为继AscendP7、Honor6之后又一力作，主要用来阻击大屏机型，该机为6寸1080P高清屏，采用超灵敏触摸技术，采用华为最新研发的海思麒麟925智能八核处理器，2GBRAM+16GBROM存储组合，1300万主摄像头+500万前置摄像头，具备LED补光灯，4100毫安不可拆卸电池，另外背部还有一枚按压式指纹识别感应器，运行EMUI3.0操作系统。华为Mate7售价2999元，是Mate系列的最新大屏旗舰，在各个方面都达到了优秀的水准，风头甚至都超过了荣耀6，也难怪余承东信心满满的表示该机可以卖到4000-5000元都值。首先，该机的外观非常精致，也一度拿来与iPhone6Plus相比，何况该机同样具备了按压式的指纹识别技术。在大家都用联发科或者高通骁龙处理器时，华为自研的海思麒麟925处理器也成为了Mate7的核心竞争力，如果你喜欢大屏，精美的外观设计，强劲的性能以及想体验指纹识别技术的话，搭载EMUI3.0系统的华为Mate7不会令人失望的。OPPOFind7OPPO的经典旗舰机型，当属Find7了，售价3298元，熄屏美学体现的淋漓尽致，在机型版本上有轻装版与标准版，其中标准版为5.5寸2K超清屏，采用骁龙805处理器，主频率要比轻装版高些，3GBRAM+32GBROM存储组合，1300万主摄像头+500万前摄像同头组合，电池容量为3000毫安，背部采用了凯夫拉涂层非常显高档，整机外观与一加手机非常相似，手感也非常不错。OPPOFind7又是一款不用多介绍手机了，Find系列从来都是走的高端旗舰路线，这次Find7分为简装版与标准版，简装版在屏幕分辨率、运行内存等方面比标准版低一些，而标准版的硬件配置自然就是准旗舰级别了，2K屏+3GBRAM+骁龙805处理器足以令人难忘，另外VOOC闪充技术大大提高充电效率，而屏熄美学的设计理念也很好的呈现，OPPOFind7不可错过的年度旗舰机。LGG3LGG3绝对是年度最不能忽视的一款旗舰机，它的所有硬件配置都是顶级的，但是在国内还是属于小众产品。LGG3售价3000元，5.5寸2K超清屏，像素密度高达534ppi，显示非常细腻清晰，采用骁龙801处理器，2GBRAM（可选3GBRAM）+16GBROM存储组合，最大支持128GBMicroSD卡扩展，主摄像头为1300万像素激光辅助对焦镜头+210万像素前置摄像头，具备LED补光灯，支持4K视频录制，还有OIS光学防抖功能，是目前对焦速度最快的手机之一，3000毫安可拆卸式电池非常人性化，运行安卓4.4.4操作系统。LGG3有着超高屏占比的5.5寸2K超清屏，支持双击屏幕唤醒技术，就算背壳采用的塑料材质，但是工业设计非常棒，手感也很不错，拍照体验也非常的不错，1300万像素+激光自动对焦技术与光学防抖的技术加入成为年度对焦速度最快的智能手机，毫无疑问的是LGG3的屏幕显示效果让人感到惊艳。LGG3的超高屏占比保证了更加美观以及单手可操控的最大可能性，激光辅助对焦技术与光学防抖让LGG3拍照体验成为佼佼者，如果你想体验与烂大街的旗舰不同的感受又喜欢韩式风，LGG3算的上是最佳选择了，另外该机行货由欧巴李敏镐代言，（还有高配版）售价与其它旗舰相比优势也很大。HTCOneM8HTCOneM8售价从4699元-4899元之间都有，凭借一体式全金属的机身被评为年度最好看的安卓旗舰机之一，酷感十足的设计给人一种硬朗扎实的即视感。该机在配置方面依然为准旗舰级别，5寸1080P高清屏，采用康宁大猩猩玻璃，采用骁龙801四核处理器，2GBRAM+16GB/32GBROM存储组合，在摄像头方面为两颗后置摄像头，一颗UltraPixel摄像头与一颗景深摄像头，像素为400万+500万像素。具备双色温LED补光灯，2600毫安不可拆卸电池，运行Sense6.0操作系统。HTC虽然在目前市场表现不景气，但是同样推出了HTCM8这样的优秀旗舰机，HTCM8也是一款有创意的旗舰机，全金属一体化的机身设计质感强烈，比前辈M7更加耐看手感也大幅提升，后部双摄像头的设计成为了该机标志性的特点，主摄像头+景深摄像头的组合也使得该机成为了年度拍照体验最佳手机之一。可以说，HTC试图在避免安卓机的同质化现象，也在发掘自己的发展新方向，在系统方面Sense6.0内置了多项智能操作功能，整体上来说HTC表现还算出彩，后续推出的HTCEYE则是更加大幅的提升了拍照体验。三星GalaxyNote4在今年上半年的GalaxyS5并没有给人一种惊艳的感觉，不管是硬件配置是多么的平庸还是背部设计被人疯狂吐槽，总之GalaxyS5不能算的上是一款准旗舰机，所以三星将重头戏押在了GalaxyNote4上。GalaxyNote4售价4900元，屏幕尺寸为5.7寸SuperAMOLED屏，分辨率为2K超清屏，像素密度高达515ppi，搭载骁龙顶级805四核处理器，主频达到2.7Ghz，3GBRAM+16GBROM存储组合，1600万主摄像头+370万前摄像头，支持数码变焦，自动对焦，降噪等功能，具备LED补光灯，支持4K超清视频录制，3220毫安可拆卸电池。三星GalaxyNote4本应该成为年度最注目的旗舰智能机，但是被同期发布的GalaxyEdge盖过风头，没想到直接竞争对手苹果一口气发布了2款新iPhone，将三星的气势完全给灭了，三星的大屏旗舰称霸时代差不多要走下神坛了，但是在Note4上还是可以看出三星的用心，机子设计的确实漂亮些了，取消了指纹识别，增加了金属边框，逼格一下也提升不少。对于硬件配置方面就不多说了，Note系列一直都是三星的真旗舰，如果你是三星粉与韩剧控，还喜欢大屏与商务办公，GalaxyNote4将会是首选。索尼Z3索尼今年的顶级旗舰自然就是Z3了，该机工业设计有目共睹，手感非常优秀，汇聚索尼精粹，OminiBalance全平衡设计理念，新增琥珀金色，售价4100元。索尼Z3采用了5.2寸1080P全高清屏，而且用的也是索尼自家的特丽魅彩显示技术与X-Reality迅锐图像处理引擎，采用骁龙801四核处理器，3GBRAM+16GBROM存储组合，2070万像素索尼G镜头，具备LED补光灯，4K视频录制、自动对焦，连拍，8倍数码变焦，HDR，防抖动，多镜头模式，对象追焦，红眼消除，场景识别，笑脸快门，全景，触摸对焦，触摸拍摄，白平衡，人脸检测，25mm广角镜头等功能，3100毫安不可拆卸式电池，另外该机的IP58三防能力是目前最强的，可以水下2米正常使用。索尼Z3延续了索尼的OminiBalance全平衡设计理念，机身工业设计依旧是业界顶级水准，这一点不容质疑，不管从哪个角度去看机身设计都堪称完美，三防性能升级成为IP58级，可以水下2米潜水正常运作,在硬件配置方面倒是与XperiaZ2差别不大这点稍有遗憾，拍照方面用了索尼高端G镜头2070万像素，并且经过了算法优化，与Z1、Z2有显著提升。如果你是一个外貌协会又追求不落后的性能，然后还想带手机游泳，索尼Z3是目前的唯一选择也是最佳选择。

三星电子不再单一专注于硬件产品，而是向一家软件公司过渡。该公司开始这方面的调整已经有一段时间了，但日前更换智能手机负责人的举措似乎将这一转变推向了高潮。很多媒体将这一改变的原因归于硬件产品销售不佳。由于来自高端产品以及中国厂商低端产品的双重打压，三星电子近期的日子并不好过。不过，一些分析师认为媒体的这一判断存在问题。市场研究机构IDC的分析师苏珊娜桑托斯(SusanaSantos)表示：“我认为三星电子目前的情况非常好。即使面临挑战，但因为市场在增长，该公司的处境也不会差。”2015年初对于三星电子而言颇为艰难，连续两个季度的营收出现下滑，但在第三季度，也就是GalaxyS6发售后的第一个季度，其业绩出现积极迹象，利润增长至64亿美元。而使用双侧曲面屏的GalaxyS6Edge因独特外形也成为一款热销的产品。桑托斯表示：“在Android手机阵营，虽然三星电子像HTC和索尼公司一样遭受业绩下滑，但其能够保持市场份额。”彭博社则表示，三星电子新晋负责手机业务的总裁高东真(KohDongJin)将带来全新的关注点，其将把该公司移动部门从创造全部营收的硬件业务转移至软件，例如移动支付。市场研究公司Gartner分析师罗伯塔科扎(RobertaCozza)认为：“三星电子已经成为了全球移动设备的大佬之一，但是他们需要可持续性的差异化，并赋予设备特有的价值，而为了达到这些目的，只能向软件和服务转变。”投资机构HMCInvestmentSecurities驻首尔分析师格雷格卢(GregRoh)表示：“基于高东真的职业背景，表明三星电子将更加专注软件而非硬件。这种改变也表明，单一的硬件产品更新不能为增长注入动力。新的领导将尝试大幅提升软件实力和培养新的创新点。”与三星电子相比，苹果已经不再单一依靠硬件，其所提供的产品目前呈现多元化，例如新的iPhone升级计划，用户每月最低支付32美元(约204元人民币)，就可以享受每年免费更换一部无锁版新iPhone。此外，消费者还可以享受手机支付功能ApplePay以及类似Spotify的流媒体音乐服务AppleMusic。高盛的分析师认为，这一细微的调整可以帮助苹果每月轻轻松松增加76亿美元的收入。这也是三星电子想要得到的结果。高东真此前则负责SamsungPay的研发。在他的领导下，三星电子可能推出更好的软件产品，而且大部分都会以会员的方式推出，这将使得每台设备都能创造营收。目前，苹果已经从每部iPhone上赚得约200美元。此外，AppStore、iTunes以及ApplePay等其他产品也为苹果带来收益。在2015年第四财季，苹果的软件和服务部门为公司创造了破纪录的50亿美元营收。桑托斯表示：“三星电子的最大威胁当然是来自低端产品的竞争，一些本土品牌已经成功进入当地市场。”桑托斯称，三星电子将在2016年离开这些市场，降低公司暴露在这些风险之下的几率。科扎表示：“向软件转移是必要的，但也存在挑战，三星电子将需要更多的资源和专业技术投入到这一领域，而一个真正的转型战略将能够提升软件的性能，并将用户体验切实置于他们工作的中心。”三星电子的未来之路充满艰辛，但该公司的新重点则是要通过设备创造收入，而任命高东真表明其有意进行改变，即使出现批评之声也在所不惜。

12月3日消息，在今年备受关注的黑五除了是跨境电商平台的促销大日子外，也是对跨境物流商的一大挑战。日前，国内跨境电商物流服务商广东高捷航运物流有限公司公布了其黑五战绩，在黑五当天，高捷物流所服务商家的订单量超过5万单。从高捷物流提供的数据可以了解到，在这5万单的跨境电商订单中，主要商家包括唯品会、两棵树和丰趣等多家跨境电商企业，所涉及品类涵盖服装、箱包、化妆品、保健品、食品、美容仪器等。高捷物流方面指出，受火热的跨境电商驱动，“黑五”今年逐渐成为国内跨境电商相追逐的一个新节日。而为应对跨境电商“黑五”促销狂潮，高捷物流选择了香港亚太仓作为本次“黑五”大促的主战场，借此衔接全球跨境电商海外集散货源，实现“黑五”订单海外集散，到港后第二天清关即派送，以此将全程物流服务时效控制在2到7天。高捷物流方面分析，采取香港亚太仓主要基于两方面考虑：1.香港亚太仓相较内地保税仓而言，能够进口的商品品类更加丰富，一定程度上规避了保税模式不能操作的部分品类。2.香港亚太仓依托香港的区位优势，备货到国内物流时间仅比国内保税B2B2C时间多1天，通关效率快。实际上，虽说今年跨境电商发展迅速，但面临大促时跨境物流仍是一大痛点。本月中旬举行的第十届零售年会跨境分论坛嘉宾HCP三大股东之一Sarah曾指出，对于黑五大促，HCP最大的难点在于物流，包括从德国到中国的干线物流，以及清关的环节。而第十届零售年会主论坛的另一位嘉宾汇通天下的CEO孙剑巍也曾指出，对于跨境电商大促，其订单量比如暴增，这会给那些基础设施（仓储物流、IT系统等）薄弱的企业带来巨大的挑战，所以跨境物流企业必须提前整理仓库货品存放，最大化利用空间，以保证促销产品的按期入库上架。

当前，化工行业进入了新常态。受到国内外发展环境的影响，化工行业面临着产能过剩、成本上升、效益下滑、资源环境约束加大和创新能力不足等多重挑战，而‘互联网+’为化工产业化解产业发展矛盾、实现转型升级、提升企业竞争力提供了一个重要手段。一、数万亿市场规模2014年，我国石化工业主营业务收入13.02万亿元，规模以上企业26235家，利润总额6682亿元，位居世界第二位。此外，2014年中国整个化工的表观消费量[指当年产量加上净进口量(当年进口量减出口量)]是15万亿人民币，中国的化工市场最大，占全球市场的30%，从体量上来讲是世界第一。纵观目前中国化工橡塑行业，参与者众多，光下游企业规模就达几百万家，很类似于欧美发达国家多年前的市场发展状况(海外市场已经经过几十年的整合，整个市场的传统分销效率很高)。中国是化工产品生产消费大国，化工行业贸易非常活跃，据统计，2014年我国化工行业主营业务收入8.8万亿元，其中精细化工产值近4万亿元，液体化工产值也超万亿元，行业规模庞大。二、政府政策扶持《国务院关于加快发展生产性服务业促进产业结构调整升级的指导意见》(国发[2014]26号)中指出“深化大中型企业电子商务应用，促进大宗原材料网上交易、工业产品网上定制、上下游关联企业业务协同发展，创新组织结构和经营模式”;《国务院关于积极推进“互联网+”行动的指导意见》指出“大力发展行业电子商务。鼓励能源、化工、钢铁、电子、轻纺、医药等行业企业，积极利用电子商务平台优化采购、分销体系，提升企业经营效率”。三、行业痛点突出近年来，化工行业呈现生产总体增长，效益大幅下滑,创新能力不强的格局，产能过剩矛盾异常突出，存在着用“互联网+”升级改造的巨大潜力。化工行业产业链条长、价格信息缺乏透明度、供需信息不对称，有运用互联网和大数据技术进行改造提升的空间，将互联网思维引入化工行业，将有效提升行业的运作效率。目前各行业的B2B普遍存在的问题在于：①产能过剩矛盾异常突出，行业供大于求;②中间贸易链条长，信息不透明，中间商层层加价导致交易成本高、效率低;③缺乏物流和金融的专业服务。至于在化学品领域，首当其冲的就是信息不对称，交易效率低，“以前在做工厂的时候，经常会为拿不到订单和找不到合适的原料而发愁，这个行业信息极度不透明“，“当然仅仅是将信息透明化还是不够的，采购商可能因为账期等金融问题而无法进行交易。交易账期，资金周转短缺、银行贷款难、民间融资成本高是行业另一个最大的痛点。”四、未来盈利模式电子商务平台在帮供应商卖产品同时，也能降低原料采购成本，加上供应链金融、物流、交易担保、供应商审核及推荐等增值服务，打造一个以数据为中心，涵盖交易，金融，物流等服务闭环生态体系，以此来增加商户粘性。在风控方面，发展为集风控尽调、互联网金融接入、银行支付通道、保险兜底、接入银行征信系统为一体的体系结构。整体来看，供应链金融不仅是解决了交易的账期问题，未来在平台融资成本不断优化后会有很大的盈利空间。从另一个角度，供应链金融会是优化交易平台的重要手段。举个例子，结合风控体系，平台可以依据某家工厂的原材料采购清单、上下游、价格和频次等数据进行数据征信，以此来切入采购和销售体系，同时也提升了对整个供应链的宏观风险掌控能力。五、资本追捧据不完全统计，近期已有多家化工电子商务平台获得融资，快塑网融资金额已超过3亿人民币，找塑料网融资金额也近4000万美元。目前较为火热的B2B行业，如钢铁、建材、化工、农业、电子行业等，每个都是万亿级、甚至是十万亿级的市场规模。以十万亿级的化工行业为例，其中石油化工、塑料化工、精细化工三个子行业都拥有万亿级的市场。因此，没有人会怀疑这些行业能够孕育出百亿级的平台型公司，更是存在千亿级独角兽的想象空间。

近期，随着华为一级供应商福昌等手机配件商的倒闭，手机产业链可谓危机四伏。在手机价格大战的背景下，上游的手机厂商的境况尚不乐观，更何况处于下游的配件商。蓝思科技的董事长周群飞认为，“制约整个智能手机零配件发展的重要瓶颈，就是产业链的配套。而蓝思科技也正在做这方面的布局。”周群飞，《2015胡润女富豪榜》新一届“女首富”，《胡润全球白手起家女富豪榜》“全球白手起家女首富”。同时，亦有“小三上位”等太多传言如影随形。一条未经证实的数据显示，全球每2片中高端智能手机玻璃，就有一片产自蓝思。而蓝思更是因为“苹果概念股”“创业板中的中石油”而备受关注。对于企业，她表示，“我并不希望我的企业规模是最大的，而希望是最有创新力的。因为规模大并不代表实力，相反，在这个技术迭代相当迅速的智能手机行业，规模往往意味着不灵活。”蓝思路径折射手机行业发展轨迹周群飞最早的起家路径是这样的，从中也能看到手机企业的发展轨迹。1990年，周群飞到深圳打工，自学了包括丝网印刷在内的特种玻璃加工技术。1993年3月18日，22岁的周群飞开始了创业。最开始是给手表做玻璃加工，随后，一个国产手机做盖板加工的订单，让她将手表玻璃创造性地移植到了手机上，奠定了她在手机玻璃行业的江湖地位，随后更多的手机品牌慕名而来。1997年，亚洲金融危机爆发，由于下游客户拖欠货款，周群飞无奈接受客户用旧设备折抵欠款的做法。她和哥哥联手将这些旧设备逐渐组建成玻璃加工生产线，开始切入玻璃加工的全链条。2001年，手机行业蓬勃发展，手机行业迎来一个用玻璃来做面板的巨大市场，但周群飞认为，唯有找到一个引领性的品牌，才能真正让玻璃取代亚克力成为趋势。这个机会就在摩托罗拉。2002年，正是摩托罗拉准备推出V3的时候，由于原来的日本供货商提供的玻璃存在质量问题，周群飞抓住机会，最终拿下了这个订单。2003年，蓝思（Lens镜片的意思）诞生，而之所以取名为Lens则是为了与国际接轨，“我希望客户在网络上搜索的时候，能马上找到我们。”周群飞告诉《中国经营报》记者。据蓝思副总经理、董秘彭孟武告诉记者，“摩托罗拉V3后来在全球销售1亿多部，蓝思就是它的唯一供应商，也就是这一订单，手机玻璃成为趋势，最终也奠定了周群飞的江湖地位。”从2003年开始，蓝思的主业就定位在了手机面板业务上，MP3、MP4播放器的显示面板及防撞面板。随后，国际上手机销量最大的品牌客户，包括诺基亚、三星等几大品牌手机相继与蓝思合作。蓝思也在“光明工业村”逐渐拓展，从最初租一个厂房，到后来把当地附近所有的厂房都租了下来。2006年，手机玻璃领域“智能触控”技术的出现，开启了新的智能手机的时代，由于对手感要求的大幅度提高，同时要导入新的技术比如“镀镆”“不沾水”等一系列性能指标，蓝思配合客户进行了研制开发，但此时，深圳工厂已经不能容纳如此大的产能。正是在这一背景下，蓝思科技的重心迁移到了内地湖南，也是周群飞的老家。由于订单量巨大，蓝思在湖南的工厂基本上是边建边引进设备边投产，几乎两个月新建一个工厂，一年新建一个工业园。2007年，全球首款智能手机发布，开启了人类这个最重要的电子终端设备的全新时代，行业格局彻底洗牌，新的巨头诞生。这就是众所周知的苹果，如今，在蓝思的整个市场营收中，苹果订单几乎占到了一半。2015年3月，周群飞创办的蓝思科技成功登陆创业板，次日开盘后股价大涨，涨幅达到43.5%，周群飞一夜之间晋升百亿富豪之列。制造业的挑战但是蓝思目前也面临着制造企业人力成本上升，生产员工的管理，对苹果等大客户过于依赖等问题。五中全会和最新发布的“十三五”规划显示：中国工人的收入将再翻一番，对制造业而言，这就意味着，劳动力的成本也就要再翻一番。在这个背景下，蓝思在2014年开始进行自动化战略规划，在榔梨基地，记者在蓝思的生产线上看到了来自日本的自动化机械手臂。“自动化是我们的一项重要部署，我们会把人力很难完成的工作交给这些自动化、智能化的设备来完成。但我们并没有具体要投入多少金额的计划，这要看我们生产线需求情况，有些工序适合改造，有些工序则更适合人来完成。”周群飞告诉记者，由于中国劳动力成本的上升，一些跨国公司的合作者曾一度劝她到东南亚投资设厂，但她很清楚制约整个智能手机零配件发展的重要瓶颈，那就是产业链的配套。“这是很重要的一个问题，东南亚，比如越南，那里缺少相关的配套，尤其是成熟的技术工人，虽然劳动力便宜，但很多工作是做不来的。”事实也的确如此，这家合作伙伴劝蓝思未果之后，转而自己在越南投资了玻璃面板的工厂，但最后以失败告终。为了完善产业链的配套，周群飞从蓝思转战湖南之后就开始在这方面做出努力，一方面，投资上游的一些配件或材料，另一方面，逐渐向下游进行拓展。“未来我们可以不单做一家提供手机玻璃视窗的企业，我们还可以做多一些，比如提供一些完整的零部件。”周群飞表示。数据显示，2011年至2014年1~6月，蓝思的客户高度集中，对前五大品牌客户的销售占比分别为94.26%、96.25%、93.10%和88.85%，其中对苹果和三星的销售占比分别为80.28%、87.65%、83.60%和71.97%。正是凭借苹果和三星的大量采购，蓝思科技业绩逐年递增。但对大客户的过多依赖也意味着风险。一旦主要客户出现停产、经营困难、财务情况恶化等情形，势必会影响公司经营和业绩。面对大客户订单占比过高，存在一定经营风险的问题，周群飞告诉记者，“其实我们早就在战略上有相关的准备，只是没有对外透露，加上起步阶段，收入规模较小，财报上没有体现。目前，蓝思的客户除了囊括智能手机行业内所有的国际国内一流品牌之外，已经开始向可穿戴设备进行延伸，包括智能家居、汽车、医疗器械行业的很多公司都已经开始合作。”而公司董秘彭孟武透露，“公司对国内客户的发展一直保持关注，努力争取扩大在国内的市场份额。”此前，外界对于蓝思科技股本结构中周群飞夫妇持股比例（持有发行前99.09%）过高存在争议。在公司为上市进行股改过程中都没有引入战略投资人的蓝思，在最近的定增计划中开始向战略投资人开放，“我们的目的并不主要是引入投资，更重要的是，我们希望有一些战略伙伴的加入，帮助蓝思成为一个不断以技术创新引领行业潮流的国际化公司。”周群飞表示。

10月26日，外媒报道称，打车初创公司Karhoo创立仅10个月，现已融资2.5亿美元。为了与行业巨头Uber展开竞争，Karhoo计划融资逾10亿美元。Karhoo是一家鲜为人知的初创企业，它由一位英国企业家创办，总部位于纽约。Karhoo表示，在数家知名合作商和赞助者的支持下，公司将于明年1月推出打车应用。Karhoo已经与当地出租车和微型出租车公司签署合作协议，这些公司旗下的200,000辆车都将为Karhoo用户提供出行服务。根据计划，Karhoo服务将登陆伦敦、纽约和新加坡。Karhoo的合作者包括英国最大的微型出租车公司AddisonLee，伦敦黑色出租车运营商Comcab，纽约出租车公司Carmel和Dial7，以及10,000名纽约出租车司机。未来数月，Karhoo将签署更多的合作协议，旨在进入更多的城市。新来者为这个竞争激烈的行业带来了新的挑战，而其他打车应用同样在筹集巨额资金，以推动它们的扩张计划。知情人士透露，目前Karhoo已经融资2.5亿美元。Karhoo表示，公司正在与多方展开谈判，计划融资3亿余美元。未来18个月，Karhoo预计融资逾10亿美元。Karhoo公布的投资者包括投资机构IndusCapitalPartners联合创始人戴维·科维茨（DavidKowitz）、私募股权基金CVC资本管理合伙人乔纳森·福伊尔（JonathanFeuer）和前索尼音乐CEO尼克·加特菲尔德（NickGatfield）。前劳埃德银行CEO恩里克·丹尼尔斯（EricDaniels）担任Karhoo董事。尽管募集大量资金，但Karhoo依然面临巨大竞争压力。Uber已经融资100亿美元，Uber以此快速拓展全球业务，同时提供能够吸引大量客户的优惠价。作为Uber在美国的主要竞争对手，Lyft已经融资10亿美元。英国打车应用Hailo已融资1亿美元。由于Uber和Lyft大幅压价，Hailo无法盈利。去年，Hailo决定退出北美市场。在欧洲市场，以色列打车应用Gett已经融资2.2亿美元，并已进军伦敦、莫斯科等重要城市。本月初，日本最大电商公司乐天向西班牙打车应用Cabify投资1200万美元，此举将推进Cabify的拉美市场扩张战略。滴滴快的已融资45亿美元，而印度打车应用Ola已融资约10亿美元。Karhoo创始人兼CEO丹尼尔·伊萨克（DanielIshag）表示：“Uber无法永远补贴价格，它们必须盈利，尤其是想上市的话。我们能够进入市场，能够具备同样的竞争实力。”伊萨克现年41岁，他已经创办多家公司。2007年，伊萨克创办水处理公司BluewaterBio。2000年，伊萨克创办在线咨询公司eSpotting。2003年，eSpotting以大约1亿英镑的价格出售。伊萨克表示，通过与出租车公司合作，Karhoo可避免监管问题，而这一问题一直困扰Uber等服务。

昨日，浙江优森软件股份有限公司在新三板挂牌，标志着农村电子商务企业正式登陆资本市场。而就在10月14日，国务院常务会议专门部署加快发展农村电商，并提出力争到2020年实现约5万个未通宽带行政村通宽带、3000多万农村家庭宽带升级，使宽带覆盖98%的行政村，并逐步实现无线宽带覆盖，预计总投入超过1400亿元。迎着政策风口，这只“农村电商第一股”将很多人的目光引向了农村电商——这块万亿级市场“蛋糕”上。浙江优森软件股份有限公司董事长张国栋告诉中国经济网记者，“优森股份跟资本市场对接，响应了国家鼓励民间资本参与农村电商建设的号召。另外，我们用事实证明，把农村电商做下去，不是像有些人所想的一定会亏钱，而是可以赚钱。”那么，这块“大蛋糕”怎么才能吃到嘴呢？在张国栋看来，“方向要先于速度。方向不清晰、模式不成熟，推得越快死得也越快。”一直以来，县城商贸流通缺少个性化电商和物流支撑；农民对互联网应用水平和收入水平不高；农村网络基础设施不够完善；缺乏农业信息资源建设推广；农产品品牌建设落后等多方面原因制约着农村电商的发展。也正因为此，探索一条特色生存模式显得尤为重要。在这些挑战中，张国栋认为最难的就是物流和金融。“没有物流支撑，就很难有竞争力和特色。很多农民并不会使用网银、支付宝等，若没有合适的金融支持，农村电商都是空话。”认识到主要难题，过去几年，优森股份将自主开发的便民服务网“同城易购”放在嵊州进行深耕探索，终于摸索出了一条可推广的新模式。“嵊州是我们重要的实验田。嵊州有463个行政村，目前我们已经铺了350个村级点。”张国栋说。10月22日挂牌当天，优森股份分别与华夏银行、绿城农业、长运集团为代表的金融、农业、物流企业签署了战略合作协议。“要把探索成功的模式进行有效推广，躲不过物流这个痛点和难点。但我们在新的合作中发现，物流运输系统抛出的热情，超出我们的想象。因为他们当前也急迫地想通过互联网实现转型升级。所以，我们打算借船出海，逐渐把全国的这张网铺开。”在新一轮的“铺网”中，张国栋将和其他农村电商创业者一样，遇到人才的挑战。“不同县域的人口、环境、产业特色等都不相同，肯定不能照搬照抄，需要不断调整和创新，这就离不开人才支持。到不同地方铺点，自然会面临人才无法批量、快速复制的难题。”对于新挑战，张国栋有决心和信心去应对，因为机遇稍纵即逝。他说：“我认为农村电商发展的机会就在这一两年里，这是最佳时机。”

“双11”逐渐临近，电商企业也逐渐进入兴奋期和敏感期。今天凌晨，苏宁云商集团COO侯恩龙发布了一条极具火药味的微博，只有四个字“平京战役”，随即引来众多网友的跟帖讨论。有网友分析，从微博内容看得出这个双十一最轰轰烈烈的战场在北京。但普遍认为，这是对京东的宣战，部分网友称，静静看着大事的发生。近来苏宁在行业中炮声不断，此前在一次公开讲话中，侯恩龙即指责“一些传统电商企业的发展违背了(互联网+实体产业)这一规律，更多的是通过炒作、混淆视听、误导等手段，结果导致大家不去做实实在在的实业，甚至连虚的都不做了，而是整天在外面胡说八道。”随后在近日举办的2015中国(四川)电子商务发展峰会上，苏宁云商集团副董事长孙为民称，“很多传统电商的起步，往往一上来就是上千万美金的助推。这让很多实体零售商遇到了一种完全不同的竞争规则。”追溯到几年前，传统电商曾经张口闭口谈“价格低”，甚至叫嚣“三年零毛利”，把价格看作是颠覆实体零售的“不二法宝”;几年过去了，实体零售不仅没有被颠覆，有意思的是，传统电商已经不再谈“价格低”，甚至连价格都避而不谈，转而开始说“追求低价”是“电商的弊病”。在孙为民看来，如此前后不一，自相矛盾的原因，细究起来，不外乎两点：其一，以百亿计的融资烧完了，上市了，筹资现金流为负意味着外部融资的很艰难，资本市场的考量标准变成了盈利能力和毛利率。传统电商基于融资的“烧钱模式”已经玩不下去。其二，真正的价格战是建立在强大的供应链基础上的，本质上是零售能力的比拼。毫无疑问，这必将是一场长期的“价值战”。业内人士看来，苏宁云商高层近期的讲话火药味极浓，句句都是向“友商”——京东发起挑战。苏宁与阿里的优势互补也确实对京东造成了一定的威胁。用孙为民的话说，电子商务对实体零售的革命，是一种格式化。就是所有的实体零售，都要依托互联网时代的消费和需求，和互联网时代企业的运作方式去运行。这也是苏宁过去6年一直在做的事情，更是今年以来对门店进行互联网化运营和迭代的真实缘由。更重要的是，经过长达6年的互联网零售发展，苏宁找到了一套前无古人的O2O商业模式。孙为民表示，苏宁趟出的O2O模式互联网零售，不仅能适应2.0时代对企业的要求，而且有十足底气把“价格战+价值战”长期打下去。“平京战役”已经打响，既是苏宁对竞争对手的宣战，又是对自己的挑战，战况如何，我们拭目以待。

10月14日消息，今日在中国母婴峰会上，贝贝网CEO张良伦宣布将投入5亿元启动中国质造扶持项目“千贝计划”。据悉，该项计划通过资金支助、流量倾斜、专场推荐等方式每年扶持1000家单月销售额超过100万，以及有情怀、有匠心、高品质的中国母婴品牌。据了解到，包括合生元、巴布豆、恒安集团、妈咪宝贝等在内的品牌或将参与到该发展计划中。在会上，张良伦表示：“消费升级最大的机会是在于中国质造，但中国质造面临的挑战主要是中间强两头弱，有很好的生产加工能力，而弱在设计和互联网营销环节；懂消费者的需求却不懂如何与消费者沟通，而贝贝在做的就是帮用户选好货，控好价，实现极致的性价比，同时帮品牌商玩转电商，赚到钱。”据了解到，包括合生元、巴布豆、恒安集团、妈咪宝贝等在内的品牌或将参与到该发展计划中。在会上，张良伦表示：“消费升级最大的机会是在于中国质造，但中国质造面临的挑战主要是中间强两头弱，有很好的生产加工能力，而弱在设计和互联网营销环节；懂消费者的需求却不懂如何与消费者沟通，而贝贝在做的就是帮用户选好货，控好价，实现极致的性价比，同时帮品牌商玩转电商，赚到钱。”目前，在贝贝网上入驻的品牌约5000家左右，其在今年的1月份即获得1亿美元的C轮融资，成为估值10亿美元的母婴电商平台。