星客多
上周末,毒眼去欧尚超市买菜,在超市门口发现了一家十几平米的理发店,门店外站了许多人在排队。咿呀呀,毒眼好奇心一瞬间就被点燃了。见过在理发店内坐等的,还没见过在店外站着排队的。咋回事哟?凑近一看,更觉得这家店很另类:居然不提供烫、染、洗头和办卡服务,甚至也没人倒水。门口站着的妞说,只提供快剪。毒眼往里一瞧,店铺一点装修都没有,就只放着4台“设备”(设备由镜子、放工具的柜子、吸发器组装而成),没有Tony老师也没有Kelvin老师,除了咨询发型需求外,发型师可以带着口罩全程一言不发。这,这,这不就是毒眼小时候在村口,见到的剃头师傅的升级版本么?哎哟喂,生意咋这么火?毒眼心想肯定性价比极高。一打听,果不其然,统一收费35块,而超市另一头那家最便宜的档次也要59块。毒眼抬头看了下理发店名字叫星客多,一查网上报道居然还挺多,2016年12月公布其微信平台上有近50万用户,每天订单2000左右。毒眼当时心里就有点唏嘘了。这话风是不是转折得有点跨度太大?是的,别着急,接下来听毒眼慢慢掰扯,说点年轻人不爱听、有点现实的话题。星客多店铺截图(有点美化了)一条数据:经济萧条时,哪怕别人都在下滑,但不失体面的低价产品却卖得真好,比如日本DonQuijote的业绩已实现27个月连续增长。要说星客多便宜,毒眼还能在附近找到20~30块钱的理发店。也就是说,用户选择星客多,不是因为便宜,而是觉得划算。就算是除去了常规理发店的洗发服务,但是相比于同等价位的理发店来说,毒眼观察到星客多有两样特别之处。一是店铺不杂乱差,虽无装修,但干净卫生。有的店铺地点甚至还蛮高大上,基本在年轻人喜欢去的商业圈。二是理发师穿戴标准化,动作快,剪发水平有一定的保障。虽然不为消费者提供挂衣服、倒水等服务,但安排一个妞在门口像日本人那样迎送客人,兼在店里打杂也不错。有了这两点作为保障,爱面子又节省的人,走进去不丢人。扫一眼店铺,莫名地毒眼觉得这个模式肯定来自日本,就和强调舒适度与性价比的优衣库一样。一问店员,又对了。话题现在可以扯到文章开头了,星客多门口的长排队,为啥会让毒眼觉得有点小唏嘘呢?因为呀,他们直接宣告了,当代城市普通人活得并不光鲜。毒眼给你捋一捋经济发展史,在就业机会不咋好、钱袋子越来越紧、未来经济形势又不很乐观的情况下,普通人的消费观就会发生转变——从有底气的花钱变成能省就省(哪怕理发不洗头也能接受)。还拿日本来举例,不管是优衣库还是星客多的鼻祖QBHOUSE,都是在日本经济大萧条时起来的。可能有的人会认为,星客多出现在中国,那是消费升级。如果毒眼仅是抢了街边小摊的生意,毒眼对此也会点头。但是,人家星客多老板说了,他们做的是中产阶级的生意,抢的是超市另一头那家重服务的理发店的生意,这还叫升级么?打动人们的,不过是不太失体面地买低价产品或服务。这种卖点,在经济萧条的日本已经令好多公司火了。譬如,1996年成立的QBHOUSE,作为一家只提供剪发和基本造型服务的连锁门店,十几年间开设了近550家分店,已经成为日本最成功的连锁理发店了。QBHOUSE的店铺在百货业中,便利店DonQuijote作为日本零售业界“低额大量”的代表,主打低价、品类丰富,截止至2016年8月公布的营业数据来看,他们已经实现了连续27个月的业绩增长。2016年6月,DonQuijote在日本全国的营业额达到了7595亿日元,同比增长了11.1%。形成鲜明对比的是,这两年日本的百货业比起去年惨淡得多。从2016年1月开始,日本的百货业就开始了持续下滑。然而,DonQuijote却在今年新开了40家店,还入驻了羽田空港航站楼,截止今年6月,DonQuijote的总店铺数达到了341家。DonQuijote外观据毒眼一个去日本旅游的姐妹说,她逛的DonQuijote有4层,初入一层还以为到了某菜场内的小店——各种丝袜、衣服和杂物都有,货架间距超小,不胖的她也得小心翼翼走路才能不碰到货架。令她惊讶的是,楼上居然还有Channel、GUCCI和Tommy等一线品牌的东西。要不是知道日本基本没假货,这种购物环境加上又主打低价,她一定会怀疑产品有问题。毒眼觉得,这些公司之所以能异军突起、逆势增长,最根本的原因是顺应了经济萧条下年轻人的生活方式。2013年日经BP发布的未来五年的消费趋势报告而这一强调高性价比的企业形态,正在向中国一二线城市蔓延,还找到了广阔的土壤得以生根发芽。比如,优衣库、海澜之家、名创优品以及星客多,就是其中的典型代表。所以,你看,这侧面反映了当代城市人活得并不容易呀。一个分析:会有越来越多的新创企业说,“我是XX领域的优衣库”。忘记说了,星客多的创始人庄威提过,自己要做的是理发领域的“优衣库”,提倡的是为生活做“剪”法。毒眼判断,庄威不会是最后一个这么说的人,星客多后面还会有N多人排队说,“我是XX领域的优衣库”。之所以会出现这种新变化,是因为背后藏着一个巨大的推手——这些年,影响普通人消费的两个核心因素都不太乐观。一是中国经济增速放缓,虽不像日本那样经济大萧条,但80后和90后的就业机会、创造财富的机会同比70后会差很多。二是为房产、医疗和教育的支出逐年看涨。尤其是一二线城市房价的飞涨,已让年轻人的心态未老先衰了。买个房,生个娃,啃完老,依然山穷水尽,这样的家庭在城市比比皆是。毕竟,在快速膨胀的城市中,外来人口占了大头。一个关联:不要以为下一代总会比上一代人过得好,看看美国就知道了。据《美国年轻人财务稳健报告》显示,千禧一代(1979-1988年之间诞生)和“婴儿潮一代(1955-1964年),在25-34岁时的收入、房产、资产情况相差很大。报告调查选取的两个时间点为1989年和2013年,从数据中可以看出,千禧一代在2013年的平均年薪为40581美元,比婴儿潮一代在1989年少了20%。个人财产方面的差距更大,算进银行余额、信托基金、汽车、房产等后,千禧一代29530美元的个人财产均值比婴儿潮一代少了52%,资产净值则少56%。这不但和经济大衰退有关,也和几十年来经济发展的总体趋势有关。婴儿潮一代赶上了美国经济发展最快速的时代,就像中国六七十年代出生的人一样,他们赶上了财富积累最快又最容易的年代。就和日本的年轻人一样,在收入不增长、经济形势不乐观的情况下,普通人第一个动作就是捂紧钱包能省就省。不过,美国年轻人没日本年轻人那么惨,他们在时尚和日常的消费开支并未明显减少,只是说不那么愿意买房子了。上述报告指出,年轻人中拥有房屋的比例从1989年的46%下降到2013年的43%。不过有学历的人拥有房产的比例上升了,下落最快的是没有学历的群体。但在退休金这件事上,现在的年轻人比20年前的年轻人更积极。年轻人早早就为老年做打算,确保自己能在退休后不至于过得很拮据。这和美国养老体系的改革也有一定关系,越来越多的公司不再提供养老计划,导致人们倾向于自己开收益更高的退休账户。不管从哪个角度看,美国当代的年轻人,比20年前的年轻人,是穷多了,也更保守一些了。