当地时间本周四，星巴克方面宣布现任的CEO霍华德·舒尔茨（HowardSchultz）将在明年辞去CEO一职，届时星巴克现任的首席运营官凯文·约翰逊（KevinJohnson）将接替CEO职位。而在晚些时候，星巴克在投资者关系网站上也发布声明确认了这一信息，并明确了霍华德的CEO工作到2017年4月3日结束。不过霍华德在星巴克的历程当然没有结束，只是工作重心进行了转移，明年4月之后的霍华德仍然担任公司的执行董事，而工作将集中在星巴克臻选品牌（StarbucksReserve）以及其它新兴业务的开拓上——事实上在当下市场竞争日益激烈的情况下，最重要的人去聚焦最重要的未来发展方向，这是非常明智的决定，不过在消息传出之后星巴克股价还是应声大跌，最大幅度超过10%，这显然体现的是霍华德之于星巴克无法形容的重要性。作为目前市面上仅存不多的集「精神领袖」和全权操盘的企业领导人（类似的比如已经离开的乔布斯，或者「现存的」特斯拉的马斯克或者亚马逊的杰夫·贝佐斯等等），霍华德在星巴克的故事堪称传奇，自从1987年霍华德收购自己曾经供职过的星巴克开始，霍华德在这30年间带着星巴克一路扩张，全球开店、纳斯达克上市，推动星巴克成为全球标杆——即便最近几年全球经济不景气，星巴克仍然在去年创下营收（190亿美元）和利润（28亿美元）的历史新高——当然，霍华德的精神也深刻影响了星巴克的历届员工。2000年，霍华德曾经离任过CEO，不过在2008年，因为星巴克在金融危机当中陷入困境，霍华德选择了回归，并最终带领公司走出困境。而这次业界也对「霍华德离职，星巴克会不会重蹈当年覆辙」表现出同样的质疑，不过霍华德最近几天在接受采访时都明确否定了这一点。凯文·约翰逊是在去年1月被任命了COO的岗位，他当时接替的是选择休「一年无薪长假」的前COOTroyAlstead的工作，后者在一年休假结束后直接选择了离职，凯文·约翰逊正式转正至今。作为一个技术向的运营者，凯文·约翰逊是拥抱新技术的代表，和Spotify合作提供流媒体音乐、快速布局移动支付等等都是凯文·约翰逊在任当中的成绩，这些和星巴克一贯的态度非常契合。凯文·约翰逊（左）和霍华德在一起霍华德对凯文·约翰逊的接任表示了期待，两人一直是工作的伙伴也有着不错的私交。不过业内对「过于技术流」的凯文·约翰逊是否有足够的商业能力来全盘运作这个咖啡帝国还是持有怀疑态度。不过说实在的，现阶段怎样的怀疑都非常正常，人们表达的更多只是对霍华德时代落幕的惆怅，那属于无可替代的部分——不过，「我不会离开星巴克啊，我每天还是会去上班的」，霍华德说。

麦当劳这个名字家喻户晓，在快餐领域一直是先行者，当时在手机订餐和移动业务方面却远远落后于他的竞争对手们。根据国外媒体的报道，这家公司最近将做出改变，预计明年将会在美国和其他国家推出移动客户端订餐产品。预计麦当劳移动客户端的订餐终端将会在2017年正式推出，预计到了2018年将会在全球至少25000家店面推广并使用，如果真的达到如此规模，那么它的支持店面将超过星巴克、福乐鸡等等品牌。目前，麦当劳已经在奥地利和泰国等地区开展了移动订餐试验，并且已经在部分欧洲市场投放了，但目前的软件仅仅能让消费者浏览菜单、查找附近餐馆、提前下单，却没有订餐或支付的功能。

「冷泡咖啡」已经不是什么新鲜的东西了。星巴克已经在2014年于美国抢先推出了这种制作耗时耗力但口感更为清爽甘甜的产品，又在2015年7月来到了中国。与此同时，Dunkin’Donuts、Peet’sCoffee甚至可口可乐都已经或是正在规划进入冷泡咖啡。而对于英国的知名连锁咖啡品牌COSTA，在最近才刚刚作出要开卖冷泡咖啡的决定，开卖地点当然自家地盘英国了，不过到正式实现还会再等上一段时间，要到明年了。说起来，COSTA在英国具有绝对的领先态势，它家的门店遍布英国各地，有2121家，远超过英国星巴克店铺数的两倍还要多。但这并不能阻挡COSTA在今年内的业绩一路下滑——自从英国脱欧后，英镑的快速跌落让COSTA的业绩非常受影响，而阿拉比卡咖啡豆的原料价格却不断上涨，从5月到现在已经涨了27%。再加上最低用人工资标准往上涨，COSTA对如何提升自己的业务成绩显然相当头疼。对于这个新决策，COSTA的CEO说是要创新，但用欧洲互联网咨询公司AllegraStrategies的CEOJeffreyYoung的观点来看，COSTA的决策主要还是考虑到了冷泡咖啡的高利润，这能为英国市场带来更多增长。的确，冷泡咖啡制作通常需要将咖啡进行12小时以上的冰水低温浸泡和萃取，会耗费相当多的制作时间，每天能出品的数量非常有限，但这样一杯咖啡售价也并不低。在中国，这样一杯冷泡咖啡按照大杯来算，每杯是36元，而普通的美式咖啡只需要27元，中间足足有9元的差价。这样的价差在其它国家和城市同样存在。看起来，COSTA在要推出冷泡咖啡这件事上非常有自信，不过要知道星巴克今年4月也已经在英国推出了冷泡咖啡业务。与此同时，现在星巴克在研究的事也已经从“推出”变成了「升级改良」，今年6月，星巴克也尝试着在北美地区推出香草奶油冷泡咖啡和加了氮气后口感更爽滑的冷泡咖啡。而且按照JeffreyYoung的说法，COSTA在英国全面推广冷泡咖啡会有点困难，因为虽然伦敦是欧洲最有创新性的咖啡文化中心之一，但「大部分英国人其实都更喜欢喝热的、加奶的咖啡饮品」。

来自硅谷著名创业孵化器YCombinator的Wheelys咖啡创立于2014年，仅仅两年时间，Wheelys家的「移动咖啡车」就已经覆盖了全球65个国家和地区，帮助顾客以一种灵活有趣的方式买到咖啡。今年5月，Wheelys在CESAsia上摆出了自己的展台，当时在上海有3辆咖啡车先行投入使用，严格来说那时只是试运营—中国公司也就在今年4月刚刚筹建。本周一，Wheelys在上海召开发布会，宣布正式进入中国，开始拓展全国市场。上海发布会现场Wheelys为中国市场带来的的是专门定制的新一代移动咖啡车「咖啡科学站（ScienceStation2）」，它基于第五代Wheelys智能移动咖啡车打造，搭载了可以任意组合、调整的产品模块，比如手冲咖啡和意式咖啡模块直接整合到了里面，让实体「店面」的经营面积更小；咖啡车还增强了冷藏冷冻系统、智能水循环系统和能源管理系统。相比国外目前主要投入使用的咖啡车把不同模块分开，Wheelys在中国投放的咖啡车能让经营者一次性提供更多品类的服务。也包括叫号系统以及自己内部的管理系统都有升级，目的都是提高运营效率。当然，为了中国市场针对性优化的还不只是硬件设备，相比海外市场最大的区别，当然主要还在经营模式上。比如Wheelys中国方面表示在国内的移动咖啡车主要偏向室内经营，卖场、写字楼等公共室内区域是主要方向，「并适时探索走上街头的可能性」，这当然是众所周知的原因。目前位于上海的四家「门店」都位于购物中心内。另外，与国外「买车即加盟」的形式不同，Wheelys在中国采用的是合伙人制，咖啡车只租不卖，Wheelys提供车与车上的一切，经营场地则需要合伙人自行解决。这跟我们之前的报道一样。我们也顺便自己来体验了一下整个流程。在中国，购买Wheelys咖啡主要采用微信端下单的方式（Wheelys在微信端的开发值得大书特书）。消费者选择附近的网点，下单后可直接到店拿走咖啡，这样的流程对于快节奏的人群来说会比较方便——尤其是在早上上班等人员密集流动的时间段。我们选择的是静安嘉里中心南广场B1层的这辆咖啡车。出发前先在微信上下单了一杯香草拿铁，订单生成了一句取货口令，到现场顺利地拿到了咖啡……嗯是的，不管取货口令有多羞耻……总之就这样结束了。这就是完整的一次购买Wheelys咖啡的过程，很简单。除了微信支付，事实上当然也可以在现场直接购买和付款，不过目前Wheelys只支持微信支付和刷卡两种方式，暂不支持现金，如果是线上已经下单，店员会在iPad上确认订单并核对口令。值得注意的是在我们下单之后，结算时实际上是半价的，店员表示这项优惠从开店时就一直有，但目前还不清楚什么时候结束——以这个价格来说，应该也能吸引不少愿意尝新的同学去试试看。Wheelys咖啡车的营业时间是早上8点至晚上10点，基本也和商圈或者写字楼的早晚时间保持一致。而关于此前在发布会上提到的外送服务，店员表示目前还没有推出超过当前办公楼的外送计划，但「如果是超过30人的会议咖啡，或是两杯起且位于当前办公楼或很近的地方，才会派人送货」。这倒是可以想象，毕竟发布会才刚过去不久，这也是新「店」刚刚开始的时候。静安嘉里中心咖啡车现场同样刚起步的还包括Wheelys的更多玩法。比如Wheelys有提供借阅书籍服务，想借书的话需要通过微信支付200元的押金，借阅过程中无须再付费，归还书籍后会退还押金。不过目前我们在微信上支付上一直显示失败，店员表示借阅服务暂时在下线状态，具体上线时间未知。在5月时投入运转的三家店之后，我们来的这是第四家，7月才开始正式营业，在之前发布会上Wheelys方面启动的运营商招募计划会是品牌接下来重点的发展方向。按Wheelys方面的计划，到今年底Wheelys将拓展到至少30家，5年内Wheelys希望能发展到200个运营合作伙伴，在全国范围来拓展市场。算起来的话，因为主要以租用的方式而不需要买车和很多硬件设备，中国的运营者如果要加盟门槛并不算太高，我们在拿咖啡的现场不长的时间里就遇到前来咨询招募计划的人，前期的传播还是很有效果的。而如果简单算个账，Wheelys的咖啡及茶饮的价格15至35元不等，嘉里中心店一天大概能卖出150杯，以中间价计算，一天的营业额也能达到3700元，这是刚起步的数字。当然，Wheelys也面临不少挑战，它的运营风险在于它最大的特色卖点「可移动」跟中国的国情有明显的冲突，这到底是移动摊贩还是经营性质的门店，很难说，选择重点在室内公共空间发展显然也是不得已而为之的事情。至于未来，它想要撼动星巴克等连锁咖啡店不太现实，现实点说这也不会是Wheelys的目标，但它可以做到以更灵活的方式拉近和顾客之间的距离，除了比外卖更灵活和更有趣的点单方式、其它玩法未来保留了很大的想象空间之外，在最需要的地方把那杯咖啡最快地摆到客人的面前，这会是Wheelys目前在市面上最大的竞争力。

10月14日消息，腾讯参股的互联网医疗企业微医集团开始大踏步走向线下了，其首家全科中心将于今年12月在杭州开业，并计划在5年内建立100家连锁全科中心，放话要打造中国“医疗界星巴克”。据悉，微医全科中心是微医集团自建的实体医疗机构，由微医高级副总裁何超负责。全科中心主要提供在线诊疗、远程会诊、线下医疗等服务，下设全科、妇产科、儿科、牙科、中医科、皮肤科、心理科、检验科和医学影像科等科室。微医创始人兼CEO廖杰远此前接受媒体采访时曾提到微医全科中心的初步规划：2016年，微医开始着手进行全科医学中心的建立，面积从800平方米到2000平方米不等，每个中心配置数十个医生，平均投入是1500万元到2000万元。目前，微医全科中心已经展开全职医护人员的招聘。注意到，家庭、定制、分诊，是微医全科中心很注重强调的三个关键词。在微医全科中心的招聘启事中，其将自身愿景描述为“成为中国互联网医疗和家庭医学的引领者，致力于促进家庭和社区的健康。”可见其在定位上强调家庭健康。个人定制化是另一个突出强调的关键词。根据其官方介绍，微医全科中心将通过定制化的健康评估建立个人专属档案，提供包括疾病诊治、健康干预、慢病随访、康复管理等整体持续的基础医疗服务。当然，全科中心实际上也是微医对分级诊疗探索跨出的重要一步：全科医生首诊之后，判断是否需要转诊至专科医院，这也成为分诊的关键一环。据了解，全科中心实际上不算微医首次尝试运营实体医疗机构。此前有消息称，微医曾投资了上海一家名为“宏仁医疗美容”的诊所，而宏仁医疗美容在对外的传播中也用了“微医集团旗下医美品牌”这样的表述。

8月30日，星巴克中国宣布，全新的茶品牌Teavana正式亮相中国门店，不过这次来的只有两款茶饮：冰摇柚柚蜂蜜红茶和冰摇桃桃绿茶。这样的口味呈现其实并不让人意外，柚子+蜂蜜+红茶本来就是让人容易接受的口味，蜜桃味的绿茶走的也是清爽路线，和咖啡的醇厚一下子就拉开了差距。不过虽然Teavana对星巴克的粉丝来说是已经期待了很久的存在，但对一般消费者来说，Teavana还是个相对陌生的存在。这个纽约的茶叶品牌强调的是来自全球的高品质茶叶配搭，2012年底被星巴克收购之后，星巴克沿用了点咖啡的思路，把它做成了以特调混茶为主的年轻化路子。所以在星巴克中国对Teavana的介绍中，也把“创新”和“年轻大胆”提炼出来做了主卖点。同样被强调的还有这两款茶的“出身”——冰摇柚柚蜂蜜红茶的介绍是用斯里兰卡红茶配韩国柚子、以色列进口柚汁和洋槐蜂蜜，冰摇桃桃绿茶则放大了台湾金萱乌龙茶和碧螺春绿茶的出身，配合白桃果肉和原榨桃汁。这样的着墨也不是没有原因，Teavana的平均售价比星巴克现有的茶饮要高出许多，超大杯的Teavana茶定价为40元，大杯售价为37元，而普通的冰摇柠檬茶这两个size分别只要30元和27元。比起来，Teavana要贵出10元左右。星巴克中国对Teavana的引进方式似乎和去年初流传的版本不太一样，在最初的假设中，星巴克是要把Teavana按照茶馆的方式引进来，打造一个“喝茶、吃点心、聊天”的“第三空间”。因此人们期待的Teavana不仅是调配茶饮，还有新鲜烘焙的羊角包、马卡龙，以及参考中国瓷器为原型灵感的双层设计外带杯。但最终出现在我们面前的只是两款茶饮，尽管出身用料很有说道的空间，但单就关注度和最终给到的宣传手段来说，力度还是有点太小了。这和Teavana在国外的运营失利不无关系，虽然星巴克在2015年之前宣布茶饮品年增长率达到了15%，但到了2016年初，星巴克宣布要在当时的TeavanaTeaBars中做一番取舍，仅保留西雅图的一家做“试点”，其它的则会被改造成星巴克。这基本上算是一次失利，星巴克只能把茶饮业务放到咖啡店里来完成，就和我们现在看到的结果一样。而星巴克在推广Teavana的时候，其实也没有对业务进行有效的区分，Teavana本身有单独的茶叶零售店，所以在星巴克里买到相关的产品和茶饮不是什么难事，但在TeavanaTeaBars里你绝对买不到星巴克的咖啡。另外，星巴克把TeavanaTeaBars放在美国市场来强调推出本身也有点冒险。美国市场在饮品的消费层面来说主要还是建立在咖啡上，茶文化虽然越来越受重视，但在整体来说仍然不算主流，想培养还是得花时间，但星巴克没能等到市场相对成熟就进行了乐观估算和大手笔投资，得到的结果自然和预想中相去甚远。信奉快节奏的星巴克也想过其它办法，比如和世界上最大的啤酒制造厂所在公司Anheuser-Busch合作，共同开发瓶装即饮的Teavana茶，但目前还没有上市售卖。用星巴克本身的号召力来带动Teavana的认知度和销量是相对稳妥的做法，毕竟人们听到“星巴克上了新茶”总是会多留意一下。而躲在西化背景下的果茶也能很好地向在传统茶文化熏染下长大的中方消费者解释，为什么Teavana和我们喝惯了的茗茶有一定区别。在星巴克的天猫旗舰店上，也同步上线了这两款Teavana茶的电子券，不过暂时只有大杯杯型可以购买。Teavana款的星享卡也已经上线了，定价是98元。

花钱还需要什么动机吗？动机的存在只是为了让你花更多的钱而已。那么，在信用卡还款日到来之前，就请让我为大家再送上一份给花钱更多点动机的清单吧。不管你怎么看，一个东西挂上明星同款的噱头总是会让人更有购买欲，赫本喜欢的条纹衫也好，村上春树痴迷的威士忌也罢，名人们的爱用物清单里多多少少都有值得发现的地方。如今毕竟连腐国三岁大的乔治小王子都能带动消费潮流了，所以我们就先从这个小家伙开始吧。EarlyDays蓝色婴儿皮鞋据比较夸张的说法，小王子为英国经济贡献了数亿美元，相当于一个小国家一年的GDP。这个傲娇小家伙公共场合被拍到的每一套衣服基本上都要卖断货。RachelRiley的红白小洋装，EarlyDays的蓝色小皮鞋，最悲催的是CathKidston，在小王子猝不及防地穿火同款小背心前刚刚折价促销，于是还没来得及赚钱就卖光了……Micro儿童滑板车三岁的乔治王子越来越活泼了，最近被拍到玩滑板车的矫健身姿，有媒体就立刻扒出这个坐骑是瑞士Micro专门为幼龄宝宝设计的MiniKickScooter滑板车，这个品牌专为2-5岁儿童生存儿童滑板车，有专利设计撑腰保证安全性，在欧美很受欢迎，此前，小贝家的七妹、卡梅伦的女儿都是他们家的粉丝。TangleWeezer凯特王妃最热的同款就是这个圆乎乎的美发梳了，当然它同时也是好多明星、网红们的挚爱。网友评价到「平顺舒滑，打结断发拜拜，给小宝宝梳头，都不疼不哭不闹了。」TangleWeezer的短梳齿设计不止能避免头发打结，同时还能防止静电，可以按摩头皮，携带也十分方便。Trilogy玫瑰果油凯特王妃即便在孕期也每天都在使用的Trilogy玫瑰果油，具有保湿、去除细纹，溶解黑头等等多重功效，据媒体深挖，连王妃的母亲Carole也是其忠实粉丝。Hopeinajar面霜凯特王妃之外，同样来自皇家的希腊公主MariaOlympia也很受媒体关注，继承了父母的优良基因，堪称腿长两米的Maria是欧洲王室最新的RoyalItGirl。十八岁的时候就号称自己从来不用香水，在护肤上最情有独钟的则是美国自然哲理的王牌平价面霜Hopeinajar，看来年轻就是放狠话的资本啊。娇韵诗手部修护霜看完年轻一代，伊丽莎白女王绝对是影响了好几代人的icon，据说女王大人非常钟爱娇韵诗的手霜，早些年在国外候机时还专门前往娇韵诗柜台亲自购买他们家的经典款手霜，被媒体们大肆报道了一番。这款手霜130元左右的价格也真是延续了英皇室一贯的亲民作风。Dermalogica水芹活性保湿露抖森老师此前向媒体透露自己最爱也只爱的一样护肤品就是Dermalogica的水芹活性保湿露。Dermalogica是1986年创立在美国的专业皮肤护理品牌，他们的产品从纯天然植物中萃取精华，不使用任何化学合成成分。性质轻盈、不含油脂的保湿露有效补给肌肤水分，特别适合夏天使用。Propolinse复合蜂胶漱口水早前王菲家梳妆台在网络曝光的那阵，夹在一堆昂贵护肤品里的这瓶Propolinse漱口水就相当受瞩目。后来自己试了以后才知道Propolinse真是突破了漱口水体验感峰值的好东西。漱口30秒就可以轻松除菌去垢，使用后的漱口水真的可以看到漱出来的脏东西，口感温和不刺激同时，可清除掉我们残留在口腔黏膜和唾液中的有害蛋白菌。S'well水杯创立于2010年的美国纽约品牌S'well，可能是世界上最美也最网红的保温瓶。不仅频频与星巴克这样的品牌合作，也被各路明星视为爱用物。S'well保温瓶采用高等级不锈钢和无毒的环保材质，搭配精美质感的水瓶线条，风格独特，更兼具保温12小时与保冰24小时的效果。《生活大爆炸》里Penny的扮演者KaleyCuoco就是它的忠实粉丝。NaturalHealthyStandard有机奇亚籽小栗旬妻子山田优的instagram里除了美照美食，从化妆品到家居小物，可谓实实在在的种草机一枚。以模特身份广为人知的栗嫂生完娃依然保持火辣身材自然少不了调节饮食，这张在ins里po出的照片里暴露了一点秘密，栗嫂手上拿的这袋来自NaturalHealthyStandard的有机奇亚籽正是时下非常流行的瘦身代餐，奇亚籽富含人体必备的脂肪酸α-亚麻酸，和多种抗氧化活性成分，另外丰富的膳食纤维、维生素、蛋白质等等都让想健康减重的妹子们不至于失了天平。

7月11日消息，深圳“好色派沙拉”团队今日透露，近期已完成2200万元的A+轮融资，由东方富海、华诺创投、FreeS联合投资。据悉，该项目于2015年8月得到由东方弘道领投、FreeS跟投的千万级A轮投资，而此前还获得过IDG的天使轮投资。据CMO黄伟强介绍，目前“好色派沙拉”拥有4家实体门店，均位于CBD核心区域的MALL内。每家店平均实用面积在60~80平方之间，坪效6000，于餐饮业内属高水平。此外，好色派沙拉的线上外送业务亦于平稳增长中，每开一家新店，该区域的线上订单都有较为明显的增幅，线上线下呈现互补状态。“预计到今年底会开到12家门店，业务范围依然以广深为主，考虑明年进军北上。”据了解到，“好色派沙拉”是一个通过微信、社区推广，线上线下同步推进的沙拉外卖O2O品牌。对比半年前A轮的状况，“好色派沙拉”在整体的经营上没有发生特别大的改变。对此，“好色派沙拉”方面表示，其与一般的TMT项目相比，会走得比较稳健。与同行相比，其整体发展状况应属最迅速和稳健的。除规模优势外，在整体的品牌运营及供应链管理方面也有一定的基础。“我们目前最大的任务就是迅速抢占市场，在消费者中建立知名度与影响力。”据了解，目前在欧美，主食沙拉已经是最大的餐饮品类之一。大众点评最新的数据显示，从16年起，传统中餐各品类占比已经开始下滑，原本大热的日料、韩餐亦开始停止增长，但不少小品类半年占比已经增长了3%，而主食沙拉的品牌越来越多。连星巴克、肯德基、麦当劳等巨头亦开始卖沙拉。

这年头，但凡有个什么嗜好的人要求都特别多。比如爱喝咖啡的就跟爱喝茶的一样难伺候。不仅咖啡有诸多讲究，装咖啡的容器也不能马虎。所以，为了满足玩物志的同事们对咖啡杯的各种需求，咱们四处搜罗好物……GoatStory羊角咖啡杯你一定没见过像羊角杯这样独特的杯子！玩物君也正是因为被它迷住了，才不辞艰辛，也一定要把它从国外带回来！如此特别的造型，想必就算是没有喝咖啡习惯的朋友，看到这款山羊杯也会爱不释手吧？然而它不仅个性十足，还能满足你许多需求。好的咖啡当然一点儿也舍不得浪费，而特殊的羊角形杯身设计就可以帮助你轻松喝完杯中最后一滴！咖啡洒了真的是件坏心情的事情。羊角杯100%防泄漏的杯盖设计，让你完全不用担心咖啡会滴到衣物上喔！别看这杯子造型独特，就以为它会不实用。杯身外部的皮革套可并不单纯为了美观，把它拿下来后当做杯身的支架，再把山羊杯放上去，就可以稳稳站立了。除了打开杯盖饮用咖啡，你还可以用杯盖上方的小杯口小口品尝。而且杯口设计十分简单，用一只手就可以打开或关闭它，真的超方便！羊角杯的皮革套采用的是高档皮料，能长久保持光泽感，触感舒适且不易刮滑磨损。如此精致的杯子，简直可以成为一生的专宠！除此以外，山羊杯附带了长和短两个肩带,可以随意组合使用。你可以把它套在手上、系到包上、或者背到肩上，不但不占用空间，而且也不会耽误你做其他的事情。这对于想要随时随地都带着杯子，但又怕不方便的人而言，简直再合适不过了！这么独特的杯子，自己用着喜欢，送礼也体面过人唯一的缺点嘛，就是所有款式都太好看，选择困难症又要犯了惹……Minipresso便携咖啡杯Minipresso，这是一个由咖啡机、咖啡杯制造的痴迷者创立的品牌。而它这个MinipressoGR咖啡粉款的杯子，绝对能充分满足咖啡瘾友随时随地喝咖啡的想法。虽然MinipressoGR表面看起来十分硬朗，然而实际上却小巧轻便，可以随身携带。它采用按压式半自动化活塞，可以让你随时手工制作香醇的咖啡。一件物品，如果它连外在美都没有，我也就没有兴趣了解它的内在了。显然，Minipresso是个颜值过硬的瓶子。它拥有黑色磨砂的外壳，精致而有质感。造型就像摄像机一样，沉稳又帅气。通过按压式半自动化的活塞，让你能手工制作香醇浓厚的咖啡。取下瓶盖，就是一个小巧的咖啡杯。怎么样？这么一个迷你咖啡机让你心动了吗？那玩物君就来教教你怎么用吧！用Minipresso制作浓缩咖啡：制作香浓咖啡仅需要1～2分钟；按压次数不同，可以调制出不同类型的咖啡；手压咖啡时，先按压五至六下，让热水进入活塞内；再持续按压，直到带有压力的热水充分浸泡咖啡粉；手压力度不同，咖啡的醇度和口感也会随之改变。咖啡制作手法推荐：按压13次Ristretto，超浓缩蕊丝翠朵；按压18次Espresso，意式浓缩；按压28次DoubleEspresso，双份意式浓缩；还可按个人喜好加入水、牛奶或巧克力，做成美式、拿铁或摩卡。MinipressoGR咖啡粉款价格：399元英国Magicup不洒咖啡杯来自英国Magicup的这个不洒咖啡杯是专为笨手笨脚的你准备的。你不承认也没关系，反正你会知道你需要它。桌面的东西多了，忙乱起来的时候难免会碰倒些东西。其中，咖啡杯一定是你最不愿意它倒下的，毕竟桌面上还有重要的文件啊！尽管我们都觉得下次小心点儿就好了，但意外总是说来就来，让人没有一点点防备！所以，依我看还不如直接买个神奇的杯子，彻底地杜绝这种悲剧再次发生。而英国Magicup不洒咖啡杯就是一个具有防泼洒功能的杯子。它的杯盖能自动闭合，一旦感应到杯子要侧翻，杯盖就会在短短0.15秒之内自动闭合。在这样的反应速度下，Magicup可以确保杯子内的液体不会流出。即使在超快速强力的碰撞下，或者从桌子上碰撞掉落到地上，Magicup咖啡杯基本不洒水或者仅有少量溢出。Magicup咖啡杯内嵌360°全开式杯口，任意角度都能饮用。需要饮用时，只需轻轻一压，「啪」的一声，就能喝了。跟普通咖啡杯不一样，Magicup还能为你的咖啡留住香味。当它关闭的时候，你不会闻到咖啡的味道。然而，当你饮用的时候，浓浓的咖啡香却又会直接扑面而来，简直太美妙！笨手笨脚的你除了爱摔手机还容易摔瓶子，尤其是新买的瓶子，一摔还特心疼！不过，假如你的杯子是Magicup的话就完全不必担心了。因为Magicup采用了聚丙烯环保材料，不含双酚，不仅防摔，还能用洗碗机清洗。除此以外，真空内胆双壁隔离的设计，不仅确保杯身不烫手，保温还能持续40分钟。你说这么一个有颜又实用的杯子，怎么能不给自己买一个呢？

京东集团CEO刘强东近日忙于618电商大促，其夫人“奶茶妹妹”章泽天也没有闲着，新晋辣妈的她近日出席了北京国瑞因味茶inWE店的开业典礼，为自己的投资项目站台，这也是“奶茶”产后首次公开亮相。在清华毕业并和刘强东完婚后，章泽天的主业是投资，她名下目前有一家名为VictorSuccessLimited的投资公司。据刘强东此前接受新浪科技专访时透露：“家里的投资她说了算，她投得不错，还参与了对Uber的投资。”此外，公开资料显示，章泽天还参与了在线教育项目“积木盒子”的投资。现在，在因味茶的活动上，“奶茶”大方承认了对这家对标星巴克的“茶馆”的投资，但具体投资金额未透露。虽然与典型的互联网项目投资关系不大，但这家时尚茶饮的来头并不小。因味茶inWE的创始人CEO缪钦之前是麦当劳中国首席运营官。他表示之所以离开麦当劳创办“因味茶inWE”，是怀揣“以东方茶饮引领东方时尚”的梦想。具体来说，因味茶inWE主打咖啡意外的茶饮，并且围绕茶饮为中心，售卖衍生品。因味茶inWE方面介绍称：“在这不仅可以喝到年轻人专属的那一杯茶饮，还可以享受’可见可售’的随心购物——所有你喜欢的东西，大到富有特色的沙发，小到桌角精致的茶杯，都可以扫码、付款、打包、带走。”目前，北京国瑞因味茶inWE店是因味茶inWE第八家店铺，在此前一年的时间里，缪钦已经带领团队完成了7家连锁店的开拓，并透露将在年底开满25家。但这家对标星巴克的茶饮项目，最终目标是300家店。该目标将在2018年完成，并会同期进军美国市场。作为项目投资人，“奶茶”章泽天表示该笔投资属于“战略投资”，并无具体的投资回报时限。她还进一步称：“相信有一天因味茶inWE的CEO缪钦可以把茶店，开到大家所在的那个城市。”除了该茶饮品牌，当前“奶茶”章泽天名下还有刘强东为其开设的“京东智能奶茶馆”。

6月16日消息，据外电报道，在苹果全球开发者（WWDC）大会上，该公司证实了流传已久的传闻：苹果支付服务ApplePay将会在未来几个月内登陆法国、瑞士和香港。苹果并没有宣布在上述任何地区推出ApplePay的明确时间。但是，自从宣布这条消息以来，它已陆续推出了一些网页，确认哪些银行、信用卡和零售商将会参与合作。例如，在上述这几个地区，Visa和万事达卡都可以被ApplePay接受；而美国运通卡则只能在香港被接受。在法国，最初的发卡机构包括法国人民银行（BanquePopulaire）、Boon、法国松鼠储蓄银行（CaisseEpargne）、家乐福银行（CarrefourBanque）、法国电信运营商Orange和TicketRestaurant。除了苹果外，只有18家零售店加盟，例如Boulanger、迪奥、FNAC、Orange、Parkeon、Sephora和SimplyMarket。瑞士的发卡机构仅限于BonusCard、Cornèrcard和SwissBankers。除了苹果外，只有11家零售商参与，包括Aldi、Avec、Lidl、Spar和TAGHeuer。香港居民将有六家银行可以选择：东亚银行、中国银行、星展银行、恒生银行、汇丰银行和渣打银行。这座城市拥有上述几个地区中最棒的零售商支持，总共有29个合作伙伴，包括美国品牌，如7Eleven、必胜客和星巴克，以及很多中国公司。在WWDC大会上，有关ApplePay的最主要的消息是苹果将会在今年秋季推出Mac电脑版支付服务。购物者将需要使用苹果Safari浏览器或通讯应用Messages，并利用苹果智能手表AppleWatch或带有指纹识别功能TouchID的设备来验证身份。

北京时间1月24日消息，据科技网站PhoneArena报道，苹果又为ApplePay添加了51家合作银行，自此支持该服务的银行总数已经超过950家。除了美国，ApplePay已经正式登录英国，澳大利亚和加拿大。今年苹果还会将该服务带到香港，西班牙和中国。在零售端，世界著名的连锁餐厅如Cinnabon餐厅，Chilis美食休闲餐厅，达美乐披萨，肯德基和星巴克也都将支持ApplePay。移动支付未来将是兵家必争之地，传说中的4寸iPhone就是为ApplePay铺路的排头兵，该机低廉的价格和完善的NFC支付系统将帮助苹果在新兴市场推广ApplePay。

为了李宁公司，李宁甘愿抛头露面。他频繁参加各种他原本不喜欢的活动和应酬。一个好的迹象是，李宁的各种妥协与付出，终于让这家公司开始走上正轨。懒熊体育从多方得到消息，在即将公布的2015年财报中，李宁自2012年亏损以来首次实现盈利。这也是四年来李宁第一次从财报中带来好消息。李宁之所以实现盈利，相信到时候财报会详细说明，一个数据是，李宁在跑鞋、篮球方面会有大的增长。实际上，李宁的回暖从2015年上半年财报已能看出一些迹象。李宁2015年中报净亏损2940.70万元，已经同比增长了94.98%，而整个集团营收是36.41亿元，同比增加16%。上半年，李宁之所以实现大幅增长，缘于李宁在产品、渠道及零售运营能力的增长。最突出的就是篮球品类，其零售流水同比增长了43%。李宁实现了扭亏，还有一个重要原因是节省推广等费用。细心的人可能已经发现，李宁公司不再像过去那样大力投入品牌推广了，包括目前跟华米科技合作的智能跑鞋，李宁也没有像过去那样盲目发力。这或许是正确的，细数目前国内的体育用品公司，就品牌知名度和辨识度，李宁还是当之无愧的“老大”，他们应该将更多的钱用在刀刃上。另外，在店铺的增长方面，李宁也没有停下脚步。据懒熊体育得到的消息，2015年李宁曾将店铺数定在8000这一目标上。但我们从上半年的财报可以发现，李宁希望的详细目标是增长500家以上(2014年是5626家)——要知道，这是李宁自2011年首次店铺实现增长。很多好消息会在不久后公布的财报中一一出现，这是创始人李宁对公司架构与方向梳理的结果，也是其“李宁精神”的展现。不过，懒熊体育还有另外一个消息，福建品牌安踏今年的财报同样惊人，他们将首次突破100亿元。是的，100亿元。这是很多中国体育品牌的梦想，李宁曾在2010年达到94.79亿元，距100亿仅一步之遥。现在丁世忠做到了。不仅如此，野心勃勃的安踏掌门人还将收购几家体育品牌，实现品牌矩阵，同时在体育产业崛起的情况下扮演越来越重要的角色。时光倒回2012年。正是这一年，李宁的67.4亿元营收被安踏的76.2亿元超越，更主要的，李宁亏损约19.8亿元，安踏盈利13.59亿元。自此，安踏坐上国内体育品牌老大的位子。声音与舆论自然偏向这个新晋“老大”，深陷泥潭的李宁连续在2013年、2014年、2015年上半年亏损，总共达31亿多元。故事不会就此结束。懒熊体育将持续关注李宁公司的归来。李宁重新启用“一切皆有可能”的口号以及李宁本人创业家精神的回归，都让李宁公司有了更多的定力与砝码。或许，就像星巴克的舒尔茨、戴尔的戴尔们回归一样，李宁也在拯救这家明星公司。“今天虽然有点霾，下午还是忍不住要去骑行，直踏到华灯初上，月上柳梢。”12月20日，李宁在新浪微博上说，并配着一副夜色朦胧的图片。有人回复说：“这思路就对了，还是得创始人回归!”李宁没有回复，图片中他扶着自行车，在雾霾中前进。在一系列改革与阵痛中，创始人李宁的回归终于让李宁公司有所起色。懒熊体育得到独家消息，在不久将公布的2015年财报中，李宁将首次实现扭亏为盈。整个12月份，李宁没有闲着，他不停刷微博、带女儿参加马拉松赛、去柳州看望自己的老师等。看上去，李宁在微博上撒娇卖萌，但熟悉他的人都知道，这一年，李宁豁出去了，他要让以自己命名的公司重新证明自己。李宁的确做到了。他出现在各地经销商的店里、马拉松赛场、自行车赛道以及媒体访谈中，甚至在微博上，他从2015年1月21日更新，到现在已经俘获了近200万粉丝。这200万粉丝都是现在或曾经李宁的用户们。

近年来，媒体上关于食品安全的报道越来越多，日渐觉醒的消费者们越来越多的参与到，跟道德沦丧的黑心商贩的斗智斗勇。而对老百姓来说，食品添加剂那些陌生的化学名词又总是令大家感到未知与不安。那么，到底是应该把食品添加剂一棒子打死，还是取其精华去其糟粕，且听紫电为您一一道来。什么是食品添加剂？按照《中华人民共和国食品安全法》第九十九条，中国对食品添加剂定义为：食品添加剂，指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。目前，我国的食品添加剂有2000多种，共有23类，其中，大家比较熟悉的有：防腐剂，抗氧化剂，漂白剂，着色剂。紫电决定从这些大家比较熟悉的种类入手，为大家揭开它的神秘面纱。谈之色变的防腐剂防腐剂是各类食品添加剂中争议最大的一个品种，食品要长久保存就需要防腐剂，而人们对防腐剂的使用又存在着很多担心。亚硝酸盐长期食用含有亚硝酸盐的食物会对肝、肾等人体重要器官带来危害甚至引起癌症。以大家比较熟知的防腐剂亚硝酸盐为例，顺带一提泡菜中也含有大量亚硝酸盐，很多人看过韩剧，韩剧里经常是男女主角爱的死去活来，然后一方患了绝症，很多人觉得很狗血，紫电倒是觉得拍得很专业，韩国癌症发病率可是稳居世界第一，当然，这和韩国人天天吃炸鸡和烤肉也有很大关系。紫电凭良心说，这三样占哪一样都不要紧，中国喜欢这三样的也有很多，但是韩国人天天只吃这三样，就真的无药可救了。含有亚硝酸盐的食物有很多，比如火腿，腌肉，熏兔，泡菜之类的。紫电的私人建议是：儿童禁食，成人谨慎食用。苯甲酸和苯甲酸钠这东西在国际上的争议一直也没断过，欧盟儿童保护协会认为它不宜用于儿童食品中，日本也对它的使用作出了严格限制。倒是中国，美国，俄罗斯都没有对它有过多的限制，并且由于苯甲酸及其钠盐作为防腐剂价格极其低廉，大概占了中国防腐剂的半壁江山。苯甲酸和苯甲酸钠一般会用于各种食品馅料的防腐，比如糕点馅料，蛋黄馅，或者果酱之类，涉及范围比较广，所以，对于含有苯甲酸和苯甲酸钠的食品。图：含有苯甲酸钠的苹果碳酸饮料紫电的私人建议是：儿童禁食，成年人最好也别吃。山梨酸钾这种防腐剂比较特殊，虽然无毒但是会对骨骼有极小的影响，并且会轻微增加对肝脏和肾脏的负担。山梨酸钾主要用于保质期比较长的食物防腐，比如鱼，肉，禽类或者蛋白质制品。至于果冻这类生产门槛比较低的食品，添加防腐剂也比较多样，可以说是什么种类都有，大家购买的时候还需要多家注意啊。图：含有山梨酸钾的酱菜紫电的私人建议是：肝肾病重症患者禁食，婴儿禁食，成人食用并无大碍。看到这里肯定有人要问，就没有可以稍微放心一点的防腐剂么？有！丙酸钠，丙酸钙，双乙酸钠，聚赖氨酸，乳酸链球菌菌素，都是比较靠谱的防腐剂，一般用于高档冰淇淋，海产品或者肉制品的防腐，其中聚赖氨酸本身就是有抗菌功能的氨基酸，少量使用不仅安全无害，还对人体有好处。所以，总的来说，防腐剂并不是都那么可怕的，有些确实有害，有些还是可以利用一下的，还请大家擦亮眼睛啊。备受误解的抗氧化剂这一类添加剂在某种程度上也起着一定程度上的防腐败作用，一般来说，食用油都会添加一些抗氧化剂来以防止哈喇味，很多媒体把它和防腐剂相提并论，实际上，这是不对的。一般来说，市面上的抗氧化剂分为两类。1.一类是人工合成的，这类抗氧化剂一般有一些轻微的毒害，不宜过多食用。国内常见的有：二丁基羟基甲苯，丁基羟基茴香醚，没食子酸丙酯。一般用于猪排，牛排或者奶酪之类富含油脂的食物抗氧化。2.另一类则是天然抗氧化剂，包括：维生素C（L-抗坏血酸），维生素E（生育酚）、茶多酚、愈创树脂、迷迭香提取物，这些对于人体基本是无害的，常被用作啤酒、无乙醇饮料、果汁的抗氧化剂。适量食用甚至有抗老化的功效，尤其适合女性朋友。一无是处的漂白剂说实话，自从紫电接触食品行业以来，从来没有见过对人体有任何益处的漂白剂，这一点，即使是臭名昭著的防腐剂也要甘拜下风。那么，漂白剂都有哪些害处呢？漂白剂，顾名思义，其本质目的就是把食品中的色素基团去除，达到漂白的目的，从原理上分，漂白剂分两种。强氧化剂强氧化剂是通过其自身的强氧化性破坏色素基团，最有代表性的是大家熟知的双氧水，相信这一类漂白剂的作用通过这几年的报道，大家必定了然于心。强氧化剂能够极大地破坏食品中营养物质的营养物质，而且，不可避免的是，这种漂白剂的残留一般是比较大的，容易对人体造成二次伤害。比如比较常见的泡椒凤爪就有些黑心商贩用双氧水漂白并使之脆嫩。图：这么苍白的泡椒凤爪，你敢吃么？还原型漂白剂还原型漂白剂比较著名的就是二氧化硫以及亚硫酸盐了，这一类漂白作用比较温和，且一般漂白过程可逆，这也就是为什么很多竹制品买回家以后一段时间就会快速变黄的原因。另外，开心果漂白一般也是用的这一类漂白剂，当然，这类漂白剂依然是有一定毒性的。那么如何避免接触这些漂白剂呢？紫电多年的经验是：过于鲜亮的食品不要买，往往漂白的粉丝，银耳，开心果，鸡爪子都会有着远超于同种产品的白色。万紫千红的着色剂着色剂的本质目的是使食品的颜色更加漂亮，而让消费者更有食欲，老百姓一般称之为色素。坦白说，现在大家吃的食品，基本没有不添加色素的，但一般规模大一点的企业所使用的色素一般对成人是没有什么危害的，但是根据欧盟的食品标准，着色剂是严格限制在儿童食品里添加的（比如在中国大陆可以使用的日落黄在欧盟就被禁止添加在儿童食品里）。这里紫电单独提出三种着色剂：胡萝卜素，花青素，胭脂虫红（英文是：carminecochineal，和当年闹得沸沸扬扬的红牛胭脂红事件并不是一回事，因为carmine这种东西在大多数国家都不是食品添加剂），这三种色素都是对人体有比较大的好处，可以与其他色素区分开。比如，现在卖的很火的蓝莓饮料，就是花青素含量比较高，再比如前几个月闹得沸沸扬扬的星巴克胭脂虫红事件，人家明明用的是高档色素，结果被逼得现在大陆全换成番茄红素了。真正出问题的往往是小作坊生产的小零食，比如市面上卖的辣条，糖块，廉价饮料，这类着色剂一般不是添加超标，就是采用了工业级色素。紫电建议：除了番茄红，胭脂树橙，红曲红，栀子黄，辣椒红，姜黄，胡萝卜素，花青素，胭脂红这九种色素之外，儿童应尽量避免其他色素的摄入。且尽量避免购买色泽过于浓郁的食品。比如，前几年的苏丹红的红心蛋，更早的魔鬼糖之类的，都可以靠视觉检验出来，避免大家的健康受到伤害。图：苏丹红鸡蛋总之，食品添加剂本身并没有多么可怕，可怕的是那些黑心商贩根本不敢写在成分表里，非法添加剂正在无止境地被滥用，不得不让紫电感慨一句世风日下，道德沦丧啊！既然大家还改变不了这个行业现状，就先从改变自己身边家人的购物习惯开始，紫电保证，只要牢记上面的建议，您和您家人的食品安全能上升很大一个层次。后记正在写文章的期间，实验室一个师弟看过我的草稿后斥责我：不可以脱离剂量谈毒性，在国家标准内使用添加剂是绝对无害的。当然，这也是现在科普界一个很常用的说法，但是这句话源自于有机化学，在食品安全上却并不是这样的。因为，人体生理学上有一个很有意思的现象叫做“不可代谢”就是说，不管吃多少，都会在体内累积，很难被代谢分解，影响一直会存在。况且，我国的食品安全标准相对与其他国家还是有一些低的，紫电本着负责任的精神，在国标，欧标和美标里选取比较严格标准的告诉大家，希望大家理解。

北京时间10月15日早间消息，美国移动支付创业公司Square周三提交了IPO（首次公开招股）的S-1招股书。Square此次申请在纽约股票交易所上市，股票代码为“SQ”。高盛、摩根大通和摩根士丹利将是Square此次IPO的主承销商。不过Square尚未确定IPO的价格区间和售股数。Square创立于2009年，其目标是帮助移动设备用户接受信用卡支付。无论是小商户、外卖卡车，还是星巴克，都可以通过在手机或平板电脑上连接SquareReader刷卡器，完成信用卡支付的处理流程。该公司的创始人包括杰克·多西（JackDorsey），而多西也是该公司CEO。近期，多西也被任命为Twitter正式CEO。对于他是否有能力同时运营两家公司，投资者和分析师表示了担心。由于面临着来自苹果和谷歌的激烈竞争，Square尤其需要强大的领导团队。这两家科技巨头正在大力推广自主的移动支付技术，以取代信用卡。而Square的设计则是配合传统信用卡使用。自2012年第三季度开始，Square就成为了星巴克的独家支付服务提供商。不过S-1招股书显示，这一协议已经被弱化，并且不会再续签。尽管来自这一合作的收入将不复存在，但相关成本也将下降。Square表示，这将“对我们的总体毛利润产生积极影响”作为创业公司，从多个方面来看，Square做得都非常好。根据PrivCo的数据，该公司在私营市场的融资总额为5亿至6亿美元。该公司的估值为60亿美元，因此跻身“独角兽”俱乐部。不过，Square选择在一个敏感的时刻试水公开市场。目前，科技公司IPO的前景有着很大的不确定因素。根据市场研究公司复兴资本的数据，今年共有17家科技公司完成IPO，创下自2009年以来最低纪录。而Etsy等此前IPO的科技公司今年第二季度的表现也是市场最差。在致潜在投资者的邮件中，多西表示，Square将继续专注于优化金融体系。“我强烈认为，公司有潜力推动积极影响。过去2年中，我拿出了自己所持的20%股份，即超过1500万股，给予Square和StartSmall基金会。”StartSaml基金会是一家新成立的组织，向不太受关注的艺术家、音乐家和本地商业进行投资。多西表示：“我还承诺，将拿出4000万股所持股份，即公司总股本的10%，投资这一领域。”

9月18日消息，上海嘉定出口加工区首个跨境电商综合平台——“嘉境通”完成了走单测试的首个订单，标志着全部流程已经走通，平台即将投入运营。据获悉，嘉境通走单测试的首个订单由入驻商户阿侠谷承接操作。这首批货物来自美国，为3300余瓶价值5万元的星巴克瓶装星冰乐。由于事先进行了备案，整个采购、发货、商品入库的流程只用了2周时间，耗时大大缩短。据嘉境通相关负责人介绍，与传统的商品进口渠道相比，“嘉境通”的优势在于平台上的商户采购的进口商品可以通过“个人物品”的形式进行申报。这样一来，商户可以享受相对较低的行邮税税率来降低成本，继而在销售价格上取得优势；另一方面，利用出口加工区的离岸仓储作用，平台上的进口商品可通过事前备案、事中监督管理和事后风险监测等简化程序，从出口加工区的保税仓库中迅速出关，递送至客户手中。据了解到，嘉境通由嘉定出口加工区和东方支付、跨境通合资成立，首期投资600多万元，主营品类包括服装服饰、婴幼儿用品、3C电子、化妆品、箱包等。目前，其2700平方米的仓库及货架已就位，同时，占地28000平方米的新建保税仓项目也已于7月份正式开工。另外，嘉境通方面称，为了适应未来跨境电商产业集聚和规模扩张的要求，一个面积约120亩的跨境电商园区也正在规划中。

8月3日消息，据获悉，良品铺子将加快第四代形象店的改造工程，在店内增设、扩建休息区，从食品店转为休闲体验店。据悉，良品铺子将在年内完成500家店的换代升级，并将水果业务门店增至80家。据了解，良品铺子选择改造门店的顺序时，主要考虑三方面因素：首先看店址，优先升级商圈店面，其次是社区店面；第二看店面面积，优先升级现有60平方米以上的店面，而之后陆续扩张或关闭十几二十平方米的小店（目前还剩下200多家）；第三看销售业绩，优先升级销售业绩排名靠前的店铺。良品铺子门店开发中心副总监王继派表示，门店改造主要为了良品铺子的核心消费群体——80、90后，他们强调个性、乐于跟随潮流、热衷网络文化、喜欢参与，因此针对以上特性，良品铺子的第四代门店空间定位是“欢乐畅游、趣味环绕的时尚可爱空间”。据了解到，截至目前，良品铺子已完成436家四代店的改造，其第四代店主要包括旗舰店、礼品店、标准店与时尚店四类，其中旗舰店以体验为主，礼品店主要针对火车站、飞机场旅游区，时尚店主要是针对核心商圈，标准店就是以马路店和社区店为主。据王继派透露，门店改造将满足一下三种需求：首先是品牌发展需求。进入2014年，良品铺子品牌进入成熟期，其门店将承载产品和品牌的特征，通过表现目标客群特征来使客群找到品牌体验感，使良品铺子成为识别度极高且统一的连锁门店，满足良品铺子的品牌发展需求。其次是核心消费者的需求。王继派认为，良品铺子的核心消费群体是18至39岁的女性，其关注和喜欢的品牌多向星巴克这类有格调、有一定小资情怀的连锁企业，而良品铺子的第3代门店不具备这种“情怀”；为了抓住核心消费者的审美观点与对购物环境的要求，良品铺子必然要进行门店的升级换代。“现在大家追求的时尚是后现代的‘工业风’结合民俗怀旧、旅行道具，加上一些现代设计手法组合在一起。”据了解，良品铺子刚开业的汉街万达店的设计风格以“森林与自然”为主题，其二楼被开辟出来作为休息区。“因为这个店坐落的地方是中高档的消费区与商务区，来往人群节奏很快，我们希望能为他们提供一个安静、舒适、可以感受大自然气息的地方。”王继派解释道。另外，8月底将开业的光谷天地四店，在设计上也运用大量原木、水泥元素，以营造“漫咖啡”感。最后是良品铺子的业务拓展需求。据获悉，良品铺子从去年7月起引进新鲜水果业务，之后又拓展到果汁饮品、水果切片服务，这一切改变的目的都在于“尽可能的让消费者多在店内停留”。而本次门店改造，这一目标也被进一步实现。王继派对此表示：“为了吸引顾客停留，我们在门店增加了休闲区、美化橱窗；为了提高顾客的满意度、舒适度，让顾客有更多选择，我们还在新品类门店增加了更多水果和饮品。从此，良品铺子将不只是卖零食的食品店，更是让顾客在其中休闲、享受的饮食体验店。”2006年8月28日，良品铺子在湖北省武汉市开立第一家门店，随后发展湖南、江西、四川成都、郑州河南的市场。2009年和2011年，良品铺子分别启动第二代、第代店铺的改造。2013年11月，良品铺子首家第4代形象店武汉阅马场花园道店开业，截至当前，其已经完成436家门店改造，其中100平米以上店铺占16家，主要集中于武汉市。良品铺子表示，其将在今年加快大店布局，年内完成500家门店的升级换代，其中水果业务门店总数增加至80家。

传统企业在转型中应该注意的三个基本问题：1.转型决策应是消费者需求驱动而非领导人意志；2.掌握竞争核心资源，可依靠结盟或外包迅速做大；3.懂得利用营销，迅速成名互联网+第一课。其实“互联网+”之路绝非坦途，在没有成功经验可借鉴的当下，摸着石头过河是不得已而为之。互联网对传统产业的渗透越来越彻底，这个时代的情景让人联想到蒸汽时代末期电气对旧产业的革命。在互联网企业将触手伸到各行各业之中的时候，传统企业的互联网+之路也在疯狂前进。本文并不讨论互联网对传统产业的渗透，而是讨论作为被革命的一方，传统企业在互联网+转型道路上该注意什么。本文不在细节上过多讨论，只是在战略上做一些探讨，大道至简，所以归为三个基本问题，希望能给将要转型的传统企业一个启示。在传统产业互联网+的路上，最成功的企业是谁不敢说，但名气最大的非万达电商莫属。万达电商的成名有时代因素推动，其自身的一些特质也综合了现今传统企业转型所面临的困惑，既然万达电商已是传统企业转型时重要的参考目标之一，我们就以它为案例来谈一谈。成立于2014年的万达电商如今有三个亮点，第一个是50亿注册资金和5年将投资200亿元的资本实力。第二个，传统企业巨头万达和互联网巨头百度、腾讯的强强组合，其中万达集团持有70%股权、百度、腾讯各持15%股权。第三个，重金招聘高管，成立初期万达电商就抛出“200万年薪招电商人才”引起轰动，在今年6月万达电商第二任CEO董策正式离职后，万达电商又抛出“800万年薪”招聘CEO。最近，美团网CEO王兴调侃，万达电商800万年薪招聘CEO的猎头甚至找到了自己，并且说有点动心，这是个小幽默。从话题的影响力来说，万达电商不可谓不成功，不过由于飞凡网上线测试后反响平平，又经历多次高管动荡，当初一致看涨的舆论如今似乎也有些质疑。那么这些对我们传统产业的其他企业来说，从万达电商的经历可以得到哪些启示呢？首先，转型决策应是消费者需求驱动而非领导人意志在万达电商成立之前，万达集团董事长和阿里巴巴集团创始人曾有一个著名的“亿元赌约”。2012年12月12日，在央视中国经济年度人物评选现场马云与王健林就“电子商务能否取代传统实体零售”展开辩论，并立下轰动一时的“亿元赌约”。双方以2022年电商在中国零售市场份额能否占到50%为约，如果实现王健林给马云一个亿，反之马云给王建林一个亿。很快王健林开始筹建万达电商，后来联合腾讯、百度共建电商平台以“腾百万”的黄金组合让业界一直看优。不过最关键的一环被忽视了，那就是消费者，自始至终万达电商都没有回答消费者是否需要这个问题。商业会随着外部环境变化而变化，但它的成功与否一定和所服务的对象是否需要有直接关联。如果一个传统企业它的转型不是根植于消费者需求驱动，而是领导人意志推动，这就为未来发展埋下了很大的隐患。因为无论是互联网企业还是传统企业，成功的基础就是需求，无论是互联网企业对传统产业的改造，还是传统企业互联网+的自我升级，只要不是出自需求驱动，在大的方向上就容易出现偏差，一旦大的方向有误，后续的发展就只能凭运气来决定，运气似乎从来都不是商业成功的法宝。在全球传统企业转型的大浪潮下，星巴克被称为一个成功的案例，从很多商业解读中，有一条很关键，那就是星巴克对消费者想什么做了大量的数据调查。我们知道，成千上万的消费者告诉你他们需要什么几乎是不可能的。为了做好对用户的调查，星巴克专门成立了一个在线社区，并且公开征集消费者的意见，在大量的数据调查下，一步一步的完成了互联网转型。所以，如果你是传统企业，在你想要转型，把企业做大做久的时候，你只需要考虑一个问题，消费者需要我互联网+后做什么?当然，不是每个企业都有实力建立一个社区，但百度指数、淘宝指数以及各种行业报告，甚至咨询专业的调查机构都是一个简单快捷的办法，千万要记住，你的产品或服务是要卖给消费者的，而不是你领导人的意志。其次，掌握竞争核心资源，可依靠结盟或外包迅速做大万达电商之所以能够很快的声名鹊起，除了万达集团的背景身份，百度、腾讯这两个合伙人也是重要因素。万达集团董事长王健林如此介绍万达电商的发展方向：融合线上线下，形成互动融合的消费模式。万达电商一定不是卖商品的，而是卖服务的。成立万达电商就是要研究如何把线下的广场等变成智慧的，这个才是O2O，而不是卖东西。其实卖服务的理念是一种差异化竞争，显然在中国电商领域已有淘宝、天猫、京东、唯品会以及苏宁商城等竞争对手，如果只是卖产品的话，很难做到独特性，但结合自身线下商业地产的优势卖服务，是个很不错的发展方向，而O2O领域正是新兴商业模式，布局这一环也是走捷径超越对手的好办法。但不得不批评的是，万达电商在有了两个互联网巨头小伙伴之后，并没有利用它们的优势。以O2O来说，百度移动搜索的绝对优势占有量和十几款亿级应用的移动端布局，以及腾讯微信和移动QQ庞大的用户群，都是很好的合作伙伴，不过万达电商更关心的似乎是百万年薪甚至800万年薪招聘CEO和不停更换高管。2012年4月，阿里巴巴国际交易技术资深总监龚义涛加盟万达电商;12月15日，万达万人招聘，高薪猎取电商人才;第二年8月，万达IT部门接管万达电商，诸多团队成员离开;2014年3月底，龚义涛离职;7月，万达电商COO马海平离职；今年6月万达电商第二任CEO董策正式离职。在这些高管如走马灯的时候，万达电商彻底掌控电商的整个生态的野心昭然若揭，万达电商的竞争核心资源是线下广场，为何其他的事情不可以让小伙伴来帮忙，而是一意孤行的要自己做，这让人很费解。对于传统出身的企业来说，互联网积累可非一日之功，所以转型的传统企业只需要把竞争核心资源掌握在自己手里，在其他方面尤其是技术和渠道都可以依靠结盟或外包，快速的推出服务和做大盘子，然而再慢慢向下渗透。就像餐饮O2O的饿了么、美团外卖、百度外卖在快速扩张期，都将配送服务外包，只是把餐饮O2O关键的平台一环紧紧抓在手里。如今它们中有的已经开始组建配送服务自有团队，这种发展路径非常值得借鉴。对于传统企业来说，转型很迫切，一切皆在掌控是工业时代思维。信息时代讲究速度、规模和效率，作为转型的一方，你只需把竞争核心资源掌握在手里以防不测。为了速度、规模和效率，联盟甚至外包未尝不是一个好办法。第三，懂得利用营销，迅速成名互联网+第一课万达电商在一方面做的非常好，从当初的“亿元赌约”开始，就已为后来的营销打好了基础，在万达电商成立前一个月，擅长引导舆论的王健林之子王思聪微博上吐槽，花了200块在京东买了一张电脑桌却迟迟收不到货，并质疑京东店大欺客。凭借网络红人效应很快引爆网络，而微博中也有不少网友建议王思聪该把京东给买下来。很快，王健林宣布了将和百度、腾讯一起投资50亿做万达电商。无论是“亿元赌约”还是王思聪微博吐槽京东，都很难说这些是巧合事件。而且万达集团选择队友时故意拉拢百度、腾讯，让舆论猜测三巨头组合是为了剑指阿里，这些戏剧性的桥段让万达电商未正式面世，已经吊足了大家的胃口。而擅长营销的形象，也让大家相信万代电商具备互联网基因。其实，营销本身就是互联网+的第一课，就拿创客圈为例，能获得多轮融资的公司未必赚钱，但一定擅长营销，社会知名度往往是投资者权衡投资的重要指标之一。对于期待转型的传统企业，做好营销是步入互联网+的第一课，擅长营销已经是互联网企业一个非常显著的标签。所以，懂得营销并成功引起网民讨论，会给外界一个信号，你的互联网化程度到底有多深。当一家传统企业互联网+转型之后，不懂得营销，网上几乎无人关心你在做什么，这已经是失败的前兆。通过对万达电商的分析，我们了解到传统企业在转型中应该注意的三个基本问题，其实“互联网+”之路绝非坦途，在没有成功经验可借鉴的当下，摸着石头过河是不得已而为之，但商业的根本原则是很简单的，只要牢记这三个基本问题，就能保证“互联网+”事半功倍，最后还是要提醒大家，切记商业是为了解决需求，莫让想当然影响了你的公司未来发展。

【一起惠讯】日前，咖啡巨头星巴克正在尝试移动端的新玩法，希望利用手机APP来解决顾客预定咖啡的繁杂流程问题。此前，其移动APP已增加了ApplePay等新功能，现在则准备至少再增加三个服务功能，包括联手Postmates推按需派送服务。据悉，星巴克在2014年12月首次推出移动预订服务时，考虑的一个重要问题是如何提高送咖啡的时效，以使顾客能够喝到温热且新鲜的咖啡。现在，经过在波特兰市几个月的实验，星巴克已经简化了送递流程，基本解决了这一问题。一起惠了解到，由于能让餐饮类零售商为顾客提供更方便高效的服务，移动预订和在线预订已在全球迅速普及，而星巴克或许是将此运用得最好的代表之一。一方面，手机预订能为咖啡爱好者节省时间，使他们在上班路上、午休时间或出差时都能够方便地喝到一杯咖啡。另一方面，由于星巴克是目前唯一一家提供手机预订服务的咖啡零售商，如果顾客想方便的喝到咖啡，星巴克移动APP一定是首选，这样也就间接减少了星巴克的竞争对手。上线之初，星巴克手机APP只在俄勒冈州的波特兰市提供服务，如今已将服务范围扩展到了华盛顿、阿拉斯加、爱达荷州以及俄勒冈州的其他地区。其官方表示，今后还会逐渐增加可提供移动预订服务的网点，预计目标为650个。“虽然现在只有IOS用户可以使用星巴克APP预定咖啡，但不久后Android用户也将可以使用此服务。”据一起惠了解，目前，星巴克APP的用户已达1200万人，其中700人平均每周使用一次APP预订咖啡服务。用户可以通过星巴克APP找到距离自己最近的星巴克餐厅，然后在线预定咖啡，不仅可以在线选择想要的咖啡品种，还可通过手机直接进行支付。

昨日，美国科技博客网站GigaOM周六撰文称，移动支付的春天即将到来，2015年将是移动支付的“大学实验”之年。2015年，商家将在支付方式上为消费者提供前所未有的选择，而消费者也将以积极的态度去尝试这一切。在NFC传感器前面挥动iPhone6，以完成移动支付，这何尝不是一种娱乐。如果你的妹妹使用ApplePay为你买了一瓶啤酒，她会兴奋诉说体验。2015年将是移动支付的一个实验之年，高科技公司正在试图以新的支付方式取代传统的刷卡系统。在美国，这些实验将产生连锁反应，并改变支付行业的基础、规则和联盟。从Beacon到移动支付零售商们对Beacon技术寄予厚望，2015年将是Beacon被广泛使用的一年。通过互联网连接、具有蓝牙功能的Beacon设备，结合移动应用程序，能够让零售商对顾客进行室内定位，并向顾客提供基于位置的商品信息。Beacon还可收集并分析顾客的店内购物信息，以实现个性化的商品推荐，就像亚马逊现在所做的一样。举例来说，如果你正走在口腔卫生用品货架前面，Beacon可以检测到你的位置，并向你的手机发送电子牙刷打折信息。如果你要再次购买某种处方药，药店里的Beacon设备会在你走进药店的那一刻向你发送一个提醒。如果零售商巧妙地使用Beacon，他们将能够推动销售增长，并为移动支付铺平道路。星巴克已经朝着这个方向迈出了步伐，许多零售商将随之而来。新的支付方式大多数拥有iPhone6的购物者将尝试苹果支付平台ApplePay，但实验将不止于此。PayPal、GoogleWallet、支付宝、Coin、CurrentC和其他几十种移动支付技术将在2015年接受考验（或重新接受考验）。美国Stratos公司试图研发一种全功能的信用卡。该公司发现，美国有30％的智能手机用户在假日期间习惯使用手机支付来购物。消费者并不一定是觉得信用卡的不便才采用新的支付方式，他们可能纯粹是因为它们“很酷”或者时尚而乐于尝鲜。无卡交易和有卡交易Visa和MasterCard是信用卡支付规则的设立者。当消费者在网上使用信用卡购物时，他们需要支付较高的费用。现在，既然消费者能够在店内采用在线支付，这种无卡（CardNotPresent）交易费用面临质疑。一名使用网上订餐平台OpenTable订餐的顾客说：如果客户现在就在餐厅内，他也需要支付较高的交易费用吗？随着无卡交易和有卡交易之间的界限变得模糊，Visa和MasterCard在2015年必须以某种方式解决或消除它们之间的费率差距。否则，它们将面临商家客户交易(MerchantCustomerExchange，MCE)联盟的严重挑战。MCE由沃尔玛领头，正在开发自己的支付系统CurrentC，以反击ApplePay、Visa和MasterCard。CurrentC系统可以为零售商节省数十亿美元的交易费用。社交支付将找到盈利方式Twitter和Facebook都在准备推出自己的支付服务，而且它们将在2015年为这种服务找到盈利方式。最初，Twitter和FacebookMessenger将采用对等网络支付，但两家公司都必须知道，真正的挑战是服务商家。他们可以采取“社交电子商务”方式，让人们可以在社交网站的品牌主页、帖子和推文内完成交易，而不需要将人们引至外部网站。像Visa和MasterCard一样，Facebook和Twitter可以从每一笔交易中收取费用。社交网站能够缩短消费者发现产品和购买产品之间的时间，因此可能提高商家的销售额。这或许最终让社交网络能够分到电子商务蛋糕中的一大块。任何事情都可能在2015年发生。今年年底，我们会看以Visa和MasterCard为首的亲信用卡阵营和反信用卡阵营之间更明显的分裂，而且后者正在试图推翻前者在支付行业的主导地位。苹果支付（信用卡阵营成员）和CurrentC（反信用卡阵营成员）之间目前的紧张关系只是未来局势的一个前奏。个体商户、支付技术公司和社交网络都将必须弄清楚自己的方向。