通过社交分享方式卖水果，主打水果拼单的电商服务平台“拼好货”已于近期完成5000万美金的B轮融资，主要投资方为高榕资本和IDG资本。亿欧网向拼好货市场总监吴湄确认此消息时，得到了肯定答复，其表示公司估值目前接近4.8亿美金。在此前接受亿欧网采访时吴湄曾透露，“拼好货”的A轮800万美金也正是高榕资本和IDG资本投资。据悉，拼好货成立于2015年4月，其最初从微信服务号起家，创始人兼CEO为黄峥。黄峥是一位80后连续创业者，毕业于浙江大学和美国WisconsinMadisonUniversity，毕业后加入美国谷歌，后跟随李开复回国参与谷歌中国办公室的创立，随后创办“拼好货”。“拼好货”创始团队曾经做过电商和游戏，正是因为有了电商和游戏的基因存在，“拼好货”产品完全融合了这两者的优点，让消费者感觉：买水果好像做一个游戏一样。消费者购买之前先得拉人成团，然后通过分享的方式拼团购买。爆发源自于新的玩法，作为早期尝试“拼团”的水果电商，拼好货将社交和购买这两件事完全地绑在一起：买水果，用户先下单付款，然后邀请其他用户一起完成“拼团”。成团后，开团人和团员才能一起以更优惠的价格购买到该产品。若24小时内拼团失败，则钱款自动退回。此举使得“在拼好货买东西”这件事，不仅仅是一种简单的购买行为，同时还具有了社交属性。社交电商的意义，在于促成了用户的自传播。一方面，用户为了获得更优惠的价格，会不断地推销自己的亲友一同购买。由于拼好货的团购要求一般是在3-5人，这就意味着一个用户的进入，至少会带来2-4个新用户的进入量。另一方面，说服亲友购买，意味着用户要为拼好货的产品背书。但同时，“自传播”也给拼好货的运营质量提出了非常高的要求。一旦用户之间形成即时传播效应，则水果的质量如何、甜度如何、发货快不快，用户之间会迅速反馈开来，成败皆在口碑。根据“拼好货”方面提供的信息显示，目前拼好货根据7个大区做了7个微信服务号，基本覆盖全国，7个号微信粉丝数加起来近1000万；2015年7月底，拼好货APP正式上线。吴湄表示，今天的拼好货的确在认真学习Costco：严格控制SKU数量，有一半水果做到产地直采以保证质量，商品毛利率控制在5%。经过一段时间的产品打磨后，“拼好货”近期正在试水了三文鱼、牛排这样的冻品生鲜品类。

12月17日消息，汽车超人CEO郑超在第十届中国网上零售年会上发表了公开演讲。他表示，汽车后市场在中国有8000亿的市场容量，但是对于平台来说最大痛点就是供应链效率非常低。郑超表示今年上半年有800多家拿到A轮融资的O2O公司已经面临倒闭，当然汽车后市场是重灾区，“前几个月有一些知名度的易洗车倒闭了，昨天上门保养号称最大规模的公司也宣布停止营业了。”郑超同时分析了目前，汽车后市场中存在的五个模式：第一、上门模式。优点是去店化，可以满足一些用户个性化的需求。但最大的问题是，对于整个社会的生产效率下降。除了外卖之外，到目前为止没有哪一家上门的公司目前做的很成功。第二、线下连锁店的模式，就是在线下开维修的汽修店。在美国这种连锁的模式可以成功，因为有足够时间发展，但是在中国不行。第三、线上导流模式，现在我们看到最多的也就是这种模式了，优点是模式不能轻，能够帮助门店解决一些问题，比如帮他们导流，但是最本质的问题是它没有整合供应链，这样就不能解决产品的正品品质问题，也不能解决价格的问题，它只是一个导流，产品是门店的，服务也是门店的，它只是线上导流这么一个模式。第四种模式就是B2B供应链模式。第五种是自营到店模式，又把这种模式叫做B2B+O2O的模式，B2B整合供应链，O2O帮助门店提升盈利能力。据了解到，汽车超人作为洗车、保养、轮胎、美容、维修等一站式的O2O服务平台，目前已经拥有线下加盟门店近20000家，覆盖近300座城市，为用户提供一站式汽车后服务。此前，汽车超人母公司金固已经投资上海语镜、苏州智华、车友网络，分别做交通大数据、智能驾驶、二手车运营。据了解，此次会议主题“万物零售”直指2015电子商务行业趋势，针对电商平台、移动电商、O2O、零售业、服务业、跨境电商等多个领域，在国家“互联网+”发展战略的指导下，探讨如何激发创新意识，沉淀商业内涵，寻求未来的生存根基。此次大会有1场主论坛和品牌零售、农村电商、电商技术与产品等6场分论坛，预计将有市内外嘉宾1200多人参加。大会邀请了多位经济学专家和电商操盘手将从理论和实践两方面剖析电子商务以及系统研判经济走势和资本市场。此次会议邀请到上海证券交易所首席经济学家胡汝银先生，就中国电商如何理性选择资本市场发表其独特观点；经济学家、耶鲁大学管理学院终身教授陈志武教授将就全球资本走势如何影响中国电商做深度演讲；国家电子商务示范城市专家咨询委组长柴跃廷教授及“十三五”国家发展规划专家委员会专家、中国社科院信息化研究中心主任汪向东教授分别就电商政策、“十三五“电商规划、农村电商解读做演讲。除此之外，还有100多位一线电商实力派操盘手同台分享操盘经验。演讲话题将涵盖跨境、母婴、汽车、健康、生鲜、奢侈品等几乎大部分主流零售行业以及周边服务行业。

12月17日消息，天天果园创始人兼CEO王伟在的第十届中国网上零售年会上发表了题为《回归商业本质的生鲜电商创新之道》的公开演讲。他表示，中国的中产阶级人群逐步上升，越来越多的人对新鲜美味的食品有更高的需求，但市场却无法满足，天天果园就是为了满足这部分用户。王伟指出，目前天天果园平台用户大部分是女性，有小孩，有家庭，月收入在2万块钱以上，这些用户只看重两部分，商品品质和服务体验。但生鲜如何在保证商品品质上创新？从根本上解决这个问题，一定要改变供应链。天天果园整个供应链的升级是保证用户商品品质最核心的部分。例如，天天果园从原产地采购，在全球17个地方有直供体系保证冷链仓储，建立庞大的生产管理系统，这都是在做供应链的升级。目前，天天果园自建物流体系，向用户承诺下单到2小时送达，48小时无理由退换货机制，围绕用户的需求做了这样一个大的体系，包括全球采购体系、混合存储体系、运营体系、物流体系和IT体系，该供应链体系是保证商品品质最重要的基础。未来天天果园将开放平台和资源，和更多人来共享。据悉，天天果园创立于2009年，致力于搭建产地源头到消费者的直供平台，网站上80%以上为进口水果自建专业冷库，目前天天果园97%的订单量来自于手机端。据了解，此次会议主题“万物零售”直指2015电子商务行业趋势，针对电商平台、移动电商、O2O、零售业、服务业、跨境电商等多个领域，在国家“互联网+”发展战略的指导下，探讨如何激发创新意识，沉淀商业内涵，寻求未来的生存根基。此次大会有1场主论坛和品牌零售、农村电商、电商技术与产品等6场分论坛，预计将有市内外嘉宾1200多人参加。大会邀请了多位经济学专家和电商操盘手将从理论和实践两方面剖析电子商务以及系统研判经济走势和资本市场。此次会议邀请到上海证券交易所首席经济学家胡汝银先生，就中国电商如何理性选择资本市场发表其独特观点；经济学家、耶鲁大学管理学院终身教授陈志武教授将就全球资本走势如何影响中国电商做深度演讲；国家电子商务示范城市专家咨询委组长柴跃廷教授及“十三五”国家发展规划专家委员会专家、中国社科院信息化研究中心主任汪向东教授分别就电商政策、“十三五“电商规划、农村电商解读做演讲。除此之外，还有100多位一线电商实力派操盘手同台分享操盘经验。演讲话题将涵盖跨境、母婴、汽车、健康、生鲜、奢侈品等几乎大部分主流零售行业以及周边服务行业。

12月17日消息，香港金利来电子商务公司总裁王詠在第十届中国网上零售年会上发表了公开演讲。他表示，在中国经济下行压力非常大的情况下，中国民族品牌的国际竞争力是非常关键的。作为老牌品牌公司的电商“掌门人”，王詠向现场人员分析了造成品牌老化的原因。一是随着科技的进步，人类所有的需求都在发生转移；二是从用户的角度来说，他们对一个品牌从品牌的形象、包装、传播的形式、渠道、沟通的内容以及体验的形式都有了不同的需求，但是很多传统的曾经有过辉煌战绩的品牌往往变得非常缓慢；三是所有老化品牌曾经的辉煌战绩和成功经历恰恰是未来让它产生老化甚至下滑最重要的推力。王詠觉得如果一个品牌能够做好三点，它是可以越过品牌老化问题，从而将品牌打造成“百年名品”的。他以中国化妆品品牌——百雀羚举例向现场观众进行了说明.王詠指出，百雀羚这么多年业绩惊人，主要是做到了三点：一是产品过硬；二是百雀羚能够引导理性消费；三是百雀羚持续的新媒体营销。最后，对于如何重构一个老的品牌，让其焕发出新活力，王詠给出了三点“金点子”：一是不断的打磨自己的产品；二是塑造场景，挖掘顾客潜在的需求；三是拉近与用户之间的关系，做好跟用户沟通的通道和内容。据了解到，作为老牌男装品牌，金利来曾被誉为“中国的LV”，一直以“男人的世界”锁住了男装市场。但目前金利来也在重塑自己的品牌形象，除男装外，金利来将拓展亲子装、情侣装，以家庭概念为导向引导用户消费。而在今年的会议现场，王詠也介绍了金利来未来塑造品牌的六大举措：一是品牌定位的调整；二是进行产品的更新；三是改变产品的呈现形式，不再是卖产品，而是卖的解决方案；四是用户关系进行更新，让用户通过使用金利来超高性价比的产品成为其粉丝；五是交互方式的更新；六是全时段全渠道覆盖。据了解，此次会议主题“万物零售”直指2015电子商务行业趋势，针对电商平台、移动电商、O2O、零售业、服务业、跨境电商等多个领域，在国家“互联网+”发展战略的指导下，探讨如何激发创新意识，沉淀商业内涵，寻求未来的生存根基。在此次大会有1场主论坛和品牌零售、农村电商、电商技术与产品等6场分论坛，预计将有市内外嘉宾1200多人参加。大会邀请了多位经济学专家和电商操盘手将从理论和实践两方面剖析电子商务以及系统研判经济走势和资本市场。此次会议邀请到上海证券交易所首席经济学家胡汝银先生，就中国电商如何理性选择资本市场发表其独特观点；经济学家、耶鲁大学管理学院终身教授陈志武教授将就全球资本走势如何影响中国电商做深度演讲；国家电子商务示范城市专家咨询委组长柴跃廷教授及“十三五”国家发展规划专家委员会专家、中国社科院信息化研究中心主任汪向东教授分别就电商政策、“十三五“电商规划、农村电商解读做演讲。除此之外，还有100多位一线电商实力派操盘手同台分享操盘经验。演讲话题将涵盖跨境、母婴、汽车、健康、生鲜、奢侈品等几乎大部分主流零售行业以及周边服务行业。

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12月16日消息，京东集团副总裁邓天卓在第十届中国网上零售年会上发表了公开演讲。他分析了目前中国零售业的两大发展趋势，并指出物流是零售还是互联网，最大的特征是赢着通吃。邓天卓指出，目前实体零售遭遇艰难曲折主要是因为两点，一方面是中国经济已进入新常态，另一方面是用户不断在变，但原来的商家不一定能够跟上这个改变的速度。“对于传统企业，他们的供应链效率没有明显提升，并不像互联网发展这么迅猛。无论是品类扩张还是地狱扩张，还是行业的集中度，传统行业发展都没有那么快。”邓天卓说道。而邓天卓表示，在现在的中国市场，可以明确看到两种趋势：第一、用户加速网上迁移。从中国零售连锁协会发布的报告可以了解到，过去三年当中每年的实体店的流量差不多都以同比20%到30%比例进行下降。这实际上是互联网在冲击实体店。因此，这得出一个结论：用户到哪，商业利益就到哪，新的分配结构就到哪。以前大家认为互联网是其中一个渠道，但现在已经变成最主要的渠道了，这不仅仅是渗透率的问题，而且是购买路径和接触点的问题。第二、懒人经济和共享经济正盛。目前存在一个观点，就是社会主义和资本主义都没有解决的生产过剩的问题今天有可能通过互联网解决，互联网把资源打到最小颗粒度使其流动，最高效的分配、匹配和供给。今天的共享经济包括airbnb，包括专车，包括大家每天在享受的外卖，都在以更小的颗粒度在进行更高效的流通，在这个流通当中降低了非常多的生产过剩和损耗。除此之外，邓天卓还凭借自己在线零售多年经验指出中国零售业发展的状况。他指出，从2000年到今年，中国拿到过大规模融资的在线零售企业有58家，但是今天活下来的就4、5家。“目前很多零售行业业内人士都在讨论零售的发展中心和核心竞争力是什么，但目前整个零售行业内虽然大家都在各个领域建立自己的核心壁垒和竞争力。，但是未来到底是一个什么样的趋势？基于未来的格局和趋势，今天你该树立的核心竞争力是什么？”邓天卓表达了目前零售商的困惑。对此，邓天卓表示，无论是零售还是互联网，两行业都有共同的特征，就是赢者通吃。“因为大家都觉得我这个行业不一样，我有地域性的原因和品类原因不会一家独大。但是今天市场上发生着什么？是不是原来非常分裂的品牌都在高度集中化？我们看到太多超大的并购了，零售领域更是这样，未来的零售集中度会越来越高。即使今天中国零售渠道的集中度远远不够，中国TOP100零售商占涉零总额比例不到10%，而美国是50%到60%，所以我们的集中度就是不够，效率就是低，这就是为什么线上发展更快的原因。”邓天卓强调。据了解，此次会议主题“万物零售”直指2015电子商务行业趋势，针对电商平台、移动电商、O2O、零售业、服务业、跨境电商等多个领域，在国家“互联网+”发展战略的指导下，探讨如何激发创新意识，沉淀商业内涵，寻求未来的生存根基。此次大会有1场主论坛和品牌零售、农村电商、电商技术与产品等6场分论坛，预计将有市内外嘉宾1200多人参加。大会邀请了多位经济学专家和电商操盘手将从理论和实践两方面剖析电子商务以及系统研判经济走势和资本市场。此次会议邀请到上海证券交易所首席经济学家胡汝银先生，就中国电商如何理性选择资本市场发表其独特观点；经济学家、耶鲁大学管理学院终身教授陈志武教授将就全球资本走势如何影响中国电商做深度演讲；国家电子商务示范城市专家咨询委组长柴跃廷教授及“十三五”国家发展规划专家委员会专家、中国社科院信息化研究中心主任汪向东教授分别就电商政策、“十三五“电商规划、农村电商解读做演讲。除此之外，还有100多位一线电商实力派操盘手同台分享操盘经验。演讲话题将涵盖跨境、母婴、汽车、健康、生鲜、奢侈品等几乎大部分主流零售行业以及周边服务行业。

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12月15日消息，今日，商派云客户事业群总经理刘金光在出席某生鲜沙龙时，发表了自己对2016年生鲜电商市场的十二项分析预测。1、纯卖货的创业型生鲜电商将死一批2、天猫成本高企，越来越不适合起步团队试水3、线下门店将纷纷升级，进入互联网化改造阶段4、越来越多企业尝试微商，早期大V纷纷转型为供货型批发商5、更多的超市和盘商开始尝试线上零售6、进口生鲜将继续放量增长，并保持高毛利趋势7、未品牌化、工业化的各地土特产依然步履维艰8、果切成为一线城市白领新宠9、品类上依然难以摆脱水果>进口冰鲜>蔬菜>粮油>肉蛋>干货的逻辑10、县域电商在政策补贴下更加活跃，会出来更多的淘宝村、特产村11、传统的农资企业尝试用电商提升效率，希望将农村产品返销城里12、整合地头到批发市场、从批发向水果摊、向小餐馆的B2B型企业开始活跃

12月14日消息，据最新获悉，京东与中国电信达成战略合作，双方将联合共同推动农村渠道的电商发展。据了解，此次双方的合作主要集中在实体渠道+农村电商的融合，在农村市场的渠道发展、终端供销、通信服务和电商分销等多个方面开展积极合作。据了解，农村市场是目前京东、阿里等电商巨头还未开垦的一篇富饶处女地，各家增大GMV所剩无几的最后法宝。而移动互联网的普及率和便捷性让开拓农村市场成为可能。据悉，2015年双11京东移动端下单量占比达74%。中国电信相关负责人表示，中国电信正在推进“信息惠农”专项工作，加大投入用于农村网络基础设施和服务网点的建设与升级。京东方面表示，一直以来，京东不断强调发展自身的3F战略——工业品进农村战略（FactorytoCountry），农村金融战略（FinancetoCountry）和生鲜电商战略（FarmtoTable）。在农村市场，京东力争为中国农村市场提供优质电商服务。业内人士分析称，京东的3F战略分别对应农业三大领域：产前、产中、产后，与此相关的基础设施建设至关重要。京东与中国电信合作，同时配合当地政府，一方面可跟随网络覆盖，开发农村市场；另一方面，可通过农产品进城、工业品下乡的商品双向流动，提高物流效率。

12月8日消息，今日，京东到家举行永辉超市入驻发布会，正式宣告京东43.1亿投资永辉超市迈出实质步伐。据悉，永辉超市入驻京东到家后，双方将联合拓展生鲜O2O市场。据此前报道，发布会之前的12月1日，永辉超市（鲁谷店）就已在京东到家APP上运营。首次上线的品类以生鲜和超市商品为主，商品数量达1000个。京东到家总裁王志军表示，双方合作后，永辉超市的生鲜仓储将直接对接到京东到家的平台。据其介绍，目前北京大区的多家永辉超市门店正在积极筹备上线，预计12月底将有接近30家门店入驻。此外，随着双方合作的加深，京东到家覆盖的城市也将陆续接入当地的永辉超市。永辉超市总裁李建波表示，与京东到家的合作是把双方能力做有机结合：京东到家运营优秀，有流量基础，而永辉有生鲜供应链优势。李建波还表示，双方后期还将会有数据和金融等方面的合作。此外，双12马上到来，京东到家也要“过把瘾”。据了解，京东到家将联手入驻商家主推低价爆款商品。永辉超市方面表示，作为京东到家的合作伙伴，今年双12，永辉超市也将参与到京东到家的促销活动中。据悉，今年8月7日，京东宣布与永辉超市达成战略合作，京东以43.1亿元战略入股永辉超市。通过这一交易，京东将持有永辉超市10%的股份，并可以任命两个独立董事。对于双方业务的具体合作，一直没有对外宣布，如今终有结果。资料显示，永辉超市成立于1998年，总部设在福建省福州市,是中国500强企业之一。永辉超市第三季度财报显示，1-9月永辉超市营业收入约314.4亿元，同比增长16.70%；归属上市公司股东的净利润5.97亿，同比减少7.98%；每股基本收益0.16元，同比减少20%。

12月4日消息，今日，苏宁云商与新西兰全接触公司在南京正式签署战略合作协议，苏宁云商董事长张近东、新西兰驻华大使麦康年出席签约仪式。根据协议，两公司将在产品、渠道、媒体推广等方面展开深度合作，同时新西兰馆将上线苏宁超市。目前，源自新西兰的安佳、纽仕兰、麦卢卡等品牌均已入驻苏宁易购，包括乳制品、生鲜、保健品、休闲美食、酒水果汁等品类的上百个SKU。在苏宁易购新西兰馆内，产品由新西兰直采专供。消费者在苏宁易购新西兰馆下单，可选择快递配送到家，或者在苏宁线下店提货。苏宁易购方面表示，本次新西兰馆的上线，是苏宁易购新项目“美食国家馆”的一部分。“未来苏宁将开设更多国家馆，主打全球美食。”据了解，美食国家馆是苏宁超市的新策略，新西兰馆是其上线的第一个美食国家馆。苏宁超市国家馆的商品全部为苏宁自营的直采商品。苏宁方面选择海外大牌在国内有资信的代销商，而入关、跨境运输事宜由海外品牌负责，即采用一般贸易模式。而苏宁海外购采用跨境采购模式，海外购品牌方、总代理和直采的比例是15%:35%:50%，发货方式有保税仓和直邮。近年来，苏宁进行全品类、全渠道、全客群的业务经营模式，并着重发展跨境。通过自营直采和保税仓备货模式，苏宁的跨境电商业务覆盖了中国香港、日本、美国、韩国、德国、澳大利亚、荷兰等地区和国家，并在苏宁易购线上平台开设了日本馆、美国馆和韩国馆、欧洲馆等海外购频道。“新西兰全接触”（NewZealandFocus）品牌于2005年5月，由新西兰贸易发展局在香港创立，现在香港与上海都设有办事机构。成立以来，作为新西兰政府海外贸易拓展的重要组成部分，新西兰全接触为中国市场引进各种新西兰产品。

走进水果市场，琳琅满目的水果品让人垂涎欲滴！不过在市场上买到的水果大多都是基地种植的，所以，多多少少都会有农药残留物在上面。有些不法商贩，为了让水果看上去更加新鲜，还会用工业蜡给水果打蜡。因此，要想吃到干净无残留物的水果，清洗水果就是第一步咯。有效的清洗方法，能够去除大约水果表皮95%的细菌以及60%的农药残留和几乎全部的寄生虫卵，所以，这项生活技能，是必须要掌握的呀。洗洁精洗水果的大学问那么，现在你洗水果的方法是什么呢？如果你告诉我还在直接用水洗，我可就真为你捏了把汗啊！试想如果农药是能够溶于水的话，那农民伯伯喷完农药，天一下雨就都冲没了，果实还能愉快地成长么？如今，洗洁精的清洗能力和安全度也在不断地提高，因此，越来越多的人开始习惯使用洗洁精来清洗水果。不过这用洗洁精洗水果也是有学问的哟！餐具洗洁精VS果蔬洗洁精我们生活中使用的洗洁精属于厨房用洗涤剂的范畴，这个范畴里有两类清洁剂，一类是清洁锅碗瓢盆的餐具炊具清洁剂，另一类是用于清洗蔬菜生鲜的果蔬清洁剂。餐具洗洁精一般是用于洗涤附着于金属、陶瓷、玻璃、塑料等材质的餐具表面油脂、蛋白质、碳水化合物，或这些物质的热分解物，清洁的原理、是通过表面活性剂等助剂将污渍分解为小颗粒去除的。果蔬洗洁剂相比餐具洗洁剂，除了具有能够去除污渍的功能外，还能针对果蔬去掉其表面残留的农药。所以，很多的果蔬洗洁精是可以用于洗餐具，但是专门的餐具洗洁精确实不能用来洗水果的。如果你不注意，使用餐具洗洁精来清洗水果，一来水果表面的农药不能清洗干净。二来餐具洗洁精里面的碱性物质对我们的身体有害，虽然我们身体的代谢功能能够将餐具洗洁精成分代谢掉，短期内身体不会有任何不适，但长此以往，容易引发胃和食道的疾病。正确清洗果蔬的步骤先用清水冲洗掉蔬果表面的污物，再加入洗洁精浸泡5分钟左右。但这里有两个注意点：1.加入洗洁精的量不可过多（浓度一般在0.2%左右为宜，或遵照洗洁精的使用说明），以免冲洗不彻底，造成化学残留。2.浸泡时间也不宜过长，以免洗洁精过多地渗入蔬果，导致内含的维生素流失，营养价值下降。浸泡完毕后，我们还要用流水冲洗2～3次，这个过程一定不能着急，确保水果表面的洗洁精都冲洗干净。最后再对水果果蒂处进行摘、切处理。如果水果最外层的皮已经破了，那就最好不要用洗洁精了。挑选正确的洗洁精我推荐大家使用专门的果蔬洗洁精，而不要图方便用洗碗筷的餐具洗洁精代替。为什么呢?一起来看看厨房洗碗筷洗洁精的成分，你就知道了。一般厨房洗碗筷的餐具洗洁精成分主要有：十二烷基硫酸（是一种优良的表面活性剂，泡沫丰富去污力强）、烷醇酰胺（是一种很好的乳化剂，呈弱碱性，在洗洁精中起乳化作用，并帮助调节产品的碱性，提高产品的去油污的能力）、苯甲酸钠（是一种防腐剂，又叫安息香酸钠）、食盐（铺助原料，一般是精盐）……由于这些化学成分并非人体所必需，如果用来洗直接入口的水果，难免有微量残留，日积月累在体内，对人体健康是非常不利的。然而，使用专门的果蔬洗洁精就大不相同了，它的成分中减少了对人体不利的碱性盐含量，而且能有效去除水果表面的农药，只是要同样注意多冲洗几次。另外，为了确保产品的质量，建议大家选购该类产品时，首先应看清楚它有无ISO9000质量管理体系的标志，标签（或瓶身）上起码的生产许可证号、生产日期、厂名、厂址、使用说明、执行标准、净含量、保质期等要素要有是一定的。其次，还可以从感官上加以判断，合格的产品应该无异味、黏度适中、无分层、无悬浮物、无沉淀。有的朋友经常会问，到底洗洁精是不是越稠清洁能力越好呢，其实偶想说这两者没有必然联系。洗洁精的稠度主要与三个因素有关：1.洗洁精的原料，如表面活性剂品种的差异。2.无机盐的加入，适量加入无机盐，可使低稠度溶液稠度增大，但无机盐对去污没有明显帮助。3.温度升高，洗洁精的稠度会降低，温度降低，稠度会相应升高。然而洗洁精去污的原理是表面活性剂溶于水中后，通过使油脂乳化、分散、增溶等把污垢去除。因此，洗洁精去污力与稠度无必然联系。另外，还可以从洗洁精的颜色上进行挑选，一般洗洁精的颜色受保存的时间、原料和色料三方面决定。保存的时间越长颜色越深，所处环境温度越高，变深的速度就会越快，这是因为，洗洁精里的香料、柠檬酸等成分被空气氧化了。大部分新鲜的洗洁精呈浅黄色，一般在购买洗洁精的时候以颜色浅一些为好。洗洁精基础问题Q&AQ1：洗洁精用量是不是越多越容易洗干净？A：我们洗果蔬时主要是根据果蔬的污垢情况来放多少洗洁精的，一般来说如果你用5ml就能洗干净，你再放到10ml，效果并没有什么差异。只是从经济角度来看，你白白多浪费了5ml，所以，洗洁精放适量就好，完全没有必要用更多的量。Q2：洗洁精能洗掉水果表面上的“蜡”吗？A：水果表面上的蜡有三种：1.天然的，这是水果生长过程中形成的蜡，这是一种脂类成分，是在水果表面生成的植物保护层；2.是人工加上去的果蜡，是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来，这种物质本身对身体也无害处，其作用主要是用来保鲜的，防止水果在长途运输、长时间储存中腐烂变质，这层蜡直接用适宜温度的热水冲洗即可溶解去除。3.工业蜡，其中所含的汞和铅可能通过果皮渗进果肉，给人体带来危害。第一种和第二种蜡来说，对人体是没有伤害的，但吃无妨，对于第三种我们可以使用果蔬清洁剂去清洗，但清洁剂只能溶解其中大部分蜡，其实清洁效果并不是很彻底。那么，该如何彻底清洁这种蜡呢？我们可以再用食盐摩擦水果，利用细小的颗粒将水果上的蜡去除掉。如果还不放心就只能削皮了，哈哈。Q3：洗洁精在温水与冷水中哪个效果更好？A：一般来说，水温高的情况下洗涤效果更好。因为温水可以使水果蔬菜表面的污渍溶解更为迅速。Q4：洗洁精的泡沫是不是越多越好？A：洗洁精泡沫量与配方有关。目前，洗洁精多为阴离子表面活性剂。一般情况下，泡沫应越多越好，但泡沫太多，不易漂洗。洗洁精泡沫高低影响因素主要有：1.与使用的表面活性剂种类和含量有关，有些表面活性剂，如阴离子表面活性剂，泡沫较多，而非离子表面活性剂则相对较少；2.与污垢情况有关，一般污垢增多（特别是油性污垢），泡沫减少；3.与洗涤时的条件有关。如水温度高，泡沫消除较快。Q5：洗洁精能不能兑水用？A：兑水用是没问题的，果蔬在浸泡时就是在加入洗洁精的水溶液中浸泡的。不过兑水用的目的是什么呢？难道是为了让瓶子里的洗洁精看起来更加多，可以晚一点再买下一瓶洗洁精？呃...Q6：洗洁精该怎么存放？A：洗洁精存放时一定要避光，常温保存。阳光照射会导致包装受损坏，出现变色、变形的情况，而且，由于阳光照射导致温度升高，还会加快产品氧化的速度。图：洗洁精一定要避光常温保存洗洁精是我们厨房生活中一个不可或缺的帮手，要吃上安全放心的水果，一定要选择质量过关的果蔬洗洁精，再配上正确的洗涤方法，才能放心享用美味的水果哟。

11月2日消息，水果电商平台“拼好货”App日前透露，其上线3个月，累计用户已达500万。据悉，拼好货项目估值8000万美元，天使轮投资人为顺丰创始人王卫、网易创始人丁磊、淘宝第一人CEO孙彤宇、以及步步高创始人段永平，具体数额不祥；A轮投资方为IDG、高榕资本等投资机构，具体数额不祥。拼好货相关负责人称，其主要模式为产地直采+C2B，上百人采购团队世界范围内寻找产地，消费者通过“拼单”的方式购买水果。此模式的优点为，水果从产地到消费者手里，仅经过两次搬运：产地-仓库-消费者。相比之前被多次搬运（从产地-水果贩子-水果市场-水果经销商-水果店），拼好货的水果新鲜度更高，损耗更低，成本更低。据悉，拼好货创始人黄铮为连续创业者，其毕业后加入美国谷歌，后跟随李开复回国参与谷歌中国办公室的创立；2007年，创立食品和母婴电商代运营公司乐其，客户包括强生、达能、雅诗兰黛等；而后，创立游戏公司；2015年4月，创办拼好货。据了解，目前国内多家采用产地直采+C2B模式的生鲜电商浮出，除拼好货之外，一米鲜、许鲜、非常非尝等也先后试水C2B，均获得可观的市场份额。

10月23日消息，双11临近，从北京回到家乡江西创业的“习蛋蛋”创始人钟卫平表示，双11期间，习蛋蛋的品牌不会去天猫、京东等大平台拼补贴。橙妾可以做双十一平台引流爆款据了解，目前习蛋蛋的品牌共有三个：习蛋蛋咸鸭蛋、喜事连莲莲子、橙妾橙子。习蛋蛋的橙妾脐橙、喜事连莲莲子、习蛋蛋咸鸭蛋目前销路分为两大部分：其一，C端，利用‘有赞’销售；其二，B端采购商。其中，B端客户采购可以提前下订单，也可以直接采购。习蛋蛋创始人钟卫平介绍称，2014年11月，其B端销售量达到总销售额的7成左右。“自营平台及一些天猫店，可以利用脐橙作为爆款引流。去年，湖南、深圳的几家自营平台利用脐橙做爆款引流取得了非常不错的成绩。”钟卫平坦诚，这个思路来自褚时健的褚橙，利用质量优秀的产品制造爆款。根据这个思路，今年双11已经与之签约的有湖南卫视欢乐购、云猴网、北京的菜鲜生、成都的尚作等自营平台。除此之外，也有一些天猫店正在与其洽谈合作。不做纯补贴性销售“习蛋蛋目前纯靠产品质量引流，我认为，没有好产品很难有市场，有好产品才有话语权。”钟卫平如是说。因为2014年11月习蛋蛋的脐橙获得了不错的成绩，今年钟卫平备货500万斤脐橙，希望能够让销量再上一个台阶。但“大销量”并不意味着要“大补贴”，习蛋蛋通过以下两种方式，让橙妾躲避双11的补贴黑洞：针对C端，目前习蛋蛋在有赞App上销售下属三个品牌，钟卫平通过与官方沟通获知，有赞会在双11期间进行平台补贴引流。这样一来，习蛋蛋的产品便可躲避了最凶猛的C端生鲜补贴战。针对B端，提供供应链服务，对于小B，其还可以提供文案、图片等。今年习蛋蛋备货500万斤，同时钟卫平也表示，如果商家有更多货量需求，他也会满足，背靠赣南百万吨脐橙产量，他有足够的信心满足商户。“本次双11，习蛋蛋不会在天猫、京东等大平台直接开设旗舰店。在团队比较小、资金比较少的情况下，先不要去碰大平台，等到磨练好，有资金、团队，再走向大平台。”钟卫平称，“我们目前以中小型平台为主，为类似云猴网这样的自营平台提供爆款，我们只需要实实在在把产品做好即可，根据现有的合作商、代理商，稳扎稳打。”据了解，双11中，各大平台之间的价格战已经进入几分、几角的价格差别区间。各大平台进入白热化竞争，纷纷打出“不能比对手价格高”的口号，以此进行流量竞争。双11开展7年，越来越多的商户也开始反思价格战究竟是否合理，以天猫、淘宝等商户为例，不断发出小B死在双11的舆论潮。然而大家却是又爱又恨、欲罢不能，害怕成为大B竞争中的炮灰，但又深深为流量所诱。2015年B2B概念火爆，商家通过渠道上浮，深入产品品质、供应链效率以提供爆款，或可为挣扎于补贴泥淖的商家提供另一种发展的思路。

10月8日晚间消息，据最新获悉，顺丰旗下跨境进口电商顺丰海淘于今天宣布将于本月中旬全面升级移动端服务和进行品牌更名，启用新品牌“丰趣海淘”，启动新域名FengQu.com，并聘请钟汉良为丰趣海淘代言人。丰趣海淘方面表示，丰趣海淘目标定为中国品质生活跨境购物第一站，其目前已经打通保税和海外直邮，重现日、韩、欧、美海外零售场景，推广国际高质量居家生活形态给中国消费者。而在顺丰上亿用户基础下发展，移动端已经可以轻松实现单日超过10万笔订单。任晓煜揭示，选择“丰趣海淘”这个品牌名称做升级，有两个原因：一、原品牌“顺丰海淘”的顺丰快递物流形象比较强烈，而跨境电商业务从商品的品类规划，到购物体验的完整性，需要重塑更清晰的用户心智，给海淘一个更加明确的定义。围绕提升国人的家庭品质生活这个目标全面开展我们的业务。换为“丰趣海淘”品牌，意味着独立团队更专注发展跨境电商服务以及对应的线上线下业务的布局。二、定位上，丰趣海淘的“丰”是大量备货人气爆款商品，给用户天天丰年祭的实惠特价。丰趣海淘的“趣”是用丰趣海淘的全球供应链能力链接日韩欧美澳新的消费场景，大量商品和全球消费同步，给用户制造惊喜连连的生活情趣。品牌标示图案也更换设计为吉祥物小章鱼，象征八爪触角遍及全球各地搜罗好物。除了本次移动服务和品牌形象双重升级之外，任晓煜也宣布，丰趣海淘将和优酷土豆建立战略合作关系，与其签订入驻协议，依托优酷土豆自频道和商城生态圈战略，落实丰趣海淘乐趣多元化的视频导购。丰趣海淘方面表示，通过于优酷土豆合作，丰趣海淘的用户将通过丰富的视频内容，在屏幕前随时随地虚拟逛街体验，和国际流行零时差同步，从视频导购场景，体会国外的品质生活商品的设计制造理念，还有国外用户使用的心得和示范。此外，丰趣海淘代言人钟汉良未来也在优酷土豆自频道，亲身推荐优质商品。据了解，丰趣海淘由上海牵趣网络科技有限公司营运，是顺丰旗下唯一自营的跨境电商平台，提供在线网站、移动客户端、微信移动版等多渠道电商服务。主营母婴儿童用品、美妆个护、食品生鲜、保健品、3C家电、流行鞋包、家居生活等多个类目，上万款式商品。

0月9日消息，据了解，生鲜O2O企业15分安全菜于近期在线下新开了100家店。15分创始人贺鸿鸣透露，15分未来三个月计划每个月新开100家店，明年线下店总数预计将超过1000家。15分并非好高骛远，而是选择深耕区域市场。据了解，15分之后一个阶段的目标是全面覆盖珠三角地区，会员数量超过400万，同时保障每家店铺都能实现盈利。贺鸿鸣介绍了15分目前最重要的三件事：第一，扩建物流配送中心，增加产品品类；第二，增加线上订单量以及提高线上客单价，快速实现线下店盈利目标；第三，快速增加线下店数量，不断进入新的区域，争取今年年底线下店数量超过300家。这些信息显示，15分开始进入快速发展和扩张阶段，已经走过了前期模式探索的阶段，开始复制成功经验。15分的运营模式和其他一些生鲜O2O的模式也有所不同。据了解，15分的产品全部自营，自建产品供应链，主要产品集中于蔬菜和水果；15分同时自建了冷链加工物流中心并配合线下店形成整个物流链条。不少生鲜电商也在尝试自建线下店，例如在上海地区有较高渗透度的天天果园。贺鸿鸣指出，15分开线下店的目的是建立一个连接客户的场所以及冷链配送服务站，产品品类更偏重厨房里的商品，而不仅是水果。“更关键的不同是，我们的配送终端和线下店大部分都布局在社区，而天天果园的终端更多的是在写字楼。”关于到家服务这种O2O模式，贺鸿鸣表示可以合作，而且目前15分就已经开始和京东到家进行了合作，部分15分的门店商品已经上架到京东到家的平台。“到家模式是利用社区里面已有的门店资源，将其商品搬到APP上，方便用户选择。而15分拥有自己的产品和服务品牌。”据了解到，目前15分还没有进入各大电商平台，但心态十分开放，相信自身业务在大平台面前仍然具有自己的优势。贺鸿鸣认为：“天猫、京东等大的电商平台的物流体系成本仍然居高不下。未来15分的线下网店铺设密度足够大时，将直接进入各大平台。”

“海上鲜”是基于海鲜的B2B电商平台。意在连接渔民和采购商，让双方在海上就可以洽谈业务，从而促成交易。海上鲜的业务主要分为两块：第一块是搭建了“海上互联网移动平台”，即海上wifi；第二块是提供电商平台，即渔船版和岸上版APP。海上鲜创始人叶宁认为，生鲜具有复购率较高及用户粘性高等特点，是有很大成长空间的。可线下的海鲜交易停留在传统阶段，中间过程商贩倒卖多次，新鲜度、食品安全方面都不能很好的保证。而目前电商平台上的海鲜产品主要以进口高端产品为主，面对少数高端消费人群。对于普通海鲜，因为保鲜周期短、物流难、库存成本高等问题，电商做的都是以冻品为主。也就是说，电商在生鲜领域的占有率是相对较低的。既然要做海鲜的生意，海上鲜的思路就从渔民切入。渔民们每次出海少则10天多则30天，大海却无移动网络信号的覆盖，而海上鲜创始人是一个曾在德国学习技术的海归，公司拥有自身的技术体系优势。于是，海上鲜基于中国北斗卫星导航系统与互联网平台技术研发了“海上互联网移动平台”，相当于卫星宽带服务(如Inmarsat,IPstar等)，简单的说就是海上wifi。通过该平台用户只需支付非常少的费用，便可以在个人智能手机上与家人短信互通、获取天气预报，导航定位和及时的了解鱼市行情。更重要的是，通过海上鲜的APP，可让买卖双方即时获取渔船在海上的捕捞信息，使得海鲜买卖在海上就能洽谈交易。设想，采购海鲜的商家掌握了捕捞信息后，就可以直接通过手机软件下单，渔民们也可根据收揽的生意单进行捕捞。这就大大盲目性采购，同时节约交付时间，最大程度保证海鲜的新鲜度。另外，通过海上鲜交易可以省略很多鱼贩子倒卖的环节，下游商家，像海鲜个体户、酒店、加工厂、冷库等，可以便宜买到海鲜，而渔民也能提高售卖价格获得更多的利润。海上鲜本是可以通过海上wifi和电商平台分别进行营收的，但叶宁表示，目前暂不考虑盈利，以推广用户为主。渔民使用海上wifi，只需要象征性的交纳一些押金和通信费即可，一人一个月平均在50块钱上下。电商平台则是完全免费，不收取交易提成。海上鲜于今年9月上线，扎根在有“中国第一渔村”之称的宁波象山，目前整合了200多艘渔船，合作客户有链农、天天果园等。叶宁表示，未来海上鲜会接入物流、互联网金融、大数据监测等服务，在规模稳定之后，不排除会开展自营业务。

9月23日消息，据独家获悉，一直保持低调的O2O社区电商爱鲜蜂日前获得C轮7000万美金融资。投资方包括高瓴资本、钟鼎创投、天图资本、红杉资本等知名投资机构。据悉，本轮融资之后，近期还将持续有新的融资消息公布。据了解，爱鲜蜂在2014年5月上线之初获得1000万元人民币天使投资；10月中旬，红杉资本领投2000万美金A轮融资；2015年初完成B轮融资，估值达3亿美金；加上此次公布的C轮7000万美金的融资，爱鲜蜂成立一年时间里已获得四轮投资。在获得新一轮融资后，爱鲜蜂将持续专注于社区小店的互联网体系建造，成为全球最大、最受年轻人喜爱的互联网连锁便利店。实际上，中国的便利店业务仍处于成长期。中国连锁经营协会和野村综研（上海）咨询有限公司联合的《中国便利店发展报告（2014）》显示，以每百万人拥有便利店店铺数量统计，日本是388家，台湾地区是425家，中国城市平均为54家。相比全家、罗森、7-11等知名连锁便利企业，国内的便利店无论数量和质量都还存在很大成长空间。同时，便利店门店类也存在自身痛点：一些从超市业态转型而来的便利店普遍存在门店面积过大的趋势，其平效和人效提升空间很大；一些以加盟方式发展的便利店，门店平均面积都比较小，在租金和人工成本上涨的压力下存在一定的优势，但是普遍存在商品种类单一，客单价低的问题。为此，爱鲜蜂将更多注意力放在尚未连锁化、品牌化的小店生意上。此前，爱鲜蜂CEO张赢曾公开透露，爱鲜蜂已与过万家小店展开合作，完成了合作小店软硬技术升级。目前其已覆盖北京、上海、广州、深圳、佛山、苏州、杭州、南京、成都、天津等主要城市，用户规模达到500万，日订单量稳定在10万单以上，月流水超过1亿元人民币。爱鲜蜂方面指出，之所以选择与小店合作，是因为小店的覆盖密度大、与消费者之间的近距离，更容易支撑到家的便利性。这似乎也暗合日本711创始人铃木敏文的判断：“大型商超兴盛，便利店也很有存在的必要。”爱鲜蜂的杀手锏是“一小时送达”，以便用最快的速度满足用户对生鲜、生活必需品、日用百货等快速体验的需求。在同张赢沟通中了解到，其最新打法是在重点品类商品采取产地直采策略，由爱鲜蜂统一供货给小店，降低采购成本，丰富小店商品种类同时，增加货源和质量的稳定性。在张赢看来，这种新的战略构思可以进一步让小店的综合能力得以升级。相比于B2C模式，爱鲜蜂的集中直采除了具有更强的议价能力，同时也更有数据支撑，从而在选品上将流动性更强、购买频次更高的商品提供给小店。“这也意味着小店除了为爱鲜蜂在线下单的用户服务外，还可以用直采的‘引流品类’吸引更多顾客，提升到店率。”在张赢看来，O2O本身只是一种连接便利店与用户之间的工具，爱鲜蜂所做的商业尝试内核依然是零售。因此，爱鲜蜂要把便利生意做穿做透，而不急于扩充品类，染指其他O2O上门服务。2014年以来，O2O商业从野蛮生长，演变成一场商家烧钱、冲量刷单的战役，现今又陷入融资困难的泥潭。自7月份以来，创业项目虚报融资金额已不稀奇，而疯狂烧钱的O2O领域则是泡沫破裂的重灾区。唱衰O2O、“寒冬将至”的声音一直不绝于耳。另一方面，O2O领域井喷式发展、同质化异常严重。近半年来，O2O创业项目越来越多，投资机构却越来越谨慎，有投资机构直言不讳“烧钱补贴的项目我们不投”“带O2O字眼的公司估值砍掉一半”。到目前为止，仍处在A轮或B轮阶段的O2O公司均要越过C轮融资的“生死线”方得进入安全法门。投资机构普遍认为，C轮融资是市场对商业模式的认可，C轮过后，O2O格局将更加明朗，能活到最后的只有No.1。没有流量和运营优势的地方性O2O平台首当其冲，随后行业将在这轮优胜劣汰的淘沙过程中泾渭分明。对比其他领域，O2O社区电商因为要对接供应链和物流配送，快速、规模化的发展难度更大。“O2O至今还是个‘苦逼’的事情，如履薄冰。如果要做成最大的互联网连锁便利店，从上游小店到终端用户，中间任何环节稍有差池，对用户体验和小店业绩来说，都有极大影响。”爱鲜蜂方面坦言，采用数据化、高效的众包物流配送方式，高密度站点布局，充分利用社会空置资源是树立品牌形象之后，继续扩大规模，稳健增长的关键。

昨日，京东与舟山市电子商务促进会签署战略合作协议，产自舟山的多种海鲜产品将同时入驻京东，供消费者一站选购。此举丰富了京东在售的生鲜产品品类，同时也是京东拓展原产地资源的又一举措。据了解到，舟山海洋渔业资源丰富，捕捞业、养殖业以及水产加工业发达，被誉为“中国海鲜之都”和“东海渔仓”。此次合作，舟山市电子商务促进会将推介拥有舟山海水产品地理标志证明商标的舟山水产品入驻京东，并与京东共同把控产品品质。同时，京东将凭借自身的平台资源优势，为入驻产品的推广、营销提供助力。据了解，今日，30艘京东渔船随上千渔船出海，捕捞海鲜产品；另一方面，京东也将在线上举行舟山开渔节，销售各种渔船鲜货、渔船冰鲜、休闲海鲜，同时推出三重旅游大奖等活动。

9月16日消息，日前华润苏果超市宣布，从9月18日起，苏果将在南京市推出“市内三公里免费送货上门”服务。该项目将率先在南京黄金海岸购物广场及华侨城购物广场试点，年内南京市所有苏果购物广场店将全部上线。据了解到，苏果超市送货起价为188元。消费者只要在苏果门店购满188元，付款后在服务台办理预约送货手续，就可以享受免费送货上门服务；而未满188元，如需送货服务，则要支付5元的送货费。在送货时间上，如当天19点之前办理送货，当天就可送达，19点后办理送货，则次日会送达。除了预约送货上门外，苏果还为需要送货到停车场或者公交站的顾客提供即时送货。而在送货品类上，既包括日常的超市日用百货，也包括生鲜和冷冻产品。事实上，作为线下商超，苏果提供送货上门服务已经算是很晚了。之前，沃尔玛、家乐福均推出免费送货服务，像沃尔玛曾打出的“满188元2公里免费配送”，不过此服务受到不少消费者诟病。此外，随着超市O2O的火爆，诸如京东到家、多点DMALL、小美快购等电商平台都纷纷提供送货到家服务，而且送货时间和起步价格均比苏果、沃尔玛所提供的快而且便宜。例如京东到家订单满39元就可以送货，但运费则为6元。据了解到，今年以来，苏果加快转型互联网、布局O2O。4月，苏果首批588家门店上线支付宝，实现了传统零售在移动支付服务方面的突破，截至6月，苏果苏皖鄂1500多家直营店全部上线支付宝。之后，苏果又和苏宁易付宝展开合作。而在9月份，苏果在南京的部分超市正式接入华润万家旗下“e万家”平台。苏果方面表示，未来苏果还会做更多的O2O尝试。事实上，由于电商的冲击和人们购物习惯的改变，线下商超近年来纷纷转型线上，布局O2O。不过就目前来看，线下转型O2O的方式有接入既有电商平台、自建网上商城、与第三方按需服务平台合作三种方式。像苏果接入其母公司华润万家的“e万家”属于接入既有电商平台；大润发的飞牛网、步步高的云猴网都属于自建网上平台，而中百超市、三江购物等线下商超则选择入住像京东到家等第三方O2O平台展开合作。资料显示，苏果超市是江苏省内最大的连锁超市企业，主要分布在江苏、安徽、湖北等地，目前主要有苏果超市、苏果便利、苏果社区店、苏果平价店、大卖场五种不同形态的连锁店。2004年零售巨头华润完成对苏果的收购。目前，华润在零售业务上主要有华润万家、苏果、欢乐颂等品牌，业务覆盖全国31个省市。