生鲜
5月26日消息,据消息人士透露,阿里巴巴集团在去年年底就投资了生鲜电商易果网,投资金额在千万级别,但是具体金额和股权占比并未透露。记者就此事向易果生鲜询问,其官方暂时并未回应。该消息人士认为,易果生鲜强大的供应链资源和的物流配送能力是阿里巴巴所看重的,是阿里巴巴投资其的重要原因。“易果生鲜2005年成立,经过多年的积累拥有众多优质生鲜供应商和线下仓储物流资源,而在长江三角洲地区还拥有上千家门店资源。”该消息人士介绍,现在易果生鲜月销售额应该在五六百万左右,高峰期则远远超过该数值。天猫超市未来生鲜商品的配送将主要由易果生鲜的自建物流完成。有业内人士指出:“有了天猫超市的大量订单,易果生鲜的物流配送能力能得到充分的利用,将促使其成本大大降低。”另一位业内人士指出,易果生鲜主要销售高档水果,其中进口水果的占比达到50%,客单价较高,但自建仓储物流、和上游基地深入合作、教育消费者都需要雄厚的资金支持。而大型电商平台的支持不仅可以为其带来资金,而且还有流量资源和规模优势。记者了解到,易果自2014年成为天猫的合作伙伴之后,双方就开始了深入合作,易果参与了天猫多个重要影响策划。日前,天猫推出的“苹果新品首发活动”的合作方就是易果生鲜旗舰店,该活动销售新西兰进口苹果Queen。为此,易果生鲜派出买手到新西兰农场预定了今年首批次红玫瑰苹果。生鲜电商拥有强大的想象空间,各大电商平台也都开始积极布局。日前,京东就联合多家投资机构,领投天天果园7000万美元。京东姜维天天果园提供物流体系支撑,并在供应链端加速完成全国市场布局。有生鲜卖家指出,京东和阿里都对生鲜电商领域非常重视,但这些大型综合电商平台如果自行布局,不仅成本高,而且效率很低,难以迅速搞定众多供应商资源,而投资、收购则是更好的选择。“有实力的垂直生鲜获得资金支持后,该领域将迎来新一轮激烈的竞争。一些没有资金、资源优势的生鲜电商将被清洗出局。”该生鲜卖家指出,虽然生鲜电商的发展的关键在于供应链管理能力,但现阶段多数生鲜电商短期盈利无望,资金输血成为了坚持下去的必要条件。
两年前,恰是团购网站火爆之时,山东烟台的樱桃搭上了团购的顺风车后,一发不可收,成为电商平台火爆的一景。眼下,以淘宝为代表的电商平台上,樱桃预售又相当火爆。笔者走访了烟台、青岛和临沂等几个樱桃产地后发现,淘宝樱桃预售盛宴的背后,是一个规模逐渐壮大的灰色利益链——骗子盯上预售模式樱桃作为一种时令性很强,而且不容易保存的生鲜水果,曾经与荔枝一样是比较金贵的水果。5月份,各超市的樱桃价格都在百元左右,即便是最廉价的时候,烟台红灯(樱桃的一种)售价也在50元左右。在樱桃产地烟台、青岛和临沂这几个城市,果农对外的售价不过10元左右。但是一些大棚里的樱桃,价格要百元以上,甚至数百元。由于樱桃与荔枝一样不易保存,这才使得樱桃奇货可居。两年前,团购平台上樱桃这一实物订单如此火爆,还是拜低价所赐。当年,窝窝团推出了5斤樱桃100多元的订单,几个小时就成为最火爆的团购订单。低价,让不少电商平台意识到了樱桃的“魅力”。于是,淘宝也开始推出樱桃预售。在去年,淘宝上的樱桃预售却成为不法分子行骗的平台。去年就有淘宝樱桃预售骗局的报道,陈女士在淘宝一家“福山大樱桃”店铺购买80多元樱桃提货券。当时看到店家采用预售方式时,也有些犹豫,毕竟花钱买的只是一张纸,心里还是没底。但当她看到该店铺是皇冠级别和开店已5年的信息后,陈女士彻底放心,付款后很快收到对方寄来的提货券,上面标注6月1日后可提货。陈女士和商家约好,让对方6月1日发货,然而她等来的却是淘宝店铺关门。类似的骗局不在少数,行骗手法都大同小异。骗子首先购买几个皇冠级别的店铺,然后通过低价预售的模式招揽顾客。当骗子用低价的幌子聚集了大量资金后,要么关闭淘宝店铺,要么玩人间蒸发,用户手中只有一张樱桃预售券。虽说有些受骗用户获得了淘宝官方的赔偿,但得到赔偿的仅仅是少数,因为保障金只有几千元而已。利用淘宝预售规则的漏洞以及樱桃这一时令水果的诱惑力,将樱桃预售搞成了一个骗局。在去年,淘宝上出现了多起类似的骗局,共有数万名用户上当,涉及资金规模也达数百万元。期货骗局盈利解析在淘宝上,赤裸裸行骗的还是少数;毕竟淘宝对于骗子的打压力度还是非常强的。如果说一些骗子在打淘宝预售模式的擦边球,那么一些智商高的骗子,则利用熟悉的“期货”模式玩起了另类欺骗。提到期货模式,大家最直接的反应就是小米预售模式。通过延后发货时间,降低产品成本来获取利润,这种擦边球的做法从法律上不算行骗,但从道义上确实是期货骗局。那么,淘宝上的樱桃预售,是如何玩期货骗局的呢?其实,每年4月底烟台和青岛的樱桃已经有成熟的了,只是量比较少,价格比较高,每斤售价在150元左右。到5月底,6月初,樱桃会大量成熟,一旦卖不掉,就会腐败,樱桃的价格也会大跳水。在5月底,6月初的时候,烟台和青岛樱桃园里,对外批发价是每斤10元左右,最低时不足10元。不到一个月的时间,樱桃价格差有十几倍之多。再来看淘宝上目前樱桃预售的店铺,每斤樱桃售价折合下来在30元左右。而且,每个店铺虽然是预售,却要求用户付全款。在一家名为“张格庄水果旗舰店”里,2斤樱桃预售价格为99元,月销量为1528。这样算下来,该订单的总金额为151272元。仅以这一笔订单来算,15万多的货款,成本有多高呢?1528个订单,每单2斤樱桃,在6月初发货的话,成本仅为30560元。再加上快递和其他一些费用,1528个订单的成本也不会超过5万元。一个订单,延后一个月发货,利润就有300%还要多。由于这笔订单的钱在支付宝平台沉淀着,如此大额的款项收益又是一笔可观的数字。希望淘宝完善规则从淘宝搜索结果来看,目前淘宝平台上的樱桃全部是预售模式,而且每斤樱桃的平均售价都在30元以上。目前,烟台和青岛的红灯樱桃售价在20元左右,淘宝商家的利润无疑是相当稀薄。延后一个月发货后,淘宝商家的利润将高达300%多。由此不难发现,淘宝樱桃预售期货的暴利,还是淘宝平台的漏洞,因为每一个店铺的樱桃预售都未给出准确的发货时间。另据烟台和青岛的一些果农透露,种樱桃的农户很少有去淘宝开店铺卖樱桃的。淘宝上那些卖樱桃的商家,基本上包销一个樱桃园的所有商品,然后通过淘宝、京东等电商平台销售。显然,不少人正利用电商平台的预售期货模式搞投机。严格来说,淘宝樱桃预售不规定发货时间,仅规定价格并要求用户支付全款,这也属于违规,是一种商业欺骗。对于淘宝商家来说,无需投资一分钱,将樱桃销售的风险降到最低,将消费者的利益置身事外,这一做法严重欠妥。当然,从法律层面来看,这种做法又很难定性为骗局,毕竟很多淘宝商家最后会发货,而不是卷款跑路。在淘宝平台的严厉打击下,利用樱桃预售卷钱的不法分子已经很少了。可是,越来越多的樱桃预售在淘宝平台上大放异彩。既然是预售,消费者只需交纳少量订金就可以了。消费者还未收到货物,却强制消费者缴纳全款,这种规则与非法集资有何区别?最后,希望淘宝尽快完善樱桃预售模式,将用户利益置于首位,降低用户的购物风险,而不是将商家利益置于首位。
【一起惠讯】5月13日消息,来自顺丰优选方面的信息显示,顺丰海南第一架自有全货机、同时也是顺丰第一架服务于生鲜水果运输的专线飞机已于4月底正式投入了运营,24小时内可将海南荔枝运达全国大部分城市。“海南之前没有自有全货机,都是通过客机的腹舱运输,如果遇到舱位有限,会导致荔枝滞留变质。”顺丰速运海南区总经理张燕兵表示,顺丰优选海南荔枝已正式开售,将使用顺丰“荔枝专机”发往全国。据了解,新鲜荔枝通常在0度以下的环境中存储一天表皮就会变黑,果肉就会变味。荔枝的最佳食用期为24小时内,最长不超过48小时,因此也成为了对电商配送速度、保鲜能力的极致考验。顺丰方面透露,以往海南荔枝由于运输延误的货损率为10%左右,而随着顺丰“荔枝专机”的投运,这样的困局有望打破。据顺丰预测,今年可运送400吨荔枝出岛,基本可以解决荔枝外运运力不足的问题,同时该航班夜间飞行,让全国消费者在第二天就可以吃到海南的新鲜荔枝。这也造就了顺丰优选荔枝与其它渠道的最大不同——“无需入冷库”。据一起惠了解,今年,顺丰优选将推出自己的荔枝品牌,并继续主攻中高端市场,在妃子笑、白糖罂、桂味、糯米糍之外,增加了荔枝王、仙进奉两个高端荔枝品种。
15个月内三次专程访华,沃尔玛对中国市场的重视,从其全球总裁兼首席执行官董明伦的行程上可以窥见一斑。近日,这位掌管着全世界排名第一位公司的CEO再次抵达北京,在向全球媒体披露沃尔玛在中国市场新一轮攻势的同时,董明伦对1号店的视察及1号店总裁于刚的陪同亮相,令今年开始一直缠绕在这家明星电商周边的种种传闻和猜测最终烟消云散。不过,1号店目前在中国的市场份额仅占1.4%,而市场投放的营运费用则达到了10亿元,面对这样悬殊的投资与回报,这家世界零售巨头在中国市场的电商布局是否会改变?而随着跨国超市在中国的业务放缓,沃尔玛将会有哪些应对大招?所幸,南都记者在董明伦此次访华期间,与其有了一次面对面交流的机会。1号店注册用户近9000万事实上,沃尔玛控股1号店后拓展并不顺利。由于商务部限制性条款,归属于沃尔玛的1号店只有自营业务的运营权,而第三方平台业务被整合为“1号商城”,剥离至上海传绩电商有限公司独立运营。直到上海自贸区的建立,沃尔玛才重新夺回了第三方平台业务的控制。在自贸区注册的纽海电商成为1号店网站新的经营主体。但根据中国连锁协会百强榜的估值,2014年1号店销售额在180亿元左右,与千亿级的天猫、京东等对手相距甚远,不仅没有给沃尔玛在华电商领域争得相应的江湖地位,还错失了中国实体零售企业O2O发展的先发优势。今年初,以CTO韩军为首的1号店老臣相继离职。之后,该公司内部人士甚至向南都记者报料称,沃尔玛可能考虑卖掉1号店。“五一”前夕,1号店联合创始人于刚将要离职的消息再次甚嚣尘上,种种传闻难免让1号店陷入水深火热。对此,董明伦的这次访华行动似乎让所有揣测尘埃落定。“目前1号店可提供的商品种类已从2011年的1.8万种增至2014年底的800万种。我们对1号店的投资感到满意,相信继续跟1号店共同合作,来取得更大的成绩。”据悉,采访第二天,董明伦到访1号店,于刚的陪同亮相,也破解了此前的离职传闻。最新数据显示,1号店目前拥有注册用户接近9000万,其中移动注册用户超过3600万。而随着业务的快速成长以及效率的大幅提升,2015年第一季度,1号店的亏损率降至成立以来的最低水平。“通过对1号店的投资,让沃尔玛有机会快速地进入中国的电商市场,并且在中国测试一些创新的解决方案。”董明伦表示,随着时间的推移,1号店的业务模式会有不断的变化,对此,沃尔玛也希望有一个长远的视角。3年再开115家新店相对于电商,线下实体店仍是沃尔玛在中国的发展重点。“中国是沃尔玛全球重要的战略市场,我们计划到2017年在中国新开115家门店,将在华业务规模扩大近三分之一。”董明伦透露,这100多家门店包括大卖场和山姆会员店,其中山姆会员商店将新设7家。“一方面,沃尔玛将继续在上海、深圳、长沙、武汉等一、二线城市开设更多门店,进一步强化在成熟市场的发展与渗透;另一方面,我们将进一步加大对新兴城市和逐步城市化的新城镇的开拓,更好地服务在中国城镇化进程中新兴的消费群体。”不过,今年2月沃尔玛披露的数据显示,截至1月31日的财季中,其在华净销售额下降了0.7%,可比同店销售额也减少了2.3%。为此,除了增开新店提升销售额之外,这家全球最大的零售商还将关闭一些表现欠佳的分店,但未透露具体数量。截至今年1月底,中国有411家沃尔玛连锁店。此外,沃尔玛还将继续对现有门店进行升级改造,预计2015年会投入超过3.7亿元,涉及的门店量超过50家。据董明伦透露,沃尔玛大卖场还会推出移动端APP,网购商品将涵盖时令生鲜、干货食品、个人护理、家居清洁等多个品类。除送货到家,顾客还可以选择到店提货,门店也将逐步开设专门收银台接受不同的电子支付方式。对于消费者关心的“省心新鲜100%退款”服务,董明伦表示,至今年6月前,他们会将此前的几个试点城市推广至全国的大卖场,顾客对在沃尔玛购买的鲜食商品有任何不满意,均可于购买后14天内凭小票或沃尔玛磅称标签进行退款。
4月24日下午,随着第一批价值约30万元的货品驶离西南仓储中心,京东正式启动了西藏地区大件配送业务,首批开通的地区包括拉萨及周边地区。至此,京东完成了大件配送服务在中国内地最后一个省会级城市的覆盖。此前,由于交通不便,西藏地区的许多小件配送,部分电商企业需要10天甚至更长的时间来完成,大件配送就更加是个难题。此番京东大件配送力争缩短配送时间,从消费者下单到收到商品,最快在4天左右。另据界面新闻记者了解,阿里巴巴进藏大约是15天左右,而苏宁易购进藏则需要更长的时间。“这是由于西藏地处偏远,物流成本很高。”京东西南地区总经理李晨说,运送15公斤以上的大件,其物流成本是日常配送到其他地区的2-3倍。据李晨介绍,通过投入铺设大宗商品的物流渠道,京东希望建立与三四级市场的联系,开通类似于“京东白条”这样的金融类服务,跟农村消费者建立信任,以便未来将三四级市场的生鲜农产品,通过京东渠道,直接进入到城市家庭。“未来,比如成都龙泉的枇杷,可以在30个小时之内进入到北京城市家庭的餐桌,西藏的农业物产,当然更为丰富。”李晨说。截至目前,京东已向内地31个省会城市273个地级市、1251个县市、2045个区县提供包括大家电在内的大件配送服务,并支持货到付款、POS机刷卡和售后上门服务。京东也依靠这个物流系统在43个城市实现“下单当日投递”,在265个城市实现“下单次日投递”,两者合计占定单总量的70%。早在2011年9月,京东已在西藏开通了中小件配送业务,并建立数个配送站,消费者可以购买小家电、手机、服装等商品。此次首批开通大件配送的区域包括拉萨及其周边地区,消费者通过京东网站、微信、手机QQ和APP客户端,均可网购大家电等大件商品,享受送货上门、货到付款的服务。去年发布的支付宝十年账单数据显示,西藏成为中国移动支付比例最高的地区。随着通讯网络和物流产业发展,电子商务快速起步,网购已成为西藏消费“新常态”。公开资料显示,2014年拉萨市城市居民人均可支配收入达23350元,城镇化水平进一步提高。中国电子信息产业发展研究院最新发布的《2014年家电网购分析报告》显示,2014年京东的销售额占到整体家电网购市场的59.8%,比2013年增加4.2个百分点,大家电销售额占到线上市场的65%。根据规划,京东未来还会进一步拓深在西藏的配送业务,包括在西藏建设“京东帮服务店”,“京东帮服务店”定位于农村大家电“营销、配送、安装、维修”一站式服务,主要建设在4至6级地区的县城和乡镇。据阿里集团研究院的预测结果,到2016年,全国农村网购市场规模有望达4600亿元。但由于农村消费者居住往往比较分散,订单密度也比较小,很多物流公司无法触及。电商要想分得农村网购市场这块蛋糕,其关键正是在农村物流方面。2014年,国家邮政局推出了快递“向西、向下、向外”工程;阿里集团也在同年10月宣布启动“千县万村”计划,要在3至5年时间投资100亿元建立1000个县级运营中心和10万个村级服务站。而京东从去年11月在河北赵县开出第一家京东帮服务店以来,截至2015年4月25日,京东帮服务店覆盖全国超过500个县级地区,覆盖全国超过16万个行政村。
【编者按】哪个少年不基情,哪个文青不落魄?80后著名作家张嘉佳和前褚橙营销操盘手蒋政文就有这么一段文青基情往事。一个死也要当作家,一个死也要搞文学。然而,最后能见证他们落魄青春、基情岁月的却是京东众筹上的小龙虾。张嘉佳,80后著名作家,2013年,其创作的《从你的全世界路过》红遍全国,上市6个月后销售超过200万册,并入选第五届中国图书势力榜文学类十大好书。当年,张嘉佳荣登中国作家富豪榜第一名。蒋政文,小满电商创始人,前褚橙营销操盘手,乐视农业副总裁。今天上午10点,卷福小龙虾京东众筹上线,由小满电商蒋政文发起,项目的名字叫“帮张嘉佳实现小龙虾梦”。支持者们的筹资所得将包括:小龙虾、卷福小龙虾玩偶、《卷福和他的朋友们》图书。蒋政文告诉记者,上线这个项目的目的之一,就是为二人20年的基情做一个好玩的见证,所以会起卷福这个名字,所以会有玩偶和图书。“老子要开一家龙虾馆,让全中国的虾店俯首陈臣。”这是资深小龙虾粉儿张嘉佳当年的口头常见语。张嘉佳有自己独特的小龙虾秘制配方,是从他20多岁时不断研习改进得来的。在2013年张嘉佳还不红的时候,配方曾一度比他红得多。彼年在张嘉佳厨房中常飘荡着基友们的惨叫“妈X,给老子留点”。“众筹只是这个项目的开始,未来我们会在B2C、O2O等平台上销售,还可能开线下店,就叫‘卷福和他的朋友们’。”蒋政文介绍到。“卷福是一个快食品品牌,是周黑鸭模式+半成品模式的快食品品牌。”选择今天登陆京东众筹作为项目首发地,蒋政文考虑到几个因素:一是江苏龙虾6月初上市,现在提前众筹预热时间正好;二是众筹带有C2B性质,方便依据用户意见反馈进行优化;三是京东众筹此前的成功案例多为智能硬件,这次希望小龙虾可以作为一个食品方面的标杆,“算是给我们的一个红利”。但无论是京东众筹还是小龙虾,在这个项目本身上也有其挑战性。京东众筹之前的项目多集中于数码产品、智能硬件,在食品、尤其是生鲜领域缺乏成功案例。这一方面与京东的3C基因,用户群体有关,另一方面生鲜电商在配送、储存等方面的高门槛也造成了这一领域的冷清。而垂直到新鲜口感要求更高的小龙虾类难度更大。蒋政文解释说,除友情、兴趣和约定外,能够做到小龙虾项目还有一定的巧合契机,小满电商在生鲜领域的多年积淀,从源头、原料、生产到物流,均有比较成熟的积累条件。在这个项目中,可以做到8小时内完成活虾捕捞到成品封装急冻。据一起惠了解,蒋政文的小满电商,提供农业电商整套解决方案,包括:与上游生产企业合资,共同注册品牌、孵化品牌,等品牌成熟后,剥离出去独立运营。小满电商在品牌研发、定位、售后、未来规划上有所有权和决定权。除茶叶外,小龙虾是小满电商第二个孵化品牌。当然,这个集合了生鲜电商和众筹两大热点的商业项目背后,还有一个关于“基情”的故事。以下是蒋政文自述,从中可以看到两个风花雪月的文艺青年是如何走上网上卖龙虾的苦逼之旅的(文字为作者自述,不代表一起惠立场):一个不想当厨师的文艺青年不是一个好作家十几年前,我还是一个文艺青年。严格来讲,应该是文学青年。文学在当时的年轻人中尚属主流艺术,摇滚青黄不接,民谣未成气候,电影票房惨淡,想要说走就走的旅行还普遍缺少足够的经济实力,所以文学低碳又省钱。这四个字也还没有成为贬义词,泛指一切有梦想、但是穷的年轻人。关键是,穷。那时,我经常从上海去南京,因为南京有一个西祠胡同。当年没有豆瓣,没有微博,更没有陌陌。全中国荷尔蒙过剩的年轻人仿佛都集中在南京。比如现在果壳网主编徐来,山楂树之恋编剧顾小白,射雕英雄传编剧鹦鹉史航,柴静《穹顶之下》策划之一安替,都是西祠中活跃的ID。第一次见张嘉佳,那一年他20岁,我23岁。他刚刚在西祠上发表了那篇轰动一时的姐姐的灵魂,我刚刚组建了文学版块王小波门下走狗。当年张嘉佳可真帅。但这有什么用呢?看脸这件事还要再等十年才能流行起来。每个认识他的人都预言这家伙将来要大红大紫,但他就是这么肆无忌惮地挥霍着天赋,营造一种放荡不羁。年轻时我们总是不由自主地想让生活看起来更具画面感和戏剧性,对一切都无所谓。年轻人最无耻的坚定,就是相信明天一定会更牛逼一点。从聚会上下来,我们一路逛到汉中门广场,席地而坐,对面是黑夜中巍峨的石城门。我们聊金庸,聊王小波,聊卡尔维诺,聊王家卫,聊周星驰。直到天光放亮,只见满地烟蒂、火腿肠衣和啤酒罐。除了遍地文学青年,南京的另一大特产,就是小龙虾。起初,张嘉佳把聚会场所定焦在南京各个角落的龙虾馆,仍然觉得不够过瘾,就开始自己烧。揭晓一个秘密,文笔好的男人做饭一定不会差。这两种技能,都需要细腻的洞察,缠绵的柔情,如同情书,懂得讨好女生是蕴藏其间的核心基因。张嘉佳的龙虾,就像修辞和词藻的华丽碰撞,是香料和食材的激情交欢,舌尖欲罢不能,口腔欢呼雀跃,只能用“魂飞魄散”四个字来形容。那些年,他家的厨房上空时常飘荡着“妈逼,给老子留一点!”的凄厉惨叫。“老子要开一家龙虾馆,让全中国的虾店俯首称臣。”2004年夏天,张嘉佳失恋了。失恋没什么好奇怪,奇怪的是他居然想离开南京。一直以来,南京都是他所有的坚强和软弱。我说那你来上海吧。于是我们开始了同居加同床的生活。那些日日夜夜是如何度过,记忆早已模糊,唯独能清晰地记得他两条雪白又挂满黑毛的腿,在凉席上造成了杀人现场一般的恐怖气氛。去找个工作。妈逼,老子要当作家。——他瘫在凉席上,疯玩手中的游戏机,头也不抬。去喝酒。妈逼,老子要当作家。出去吃饭。妈逼,老子要当作家。门口新开个龙虾馆,要不要一起?妈逼……走。那年我得到一份创刊杂志主编的工作,说服他当了主笔。半个月后,他和杂志社的销售总监打了一架,离开上海,回去南京。这本杂志很快夭折。那一场架打得毫无头绪,多年后双方甚至都矢口否认。那个销售总监叫温喜庆,离开杂志社后去了第一财经,在一出电视脱口秀中迅速走红,一度是上海滩继柏万青之后家喻户晓的明星和排名第二的笑星。第一名是周立波。后来我进入外滩画报,又离开外滩画报。07年开始创业。中间偶尔会有一些张嘉佳的消息,比如作为刀见笑的编剧走了金马奖的红地毯。2011年,我第一次创业失败。耗时两年,跟一家上市公司呕心沥血地打了一场官司,从一审打到二审,再缠斗到检察院。结局是输光了所有积蓄,还欠下一屁股债。现实永远比文艺作品更残酷,从拿到二审判决书那天起,我知道要彻底和文学青年这个身份诀别了。那年夏天,接到张嘉佳的电话,说他结婚了,让我赶紧去南京参加婚礼。我借了一千块钱上路。婚宴上宾朋来自四面八方,至少有一半人是为了看看到底是什么样的姑娘能降服这样一个浪子。他套上内裤扮超人,一群朋友把他举过头顶呼啸着奔向新娘。我想,“少年”这两个字就是为他这样的人度身定制的。他远远看见我,兴高采烈地跑过来,说,妈逼,你的红包最薄,好意思吗?我说,妈逼,别人是一群人的,我是一个人的。酒宴后,他咆哮着要去酒吧。我连夜赶回了上海。后来他告诉我,当晚他们喝空了两座酒吧。半年后我搬来北京,以34岁的高龄跻身为北漂一员。我怀着高龄产妇的心情参与本来生活网的筹建。人生能够重新开始的秘诀不是梦想,而是没有退路。2012年,我们在三里屯一间酒吧见面。虽然灯光昏暗,还是一眼就能发现他的头发全白了,像周星驰。时间是公平的,终于在外形上允许让我们追赶上少年时代的偶像们。他只字没有提他离婚了。我明白,我们都是不善于倾诉不幸的人,沉默是男人间互相点赞的方式,至少在苦难尚未消散的阶段。他问我在干嘛,我说我在网上卖褚橙。褚橙是什么?水果。一个橙子。妈逼,老子不懂,老子要当作家。喝了几杯啤酒,他起身去厕所。走出几步突然回头问:“什么时候卖龙虾?”“等卖完橙子。”“好。”他像20岁时那样哈哈哈地仰头笑着。那天大概是他一生中最胖的时候,看着他摇摇晃晃消失在转角,我忽然想起了周星驰电影的一句台词,“这个人的背影好像一条狗。”后来的事情,大家都知道了。张嘉佳在2014年登上中国作家榜的第一名,红到令人发指。那个在十多岁时就在文字世界里接受众星捧月般夸赞的少年,终于没有被才华燃尽,仿佛用重生的勇气含情脉脉地诉说着沧桑。2014年冬天,我们约在工体边的烧虾师。那天他病后复出,竟然滴酒未沾。他说:我们,开个龙虾馆吧。人生成年后最大的收获,就是愿意承认成为昨天的每一天都是美好的。世间没有什么理所应当,凡事皆是水到渠成。
农村电商成为今年零售行业的新热点。京东前日发布下乡进村的“星火试点”计划,首个签约地区定在了四川省仁寿县。在这个时间点上,阿里巴巴也于本月公布了其农村网点“清远试点”,计划投入100亿元发力农村电商,建立1000个县级运营中心和10万个农村服务站,苏宁云商则预计在5年内建设1万家苏宁易购服务站,覆盖全国1/4的乡镇。苏宁、京东、阿里巴巴等电商巨头针对农村电商市场的争夺战已经打响。京东方面向南都透露,双方签订“星火试点”合作协议后,京东将在仁寿县建设京东服务中心、完善乡村配送体系、招募农村合作点、扶持电商平台和传统商贸企业、建立大家电“京东帮”服务店等五个方面,探索“多快好省”的工业品下乡模式。此外,京东还计划通过强大物流体系帮助当地优势产品走出去,包括开通网上特产馆、馆内特色产品直营采购、生鲜预售、运营培训、数据金融支持等五个方面,探索“两头受益”的农产品进城模式。农村消费者将与城市消费者一同享受京东正品行货、快速物流等优质服务,仁寿的特色农产品也可通过京东平台销售全国。
4月29日,沃尔玛全球总裁兼首席执行官董明伦(DougMcMillon)在访华时表示,中国是沃尔玛全球重要的战略市场,将加大对中国市场不同业务的投资,未来3年计划新增115家门店,继续升级现有门店,并推出沃尔玛大卖场的电子商务服务,打造线上线下无缝联接的一站式购物体验。董明伦强调,沃尔玛计划2015-2017年在中国增设约115家门店,包括大卖场和山姆会员店,预计创造3万多个就业岗位。一方面,沃尔玛将继续在上海、深圳、长沙、武汉等一、二线城市开设更多门店,进一步强化在成熟市场的发展与渗透;另一方面,沃尔玛将进一步加大对新兴城市和逐步城市化的新城镇的开拓,更好地服务在中国城镇化进程中新兴的消费群体。山姆会员商店也是投资发展的重点,未来2-3年将在中国新设7家新店。另外,沃尔玛已投入6亿元对90多家门店进行升级改造。完成改造的门店,在店面整体形象、顾客服务水平、商品品类组合、销售业绩等方面均较改造前有了明显的提升。由未来,沃尔玛将继续对现有门店进行升级改造,提升购物感受,预计2015年会投入超过3.7亿元,用于超过50家门店的改造升级。董明伦表示,沃尔玛拥有巨大的优势与机会将实体店与电子商务很好地结合起来,以更好地满足中国市场未来的零售需求。沃尔玛持有1号店近51%的股份,并表示对1号店给顾客带来的便利体验感到满意。沃尔玛官方旗舰店也已正式入驻1号店商家平台及“掌上1号店”手机应用。去年12月起,1号店陆续在包括北京、上海在内的8个城市推出“小区雷购”服务,在服务覆盖区域内,最快可在3小时内完成像肉、鸡蛋、水果等消费必需品的急速配送。1号店提供的商品数量增长迅猛,已从2011年的18万增加到去年的800万。沃尔玛大卖场还将计划推出移动端App,方便顾客随时随地下单,除了送货到家,顾客可以选择到店提货,门店也将逐步开设专门收银台接受不同的电子支付方式。沃尔玛大卖场App上的网购商品将涵盖时令生鲜、干货食品、个人护理、家居清洁等多个品类。沃尔玛强调,网购服务是实体店服务的有益补充和延伸,沃尔玛将致力于打造最值得顾客信赖的一站式购买、一批次送达的网购服务。目前,沃尔玛在全国165个城市开设412家门店。沃尔玛对中国市场非常重视,自董明伦(DougMcMillon)升任沃尔玛全球总裁兼首席执行官的任命正式生效以来,15个月内已经三次专程访华。
【一起惠讯】4月23日消息,一起惠了解到,近日京东集团CEO刘强东在内部讲话中透露未来O2O发展的三大战略,即满足多场景需求的品质产品、最低的价格及个性化的服务。刘强东指出,旗下的“京东到家”O2O业务正在加速拓展,将为用户提供生鲜蔬菜等日常生活必需品和多样化的本地生活服务,其中实物商品将以京东为主导发展,在生鲜类商品上实现突破,而生活服务将主要采用合作的方式推进。另外,京东O2O业务除扶植商家拓展业务外,还将帮助传统零售商实现线上及线下的业务融合,快速触达年轻一代消费群体。据一起惠了解,3月31日,京东集团宣布正式成立O2O独立全资子公司。近日,京东旗下的O2O产品正式更名为“京东到家”。目前,“京东到家”利用京东的IT技术优势和物流优势已经开始向北京用户提供3公里范围内超市商品、外卖送餐、鲜花配送等消费者日常生活必需品和特色生活服务项目,并基于移动端定位实现2小时内快速送达。覆盖北京双井、望京、安贞、建国门、北辰、亦庄等周边地区,未来几个月将逐步扩展至上海、广州、深圳等国内多个城市。
【一起惠讯】4月22日消息,一起惠了解到,日前生鲜电商本来生活网正式上线“1元购”频道,投入金额达5000万元。本来生活网华东运营副总监卞宁介绍称,“1元购”项目是本来生活网围绕移动端打造的重点项目,在全天16个时间段从6000多个全网商品中挑选一种商品,将其价格直接定为1元供用户抢购,商品包含进口牛奶、包装食品、海鲜、水果等各大类商品。另外,据卞宁透露,在最新的本来生活移动端已添加微信支付功能。据悉,早在2014年底,本来生活网就在移动端发布了“一元抢”活动,在每天20:00——23:00,此次推出1元购活动主要是因为移动端的交易量已远远超过了PC端,其移动端总交易额在全站中占比达80%。本来生活网于2012年7月在北京成立,2013年10月扩张至京津、长三角、珠三角、东北23城,已在全国163城市开通生鲜全程冷链配送,实现当日或次日达。
上网买菜哪家强?一百个人心里可能真的就有一百个答案。这就是目前整个生鲜行业的现状,玩家多,但突出的玩家少,几乎每一家公司都在用各自的办法扩大市场份额。“我们从4月13日起会在上海外环以内推出1小时送达的服务,可以说,我们是行业里第一个做到这一点的,而且为了鼓励用户试用,一开始所有运费全免。”以上海为大本营的生鲜电商美味七七的首席执行官宓平向界面新闻记者透露公司的最新动作。同样是在4月,另一家全国性生鲜电商本来生活也有新动态:本来生活网从开卖海外直采的奶粉开始,正式启动了跨境电商业务。美味七七缩短了配送时间,本来生活则增加了商品品类,这两种手段都是目前生鲜电商提高知名度和美誉度的常用手段。而这两家公司分别选择从配送和商品的角度去突破,与他们的发展模式直接相关。美味七七在2013年5月正式上线。上线不久,这家公司在同年中旬就获得美国风险资本的A轮投资,2014年5月又获得了大型电商亚马逊的B轮投资。快速获得投资后,它在大本营上海建立了自己的中央仓储和冷链配送体系。随后,它又依靠社会化物流,将业务铺到了江浙地区。宓平向记者强调,美味七七会采取逐城扩张的方法,是为了确保一旦正式进入一个地区,就一定要用自营团队提供最好的服务。“这次推出1小时送达的服务,是我们在商品管理和物流供应链管理方面长期积累后的结果。”宓平继续说,“而之所以推出这个服务,是我们抓住了客户的痛点:试想一个白领等到下班后再去买菜,既辛苦也挑不到好菜,但现在我们的服务能解决他们的问题。如何用尽可能短的时间把依旧新鲜的食品送到消费者的手里,是生鲜电商们一直在解决的关键难题,也是他们的最高商业机密。宓平拒绝告诉记者“一小时达”的个中奥秘,但她一再强调,这是很多年试验和努力后的结果。而就目前来看,美味七七的“一小时达”服务刚刚起步,尚不能判断这个服务的商业可持续性。在还没有实现1小时配送的本来生活华东区,本来生活副总裁兼华东区总经理刘有才向界面新闻记者证实了短时间内完成送货的难度。他表示,想要在几个小时内把生鲜商品送到消费者的手里,就需要电商大规模铺开配送站点,并在每个站点建立不同温层的仓储设备。同时,因为每个站点所覆盖区域的商品需求并不稳定,电商对于各站点的备货品类和每个品类的供货数量,也需要仔细考量,否则就会造成消费者买不到想要的商品,或是剩下的商品过多,最后导致因超过保质期而报损比率上升的结果。这些都会大大增加企业的运营成本。目前本来生活已经在全国22个城市开展了冷链配送服务,并在120多个城市拥有了常温配送业务,本身的运营成本已经很高,这意味着它在每个城市再多开站点和仓储的难度会更大。不过本来生活也有自己的竞争办法。它在2012年7月正式上线的生鲜电商网站,当时只覆盖了北京地区,到了2013年10月,它在华东和华南地区又同时开出了新的办公室和仓储配送系统,开始向全国扩张。目前这家公司已获得B轮投资。本来生活的仓储和干线物流全部自营,但在宅配环节,在一些小型城市,他们还是需要与第三方物流进行合作。本来生活网的生鲜商品品类可以算是一个优势。从质量和特点来说,本来生活推出了一系列有个体品牌概念的产品,比如成名之作“褚橙”,还有后来由潘石屹代言的“潘苹果”、阳澄湖养蟹状元俞三男养殖的“状元蟹”等。从数量上说,本来生活的商品品类也比较齐全,同时,因为它在华北、华东和华南都设有办公室和仓库,它还会根据区域饮食习惯对供货品类做出一定调整。而这次引入跨境电商则是它通过继续扩大商品在质和量上的优势来增加竞争力的表现。从生鲜电商的商业链条的角度看,可以分成货源、干线物流、仓储和宅配四个环节,而美味七七和本来生活网都是针对链条的首尾两端做了改进,但也各有特色。从货源来讲,谁能最先推出某一种新品类商品,或者谁能成为品类最丰富的电商,都会成为能否吸引更多消费者的关键因素。当然,品类数量的竞争建立在商品品质有保障的基础上。所以,几乎所有的生鲜电商都声称自己会与最好的农场以及供应商合作。美味七七选择按照自己的标准改造合作伙伴。他们会发一份自己的种植标准给合作农户,并派质检团队定期前往合作农庄进行抽查。本来生活则采用原产地买手制来选择合作伙伴。他们让买手奔赴原产地发现全国甚至是全球最好的绿色食材,然后再让运营团队从买手上报的商品中做二次挑选,从而选出最终会上架的商品。这种制度能帮助本来生活不断发现有特点的好产品,比如通过买手找到了那些海外产的优质奶粉。有了好货源,下一个紧随而来的问题就是如何把这些好商品毫发无损地交到顾客手里,这又跟配送时间密切相关。“我觉得生鲜行业的复杂性在于管理环节非常多,每一种商品在成熟期的前期、中期和尾期特性都不一样,质量要求也不同,所以包装、储存和运输的标准也就都不一样,而这些都是没有标准化的。同时,你的商品一直都在变化,一直都在走向死亡。”宓平说。刘有才当然也对此有话说。他为了向界面新闻记者介绍本来生活的包装标准,把本来的生鲜商品都摆到了桌上,又花了不短的时间把它们一一拆开。四个中号纸箱子里放着比较容易损坏的商品,比如香蕉、火龙果、小番茄,而为了让他们在箱子里不被碰坏,每一件商品都缠上了厚厚的防震气泡膜。而针对要冷藏保鲜的商品,相关的包装里还会放上一个冰袋。“可就算包装再好,还是会被压破。”刘有才一边展示着里三层外三层的包装,一边说道,“没办法,和第三方物流合作,这种问题难以避免,他们都是按件收费、分秒必争的。”所以,在有钱的情况下,生鲜电商们都会选择自营冷链、仓储和配送,但究竟要以什么样的规模来实现自营,各家都会格外谨慎地布局,毕竟随着竞争激烈程度的提升,这方面的钱只会越花越多。这意味着不论是从原产地到仓库,还是从仓库到进行宅配,每一件商品都该以最好的包装在尽可能短的时间里抵达最终目的地。于是,在都采用了严格包装标准的情况下,目的地更少的美味七七在时间这个环节更占便宜。美味七七的逐城突破、本来生活暂时不碰小时配送,背后都有一个共同的逻辑,就是控制成本。在中国,生鲜电商企业都存在着不同程度的亏损,这和他们为了抢占先机、更快攻下市场而不得不大规模投入有关。而且,这种情况从短期来看不会发生改变。于是,当控制成本成为全行业共同的任务,更多的玩法也就出现了。行业里还有通过控制商品品类来控制成本的玩法,比如主卖水果的天天果园。“起码从冷链和冷库的投入上天天果园就能省下一笔钱。”一位业内人士告诉界面新闻记者,“水果一般要储藏在0-4摄氏度的环境里,而做全品类的电商还需要设置常温仓和冷冻仓(零下12度)。而且不少电商现在还对冷藏和冷冻仓做了更精细的温度划分,个别电商甚至有18个温层,个中投入可想而知。”不过,即使大多数企业都在亏损,整个行业的热闹度还是很高。一个不完全的统计是目前行业里至少有3000家生鲜电商企业,包括阿里、苏宁、一号店这样的平台型选手,也有像美味七七、本来生活这样的专业型垂直电商。“其实现在是个很好的时候,信息高度互联网化,进口政策宽松,物流业蓬勃发展,中国人对优质和安全的食品又有很大的需求。”刘有才说,“我真的希望能有更多的好企业进入这个市场,把市场一起做大一起做好。”宓平也表达了类似的期望,只是她把市场发展的瓶颈作为了出发点,“很多人还是习惯线下购买生鲜商品,因为总觉得看到实物才能安心。我们要做的就是做出能替代他们习惯的产品,教育市场,转变他们的习惯。”
【编者按】农产品电商和生鲜电商大多将原产地直供作为标榜产品安全、绿色的有力手段,但随着行业的发展,这种模式已经话题性欠奉了。即将在半个月之后上线的黑妞网却另辟蹊径,将种植水稻的有机田直接出租给用户,打破用户和农田耕种的最后一层隔膜。黑妞网通过和中国几大特色农业基地进行合作的方式,获得大量有机农田的使用权。黑妞网现在已经签约获得了北大仓10万亩土地的使用权,其中5万亩获得了国家认证的有机农田的认证。这10万亩黑土地全部用来种植水稻,黑妞网创始人兼CEO许鹏程表示,该项目将和国内几大特色农业基地进行合作,其中每个特色基地只经营一个品类,未来黑妞网还会拓展花生、苹果、茶叶等不同类目,但是经营模式都是一样的。直接将有机农田租给用户许鹏程以北大仓基地为例,详细介绍了黑妞网的定制业务。北大仓基地的5万亩有机稻田,黑妞网希望其中大部分出租给用户,留下5000千亩进行自营。如果出租稻田数量不如预期,也可能会增加自营田地比例。另外,5万亩非有机农田则不在黑妞网项目规划中,种植的水稻会直接供应给线下的经销商。“承包”一亩稻田需要花费19800元,稻谷成熟后,用户可以获得一年间该有机农田所产出的所有大米,黑妞网承诺用户至少获得500斤大米,还有一次免费农家乐旅游的机会。“每亩有机田大概能产400到500斤大米,如果没有到500斤,我们会从自营土地产出的大米中填补数量。”许鹏程指出,500斤大米可以供一个五口之家食用一年,如果是三口之家则有剩余,于是黑妞网可以帮用户将部分大米打造成礼品装,方便用户送给身边的亲友。24小时摄像头监控田地黑妞网会为租出的每亩稻田配一位农业管家,负责种植全过程。而且为了让用户安心,该项目还为每亩地都安装了摄像头,用户未来打开APP中的摄像头功能就可以即时看到稻田的情况,监督农业管家是否完全按照有机的方式操作和种植。黑妞网通过这种方式将农民变为了“工人”,按月领工资。这种模式也可以更好的监控农产品种植过程中是否严格遵循有机标准,如果出现问题会有明确的处罚措施。现在黑妞网虽然还未上线,但是已经有1000亩稻田已经预定出去了。许鹏程表示,这代表黑妞网已经有2000多万元的体量了,但是还没有达到预期。“我们田地设置的摄像头、产品的包装等等已经投入了很多成本。”降低租地门槛设置分期付款由于每亩稻田出租的价格较高,未来黑妞网也会按照分和半亩为单位向用户出租。许鹏程介绍:“我们未来会通过参与聚划算、淘宝众筹、京东众筹等方式吸引用户,同时为项目做宣传。届时,用户甚至可以1分地起租。”未来,随着黑妞网合作基地以及经营品类的不断增加,用户也可以“搭配租地”,例如可以半亩北大仓稻田配半亩山东花生地。但是由于“承包”农田的费用较高,黑妞网经过调研后决定,未来用户可以分期付款:在签约的时候只需付3000到5000元的首付款,大米成熟后,用户再按照寄送的农产品按月付款。为了实现这一规划,黑妞网正在和支付宝洽谈合作。黑妞商城成有力补充除了核心业务黑妞定制,黑妞商城将成为该项目的重要补充。不同于定制业务通过出租农田的方式销售农产品,黑妞商城直接销售自营的各类产品以及原产地直供的农产品。此外,定制业务集中在已有家室、有一定经济实力的城市用户,而黑妞商城则面向宽广的用户群体。黑妞商城所销售的大米分为普通大米、生态大米、有机大米等几个等级,价格也从每斤6元到300元。同时,黑妞商城也在研发宝宝粥米、五谷杂粮这些产品,并非单纯通过卖大米抓住客户。
长达11年净利润持续亏损,数度转型难解商业模式困境作为最早一批进入中国的外资零售业企业,卜蜂莲花的路总是走得不那么顺畅。据卜蜂莲花最新发布的财报显示,公司2014年全年继续亏损,亏损金额为5840万元。而这已是卜蜂莲花连续第三年亏损,2013年公司亏损9680万元,2012年的亏损更是高达3.92亿元。同花顺数据显示,15年来,卜蜂莲花的亏损时间长达11年,累计亏损额高达16.45亿元,这在超市连锁业上市公司中极为罕见。这家由泰籍华人谢氏家族创办的零售业超市的中国之路为何走得如此艰难?记者联系到卜蜂莲花的多名人士,但其中不少人已经离职,而一名在职的市场部主管则不愿多谈。有业内人士分析,人事调整频繁、业务摇摆不定、布局失利等诸多因素使卜蜂莲花早已失去先入优势,而单店形式的大卖场业态商业模式早已落后于现代商业潮流,在互联网信息时代,卜蜂莲花备受冷眼并不奇怪。公开信息显示,卜蜂莲花今年将新开5家门店,布局均在竞争不那么激烈的三四线城市。对此,研究人士认为,如果卜蜂莲花不能从根本上解决其落后的商业模式,不与时代接轨,依然难以摆脱亏损的“魔咒”。15年亏损16亿在华业务举步维艰历经战略调整之后的卜蜂莲花在中国的日子依然未见好转。近日,卜蜂莲花发布的2014年业绩报告显示,卜蜂莲花营业额为109.12亿元,同比微增0.3%。尽管营收稍微有所改善,但连年亏损的颓势并未得到遏制。2013年亏损9683万元,2012年的亏损更是高达3.92亿元。对此,卜蜂莲花的解释是,销售额增加缘于去年新开4家门店产生收益,但这一收益亦被卖7家店铺给母公司正大集团的全资附属公司WSL所抵消。亏损收窄主要受毛利率增加、严格支出管理抵消其他收入净额下降的影响。公开资料显示,在香港上市的卜蜂莲花母公司为泰国的正大集团。1995年,正大集团联手沃尔玛,将易初莲花引入中国,1997年,第一家门店“易初莲花”在上海开业。2008年易初莲花更名为卜蜂莲花。记者查询数据发现,2000年至今的15年期间,该公司有长达11年的净利润亏损,累计亏损额高达16.45亿元。二级市场上,卜蜂莲花的股价也早已沦为仙股。与此同时,伴随卜蜂莲花长期亏损的是关店潮。卜蜂莲花公告显示,去年4月,公司将7家亏损店铺卖给母公司正大集团的全资附属公司。此外,位于北京的两家店铺传出关门的消息。在武汉,位于汉口黄孝河路的竹叶山店早已张贴出“3月22日铁定清仓”的关店公告。此前,卜蜂莲花向物美商业卖了在天津的全部超市。关店、缩店的同时是裁员。早在2012年,就有卜蜂莲花大幅裁员的传闻,但并未得到证实。不过,此前有媒体报道,卜蜂莲花高层人员更换频繁。3月18日,记者多方联系到多位卜蜂莲花人士,其中有两名媒体沟通人士表示已经离职,还有一人表示即将离职不愿表态,而一名市场主管则表示暂时没有上班,亦不愿多谈。3月15日上午11时许,正是周末购物高峰,记者前往位于武汉市硚口区宝丰路的卜蜂莲花超市探访发现,10多个收银台只开3个,一楼的生鲜、副食区仅有30多名顾客,二楼百货区的顾客还不到10人。在超市选购了两条鲫鱼的一对中年夫妇向记者表示,卜蜂莲花的经营没什么特色,只在此买点鱼肉及调料,图个离家近,比较方便。然而与之形成对比的是,武汉本地其他商超的多处购物广场内人流如织,而外资超市麦德龙店外偌大的停车场内空车位已难觅。高层“换班”频繁发展方向摇摆难定作为首批进入中国的外资超市,为何丧失先势而长期亏损?北商商业研究员近期发布的一份调查报告显示,在超市主业经营方面,多变的市场策略与频繁的高管流动让卜蜂莲花在华发展一筹莫展。公开信息显示,卜蜂莲花高管更迭确实比较频繁。仅从近三年来看,2012年,卜蜂莲花迎来重大人事调整,前沃尔玛高管陈耀昌出任卜蜂莲花CEO。陈试图变革,加速开店,尝试推广高端业态超市生活馆。只是,陈的大刀阔斧尚未阻止日益衰退的业绩,其职位就被调整。仅过一年,李闻海被任命为副董事长兼CEO。李则一改陈的激进措施,开始尝试稳中求进方针。高管的频繁更换,是两大派系之间的争斗。陈耀昌代表的是沃尔玛系,陈空降卜蜂莲花出任CEO后,原沃尔玛多名高管转投卜蜂莲花旗下,李闻海则代表谢氏家族。针对外界纷飞的传言,卜蜂莲花对此予以否认。不过,除了与沃尔玛派系的争斗外,谢氏家族几名兄弟之间的争斗传言,也充斥资本市场多年。外界猜测,这或是卜蜂莲花人事更迭的深层次原因。高管频繁更迭带来的是业务布局摇摆难定。记者梳理发现,近五年来,卜蜂莲花的集团策略一直在不断改变。2011年,卜蜂莲花曾试图走“新业态”之路,这一业态不同于一般的便利店或超市,也有别于大卖场、超市的生活馆。但在2013年,卜蜂莲花先后关闭两家生活馆,去年,又再次提出生活馆概念。陈耀昌时代,卜蜂莲花曾多次尝试向高端超市、购物中心等转型,但在短暂的实施后因职务调整而搁置。2003年、2007年、2011年,卜蜂莲花三次提出“百店计划”,现在看来,这一目标几乎难以实现。截至目前,卜蜂莲花门店仅为77家。中投顾问零售行业研究员杜岩宏曾表示,卜蜂莲花在中国的布局是失败的,其原因除了当前中国的零售环境不佳、商超发展乏力外,还与卜蜂莲花的发展失误有关。在他看来,卜蜂莲花的“百店计划”较为盲目,且区域布局不科学,选址松散,形不成规模效应。记者调查发现,卜蜂莲花在武汉的三家卖场,虽处在人群聚集的老社区,但均以单店形式存在,诸如游乐、餐饮等配套设施缺乏,难以在周围人群的消费中产生影响力。此外,卜蜂莲花超市里自有品牌极少,价格上也无优势,缺乏竞争力。有零售业人士认为,卜蜂莲花多以单店形式存在,经营上为大卖场业态,商业模式远远落后于外资甚至本地同行,且多年未能改善,此外,区域之间各自为政现象也很严重,不能发挥协同效应是家族企业在管理上的弊病,长期内未得到改变。布局三四线城市摆脱巨亏还需大手术卜蜂莲花公告显示,公司将继续扩张零售网络,今年将新开至少5家店铺,大都分布于可支配收入增加及竞争不那么激烈的三四线城市。此外,公司继续致力转化店铺为生活馆概念,为顾客提供一站式便利购物体验及更舒适的购物环境。2014年,卜蜂莲花完成翻新6家店铺,而2015年计划重塑最少7家店。“卜蜂莲花需要动大手术,首先要改变落后的商业模式。”有业内人士认为,尽管通过在三四线城市开新店,卜蜂莲花去年的营收有一定增长,但仅仅靠新开几家店还远远不够,难以破解亏损僵局。2013年底,香港上市的物美商业曾欲收购卜蜂莲花华东、华北地区零售业务,多轮谈判后,卜蜂莲花最终放弃与物美商业合作。对此,业界解读为,卜蜂莲花彻底放弃了一次改革商业模式、弥补不足的良机。湖北一超市负责人向记者表示,超市最重要的是特色商品和体验,以及购物与休闲的配套,这样才能吸引回头客。记者探访的武汉两家卜蜂莲花超市发现,货架高、陈列的商品单一,受老旧商业楼影响,超市内部交通不便,不仅不能刺激顾客购买欲,也难以留客。“重视百货、不重视生鲜的业态,在电商大潮的冲击下会要命的。”一位考察过卜蜂莲花的商业人士认为,卜蜂莲花生鲜区面积过小,可供选择的种类也少,价格没有优势,毕竟大多数市民购买生鲜还是要到实体商超购买。记者观察到,卜蜂莲花方面显然已经注意到上述问题,该集团在去年财报中表示,继续检讨及改善其商品组合及供应,更多生鲜食品的直接采购使获得更佳的采购种类及更低之价格。此外,将更关注质量监控以确保食品新鲜及安全。更致力投资于生鲜食品及由寄卖模式逐步转向直接营运蔬菜、肉类及海鲜亦减低采购价格及增加毛利率。同时,超市将增加自家制产品的种类,如熟食、小食及面包。不过,尽管卜蜂莲花对未来的发展颇具信心且已经做出了相应布局,但外界依然担忧。一研究人士表示,在长期亏损特别是连续三年亏损的巨大压力下,在这个家族企业内部管理不和谐的可能性较大的情况下,卜蜂莲花未来的布局及业务能否不再摇摆还难以确定,此外,商业模式的大手术计划尚未看到,未来能否走出长期亏损的困局依然非常严峻。天津四家卜蜂莲花转让给物美集团。以231亿元卖7家店及卜蜂莲花与中国若干全资附属公司股本权益给卜蜂莲花的相关企业WSL。2011年收购ExcelWorthLimited旗下四家大型超市,同年6月又签订协议,卖上海易初莲花马当路店。2012年谢国民辞任主席,前沃尔玛中国区总裁陈耀昌担任执行董事及副董事长。2013年李闻海调任资深副董事长兼首席执行官,物美收购合作事项以失败告终。近三年业绩2012年亏损5840万元2013年亏损9680万元2014年亏损3.92亿元
【编者按】在遍地O2O创业的时代,资深零售人赵廷超也果断亮剑了。他瞄准的是超市O2O,产品叫“即买送”,还没正式上线,1500万天使融资已到账。这个2014年底才成立的创业公司,不拥有一家实体超市,不采购一个商品,没有一个自己的仓库,甚至也不雇佣一个快递员。赵廷超说,他要通过“改良”而非“推翻”的方式来实现传统商超行业的电商化。“现在流行说‘互联网+’,我要尝试的是‘互联网+传统零售’,而不是用互联网去搞死传统零售。”赵廷超告诉记者,现在国内大多数的生鲜电商都试图建立一套全新的供应链、仓储物流体系,这实际上很浪费资源。即买送不会另起炉灶,而是会选择“讨好”传统商超。借助现有连锁超市的供应链和仓储体系,将其现有的商品以全新的逻辑呈现在顾客的手机端,顾客下单后,通过众包的超市代购员完成配送。这就是即买送的运作逻辑,与美国当红的Instacart如出一辙。“拉拢”传统商超“过去几年,电商快速发展,加上媒体的煽风点火,让整个社会都感觉传统零售已经被打败了。我们要扭转这个局面。”与零售商打了7年交道的赵廷超,非常清楚其长短板,“很多传统零售商的功夫是电商没有的,他们花了太多力气在供应链上、商品品质上、门店上,他们甚至知道同一个村不同山上的柚子味道有什么不同,但就是做不好电商。”在2013、2014年期间,有不少连锁超市已经开始涉足电商,想一试深浅,但基本都摔得比较惨。深知商超困境的赵廷超知道,应该解决其问题,才能将其拉到一条战线上来。缺流量,那就为他们带流量。即买送的逻辑是,将订单分配到地理位置最近的门店,这样,商超的区位优势又被激活了。缺动销率,就帮他们提高动销。据赵廷超介绍,即买送的选品标准当中有一条:精选超市中被顾客忽略的好货,以此激活滞销商品。此外,在赵廷超的算盘里,他还想帮助传统商超完成供应链的变革。例如,通过周期订购来减少供货的浪费,“一般情况下,一户人家一年内对大米的需求还是比较恒定的,我们可以先收集社区用户的订单需求,然后反馈给零售商,零售商再向上游采购,这样可以避免牛鞭效应(营销过程中的需求变异放大现象),减少浪费。”再比如,虽然即买送在商品的呈现和推荐上会参考商超的销售数据,但最终沉淀在即买送上的销售数据,还可以“反哺”商超,给其提供一定的销售参考。此外,赵廷超表示,即买送将推动商超实现产品预包装,减少生鲜的损耗。他介绍,传统超市卖水果主要按重量,产品都未经包装,在运输、挑选的多个环节中,损耗率非常高。而电商的销售通常是按个数、套装,损耗更小,利润也更高。那商超需要做什么?“第一,点头同意与我们合作;第二,给我们一定的地推空间,后端运营都由即买送负责。”赵廷超表示。卖什么?怎么卖?“不碰供应链。”这是赵廷超做即买送最初就定下的原则。但这并不意味着即买送不运营商品。相反,由于即买送目前只做移动端App,商品展示空间实际不多,因此选品和呈现更加重要。三冷(冷藏、冷冻、冷鲜)、三鲜(奶、水果、蔬菜)、三重(水、米面、油),是即买送的主要选择品类。赵廷超认为,常温商品方面,电商完全有理由能胜过传统零售商,而生鲜类商品,却是电商的短板。具体来讲,即买送的选品主要有三个标准:1、根据商超销售排行,推送线下顾客喜欢的商品;2、挑选出被忽略的好商品;3、根据时间、地点推送符合场景的商品,比如早上推送牛奶面包、下午推送下午茶,等等。在即买送的中央商品数据库中,有5~8万左右的商品数据。而真正实施起来,需要考验到即买送的有三个核心技术:一、价格、库存的实施对接。系统对接是个“大活儿”,一旦系统对接不顺利,很容易影响用户体验,比如下单后,代购发现超市缺货,或者价格调整。而赵廷超在这方面非常自信,他介绍称,即买送创始人团队中有两人来自富基融通(国内快消和连锁零售主流的ERP厂商,上市公司)。赵廷超自己从2007年加入富基融通,其联合创始人邹红军则是富基融通第二大股东,任职期间负责了很多超市项目的ERP开发,对国内40%的商超系统了如指掌。因此,赵廷超坚信,“系统对接一定是即买送的技术门槛”。二、订单优配。也就通过算法将订单与代购员(配送员)进行高效匹配。赵廷超介绍,即买送的匹配逻辑包括:配送员的地理位置、点赞量(服务质量),以及订单是否顺路。三、基于场景的个性化推荐。主要指按照时间、空间的不同来推送应景的商品,用户在办公室、在家里看到的商品不一样,早上和晚上看到的商品也不一样。与所有超市O2O创业者都不同的是,即买送在配送策略上非常大胆,采取“众包”策略,即不雇佣专职配送员,而是招纳社会力量,利用闲散资源。快递众包在中国也已经不算首创,成都的人人快递早已经声名在外。而即买送刚刚创立,在快递员的数量上必然是不够的。因此,即买送在前期会更多地利用专业快递员。一个有趣的现象是,近两年火爆起来的网络外卖实际上让即买送“捡了便宜”。饿了么、美团外卖、京东外卖、肯德基、麦当劳……对于大多数外卖配送员来说,一天中最忙的主要是中午,其他时间依然比较闲,通过众包快递,能充分利用到其闲散时间,同时解决超市的配送问题。除此之外,即买送还准备拓展另一个闲散时间充足的人群——大婶大妈,通过利益激励,让其主动成为配送员。虽然即买送明确定位“中国版Instacart”,但实际运作起来,依然有所不同,比如配送环节。赵廷超介绍,由于美国地广人稀,配送距离相对都比较远,配送员们更多选择开车送货,而中国人员分布密集,配送距离只有美国的1/3甚至1/5,配送员步行或者骑电动车就足矣。
【一起惠讯】3月16日消息,一起惠获悉,定位超市O2O的创业公司“即买送”已于近期获得1500万人民币天使投资,领投方为正和岛基金。据悉,即买送由原富基融通高级副总裁赵廷超创办,创业团队主要来自富基融通、东方家园等传统零售及移动电商行业。一起惠了解到,即买送目前主力做移动App,模式类似美国的杂货电商Instacart,主营生鲜、日用百货,用户下单后,即买送将订单分配到附近的配送员,并到最近的超市进行代购,然后一小时内配送到家。值得注意的是,即买送并没有专职配送员,其试图采用“众包”的模式,整合社会闲散资源,利用社会人士的闲散时间做短途配送。另外,即买送也没有自建供应链和仓储系统,全部靠整合已有的大规模连锁超市如城乡超市、家乐福、易初莲花等。3月16日,其第一个业务试点将在北京城乡超市苏州桥店启动。“共享社会资源”“帮助传统零售商反攻电商”“提高生鲜类目网购体验”,这是赵廷超归纳的即买送三个创业初衷。其指出,生鲜是目前传统零售商相比电商最有优势的类目,比常温类商品更容易“逆袭”和“弯道超车”。即买送采用了与超市合作的方式“目前大多数生鲜电商选择自建供应链体系、自建仓储物流的方式,太过沉重,还浪费资源,我们想在现有生鲜零售商资源的基础上加以整合、改良,而非全盘重建。”赵廷超告诉记者。据悉,即买送于2014年12月25日成立,在4天时间内拿到了营业执照,2015年1月初,即买送获得由正和岛领投的天使投资,金额约达1500万元人民币。即买送的“美国老师”Instacart也是炙手可热的创业新锐,不久前已完成C轮2.2亿美元的融资,投资方包括凯鹏华盈(KPCB)等。其A轮融资由红杉资本领投,B轮则由A16Z领投。
【一起惠讯】2月11日消息,一起惠获悉,此前京东一直在低调内测的社区O2O产品“京东快点”将在情人节前夕正式推出,并联合鲜花电商宜花(EasyFlower)推出2小时极速送达。关于2小时送达,一起惠此前就曾了解到,这是京东快点一直希望实现的社区外送服务标准。实际上,随着春节临近,不少快递公司已经歇业。这对于和春节几乎重合的情人节鲜花营销来说,似乎并不算走运。此前,京东快点仅在望京地区测试,其主要经营6个类目的商品,分别涉及奶品冻品、生鲜果蔬、休闲零食、酒水饮料、米面粮油和护理用品等日用百货产品。京东快点可实现的鲜花2小时达配送范围据悉,此次与宜花的合作,既是情人节营销,又是京东快点正式推出前的预热。据知情人士透露,从昨天(2月10日)起,京东快点已经推出鲜花2小时极速送达服务。北京地区用户在京东“拍到家”微信公众账号上下单两小时,即可享受到由宜花供应的原产新鲜花材和600家身边的花店带来的服务。宜花创始人荣超告诉记者,双方合作借用了京东配送,保证送达的稳定性。而在价格方面,京东快点和宜花共同推出的情人节预售产品则“大开杀戒”,极力打造爆款模式,试图以没有底线的方式冲破鲜花的价格暴利。“通过宜花供应链的努力和京东的流量和服务的配合,一举撕破鲜花价格的谎言,单次配送爆降至28元。对于之前在宜花购买了全面订阅产品的客户,将全额退补差价。”宜花方面解释道。据了解,宜花是一家鲜花供应提供商,目前京城600余家花店中,超过8成均由其供货,并使用其推出的鲜花供应系统,确保鲜花的快速周转和供应链的顺畅运行。目前,京东快点则是以微信公众账号“拍到家”的形式存在,之后或许将推出独立的App产品,主打社区电商概念。据一起惠了解,此前京东已经陆续与唐久、36524等万余家便利店展开了社区化配送的合作,让社区便利店成为京东物流的“毛细血管”,完成最后一公里的配送,号称能实现“1小时达”,甚至“15分钟达”。京东快点微信账号京东快点是京东物流配送服务的进一步延伸,相比于自有物流的“211”、次日达、隔日达、极速达(三小时送达)等产品,前者将社会化物流和社会化库存分散在社区便利店或连锁商超中,借助O2O释放出更大的能量。此前,主管O2O业务的京东副总裁邓天卓曾在第九届中国网上零售年会上透露,京东O2O将作为京东自营和POP模式之外的第三种尝试。“京东有一个车轴状仓体系的成本无法支撑的类目,所以就诞生了第三种用O2O的方式来做这些类目的解决方案,而他们需要做好的就是把京东的所有品类的O2O的打开。”
【一起惠讯】2月6日消息,一起惠获悉,北京连锁超市“超市发”的官方微店“乐活超市发”正式开业。据了解,超市发微店将由有赞微商城提供技术支持。用户可以通过关注“北京超市发”或“超市发官方”的微信公众号,点击对话页面下方的“乐活超市发”入口,进入超市发的官方微店。支付方面,除了线上的微信支付,超市发微店还将支持货到付款和网点自提。据一起惠了解,目前,超市发微店上架了269种商品,涵盖生鲜、日配、食品、副食、粮油、洗化、日用等众多品类,配送范围覆盖北京市六环内的八个城区。同时超市发方面承诺,所有商品均可隔日送达。而在开业期间,超市发微店还将推出免运费、送电影票、抽奖等促销活动。在此之前,另一大传统商超永辉超市在1月份上线了微店APP,拥有线上订购、支付和超市实体门店线下提货功能。与第一轮向互联网转型的传统零售企业不同,如今的实体零售商们更加务实,他们将目光集中在了“最后一公里”,提供更为便捷高效的服务,围绕会员的需求和体验,深耕做实。而借力微店,将线上线下打通,不失为一种讨巧的方式。据一起惠了解,超市发是北京市著名的超市连锁企业,主营生鲜食品、百货和家居用品。其目前拥有直营店74家,员工7000余人,以及3万余平方米的商品配送基地和近6000平方米的生鲜商品恒温库和低温库。
【一起惠讯】2月3日消息,一起惠获悉,水果O2O项目“调果师”完成了Pre-A轮2000万元人民币融资,投资方共有三家,其中其天使轮投资方英诺的A轮基金进行了跟投。调果师联合创始人兼CEO“板砖大余”(余金华)透露,Pre-A轮的2000万元人民币将占股10%—15%,这笔资金将于2月底正式到账。由此可计算,目前调果师的估值在2亿元人民币左右。英诺天使基金创始合伙人李竹表示,水果O2O会成为生鲜O2O的入口。关于此轮融资的用途,板砖大余介绍,将主要被用于线上部分及仓库的开发和运营,以及调果师整个商业模式的打造和完善。他表示,调果师选择的是一项重资产的商业模式,必须具备三大件:店+仓+线上平台,故长势稍慢。目前调果师的线上部分主要通过微信服务号实现。板砖大余透露,独立APP也在开发中,最快将于今年6-7月上线,最迟可能会拖到今年年底。仓库方面,调果师春节后将在北京建仓,以保证能覆盖所有北京店铺,支撑开店计划。调果师采取的是O2O模式,线下部分目前共有1家“未来水果店”(中信城店)和5家传统果汁店(中关村店、三里屯店、蓝色港湾店、双榆树店、昌平店),全部位于北京。板砖大余表示,今年上半年将不会新开店,而主要是对传统果汁店进行改造,所有店铺将按O2O模式进行服务升级。据一起惠了解,调果师的“未来水果店”除了销售新鲜水果、果切、鲜榨果汁以外,还承担了线下自提、售后服务的功能,并会向消费者宣传水果食用知识、推荐水果。“如果一切顺利的话,今年下半年会新开20家店,全部自营,不接受加盟。我们中信城店开张当月销售额就达到了70万元人民币,预计稳定之后,每月100万元人民币的交易流水没有问题。”板砖大余说道。板砖大余表示,目前调果师遇到的最大的瓶颈是线下店接待能力不足,经常出现排长队的情况。他希望引导消费者更多地去线上消费、线下自提,以解决线下接待能力不足的问题。“中信城店每天的接待上限是1500单,但实际情况是,我们每天都要接待2000单以上,严重超标。改成线上支付、线下自提以后,接待能力将能拓展到每日5000-10000单。”板砖大余介绍道。一起惠了解到,调果师创立于2013年7月,并于2014年12月开设了国内首家水果O2O店,称之为调果师未来水果店。2014年6月底,调果师获得了来自英诺天使基金和北软天使基金的300万元人民币天使投资。板砖大余透露,A轮融资已有计划,将于今年6月正式启动。此外,全球最大的水果连锁、拥有千家门店的百果园是调果师的战略股东。借助于百果园的供应链优势,调果师在商品采购和价格上具备优势。公开资料显示,板砖大余在创立调果师之前,曾任乐蜂网自有品牌市场总经理;迪思传媒副总裁;曾经创立朗德公关和淘品牌莎恩美妆,中信《O2O进化论》作者。
今天,人人乐发布公告称:“由于可比门店销售出现加速下滑,为进一步减轻亏损门店给公司带来的经营压力,公司经慎重评估,在三季度报告披露后新增关闭了7家亏损门店,增加关店损失约8440万元。”再加上此前三个季度,全年关店18家门店。“目前外部环境电商剧烈冲击,经济下行,前几年高速增长的态势已经一去不复返了,大卖场关店已经常态化;对于内部而言,今年整体财报也确实不好看,这些亏损的门店我们感觉已经扭亏无望,又占用了太多资源,所以我们选择了关店。”人人乐董秘石勇告诉南都记者,短期关店会对业绩造成较大冲击,但关店止损才能让人人乐集中资源投入社区超市的转型。“大卖场业态随着人工、地租的上涨已经很难生存,我们决定转型社区超市。”石勇告诉南都记者记者,去年,人人乐主要精力均放在社区超市的摸索上。“我们成立了社区超市的单独事业部,在原有5家社区超市门店上进行建模摸索,效果也是比较显著的。去年第四季度社区超市销售额增长幅度达到20%左右。”“但我们过去的传统业务不是社区超市,其产品品类肯定少于大卖场,经营方式与大卖场有所不同。去年主要是摸索阶段,效益暂时还不明显。”石勇告诉南都记者,去年人人乐并没有新增社区超市门店,但今年会陆陆续续开展。同时,石勇表示,为配合社区超市战略,人人乐上线了O2O电商平台,在深圳、西安等主力城市开始试运行。石勇说,“产品品类是社区超市天然缺陷,通过电商的电子货架可以让用户更好选择商品,而且每天的货品配送可以顺程配送到用户手里。”至于主业大卖场,石勇则表示完全放弃目前是不现实的。“目前公司环境比较艰难,大卖场还是我们主要的收入来源。”石勇说,对于大卖场的改革主要是联营商品的减少,主要是精品生鲜、日达用品等产品品类。“在过去高速发展阶段,联营货柜的货品和人力都由联营方承担,可以降低我们运营成本,快速扩大规模,但对公司长期发展是不利的。比如说生鲜领域,现在懂生鲜的联营方越来越少,其盈利能力也在下降。”
【一起惠讯】肯定有很多PC电商痛恨穷忙的现状:不停地上各种促销活动,获取新用户的成本越来越高,甚至连TOP卖家都不怎么赚钱。在这些痛恨者当中,就有一个想当干爹的80后大叔厌倦了,想脱离天猫、京东这些平台玩点不一样的东西。这位80后大叔过去是逸阳女裤电商运营总监,现在是郑州一名最潮的水果微商。在微信自称刘大掌柜的他,在2014年4月2日,通过“买果果de大掌柜”个人微信号发布包月模式订购水果。4月8日,这位买果果创始人刘平早晨5点就起床第一次去进水果,回来后分拣包装并开始亲自配送。从PC电商转做微商已经大半年,刘平虽然还没有当上干爹,但过的日子却发生了翻天覆地的变化。他说,不再想价格战了,不想受平台规则束缚了,不想与用户处在两个世界了。总之,作为一名转型的创业者来说,他比从前更潇洒了。郑州最潮水果大叔是怎么当上的目前刘平的做法是,在微信端接受包月套餐和单品的预定,一周两三次亲自到原产地或者河南当地市场采购优质水果,然后放在郑州自建的小冷库里面,所有订单全部通过发顺丰快递进行配送。听起来与PC端的生鲜电商没啥不一样,刘平的潇洒到底体现在哪里?刘平说,一是在PC电商2014年大玩价格战的时候,买果果依然可以不低价。“我们和天天果园、美味七七等PC电商比起来,价格是偏贵一点。并且,我们也不参加大促,不做买赠活动。”能在创业初期做到不低价,刘平说不在于卖的东西不一样,而在于卖东西的方式不一样。截至目前,买果果的唯一营销、销售平台是微信,分为299元和499元包月套餐、79元单次搭配套餐以及某些水果单品,主要的营销方式是私人微信号、个人营销号和微信公众服务号,前期的用户大多是熟人,以及熟人的熟人。刘平总结原因,首先是买果果的产品没有问题,并且包装和综合体验更好,加上朋友圈经常分享工作和创业感受,客户对买果果的认知是鲜活的,而且身边发展出来的人际关系更加令人信任。“没用做过推广和吸粉,买果果微信公众服务号截止2014年12月31日有4800多个粉丝,个人微信号共有4500多个粉丝,去掉二者重复部分至少有5000左右粉丝,很多人我都不认识,也从没聊过。在这5000粉丝当中,有37.2%的人购买并体验过买果果的产品与服务,并且重复购买比PC电商高得多。”二是每天与真实的用户互动,交流产生的信任度比淘宝的评价来得更有力。不久前刘平临时突发奇想在朋友圈发布了一个小活动:用户只要支付100块钱,不仅可以获得水果一份,还能获得买果果100股原始股。最后,48小时内共有230多人给刘平微信转账,买果果共筹得资金57742.88元。买果果为这230多人建立微信群,大家在群里为买果果出谋划策,一周后有人主动组织12个群内代表来到买果果办公室,实地与买果果运营团队进行交流意见。刘平说,上述活动不是为了赚钱,而是自己随意发的测试用户信任度的小游戏。目前买果果所有的投资均来自用户的信任,2014年10月份郑州有3位忠实客户以个人的身份投资买果果150万,她们之前也是刘平的朋友。更为重要的是,刘平认为,PC电商被越来越健全的平台规则限制得太死,就算是低价也未必有好前途。而移动微商的规则并没有那么复杂,并且切入点比较低,更加适合懂移动互联的草根创业者。从PC电商到微商必须要换脑子潇洒自然人人喜欢,但不一定每个人做微商都可以如此。对于想从PC电商转型为微商的人来说,刘平建议要小心刚转型时的思维定势,凭自己的感觉去做很重要。“微信是朋友沟通和社交的平台,不要拿传统的思维去和用户沟通。淘宝和天猫看客户的评价,微商要和用户建立朋友关系。”至于哪些品类适合做微商,刘平认为零食、化妆品、土特产等都非常适合,尤其是有特点的小众品类。现在规模偏大的微商,年销售额过亿的也有,小切入点不一定做不成大生意。虽然微商听起来时髦,但在很多人眼里微商就是小地摊主,想做大只能模仿传销拉人头做分销。微商到底能走多远?刘平告诉记者,此种在微信拉人头做分销的方式的确不靠谱,繁荣期只会是短暂的。“朋友圈卖货门槛低,操作简单,吸引很多人加入,但赚钱的只有个别上游的代理商,越往下游越是利润低。现在上层代理商积累财富很迅速,但最后下游分销商明白过来后就难以为继了。”即便刘平不看好拉人头式分销,但为了做大用户群,买果果也有做分销的计划,只是有两点不同之处:一是找好玩有趣的方式做,不玩朋友圈刷屏。二是限制销售底价,再把每单的一部分利润补贴给分销商,买果果最终通过规模降低成本赚钱。“想找认同我们的思路,并且他的朋友圈与我们目标客户群相吻合的分销商,具体操作方式还没想好。”不管采取什么形式,刘平说首先要保证用户体验。现在买果果推广不是很多,基于微信每天有三四十个订单,以郑州市场为主,在江浙沪、东北、华南,最远到新疆都有客户。“不想一下做大规模,因为在当下难免会牺牲服务质量。”刘平告诉记者。水果地头蛇能在一个地方压过强龙买果果刚成立时一共3个人,现在发展到11个人。与天天果园、美味七七和本地生活等生鲜电商比起来,买果果还是太小了。现在买果果大部分的用户来自郑州及河南其他地区,其中一个很核心的原因是配送时间快、损耗小。“天天果园和美味七七不敢往郑州发礼盒的,因为损耗率高造成用户不满意。买果果作为本地微商,全省当天下午发货,用户第二天一早就能收到,基本可以做到无损耗。”并且,物流成本是水果电商成本占比较高的一个环节。据刘平介绍,比如从郑州用顺丰发一个水果包裹到上海,1公斤起步价是14快,一般水果订单在3公斤左右,仅是给快递公司就要支付20块钱左右。所以,与其它品类相比,水果特别适合本地化运营。就算只占领河南一个市场,也够买果果撑大规模了。正是因为如此,刘平告诉记者,买果果未来有与线下实体店、社区店合作的筹划,包括或许自己开直营店。“水果店和社区店可以作为我们的分销商和服务点,只要赚我们的差价就行,省去了囤货的风险。用户在买果果下了单,楼下的水果店和社区店就可以直接配送。量大了之后买果果可自建配送队伍,配送时间会更快、成本会更低。”刘平分析,PC端的水果电商大佬在一线城市有优势,但更为广阔的二三线市场还缺乏影响力和服务能力。并且在水果品类上,强龙不一定压得过地头蛇。“现在郑州有不少于10家水果微商,他们大多是简单地拍下照片,然后朋友圈发布出去,同样也会有自己的市场。”想做地头蛇也要在地方有规模,从PC电商转战微商的刘平未来还会去PC渠道,只不过目的不再是卖货而是拉客。“例如有的顾客习惯在淘宝逛,买果果去淘宝开店是为了把用户导向移动端,淘宝上的价格可能会有意标得更高。”唯爱与水果不可辜负。刘平说,买果果在努力。