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美国超市
王珺,每日优鲜的关键人物之一。他曾是每日优鲜B+轮的投资人,2017年3月加入公司,成为合伙人兼CFO。随后,他主导了每日优鲜C+轮(2.3亿美元)、每日优鲜便利购融资(2亿美元)和D轮融资(4.5亿美元)三次大笔融资。同时,从去年3月起(至今年徐正接手),他管理每日优鲜华东区域的业务,因此,被称为“亲上战场的CFO”。而且他用不到半年的时间,将华东的月度GMV从6000万提升到了4亿。Euromonitor的数据显示,2018年我国生鲜市场交易规模达4.93万亿,同比增长4%,预计2019年将增长至5.13万亿。在此市场基础上,王珺认为,线上购买生鲜将有万亿市场,而每日优鲜终局可以达到3000亿的规模,成为阿里巴巴和京东这样的超级平台。为此,每日优鲜的前置仓从1.0版本正在升级为2.0版本,sku数增加到仓均3000个以上,面积达300平米。而3.0版本的前置仓将于6月在深圳发布,主打模块化、无人化和智能化。这次王珺成为每日优鲜“资金流转正”宣传的主要发言人。日前,一起惠受邀到每日优鲜前置仓北京现代城站参观,之后的沟通会上,王珺做了一个演讲,谈及以下八方面:1、3万亿的服装市场养出了阿里巴巴,1万亿的3C市场养出了京东,而生鲜有个五万亿的巨大市场,因此,做透了同时可以做出阿里巴巴和京东体量的超级平台。2、2025年生鲜行业的线上渗透率能到20%左右,拥有万亿规模。而生鲜零售有区域性,每日优鲜认为每个区域都有可能出现1到2个玩家。在全国的基础上,最大的玩家极有可能拿到40%到50%的份额。3、每日优鲜希望用5到7年的时间,做到3000亿的规模,通过3000亿的销售额,成为在社区三公里范围内的下一个超级平台。4、2.5天是每日优鲜的库存周转率,高速周转带来的低损耗率是每日优鲜的核心竞争力,中国超市平均损耗10%,做得好的5%到8%,而每日优鲜可以做到1%。5、每日优鲜长期就是20个点毛利,打通10到15个点的成本,还有部分利润。用户(端)永远会便宜10%,“每日优鲜会永远平均比超市便宜10%”。6、每日优鲜现在大概在所有品类中,水果有将近九成是来自于产地和工厂,蔬菜大概在五成,肉蛋在七成。7、在2018年的Q4到今年的Q1,每日优鲜把开始了新一轮大规模扩张,简单来说就是以客带客,王珺认为这是无数次被证明高效的方式。8、支撑每日优鲜每年3倍的增长需要的是标准化,把人简单化。以下为王珺部分演讲内容实录(注:小标题为后期添加):我想重点聊聊每日优鲜一直在想的终局是什么?3000亿一个超级平台看一下我们是怎么看这个市场的,整个中国的生鲜零售是所有社会零售行业中最大的可触达市场,规模一共有五万亿。五万亿什么概念?大家觉得服装行业养出了一个阿里巴巴,服装行业有多大呢?只有3万亿。(大家认为)3C行业养出了京东,3C有多大呢?1万亿而已。(生鲜)有个巨大的市场,做透了同时可以养出一个阿里巴巴和京东。为什么到今天还没有人去做?还是说曾经做了的人解决方案不Work?我想肯定是后者。因为过去在线上买生鲜还没有线下方便:你要等一到三天,完全不方便,超市两到四个小时就能够完成。线上的第一大需求是方便,第二是便宜。过去在服装和3C行业,线上都做到了更便宜更方便。传统的模式没做到,于是生鲜的线上渗透率只有4%到7%。而在最成熟的行业,我们看到3C、日百、服装,甚至连宠物都已经做到30%以上的线上渗透率。3C行业42%以上的线上渗透率什么概念?一个简单的比较,今天整个北京的3C零售70%是线上走的,(大部分)下一代人压根就不会去线下买,这就是在成熟行业(的状况)。阿里巴巴和京东用他们很好的服务和品类能力,做出来线上化的能力。为什么在我们所处的品类里面没有做到?(渗透率)少的可怜,才4%?不过生鲜行业在过去几年通过所有人的努力,正在快速数字化。2016年,整个生鲜零售的线上渗透率只有1%而已,在过去几年已经快速翻倍了。按惯性走下去,大概在2022年应该是12%,2025年到20%。20%线上渗透率的概念就是头部城市会过50%。当在五万亿的市场上,有12%渗透率的时候,在线的交易额会达到6000亿。如果进一步突破到线上渗透率20%,是将近1万亿的交易额。也就说这个赛道通过在线化会养出下一个阿里巴巴和京东级别的公司。(在1万亿中)多个模式都会拿到一个市场份额。一个模式里面,最大的玩儿家能拿到多少份额?每日优鲜和整个行业到今年正式给出了答案——所有人都在追逐前置仓模式,因为这就是这个赛道最优解。而在前置仓赛道里,每日优鲜现在已提前对终局做出了判断。我们认为这是一个“winnertakesmost”的市场,它未必是像社交媒体那样“winnertakesall”。它不像大家想到的一些非常依赖双边网络效应的经济模型,那种基本上一个玩家到最后了。你看社交媒体供给和需求侧充分匹配的时候,没有第二个平台出来可能性。大家在(生鲜)这个市场里面,因为需求侧是高度本地化的,用户都是各个城市来经营的,供应链有一定的本地化属性,大比例全国化。它会享受规模经济效应带来的供给侧优势,但是在区域未必会体现的那么明显。在需求侧,我们觉得每个区域都有可能出现1到2个玩家,不会超过2个。在全国的基础上,最大的玩家极有可能拿到40%到50%的份额。基本上所有依赖规模经济的行业,这个规律都适用。这样下来,我们觉得大胆来想一下,一万亿的在线份额,6000亿被前置仓模式拿走,前置仓的领先者再拿掉40%到50%,3000亿的销售额。这就是每日优鲜想做的。我们希望用5到7年的时间,通过3000亿的销售额,成为在社区三公里这个范围内的下一个超级平台,依托着适合社区三公里环境内的消费品品类,依托着这里面最难做的易损品来差异化,做出我们和京东、阿里的区别,成为中国下一个超级平台。效率:2.5天完成周转每日优鲜有能力通过算法把仓库运转控制到2.5天。每天还只有10%的售罄率,1%的损耗率。然而大概率第二天一早,这些商品都售謦,让我们的整个供应链就变得无缝连接。第二天早上五点,新一批的补货又来了。所以这样的模型就让我们能够,同时实现低损耗,做高效的用户体验和差异化的供给。这件事也能够快速复制。我们大概现在一年的产能是建立1000个仓,和3万个以上的线下分布式执行团队。我们现在大概有1万多个人,1500个仓,算下来,到年底,我会有将近3到4万人。损耗率低是我们这核心竞争力,中国超市平均10%,做得好的5%到8%,我们是1%,原因是什么?因为库存周转两天多就卖完了。可以大胆地说,货从产地到每日优鲜到客户:干线运输(两三天到头)--库存周转(两天)--用户买回去放冰箱里(两到三天),基本上一个礼拜内,客户吃的所有的东西从产地过来的,非常新鲜。而在一个多级分销体系内,菜流转到第二级就已经超过这个水平,更不要说经过本地的零售商,再存一次的周转。比如鲜肉本质上是动物的尸体,只要离开冷冻的环境,就是在变质。像中国的超市一样,把鲜肉铺在一个恒温的柜台上,现场切给你,晚上切的肉和早上切的肉颜色都不太一样,这种事情在成熟国家不会发生(如美国超市禁止卖鲜肉)。每日优鲜专门为鲜肉开发一条供应链,保证商品从半夜屠宰加工--送到前置仓--(到仓)24小时卖掉,这样就足够新鲜。因为24小时内储存的环境甚至比你的冰箱还要更稳定,温度还会更低。所以它是一段价值创造,我们把这个叫结构性的运营成本。毛利:20个点10-15个点成本做这件事,运营一定要花很多钱,我的货要定成多少毛利来盖住它?刚才的这些效能,让我们运营成本长期在10-15个点,中国的传统超市做生鲜,毛利率大概30个点起。这就是我们的效率。超市要三十个点的毛利,打通30个点的成本,每日优鲜长期就是20个点毛利,打通10到15个点的成本,同时我们还有利润。用户(端)永远会便宜10%,这是为什么我们刚才能够说出每日优鲜会永远平均比超市便宜10%。接下来是来自于采购端的效率创造。大规模的直采是我们的核心供应链特色,我们现在大概在所有品类中,水果有将近九成是来自于产地和工厂,蔬菜这个值大概在五成,肉蛋在七成。第一点是我们有懂产品的300多买手;第二点是我们用系统接管。我们在想,有高效的供给侧,这么好的订单形态,那应该飞速去抢夺市场份额才对,所以在去年的Q4到今年的Q1,每日优鲜把我们全国区域化的经营效率提上来之后,坚决开始了新一轮大规模扩张,主要来源于社交,简单来说就是以客带客,这是无数次被证明高效的方式。此外每日优鲜还有个创新就是会员制。每日优鲜做会员制起源于2017年年初,到2018年底形成了顶峰。买过每日优鲜的会员卡,黏性就会高,我们会卖得很便宜,是个心智的占领,它有一种被打了标签的感觉。商品:买菜到全品类今天买菜概念很热,大家都叫什么什么买菜,是不是每日优鲜应该也卖菜?我想说的,只做买菜是行不通的。如果哪个超市跟你说我只卖菜,朋友们,毛利率至少35%,这就是本质。因为你只在那花一半的钱,人家就得多吃你一倍的毛利。大卖场说你来我这买个菜,顺便也买买水果、牙膏、锅碗瓢盆,顺便隔壁还买本书,或者买点日百,毛利率(可能)20个点,这就是大卖场的打法,就是水果店+菜市场+便利店+超市。有的生鲜电商40块钱的客单价,想要学我们做一单到家,怎么办?让老百姓花35个点的毛利率买菜,凭什么35个点毛利率?我觉得35个点毛利率,就应该被那些体验无比时尚的精品店去赚。我们要做的就是全品类经营,超市是不是已经是个终极业态了?可能也未必,我们现在看到的超市品类,无非就是水果加食材,再加一些日百、快消,为什么没有服务?超市是三公里生活半径内,最主体的流量聚集业态,就应该同时叠加上大量的服务形态,咖啡、餐食这些都应该有,所以我们所提供的解决方案是前置仓未来还会有新的分区。组织:每日优鲜如何建立一万个站点培训在中国的传统零售行业被当成了核心能力,(很多人)认为培养出一个成熟的店长再去复制是最大的卖点。在每日优鲜的眼里,我们觉得这可能不是最大的卖点,或者是大概率不是,为什么?因为培训代表着这个事情复杂,当一个生意,我们希望每年3倍以上的增长,培训是根本跟不上的。每日优鲜采取的解决方案是,让人变得简单。这跟美国的连锁管理是一个逻辑——傻瓜式操作。我们希望所有复杂的经营决策站长都不需要参与,比如流量、采购、货品库存、销售管理,在分布式的节点上,他们就是库管、配送现场管理,再带一些客服的职能,非常简单、易复制,这样我们就有机会快速建立一万个节点(前置仓)。比如说在分布式经营节点上有一件事特别容易管,配送站。四通一达管理的站点规模是大概十万级。中国传统的现代零售门店的管理,直营上限大概是多少呢?千级。拥有1万家店的KFC就是建立在标准化流程的基础上。我们希望在短期内建立超过一万个节点,就一定不能遵循传统的管理模式。在这个事情上,我们选择了“allin技术”。每日优鲜1700个总部员工,其中40%是工程师,这个比例基本上已经接近亚马逊。亚马逊当年相对沃尔玛的创新,也是来自于大规模技术投入。当然他那个年代可能还没有这么复杂的大数据,用的是美式的传统的DatabaseMarketing和回归统计来管理,算法给了我们更快弯道超车的可能性。
2019-05-21 09:12:36425 次
1京东拥有15万名员工,2017年营业额557亿美元,位居全球第三大互联网公司,仅次于亚马逊和Alphabet。2京东目前在中国经营着20家无人超市。这些超市配备了追踪购物者行动和监控产品筛选的摄像头。3京东的硅谷实验室雇佣了200名研究人员,另有10000名工程师负责全公司的机器人操作。4京东正在迅速扩大其无人机配送计划,预计在今年年底前推出100条新路线。在英国媒体RetailWeek探访全球零售业新兴力量系列报道的第一期中,外媒深入探秘京东,这个中国电商巨头拥有2.92亿客户,年营业额超过424亿英镑,并将英国囊括于其海外扩张计划之中。以下为文章全文:“你的房间号是多少?”一名京东的工作人员问我,一边在她的手机上飞速打字。我们正驾车穿越北京,在一天之初,我将花一些时间游览一些这座城市的实体店,并与几名中国电商公司的管理人员交流。“347号。“我说。“好的,刚刚购买的东西将在我们回来的时候送到,”她边说着边在她的屏幕上敲下最后一个字符,然后把它放回她的手提包里。长期以来西方零售商都未给予中国的电商业务以足够的关注,但自从刘强东发现中国电器市场的优质商品缺口(假冒伪劣产品一度充斥着中国市场)并于1998建立京东后,电商业务一直在中国悄然蓬勃发展。我不确定她刚刚下单购买了什么,但我坚信当天商品就可以被送达我们下榻的酒店。虽然在几个小时内向客户的酒店房间配送几乎任何产品对于许多零售商来说都是一项巨大挑战,但中国零售业巨头京东却轻松胜任。一直以来在京东的发展中刘强东始终强调质量重于价格的指导原则,因此消费者在京东上购买的大量产品都是由京东直接进货、存储和配送的,这使其与市场竞争对手阿里巴巴区别开来。尽管确保产品质量这一基本原则至今仍然是京东立于不败之地的黄金原则,但创立初期的京东并没有显赫的背景。京东已彻底告别最初经营电器商店的历史,它在2004年SARS疫情之后选择退出实体电器商店领域,SARS疫情使焦虑的消费者选择在网上购物而非冒着感染病毒的危险出门去实体商店。取而代之的是世界级的电商运营体系,根据中国电子商务研究中心的数据,京东已占据中国电商市场高达33%的份额。微信所属的腾讯和美国日用品零售巨头沃尔玛均为京东的股东。如今京东拥有15万名员工,2017年营业额557亿美元(424亿英镑),就营业额而言它荣升2017年全球第三大互联网公司,仅次于亚马逊和谷歌的母公司Alphabet。洞察京东的战略对于许多人来说,这家中国零售商将是他们闻所未闻的最大零售企业——京东计划如何改变这一现状?京东的扩张计划十分全面。首先,它计划扩大其零售业务并增强其在包括食品和时尚等垂直领域的市场地位。京东在电子类商品市场地位稳固,但它在食品和时尚这两个其业务快速增长的领域仍有很大的发展空间。它计划通过迅速扩大其线下店资源并在这些领域建立品牌合作伙伴关系来实现发展目标。将大型国际品牌引入平台是关键,因为京东希望依赖快速壮大的中国中产人群实现其发展目标,这些中产消费者拥有充裕的资金且有着从可信源头购买国际产品的消费习惯。京东的不同之处在于它所销售的产品大量从品牌直接进货,并且对整个产品系列中的假冒商品采取零容忍政策——而阿里巴巴近年来一直挣扎于打击假冒伪劣的泥潭。目前京东已直销来自Iceland(英国超市品牌)、其乐、沃尔玛和戴森等品牌的产品,刘强东于今年早些时候向特蕾莎·梅承诺,京东将在未来三年内向中国消费者销售价值20亿英镑的英国商品。其发展计划的另一个关键在于向其他零售商销售其技术和专业知识。京东今年早些时候公布了其零售即服务战略称将商品化其在供应链管理、配送货和人工智能驱动的营销方面的成熟技术。京东正在开发人类所能想到的每种未来零售技术的解决方案,包括自动结账超市、自动化仓库、无人机送货和区块链。为了推动这些技术进步,该公司于6月与谷歌公布了一项价值4.15亿英镑的战略合作伙伴关系,旨在“探索下一代零售业基础设施解决方案”。相比之下,当我下午回到酒店房间时,收到京东配送的筷子和防空气污染的口罩时,觉得这些对京东而言不过是小菜一碟。技术供应商京东首席技术官张晨表示,业务第一将帮助京东获得竞争优势从而获得更优质的零售商家。他表示“我们会首先测试我们即将向外部合作伙伴推出的所有产品,只有在使用产品后感觉产品成熟才会向外部开放”。对于亚马逊的AWS云服务平台和Ocado来说,科技战略无疑实现了预期目标,该公司目前已经开发了自有品牌的高度自动化仓库,现在正将这项技术销售给包括Kroger和Sobeys等国际日用品零售商。如果京东可以建立一个零售合作伙伴体系,那技术销售额将成为京东的一个巨大的新收入来源——张晨称这也是京东优先发展的重点领域。“重点在于扩大规模。当你投资这项技术,你该关注的不是能赚多少利润,而在于是否可以扩大规模,”他解释。然而,深谙技术市场情况的Tofugear研究负责人PhilipWiggenraad认为京东的零售业作为服务战略在中国境外市场有限。他说:“他们所有的技术都是为中国市场量身打造的,比如微信集成等,这些技术在中国至关重要,但在英国没有人使用微信。如果你不是来自中国或想进入中国的零售商,那你为什么不去找目标市场本地的技术合作伙伴呢?”WPP在欧洲、中东、非洲和亚洲的TheStore首席执行官DavidRoth认为,如果京东希望成为零售商首选的技术供应商,还需要建立更强的销售逻辑。海外扩张京东计划扩展泰国和印度尼西亚市场,而总裁刘强东表示希望在今年年底前进驻美国市场。在今年早些时候举办的世界零售大会上,刘强东告诉RetailWeek,他打算在英国建立一个配送中心,“将中国本土品牌带到英国,以便消费者能够享受我们的高效配送服务”。“放眼未来10年,京东无疑将在中国以外的市场中占有重要的一席之地。而关键在于它扩张的速度、优先发展的国家以及他们将通过有机增长还是收购来实现扩张,”Roth表示。目前的战略困境是,中国仍然具有巨大的机遇并能够持续在未来几年内提供大量机遇,所以京东无法冒险将注意力从中国移开,把资源分散地投入到其他市场。”考虑到这种风险,对东南亚的逐步扩张似乎是明智之举,但京东可能会在不久的将来扩大其市场覆盖,因为它已经于年初在巴黎开设了第一家欧洲办事处。打造一个基于便利店的零售王国与阿里巴巴和亚马逊一样,京东正在大举进军便利店领域。去年,刘强东称京东的目标是到2022年在其旗下拥有100万家便利店。今年早些时候,他宣布了在2018年底之前日均开设1,000家便利店的果敢计划以逐步实现拥有100万家便利店的目标。京东表示它将通过与中国各地的特许合作伙伴合作来实现这一目标,因为它着眼于为中国大城市以外的广阔城镇乡村地区经营夫妻店的600万独立商家提供资金。商店仍为特许经营合作伙伴所有,但他们需支付一定月度费用,以获得专业培训、品牌冠名和京东物流配送的商品。刘强东称每天收到来自潜在特许经营商的5万份申请,主要来自位于中国腹地的小城镇或村庄商铺的经营者。除了显著增加京东在更广泛的乡镇地区的线下销售潜力外,这些商店也将成为在线订购产品的当地购物者取货点,使位于偏远地区的取货点数量翻一番,大大增加了偏远地区消费者在线采购日用品的机会,而这些消费者以往极少网购。京东官方没有提供其特许经营网络中零售点的具体数字,因此目前无法了解京东是否在按计划实现它的雄心壮志。京东也开设了几种新店铺形式。其中第一家是7Fresh,这是一家技术型日用品零售店,京东称其为“具有本地化特色的WholeFoods(美国超市品牌)”。7Fresh目前已开设两家分店,都处于实时测试之中,用于实时测试新的面向客户的技术和后端技术。这一点在我们拜访的北京分店中得到了证实,那里展示了大量技术,而这一战略也取得了某种程度上的成功。自助结账允许购物者使用现金、卡、微信甚至面部识别进行支付。与此同时,传送带沿着商店的天花板将货物运送至店外的快递员,快递员将在网上或商店订购后30分钟内将日用品送到半径3公里范围内的消费者手上。但我们并没有看到京东推出的能够在顾客购买商品时自行跟随消费者移动方便消费者放置商品的智能手推车。虽然便利店中张贴了QR码,但只有少数产品在扫描时显示了根据区块链提供的关于营养及产地等信息。7Fresh拥有传统高档线下店的元素,它还运营两间店内餐厅,提供东西方美食,以及24小时内从加拿大供应商运送到店内水箱的活龙虾。京东如何看待AmazonGo京东也在去年10月在北京总部开设了一家无人超市。与AmazonGo模式类似,这家名为京东X无人超市的商店允许购物者通过从零售应用程序中扫描位于门口的访问代码来进入商店。然后,购物者可以选取商品并离开,系统将自动在其JD帐户扣除商品费用。京东目前在中国经营着20家无人超市。这些超市配备了追踪购物者行动和监控产品筛选的摄像头,以优化从库存到产品陈列的所有工作。无人超市还利用包括面部识别在内的技术,这些技术可以防止购物者使用其他人的账户或智能手机进入商店购物。“这些商店提供了由技术支持的零售体验,这些实体店可以像在线商店一样高效运作,”Roth说。无人便利店是京东在海外推出的首家分店。它于8月份在雅加达的PIKAvenue购物中心开设了一个270平方英尺的分店。它的最新分店货物种类更加丰富,包括美容和时尚产品,这意味着消费者可以试穿一条牛仔裤之后直接穿着这条新裤子离开商店。京东的实体体验店中有许多元素让人感受到真正的灵感和前沿技术——而其他技术则与这些概念有偏差。这些商店是京东战略的最新补充,而有些商店的发展情况有待进一步观察——但这并不意味着西方零售商可以忽视它们。订单配送京东自有的完整供应链也是使其从众多电商企业中脱颖而出的重要优势。在发现70%的客户投诉是关于其当时由第三方供应商提供的配送服务后,京东于2007年开始发展其全国性物流网络。在第二年就推出了关于自主配送的提案,现在已形成覆盖全国的物流网络。在京东的150,000名员工中,大约一半在其物流部门工作,从500多个仓库到配送站都可见他们的身影,无论是最后一英里配送还是客户自提货物,他们都会仔细整理订单,还有全职工作的最后一英里配送的快递员。京东在中国有7,000个配送站,它的配送人员在指定区域内配送由某一配送站发出的货物。这意味着配送人员能够与客户建立融洽关系并熟知居住在该地区的常客的姓名,反之亦然。这种模式为京东创造了一个相对独特的机会,可以利用最后一英里配送来提高客户参与度和忠诚度,因为有时大家会笑称它缺乏个性化的服务。在一部由中国艺术家曹飞创作的关于京东的纪录片中,有一个客户十分认可她所在区域的配送员并且跑去摄像机前称颂他的优秀品质-这是一个大多数品牌都求之不得的绝佳宣传素材。而背后支持京东人性化的最后一英里配送的则是其深度创新的技术。京东拥有15个高度自动化的仓库,其中之一位于上海的一部分实现了完全自动化,除了仅有的四名员工,机器人以每天高达20万订单的速度处理订单。京东的物流总监包燕表示,其全自动仓库能够以其部分自动化仓库四倍的速度处理订单,并可以存储多达10倍的货物。因此,京东有着增强其自动化能力的雄心壮志,并于2016年开设了机器人实验室,后又在硅谷开设了机器人研究中心,来专门推动该领域的创新。京东的硅谷实验室雇佣了200名研究人员,另有10,000名工程师负责全公司的机器人操作。迄今为止,该团队已经开发出多样化的能够移动和处理产品的机器人手臂,包括一个可以每小时拾取和包装多达2,000件物品的吸盘式手臂,以及具有两、三个或五个手指且具有灵活抓力的机械臂。即使京东的500个仓库中的绝大多数尚未实现高度自动化,但其规模仍然令人印象深刻。一座位于上海郊区的仓库面积超过一百万平方英尺,从一端到另一端要走45分钟。虽然这个仓库雇佣了数百名员工,但订单处理流程仍然具有很高的技术性。产品的位置由人工智能确定,它们将销量好的产品放在相邻的区域-例如将红葡萄酒储存在靠近精品牛排的地方。奢侈品仓库京东最近推出的奢侈品网站TopLife拥有一个专用仓库,该仓库配备了一系列功能来确保其产品的质量和安全性,包括温度和湿度控制以及面向员工和访客的面部识别技术。其豪华仓库的口碑吸引了90%在TopLife上销售的品牌选择将其产品存放在这座高科技仓库中,并且所有品牌都选择使用其“白手套”配送服务。这些订单将由持有专业学位证书的司机穿着西装并且顾名思义-佩戴白色手套向顾客配送产品。负责TopLife网站的京东集团副总裁丁霞指出,京东发展在线奢侈品和配送服务的原因在于“大众普遍认为奢侈品牌擅长打造品牌和旗舰店,但技术和电商不是他们的专业领域,更不用说在中国。”TopLife的送货服务增加了它在消费者中的辨识度-其中60%的购买者要求订单在指定时间送达而非24小时内。“消费者希望配送人员在这个点抵达,所以他们可以向妻子展示他们为她买的昂贵的包。速度不是首要因素,服务和产品的呈现方式才是真正重要的,”丁霞说。京东的配送如此引人注目的原因在于它如何使用和开发自己的技术来提高效率,同时仍然优先考虑与消费者建立情感联系。在像中国这样幅员辽阔的国家,在短短6个小时内完成订单的能力令人印象深刻,而配送人员能够在不看包裹的前提下就知道购买者的姓名则可以被评为十分卓越的服务水平。无人机配送在英国零售商可能对无人机颠覆最后一英里配送的潜力持怀疑态度,但在像中国这样幅员辽阔的国家,无人机配送的潜力无限。京东已经抓住了这个机会,成为世界上首家获得测试无人机配送的空中试航权的零售商,从那以后它有关无人机的计划不断增加。京东于2016年3月部署了第一架商用无人机。到目前为止,京东无人机已累计完成了30万次航行。京东开发了七种不同型号的无人机以满足不同类型的配送。有200名京东员工致力于无人机开发计划,所有机器都在内部开发。京东表示,其在农村地区的无人机配送计划,如江苏和西安等偏远省份,已将配送成本降低了70%。京东正在迅速扩大其无人机配送计划,预计在今年年底前推出100条新路线。
一起惠2018-09-21 09:35:52459 次
1月9日消息,日前彭博社报道称,美国食品杂货业的价格战越来越激烈,而罪魁祸首可能并不是大家所以为的亚马逊。该报道指出,去年,亚马逊通过收购全食超市(WhoolFoods)正式进军实体零售之举,着实给整个行业带来了巨大震动。不过,由于它对全食超市的改造并没有大家想象中那么快,所以它可能并不是其他美国连锁超市的短期威胁。据彭博社的判断,德国超市双雄Aldi(阿尔迪)和Lidl(历德)在美国市场的快速扩张才是美国超市行业更大的威胁。可以说,作为正在全球展开扩张步伐的连锁折扣超市大玩家,Aldi和Lidl正给Kroger和沃尔玛等玩家带来巨大压力。“Aldi和Lidl正拿着刀片,一刀一刀砍掉他们的市场份额。”全球零售咨询机构KantarRetail(凯度)商超杂货业分析师MikePaglia评论道,“这就是一场价格战,但你还可以察觉到一些连锁反应。”据悉,在美国实体零售业不景气的背景下,Lidl的顺利扩张似乎成了美国食品杂货业最大的神话。Lidl在全欧洲运营着成千上万个超市,截至目前在美国6个州总共开出了47家门店,并计划在2018年夏天将门店数量提升至100家。相比Lidl,Aldi在美国的发展更为成熟。它早在1976年就已进入美国市场,门店数量在过去15年间翻了一倍,2017年新开了150家门店,使得门店总数超过1750家。Aldi在欧洲市场已经和Lidl竞争了几十年,现在这场竞争显然已经蔓延到了美国市场,对美国整个超市业也带来了连锁反应。比如,随着Lidl新进入市场,沃尔玛也开始实行降价策略,给了Kroger及其他同行很大压力。根据Kantar(凯度)最近对美国超市行业低价商品的调查,在北卡罗来纳州夏洛特市,沃尔玛的价格已经低于了Lidl,这意味着,沃尔玛已在积极响应美国超市行业的价格战了。这也是7年来沃尔玛首次在这项超市低价商品调查中跃居首位,甚至PK掉了知名折扣连锁超市DollarGeneral。对此,分析师指出,这种激烈的价格竞争说明零售商们正极力抵御Lidl的侵蚀。“保持低价使得零售商们痛苦不堪。”来自BloombergIntelligence的分析师JenniferBartashus表示。彭博社还在报道中指出,由于Lidl和Aldi的强势入侵,美国食品杂货商们还面临着另外一个挑战。自1955年价格下跌之后,食品通胀现象再次回来。最近5个月以来,食品杂货业成本已经显著上涨。以往,食品通胀通常不是这个行业的问题,因为商家们可以通过涨价的方式来增加营收。但目前这场激烈的价格战使得零售商们不敢轻易随着成本上涨而涨价。当然,美国实体商超玩家们也不得不防亚马逊这个“幽灵”。虽然亚马逊对全食超市的改造计划还难以捉摸,但它以往如何粉碎竞争对手的事实显然已经令该行业玩家们颤抖了。目前,美国食品杂货业的消费只有2%产生在线上,但这个数据有望稳步上涨趋势。这迫使零售商加速投入数字化业务,并扩大在线订单的送货范围。“食品杂货零售原本是个稳定的行业,但现在却正经历着不断的瓦解。”贝恩咨询公司(Bain&Co)合伙人KentKnudson谈道,“不确定性变成了一种新常态。”
一起惠2018-01-10 09:33:10347 次
“永辉超市在美国开店”这一消息和相关图片在网络上疯传,不过据北京商报记者从永辉超市方面了解,该店并非永辉超市所开,目前正在进行法律方面的取证,后续将追究对方的侵权责任。近日有网络消息称,“永辉第一家美国超市昨日试营业,位置位于I85的103出口。”北京商报记者查询发现,该消息来自于亚特兰大华人生活网,最早发布于12月6日“永辉超市开业大手笔,奔驰手机就等你”,12月8日进行了更新。上述发布文字详细描述了“永辉超市”开店地段和时间,“位于I85的103出口,一个新的华人超市—-永辉超市(YH商超)将于12月16日星期五新店开张试营业。它临近Costco,Sam’sClubDuluth繁华商业中心圈。”并且介绍了该店的由来及特色,“关于永辉超市,它是亚特兰大一个全新理念的华人超市,它提供一种把消费享受融入购物,注重生活品质,关心民生需要,提供品种繁多商品和多层次服务,让永辉购物成为休闲享受,时尚标签。永辉正在做这样的商业典范,超市内环境优雅舒适清洁宽敞明亮,媲美美国大型连锁超市。不但注重食物品质,还注重购物体验和购物环境,讲究格调和情趣。超市以售卖亚洲食品为主,从瓜果蔬菜活鱼肉类到各类零食干货一应俱全,还兼售卖美国其他食品,日用品,尽可能做到货品齐全,让你只停一站—永辉超市,购物清单全部搞定。相比其他华人超市,售卖更多生猛渔鲜。活鱼活虾展示在更宽敞生态水族箱中,以便于它们有更大活动空间,存活期更长,也使海鲜区更有观赏性和人性化。”该店同时强调,蔬菜水果的保鲜期是永辉最注重的方面,供货商与其他亚洲超市相似,因此可以保证货源价格有竞争性,顾客可以在永辉用差不多价格购买到同类商品。另外,该超市还设有“食代广场”,两者面积达到9万5000多平方尺。这家致力于“为华人社区和各族裔人民提供最优质服务的大型商超”具体位置位于3875VentureDr.,Duluth,GA30096。在12月16日开店后,亚特兰大华人生活网再次发布消息,“【幸福得要哭】一觉醒来感觉回国啦!快来看小编从永辉超市现场传回的图片”。从网络上的图片来看,亚特兰大永辉超市标志为“YH永辉超市”,字体为白色,与国内永辉超市典型的红底黄字招牌不同,与永辉超市绿标店BravoYH绿色系招牌也不相同,但YH两个字母字体一样,门店硬件设施中也有出现绿色字样的YH字母。该店口号为,“品质生活,YHMart就在您身边!”随后,国内多家网站转载了此消息和图片,并推测,“此家美国永辉超市的开业意味着永辉国际化进程的开始,以及并购之路即将提上日程。”永辉超市副总裁翁海辉向北京商报记者表示,“作为一家上市公司,永辉超市在国内开店都要进行公示以表示对投资人负责,更不用说在国外开店了。”翁海辉称,网络上所传的“永辉超市”美国门店并非永辉超市所开,据他推测,当地华侨华人较多,加上永辉超市在国内规模和名气比较大,可能会导致这种情况出现,但永辉超市目前并不了解上述门店是何人所开。不过翁海辉也强调,“永辉超市在国内是“中国驰名商标”,亚特兰大永辉门店属于侵权行为,已经通过各种渠道去取证,将通过法律手段追求责任。”永辉超市在今年1-6月新开门店24家,永辉超市2016年第三季度报显示,在在安徽、北京、福建等区域新开家门店21家(含2家会员店),新签约门店31家。截至9月底,永辉超市已开业门店444家,关店2家。根据永辉超市官网统计,今年10月1日至12月17日,一共新开门店24家,包括“BravoYH”、永辉大卖场和1家日式料理店鲑鱼工坊。
一起惠2016-12-19 09:36:19573 次