1月29日消息，今日，投资人士向网易科技透露刚从58赶集集团剥离的瓜子二手车业务已经独立完成了超2亿美金的融资，此前瓜子二手车CEO杨浩涌在接受网易科技采访时曾透露新一轮融资将会在2016年春节前后完成，此次融资时间刚好吻合，网易科技向瓜子二手车方面求证，官方对此不予置评。该人士还称，本轮融资有多家赶集时代投资人参与了融资，总体估值超过10亿美金。据此前58赶集公告，瓜子二手车于2015年12月底整体完成从58赶集集团的分拆，只有完成分拆之后才能进行独立融资，而在宣布分拆之日，杨浩涌曾个人注资瓜子二手车6000万美金。此轮融资将会是其分拆后完成的A轮融资，杨浩涌在接受网易科技采访时曾表示，瓜子二手车将会是自己最后一个创业项目，而在这一轮创业中自己占据更多主动，他表示“很多投资人希望投资，而投资过程的很多条款将由自己掌握主动”。备受关注的瓜子二手车业务在广告投放上也下足了血本。据了解，此轮融资融资最大的投入将会在市场投放层面，将会兑现杨浩涌对于2016年全年瓜子二手车在市场投放层面将投入10个亿的承诺。近日，围绕几大二手车平台的广告战引起了业界的关注，几家在广告战的投入都超过了数亿人民币。根据该人士透露，瓜子二手车竞争对手之一人人车近日也在进行融资，此前人人车曾宣布获得腾讯领投的C轮融资，而在如此烧钱的领域，对于资金的需求量非常大，如果瓜子先融资对于人人车压力将会陡增。

1月28日，《经济学人》杂志网络版发表分析文章称，尽管Uber征服了全球多数市场，但在中国市场上却遭到了世界级的对手。凭借比Uber更加丰富的服务和全球结盟，滴滴在本土市场上的地位变得更加难以撼动。以下为文章摘要：国外互联网公司常常在中国遭遇困境。Facebook、Twitter和谷歌(微博)在中国大陆已被边缘化。美国打车应用Uber征服了全球许多地区，但目前也发现中国市场是一块难啃的骨头。不过与其他科技巨头不同，Uber并非被本土政策所阻挡，该公司只是遇到了世界级的本土竞争对手。滴滴出行于去年成立，由两家本土打车巨头合并而来。这两家公司此前分别获得了腾讯和阿里巴巴的支持。目前，滴滴主导着中国在线个人出行市场。去年，滴滴在中国完成了14亿出行订单，超过Uber创办以来全球的订单总量。在中国专车市场（即最主要的营收来源），滴滴的份额超过2/3，并且已在中国数百座城市提供打车服务。Uber只进军了中国少数大城市。不过该公司本周表示，将进一步拓展中国业务，使覆盖的城市总数达到55个。两家公司都支出了大笔补贴，吸引司机的注册。Uber在中国专注于专车服务。与此不同，滴滴提供了多种选择，例如出租车、专车、顺风车和巴士等。在2月份繁忙的中国春运中，滴滴正推广跨城拼车服务，帮助乘客拼车返乡，而车费并不比火车票更贵。此外，滴滴还与Uber在全球其他地区的竞争对手结为了联盟，并向这些公司投资。这其中包括东南亚的GrabTaxi、印度的Ola，以及美国的Lyft。高盛前银行家、滴滴总裁柳青帮助公司完成了30亿美元融资，以对抗Uber。柳青表示，不久的未来，这一联盟在全球在线打车市场的份额将达到一半。这将给前往海外旅行的中国人，以及来到中国的外国人带来便利。不过，帮助用户从出发地到达目的地只是滴滴宏伟计划的起点。该公司还计划利用庞大的用户数及相关用户数据推出其他多种服务。1月26日，滴滴宣布与中国招商银行合作。越来越多的滴滴司机希望买新车。这些司机依靠滴滴获得了稳定的收入，但常常无法得到正式的信用评分。滴滴和招商银行此次将合作提供购车贷款。第一步将面向司机，而未来可能也将覆盖平台上的乘客。通过滴滴应用，用户目前可以预约试驾，而参与这一项目的汽车厂商包括奔驰和奥迪等。自去年10月推出以来，已有约140万用户通过该服务试驾了92款车型。或许滴滴最奇特的新副业是“交友平台”。通过顺风车服务，司机和乘客将可以基于兴趣互相选择。滴滴目前已经与LinkedIn展开合作，打通双方帐号。通过这样的合作，每天上下班通勤时间达到一两个小时的白领人士将获得更愉快的旅程。在使用顺风车的过程中，他们或许可以结交朋友，甚至找到另一半。

1月27日消息，微信的新广告形式或许又能让自媒体们兴奋一段时间了。据获悉，微信今天正式上线了公众号卡券广告，将商户优惠信息以卡券的形式推送给用户。据悉，公众号卡券广告包含商户LOGO、名称、卡券标题、领券按钮等4个基本元素。点击后进入卡券详情页，两步即可完成领取。卡券详情页可展示优惠详情、适用门店、公众号及自定义入口等信息。据了解到，公众号卡券广告面向所有广告主开放，优衣库、腾讯理财通已经成为首批尝试的商家。微信方面称，优衣库通过投放公众号卡券广告，在单个城市每小时定向发券峰值达到2700张。而腾讯理财通借助公众号卡券广告投放新用户下单返利券，日均发券10万张，领取率达60%。理财通方面称，公众号卡券广告渠道带来的新客成本较其他类型渠道低约36%。目前，商户可通过微信公众平台申请开通卡券功能。制券流程便捷，审核一般在1个工作日内完成。如果是免开发制券，实现起来更加方便。对于商户而言，只要开通了卡券功能，同时是广告主，即可接入微信公众号卡券广告进行线上推广。

北京时间1月27日晚间消息，《华尔街日报》网站今日发表文章称，中国消费者稳定的消费趋势所带来的积极影响，远超出经济低迷对阿里巴巴和其他中国电子商务公司的负面影响，因此市场担忧有些过度。阿里巴巴将于美国东部时间2016年1月28日美国股市开盘前(北京时间1月28日晚)发布截至2015年12月31日的2016财年第三季度财报，以下为此次财报的主要关注点：利润预期：标准普尔CapitalIQ所调查的16位分析师平均预计，阿里巴巴第三财季净利润将达到人民币101亿元(约合15亿美元)，与上年同期的人民币59.8亿元相比增长69%。而2014财年第三季度，阿里巴巴净利润同比下滑28%，主要受到了股票奖励开支的影响。分析师认为，阿里巴巴此次净利润同比增长主要得益于平台上每笔交易提成数额的提高。营收预期：分析师预计，阿里巴巴第三财季营收将达到人民币338亿元，与上年同期的262亿元相比增长29%。该涨幅略低于上年同期，但分析师指出，这是很正常的，因为阿里巴巴已经主导了中国的电子商务市场，份额约为80%。其他关注点：中国经济增速放缓和消费趋势：市场对中国经济增速放缓，以及对阿里巴巴影响的担忧已经影响了阿里巴巴的股票表现。在过去的一年，阿里巴巴股价下跌约30%。但野村证券(NomuraSecurities)认为，这种负面影响是不公平的。野村证券称：“投资者可能认为，鉴于其业务规模，阿里巴巴是中国经济增速放缓的最大受害。但事实上，中国消费者稳定的消费趋势所带来的积极影响，远超出经济低迷对阿里巴巴和其他中国电子商务公司的负面影响。”在“双11”促销当天，阿里巴巴交易额达到了143亿美元，较2014年“双11”促销高出了54%，同时也高于许多分析师的预期。媒体战略：去年11月，阿里巴巴宣布收购在线视频提供商优酷土豆，这笔交易为后者估值44亿美元。面对腾讯和百度在该市场的激烈竞争，投资者将密切关注阿里巴巴在网络视频市场的计划。瑞士信贷分析师近期在一份研究报告中称，优酷土豆交易将允许阿里巴巴提供一系列广泛的电子商务服务，如品牌广告和交易优化等。此外，投资者关心阿里巴巴收购《南华早报》交易。阿里巴巴董事长马云已经表示，将确保《南华早报》的独立性。线下服务：投资者还对阿里巴巴如何处理所持美团网股份感兴趣。去年11月有报道称，阿里巴巴正考虑出售所持美团网股份，因为公司正在打造自己的竞争性平台。此外，面对当前的市场竞争，如何做到个性化也是投资者关注的问题。

1月26日消息，今日，微信朋友圈推出“红包照片”功能，利用该功能发布的照片呈现毛玻璃界面，而好友需要支付红包才能查看照片、点赞或评论。根据微信的界面提示，该功能仅在26日20:00之前有效，此外，今日发表的红包照片将在零点被删除。然而，大约18:20分左右，“红包照片”功能已经提前取消，腾讯官方还未就下架原因进行声明。需要了解的是，在“红包照片”功能推出不久，西安公安发表微博称：【传播淫秽物品牟利罪】以牟利为目的，制作、复制、出版、贩卖、传播淫秽物品的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

头发可以被染成彩虹一样丰富的颜色，但是如果每天顶着纠结毛躁的枯发，只会令自己的形象大打折扣，更严重的是躁乱头发所传达出的负面情绪。洗发用品没有问题，接下来就该选择合适的发梳。那些可以“成就”你也可以“毁灭”你的梳子，究竟是雪上加霜小恶魔，还是贴心得力好助手？不同功能的梳子造型梳、头皮按摩梳、顺发梳、护发梳……我们身边可爱的发梳可谓是“八仙过海，各显神通”。大板梳：疏通大王，一般呈宽阔的矩形或椭圆形，理顺头发的神器。想要把浓密的长发理直，它最靠得住了。可以选手感和分量足一些的，要是附带防静电和按摩功效什么的更好。可以根据自己的需求选择衬垫，软气垫可以让梳齿顺应发丝灵活伸展，是打理卷发的神器。梳齿有木、金属、塑料等，尖端有圆滑按摩球的为好，可以保护头皮，但劣质的容易脱落。排骨梳：梳齿比较疏松，形如肋骨，能让头发充分展开，适合长直发使用。空隙起到通风孔作用，配合吹风机用很好。用它吹短发不够细腻，是粗线条感。九排梳：这种梳子的梳齿较密，面上有个弧度。可以做短发造型，配合吹风机使发根蓬松，打造出自然的卷曲度，还可以做刘海造型。与乖乖卷的弧度不同，九排梳可以做出自由空气感。单排梳：最常见的梳子。宽齿单排梳的梳齿很稀，可以用来梳通有卷曲度的头发，还可以给湿发涂护发素或在吹风前理顺湿润的头发。密齿梳一般用来打造精致发型。可以根据需求选择一头疏一头密的单排梳。圆筒梳（滚梳）：配合吹风机可以打造卷发、波浪效果。直径小的滚梳，可以做出比较卷的弧度，也可以用于做刘海造型；如果本身是直发想做卷曲效果，可以借助直径大一点的天然猪鬃材质的圆滚梳，这样更柔和，不会太伤发；圆筒梳不是只能做卷发、蓬发，也能顺直头发；有些圆梳上有陶瓷涂层，在用热风机的时候可以均匀受热，而有通风细孔的圆梳能吹出有独特空气感的发型。尖尾梳（挑梳）：是造型好帮手，最常用于头发分缝、分层，可协助挑染发丝，还可以做头发逆梳、打毛，在做盘发、蓬松马尾之类的发型时会比较好用。包发梳：有不同尺寸，还有的呈S型，可以梳理回梳过的头发表面，有时也可以做回梳，是盘发时的好帮手。各种材质的梳子作为一把梳子，它的取材多到你可以想象出来的一切。现在人们常用的发梳是木梳、角梳、塑料梳、塑胶梳、尼龙梳、鬃毛梳、金属梳等。这些外形相似材料不同的梳子都有什么区别？木梳图：木梳木梳是相对亲和的梳子，适合很多发质。它的历史相当久远，种类也非常丰富，现在主流的木梳除了桃木梳、水黄杨木之类以外，还有让人眼花缭乱的各种“檀”（这个涉及收藏价值，本文就不深究了，我们只讨论好用的）。木梳的关键是打磨要精细，足够光滑，毛糙的木梳很伤发质，这个原理太简单，不多解释了。所以一些“9.9包邮”的便宜木梳，就别臆想它的质量能有多好了。粗略的木梳材质介绍：桃木梳子价格较低，不过质地略粗糙，而且不太耐用，用久了容易毛躁；绿檀梳子比较常见，价格实惠，好一点的出自南非的维腊木；黑檀梳出自苏拉威西乌木，需提防人工上色的产品；红贵宝（巴西花梨）和沉贵宝同属于古夷苏木，但是沉贵宝梳子比红贵宝梳子硬度要大一些，更耐用；铁木豆梳子比水黄杨木梳要结实；水黄杨比柚木手感更细腻；更名贵的咱就不多说了，我们只说梳子，不说收藏品……角梳图：角梳角梳的话，大家都看中了它的防静电和保健功效，也是非常受欢迎。很多人喜欢问角梳和木梳哪个好用，这就跟问米饭和面条哪个好吃一样，其实这两类材料做梳子都是不错的，各有千秋，没办法一概而论。至于各种角梳有什么不同，首先，什么犀牛角之类的就别用了吧，国内现在都已经很难看见犀牛了。黄牛角长得比较慢，所以绵羊角和水牛角做的梳子比较常见。其中绵羊角梳比黑水牛角梳的韧性强一些，更结实耐用，而且更贴合头皮。白水牛角价位更高些，物以稀为贵的道理。Tips：角梳虽好，却也娇贵，比如忌摔、遇水遇热容易变形开裂，角木梳不能完全改善这种缺陷，不过可以依自己喜好进行选择。顺便说下角梳造假也很猖獗，真的角梳遇热水是有淡淡腥臭味的（当然不会很明显）；遇明火是烧羽毛、头发的味道（灼烧蛋白质的气味），注意和烧塑料的臭味区分。塑料梳图：塑料梳子塑料梳常常价格低廉，比较普遍，可惜往往是价廉物不美。虽说静电无处不在，但是部分塑料梳子和头发摩擦以后起电效果足够夸张，那噼里啪啦的响声，发质再好也经不起这样造腾吧，哪怕它比较能深入粗厚的头发。总之慎用，当然，气候潮湿从来不知静电为何物的南方妹子可以忽略这一点。但是！如果一看到“塑料梳”这三个大字，就因为静电而屏蔽它，那就是你的不对了！部分科技已经向我们展示了不一样的塑料梳子，功能和使用舒适度上甚至完败那些昂贵的天然材质的梳子，譬如离子防静电发梳。鬃毛梳图：鬃毛梳鬃毛梳总是很受宠的样子，其中野猪鬃发梳尤其受捧，因为天然野猪鬃可以轻柔刺激毛囊，使毛囊通畅，促进头部血液循环。而且鬃毛梳可以做的很密，除了普通的梳理作用外，还会对头发有一个清洁功效，即扫除头屑和头发上的灰尘。野猪鬃梳子可以调节头皮油脂分泌，事实上更适合干性毛躁发质。鬃毛簇有一些长短层次的话会更容易入发。金属梳图：金属梳很多金属梳的按摩力度会比较大，给人感觉不够亲柔，防静电效果也不太好，而且天冷的时候用起来凉飕飕的感觉。对于部分金属梳，过敏体质慎用。发梳的选购有一句应景的玩笑话“真是发型决定脸型啊”，于是美好的一天又“从头开始”了，哪位敢不重视自己的头发？又头乃人之首，发，则发于首而生于心。如缎、如云、如墨、如雾，头发不仅反应了相应的身体状况，也时时透露着人的心境、气质、修养和性格，对头发呵护的人是耐心细致有爱的，我们需要从各种的发梳中找出适合自己的。图：选择适合自己的发梳什么样的梳子适合你梳顺浓密的长直发，可以选择排骨梳或大板梳。如果是进一步梳顺通畅的直发，单排密齿梳是可以的。有的梳子，梳齿一半稀一半密，用起来也很灵活。想梳顺卷曲发又不想破坏卷度就选齿非常稀的梳子，不是只能用手，单排阔齿梳能够担任这样的工作，带软气囊的稀齿大板梳也可以。发量稀少发质较软的话，日常可以选用鬃毛质地的梳子打理，结节不严重的，密齿梳没有问题。如果想在视觉上制造浓密丰盈头发效果，不建议用非常直顺的披发，因为头发太贴会更加凸显稀薄感，一定要给头发一些弧度或者卷度让它有个更大的视觉空间，推荐蓬松短发或中等长度的发型，这时可以利用九排梳加吹风机，外翘和内扣的卷都可以做，把头发的一部分长度转化为视觉上的厚度。非要留长也可以，最好做成空气感强的曲发，这样可以很好地从外观上增加发量。在做曲发卷发方面，圆筒梳也可以帮上忙，不同直径适合不同大小的卷。不同刘海造型可以找单排密齿梳、九排梳、圆筒梳来帮忙单排密齿梳配合直刘海，另能做修剪刘海的辅助工具；密齿圆筒梳+吹风机能吹出刘海发根的蓬松度，做出刘海末端的各种弧度，包括顺直前额头发做出有向前弧度的乖乖齐刘海；有的人爱用九排梳来做，这看需要的效果了，不一样，手感也是个人喜好。不同发质的发梳推荐1.皮脂分泌旺盛、头发洗得勤但很快又会变油腻，还容易粘灰，这是油性发质的特点，有这种头发的朋友要注意使用梳子的过程中避免过频繁刺激头皮，而是柔和、适量地按摩，梳齿上有个按摩头还不错；2.如果是头发弹性差、黯哑干枯毛躁、易打结易断裂，那这说明头发偏干，干性发质的朋友主要尽量避免使用传统的塑料梳子之类，而是推荐防静电梳子；3.还有一大类头发是烫染过后，发丝极度干燥，或者说头皮很油、发梢干燥且分叉，前者属于受损发质后者变成混合型发质，这个时候最好请护发梳子来帮忙，上面有精油之类的保养品来修护头发。不同梳子是各有各的看家本领，更多时候我们必备的不只有一把。快快组建个人“后宫”吧。什么样的发梳值得购买？集所有优点于一体的梳子是外星梳子，太过理想化。购物的时候贪恋发梳外表或贪图便宜也是不可取的。选择发梳时主要考虑以下因素：1.入发很关键，不过重中之重是亲和，不管是梳直发还是卷发。尤其是梳齿部分，不能太粗糙或尖锐，以免伤害头皮和发丝，头发越梳越毛躁。2.注意防静电效果。虽说头发起电的原因有多种，但是与梳子的设计脱离不了干系。3.保证功能的情况下，才要再看梳子耐不耐用，正常使用不容易变形，从外表看去做工细致，鬃毛梳不要轻易掉毛。4.要安全环保。不盲目相信某些华丽的功效，但起码所用材料对环境和人体都不会有危害才可以，比如梳子上有不正常的气味就要小心了。人气发梳品牌点评博朗离子发梳图：博朗负离子除静电梳如果你真的很在意梳头时的头发起电问题，可能很多口碑不错的梳子都不能令你满意，但是Braun家的炫发离子发梳不会让你失望。这款梳子看起来梳齿只是塑料，好用的秘诀究竟在哪里呢？首先，细看，梳齿是那种圆滑无缝的，做工很好，尖端有小小按摩头，这是不伤发、不伤头皮的原因之一；第二点，它的梳齿非常有弹性，下面是一个软垫（这个梳垫是可以拆下来的，方便清洗和更换），很灵活；最最重要的是，梳子背部有一个离子喷头，当你打开梳柄前侧的电源开关，它就会释放出负离子，使头发不起静电。释放离子的时候只有非常微小的声响，没有噪音。放入两枚7号电池之后就可以使用了，需要换电池的话会有小灯提示。线下实体店、网购都算方便。有全国联保服务。关于负离子防静电：很基础的物理知识，用塑料梳子梳干燥的头发时，头发会失电子带上正电荷，同种电荷互相排斥所以头发张开、炸起。这个时候由于负离子带负电荷，可以中和头发上的正电荷，消除静电，头发自然就亮泽不毛躁了。适宜人群：这款梳子不太挑头发，密发、疏发都可以尝试使用，直发最好了，尤其适合希望干枯毛躁头发变得乖顺亮泽的妹子。柔顺效果明显，最好在头发干的时候用它。MasonPearson图：MasonPearson提到人气品牌，又怎么能少了MasonPearson。“梳子中的Hermes”、“发梳界的LV”、“戴安娜王妃手中的至爱”这些头衔和它的价格一样小狠，嗯，假如你只是想买一把普通的梳子。英国老牌，最经典的是它的发刷，主打手工牌，外表低调，小小奢华感。材料有纯野猪鬃、野猪鬃+尼龙束、纯尼龙，毛束插在标志性的红色橡胶垫上，4种基本尺寸，5、6、7、8圈毛，密度、硬度有无手柄都可以选。鬃毛质感挺好，使用的时候动作尽量轻柔些，慢慢去按摩，刺激头部血液循环，很舒服，顺发效果还不错。非常贴心的是，它配有专用尼龙清洁刷，这下清洗梳子会变得简单起来。适宜人群：发质不算太油的多金妹子可以考虑入手。别看都是鬃毛梳，分类可不含糊，纯猪鬃的适合细软发质；带尼龙的适合长一点发量多一点的头发，而且头发长的话选择大一点的比较好。Escentual.com上有售。Alexandredeparis图：Alexandredeparis这个遍布全球的法国殿堂级发饰品牌，除了各种设计独特、吸睛的头饰之外，私享发梳也一度被时尚界名流热捧。鬃毛发刷手工制作，有独立的设计理念，尺寸大小、手柄颜色和材质都可以选。鬃毛配比依据各类头发情况，纯猪鬃毛梳子适合发量少一点的人用，猪鬃和尼龙齿混合的发梳可以按自己需求选择有没有小圆按摩头。外观精美，手感不错，防静电效果一般。奢侈品范畴，价位偏高。国内有一些实体店，可以亲自去体验。适宜人群：喜爱奢华感、预算充足的小伙伴们可以考虑。各种发型都有应对，干性或中性发质的朋友可以选这家鬃毛梳。Kent图：Kent英国老牌发梳，不过肯特貌似不满足于只做鬃毛，时不时会玩一下缓冲气囊，不易伤头皮还有按摩作用，这是特色之一。在提供便捷方面做过很多思考，折叠式梳子、可拆卸梳子、清洁刷，还有其它设计方面的小小独创。最关键的是，它从顾客需求出发，什么样的人给推荐什么样的梳子，所以这里有了一些男士专用发梳，同样也有儿童用的，比较细致。适宜人群：分类挺全的慢慢找吧，购买也算方便，Lookfantastic、Feelunique、国内商城等等都有售。Denman图：Denman九排梳也是英国牌子。经典的九排梳让很多人记住了它，软垫橡胶，梳齿材料是耐热的那种，非常适合配合吹风机使用。事实上它还有很多系列，包括排骨梳啦、圆筒梳啦、尖尾梳啦、大板梳啦，反正感觉它是非得每种类型都要来上一遍，而且每个系列的大小号规格和款型设计都毫不含糊。不论你是简单的日常打理，还是想尝试不同的造型，都会被博爱的Denman照顾到。适用人群：虽说系列比较多，但其侧重点主要是在造型方面，有这类需求的朋友可以关注一下。有的系列是带香味的，买之前看好。官网有，Lookfantastic有，国内也有网店。安娜苏图：AnnaSuiAnnaSui的魔法发梳是经典立体蔷薇雕花设计，外形华丽，有着浓郁的复古、浪漫气息，总是能俘获甜美女孩的心。种类不算丰富，但依然有不同尺寸和设计可以按实际需求选择。大号鬃毛梳是鬃毛和树脂间插排列，可以用于长发，最好是直发，能按摩头皮，顺发效果还不错，尖尾梳是造型好帮手，可折叠的便携式放在包里不占地方。网上山寨一大堆，懒得折腾可以去官网，商场专柜也非常好买，当然价格很少有折扣。适宜人群：甜美指数很高，防静电指数一般般，喜欢公主感觉、绚丽古典风、头发不算太干、发质不枯躁的MM们可以考虑购买，直发用起来比较好。TangleTeezer图：TangleTeezer凯特王妃的顺发梳价格就亲民许多，对比一下普通塑料梳子，瞬间就又觉得它高大上了，前些年也是掀起过一阵大热风。普通版，或者说尊贵流线款，它用的是一个人体工学设计；便携款方便放在包里不伤梳齿；湿发也能用的水精灵防滑款是中空的，可以直立放置，尺寸稍大一些；还有萌萌的儿童款式。TangleTeezer梳子最大优点以及卖点就是顺发功能，这与梳子设计有很大关系。梳齿是聚酯纤维做的，光滑、柔软、有弹性，一排长一排短交错排列。用它梳头的时候，较长的梳齿先接触到头发，起到一个稀齿梳的作用，头发外层被疏通以后，短齿才慢慢介入。这跟我们平时梳头用的梳子要由疏到密是一个道理，把头发一次打开一点，依次梳通。说到缺点，用的时候注意一下力度，虽然梳齿比较软，但是也不算非常亲和，没有按摩圆点，正常力度或稍微轻柔一点即可。用它做日常打理就好，毕竟它的本行是顺发么。它的梳齿容易入发，但过厚的头发是没那么容易梳透的。防静电效果一般般吧，用惯了带手柄梳子的美人们可能要适应一下这种圆滚滚的手感。适宜人群：发量不算太多的妹子用起来比较合适，可以稍微蓬松发型，最好是中性或偏油一些的发质。在国内如果想自己淘的话可以去Asos、Feelunique或者Lookfantastic之类的网站上找找看。沙宣图：沙宣沙宣有各种各样ABS塑胶梳子，耐热，可以配合吹风机使用，款式多到令人眼花缭乱。卷发用的圆梳很走俏，尝试使用不同的材料搭配，比如带陶瓷涂层的，在吹发的时候可以让梳子均匀受热，以此保护秀发；带金属板的可以快速均匀导热，还能有效保存热力。梳齿尖端是带小圆头的，便于卷发，对头皮也比较亲和。除了一些正常尺寸外还有不少小巧的迷你版，方便携带。沙宣很多款梳子齿会硬一些，尤其是做造型的，所以购买之前务必了解好梳子材料和软硬度，以投合自身习惯和喜好。某些类型功能没有名字那么华丽，价格还是比较可爱的。最重要的是使用之前请研究一下说明书啊，操作不当头发被卷进去的话还是很麻烦的，比如一口气把头发缠了好几圈进去那肯定会难解开了，养过卷发的朋友们都懂的……适宜人群：各种发型都可以找到相应产品，建议发质不太毛躁的朋友使用。屈臣氏、其他部分超市、网店都可以找到，上架型号因地而异。谭木匠图：谭木匠谭木匠在国内走两条街就一家店，为何这么火？要说木梳角梳鬃毛梳抗静电，那很多家都有，而且多用几把之后你就会发现这种效果也没那么强大，往往还是难以摆脱环境因素的影响。那好在哪里？首先谭木匠梳子质量算是不错，做工精细，这就是王牌。而且不作不造腾的话可以用很长时间，就算不小心用坏了，比如木梳子齿断了之类可以拿去免费维修（有些情况例外）。谭木匠梳子种类非常丰富，工艺多样，部分材料外观和手感都不错，自用或是作为礼物送人都不失韵味。很贵？NO，价格跨度还是比较大的，也就是说他有不少亲民款，如果不玩材料不玩工艺，完全可以花少量人民币轻松搞定。绝大多数情况下服务做得耐心细致，你很难讨厌一个为你认真解决问题的人。适宜人群：种类挺全，基本上每个人都可以挑出适合自己的。长、厚、卷的头发，尽量选齿宽一点的；稀疏些的头发可以选鬃毛材质的；这里的插齿梳大多是头比较尖的，带点活血按摩作用。小背篓湖南土家梳艺，主要做木梳和角梳，其中水牛角梳最热，取材于不同部位，各种长短、厚度、疏密度。他家角梳绝大多数是有一些弧度的那种，用起来和平直的梳子感觉不太一样，不过这也被视为天然角梳的评判标准之一，意思是没有热压过的。价位中档，白水牛角比黑水牛角梳子价格高不少，用起来没有太多差别吧，据说只是因为前者更稀有。适宜人群：喜欢角梳的朋友可以关注一下。当地有实体店，也可以从网店买。其他价格亲民一些的，品质比较有保障的国内品牌：牛老爹，大小尺寸滚梳，发量多的人选直纹，反之可以选斜纹，做造型还挺好用，不贵；还有做美妆用品的丝妍、三本等等，基本款式都有，不挑剔的人会够用。购买地址是各种超市，网上商城。再说些名气不大的。比如宝瑞璐猪鬃发刷，品类不多，不过鬃毛油性挺好，用起来舒服不刺痛，就是刚开始用时偶尔会掉毛。如果不是偏厚的头发，可以试试。价格比奢侈品少一个零比地摊货多一个零。部分超市有。

1月18日晚间消息，大众点评与美团宣布合并后，新组成的公司正在加快融资步伐，有知情人士对腾讯科技透露，合并后的公司已经完成新一轮融资，融资金额为33亿美元，现已到账。据腾讯科技此前报道，曾有参加谈判的投资行业人士爆料，美团点评合并后就启动了融资计划，包括国内各大基金机构、互联网巨头都对美团点评感兴趣，最初给美团点评的估值是160亿美元，但DST的搅局让美团点评估值提升至180亿美元。据悉，大众点评与美团在2015年10月8日宣布合并，合并后美团CEO王兴和大众点评CEO张涛有共同话语权，共同担任联席CEO和联席董事长。当时腾讯科技即爆料，美团和大众点评合并后，新公司马上会进行一轮新的融资，并加快IPO的进程。随后，2015年11月，张涛发布内部邮件称，将不再担任新公司联席CEO，转任公司董事长，从管理一线转向长期战略规划。大推广事业群负责人李璟(Jason)（点评联合创始人）和首席服务官王雨(Ray)（点评最早天使投资人之一），将从点评退休，不再担任各自在点评里的职务。接下来他们负责协助移交各自的工作，至2015年12月31日后转任公司高级顾问。

线上社区服务平台“在家点点”于近日完成千万美元A轮融资，由红杉资本中国基金领投，高榕资本、魔量基金等投资机构跟投。在家点点告诉亿欧网，其实A轮融资早在2015年9月就已完成。据亿欧网此前报道，在家点点成立于2015年7月，8月18日完成200万美元天使轮融资，投资方为魔量基金。在家点点位于上海徐汇区，CEO为周瑜峰，隶属上海立到网络科技有限公司。其运营模式为为微小创业者（个体户）和社区用户提供一个在线创业平台，即创业者可以再App上申请成为小区内拥有小仓库的“私人助理”，一个仓库对应一个小区。平台整合资源包括便利店、果蔬以及快递收发等，并致力10分钟送达。作为一个在线社区服务平台，技术团队是在家点点为用户提供优质用户体验的有力支撑。据了解，在家点点现已引进大量来自腾讯、阿里、百度等平台的技术人员，App一直在迭代版本。此前，亿欧网曾谈到，这种线上平台模式对创业者而言，成本低、风险低；对平台而言，人耗低，类加盟模式让小微创业者更有自主创业的动力。在人员培训方面，在家点点现已成立商家服务部及供应链服务部，通过品牌扶植、优惠补贴、广告引流等方式帮助用户在平台上成长。与此同时，在家点点要求创业者交纳5000元保证金，作为平台不参与商家的销售分成和供货。周瑜峰曾谈到，在家点点作为一家互联网服务公司，融资当以服务商家为首要目的。围绕社区内用户需求，社区O2O模式不断被创新被迭代。从社区便利店到社区内一体化服务乃至现今社区中开始试行的共享经济模式，社区O2O服务越来越便利。在家点点的模式，对创业者而言，不仅节省了实体创业者难以承受的房租成本，还能通过平台的引流获得大量流量。并且基于社区场景中用户需求市场容量，小微创业者在此场景中以低成本创业，成功几率更大。此外，现今用户对物流配送要求越来越高，不仅要求及时性还要求质量。在配送时间的提升上，据称在家点点够实现29分钟快速送达；社区O2O平台e袋洗推出小e管家，基于社区共享经济，提高配送速度；小区内智能柜广设，通过智能柜跨过配送服务中，供需双方等待时间。此前关于“在家点点”获得融资，亿欧网曾谈到，其通过营造社区线下商户创业氛围，鼓励创业者到社区中去，并与其合力打造社区O2O生态体系，这是一种平台化思维的体现，其思维方式不再局限于用户而是跳出供应链的圈子，从整个资源融合的角度来对待社区O2O。这次获得红杉资本和高榕资本的投资，或为其运营模式可行的力证。

1月12日消息，虽然过去三个月风投市场不断收紧，但主营SaaSERP的上海聚水潭网络科技有限公司告诉说，他们已获得阿米巴资本联合吴宵光的千万级天使投资。聚水潭CEO骆海东表示，聚水潭从早期推出“商家ERP管理”，到“线上分销管理”，再到如今的“第三方仓储管理”和“协同供应链管理”。本轮融资完成后，聚水潭还将在“ERP+”概念下不断推出新产品，最终形成一个为企业服务的协同平台。同时，融资的另一大用处是，进一步扩充团队以拓展商家市场。据聚水潭方面介绍，成立于2014年的聚水潭聚集了一群来自阿里巴巴、麦包包等公司的技术、仓管及市场营销人才，创始团队拥有近二十年传统及电商企业的ERP实践经验。据聚水潭CEO骆海东介绍，系统上线仅20个月，累计超过2.5万商家注册使用。自成立一共经历了两次“双十一”以及“双十二”的考验，在2014年和2015年“双十一”当天，聚水潭SaaSERP系统处理了近千万订单。在聚水潭的天使投资人、腾讯电商曾经的掌舵人、现在的微光创投合伙人吴宵光看来，传统行业各个链条正在慢慢在线化、移动化，为传统产业链条效率提升提供服务的公司，在移动互联网时代会有重大发展机遇。阿米巴资本管理合伙人赵鸿所表示，阿米巴资本关注的领域主要包括电商、大数据、企业服务、互联网金融和广告技术等五个方向。

刚刚过去的2015年被公认为跨境电商洗牌年，越来越多的巨头开始在这个领域掘金，而一些相关的创业者或者小玩家生存越来越艰难。韩国市场或许是其中的典型代表，从年初的刀光剑影到年尾的短暂和平，跨境电商们似乎已经将韩国的市场管分殆尽。而跨境电商的背后，却是实体销量的逐步衰退。疯长的韩国贸易市场2015年12月20日，《中华人民共和国政府与大韩民国政府自由贸易协定》正式生效后第一次降税，并于2016年1月1日实现第二次降税，这意味着在经过10年后，韩国79%的产品将实现零关税，经过最长20年过渡期后，韩国92%的产品将对中国实现零关税。数字背后折射出的是中国依然是韩国最重要的贸易伙伴，根据韩国关税厅数据显示，2014年韩国仅化妆品的出口额就达到19.2亿美元（约合121.82亿人民币），同比增长50.4%。其中韩国对中国的化妆品出口额同比大增89%，达到6亿美元（约合38.07亿人民币），几乎占了韩国化妆品出口总额的三分之一，超过了第二名中国香港（4.1亿美元）和第三名美国（1.6亿美元）的总和。更重要的是，那些传说中的“中国大妈”甚至改变了韩国零售业卖场的排名。数字显示，2014年首尔乐天免税店总店的销售额达到1.9万亿韩元，同比增长超过20%并成为韩国零售业居首位卖场，一举超过了销售额为1.8万多亿韩元的乐天百货商店总店。2015年年初，腾讯科技在首尔明洞免税店化妆品专柜向多位来自中国的游客了解发现，绝大部分中国游客购买商品金额超过人民币万元，甚至相当数量超过10万元。来自韩国产业研究院的资料显示，2014年中国游客在韩国的人均消费为人民币1万2千人民币。跨境电商集中发力韩国这样庞大的市场自然引发了跨境电商的卖命争夺。今年年初起，围绕韩国市场的跨境电商争夺战正式开打。2月，为寻求“极速免税店”业务的供应商，聚美优品创始人陈欧以及部分高管团队拜访了韩国60多家品牌商并举行高端晚宴；3月25日，唯品会宣布与大韩贸易投资振兴公社签署合作备忘录；仅一天后，京东创始人刘强东(微博)在首尔宣布京东“韩国馆”正式启动；同样在3月，阿里巴巴确认与200多家韩国公司洽谈电子商务业务合作，随后阿里巴巴董事局主席马云(微博)在韩国揭幕天猫韩国馆更是显示出这家国内电商超级巨头对韩国市场的重视。在跨境电商纷纷发力的另一面则是中国的跨境电商在韩国受到的异乎寻常的追捧。数据显示目前韩国女性居民仅有2000多万，而在中国，仅仅聚美优品的女性用户数就超过2000万人。更何况韩国化妆品牌尤其是新兴品牌数目众多，中国毫无疑问是提升销量的最佳选择。但由于在中国开设装柜需要经过多层审批，新品更是需要1-2年手续后才能进入中国。不少韩国化妆品牌看着中国巨大蛋糕却无法分食，还要头疼假冒产品造成的品牌伤害。此时兴起的中国跨境电商让韩国的品牌们有了绝佳的选择，绝大多数的韩国品牌都愿意为了中国市场扩大产能，甚至一些品牌愿意给中国电商们生产特供商品。最新的消息是去年年底跨境母婴电商蜜芽与好奇Huggies签署战略合作协议，并成为首家在海外与国际高端纸尿裤品牌签约的跨境电商。据介绍，韩国大田好奇工厂是全球最高标准的纸尿裤工厂，拥有7条全自动产化线，每分钟生产1200片纸尿裤。和其他的韩国相关品牌类似，韩国大田好奇工厂相关负责人对腾讯科技表示，未来或许会引进更多生产线来供应中国市场，其中一些质量特别好的产品更是仅供中国市场销售。蜜芽创始人刘楠则对腾讯科技表示：“在跨境电商的几个重点发力国家中，韩日澳对中国跨境电商更加友好，而欧洲相对保守。蜜芽关注韩国的品类包括化妆品、食品以及母婴用品，在今年6、7月的时候就已经和韩国很多食品公司建立了直接联系。”相对彩妆系列，韩国母婴品牌在中国知名度并不算高，但刘楠表示：“很多韩国知名化妆品品牌都在开拓自己的母婴线，这些业务未来蜜芽将会大力发展。”实体销售正在受到冲击在跨境电商的一片红火背后，韩国的实体市场却开始走向萎靡状态。以韩国最受中国消费者喜爱的化妆品为例，在搜索引擎上以“明洞＋化妆品”为关键词搜索，相关信息超过130万，一些时尚类网站则直接将明洞称为“化妆品圣地”。今年年初时，韩国市场还广受关注，首尔的明洞免税店满是中国面孔，但随后故事开始变得不同。去年6月12日，韩国一名中东呼吸综合征(MERS)确诊患者死亡，这标志着MERS患者死亡人数达到11人，确诊患者为126人。随后MERS开始引发恐慌，据韩国《中央日报》报道称，在济州市连洞宝健街道，午饭时间本应人头攒动，可现实情况却空空荡荡。这里原本是赴济州岛旅游的中国游客必到的景点，但在长达450米的街道上，中国游客不到10人。当地商人抱怨称，“从这个月初开始，中国游客的数量急剧减少。”根据济州岛官方统计，到去年6月9日为止，取消日程的韩国游客有35000余人，外国游客达32000余人，共计67000余人。而韩国的近邻日本则成为了中国游客们的新宠。据日本观光厅统计，2015年1～9月访日中国游客的旅游消费额为上年同期的2.6倍，高达1.1万亿日元，人均消费则超过1.2万元人民币。2015年，形容中国游客在日购物出手豪爽的“爆买”，在日本已经从一个新奇话题变成了全民话题。12月1日，“爆买”一词脱颖而出，获得2015年度日本“新语——流行语大奖”。去年年底，腾讯科技发现，MERS过去后的韩国明洞、乐天免税店依然是中国面孔占据大多数，但和年初的一掷万金相比，中国消费者显得更加理性。据腾讯科技观察，大多数中国消费者购买金额并未超过万元人民币，甚至一些游客购买金额不足千元。一位游客的观点或许能够说明问题：“大多数品牌在跨境电商平台上都有销售，价格和免税店的价格几乎不相上下。只有一些在跨境电商平台上暂时没有授权的品牌，才会在韩国本土购买。”“相对来说韩国的品牌价格普遍较低，这也就意味着在现在的跨境电商征税体系下，韩国的商品有更大优势。”在刘楠看来，跨境电商在韩国拥有比日本更好的优势。

注：关于快播王欣的案件昨天开庭，庭上王欣一句：“技术本身没有错”让人感慨，事实上当年草莽年底杀出的快播又何止王欣一人，最终锒铛入狱，只能说，时也，命也.。今天王欣受审，说了一句话，技术本身并不可耻。如果王欣不能东山再起的话，多年以后我们再回过头来看，这就是这位80后程序员人生最光辉的时刻。这些程序员身上的光辉，丝毫不逊于屏幕上那些德艺双馨的老师们。相比于广大屌丝们“挂在嘴上，记在心里，存在硬盘上”的老师们，程序员们的工作更危险，更困难，但是却一般很少人知道。我觉得有些遗憾，所以就扒出来一些资料给大家看看。从今天受审的王欣开始说。种子选手当年能看毛片的东西何其多也，只有快播做到了极致，最后做到4亿活跃用户，招来百度和腾讯的嫉恨。看今天的庭审记录：公诉人：起获的服务器中有大量的视频，你怎么解释？王欣：这个服务器是缓存服务器，是网民点播网络视频时候自动缓存的数据……是为了提高服务质量，让用户不卡顿。王欣辩护人：你解释一下这个QSI是如何使用的？王欣：第三方网站管理者可以将QSI下载到自己电脑里，，通过编辑视频得到一个哈希码，也就是编号，他如果将编号粘到网上，网民就可以看见视频了。之前王欣太太接受采访的一篇文章里说的更明白：最开始大家用的是迅雷，就是要先下载才能看，而快播只要5-10秒就可以看，如果按每人每天节约半小时计算，可以说快播在迅雷的基础上帮全中国人省了两千年。迅雷当年也是看片神器，会员加速服务更是没少切用户的“高频、刚需”。2014年一刀切，迅雷的会员服务收入损失惨重。网上的段子是“老板邹胜龙带着他的3.5亿个种子了”。但是快播和迅雷的区别是，后者只加速不存储，这成了一条法律上的生死线。邹胜龙和程浩创办迅雷比王欣早了两年，恐怕背后是会感叹，“王欣这小子真会玩儿”。下载工具的时代更会玩儿的是网际快车的创始人侯延堂，开发网际快车比迅雷早了四年，最后沉迷魔兽世界，一年不更新，拱手把市场让给了迅雷。断点续传是当年网际快车的杀手锏，网络环境不稳定，在家里电脑上学习生理知识又需要偷偷摸摸，网际快车实在是必备神器。但是断点续传的发明者应该是网络蚂蚁（最初只有英文版，名字叫NetAnts）作者洪以容。根据新浪创事记的一篇文章，洪以容还是软件植入广告的先行者，后来还做了一套量化投资模型，在熊市里居然也挣到了钱。洪以容和侯延堂一样，都属于淡出行业金盆洗手的类型，而且早期互联网下载工具可以被用来下毛片，但是和后来专为下毛片而设计不太一样。比如PP点点通和Vagaa这种，作者的名字都很难再互联网上找到，毕竟做人要低调。最低调的是草榴社区的总版主大红鹰，从来没有人知道他是谁。但是这些版主不是在北美就是在香港，1024最后关站也没有人受到什么牵连。不过有个冒充草榴的收费网站被查，创始人叫陆大伟，反而被判了三年。王欣进去的时候林军写过一篇文章，举“VerycD创始人黄一孟”的例子给他打气。电驴被关闭之后黄一孟做了心动游戏，推出了大火的《神仙道》，2012年CJ的时候放出话来说一个月收入一个亿。电驴关闭应该和毛片没有关系，这是一个和豆瓣一样美好的网站。主要是牌照和知识产权的问题，毛片属于躺枪。真是可惜了这么好的下载工具。下载工具做的好的还有陈华，当年先后做天网FTP和天网Maze，虽然是“教育网”的搜索和文件传输，但是上面的东西可真是不一般地多。那时候GFW都还没架好，更不知道什么是网络监管，真是田园牧歌的美好时代。你看陈华当年清秀的脸，哪里像是给你们写毛片下载工具的样子？相比于下载工具这种第一代看片工具，播放器属于第二代看片工具，网速整体提升，用户边下边看，比当年盯着进度条累瞎眼，不知道有多贴心。暴风影音当年能看的资源也不少。王欣做快播和冯鑫的暴风有诸多交集，IDG一度还想让暴风影音收购快播。但是最后的结局实在是云泥之别，冯鑫A股上市成股王，王欣深陷囹圄。生死有命，富贵在天播放器普遍洗白之后，毛片的天堂转到了网盘，除了大公司主导开发的360网盘和百度网盘（至今）非常好用之外，赖霖枫做的115网盘很多人应该都记得。2012年被禁止分享之前的115网盘的日访问量有2000万。赖霖枫至今还活跃在创业一线，2013年还鼓捣过免费硬件，但是始终没火起来。和赖霖枫比较像的还有BTchina的站长黄希威，2010年网站被关之后，黄希威也一直在创业。最近的项目应该是沙发管家，一个在智能电视上可以安装的内容分发平台，做的也是不温不火吧！但是两人都没什么可抱怨的，特别是赖霖枫。毕竟115网盘和王欣的快播一样，服务器上可是存储着淫秽色情信息的。他命真算是不错了，当年做雨林木风，和番茄花园都是齐名的盗版WindowsXP。最后孙显忠被判了三年，他什么事情没有。看起来好像生死有命，富贵在天。但是实际上还是有章可循的。总体来说，第一代程序员做好事不留名，基本都金盆洗手退隐江湖。第二代程序员借此受到关注或者获取用户，接下来或者产品逐渐洗白，或者转型做“正经项目”。但是依靠这个盈利的，下场一般比较惨。王欣赶在净网最后时刻，还受周鸿祎的鼓动，想一举上市。也不能怪腾讯辣手摧花。那百度的李彦宏，技术不知道比你们高到哪里去了，百度影音不是没试过快播这一套，但是早早就罢手了。真道是，时也，命也。

2015年房地产商巨头都很忙，既要面对经济下行带来的销售压力，又要面对可能被“换了姓名”的危机，同时还得腾出手脚跟发展越来越快的互联网做搏斗或者打联合。碧桂园要做什么？在刚刚出炉的2015年房企销售排行榜上，碧桂园以1357亿元的销售额位列第7，成功挤进“千亿俱乐部”。面对前六纷纷落定互联网布局，碧桂园在不久前也终于踏出了这一步。据了解到，碧桂园于2015年9月成立了“深圳市旺生活互联网科技有限公司”，其社区O2O产品“旺管家”也正式浮出水面。据了解，碧桂园旗下的“旺管家”共设五个业务模块：第一是日常用品、外卖等购物，由楼盘周边商家或者一级供应商直接供货；第二是生鲜购物，主打原产地直供；第三是提供物业费、水费的查询与缴纳功能；第四提供家政、洗衣、维修等到家服务；第五，在未来将提供“一键咨询”服务，用户可进行法律、心理咨询等。一位接近碧桂园内部的人士告诉说，“旺管家”APP在2015年3月上线初级版本，只在顺德碧桂园小范围试运行，目前来看效果良好，所以正式开始大规模对外招商，希望更多的品牌或品牌供应商参与其中。据了解，此次招商同时面对美容护理、医药保健、粮油、特色农产品、饮料等日常产品的省市一级代理商，碧桂园主要采取购买的方式合作，供应商也可提出合作方案。碧桂园负责招商的工作人员告诉说，未来碧桂园有可能会在楼盘内设置微仓，对于商品配送，可能会采取两种方式，其一是微仓的管理团队负责配送；其二是物业团队即保安负责配送。对于未来是否会在楼盘内设置线下店，工作人员给了否定的答案，其表示在线下只会通过广告宣传，或者做商品临时展示，不会单独开设店铺经营。据发现，“旺管家”最早试运营的顺德碧桂园区，其平台上的部分商品如水果、海鲜、零食等以礼盒形式展现，用户下单后由商家发货，产品将由快递的形式发送，部分产品在当日15点前下单，即可当日发货，15点后第二天发货。而另外的商品由原来的碧桂园超市（现改名万田超市）负责提供。房地产商的O2O大时代据了解到，“旺管家”首先将在广东省内约120个楼盘上线，其后再拓展至碧桂园全国楼盘。碧桂园对外招商介绍中称，碧桂园在全国近300个社区楼盘，覆盖业主近50万户。碧桂园方面预测，旺管家平台服务的潜在人群约300万。业内人士分析称，碧桂园此次建立社区O2O平台，一方面是要补缺其在物业方面口碑一般的短板，最终达到销售楼盘的最终目的，“现在是以社区O2O为切入口，未来一定会嫁接卖房营销渠道，销售碧桂园的新房或者二手房。”据其介绍，物业的口碑和品牌是现在住户选择购房时衡量的标准之一，相对于其他房地产商巨头，碧桂园的口碑还差一些，通过社区O2O的模式将物业的服务和功能发挥出来，是不错的选择。另一方面，O2O经过半年多的燃烧，普遍认为以纯互联网背景撬动重模式的线下，实现线上线下的打通融合，基本很难。相反，线下背景通过在线化和数字化实现融合的难度则小很多。在征战O2O的各路人马中，房地产商背景最为雄厚，固定资源最优，离用户最近，因而拥有最可想象的空间。搜房网副总裁司智告诉说，今年传统房地产商发力社区O2O将成为一种趋势。“开发商们做社区O2O有天然的优势，因为凡是大型房地产企业旗下都拥有广大的社区资源和客户群体，而且拥有成型的物业管理团队，在此基础上植入O2O概念十分简便。”但让卖房子的大土豪来做鸡零狗碎的零售小服务，靠谱吗？如何面对强大的对手？据了解，探路互联网的房地产企业层出不穷，花样也极多。最主要的方式借力物业板块，建立社区O2O，但究其具体方式又有不同。如背靠开发商花样年，已经在香港上市的“彩生活”，主要通过收购中小物业公司管理扩展用户。花样年在2014年曾表示推出一个全新的社区O2O产品“解放区”，收割彩生活以外的社区，但截止目前并未见到相关产品上线；而万科推出的社区O2O产品“住这儿”除了提供社区服务外，可以直接在线上进行房屋的交易；作为另一巨头的保利房地产建立的社区O2O“若比邻”，是将其社区中心实体店和APP打通线上线下，作为保利社区商业模型；恒大虽很早宣布与腾讯合作打造社区O2O，但目前并未见到其产品。除了社区O2O的模式外，房地产商们还与互联网进行了许多“不痛不痒”的合作。比如万科入驻百度直达号、建立跨境电商仓；正荣集团与微信支付合作，将推出全国首个微信定制社区；华润五彩城致力于微信服务号的运营，助力在微信购物与支付等众多功能的打通。从以上花样的探索，可以看出各房地产商急于互联网+的热情，但并没有真正探索出成熟的模式，各家的着重点也极不相同。万科的着眼点在房屋交易，保利在其“若比邻”社区店的在线化，碧桂园则布局全面的衣食住行零售和服务。其他家更多还停留在接入微信公众号等触网阶段。目前看，保利和碧桂园的方式更贴近用户日常需求，但却与往线下渗透的电商直接冲突，挑战最大。试想碧桂园做外卖，如何与百度外卖、饿了么等大平台疯狂补贴的打法抗衡？卖商品、生鲜，如何与京东等巨头PK？在把零售玩出各种花式的电商对手面前，碧桂园能抓住周边商户、服务好身边的住户吗？在司智看来，传统房地产商要想做好互联网+，管理人员必须以互联网思维、电商思维进行思考与管理，同时还要获得集团内部的授权和资金支持，这三个方面如有一方存在短板，都会导致这个房地产企业在互联网转型的路上走得异常艰难。“但是如果社区O2O这条路走的好的话，对于未来碧桂园房屋销售有着极大的推动作用。”

1月8日消息，据英国《卫报》报道，为了总体收入的增长，英国零售商马莎百货（M&S）将在8家门店削减用于服装销售的面积。《卫报》报道指出，因服装销售额持续下降，M&S准备开始一个新的试验项目——削减店内服装区域，转为出售食品。其8家店在接下来6个月里将会增加高档食品的销售区域，同时，M&S也正在测试其他增加销售额和利润的可能。消息人士透露，M&S很快将会公布截至12月26日的3个月销售情况，服装销售额预计将大幅下降，线下实体店销售额降幅可能高达10%。而随着M&S逐渐克服了网售配送中心所面临的问题，其线上销售额预计将会增长三分之一。总的来说，线下和线上的服装销售总额将下降2%。据了解到，对于这家始创于1884年的老牌零售商来说，这是其连续第三个季度的下降，而其在5年之内，只有一个季度的服装销售额是增长的。近两年来，对于M&S来说，来自服装品牌Next和百货商场Debenhams的竞争日益激烈，而且时尚连锁零售商H&M、Zara和NewLook也在吸收M&S的核心客户——“爸爸妈妈”人群。但是，虽然服装市场情况不好，M&S的餐饮生意却蒸蒸日上，BoxingDay（圣诞节次日）之前的3个月里增长了1%，这个成绩比Tesco和Morrisons等传统超市都好。知情人士透露，M&S内部已达成一致，认为用于服装销售的面积过大，特别是现在越来越多的消费者选择网购，而且M&S原本在80年代对于英国家庭的广泛吸引力也一去不复返了。还有消息人士表示，随着食品业务表现上佳，M&S旗下多达60家店可能会为此腾出空间来。M&S最大的几家店餐饮部面积多达16000平方英尺（合1500平方米），相当于一个小型高街超市。但是，中型店则只有大约7000平方英尺（合650平方米），其中几家最多可以增加30%。野村证券（Nomura）的零售分析师FraserRamzan说：“近几个季度的渠道转型（线上销售）确实对实体店的未来经营提出了挑战，像B&Q和Debenhams等商家已经把自己的一部分店租借出去或者直接关门，应该说，M&S对于店内空间的再规划还是很有智慧的。”不过，也有业内人士指出，十年以前，M&S曾在一些门店里减少了食品的销售面积。如今，它不可能轻易改变这一策略，需要考虑一系列因素，包括店面位置、停车条件、当地销售能力、竞争情况等，从而决定是否会扩大食品销售面积。“每家店都得基于自身的利弊来重新判断，各方面因素都要列入考量当中。”据了解，目前，M&S已经减少了一些店的服装销售面积，替换为咖啡、餐厅、熟食区，还提供线上下单店内取货的服务，暂时不支持送货上门。而对于M&S如今这一举动，Ramzan认为，M&S不仅仅需要重新评估现有店面，而且要做好准备重整店内布置。截止到11月的四个月里，它关闭了12家店，几乎是之前6个月的两倍。“不仅仅是要关店，在日益电商化的环境下，还要把店开在合适的地方，人们愿意进店购物的地方。”M&S的发言人对此回应道：“在接下来的几个月里，我们将在旗下的8家门店里，把一些空间从服装和家居用品变为餐饮。这是我们的正常业务变化，用以保证每家店都能最大程度满足消费者的需求。”

1月6日消息，趣分期CEO罗敏今日发布内部邮件，宣布公司刚刚完成VIE架构的拆分，回归国内资本市场。罗敏还透露，公司刚刚完成新一轮巨额融资。为了证实此前融资未造假，罗敏还专门贴出趣分期银行账号的投资资金截图，截图显示，到2015年10月，趣分期银行账户上一共拥有27.72亿人民币的现金余额。资料显示，2015年8月，趣分期与蚂蚁金服联合宣布，趣分期获约2亿美元融资，蚂蚁金服领投，老股东昆仑万维，蓝驰创投，源码资本等全部跟投。趣分期创始人罗敏当时接受腾讯科技专访时表示，此番蚂蚁金服入股后，管理团队依然是最大股东。引入蚂蚁金服是经朋友介绍，趣分期可以与蚂蚁金服的众多业务产生协调效应。昆仑万维当时的公告显示，其通过2529万美元增资换取本次增资完成后趣分期4.05%股权。这意味着趣分期上一轮的估值达到6.24亿美元。以下是趣分期CEO罗敏内部邮件全文：亲爱的趣伙伴们：今天要和大家分享一个好消息，我们刚刚完成了VIE架构的拆分，回归国内资本市场，并完成了新一轮巨额人民币融资。我刚刚看了一眼，目前我们公司账户上，拥有27.72亿人民币现金余额。我们也成为了中国历史上第一家拆除VIE并回归国内IPO的互联网金融公司。此刻，我首先要感谢所有的趣伙伴们的辛勤付出。以前我给大家画的饼开始有雏形了，以后我依然会给大家画更大的饼，这个饼我们一起去画一起去实现。2014年3月21日趣分期上线，过去的21个月我们已经从10人小团队成长为数千人的大集体，我们服务了超过800万中国年轻人。他们开始建立信用观，开始珍视信用并因为信用而丰富自己的生活。这是一个了不起的成绩，值得所有趣伙伴们为自己鼓鼓掌。2016年1月6日，我们拆除VIE回归国内，今天我们又站在了新的起跑线上。人生短短几十年转眼即逝，那么就让我们一起不枉费人生，在我们的能力范围之内去为这个社会做一些微小而又美好的改变！你们的趣兄长罗敏2016年1月6日下午

1月6日消息，日前典典养车官方正式对外公布DCCP（Direct-Control-Chain-Project）直控加盟计划后，再次宣布近期在杭州地区将上线50家实体加盟店。据了解，典典养车所谓的直控加盟计划，即典典养车通过已有的平台品牌优势，对线上线下流量及服务资源进行整合，建立车后技术性管理性人才的孵化基地和标准化培训体系，形成完整成型的整店和集成改建的方案。进而为加盟商户提供从服务体系、人才培养、服务质量、技术支持、供应链等资源的支持。简单通俗讲，典典养车就是要开加盟实体店了。结合其官方资料发现，典典养车除了为加盟店导流并不会收取商户的加盟费以外，通过“DCCP”后台支撑系统，将为线下实体店提供一下服务：1、提供门店营建、定价、技术、材料、配件、SA培训等整店标准化管理流程；2、提供代招、培训、认证、评级、绩效方案支持等全方位员工解决方案；3、提供门店工位设计、开业/日常营销、6S/收银/库管等全方位门店管理解决方案；4、提供改造费用按揭贷款支持，门店业绩日报及经营资金管理；5、配件集采供应，总部提供结算支持，大幅降低经营成本等配件供应链支撑；6、引入典典车险、年卡及未来更多盈利项目；7、为加盟商搭建1.5公里品牌授权保护圈，不会有相同品牌与其竞争。据介绍，典典线下连锁加盟店内有还设有“非现金支付通道”，用户可以使用典典养车app直接付款。但业内人士分析称，典典养车切入后市场的廉价洗车模式已经被市场验证走不通，大量追随者走入寒冬就是最好的证明。其转型到门店也是预料中的事情，因为现有的转型方案中，平台向上就要触及供应链端，向下最大的可能就是开设门店。自营做供应链，典典养车就要涉及更加繁琐沉重的仓库和库存问题，资金周转压力明显，博湃养车的资金链断裂结局还历历在目，典典转入线下门店也是被逼之举。而新推出的DCCP门店模式，虽然由店主加盟承担房租、人力等固定成本，但如果加盟商不挣钱也都会选择脱离，典典能够一次性同开50家店，给予门店加盟商的预期应该不低。同时，典典养车虽然不是纯自营门店的方式进入下线，也会与其他门店形成竞争关系，导致其他门店的担忧引发反弹效果。同时，还有业内人士爆料称，之所以典典敢此次如此高调进入线下，主要是因为典典以换股的方式变相收购了“杭州正能量汽车生活广场”团队，他们负责实施“直控加盟计划”，具体而言就是负责典典养车线下门店的开拓与运营。据了解，正能量控股创立于2014年1月总部位于杭州，旗下拥有浙江正能量汽车服务有限公司（正能量汽车服务连锁）和杭州正能量品牌管理有限公司（正能量品牌管理）在内的2家公司，前者主要负责正能量汽车服务连锁直营系统的发展和壮大；后者负责正能量品牌的输出、植入和运营。正能量在杭州及周边地区拥有的直营与联营门店总计超过20多家。典典养车隶属于杭州小卡科技有限公司，更名前为养车点点，此前于2015年7月宣布获得6000万美金C轮融资，投资方不明。养车点点创始人兼CEO费岸，曾在腾讯、搜狗负责产品开发；2011年担任杭州淘然网络科技有限公司CEO；2013年做天使投资人；2014年创建“养车点点”。据其C轮融资期间的数据显示，典典养车目前已经服务了30多所城市，合作商户超过10000家，日均订单突破60000单，其市场估值达5亿美元。

12月30日下午消息，互联网消费金融平台分期乐宣布，“嘉实资本-分期乐1号资产支持专项计划资产支持证券”(以下简称“分期乐ABS”)正式收到上海证券交易所的无异议确认函。分期乐此次资产证券化过程中，招商证券担任财务顾问，嘉实基金子公司嘉实资本担任计划管理人，中合担保为优先级提供增信，中诚信担任评级机构，君合律所担任外聘律所、亚太会计师事务所提供审计意见。据介绍，合作伙伴可以通过分期乐的资产证券化业务SPV系统，随时登陆、查看和下载分期乐的债权信息。分期乐是国内专注于年轻人分期购物的互联网消费金融平台，目前用户群体以大学生为主。平台对单个大学生的信用额度控制在5000元人民币左右，通常分期期数为3-24个月，学生每月应还200元左右，还款无压力。分期乐称，公司地推和风控团队也覆盖了包括西藏在内的全国近3000所高校，年度交易额突破100亿人民币。分期乐创始人兼CEO肖文杰表示，ABS成功挂牌后，将实现资金供给的多元化，显著降低资金成本。肖文杰曾任腾讯财付通产品总监，2013年5月创办分期乐。公开资料显示，2014年3月，分期乐获得经纬中国领投的数千万元人民币A轮融资；2014年12月，由DST领投，贝塔斯曼、经纬中国以及险峰华兴跟投，完成B轮融资；2015年3月，又获京东商城战略投资。目前，阿里和京东都在探索资产证券化，而分期乐是首单消费金融ABS。

锤子T2发布会渐近，身为锤子科技CEO的罗永浩自然不会闲着。近日，罗永浩受老友冯唐邀请，做客腾讯视频跨界纪实真人秀《搜神记》。在节目中，老罗不仅调侃“喜欢三星（手机）的人来自土星”，还直言国产手机厂商夸大宣传、“打车软件遗忘了老年群体”。犀利言辞引得现场一片哗然。三星中枪：“喜欢三星（手机）的人来自土星”罗永浩吐槽竞品早已不是新鲜事，不仅魅族、小米等国产手机的工业设计时常遭到老罗讥笑，就连库克接管后的苹果也难以幸免。而此次《搜神记》录制现场，老罗又将炮口指向了三星手机及其用户。在向现场观众介绍“锤子手机对苹果用户的转化率”时，老罗颇为自豪地宣布：“虽然我们T1到现在只卖出了二十六、七万部，但它转化的Iphone用户数高达39%。这是一个不可思议的数字，因为中国厂商理论上是不能转化苹果用户的。”而说到另一个手机“大户”——三星，老罗直言其主要是倚靠大屏优势吸引了一些原本使用苹果手机的用户。“当然还有一些天然喜欢三星的用户，我们必须承认这种人是存在的。他们真心地认为三星比苹果好用，甚至认为三星比苹果好看。这也很正常，就好比我们都生活在地球上，有人来自火星，有人来自土星。”此言一出引发现场爆笑，而老罗则煞有介事地继续解释道：“‘土星’——像双关语，其实不是。我随口说的。”国产手机厂商中枪：“等着工商局去收拾他们”锤子手机受到的种种非议，至少有一半与老罗的高调宣传策略有关。罗永浩曾给锤子T1定下宣传语“全球第二好用的手机”，而被网友调侃为“世界上最会吹牛的企业家。”此番在《搜神记》现场，老罗却直言与其他国产厂商相比，自己已经算低调了。“后来至少有七八家国产厂商都在发布会上宣称自己的产品‘秒杀苹果’。在经历了这件事之后，即使是最痛恨我们（锤子）的人也不得不承认，老罗还是挺谦虚的。”说到这里，老罗还搬出了新广告法震慑对手：“也许我们吹牛了，但我们是全球第二能吹的——第一能吹的那几个等着工商局去收拾他们呢。”被问及是否会向工商部门举报这些夸大宣传的竞品企业，老罗狡黠道：“就算举报，也是匿名举报。”“滴滴”中枪：“打车软件遗忘了老年群体”除了诙谐调侃，罗永浩还不忘在现场抛出宏大命题：在人类科技进步的进程中，哪个群体被遗忘了？“毫无疑问，是老人。”老罗表示，“滴滴”等打车软件的流行减低了出租车空驶率；而不会使用打车软件的老年人，在路边到一辆空车的难度却大大增加。关于这个问题的解决方法，老罗特地卖了个关子：“将在T2发布会上公布。”锤子科技T2手机发布会将在明天举办。老罗连冒惊人言辞，不免让人联想到是在为其新产品造势。而老罗则表示说这些话都是“掏心掏肺的”：“因为是冯唐第一次做节目，我才把这些心里话拿出来了，这些话我在媒体面前从来不讲的。”

近日有消息称，外卖O2O平台饿了么已与阿里签署了投资协议，接受了后者高达12.5亿美元的投资。该公司向南都记者表示，目前融资事宜双方还没有确认。据易观智库11月份对互联网餐饮外卖市场的最新统计，市场占有率方面，饿了么目前以33.6%的份额排在行业第一，美团外卖紧随其后，份额达到33.5%，百度外卖也获得了18.8%的份额，排在第三的位置。如果这笔融资最后落地，对于饿了么继续扩大竞争优势，拓展新业务板块无疑起到助推作用。同时，随着各方融资的确定，新美大和饿了么总算是找到了自己的归属，BAT在O2O新一轮的大战将一触即发。外卖平台业务向上下游拓展如今，用“送外卖的”来形容外卖O2O平台，显然无法涵盖其业务板块。今年以来，饿了么已经开始向上下游进军，形成了以交易平台为核心，即时配送平台为基础和供应链平台为上游保障的外卖O2O生态。除了C端外卖交易平台，饿了么又搭建起即时配送和供应链B2B平台，可见是为了寻找新的增长点，那么未来这三个平台是三分天下，还是有主次？三个平台都发展起来后，哪一个平台的盈利能力最强，成为公司的核心业务呢？对此，饿了么回复南都记者表示，截至目前，饿了么即时配送平台日处理订单超过100万单，成中国最大即时配送平台；饿了么交易平台日交易额突破1亿元，日订单量超过330万单，创下外卖O2O行业新高，白领、高校两大细分市场均稳居第一；而“有菜”上线数月日交易额即突破600万元。从目前来看，饿了么是希望三个平台三足鼎立。饿了么CEO张旭豪此前就透露过未来在整个上门领域的布局跟想法。他表示到店团购的业务慢慢在走下坡路，因此饿了么会盯准上门服务。而他认为，对于“到家”业务来说，核心其实是物流，物流是整个用户体验的保障。外卖市场格局大洗牌新美大的合并对于整个O2O行业来说影响不小，外卖市场的格局在今年下半年也发生了很大变化。今年8月，饿了么供应链B2B平台正式上线。11月18日，美团外卖宣布品牌升级，其LOGO由一碗饭变成了一只袋鼠，并提出超市、水果、鲜花、药品的品类扩张策略。也就是说，双方的野心不止于餐饮，还将扩大为全品类的上门配送服务。如今，普通外卖业务由于竞争激烈，利润已经非常低了，那么这些相对高端的外卖品种利润水平是否会有相应提升呢？对此饿了么表示，不同品类到家服务，由于食品保鲜要求、包装要求、配送要求等都不一样，费用也会不同。比如火锅配送，单笔配送费可达20至40元不等；还有全家宴等高端配送服务，收取的服务费标准也与一般外卖配送不一样。不仅仅是美团有野心，阿里也不例外。阿里亲手打造的淘点点发展并不理想，不得已之下阿里重启了关闭四年的口碑网。要想在用户端赶超新美大显然有点困难，口碑的优势在于支付宝在线下市场的圈地，目前餐饮、超市等越来越多的线下商户都接入了支付宝体系，借助支付优势，口碑宣称要打造新的平台模式，为线下商家提供基于生态的、全链路的闭环服务，意欲联手商家，打造场景化消费。在刚刚过去的支付宝口碑双十二狂欢节里，双十二一天，支付宝和口碑为线下商家总共带去了1951万新增会员。如阿里巴巴选择投资饿了么将可以弥补阿里在外卖领域的短板。相较于新美大和饿了么与阿里腾讯的纠缠，百度外卖显得低调很多，从诞生到发展一直都是百度的亲生儿子。李彦宏在百度发布第二季财报的时候称，百度战略定位于打造包括百度糯米、百度外卖和去哪儿组成的O2O平台“新百度”。百度外卖定位于白领市场，客单价是竞争对手的两倍，号称送餐速度在45分钟以内，借着百度的推广和补贴也迅速站到了外卖市场的第二梯队上。百度外卖的负责人此前称百度要投90亿做外卖，其最终目标是要做好同城物流。跟口碑、新美大一样，百度外卖也把能送的都送了，餐饮、鲜花、超市等均被纳入其同城物流范围内。依靠大数据延展更多玩法看起来新美大、饿了么+口碑、百度糯米+外卖已经将这一领域瓜分得差不多，但真正的线下消费与互联网融合才刚刚开始。前瞻产业研究院最新发布的《中国生活服务O2O模式闭环策略与应用案例分析报告》显示，中国是餐饮O2O行业的巨大潜力市场。餐饮行业线下市场的规模超过3万亿，而现有O2O平台餐饮的交易额才1500亿，将近5%而已，市场空间仍旧足够大。一位专注于O2O的投资经理告诉南都记者，餐饮O2O新大战一触即发，外卖战场成为继打车软件之后的下一个烧钱战场。外卖场景跟打车场景一样，都是高频次的生活场景，对于支付宝、微信支付、百度钱包来说这也是一个很有价值的入口。餐饮O20作为互联网商业模式的重要产物，借助互联网技术优势为传统商家和用户建立更有效的连接，其本质还是要解决用户的真实需求，解决市场痛点。口碑网CEO范驰在接受南都记者采访时表示，口碑的出现是为了帮助商家能充分利用移动互联网、大数据技术升级自己的商业模式。今年，口碑平台上线了首个餐饮解决方案，以会员营销为核心，总共包括聚客、爱客以及尊客三阶段，主要从支付即会员、精准营销和大数据营销三个方面帮助餐饮商户降低运营成本、提升运营效率，提高投入产出比，将通过支付宝的广泛覆盖帮助提升商家会员覆盖率。这套解决方案也意味着，餐饮业在高成本低毛利的时代率先走出团购类的野蛮促销进入会员精准营销的新阶段。而饿了么则新上线供应链平台“有菜”业务，是针对B端的，涉足食材供应链上游或将成为潜在盈利模式。据有菜负责人信景波介绍，“有菜”主要是给中小餐厅提供一站式的采购服务。张旭豪曾表示“与C端不同的是，B端基本上不是靠补贴的，而是靠更多的供应，更多的选择。”可见，是利益趋动外卖平台向供应链进军。而且依靠外卖业务多年累计的大数据，供应链业务会延展出更多“玩法”。据信景波介绍，通过外卖积累出的菜单数据，可以使其够精准地看到中小餐厅在食材上有什么需求，比如鱼香肉丝的肉需要多少，整个上海地区有多少家餐厅卖鱼香肉丝等。再往上可以发展到“菜谱”阶段，可以告诉餐厅，做鱼香肉丝用什么部分的猪肉最好。

超简单的红豆冰皮月饼DIY教程需要准备什么？做8个小小的红豆馅冰皮月饼，需要准备的只是：冰皮粉1袋（100g）红豆沙（100g）50g月饼的模具橄榄油20g其中，做冰皮的原材料：冰皮粉90g纯净水30g左右（不准确）橄榄油20g左右（不准确）下面详细说说冰皮粉和做饼模具。冰皮粉我买的冰皮粉100g一袋，做了8个小月饼，淘宝上价格10元，同城的。冰皮粉是熟的，不需要再蒸煮了。模具50g月饼的塑料模具，配8个花片，淘宝来的，十几块钱。DIY四步走步骤一：简单地说就是把上面提到的冰皮材料和成面团，静置1小时。复杂地说，把约90g冰皮粉放到碗里（剩10g是最后防止月饼和模具粘连的），慢慢往碗里倒水，搅拌，直到所有粉都被和进去，形成一个面疙瘩；加入橄榄油，揉一会儿，成为一个光滑的面团，静置1小时。图：面疙瘩冰皮粉和模具是淘宝上购入的（最后详述），红豆沙超市里就有，500g一包只要5块钱。小贴士：和面可以尝试用牛奶，这样也许会更有层次感。馅料也可以自制，会更香哦~步骤二：准备材料：冰皮面团+红豆沙把面团分8份，取8份红豆沙揉圆（每个馅大概是大拇指甲大小），像包汤圆、包饺子一样用皮把馅料包起来，形成一个小圆团。词汇好匮乏~~~⊙﹏⊙b汗这一步没有照片，因为做的时候拿相机不方便。手法不重要，只要把馅料包进去就行了，馅料不要太多。步骤三：准备材料：像汤圆一样的月饼前身+模具+冰皮粉10g用模具压一下。月饼就好啦！！！把花片放入按压的筒里，花片背后有两个塑料突起，旋转手柄，把花片固定住。使用的时候，将月饼放进筒里，往干净的平面上按压就可以了。月饼原料少，压出来就薄一些；原料多，就厚一些；自己吃没有多大关系，实践试验一下就好了。按压时注意保持用力均匀，不要往一个方向特别使劲，免得月饼厚度不均。注意的是，压的时间长一点，用力一点，花才会比较好看；要小心月饼从模具底部被挤出来；在模具四周和月饼四周涂一些冰皮粉，防止粘连。图：在模具四周和月饼四周涂一些冰皮粉以防止粘连放一会儿以后，月饼就回缩了，看，比模具小一点。至于味道，像我晚上做的话，需要等第二天早上从冰箱里拿出来才知道了。小贴士：一般教程里说用油要用白油，但是白油不太健康，用色拉油就好，色拉油最好烧熟冷却后再用，而橄榄油则更方便，可以不用加热，最简单。之前担心橄榄油做出来月饼会比较黄，实际上也没有。和面时水少一些，慢慢加。水多了黏黏的可能会失败。步骤四：等待12个小时，然后开吃！我晚上做好后，放在冰箱冷餐到第二天早上。不知道是不是心理作用，感觉卖相隔了一晚后漂亮不少。图：等着被吃的萌萌冰皮月饼咬一口，冰皮糯糯的，本身就有甜味，配上豆沙，还不错。有点像冰的汤圆~也有点像摩提工房。看完是不是觉得超简单，你也来DIY一个呗~高挑战的西梅冰皮月饼全自制教程月饼节前不做月饼也是万万不能哒~真果粒版西梅冰皮月饼，请赏鉴(｡￫‿￩｡)所有粉类材料均购自麦德龙，感觉靠谱一些。步骤说明先将糯米粉、粘米粉和澄粉混合均匀。同时，混合好牛奶、糖粉和玉米油。将混合好的液体倒入粉类，拌匀。静置20分钟。上锅蒸15分钟左右，中间可以翻搅几次。关火后，将面糊搅拌均匀、顺滑。加了粘米粉和澄粉后还是很粘稠哦~将西梅切块待用。我比较喜欢大颗粒的，切得就比较大只~~红豆沙同样购自麦德龙，成品里面还是有很多添加剂，如果对添加忍受不能的JMS，可以DIY，味道更好哒~~我就偷懒一下下了~月饼模具购自国美的第三方平台——当时正好有红券用~~把分好的豆沙展开，包入西梅粒，裹紧，一颗月饼馅就成啦。将拌好的面糊也同样分成对应的份数，放在一边。然后，就是啰里吧嗦地擀皮、包馅这些过程啦，很简单的（//▽//）月饼模出场，傻瓜式的压一下。就木有然后了——突然就酱完成了！长得还算过得去，颜控就凑合看吧，新品试吃。。。。。。随意，随我意哦（＾∀＾●）因为还是温的，最好冰一下再吃，冷藏后的味道更赞！为五仁月饼正名的手把手教程近两年五仁月饼简直要被黑出翔，可是我从小一直很爱五仁啊，那个夹杂青红丝和不明物体的馅料不是什锦吗吗吗吗，一直觉得五仁是躺枪了啊。为了表达对五仁的热爱和同情，今年不惜豁出去亲自做五仁馅了。因为饼皮需要提前松弛，所以做月饼馅之前，先把月饼皮做好放着。材料主要有转化糖浆113g，枧水2g，熟植物油40g，盐1g，奶粉8g，面粉150g。植物油需要事先在锅里热一下，变成熟油再用，最好用花生油，会有一股花生香，也可以用没有味道的玉米油或者葵花籽油，橄榄油之类味道特殊的油不推荐，做好之后会有比较奇怪的味道。这些材料中，转化糖浆和枧水基本上都是月饼专用的，一般烘焙店到了月饼季都会卖，网上找的图片，就是这样的，如下：加入枧水的目的主要可以中和糖浆中的酸，控制口感，调节饼皮的软硬程度和松软度，一次做皮只需要放入很少的一点点，作用还是挺大的哈。制作饼皮的时候需要先放糖浆，然后枧水，搅拌均匀再放油，再搅拌，加盐，搅拌，最后再放粉类原料，最后搅拌成一个有点黏的面团，包裹保鲜膜松弛两小时。饼皮这一步没拍照，大家发挥想象力吧...饼皮松弛的这段时间里，腾出时间做五仁馅。准备五种干果，家里只有这些了，杏仁啥的没有，花生要烤熟，但是放烤箱之后看电视忘了时间，结果花生糊掉了...凑合吃吧。生花生仁放烤箱200度，七八分钟就够，因为是要做馅用，所以烤好之后还要把红皮搓掉，烤熟的花生皮很好弄掉的。花生，瓜子，核桃，芝麻，葡萄干总算是凑足5样了，如果家里有更多的品种也可以都加进去，一共230g就可以了。把果仁弄碎，因为想着能吃出一颗一颗的，所以也没弄太碎，但是我弄的果仁太大颗了，有点不太好包，后来又弄的更碎了一些，然后在果仁碎里加入100g蜂蜜拌匀。之后再加入熟植物油35g，熟面粉130g，凉开水，拌匀，搅拌的过程中看馅的粘稠程度来加水，如果用手一握能够成团，基本上就可以了，大概会用30-50g的水，搅拌工具最好用橡皮刮刀，馅还是略微会有些粘手的。普通面粉和糯米粉1：1的比例，一共130克左右，放微波炉里高火3分钟，就变成熟面粉啦，也可以用锅炒，不过没有微波炉这么方便。月饼的模具是按照“头”来区分，几头就表示一斤月饼中有几块，比如8头，就是一斤有8个，也就是8头的模具适合做63g的月饼。比较常见的月饼模具有8头，10头，大一些的5头等等，通常家里做月饼8头和10头比较常见，做出的月饼大小也比较合适，不会太大吃不完。之前和好面，松弛好的月饼皮，包入馅料，用模具压好，做成一个一个月饼生坯。最后入烤箱，烤熟的五仁馅，可能因为之前花生烤的有点糊，所以最终的五仁馅看起来有点黑，味道有一点焦香，不过整体还是很好吃的啊，香香甜甜的。烤好放两三天回油，然后装盒么么哒~一盒里面只有一块五仁，看运气能不能中奖了，哈哈~刚出炉的蛋黄莲蓉，如果五仁是黑暗大反派的话，蛋黄莲蓉应该是玛丽苏女主了吧....人人爱....事后俺家那口子怨念的说，那么多干果直接吃不好吗？不好吗？好吗？吗？....妈蛋！怒摔...极具杭州特色的鲜肉榨菜瑶柱月饼我家蛮传统的，要是学了烘焙，却不做中式点心，可是要被打PP滴o‿≖✧鲜肉榨菜月饼一向是杭州当地中秋前后最受欢迎的一道小吃。其实也挺好理解的，吃多了甜月饼，鲜咸味的更能刺激味蕾。加上它是现烤现吃，比苏月更酥，比云腿更鲜，在老字号排队求购太正常了。今天做的这个添加了瑶柱的改良版，在中秋前拿来分享，希望JMS稀饭~先准备馅料。最好是用五花肉馅，刚在我买网买的这个“家佳康”肉糜不怎么好，凑合着用。瑶柱必须先泡发，掰成细丝才好。再加上榨菜芯、蛋、葱和调味料，搅拌均匀就好了，不过要比饺子馅干一些~中餐配方多用“适量”，放多放少就看自己口味，我就不标精确的用量啦(›´ω`‹)图：制作肉馅的食材猪油在中式点心里有很重要的地位，它起酥的效果甚至超过黄油。当然，不喜欢那个味道的也可以用黄油代替，但如果你是想要层层酥皮的感觉的话，尽量不要用植物油。以下原料中，粉类均购自麦德龙。猪油是外婆亲手熬制的，绝对可以放心食用(｡◕‿◕｡)详细配方：油皮：普通面粉150g，猪油45g，细砂糖20g，水70g油酥：低筋面粉120g，猪油50g请按箭头方向拟真步骤。按以上比例分别完成油皮团和油酥团。松弛20分钟后，分成你想要的份数。油皮展开，包住油酥，擀开，卷起。松弛后再次擀开，卷起。也可以偷懒用大包酥法~继续松弛后，取一份，压扁，擀开，放入馅料，包紧。用刷子刷上蛋液，撒点芝麻，就可以放进烤箱了。看出炉后的样子，是不是很眼熟的赶脚？没错，蛋黄酥也是同样的做法哦请再次无视我渣渣的刀功╮(๑•́₃•̀๑)╭还不错，酥皮一层又一层，切的时候就不停的掉（●>∀<●）鲜肉+榨菜+瑶柱，鲜到出炉10分钟就基本被抢光(๑´ڡ`๑)【小贴士】1.酥皮点心对油皮的软硬度要求较高，新手如果初次失败，木有关系，多做几次就OK了2.一定要趁热吃哦，不然会很腻~

阿里巴巴投资网上订餐平台饿了么最终落定。12月24日晚间，财新记者从投资人士处获悉，阿里巴巴和饿了么已于12月17日签署投资框架性协议，阿里巴巴投资饿了么12.5亿美元。获投资后，饿了么估值超过45亿美元，继续独立运作。以此计算，本轮投资后阿里占股饿了么27.7%，成为第一大股东。11月底，饿了么在6.3亿美元F轮系列融资过去后仅3个月即再度开放融资窗口，除滴滴出行战略入股之外，还和阿里巴巴就投融资事宜展开接触。市场知情人士告诉财新记者，阿里希望能够成为饿了么除管理团队外的单一最大股东。同期，多家媒体报道称阿里对饿了么投资额度接近15亿美金，饿了么估值达到49亿美元。但消息未获得阿里和饿了么两家正式回应。最终，阿里获得饿了么第一大股东身份，投资金额锁定12.5亿美元，饿了么估值相比市场传言有所折价。自此，O2O领域几大巨头在BAT站队完成。就在最近几天，10月初合并的美团和大众点评新融资信息被踢爆。媒体报道称新美大已经完成28亿美元融资，其中腾讯投资10亿美元。此前财新记者获悉，腾讯不但是本轮融资主投资人，还和其他两家投资机构共同支付了大众点评创始人张涛团队的退出溢价腾讯和大众点评均是饿了么投资人，而美团的外卖业务与饿了么直接竞争。腾讯对新美大的投资已经表明了在新一轮合纵连横中不再单一支持饿了么的态度。另一边，腾讯主导新美大合并和融资后，美团曾经的投资人阿里巴巴角色变得微妙。2011年，在美团面临融资困境时，阿里在行业第一拉手网和美团间选择投资更为便宜的美团，投资5000万美金。但一直寻求和被投企业建立交易闭环的阿里却未能控制住美团创始人王兴。前述市场知情人士称，阿里作为美团的投资人并未跟进新美大本轮融资，但也未实施打折出售美团股份以阻击美团融资的策略。“目前，阿里持有新美大的股份应该是7%左右。”他称。阿里曾有自己的外卖业务淘点点，但一直未能获得很好发展。今年6月，阿里巴巴重启此前收购却被雪藏的口碑品牌，和蚂蚁金服共同注资60亿元人民币，再次高调杀入O2O行业，淘点点业务亦被并入口碑。但此后，口碑的业务推广重点却从外卖转向到店业务。此次，阿里投资饿了么成为第一大股东后，在O2O领域就有了口碑平台之外另一块重要外卖业务。目前，饿了么在外卖领域市场份额第一。12月21日饿了么公布数据显示其日交易额突破1亿元，日订单量超过330万单。此外，饿了么自营配送人员超过6000人，蜂鸟配送员超过50万人。对于一向投资即希望掌握控制权的阿里而言，本次投资饿了么务必谋求业务协同和控制，未来饿了么将可能接入支付宝钱包等移动端入口。百度方面，甩掉去哪儿获得携程25%投票权在OTA领域站住脚后，获得的资金也可进一步支持团购业务糯米。百度外卖业务在完成2.5亿美元独立融资后也已经启动新一轮融资