船级社
3月6日消息,昨日,饿了么口碑与国际管理服务机构挪威船级社(DNVGL)在上海DNVGL总部正式签署战略合作协议。会上,饿了么副总裁王三虎先生宣布,双方将“共同推动互联网+食品安全,共建网络餐饮食安优质商户准入与管理体系,为本地生活服务平台商户赋能。双方表示,本次联合,旨在“互联网+食品安全”方面持续发力,形成“准入+赋能+风控+咨询”整套闭环服务,惠及包括平台、商户、消费者、行业生态等网络餐饮全领域。具体来说:一是建立网络餐饮食安优质商户准入与管理体系;二是提供网络餐饮商户赋能服务,通过管理服务为饿了么商户提供食品安全自查技术支持和食品安全管理体系认证服务;三是进行高风险因素排查;四是提供商户端供应链食品安全咨询。还发现,在商户食品安全管理上,饿了么推广“明厨亮灶”和后厨线上直播,并为全国30个城市的商户送去数百万“食安封签”,优化消费者用餐体验,防止食品二次污染。同时,还助力小餐饮规范运,试点“互联网+”养老营养配菜。