【编者按】快消B2B、新零售和便利店成为2017年可与共享单车比肩的风口。据了解，以汇通达、中商惠民、零售通等多个平台均认为，服务小b用户是平台的“用户价值观”。但围绕服务用户，众多平台也有不同的想法。其中，中商惠民认为，将用户分级，并按照等级匹配平台资源，是服务用户的重要手段。与此同时，汇通达则认为技术化改造，如门店系统、智能供应链体系才是重中之重。第二届中国“互联网+快消品”高峰论坛在杭州举行，由中国电子商务协会B2B行业分会指导，B2B行业专业媒体托比网主办，此次论坛以“开放·协作·赋能”为主题，旨在与B2B行业人共同探讨，为新零售拨云见日。小编整理多位嘉宾演讲内容，并汇集各平台创始人、高管对于“用户价值观”的思考：中商惠民执行总裁苏小新：有些客户不要了，有些客户开始重点经营我们不可能给小B客户提供一站式的商品需求，因为他的需求不一定正确。他没有系统、没有账，他不知道自己什么是伪、什么是实，应该用我们的商品结构去影响他，不该卖的东西我们希望他下架，不要再去占用资金、货架以及库存。中商惠民的客户数从5万、10万、15万到50万，目前，客户增长速度降下来了，这是因为中商惠民开始挑肥捡瘦，有些客户开始不要了，有些客户我们开始重点经营了。因为做了客户分级管理，让所有的客户满意就等于让所有的客户都不满意，客户应该从三个维度做画像：第一，静态，要知道他的价值是什么，要有绝对的量化指标；第二，对这些客户的服务分级、管理；第三，客户也有生命周期的，一个小卖部生意很好，旁边开了一个全家，那个小卖部就挂了，所以他有可能会降级。量化价格评估维度相对比较简单：第一，活跃度；第二，交易金额状况；第三，产品结构状况；第四，对促销品的需求状况。有的客户一个月从惠民进三万块钱，但都是水，我给他的评级是普通客户，有的客户一个月从惠民进一万五千块钱，有三千块钱是进口食品，我立马给他贴了一个VIP标签。因为商品结构非常重要，通过整个链路的价值分析以及属性评估，把客户分成尾部、腰部、头部，对这些客户再加上动态订单行为，也就下单的时候惠民要考虑他的品类，根据这一张订单的单价以及数量、运距等等这些履约条件，衡量订单的仓配成本。此后，可以对客户进行高级、优级以及普通服务评估。比如今天杭州38度的高温，仓库爆单的时候不可能临时调动机动车，把全部的货送过去。惠民对这些普通客户进行T+2的服务，但是有价值的客户、VIP客户，就算是拿自己车送，也必须送过去，因为得罪不起。当资源恒定的情况下，必须要做到千人千面。客户都是复杂的，所以我们会把客户分为四类，对活跃的客户要激活，对沉睡的客户不要用拉新的手段，否则是在浪费钱，因为病没有产生特别好的效率。之前惠民关注的是月活，从今年开始，惠民重点追求周活跃指标，月活跃价值不大，月活跃有可能是价格，有可能是商品，有可能是活动带来的客户订单。阿里零售通营销中心总经理云通：零售通让超级会员生意提升了70%以上最近，我们在四个城市做试点，推出了“超级会员”，让这些会员不仅仅是从根本上改变商品结构，还要让它武装到牙齿。现在，很多POS机只是收银机，零售通给它一整套智能管理平台，包括专业服务、能优先介入金融等，让他的生意更好起来。我们做了一些测试，在杭州的一些店里。零售通还没有把C端的流量接进去，还没有把生鲜体系接进去，只是做了品相结构再造，基于消费者的分析。这些小店的生意就提升了70%，甚至100%。怡亚通副总裁温晓林：B2B的客户思维还不够极致客户思维，这点很多B2B做得非常好，但是做得还不够极致。要以客户角度去思考，客户不光是消费者，也包括我们的零售店。他们需要什么，让很多B2B企业受益的是知道客户、小店需要什么，根据客户思维提供相应的服务，这就会有很好的发展。卓尔云市CEO胡毅：当我们发现自营很难盈利之后……以前我们更多的关注是在批发市场里面的贸易商，后面如果卓尔还希望卖家跟我们玩，就必须解决卖家的下游问题，所以把重点放在终端店。跟其他朋友聊，更多提到便利店，但卓尔提到的是终端店。除了夫妻老婆店，还有服装店，很多餐馆。我们认为，再去垂直行业竞争，可能永远排在后面。换一个思路，如果把控社区可能会形成我们的竞争优势。回过头看便利店，有没有可能在不到一百平方米的便利店又卖纸尿裤、又卖啤酒？当一位父亲推着一辆购物车，看到上面有纸尿裤、下面有啤酒，他会怎么选择？我看到现在的便利店不会有。我在给这么多店服务的时候，我能解决这个关联销售，那我在社区里会提升一定的优势。我们干的是怎么把社区所有的终端店打通，同时，还有其它的附加服务。选择模式时，我们有很多痛苦的选择。撮合有很多问题：第一，卖家不一定能提供给我需要的货，买家不一定听我的。所以先要解决供货的问题，于是有了自营。自营需要很多准备工作，要选好仓、车、品牌，之后要入库、上架、卖出去，好像准备比较久。做了自营后发现一个痛点——没有机会去盈利，如果没有机会盈利就很不靠谱，如何盈利呢？我们发现，盈利与否取决于买家，买家不只一个渠道；也取决于卖家，卖家不只在供货。如果我们有了加盟门店，那是不是情况会好一点？我们就做了一下试验，试验发现，我们希望加盟商换门头、能交加盟费。结果友商加盟不要钱，或者有一些友商加盟贴给你钱。一段时间之后，我们判断事情要慢慢做，不要着急，因为不知道会发生什么，不知道他会不会从贴一千到贴一万。在整个过程中我们沉淀的东西有没有可能拿出去作为我们盈利的手段？后来发现在前面做自营的过程中，仓、配，以及为上游提供供应链金融服务，这些东西都可以作为增值服务，去提升它的价值。掌握了越来越多的终端店，掌握了越来越多在这个社区里用户的数据。我们可以从一个群体分析这个社区大概是什么样的人群。可以从个体分析，当他是一个爸爸，在母婴店买一个纸尿布，会不会去便利店买啤酒的问题。我们把这个问题转换成一个能力，再转给终端店，这些终端店会更喜欢我们。罗森便利副总经理何韵民：快消B2B去农村肯定有价值从事快消B2B，我相信在乡镇便利店肯定有价值。城市当地便利店，有些是当地市场的领导地位，主要集中在一、二线城市，当然有向周边城市市场拓展的尝试，有很强的区域化拓展的优势。它主流消费者，通常会有加盟。当然他们需要建立鲜食供应链，还有快消品厂家供应商的优势，对整个中国便利店市场普及教育的概念。乡镇便利店就是深度分销，主要是周边的小圈子的人群，很重要的特点不一定都能连上网。所以为什么台下很多B2B快消品供应商就有机会去通过系统连上这些夫妻小店。很多都是以小的快消品为主，品类不是很多，或者是自行通过批发市场，或者通过批发商拿货送货。汇通达副总裁孙超:B2B最重要的是人汇通达做农村电商就聚焦到乡镇，给全国的夫妻老婆店做赋能、做升级、做改造，让农村消费者享受和城市一样的服务。我们的标准就是专注在农村的乡镇夫妻老婆店。我们希望提升整个农村的消费产业场景和生态内容和节点。以门店为例，我们做大量的系统，不同的行业包括家电、家具、超市等等，做了大量的技术化改造，做门店系统，做B2C平台，也做了很多内部精细化的系统，还有大量的培训。只有工具改变不了主体经营结构，从供应链来讲，希望打造更优质的更智能的供应链体系，其实希望能把上游包括我们平台跟门店到消费者全面打通，这个产业链怎样做的更高效更智能数字化，还有区域化和本地化，还有分布式的空间体系。因为汇通达的用户是乡镇型门店，差异非常大。B2B产业革新本质是人，B2B里面人的因素是永远不会被替代的。零售简单一些，其实谁买不重要，但B2B不一样。有的时候因为这个人买了这个货，才会产生这样的问题，不管是城市还是农村，B2B非常重要的一个革新理念就是三类人：第一，企业自身的人，能不能顺应这个时代，通过互联网通过信息化这方面快速的调整；第二，服务伙伴，是不是能够适应理解；第三，上下游的合作伙伴。

持续数天的高温天气，给刚宣布完成过亿A轮融资的无人便利店创业公司缤果盒子浇了一盆冷水。7月8日晚间，位于上海杨浦区欧尚广场停车场附近的缤果盒子无人便利店被曝店内甜甜圈、巧克力等产品出现软化现象。目前店内货品已搬空，店门外也贴出了“由于技术调试，暂时停运”的通知。缤果盒子工作人员还在店外撑起了两把大型遮阳伞，试图缓解便利店内的温度。目前店内货品已搬空，店门外也贴出了“由于技术调试，暂时停运”的通知。图片来源：网络这个面积在15平方米左右的可移动盒子，是缤果盒子与欧尚中国合作、在上海开出的首家门店。此前，透过玻璃，人们可以看到这个以售卖食品饮料、日化用品为主的24小时无人便利店里，码放着近500件商品的货架和自助收银台。缤果盒子方面对界面新闻表示，“上周上海地区持续高温，便利店所处位置无遮罩，日晒过强导致室温过高。出于用户体验和安全性考虑，7月7日我们暂停盒子营业、进行调整。经过检查盒子内空调并未损坏，现在我们采取的措施包括加大制冷效果，制定更合适的选址建议等。”目前该店处于调试功能阶段，重新开业时间尚未确定。去年8月，主营生鲜移动电商的缤果水果在广东中山地区投放了第一个缤果盒子无人便利店，今年6月首次入驻上海。截止目前，全国共有8家缤果盒子无人便利店，均分布在广东、上海两地。融资完成后，缤果盒子宣布在一年内铺将开出5000家无人便利店；但从目前的试运营情况来看，这一计划是否能如期完成还要打个问号。遭遇高温考验后，不排除缤果盒子调整SKU的可能。“现在盒子内的物品SKU我们还在调整，并且会根据库存销售情况动态调整，后面会逐渐稳定下来。”缤果盒子方面对界面新闻说。

上海浦东新区张杨路新开了一家很难说清到底是啥的店，它像超市，卖食品、生鲜、日用品；它像咖啡吧，你可以在这儿喝下午茶；它像餐厅，帮你搞定一日三餐；它也像花店、书吧……这就是百联集团推出的新业态店“RISO”。RISO被百联称为“新零售发现店”，概念萌生和团队筹备始于1年多以前，是百联全渠道电子商务有限公司孵化的项目，也是百联集团在新零售上的阶段性探索成果。“商业零售正在从价格型消费向价值类消费、体验式消费、个性化消费转变。”百联集团总裁徐子瑛指出，百联集团的新零售模式着重于重塑零售价值，带给消费者关于生活方式的更好体验，而不仅仅是简单的线上线下融合。徐子瑛表示，虽然发展新零售是众多商家的共同认知，但在业务模式和实现路径上却不尽相同，百联此番是以全渠道联动来定义“城市轻生活”，赋予新零售回归本源的初衷。这家位于上海陆家嘴商圈的RISO首店，营业面积3000多平方米，分为上下两层。一层为生鲜商品超市，包括海鲜水产、肉食、蔬菜、冻品等品类，二层为特色意大利餐饮档口、进口商品货柜以及漂流书吧。其模式具有以下六大特点：一、“超市＋餐饮＋书籍＋音乐”的融合“它最大的特点是一个“融”字，空间与场景的融合，轻食与品质的融合，线上与线下的全渠道融合，美食与购物的多业态融合。”百联全渠道COO张申羽介绍道。RISO将餐厅、花店、咖啡吧、书吧等融入超市门店，顾客在这里可以购物、就餐、看书、欣赏音乐等，未来还将融入艺术、文化、展览等更多业态。二、线上线下一体化RISO线下门店是向消费者提供体验服务的支撑点，RISO手机端APP同步上线。门店和线上商品库存打通（将分步骤打通百联集团旗下所有业态的商品库存）、会员打通（原百联集团会员不用重新注册即可登录RISO手机APP），提供基于门店周边3公里的到家配送服务以及RISO手机APP所有商品到家服务。为了节省顾客排队结账的时间，店内任何一个带有独特标识的员工皆可提供收银服务，无需去收银台排队，并支持现金、支付宝、微信、银行卡、百联储值卡等多种支付方式。“我们构造整个线下空间的体验，包括围绕线下餐饮怎么打造出RISO的核心竞争力，逐步形成用户口碑，建立信任消费，再导引到线上，最后因不断满足全渠道需求而沉淀下来。”张申羽谈道。据悉，RISO线上线下结合的最大价值潜力是背后的商品选品、人流动线、自动补货系统、销售预测、自动变价等，透过线上线下的数据沉淀，让门店不断通过系统升级优化，发现最佳盈利模式，进而重构“人货场”。三、定位中高端RISO首家店有3000多个sku，其中60%为进口中高档商品，且生鲜占一半以上。其目标用户是中高端客群，与百联集团百货会员的高端人群相吻合，也选址在高端白领聚集区，他们拥有极高的购买力。为了匹配这部分客群的需求，RISO提出解决白领“一日四餐”（早餐、午餐、下午茶、夜宵），并为个性独立的白领推出一人餐“如宴”。同时，实行生鲜现场加工，所有餐饮档口和团队均为自建自营，自己开发菜品。这样既可以最大限度确保食物安全和品质把控，也有利于菜品的差异化，强化RISO口号中的“轻食”理念。四、情景式解决方案RISO在门店布局上突出场景化。货架和餐饮档口完全融合，顾客可选购食材带回家，也可以选择在现场加工即食，或者观摩烹调全程。鲜肉冷藏柜旁设置酒类柜台，按消费场景进行商品陈列，刺激客户进行连带消费。比如，一款“春游包”里，集合了果汁，餐具、台布，免水洗手液等。门店还尽量减少货架，增加体验区的面积。比如，美食体验区内设置了现场烘焙体验，生鲜区食品区设有拍照互动，还设有图书漂流吧供书友分享、交流。五、与百联集团旗下多条业务线的打通RISO背靠百联集团的全球供应链做商品精选。目前，进口商品是跟百联集团全球购公司进行协同，其他的协同资源则包括联华超市的250多个全国农产品直采基地等。此外，据RISO项目负责人王辉介绍，RISO的APP是内容驱动型的社群APP，与“i百联”实现会员通、支付通、营销通，会员既可以是评头品足的资深吃货，又可以成为RISO的民星厨师，并能因其他会员的打赏而获得更多的会员权益。六、从核心店到街区店、便利店的多业态门店据其官方介绍，首家RISO是百联全渠道公司基于过去做新零售的尝试，是探索新零售过程中的1.0版本。开业后会不断调整，升级到2.0版本。未来也会考虑RISO的多业态店联动。除陆家嘴首店之外，今后针对社区、商务楼等推出1500平米左右block（街区店）、easy（便利店）等不同形态，形成覆盖城市商务、住宅区的多业态联动。事实上，今年以来，百联集团展开了一系列对零售新业态的布局。5月26日，百联集团旗下百联股份发布公告称，将引入阿里巴巴为联华超市第二股东。这是继今年2月百联集团与阿里巴巴达成“零售新业态六大领域”战略合作后，迈入资本层面合作的又一重大举措。同时，百联集团也将增持联华超市2%的股份。同期，百联集团宣告与SMG达成战略合作，将以文化植入的方式推动商业项目发展，以实体商业项目的发展传播文化，打造商业文化地标。此外，2016年，“i百联”全渠道平台正式上线，下属多家旗舰门店也相继完成转型。百联集团正以线上商业零售平台为基础，构建线下场景化+体验式+产业生态链+高效供应链的新型零售模式。不过，值得一提的是，其官方表示，RISO作为百联集团的新业态店，在阿里巴巴与百联集团合作之前就已筹备，因此属于百联集团的自我技术研发产物。不过，未来不排除在大数据、选品、自动补货系统等方面与阿里巴巴合作。

苏宁云商集团副总裁、北京苏宁总经理侯恩龙表示，是否能抓住城镇化和城市扩容是赢得北京市场的关键。目前苏宁超级店已经初步完成在北京市区内三环沿线重点商圈的布局，物流、服务网点的建设已完全支撑北京周边郊县甚至全国的服务需求。2013年12月17日消息，北京苏宁昨日首推净化器选购标准及标识，并宣布从20日起在全城范围内正式启动备货20亿元的元旦新年促销。与此同时，北京苏宁开始将店面下沉至周边郊县，本月将在房山建立生活广场。苏宁云商集团副总裁、北京苏宁总经理侯恩龙表示，是否能抓住城镇化和城市扩容是赢得北京市场的关键。目前苏宁超级店已经初步完成在北京市区内三环沿线重点商圈的布局，物流、服务网点的建设已完全支撑北京周边郊县甚至全国的服务需求。新型城镇化建设成为重点发展方向，而城镇化提速带来的居民消费结构的变化，将成为中国消费市场主要的增长来源。国家统计局预测，我国城镇化率每提高1个百分点，将带动7万亿元的市场需求。如果到2020年中国城镇化率达到62%，农村市场将累计新增家电销售额4.5万亿元，累计销售额将突破9万亿元。从目前家电行业的市场格局来看，北京三环以内市场已相对饱和，而随着城镇化提速及北京市回迁房、保障性住房集中式落户郊县市场，北京郊县将成为下一个具备家电消费潜力的新市场。据了解，新建成的苏宁房山生活广场定位以电器连锁、商业娱乐、住宅功能为主。同时，苏宁已将北京周边重点郊县市场的开发写进战略规划，2014年还将有购置店通州西门店、定制建设的大兴西红门店等郊区超级店陆续开业，并有望在未来三年内完成京郊重点门店的连锁网络布局，形成“郊区包围城市”的规模效应。随着苏宁互联网转型步伐的加快，苏宁实体门店业态也在进行着快速地完善和功能升级。苏宁对月底开业的两家超级店进行了互联网升级，新设置了易购综合直销区、云体验中心、虚拟货架&二维码墙、多屏互动等互联网专区，集销售、展示、体验、服务等几大功能，通过可二维码、电子货架、WiFi、网购自提点等设施，真正实现门店的O2O运营。针对即将开启的元旦促销，侯恩龙介绍，从12月20日-1月5日为期16天跨年16天促销盛典，各大品牌最畅销的机型占比高达80%，3C及健康家电类产品占比高达60%。期间苏宁将联合全球百大一线品牌、8大银行共同推出超低折扣、三零分期、以旧换新、供应商联合让利等多重让利举措，预计下拉市场均价20%以上。雾霾刺激苏宁首推净化器选购标准进入2013年的十二月以来，我国大部分地区空气污染加重，严重的雾霾天气引发国人对空气健康的关注，空净产品随之受到热捧，据了解目前欧美国家空气净化器普及率在27%以上，日本为17%，韩国则高达70%，而我国空气净化器家庭普及率则不足1%，明显低于国际水平，人们对生活品质的要求越来越高，为空净行业的爆发式增长提供了契机。中国家用电器协会副秘书长陈钢指出，空气净化行业没有统一的强制性质量检测标准，市场上品牌、功能鱼龙混杂，净化原理也五花八门甚至出现了夸大净化效果、价格不透明等现象；导致如何评判和比较净化效果成为难题，加之很多消费者此前并没有购买经验，因此大大增加了消费者的选择难度，也不利于空净产业的健康发展。鉴于目前空净市场乱象，苏宁携手夏普、飞利浦、惠而浦、大金、亚都、美的、松下、瑞士风等厂商共同推出首份空气净化器企业版选购标准，帮助消费者在选购时可以根据需求。侯恩龙公布了制定这一标准的具体细节：消费者在购买空气净化产品时应注意决定净化功能的循环次数、净化效能等核心参数。针对目前空净产品适用面积“虚高”的现象，此次推出的选购标准公式，规避此盲目参数，消费者可根据自身实际家庭使用面积，结合美国AHAM标准，参考空净产品选购的推算公式：出风量÷米（住宅平均层高）÷（消费者实际家庭室内面积）>5（国际标准），大于5次可以有效净化，同时针对自身家庭所处的北京区位空气质量和家庭室内空气质量（例如新装修等）不一的情况，消费者可以根据自身情况量化评估，这样在消费者选购的过程中主动性增强了很多，不再盲目。此次苏宁在其卖场的空净产品专区将贴出注有如上选购公式的“选购标识”，消费者可按照此公式进行计算，如果得到的数字高于5次，即表明该款产品能够达到基本的净化效果。

贝索斯一定想不到，这个在亚马逊身上至今尚未全面落地的无人便利店计划，已经被国人玩出了各种花样。现在，连高鑫零售也坐不住了。上周，欧尚中国首个缤果盒子在其位于上海杨浦区的总部楼下亮相，这个大约15㎡的便利店填充了近500个SKU，商品包括食品、非食品等。在这个可移动的便利“盒子”里，消费者扫码开门后，可选购商品并放在收银台检测区，扫码付款并取走商品，全程无人值守。没过几日，大润发总部也迎来了同样的“客人”——大润发首个缤果盒子正式开门营业。（位于大润发总部的缤果盒子，图片来自大润发员工朋友圈）由于被欧尚中国与大润发背后母公司高鑫零售投资，缤果盒子一经推出便在零售圈内广为讨论。这个由缤果水果推出的全新社区智能化项目，目的是为高端社区居民提供高品质的生鲜及便利服务。根据官方说法，缤果水果成立于2013年11月，是目前华南地区规模最大的生鲜移动电商，通过自建物流，业务覆盖5个城市，并拥有超过22个线下网店，年销售额数千万元。具体到缤果盒子方面，共分中号盒子和大号盒子两款，面积分别是12.48㎡(4.8m*2.6m)、15.6㎡(6m*2.6m)。缤果盒子配备了智能防盗识别系统，在盒子里多角落装置摄像头，离店检测区可通过读取商品标签内信息判断是否所有商品成功结账，予以开门或语音提示。缤果盒子方面表示，现已试运营超过半年，无一偷盗情况。（图片截自缤果盒子官宣视频，版权归对方所有）盈利方面，缤果盒子推出了地区合伙人计划，向个人加盟者收取一次性加盟费，每个月收取流水佣金3%~5%。根据缤果盒子方面的说法，加盟者盈利方向主要有销售利差收入、渠道价值变现以及现金流再利用等三个方面。除此之外，缤果盒子还设想到可以作为自提柜，兼顾生鲜自提柜及普通包裹自提柜，作为解决“最后一公里”的商业容器存在，集成柜员机、自助政务处理、物业服务功能等商业服务模块。据悉，缤果盒子目前仍处于调试阶段，预计还需要3~4个月才能完成调试。出于保密的原因，大润发的相关负责人并不愿意透露关于这个项目的具体情况。但关于无人便利店业态，想必大家早已不陌生。从目前市面上已出现的便利店形态来看，AmazonGo的“拿了就走”（“JustWalkOut”）似乎更接近于理想中的发展方向。但由于技术原因，目前迟迟不见公开营业的踪迹。而在国内，则有一众更贴近于“半成品”的无人便利店，比较知名的有爱鲜蜂、罗森“无人化”便利店、7-ElevenSignature等。他们的一大特点是均定位无人便利店，但均有用户手动扫码环节。（部分无人便利店经营模式对比）单从自助收银来看，除了无人便利店业态，包括翠微百货、永辉超市、物美等大型商超对于这方面的探索也早已展开。线下方面，曾实地探访过翠微百货（翠微店），对其自助结账机进行了简单探讨（详情请见亿邦官网：《实地体验翠微百货自助购物：惊喜与遗憾》）。物美则在其多点App中新增“自由购”功能，通过手机App扫描商品条形码，在线支付获得条形码并在物美多点专属通道凭条形码出超市。尽管缤果盒子号称“全球首创，十八项专利发明”，但从目前的体验来看，缤果盒子仍没有解决现阶段大部分无人便利店面临的顾客需“主动扫码”问题。现有的已投入运营的“无人”便利店业态，主要还是节省了人工成本，并通过选址过滤、门禁扫码等方式将可能带来的偷盗及失信风险最大限度的降低。不仅如此，无人零售还有一个关键在于监督防盗。无人零售/收银创业者陈维龙认为，防作弊的作用，一般的方案是自己去结账。不过，这样的方案存在的技术难点在于商品品类的识别。“对大规模商品进行建模、训练、提取特征值，是非常非常大的工作量。它在货架上的位置，或在货架上的组合再进行训练，也是一个非常大的问题。”那么，高鑫零售又为何选择这个时候以这种方式切入便利店呢？事实上，面对客群需求的转变，投资缤果盒子或许只是高鑫零售对于小型超市的一次对便利店这一业态的尝试。过去的2016年，业务差异化及整合线上线下业务，使得高鑫零售旗下卖场同店销售增长有所改善，但消费市场增速仍低于往期。高鑫零售也开始寻求小型业态的落脚点。大润发董事长黄明端此前在接受商业观察家采访时曾表示，高鑫零售开董事会时也在想，除了大店，也要考虑精品超市、小型超市等多业态的组合。“过去，我们比较偷懒。主要怪我，我看不起小店的业绩，总说开100个便利店等于一个大卖场。现在，大卖场市场增速正在放缓，那我们需要找到更多成长动力。我们在检讨这件事情。”黄明端说道。为了显示改革决心，大润发和欧尚最近的调整也是一波接着一波。上月中旬，欧尚大卖场总经理沈辉宣布离职。随后，在欧尚缤果盒子上线同一天，欧尚对外宣布零售中国大卖场组织架构全面调整。另一方面，欧尚与大润发的中国采购业务合并一事也在稳步推进中。在选址方面，黄明端表示，大润发发展便利店，形态可能跟喜士多不太一样，会类似于家乐福便利超市业态。“我们新的便利店业态可能会更接近居民区。这个业态在公司董事会上，已经形成共识了，今年会处于打磨阶段。我们要去研究这个业态。”

5月11日消息，卖眼镜的宝岛和卖医药保健品的百洋“撩”起来了。国内眼镜零售商宝岛眼镜昨天与医药电商百洋商城正式达成合作。二者的合作方式是：百洋商城作为技术服务商和产品供应商，为宝岛眼镜提供集线上平台搭建、货品供应、物流配送为一体的电商服务。线上，宝岛眼镜引进百洋商城的医药电商官网系统，搭建宝岛专属网上商城，并结合宝岛眼镜特性定制O2O系统；线下，百洋电商将为宝岛眼镜全国1200家实体店提供“虚拟货架”和“虚拟库存”服务。据百洋商城总经理廖光会介绍，宝岛眼镜将通过在门店放置32英寸的移动触屏机，支持用户在店内网购，涉及1万个商品SKU（包含药品、保健品、医疗器械、母婴用品、跨境商品等特色品种），实现实体门店流量的线上引导。从上面两点可以看出，丰富宝岛眼镜的商品范围，是二者合作的一个关键点。业内人士分析，眼镜的消费是比较低频的，过去宝岛眼镜的官网突出的是专业服务和会员服务，没有成熟的B2C系统，也没有可以覆盖大健康品类的供应链系统。而接入医药电商系统，一方面是为了满足消费者更广泛的商品和服务需求；另一方面也是为了让实体店摆脱品类局限，提高盈利能力。“消费者已经习惯了一站式购物，希望能够在一个集中的地点最高效的完成购买任务。比如很多人配眼镜的同时也希望能够买一些护眼的保健品，给自己或者家人做眼部疾病预防，这种时候传统的眼镜店无法满足这一要求，这使得我们供给侧的‘新零售’升级迫在眉睫。”星创视界集团（旗下宝岛眼镜）董事长王智民解释道。“对于实体店而言，店面大小制约了产品种类和数量。通过实体店中的虚拟商城，不仅能够有效解决品类少的难题，还提高了实体门店盈利能力。”百洋商城总经理廖光会表示。王智民表示，未来宝岛的医药电商新官网将充分发挥宝岛三千万会员的核心价值，无缝衔接宝岛新会员系统，全流程互通互联数据平台。针对用户痛点、兴趣、喜好、需求等重点开展精准营销，将视力专业大数据充分应用到运营中。此外，宝岛专属的电商官网体系能够跳过以往入驻其他电商平台的步骤，直接通过品牌专业度实现宝岛眼镜品牌的自带流量，提升品牌价值和运营效率。

4月20日消息，一位网友爆料称，她在淘宝买东西的第一站竟然是微信：先在微信中领取优惠券，用优惠券买淘宝商品后，会有返利回到微信中。但是，微信和淘宝不是早就“相互屏蔽”了么？通过微信淘宝更优惠？该网友展示了购物流程：（1）用微信添加“淘宝内部优惠机器人”为好友；（2）在淘宝中挑选商品并将链接复制给微信好友“淘宝内部优惠机器人”；（3）将机器人返回的淘宝口令复制回淘宝中，即可领取优惠券并进行购买。她表示，按上述流程确认收货后，将淘宝订单号发给机器人，还可以获得不同金额的返利。体验了这个颇具智能色彩的玩法：在淘宝中随机选择一款加湿器，将淘宝链接发给机器人，大概两秒后便收到了优惠信息和推荐链接；打开链接，可以看到很多相似产品的优惠列表。优惠内容返回及相似产品推荐页面目前，很多淘宝店内也为用户发放满减优惠券，不过据观察，很多商品在返利机器人中的优惠程度比淘宝店内优惠更大一些，且推荐链接中的优惠幅度更加诱人。某数据线淘宝满减优惠VS返利机器人优惠VS机器人推荐优惠乱象丛生的微信淘宝客据悉，“淘宝内部优惠机器人”并非个例，微信中还存在很多以微信公众号或个人微信为载体的淘宝客。在微信搜索栏中搜索“返利机器人”，出现的相关公众号超过10个；而搜索“淘宝购物”也会出现很多有关返利、智能购物的结果。微信中相关搜索结果而值得关注的是，这种和返利网站非常相似的操作流程下，已乱象丛生。（1）现金返利从2013年起阿里就禁止导购网站通过现金返利，只能通过集分宝、实物方式进行返利。其中，集分宝是蚂蚁金服旗下集分宝公司提供的积分服务，集分宝不可转让或换取现金，但可以在阿里体系内的各个业务场景中当“钱”使用。（100个集分宝抵扣1元钱，总额大于等于10个时可使用。）目前，返利网、淘粉吧、利趣网等对接淘宝、天猫的返利网站均已采用集分宝返利，但上述出现在微信中的很多返利账号却并没有遵守该规定。“智能云返利机器人”和“返利机器人”均涉及现金返利（2）多级分销2016年8月，腾讯微信安全风控中心高级总监郑立鹏在微博中称，微信只允许两级（包括发展人员本身）分销模式，三级以上分销会停微信支付功能和封停账号。在《微信公众平台关于整顿新型多级分销欺诈行为的公告》中，微信列举的违规操作之一，便是“通过发展人员形成上下线关系，依据下线人数、销售业绩等为依据计算和给付上线报酬。”但是发现，上述各种机器人中有个别账号的模式疑似违规。“购物返利机器人”相关使用规则一个名为“购物返利机器人”的公众号中介绍，通过该通道购买淘宝商品后，可以获得“酷币”，1酷币相当于1元，可用于提现，这似乎与淘宝导购返利要求相悖；同时，消费者可以像公众号索要一个专属推广链接，发展“徒弟”和“徒弟的徒弟”多级购买，以此获得返利，疑似触碰了微信对多级分销的限制。绕过屏蔽淘宝和微信又碰面了上述返利通道是否违规，还要平台方面定夺。但我们确定的是，它们在“相互屏蔽”多年的微信和淘宝之间建立起了一种特殊的桥梁。四年来，用户早已习惯了在微信里打不开任何阿里系产品链接。腾讯和阿里所谓“屏蔽”也毫不忌讳，以技术理由对公众进行了解释，包括保护用户账号安全等。而有分析人士则从商业角度指出了原因：“如果淘宝中能打开微信链接，很多淘宝店会沦为微商货架，导致淘宝被微信分流，降低自身流量的广告价值；而如果当时微信不阻止淘宝链接，它在微商乃至整个移动端电商的垄断地位也会被动摇。一个想维持品牌，一个要构建生态。”说白了，这事的根本是流量之争。但这些在微信中滋生的返利通道，却让微信的流量再次流向了淘宝。在电商平台流量几近枯竭的今天，微信的8亿活跃用户早就被看做是最有价值的增量，所以才有了内容创业，再到内容电商。有技术服务商认为，微信目前没有精力关注被淘宝客“偷走”的这一小部分线上流量，因为它正专注于构建打通线上线下的电商王国。今年1月微信小程序上线时，张小龙提及了小程序“附近的店”功能，即用户进入微信小程序界面后，可以看到周围一定范围的所有“小程序”，包括小商店、服务店、商场等。该功能还未上线，已经成为了零售领域最期待的一项功能。有了它，小程序有望盘活颗粒非常细的线下商户。不过在附近功能之前，微信方面先放了一个大招：允许个人开发小程序。这不仅让开发者为之兴奋，也让电商参与者拍手叫好，甚至有业内人士大胆预言，“面向个人开放的小程序很可能对淘宝造成威胁。”阿拉丁创始人史文禄指出，阿里生态之所以能崛起，是依靠拥有大量个人卖家的淘宝，小程序开放给个人，意味着微信可以像淘宝一样，打造一个承载大量个人卖家的电商平台。“微信里本身存在转发信任，由个人形成的新电商群会迅速崛起。”他强调，小程序是一个可以实现跨屏购买的产品，既能帮商家树立品牌，也能带来二次购买，对电商玩家绝对是一个巨大利好。而也有业内人士认为，“不太合规”的淘宝客之所以能在微信中生存，是因为微信对流量早已进入了更高的应用阶段——建立生态。今年3月，微信宣布推出“微信指数”，用于查询基于微信大数据分析的移动端指数。虽然大家早就不把微信当做单纯的社交软件，但推出搜索指数可谓是一个里程碑式的动作，标志着微信已经拥有了一个完整的生态。如今，基于平台的流量聚拢时代已经过去，流量分散才是未来的趋势。一位电商资深人士表示，平台们已经认识到用户不会再被某一个平台霸占，所以都从争取用户点击变为争取用户停留，而这在电商方面则体现就是“谁能更多地为用户提供购买价值”。如果淘宝客是“在微信中为用户提供购买价值”，那这也可能是它们得以生存的原因。

本周谈论一下防晒话题，并选取@Sophia、@eirsha和@barbarlla的三个回答。勤快的人每天都在防晒，懒的人现在也该开始了。月秦：如何挑选防晒产品？女士防晒@Sophia：一般评价什么化妆品好，都会说「甲之蜜糖，乙之砒霜」，每个人都得挑选适合自己的。对于防晒霜而言，我觉得评价标准不外乎两条：防晒效果和使用感。防晒效果就不多说了，没有防晒效果的防晒产品通通可以扔垃圾桶了。至于使用感，这个就因人而异了，比如对我而言，防晒霜用量太大，必须得清爽的，不然水宝宝那样的欧美防晒产品得糊我一身猪油。同时，也需要不刺激稍温和的。曾经用过一种碧柔的绿瓶的防晒，清爽度没的说，但是满瓶酒精味熏得我啊。没用几次就送垃圾桶了。这里就说说自己用过的的防晒霜。曼秀雷敦系列说起曼秀雷敦还是蛮有感情的，陪伴我走过整个高中和大学，简直就是学生党最爱。不得不说曼秀雷敦的使用感实在是无可挑剔，抹上去清爽水润，还特便宜。至于防晒效果么，说不上特别好，也说不上特别差。从性价比而言是学生党日常防晒首选。在防晒领域战斗很多年的应该对这几款不陌生了吧？这个有好几种颜色，但是我直到现在还没弄清它们的区别，因为使用感实在是没差，总之就是清爽。鉴于它们防晒效果不突出，我工作后就基本放弃了，不过秋天阳光很温和的时候还是会顺手用一下。碧柔温和防晒乳碧柔防晒霜有好几种，但差别可大了，我觉得不错的就是这种小黄瓶，使用感特别特别好和曼秀雷敦系列有得一拼。防晒效果也不错，当然我指的是日常防晒，在户外待不超过一小时的那种。价格也很美好啊，多留意屈臣氏活动。去年七八月份吧屈臣氏活动价39元，于是乎我把货架都搬空了。另外常常有网友说蓝瓶子的也不错，我用过，使用感真的没话说，氮素！酒精味好浓，拿它抹脖子，皮肤竟然泛红了。可能还是那句「甲之蜜糖，乙之砒霜」吧，总之自己觉着好就行。奉劝大家不要买这种绿瓶的，不过内地好像也买不到？去澳门时带的一瓶一打开满屋子酒精味。安耐晒金瓶这个感觉已经被说烂了，但确实是好！虽然我一直不太喜欢用涂改液式的防晒产品，但是小金瓶的防晒效果实在让我爱不释手。但防晒效果太好以至于我觉得用于日常防晒有点大题小作。户外防晒是它就没错了。不过马云家假货多，建议选择靠谱的代购，或者从日本直邮的。之前去香港就屯这个的不过貌似最近香港也卖断货了。ALLIE系列身边有朋友很喜欢用ALLIE，据说去海南玩丝毫没晒黑，防晒效果媲美小金瓶。可是对我而言酒精味略浓，只有无奈放弃。Curel防晒乳有一次去Curel专柜时买面霜时顺便买的。不得不说抹脸上真是特别舒服，皮肤很敏感的妹子可以试试，毕竟Curel作为日妆里专门针对敏感肌的品牌，做得还是挺不错的。缺点很明显，太小瓶，一下就用完了。露得清防晒其实是防晒效果和价格都不错的产品，但是，对我而言还是厚重了一些。可能欧美系的防晒产品普遍都没有日系做得轻薄吧。推荐对质地要求不太高的人。总之让我印象深刻并稳定使用的防晒产品就这么几款。男士防晒@eirsha：其实防晒不光是夏天的事，最好一年四季都能防晒，而且也不光是女生的事，男士也应该注意这一点，一白遮百丑这种说法不止适用于女生。我就推荐几款男士防晒霜吧。男士最重要的就是选择清爽一点的，太油腻容易爆痘，产生更多肌肤问题。雪肌精防晒啫喱SPF30+PA+++雪肌精以美白功效著称，所以防晒做的也不错。除了防晒覆盖波段广之外，不搓泥，清爽不油腻，也不泛白，用洗面奶就可以直接清洗。Za防晒乳SPF30+PA+++这款是号称平价安耐晒，价格比安耐晒便宜好多，使用感比较相似，控油感比较强，适合男士使用。就是用过之后会有点稍稍泛白，建议肤色较白的人使用，可以起到提亮肤色的作用。理肤泉安得利防晒液SPF50+PDD42欧莱雅旗下的防晒产品一般都不会标注PA值，会用PDD来代替，理肤泉的这款PDD42，已经算是一级防晒了，所以，用它绝对不用担心会被晒黑，只是这款也泛白，肤色暗的，谨慎尝试。SOFINA日间保湿防护乳SPF50+PA+++这款俗称蓝蕾丝，防晒强度比较高，味道比较好闻，有一股淡淡的清香，油皮、混合肤质的都可以使用，控油效果比较强。儿童防晒@barbarlla：关于防晒的知识就不多说了。我来具体说说孩子的防晒。周末经常带孩子出去玩，平时都会多拿件衣服，或者给她戴上帽子，即使这样，皮肤暴露在大太阳下，加上又比较嫩，容易受伤害。孩子的防晒霜建议选物理防晒的，比较安全，而且最好不要选择喷雾式防晒霜，很容易遇到吸入式的伤害。我推荐几款比较好用的。Thinkbaby婴儿防晒油这款据说是评分最高的婴儿防晒霜，不含有害的化学物质，虽然SPF值50，但是使用很安全。而且这是第一款通过美国有机商品超市wholefoods高级护理要求的防晒霜。bluelizard蓝蜥蜴物理防晒霜这是澳洲销量第一的物理防晒品牌，不含任何化学成分和香料，采用物理防晒，用它就相当于在身体表面形成一层防护屏障。babyganics儿童防晒乳这是著名的babyganics旗下防晒霜，一直都有用它家的其他婴儿产品，这款防晒霜也不错，采用天然成分，质地温和，孩子使用比较安全，也不会过敏。

上周末，毒眼去欧尚超市买菜，在超市门口发现了一家十几平米的理发店，门店外站了许多人在排队。咿呀呀，毒眼好奇心一瞬间就被点燃了。见过在理发店内坐等的，还没见过在店外站着排队的。咋回事哟？凑近一看，更觉得这家店很另类：居然不提供烫、染、洗头和办卡服务，甚至也没人倒水。门口站着的妞说，只提供快剪。毒眼往里一瞧，店铺一点装修都没有，就只放着4台“设备”（设备由镜子、放工具的柜子、吸发器组装而成），没有Tony老师也没有Kelvin老师，除了咨询发型需求外，发型师可以带着口罩全程一言不发。这，这，这不就是毒眼小时候在村口，见到的剃头师傅的升级版本么？哎哟喂，生意咋这么火？毒眼心想肯定性价比极高。一打听，果不其然，统一收费35块，而超市另一头那家最便宜的档次也要59块。毒眼抬头看了下理发店名字叫星客多，一查网上报道居然还挺多，2016年12月公布其微信平台上有近50万用户，每天订单2000左右。毒眼当时心里就有点唏嘘了。这话风是不是转折得有点跨度太大？是的，别着急，接下来听毒眼慢慢掰扯，说点年轻人不爱听、有点现实的话题。星客多店铺截图（有点美化了）一条数据：经济萧条时，哪怕别人都在下滑，但不失体面的低价产品却卖得真好，比如日本DonQuijote的业绩已实现27个月连续增长。要说星客多便宜，毒眼还能在附近找到20～30块钱的理发店。也就是说，用户选择星客多，不是因为便宜，而是觉得划算。就算是除去了常规理发店的洗发服务，但是相比于同等价位的理发店来说，毒眼观察到星客多有两样特别之处。一是店铺不杂乱差，虽无装修，但干净卫生。有的店铺地点甚至还蛮高大上，基本在年轻人喜欢去的商业圈。二是理发师穿戴标准化，动作快，剪发水平有一定的保障。虽然不为消费者提供挂衣服、倒水等服务，但安排一个妞在门口像日本人那样迎送客人，兼在店里打杂也不错。有了这两点作为保障，爱面子又节省的人，走进去不丢人。扫一眼店铺，莫名地毒眼觉得这个模式肯定来自日本，就和强调舒适度与性价比的优衣库一样。一问店员，又对了。话题现在可以扯到文章开头了，星客多门口的长排队，为啥会让毒眼觉得有点小唏嘘呢？因为呀，他们直接宣告了，当代城市普通人活得并不光鲜。毒眼给你捋一捋经济发展史，在就业机会不咋好、钱袋子越来越紧、未来经济形势又不很乐观的情况下，普通人的消费观就会发生转变——从有底气的花钱变成能省就省（哪怕理发不洗头也能接受）。还拿日本来举例，不管是优衣库还是星客多的鼻祖QBHOUSE，都是在日本经济大萧条时起来的。可能有的人会认为，星客多出现在中国，那是消费升级。如果毒眼仅是抢了街边小摊的生意，毒眼对此也会点头。但是，人家星客多老板说了，他们做的是中产阶级的生意，抢的是超市另一头那家重服务的理发店的生意，这还叫升级么？打动人们的，不过是不太失体面地买低价产品或服务。这种卖点，在经济萧条的日本已经令好多公司火了。譬如，1996年成立的QBHOUSE，作为一家只提供剪发和基本造型服务的连锁门店，十几年间开设了近550家分店，已经成为日本最成功的连锁理发店了。QBHOUSE的店铺在百货业中，便利店DonQuijote作为日本零售业界“低额大量”的代表，主打低价、品类丰富，截止至2016年8月公布的营业数据来看，他们已经实现了连续27个月的业绩增长。2016年6月，DonQuijote在日本全国的营业额达到了7595亿日元，同比增长了11.1%。形成鲜明对比的是，这两年日本的百货业比起去年惨淡得多。从2016年1月开始，日本的百货业就开始了持续下滑。然而，DonQuijote却在今年新开了40家店，还入驻了羽田空港航站楼，截止今年6月，DonQuijote的总店铺数达到了341家。DonQuijote外观据毒眼一个去日本旅游的姐妹说，她逛的DonQuijote有4层，初入一层还以为到了某菜场内的小店——各种丝袜、衣服和杂物都有，货架间距超小，不胖的她也得小心翼翼走路才能不碰到货架。令她惊讶的是，楼上居然还有Channel、GUCCI和Tommy等一线品牌的东西。要不是知道日本基本没假货，这种购物环境加上又主打低价，她一定会怀疑产品有问题。毒眼觉得，这些公司之所以能异军突起、逆势增长，最根本的原因是顺应了经济萧条下年轻人的生活方式。2013年日经BP发布的未来五年的消费趋势报告而这一强调高性价比的企业形态，正在向中国一二线城市蔓延，还找到了广阔的土壤得以生根发芽。比如，优衣库、海澜之家、名创优品以及星客多，就是其中的典型代表。所以，你看，这侧面反映了当代城市人活得并不容易呀。一个分析：会有越来越多的新创企业说，“我是XX领域的优衣库”。忘记说了，星客多的创始人庄威提过，自己要做的是理发领域的“优衣库”，提倡的是为生活做“剪”法。毒眼判断，庄威不会是最后一个这么说的人，星客多后面还会有N多人排队说，“我是XX领域的优衣库”。之所以会出现这种新变化，是因为背后藏着一个巨大的推手——这些年，影响普通人消费的两个核心因素都不太乐观。一是中国经济增速放缓，虽不像日本那样经济大萧条，但80后和90后的就业机会、创造财富的机会同比70后会差很多。二是为房产、医疗和教育的支出逐年看涨。尤其是一二线城市房价的飞涨，已让年轻人的心态未老先衰了。买个房，生个娃，啃完老，依然山穷水尽，这样的家庭在城市比比皆是。毕竟，在快速膨胀的城市中，外来人口占了大头。一个关联：不要以为下一代总会比上一代人过得好，看看美国就知道了。据《美国年轻人财务稳健报告》显示，千禧一代（1979-1988年之间诞生）和“婴儿潮一代（1955-1964年），在25-34岁时的收入、房产、资产情况相差很大。报告调查选取的两个时间点为1989年和2013年，从数据中可以看出，千禧一代在2013年的平均年薪为40581美元，比婴儿潮一代在1989年少了20%。个人财产方面的差距更大，算进银行余额、信托基金、汽车、房产等后，千禧一代29530美元的个人财产均值比婴儿潮一代少了52%，资产净值则少56%。这不但和经济大衰退有关，也和几十年来经济发展的总体趋势有关。婴儿潮一代赶上了美国经济发展最快速的时代，就像中国六七十年代出生的人一样，他们赶上了财富积累最快又最容易的年代。就和日本的年轻人一样，在收入不增长、经济形势不乐观的情况下，普通人第一个动作就是捂紧钱包能省就省。不过，美国年轻人没日本年轻人那么惨，他们在时尚和日常的消费开支并未明显减少，只是说不那么愿意买房子了。上述报告指出，年轻人中拥有房屋的比例从1989年的46%下降到2013年的43%。不过有学历的人拥有房产的比例上升了，下落最快的是没有学历的群体。但在退休金这件事上，现在的年轻人比20年前的年轻人更积极。年轻人早早就为老年做打算，确保自己能在退休后不至于过得很拮据。这和美国养老体系的改革也有一定关系，越来越多的公司不再提供养老计划，导致人们倾向于自己开收益更高的退休账户。不管从哪个角度看，美国当代的年轻人，比20年前的年轻人，是穷多了，也更保守一些了。

作为一名爱逛超市，尤其是旅行时特别爱逛世界各地的超市的孩子，时常我是庆幸的，因为这里总有游人不知道的美味。旅行时，街边小吃、餐馆已足够吸引我，但我还是会一头扎进超市里，和当地的家庭主妇一起，抢那些货架上的满目琳琅。结账时的账单甚至都不及餐馆一顿的一半价钱，却能切实感受到这一分于我很重要的旅行的意义，今天我们就讲讲如何在超市里吃到最正宗的原产地美食。酸奶酸奶好喝又助消化，对于出门在外的人来说，这点很重要。不过很多人可能不知道酸奶其实是有分家族的，全球四大种类酸奶分别是：传统酸奶、冰岛酸奶、希腊酸奶、澳大利亚酸奶。传统酸奶代表品牌：Stonyfield、Yoplait、Dannon这里面以Stonyfield举个栗子吧，香草味酸奶会让第一次尝试的人感到惊艳不已，冰淇淋的味道，酸奶的爽滑，这二者合二为一真是不可多得的好触觉。冰岛酸奶代表品牌：Smári、Siggi’s、SkyrSmári主打有机标签，奶味十足，口感比较丰腴，属于偏厚重的酸奶。希腊酸奶代表品牌：Chobani、FAGE、Oikos我觉得国内没有流行起来这种附带谷物或是点缀小食的酸奶真是太可惜了。Chobani就是其中典范之作，还有FAGE，如果看到有卖的地方一定不要错过。希腊酸奶虽然不一定是希腊制造，但味道却是一等一的浪漫，犹如希腊的碧海蓝天给人的幻想。澳大利亚酸奶代表品牌：Noosa、Yulu、Wallaby全脂奶为原料，未脱乳清，加入蜂蜜，有各种水果味。在这几个酸奶里来说比较有果香和甜香。新西兰都知道新西兰奶源好，自然产好奶，自然而然产好的酸奶。基本上很多都是有机酸奶。其中有一个牌子算是酸奶界的爱马仕了，TheCollective。除了价格相较一般酸奶来说不便宜之外，每过三四个月还会推出限量款，也是real会玩。一杯味道无懈可击的酸奶是什么样子，尝尝它也许你会明白一些。新西兰其他酸奶品牌：PuhoiValley、FreshNFruity、Anchor、MeadowFresh、Symbio等。法国法国有YOPLAIT、达能、Micheletaugustin、Elle&vize……太多了，通通尝试一遍估计得花几个月的时间，但是尝过法国酸奶的人，一般就会把国产的直接扔进垃圾桶里，毫不夸张。方便面日本提起方便面大概好多人都会觉得不太健康，国内方便面也万年都是两大品牌的阵地，想想就无趣。但去有些地方旅行，不尝尝那里的方便面实在是罪过，比如下面这些。日清真是方便面的绝对权威，东兵卫是日清的一个系列，有乌冬面、荞麦面、炸豆腐素面、普通的杯面……东兵卫的这款有油扬豆腐的方便面不是常见的卷曲油炸面条，而是有着乌冬面和荞麦面这些选择。汤底属于清淡鲜香口，油扬豆腐薄薄的一大片，吸满了汤汁咬一口，吃一口面条，甚至比肉还香。另外还有大家更熟悉的日清杯面，也就是开杯乐或合味道。虽然和日本杯面外表长得差不多，可是味道完全不是一个体系。日本的这款有着更多我们连想都没想过的味道，比方说：牛奶海鲜面之类的……明星也是日本方便面的大品牌，一平夜店炒面被评为全球十大美味方便面之一不是没有道理的，值得一试。除此之外，还有明星终极浓厚猪豚骨拉面、明星博多、DARUMA都是上乘之选，方便拉面界的楷模。泰国去泰国不抱几桶方便面回来，似乎有些对不起这趟旅行了。尤其是当你去到诸如素可泰这类的小县城，巴士旅途悠长悠长，无比的闷热躁动，半路巴士歇息下车整顿的时候，这一杯泰国方便面真是让你如沐春风。国人对MAMA几乎无人不知，不过有些人不知道的是，另一个有名的YUMYUM（养养）牌，真的不如MAMA好吃。YUMYUM包装简陋，浑身上下散发的是廉价的气息，而MAMA不一样，从包装设计、整体的口味都是高级版的YUMYUM，而且有很多种不同的选择，青咖喱鸡味、酿豆腐火锅海鲜味、柠檬酸辣虾清汤味……不过还是最推荐：冬阴功浓汤味！FF这个牌子如果不是去到曼谷的超市里看到，我肯定不知道。味道和MAMA不相上下，不同的是它用的不是方便面一贯的纸杯盒，而是扁扁的且有碗盖的塑料碗状盒，也是一个大推荐啦！薯片非常抱歉，这里又要出现一种垃圾食品了，但就零食来说，还有什么比它更王道的吗？薯片最早是薯条的副产品，一百五十多年前，纽约东部一家餐馆的厨师因为客人嫌他做的薯条太粗而在一气之下干脆把土豆切成薄片下锅。谁知道薯片上桌后，很快成了餐厅的一道名菜。这个小史真是充满美国人对食物的戾气，不过既然是他们发明的，那就从美国开始吧。美国首先当然是美国薯片业巨头乐事了，乐事从1932年到现在已经做了快一百年薯片，出过的口味品种已经根本数不清了。虽然随处可见，但其实最好吃的其实还是美国本土产，相比之下，没有国内乐事那种重重的油味，酥脆度也能得五颗星，非常推荐最返璞归真的盐醋口味。KETTLE这个品牌主打相对更健康的薯片产品，采用新鲜整只土豆直切片，所以认真看会发现薯片边缘的土豆片，植物油（不是棕榈油哦）低温烹炸，含不饱和脂肪酸占到脂肪含量的百分之八十多。说到主打健康，澳大利亚的VEGE也是一位，100%葵花籽油制作，零人工添加，不过薯片再健康也是薯片啊，还是不能吃过量。英国英国也是薯片大国，文艺如PipersCrisps以颜值行天下，席卷全球中产阶级家中的零食篮，一直保持不供应大型超市维持逼格。Tyrrell’s是英国唯一一个所谓特级薯片制造商，生产使用的土豆都来自工厂50公里半径范围内，以保证每一颗土豆来源可追溯，同样也是保留土豆皮的一派。印尼东南亚是个神奇的地带，虽然他们至今没有发明任何一种畅销全球的零食，但任何零食到了那里好吃度就可以翻上好几倍，薯片也是如此。东南亚特产的木薯片比薯片更值得一试，木薯又叫南洋薯、木番薯，是一种只有在热带地区才能种出来的作物，膳食纤维要高于土豆，相比之下，算是比较健康吧。首先推荐MAXI的木薯脆片简直好吃到没朋友，口感略硬但咀嚼起来很有趣，吃完这个完全不想再碰乐事什么的了，但调味比较重，不太适合口清淡的朋友。对于口淡的朋友，推荐Kernes的黑椒味，完全无添加的味道，没有多余调味，只有浓浓的黑椒味，吃起来自我感觉也很健康的样子。

日前，德国超市巨头Aldi以“奥乐齐”之名正式登陆天猫国际，这也是Aldi首次通过跨境电商进入新市场。电商在线发现，Aldi海外旗舰店以进口食品、酒水为主打类目，下设“早餐专区”、“零食专区”、“酒类专区”、“自然专区”和“佐料专区”五大类目。另外，商品详情页显示，部分商品已经提前备入菜鸟宁波保税仓，另有部分商品从澳大利亚仓直邮发货。从价格来看，Aldi带来的首批产品延续了“便宜”的风格。目前，店内所有产品售价都在200元以下。店内最贵的产品是一瓶售价199元的3L装橄榄油，价格最低的为一款500g装的意大利面，仅售19.9元。(首次进入中国市场，Aldi定的价格天花板是200元)这家德国超市真的靠“便宜”打败过沃尔玛?除了廉价这张牌，通过电商渠道入华的Aldi还有哪些杀手锏?一家便宜得出了名的超市廉价是Aldi的基因。公司最早的历史可以追溯到1913年。当时，Albrecht兄弟的母亲在德国西部的城市埃森(Essen)开了一家小商店，父亲则在店里做面包师助手。20年代，Albrecht兄弟先后出生，弟弟Theo在母亲的商店里当学徒，而哥哥Karl则在一家熟食店里工作。第二次世界大战之后，兄弟俩接管了母亲的小店，一开始便想出了别出心裁的方法来招揽客人。当时，市场上主流的商店是合作社，他们要求顾客收集折扣券，并定期寄回店铺来获得相应的现金优惠。Albrecht兄弟不玩这一套，他们直接在标价上减去了法律规定的3%折扣。而为了降低成本，Albrecht兄弟坚持不打广告，也不出售新鲜农产品，甚至直接下架卖不出去的商品，以此保证小店在原有的规模下可以最大程度地盈利。这一做法很快受到了顾客的欢迎，兄弟俩的生意蒸蒸日上，没过多久就在附近开出了分店。到了1950年，Albrecht兄弟在鲁尔河谷已经拥有了13家店铺。(Aldi在德国埃森的首家店铺，至今仍在营业)时至今日，便宜依然是Aldi超市最大的特点。据环球财经报道，即使折算成人民币，相对于当今中国人的收入水平来说，大部分Aldi超市的商品依然算得上低价：一公斤面粉1.8元，一升盒装苹果汁3.5元，一公升盒装牛奶3元。对消费水平更高的德国人来说，这样的价格无疑意味着巨大的吸引力。不过也正是因为出了名的便宜，在很长一段时间里，许多经济条件尚可的德国人都不愿意去Aldi超市购物，认为拎着Aldi购物袋在大街上行走是件丢面子的事情。因此，上世纪90年代开始，Aldi开始改头换面。在保持价格比普通超市低30%~50%的前提下，Aldi不断调整商品结构和档次，逐渐改变了在德国人心目中的形象。如今，到Aldi购物的人群已经相当广泛，开着奔驰、宝马的也大有人在。德国市场研究机构Forsa的一项调查发现，德国有95%蓝领，88%白领，84%公务员，80%个体户习惯到Aldi购物。在全球零售形势一片低迷的情况下，Aldi势头良好，最近甚至提出了每年在美国新开100家分店的目标。为什么这么便宜?英国路透社记者曾表示，走进Aldi超市，你会误以为自己来到了“第三世界”。在超市内部，除了少量日用品、食品设有货架，其他商品均按原包装在店内就地销售。店员打开纸箱包装，由顾客自取。超市里没有自助结账机等现代化设备，商品上没有标码，价目表直接悬在头顶。Aldi坚持使用最简单的收款机，不接受银行卡，只接受现金结算。其他超市免费提供的购物袋，在Aldi必须收费。尽管这些设定看似不近人情，但节省下来的办公设备投资及管理、维修费用却是实实在在的。(商品没有货架，按原包装出售)这只是表面所能看到的，更厉害的省钱大法藏在看不到的地方。Aldi出售的商品中，自有品牌商品的比例高达90%。这样做的好处是，通过大批量购买，换上合适的包装，保证最低的成本。为了寻找综合成本最便宜的商品，Aldi的采购范围遍及全球。而为了保证产品质量，Aldi往往委托同类产品中的名牌厂商供货，再利用自有品牌，委托厂家加工。因此，在Aldi的货架上会出现很多不是名牌，确是名牌产品生产厂家制造的产品。这样既可以降低产品价格，维护自主定价的权利，又避免了竞争对手对其低价出售名牌商品的抵制。不仅如此，Aldi只卖2500种商品，商品丰富度不到其他同规模超市的十分之一。但这种方法大大减少了商品采购、储存、销售和管理的难度，进而降低了企业运营和管理费用。巨大的规模效应和几乎没有竞争品牌的销售渠道使得Aldi在与供货商谈判时处于绝对优势，更有利于拿到品质更优，价格更低的货品。在德国的供货商圈子里流传着这样的话：争夺Aldi的长期供货合同，如同争取德国足球甲级联赛资格般艰难，而被Aldi抛弃则比被老婆背叛还惨。据中国商网报道，Aldi在采购商品时，都明确提出自己的质量标准。除了派公司内部人员进行检测外，还会聘请第三方机构对商品品质进行检测。一旦抽样不合格，供货商不仅会失去Aldi这个大客户，还得付出巨额赔款。电商入华，廉价并非唯一筹码不过，中国从不缺少廉价的商品。此次入华，价格一定不是这个德国巨头唯一的筹码。从官网展示的商品分类来看，早餐、零食、酒类、有机产品和佐料是Aldi入华后首批推出的产品。据了解，奥乐齐在中国销售的产品将由其颇具声望的澳大利亚供应商直接供货，部分供应商自奥乐齐在澳大利亚开设首批分店起就与之保持紧密合作。奥乐齐中国执行总裁ChristophSchwaiger先生表示：“数百年来，奥乐齐始终以其性价比卓越的自营品牌而著称。我们坚信，奥乐齐将同样为中国消费者带来低价格、高品质的进口产品。”(Aldi超市向来以低价为卖点)有市场分析人士指出，除了这些常规的进口食品之外，Aldi在通过澳洲葡萄酒试水中国目标消费群体。如果成功，未来不排除会引入澳洲供应链优势明显的海鲜产品。据英国酒类杂志TheDrinksBusiness报道，Aldi去年1月曾在英国市场推出澳大利亚红酒，并取得了成功。而对于中国市场来说，体量增长迅猛的中产阶级消费群体正在对进口红酒产生巨大的需求，而电商成了满足需求最便捷的途径。据第一财经商业数据中心与天猫国际共同发布的《进口消费洞察报告》显示，年轻消费人群已经成为天猫国际平台的新锐力量，这些泛90后在酒类消费总量中的占比最大，而葡萄酒则是其中最大的消费酒类，占比超过9成。这些信息无疑为Aldi在中国站稳脚跟提供了有力的支持。尽管有天猫国际做媒，Aldi要面临的挑战依然严峻。目前，天猫国际平台中已有20余家来自全球各地的超市入驻，个个来头不小，同样来自德国的全球第三大超市巨头麦德龙、美国的最大的会员制超市Costco、英国第二大超市Sainsbury’s均在其中。有商家曾经表示：“以往我们只要在自己的国家跟对手竞争，但是在天猫国际，我们要跟来自全世界的对手竞争，难度真的不小。”同时，从品类上看，Costco、Sainsbury’s等超市也均以食品、红酒等产品试水。在这一点上，Aldi的策略似乎也没有什么不同，要想以差异化脱颖而出并不简单。有业内人士指出，Aldi之所以选择先在网上销售，可能也是用较小的成本进行试水，看看市场对商品的反应，为未来开设实体店做准备。现在关于Aldi具体在华经营策略披露的还不多，商品的具体定价也不得而知，如何适应中国市场，如何进行本地化经营还是个未知数。

如果有一个全球商店，它囊括全世界的商品，全球各地消费者都可以不受语言、地域、差价的限制，随时随地随意购买多好。其实，这个消费者的愿望，也是推动跨境电商行业发展的动力，而作为参与者之一的亚马逊也悄悄的布下了“局”。2015年7月，亚马逊在中国公布服务商家的“全球开店计划”，帮助商家将业务卖向全球，并表示公司希望在五年内应用“全球联合账户体系”，让卖家只需“一个按键”就自动把商品详情页变成各国不同的语言，把产品上架到全球不同的网站，即一个账户管理全球生意。宣布该计划的同时，相关负责人透露，亚马逊计划在一至两年内，帮商家实现“商品一件上线到各个国际站”，而亚马逊则包揽从产品上线、翻译、仓储、物流、售后等在内的全套服务。彼时，北美的亚马逊卖家已经可以利用联合账户直接管理美国、加拿大和墨西哥的业务；而在欧洲，亚马逊卖家可以用联合账户管理英国、法国、德国、意大利和西班牙的账号。按照当时的预期，亚马逊在今年就可以从商家角度打造一个“全球商店”，创造一个囊括全世界商品的大货架了。但它并没有满足于搭建商店，而是要商家和消费者两手抓，让全球商店运转起来。在消费者方面计划的大招，就是网页翻译。近日，一位跨境电商行业人士向爆料，亚马逊正在试图打通各国亚马逊网站的语言，希望达成全球购买目标。“亚马逊正在全球范围内做翻译，一旦完成，意味着你在全世界任何地方打开亚马逊网站，都可以快速将网站内容译成母语。”上述人士解释道，“亚马逊的各个国际站都可以跨国访问，未来你登录任何国家的亚马逊国际站都不再受语言限制，可以随意比价、购买。”（注：亚马逊国际站包括澳大利亚、加拿大、中国、意大利、日本、英国等。）从中国本地进入亚马逊各国网站查看了相关情况：亚马逊日本站首页直接显示中文日本站自动显示中文的同时还在网页底部设置了语言切换入口亚马逊日本站商品详情页一定程度上完成中文翻译亚马逊德国站首页仍显示当地文字德国站底部设有语言切换入口只是其中没有中文亚马逊美国官网首页提示“请访问亚马逊中国”且底部没有语言切换入口查看了包括亚马逊加拿大站、法国站等多个国际站，虽然翻译功能的完善情况参差不齐，但仍能显示出打通语言的趋势。据上述人士透露，亚马逊的翻译计划还在逐步进行，不只根据各国消费者对进口商品的喜好，还会根据亚马逊的用户购买数据（哪些用户购买何种商品的频率高），决定翻译的进度和方向。“对于消费者来说，打通全球站点的语言意味着跨境网购再也没有国界、语言、汇率等任何差异；对于商家而言，意味着以往这些差异造成的差价也会被打破，将面对更加开放的竞争环境，竞争方式也必将改变。”有业内人士评论道，可以自由穿梭在亚马逊的各个国际站，购买全球的心怡商品，确实非常值得期待，但构想虽好，实现起来可能仍会遇到支付、物流、售后、多账号等很多方面的困难。但也有跨境服务专业人士认为，这些困难在跨境电商意识逐步建立、跨境服务不断完善的趋势下都“不是问题”，“现在已经有很多国际性的支付了，物流方面邮关政策也很开放，而且人工智能在多语言翻译中的应用已经初见成效，这件事并不存在技术上的门槛。”该人士认为，细节问题终究可以解决，但方向是不会变的。只是不知道，全球上架和翻译哪个的进程会更快一些呢？

3月1日消息，自去年11月宣告关闭中国全部10家门店的消息后，英国百货巨头马莎（Marks&Spencer，简称M&S）的撤退工作就开始了。近来，几乎所有门店都进入全场5折的闭店清仓大甩卖行动，并在“最后一次与消费者近距离接触”后陆续关闭。（马莎百货各门店陆续谢幕）据澎湃新闻报道，2月26日，玛莎百货上海五角场万达店以及莘庄仲盛店已正式关闭，28日走进五角场万达店时，工作人员正在清场，店内大部分商铺已撤柜，留下一片狼藉。（马莎百货五角场万达店关闭）另据网友反馈，自2月21日开始清仓的马莎百货北京世贸天阶店，目前很多货架也已处于半空状态，橱窗上贴着“全场5折”字样，店内公告明确指出将于3月19日关闭。至此，马莎百货在中国的10家店铺全部关闭（除上述3家，另外7家分别是上海的南京西路店、宝山万达广场店、金钟广场店、月星环球港店，以及苏州的观前街店，青岛的李沧万达广场店，武汉的汉街店）。（马莎百货北京世贸天阶店）不过，值得一提的是，关闭所有线下门店可能并不意味着马莎百货对中国市场已死心。其上海五角场万达店虽已谢幕，但门前的导购牌上却明明白白写着：欢迎前往马莎天猫官方旗舰店继续购物。登陆天猫也发现，目前“英国马莎官方旗舰店”一切照常。所售商品主要分为“女装与鞋配”“女士内衣”“男装与内衣”这三大类。在“本周上新”中也能看到该店最近几次上架新品的时间为2月14日、2月21日和2月28日。此外，其另一个天猫店——“英国马莎童装官方旗舰店”也正常地运营着。（天猫的马莎官方旗舰店及马莎童装官方旗舰店仍正常运营）而在此之前，其在天猫开有马莎官方旗舰店、马莎童装官方旗舰店、马莎进口食品官方旗舰店总共3个店铺，并在京东开有马莎官方旗舰店和马莎葡萄酒官方旗舰店2个店铺。也就是说，如今马莎百货的5网个店只剩下了2个（即天猫的马莎官方旗舰店和马莎童装官方旗舰店），在京东更是彻底没了身影。登陆马莎中国官网也可以看到，其最初在首页导航栏设置的几个分别导向天猫店和京东店的“按钮”只剩下2个导向天猫店的，而且，其明确指出以后买马莎产品可以上天猫官方旗舰店。（马莎百货中国官网仅剩下天猫店的入口）如此看来，马莎百货在中国市场似乎还留了一手。但这到底是为了将来有一天绝地反击，还是仅仅为了给中国消费者留下一点余温呢？事实上，在去年11月宣布关闭中国全部门店时，马莎百货官方在公告中明确提到，“集团将继续评估维持中国内地线上业务的最佳方式”。显然，这代表着马莎百货对中国市场深深的眷恋。要知道，这两年许多海外百货类零售商都把进驻天猫当作进中国的第一步，比如美国的Macy’s、Target、SaksFifthAvenue以及与马莎一样来自英国的HouseofFraser等，都在天猫大刷存在感，并屡屡蹦出成功案例。这种情况下，早在2011年就捷足先登开了首个天猫店的马莎怎么可能割舍得下？只是，我们必须提醒它：如果有一天要卷土重来，请记得这些年在中国犯过的错！

【编者按】东南亚电商头条旨在定期提供东南亚及印度电商领域最新资讯。1、新加坡无人车终于要开上马路了今天的东南亚电商头条内容包括新加坡通过无人驾驶上路的相关修正案、泰国宣布兴建数字公园并号召互联网巨头投资、Paktor再收购两家社交初创企业以及形象识别公司Trax完成1950万美元融资。以下是详细内容：新加坡最近通过道路交通法（RTA）修正案，无人驾驶车辆很快能在交通量多、行人多的公路上测试，此前测试被限制在两个技术中心的道路上。RTA修正案将减少无人驾驶车辆操作员的事故责任。亿邦动力网了解到，谁对无人驾驶车辆的交通事故负责是一个颇具争论的议题，也成为技术发展的障碍之一。去年8月，美国公司nuTonomy在新加坡推出首辆公开测试版无人驾驶出租车，但10月发生一次小型事故。新加坡政府无人驾驶的态度可谓“求贤若渴”。官方声明指出，该国需要通过无人驾驶填补公共汽车司机的空缺，并与地铁系统结合形成一整套“最后一公里”的公共解决方案。2、泰国政府再出手：数字公园有诚意吧泰国数字经济和社会部长PichetDurongkaveroj宣布政府将建立泰国数字公园。该项目占地240英亩，位于靠近东部海岸工业区的Sri-Racha，土地目前由CAT电信公司持有。数字公园将“聚集政府、学术界和工业界，共同服务于世界性的需求”，致力于物联网研究、航空协作、电子商务、电子支付、加密技术、各种硬件软件解决方案以及汽车产业。数字公园内的部分企业还可以享受税收减免等优惠政策。部长还呼吁Facebook、谷歌、亚马逊和YouTube等互联网巨头投资数字公园，将其作为地区总部，并承诺提供通往欧洲和中国一带一路项目的宽带和海底电缆。这不是泰国第一次从政府层面打互联网经济的主意。去年12月与阿里巴巴签署电子商务合作意向书；去年4月，泰国政府还宣布计划对科技公司给予免税，并为本地创业公司设立了200亿泰铢（约合5.7亿美元）的基金。3、Paktor三个月内五笔收购案一家优秀的社交创业公司如何炼成？Paktor给出的一个重要答案是收购。从去年12月至今，新加坡约会平台Paktor先后收购了台湾直播应用17、美国约会应用Down（原名BangWithFriends）、Sweet，台湾语音交友应用Goodnight和巴西的约会应用Kickoff（隶属Groopify公司）。最后两个台湾和巴西的交友神器是Paktor最新公布的猎物，前者成立于2015年，将兴趣爱好相同的用户配对，使其进行七分钟以内的语音聊天，用户数量超过50万；后者将用户好友列表中的单身人士配对，共有25万用户。未来，二者和Down将加入Paktor的社交加速器PaktorLabs，原Down联合创始人兼首席执行官ColinHodge担任主管。对于短时间收购数家社交应用的原因，Paktor方面解释道：“以上四款约会应用程序与公司现有产品互补，研发团队也具有惊人的增长潜力，符合我们当前的发展战略，也代表我们致力于向单身用户提供高质量约会服务的决心。”4、形象识别公司Trax获得1950万美元投资虽说资本寒冬，但过硬的技术依然受资本青睐。继去年的4000万美元融资之后，新加坡和以色列形象识别初创公司Trax获得来自InvestecBank的1950万美元投资。Trax的“牛X”之处在于为零售商，特别是超市提供了突破性的分析工具——“实时货架分析”：零售商直接通过扫描货架商品来获取相关改进意见，例如价格、摆放、分类等。看似简单，这背后需要形象识别、大数据、云技术等各种技术的支撑，可以加速、简化零售商的决策过程。目前，宝洁、雀巢、喜力和可口可乐都是Trax的客户。【注】东南亚地区包括越南、老挝、柬埔寨、泰国、缅甸、马来西亚、新加坡、印度尼西亚、文莱、菲律宾、东帝汶等11个国家，面积约457万平方千米，有6亿人口。目前，东南亚的网络零售占比仅为1%，但该地区被认为在未来4-5年内将有望达到中国电商销售额的2倍。印度国土面积为298万平方公里，总人口12亿，据有关部门预测，印度电商市场有望在2020年之前突破1000亿美元大关。

机器人又要与人类抢饭碗了——有报道称亚马逊打算开两间几乎完全由机器人运转的超市。还记得亚马逊之前在西雅图推出的无人便利店AmazonGo吗？未来的机器人超市正是基于AmazonGo打造的，但面积要大得多，将在900到3700平方米之间。超市分为两层，机器人主要在第二层工作，负责从货架上取货，并通过传送带将商品送至楼下。当然，这并不意味着人类员工就全无用武之地了。不过在这样的超市里，平均只需要6名员工即可。一名负责给货架补货，收银窗口的两名员工负责将商品递交给客户，楼上还会有两名员工协助机器人打包。除此之外，还需要一名客户服务经理，比如帮助客户注册“AmazonFresh”配送服务等。由于人工成本降低，超市的利润率得以有较大提升。按《纽约邮报》的计算，这样的一间亚马逊超市，利润率可达20%，而行业的平均水平只有1.7%（FoodMarketingInstitute数据）。此外，在超市第二层采用机器人运作，意味着商品的排放可以更为紧凑，据《纽约邮报》透露，这样的设计可以减少至少一半的过道，节省店铺面积，进一步压缩成本。（图片来自：NYPost）在用技术最大限度减少劳动力方面，亚马逊可谓不遗余力：在仓库中大量使用机器人，用无人机送货，甚至还申请了用于悬浮仓库的无人飞艇专利。而新的机器人超市，可能会导致又一批人失业，因为相比于普通超市平均90名员工的规模，亚马逊机器人超市所需要的人手已经大为减少。不过，最先得到消息的《纽约时报》表示，目前这项计划仍处于早期阶段，还未通过公司的批准。亚马逊方面则否认了他们有这样的计划。

12月11日消息，据良品铺子方面透露，在昨天的支付宝日里，良品铺子门店成交单数比去年增长了43.9%；交易量比去年增长了26%，总金额5808万，是平时的3.5倍。良品铺子方面表示，今年是其第三次参加双12的促销活动。在10日上午8时32分，平台订单达到一万单，成为KA（大客户）中首家破万单的平台；在一小时后，订单达到2万单，销售额达到百万元；中午12点30分，销售额达到千万。同时，全天共售出脆冬枣27万袋。据其相关负责人介绍，为解决以往门店因为客流集中而出现的排队现象，良品铺子新增了提升收银速度的举措，包括增加定量包（不用称重商品）在门店的陈列面积等。同时，良品铺子还将在一些销售好、人流量大的核心门店增加收银设备。另外，门店还增加了50款手抓包（需要称重的小包装）预包装。据了解到，在今年双11，良品铺子与天猫尝试了“极速达“和”云货架“等新业务，实现了“线上下单、门店发货”，“门店扫码、物流发货”。同时良品铺子今年双11的全网销售额为1.53亿元，天猫销售额为1.316亿，微信社交移动端销售额1200万。

11月28日消息，据美国媒体报道，“黑色星期五”(BlackFriday)购物节，美国民众纷纷上街采买，有民众拍下一家球鞋商店商品成堆散落在走道上的画面，景象让人们惊呼以为“这是发生地震了吗？”据报道，一家位于西雅图的球鞋商店，在感恩节假期估计涌入2万人，货架上的鞋子被大批民众随意取出试穿。店员说，当开始营业时，人们就涌进卖场，试穿过后的鞋子根本不摆回原处，而是随意丢弃。卖场里的鞋子充斥在走道，鞋盒还被撕破，民众根本寸步难行，只能踩着鞋子或鞋盒前进。一名父亲带着小孩到卖场买鞋，当他看到卖场乱象时，简直不敢相信自己的眼睛，整个卖场乱七八糟，货物散落一地，民众要将鞋子踢开才能往前走，“看上去就像刚才发生地震，这是不真实的，”赖瑞(LarryDowner)告诉媒体。赖瑞的小孩看上一双球鞋，但打开鞋盒后却发现只有一只，另一只不知去处，赖瑞和小孩子只好在走道中找鞋子，就像“猫捉老鼠”，最后在其他走道上找到另一只球鞋。赖瑞随后将影片上传到社交媒体，留言说这种的消费行为很野蛮，而他为了将一位淹没在大量鞋盒中的女生拉出来，还因此扭伤脖子。对于这种消费现象，他摇头直呼，“这简直是疯狂的侏罗纪公园，”赖瑞说。

36氪获悉，从服饰领域切入的女性内容电商“锦尚志”已完成千万人民币级A轮融资，估值1.5亿元，参与本轮的机构包括腾讯双百计划与中川盛唐。“锦尚志”的上一轮融资来自美图，另外明星李亚鹏也是他们的股东之一。内容与电商结合，是“锦尚志”最初级的形态——通过专题、穿搭推荐等内容形式来教化用户，减小购买决策成本。这种形式在非标的服饰领域并不少见，36氪报道过的产品XY、See、小红书以及大批时尚自媒体都在这么干。不过这并不是“锦尚志”的全部。后来他们上线了一个类似StitchFix的蓝盒子服务，即平台穿搭师根据用户提交的身形、风格数据判断用户可能适合的衣服，打包几件寄给用户，用户留下喜欢的，不喜欢的寄回。SitichFixC轮融资3000万美元，而另一家服装订阅平台TrunkClub已被Nordstorm收购（不过最近爆出遭受减记1.97亿美元的新闻）。在国内，男性电商“垂衣”也效仿了这种做法。“锦尚志”CEO谈健向36氪透露，目前平台小几百万的月GMV中，蓝盒子贡献了一半左右。货架挑选、内容导购、再加上蓝盒子，背后“锦尚志”的思路其实是想让不同层级的用户能在这里各取所需。“有些用户穿衣主张很明确，那他们就会直接根据类别挑选；不知道要买什么好的，或者需要一些搭配启迪的，就会看看内容推荐；而工作繁忙没有时间的，可能就会用蓝盒子服务。”需要指出的是，蓝盒子其实对平台的供应链能力提出了更高的要求。毕竟，用户随时下单意味着平台需要储备足够多，也足够丰富精准的备选商品，但由于服装过季很快，卖不出去可能就会亏在库房里。对此谈健表示，“锦尚志”目前的货品主要来自两方面：一是通过技术+人工筛选方式扒取海外商品，用户下单后海外直发；同时也有部分衣服是国内小众设计师品牌，但无论哪一种路径，“锦尚志”都不囤货，现在蓝盒子中的商品也是。对于盒子里的海外品牌，他们的做法是问国内经销商拿货来降低风险。在盈利方式上，除了电商之外，现在“锦尚志”通过内容渠道分发获得的打赏，以及给其它平台供稿也有小部分收入。“我们不排斥与其他‘竞品’合作。”谈健说，“做内容分发目前来看导流的效果还是差一点，不过我们看重的是品牌宣传，以及为之后的新业务营造氛围。‘锦尚志’里的内容不仅仅是教人穿衣服，还会围绕女性时尚扩散到娱乐、八卦、人物等相关范畴。”这里谈健提到的新业务，具体是指“锦尚志”接下来的线下店计划。最近谈健正在全国到处飞地做选址，第一家店预计落地在北京中关村。“住宅区、写字楼这些和用户生活、工作更贴近的地方是我们的首选位置。”在“锦尚志”团队的规划中，线下店不仅仅是电商业务的延伸，而更像一个时尚娱乐场所。因此除了购物元素，店里还会引进餐饮品牌，不定时举办女性沙龙，或者讲娱乐八卦的脱口秀。如果说此前“锦尚志”背后美图、李亚鹏手上的明星资源还没有被充分利用起来，那等公司自己的店面开起来以后这块的发挥空间就更大了。谈健举例，未来不仅李亚鹏的餐饮品品牌会进来，他的明星朋友也会来为店站台。另外即将推出的直播板块，各方也会予以支持。

昨天，沃尔玛山姆店与中国最大的蛋品上市公司圣迪乐村联合发布业内首个高品质鸡蛋质量承诺，双方将在国内率先推出“12天货架期”鸡蛋，逾期就下架。当天双方针对高品质鸡蛋提出“新鲜、安全、营养、美味、洁净”五大方面承诺。同时，双方在全国首推“12天货架期”鸡蛋，承诺只售自生产日期起12天内的新鲜好蛋。在国际上，鸡蛋的新鲜度对应哈夫单位分级标准，哈夫单位越高，鸡蛋新鲜度越高。圣迪乐村鸡蛋研究院实验数据表明，12天内，室温20℃条件下，鸡蛋新鲜度保持在A级以上。因此，鸡蛋出产后的12天称为新鲜黄金期。此次推出的“12天货架期”的概念，正是用时间科学定义新鲜，更多保留蛋品新鲜。此外，圣迪乐村和山姆还承诺不使用抗生素和激素，每个鸡蛋都有身份编码，蛋品信息全程可追溯，超过12天的产品立即下架，消费者也可快速自助查询。参与国家强制性标准制定的圣迪乐村董事长冯斌还直言，目前市场上很多卖高价的土鸡蛋、笨鸡蛋等，只不过是低价收上后，喷个码，加个包装，或者打上土鸡蛋等名号就高价卖出去，其实这里面有很大风险，低价收上来的鸡蛋质量也无法保证。

10月30日消息，今年6月上线的“淘宝亲宝贝”近日有了属于自己的一套《“淘宝亲宝贝”市场管理规范》。该规范对“淘宝亲宝贝”市场卖家的准入标准、清退标准及退出再入驻标准进行了明确，将于2016年11月4日正式生效。淘宝品质生活中心负责人钧源提到，“亲宝贝”旨在打造分龄全场景的母婴消费新市场，面向80-90后为主的母婴人群。主要解决两个问题，一是安全问题，二是优质特色商家、商品配对需求的问题。因此，淘宝将优先帮助优质商家与商品入驻。除须满足近半年店铺非虚拟交易的DSR评分三项指标分别不低于4.7、近30天品质退款率小于1%，以及不存在售假违规行为外，申请入驻的店铺还须加入“放心淘”保险服务，加入“淘宝客”，同时保证在线商品数不少于5，使用“旺铺专业版”或“旺铺智能版”进行店铺装修，以及开通无线装修。对于最终能入驻亲宝贝市场的优质商家，将有机会与淘宝在导购内容市场、社区市场、淘宝直播及头条市场、微淘市场等7大平台展开合作，以及所有母婴行业营销活动的全面参与，获得搜索打标全线支持等。淘宝亲宝贝市场负责人南兰表示，“亲宝贝”突破以往单一货架模式，通过育儿生活场景化的导购方式重组商品与内容信息的结构，通过不同类型的商家入驻方式升级市场商品品质与服务品质。并结合达人和消费用户产生的有价值的内容，来满足母婴消费用户对于口碑信息，专家分享，达人推荐等多元化的需求。