女人的衣柜里永远都少一件最满意的衣服，自然，也缺少一件可以和这件衣服完美搭配的手袋，作为功能性的装饰品，手袋在女人世界里的地位，其他配饰绝对撼动不了。今天笔者就带你走世界，看看那些大牌手袋品牌的经典款。Chanel首先介绍法国，完全是出于私心对某些品牌的钟爱，觉得人生中至少要拥有一件他家的手袋，才算完美。我说的偏爱正是Chanel！创始人是一位传奇般的女性—GabrielleChanel，对于她的传奇人生，做下功课都会知道。Chanel的logo双C设计，是CocoChanel的缩写。可能香奈儿女士在去世的时候不一定会想到日后chanel的创意总监是一个男人—KarlLargerfeld，人称卡尔大帝，自他1983年进驻Chanel，将品牌带到了第二次的时尚巅峰。无论是谁成就了谁，以Chane女士贯穿一生的骄傲性格，一定会说，永远的Chanel。香奈儿的手袋，贵在经典，Chanel2.55和CF系列手袋就是其中最为经典的款式，这两个款式由上述的两位大师分别设计。最早的Chanel2.55诞生于1955年且只有2个款式：日间采用有纹路的小羊皮面料，晚间则使用丝绸或者针织花呢以搭配晚装。而现在的Chanel2.55家族则泛指1955年Chanel女士的复古款及1983年Karl接手后设计的双C转扣的经典款。2.55采用的是方扣全金属链设计，方扣代表了CocoChanel终生未婚，CF系列则是将方扣换成了双C的香奈儿标志，包链也从原来的硬朗全金属链更换为皮革与金属缠绕的包链款式。近几年来，也出现了蓝色、灰色、米色、红色、紫红色等新款颜色，但经典款黑色永远都值得收藏。KarlLagerfeld每季都会为2.55手袋增添一项令人心醉的设计，除了充满张力的链带结合包括漆皮、软呢、动物皮草等各式各样的材质，也会在颜色上玩花样——黑白色、金银色、大地色系……Chanel多年来也曾经尝试过转型，在秀场上也秀出过乐高玩具一般的塑料包，犹如一个呼啦圈套在身上的呼啦圈包，除了博眼球以外，却没见到几个人真正入手。不过，尝试归尝试，2011年的BOY系列富有浓郁的中性风格，粗犷风的金属链，得到了明星模特白富美的热爱。它的包盖材质多变，颜色也有所突破。欧美风或者是混搭范，都能看到它的身影。LouisVuitton将LV放在第二位，其实是有些屈尊，毕竟LVMH是奢侈品第一集团，我们看到的很多大牌，其实都在LV集团旗下。LouisVuitton，我们简化称为LV，在咱大中国，它也算是接地气的品牌，2007年的蛇皮袋，让我们每当春运来临，它就让我身临LV07大秀场。不认识LV的人很少，因为它实在被山寨过太多次。它的结实耐用在业界出名，很多经典款式，是购买大牌手袋的入门款。从皮革的样式颜色，近几年也有了很大的改变，从原有的老花、三彩、棋盘这种logo非常明显的材质转化为无logo的材质，这也代表了大牌走向低调奢华。说到入门款，SPEEDY系列，一定是当仁不让，它在价格上绝对不超过5位数。这个系列中SPEEDY25和SPEEDY30最为畅销。SPEEDY25是应奥黛丽赫本的要求定制，赫本与LV共同存在的一张照片，刻成永恒。SPEEDY的经典款式，在LV的其他系列中，也有所体现。涂鸦、玫瑰等当年的限量版，现在早已绝版。MonogramEmpreinte系列在2012年，又为speedy25注入新的活力，以这个系列烫印花纹的小牛皮做主料，选用speedy25的款式，并加上了一条肩带，2个LV系列的经典元素融合，撞击出新的火花，连嬛嬛都爱上了LV，LV也从此告别了全城老少背老花的尴尬。还有一款LV的经典款式不得不提，nevefull——一款永远装不满的手袋，也是一款LV的街包。这款包告别了大牌手袋自重就要命的传统设计，采用轻质材质和简介的设计，推入市场，大获成功。这款手袋也同样分为多个型号，可以根据身材来选择不同大小的手袋。这款包包虽然没有拉链，看似过于休闲，但是和明星们学学搭配，上班购物休闲，一包搞定，而且它算是海外白富美的专属上学书包，就从这一点上，结实耐用没的说。HermèsHermès虽然在国内出名晚，但是绝对是厚积薄发的经典案例。如果说苹果和小米的饥饿营销吊足了人们的胃口，那Hermès的手袋要需要等上2年的时间，这算不算是饥饿营销更成功的案例。我们经常能看到一些八卦杂志，盘点诸多女星拥有的Hermès手袋数量，Hermès几乎成为了判断女星是否当红的不二法则。说到Hermès，就一定要提到2个女星，一个是以优雅美貌著称的GraceKelly，另外一个是以她老公美貌著称的贝嫂。GraceKelly是女星中的传奇，她从影仅6年，就成为了一代经典女星，她成功的与摩洛哥国王牵手，让国王缅怀至今，她仅用了一款手袋遮盖怀孕中的腹部，就成就了Hermès与她的不解之缘，这款包也被成为凯莉包。凯莉包的特点是单柄、双缝以及容量小，适合成熟优雅的女性，携带它出席正式场合。Birkin是Hermès的另外一个经典包款，不管是国外的贝嫂、katemoss还是国内的一众女星，几乎人手一个。贝嫂应该是拥有最多Hermès的女星，号称已经拥有了800个手袋，不知道是不是想要将Hermès连上绕地球一圈呢。Birkin其实就是放大的凯莉包，将上盖的设计变得更加灵活，大容量也适合更多的场合。不管是敞开包口的自由搭配，还是规规矩矩的正装场合，它都太抢眼球了。Dior优雅，是Dior渗透到骨子里的感觉，但，绝不低调。Dior的美是要彰显给全天下看的。1946年成立的公司，在1947年就以一场颠覆性的时尚大秀名噪天下。迪奥的当家作品，和一个美丽的女子有关，1995年，伯德纳黛.希拉克夫人（前法国总统夫人）将一个Dior新款的手袋赠予黛安娜王妃。可想英国的王妃拎着法国的奢侈品牌出席诸多场合，这让大英帝国的奢华品牌情何以堪，可见王妃对戴妃包的钟情。从此，这款包成为Dior的经典之作，也成为我们现今可以离这朵凋谢的英伦玫瑰最贴近的方式。请记住这款手袋的名字——LadyDior。直至现在，它仍是Dior家族经典包款。就好像淑女典范品牌Chanel(香奈儿)的2.55经典手提包被新生代女星演绎得更为年轻化潮流化一样，以优雅著称的LadyDior(戴妃包)在大牌女星的追捧下，也逐渐成为潮流物品。其中，黑色方块版的小羊皮藤格纹款，是LadyDior系列的入门款。20年过后，戴妃包依然风采依旧，很多大牌明星凹复古造型的时候，都忘不了拎上这款戴妃包，方显当年的黑白照片时候的佳人风采。FendiBaguette芬迪FENDI，法国品牌。1925年,芬迪品牌正式创立于罗马,专门生产高品质毛皮制品。1955年首次举行芬迪时装发布会，其后公司逐渐发展壮大,经营范围扩大到针织服装、泳装、价格较低的成衣等品类,甚至开发了珠宝、男用香水等,但芬迪品牌仍以其毛皮类服装在世界时装界享有盛誉。FendiBaguette先后推出数百款设计。其中，最珍贵也最具收藏价值的12款，是与意大利工作坊LisioFoundation合作，以做HauteCouture巧夺天工的手法，重现文艺复兴时代古老技艺。2007年10月，TheWall为纪念在中国长城上举办Fendi时装展以及Baguette十周年，松鼠水墨画的袋面，两边垂挂着大红穗，亦是Fendi至今最触目的一款Baguette。ChloeChloe应该算做是奢侈品新贵，出生于1952年的Chloe没有那么多年的历史，在大牌云集的法国能够脱颖而出，可见品牌的设计实力不容小觑。Chloe追求简约精致，未必强势，却处处精心。Marcie系列是最为出色的款式，超大的容量，多变的搭配，更是众多时尚缪斯们当年追捧的热款。但是有一点，Chloe的自重可都不算轻，如果是小个子女生，还真就不一定能够驾驭的了这么大身材的手袋。celineceline同样是一个20世纪40年代的设计师品牌，现在已经隶属于LVMH集团，以前只知道这个品牌做成衣和高定服装做的很出色，从混搭开始变成时尚大热门的时候，celine因为敏锐的潮流嗅觉和色彩的强大掌控力，摇身一变成为宠儿。CelineLuggage，翻译成中文就是笑脸包，不同颜色材质的皮质拼接，不同位置的拉链拼成了人脸的形状，在囧字流行的时候，它也火了起来。玩乐诙谐的设计，让入主Celine的设计师PhoebePhilo再次大放异彩。Luggage的热卖绝对不是结束，Celine又趁热打铁推出Trapeze系列，在拼皮设计的基础上，加宽了包袋的两翼设计，也有人叫这款包是蝙蝠包，更是运用了电光蓝这一色彩，让这个颜色成为了2013年大热的包袋色彩。看过了Celine独树一帜的标志性设计，有人会想想Celine是以标新立异取胜，这么新潮的设计绝对够不上经典之说，其实Celine的Classic包袋的设计，放眼望去，谁敢说2010年的Celine早早就判断了2013/2014的手袋潮流！LANCEL如果说，鳄鱼皮能够彰显俏皮气息，细数那些大牌手袋，做的有个性的，当属——LANCEL。LANCEL当年只是一个小小的夫妻店，女掌柜也是一个用新潮词汇来形容就是“女汉子”，所以主做烟斗业务转向了女士的时尚大业。LANCEL最灵动的设计，就是下图中的水桶包，开辟了包袋的新流行趋势，从06年至今，它的样子没有太大的变化，材质从牛皮、鳄鱼纹、蟒纹、鸵鸟纹发展到磨砂皮、剪绒等少见材质。富有野性的野生皮质，加以明显的车线，小夸张的外置口袋，手拎斜跨都可以很方便的进行转换，它更适合追求个性的明星或者是年轻女生。Prada一百年前，Prada在意大利米兰开了第一家精品门店，一百年后，有一部电影叫做“穿Prada的女王”，一个把生命付给时尚业的强势女主，让人足足的过了一把时尚大片瘾，这可是比国产电影的广告植入来的高大上的多！Prada的尼龙包绝对不算Prada最漂亮的设计，但是它的诞生史在Prada的历史里，是力挽狂澜的成败之作，没有尼龙包，我们绝不会看到Prada今日的辉煌。尼龙包采用了空军降落伞的材质进行改良，让这款尼龙包符合当时主要购买者的需求，继而，在20世纪对他进行了重新的设计和配色，让它从当年的旅行包变成了简洁利索的时尚包袋。Prada在2012年再次凭借电影大热一把，期待了多年的碟中谍4热映，随之里面的莫娜随身携带的PradaSaffiano女包，被女观众们惊呼为“杀手包”。杀手包没有多余的设计，不花哨不华丽，如果放在几年前，仅仅就是一个工作包的定位，就是这么一款设计不算出奇新颖的包，却卖出出奇好的销量。连众多好莱坞的明星，也自掏腰包纷纷买单。这就是Prada的魅力。GUCCI在我们刚刚有奢侈品概念的时候，GUCCI是我们认识的比较早的一个品牌，它的主题是活力和年轻，与其他的大牌手袋相比，它更年轻化，双G设计也一样深入人心。在GG布料手袋的领域，GUCCI绝对是霸主地位，无品牌能出其右。GUCCI的设计当家曾经说过它的布料成本超过LV同样的布料材质数倍。GG材质运用于GUCCI的多个系列，采用了简化的设计，让GG布料的材质便携、耐磨等特性得到更好的发挥。虽然GUCCI近几年没有推出特别受追捧的手袋作品，但是提到竹节，依然会想起来一款特别经典的手袋：“Bamboo”，这款包绝对是名媛的真爱，竹节元素搭配浪漫的流苏法国第一夫人也为之倾倒，细心找找，也会有气质女星带着它出席各种场合。BottegaVeneta认识这个包，是从某一天天后王菲身背一款软塌塌的编织包开始，时尚小编们纷纷出来普及知识，这是BottegaVeneta。2013年7月1日，意大利奢侈品牌BottegaVeneta宣布了新的中文名字：葆蝶家——永葆蝴蝶梦之手工艺家！这中文译名真是搭配不上这个品牌低调奢华的内涵感。Cabat代表了BottegaVeneta的品质，在人工如此昂贵的意大利，用最熟练的工人，用最上乘的小羊皮，用最平整的梭织工艺耗时多天才能完成一只BottegaVeneta，这样的全手工手袋10万起价，也不足为奇。这么原始工艺制程的奢华品，充满了矛盾感和争议，它的包袋绝不会在外表打上任何的logo，所以，只有真正懂得奢华和品质的人，才会爱上这样一款充满骄傲的奢侈品。Burberry最后一站到了英国，充满浓郁英伦风的Burberry做的最出色的并不是手袋，而是雾都里那个Burberry的风衣背影。但是到英国买手袋的时候，一定会带一款个Burberry回家。博柏利创办于1856年，是英国皇室御用品，属于英国国宝级品牌，红色、骆驼色、蓝色、黑色和白色的格子成为Burberry的经典设计，Burberry的手袋设计不温不火，价格在大牌手袋里也算偏低，没有很出位的设计，却很妥帖。选择Burberry可以尽量选择一些简介的款式，nova系列的一些经典款式，都可以作为首选。MulberryMulberry看着和Burberry是同胞兄妹一般的名字，但是它却要年轻很多。它从低潮期的华丽转身做的非常漂亮，靠的就是复古二字，恰到好处的迎合了人们追求简约实用的心理。几年前，复古邮差包的风靡让Mulberry一跃成为当年的包袋的领军品牌。邮差包的设计比较多变，但是一眼就能看出来Mulberry的风格痕迹。

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在手机上通过微信、微博、陌陌等社交平台开网店做生意的创业者，被称为微商。数据显示，目前这个新兴行业在全国约有1007万从业者。重庆有多少微商，暂无统计，重庆的微商赚到钱了吗，记者日前调查了解到，有人欢喜有人忧。大学生是微商创业的主流人群，人人网的调查显示，超过3成的大学生有意愿通过微商创业。事实上，在重庆市大学生群体中，微商创业成功者，不在少数。四川外语学院学生丹增央吉在微信上开微店，自己试穿衣服当模特吸引周边同学前来购买，目前已经成功拿下3个品牌的代理权，每个月至少有8000元的收入。西南大学学生李东笑拿下了德国某品牌卫生巾的代理权，并发展了10多个下级代理，目前平均每月的纯利润有1万多元；重庆工商大学的崔起帆同学开微店卖美瞳片，每个月轻松入账四五百元。不过，微商创业的失败案例更多。一家名为“梁平万事通”的微信公众号，去年开办了两期培训班，组织了近40名创业者开微店，并在公众号首页上开设微店集群，试图将其近8万粉丝量“变现”。几个月后，万事通遭遇了一次意外的黑客攻击，恢复页面时，创始人老傅关掉了微店集群，但没有人提出反驳，似乎微店的创业者们早已放弃了这门生意。重庆理工大学学生何媛媛说，去年10月，她进了一批面膜在朋友圈里“试水”。开始1个月，勉强能卖出去几盒。此后，不管她在朋友圈内怎样发图都无人响应。和何媛媛一样，不少微商创业者都“亏了生意，也失了人品”。“咱班微商最多时有16个人，现在几乎全军覆没。”她说。创业者成败苦乐不均，但整个微商市场却成长迅猛。据预测，今年移动购物在整体网上零售中所占比例预计将达40%。中国信息经济学会《微信对社会经济影响力研究报告》描述称，2014年微信对信息消费的拉动达到952亿元。如何才能提高微商创业成功率？《2015中国微商发展研究报告》称，目前整个微商体系机制尚未完全建立，要提高微商创业者的成功率，还需完善售后管理、消费者维权保护机制、第三方数据统计、舆论监督管理、信用体系建立与评估等环节。互联网从业者张山斯认为，加强行业监管、营造良好的市场环境则是扶持微商创业的当务之急。从创业者的经营行为看，商业模式也亟待优化。据悉，目前绝大多数微商采用的是传统的分销模式，即总经销商一级一级地批发，每一级经销商都加价销售，“成本1块钱，最后落到消费者手里是10块钱，9块钱的差价被不同层级的经销商分食”。正是由于如此，微商销售的，大多是面膜、玛卡、丝巾、红酒等价格弹性较大的商品。商品质量良莠不齐，价格不透明，为什么还能卖得出去？张山斯说，出于对圈子朋友的信任，大多数消费者不会对商品品质、价格进行理性的比对，一些微商正是透支了这种信任，做一单算一单，没有从长计议。长此以往，损坏了整个行业的信用。因此，加强行业自律也迫在眉睫。

前些日子，几年前毕业的师姐回来探望小师弟师妹们，顺便送给了我两盒月饼。由于紫电最近减肥中不是很想吃，结果师姐信誓旦旦的保证说包装上写了“不含蔗糖”不会增肥，非要我收下。当时紫电内心就一阵凄楚，虽然你学的是化妆品，但是师姐你好歹也是生物系的好么！因此，紫电决定写一篇关于无糖食品的小科普——别以为你吃的无糖食品，不含糖。作为需求日益增长的无糖食品，无论对老人，孩子，孕妇，糖尿病患者还是像我一样需要减肥的人，都有极大的益处，可是你真的知道什么是无糖食品么？根据卫生部（虽然现在叫卫计委了）2013年正式实行的《预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011）无糖食品，必须满足固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克的标准。这里的糖指的是所有种类的碳水化合物，蔗糖类，淀粉糖类甚至淀粉本身都在此范围内。要是说，这么一块由面粉或者米粉加豆沙馅做成的月饼能达到无糖的标准，糊弄谁呢啊！揭穿包装上的“糖”骗子最让我揪心的是很多“无糖”食品为了逃避检查，一般不会在包装上写“无糖食品”四个字，而是标注“无蔗糖”“无果糖”“不添加糖”“木糖醇食品”等坑爹的暗示误导消费者。但是事实呢？写无蔗糖的，会加一点果糖，麦芽糖；写无果糖的加甜菜糖，甘蔗糖；写不添加糖的是因为原材料本身就含糖；写木糖醇食品的可以添加任何种类的糖，而不必担心卫生部追究，因为它们都没有做非法宣传。大家在购买的时候一定要擦亮眼睛，配料表很重要，再次强调，如果含糖在配料表里就能看出来，不要忽视它。不过呢，麦芽糖醇、木糖醇、山梨糖醇、甘草糖、甜菊糖、糖精和糖精钠虽然名字里带糖但其实并不是糖类，分别是醇类，苷和盐类化合物，反正和糖是没啥关系不要误以为是糖，这就好像老婆饼里没有老婆一样，不能强求。低糖与降糖的概念说完了无糖食品，顺便谈谈另外两个相关概念，一个是低糖，一个是降糖。低糖该怎么说呢，我国根本没有关于低糖的界定，我手头有卫生部近10年的通告，有关食品的6部法律，没有任何一条对此有过标准。所以，低糖只是商家的噱头，不管“低糖”高到什么程度，都是合法的，以我对中国食品行业的了解和对低糖食品的长期接触，标有低糖的没见过糖含量真低的。所以，此类商品，还是不要买为好。降糖至于降糖，很多人看到超市卖降糖食品，或者鼓吹“无糖食品”有降糖作用，这东西一般卖得还很贵。根据国际糖尿病联合会统计，截止2013年我国约有9840万糖尿病患者，市场需求极大。但是按照卫生部要求，凡是宣传此类保健功效的必须申请蓝色标签的国食健字号，凡是包装上没有标注的，都是虚假宣传或者夸大宣传（因为国家规定，没有这个标志并宣传保健功能属于违法行为）。当然，也不要以为所有的无糖食品都适合所有糖尿病患者。比如，脂肪含量高的无糖食品就不适合糖尿病患者，肌醇过高的不适合Ⅰ型糖尿病，更何况这类食品有一个更重要的衡量标准——GI值俗称升糖指数，因为有一些食物虽然糖含量不低，但是不吸收（比如乳糖）或者升糖慢（比如海带），也可以被糖尿病人食用。图：左边奶粉适合二型糖尿病患者，中：适合所有糖尿病患者，右：虚假宣传的降糖食品所以，大家买给糖尿病人食用的保健功能食品的时候一定要认准“蓝帽子”标志。代糖甜味剂（木糖醇）有些家长给孩子买无糖食品（或者木糖醇食品）是为了防止龋齿，我揣摩着大多数人这种错误认知应该是从某品牌的广告来的。根据英国《BritishDentalJournal》刊登的论文表示，木糖醇，山梨醇等代糖甜味剂对于龋齿一点作用都没有，甚至还因为有一点酸性会促进龋齿，大量食用某些代糖甜味剂还会导致腹泻。图：市面上的木糖醇口香糖且不说，广告这东西可信度多高，全国牙防组、中国预防医学会和中国口腔医学会都不是正经的科研机构，更不是政府职能部门，他们仅仅是民政部注册的民间社团，所以就不用把他们的话当真了。无糖食品推荐根据紫电写了几篇科普文的经验，一般都有不少朋友希望紫电推荐几款具体的产品，紫电一般是不直接推荐品牌的，不过这次例外。因为，无糖涉及糖尿病这个问题专业性太强，并且国内管理异常混乱，虚假宣传太多，紫电本着学界良心推荐几款。国内能够买到的无糖食品主要有：fifty50的无糖系列（按照美国标准生产，有一点点糖分），零度可乐，极度可乐，东方树叶，红牛的无糖型，椰树的无糖椰汁。当然大多数品牌的纯巧克力和无糖口香糖也是没有问题的。图：无糖型的零度可乐与极度可乐另外，韩国的海太虽然不是完全的无糖，但是口味比较好，对于糖摄入不是特别严格的朋友可以考虑。但是，如果您是糖尿病患者，饮食要更加注重升糖指数，阿尔发的降糖系列，齐梅的降糖系列（奶制品比较有特色，但是它的无糖系列做的一般）都还不错，此外还有鹰牌的无糖花旗参茶，桂格的无糖低脂系列（按照台湾标准是保健食品）和糖宁营养面条，如果您要补充维生素我推荐无糖型的果维康，水果味的，我感觉还不错。以上信息均在国家食品药品监督管理局备案（fifty50，海太和桂格不是在中国大陆审批）最后，紫电推荐一个简单粗暴的鉴别无糖食品的方法，一般正规商品都有一个营养成分表，找到看碳水化合物一栏，这一栏只要是以100g/100ml为标准在0.5g以下就可以了（由于纯粹的无糖食品很难找到也相对难吃，仅以瘦身为目的的朋友，可以把标准适当放宽至20g）

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先不管《港囧》的影评口碑如何，但在商业上它确实取得了成功。除了高达16.12亿的票房，徐峥还发掘了不少“囧”系列的电影IP价值，在《港囧》上尤甚，“囧盒”就是其中一个试水。什么是”囧盒“？2015年，北京真乐道文化传播有限公司、合兴包装印刷股份有限公司和新格文创产业有限公司共同成立北京盒子有戏文化传媒公司（以下简称”盒子有戏“），三位发起人分别是徐峥、向正大、苏晓东。盒子有戏在《港囧》上映前后推出了印有其电影宣传海报的快递盒子（以下简称”囧盒“），囧盒是盒子有戏的第一个产品，为了更好的宣传自身的商业模式、宣传《港囧》，盒子有戏共生产了100万个囧盒，免费派发给电商商家，最终到达消费者手里。盒子有戏董事长向正大表示，盒子有戏的定位是”MOVIE+BOX+MEDIA“，也就是将盒子当成一种传播媒介，赋予了媒体的价值，并结合电影IP再进行商业化的运作。据国家邮政局发布的数据，2014全年快递业务量达140亿件,同比增长51.9%,。而快件中的近30%都需要纸箱包装，2014年需要40亿个快递纸盒，随着电商的持续发展，快递盒的需求量还会继续增长，海量的快递盒已成为新的传播媒介。另外据笔者了解，目前淘宝上的中小卖家目前会有大量的纸盒需求，但由于每一个小商家的需求量又不大，纸盒工厂并不接这样的订单（一般工厂需要达到纸盒延展面积超过5千—1万平米才可下单）。所以，这些中小卖家就只能自己通过淘宝购买纸盒，这些纸盒大约售价2元/平米，不仅提高了其成本，质量也很一般。向正大称，盒子有戏提供的快递盒能节省商家成本，质量又好，设计也精美，小B商家是很乐意接受的。截止目前，囧盒已经派发了九十几万个，并将会针对“双十一”派发了最后一批。徐峥为何会参与发起盒子有戏？近年来，电影的IP边界在不断拓宽，从文字到电影，再到游戏、玩具，甚至话剧、主题乐园等等，但相比较于美国，中国目前在这块市场上的挖掘还远远不足，有数据显示，国内电影99%的收入都来自于票房。在打造了几部囧系列电影后，徐峥对于电影商业化已经轻车熟路，看到众多影视公司、视频网站都在想尽办法挖掘这一块蓝海，徐峥也同样想涉足。徐峥表示，未来一定会尝试更多与互联网结合的产品，无论是以后做电影还是其他新的尝试，都会更系统和专业的跟互联网结合。“这是发展的趋势，已经不是选择的问题啦。”而对于结合的产品，徐峥也更倾向于“互联网+IP”的相关方向，“现在国内电影IP虽然谈的很热，但是做的不好，其实还处于起步，像国外电影IP所带来的衍生价值远大于电影票房价值，我也希望能更好的用互联网的方式来做囧品牌、电影IP，所以这次参与盒子有戏项目也是基于这样的考虑，未来有机会还是会做更多的互联网合作尝试。”徐峥称。不过，这种尝试尚在试水阶段，用户和中小卖家是否能接受？纸盒上的广告是否能达到预计的传播效果？盒子有戏能否真正“有戏”，还有待市场的进一步检验。

吃货的字典里从来不缺少泡面的字样，无论是红烧牛肉面还是鲜虾鱼板面。可是，大多数人都没有机会知道泡面是怎么做出来的，不过，作为一条生物狗，我就有了接触泡面制作的机会。当年我大三，实习结束，论文未开，恰巧某方便面厂来我们学校招工，坦白说条件不错，实习期月薪三千，包吃住，六个月轮岗后直接进管理层（有一个毕业一年的师姐已经升到科长了，堪称神速）或搞研发。正是大多数同学找不到工作的时候，如此优厚的条件，理应趋之若鹜，但是听说厂址在河北的隆尧县，大部分人退却了。最后只有五个人去了，当然，不包括偶。偶去那，是在他们去了两个月后，恰巧我一个关系不错的老师和该厂有合作，把我带去呆了半个多月，打一打下手。就我所知所见，浅谈几点。图：方便面生产车间第一问：有个专门试吃面的岗位？这个工作是有的，两个地方有，一个地方师兄叫他试面车间，也就是质检车间，这个地方除了一般的理化检查之外，还会直接把生产线上下来的面弄熟，不过一般不吃。另一个就是真正吃面的地方了，叫研发车间，不过吃法可能要让很多人失望了，因为有些时候，这里是吃面的负责吃面，不加调料，做调料的喝汤，不加面······甚至试车（就是一种新的面饼正式投产前的小规模试验，大概要试上几次才可以）的时候要带着家伙，等面下来反复吃好几次····光是想想就觉得坑爹。图：其实，试吃是件苦差事所以这些人可能就是大家所说的：一辈子吃方便面没有调料包的人吧！据说老坛酸菜就是因为研发部的人总吃面都要吃吐了，然后想，要是有醋就好了，两边人一协调，就出现了加了醋包的酸菜面，哈哈哈哈！第二问：口味研发特别费时间？嗯，这个事，国外的不了解，可能新口味的研发是比较费时间，不过国内嘛，据说他们大多数时间都在讨论到底要开发什么口味，确定好后，按照食品工程推过去就可以了，然后就是想办法把味道做得独特，实在是觉得坑爹。哦，这就是为什么某坛酸菜被仿制的如此之快的原因。第三问：油是反复使用的棕榈油？怎么说呢，这是真的。我看到的油都是棕榈油，也都是炸过一天后（只有两条生产线很特殊，一条是不停车，实时监测的，另一条是每半天检测一次，可能是工艺不一样，没细问）处理一下检测合格就继续使用的。很多人觉得棕榈油对身体不好，我也不太想科普，坦白说，用棕榈油就是因为便宜，对人体没有已知的危害，嗯，吃多了发胖不算。至于循环使用，说真的，检测合格后循环使用是方便面乃至全世界油炸界的行业标准，也符合国家要求，每次都检测合格就算是极其有业界良心了，连肯德基麦当劳这样的大企业也不是说前一天炸过的油就直接倒掉的，也是和这个一样，检测，处理，重复利用。况且，既然检测合格了，就代表不会产生大的危害。所以怎么看这件事，仁者见仁智者见智。图：连总理大人都吃泡面第四问：肠跟蛋是自己产的么？一般来说，只要你没看见这家厂生产这个单卖，都是和一些厂家签订协议订购的，肯定不如专业做肠或者蛋的大品牌，不过，有总比没有好。第五问：面饼都是一个样？不管是红烧牛肉，香辣牛肉，还是鲜虾鱼板，葱烧排骨，小鸡炖蘑菇都是同一种面饼。一般来说一个大的方便面厂会有数十种口味的面，但是面饼只有数种，甚至只有一种。因为面饼的研发比调料难多了，和设备工艺有极大的关系，更改制面车间的结构也特别难，所以只要是一个厂生产的同一系列面饼都是一个生产线下来的，然后加上什么调料，就是什么口味。即使是所谓喷粉技术魔法士干脆面也是在面饼半成型后喷涂的调料，面饼本身没有差别。图：所有方便面的面饼都一个样，汗！所以说，每次想到这里就觉得康师傅对红烧牛肉面不公平，明明是一样的面饼为什么这个最便宜。第六问：食盐量远超人体所需量？是的，一袋面里囊括的盐，远远超过一个人一天所需量（重体力劳动者除外），不过鉴于是汤面，只吃面的话，真心没什么影响。所以，强烈建议有喝面汤习惯的人只喝一半，或者，放半包调料就可以了。第七问：蔬菜包都是烂菜做的？这不靠谱，我所见到的进料都是按卡车计算的，大约每车有半吨左右，哪里能找到这么多烂菜来呢？更何况又都是些便宜的白菜胡萝卜，食堂也用的是这些东西，都没出过问题，库房里也比较干净，也没有什么菜进来放一个多星期的现象。不过说真的，方便面厂买菜比我平时在乐购买便宜多了，让我心中很是郁闷。听师兄说，一般大厂子都犯不着弄烂菜，一整箱面都拼不出一整叶白菜来，反倒是小厂子为了节省成本，有些这么做。第八问：蔬菜包有营养么？以现在的科技手段，保留蔬菜的营养，不是难事，不过，方便面厂是不会这么干就是了，成本太高，一般的面里脱水蔬菜里面维生素什么的还剩一半就算上天眷顾了，肉比蔬菜强一点点。蛋，我就不抱什么希望了。一般来说有两种主流生产模式，一个是全蛋调味烘干，一种是蛋粉调味烘干，国内一般采用后者，虽然鸡蛋粉号称是全蛋营养，不过，我没相信过。第九问：配料表靠谱么？一般来说，只要明确说明了到底是什么料的，都是极其靠谱的，不会出错，但凡是写什么提取物啊，浓缩精华啊，语焉不详的，不是加了这种东西本身然后调了味，就是直接调的味道根本没这东西，购买的时候需要谨慎。最后，附上在面厂学到的煮面小技巧：煮面时用大量的水并同时单独烧一壶开水，水沸后再放面不加调料，把调料预先放置在碗里不加酱包，煮好后把水倒掉，再把热腾腾的面倒在调料上，加适量开水搅拌两下，然后就可以愉快的开吃了！（也可以不加水调料只放半包直接搅拌，也挺好吃的）这样做的好处是最大限度的去除了面饼里面的油，在不加酱包的条件下，非常适合口味清淡，熬夜吃泡面而又不想发福的吃货们。（感谢作者紫电疾风冒打断腿之大风险提供的内容）

11月20日消息，据了解，洋码头黑色星期五促销活动已经开始了12个小时，截至目前，金额最高的一笔订单是一位来自北京的消费者购买的Cartier蓝气球系列自动机械男表，价值高达89000元。据洋码头方面介绍，今日零点左右，近17万消费者加入了黑五狂欢行列，用户活跃度为平时的10倍以上，仅10分钟平台交易额就突破千万。热销地区前五位依次是北美、欧洲、亚洲、大洋洲和非洲。另据洋码头提供的数据显示，热销商品主要集中在箱包、鞋服、手表以及高端化妆品几大品类，平均客单价超过600元。其中欧美地区奢侈品热销，客单价超过1000元，约为平常数据的两倍。此外，目前最热销的品牌主要包括coach、MK、Gucci、Tiffany、Cartier等欧美主流奢侈品牌。其中Tiffany的经典款心形项链在15分钟内就卖出近2千条，作为此次特色商品的555只美国Costco笑脸巨熊在上线一个小时就已售掉一半。据了解，洋码头全球认证买手的“包场扫货”活动也从今天开始同步进行，买手们将在美国、日本、澳大利亚、法国、英国等国的知名商场开始“7×24h包场扫货活动”，并在洋码头App上全程直播。

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11月19日消息，新浪微博发布2015年第三季度财报，财报中显示，微博针对淘宝等电商平台的新项目——微博橱窗用户规模已经达50万。据了解到，微博在三季度推出新产品微博橱窗，用户在微博发布器中选择“商品”，然后选择要发布商品的图片，填写价格、库存等信息，并填写商品推荐理由，即可完成商品发布。发布的商品将出现在信息流里，进入商品详情页后即可购买，同时商品将在微博橱窗展示。除了发布自己的商品外，用户还可以推荐第三方电商平台的商品。目前已接入的电商平台包括淘宝、等。微博最早跟电商扯上关系是在2013年7月份，推出了粉丝通广告，帮助天猫淘宝商家推广店铺，但相比淘宝客这款产品的市场反应也不大。随后，在2014年初，微博新增支付功能并与支付宝账号打通，用户可转账到支付宝或银行账号中。据了解到，第三季度微博营收同比增长48%，达到1.247亿美元，盈利2210万美元，比上个季度增幅超过1倍，并连续四个季度实现盈利。同时微博月活跃用户达到2.22亿，同比增长33%，日活跃用户也达到1亿。

大家都知道在国内的白酒中，茅台很贵，动辄千元一瓶。1980元买6瓶茅台酒是件不可思议的事！但这已经不是什么新闻了。铺天盖地的打折促销渐渐改变了大家原来的依靠价格分辨真伪的观念，即便是见到白粉卖到了白菜价，也不觉得奇怪了。那么，百元左右真的可以买到高大上的正品茅台吗？真正的贵州茅台酒首先需要知道的是，茅台集团下属有近20个子公司，比如茅台的技术开发公司、茅台保健酒公司、习酒公司、贵州茅台股份公司等，这些子公司都在做酒，但是只有贵州茅台酒股份有限司的酒代表了茅台的品质。贵州茅台酒股份有限公司贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司贵州茅台酒厂（集团）啤酒有限责任公司贵州茅台酒厂（集团）贵阳商务有限公司中国贵州茅台酒厂贸易（香港）有限公司贵州茅台酒厂集团贵州酒业有限责任公司贵州茅台酒厂集团珠海龙狮瓶盖公司贵州茅台酒厂集团保健酒业有限公司贵州茅台酒厂（集团）昌黎葡萄酒业有限公司贵州茅台酒厂集团技术开发公司贵州茅台酒厂集团对外投资合作管理有限责任公司贵州茅台酒厂（集团）置业投资发展有限公司贵州久远物业有限公司贵州茅台贸易公司中国贵州茅台酒厂（集团）工业文化旅游有限责任公司茅台集团财务公司遵义产业投资有限公司贵州仁怀茅台机场有限责任公司我们平时所说的高档茅台酒是指贵州茅台酒股份有限司生产的“贵州茅台酒”，其中主要包括陈年茅台酒、普通茅台酒和低度茅台酒。陈年茅台酒最为高档，包括汉帝茅台酒和年份酒（80年茅台酒、50年茅台酒、30年茅台酒、15年茅台酒、陈年茅台纪念酒）。普通茅台酒包括飞天茅台酒、五星茅台酒、礼盒茅台酒以及茅台纪念酒。低度茅台酒都是43度的茅台酒，有飞天系列的，也有五星系列的。除以上“贵州茅台酒”之外，茅台酒股份有限司还生产其他酱香系列酒，我们比较常见的有仁酒、名将酒、神舟酒、茅台王子酒、茅台迎宾酒等。这些系列酒价格均偏低，百元出头的也有，甚至与“贵州茅台酒”价格相差十倍以上，因此绝对能与我们平时所说的“贵州茅台酒”等同视之。以上所提到的这些酒在茅台网上商城均能查到。再来了解一下习酒上文中有提到，习酒公司属于茅台集团子公司，旗下的习酒包括窖藏系列、金质系列、习水五星系列、习酱系列。当然，以上这些习酒都可以说成是茅台集团的酒，但绝非“贵州茅台酒”，习酒最容易与“贵州茅台酒”混淆的是窖藏系列，如53°窖藏1988。之前热炒的经典品味十年陈酿正是习酒公司生产的。习酒的价格基本都在千元以下（53°窖藏1988除外），有的甚至不到百元，如53°方品习酒（500ml）酱香型，官网报价仅98元。值得注意的是，习酒有自己单独的网上商城。什么是茅台保健酒贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司，同样隶属于茅台集团。生产的保健酒包括茅台不老酒、播窖1935、海峡两岸等系列。可以毫不客气的说，茅台保健酒与“贵州茅台酒”是完全不搭边的两种酒，如果买这种酒当做茅台酒来送人的话，懂酒的人认为你在忽悠他！本期重点：受三公消费政策影响，茅台酒价格回落，于是有酒厂利用茅台酒价格下跌这一事实，夸大自己产品的折扣幅度，靠打擦边球的方式来傍大牌。请是大家牢记，茅台酒作为高端白酒，其价格再降也不可能降得很低，因为茅台还要维护其品牌形象。

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这是一个我们越来越不知道该吃什么、什么还能吃的年代，在这个年代里，食品除了安全越来越让人担忧以外，一些食品的名称也十分具有迷惑性。就拿一些西餐厅的菜名儿为例，“甜点微烤黄金小甜饼”说白了其实就是南瓜饼；“法式卷心菜微甜浓汤”“其实就是白菜汤；还有什么“意式番茄鸡蛋浓汤浇通心粉”不就是打卤面么？这些”炫酷“的名字让我们这些“吃货”往往“不识庐山真面目”，蒙在鼓里只能掏钱！今天我就整理了一些名不副实的食品，希望能够扫除大伙儿关于一些食品名称的误区，帮助大家“拨开云雾见青天”。真相一：松露巧克力里没有松露松露巧克力（Chocolatetruffle）相信很多朋友都有买过吧，“松露巧克力”听上去会让人误以为是“含有松露的巧克力”。但实际上，外面卖的很多松露巧克力只是空有一个松露的外表，内在和松露其实没有半毛钱关系！图：被采摘的松露传统的松露巧克力都是外表沾上可可粉，看起来就像沾满沙土的松露。而真正的松露是一种蕈类，一般生长在枝叶茂密的松树、栎树、橡树下。它含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质，且产量稀少，因此与鹅肝、鱼子酱一起，被誉为世界上三大珍味之王。所以松露巧克力突出的是巧克力，其核心原料是可可脂和可可粉，当然不会用到真松露做原料啦。大家在店里或是网上买的松露巧克力，一定要注意制作原料。因为很多巧克力厂家都是使用代可可脂来生产制作的，代可可脂与可可脂虽然一字之差，但是本质上却是相当有差别的哟。图：松露巧克力代可可脂是用氢化或非氢化方法制成的熔点和口感近似于可可脂的配料，是反式脂肪酸的一种，食用它会对身体产生不良影响。而正宗的可可脂是以可可豆为原料提取的天然脂类，它有着淡淡的巧克力味道和香气。所以购买时一定要注意原料哟！真相二：乳饮料≠牛奶牛奶可以说是我们日常生活中必不可少的一种营养品，可是超市中卖的牛奶种类众多，很多含有牛奶成分的乳饮料往往是和货真价实的牛奶放在一起，包装上“牛奶”二字打得很大，而在很不显眼的位置上写上“饮料”，让很多消费者搞不清楚两者之间差别。其实乳饮料和牛奶都属于乳制品，但是从配料表上看，两者就有大区别了。我们日常喝的纯牛奶，产品的配料表中只有一种——生牛乳。而乳饮料是加水制成，从配料表上可以看出，除了鲜牛奶以外，一般还有水、甜味剂、实用香精等，而水往往排在第一位（国家要求配料表的各种成分要按从高到低的顺序依次列出）。国家标准要求，乳饮料中牛奶的含量不得低于30％，也就是说水的含量不得高于70％，因为含乳饮料不是纯牛奶做的，当然其营养价值不能与纯牛奶相提并论咯。图：牛奶与乳饮料配料对比图所以论营养价值，我们买的时候必然选择牛奶了。值得注意的是有一些含乳饮料的包装上，往往用大号字写着“活性奶”，“鲜牛奶”等模糊名称，仔细看时，才会发现旁边还有一行小字“含乳饮料”，而个别产品连这个也没有，只在配料表上多了一项“水”，买的时候需要仔细分辨清楚。真相三：蟹肉棒里没有蟹常常出现在火锅菜单中的蟹肉棒，吃起来确实有几分蟹肉的味道。但是其中的成分可是跟蟹一点关系都没有哟，所以说它叫“蟹肉棒”真是名不副实。图：名不副实的蟹肉棒目前蟹足棒的市场批发价在4、5元一斤左右，若是含有蟹肉，卖这个价位显然是不可能的。我们平常买到的虾丸、蟹足棒等海鲜丸类，大多是冷冻的鱼糜制品做的，他们都是仿生食品，所以价格比较便宜。鱼糜是经绞碎、斩拌的糊状鱼肉，做蟹肉棒时再加上淀粉和食用胶等成分，最终呈现出我们消费者所见到的样子。但从营养角度看，这样的仿生食品虽然味道鲜美，但能量高、营养价值较低，只能当成休闲调味品，不能经常吃。有些生产仿生食品的厂商还可能添加了嫩肉粉、防腐剂、反式脂肪酸等成分，若吃得太多容易导致食品添加剂沉积体内，对肝脏、肾脏的代谢增加负担甚至造成伤害，还是少买少吃为好。真相四：日本豆腐≠豆腐图：中国传统的豆腐豆腐大家肯定都不陌生，它可是从古至今一道传统的家常菜。营养丰富、口感嫩滑、老少皆宜。可是近年来还有一种豆腐慢慢为大家熟知，那便是日本豆腐。日本豆腐和我们中国的传统豆腐差别很大，若是以我们中国人的眼光来看，那玩意儿压根儿就不能称之为豆腐。咱们传统的豆腐是由磨出的黄豆浆和卤水制作而成，而日本豆腐是采用鸡蛋及天然陆地植物，加入其它一些食用辅料，加水煮后自动凝成的。图：跟鸡蛋一样的日本豆腐从营养上来讲，我国传统的豆腐，100克可提供138毫克的钙，63毫克镁，12.2克蛋白质；而日本豆腐呢，100克含钙17毫克，镁24毫克，蛋白质5.0，相差很多。这是因为我们制作豆腐的原料，含有丰富的钙和镁。而日本豆腐则是用葡萄糖酸内酯凝固剂制成，不含钙也不含镁，同时为了拥有特别嫩的口感加入了很多保水成分，其中水分含量过高，所以其营养成分当然就变的很“稀”了。所以想吃豆腐的人，买的时候一定要睁大眼睛分清楚中国豆腐跟日本豆腐哈！真相五：凤梨酥不是凤梨做的有一个笑话这样说明了凤梨酥的由来，巧克力跟凤梨打架谁输谁赢,答案是巧克力,因为巧克力棒,凤梨输,所以又叫做"凤梨酥"。图：凤梨酥凤梨酥属台湾特产，它名字里有“凤梨”，很多人以为其内陷就是凤梨馅的。其实菠萝馅（因为菠萝外形长得像凤尾，在南方也称为“凤梨”）。现在，很多凤梨酥内陷花样更多，最常见的便是加入了冬瓜，而近年流行养生，市面上还出现了五谷杂粮、松子、蛋黄、栗子等不同口味的凤梨酥；饼皮也加入燕麦等食材，口感更为多元。也有不安于现状的吃货改用其它水果做馅料，发明了例如香瓜酥、蜜李酥、酸梅酥这样的东西。所以，吃货们注意了，如果喜欢吃凤梨酥，偶可以给大家几点小建议。首先牌子是关键，比较著名的凤梨酥品牌有：黄则和、金安记、第8口、记品等。其次看生产日期，一般来说好质量的凤梨酥的保质期最多只有一个月，如果你买到保质期很长的凤梨酥，它里面可能添加了保鲜剂，味道和口感一定会大打折扣的！真相六：美国大杏仁里没有杏仁在超市的坚果货架上，“美国大杏仁”一直深受吃货们的喜爱，一来杏仁润肺止咳，益处是地球人都知道；二来美国大杏仁是“舶来品”，本着同一品种外国货更好的质量标准，不少消费者往往趋之若鹜，而且口感也很八错呀。图：美国大杏仁其实，美国大杏仁里的“大杏仁”并不是杏仁，它的真名叫扁桃仁。2009年，我国坚果协会才开始着手制定杏仁、开心果等坚果行业标准。当时，在市场上销售火爆的“美国大杏仁”已经在中国有了官方代理机构——“加州商会”。就在制订标准、征询意见时，我国坚果协会才发现，美国大杏仁根本不是杏仁，跟杏仁行业标准没关系。经过沟通，加州商会在其官方网站公开说明“美国大杏仁不是中国杏仁”，在植物分类上归于桃属，中国学名是扁桃，与我国新疆所产的巴旦木属于同一果树，其核仁应该叫扁桃仁。既然美国大杏仁不是杏仁，它和杏仁含有的营养价值显然也不同。杏仁有润肺止咳平喘的作用，但是，“美国大杏仁”实为扁桃仁，实在是没有润肺止咳平喘的作用啊。咳咳，看了那么多虚有华丽外衣的食品，是不是心里有点拔凉拔凉的啊。其实其中不乏很多都是偶喜欢吃的，比如蟹肉棒就是偶每次吃火锅必点的。可能从小生活在重庆这座山城里，自然海鲜吃得少啊，有点蟹味就心满意足了（惭愧啊~~）。不过,这些挂着好名声的食品也并非视如垃圾！挺多其实也还不错，偶尔吃吃也还可以的啦！其实，除了我以上说的这些食品外，生活中还有很多很多类似欺骗、迷惑人们的食品，大家除了迷恋口感的同时，也要多注意注意制作配料，让自己多一份选择，多一份清醒！

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11月18日消息，日前，银泰商业发布2015年“中国购物节”战报。据悉，在11月11日到11月16日的6天里，银泰商业全门店额达15亿元，同比增长8%，线上销售额1.5亿；双11当天，银泰全集团销售额达2.84亿，同比增长42%。据了解到，购物节期间，银泰打出“银泰天猫价，天猫银泰货”的口号，推行线上线下价格融合，据了解，60%的品牌都可以实现线上线下同款同价，包括周大福、周生生、百丽、依恋、GXG、雅戈尔、JACK&JONES等。而在天猫银泰货方面，据了解到，银泰积极推进线下线上商品融合，银泰门店超过500个品牌、10万个SKU，同比“变身“线上货。值得一提的是，银泰方面曾表示，若消费者在实体店购买的商品比线上的价格贵，银泰将给予差额赔偿。而事实上据了解，在此次购物节期间，银泰共赔偿了70件商品，赔偿差额约1万元。据悉，购物节6天，银泰线上线下销售额达16.5亿元，其中线下15亿元，线上1.5亿元。其中双11当日，银泰全集团销售额达2.84亿，同比增长42%，银泰网销售额7000万，同比增长75%，移动端占比达52%，名品跨境电商同比增长63%。值得注意的是，对于银泰网双11当日取得的成绩，银泰商业CEO陈晓东表示，这个成交额超过其预期。此外，陈晓东还表示，今年，预计银泰线上销售额占比将达到6%，明天将达到15%。此外，还了解到，购物节期间，银泰线下门店客流量达800万，同比增长12%。资料显示，本届中国购物节，有包括银泰商业、大商集团、王府井集团、世纪金花、银座集团、天虹商场、商之都、兴隆大家庭、大润发、步步高、家家悦等在内的多家零售企业参加。

今年10月1日新《食品安全法》正式颁布。这个被称为“史上最严食品安全法”的新《食品安全法》施行，其中最受关注的便是给网售食品也戴上了“持证上岗”的“紧箍咒”：商家不但要在第三方平台进行实名登记，还要取得相关许可证，并对许可证进行审查，否则将无法入网经营。但新法颁布一个月以来，似乎对朋友圈热销的私房菜影响不大，不少朋友圈的自制美食依然“无证”销售。朋友圈私房菜依旧走俏随着微信“朋友圈经济”逐渐渗入到市民生活中，自制美食售卖也成了朋友圈的“常客”，但微信美食火爆的背后，其准入门槛低、无照经营等弊端也不免让人对其卫生安全有所疑虑。几张诱人的私房菜图片，配上“限量供应、独家秘制”等字眼，私房菜的稀缺性和独特性快速在朋友圈蔓延。据调查，朋友圈私房菜购买非常便利，通过微信红包或者微信转账等付款方式就能完成下单，然后自提或者由商家将订购的私房菜送货上门就完成交易了。记者在微信上搜索了一下清远现时正在销售的朋友圈美食，主要以烘焙、卤味、凉拌菜为主。记者通过一位微信私房菜老板得知，起初他尝试朋友圈销售卤味只是试水，销售情况乐观，便开始大规模在朋友圈销售，由于订单量较大，有时周日都要加班补单。而另一位在朋友圈经营甜点的店家表示，朋友圈消费只要打开局面，通过口碑宣传，发展的速度很快。当记者问及是否了解新《食品安全法》对网售食品有新规定，大部分商家表示不了解。熟人经济有安全隐患据悉，朋友圈私房菜兴起，主要是“熟人”举荐，把自家的私房菜贴在朋友圈里，再通过“熟人”的支持和推广逐渐拓宽销路。相对于淘宝平台而言，成为微商似乎更加简单。在淘宝等电商平台进行食品销售，不仅需要上传身份证、进行实名认证，还需验证营业执照和法人相关证件等。而进行微店注册时，只需输入手机号、手机验证、设置密码后，微店便注册完成，可以发布商品了，并不需要验证相关许可证。“微信朋友圈里做生意的，兼职的不少，拿了货就在朋友圈里卖卖，不一定有实体店。”一位清远的微商在朋友圈内销售自制零食已有几个月了，虽然卖的是自制零食，但也是从他人手中进的货，最初货源在哪里，他也不清楚。“只要将相关信息、照片上传就行了，很方便。”该微商表示，每天都能接到几单生意，销量还不错。但当被问及“是否具备食品经营许可或者备案凭证”时，该微商坦言没有。对此，有业内人士称，微信也不能被定性为严格意义上的网络食品交易第三方平台，这就让朋友圈的私房菜成了监管的真空。甚至有些不法商贩售卖的其实都是一些“三无”产品，但无论是卖主还是买主，对于这点似乎根本没有察觉。面对微信私房菜的走俏，也有网友提出质疑。网友称，买朋友圈私房菜还不如订外卖，因为在朋友圈买私房菜一旦出现什么需要维权的问题，根本无处下手。网络食品监管需加强不难发现，微信私房菜基本都没有食品经营的相关资质，也没有监管部门对它进行管理，而且在微信上交易，相关部门也起不到监管作用。有业内人士表示，尽管新《食品安全法》的实施，将网络食品交易平台纳入监管范围，但实际上现在的法律法规并没有对相关案件的具体处理措施及办法。尽管目前逐渐加大对外卖平台的管理力度，但是网络食品交易早已不是只有外卖一种形式，因此，在网络食品监管方面仍是有所缺失。此外，不同于外卖平台需要审核餐厅的相关资质，在朋友圈售卖食品的卖主几乎完全没有相关的经营资质，整个交易过程也没有发票或相关凭证，存在非常大的隐患。