12月22日消息，ApplePay即将在中国启用的消息铺天盖地，手握苹果设备的用户都在纷纷研究如何使用，甚至有果粉已经开始考虑是否要弃掉支付宝、微信,从了“高大上”的ApplePay，但你确定自己的手机能用ApplePay么？ApplePay是苹果官方推出的一种移动支付形式，用户可以在iPhone中将银行卡与手机绑定，通过移动支付代替钱包。ApplePay同时支持线上和线下支付，线上可通过指纹完成线上支付验证；线下支付采用NFC技术，在安装了银联云闪付POS机的商户消费时，用手机背部碰一下付款设备就能完成付款。但并非所有持有苹果相关设备的用户都能够使用ApplePay。据了解，目前在手机上没有找到ApplePay入口的用户，也许并不是因为目前尚未正式开通，而是因为手机型号本身就不支持使用。官网公布，ApplePay仅支持iPhone6及以上型号，iPad的使用也同样存在型号限制。然而，虽然官网给出了适用型号，那些持有以上型号非官方版本设备的网友仍然存在疑惑，非官方版本设备是否能够使用ApplePay呢？由于香港、美国等地苹果设备与国内的差价，目前很多网友选择了购买国外及各地非官方版本，如港版、美版等，而非本地国行版本的手机想要本地正常使用往往牵涉“解码”等操作，因此持有这些版本手机的用户会担心ApplePay功能受到限制。为此，询问了相关科技极客试图找出答案。极客们通过对ApplePay的付款原理和合作银联POS的使用模式分析得出结论，即便不同版本设备中NFC芯片存在差异，但中国银联率先启用的HCE云闪付系统决定了非国行iPhone同样能支持ApplePay，不过具体使用情况还要等国内全面开通后才能确定。据悉，HCE云闪付系统是银联推出的基于近距离无线通信(NFC)技术的移动支付系统，持卡人只要持有NFC功能的手机，就能在手机银行App中生成一张银联卡的“替身卡”，即“云闪付卡”。消费者不需解锁手机，只需点亮手机屏幕，靠近支持闪付功能的POS机上即可完成消费，整个支付过程不需要打开客户端或联网。

就在亚马逊和Overstock.com等网站因安全性和专利等原因纷纷下架平衡车时，eBay则没有发表相关的声明，在eBay上搜索平衡车仍然可以搜索到大量listing。在12月1日，WGNO报道了一起亚马逊卖家出售的平衡车起火事故。据悉，这个平衡车是由亚马逊平台一家名为“FitTurbo”的公司所售出。Overstock.com在12月9日发表声明称，因担心消费者安全的原因，网站停止销售平衡车，该公司还联系到已经购买平衡车的消费者，接受全额退货退款。据卖家表示，亚马逊在12月11日对销售平衡车的卖家账户执行了限制措施，要求卖家提供相关文件，并对这些账户进行审查。而且BestReviews网站列出的5种平衡车已经在亚马逊上找不到了。eBay尚未发表平衡车的相关声明。eBay的首席执行官在11月曾对《华尔街日报》表示，平衡车在平台上非常畅销。《财富》报道，eBay在“网络星期一”这天平均每12秒卖出近7500辆平衡车。昨日在eBay上搜索“hoverboard”（平衡车），出现8280个listing，而亚马逊只显示了49个listing。

结算货币、计价单位、价值储备是国际货币的主要功能。从我国的实践来看，跨境贸易结算试点对于人民币发挥结算货币功能起到了非常重要的作用。始自2009年的跨境人民币贸易结算试点，是在资本账户尚未完全开放的背景下，中国推动人民币国际化的“探路”之举。试点近三年，伴随2012年六部委联合下发《关于出口货物贸易人民币结算企业管理有关问题的通知》，出口贸易人民币结算全面放开。据央行统计，2013年全年银行累计办理跨境贸易人民币结算业务4.63万亿元，同比增长57%。其中，货物贸易结算金额3.02万亿元，服务贸易及其他经常项目结算金额1.61万亿元。跨境人民币贸易结算规模在2013年取得较快增长与同年7月央行下发的《关于简化跨境人民币业务流程和完善有关政策的通知》密切相关。记者注意到，该通知简化了经常项下跨境人民币业务办理流程，对银行卡人民币账户跨境清算业务进行了梳理，明确了境内非金融机构可开展人民币境外放款业务、境外参加行人民币账户之间资金划转等相关内容，调整了境外参加行人民币账户融资期限和限额，切实满足了银行和企业业务办理需求。尽管经过多年的发展，人民币作为跨境贸易结算货币的职能初步得到体现，但在没有中资企业参与的国际贸易结算中，以人民币结算的比例仍相当低。为了推动人民币在跨境贸易中的运用，除应实现人民币结算的便利化外，还应为跨境贸易提供必要的人民币金融产品，尽快放宽与跨境贸易直接相关的、以人民币进行的金融活动限制。陈道富认为，应结合对周边和非洲等国家(地区)的外汇援助、外汇投资与外汇贷款，设立人民币投资基金、人民币贷款和以人民币形式的对外援助。在逐步加大qfii、qdii现有外汇币种的额度基础上，增加qfii、qdii的人民币资产投资内容。显然，除了经常项下结算，目前也应推动资本项下结算便利化。“人民币区域化的加深，是与资本账户开放和金融市场的开放相联系的。考虑到相对外币而言，我国对人民币的控制能力较强，可适当加快人民币的资本账户开放和金融市场开放，进一步丰富人民币回流的渠道。”陈道富称。不仅境内的人民币市场要相当成熟和开放，境外的人民币离岸市场要有充分的广度和深度，同时境内外市场之间也要有通畅的人民币双向流通渠道，使国际市场上人民币的持有者能够有效率地进行人民币的跨境兑换和投资交易。而这一方面有助于人民币区域上的深度拓展，另一方面也有助于计价功能的发挥。

赶上“双11”京东商城搞促销，消费者徐先生多买了几台电视机，没想到被京东以非正常消费行为为由“砍单”，这让徐先生非常生气。京东方面表示，徐先生购买数量超出正常标准，是系统自动拦截。律师则认为，商家的“砍单”理由不能成立。电商在特定日期进行促销活动，是吸引人气的惯用手段。当然，为了防止有人恶意抢购，电商往往会在商品页面标注限购数量。那么，按照正常逻辑判断，没有标注限购数量的，消费者就可以自由选择购买。在此事件中，徐先生前后下了12笔订单，共计19台彩电，既然电商在订单生成过程中并未实施拦截，那么消费者下单成功，就代表双方形成合同关系，商家应遵照合约按时发货，若由于缺货而不能履行合同，则应该赔偿消费者的损失。抢到商品的“后来者”也不会认为不公平。相反，不在商品购买页面明示数量限制，而是通过后台自行设置门槛和标准，这是对消费者的违约行为，甚至是欺骗行为。此外，与火车票、汽车票等特殊商品不同，抢购普通商品并不会加剧资源紧张，更不会损害到社会秩序和公平正义。退一步说，纵使抢购者是囤货的经销商，也与抢购、倒卖车船票的“黄牛党”有本质区别，商家不应该随意违约，擅自取消订单。在社会活动和经济交易对象主要为陌生人的现代社会，信守承诺、不欺不诈的契约精神至关重要，商家更应该认识到诚信乃立身之本，尽最大善意和努力履行合同，维护契约精神。

近年来，媒体上关于食品安全的报道越来越多，日渐觉醒的消费者们越来越多的参与到，跟道德沦丧的黑心商贩的斗智斗勇。而对老百姓来说，食品添加剂那些陌生的化学名词又总是令大家感到未知与不安。那么，到底是应该把食品添加剂一棒子打死，还是取其精华去其糟粕，且听紫电为您一一道来。什么是食品添加剂？按照《中华人民共和国食品安全法》第九十九条，中国对食品添加剂定义为：食品添加剂，指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。目前，我国的食品添加剂有2000多种，共有23类，其中，大家比较熟悉的有：防腐剂，抗氧化剂，漂白剂，着色剂。紫电决定从这些大家比较熟悉的种类入手，为大家揭开它的神秘面纱。谈之色变的防腐剂防腐剂是各类食品添加剂中争议最大的一个品种，食品要长久保存就需要防腐剂，而人们对防腐剂的使用又存在着很多担心。亚硝酸盐长期食用含有亚硝酸盐的食物会对肝、肾等人体重要器官带来危害甚至引起癌症。以大家比较熟知的防腐剂亚硝酸盐为例，顺带一提泡菜中也含有大量亚硝酸盐，很多人看过韩剧，韩剧里经常是男女主角爱的死去活来，然后一方患了绝症，很多人觉得很狗血，紫电倒是觉得拍得很专业，韩国癌症发病率可是稳居世界第一，当然，这和韩国人天天吃炸鸡和烤肉也有很大关系。紫电凭良心说，这三样占哪一样都不要紧，中国喜欢这三样的也有很多，但是韩国人天天只吃这三样，就真的无药可救了。含有亚硝酸盐的食物有很多，比如火腿，腌肉，熏兔，泡菜之类的。紫电的私人建议是：儿童禁食，成人谨慎食用。苯甲酸和苯甲酸钠这东西在国际上的争议一直也没断过，欧盟儿童保护协会认为它不宜用于儿童食品中，日本也对它的使用作出了严格限制。倒是中国，美国，俄罗斯都没有对它有过多的限制，并且由于苯甲酸及其钠盐作为防腐剂价格极其低廉，大概占了中国防腐剂的半壁江山。苯甲酸和苯甲酸钠一般会用于各种食品馅料的防腐，比如糕点馅料，蛋黄馅，或者果酱之类，涉及范围比较广，所以，对于含有苯甲酸和苯甲酸钠的食品。图：含有苯甲酸钠的苹果碳酸饮料紫电的私人建议是：儿童禁食，成年人最好也别吃。山梨酸钾这种防腐剂比较特殊，虽然无毒但是会对骨骼有极小的影响，并且会轻微增加对肝脏和肾脏的负担。山梨酸钾主要用于保质期比较长的食物防腐，比如鱼，肉，禽类或者蛋白质制品。至于果冻这类生产门槛比较低的食品，添加防腐剂也比较多样，可以说是什么种类都有，大家购买的时候还需要多家注意啊。图：含有山梨酸钾的酱菜紫电的私人建议是：肝肾病重症患者禁食，婴儿禁食，成人食用并无大碍。看到这里肯定有人要问，就没有可以稍微放心一点的防腐剂么？有！丙酸钠，丙酸钙，双乙酸钠，聚赖氨酸，乳酸链球菌菌素，都是比较靠谱的防腐剂，一般用于高档冰淇淋，海产品或者肉制品的防腐，其中聚赖氨酸本身就是有抗菌功能的氨基酸，少量使用不仅安全无害，还对人体有好处。所以，总的来说，防腐剂并不是都那么可怕的，有些确实有害，有些还是可以利用一下的，还请大家擦亮眼睛啊。备受误解的抗氧化剂这一类添加剂在某种程度上也起着一定程度上的防腐败作用，一般来说，食用油都会添加一些抗氧化剂来以防止哈喇味，很多媒体把它和防腐剂相提并论，实际上，这是不对的。一般来说，市面上的抗氧化剂分为两类。1.一类是人工合成的，这类抗氧化剂一般有一些轻微的毒害，不宜过多食用。国内常见的有：二丁基羟基甲苯，丁基羟基茴香醚，没食子酸丙酯。一般用于猪排，牛排或者奶酪之类富含油脂的食物抗氧化。2.另一类则是天然抗氧化剂，包括：维生素C（L-抗坏血酸），维生素E（生育酚）、茶多酚、愈创树脂、迷迭香提取物，这些对于人体基本是无害的，常被用作啤酒、无乙醇饮料、果汁的抗氧化剂。适量食用甚至有抗老化的功效，尤其适合女性朋友。一无是处的漂白剂说实话，自从紫电接触食品行业以来，从来没有见过对人体有任何益处的漂白剂，这一点，即使是臭名昭著的防腐剂也要甘拜下风。那么，漂白剂都有哪些害处呢？漂白剂，顾名思义，其本质目的就是把食品中的色素基团去除，达到漂白的目的，从原理上分，漂白剂分两种。强氧化剂强氧化剂是通过其自身的强氧化性破坏色素基团，最有代表性的是大家熟知的双氧水，相信这一类漂白剂的作用通过这几年的报道，大家必定了然于心。强氧化剂能够极大地破坏食品中营养物质的营养物质，而且，不可避免的是，这种漂白剂的残留一般是比较大的，容易对人体造成二次伤害。比如比较常见的泡椒凤爪就有些黑心商贩用双氧水漂白并使之脆嫩。图：这么苍白的泡椒凤爪，你敢吃么？还原型漂白剂还原型漂白剂比较著名的就是二氧化硫以及亚硫酸盐了，这一类漂白作用比较温和，且一般漂白过程可逆，这也就是为什么很多竹制品买回家以后一段时间就会快速变黄的原因。另外，开心果漂白一般也是用的这一类漂白剂，当然，这类漂白剂依然是有一定毒性的。那么如何避免接触这些漂白剂呢？紫电多年的经验是：过于鲜亮的食品不要买，往往漂白的粉丝，银耳，开心果，鸡爪子都会有着远超于同种产品的白色。万紫千红的着色剂着色剂的本质目的是使食品的颜色更加漂亮，而让消费者更有食欲，老百姓一般称之为色素。坦白说，现在大家吃的食品，基本没有不添加色素的，但一般规模大一点的企业所使用的色素一般对成人是没有什么危害的，但是根据欧盟的食品标准，着色剂是严格限制在儿童食品里添加的（比如在中国大陆可以使用的日落黄在欧盟就被禁止添加在儿童食品里）。这里紫电单独提出三种着色剂：胡萝卜素，花青素，胭脂虫红（英文是：carminecochineal，和当年闹得沸沸扬扬的红牛胭脂红事件并不是一回事，因为carmine这种东西在大多数国家都不是食品添加剂），这三种色素都是对人体有比较大的好处，可以与其他色素区分开。比如，现在卖的很火的蓝莓饮料，就是花青素含量比较高，再比如前几个月闹得沸沸扬扬的星巴克胭脂虫红事件，人家明明用的是高档色素，结果被逼得现在大陆全换成番茄红素了。真正出问题的往往是小作坊生产的小零食，比如市面上卖的辣条，糖块，廉价饮料，这类着色剂一般不是添加超标，就是采用了工业级色素。紫电建议：除了番茄红，胭脂树橙，红曲红，栀子黄，辣椒红，姜黄，胡萝卜素，花青素，胭脂红这九种色素之外，儿童应尽量避免其他色素的摄入。且尽量避免购买色泽过于浓郁的食品。比如，前几年的苏丹红的红心蛋，更早的魔鬼糖之类的，都可以靠视觉检验出来，避免大家的健康受到伤害。图：苏丹红鸡蛋总之，食品添加剂本身并没有多么可怕，可怕的是那些黑心商贩根本不敢写在成分表里，非法添加剂正在无止境地被滥用，不得不让紫电感慨一句世风日下，道德沦丧啊！既然大家还改变不了这个行业现状，就先从改变自己身边家人的购物习惯开始，紫电保证，只要牢记上面的建议，您和您家人的食品安全能上升很大一个层次。后记正在写文章的期间，实验室一个师弟看过我的草稿后斥责我：不可以脱离剂量谈毒性，在国家标准内使用添加剂是绝对无害的。当然，这也是现在科普界一个很常用的说法，但是这句话源自于有机化学，在食品安全上却并不是这样的。因为，人体生理学上有一个很有意思的现象叫做“不可代谢”就是说，不管吃多少，都会在体内累积，很难被代谢分解，影响一直会存在。况且，我国的食品安全标准相对与其他国家还是有一些低的，紫电本着负责任的精神，在国标，欧标和美标里选取比较严格标准的告诉大家，希望大家理解。

12月2日消息，由刘烨、宋承宪、布鲁斯威利斯、陈道明、范冰冰、谢霆锋等明星加盟的电影《大轰炸》，在11月30日上线苏宁众筹。目前，《大轰炸》项目筹资达1474万元，完成目标额的294%。据了解，《大轰炸》以奖励众筹+收益众筹的方式推出五档玩法，投资者可选择1000、2000、10000、20000、50000元的众筹金额，并根据金额不同享受预期年化7.8%的增值收益、电影票和礼品等报酬。而要投资苏宁众筹项目，需拥有苏宁易付宝账号，通过零钱包、易付宝余额、银行快捷支付和网银支付等方式付款。《大轰炸》产品的起息日为2015年12月12日，结束日为2016年6月7日，在到期后5个工作日内，苏宁金融将一次还本付息到消费者的易付宝余额之中。由于苏宁众筹功能限制，用户在购买产品后，订单显示在“我的众筹”订单中，暂时不能查看每日收益。据了解，目前影视众筹的收益模式大致分两种：一种为奖励众筹，属于普遍小额投资，一般多予以实物奖励，风险较低；另一种为与票房或理财收益挂钩的金融收益模式，受票房影响较大，《大轰炸》即属于后者。此前10月28日，苏宁众筹推出其涉足电影众筹领域的处女作——《叶问3》电影众筹项目，上线一天内筹资4050万元以上。11月25日，由张翰、赵丽颖主演的爱情片《女汉子之真爱无敌》电影众筹项目上线，筹资量超过原定目标的500%。

12月2日消息，淘宝达人日前宣布调整入驻规则，规定自2015年12月3日起，淘宝达人也可通过账号在平台开店。据了解到，调整后的淘宝达人规则新增“允许有开店纪录的淘宝账号入驻淘宝达人。”一内容，而在此之前，平台则要求新入驻的淘宝账号不能有开店行为，限制了淘宝达人的开店需求。除此之外，变更后的淘宝达人平台管理规范依据中还新增了《天猫服务协议》。据悉，淘宝店铺产品端的入驻限制将在12月3日开放。业内人士分析，淘宝达人规则的变更迎合了淘宝的个性化转型需求。淘宝副总裁张勤日前在出席淘宝年度盛典时曾表示，明年平台的重点发展策略之一便是个性化定制，扶持自品牌商家，而这些自品牌商家有很大一部分便是来自于网红及淘宝达人。

向来以稳健著称的信托业，今年三季度出现了自2010年以来的首次负增长。规模降低、收益下滑、通道瓶颈，传统信托业“冬天”的脚步声已在耳边。传统信托正在接受隆冬的洗礼，互联网信托却“风景这边独好”，逆势增长。在金融创新大潮汹涌澎湃、互联网金融风起云涌之时，传统信托业遇到了什么瓶颈？互联网信托业又何以脱颖而出？市场在选择，业界在思考，投资者在等待。信托业：一个“水深”，一个“火热”中国信托业协会日前披露的数据显示，受实体经济融资需求下降、经营景气度持续下滑、优质资产难寻等因素影响，信托资产自2010年第一季度以来首次出现环比负增长。数据显示，今年3季度，信托规模环比下降1．58％。三季度末，证券投资信托规模为2．67万亿元，相比二季度末减少11．59％。信托产品收益受其连累，一路下滑，信托业开始进入“漫漫寒冬”。和传统信托业形成鲜明对比的是，互联网信托等创新产品却野蛮生长，蓬勃发展。由于定义尚不明确，目前还没有互联网信托的具体数据，但业内人士普遍认为，互联网信托逆势走强的格局已定，互联网信托是整个信托业“冬天里的一把火”。以金融创新最为活跃的深圳市为例，日前，这个市公布的《战略性新兴产业发展专项资金支持名单》中，除了华为、中兴、泰康等一批行业翘楚外，在互联网金融领域，互联网信托公司高搜易也名列其中，其产品“信托宝”已成为深圳金融创新的一张名片。数据显示，高搜易公司旗下的“信托宝”等互联网信托产品，自今年6月起，交易量明显提升，三季度完成5．6亿元交易额，月增幅均超过120％。信托业的收益互联网的门槛作为投资产品中的“贵族”，信托一方面具有稳健和较高收益，深得投资者青睐；同时其百万元以上的投资门槛，又将大量中小投资者拒之门外。能不能既保留信托产品的高收益，又打破其“贵族”的门槛，让普通投资者也能分享信托红利呢？答案是肯定的。互联网给“高大上”的传统信托产品，注入了创新、草根、自由、集聚的互联网基因，使之成为高度契合互联网特征的金融品类，从而开辟了其新的广阔发展空间。铀链投资总分析师张翼翔认为，互联网信托的成功，与其灵活性、草根性的特点密不可分。互联网信托灵活的制度设计，一是更好地将产业、金融、资金等要素连接起来；二是将传统信托的稳健与收益，与互联网创新草根的基因相互嫁接，从而实现了传统信托的破茧化蝶。以深圳市发改委注资扶持的“信托宝”为例，投资门槛从100万元拉低到10元，即用10元钱买信托产品，就能享受原来100万以上资金才有的较高收益。张翼翔说，在多数人依然将信托定位固化于高端之时，“信托宝”等互联网信托通过合规分拆，将理财投标门槛拉到最低十元，业务量逆势走强，使得信托业的价值链悄然重塑。“长尾效应”：靠搜索，还是靠推荐？烟草业利润众人皆知，但浙江义乌人看到的是烟民手中容易被忽略的打火机；服装市场规模海量，义乌人看到的却是衣服上不起眼的纽扣。义乌全球小商品市场的形成，就是经济学上典型的“长尾效应”：非流行市场的累加，会形成一个比流行市场还大的市场。要赚很少的钱，但要赚很多人的钱。互联网基因的植入，打破了传统意义上行商坐贾的时空限制，让“赚很多人的钱”成为可能。以“信托宝”为代表的互联网信托产品，就是这种“长尾效应”的产物：专注于那些口袋并不丰满的草根阶层，制定个性化、有特色、小利润的“非典型”信托产品，最终开启一个广阔的新信托空间。互联网是海，有海一样巨大的信息量；互联网是风，任何信息都会被瞬间淹没。“粘性”就成了互联网企业最核心的价值目标，互联网信托自然也不例外。以高搜易的金融社交布局为例，其APP“高手帮”，在提供网络记账、云端存储等基础功能外，还增加了自媒体等社交应用，形成了一个由众多理财高手和理财用户互助共赢的生态圈，通过金融垂直社交，实现个性化产品的推荐与撮合。在追求个性化和差异化的今天，人们更加依赖于熟人推荐和口碑效应。在搜索和推荐之间，人们更愿意相信后者。以“信托宝”为代表的互联网信托，正是基于熟人社交关系裂变而成的一种强粘性理财模式。

当大多数男性朋友被问及平时使用什么类型的剃须刀的时，都会说“电动”。但是，什么是让你选择电动剃须刀而不是一把手动剃须刀的理由呢？或许你是喜欢电动剃须刀的方便快捷，又或许你只是觉得大家都在用所以自己也用，再或许你是因为他人赠送所以就凑活着用没想过要换过，原因很多、不一而足。但是如果仅仅就是这些理由，相信你在看完本文后，也会尝试着使用下手动剃须刀，并且，从此爱上手动剃须的感觉！理由一：手动剃须展现精致的生活态度长期以来我都有一个困惑，不知道大家注意了没有，为什么在绝大多数电影里男主角刮胡子都是用手动的而不是电动的。在经过认真思考后我认为其理由主要有两点：其一，手动剃须刀比电动剃须刀更安静，不会影响电影配乐和情调；其二，手动剃须刀能够让演员更有气质。想像这样一幅画面：伴随着萨克斯迷情的音调，英俊的男主角将泡沫在下颚抹匀，拿起一支剃须刀神闲气定地刮着胡子，眼神不仅透露着专注更透露出自信……相信很多女性朋友看到这样的画面心中都会荡起层层涟漪。所以，我认为男性朋友剃须不仅仅是一种任务，更是一种生活态度，手动剃须刀更能将这种细致、专注的生活态度展现出来。图：电影里的男主角都用手动剃须刀正如前几年吉列公司推出的一个概念，叫做“快城市，慢生活”。大概意思是男人通常每天都很忙，都市生活节奏很快，每天都在战斗，陪客户、拼指标、周旋于各色人等之间，真正属于自己的时间很少，很少。而每天早上，当男人对着镜子剃须的时候，是真正属于自己的时间，男人可以在这个时候审视自己，欣赏自己，放松自己，无论多么快的生活节奏，手动剃须都得从容专注，不紧不慢，除非你想刮破自己的脸！所以，如果说电动剃须刀追求的是结果，那么手动剃须刀就是追求雕琢自己、享受生活的过程。理由二：手动剃须刀剃的更干净由于剃须前上了剃须泡或是剃须啫喱，下颚皮肤的毛囊是放松状态的，胡须完全被软化。所以，手动剃须刀能将皮肤的刺激和损伤降低到最小同时剃的更干净，这是任何多高档的电动剃须刀都无法做到的。用手动剃须刀刮完胡子后的感觉就像自己从来没长胡子一样！图：高倍显微镜下手动和电动剃须效果对比图理由三：手动剃须刀价格实惠，更具性价比使用手动剃须刀远比电动的来得实惠，一把高帅富电动剃须刀价格高达数千元，而屌丝机的价格也有好几十近百元。与之相比而言，手动剃须刀百元左右的已经算得上手动剃须刀里的上等品了，而且手动剃须刀的刀片还可以更换呢！称它为经济耐用品丝毫都不夸张。理由四：手动剃须刀剔出你想要的造型或许有人会说，我已经有了一个电动剃须刀了，但这和你同时拥有一个手动剃刀并不冲突！俗话说型男有三宝：发型、肌肉、胡子好！手动剃须刀除了能把胡子剃干净还能够帮助潮人们摆姿势、凹造型，让魅力指数蹭蹭蹭飙升，起到画龙点睛的效果。虽然目前有一些电动剃须刀也带有美容修剪器的功能，但是一方面这样的电动剃须刀价格都比较昂贵，性价比不高。另一方面，一些长在下颚较短的胡须电动的处理起来比较困难，还是手动剃须刀DIY起来效果更加立竿见影。图：胡子造型可以改变气质当下有很多皮肤白皙的男士，若是说话细声细语，很容易让人有一种伪娘的感觉，特别是精于梳理打扮的的小伙儿，更会令你爱慕的姑娘因为你的形象问题心生抗拒。肿么办？想要打造出纯爷们的气质不妨从胡须上下手，若是DIY的得当，一秒钟变纯爷们从此不再是梦。预算较高的朋友还可以找专业设计师，根据你的脸型为您设计一款适合您的胡型效果。图：不同脸型可以搭配不同的胡须效果有了购买手动剃须刀的欲望，那么如何才能挑对一款适合自己的剃须刀呢？本人建议大伙儿按照下面的步骤来进行选购：1.确定自己的胡须类型；2.明确自己购买剃须刀预算；3.确定自己想购买的品牌；4.选择型号。确定自己的胡须类型确定自己的胡须类型是为了选择剃须刀的刀片，也是为了修剪出更适合自己的胡型。若自己胡须比较软少对刀片的要求就不是很苛刻，若是自己的胡须坚硬且浓密就要选择质量过硬的刀片了。常见的胡须类型有以下几种：1.软稀少，甚至没有。这种胡须一般长得比较白胖的男士，按照中医的说法体态肥胖皮肤细腻属于虚胖，这类男士的体毛一般较少；2.软而多。这类人的胡须密集，不过摸上去比较软，一般很多“歪果仁”就是属于这种类型的胡须。3.多且硬。常见于我们亚洲黄种人，传言胡子多且硬的男性对“啪啪啪”更有欲望，额……嗯……这么没下限的问题大家可以在文章下面尽情研讨，我这里就不甩节操了！4.浓且密，面积较大。这类的胡须一般出现在中国北方或者像俄罗斯这样的战斗名族男士的脸颊上，因为那边气候寒冷，为了抵御严寒他们胡须包括体毛都比较丰富。图：属于胡须浓且密类型的马克思，哈哈！判断胡须软硬的程度可以通过接触和观察来判断，如果你的女票和你kiss的时候她很扎脸，那毫无疑问，你肯定是个“硬”汉，若剃须后的胡青很明显也能说明你的胡字密且硬，而嘴唇上下看上去只是一层薄薄的类似绒毛，剃了后没留下胡青，这很明显就是偏软类的胡型了。图：有胡青说明胡须属于“多且硬”型明确自己的购买预算估计预算，明确自己选购手动剃须刀的价位，就是在确定自己选购品质和范围。比如自己只打算买个凑合能用的，花几块十几块钱买个不知名的剃须刀就能打发了，若是预算较高，想买一个刀片经久耐用，剃须体验极佳的可以考虑一下知名的牌子。确定自己想购买的品牌如果自己是还在上学的男生，由于自己刚开始刮胡子，胡子较软没有完全成熟，那么，就没必要选择比较好的剃须刀，个人认为可以选择一些国产的品牌，如飞科，阿帕奇，英吉利等，这些剃须刀品牌对于学生来说不但价格可以接受，而且质量可靠。图：熟悉这些品牌么？如果自己是在国企事业单位或者公司工作的白领，经济条件允许就可以挑选剃须刀中比较好的名牌了，比如吉列、舒适等，这些品牌知名度较高，设计更符合潮流，质量也靠得住。另外，如果自己的胡须多且硬也需尽量选择一款质量向吉利、舒适这样靠谱的剃须刀，一方面质量品质高的剃须刀处理多且硬的胡须更加游刃有余，并且也更耐用；另一方面硬和多的胡子类型更适合修造型，一把好的剃须刀修起来也更顺手，胡子也更有型。如果自己买剃须刀是送给老公、长辈作为礼物，根据我的经验，剃须刀的最好要满足以下条件：刮的干净，质量可靠，价格相对实惠。这三个要求就是他们最关心的，所以自己给他们买剃须刀，第一要求剃的干净，然后才是品牌和外观。选择型号各个品牌各种型号的手动剃须刀五花八门，我们在购买时可以在多在网上看看别人对这款型号的评价如何，也可以多问问、听听身边人对手动剃须刀的使用感受，我也会在下一节中详细的介绍各种品牌及推荐的型号，这里就先暂按不表。手动剃须界龙头品牌——吉列吉列在手动剃须刀界是公认的世界第一，它由吉列之父“KingC.Gillette“创办于1901年，经过了几代人的不懈努力渐渐走进人们的视野，到了1917年，吉列品牌在美国国内的市场占有率已经达到80%，确立了它在手动剃须刀界的领导地位。从上世纪20年代开始，吉列逐渐进入国际市场，其产品的质量、信誉也已经得到了广大消费者的认可，并迅速成长为国际知名品牌，来到中国后在中国的手动剃须刀的市场上也占据了半壁江山。目前而言，吉列在中国市场剃须产品的品牌大概分为以下系列：超级蓝吉列威锋、超级感应、锋速3、锋速3突破、锋速3动力赢、锋隐5、锋隐5动力等（产品排名从低端到高端，超级蓝吉列是最低端的大城市超市已经没有了，小城市还有，网上也有卖，不过现在山寨货也有很多）单品推荐：吉列锋速3(参考价位39元)就我个人而言，吉利系列里最喜欢的还是吉列锋速3剃须刀，因为吉列锋速3在吉利系列里价位比较低，但是剃须效果却表现不俗。他的闪光点主要有以下3点：1.拥有前转轴技术，能够更大角度灵活感应刀头，贴合我们面部的曲线；2.广告号称吉列锋速3的刀片是人造钻石涂层刀刃，但确实经久耐用，并且使用起来阻力较低，刮起来各种流畅，如丝一般顺滑。3.刀柄设计比较握感比较舒适，而且能有效防滑。全球第二大剃须护理品牌——舒适舒适和吉利一样都有着十分悠久的历史，很早很早以前它是生产火枪和刺刀的，后来又生产园艺用品和一些仪式用的长剑，再后来就生产指甲刀、剃刀这些日常护理刀具。目前，舒适被美国的劲量控股集团收购了，舒适拥有Schick舒适以及WilkinsonSword两大剃须护理用品品牌口碑都很好，畅销全球市场，进入中国市场后也被越来越多习惯手动剃须的男士所喜欢。单品推荐：舒适创四纪钛型之刀（参考价格169元）和它炫酷的名字一样，舒适创四纪钛型之刀的造型也很炫酷，头部是电动的四段式的修正刀头，更加方便我们修整自己胡须的造型；尾部是具有超薄的钛金属图层刀刃，可以缓解剃须时肌肤红肿的症状。并且，舒适还利用上了“四刀片科技”，所谓四刀片科技就是在一个刀头上安装了四层刀片，四层刀片的位置在经过精密计算后紧密联动，将胡根拉出，剃除。和三刀片相比，四层刀片剃得更加干净，回刮次数更少，对皮肤的刺激也更小，因此此款剃须刀特别适合皮肤敏感的消费者。来自韩国的剃须刀品牌——多乐可多乐可是一家致力于专业刀具技术研发及提供精密刀具解决方案的技术开发公司，他的公司总部位于韩国首尔。目前在全球专业精密刀具技术领域拥有极佳的口碑，多乐可产品包括剃须刀及刀片、双面刀片、修眉刀、厨房用刀和美工刀等，现在已经在全球130多个国家和地区生产和销售。单品推荐：“PACE（速度）“系列PACEXL(SXA5000)（参考价格：89元）PACE系列是多乐可公司的首席品牌，以这个词汇命名的灵感来源于领路车的概念。PACEXL意为6+1，即6层刀片加一层精密刀片。PACEXL更加人性化的设计主要在于一层精密刀片使鼻下胡须剔除更加方便、干净、安全，同时刀片柔和的切合皮肤也最大化减少对皮肤的损伤和刺激。特别值得一提的是，PACEXL剃须刀的厚度比之前一代的刀片薄了20%以上，而且利用了“NarrowBlade”的技术，强化切削力，刀片上角装的Trimmer刀片使鼻下的胡须剃的更彻底。另外，剃须刀背面也采用了开放式的刀盘设计，清洗起来更加方便。润滑条方面，使用了含有芦荟，维生素E，薰衣草成分的润滑条在剃须后，对于皮肤保湿及镇定作用，是一款非常人性化的手动剃须刀。让世界欣赏中国脸——阿帕齐说起“阿帕齐（Apache）”可能你的第一印象是世界使用排名第一的Web服务器软件或者是美国的阿帕奇武装直升机，但是在中国有这样一款质量过硬的手动剃须刀品牌也叫阿帕奇，它就是上海美安护理用品有限公司旗下的自有品牌——阿帕奇剃须刀。阿帕奇的剃须刀质量过硬是有原因的，所出品的全部刀架、刀头一律自美国ASR公司原装进口，而ASR公司是全球第一的自有和私有品牌剃须产品供应商，至今已有超过135年的品牌历史，超过70项的剃须产品专利技术，在刀头、刀片的生产供应界绝对占用全球领导地位。单品推荐：阿帕奇极限5剃须刀（参考价格：29元左右）从功能上来讲，阿帕奇极限5剃须刀具有刀头一键替换的接口、5层镀钛刀片、可防滑设计和遇水自动分泌润滑液的滑条，满足了中等使用需求。另外推荐这款型号的原因是，这款剃须刀的性价比，阿帕奇的刀头和刀片质量可以说和其他国外大品牌相差无几，一般人的话使用3个月不换刀头完全没有问题。而价格也是不到30元，非常亲民。值得信赖的名族品牌——英吉利英吉利是一家致力于男用剃须产品的研发及创制的国产民营企业，1998年英吉利剃须泡沫成功上市，开始走进我们中国人的视野。2005年，英吉利推出第一把超滑三层刀架，在国人中逐渐具有口碑。虽然在中国，剃须刀市场一直遭受着国外一些知名品牌的冲击和挤压，但尽管如此，英吉利仍可以在国际品牌云集的剃须刀市场占有一席之地。2007年，英吉利剃须刀历年销量总和破5千万，成为国内手动剃须刀领域仅次于吉列的第二品牌。目前，英吉利手动剃须系列产品一共分为5大系列，即超威系列、旋转系列、固定系列、轻便系列、双面系列，同时配备相应剃须辅助品。单品推荐：英吉利超感3D手动剃须刀（参考价格：39元左右）英吉利超感3D手动剃须刀和其他主流剃须刀一样拥有开放式设计刀头、三层进口刀片、显示型润滑条儿，但是超感系列的亮点在于它剃须时刀架使用十分顺手，手柄长度适中，重量合适，内侧还具有防滑设计，握持感极佳。同时，这款剃须刀的价格在39元左右，良心价当之无愧亏了！当然，手动剃须刀知名的品牌除了我介绍的吉列、舒适、多乐可、阿帕齐、英吉利之外还有许多，比如在德国“刀城”——索林根生产的双立人(ZWILLINGJ.A.Henckels)、博克(Böker)、三叉牌(Wüsthof)等，不过像双立人生产的都是老式的刮胡刀，自己用的时候很难用，如果技术不熟练，很容易刮伤自己。在很多老式的理发店里师傅常用，有点古董级别了。购买的人要想好了，这类剃须刀用起来虽然逼格瞬间上了一个档次，但是使用麻烦，好得保养还很贵。图：老式手工剃须刀此外，剃须刀的知名品牌还有法国比克（BIC）、美国伯舒纳（Personna）、国产百利（BAILI）、名士等，这里由于篇幅的限制我就不逐一介绍了，欢迎有兴趣的朋友可以在下方留言讨论交流，让手动剃须刀成为越来越多人的选择。刀头的选择有人把手动剃须刀比喻成打印机，我觉得十分恰当！刀架好比是打印机的主体部分，而刀头相当于打印机的纸张。我们知道打印机的利润空间很小，有些时候做活动甚至会亏本销售，为的就是消费者使用后感觉良好，建立起品牌忠诚度，然后源源不断地使用纸张、墨盒这样些具有较高毛利的耗材，手工剃须刀也是这样。手动剃须刀的利润空间的主体是在刀头，而刀架的利润往往压的很低，从一战开始，吉列就采用赠送（或低价销售）刀架，然后获得源源不断的刀头生意的模式。因为他们明白“刀头是耗材的生意”的硬道理，目前任何一家公司在升级刀头时（比从3层升级至5层），都只强调更锋利、更舒适，而不会谈到更耐用。针对这个逻辑，各大品牌的刀头是不可以通用的，甚至一个品牌自己的不同系列间也不可以通用。比如说，吉列下面的威锋、锋速系列等，但是有时候为了带动一些产品的成长它们同一个品牌的刀头又是通用的，比如锋速3、锋速3突破、锋速3动力等，它们的刀头接口就是相同的。所以，在这里需要特别提醒下大伙儿：在更换刀头的时候要特别注意自己的刀架和选购的刀头是否适用。（就目前市面上的剃须刀而言，绝大多数不同品牌的手动剃须刀都是不可通用的，看刀头是否通用就是看刀头和刀柄间的接口是否一样，选购时可以注意观察刀头的接口就行了，如果自己捉摸半天还是确定不了最好询问商品导购或者客服人员，等到买回家才发现刀头不可以通用就杯具了。）图：刀头刀头上最重要的部分是刀片，刀片质量的好坏直接决定了刀头的质量，也决定了整把剃须刀的好坏。刀片虽小，但是制作起来却不简单，属于精加工范畴。一般刀片生产要经过初磨、细磨、精磨三道工序，然后是皮抛，接着是镀特富龙、白金或是钛合金这些耐氧化抗腐蚀的金属涂层。目前而言，像手动剃须刀的大品牌例如吉利、舒适、比克的刀片都是由专门产品供应商提供，我国除了低端的碳钢刀片自己生产以外，一般不锈钢剃须刀片都需要从国外进口采购。市面上的刀片一般和刀头是合体的，刀片不可拆卸。如果刀片使用久了变钝了就要和刀头一起更换，不可以拆下单独跟换。剃须膏的选择剃须膏是一种增加剃须舒适度，加强剃须效果的化学剂，属于水包油型乳化膏霜，主要由油、水、表面活性剂及保湿剂等构成。剃须膏的作用一般是抗菌和润滑，以及减少在剃须过程中刀片和皮肤的摩擦，从而保护皮肤。如果你在剃须时不用剃须膏时，会发现剃须后皮肤出现灼热感或刺痛感，十分不爽。目前，随着产品的不断更迭，剃须膏又有了两种形态，一种是可提防止皮肤刮伤、变红或产生紧绷感的剃须啫喱，另一种是产生丰富泡沫的剃须泡。这两种产品的主要功能和目的其实都是软化胡须、提高剃刀顺滑性。但还是稍微有些差别的，一则剃须啫喱抹在脸上后不会产生剃须泡那么多的泡沫，二则剃须啫喱中加入了如可可籽脂、芦荟这样的营养滋润型成分，更利于皮肤的保养，当然价格也比剃须泡稍贵。图：剃须泡沫剃须膏的使用方法是：先用湿水湿润皮肤，然后用之前先摇一摇，感觉到里面的液体都膨胀开了，像是有半瓶水在里面的晃悠的感觉就OK了；然后再根据你个人的实际情况，挤出你要用的量，均匀涂抹在胡须处，彻底软化胡须后就可以剃胡子了。剃须膏单品推荐GILLETTE吉列温和型刮胡啫喱（参考价格/规格：47元/195g）吉利的品牌之前已经做过介绍，这里就不再赘述了。推荐这款刮胡啫喱的理由有两点：1.这款啫喱的配方比较温和，对于敏感性肌肤同样适用；2.这款味道特别好闻，本人亲自体验过，用完后觉得好像用过男士淡香水，而且香味能持久好一阵儿！此外这款的泡沫细腻也很丰富，总之非常推荐。Neutrogena露得清男士净爽剃须膏（参考价格/规格：49元/150ml）露得清是一个美国的保养品品牌，产品包含脸部保养、护发、护肤等产品。露得清以前是一家独立公司，后来被强生集团并购，成为该集团的子公司。该款产品的特色是：将剃须膏抹在下颚的时候没有泡沫很少，显得十分净爽，而且抹匀后过一段时间软化和润滑的效果出众，剃须的时候皮肤一点儿都没有发红不适感。倩碧男士芦荟剃须啫喱（参考价格/规格：260元/125ml）倩碧是世界顶级化妆品品牌，生产并销售高档护肤品，彩妆产品和香水。它所生产的产品都通过皮肤敏性测试，百分之百不含化学香料，适合于各种皮肤。这款产品的价格和它的品牌一样都是顶级的，高达260大洋。就我个人感觉而言，这款产品的特点有三点：1.瓶子好看。顶级品牌的包装绝对高大上，出门在外，不经意间掏出这么个全是英文的罐罐儿，逼格瞬间爆表，所谓低调的奢华不过如此；2.安全滋润。和它宣传的那样，这款产品通过过敏性测试，百分百不含化学香料配方，而且加入了芦荟植物成分，能够有效镇静舒缓肌肤刺激；3.拥有无油配方及快洗配方，剃须啫喱在剃须后能瞬间冲洗干净，一点也不会粘腻和残留。很多人使用电动剃须刀而不是手动剃须刀的原因是，觉得手动剃须会很麻烦，其实不然，手动剃须刀使用熟练以后也可以很方便，很多手动剃须的老手每次刮胡须的时间平均只要3到5分钟就能解决，而且刮出来的效果绝对“Bling~Bling~”！对于我们新手来讲，一开始剃须可能会刮到自己，不过没关系，因为“伤口是男人的浪漫，伤疤是男人的勋章”，而且凡事都有个从陌生到熟悉，从生硬到熟练的过程。初步学习剃须的过程应注意“剃须前，剃须时，剃须后”三个部分。剃须前：彻底清洁/软化胡须剃须前，首先应该先我们清洁面部，因为脸上、胡须上留有污物及灰尘，在剃须时，因剃刀对皮肤会产生刺激，或轻微地碰伤皮肤，污物会引起皮肤感染。在洗净脸部后，第二步是软化胡须。方法是用热毛巾捂胡须，通过热的蒸汽将毛孔放大，然后再挤少量剃须膏均匀地涂抹在胡须上，待泡沫出现或稍等片刻后，即可开始刮须。剃须时：顺刮/逆刮/再顺刮彻底干净我们刮胡子是有顺序的，一般先刮整两颊的胡须，其次是人中和下巴，最后才是脖子。刮胡子时应绷紧皮肤或者另外一只手，最好轻轻按住皮肤以减少剃刀在皮肤上运行时的阻力，尤其年纪大或者瘦弱的人，皮肤易起皱褶，更应绷紧皮肤，使之保持弹性和一定支撑力。剃须时的剃须手法是，从左至右，从上到下，先顺胡须生长方向刮一轮，再逆胡须生长方向刮一轮，最后再顺刮一次就可基本能彻底干净。注意，不要东刮一刀，西刮一刀，毫无章法地乱剃先顺着剃。有的人不知道自己胡须生长的方向，其实很好辨，只要胡须稍微长一点就能够看出来。图：如何辨别自己胡须生长方向剃须后：冲洗干净/滋润皮肤顶级理发师推荐在刮胡子以后使用保湿霜，他们认为，在刮胡子的过程中，皮肤等于经历了一场外伤，你必须在事后修复你的皮肤，给你的皮肤温柔地保护。对于型男而言，最贴心的皮肤护理无疑是须后护理，我们可以使用须后膏、须后水、面后蜜、护肤脂或润肤霜之类的护肤品外搽，这样可形成保持膜，使皮肤少受外界刺激。注意，避免使用含有过量酒精的须后用品，否则会让你的皮肤变得干燥。剃须时自己最好在家里备一支止血笔，如果皮肤不小心被刮伤了，止血笔就能大派用场。如果想经济一点，也可以用润唇膏涂在伤口上。即使真的不小心，把脸刮得血淋淋，或者已经形成倒须，也不要过于害怕和紧张。如果只是出血，可以用旧式的止血药膏，也可以用一小团干净的棉花使劲按住伤口2分钟。棉花可能会粘在伤口上，别去揭它，至少在出门之前不要轻易去揭它。用干净的纸蘸几滴清水，轻轻贴在伤口上，然后再慢慢地把它揭下来。Q1：手动剃须刀该如何存放和保养？A：刮完胡子后大家可千万不要在水池边随便乱放剃须刀，一方面万一小孩拿着玩会有危险，另一方面剃须刀的保存应该放在干燥的地方才不容易滋生细菌。那该如何存放呢？一般如果买的高端剃须刀，包装中一般会有附送分配器，沥水陈列架或旅行盒，剃须后刀头可以放在那些工具里。如果没有赠送，我们可以自己购买，或者准备一个干燥的牙刷杯子专门用来存放剃须刀。另外，剃须刀用上一段时间后应该进行消毒处理，这是我们很多男士都忽视的细节，打开刀头后我们会里面就非常的脏，使用消毒液，酒精消毒很有必要。Q：“胡子越刮越粗，天天刮胡子的男士，也会渐渐都变成是大络腮胡子”这种说法正确吗？A：胡子越刮越粗这种说法是错误的，胡子的硬度粗细，和我们的基因、生活环境、生活习惯都有很大关系，毛发的数量是由毛囊数量决定的，经常剃胡子并不能改变毛囊数量，也就不能变成大络腮胡了。另外，长的胡须会显得更软一些，剪短以后显得更硬些，就像同样都是竹子，长的时候能折弯，切短了想把它弄弯就很难了，这就解释了为啥剃完胡须后会觉得自己胡子变硬了。Q：男生年龄多大可以用手动剃须刀剃须，剃须对身体发育有影响吗？A：在很多贴吧里常常看到有些男生困惑，说自己在读高中，长胡须，不好意思，想刮掉，可是家人说了不能刮，刮了对身体发育不好。其实这样说的说法是完全正确的，刚长胡须的青少年不建议刮胡子，那是因为青少年皮肤尚未成熟，刮胡须对皮肤有一定伤害，很容易使得皮肤更加粗糙，而不是对身体发育有影响。多大年龄可以刮胡须取决于自己皮肤生长的情况，一般读高中的男士皮肤都不再像小时候那么脆弱敏感（个别除外），使用剃须刀完全可以。Q：剃须的时间有讲究吗？A：剃须的时间是有讲究的，我们一般是在洗完澡后剃最好，因为在洗完澡后的胡须硬度会受湿变软（硬度会下降30%左右），胡须容易弯曲等这样更容易将胡须刮得彻底、光滑。但是我们不要早上一起床就剃，比较理想的时候是起床20分钟后，这是因为人刚刚醒来的时候，生殖系统会很旺盛，这个很多男士都懂的，这个时段雄性激素会非常旺盛，所以胡须依然会长，等大约半小时后，就会慢慢下降，这时候剃就不会出门的时候胡茬有长了。另外，不要在饭后刮胡子。饭后胃开始消化，心率加快，血流量增加，血液流经脖子和面部下方动脉，此时刮胡子容易刮破皮肤。到此，本次手剃须刀的全攻略就结束了，欢迎各位读者批评指正文中存在的不足之处，有好的建议，大家也可在下方的评论提出，与大家一起分享选购、使用手动剃须刀的感受。

我们几乎每天都会与炒锅打交道，而一个好的炒锅可以为我们服务多年，很多人对炒锅的选购不以为然，觉得这么一个简单的东东随便买一个回家用就好了，这种想法并不正确。不同的炒锅有不同的特色，甚至用途也不尽相同。一方面，我们在选购时应该了解市面上琳琅满布的炒锅各自所具有的特性，并从中挑选出那个适合于自身需求的，另一方面还要练就火眼金睛去识别那些不应当选购的炒锅。接下来，我们就去看看选购炒锅需要知道的那些事儿。炒锅的材质材质是选购炒锅需要考察的重中之重，材质的好坏不仅决定炒锅的性能，同时也影响到维护保养等后续打理，更关系到烹饪饭菜的卫生和食用者的身体健康，故而我们需要对材质好好做一番功课。市面上炒锅所使用的材质种类非常多，但在大体上分为铁制炒锅、不锈钢炒锅、合金炒锅三种，还有一些炒锅选用较为少见的材质，例如陶晶/瓷晶、珐琅、陶瓷、麦饭石甚至纯铜等，材质不同，性能也会有所区别，同时由于厂商往往会在产品表面加入涂层处理，相应的也会带有不沾、聚热等特殊性能，因此在选购时要注意鉴别和区分，关于涂层我们放在后面探讨，先来看看几种流行的炒锅材质吧。1.铁锅材质特性：传统的铁锅在材质上不含有其他特殊的化学物质，抗氧化能力比较强，因此在烹饪的过程中不会产生不宜于食用的溶出物，即使有铁离子溶入到食物中，人在食用后也可以吸收铁元素，铁元素可用于合成血红蛋白，因此用铁锅炒菜做饭可防止缺铁性贫血。同时铁锅十分的坚固耐用、受热均匀，在加热方面效果出众。一般市面上的铁锅产品还会细分为生铁锅和精铁锅，两者在特性上存在一些区别：生铁锅的铁质非常纯净，可以健康的补铁，通产情况下的设计是底厚壁薄，重量较沉，在加热的时候当火的温度超过200℃时，生铁锅通过散发一定的热能，将传递给食物的温度控制在230℃左右，比较易于掌控火候，喜欢慢炒的朋友可以选购。而精铁锅是用黑铁皮锻压或手工锤打制成，其表面通常经过了多重处理，锅体更加轻薄，且可将火焰的温度直接通过锅传递给食物，适合猛火爆炒。缺点提示：普通的铁锅极易生锈，而铁锈若不小心被人体摄入会对肝脏产生损害。重量较沉，对于腕力不足而又喜欢端起锅翻炒的用户，应当好好考虑下是否驾驭的了这个沉重的家伙。表面粗糙，生铁材质自身的特点决定了其表面粗糙，如果不加涂层，其表面是无法达到光滑的，容易引起“外貌协会”用户的不快。2.不锈钢锅材质特性：相比铁质炒锅，不锈钢锅的重量会轻盈一些，而且坚固程度却不会打丝毫折扣，可以说很好的达到了热量、重量与质量三者的平衡。除此之外，不锈钢锅不宜生锈，而且不会藏污纳垢，在清洗的时候能够大大降低工作量，时常清洁并且方法得当的话，锅体能够长时间的保持精美外观。缺点提示：保温效果较差，冬季使用不锈钢锅盛放的食物若不立即食用的话，会在很短的时间内变成残羹冷炙。价格较高，相比传统的铁锅，不锈钢炒锅的价格往往会高出30%以上。无补铁之功效，铁锅的补铁效果前面已有提及，不锈钢作为稳定材质的代表，在烹饪过程中不会溶出残留物，因此也就不会有补铁之功效了。3.合金锅材质特性：合金材质的炒锅多数为铝合金制品，还有少数的钛合金产品。由于合金技术的发展，时下市面上的合金锅产品在材质上均对锅体表面进行了充分的氧化，因此在安全指标上是完全经得起考验的。相反，合金锅由于带有许多附加技术，能够很好的避免不锈钢制品和铁制品锅的一些缺点，使其在性能上处于两者均衡的地位，既不会有明显的优势但同时也不存在一些恼人的缺陷，当然，我们不建议选用那些品牌不靠谱、价格低廉的合金炒锅产品。4.其他材质的炒锅除了常见的上述三种锅之外，其他比较有代表性的是麦饭石炒锅和铜质炒锅。麦饭石炒锅：使用纯天然的麦饭石材质制成，由于这种材质富含多种元素，因此在进行炖熟的时候，能够溶出钾、铁、镁、锰、铅、硅、碘等微量元素和矿物质，长期使用可以促进人体生理代谢功能，有益于人的身体健康。同时这种材质可以吸走菜肴中不纯正的异味，可以长时间的保鲜，并且还具有轻盈，油烟少，不粘性能突出的特点。不过这种锅不适宜用金属炒勺操作，更加偏重炖煮加工，操作起来存在限制，尚未形成市场主流。铜质炒锅：铜质炒锅是名符其实的高帅富，鉴于铜分子的化学结构，这种炒锅有着绝佳的导热功效，炒菜时受热均匀而且快速，可以保证在上部的食材也能受到接近锅底那样的温度，很好控制火候并且在一定程度上减少翻炒动作。但是铜质炒锅价格昂贵、重量较沉，除非对加热有特殊要求的用户，通常用户不建议采用。炒锅的涂层如果说炒锅材质决定了炒锅特性的话，那么炒锅的涂层则成为弥补材质缺陷、修正炒锅性能的一个重要辅助元素。目前市面上的三种主流材质的炒锅产品均分为有涂层产品和无涂层产品两个大类，在选购的时候，我们应当仔细考虑涂层的性质和作用后再去选购。涂层存在的主要意义在于：1、不粘性，由于涂层所带来的优质不沾性能，有些厂商甚至刻意的弱化炒锅材质，直接称其产品为“不粘锅”。2、抑烟性，涂层可以较好地抑制炒菜过程中产生的油烟，这是对厨房环境的一个极大的利好性能。3、保护性，不加涂层的炒锅产品往往会受到空气氧化（铁锅尤其明显），而涂层则很好地避免了这一问题。4、辅热性，对于一些导热性能平庸的产品来说，涂层在一定程度上可以起到辅助受热的作用，保证炒菜时的控制更好。当然，有涂层产品自问世以来就受到了很大的争议，这主要集中在于涂层对人体的健康的损害，不可否认这种质疑是具有道理的：许多家庭会用炒锅进行煎炸操作，油的沸点为320摄氏度，而许多不靠谱的涂层在250摄氏度的时候就会出现化学变化，可能溶出不利于人体健康的物质，尽管时下涂层技术已经非常成熟，绝大多数的炒锅产品涂层均有非常好的附着力，但依然会有零星的产品出现过涂层脱落有损人体健康的现象，而对于喜欢用金属铲勺及用钢丝刷锅的用户来说，这种情况更是比比皆是，因此在选购时应当结合自己的使用习惯来考虑是否选择带涂层的产品。我们的总体建议是：如果不那么追求极致的不粘性和抑烟性的话，尽量还是不要选择涂层产品，无非不就是处理起来麻烦些撒……炒锅的面积和重量炒锅的面积和重量是选购时需要考虑的一个重要因素，时下许多人喜欢网购炒锅，但往往只注重外观和材质，忽视炒锅的面积和重量，用句俗话来说就是“重外观不重内在”，这种武断的选购方式是不科学的。市面上常用来区分的炒锅尺寸由直径15厘米至42厘米不等，我们在此无意对每个尺寸都进行详细的划分，大体上说来，28厘米的炒锅能够烹饪适合2-3人食用的菜，32厘米的炒锅则适合4-5人用餐，而再大的炒锅则一般用于规模更大的餐厅使用了，民用级别的炒锅大多在28厘米至32厘米尺寸之间，应根据实际需要选择。重量方面，由于材质和面积对重量的影响，一般不太好界定，但根据用户的反馈统计来看，绝大多数用户认为重量在2.8公斤的炒锅（含锅盖），实际操作起来是较为得心应手的，这个重量我们提出供给列位参考，可根据个人情况并实际用单手掂量掂量后，再确定适宜重量的炒锅。材质和涂层是我们选购炒锅的两大基本点，尺寸和重量是选购的次重要点，但我们同样不能忽视一款炒锅在细节方面的设计，好的炒锅不仅在性能上较为突出，在易用性和用户体验上也会有较为全面的考虑。副手柄设计有的炒锅除带有炒菜时单手持锅的手把外，还会在手把对侧装有一个副手柄，这种设计是非常人性化的，非常便于在烹饪完毕后将食物倒入盘中或锅中，一般情况下这种带有副手柄的产品设计在30厘米以上的产品中，但一些稍小尺寸的产品也会贴心的设计这样一个东东。立盖设计在用炒锅进行烹饪的时候，锅盖的放置是一个令人头疼的问题，不过时下有一些产品设计了立盖的功能，即在锅盖的把手上设计一个可用来支撑的造型，在不需要盖锅的情况下可以将锅盖立在厨房角落，既节省空间又能保证锅盖不会被油污溅到。手把设计炒锅的手把是我们控制炒锅的唯一部位，因此手把的设计非常关键，好的炒锅产品在手把设计上非常用心，例如会采用防烫、防滑的硅胶质地将手把包围起来（例如美的CJ1C30，爱仕达SW1336等），亦或是在手把上设计一个特殊的握姿提示点（例如苏泊尔PC30M2），这种设计可以赋予持锅时极大的安全保证。另外，手把安装在炒锅上的方式也值得关注一下，有一些炒锅产品的手把是随产品直接装在锅体上的，还有一些产品则是在包装内附带螺丝，由用户自行安装的，两者各有利弊，前者结实而又美观，后者则利于更替，但从实用角度来说，我们还是建议选择前者这种一体化手把的设计，毕竟使用螺丝固定的手把容易出现螺丝松动的情况，而且根据用户的实际反映，有相当一部分产品在螺丝松动后很难再重新上紧，容易造成安全隐患。适用热源时下绝大多数的家庭使用的火源都是天然气灶，所以炒锅均适用于明火这是毋庸置疑的，但对于一些使用电磁炉加热的用户来说，炒锅是否适用于电磁炉也成为大家关心的问题，目前市面上适用于电磁炉的炒锅产品很多，其中也有一些产品综合性能突出，例如苏泊尔PC30Z1、爱仕达NWG8330E等，对于那些想要一锅多用的朋友来说，可别买错了哦。温度指示喜欢看菜谱的朋友们应该知道，菜谱中经常会写到“待油X成熟时，加入XX食材”，对于烹饪老手来说，油热的程度自然易于掌控，但对于一些刚入厨房的年轻人来说这可就不是那么好把握了，因此一些炒锅在设计的时候会加入温度指示功能，苏泊尔的一些产品尤其明显，其自带的专利火红点技术是在锅内底部带有一个红色的圆点，加热前后的图示会有所区别，待油热为180摄氏度的时候图示会进行变化，此时下菜不仅可以有效防止不必要的油烟，而且能够把握好油温。综上，选择一款合适的炒锅还是相当需要费些脑筋的，无脑式购锅的时代已经一去不复返了，在选购思路上，我们建议首先根据自身习惯决定预购炒锅的材质、是否带有涂层和面积重量，然后再去考察炒锅的细节设计，毕竟用户体验是可以用习惯来克服的，而功能和适用性是最为基本的东西。在了解了炒锅的选购点后，我们的脑袋里已经形成了一套选购思路，但仅有脑补还是不够的，炒锅可不像微波炉、洗衣机这种小家电一样具有详实的参数，除基本的指标外，深层次的门道也不少，这就需要我们实地对炒锅进行一些挑选。选购炒锅的“望闻问切”首先是查看锅体的厚薄是否均匀，不均匀的锅要么是偷工减料质量堪忧，要么是会产生热传递不均的不良后果，一般情况下在2.5毫米左右厚度的锅体为宜，因为这样的厚度保温效果会有所保障。另外可以用硬物敲击锅内凹面的中心，如果声音较大而且震动均衡，则证明这个锅的用料实在。其次是检查锅是否有裂纹，做法是加入水观察是否有渗漏现象，也可以通过上述敲击的方法来辨别，如果声音传递不均匀或者根本没法发出均衡声音的话，那么这个锅可能存在细微的裂缝。把握住以上要点的话，相信列位就能够对眼前的这个炒锅了如指掌的，进行必要的清洗后就能够用于烹饪美味了。热门炒锅推荐1、经典铁质炒锅---爱仕达WG8332QB（参考价格299元）这是一款铸铁无涂层32厘米的经典炒锅，由于厂家对锅体表面的物理结构进行了重组和精整，故而在耐磨、腐蚀和抗锈等方面也并不会输于涂层产品，同时其采用的优质纯铁基材也保持了铁锅固有坚固耐用、加热均匀及有益健康等优势。在细节方面，产品带有硅胶手把、副手把和立式锅盖设计，操作起来省心省力，同时可用于电磁炉作为热源的烹饪操作，满足多种需求，其带锅盖的重量为2.8公斤，除去锅盖后也不会显得特别沉重，总体来说非常值得推荐。2、优秀不锈钢炒锅---戴德DP002（参考价格398元）这款产品的面积为30厘米，锅内表面采用了18/10规格的优质不锈钢（即内含18%的铬及10%的镍）打造而成，不带涂层，其外层采用了430导磁不锈钢材质，耐腐蚀、耐高温且适用于明火及电磁炉，导热及抗锈性能极为突出。手把是采用柳丁形式直接固定在锅体上的，承重达到15公斤，同时也带有副手把设计，非常贴心。重量方面，其整锅带锅盖的重量为2.71公斤，完全可以操控自如。3、精品合金抄锅---苏泊尔火红点系列，代表产品PC32M4（参考价格499元）苏泊尔的火红点系列炒锅在市场上的销售口碑一直很出色，该系列特有的红点温度指示功能非常利于烹饪新手操作，该系列产品有30厘米及32厘米两种规格，并分为可立盖与不可立盖两种设计，同时用户可选择是否支持电磁炉应用的型号。以PC32M4为例，其采用了32厘米的可立盖设计，材质为铝合金，并带有特性为不沾、抑烟的涂层设计，整体性能十分突出；产品还在锅边缘设计了一个专用的台阶，可防止倾倒汤类食物汤汁流到锅外，同时也带有副手柄，操作更加自如。4、高端纯铜炒锅---珍珠生活H396（参考价格1350元）珍珠生活（PearlLife）是来自于日本的一个炒锅品牌，其以优质的纯铜锅产品闻名，这款H396采用了毫无杂质的纯铜材质，对人体完全无害，甚至还能补充人体所必须的铜元素。由于纯铜材质的炒锅加热均衡，因此在炒菜的时候非常得心应手，产品采用了无涂层设计，仅在出厂的时候附有一层用来防锈的树脂涂膜，初次使用时除去即可。这款炒锅没有设计传统的手把，而是用柳丁在两侧分别安置了副手把，用于双手端起和搅拌，对于这样一个直径为33厘米的大锅来说还是很符合使用习惯的。

11月18日消息，据《华尔街日报》网络版报道，知情人士称，腾讯旗下网络银行微众银行正寻求融资10亿美元，以加强其金融服务业务。目前，中国科技巨头都在争相进入网络银行领域。知情人士称，微众银行正在就融资事宜与外部投资者磋商，此轮融资对微众银行的估值可能达到50亿美元。腾讯持有微众银行30%股份，是最大股东。这将是微众银行自今年1月开始运营以来的首轮融资。知情人士称，新资金能够让微众银行扩大其小额贷款和投资产品业务。微众银行正在就融资计划与美银美林进行合作。网络银行为中国互联网公司的竞争开辟了一条新战线。腾讯微众银行和阿里巴巴集团的网商银行正在互相竞争，通过他们的在线平台提供小额贷款和投资产品。中国监管部门目前限制了网络银行提供的服务范围，实际上使他们成为了连接传统银行服务和移动用户的中间商。中国网络银行平台希望利用来自互联网公司的海量数据，对借贷人的信誉进行筛选，争取小企业主。中国国有银行一直不愿将小额贷款扩大到只有有限抵押品的借贷人。微众银行使用来自传统银行的资金提供小额贷款，包括华夏银行、东亚银行。知情人士称，腾讯计划参与微众银行的此轮融资，以维持其持股比例，但是监管条例将腾讯的持股限制在最高30%。微众银行的其它股东还包括深圳的两家金融公司——深圳百业源投资有限公司和深圳立业集团，两家公司分别持有微众银行20%股份。除了网络银行平台，中国互联网巨头还在扩大服务范围，提供包括支付和保险在内的其它金融服务。阿里旗下蚂蚁金服运营着支付宝和网商银行，已在今年早些时候融资人民币逾120亿元。百度也计划与中信银行合作，使用中信银行各分行开设的账户提供在线服务。新筹集到的资金很有可能会帮助微众银行扩大其个人贷款服务“微粒贷”，后者允许用户在不提供担保或抵押品的情况下最高贷款人民币20万元。今年9月，腾讯微信添加了微粒贷服务，将其作为少量信誉可靠用户的额外功能。不过，由于中国监管部门试图降低金融系统的风险，微众银行和其他网络银行的增长缓慢。

美国苹果公司虽然只占到全球智能手机的一小部分份额，但其获得的利润却多得令人吃惊。据市场研究公司IDC的数据，苹果在今年第三季度占到全球智能手机市场份额的13.5%。尽管如此，苹果却攫取了全球智能手机行业绝大部分利润，这个比重是多少呢？居然达到了惊人的94%。这一数据是金融服务公司CannacordGenuity的最新研究报告得出的。三星电子虽然排在第二位，但只获得了该行业利润的11%，被苹果远远甩在了身后。苹果和三星电子的利润一共加起来得有105%，怎么会出现这样的情况呢？这是因为其他手机制造商要么未能实现盈利，要么在主动赔钱。苹果的盈利能力与上年相比出现了较大幅度的提升。在2014年第三季度，苹果在全球智能手机行业所占利润比重为85%。出于谨慎，Canaccord称这些数据可能不是非常准确。该公司表示：“鉴于中国代工智能手机数量巨大以及华为在第二季度全球市场份额的大增，我们指出，由于缺乏可使用且具有比较性的利润数据，我们在计算行业利润时没有计入这部分在市场份额和利润方面出现增长的代工企业。”不过，虽然这一分析可能夸大了苹果的利润比重，但是Canaccord指出，在中国处于领先地位的智能手机代工商正在通过具有侵略性的价格战略来实现全球份额的增长，这将限制他们的短期盈利水平。简而言之，94%的数字或许有些言过其实，但在中国，很多苹果的竞争对手正在刻意保持不盈利。此外，关于苹果还有更多利好的消息。Canaccord称其调查发现有更多的Android手机消费者正转向使用苹果手机，因此在iPhone6/6s的推动下，苹果在高端智能手机市场的份额有望继续增长。

很多人都喜欢喝奶茶，奶茶的风靡尤其受到了年轻人的喜欢与追捧，青春靓丽的外表搭上一杯香醇可口的奶茶形象，让“奶茶妹妹”都火遍大江南北了。不管是寒冷的冬天，还是炎热的夏日，来一杯美味的奶茶都是一个不错的选择。生活中，我们不但能看到大超市货架上售卖的正规大品牌速溶奶茶，也能在街边看到各种各样的奶茶店。但，奶茶真的不能常喝，或许也有少部分人一知半解的听说过，奶茶就跟咖啡、可乐、汉堡一样即使不属于垃圾食品，但最好也不适宜常喝。那到底为什么奶茶不能常喝呢？我来一一给大家剖析。奶茶里的“奶”与“茶”奶茶里的奶是奶精奶精也被称为植脂末，主要成分之一，就是由普通植物油在一定的温度和压力下加入氢催化而成的氢化植物油，而未能完全氢化的氢化植物油就会变成反式脂肪酸。一听反式脂肪酸，大家就可能有点神经紧绷了，反式脂肪酸不容易被人体消化，进入身体后需要50天甚至更长的时间才可以代谢，容易在腹部积累，导致肥胖。世界卫生组织与欧美国家还建议并规定，人每天摄入反式脂肪酸的安全上限为2克，食品含反式脂肪酸的比例要低于1%。过量摄入反式脂肪酸可增加患心血管疾病的风险。2003年，丹麦就成为全球第一个全面禁止反式脂肪酸食品的国家，丹麦认为，饮食中不含反式脂肪酸让丹麦人的心血管更易于保持健康；2008年，瑞士追随丹麦立法，对反式脂肪食品进行限制销售；2013年，美国食品和药物管理局（FDA）也决定禁用这种人造的反式脂肪酸。即使是完全氢化的氢化植物油，形成的也是饱和脂肪酸，饱和脂肪酸摄入量过高也会导致血胆固醇升高，引起动脉管腔狭窄，形成动脉粥样硬化，增加患冠心病的风险。奶茶里的茶是茶粉市面上速溶的即食奶茶，里面用的茶都是茶粉，茶粉属于植物提取物，尤其是奶茶店里的奶茶粉，多由茶多酚、咖啡碱、氨基酸的提取物加上香精、色素制成。奶茶里的“珍珠”台湾珍珠奶茶里真正的珍珠是由木薯粉做成的，但很多街边奶茶店里的珍珠是用明胶、色素以及人工合成的高分子材料胶质，含有一定的塑化剂，咬起来比较有嚼劲，但长期食用的话，有导致不孕不育症的风险。图：珍珠奶茶里的“珍珠”就算奶茶里的珍珠就是用木薯粉做的，长期食用奶茶里的木薯粉圆也不好。来自美国农业部的营养数据显示，一般普通的杯大小的奶茶里，所含的木薯粉圆有136大卡的热量，而且含有大量的碳水化合物，所以，经常爱喝珍珠奶茶的人们得注意里，容易发胖呀。奶茶里的“甜蜜素”奶茶里正常的甜味应该来自蔗糖，这一点，超市里卖的品牌速溶奶茶做的还不错，至少有些速溶奶茶放的还是白砂糖，但奶茶店中的奶茶，一般为了追求口感，放的都是甜蜜素。甜蜜素这种东西是不宜过量食用的，要不然会对人体的肝脏跟神经系统造成伤害。而且甜蜜素一直存在安全性等方面的争议，美国日本等很多发达国家目前都是禁止使用甜蜜素作为食品甜味剂的。自制奶茶更方便、更放心一杯正宗的奶茶，应该由鲜奶、红茶加糖冲泡而成，这样的奶茶含有丰富的蛋白质，有较高的营养价值，这才是我们真正应该喝的放心奶茶。但市面上这样的奶茶实在是不多，除非去高级的酒店或是餐厅，再或者，咱们自己动手做一杯醇正的奶茶啦，其实制作过程简单，没那么复杂。第一步：如果想浓茶就放少了水，想喝淡茶可以多放点水，将红茶叶碾碎倒进锅里，中火煮5分钟，等茶水颜色变成深红色就可以了；第二步：把把煮好的茶叶渣滤掉，只留下茶水；第三步：把鲜牛奶加到温热的程度就可以了，然后倒在茶水里调均匀；第四步：这一步最简单了，你看你喜欢喝原味的还是喜欢喝甜一点的，可以根据自己的喜好把白砂糖加进去就可以了。简简单单四步走，就做出了营养、健康、香醇的奶茶，想喝奶茶的亲们，赶紧动手吧，炎热的夏天，大家也可以把做好的奶茶冰镇起来当冷饮喝。

11月11日晚间消息，C2C二手车交易平台好车无忧今日宣布获得5000万美元B轮融资，源码资本、凤凰祥瑞领投，玖富金融战略跟投，A轮投资者经纬中国、成为基金、明势资本跟投。此轮融资后，好车无忧将推出回购服务：通过好车无忧检测的准入车辆，好车无忧会与卖家约定一个回购价格(高于车商和4S店出价)，如果卖家急于售出，好车无忧承诺以约定的价格随时对车辆进行回购。创始人兼CEO彭程表示，好车无忧早前就有21天回购服务，即二手车卖家在好车无忧上21天车子没有脱手，那么好车无忧会将车辆买断；此次升级指的是，卖家在任何时候需要急售都可以将车辆卖给好车无忧，而不再有21天的时间限制。此外，好车无忧将车进行回购后，会再将车辆放在好车无忧平台上，以C2C的价格卖给个人买家。行业观察人士称，好车无忧推出此项服务，旨在在目前白热化的二手车市场竞争中抢到更多车源。据悉，好车无忧成立于2014年5月，A轮获经纬中国、源码资本领投，成为基金、明势资本跟投的2000万美元A轮融资。

电子阅读的时代早已到来，许多人埋首于手机屏幕的方寸之地，而忘记了阅读带给我们最初的感动。许多人甚至对纸质书嗤之以鼻，认为阅读纸质书是历史的倒退。然而，研究已经表明，纸质书籍更容易帮助人类阅读和理解内容。2013年1月，挪威斯塔万格大学的AnneMangen发表了一份研究，在试验中他们让72名阅读能力类似的10年级学生各自学习一则故事和一篇说明，长度都是1500字左右。这些学生被分成两组，一组看的是纸质文字，另一组则是在21英寸的液晶显示器上阅读PDF文件。然后再让这些学生各自完成阅读理解测试，结果表明，电脑阅读组的成绩要比纸张阅读组稍差一点。因此，近年来，以kindle为首的电纸书越来越火热，受到了广大爱书人士的追捧，国产的”智能电纸书”也是异军突起。可是对于很多人来说，电纸书是什么？他们是否需要电纸书以及如何选择适合自己的电纸书都是个不小的问题，本文就一条一条地为大家解释一下，希望能够对大家有所帮助。电纸书定义首先要弄清楚电纸书的定义是什么。一般来说电纸书是运用了电子墨水（E-ink）进行显示的电子设备。什么是电子墨水呢？它是一种显示器技术，重点在于模仿以在纸上印刷、书写的视觉观感，而耗电量较小。不同于一般的平板显示器以发光达成显示功能，电子纸如同普通纸一样，依靠环境光照亮，所以理论上阅读起来较舒适，而且其显示的影象能在阳光直照下仍然清晰可见，可视角度也广得多，其对比度比其他显示技术高不少，大至而报章印刷效果相同，甚至更好。大部份电子纸在没有电源情况下能显示原先图片和文字。部份设计以塑料背版和有机电子零件构成柔性电子纸。彩色电纸已经商业性投产，能显示四千种颜色，现阶段生产商正向视频播放方向发展，样机已能播放每秒30格的黑白视频。电子墨水的优点：耗电少，续航长达数周；自身不发光，不伤眼；可以提供最接近纸质阅读的体验；在强光下无反光，依旧可以正常阅读；无电子辐射。电子墨水的缺点：一般仅有黑白显示，彩色屏幕还在研制中；翻页时屏幕轻微闪烁；不支持动态显示。简单聊聊原理图：电子纸工作原理电子纸的表面是一层透明材料，作为电极端使用；底部是电子纸的另一个电极，微胶囊夹在这两个电极间。微胶囊受负电场作用时，白色颗粒带正电荷而移动到微胶囊顶部，相应位置显示为白色；黑色颗粒由于带负电荷而在电场力作用下到达微胶囊底部，使用者不能看到黑色。如果电场的作用方向相反，则显示效果也相反。只要改变电场作用方向就能在显示黑色和白色间切换，组成文字或者图片显示出来。也就是说，电纸书本身在显示时是不耗电的，只有翻页时才会耗费少许电量，这也是电纸书续航长达几周甚至一个月的原因。为何要买电纸书既然弄明白了什么是电纸书，那“我是否需要电纸书？”也就成了亟待解决的问题。上面我们也提到了E-ink的优缺点，所以电纸书也有着相应的缺点，如对杂志等对色彩要求高的文稿支持不好，没法看视频等缺点，因此，以下人群其实不适合买电纸书:每天阅读时间很少，无强烈需求；阅读习惯以读图为主；想要以电纸书代替平板电脑（二者完全不一样）；主要用于读PDF文档。注：现在大部分电纸书对PDF文档支持不好，特别是扫描版的，虽然有插件和软件进行优化，将来可能会解决这个问题，但目前想要靠电纸书来阅读PDF类的论文或其他书籍还是比较费力；冲动消费，跟风购买。，许多人的电纸书买回来一个月就吃灰了。适合购买电纸书：每天阅读时间高于2小时；希望获得最佳阅读体验；喜欢阅读并想要静心阅读的；书虫。对于不满足上述条件的用户，也并不是说这就和电纸书无缘了，现在兴起的安卓系统电纸书也许能满足您的需求，不妨看看接下来的介绍，看看是否对您的胃口。读到这里你应该明白为什么要买电纸书以及自己是否需要了吧。屏幕屏幕甚至可以认为是电纸书唯一重要的东西。这也是电纸书与平板或智能手机的最大差别。它是决定所有参数的核心部件，电纸书的各种参数几乎都围绕着屏幕打转。电纸书多采用E-Ink（电子墨水）屏幕，与传统的液晶显示屏幕对比，这些屏幕耗能低、柔软，价格低廉，反射率和对比度较佳（类似于纸版阅读的感觉）。从某种程度而言，如果不是采用E-Ink或类似的C-Paper、SiPix等技术的产品，都不应该被认为是电纸书。E-ink屏幕的主要参数灰阶本参数意味着从黑色过渡到灰色再到白色有多少层的颜色变化，灰阶越高意味着层次越多，过渡越自然，对视觉带来的压力越小。现在主流为16~32灰阶。图：16位灰阶显示效果尺寸这个很简单，就是屏幕的大小，考虑到便携和观看效果主流电纸书尺寸都是6吋，但是也有一些高达9.8吋。背光自从paperwhite问世以来，有无背光成了一项重要的参数，需要注意的是电纸书屏幕本身是不发光的(为了护眼和模仿纸张效果)，所有背光都是有一束光打在了屏幕上。触控技术压电式触控逐渐被淘汰后，现在的触控技术主要分为两种:红外和电容。红外是kindle系列采用的技术，也被广泛接受，缩放拖曳都很流畅。电容则和手机上采用的技术类似，主要应用于安卓系统的电纸书，相较红外而言功耗更高。待机时间这方面参数相对不那么重要，一般来说电纸书的待机都在15天以上，每天使用2~3小时的话可以用一周，所以不用时时刻刻担心电纸书没电。厚度与重量主流电纸书的的厚度在12到15mm以内，各品牌的旗舰产品一般都在10mm到8mm上下。6寸屏的电子书，重量多在200g到300g之间。9.7寸屏的一般也不会超过600g。提到电纸书，现在大家第一个想到的就是Kindle了。其实在几年前的电纸书界，除了kindle，还有许多国产品牌也大放异彩，尤其是汉王，但是这几年汉王渐渐衰落，国产电纸书走向没落。加上亚马逊从硬件到软件再到内容和服务上都有上佳表现，一个势态良好的生物圈被构建出来，Kindle也就成为了许多朋友选购电纸书的首选。图：Kindle生态圈平台优势购买了Kindle电纸书也就意味着选择了Amazon书城，而Amazon书城无论是在规模，种类还是在价格上都遥遥领先其他正版电纸书商城。而且Kindle还支持txt，mobi，PRC，HTML，DOC等许多格式，再加上Kindle刷了多看系统后还能阅读多看商城的图书，毫不夸张的说，Kindle能获得的内容是最全最新的。除此之外，亚马逊围绕kindle搭建了一整套生态环境，包罗万有。网友自发组建的有关kindle的社区也十分有力，提供了许多资源，插件，教程和交流等。虽说在硬件上不乏能与kindle媲美的产品，甚至有些国产电纸书也能在参数上超越kindle，但是如上述这样完整的生态环境却是其他电纸书无法提供的。型号区别现在市面上最新一代的Kindle分三个型号，分别是Kindle，KindlePaperwhite2和KindleVoyage,由于这一代在响应和翻页速度上都比前一代有较大提高，而且价格上也设置的较为合理，因此除非有特殊情况，我们不推荐购买前几代的Kindle，也就不会对此进行介绍。图：kindle入门版中国亚马逊：购买地址美国亚马逊：购买地址日本亚马逊：购买地址从售价上看，在不打折的情况下国内亚马逊的价格显得相当厚道，因此我们推荐在国内购买，省事儿放心。这款499Kindle是国内卖的最好的一款Kindle，也是Kindle的入门。其规格如下：显示屏：亚马逊6英寸（15.2厘米）、独家电子墨水触控显示屏技术、字体优化技术、167ppi、16级灰度；尺寸大小：169毫米x119.2毫米；重量：190克；系统要求：无；接入无线网络即可；无需通过电脑下载电子书；存储容量：4GB（用户可用内存约3GB）、存储数千本电子书；云存储：所有从亚马逊获得的内容均可免费存储在云端。电池续航时间：如果每天阅读半个小时，在无线连接关闭的情况下，一次充电也可持续工作四周。电池续航时间会根据无线连接使用而不同；充电时间：用随机提供的USB连接线插入电脑，4小时左右即可充满；WiFi连接：支持IEEE802.11b/g/n传输规范，支持WEP、WPA和WPA2安全连接；支持的内容格式：KindleFormat8(AZW3)，Kindle(AZW)，TXT，PDF，MOBI，PRC原格式，HTML，DOC，DOCX，JPEG，GIF，PNG，BMP转换格式；随机提供的资料：附在包装盒内的《快速入门指南》，以及预先安装在设备上的《Kindle全球用户指南中文版》；质保和服务：Kindle有限保证服务。使用Kindle电子书阅读器前，请查看使用条款；包装清单亚马逊：Kindle电子书阅读器、USB2.0连接线、保修卡和《快速入门指南》。比起以前的版本，这款增强了注释和笔记功能，而且现在笔记可以分享到新浪微博。而且内置词典可以即时翻译生词，起到了学习外语的作用。最棒的是，增加了漫画阅读的体验，为广大漫画党带来了福音。与更加高端的两个版本相比，这款最大的不同就在于没有内置灯光，在黑暗中无法阅读，如有这方面需要的朋友要稍微考虑下了。现在亚马逊推出了白色版本的newkindle，除了颜色不一样之外，配置参数等均没有发生变化，可供白色控选择。KindlePaperwhite2中国亚马逊：购买地址美国亚马逊：购买地址日本亚马逊：购买地址这款就售价而言，海淘还是就巨大优势的，建议有条件的朋友日淘，如果赶上活动打折更加划算。需要提醒的是国内所有型号的Kindle仅支持Wi-Fi不支持3G，不过作者个人觉得3G版本性价比过低，不建议购买。值得一提的是，这款是美亚上销量最高的一款，其规格如下：显示屏：亚马逊6英寸（15.2厘米）、独家电子墨水触控显示屏技术、内置阅读灯、字体优化技术、1024x758像素分辨率（212PPI）、16级灰度；尺寸大小：169毫米x117毫米x9.1毫米；重量：206克；系统要求：无：接入无线网络即可；无需通过电脑下载电子书；存储容量：4GB（用户可用内存约3.2GB）、存储超过1,000本电子书；云存储：所有从亚马逊获得的内容均可免费存储在云端；电池续航时间：如果每天阅读半个小时，在无线连接关闭的情况下，即使将阅读灯的亮度设置为“10”，一次充电也可持续工作八周。电池续航时间会根据灯光亮度和无线连接使用而不同；充电时间：用随机提供的USB连接线插入电脑，4小时左右即可充满；WiFi连接：支持IEEE802.11b/g/n传输规范，支持WEP、WPA和WPA2安全连接；支持的内容格式：KindleFormat8(AZW3)，Kindle(AZW)，TXT，PDF，MOBI，PRC原格式，HTML，DOC，DOCX，JPEG，GIF，PNG，BMP转换格式；随机提供的资料：附在包装盒内的《快速入门指南》，以及预先安装在设备上的《Kindle全球用户指南中文版》。质保和服务：Kindle有限保证服务。使用KindlePaperwhite电子书阅读器前，请查看使用条款；包装清单：全新KindlePaperwhite电子书阅读器、USB2.0连接线、保修卡和《快速入门指南》。相比499版，这款拥有了背光而且更加轻薄，据说翻页速度也有些许的提高。我们最为推荐的也是这款Kindle，适合有夜读需求而且不希望开灯打扰家人/室友的读者。KindleVoyage图：KindleVoyage中国亚马逊：购买地址美国亚马逊：购买地址日本亚马逊：购买地址这款是Kindle的旗舰版本，售价相对高昂。其规格如下：显示屏：亚马逊6英寸（15.2厘米）、独家电子墨水触控显示屏技术、内置智能调节阅读灯阅读灯、字体优化技术、300ppi、16级灰度；尺寸大小：162毫米x115毫米x7.6毫米；重量：180克；系统要求：无；接入无线网络即可；无需通过电脑下载电子书；存储容量：4GB（用户可用内存约3GB）、存储数千本电子书；云存储：所有从亚马逊获得的内容均可免费存储在云端；电池续航时间：如果每天阅读半个小时，在无线连接关闭的情况下，即使将阅读灯的亮度设置为“10”，一次充电也可持续工作六周。电池续航时间会根据灯光亮度和无线连接使用而不同；充电时间：用随机提供的USB连接线插入电脑，4小时左右即可充满；WiFi连接：支持IEEE802.11b/g/n传输规范，支持WEP、WPA和WPA2安全连接；支持的内容格式：KindleFormat8(AZW3)，Kindle(AZW)，TXT，PDF，MOBI，PRC原格式，HTML，DOC，DOCX，JPEG，GIF，PNG，BMP转换格式；随机提供的资料：附在包装盒内的《快速入门指南》，以及预先安装在设备上的《Kindle全球用户指南中文版》；质保和服务：Kindle有限保证服务。使用KindleVoyage电子书阅读器前，请查看使用条款；包装清单：KindleVoyage标准版版包括：KindleVoyage电子书阅读器及USB连接线；KindleVoyage珍藏限量版包括亚马逊KindleVoyage电子书阅读器、亚马逊KindleVoyage折叠式真皮保护套、亚马逊Kindle设备电源适配器(9W)、USB2.0连接线、100元Kindle电子书券。KindleVoyage标准版和珍藏限量版均包括保修卡和《快速入门指南》。相比Paperwhite，Voyage更加轻薄，而且背光加入了自动调光，更加护眼。除此之外，更是达到了300ppi，已经达到了纸质印刷品的极限。国内亚马逊珍藏版赠送折叠真皮保护套，电源适配器和百元书券。因此，这一款适合对阅读有着极致追求而且不差钱儿的朋友们。kindle电子书阅读器系列对比图：kindle电子书阅读器系列对比有关kindle保修国行的kindle是享受15日包退,30日包换，一年保修政策的，而且换机无次数限制，换到满意为止。至于日亚海淘的Kindle需要注意日亚是不支持换货的，只支持退货退款，需要通过邮件和日亚联系，而且邮费自理。美亚的Kindle相对方便些，只要是注册了亚马逊账号，在保修期内，有信用卡信息和美国地址的都能保修，可以选择邮件可以在线聊。有些朋友比较能磨的美亚甚至会直接寄新的过来，而且旧的不用寄过去。至于淘宝代购的就联系卖家，卖家不作为的话只能采取上述方法自给自足了。在最近一年，国产智能电纸书的销量异军突起，虽然这些电纸书形形色色各不相同，但是都有一个共同点：搭载了安卓系统。对于这种创新，读者也是有赞有弹，赞的一方无非是觉得大大拓展了电纸书的功能，使安卓庞大的生态系统能为其服务，资源也变多了，贬的一方则坚持电纸书应该“专一”，专注做好看书，其他功能就留给手机等完成，在电纸书上集成有可能分散注意力，而且用户体验不一定比在彩屏上好。下面我们就以这类电纸书的佼佼者，ONYX的BOOX系列产品来解读下这类产品。ONYXBOOKi86图：ONYXBOOKi86这款产品可以说是BOOX的次旗舰产品了，也是他卖的最好的一款(M96虽然是旗舰，但是由于售价接近2000所以销量并没有i86好)，采用智能双核A9处理器（对于手机来说不够看，但是对于电纸书已经够用了），但是运存只有令人诟病的512M，搭载安卓4.0系统，八寸屏幕和1600*1200的分辨率基本上也可以说是算得上高清。除了4G的内置存储，它还支持最大32G的TF卡。wifi和蓝牙更是不在话下，传书方式多种多样。由于是安卓系统，所以它支持京东书城，当当书城，亚马逊书城，多看书城，iReader掌阅书城，淘宝书城，起点书城，布卡漫画等等，还能支持其他追书APP，如AA小说，读书巴士等等。它支持的格式分成广泛，几乎包括所有的阅读格式，值得一提的是他的PDF阅读体验比kindle好上许多，即使是扫描版的PDF，在它智能重排后也能获得良好的阅读效果。另外它有一个音频接口能插入耳机听音乐。其售价为1399，略低于kindlevoyage，对于预算充足又对电纸书的“专一”没有要求，相反，钟爱安卓的开放和高自由度的用户，这款电纸书能满足你们对产品的各种幻想。可点击这里入手。ONYXBOOXE43图：ONYXBOOXE43这只电纸书号称是手机阅读器，确实，它的屏幕只有4.3吋，和手机差不多大，采用安卓2.3系统对于手机来说过时了，但是对于电纸书来说还能接受。它采用电容多点触控，有别于一般电纸书的红外触控，触控更加灵敏，只有103g的重量使其非常便携。由于身兼电纸书和手机两重角色，这货在两方面都显得有些力不从心，虽然能打电话，装应用，但是只有512M的内存和E-ink的屏幕刷新特新使其很难说是一款好用的手机。作为一款电纸书来说，它的屏幕又显得小了些。这类跨界产品一般来说都是厂家的试水之作，不是太建议大家尝试，但是作为第二部备用机来说还是可以接受的。但是这款产品已经停产了，所以有需求的用户得购买二手。当当都看二代图：doucon当当的都看电纸书doucon已经发展到第二代，宣称是多项关键指标超越kindle我们也就见仁见智。公道点说，都看二代还是做的不错的，配合上699的售价，也不算贵，在国内厂商中可以说是佼佼者，加上当当的老本行是卖书，似乎资源方面也较为丰富。我们可以看到，它的亮点'在于：存储空间8G，可以容纳更多图书；加入了听书功能和语音输入功能，不过比较鸡肋；拥有耳机接口，可以听音乐，对于喜欢一边看书一边听音乐的朋友来说比较方便；支持支付宝购书，只能说是聊胜于无的功能。由此可以看到，虽然没有背光灯，但是加入了音乐播放功能(Kindle考虑到读书的专一性是没有音乐播放的)，也许会对上某些朋友的胃口，这也是它和kindle竞争的一个优势。可点击这里入手。参数如下：处理器：1.2GHZ；屏幕：PVIE-Ink；色阶：16灰阶；分辨率：1024*758；RAM：256MB；ROM：8G；WiFi接口：IEEE802.11b/g；USB接口：MicroUSB；耳机插孔：3.5mm；电池种类：聚合物锂电池；容量：1500mAh；重量：224g汉王黄金屋3图：汉王黄金屋3汉王是电纸书的老牌厂家了，曾经一度在国内风光无两，但是过去几年渐渐没落了。然后这种沉淀未必不是好事，汉王在总结了过去的错误后慢慢回到了正轨，这款黄金屋3就是值得推介的好产品。这款产品拥有多达24级的前置光调节，在黑暗中也能舒心阅读。与都看一样，它也支持音乐播放。就阅读体验上，它支持字号字体页边距行距等的修改，比起kindle更加灵活。虽说汉王书城没法和亚马逊比，但是热门图书都还挺全。除此之外，它还支持最大32G的TF卡，用来存书简直可以说是奢侈。可点击这里入手。参数：电子书支持格式：TXT/HTXT/HTML/HEB/MOBI/CHM；OFFICE支持格式：TXT/PDF/DOC/PPT/XLS/HWP；图片支持格式：ZIP(JPG/BMP/PNG)；录音：支持；菜单语言：中文、英文；电池：1600mAH；续航时间：15天；充电时间：2－4小时；接口：MicroUSB接口；屏幕类型：电子墨水（EPD）；分辨率：1024*758；本机内存：4GB；外置储存器：SD（SDHC最大支持32GB）；尺寸：163mm*113mm*9mm；重量：190g；特性：内置WIFI自带背光触摸墨水屏电子书阅读器KoboAuraHD图：KoboAuraHDKobo最初是加拿大多伦多的厂商，后来被日本乐天收购为子品牌。Kobo向来以颜值高'著称，这款AuraHD是它家最新的产品，尺寸较kindle略大，达到了7寸。265ppi，1440*1080的分辨率只较Voyage略逊一筹。有咖啡棕，象牙白和玛瑙黑三种颜色可选，更显个性。支持的电纸书格式不多，只有PDF，EPUB和MOBI，但是支持CBZ和CBR格式的漫画书。有趣的是内置了纸牌和数独游戏，可以用以打发时间。原生系统不支持中文，需要靠安装Koreader&Coolreader来解决。当然，不习惯7寸的朋友可以购买KoboAura，便宜20刀，分辨率降为1024*758.Kobo的产品在中国大陆不发售，只有自己海淘或者走代购。可点击这里海淘。NOOKGlowLight图：NOOKGlowLight美国最大的图书零售企业Barnes&Noble公司发布了自己的电子书产品，创新的使用了一块电子墨水屏幕加一块液晶触摸屏的配置。该机名为“Nook”，彰显了B&N变革“Book”图书理念的决心。GlowLight是它们最新的产品，目前国内只有通过代购的渠道购买。造型圆圆胖胖的，很是可爱。系统是基于安卓系统开发的，因此广受一些爱折腾的GEEK的喜爱。当然它也是内置阅读灯的，喜欢这类造型的朋友们可以考虑海淘或者走代购。内容方面主要集中于B&N自家的书籍，对于国内朋友来说不是太方便。可点击这里海淘。有关资源电纸书到手之后第一个想到的就是导入几本电纸书进去看看，每家的电纸书都有相应的网络书城，比如kindle的话就可以在亚马逊上购买电纸书，当Kindle连上wifi时会自动将其下载下来。虽说，亚马逊上的电纸书书目种类浩如烟海，但总有些冷门书籍或者专业书籍又或者正版图书的售价过于高昂，暂时超出了承受范围，那么这时候就需要自己去寻找资源了，下面提供几个比较靠谱而且内容较多的电纸书资源网站。亚马逊官方免费电纸书美亚官方免费书，请点击这里国内亚马逊官方免费书，请点击这里官方推荐的免费电纸书，省事儿又放心！爱问共享资料新浪旗下的在线资料分享站，电子书资源丰富，可以按格式搜索。注册即赠送积分，部分电子书下载需要积分，也有很多电子书是骗下载赚积分的，可能只是几个章节，可以先看评论再选择是否下载（查看请点击这里）。搜索kindle电子书的时候可以用“6寸”、“mobi”这样的关键词。子午书简是一个站长为分享kindle电子书专门建立的网站，可在线阅读，也可下载epub或mobi格式，亦可推送至kindle。查看子午书简，请点击这里完美文库可在线阅读及下载，可下载txt,mobi,epub格式，亦可投递到kindle。注册账号即可免费阅读所有内容，无广告无限制。查看完美文库请点击这里Kindle4RSSKindle4RSS是一个让你订阅RSSFeed并定时递送到Kindle的服务。查看Kindle4RSS，请点击这里除此之外，如果还是找不到或有特殊需求，豆瓣有个MAZONKINDLE|豆瓣最老字号小组（查看请点击这里），可以到“你想看什么书，我帮你找？”话题中寻求帮助。

11月6日消息，据获悉，就在刚刚，一张京东清退了三只松鼠旗舰店的截图流传网上。向三只松鼠方面求证，其表示也是刚刚接到消息，目前清退原因不详。对此，京东方面表示，不少POP平台食品商家之前已报名参与京东“双11”促销，但无奈因为受到某平台施加的“二选一”（点击进入>>2015双11专题直播）压力撤出京东促销主会场，大量下架商品。三只松鼠也在其列。但至于有多少比例的商家撤出活动，京东并没有具体透露。“现在有些商家是比较犹豫的，还没有完全下决心。”同时，京东方面指出，其自营食品类目在双11的表现这几天一直走升，保持强势。目前，京东的三只松鼠旗舰店地址已消失。据悉，三只松鼠于2012年12月6日入驻京东，在2013、2014年“双11”，均是天猫零食类目销量冠军。据了解到，在2015天猫双11商家备战期间，三只松鼠预计将备货2.4亿，是去年备货量的2倍。同时，三只松鼠目标销量定为2亿，预计营销投入达2000万。此外，三只松鼠回忆称其去年双11的销售额为1.02亿。除此之外，还从三只松鼠处了解到，今年的其备货情况是以新款和当季商品为主。其中，新品、当季产品占比会超过50%。此次双十一也是三只松鼠第4次参加双11活动。2015年双11与往年不同的一个地方便是多了一个双11前夜的晚会。据三只松鼠方面透露，今年双11将充分的利用好1500万的老会员资源,同时做好对新客的良好用户体验和承接,目标2亿元,天猫全网前十。值得注意的是，就在几天前，男鞋品牌木林森也被曝出被京东清退。而后，关于天猫、京东、木林森谁是谁非，以及商家二选一戏码的再度上演，两大平台“互殴”甚至升级至工商总局。国家工商总局局长张茅5日表示，电商平台企业作为构建诚信守法的网络交易环境的第一责任人，要依法依规开展经营，充分、公平、有序竞争，不得限制电商经营者参与公平竞争。

“双十一”未到，天猫与京东的“猫狗大战”却已经愈演愈烈，双方大打嘴仗，交锋多个回合。3日，京东宣布向国家工商总局实名举报阿里巴巴集团扰乱电子商务市场秩序。对此，天猫今日在接受本网记者采访时回应称京东的实名举报是“鸡举报了鸭，说鸭垄断了湖面。”京东方面不甘示弱，再次进行了回应。京东相关负责人称，阿里的表态，始终在回避它是否强迫商家“二选一”，搞不正当竞争这个核心问题。其实不管试图把话题绕到哪里去，怎样试图混淆视听，都无法回避事实就摆在那里，不会自行消失。京东还强调，对于阿里所称的“让消费者选择”，阿里的实际行为恰恰在限制消费者选择，不让商家自由选择其他平台搞促销，何谈让消费者选择？对于阿里所称的“让市场决定”，市场竞争的基础是各方遵守规则，通过违反法规的方式取得竞争优势直接违背市场精神。2015年9月2日，国家工商行政管理总局令第77号公布《网络商品和服务集中促销活动管理暂行规定》，其中明确指出：电商平台不得“限制、排斥平台内的网络集中促销经营者参加其他第三方交易平台组织的促销活动”，该规定已于10月1日正式实施。此前报道：天猫回应京东指责：鸡举报了鸭说鸭垄断了湖面天猫双十一筹备委员会发言人芳娅11月4日表示，我们将继续扩大在价格，快递速度，售后服务的领先优势，并在商品品质优势上，持续超越自己和客户的期望。市场需要娱乐精神，但不能仅仅停留在娱乐精神上；市场难免有炒作，但不能总是停留在炒作上，更不能把碰瓷和炒茶当作事业。市场不相信眼泪，市场需要公开公正的阳光下的竞争，做企业需要直面现实的担当和勇气。我们尊重实名举报，但今天是鸡实名举报了鸭，说鸭垄断了湖面。

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为了避免电商渠道与线下渠道的价格冲突，开发网络专供款成为很多传统品牌摸索电商的重要途径。而了解到，女装品牌歌莉娅近期却在做一个大胆尝试：减少网络专供款，通过线上线下商品的整合，逐步实现线上、线下“一盘货”。歌莉娅电商总经理严洁婷透露，从去年年底开始，歌莉娅做了一个业务调整：取消部分电商专供品牌操作。这样的结果是，指定时间内线上、线下同款同价，共享库存。据了解，歌莉娅在涉足电商后，开发了专供品牌goelia，与传统品牌GOELIA相对应。其中，GOELIA的消费群年龄多集中于28岁左右，goelia则集中在23、24岁。取消线上专供品牌，涉及两个动作：一是设计部合并，撤掉线上品牌的设计师，合并到线下品牌团队；二是商品部的合并，以前歌莉娅既有直营的商品，也有加盟的商品，还有电商商品，现在全部整合成一块，由大商品部来做统一的货品资源调控，实现渠道之间的商品共享。“这是老板下的决心。”严洁婷透露，取消线上专供款之后，会面临一个调整期，重新对实体零售定位。如何协调线下门店的利益体系？歌莉娅的答案是“给它利益”。“如果你跟他们（指线下门店）抢市场，他不愿意配合；如果你把利益贡献给到他，他们会拥抱。”严洁婷总结道。据了解，歌莉娅未来试图改变对电商部门的定位，将其调整为服务中心，电商所有业绩归属到线下店铺。严洁婷表示，门店受空间限制大，不可能展现太多款式，但电商可以。如果让门店导购主动推送线上商品，并且给其最大的利益回报，他们是愿意配合的。不过严洁婷补充表示，目前歌莉娅并未完全取消线上品牌，目前还有几十款专供商品在继续销售。实际上，取消线上专供品牌，只是歌莉娅“全渠道布局”的其中一个。在近期“零售全渠道布局集体思辨”沙龙上，严洁婷系统性地分享了歌莉娅的渠道布局思路。严洁婷介绍，歌莉娅目前拥有600多家线下门店，包括直营和加盟两种模式。2009年，歌莉娅开始涉足电商，建立了官网、天猫、淘宝、京东、唯品会等渠道。歌莉娅的全渠道布局，目的是要做到以消费者为中心的全渠道，满足消费者随时、随地、随心的体验。第一步是整合内部架构。据悉，2014年11月，歌莉娅正式成立C&O部门(CRM、O2O和官网部门)，由严洁婷统一管辖包括电子商务部、全渠道项目组在内的业务。目前，全渠道OMS项目第一期已经完成，配合整体布局，未来将上线新官网、CRM系统和全渠道OMS项目第二期。第二步是梳理和规划公司整体的IT架构，实现线下门店系统与电商系统（包括ERP、POS、CRM、订货系统等）的打通。其中，上文提到的取消电商专供品牌、实现两个渠道一盘货就属于其对商品系统的打通。而会员系统（CRM）的打通则是指，顾客无论在线上、线下，无论在哪个门店，积分和资讯都是通用的。严洁婷坦承，在全渠道布局过程之中，有诸多阻力，最典型的是线上、线下的利益分配问题。歌莉娅的解决方案是“把利益给到线下门店”。比如，尝试把线上会员引流到线下，让门店导购尝到甜头，激发其积极性主动寻求合作。从近期两次会员测试数据来看，会员活动能带来销售同比增长20-50%。此外，为了提高门店的运营效率，歌莉娅未来也会尝试对门店进行智能化改造，比如做店铺流量探测，收集进店率、购买转化率等数据，通过这些数据作为后期分析的主要资料。

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