据@新华视点，市场监管总局将落实网络餐饮服务平台主体责任作为工作重点，多次约谈美团、饿了么等平台，要求平台“落实五个责任，做到五个确保”：落实审查责任，确保入网商家具有实体经营门店；落实监督责任，确保线上线下餐饮服务同标同质；落实配送责任，确保配送环节餐食不受污染；落实维权责任，确保消费者合法权益得到保护；落实管理责任，确保有专门机构和专职管理人员。在健全网络餐饮服务食品安全监管制度方面，明确网络餐饮服务第三方平台应当对入网餐饮服务提供者的食品经营许可证进行审查，登记入网餐饮服务提供者的名称、地址、法定代表人或者负责人及联系方式等信息，保证入网餐饮服务提供者食品经营许可证载明的经营场所等许可信息真实。此外，消息还提到，完善入网餐饮服务提供者台账，对各平台销量排名靠前的“网红”店铺加强检查力度，开展线下无证餐饮综合治理，消除网上无证经营源头。同时，将网络餐饮食品纳入年度食品安全监督抽检计划，邀请社会公众参与网络餐饮食品“你点我检”抽检活动。

食品越是保持原汁原味就越安全健康，这是现在不少人的想法。当人们在超市选购食品时，“不添加”“零添加”往往成为选择标准。不过，近期市场监督管理总局发布《食品标识监督管理办法（征求意见稿）》（以下简称《办法》），向社会公开征集意见。《办法》明确规定，食品中不能使用“不添加”“零添加”等标识。这是为什么呢？写了“零添加”也不一定没有添加剂，如果是未添加不合法的添加剂，那就像咸鸭蛋包装上写着‘未添加苏丹红’一样，它本就不应该出现在产品里，更不应该出现在包装上，因为产品里不含非法添加剂是厂家的责任与义务。而如果“零添加”指的是未添加合法的添加剂，这种情况就更有意思了，本来规定可以添加的添加剂，产品上却大写加粗标明未添加，就会对消费者造成误解，认为这些添加剂有害。此外，还有部分商家标识并不会说是未添加什么具体物质，只是笼统地说未添加，让人以为这是没有任何添加剂的食品。比如一些本身就不需要添加防腐剂的食品，因为它们没有让腐败微生物“生儿育女”的环境，像蜂蜜（高糖）、方便面饼（干燥）、腌渍食品（高盐）等。虽然这些食物可能没有防腐剂这种食品添加剂，但是会含有其他食品添加剂，这都会对消费者造成误导。真正的问题是，有的食品包装遮遮掩掩，尽管醒目标注了“零添加”“不添加”，而实质上却添加了。也就是说，所谓“零添加”“不添加”成为商家宣传的伎俩，不仅损害消费者知情权，而且扰乱食品市场竞争秩序。因此禁止食品生产经营企业在食品外包装标注“不添加”“零添加”，不仅有助于规范和约束企业的生产和经营行为，还能充分保障消费者的知情权。“零添加”不意味着更健康、更安全其实即便真的‘零添加’，也不等于一定安全、健康、营养。比如食品防腐剂是食品添加剂中的一大类，用来防止或延缓食品腐败变质，延长食品保鲜期和储存期。有一些蛋白含量比较高的食品，必须要添加防腐剂来保证产品质量安全，否则更容易腐败变质。因此在适合的范围添加防腐剂，其实是对消费者食品安全的保障。有时候适量的食品添加剂，反而可以减少和消除食品制作过程中有害物的产出。举例说，在腌制食物时，适量添加抗坏血酸，也就是我们俗称的维生素C。还比如很多人爱吃的风干腌制肉类、发酵类食物、豆制品，在制作过程中，易产生能释放剧毒毒素的肉毒杆菌，极少量就能使神经麻痹，进而引起呼吸衰竭，造成死亡。而这类食品在食品工业化生产中，有专业技术人员负责控制添加剂的用法和用量，生产也有标准流程，以减少有害物质的产生。在生产过程中和进入市场前，还要根据标准，对产品进行质量检测。规范使用食品添加剂，本来就有保障安全的作用，‘零添加’并不会在安全性上有更多优势。

“海纳百川，有容乃大”，自古以来中国就是一个包容的国度，在长期生活中根植了兼收并蓄的民族性格，决定了我们是能够接受和吸收新事物的。近年来，国际合作的拓展，大量信息的涌入更是迷晕了国内消费者的眼睛，怎么去照料特殊体质的宝宝是一大问题，面对市场上良莠不齐的产品，国产or进口的问题显得愈发突出。一般而言，母乳是宝宝最天然的食物，但介于多种因素，妈妈在喂养宝宝时总是显得有点心有余而力不足，无论通过改善心理还是调整身体都不得解。更何况，有的宝宝生来肠胃不是很好，这一状况更是愁坏了爸爸妈妈们，孩子，该用什么去喂养你？深度水解奶粉是什么？想必大多数的爸爸妈妈都不知道这种类型的奶粉，对于少部分乳糖不耐受的宝宝来说，由于肠胃功能较弱，正常的奶粉宝宝喝了是没办法吸收的，严重者会出现宝宝腹泻等症状。通俗来讲，深度水解蛋白奶粉是更易吸收的预防过敏的奶粉。为了预防过敏，喝水解奶粉的时间必须长达9个月至1年。所以，为了预防肠胃功能娇弱的宝宝牛奶蛋白过敏，深度水解奶粉可谓是明智之选。对于为人父母者来说，无论宝宝是牛奶蛋白过敏还是乳糖不耐受，都需要寻求能够让宝宝吸收的、优质放心的奶粉。此外，在宝宝辅食的选择上，“小聪聪”也有话要说。随着宝宝一天天长大，满六个月开始，光吃母乳或者婴儿配方奶已经无法满足宝宝的营养需求。所以这段时间，除了原先母乳或婴儿配方奶之外，另外还应给予宝宝一些固体食物，这就是我们所说的辅食，包括米粉、泥糊状食品等。在辅食这件事上，宝爸宝妈们可以选择自己动手做，也可以选择一些米糊米粉肉泥之类食物，为宝宝增加更多的营养。无论哪种，都需要根据宝宝的自身情况适量添加。根据月龄的不同，辅食添加也有讲究，爸爸妈妈们要视情况而定。一般而言，给宝宝添加辅食要循序渐进，心急吃不了热豆腐，辅食添加好了能为宝宝添加更多营养，添加偏差则会导致宝宝厌食等等后遗症。尤其对于肠胃不是很好的宝宝来说，在辅食的选择上面更得格外注意，必要时可咨询专业医生的意见。由于中国人饮食结构的共性以及宝宝自身发育的影响，铁元素和维生素是宝宝成长过程中消耗比较快的营养元素，所以大部分的宝妈在为宝宝选择辅食时，选择肉泥和蔬菜泥。拿蔬菜泥和鹅肝泥作为举例，鹅肝泥中含有大量的维生素B2和铁元素，能够增强宝宝抵抗力和改善宝宝贫血状况，蔬菜泥则含有大量的维生素和纤维素。总之，两者各有侧重，宝爸宝妈们需要遵循精而优的原则，实时根据宝宝实际情况进行调整。具体可参考下表：除了宝宝的口粮问题外，在怎么给宝宝补铁的问题上，妈妈们也是犯了愁。与中国宝宝的饮食结构相关的，据调查，五成宝宝都出现过贫血，且多发生在6个月-2岁的婴幼儿身上，可见小儿贫血现象的普遍。缺铁性贫血给宝宝的健康和生长发育带来了很大危害，不仅会出现小儿免疫功能降低、食欲差、体能下降，甚至导致宝宝注意力不集中，因此给宝宝补铁刻不容缓。给宝宝补铁，可以药补，可以选择食补，这一点可通过添加辅食来进行补充，不过效果有限，最快速的补铁方法就是选择口服铁剂。现如今，市场上的各种补铁产品如滴剂、铁元口服液，种类都非常多，含量也都大相径庭，除贫血特别严重的宝宝需要遵循医嘱额外添加之外，正常宝宝补铁需要每天摄入12mg的铁（需要依据不同产品进行衡量），这都需要宝妈们谨慎选择。无论采取哪种方式，妈妈们都需要遵循医生的指导，避免因为宝宝不习惯引起恶心、食欲下降等副作用。无论是选择奶粉、辅食抑或是营养素，网上信息五花八门，如何给宝宝囤到更多优质好货成了难事。欧盟参照药品检验的食品安全标准更值得放心，与爸爸妈妈而言也是一种福音。为了更加放心，“小聪聪”建议各位爸爸妈妈仔细甄别哦。照顾宝宝是一件很辛苦的事情，尤其是照顾特殊体质的宝宝，爸爸妈妈需要谨慎选择哟。

怎么挑选购买不锈钢保温杯？小编来告诉你，请看下文。操作方法01：看材质比较好的不锈钢保温杯的材质是304的，这种材质的保温杯不易生效，是食品安全级别的，比较安全。02：看密封性保温杯能不能很好的保温就要看保温杯的密封性了，保温杯的密封性好，保温效果就久一些。03：看品牌最好是选择专做保温杯的品牌，还要是知名的保温杯品牌，这样才能保证保温杯的质量。04：看购买渠道保温杯也有山寨货，所以买保温杯为了保证能买到正版的，建议到超市或者实体店里购买，这样才能确定你买的是正版的保温杯。

5月30日消息，在2019中国电子商务大会电商扶贫论坛上，美菜网副总裁李洪洋发表了题为《电商扶贫授之以桶与授之以渠》的演讲。他表示，流量扶贫能解决一时，但是不能解决三农的核心问题，而供应链扶贫才是渠道扶贫、管道扶贫，电商扶贫既授之于桶，给你一个桶，更要授之于渠，给你一个渠道做流通。据悉，“2019中国电子商务大会”于5月28日至6月1日在北京国家会议中心召开。本届大会由商务部、北京市人民政府主办，商务部电子商务和信息化司、北京市商务局承办。作为“中国国际服务贸易交易会（京交会）”的重要组成部分，大会以“数据驱动·开放融合”为主题，旨在分享全球电商发展最前沿的理念和成果，洞悉全球电商最新发展趋势，聚焦探讨电商热点话题，进一步突出高端化、国际化和专业化特点，引领全球电商发展。美菜网副总裁李洪洋温馨提示：本文为速记初审稿，保证现场嘉宾原意，未经删节，或存纰漏，敬请谅解。以下是演讲实录：李洪洋：尊敬的商务部领导、尊敬的李主席，尊敬的各位朋友，今天非常感谢能给我这次演讲的机会，这是我第二次在京交会上展示吧，第一次在京交会是在2012年第一届京交会，那个时候我在另一家单位工作，当时北京市委领导突然看到我，说你怎么跑来了？你来干嘛了？我说摆摊。他说摆摊卖什么？我说卖文化、卖北京、卖品牌。我觉得卖文化比较好卖，卖文化是高毛利的，最低的毛利就是卖菜，现在我在这卖菜。今年春节前总书记在北京拜年，他随便进了一家小菜馆，跟大家聊天，这些料是从哪里买的？大姐说，市场上，网上和美菜网上。这样的中小微餐厅全国有270万家，我们就是为他服务的，我们是采购大量的农产品给他们，从下游到给上游。近年来，国家商务部探讨助力国家脱贫攻坚的方案起到了非常显著的效果，我们认为，在商务部指导下，尤其是商务部的电商司的指导下，中国思源扶贫基金会牵头，顺时而动，与时俱进，发起并成立了中国扶贫联盟，这是一个全新的乡村振兴的解决方案。中国电商没有电商联盟，但是我们有中国电商扶贫联盟。美菜网作为农产品电商公司，经过五年探讨得出的农产品供应链乡村振兴样本，今天我向各位汇报一下样本。刚才李晓林主席说的非常棒，在中国未来跟房地产一样暴利的行业就是农业，我想去看看。我为什么来美菜？我觉得美菜的扶贫模式可以改变中国，我想去尝试一下。我加盟美菜网是在2015年，美菜是2014年成立的，2014年没有业绩。2015年这一年，总共是16亿的收入，当时美菜站在16亿的基础上开始探讨美菜或像美菜一样的农产品供应链平台对三农的改变，在座的很多人我们一起来探讨这个事情。今天美菜即将迎来五岁的生日，美菜网已从一个婴儿变成了一个日收入将近2亿人民币估值70亿美金的新农业，叫新农民，或者叫新农人。今天，美菜的供应链能力已经可以达到每天把几个亿的农产品从全国各地卖向全国各地，我们是做供应链的。我们看到美菜正是牢牢的站在乡村振兴的赛道，站到了国家脱贫攻坚消费升级的高点上。乡村振兴是总书记在十九大提出的，始终要把解决三农问题作为我党工作的重中之重，在这个战略影响下，美菜网提出了美菜的脱贫主义哲学的理论，美菜的脱贫主义哲学认为，美菜脱贫主义是美菜建立的实践和理论体系，他认为美菜网通过农产品的上行以产业化模式解决农民卖菜难的问题。通过平台，信息化的平台解决信息不对称的问题，上游和下游信息不对称。通过自建的仓储和物流，仓配体系，解决农产品的流通低效和高速损耗问题，中国的农产品损耗非常高，达到30%，我们自建一条流通体系解决这个问题。通过需求侧对食品的要求来解决订单农业、品质农业和视频安全问题。以精准的行动，我们有一个最美菜公益基金，以精准的行动解决农产品供应链、产业链上农村的三农，农村的孩子，农村的留守儿童的教育问题和情感问题。这个理论下美菜实施五大战役。第一，以封闭保证品质，为了实现乡村振兴，美菜网建立了全封闭、全程冷链的农产品智慧供应链体系。这个体系对农业全产业的各个环节实时扶贫，美菜在上游与数以千计的大型农业合作社合作，在生产、加工和运输环节实现问温层，确保农产品的运输。第二，美菜网以算法倒逼供给侧改革。在算法上一切围绕需求侧展开，通过需求侧的升级，来倒逼供给侧的改革，通过累计大量的商户，对商户进行画像，指导供给侧的养殖和种植，通过美菜的扶贫、大数据指数去影响农民要做什么、不要做什么。第三，以吃好倒逼种好。在食品安全方面，美菜通过需求侧的吃好吃踏实倒逼供给侧的种好、种安全，把品质的控制力延伸到源头。目前美菜网与国际知名的检测机构深度合作，在质量管理、检测、验收、追诉与召回等方面全力发力，美菜网的食品安全标准准备推出。第四，以“最美菜公益基金”引领行动。美菜网和中国红十字基金会共同创立的最美菜公益基金，以及在基金引领下的美菜SOS全国精准脱贫计划，为的是让贫困地区的兄弟姐妹看到国家大战略带来的希望。美菜认为，慈善是职育，公益是行动，我们全体美菜员工号召全社会做公益。第五，美菜探讨扶贫帮扶新模式。美菜在实施乡村振兴过程中，对扶贫有着深入的思考，电商扶贫主要是两种形式，一种是流量扶贫，一种是供应链扶贫，很多新平台都是流量扶贫，互联网平台最大的资源是流量，这是互联网思维。这方面美菜商城，美菜的APP，拥有以B端商户为核心的巨大流量，这一流量端口每天服务2个多亿消费者，这些流量全部向上游的三农开放。扶贫第二个模式是供应链扶贫，美菜五年的经验认为，流量扶贫能解决一时，但是不能解决三农的核心问题，而供应链扶贫才是渠道扶贫、管道扶贫，电商扶贫既授之于桶，给你一个桶，更要授之于渠，给你一个渠道做流通。所谓美菜的乡村振兴扶贫帮困新模式就是美菜的脱贫主义哲学，加上全封闭的农产品供应链，加上平台上的流量。这是理论依托双管齐下，三轮驱动互联一体，美菜所探讨的乡村振兴的新样本是解决乡村振兴精准脱贫的一个比较有效的办法。美菜的B2C团队美家买菜，在全球寻找优质的农产品，美菜的大生态体系正在向供应链的上游全面布局，辐射众多的标品、生鲜等众多的单品，建立很多自有品牌，研发各种食品。美菜的战略投资团队已经在农产品供应链的整个上下游深山探宝，挖掘金矿，投资未来的优质资源，还将展开一系列的收购兼并和重组。美菜的技术团队自主研发的农产品供应链系统达到900多，涵盖供应链的各个领域，极大的提高了传统农产品的供应效率，而且这900多套体系每天还在不断优化、迭代、升级。美菜的农产品供应链已经在金融领域全面开展业务。美菜的党校目前也在山东沂蒙山下的革命老区孟良故下修建，全体员工都会到美菜的党校培训。看一个企业主要看两个方面，一个看你是不是有商业价值，更重要的我要看你是不是有社会价值。我认为一个具有社会价值的企业一定是一个伟大的企业，这才是对一个企业真正的估值。今天我向大家汇报的美菜农产品供应链乡村振兴的样本，是美菜五年的思考和实践。这其实不认为，我认为这不重要，重要的是我希望今天在座的各大电商企业在这个领域里能够携手并肩，共同探讨和实践，一起推动祖国的强大和国家一起伟大。

5月8日，一起惠获悉，京东集团联手呼伦贝尔农垦集团打造的京东农场呼伦贝尔农垦项目正式启动，这是双方自去年8月18日正式签署战略合作协议以来的一个重要落地项目。此次合作，双方将共建30万亩芥花油基地，按照京东农场管理标准，全程可视化溯源体系，打造高品质芥花油产品，致力于农业生态发展。据悉，这已经是京东在全国落地的第14个京东农场项目。京东农场落子呼伦贝尔30万亩芥花油基地项目启动为促进农垦改革，推动农业转型升级，实现种植户增收，发挥农垦对农村产业的带动作用，在京东集团与呼伦贝尔农垦集团前期达成的战略合作协议框架下，京东农场呼伦贝尔农垦项目正式落地。我国是农业大国，但在传统农业非标准化种植模式下，农药化肥残留超标、养殖业非法添加、产地重金属污染等农产品质量安全问题日益突出。在党中央“乡村振兴”战略部署下，2018年中央一号文件提出了“实施质量兴农战略”规划，明确提出了实施食品安全战略规划。今年的中央一号文件又再次强调了食品质量安全监管体系、监测体系和追溯体系建设的重要性。正是意识到了传统农业发展的痛点，在国家政策指引下，京东创立了现代化、标准化、智慧化的京东农场项目，展开助农、富农、餐桌安全行动。此次合作打造的高品质芥花油产品正是呼伦贝尔农垦集团的“明星产品”。芥花油是世界第三大食用植物油，不饱和脂肪酸含量达92.8%，远超橄榄油的82%，位居各种食用油之首，非常有益人体健康，适合于任何类型的烹饪。按照协议，双方将在拉布大林和特泥河两个农场共30万亩基地按照“京东农场”标准，进行智能化升级，完成数字农业管控及全程可视化溯源体系建设，包括农业数字监控预警模块、农业数字管控模块、农产品质量安全追溯系统模块、中央指挥控制中心建设等，打造“京东农场”示范项目，输出高品质芥花油产品，并提高农产品溢价，促进优质优价，有效推进农产品产销对接，帮助农场实现从种植到销售全方位标准化的拉动和提升。京东农场全面布局农产品核心产区呼伦贝尔已经是京东农场项目布局农业的第14个地方。自2018年4月，“京东农场”项目正式启动以来，经过一年多的持续发展，京东农场目前已经在东北、西北、西南、华东、华南等多地实现了创新落地。另有多个项目正在全力推进中，致力于通过智能科技助力当地农业发展，为百姓提供更丰富的高品质农产品。京东农场在布局上有着高度战略化考量，目前已经落地的项目以及正在洽谈的项目悉数部署在相关农产品最核心产区。同时，针对农场的不同形式，京东农场也具有相应的解决方案。例如，此次与呼伦贝尔农垦集团合作的大型农垦集团合作模式，蒙清小香米、五常大米项目的核心产区龙头企业模式，再比如山东小乔农场项目的家庭农场模式。合作农产品类型也也覆盖了主粮、杂粮、果蔬、菌类、食用油等多个领域。京东与合作企业共建现代化、标准化、智能化农场。帮助农场实现从种植到销售全方位标准化的拉动和提升，打造从田间到餐桌的全链闭环，构建农产品消费信任通路。京东集团副总裁、X事业部总裁肖军表示，未来，京东集团仍将不断践行社会责任，与合作伙伴们一起，打造生态农业、数字农业，可持续化绿色农业。

“开源即可信”，是技术圈内较为认可的理念。随着京东区块链底层引擎JDChain正式对外开源，BATJ在区块链领域的角逐正式开始。对于互联网大厂来说，他们有深厚的研发资源、超前的战略视野，对于区块链这项国家大力支持的技术，谁都不愿意当一个追随者。开源的意义联盟链的技术发展和应用落地有目共睹。例如，北京、上海、广州等地互联网法院利用联盟链进行司法存证，举证时间大幅缩减，人工成本大幅降低，这一方案同时获得最高人民法院认可。再例如ABS，即资产证券化。区块链可以实现主体信用与债项信用的分离。去年中旬，京东联盟链技术支持的京东白条ABS在深交所挂牌转让。联盟链由于没有炒币的担忧，无论从技术创新还是应用落地方面都表现出充分的友好。但是围绕联盟链的担忧一直都有，“黑匣子”就是其中一种，所谓黑匣子就是，在代码不开源的前提下去喊出“区块链创造信任”的口号，这显然让人难以信服。一位业内人士告诉链得得作者，有些企业宣称自己搭建了分布式的联盟链技术，可支持多种场景的业务协同，但是他们的服务器全部放在一个房间里，谈分布式有什么价值呢？金链盟开源工作组组长范瑞彬对链得得作者说道，“黑匣子”对于区块链技术开发来说是一件很讽刺的事情，联盟链如果是一家机构玩，是发挥不出区块链价值的。区块链应该用于多方的平等协作，以区块链技术支撑良性的行业运作。而只有“开源”，才能让大家对于底层技术有一个共识和认可。因此，GitHub(GitHub是一个面向开源及私有软件项目的托管平台)成为检验联盟链质量的重要平台。技术开发者通过GitHub把源代码向全世界开放，用户可根据自己的需求实现个性化定制，最重要的是整个社区有成千上万的人在查看代码以发现漏洞或缺陷，从而快速修复漏洞，不被攻击者利用。开源提高了大家使用的意愿，并反过来促进技术本身的发展。用于组建联盟链的区块链底层框架系统，作为多家互联网巨头抢滩布局的区块链的战略要地，正在快速走向开源。对于BATJ这些大厂来说，需要以最快的速度抢占市场，而开源就是“快”的最直接表现。近日，京东数字科技集团的区块链底层引擎JDChain正式对外开源并同步上线开源社区，在这轮BATJ的竞争中抢占了先机。京东数科-创新科技业务部-区块链部的负责人Larry告诉链得得作者：“我们很少关注竞争对手在做什么，客户需求的满足才是我们的工作重心，为让客户信赖我们的智臻链，我们选择开源。”随着JDChain的正式开源，京东数字科技集团正式拉开了各大厂在区块链信息服务领域角逐的序幕。而链得得作者也了解到，在JDChain之后，百度“超级链”也将于今年中旬面向全社会开源。京东区块链的方向京东区块链的技术架构分为JDChain和JDBaaS两部分。其中，JDChain作为核心引擎，聚焦解决区块链底层的关键技术问题，拥有中国自主知识产权。JDBaaS是企业级服务平台，提供灵活易用和可伸缩的区块链系统管理能力，支持企业级用户在公有云、私有云及混合云环境快速部署。京东智臻链的负责人对链得得记者表示，京东做区块链，明确了做企业级服务，但并不局限于只做少节点的联盟链，希望未来有消费者端高并发的场景。值得注意的是，JDChain是一个国产自研的底层框架系统，拥有自主知识产权。在谈到“国产”的意义时，Larry谈到：“在中国，我们看到区块链在政务、司法、食品安全等关乎国计民生的领域创造了很大价值，在技术底层上也需要有中国声音和中国标准。”“目前区块链技术正值发展的初期，京东智臻链希望具有自己的差异化特性，同时，保持技术能力方面的领先优势，更好地支撑业务应用的落地，这是我们团队的战略期许。”他说道。区块链是京东数字科技的重要组成部分，也是继数据技术、人工智能和IoT之后，京东数字科技集团的第四大核心技术能力。同时，京东也是全球少数拥有大量区块链实践应用场景的大型企业。目前，京东区块链业务已经在品质溯源、数字存证、信用网络、金融科技、价值创新等五大类应用场景中实现了落地。京东区块链未来将聚焦在两大方向，即供应链数字化和金融科技领域。Larry表示，京东最擅长供应链的服务与管理，而金融科技又是京东数字科技集团的最大板块，因此未来会围绕这两方面来筛选应用。JDChain的通用性考虑2018年3月，京东集团发布了第一版区块链技术实践白皮书，首次向业界宣告了京东布局“中国自主知识产权区块链技术”的决心与信心。一路走来，对于京东来说，这个过程并不容易。首先，区块链作为分布式存储、共识机制、密码算法、智能合约等一系列技术的有机结合，天然具有一定的技术门槛，其次，区块链技术的应用创新也受限于现阶段联盟链网络难以规模化，以及部分企业数字化能力尚在构建的现状。京东数字科技集团JDChain的首席架构师HaiQuan告诉链得得作者，看过别人趟过的坑，我们会从整体架构和功能设计上做针对性的调整。他解释道，JDChain采用通用化的架构设计，适用于广泛对应用场景，这个思路与业内一些采用场景化设计的技术流派不同。基于某些特定场景假设的架构设计和基于通用场景假设的架构设计的显著差异，不仅体现在技术实现上，更体现在应用价值上——后者虽然在技术上挑战更大，但是能够更好地适应更多更复杂的应用场景不断拓展，更有利于在各种不同类型的应用生态之间，建立统一的底层技术体系，从长远看，更有利于促进整个行业的应用创新。此外，京东重视合规性。JDChain根据国内监管的特定需求，在很多场景尤其是金融场景，提供了更加本地化的技术改进。而在数据方面，JDChain有良好的可伸缩架构，不用担心数据量过大而“撑爆”一个区块，能够支持链上数据从少量增长到海量的过程中系统能力的无缝伸缩，避免系统性能恶化，从而为很多应用实践解除诸多技术限制。面对“适用性差”的突出问题，JDChain强调整体技术框架的通用性，同时为企业场景的差异化提供可插拔的扩展性设计，这也是京东在观察到现有技术发展路线的不足后，主动做出的改变。在不同的场景里，JDChain可以对局部的部件做可插拔调整，为跨生态的融合打下基础。在整个京东区块链技术架构中，中间层是JDBaaS，能够帮助大家更快速地集成和管理区块链的节点网络，降低区块链技术的运维管理门槛。Larry对JDChain充满了信心：“JDChain具有高性能、通用化、灵活易用的特点。京东有非常多的B端战略合作伙伴，天然基因就是把B的服务搬到C端，我们会用自己的技术打通B端和C端、融合B端和C端。”区块链的战略地位前文讲到，京东已经将区块链定位于集团级的技术战略之一，也是京东数字科技集团的四大核心技术能力之一。而A（人工智能）B（区块链）C（云计算）D（大数据）这四大技术也成为头部互联网企业整齐划一的解决方案，在他们看来，ABCD之间并非孤立存在。HaiQuan对此表示，AI提供决策能力和数据处理能力；区块链实现数据、业务的链接；云计算解决基础设施管理、伸缩等问题；大数据提供了数据组织整理和挖掘分析的能力。所以，他们是相互衔接的。随着5G技术在速度上的大幅提高，IoT设备的信息采集能力和传输能力将获得更大释放。由于区块链最终是证明数据的可追溯、可信赖、可连接，可协同，这些来自物理设备的采集数据，将成为支撑区块链网络实现大规模应用落地的重要基础。

3月6日消息，昨日，饿了么口碑与国际管理服务机构挪威船级社（DNVGL）在上海DNVGL总部正式签署战略合作协议。会上，饿了么副总裁王三虎先生宣布，双方将“共同推动互联网+食品安全，共建网络餐饮食安优质商户准入与管理体系，为本地生活服务平台商户赋能。双方表示，本次联合，旨在“互联网+食品安全”方面持续发力，形成“准入+赋能+风控+咨询”整套闭环服务，惠及包括平台、商户、消费者、行业生态等网络餐饮全领域。具体来说：一是建立网络餐饮食安优质商户准入与管理体系；二是提供网络餐饮商户赋能服务，通过管理服务为饿了么商户提供食品安全自查技术支持和食品安全管理体系认证服务；三是进行高风险因素排查；四是提供商户端供应链食品安全咨询。还发现，在商户食品安全管理上，饿了么推广“明厨亮灶”和后厨线上直播，并为全国30个城市的商户送去数百万“食安封签”，优化消费者用餐体验，防止食品二次污染。同时，还助力小餐饮规范运，试点“互联网+”养老营养配菜。

中国烹饪协会与京东7FRESH签署战略合作协议，双方将推动餐饮行业与无界零售展开合作。未来，7FRESH将与中烹协共同开发多元化的餐饮外卖品牌食品，建立起餐饮生态圈。据《联商网》获悉，双方在战略上的合作，将引领餐饮行业运用标准化、科技化和信息化的先进理念，推动中国的餐饮企业进行自我升级，为优质食材和餐饮企业的无缝对接搭建平台，提高餐饮零售创新模式对供应链源头的管理控制能力，促进中国餐饮产业转型升级和健康有序的发展，增强国民对食品安全的信心和消费体验满意度。京东7FRESH基于京东背后9亿大数据用户的支撑，深刻洞察消费者的需求。在中国零售行业历经多次升级转型后，零售市场特征走到世界前列，而消费者对简单加工的日常餐饮解决方案的需求正在持续提升。随着餐饮行业的发展，在未来混合场景体验和全渠道模式，必将成为一种趋势。据悉，7FRESH正在与一些知名餐饮企业达成合作，接下来与更多的品牌，建立起更加深度的合作。在未来将通过与众多餐饮企业实现跨界合作，通过合理、简约、健康的产品组合，为消费者提供更加便利的餐饮体验。

5年时间，4次审议，3次公开征求意见，中国电商首部电商法终于问世。8月31日，十三届全国人大常委会第五次会议表决通过电子商务法，共7章89条，将于2019年1月1日起施行。这部由全国人大财经委牵头的《电商法》颇具法律高度。经济基础决定上层建筑。从2013年电商被列入立法规划到最终出台的五年时间，电商带来的数字化经济的发展也进入了一个新的高度。根据商务部发布《中国电子商务报告2017》显示，2017年实物商品网上零售对社会消费品零售总额增长的贡献率达37.9%。作为数字经济最活跃、最集中的表现形式之一，电子商务正全面引领我国数字经济发展，也成为促进开放、创新、带动创业等方面的推进器，成为我国经济发展的新动能。随着互联网技术带来的商业模式创新，不仅实物电商取得长足的进步，网约车、外卖等O2O多领域的服务电商亦如此。2017年，电子商务交易额达29万亿元，移动支付交易额达200多万亿元，从业人员接近4250万，均位居全球前列。特别要指出的是，中国网络零售额达7万亿元，约占全球的50%；全球电子商务企业前10位中，中国企业就占据四席发展不可避免地会带来问题，假货泛滥、产品质量和安全、大数据杀熟等问题不断发生，然而，对电商领域立法却仁者见仁智者见智。“电子商务法应该具有国际性、前瞻性，希望能够增添促进电商发展的内容，电子商务法立法并不成熟。”马云为此表态。而京东负责税务与资金的副总裁蔡磊在接受媒体采访时流露出的却是对电商法的极度期待：“如今，互联网是强势经济，实体经济反而是弱势经济，电子商务法应当尽快出台并执行，落实市场主体准入，加强事中监管，以及解决与线下并不一致的税收流失问题。”并且直言目前的电商法还“不够解渴”。阿里和京东作为电商当之无愧的代表，观点不一形成鲜明的对照。对于这部经过多方博弈的《电商法》将带来哪儿改变，其背后有着怎样的阈值？个人网店卖家登记：动了谁的奶酪？“电商不是法外之地，相当多所谓的个人网店都是成规模的公司化运作，而且享受到了比实体店更特殊的超级待遇，比如：可以无照经营、可以不缴纳税收、可以无固定经营场所……这些特殊待遇背后就是竞争的不公平和对实体经济的事实伤害”，在去年两会期间，刘强东在国税总局座谈会上，发了一腔“税腑之言”，话锋直指电商平台上的小微企业。期间，炮轰电商纳税问题的还有步步高集团董事长王填。王填表示，中国零售业已经进入新零售阶段，线上线下将会高度融合，电商公平纳税（尤其是C2C电商）已经到了必须解决的阶段，以便营造实体和电商公平竞争的环境。电商纳税问题，个人网店等中小微企业是否要纳入登记范围，是否推进线上线下平等问题的呼声越来越高，这也是电商法最具争议的部分。全国人大财政经济委员会副主任委员、电商法起草组副组长尹中卿在新闻发布会上表示，电商法争论比较多的就是第十条。“从草稿、调研，一直到四审都有意见。”电商相对于传统商家，政策上对待上确实有一定的不公平，但是，政策调整如何把握阈值显得至关重要。此次，电商法第十条明确规定包括自然人在内的电商经营者需办理市场主体登记和税务登记。从最终条文来看，立法者的思路依然是登记为原则，不登记为例外。其中也留了一个缺口，那就是三审稿中将“个人从事零星小额交易活动”也纳入例外情形的范畴。从市场主体登记的内容来看，应是放宽，对于广大的自然人卖家及相应的电商平台，增加例外情形，减轻了登记义务，应是利好。再就是，电商法在市场主体登记放宽的同时，又明确规定不需要办理市场主体登记的个人卖家在首次纳税义务发生后，必须办理税务登记。由此可见，本着线上线下相一致的原则，电商立法对此持肯定态度。此次，电商法推翻了2008年《网络商品交易及有关服务行为管理暂行办法》中，免除自然人网店工商登记义务的规定。而政策一出台，对C2C模式的淘宝影响不可谓不大。阿里系电商模式是平台模式，如果按照淘宝2017年4.82万亿的GMV来计算，按照17%的增值税来计算，淘宝卖家需上交8194亿的税收。据业内人士透露，按照即将实施的电商法案，对于电商经营者中个人网店、微商等放宽登记主体的规定来看，至少有10%的淘宝卖家受到影响。相当于上百万个人淘宝卖家将和线下经营者一样，按照经营纳税流程依法进行登记纳税。尽管仍然留了一个“零星小额”的例外缺口，但电商法并没有规定“零星小额”的额度究竟是多少，标准十分模糊，后续仍需配套规范来明确具体标准。所以，不难看出为何以自营为主的京东对电商法的有不同的诉求。“一刀切地要求自然人网店办理市场主体登记是不合理的，因此立法作了除外安排。需要提示的是，依法可以不办理市场主体登记的电商经营者，并不代表不适用电商法。”一位资深分析师表示。电商法明确了电商经营者作为纳税主体，赋有纳税义务。同时，国家为了保护弱小企业、促进市场竞争、提升创新能力，规定了电商经营者可以依法享受税收优惠。硬币总有两面性，相应的优惠也只能适用一定时期、一定条件。数据：平台共治的内核此次电商法作为我国电子商务发展的一个基础的法律框架，涉及的面比较广，有经营主体、经营行为、合同、快递物流、电子支付等在电商中比较典型的问题，但值得注意的一点是，此次电商法有对未来平台共治的前瞻性引导。在电商法中指出，国家未来将采取措施推动建立公共数据共享机制，促进电商经营者依法利用公共数据。此次电商法在8月27日的四审，也正恰逢滴滴“乐清惨案”的档口，在滴滴顺风车业务下线整改期间，相关部委对滴滴的数据接入进行了相应的通报和监督接入。建立基础信息共享和上报制度可谓实现平台共治的一个可行路径。出租车司机杀人，不会去找出租车司机，那是因为所有出租车信息在当地公安局有备案的。而滴滴司机的信息，如果能和公安联网，共享上报，这次乐清事件的解决结果或许不一样。基础商业信息必须上报，好比住房子警察要登记信息一样，这是国家维持基本秩序的需要。如果公安局掌握这部分信息，相信滴滴司机作案以后，不至于在锁定上延误黄金时间。据相关报道了解到，地方交通部门与滴滴公司围绕不合规网约车监管进行了一场长达一年的数据拉锯战。一位地方交通监管部门相关人士曾经描述了这一监管的难度，其中一个难度源头即为数据的缺乏。该监管人士所在的城市从今年5月开始对不合规网约车进行了一轮整治，但是在整治过程中，需要平台方提报数据，在有效数据进入政府监管平台后，大量不合规的网约车将会成为重要的监管目标——多个城市交通管理者已经在约谈中要求滴滴限期清退平台上不合规的网约车。“一开始，我们当时要求滴滴在既定时间内清退若干车辆，并且按日上报清退车辆的数据；后来我们改变策略，要求滴滴每日上报剩余车辆的数据，如果我们发现运营的网约车不在滴滴上报的车辆中，我们就会罚款，最终累计罚款超过40万。”该人士透露。数据被互联网企业视为极为重要的竞争力。京东、阿里一直标榜自己为科技公司，是商业基础设施的提供者，其底气便来源于数据。程维此前在接受采访时被问及关于无人驾驶领域的竞争时，提及滴滴的优势之一即为数据，在程维看来滴滴平台有2100万车辆，其他无人驾驶竞争者均没有如此大的车队帮他们进行数据收集。滴滴智慧交通首席科学家刘向宏在2018年的一次论坛中曾经介绍滴滴每日处理的定位数据达到了106TB（1TB为1024GB）。数据同样是当前互联网立法中必然涉及的内容。电商法也不例外。电商法明确规定了电商平台需向市场监管部门和税务部门报送经营者的身份信息和税务相关信息。同时，还需要按照政府有关主管部门要求提供相关数据信息。此外，平台还需积极履行提示经营者办理市场主体登记和税务登记的义务。无论是数据主动报送还是被动的提供，对于电商平台都是不小的压力和负担。但它的积极意义也不容忽视。从监管角度而言，便于登记和税收制度的落地。无论是市场监管部门，还是税务部门，要履行登记和收税的监管职责的前提是掌握经营者的相关信息。只有赋予平台及时报送或者提供相关信息的法定义务，上述目的才可能实现，登记和收税的相应规定也才有可能落到实处。整体看，市场主体登记、税务登记、数据报送、数据提供，四大核心义务，全面系统，互为补充，为电商平台编织了一个巨大的法律规制网。相应责任：折中阈值在对于平台责任认定上，从“连带责任”到“补充责任”再到“相应的责任”上几经改动。相较于三审稿，我们看到《电商法（草案）》有了重要变化，其中最重要的是将平台经营者的“连带责任”修改为“补充责任”条，以及对“平台经营者不合理限制平台内经营者的交易”“对平台内经营者侵犯知识产权行为未依法采取必要措施”的处罚上限做了明显提高。从“连带”到“补充”，多位学者直言，这两个字的变化将深刻改变平台的利益格局。然而，在四审稿中，中国消费者协会于8月29日发表措辞严厉的声明称，这两个字的修改将很大程度上减轻电商平台的责任，使得电子商务法有严重隐患，希望能够改回“连带责任”。不同的声音出自社会科学院大学互联网法治研究中心主持召开的“电子商务法三审稿立法建议”研讨会上，美团研究院院长张腾质疑：“第37条的规定是否意味着，滴滴要变成出租车公司，美团要变成餐厅、酒店等公司？给平台加了很多安全保障的义务，逼迫着这些平台为了实现这种义务，变成一个个线下实体，这和互联网发展的初衷是完全违背的。”因而，电商法最终确定“相应责任”做了折中处理。北京大学法学院副院长薛军说，未来争议解决中，如果特别法有所规定就从其规定，否则需要法院依据平台的过错、责任性质和份额等具体认定，可以理解为更有弹性和灵活性。平台责任的加减法争议，也体现在其他立法细节中。2016年以来，不少新增法条都对社会热点问题作出回应，比如“共享经济下的押金退还问题”，剑指“大数据杀熟”的个性推荐条款等，都旨在加重平台责任。可是，伴随电商蓬勃发展而来的问题亟需法律在监管上给予风险提示和引导。对于实体和线上的权责之争也是一个需要平衡的问题。中国连锁经营协会就表示，实体企业承担大量责任，电商平台不应特殊。网上购物已经成为消费者不可或缺的生活方式，产品和质量也成为消费者诟病平台最突出的问题。立法应该参照对实体零售企业的管理，强化平台主体责任，而不是避重就轻。这对于维护消费者利益，抑制假冒伪劣和侵害知识产权的行为，鼓励实体经济改进产品质量，推动供给侧改革的推进，都具有非常重要的战略意义。目前，部分平台利用灰色地带，漠视现有法律法规，挑战社会道德底线，对于社会和消费价值观的负面导向不容忽视。很多百货，购物中心和超市也是平台型企业，多年来，实体企业在食品安全，维护消费者权益方面承担了大量责任，也努力消除了诸多隐患，这也是企业承担社会责任的应有之义，电商平台不应特殊。电商法具有平台安全审核的义务，站在消费者的角度，平台责任阈值需要周全设计，考虑面和辐射面需要不断地补充和调试。所以，首部《电子商务法》问世，意味着全面电子商务的时代已经到来，它后续的发展与进步，都将更加稳健与成熟。当前不规范、不正当的“野蛮生长”时代也必将终结，许多企业特别是电子商务平台经营者将承担起让整个电子商务生态更加健康的重任。

7月10日，饿了么宣布，“未来餐厅”年销售额已经突破10亿元，分布在全国30多个城市的数百家线下外卖门店，已孵化出多个年交易额千万级乃至亿级的“外卖网红品牌”，平均出餐时间3分钟，坪效最高达普通餐厅的5倍。大数据指导新品研发，中央厨房标准严控食品安全，智能烹饪设备让餐品“光速”出炉，再辅以蜂鸟分钟级配送能力——饿了么精研3年的“未来餐厅”项目，是贯穿全链条的整套餐饮门店解决方案。饿了么表示，接下来，这套解决方案将对所有餐饮商家开放，赋能广大外卖创业者。“未来餐厅”的未来感上线不到2年，就以2亿元的年交易额，跻身国内一线外卖品牌行列，“周大虾龙虾盖浇饭”的爆红史背后，“未来餐厅”的大数据选品及研发能力，居功至伟。饿了么“未来餐厅”孵化网红品牌周大虾龙虾盖浇饭据介绍，“未来餐厅”拥有专门的食品实验室，对市面上的爆款产品进行味觉和嗅觉等指标的量化分析，确定产品最佳口味。同时，通过分析平台消费大数据，“未来餐厅”还可为餐饮外卖品牌规划出合适的定位，并根据每季度消费者口味变化趋势及时预判、推出新品。如此，“未来餐厅”能最大限度降低品牌初创阶段的试错成本，这对于餐饮创业者尤为关键。运用监控系统和智能烹饪技术，“未来餐厅”还能保证在严格的食品安全标准下，将平均出餐时间控制在3分钟以内，仅为普通餐厅外卖出餐时长的1/5。“未来餐厅”的餐品中心温度必须超过75摄氏度，方可打包出餐具体而言，食品在中央厨房制作完成后，全程使用冷链配送到前置仓即线下外卖门店。外卖门店员工只要一进店，个人消毒、食品效期登记等每一项加工工序，都通过“未来餐厅”自主研发的app进行全程监控，临保食品也会在app内预警。结合24小时后厨直播，门店里每个食品安全环节被确保执行到位。为提高线下外卖门店的出餐效率，“未来餐厅”还引进大型智能蒸烤箱、嵌入式保温柜等多种先进食品加工设备，并合理规划店内加工动线，根据实际情况不断优化迭代。全面融入阿里生态为探索线上线下联动的餐饮新零售，“未来餐厅”也开始试水新型实体门店“筷马热食”。兼具堂食和外卖的筷马热食门店除品牌外卖，筷马热食还开辟了堂食和零售区域，满足周边白领用户快捷的就餐需求。据了解，“筷马热食”首家门店开张不到半年，月营收已超过50万元，坪效为周边餐饮商户数倍。“我们希望继续修路搭桥，不断完善餐饮外卖基础设施，这样创业者和品牌将能把更多精力放在产品和服务上。”饿了么“未来餐厅”项目负责人说，“这是‘未来餐厅’创立的初心，相信在下个10年，每个热爱美食的人都能做得起、做得好外卖。”在被阿里收购的3个月间，饿了么全面融入阿里生态。不仅直面手淘、支付宝等平台的海量用户，还输出自身的供应链能力和物流配送能力。在不久前举行的饿了么“夏季战役”启动大会上，饿了么CEO王磊表示，将投入数十亿元，围绕商家赋能、即时配送和消费者福利进行“三大升级”。“饿了么不是自己在战斗，这是阿里新零售生态各路纵队的大规模、多兵种、集团军协同作战。”王磊透露，接下来，蜂鸟配送将进一步向阿里生态内各路新零售纵队提供分钟级配送支持。其中分布在全国各地的“未来餐厅”外卖门店有望作为蜂鸟前置仓网络的一部分，成为遍布社区的生活服务站点。

6月27日消息，慧聪集团昨日发布公告称，增持集团旗下子公司兆信股份的股份，增持的比例约为10.11%，增持后慧聪集团持有约占兆信股份总股本的65%。兆信股份是国内较早进入防伪溯源领域的企业，2017年兆信股份在慧聪集团的支持下，启动了区块链技术研究，成立了区块链研究院。在技术层面，与清华大学数据中心开展紧密合作。2018年1月，兆信股份开始借助区块链技术，完善中国产业溯源生态。伴随着技术研发和与产业客户的深入合作，慧链在多个产业溯源的应用场景已经落地。目前区块链“慧链”主要聚焦在三个领域，分别是基于以食品安全问题、品质消费升级等痛点的品质链；基于以网络侵权盗版活动猖獗、数据维权艰难等痛点的知识产权链；基于以金融领域信用缺失和信用体系不完善导致金融风险等痛点的其他征信金融链。慧聪集团此次增持兆信股份，希望推动兆信股份打造出全球最有价值的溯源链“慧链”，同时也有助于慧链未来探索更多应用领域，在更多场景应用落地。未来，慧聪集团计划继续增持兆信股份的股份，期望持股比例达到80%以上。

2018年6月7日，“逆袭2018之智慧供应链高峰论坛”在广州如期举办。IBM中国开发中心创新技术研究院区块链技术总监、高级架构师陈剑出席本次论坛，并就《当区块链撞上供应链，会擦出怎样的火花》主题发表演讲。他认为，供应链应该是集成的供应链，应该是可视的供应链、透明的供应链，应该是认知的供应链。IBM中国开发中心创新技术研究院区块链技术总监、高级架构师陈剑同时，陈剑在大会上提出，区块链称作为新一代的B2B协作工具，不管是供应链还是市场的构建，它的信息共享、交易的完成，都是通过协作来完成的。区块链被称为信任的机器，大家在一个生态里面协作，数据的安全性、数据的完整性能得到很好的保证，温馨提示：本文为速记初审稿，保证现场嘉宾原意，未经删节，或存纰漏，敬请谅解。以下是演讲实录：陈剑：大家好！今天非常感谢主办方的邀请给大家分享一下区块链这一技术在供应链领域的一些运用，我会介绍IBM的相关观点，包括我们在全球的一些案例。前面几位嘉宾的分享很精彩，介绍了IBM对供应链的理解、相关的解决方案，还有刚才陈教授非常激情洋溢的讲话，高屋建瓴地给大家分享了他对供应链发展的观察和间接，特别是最后的总结，领导者要从战略的角度来看供应链创新的问题。我点几个关键词，刚才讲到供应链应该是集成的供应链，应该是可视的供应链、透明的供应链，应该是认知的供应链。陈教授的分享里面反复提到一个关键字，就是连接，其实连接的目的是打造生态。这是一个全连接的时代，不管是个人与个人之间的连接，还是企业与企业之间的连接。区块链这个词是最近三年左右才进入主流话语体系的，虽然它是2008年从比特币的出现开始发展起来的，但是真正进入主流话语领域，变成街谈巷议、大家都在谈区块链是最近两三年的事情。今天我的分享关注区块链跟供应链结合会产生什么样的化学反应。虽然今天区块链对供应链的改进或者说未来可能带来变革，这个过程刚刚开始，但是我希望给大家分享一下IBM看到的趋势，特别是后续，包括IBM怎样来帮助大家实现供应链业务的提升和变革。首先我会简单地给大家介绍一下区块链的简单概念，然后我会分享一下基于区块链技术，我们在哪些供应链的场景里面能够把它利用起来，最后是IBM的观点，包括我们在全球已经落地的一些案例。首先，这幅图总结了区块链最重要的一些概念和特征。很多人在问区块链究竟拿来干什么、能解决什么问题？业界著名的区块链专家白硕对此有个非常好的总结，那就是区块链解决的是“记账+认账”的问题，四个字言简意赅。我后面会展开做进一步解释。左边这个图是B2B的现状，现在的供应链，现在一些B2B场景中跨企业的交易、大家协作的场景，很多都是点对点的，每家都建设和拥有自己的系统，都有自己的账本，这是现状。区块链出现以后，我们希望在一个产业链或者生态里面，大家做交易的时候，一起来共同记账，把需要共享的数据通过区块链技术在同一个账本上面反映出来，还要做到真实可信。刚才讲到透明性和可视化，它的前提是有数据。数据如果是割裂的，就像现在点对点同步的方式来做，存在非常多的问题：一是连接、同步的成本非常高，二是互相之间的信任关系是比较难达成的，特别像类似金融的场景里面，对账的成本非常高，就是说今天你记的账对还是我记的账对？今天一单货，通过物流发出来了，最后没有收到，究竟是发货方的问题还是物流的问题，还是收货方的问题，还是中间有人为的问题，甚至欺诈？现有的供应链用传统的技术解决起来比较困难，而利用区块链这样新的技术、通过共同记账的方式，把一个供应链中上下游协作的单位组织起来，大家一起把重要的交易信息在同一个账本上记录反映出来，区块链的实质就是做的这样一件事情。回到刚才讲到的四个字，第一是我们要把账记好，数据是真实的，是不可篡改的，打下一个非常好的基础，在这个基础之上，我们去做到透明性，去做到相应的生态参与者之间的数据共享和流程集成。因为数据是可信的，因为数据是实时的，达成的结果就是参与交易的各方，参与生态的各方，大家是认这个账的，我们就解决掉了对账的很多成本，解决掉了信息不对称的成本，或者因为产业链、供应链过长割裂造成的虚假数据、篡改数据的问题。这样，区块链既帮大家记了账，而且它是唯一的一本真实的账，大家也就会认账。记账和认账就是区块链的价值所在。从技术层面，这张图上的四个方块总结了区块链的四个技术特征。第一是共享账本，刚才反复讲到区块链账本是大家共享的，共同来维护的，所以每个加入区块链的实体，都会去维护一个账本，而且这些账本是通过P2P（点对点）同步的方式，实时或者准实时的方式在参与方之间达成账本数据的同步。区块链的另外一个名字叫分布式账本技术，也是同样的意思。有了账本，还需要有业务逻辑，这个在区块链里面叫做智能合约。就是说账本是数据的载体，怎么去更新这个账本，一个交易要实现什么样的商业逻辑，它是如何体现的呢？在智能合约里面体现。如果在座的有做IT、做数据库的应该听到过一个概念，叫存储过程，智能合约就类同于数据库里面的存储过程，就是怎么更新账本（数据库）的业务逻辑。虽然智能合约在未来可能会发展成更贴近于法律上的合约概念，但在现在的发展阶段，它基本上还是技术层面的一个业务逻辑的描述和功能实现。刚才讲到区块链记账的过程是大家共同参与的，所以数据的安全性和隐私性就非常重要。研究区块链的人知道有公有链和联盟链的区别，在区块链的商用场景中一般使用联盟链，商业生态上下游做数据分享的时候，参与方是有身份控制的，对不同的参与方，业务流程中可能有些数据可以看，有些数据则不能看，这是商业逻辑和设计决定的。因此，在联盟链的设计里面要利用加密算法、数字签名等技术解决数据安全和隐私问题。比如我们可以通过建立多个子账本的措施，只把有需要的部分参与方加入特定的子账本上去共享数据，达到隐私保护的目的。那么在多方共同记账的过程中，怎么保证账本的完整性、准确性，这需要一定的机制来保证，在区块链里面就叫共识算法。共识算法的种类非常多，比如比特币区块链的实现中使用的就是基于挖矿机制的工作量证明POW算法。现在不管是学术界还是工业界的商业公司、创业公司都在做共识算法的研究和实现，不断有新的共识算法推出来。希望大家密切关注和学习共识算法，因为它会影响区块链的安全性和稳定性。这张片子给大家总结了区块链的出现为供应链带来的机遇。刚才几位嘉宾都谈到了供应链的集成性、透明性。很多人说互联网带来的是信息革命，陈教授刚才也提到信息连接产生了谷歌和百度，信息可以在互联网上很容易的共享，但是在这个价值转移方面，现在的互联网做的却还不太够。区块链的出现能够给我们提供一个新的工具和基础设施，把物理世界的资产的流通很好的管理起来。资产是有价值的，可以是有形资产，可以是无形资产。在座的都是供应链领域的专家、从业人员，但各位做的更多的应该还是有形资产，实物的流转。然而，线上的资产基本都是无形资产，数字货币、比特币是一类，包括这几年网游很火，积分也好、道具也好这些都是数字资产。我们谈客户以客户为中心、客户体验，谈交易的便利性。但是，目前以供应链为代表的B2B交易便利性和体验远远比不上我们已经习以为常的B2C的体验。区块链的出现为我们带来了一个新契机，就是用这样一些新的技术去改进B2B的协作。我把区块链称作为新一代的B2B协作工具，大家应该从这个维度理解区块链的价值。不管是供应链还是市场的构建，它的信息共享、交易的完成，都是通过协作来完成的。区块链被称为信任的机器，大家在一个生态里面协作，数据的安全性、数据的完整性能得到很好的保证，这是区块链跟供应链结合的最大的价值所在，能给带来更多新的机会，可能对整个生态带来一定的变革乃至革命。就像刚才陈教授提到的，它对不管是对新零售还是智慧供应链，都带来了想象空间。但我想给大家提一个醒，这个革命我们才刚刚跨出第一步，区块链的成熟和落地需要大家一起来努力。这是帮大家总结的区块链在供应链的哪些领域能带来价值（见PPT）。最基本的，大家可以看到前两个，首先供应链最大的问题是解决数据的流向，也解决工作流程的整合，不管是传统纸质的手工流程，还是已经做到一定的电子化、数字化，首先是提高供应链工作流的效率。第二是可视性，端到端能够安全的共享数据，打穿跨企业的流程以后，一定会带来供应链的可视性。在这最基本的两个目标得到实现的基础上，我们可以做到后续相对比较具体的业务场景，比如在食品供应链里面，你的供应链的可视性可以解决掉食品安全的一些问题，通过供应链的可视性能够端到端的跟踪食品的流通、溯源过程。同样的能力，在制造业里面解决制造业溯源的问题，比如汽车产业中，一辆汽车由大量的零部件构成。当一辆汽车因为质量问题需要召回的时候，怎么及时的搞清楚是哪些零件、哪个批次出了问题，这样才能做到及时和精准的召回。当你的供应链做到极致的时候，金融服务就会介入了，金融的场景就会进来，不管是贸易金融的场景还是纯供应链金融的场景都会进来。在做到前面几步以后，后续一定会为我们带来供应链金融的支撑、甚至是颠覆。不光IBM，也有一些第三方研究机构对供应链市场未来几年的规模做出了预测，大家可以看到相应的年复合成长率都非常高，超过50%，这个想象的空间非常大。这也是为什么这两年区块链投资越来越热，不管是VC还是产业资本都在涌入这个领域，就是看好它的发展。上面这个图是说供应链的整体市场规模以及使用区块链技术的市场的规模和占比。下面是IBM的研究结果，我们发现2018年会成为一个比较关键的时间点，2018年我们将看到大面积的区块链投入商用。前几年大家还是在谈概念、谈展望，从2018年开始出现了新趋势，全世界各地都在看实际落地的场景，不光是联盟链，公有链也是一样。我们发现一个趋势，现在很多传统互联网的人已经开始出来围绕区块链创业，他们会结合实际场景，真正解决产业上的痛点和问题。基于这些场景，创造价值之后，区块链作为一个新的产业才会更好的发展。根据IBM的研究数据，大概有14%的公司和企业，已经或者是正在投入区块链项目的实施。这是一个非常好的现象，就是说真正的商用过程已经开始了。这张图给大家总结了一下区块链的引入能够为供应链解决方案带来的好处。在区块链出现之前，供应链的解决方案已经存在好几十年了。我最近在看沃尔玛创始人山姆·沃顿的自传，沃尔玛的信息化过程其实很大程度上解决的就是供应链的问题。沃尔玛非常极致的就是它的供应链管理，天天低价就是由此来保证的。基于区块链技术的供应链解决方案的业务价值，时间关系我不一一细说，稍微点一下。首先，信息撮合，你把它当成协作的平台，大家来做信息的共享。数据存证、交易可视，供应链打通以后，银行、金融机构的进入，可以做到银企直联，解决掉相应的融资需求，把实体经济和金融打通。金融怎么去支撑实体经济，我们觉得未来区块链在这块，把整个供应链打通，金融机构对实体经济的支撑就可以做得更好。陈教授刚才提到的去中心化或者去中介化，一定要有一个技术的支撑，那就是用区块链这样的技术，保证数据的真实性。数据的是真实的、过程是透明的，大家反复的、长久地去做交易，你的信用就构建起来了。信用不是一天马上就有的，不是你上了区块链马上就有了信用的，你的信用是基于相应的交易、流程、随着供应链的运转逐渐建立起来的。这很好理解，就像当年马云搞支付宝一样的，你的信用是不断地积累出来的，你的芝麻信用也好，你在银行的信用也罢，你反复贷款以后，每次都及时足额还款，你的信用才会高。所以说区块链给我们带来这样一个底层的基础支撑，但你的信用，你在这个生态里面跟你的上下游、合作伙伴交易过程中才能产生和积累信用，区块链就是作为这样一个底层的技术架构和平台帮大家建立信用体系，做到信用的管理、信任的提升。下面给大家分享一下IBM如何来看区块链这件事情。首先从技术层面，IBM是基于开源的技术，Linux基金会的超级账本项目Hyperledger。IBM所有区块链的平台、技术都是围绕开源来展开的。业界很多做联盟链的同行也都在使用超级账本做相应的开发和落地实施。在底层开源技术的基础上，IBM会开发基于公有云还是私有云的区块链云平台。不管解决什么样的业务问题，一定需要一个企业级或者支持商用的平台的强有力支撑。在这个平台之上，再去开发相应的解决方案。前面我反复提到，搞供应链其实是在做生态。前几年大家都在谈平台经济，现在你玩区块链玩的就是生态，玩的就是平台。但平台这件事非常难，如果谁都能建平台，其价值就不大了，最后能够脱颖而出，作出大平台、大生态的，你需要付出非常大的努力，不是只是基于一个技术就行的。在技术的落地实施过程中IBM也提供相应的技术服务和业务咨询。这是IBM眼中完整的区块链生态，就是整体上这个游戏包含哪些部分，应该怎么玩。如果你是一个创业公司，有志于投身区块链事业，你也会看到在这些领域里，你是专注于哪个或哪些领域的，你是提供一个平台吗？是做底层的研发吗？还是说你从一个生态的角度，用别人的技术，别人的平台去打造我的生态，或者为别人提供相应的技术或是业务咨询服务。接下来，我会介绍两个案例，都是我们IBM在全球已经落地的案例，而且都是跟供应链有关系的。第一个是跨境贸易的案例。今天很多同仁都谈到跨境电商，这个就是我们做跨境贸易的供应链数字化平台（见PPT），是IBM跟全球航运巨头马士基公司合作的。马士基主要做远洋海运及相应的服务，在全球有上千条远洋航线，将大量的货物从一个国家运输到另外一个国家。这个过程中牵涉到非常多的参与方，有货代公司、第三方物流公司、港口、海关，以及银行等金融机构，其生态产业链是非常长的。2008年金融危机一直到现在还余波荡漾，马士基这几年面临非常大的挑战，其业务压力在于，开源比较困难，那就专注节流，它希望把现存的跨国物流供应链能够做得更好，提高物流供应链的协作效率，节省成本。马士基面对和服务的跨国贸易供应链，直到今天仍然存在大量的手工和纸质的流程，而且相关的数据和流程由于参与方的众多导致普遍存在割裂和不一致的状况。比如货物报关、清关的过程，很多时候是不可预测的，而且可能是黑箱方式，很难保证高效、透明。马士基试图利用区块链这样的技术，把端到端的数据共享能够打通，所以你看它解决方案的名字叫全球贸易数字化平台（GTD），目的就是跨境贸易供应链的透明性和效率问题。马士基从2016年起就跟IBM合作进行试点，效果非常好。今年年初，它已经跟IBM进一步合作，正在计划合资成立一家公司，专门致力于把这个平台打造成一个商用平台，一方面为它自己的生态服务，另一方面也可以开放给第三方，为更大的生态服务。大家可能发现最近有个趋势，就是现在很多公司，稍微大一点的公司，不管是做金融的还是非金融的，都要打造自己成为科技公司，马士基和IBM在区块链领域的合作就是国际上的一个典型例子。国内也是类似的情况，像建设银行、招商银行等不少银行都在搞自己的金融科技公司。这是一个新的趋势。下面是一个简单的视频，给大家放一下，注意马士基强调的是整个流程的端到端数字化。（视频播放）区块链是一个流程和协作的平台，在同一个账本上，所有的参与方包括发货方、收货方、马士基、货代、港口、海关、金融机构都能够实时地去追踪货物的状态、物流的状态、清关的状态、检验检疫的信息，能够大幅度的提升交易效率、节省成本。第二个给大家分享的是在食品安全领域的案例。IBM从2016、2017年开始跟沃尔玛合作利用区块链解决食品流通和溯源的问题。我们双方在中国和美国都有合作、试点。在中国，我们主要针对猪肉，在美国则是关注芒果，尝试用区块链来解决溯源的问题。食品溯源不是最近一两年才出现的，但是之前因为各种原因，效果不是太好。沃尔玛在美国的试点是对芒果的溯源。在超市一个消费者买到一盒芒果，他怎么了解芒果的产地在何处，中间哪些人处理过这个芒果，它是怎样通过物流冷链配送到达离我家最近的超市的。要完完整整搞清楚这个过程，利用现有的技术和系统，即使是沃尔玛也需要超过6天的时间！使用区块链技术以后，非常复杂的食品产业链里面的各方数据都上链存储和追踪，我们再去做食品的溯源就可能在2-3秒钟里面清清楚楚地展示食品的完整流转过程。这张片子总结里食品溯源的典型痛点。同样的，相应的手工、纸质的流程比较多，来源的信息透明性比较差，食品安全的合规要求越来越高，但产业链是割裂的、数据是碎片化的，存在于不同地方的。消费者对食品没有信心，今天我买到的东西真的是有机的吗？真的是安全的吗？对于企业来讲，一样存在痛点。一旦出现食品安全事件，比如有人食物中毒了，根据监管的要求必须及时召回。前几年禽流感比较厉害，一旦出事，可能在相关时间段里采购和销售的大批鸡蛋都必须收回销毁，管理成本和经济损失都是非常大的。如果沃尔玛这样的供应商能够很清楚的知道每批鸡蛋的详尽的生产和流通过程，出现相应的事件时候，它对于消费者、对于监管机构能够很快地拿出自己非常有信心的回复，而不是为了应对压力而大面积的盲目地做召回。对沃尔玛这样的公司来讲，需要解决的就是做到精准召回，降低成本，这是他们实施这个项目最大的一个动因。目前这个解决方案已经在IBM平台上上线了，叫做IBMFoodTrust。IBM这个平台不光是为沃尔玛一家做的，我们已经跟美国前十家最大的食品公司展开了合作。接下来，给大家放一个视频，介绍一下IBM正在研发的区块链加密锚点验证器（cryptoanchorverifier）。很多人谈区块链，会说你真的能保证你的数据是真实的吗，你怎么保证，特别是一些线下的数据。这个讨论是非常多的，我一般的回答是区块链本身不能保证上线的数据是真实的，但是它能保证你放上去的数据不能被篡改，所以凡走过必留下痕迹。当然，我们也要努力试图去解决上链的数据的真实性，下面这个视频，这是介绍IBM的研究院已经在研究和正在推出的一些相关技术，能够保证我们在现实世界里面生产的过程或者运输过程中数据的真实性。针对像钻石、橄榄油等高价值的商品，我们可以通过深度学习、人工智能等技术，对它进行相应的特征识别。我们给客户提供一个摄像头，这个摄像头可以非常方便的加到你的智能手机上，拍摄的照片的精度可以到微米级别，足以对物品的材质进行成像。生产商在产品出厂之前，会利用机器学习对产品的特征进行提取，然后写入区块链。同时，训练出识别模型供验证App使用。以刚才视频中看到的橄榄油验真为例，客户在购买橄榄油的时候，如果需要验证其真伪性，就可以使用搭载上述特殊摄像头的手机上的App对橄榄油体进行拍摄，App会将频谱特征跟区块链上记录的模式进行匹配比对，轻松判别手边的橄榄油是真品还是劣质仿冒品。IBM研究院近期也推出全球体积最小的电脑芯片，只有米粒大小，成本可以做到十几美分。这个带有通讯模块的芯片能够嵌入到大量价值相对较高的物品上，能够实时地提取相应的一些数据特征，比如它的位置、相应的参数，这些数据可以实时上链。通过这些技术就能保证我们数据上链的真实性，做到端到端的信任机器的打造。最后介绍一下，IBM在区块链平台、人才、相应的解决方案、咨询等业务上面都可以和我们的客户、合作伙伴一起把区块链推向实用、推向落地。时间关系，我今天的分享就到这儿，后续欢迎在座的专家、业界朋友进一步交流和探讨，未来也希望有机会大家一起能够去推动区块链的实际落地。谢谢大家！

滴滴外卖方面称，将于6月1日起正式上线南京。这是滴滴外卖继无锡之后上线的第二座城市。今年4月，滴滴外卖正式在无锡上线。4月27日，滴滴外卖发起了“下一城去哪儿”的票选活动，至5月18日活动结束时，南京、北京和成都成为票选前列的三个热门城市，其中南京投票数达86455。滴滴外卖称在南京将继续加强食品安全和配送安全，执行食品卫生安全准入制度，并与南京交警合作为用户配送服务。滴滴外卖上线南京预告海报

1、退货成立条件a1.1商品质量问题a1.2非质量问题：商品及商品本身包装保持唯品会出售时原装且配件赠品资料齐全，不影响二次销售，可以在签收7天内退货。2、注意事项从唯品会网站订购的食品类商品，为了保证食品安全，请在收货时务必仔细查验商品及保质期，如发现商品存在包装破损，或保质期问题，请您当场向配送人员指出后拒收整个包裹。温馨提示：保健品的服用效果会因人而异，与个人体质、肠道吸收、使用方法以及是否科学实现合理膳食有关联。介绍的功能及使用效果仅供参考，如果您对商品细节有任何疑问，请在订购前与客服联系并详细确认。

饿了么百度外卖今日宣布与中国营养学会签署合作备忘录，开展网络订餐餐品数据的共享和挖掘研究，以推进食品安全和健康。根据《备忘录》内容，饿了么、百度外卖将与中国营养学会开展网络订餐餐品数据的共享和挖掘研究，分析网络订餐人群的饮食消费方式，评估网络订餐人群的膳食结构与营养摄入状况，给予消费者科学膳食指导。饿了么副总裁兼首席食品安全官王三虎表示，网络外卖已成为国人继到店堂食、回家吃饭后的第三种常规就餐方式。在为消费者提供快速便捷服务的同时，如何在保证消费者吃得安全的基础上，引导其形成科学的膳食习惯，推进健康饮食文化建设，成为平台发展的一个重要课题。近日，饿了么百度外卖已经在推进一些餐品进行能量标识。据介绍，饿了么、百度外卖在3月启动了网络订餐菜品营养标识试点。第一阶段在北京、上海、广州、杭州和金华这四个城市引导入网商户自愿标识在网销售餐品的原材料；标识试点目前推进到第二阶段，商户对在网销售的餐品进行能量、脂肪、碳水化合物和钠等营养成分公示。目前，试点城市共有来自30家餐饮企业的1857家商户的餐品进行了营养标识。“饿了么一直将食品安全作为公司可持续发展的基石，我们将通过奖励积分等形式鼓励更多入网餐饮商户对菜品营养成分标示。”王三虎表示，“今后，我们将在监管部门的监督和指导下，与平台商户共同努力，保障消费者网络订餐的食品安全，引导消费者吃得更加营养更加健康。”（张俊）以下为进行营养标识的餐饮企业名录：北京：九头鹰、和合谷、仔皇煲、健身御厨、唐宫海鲜舫、南城香、沙拉与明治、嘉禾一品、加减轻食、比宝儿童餐上海：曼玲粥铺、小桃园广州：多喝汤、比萨熊、至尊比萨、家乐缘、大鸽饭、饭与范、全民果汁杭州：慕玛披萨、千色色沙拉、咬不得、人鱼崛起、粥员外、我呀便当、厉害了炒饭、乐速面疙瘩、有味少年、弄堂里金华：有家港汇餐

4月12日，刘强东在2018年中国“互联网+”数字经济峰会上提出“无人零售”的概念，还宣布，京东要每天开1000家店面，每300—500米就要有一家京东便利店。与此同时，阿里与苏宁也都在加紧布局线下便利店的脚步。在京东宣布“日开千家”之前，阿里零售通项目就曾宣布将在2018年覆盖100万家小店，“苏宁小店”计划2018年在全国开出1500家门店。对于电商巨头们来说，在线上红利渐衰、获客成本越来越贵的当下，利用供应链与物流优势，进军便利店行业，是一笔看上去不错的生意。然而线下零售何其复杂，无论京东还是阿里，对于便利店行业都是门外汉。“千家、万家”从口号落实到店面，并不容易。京东的夫妻店改造一年多前，刘强东曾宣布要在“未来5年全国布局100万家京东便利店”，这一次又放出了“日开千店”的豪言壮语。不同于一年前，便利店的同行们这一次显得很淡定。多位便利店从业者都告诉记者，对于京东便利店的“挂牌”模式表示不看好。但不得不说，刘强东的想法很好。京东便利店聚焦区县、农村市场，致力于通过搭建强有效的供应链，将线下夫妻店、京东与供货方相连接，正如刘强东在数字经济峰会上所说的，京东并不希望去赚谁的钱，而是更希望通过各方合作，向供应链去要效益与利益。而中国有2800多个区县，并不是每个区县都得到了有效的开发。对于京东便利店来说，最大的意义是在县城、农村夫妻店之间推广“掌柜宝APP”的使用。据介绍，加盟京东便利店的商家可以通过“掌柜宝APP”直接进货，省去了中间环节，再小的商家也可以直接找宝洁采购，下单后，京东再通过物流给采购者送货到家。京东为夫妻店减少了层层进货渠道、也因此压低了进货价格，而京东、店铺、供货品牌三方也因此获利，当然，掌柜宝也可以为餐饮等其它零售业态使用。据刘强东描述，通过京东的赋能，商家只是花很少的钱、找到一个有人流的门面，每个月就能有大概超过8000元的收入。江苏省徐州市沛县某加盟京东便利店的店主表示，因为京东完善的线上渠道和物流体系，所以看好这个项目。便利店开业当天营业额达到八万，利润近两万。甘肃庆阳县的一位京东便利店主认为，京东掌柜宝搞定了国内外的货源，所以与其他的店形成了差异性，由此带动了客流，提升了销售额。根据京东客服的说法，只要集齐所需要的牌照，缴纳5000-20000元保证金，就可以获得京东便利店的信誉背书。数据显示，截止2018年3月，京东便利店每周开的新店在1000家到1200家，每天接到5万份申请，而这其中有很多在外的打工者想要通过这样的方式回到自己的小县城。对于夫妻老婆店主，最重要的是进货商品的价格是否足够低，而消费者在乎的则是产品的质量。罗森中国董事兼副总裁张晟指出：“如果管理不好，挂着你的牌子的店铺还去别的渠道进货，一旦消费者买到伪劣商品的时候，对品牌都是一个非常大的一个损害。”实际上在90年代，像立白、康师傅这样的快消品牌就曾推出过命名为“挂牌”的措施，即选择一部分夫妻老婆店，以较低价格直接供货，同时将品牌名称加在店头前。业内把这种情况称为深度分销。但关键在于，挂牌之后，快消品牌能不能对店铺进行有效管理。“加盟这个行业，请进来容易，留得住难，管得好更难。”张晟说。在张晟看来，夫妻老婆店改造，必须要提供两条“鱼”。第一条“鱼”，就是给店铺足够的利润空间;第二条“鱼”是授人以渔，要看赋能方有没有能力帮助店铺去赚更多的钱。“电商巨头可以通过供应链优势为店铺提供便宜的产品，但批发市场或者其它渠道或许更便宜，而且如果出现了消费者投诉和食品安全问题，企业又要如何去应对?”中商惠民执行总裁苏小新对张晟的观点也表示赞同，而对于传统夫妻店改造，中商惠民是行业内的佼佼者。“其实改造夫妻店最大的困难，是你在跟店铺沟通具体事物的同时，他们会更愿意依照自己固有的经验办事情，在指挥上面非常不好操作，我们要反复通过一些数据化、智能化的东西去增加店铺的销售额，然后再去说服加盟主。”苏宁的“重”操作相比之下，老对手阿里与苏宁在线下便利店的投入就更“重”。去年8月份，阿里零售通就已经宣布覆盖了全国50万家小店，线下店“天猫小店”要开上万家，阿里零售通总裁林小海告诉记者，目前为止，天猫小店已经开了约1000家，“还有1000多家签了约，等待施工改造。还有很多家报了名等待审核。”与此同时，苏宁也在发力布局小店。“我们不赞同京东便利店的‘翻牌’模式，过于追求速度会给商品品质和服务能力带来巨大的风险。”苏宁小店公司总裁鲍俊伟表示，苏宁和京东在小店上最大的区别就是，苏宁小店是纯直营，没有加盟店。小店由苏宁供货，不存在其他进货渠道，更便于管理。在开店数量上，苏宁显然无法和阿里京东相提并论，鲍俊伟称，苏宁做线下小店的优势首先是和房地产商合作，获得不错得店铺位置;其次苏宁在店铺一公里范围之内，可以提供半小时送达服务，一公里以外支持“上午购买下午送达”;另外，苏宁提高了日配类和生鲜类的商品占比。据鲍俊伟介绍，苏宁小店在4月结束前，数量将达到400家，未来将保持每个月新增150-200家的开业速度。对于电商巨头来说，扎堆进军线下，更多是希望获得更多的分销渠道，其次就是追求品牌曝光，引流线上。但是不管是京东还是苏宁，都希望能够打破便利店的地域限制，迅速实现规模化效应。据鲍俊伟介绍，首先，电商巨头在全国甚至全球有成熟的物流体系，可以根据相对成熟的物流体系去搭建或者完善供应链渠道，这也是传统便利店玩家无法理解苏宁为什么能做到“一日三配”甚至是全国范围内“一日两配”的原因。“而很多老牌便利店玩家在新的城市没有物流基地、也没有配送能力，就不愿意去投入。”其次，在O2O方面，苏宁认为相比传统的便利店，“不管是与京东到家合作还是与饿了么合作，到最后数据与客户都是第三方平台的，而传统的便利店它只有约1500个SKU，我们的线上线下结合能超过3000万SKU的支撑。”破局者还是搅局者?便利店市场何其复杂，电商巨头进入这个行业，究竟有没有机会?在张晟看来，在一线城市拓展市场已经很困难，但二、三线以及农村市场都有机会，“但这个依然取决于你是否有强大的物流、以及供应商的议价能力。”在供应链方面，苏小新认为，“很多零售与快消行业的电商，供应链更多是围绕快递包裹传递所构成的b2c业务，但对于以便利店为主体的供应链环节，多数还属于b2b业务，也就是说，2c的供应链与2b的供应链还有着不小差别。”“而且现在喊出的数据过于夸张”，张晟告诉《中国企业家》记者，不管是在日本还是中国台湾，都是每2500人养活一家便利店，也就是说，中国市场最终需要60万家便利店数量，但是现在大家恨不得要开100万家店铺，这就意味着每1200人养活一家店铺。“从理论上来讲，这个数据是不可行的。”电商巨头的加入，短期来看会对传统便利店产生一些影响，传统品牌在募集加盟商的时候，或许会受到一些压力，但关键还是在你想要去做一个什么样的便利店。“如果你只是卖传统的商品，或者说去买断特色的商品的话，终究只是会陷入到价格战里，所以罗森在做的，是不断强化买手制度和自有品牌。”从诸多便利店从业者的观点来看，目前的便利店发展有两大发展趋势，即“场景化”与“消费者碎片化”。好邻居CEO陶冶在接受记者采访时曾说道，不同场景对便利店有不同的需求，“比如社区型便利店对生鲜的要求就更高，而对于写字楼下的便利店，盒饭等即食商品的比例就要更大。”而随着经济收入水平的不断提高，人们的需求则会越来越多样化，规模效应会逐渐递减。张晟补充到，“同样是江苏，无锡和江阴的消费者喜好就完全不一样。所以如何去抓住消费者的碎片化需求，会成为关键。”

1号店退换货政策总则一、无理由退货政策1.1号店承诺，对于您（作为消费者）通过1号店网站购买的商品，若商品能够保持出售时原状且配件、赠品（如有）齐全的，则自商品收货之日起，可享受“7天无理由退货”政策，您可在线进行申请退货；并需自行将商品寄回且承担相关运费；1号店自营上门取件收费标准如下：收费标准商品类别50元/件大件商品，包括冰箱、洗衣机、空调、彩电、干衣机、电视柜、大件沙发、电器柜、床；30元/件中件商品，包括微波炉、饮水机、净水桶、机柜、机架、音响、燃气灶、热水器、洗碗机、消毒柜、油烟机、折叠床、电脑椅、鞋柜、电话桌、化妆台、餐桌、床垫、中型沙发、梯子、茶几；8元/件其余小件商品；协商如果您购买的第三方卖家商品所在取件地址或重量超出1号店快递取件能力，您可与第三方卖家协商解决。若处理过程中发生争议，您可要求1号店客服介入共同解决但根据法律规定及商品性质，如下商品不享受“7天无理由退货”政策：（1）消费者定作商品；（2）鲜活易腐商品，例如鲜花、绿植、果蔬、低温乳品、速冻食品等；（3）在线下载或消费者拆封的音像制品、计算机软件等数字化商品；（4）交付的报纸、期刊类商品；（5）根据商品性质不适宜退货，并经您在购买时确认的商品a.拆封后易影响人身安全或者生命健康的商品，或者拆封后易导致商品品质发生改变的商品；b.一经激活或者试用后价值贬损较大的商品；c.销售时已明示的临近保质期的商品、有瑕疵的商品；d.其他根据商品性质不适宜退货，在商品页面标注“不支持无理由退货”并经您在购买时确认的商品；（6）无法保证退回商品完好的商品（能够保持原有品质、功能，商品本身、配件、商标标识齐全的，视为商品完好）。厨卫清洁退换货原因：1.商品质量问题。2.7日内在商品（含附件）完好前提下申请无理由退货，特殊规则以商品详情页介绍为准。注意事项1．不符合无理由退货条件：1）包装含防伪码的商品防伪码一经刮开不支持7天无理由退货；2）因使用后产生不可恢复的痕迹，不支持7天无理由退货；3）商品洗涤、或有脏污，不支持7天无理由退货；4）其他根据商品性质不适宜退货，在商品页面标注“不支持无理由退货”并经您在购买时确认的商品。2．如您购买的商品出现质量问题，请详细描述商品情况，如能提供相关照片，将会使处理加速哦。美容护理退换货原因：1.商品质量问题。2.7日内在商品（含附件）完好前提下申请无理由退货，特殊规则以商品详情页介绍为准。注意事项1.不符合无理由退货条件：1）包装含防伪码的商品防伪码一经刮开不支持7天无理由退货；2）拆封后易影响人身安全或者生命健康的商品，或者拆封后易导致商品品质发生改变的商品；其他根据商品性质不适宜退货，在商品页面标注“不支持无理由退货”并经您在购买时确认的商品；2．为避免化妆品使用后，发生过敏现象，请在使用前进行局部试用；如已发生过敏情况，请您及时就医并停用商品；3．商品销售页面明确标示商品保质期将到期、外包装有损坏或产品有瑕疵的，不能再以此为由要求退货；4．如办理退货，请将说明书、发票、包装、商品一并返回我们办理退换货手续。温馨提示：化妆品的使用效果会因肤质、年龄、季节、气候、使用方法以及配套产品等的不同而效果不一，因此，介绍的功能及使用效果仅供参考，如果您对商品细节有任何疑问，请在订购前与品牌方联系并详细确认。生鲜食品退换货原因：1.商品质量问题。注意事项1.根据法律规定及商品性质，鲜活易腐商品不享受“7天无理由退货”政策；2.生鲜类商品（蔬菜水果、水产海鲜、肉禽蛋奶等）由于受季节、气候、生长环境等因素影响，不同批次略有差异属正常现象；3.为保障顾客的权益，请您签收时当场验货，确认无误后再进行签收。对于包装破损、商品数量缺失等情况，我们只受理当场投诉，即货物送达后，顾客当面清点货物数量并及时向配送员提出的投诉。一旦签收，我们将不受理此类退换货要求；4.生鲜商品自客户签收订单48小时内，如是1号店原因或商品质量问题，我们将及时为您进行退货，如是客户个人原因导致的商品问题，不在退换货范围内。进口食品、食品、饮料退换货原因：1.商品质量问题。注意事项1.根据法律规定及商品性质，食用类因拆封后易影响人身安全或者生命健康且易导致商品变质，不享受“7天无理由退货”政策；2.为了保证食品安全，请您在收到食品类商品时仔细查验商品及保质期；3.食品类商品，在您签收后将不予退换货，但国家食品质量监督检验机构公告的有质量问题的商品除外。服装鞋帽退换货原因：1.商品质量问题。2.7日内在商品（含附件）完好前提下申请无理由退货，特殊规则以商品详情页介绍为准。注意事项1.如遇过敏问题产生退货需要提供医院的相关证明；3.因客户个人原因造成的商品损坏（如自行修改尺寸，洗涤，皮具打油，刺绣，长时间穿着、体味及香水污染等），无法退换货；4.鞋靴类商品7天无理由退货，需要保持商品原包装完好；5.礼包、套装类商品不接受针对部分商品的退换货申请；6.防伪标识码刮开或撕损、商标标识、吊牌撕毁、唯一性三包卡缺失或撕损，不支持7天无理由退货；7.图片及商品信息仅供参考，因拍摄灯光及不同显示器等问题可能造成商品图片与实物存在一定色差，一切以实物为准；8.退货时赠品需一并返回1号店，如赠品缺失，则主商品无法全额退款（换货无需返回）。家居家纺退换货原因：1.商品质量问题。2.7日内在商品（含附件）完好前提下申请无理由退货，特殊规则以商品详情页介绍为准。注意事项1.包装含防伪码的商品防伪码一经刮开不支持7天无理由退货；2.需安装类商品，因安装后产生不可恢复的使用痕迹，不支持7天无理由退货；3.家纺类商品商品标识、吊牌撕毁，或商品洗涤、或有脏污，不支持7天无理由退货；4.一经试用后价值贬损较大的商品（如蜡烛、防油贴等），不支持7天无理由退货。母婴退换货原因：1.商品质量问题。2.7日内在商品（含附件）完好前提下申请无理由退货，特殊规则以商品详情页介绍为准。注意事项1．母婴食品、婴儿用品、贴身衣物等，考虑人身安全、健康问题，不支持7天无理由退货；2．母婴服装、玩具类商品防伪标识码刮开或撕损，商标标识、吊牌撕毁，或唯一性三包卡缺失或撕损，不支持7天无理由退货；3．为了保证食品安全，请您在签收食品类商品时仔细查验商品及保质期，如有问题请及时联系，食品类母婴商品不支持7天无理由退货。温馨提示：宝宝用了纸尿裤之后，为什么“红屁屁”？1、新食物引起尿布疹：宝宝开始添加辅食，或尝试一种新食品时，长尿布疹是很普遍的现象。任何新的食物都会使宝宝粪便的成分发生改变，也会增加宝宝的排便。如果你的宝宝是进行母乳喂养的，那他的皮肤甚至还会对你吃的某些东西有所反应。2、潮湿引起尿布疹：宝宝大小便后，会使尿片中的温度和湿度升高，形成在尿片里面“闷湿燥热”状态。在闷湿燥热的环境中，宝宝的肌肤会湿软膨胀、变得容易受伤。原本宝宝的肌肤就是比较敏感、只要稍有刺激可能造成一些我们眼睛看不到的细小的伤痕，这种状态如果就这样不加以治疗，皮肤就会变得格外容易收到刺激物的侵入。3、感染引起尿布疹：宝宝裹着尿布的区域温暖而潮湿，正好适合细菌和霉菌生长。所以细菌或霉菌感染很容易在那些地方出现，并导致尿布疹，特别是在宝宝皮肤开裂或有褶皱的部位。4、摩擦或对化学物质敏感引起尿布疹：宝宝出尿布疹也可能是因为尿布摩擦他的皮肤引起的，特别是当宝宝对一次性纸尿裤所用的芳香剂或清洗棉质尿布的洗涤剂等化学物质格外敏感时。另外，也有可能是因为你给宝宝用的护肤乳液或爽身粉并不适合宝宝娇嫩的皮肤所导致的。小贴士：以上4种情况中的任一种或者各个同时发生时，宝宝的皮肤就会发生红疹。也就是说，只要保持尿片里面的清洁干燥，应该可以防治尿布疹。生活服务退换货原因：1.商品质量问题。注意事项1、根据法律规定及商品性质，生活服务类商品不享受“7天无理由退货”政策；2、此类商品属于特殊商品，收货时请仔细验货，如遇非质量问题签收后恕不接受退货；3、如您购买的生活服务类商品遭遇无法使用等情况，请及时联系商品页面在线客服处理。珠宝饰品退换货时限：1、自实际收到商品第二日起7日内可退货，15日内可换货。退换货原因：1.商品质量问题。2.7日内在商品（含附件）完好前提下申请无理由退货。注：注意事项中约定不适合退换的商品除外，特殊规则以商品详情页介绍为准。注意事项1.如有缺失附件不支持7天无理由退货；2.佩戴饰品时不慎造成变色、斑点、污染、折断、变形、开裂、松动、掉石、出现擦痕等不予退换货；3.黄金产品除质量问题以外，不予退换货；4.包装含防伪码的商品防伪码一经刮开不支持7天无理由退货；5.对于高档首饰都附带国家级宝玉石鉴定中心出具的鉴定证书，如果您对此有任何质疑，请到出具该证书的鉴定机构进行检测；6.退货时赠品需一并返回1号店，如赠品缺失，则主商品无法全额退款（换货无需返回）。箱包退换货原因：1.商品质量问题。2.7日内在商品（含附件）完好前提下申请无理由退货，特殊规则以商品详情页介绍为准。注意事项1.商品吊牌，包装破损，发货单、商品配件（如配饰挂坠等）、说明书、保修单、标签等丢失，不支持7天无理由退货；2.商品有防伪码的，防伪码一经刮开，不支持7天无理由退货；3.图片及信息仅供参考，不属质量问题。因拍摄灯光、显示器分辨率等原因可能会造成轻微色差，在网购中属于正常现象，一切以实物为准；4.如办理退货，请将说明书、发票、包装、商品、配件一并寄回我司。箱包退换货原因：1.商品质量问题。注意事项1.商品吊牌，包装破损，发货单、商品配件（如配饰挂坠等）、说明书、保修单、标签等丢失，不支持7天无理由退货；2.商品有防伪码的，防伪码一经刮开，不支持7天无理由退货；3.图片及信息仅供参考，不属质量问题。因拍摄灯光、显示器分辨率等原因可能会造成轻微色差，在网购中属于正常现象，一切以实物为准；4.如办理退货，请将说明书、发票、包装、商品、配件一并寄回我司。营养保健退换货原因：1.商品质量问题。2.7日内在商品（含附件）完好前提下申请无理由退货，特殊规则以商品详情页介绍为准。注意事项1.因个人原因造成的商品损坏（如自行修改尺寸、洗涤、皮具打油、刺绣、长时间穿着等），不享受“7天无理由退货”政策；2.贴身商品，如内衣裤、袜子类商品，除质量问题外，不享受“7天无理由退货”政策；3.商品防伪标识码刮开或撕损，商标标识、吊牌撕毁，或商品被洗涤、有脏污等，不支持7天无理由退货；4.望远镜需要到专业鉴定机构进行检测，产品质量问题厂家负责退换货；5.因商品保质期将到或外包装有损包括在内的所有活动清仓商品，不予退换货；6.退货时请保证商品吊牌、包装及商品附件（如纽扣等）标签完整，丢失无法办理退货。汽车生活退换货原因：1.商品质量问题。2.7日内在商品（含附件）完好前提下申请无理由退货，特殊规则以商品详情页介绍为准。注意事项1.根据法律规定及商品性质，以下情况不享受“7天无理由退货”政策：1）拆封后易导致商品品质发生改变的商品；2）试用后价值贬损较大的商品；3）销售时已明示的临近保质期的商品、有瑕疵的商品；4）包装含防伪码的商品，防伪码被刮开。5）其他根据商品性质不适宜退货，在商品页面标注“不支持无理由退货”并经您在购买时确认的商品；2.玻璃制品和易损制品，只是产品局部损坏的，可由厂商直接补寄，无需全部退回；3.博世电动工具等商品，如出现质量问题可直接联系厂家维修；4.对于存储类商品，我们不提供数据导出服务，请务必在返修前将里面的数据自行导出，否则若有数据遗失、损坏等我们概不承担相应的责任。手机退换货原因：1.商品质量问题。2.7日内在商品（含附件）完好前提下申请无理由退货，特殊规则以商品详情页介绍为准。注意事项1.根据法律规定及商品性质，以下情况不享受“7天无理由退货”政策：1）任何非经1号店自营售出的商品（商品序列号不符合）；2）超过国家《三包》法规中规定的退换货有效期；3）含授权/激活类信息的商品，因激活而留存激活痕迹；4）商品已使用或为正常使用磨损（有质量问题除外）；5）擅自撕毁或涂改商品标贴、序列号、防伪标记；6）由非生产厂商指定或授权维修点进行拆装或维修而导致的商品质量问题；7）未经授权的疏忽、误用、滥用、拆装、碰撞、进液、事故、改动、不正确的安装或保管而导致的商品质量问题；8）商品标配配件、赠品（如购买时有赠品）或说明书不完整，保修凭证和发票任一缺失或涂改，保修凭证上的商品型号或序列号与商品实物不符。2.手机类商品通过软件升级可以排除的故障，只要送至当地生产厂家指定或特约售后服务中心升级即可，无需退换货；3.如当地无检测、维修中心的，我们可以帮助顾客代检代修，检测周期为：代检15个工作日，代修30天，自售后收货之日起算；4.建议外包装在收货之日起保留15天，以免影响您的退换货；5.对于存储类商品，我们不提供数据导出服务，请务必在返修前将里面的数据自行导出，否则若有数据遗失、损坏等我们概不承担相应的责任；生活电器退换货原因：1.商品质量问题。2.7日内在商品（含附件）完好前提下申请无理由退货，特殊规则以商品详情页介绍为准。注意事项1.根据法律规定及商品性质，以下情况不享受“7天无理由退货”政策：1）任何非经1号店自营售出的商品（商品序列号不符合）；2）超过国家《三包》法规中规定的退换货有效期；3）商品已使用或为正常使用磨损（有质量问题除外）；4）擅自撕毁或涂改商品标贴、序列号、防伪标记；5）需安装类电器，因安装后产生不可恢复的使用痕迹；6）由非生产厂商指定或授权维修点进行拆装或维修而导致的商品质量问题；7）未经授权的疏忽、误用、滥用、拆装、碰撞、进液、事故、改动、不正确的安装或保管而导致的商品质量问题；8）原包装不完整（密封产品原因包装打开、一次性封贴或胶条破损，原包装指商品的出厂原配包装，不包括物流的二次包装）；9）商品标配配件、赠品（如购买时有赠品）或说明书不完整，保修凭证和发票任一缺失或涂改，保修凭证上的商品型号或序列号与商品实物不符。2.飞利浦品牌产品的鉴定会开出4联鉴定单（粉、黄、蓝、白单），退换货时需要出示粉、黄、白3联；3.海尔品牌的产品如有质量问题，厂家售后可直接为顾客更换；4.建议大家电商品外包装在收货之日起保留30天或更长时间；5.玻璃制品和易损制品，只是产品局部损坏，可由厂商直接补寄即可；6.属于质量问题的，将生产厂家售后服务中心开具的检测报告（维修检验单据）、附件、说明书、发票、保卡、购物凭证、包装、问题商品（主板类产品需写明故障原因），一并返回我们办理退换货手续；7.对于存储类商品，我们不提供数据导出服务，请务必在返修前将里面的数据自行导出，否则若有数据遗失、损坏等我们概不承担相应的责任；电脑退换货原因：1.商品质量问题。2.7日内在商品（含附件）完好前提下申请无理由退货，特殊规则以商品详情页介绍为准。注意事项1.根据法律规定及商品性质，以下情况不享受“7天无理由退货”政策：1）任何非经1号店自营售出的商品（商品序列号不符合）；2）超过国家《三包》法规中规定的退换货有效期；3）商品已使用或为正常使用磨损（有质量问题除外）；4）擅自撕毁或涂改商品标贴、序列号、防伪标记；5）由非生产厂商指定或授权维修点进行拆装或维修而导致的商品质量问题；6）未经授权的疏忽、误用、滥用、拆装、碰撞、进液、事故、改动、不正确的安装或保管而导致的商品质量问题；7）商品标配配件、赠品（如购买时有赠品）或说明书不完整，保修凭证和发票任一缺失或涂改，保修凭证上的商品型号或序列号与商品实物不符。2.1号店承诺符合以下情况，自实际收到商品之日起7日内可以退货，15日内可以换货，客户可在线申请退换货办理退换货事宜：3.如当地无检测、维修中心的，我们可以帮助顾客代检代修，检测周期为：代检15个工作日，代修30天，自售后收货之日起算；4.商品外包装在收货之日起，请保留15天或更长时间，以免影响您的退换货；4.商品外包装在收货之日起，请保留15天或更长时间，以免影响您的退换货；5.外包装及配件、赠品，退换货时请一并退回，如有破损或丢失，将影响退换货；6.对于存储类商品，我们不提供数据导出服务，请务必在返修前将里面的数据自行导出，否则若有数据遗失、损坏等我们概不承担相应的责任；7.如当地无检测、维修中心的，我们可以帮助顾客代检代修，检测周期为：代检7到15个工作日，代修30天，自售后收货时间起算；在您收到维修好的商品后请及时进行仔细检查，如有问题请在24小时内联系1号店客服；8.我们代为检测的商品如检测无故障会将原物返还给您，同时，我们会提供检测无故障单。但部分厂家品牌商品无法提供无故障单，请您谅解；9.确认性能故障后，请您将厂家售后开具的检测单（如售后无法提供检测单，则需提供故障鉴定证明）、商品、附件、保修卡、发票原件、包装、赠品（如购买时含赠品，且需办理退货），一并返回我们办理返修退换货手续。外设、办公用品退换货原因：1.商品质量问题。2.7日内在商品（含附件）完好前提下申请无理由退货，特殊规则以商品详情页介绍为准。注意事项1.根据法律规定及商品性质，以下情况不享受“7天无理由退货”政策：1）消费者拆封的音像制品、计算机软件、游戏商品含授权/激活信息等数字化商品；2）安装后或使用后产生不可恢复的外观痕迹；3）包装含防伪码的商品，防伪码被刮开；4）其他根据商品性质不适宜退货，在商品页面标注“不支持无理由退货”并经您在购买时确认的商品。2.办公类商品通过软件升级可以排除的故障，可送至当地生产厂家指定或特约售后服务中心升级即可；3.属于质量问题的，将生产厂家售后服务中心开具的检测报告（维修检验单据）、附件、说明书、发票、保卡、购物凭证、包装、问题商品（主板类产品需写明故障原因），一并返回我们办理退换货手续；4.如当地无检测、维修中心的，1号店可以帮助顾客代检代修，检测周期为：代检7-15个工作日，代修30天，自售后收货时间起算；5.建议外包装在收货之日起保留15天；6.对于存储类商品，我们不提供数据导出服务，请务必在返修前将里面的数据自行导出，否则若有数据遗失、损坏等我们概不承担相应的责任。数码退换货原因：1.商品质量问题。2.7日内在商品（含附件）完好前提下申请无理由退货，特殊规则以商品详情页介绍为准。注意事项1.根据法律规定及商品性质，以下情况不享受“7天无理由退货”政策：1）任何非经1号店自营售出的商品（商品序列号不符合）；2）超过国家《三包》法规中规定的退换货有效期；3）含授权/激活类信息的商品，因激活而留存激活痕迹；4）商品已使用或为正常使用磨损（有质量问题除外）；5）擅自撕毁或涂改商品标贴、序列号、防伪标记；6）由非生产厂商指定或授权维修点进行拆装或维修而导致的商品质量问题；7）未经授权的疏忽、误用、滥用、拆装、碰撞、进液、事故、改动、不正确的安装或保管而导致的商品质量问题；8）商品标配配件、赠品（如购买时有赠品）或说明书不完整，保修凭证和发票任一缺失或涂改，保修凭证上的商品型号或序列号与商品实物不符；2.数码类商品通过软件升级可以排除的故障，只要送至当地生产厂家指定或特约售后服务中心升级即可，不予退换货;3.如当地无检测、维修中心的，我们可以帮助顾客代检代修，检测周期为：代检7-15个工作日，代修30天，自售后收货时间起算;4.建议外包装在收货之日起保留15天;5.对于存储类商品，我们不提供数据导出服务，请务必在返修前将里面的数据自行导出，否则若有数据遗失、损坏等我们概不承担相应的责任;6.属于质量问题的，将生产厂家售后服务中心开具的检测报告（维修检验单据）、附件、说明书、发票、保卡、购物凭证、包装、问题商品（主板类产品需写明故障原因），一并返回我们办理退换货手续。

3月25日消息，近日，宁波保税区发布跨境电商投诉举报分析报告，奶粉（含牛奶）、其他食品、尿不湿、保健品和化妆品居投诉总量前五位。报告利用大数据聚焦商品投诉类别、领域分布等内容，概括分析了跨境电商行业共性问题并提出针对性建议。报告指出，近四年来保税区累计受理各类跨境电商投诉举报773件，累计办结758件，办结率达98.1%。从投诉举报受理数占跨境贸易成交量的比例来看，大约每十万笔跨境订单产生一件消费投诉举报；从投诉类别来看，跨境电商投诉举报以商品类为主。从投诉举报涉及的主要商品类别看，涉及食品、化妆品的投诉举报从无到有，在2016年和2017年有显著增长，特别是涉及食品的投诉举报在2017年跃居第一，达85件；涉及奶粉、尿不湿和保健品的投诉举报均在2016年达到顶峰，2017年出现回落趋势，特别是尿不湿的下降趋势明显。从投诉举报性质看，总量排名前四位分别涉及广告、质量、售后和价格。其中，2014年至2015年，涉及质量的投诉举报尤为突出，分别占当年投诉举报总量的100%和66.7%；2016年，涉及售后的投诉举报增长较快，达73件，当年排名第一，涉及质量的投诉举报66件，当年排名第二；2017年，涉及广告的投诉举报迅速增长，达284件，占当年的71.7%，占四年总量的80.9%。分析表明，职业举报显现。2014年至2017年，涉及职业举报人的投诉高达412件，占比超过60%。职业打假人的投诉举报主要涉及：食品标签标识问题，违反《食品安全法》相关规定等；虚假宣传或使用最高级用语问题，违反了《广告法》的相关规定等；药食同源问题，某些保健品或食品中包含了药品的成分，违反了《食品安全法》的相关规定等。

3月20日消息，今日，京东新通路宣布正式进军餐饮B2B，为全国中小餐饮门店构建供应链，并推出一套集食材供应、食材认证、菜品研发和门店服务于一体的综合性餐饮解决方案。了解到，京东新通路将联合一批品牌商及其经销商、配销商，升级原有供货渠道。与京东新通路达成战略合作的食材品牌商、取得品牌商授权的经销商和配销商将分别以“直营”和“第三方商家”形式入驻京东掌柜宝，以联合仓配模式为中小餐饮店供货。据悉，京东餐饮项目将首先以米面粮油、调料干货等为切入点，后续逐渐扩展至生鲜、酒水饮料等品类。京东餐饮还将通过联合政府、行业等相关机构和品牌商共同发布食材原料行业安全使用标准，并对中小餐饮店进行“京东食材”认证，并提供一站式服务。京东商城新通路事业部粮油休闲部总经理马骏表示，针对目前行业中的问题，京东餐饮将首先升级原有供货渠道，实现中小餐饮店一站式购齐。进而，通过联合政府、行业等相关机构和品牌商共同发布食材原料行业安全使用标准，并对中小餐饮店进行“京东食材”认证，让食品安全可追溯。第三步，通过综合性餐饮解决方案赋能渠道通路中的各级合作伙伴。