12月7日消息，据最新获悉，今日，亚马逊中国宣布向中国卖家推出“AmazonBusiness”（亚马逊商业采购站点）的卖家招募计划，拓展B2B的商业采购模式。北美amazonbusiness业务负责robgreen表示，Amazonbusiness的顾客包括医疗、制造业、大学、政府、快速消费品、高科技、学校、银行、能源、咨询保健、餐饮、娱乐以及通讯等，而重点客户类型为制造类、科技类、科教类、商业服务类以及医疗保健类企业。此外，对于AmazonBusiness业务，亚马逊还提供了一系列工具。包括：1、企业定价和批量折扣——设置专属商品价格，仅企业及机构客户可见；2、质量认证——提交国际权威机构认证的有关质量及社会责任的认证，以获得企业客户的信任;3、丰富的内容——支持上传CAD图纸用户手册等信息，还可在公开资料中添加企业标识企业故事等信息；4、AmazonBusiness专属徽章——满足业绩和服务要求的卖家将获得AmazonBusiness专属卖家徽章，提高企业知名度和信誉度。5、业务指标——提供相关数据，提升卖家的业务洞察力，从而推动业务增长。据了解，亚马逊2015年美国发布AmazonBusiness。上线仅一年，AmazonBusiness线上交易额已达到10亿美元，服务超过40万家企业和机构客户。超过4.5万第三方卖家入驻AmazonBusiness，完成AmazonBusiness超过一半以上的订单交易。

12月5日消息，在宣布获得蚂蚁金服战略投资一个月后，泰国金融科技公司AscendMoney宣布用户数量达到2000万，其中超过一半来自泰国本土，剩下的来自其他东南亚国家。该公司称，预计到2020年将有1亿顾客，成为东南亚最大的金融服务提供商。AscendMoney成立于2003年，分别拥有TrueMoney和AscendNano两大金融服务持牌平台：TrueMoney提供借记卡和电子钱包服务；AscendNano向泰国中小企业和个人提供互联网信贷服务。据了解，AscendMoney隶属于泰国正大集团（C.P.Group），由华裔实业家谢易初、谢少飞兄弟于1921年在泰国曼谷创办。谢易初之子谢国民从1968年起成为集团掌舵人，逐步将集团业务从农牧业扩张到零售、电讯、医药、房地产、教育、国际贸易、物流、金融、传媒、互联网和工业等领域，在中国大陆地区也有投资。目前，该公司覆盖泰国、印尼、菲律宾、越南、柬埔寨、缅甸，接下来将进入马来西亚和老挝。据公司相关负责人介绍，AscendMoney目前是该地区唯一一家在东南亚所有核心市场都有电子货币许可证、能合法从事金融服务的金融科技企业。对于电子用户，AscendMoney提供手机钱包（TrueMoney）、虚拟和实体储蓄卡（与百事达联手推出的WeCard）、预付现金卡和票据支付解决方案。对于没有银行账户的消费者，AscendMoney与代理网络共同提供现金存取和交易（包括国内和国际汇款和票据支付）服务。目前，AscendMoney的一大半用户来自本土市场泰国，公司计划加紧海外扩张，到2020年获得1亿用户。“过去用了两百年的时间才把金融服务带给了不到30%的东南亚民众，我们的目标是在十年之内甚至更短的时间内普及给所有人。”AscendMoney的CEOSuphachaiChearavanont（谢榕仁，泰国首富谢国民四子）说。根据KPMG的数据，东南亚6亿人口中只有27%有银行账户，在缅甸、老挝和柬埔寨，该数字降到5%以下。AscendMoney印尼代理商数量超过2.3万，是该国最大银行分支总数的7倍；在缅甸和柬埔寨的代理商总量也超过了当地最大银行的分支数量；泰国80%的代理商都是独家合作伙伴关系。AscendMoney计划到2018年代理商数量将增长到50万。值得注意的是，11月，AscendMoney与蚂蚁金服签署战略协议，将参照蚂蚁金服的业务模式，拓展线下支付、小贷等应用服务场景，让泰国民众可以用手机实现购物、餐饮消费、打车及公共缴费，享受出门不带钱包的无现金生活便利；AscendMoney接入支付宝“全球收全球付”支付系统，让泰国民众可以用手机买遍全球。

36氪获悉，从服饰领域切入的女性内容电商“锦尚志”已完成千万人民币级A轮融资，估值1.5亿元，参与本轮的机构包括腾讯双百计划与中川盛唐。“锦尚志”的上一轮融资来自美图，另外明星李亚鹏也是他们的股东之一。内容与电商结合，是“锦尚志”最初级的形态——通过专题、穿搭推荐等内容形式来教化用户，减小购买决策成本。这种形式在非标的服饰领域并不少见，36氪报道过的产品XY、See、小红书以及大批时尚自媒体都在这么干。不过这并不是“锦尚志”的全部。后来他们上线了一个类似StitchFix的蓝盒子服务，即平台穿搭师根据用户提交的身形、风格数据判断用户可能适合的衣服，打包几件寄给用户，用户留下喜欢的，不喜欢的寄回。SitichFixC轮融资3000万美元，而另一家服装订阅平台TrunkClub已被Nordstorm收购（不过最近爆出遭受减记1.97亿美元的新闻）。在国内，男性电商“垂衣”也效仿了这种做法。“锦尚志”CEO谈健向36氪透露，目前平台小几百万的月GMV中，蓝盒子贡献了一半左右。货架挑选、内容导购、再加上蓝盒子，背后“锦尚志”的思路其实是想让不同层级的用户能在这里各取所需。“有些用户穿衣主张很明确，那他们就会直接根据类别挑选；不知道要买什么好的，或者需要一些搭配启迪的，就会看看内容推荐；而工作繁忙没有时间的，可能就会用蓝盒子服务。”需要指出的是，蓝盒子其实对平台的供应链能力提出了更高的要求。毕竟，用户随时下单意味着平台需要储备足够多，也足够丰富精准的备选商品，但由于服装过季很快，卖不出去可能就会亏在库房里。对此谈健表示，“锦尚志”目前的货品主要来自两方面：一是通过技术+人工筛选方式扒取海外商品，用户下单后海外直发；同时也有部分衣服是国内小众设计师品牌，但无论哪一种路径，“锦尚志”都不囤货，现在蓝盒子中的商品也是。对于盒子里的海外品牌，他们的做法是问国内经销商拿货来降低风险。在盈利方式上，除了电商之外，现在“锦尚志”通过内容渠道分发获得的打赏，以及给其它平台供稿也有小部分收入。“我们不排斥与其他‘竞品’合作。”谈健说，“做内容分发目前来看导流的效果还是差一点，不过我们看重的是品牌宣传，以及为之后的新业务营造氛围。‘锦尚志’里的内容不仅仅是教人穿衣服，还会围绕女性时尚扩散到娱乐、八卦、人物等相关范畴。”这里谈健提到的新业务，具体是指“锦尚志”接下来的线下店计划。最近谈健正在全国到处飞地做选址，第一家店预计落地在北京中关村。“住宅区、写字楼这些和用户生活、工作更贴近的地方是我们的首选位置。”在“锦尚志”团队的规划中，线下店不仅仅是电商业务的延伸，而更像一个时尚娱乐场所。因此除了购物元素，店里还会引进餐饮品牌，不定时举办女性沙龙，或者讲娱乐八卦的脱口秀。如果说此前“锦尚志”背后美图、李亚鹏手上的明星资源还没有被充分利用起来，那等公司自己的店面开起来以后这块的发挥空间就更大了。谈健举例，未来不仅李亚鹏的餐饮品品牌会进来，他的明星朋友也会来为店站台。另外即将推出的直播板块，各方也会予以支持。

10月27日消息，蚂蚁金服开放平台宣布从11月1日起启动“春雨计划”二期项目，投入金额为1亿，计划从营销基金、新商户激励、增量激励等方面给服务商提供支持。据悉，蚂蚁金服在今年八月份推出了“春雨计划”，计划3年投入10亿资金，将围绕支付费率、经费激励、资源支持、产业投资基金等方面，向合作伙伴提供支持。目前，“春雨计划”一期项目即将结束。统计数据显示，自7月20日至今，“春雨计划”已服务了5000多家服务商，覆盖了包括餐饮、快消、泛行业、医疗、教育在内的全国300多万家商户，还有超过4000万消费者参与了支付宝“随机立减”活动。蚂蚁金服方面表示，“春雨”二期计划将改变以往由蚂蚁金服开放平台统一配置运营活动的方式，会将营销基金开放给服务商，服务商可以根据自身需求灵活配置运营活动，比如餐饮类服务商可以在工作日中，面向都市白领消费者，在商务区的餐饮店开展支付宝付款优惠活动。据了解到，“春雨计划”是蚂蚁金服开放平台战略的组成部分之一。今年8月10日，新版蚂蚁金服开放平台上线，宣布将其覆盖商业经营全流程的12大能力开放给合作伙伴，包括支付能力和数据、安全、信用、理财、融资能力，以及开店、营销、会员、社交、协同、公共服务等能力。据蚂蚁金服方面介绍，按照规则，不同类型的开发者、服务商，甚至个人都可以自由入驻，与蚂蚁金服开放平台直接签约，且不用支付任何费用。蚂蚁金服希望通过开放平台的建设，在3年内助力至少100万服务商，服务1000万中小商户及机构。日前，支付宝刚上线了面向中小商家、零门槛接入的收款产品“支付宝收款”，此项服务也被纳入“春雨计划”二期项目内，新接入“支付宝收款”的中小商家也能参与到支付宝“随机立减”活动。

10月26日消息，据了解到，近日，移动社交一站式服务商微盟旗下智慧餐厅宣布，微盟“门店助手”APP正式上线。据悉，门店助手APP是微盟·智慧餐厅面向餐厅开发的一款协助商家运营的移动管理APP，目前上线的1.0版本主要提供订单管理、优惠买单、卡券核销三大核心功能。在之前的微信点菜、微信优惠券买单等使用场景上，餐厅操作流程较复杂。通过门店助手APP，餐厅可在手机实现点餐、外卖、自提订单的受理；消费者使用优惠券买单时，服务员通过该APP，使用“扫一扫”功能扫描消费者出示的优惠券二维码，即可完成核销。此外，该APP还提供了卡券核销记录实时查询的功能，方便服务员确认支付信息。微盟智慧餐厅负责人林缙介绍，随着移动互联网的深入发展，餐饮企业的移动管理需求也越来越突出。通过应用门店助手APP，餐厅的订单管理、卡券核销将不再局限于收银台或者系统后台。为进一步满足商家需求，微盟·智慧餐厅的门店助手APP将逐步完善会员服务与数据功能。据悉，微盟·智慧餐厅是由微盟推出的专注服务于线下餐厅的O2O解决方案，通过微信买单、线上营销、会员管理等帮助餐厅沉淀客户，挖掘客户价值，促进二次消费。微盟智慧餐厅还可实现微信外卖、点菜、支付等一站式服务，以及线下餐厅和线上商家自有微信公众号的对接。

10月21日消息，日前，阿里巴巴1688推出了新的产品“微采购”，主要针对社区店的设备购置、店铺装修、原材料供应等场景化需求，提供一站式购买服务。微采购团队负责人李冰表示，微采购是1688从类目化运营转向场景化、内容化导购的尝试。其创新之处在于能将开设和经营社区店所需的一切，整合在一个场景之中，满足“一站式购齐”的需要。此外，伴随着场景的搭建，微采购还将植入包装、推广等的增值服务。李冰指出，由于社区店对口碑和复购率的需求，决定了其更注重于品质而非价格。对此，微采购将从1688平台的供应商中挑选出优质供应商，与其达成长期合作，由1688来把控品质。在价格方面，由于可以整合大量的社区店订单，所以也拥有较强的议价能力。对于店主比较关心的账期和物流问题，他谈到，在账期上，店主可以通过1688的金融产品“诚e赊”获取赊购、融资和贷款服务；在物流方面，会让供应商选择主配区域，采取就近供应原则，以解决物流速度和保鲜问题。李冰称，微采购并非单一的线上运作，而是采取了“开放”的策略，在依托1688现有资源的前提下，引入外部资源，将线上和线下、货品和服务全方位整合成一个生态圈。据悉，目前平台还处于试行阶段，主攻烘焙店。一方面接洽烹饪学校，将校方的教学视频上传至微采购平台，供客户学习；另一方面，将会把餐饮烘培店所应用的“进销存”管理系统与微采购平台对接。李冰表示，将来，微采购将逐步推广到美甲店、汽车装潢店等其他种类。这类店铺生意虽小，但垂直度高，在细分市场上有巨大的潜在需求。据了解到，阿里巴巴的“老冤家”京东，也在积极搭建企业采购的细分场景。2015年，京东推出“办公通”、“积分通”和“乐采通”三款场景化产品；2016年4月，京东发布了针对企业级市场发布商用、品牌和服务的战略，旨在实现电商场景化的创新升级。目前，京东企业购版块中，包含了办公生活、IT集成、员工福利、市场活动、礼品定制、企业商旅在内的6种不同场景化的采购方案。

费用组成质检费：入驻1号店商家的资质由第三方公司进行审核，费用为第一个品牌300元人民币，每超过一个品牌增加50元。质检若不通过，质检费用不退还。保证金：1号店经营必须交纳保证金，保证金主要用于保证商家按照1号店的规范进行经营，并且在商家有违规行为时根据相关规则规定用于向1号店及消费者支付违约金。保证金根据店铺性质及品牌不同，明细参考“资费列表”。平台使用费：商家在1号店经营必须按自然年缴纳平台使用费，2015年平台费为740元/月，质检审核通过的次月开始计费。技术服务费扣点：商家在1号店经营需要按照其销售额（不包含运费）的一定百分比交纳技术服务费，扣点根据商品类目会有不同，明细参考“资费列表”。资费标准：1号店2016年技术服务费扣点细则一级类目二级类目技术服务费扣点三级类目技术服务费扣点平台使用费保证金服装服饰女装6%740元/月1万起男装6%740元/月1万起鞋靴6%740元/月1万起箱包6%740元/月1万起内衣及配件6%740元/月1万起运动户外山地/公路/便携自行车2%740元/月1万起电动车/电动车配件2%其他6%珠宝饰品黄金/K金/铂金铂金/PT2%740元/月3万起k金new2%其他1%贵重宝石/翡翠玉石3%740元/月3万起时尚表/国产表/日系表/瑞表5%740元/月2万起钻石/珍珠3%740元/月3万起眼镜/礼品/zippo/烟具6%740元/月2万起饰品/流行首饰/时尚新品6%740元/月2万起工艺藏品3%740元/月2万起美容护理美容护肤/精油/美体6%740元/月2万起护发洗浴/女性/口腔/家庭6%740元/月2万起彩妆/香氛/美容工具6%740元/月2万起家居百货家具家装建材五金4%740元/月1万居家日用6%740元/月1万收纳洗晒5%740元/月1万清洁用品纸制品3%740元/月1万家庭清洁护理3%衣物清洁护理3%其他5%740元/月1万运动保健6%740元/月1万厨房用品6%740元/月1万汽车用品2%740元/月1万（整车10万）家纺及家饰6%740元/月1万鲜花速递/绿植园艺6%740元/月1万宠物6%740元/月1万食品粮油干货3%740元/月2万茶叶4%740元/月2万糖巧饼糕罐4%740元/月2万休闲食品4%740元/月2万坚果蜜饯4%740元/月2万冲饮乳制品4%740元/月2万酒水滋补保健酒5%740元/月2万起其他4%进口食品进口食用油4%740元/月2万进口饮用水/饮料4%进口米面/面粉/杂粮4%进口乳制品4%其他5%医药保健保健品/成人用品5%740元/月2万传统滋补品（详见备注）5%740元/月2万起家庭器械3%740元/月2万OTC药品3%740元/月20万生鲜冷链烘焙甜品/冷面熟食/熏肠香肠/腌制泡菜5%740元/月5万低温乳品/速冻食品/肉禽蛋蛋/冷鲜肉肉/海鲜水产4%果蔬新鲜水果/新鲜蔬菜4%票券票券3%母婴辅食2%740元/月5万起母婴营养2%740元/月1万奶粉系列2%740元/月5万起防尿用品2%740元/月5万起洗护3%740元/月1万哺育用品3%740元/月1万健康安全品5%740元/月1万妈妈用品母乳喂养3%740元/月1万孕妈洗护3%待产系列3%束腹带/产妇瘦身塑体衣3%其他5%清洁用品3%740元/月1万童车童床汽座5%740元/月1万纺织用品6%740元/月1万玩具5%740元/月1万童装童鞋童内衣配件6%740元/月1万起婴幼儿服饰6%740元/月1万3C手机2%手机主机740元/月3万手机配件、运营商740元/月1万数码2%数码影像740元/月3万时尚影音（MID平板电脑、MP3/MP4、电子书3万，其余1万）740元/月1万起数码配件、智能设备740元/月1万电脑办公2%主机3万外设产品、存储产品、周边配件、网络设备、电脑软件、办公文仪、家具/礼品、学生文具740元/月1万办公打印/耗材（打印机、一体机、投影机、考勤机、扫描仪、点钞机、碎纸机、传真机、装订机、复印机、塑封机、扩音器、支付设备/POS机3万，其余1万）740元/月1万起小家电个护健康（不含电动剃须刀）3%740元/月3万电动剃须刀2%厨房电器、生活电器2%大家电2%740元/月3万影音视听740元/月1万电器附件740元/月1万虚拟旅游酒店2%740元/月2万教育培训1%740元/月2万美容养生1%740元/月2万餐饮美食1%740元/月2万健康服务1%740元/月2万休闲娱乐1%740元/月2万备注：传统滋补保证金中，虫草、鹿茸、燕窝、石斛、鱼翅、灵芝6个品种原材料保证金是5万元，其他2万元。说明：部分类目按照品牌情况以及国家相关部门规定将设置阶梯保证金，具体请咨询对应品类的招商经理。海购商家费用如下：大类明细类目保证金平台使用费佣金扣点服装服饰女装9W8880元/年6%男装9W8880元/年6%鞋靴9W8880元/年6%童装9W8880元/年6%箱包9W8880元/年6%内衣及配件9W8880元/年6%运动户外9W8880元/年6%珠宝饰品金饰/投资黄金9W8880元/年1%钻石/翡翠/珍珠9W8880元/年2%品牌手表/闹钟9W8880元/年5%眼镜9W8880元/年6%流行饰品/银饰品9W8880元/年6%其他配件9W8880元/年6%美容护理美容护肤/精油/美体9W8880元/年6%护发洗浴/女性/口腔/家庭9W8880元/年6%彩妆/香氛/美容工具9W8880元/年6%家具百货家具家装五金6W8880元/年4%居家日用6W8880元/年5%收纳洗晒6W8880元/年5%清洁用品6W8880元/年5%运动保健6W8880元/年6%厨房用品6W8880元/年6%汽车用品6W8880元/年2%家纺及家饰6W8880元/年6%宠物6W8880元/年6%食品果蔬冷链6W8880元/年2%粮油干货6W8880元/年3%茶叶6W8880元/年4%糖巧饼糕罐6W8880元/年4%休闲食品6W8880元/年4%坚果蜜饯6W8880元/年4%冲饮乳制品6W8880元/年4%营养保健9W8880元/年5%酒水9W8880元/年5%进口食品6W8880元/年5%母婴辅食9W8880元/年2%母婴营养9W8880元/年2%奶粉系列9W8880元/年2%防尿用品9W8880元/年2%洗护9W8880元/年5%哺育用品9W8880元/年5%健康安全品9W8880元/年5%妈妈用品9W8880元/年5%清洁用品9W8880元/年5%童车童床汽座9W8880元/年5%纺织用品9W8880元/年6%玩具9W8880元/年6%婴幼儿服饰9W8880元/年6%3C3c/手机6W8880元/年2%3c/数码6W8880元/年2%3C/电脑6W8880元/年2%3c/小家电6W8880元/年2%3c/大家电6W8880元/年2%3c/办公6W8880元/年2%

近日，餐饮渠道饮品品牌“饮想派”宣布完成千万级A轮融资，投资方为乔景资本，新一轮融资主要用于品牌推广和团队扩充。饮想派主要为餐饮渠道如各类餐厅、休闲连锁、火锅连锁企业提供专业的创新饮品解决方案，针对不同的餐饮渠道设计不同的饮品解决方案。饮想派目前团队成员在数十人左右，东部地区以上海为中心辐射长三角地区，连锁餐厅客户有30-40家，西部地区重庆有50多家，成都达到60多家。投资方乔景资本表示，选择饮想派首先看重的是创始人和团队的行业积累以及他们对整个东、西部区域市场的把控，其次以饮品为切入点的细分品类基本没人做过，饮想派经过一年时间的检验获得不错的成绩，并且随着消费不断升级，饮品在餐饮中所占的比例会提高，饮品自制、多功能化、个性化消费需求是趋势。

9月28日消息，支付宝口碑在今天宣布推出口碑旅游版，首批将开通17个城市，支付宝App会根据定位，为到达旅游城市的用户，推送美食购物、旅游攻略和酒店出行等服务内容。据悉，口碑旅游版首批开通的17个城市包括杭州、北京、上海、厦门、三亚、西安、长沙、广州、深圳、成都、昆明、丽江、南京、重庆、苏州、武汉和青岛。在未来，口碑旅游版将覆盖更多城市。目前，全国有32个机场和包括京沪线、沪杭线、宁杭线、杭长线等在内的高铁线路已接入支付宝口碑，进驻商家超过100万。日前支付宝口碑平台披露的综合生活业务的主要运营数据显示，支付宝口碑平台综合生活业务已覆盖全国324个大中城市，日交易金额突破1700万元。同时支付宝口碑平台9月的整体日均交易笔数已经突破1000万笔，平台上的餐饮入驻商家超90万，商超便利店商家超10万。

知道么，海底捞的核心产品火锅汤底有雀巢一份功劳。在中国餐饮行业快速回暖的同时，业绩低迷不振的雀巢要发力餐饮业务了。已经在中国餐饮行业深耕20多年的雀巢，在北京、上海等地建立雀巢专业餐饮客户交流体验中心，以期获得更多与中国餐饮企业合作的机会。在传统快消市场受到冲击的背景下，餐饮业务依旧保持了稳定的增长，吸引了包括雀巢、联合利华、恒天然等外资快消巨头掘金中国餐饮市场。雀巢全球专业餐饮亚洲、太平洋和非洲区域总裁吕杰龙接受《第一财经日报》记者专访时表示，中国“居家外餐饮消费”市场潜力巨大，雀巢会进一步加码中国餐饮市场，与餐饮企业在菜品、成本、烹饪流程等方面开展合作，为餐饮企业提供解决方案。雀巢加码餐饮业务背后是业绩增长显出一定疲态。雀巢近日公布的半年业绩显示，上半年营收增长3.5%，低于路透调查中心分析师预期的3.8%；净利润降至41亿瑞士法郎（1瑞士法郎约合人民币6.8848元），也低于分析师预期的47.4亿瑞士法郎。雀巢在公告中将业绩放缓的部分原因归结为中国食品饮料市场增速的大幅放缓，并称银鹭业务仍然对整体业绩构成拖累。雀巢公告称：尽管我们持续在中国市场面临挑战，但在美国、欧洲、东南亚以及拉美等地呈现不错的表现，预计这种情况将持续到下半年。以雀巢主要营收组成的婴幼儿奶粉业务为例。乳业高级分析师宋亮向记者表示，中国婴幼儿奶粉市场告别过去的高速增长时代，行业已经出现饱和迹象，虽然二孩放开，但给婴幼儿行业带来的增长有限。传统主营业务增长显出疲态，雀巢亟须寻找新的增长点，雀巢默默耕耘中国多年的餐饮业务被寄予厚望。中国烹饪协会的数据显示，去年中国餐饮市场规模已经达到3.2万亿元，市场潜力巨大。此外，随着中国消费者需求多元化，对质量、健康日益看重，这让拥有较强技术和研发实力的外资食品巨头看到发展机遇。雀巢专业餐饮大中华区副总裁黄行毅认为，目前消费者特别是年轻一代人需求多元化的趋势下，雀巢可以帮助这些餐企在标准化、菜品研发、成本控制、流程简化等方面提供解决方案。海底捞就是一个很好的例子。众所周知，海底捞是一个非常传统的中式川菜企业，作为外资食品企业的雀巢如何跟如此传统的中餐企业擦出火花？雀巢称，随着食品科技的发展，海底捞这样的传统企业也需要借助最新食品科技改良它的菜品，例如海底捞的一些汤底，雀巢会在色泽、耐煮性、口味等方面帮助其改良，毕竟一些餐饮企业不可能成为各方面的专家，需要借助专业的餐饮研发企业提供更好的解决方案，将最新科技运用到菜品中。吕杰龙表示，目前随着中国反腐倡廉，一些定位高端的餐饮企业受到冲击，一些定位大众消费的休闲餐饮发展迅速。然而这些中式餐饮在扩张过程中，需要提供更多元化的菜品、缩短烹饪流程减少成本等，雀巢会在这些方面与它们展开合作。黄行毅透露，目前中国有一个趋势正在出现，很多没做过餐饮的创业者开始做餐饮，这些创业者具有很强的营销和运营能力，但并不擅长做餐饮，例如和府捞面，雀巢会在餐饮方面帮助其研发菜品、制定标准化流程等定制化解决方案。不过，雀巢在中国餐饮市场依旧面临挑战，中式餐饮为主的中国餐饮市场，餐饮企业行业分散、集中度太低、标准化困难，并且虽然在快消市场表现良好，但总体增速也显出疲态，这些都需要雀巢去克服。中国烹饪协会副会长边疆表示，尽管餐饮市场发展动力不足，但餐饮行业需要侧重满足以大众化餐饮为主体的多层次多样化消费结构，着力加强供给侧结构性改革，努力在更高层次上推进餐饮消费供需矛盾的解决，发挥品牌企业的引领作用，拉动消费，扩大内需，同时进一步开辟新的市场，寻找新的增长点。

9月26日晚间，有消息称，百胜集团宣布此前的百胜中国事业部分拆方案已经获得董事会的批准。根据上述消息源，10月31日收市后，百胜中国事业部将作为百胜中国独立经营，11月1日，百胜中国将在纽交所独立上市，股票代码为YUMC。值得注意的是，百胜集团也同时宣布增加11%的股息。去年12月，百胜在年度投资者大会上介绍分拆计划，即集团将如何分拆成百胜中国和百胜餐饮集团两家独立上市公司，百胜餐饮集团首席执行官GregCreed表示，百胜餐饮集团将要把公司拆分成百胜中国以及百胜餐饮集团两家独立的上市公司。实现由一家以实现至少10%的每股盈利增长为目标的公司，转变为两家独立的致力于各自带来每年预估约15%股东回报的强有力的公司。今年中，有消息曝出百胜餐饮集团临时追加条件致有意分拆的百胜中国业务迄今未能卖出。今年9月初，百胜餐饮首次宣布分拆消息以来的重大进展，春华资本和蚂蚁金服4.6亿美元战略投资百胜中国；9月中旬，百胜中国发布消息称百胜餐饮宣布敲定百胜中国董事会成员名单，包括此前公布的春华资本创始人胡祖六在内，百胜餐饮公布了9名董事会成员，并计划于分拆前再提名一位独立董事参加董事会。根据百胜餐饮在宣布春华资本和蚂蚁金服战略投资事宜时的消息，分拆后，百胜中国将成为百胜餐饮集团在中国内地的特许经营商，拥有肯德基、必胜客和塔可钟三大品牌的独家经营权。

9月23日消息，日前，微信朋友圈正式上线了本地推广广告功能，并且支持自助投放。微信方面介绍称，本地推广广告是一种全新的推广方式，它可以帮助线下实体商户与其服务区域内的目标用户建立联系，从而实现从线上往线下引流的推广目标。据了解到，在外层样式上，本地推广广告在原生图文消息的基础上，添加了门店地址信息栏。本地商户可以通过此功能展示自己门店的名称，所在的城市和分店信息。用户也可直接点击信息栏跳转到门店详情页，了解更多信息。页面中的导航和拨号功能，也可以帮助商户引导用户到店消费。微信方面表示，本地推广广告将支持小额长期投放，本地商户可以基于自己的服务能力、用户标签、地域范围、时间段来设置广告预算。而且本地推广广告的服务没有5万元单次投放门槛限制，每日预算最低可设置为300元。同时，本地推广广告最长支持10天在线，商户可以将推广预算拆分到多天。据悉，在正式上线之前，已有近50家商户参与了本地推广广告内测投放，主要分布在餐饮美食、婚纱摄影、房产家居、教育培训四大行业中。

9月12日消息，日前，调味品B2B平台“云调味”对外宣布，已获得5000万元Pre-A轮融资，投资方包括中融资本、智达中世基金。云调味方面介绍称，未来将联合全国数百家批发市场、数十万家从事调味品原产地种植、加工、生产、批发、销售、餐饮及工业企业的客户，汇集信息流、商品流和资金流，压缩整个产业链条的交易环节，提高交易效率。云调味相关负责人介绍称，某从事大料批发20多年的商家向其表示，随着人力成本、店面成本越来越高，他的利润也越来越少。同时，随着现代商超越开越多，便民店越开越近，价格越来越便宜，他的传统客户副食品批发市场、菜市场等也越来越没有优势。据了解，2016年上半年B2B行业共发生了83起投融资案例，金额总计约100亿元人民币，B2B投资数量同比增长约300%。在刚刚过去的七八月份，又有34家B2B电商获得融资，分布于汽车汽配、农业生鲜、工业品、旅游、纺织、快消品等行业。

今年315以来，围绕互联网外卖平台的种种黑幕屡屡被媒体曝光，引起了社会的关注，相关部门也展开了一系列整治行动。然而，最近央视新闻在调查中发现，证照缺失、卫生脏乱差的情况依然存在。央视新闻报道显示，记者在美团外卖的应用平台上，随机搜索到一家“万记麻辣烫”的商家，登记在平台上的地址为：朝阳区八里庄东里小区41栋西侧。而在美团外卖平台上商家资质公示的证照上，登记的却不是同一个地址。不仅如此，餐饮业必须具备的“三证齐全”却只有“营业执照”和“餐饮服务许可证”两证，而且这两个证件上清晰地显示，有效期截止日期均为2015年12月。经过央视记者探访，在紧邻东四环慈云寺桥一个老旧小区的深处，找到了“万记麻辣烫”，一间在小区空地上搭建的临时建筑里的小店，十几平米大小，几张桌子就是操作台，一位工作人员正徒手往容器里装食物。周围不时有苍蝇起起落落。记者在寻问店家“食物如何清洗？”店家则表示，“红薯都是切完之后再洗。”当记者借故走进厨房，看见了里面狭窄凌乱，垃圾遍地，煮麻辣烫的地方更是污秽不堪。记者很快被店主请出了厨房。环顾小店四壁，没有看见悬挂任何证照，整个店里最显眼的是这家店曾被宣传为“一天卖出五千串麻辣烫”的明星商家。临出门，店家又特别提醒，要从外卖平台订餐，而且是美团专卖。事实上，万记麻辣烫使用过期证照鱼目混珠。在调查中还发现，外卖平台上还有一些商家根本就不能称其为饭店，依然是寄生在外卖平台上的黑作坊。比如记者在朝阳区管庄路附近一条背街的胡同里，发现的这家麻辣香锅店。当记者询问“是否可以在店内就餐时？”店主则表示，“店里不卖，没有地方吃。只有外卖拿。”挂着饭店的招牌，却拒绝客人在饭店用餐，这让记者觉得有些匪夷所思。而面对记者的疑问，店家却顾左右而言他。几经周折，记者最终还是设法进入了饭店内，原来这家饭店就一间厨房，根本没有客人可以就餐的地方。店家通过外卖平台，发布店家信息及联系方式，消费者通过外卖平台下单后，再由各家送餐快递送到消费者手中。而平台上提供的商家资质仅仅有一个餐饮许可证，上面的名称叫：北京和喜顺餐饮管理有限公司，压根就不叫辣儿美麻辣香锅。根据央视新闻记者调查的情况来看，依然有平台对店家的资质审核存在疏漏，导致不合规店家还在持续营业。

8月16日消息，据获悉，台湾集山餐饮集团旗下快餐品牌“五号便当”宣布与微盟旗下O2O餐饮平台智慧餐厅达成合作。五号便当将借智慧餐厅提供的餐饮O2O解决方案，自建微信外卖平台，消费者可通过“五号便当”微信公号就近选择门店点餐，点餐、支付皆在线上完成后，消费者可在家坐等便当。据了解，五号便当属于台湾集山餐饮集团旗下，主攻大陆市场，目前在大陆拥有超过40家门店。在生产和配送环节上，五号便当由中央工厂统一生产，再经冷链配送到各个门店；在交易环节上，消费者只要通过线上下单支付，门店就能接单并出餐配送。在整个经营链条上，门店依然保留前店后厨的形式，但是厨房扮演的角色不是烹饪制作，而是加热中心。门店在接单以后，利用专门的工业微波炉加热便当，再由配送团队送到消费者手中。此外，五号便当智慧门店除了“点餐”、“外卖”等基础应用外，会员和营销是核心功能。目前，五号便当已接入微盟智慧餐厅的会员卡系统，用户可直接领取微信会员卡，会员卡可在订餐时享受便利和优惠。为了将用户吸引到微信上点餐并转化为门店忠实消费者，五号便当还利用会员营销系统推出了首次充值送、首次消费送以及满减优惠等活动，吸引粉丝参与，培养忠实顾客群。据五号便当负责人介绍，五号便当在提升出餐效率后，运营效率也要跟得上，因此选择与微盟智慧餐厅合作，在其微信公众号搭建自有O2O平台。智慧门店的整个流程和外卖平台十分相近，但平台上的用户资源不是商家自己的，而只有沉淀在自己平台上的用户才是属于自己的，所以建立属于商家自己的O2O渠道和会员营销系统十分必要。据悉，智慧餐厅是由微盟推出的服务于线下餐厅的O2O解决方案，可为商户提供包含等位、点餐、外卖、支付、营销、会员管理系统等在内的多种服务，将线下餐厅和线上商家自有微信公众号无缝对接。

8月15日消息，近日，上海B2B生鲜电商“大白菜商城”宣布正式上线运营，开始为餐厅、食堂提供配送服务。据悉，“大白菜商城”由大汉三通控股集团有限公司投资设立。“大白菜商城”相关负责人介绍称，市场定位和经营模式基本等同于美菜网。公开资料显示，美菜网于2014年上线，以中小型餐饮商户为切入点，采取产地直销的模式，自建采购、仓储、物流体系，通过官方App及微信公众号等平台，使需求方和农民直接对接，缩短农产品流通环节。据了解到，目前，“大白菜商城”基于微信服务号运作，与大汉三通旗下的O2O平台家乐宝拥有类似的售卖版块。据了解，家乐宝电子商务公司成立于2014年，于2015年正式投入运营，是一家O2O全品类生鲜电商，主要面向家庭提供居家饮食的“一站式”采购。2016年5月，家乐宝通过媒体通气会宣布，拟收购美味七七全部品牌及部分资产，并将美味七七原有的B2B业务剥离至大白菜商城，最终收购未成功。通过家乐宝网页版和大白菜商城的比较发现，虽然大白菜商城的服务对象为餐馆、食堂，其部分菜品在价格上没有变化。以其蔬菜版块中的叶菜类为例，杭白菜，家乐宝为3.2元/斤，大白菜商城为16元/5斤；芹菜前者为3.8元/斤，后者为19元/5斤。该情况在其他品类中也有出现。此外，商品分类上，大版块相同，具体划分稍有变化。如日用版块下，大白菜商城取消了家乐宝中个护和家户两个品类；干货版块下，将家乐宝中细分的6个品类归至3类。支付方式上，两者都支持微信支付。同时，家乐宝也可通过支付宝及其推出的“家元卡”充值支付。目前，“家元卡”是否可用于大白菜商城尚不明确。大汉三通董事长高比布表示,B2B大白菜、O2O家乐宝是大汉电商战略布局的两个重要组成部分,大白菜、家乐宝运营上相互独立,供应链、技术等资源上相互整合后可起到相互促进的作用,接下来大汉电商将发力加快蔬果基地对接、冷链仓储配送体系的建设,全方位的为上海市民解决“吃喝”问题。

8月11日消息，阿里巴巴集团2017财年第一季度财报显示，口碑单季度交易额达310亿元，较上一季度增长48%。据悉，口碑是由阿里巴巴集团与蚂蚁金服集团共同投资设立的合资公司，专注于本地生活服务的O2O业务。2015年6月底成立以来，口碑业务迅速覆盖了餐饮、超市、便利店、美容美发、KTV、休闲娱乐等多个行业。截至2016年6月，入驻口碑的商家数量超过100万家，单日交易笔数达到1121万笔。成立至今，口碑相继发布了开放平台与餐饮、快消零售行业的解决方案，以“支付即会员”为核心，帮助线下商家做回头客的生意，运营线下流量。据统计，口碑为平台中的线下商家总共带来了4.9亿的会员用户，口碑日均交易笔数也增长了超过8倍。据了解，口碑开放平台支持商家、服务商与开发者等免费入驻，并对外开放了平台流量、会员营销、支付体系及大数据运营能力，帮助线下商家经营生意和顾客。据透露，口碑还将上线以“内容即流量”为核心的线上运营方案，帮助线下商家从线上引流。口碑公司CEO范驰表示，口碑模式与传统的团购模式完全不同，口碑将商家的生意还给商家，用产品和数据帮他们更加精准高效的运营自己的生意。同时，口碑还以开放的模式与心态，培育本地生活服务的生态，将给线下商家、开发者与服务商，更多的资源支持。

移动支付已经不是什么新鲜事了，多数人早已习惯输入密码或用指纹支付搞定“剁手”大事。那VR购物呢？难道得戴着头显摸索着去找手机下单吗？当然不是。昨天，蚂蚁金服透露的VRPay，想让你可以在虚拟现实里直接完成付款操作。VRPay点头、凝视即可付款，这么好？据《第一财经日报》报道，VRPay相关技术9月底可落地问世。据介绍，用户在接入了VRPay的商家店铺内下单后，VR界面内会跳出一个3D形态的支付宝收银台，用户根据所佩戴的VR硬件设备的操作特点，通过凝视、点头、手势等控制方法登录支付宝账户，并输入密码完成交易。用户视觉焦点：看向某处，停留几秒钟，表示确认点头控制：利用手机陀螺仪轨迹结合特殊算法来识别点头动作手势控制：需要用户给VR头盔外接手柄或手势感应器通过这三种方式来完成支付，似乎还挺方便。但如果认真思考，看向某处几秒就确认？设想下有一个很纠结的买家，她在虚拟现实里眼神望着某处，思考买还是不买，当她决定不买时候发现：啊，已经买了？有些尴尬。通过凝视、点头、手势等控制方法登录支付宝账户，并输入密码完成交易。也就是说，即使到了虚拟现实世界，你依然需要用手柄控制、用脑袋、用眼神来输入账户密码确认身份。戴上了头显，其实也无法解放双手自由买，甚至，你会觉得比用手机指纹识别还麻烦。蚂蚁金服方面表示，目前，VRPay达到了手机端支付宝交易的安全性，未来会与生物识别技术配合使用。此前，淘宝虚拟现实购物Buy+推出时，爱范儿了解到Buy+倾向于做虹膜识别或其他生物安全识别技术，不过没那么快能实现。VRPay能怎么用？支付宝将这项技术定位于未来可以通过统一的SDK接口对接各种第三方App的开放平台。简单解释，VRPay与现在用的支付宝相似，与各种生活场景对接，像最先的电商购物，到外卖餐饮等，你都能用。但VRPay的接入可能没多么丰富。毕竟当你需要实实在在的吃个饭和打车出门时候，VRPay就用不上了，但在虚拟现实游戏、直播间送礼这些场景里还是有很大的发展可能。据《第一财经日报》报道，VRPay内部的讨论目前集中在这项底层功能是否会在支付宝App端享有一个前端入口。蚂蚁金服方面称，VR盒子是他们首先考虑的合作对象。用户能手机应用里找到虚拟店铺频道，再进行虚拟购物。三星的GearVR、GoogleCardboard，都是VRPay瞄准的对象。而内容生态体系相对完善的HTCVive、PSVR和Oculus，是VRPay目前相对难打入的堡垒。据研发这项技术的专业人士介绍，这是支付宝内部一项已进行了大半年的项目，研发难点在于用简洁的交互形式完成虚拟购物场景下的付款，同时保证支付宝手机端同级别的底层安全。“眼看前方，点头数次，抬起左手，右手伸直。”这套类似于全国中少年课间操的动作操作代表的新潮的支付方式VRPay会是是未来支付的风向标吗，或只是宣传的噱头？爱范儿联系蚂蚁金服相关工作人员了解更多内容，截至发稿尚未收到回复。在VR应用场景尚未真正完善的发展环境下，依赖于使用场景的支付环节VRPay，还有很长的路要走。而支付里涉及的安全问题和能否取得用户的信任也将是个不小的发展障碍。至少现在来看，这个的噱头感还是比实用更甚。当然，VRPay不是不可能，毕竟VR将会是一项能促进你剁手的技术。

7月28日，韩国CJ（希杰）集团与上海宝尊电商共同宣布，双方正式达成战略合作伙伴关系并成立合资公司，借助双方在各自行业的优势资源共同拓展中国电商市场。宝尊电商将作为合资公司的控股方，负责合资公司在中国的运营，同时给予其市场营销、IT技术,客户服务、仓储物流等的全力支持。CJ负责韩国品牌的选择与引进。未来CJ旗下韩国品牌及CJ独家代理品牌的电商业务均有该合资公司承接，Wonderbra，brapra和OliveYoung三个品牌作为第一批品牌由该合资公司运营。除了上述品牌，合资公司还计划引入第一制糖、CJMall、Re:NK等韩国知名品牌。目前主要集中在服饰美妆快消品类，未来会逐步扩大到更多品类，引进更多的高质量品牌到中国市场是这次双方成立合资公司的最终目标。宝尊电商董事长仇文彬表示，CJ集团作为韩国产业链最完整的生活文化企业集团，长期以来致力于以高品质食品、餐饮、娱乐文化服务于消费者。通过此次合作，CJ集团旗下丰富的产品线嫁接宝尊专业化的电商行业经验和运作能力，可以让中国消费者以合理的价格和便利可靠的官方渠道购买到韩国的流行商品。未来双方还将在电视购物、网络营销，跨境物流等多方面进行深入合作。在业务模式方面，不仅有B2C业务，也有B2B的业务。未来宝尊电商和CJ集团所成立的合资公司不仅将成为韩国商品进入中国市场的重要渠道，也会是中国商品进入韩国的重要渠道。同时合资公司的成立也意味着宝尊在战略布局上向上游品牌进一步的拓展，对品牌拥有更高的掌控力，从而推动中国品牌电商行业业态的升级。

不料，两日后，店主根据送餐地址，持刀上门将岳某砍伤，致其右手、锁骨、太阳穴等多处受伤，共缝19针。随后，岳某将此事发在了微博上，饿了么官方回应称岳某“捏造传播不实信息”、“恶意诋毁”，并将“通过法律途径追究侵权责任”。商家砍人事件实际上只是冰山一角。在今年央视“3·15晚会”上，由于平台上的一些入驻商家营业执照与实际信息不符、送餐工具卫生堪忧、送餐员无法提供健康证等问题被曝光，饿了么被推到了舆论的风口浪尖上。而饿了么出现的这些问题背后，体现的正是外卖O2O领域的种种乱象。过去一年，随着BAT的入局，O2O市场的竞争环境已经发生巨变。在衣食住行中，吃饭问题位列第一。表面上看，提到送外卖大家也许首先想到的是“送饭”。实际上，送外卖过程中的“最后一公里”，意味着未来除了送饭，还可以衍生出各种商品和服务，这才是巨头们不惜代价闯进外卖O2O市场的真正原因。大规模的同质化，使得各平台纷纷在订单量、补贴、地推等方面做比拼，而高额补贴无疑是大规模获取用户的最快办法。有了用户，投资人才更愿意投资，很快外卖领域就陷入了和打车类似的“烧钱怪圈”。因为待遇低、要求低、平台监管和审核不严，有的餐饮配送员即便无法出具健康证明，依然可以送餐。这样一来就可能导致食品安全问题。此外，为了抢单、赶时间、增加收入，众包平台的不少配送员会进行多平台混送，这些超时、混送等问题，逐渐演变成食品安全、用餐纠纷问题的主因。