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360度探营F5未来商店:亮点和槽点都不放过
一起惠2017-07-24 09:41:02469 次

【编者按】4200万,在公开报道中,F5未来商店已经累计拿到了这么多投资。最近的一笔A+轮融资来自李开复的创新工场。在“人工智能”“新零售”等概念的风口上,这家无人便利店仅仅只是众多资本宠儿中的一个。

Take Go、缤果盒子、淘咖啡……一系列有背景没背景的玩家都涌进了无人便利店领域,让传统便利店们在电商的侵蚀下惊魂未定时,又恐慌起来。

无人便利店到底有多神奇,能在哪些层面碾压传统便利店?小编日前探访了F5未来商店的广州塔旗舰店,直观感受其产品和服务流程,大致发现了几个特点:

一、选址特别:不在生活社区、不在办公区,在人流密集、竞争激烈的商业区;

二、店内虚拟货架与手机端商品丰富度不一样。由于货架面积限制,该店铺将一些商品(例如洗发水、护肤品、玩具)“藏”在了手机端页面。这类商品一般单价更高、但销量非常低;

三、根据店内售货系统销量自动显示粗略估算,该店铺的月销售额能达到3万左右。

虽然地处繁华商圈,客流量不是无人商店的问题,但一位消费者也向小编表达了她的疑问:

1、虽然看起来是个“店”,但F5未来商店的形式、商品与无人售货机并没有太大区别(最大的区别就是多了鲜食和热饮)。在寸土寸金的广州塔,无人便利店的销售是否能够覆盖租金成本?性价比是否比无人售货机更高?

2、提供的商品太少,完全机械化的操作看起来冷冰冰,不如全家、7-11有温度。

3、虽然无人值守可以节约成本,但也考验国民素质,例如设施维护、清洁卫生等方面。

先来看一下F5未来商店的简单资料:目前共有6家门店,其中佛山5家试验性门店,广州1家旗舰店。2016年底完成试验阶段,佛山区域停止运营,全力发展广州深圳区域。

上个月底,F5未来商店已完成创新工场提供的3000万元A+ 轮融资,此前F5曾获得创大资本200万元的天使轮融资,以及TCL创投的1000万元Pre-A轮融资。

一、选址和区位

小编了解,国内的无人售货机一般摆放在地铁站,大多数无人便利店一般选址在生活社区、写字楼,而F5未来商店在广州的第一家店选址简直不能更高调:最风骚的小蛮腰(学名:广州塔)!

这里就两个特点:人多,以及人多。公开数据显示,广州塔日均客流约3800人次,当然租金一定也是不菲的。

(先感受下周边环境。作为广州最具代表性的地标建筑,小蛮腰最不缺的就是人。吃喝玩乐各种设施也是一应俱全)

(问了好几个保安,终于找到了藏得比较深的F5未来商店。它的邻居你们应该都很熟。)

(先拍个正脸。目测占地面积在15平方米左右。)

二、商品和流程

(一进门,先看到的是巨大的虚拟商品展示屏。咦?好像有点面熟?)

(还记得1号店在2012年就在地铁高调玩过的“虚拟超市”吗?这可能才是爷爷辈儿的无人便利店的吧……只不过当时1号店仅支持手机扫码下单,快递送货上门,不能现取。当时的1号店宣称要在全国开设1000家线下虚拟超市,不知道现在实现了没有?)

(喏,相比1号店的虚拟超市,无人便利店的特点就是:可以现场取货。在取货区有两个窗口:一个是鲜食冲饮窗口,一个是百货窗口。鲜食冲饮就是需要现加工的食品饮料,比如鱼蛋、饺子、奶茶之类,而百货区都是现成的商品。)

(来看看鲜食区都有哪些吃的,然后让我们带着研究学习的心态选购一款饺子吧。)

(扫码下单后,手机端出现的提示)

(取货区闪现出可爱头像的时候,就意味着你的商品已经在制作中啦。)

(一碗热腾腾的饺子出来了。据F5未来商店的官方介绍,其所有鲜食热饮都是在密闭无尘的机器厨房内,用机械臂现场加工,每件食品独用生饮水蒸煮泡。)

(然后就可以端着你的狗粮,哦不,粮食,到吧台这里坐着开吃了。小编带着科学求真务实的态度数了一下,店内一共有5条这样的高脚凳。可以,刚好够五黑。)

(由于吃得太认真,忘了体验在线客服,所以不太清楚这个客服是真人还是机器人。给大家留个悬念吧。不过旁边的USB快充还是挺贴心的哦。)

(吃完之后,可以按下自动清洁按钮,上图的玻璃桌面将自动收缩,垃圾掉入下面的垃圾处理系统,玻璃桌面经过清洗后自动还原。不过尽管如此,无人值守的便利店在卫生清洁方面还是有疑问的:毕竟,桌面的垃圾可以自动清理,地面的不能。这一点相当考验国民素质,共享单车有丰富的战斗体验。)

(这也是一个比较特别的功能:随机推荐。不知道买什么的时候,扫码可以被推荐一个商品。扫了一下,被推荐了一盒杜蕾斯:这家店凑不正经啊。)

三、什么商品卖得最好?

在买完饺子的时候,机智的小编还发现一个小秘密:其实扫码之后,可以买到一些虚拟屏幕上没有的东东。不信你看:

(比如这一页,护手霜、驱蚊膏、保鲜袋、洗发露……这些可都是虚拟货架上没有的,只有手机端显示。但可能像我这样细心的消费者很少,这些商品销售量都是0。不过话说回来,谁会跑到广州塔,来买瓶洗发水呢?)

(你一定想不到,在这个无人便利店还能买到这玩意儿。)

那么这个无人便利店内,到底哪些东西卖得最好呢?让我们来揭晓一下:

(在“吃”这个版块斩获冠军的同学是四海鱼蛋,月售590份。亚军就是我刚刚吃完的饺砸,月售551份。)

(“喝”这个版块,最受欢迎的是“赛过吸大麻”的维他柠檬茶,月售362份。可以,这很广东。)

(在“用”这个版块,似乎稍微冷一点。卖得最好的一款姨妈巾,月售也不过17个。这个数据说明:消费者来无人便利店还是以吃吃喝喝为主呀。)

最后再来两张现场图:

(客流还是一直源源不断的。)

(最后再来个全貌。)

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