手工锻打斩切一体刀，锋利耐磨，斩切流畅。

京东标价156元，拍下立减实付到手108.6元。这是铁匠世家销量高的一款手工锻打斩切一体刀型，前切后斩，做菜做过程中不需要再更换厨刀，大大提高备菜效率。整刀依旧保持铁匠世家的纯手工锻打工艺，整刀不锈钢锻打，千锤百炼刀型稳健，搭配他家传统的菜籽油淬火技艺，整刀的锋利度极高。老匠人手工开刃，刃面能看到清晰的开刃痕迹，吹毛可断。0.8cm加厚刀背，刀身韧性强，常规斩骨无压力，拍蒜拍黄瓜也不会断刀。木质手柄搭配十字花柄纹路，防滑耐磨，斩骨不脱手。刃长20.5cm，柄长12cm，重量在600g，重量偏大，更适用于男性。ps：可斩小骨，不适用于斩大骨。